Ao Autor Ciudad

2014 EDGAR ALEXS ARANA OLIVOS Lima - Per

2016 WILY MARCO FLORES MANCILLA La Paz - Bolivia

2013 Martha Lucresia Medina Micolta Guayaquil - Ecuador

Rmulo Rolando Luna Merchn

JOSE LUIS ABARCA ANCHUNDIA

2014 DIEGO CRISTBAL ARMENDRIZ Ecuador
TUBN
2015 Ana Cecilia Arguello Guerrero
Mayling Ileana Olivero Palma Managua, Nicaragua

Erika Jess Ayala Gmez El

Bernab Ponte Magally
2016 Montoya Amemiya Joel ngel Surco, Per
Pinedo Gamarra

2013 EDWIN NAHUAMEL JACINTO Lima, Per

Sandra Turbay
Beatriz Nates
2013 Fabio Jaramillo Jorge Colombia
Julin Vlez Olga Luca
Ocampo

2016 FREDY RIVERA TRUCIOS Lima, Per

2016 ROCO DEL PILAR BECERRA DAZ Trujillo, Per

 M
Titulo Objetivo/ Hiptesis

Identificacin y anlisis de
limitantes que enfrentan las
comunidades nativas de
Anapate y Coriteni Tarso en la
selva central, para articularse
eficientemente en la cadena
productiva de cacao.
Objetivo General: Identificar los factores que limitan la articulacin
comercial de los productores de las comunidades nativas de la
cuenca del rio Tambo en la selva central, y proponer alternativas de
solucin para su articulacin efectiva en la cadena productiva del
cacao.

Estudio de cadena productiva

del cultivo de caf (Coffea
arbica) en la provincia Ichilo Analizando la cadena productiva del caf en la provincia de Ichilo .
del departamento de Santa
Cruz.

Anlisis de la cadena del caf y Analizar los actores de la cadena del caf para establecer estrategias
estrategia de mejoras para el de mejoras promoviendo la productividad, competitividad y
sector caficultor en la provincia sostenibilidad del sector caficultor en la provincia de Manab cantn
de Manabi Cantn Jipijapa Jipijapa parroquia Pedro Pablo Gmez.
Parroquia Pedro Pablo Gmez

Estudio de la Cadena
Productiva de Caf de altura en Estudiar y caracterizar la cadena productiva de caf en la asociacin
la Parroquia la Carolina, Cantn Aroma de Caf, parroquia La Carolina, cantn Ibarra
Ibarra, Provincia de Imbabura.
Anlisis de la cadena de valor Analizar la evolucin de la produccin de caf convencional hacia la
del caf convencional periodo cadena de valor del caf durante el ciclo productivo (2012-2013),
2012-2013 para un mejor desempeo del mismo.

Para llegar a este resultado se plantearon objetivos que permitan el

crecimiento a corto y largo plazo, como son: el incremento en el
Planeamiento Estratgico del rendimiento del cultivo de caf, el aumento de las exportaciones, el
Caf en el Per incremento del consumo interno, la mejora de la calidad del caf y el
incremento de la venta del producto con valor agregado.

Competitividad de la cadena
productiva de caf orgnico en Analizar la competitividad de la cadena productiva del caf orgnico
la provincia de la Convencion, en la provincia de La Convencin en la Regin Cusco.
Regin Cusco.

Adaptacin a la variabilidad
climtica entre los caficultores El objetivo de este trabajo es analizar las estrategias usadas por los
de las cuencas de los ros Porce pobladores rurales de las cuencas de los ros Porce y Chinchin.
y Chinchin, Colombia.

Las cadenas productivas del

Ayrampo y el desarrollo Determinar la influencia de las cadenas productivas del Ayrampo en el
sostenible de las poblaciones desarrollo sostenible de las Poblaciones Altoandinas del Distrito de
altoandinas del distrito de Huancavelica, periodo 2013.
Huancavelica periodo 2013.

