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DOI: 10.5007/1980-0037.2011v13n2p150
Renata Lupi 1
2 Hospital de Clnicas Abstract The present study reviews the results reported in the literature regarding energy ex-
de Porto Alegre. Porto penditure in strength training (ST). For this purpose, a search was conducted in the Medline and
Alegre. RS. Brasil Sport Discus databases using the following key words: strength training, energy expenditure, and
excess post-exercise oxygen consumption (EPOC). The studies analyzed report that ST protocols
Recebido em 15/12/09 involving exercises for the major muscle groups characterized by high-intensity and high-volume
Revisado em 24/06/10 training and low resting intervals between sets and exercises have a greater metabolic impact on
Aprovado em 21/10/10
ST. These variables also interfere with the magnitude and duration of EPOC.
=
Key words: Strength training; Energy expenditure; EPOC.
CC $
BY NO NO
Licena: Creative Commom Rev Bras Cineantropom Desempenho Hum 2011, 13(2):150-157
INTRODUO nico que eliminado pela respirao quando so
observadas condies de equilbrio metablico.
Nos ltimos anos, o treino de fora (TF) assumiu Nestas condies, a calorimetria indireta conside-
uma importncia significativa em programas de rada um mtodo prtico para identificar a natureza
interveno direcionados a indivduos com exces- e a quantidade dos substratos energticos oxidados,
so de peso e/ou obesos. Os principais argumentos bem como o total de energia gasta9.
que justificam a sua proposio so o incremento
da massa livre de gordura (MLG) e o consequente Dispndio Energtico Anaerbio
incremento das taxas metablicas de repouso e A mensurao do VO2 durante exerccios de for-
diria (24-h), o qual repercute decisivamente na a representa, parcialmente, o DE, neste tipo de
balana energtica diria1,2. exerccio, subestimando o DE total decorrente
No entanto, um dos pontos negativos associa- desse tipo de exerccio7,10. A ocluso do fluxo san-
dos ao TF relativamente sua eficincia em termos guneo durante a contrao muscular, a manobra
de composio corporal o reduzido impacto me- de Valsalva, a presena do dficit de oxignio e a
tablico promovido numa sesso de treino desta ausncia de um estado fisiolgico estvel revelam a
natureza, que parece apresentar um DE inferior incapacidade de, por meio do VO2, ser quantificado
ao de modalidades aerbias com intensidades o DE durante a realizao de exerccios de fora.
moderadas a altas, fato este j referido por alguns Atualmente, parece no haver dvidas sobre a
investigadores3. relevncia do metabolismo anaerbio no DE total
O dispndio energtico (DE) no TF parece em exerccios de fora7,10,11.
depender da manipulao de inmeras variveis A mensurao do DE anaerbio tem sido men-
tais como: volume e intensidade administrados4, surada a partir de: 1) bipsia muscular de metabli-
intervalo de recuperao entre sries e exerccios5 tos anaerbios somado ao VO2 em exerccio; 2) VO2
e velocidade de execuo6, alm do mtodo de trei- durante o exerccio somado ao dbito de oxignio;
namento utilizado. Entretanto, a literatura carece ou 3) mensurao glicoltica/lactato somado ao VO2
de trabalhos que esclaream a real influncia dessas do exerccio e ao EPOC11. Segundo Bangsbo et al.12,
variveis no DE, durante e aps sesses de TF. Sendo deve-se excluir 20% do EPOC para a quantificao
assim, essa reviso pretende salientar as principais do DE total de uma sesso de exerccios de fora
formas de mensurao do DE no exerccio fsico, ou de natureza anaerbia, j que esta porcentagem
bem como analisar a influncia que as diferentes incluiria a ressntese de ATP-CP do metabolismo
formas de organizao de uma sesso de TF exercem anaerbio alctico, o que j estaria includo no
sobre o DE ocorrido durante e aps esta sesso. consumo de oxignio durante a passagem do per-
Para a elaborao deste trabalho, foi realizada odo de repouso ao exerccio (dficit de oxignio).
