Ceremonias Religiosas: Fiestas tradicionales

del norte de Chile:

Carnaval de Putre: antes de celebrarse la
Cuaresma, durante los ltimos das de febrero,
aimaras venidos desde diferentes pueblos del
Altiplano se renen para celebrar, en la localidad
de Putre, una colorida fiesta. Gran parte de los
ritos, bailes, vestimentas y ritmos que conforman
el festival pertenecen a la cosmovisin andina.

Fiesta de la Pachamama: en la mayora de las

comunidades andinas de la zona norte de nuestro
pas se realiza, en el mes de agosto, un festejo en
el que se agradece a la madre tierra por su
bonanza, el cuidado de los animales y la proteccin
sobre los pequeos poblados. A travs de diversos
rituales, los hombres reconocen la importancia y el
respeto de la naturaleza y sus ciclos.

La Tirana: cada 16 de julio, un pequeo

pueblo ubicado en una de las zonas ms
ridas del norte de nuestro pas se viste de
color y fervor religioso. Bailes paganos se
combinan con la devocin e, incluso, con el
fanatismo de miles de fieles que llegan hasta
el poblado de La Tirana, ubicado a 19 km de
Pozo Almonte, para adorar a la Virgen del
Carmen de La Tirana de Tarapac.
La festividad marca un verdadero renacer de
un pueblo, que gran parte del ao permanece
casi deshabitado. Durante casi una se mana
(los festejos comienzan cerca del 12 de julio
y culminan el 18 del mismo mes), diabladas,
bailes chinos, huainos y morenadas inundan las calles de la ciudad y el colorido vestuario contrasta con
el desrtico escenario.
La trgica leyenda de una pareja de enamorados compuesta por un espaol y una bella joven inca,
conocida como la Tirana del Tamarugal, dio inicio a esta llamativa fiesta. Un sacerdote encontr una
cruz en medio de la pampa, donde fue sepultada la pareja, y, en ese mismo lugar, levant el templo
que hoy alberga la imagen de la Virgen y que recibe cada ao a miles de peregrinos venidos desde
distintas zonas del territorio e, incluso, desde el extranjero.
Durante los festejos, diferentes grupos de baile muestran a los visitantes sus coreografas, las que
provienen de la tradicin poshispnica y tienen por finalidad adorar a la Virgen. Acompaados de
tambores y trompetas, los bailarines finalmente ingresan al templo.
Msica Tpica:
En el norte el folclor est fuertemente influenciado por la msica andina del Per y Bolivia, como
tambin por las bandas militares que en tiempos de la colonia fueron tradas por los espaoles. Es
generalmente instrumental, y utiliza instrumentos como la caja, el bombo, la trompeta y la tuba, en las
bandas, y la zampoa, la quena, el charango y la guitarra, en la andina. De esta zona, es especialmente
famosa la Fiesta de La Tirana, con sus tpicos bailes religiosos.
La msica de las regiones nortinas del pas dejan ver la rica y pesada tradicin aymara que deja su
impronta en la diversidad de manifestaciones musicales que podemos distinguir en esta zona.
Quizs como en ninguna otra rea cultural de Chile, el sincretismo entre la tradicin aymara y
el catolicismo se demuestra aqu en forma intensa y es as como buena parte de la msica est
dedicada a festividades religiosas en que se difuminan los lmites entre el carnaval y la devocin
popular. Las mayores y mejor conocidas manifestaciones musicales son las festividades dedicadas a
la Virgen del Carmen en La Tirana (Norte Grande) y a la Virgen de Andacollo (Norte Chico).