Diseo de un plan estratgico Elaborar un Plan Estratgico de las Cadenas Productivas Regionales,
bajo el marco de la ley N 29337 permitiendo con ello el desarrollo econmico productivo de la regin
para el desarrollo de las La Libertad y as contribuir a elevar la competitividad en la regin La
Cadenas Productivas en la Libertad, en un marco institucional adecuado.
Regin La Libertad.
 Matriz de Antecedentes de Investigaciones Anteriores
Poblacin y/o Muestra

La poblacin total es de 490 habitantes de ambos

comunidades

Las 175.40 ha de caf, ditribuidos en 174 familias en la

provincia de Ichilo.

Utilizaremos adems el mtodo de la encuesta con una

poblacin de 1000 habitantes de la parroquia, esta
encuesta nos ayudara a conocer los factores que implica
la desmotivacin de los agricultores por el caf.

La poblacin total de La provincia de Imbabura es de

398.244 habitantes segn el CENSO DE POBLACION Y
VIVIENDA 2010 de los cuales 63.373 habitantes
pertenecen al rea urbana y 59.463 habitantes
pertenecen al rea rural.
 Segn el IV censo del CENAGRO (2011) existen 44, 519
productores y productoras de caf, el cual 43,373 son
pequeos productores que dependen de este rubro para
subsistir y una fuente de generacin de ingresos.

Segn el Instituto Nacional de Estadstica e Informtica

(INEI, 2015a) en el Per somos 31151,643 personas, y
hacia el 2021 superaremos los 33 millones de personas.

Est constituido por los productores del caf orgnico de

la provincia de La Convencin, en la Regin Cusco, en la
zona de estudio existen 5526 productores de caf
orgnico, de los cuales el 20% de productores tiene ms
de 10has; es decir 1,105 productores.

Se bas en una muestra no probabilstica de 70

caficultores seleccionados a partir de unos criterios, entre
ellos: a) tamao del predio: medianos y pequeos
caficultores con no ms de 30 ha; b) utilizacin de mano
de obra: principalmente familiar y c) residencia:
agricultores que viven en la finca.

En el trabajo de investigacin, la poblacin est

constituida por las 100 familias de la zona urbano rural
(Chunuranra, Callqui Chico y Callqui Grande) del Distrito
de Huancavelica

Poblacin Total Rural Zona de Intervencin 248652 Hab.

Investigaciones Anteriores
Diseo especifico

La investigacin es de nivel explicativo y descriptivos, lo cual se indag, los niveles de

producciones de las comunidades, elementos de forma de produccin, comercializacin. Estos
elementos identificados facilitaran el diagnstico a las comunidades nativas sobro como se
articulan al mercado para ofrecer sus productos y tambin a los elementos y formas que tienen
ellos para poder conservar su ecosistema. En funcin a los objetivos se considera los dos tipos
de enfoques: cualitativa y cuantitativa.

La metodologa usada en la elaboracin de presente trabajo sugerida por el manual de campo que esta
referido al diseo de estrategas para aumentar la competividad de la cadenas productivas.

Para el anlisis de las cadenas de caf utilizaremos el mtodo inductivo, tras una primera etapa
de observacin, anlisis y clasificacin de los hechos del sector cafetalero obtendremos la
solucin del problema planteado y se podra aceptar o no la hiptesis dentro del sector
cafetalero de la provincia de Manab cantn jipijapa parroquia Pedro Pablo Gmez, tambin
utilizando el sistema de entrevista, nos involucraremos con los dueos de grandes fincas y/o
cafetaleros del sector que viven dentro de la parroquia y sus alrededores con el fin de obtener
informacin de que porque han dejado de producir el caf.

Para la realizacin de la presente investigacin se ha considerado la utilizacin de los mtodos

deductivo, inductivo, y analtico
 Se utiliz en el anlisis la metodologa de la cadena de valor, con el fin de identificar y
caracterizar los eslabones, los diferentes actores involucrados y los factores limitantes que
afectan la cadena de valor del cultivo del caf.