uma busca bibliogrfica nas bases de dados Medline Estimativas da concentrao de lactato mus-
e Sport Discus, utilizando as palavras-chave: strength cular ps-exerccio de fora tm mostrado contri-
training, energy expenditure, excess post-exercise buies significativas no DE total. Mensuraes das
oxygen consumption (EPOC). concentraes de lactato (mmol) so convertidas
em valores equivalentes de oxignio. Tem sido
Dispndio Energtico no Exerccio Fsico proposto que, para cada milimole de lactato seja
O DE resulta da transferncia de energia e consiste computado 3ml de O2 por quilograma de massa
em produo de calor. Esta produo de calor tem corporal7, e posteriormente, convertido para qui-
servido como medida padro para a interpretao localorias a partir da relao: 5.05 kcal para cada
do DE7. Em funo das dificuldades na mensurao litro de oxignio13.
da perda de calor, o consumo de oxignio (VO2) Estas contribuies podem variar de acordo
constitui-se no mtodo mais utilizado para estimar com o tipo de treinamento utilizado, sendo que
a produo de calor e, consequentemente, o DE. poucos estudos tm mensurado esta contribui-
A calorimetria indireta tem sido utilizada como o8,14,15. Scott7 verificou a contribuio do lactato
o mtodo de estimativa do consumo de energia, sanguneo em protocolos de 2 sries de 3 exerccios
quer em condies de repouso quer na prtica do de fora (flexo de cotovelo, supino e leg press), em
exerccio fsico1,8. A partir deste mtodo, estima-se intensidades diferentes (60% e 80% de 1 repetio
a quantidade total de energia gasta, utilizando-se mxima - 1RM). Na intensidade de 60% de 1RM,
para tal a quantidade de oxignio consumido na em que as sries foram realizadas at a fadiga vo-
oxidao dos substratos energticos e o gs carb- luntria, foi observado um maior DE decorrente
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so invertidos quando o DE relativo ao tempo O TF realizado com velocidade lenta inclui
de execuo de exerccio (3 sries = 2.510.17, e 1 um maior componente isomtrico, o qual j foi
srie = 2.610.13 kcal.min-1). Estes resultados no referido por McArdle e Foglia19. Neste estudo19, os
so justificados pelos autores. autores compararam o custo energtico entre TF
Binzen et al.23 utilizaram a mesma populao tradicional (TFT) e isomtrico (TFI). O TFT foi
de Haddock e Wilkin15 ao mensurar o impacto me- realizado com 8 repeties mximas, enquanto o
tablico de 3 sries de 10 RM, em 10 exerccios. Os TFI foi realizado com 6 segundos de contrao
resultados apresentaram um DE lquido de 157 kcal mxima. O VO2 decorrente do TFT foi duas vezes
(3.49 kcal.min-1). A diferena no custo calrico por maior do que do TFI, o que pode ter ocorrido em
minuto entre os dois estudos15,23 pode ter ocorrido funo do menor tempo de durao e pelo fato dos
devido s diferenas na composio corporal, nvel sujeitos realizarem o bloqueio respiratrio durante
de experincia em TF ou at mesmo, em razo do as contraes isomtricas, produzindo um menor
menor perodo de recuperao proposto por Binzen consumo de oxignio e consequentemente, me-
et al.23 (60 seg.versus 90 seg.). nor DE em exerccios isomtricos comparado aos
tradicionais.
Intensidade de Treinamento
Podem ser includas, alm do intervalo de recupe- Diferentes Tipos de Resistncia
rao, outras variveis de treinamento relacionadas Em um dos poucos estudos em que foram utilizados
ao TF, tais como: velocidade de execuo do movi- equipamentos com resistncia hidrulica, nos quais
mento e diferentes tipos de resistncia empregada, realizada somente a fase concntrica do movimen-
que sero discutidas a seguir. to, Ballor et al.24 observaram um VO2 de 1.930.12
L.min-1 durante o protocolo, o que corresponde
Intervalo de Recuperao a um DE de 9.75 kcal.min-1, sendo estes valores
Ratamess et al.5 compararam as respostas metab- superiores aos reportados nos estudos previamente
licas de 10 diferentes protocolos de exerccio com citados, aproximando-se apenas dos valores apre-
intensidades de 75% e 85% de 1RM, para 10 RM sentados por Haltom et al.6 (1.7 L.min-1), os quais
e 5 RM, respectivamente, utilizando intervalos de justificam os resultados pela natureza dos exerccios.