Bebidas:
Pisco: Algunos pueden decir que el pisco es peruano, mientras
otros estarn orgullosos de que lo incluimos en esta lista. Lo
cierto es que la nacionalidad de esta bebida todava se
encuentra en disputa, pero eso no impide que en Chile la
disfrutemos como otra de las tradiciones relacionadas con el
cultivo y destilacin de uvas. Se produce principalmente en las
regiones de Atacama y Coquimbo, y es reconocido y distribuido
mundialmente gracias a los TLC firmados entre Chile y otros
pases del mundo. Su graduacin alcohlica original puede
llegar a niveles altos, aunque la promedio est entre los 43 y 35
grados, y existen otras menores, de menor calidad y menor
precio, que se consumen frecuentemente. Lo ms seguro es
que, a la hora de probar el pisco, lo haga en alguna de estas
tres preparaciones: 1) Piscola, suena bastante raro y no debe
ser una mezcla muy saludable, pero el sabor de la combinacin
pisco/bebida de cola (mayormente Coca Cola) es el favorito de
muchos chilenos; 2) Pisco Sour chileno, compuesto por la
deliciosa mezcla de pisco, zumo de limn, azcar, hielo molido y si desea una clara de huevo batida, y
3) Serena Libre, poco comn ya que fue creado hace poco ms de 20 aos en La Serena, mezclando el
pisco con una de las frutas que ms se cultivan en la regin: la papaya.
 Cola de Mono: Otra excentricidad deliciosa
que se consume durante las fiestas de fin de
ao y es tpica de la zona norte de Chile. Est
compuesta por leche, caf, aguardiente,
azcar y especias como canela, clavo o
cscara de naranja. Su preparacin toma un
tiempo, ya que primero hay que cocinar los
ingredientes sin el alcohol, dejar que se
enfren, agregar el licor y refrigerar. Y como
ya mencionamos la predileccin por el dulce
en esta zona del mundo, algunos incluso
reemplazan el azcar por algo ms
empalagoso como leche condensada o
manjar. Adems, hay quienes le agregan un
chorrito de esencia de vainilla o una pisca de nuez moscada. No se sabe a ciencia cierta de dnde viene
el extrao nombre de esta bebida, aunque hay un par de sospechas que lo relacionan con el mundo
poltico de principios del siglo XX. De todas maneras una copita de Cola de Mono o colemono junto
con un pan de pascua, en una clida tarde decembrina, es todo un deleite.

Bailes

Los bailes o danzas de la zona norte de nuestro pas son provenientes de la cultura Aymara. Su msica
y sus vestimentas son fundamentales para caracterizar a esta zona del pas, ya que son inconfundibles
con bailes folclricos de las dems zonas. Sus vestimentas son muy coloridas y varias de ellas estn
hechas de lana de vicua, alpaca o llama.

Las danzas de la zona norte son de carcter religioso, se caracterizan por ser transculturales y debido
al primer motivo mencionado son utilizadas generalmente en ceremonias o fiestas religiosas para adorar
a sus santos patrones.

Unas de las fiestas religiosas ms grandes de esta zona son La Tirana y La Fiesta de Andacollo, las
cuales se realizan en sus respectivas localidades (La Tirana, I regin y Andacollo, IV regin). En ellas
diversas cofradas de distintas localidades del pas se presentan para rendirle sus homenajes, tributos
y mandas a las virgenes correspondientes.
Bailes Tpicos

Diablada

Cacharpalla

Cueca Nortina
Alimentacin

Como ya mencionamos al igual que en los bailes, la comida de la zona de norte son provenientes de la
cultura Aymara, debido a esto sus productos ms utilicados son el maz, papa, locoto, zapallo y oca.
Como tambien estabamos muy cerca de la cutura Inca hubo una influencia de menor manera que la
Aymara pero la hubo, est fue la Quinoa y papa.

Sus comidas integran una serie de carnes de vicua, alpaca y llama. Carnes que sus ancestros tambin
ingerian.

Comidas Tpicas

Charqui, carne de llama o alpaca deshidratada y salada.

Ajiaco, sopa hecha a partir de la carne asada (llama, alpaca o vicia) que queda para el otro da.
 Sopa de Chairo, sus principales ingredientes son la carne de alpaca o llama en charqui y la papa
chuo.