En el presente trabajo se realiz con un diseo No Experimental debido a que se trata de una
investigacin sistemtica que est orientado a la observacin y descripcin del comportamiento
de los principales agentes que participan en la cadena productiva, en la que las variables
independientes no se manipulan porque ya han sucedido.

Este es un estudio de carcter cualitativo y exploratorio para identificar las prcticas que los
mismos agricultores implementan explcitamente para resistir los efectos de los extremos
climticos.

El diseo que se utilizar en la presente investigacin ser el No Experimental, de Corte

Transversal correlacional, porque los datos para la contrastacin de las hiptesis y para arribar a
conclusiones sern recabados en un solo momento (en un punto del tiempo).

El presente trabajo se basa en el cumplimiento de lo dispuesto por la Ley N 29337 Ley que
Establece Disposiciones para Apoyar la Competitividad Productiva y dems leyes
complementarias, con la finalidad de promover el mejoramiento del sector productivo en la
regin; las mismas que se debern ceir a sus procesos, procedimientos, metodologas y normas
tcnicas.
 Conclusiones

Existen variables culturales, sociales, comerciales y de infraestructura, que imposibilitan la comercializacin

de cacao de la comunidsades analizadas.

La va de comercializacin alterna se encuentra en las tres empresas: caf ideal, caf Chiriguano, Caf Santa Cruz, las
cuales dejan abierta la posibilidad de comercializacin con los productores, los ingresos cuantificables d los
productos comercializables de caf durante la cosecha del 2005 por hectrea alcanzaron a Bs. 6000.00 como ingreso
bruto y Bs. 2100.00 como ingreso neto.

El anlisis de rendimiento establece un 34% de retorno sobre una inversin de $963.000,00, atractivo para
nuestro mercado, pero sus ganancias se ven reflejadas a partir del 4 ao, tiempo que no desean esperar los
agricultores.

Las Ventajas Comparativas como las condiciones del suelo, clima, y los esfuerzos por mantener una
asociatividad han permitido a los socios fomentar una cultura cafetalera, sumado a esto las ventajas
competitivas ha permitido a los socios ser ms competitivos y productivos al mantener los 105 socios un
estndar de produccin comn.
 * Caracterizar los actores involucrados en la cadena de valor del cultivo del caf convencional.
*Describir las caractersticas de los eslabones de la cadena de valor del cultivo del caf convencional.

La presente tesis desarrolla el Planeamiento Estratgico del caf en el Per. Representa una valiosa
herramienta que propone estrategias de tipo defensivas, para dirigir los esfuerzos a reducir los costos de
produccin, aumentar la productividad y calidad, aplicado al mejoramiento del proceso y de las personas.

La competitividad del sector depende de todos los componentes de la cadena productiva. Esta integralidad
est basada en el enfoque de sistemas de produccin y ha permitido visualizar los elementos positivos y
negativos que intervienen en la produccin y comercializacin del caf orgnico. Adems, antes que los
productores sean buenos comercializadores, tienen que ser primero buenos productores.

En las regiones cafeteras de Colombia pertenecientes a las cuencas de Porce y Chinchin, existe una serie de
prcticas que disminuyen la vulnerabilidad de los pobladores rurales a las variaciones climticas y a los
eventos climticos extremos como la siembra de variedades resistentes a la roya, los cultivos bajo sombra, el
uso de abonos orgnicos y coberturas vegetales, el empleo de machetes para deshierbar, la asociacin de
cultivos

Las cadenas productivas del Ayrampo tienen una influencia positiva en el desarrollo sostenible de las
Poblaciones Altoandinas del Distrito de Huancavelica, periodo 2013, se concluye que: existe suficiente
evidencia estadstica como para afirmar la relacin directa y significativa entre ambas variables de estudio. El
cual se demuestra con la prueba de rho de Spearman, rho = 0,634 y con una sig. Bilateral = 0,00, al 95% de
confiabilidad estadstica.

Los resultados del escenario previsto son positivos, una VAN de S/. 3,637,635.28 junto con una TIR de 71% a
los que se suma una relacin Beneficio - Costo de 1.89 le dan viabilidad a la inversin.