30seg., 1, 2, 3 e 5 min, e observaram maior VO2 nos
dois menores intervalos. Relativamente intensi- Consumo excessivo de oxignio ps-
dade, o protocolo de 10RM produziu maior custo exerccio (EPOC) em Treinamento de Fora
metablico comparado ao de 5RM (6.01.3 kcal. O consumo excessivo de oxignio ps-exerccio
min-1 versus 5.71.2 kcal.min-1), ao longo de todos (EPOC) a elevao da taxa metablica (VO2
os intervalos de recuperao. Da mesma forma, repouso
) acima dos nveis pr-exerccio durante a
Haltom et al.6 compararam, em homens, 2 circuitos recuperao25.
com intervalos de 20 e 60 seg., e observaram um O VO2 se mantm elevado, acima dos nveis
DE maior no circuito de menor intervalo de recu- de repouso, aps vrios tipos de exerccios, entre
perao (8.58 e 6.56 kcal.min-1, respectivamente). os quais a caminhada em esteira rolante, bicicleta
Estes resultados sugerem que menores intervalos de ergometria, e treinamento de fora5,6,14,15,19,20,23,26-33.
recuperao entre sries e exerccios aumentam a A literatura sugere que exerccios de fora realizados
intensidade da sesso de treinamento, provocando em intensidades acima de 70% de 1RM apresentam
maiores valores de DE. maior magnitude de EPOC28. Diferentes nveis
de EPOC podem ser observados de acordo com
Velocidade de Execuo a organizao das variveis de treinamento nos
Hunter et al.8 compararam as respostas metablicas diferentes protocolos de exerccio.
em TF com velocidades super-lenta (TSL) e tradi-
cional (TT), tendo observado um maior DE lquido Volume de Treinamento
no protocolo TT (TSL= 2.56, e TT= 4 kcal.min-1 Poucos estudos tm observado a diferena do EPOC
). Esta diferena significativa no DE influenciada entre protocolos de srie nica e sries mltiplas15,30.
pelo trabalho total realizado e pela intensidade Murphy e Schwarzkopf30 mensuraram o EPOC entre
relativa do exerccio que, neste caso, foi 2.6 vezes protocolos de sries mltiplas (50% 1RM), e srie
maior no TT (65% versus 25% de 1RM). Alm nica (80% 1RM). Embora a intensidade relativa
disso, o trabalho total realizado no TT foi cerca tenha sido maior no protocolo de srie nica, os
de 4 vezes o realizado no TSL. resultados mostram que tanto a magnitude (0.25 e
0.18 L.min-1, repectivamente) quanto a durao do recuperao entre as sries e os exerccios tambm
EPOC (20 versus 15 minutos) foi superior em sries parecem influenciar a magnitude do EPOC.
mltiplas comparado srie nica. A carga utiliza-
da no treinamento foi muito similar entre os dois Velocidade de execuo
protocolos. Entretanto, a intensidade absoluta no Hunter et al.8 foram um dos poucos investigadores
protocolo de sries mltiplas foi substancialmente a comparar as respostas metablicas no TF com
maior comparado srie nica. Estas diferenas em velocidade tradicional (TT) (0.9 segundos de fase
magnitude e durao do EPOC podem estar relacio- concntrica e 0.8 segundos de fase excntrica) e
nadas pela relao trabalho:recuperao de 1:1 e 1:5, super-lenta (TSL) (10 segundos concntrica e 5 se-
respectivamente. Maiores intervalos de recuperao gundos excntrica), e reportaram valores de EPOC
iro permitir que o lactato, as concentraes de superiores no TT (8.22.0 L O2) comparado ao TSL
ATP-CP, e a temperatura corporal retornem par- (6.71.7 L O2). Segundo os autores, esta diferena
cialmente ou totalmente aos valores pr-exerccio. estaria associada ao trabalho total realizado e
Sendo assim, parece que a relao entre o intervalo intensidade relativa do exerccio.
de recuperao e o EPOC est inversamente rela-
cionada, o que ser explorado a seguir. Intervalo de recuperao
Haddock e Wilkin15 compararam em mulheres O tempo de recuperao entre sries e repeties
treinadas o EPOC decorrente de protocolos de mes- parece afetar as respostas metablicas aps sesses
ma intensidade (8RM), porm diferentes volumes de TF, sendo que a maioria dos estudos utilizou
(1 e 3 sries). Neste caso, os resultados mostraram intervalos de 1 e 2 minutos14,20,23,26-28,30, com resul-
que o aumento do volume de exerccio aumenta o tados variados.
DE durante o mesmo, porm no altera o EPOC Haltom et al.6 empregaram dois protocolos
avaliado por 120min (1 srie = 4.42, e 3 sries = iguais de TF, porm com diferentes intervalos de re-
4.46 L O2 ), o que no foi justificado pelos autores. cuperao (20 e 60 seg.), e observaram que o EPOC,
avaliado durante 1 hora, foi significativamente
Intensidade de Treinamento maior no protocolo de 20 segundos de intervalo,
Olds et al.34 realizaram o primeiro trabalho com o comparado ao de 60 segundos (0.530.04 versus
objetivo de investigar a resposta ao EPOC entre 0.490.032 L.min-1). A maior diferena foi obser-
protocolos de treino de fora de igual volume e vada durante os 5 minutos iniciais de recuperao
diferentes intensidades, no tendo sido observada (maior componente rpido do EPOC).
nenhuma diferena significativa entre estes. No Ratamess et al.5, ao mensurarem o EPOC em
entanto, a diferena de intensidade (60% e 75% de protocolos com intensidades de 75% (10RM) e
1RM) parece no ter sido suficientemente elevada 85% de 1RM (5RM), e intervalos de 30 segundos,
para provocar diferenas nesta varivel. 1, 2, 3 e 5 minutos de durao, no observaram
Thornton e Potteiger20 compararam o EPOC diferena significativa nos valores absolutos de
decorrente de dois protocolos de igual volume e EPOC (10.33.5 vs. 10.03.2 L O2) entre 5RM e
diferentes intensidades: 1) 2 sries de 8 repeties 10RM, respectivamente. Sendo assim, neste estudo,
a 85% de 8RM e, 2) 2 sries de 15 repeties a 45% os intervalos de recuperao no tiveram efeito
de 8RM. Os resultados mostraram que no perodo significativo no EPOC.
ps-exerccio: 0-20, 45-60, e 105-120 minutos, os Quando todas as variveis no TF se mantm
valores de EPOC foram significativamente maiores constantes e o intervalo de recuperao alterado,
no protocolo de alta intensidade, o que parece ocor- maiores perodos de recuperao resultam em maior
rer devido ao maior distrbio metablico durante o DE em exerccio, enquanto que menores perodos de
exerccio, exigindo DE aumentado ps-exerccio, a recuperao resultam em maiores valores de EPOC6,
fim de restabelecer os processos fisiolgicos. que esto associados a maior estresse fisiolgico. En-
No TF de alta intensidade so produzidas tretanto, um recente trabalho33 sugere que a ordem
maiores magnitudes de frequncia cardaca (FC), de execuo dos exerccios para o mesmo grupo
concentrao de lactato e sensao subjetiva de muscular (alternado por segmento vs. pr-exausto)
esforo (SSE), indicando maior estresse fisiolgico. parece no interferir no EPOC. Os resultados desse
Este estresse evidente na maior magnitude do estudo33 mostram um EPOC elevado, uma vez que
EPOC, nos primeiros 20 minutos aps o exerccio, pouco ou nenhum intervalo foi administrado entre
numa sesso de TF de alta intensidade20. A veloci- os exerccios, em ambos os mtodos de treinamento,
dade de execuo do movimento e o intervalo de sem que diferenas fossem encontradas entre eles.
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Embora muitos fatores contribuam para o maior Estudos mostram que o RER permanece
EPOC no TF, dois fatores em particular podem elevado acima dos nveis de repouso durante o
afetar de forma significativa este comportamento. TF18,24,26. A justificativa para os altos valores de
Primeiro, perturbaes hormonais, particularmente RER encontrados durante o TF a grande demanda
catecolaminas, cortisol e hormnio do crescimento ventilatria exigida neste tipo de exerccio. Ballor
(GH), podem ser substanciais, especialmente, se o et al.24, ao avaliarem uma sesso de TF em circuito,
nmero de repeties por srie for grande (>5) e se observaram nveis elevados de RER (0.990.01),
o perodo de intervalo entre sries for 1 minuto22. que se assemelham aos encontrados por Melan-
Efeitos residuais de hormnios podem apresentar son et al.18 e Braun et al.26 (1.020.01 e 1.110.05,
maior efeito sob o consumo energtico da recupe- respectivamente).
rao como resultado do TF. Segundo, tambm Imediatamente aps o trmino do TF, os valores
possvel que danos nos tecidos conjuntivos e con- de RER mantm-se elevados por curtos perodos de
trteis e o estmulo de hipertrofia tecidual resultante tempo24,27, apresentando uma reduo do mesmo
do TF possam ser suficientes para contribuir com ao longo da recuperao15,23,24,27,31,32. Ballor et al.24
a maior necessidade energtica durante o perodo encontraram RER significativamente mais baixo
de recuperao. Tem sido mostrado que os nveis do minuto 35-50 da recuperao, indicando maior
de catecolaminas aumentam em resposta aguda taxa de oxidao de gorduras durante a recupera-
aos exerccios de fora, embora o treinamento no o do TF. Osterberg e Melby31 apresentaram um
parea alterar estas respostas35. Da mesma forma, aumento de 62% na oxidao de gorduras, no dia
os nveis de cortisol so aumentados mais expres- seguinte aps TF (pr = 0.8410.02, ps-exerccio
sivamente em resposta ao elevado nmero de repe- = 0.8070.02, p = .015). No entanto, os protocolos
ties e baixa intensidade (10RM), comparado ao testados por Haddock e Wilkin15 foram os que
baixo nmero de repeties e elevada intensidade apresentaram menores valores de RER, e conse-
(5RM). Mais do que isso, o aumento do perodo de quentemente, maior oxidao de gorduras, durante
intervalo de 1 para 3 minutos reduziria a resposta a recuperao de TF de srie nica e sries mltiplas
do cortisol36. E, finalmente, as variveis agudas do de 10 RM (0.740.03 e 0.750.04, respectivamente),
TF (repeties, intensidade e intervalo de recupe- valores estes que se aproximam dos encontrados
rao) tm mostrado os mesmos efeitos sob o GH37. por Binzen e colaboradores(4) (0.750.05) aps TF
a 70% 1RM.
Treinamento de Fora e Quociente O desempenho no TF de alta intensidade de-
Respiratrio pendente do metabolismo anaerbio de fosfocreatina
O quociente respiratrio (RER) a relao entre o e glicognio para a produo de energia, levando a
dixido de carbono produzido (VCO2) e o volume de uma depleo dos estoques de glicognio25, o que aca-
oxignio consumido (VO2). A partir desta relao ba por incrementar a taxa de oxidao de gorduras.
(VCO2/VO2), denominada taxa de troca respirat- Relativamente a estudos longitudinais, Treuth
ria, estima-se a porcentagem da contribuio dos et al.38, Lemmer et al.39 e Poehlman40 observaram
carboidratos e das gorduras ao metabolismo ener- alteraes de RER em repouso aps perodos de
gtico durante o exerccio. No entanto, para esta TF. Entre estes, Treuth et al.38 foram os nicos a
anlise ser vlida, h a necessidade da existncia mostrarem diferena significativa de RER aps 16
de condies fisiolgicas em estado de equilbrio. semanas de TF. Os resultados mostraram reduo
No TF, por no haver estado de equilbrio em significativa do RER em repouso aps perodo de TF
razo do aumento abrupto da produo de CO2 por (0.870.02 vs. 0.810.02, p<0.05), revelando signi-
consequncia da hiperventilao, o que ocasiona ficante aumento da oxidao de gorduras em 24-h
um RER no verdadeiro com valores acima de 1, v- (426 vs. 817 g/dia, p<0.001) e reduo da oxidao
rios autores5,6,8,20,27,30,32 utilizam o RER no-protico de carboidratos (18014 vs. 11310 g/dia, p<0.001).
com o equivalente calrico de 5.05 kcal por litro de No entanto, os estudos de Lemmer e colaboradores39
O2 consumido para a estimativa do DE em TF. O e Poehlman et al.40 no mostraram diferena signi-
mesmo ocorre durante o perodo de recuperao, ficativa aps perodo de 24 semanas de TF.
em que a estimativa do DE a partir do equivalente
calrico do RER pode ser feita somente aps as CONSIDERAES FINAIS
concentraes de lactato retornarem aos valores
pr-exerccio, em razo da elevada produo de Os estudos revisados sugerem que o DE em exerccio
CO2 durante a oxidao do lactato23. e em recuperao so dependentes das variveis de
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