Sei sulla pagina 1di 58

AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

INSTITUCIN EDUCATIVA CLEOFE ARVALO DEL GUILA

Asignatura:
Ciencia tecnologa y ambiente

Tema:
Flora y Fauna

Docente:
Margot Flores Paredes

Alumno:
Jordan Jaren Rivera Perdomo

TARAPOTO - PERU
2017
ANIMALES EN PELIGRO DE EXTINCION
La Asamblea General de las Naciones Unidas proclam el 3 de marzo como Da
Mundial de la Naturaleza para celebrar la belleza y la variedad de la flora y la fauna,
as como de crear conciencia en la humanidad para su conservacin. Numerosas
especies que se encuentran en peligro de extincin, la mayora de ellas debido a la
accin directa o indirecta del hombre, tales como cambio climtico, destruccin de su
hbitat o casa furtiva.

1._ Atn rojo: pese a que se han tomado medidas para reducir su pesca, es el
ingrediente principal del sushi.

2._ Lobo gris mexicano: la situacin de esta especie es ms que crtica. Hace 40
aos fue declarado especie en peligro de extincin. Pese a los esfuerzos por su
conservacin, ya ha desaparecido por completo en su hbitat natural.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELA P gin 2


3._ Delfn del ro Irrawaddy: curioso habitante de aguas dulces del sur y sureste de
Asia, muere porque asciende el nivel de salinidad en las aguas.

4._ Leopardo de las nieves: esta especie se ve amenazada por la invasin de su


hbitat por el hombre en China, Pakistn, India y Nepal.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELA P gin 3


5._ Elefante asitico: en peligro debido a la deforestacin de las zonas que ocupan,
y a su caza furtiva para obtener el preciado marfil de sus colmillos.

6._ Gorila de montaa: El gorila de llanura, parece a salvo, pero su compaero, el de


montaa, podra desaparecer totalmente en 2025.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELA P gin 4


7._Jaguar: la principal razn que est haciendo desaparecer al jaguar es que son
cazados para comercializar su piel.

8._ Orangutn de Sumatra: su caza y venta como mascotas y las grandes industrias
de extraccin de aceite de palma son las causas de su crtica situacin.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELA P gin 5


9._ Tigre: su poblacin ha disminuido a ms de 60 por ciento por la invasin humana
de su hbitat y por la caza furtiva (tambin se le atribuyen poderes en la medicina
oriental).

10._ Oso polar: Es quizs la mayor vctima de los efectos del cambio climtico. Su
hbitat lleva varias dcadas vindose seriamente amenazada por el derretimiento de
los polos del rtico, lo que provoca el aislamiento de la especie.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELA P gin 6


11._ Vaquita marina: vive en el Golfo de Mxico y en 2012 diversas organizaciones
han contabilizado tan slo 200 ejemplares de esta bella y pequea marsopa. Su
hbitat es muy reducida; la pesca con redes est fomentando su desaparicin.

12._ Tortuga Baula: se encuentra en serio peligro de extincin junto con la tortuga
lad. Aunque cada vez atraen ms al turismo, la pesca accidental, contaminacin de
las aguas y la caza para conseguir su caparazn, carne o huevos.
CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELA P gin 7
13._ Pingino de Magallanes: La subida generalizada de temperaturas en el planeta
es causante de la crtica situacin de esta clase de pinginos originaria del sur de
Argentina.

14._ Oso panda: menos de 2.500 ejemplares en hbitat natural. Esta es la cifra que
resume el presente y el futuro del oso panda. Esta especie, originaria del suroeste de
China, es un smbolo de la lucha contra la deforestacin y la caza ilegal.
CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELA P gin 8
15._ Rinoceronte de Java: cazado sobre todo por sus propiedades que se le
atribuyen a su cuerno en la medicina tradicional china y como objeto decorativo. Slo
existan cerca de 29 ejemplares en la isla de Java, Indonesia, en 2012.

ANIMALES ENTRAOS

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELA P gin 9


Cada uno podr tener su criterio en cuanto a qu tan extraas son las criaturas que
veremos, pero que son raros, y vaya que lo son, no hay duda alguna. Actualmente,
apenas conocemos el 14% de todos los animales que existen o existieron en el
planeta que compartimos. Por ende, prcticamente somos unos novatos y es un
hecho: nos quedan cientos de miles y miles de especies que seguramente nos
resulten muchsimo ms extraas...

Pero en esa rareza tambin reside una belleza muy singular, ms all de lo curioso de
sus aspectos o lo peculiar de sus extravagantes comportamientos, estos seres son
excepcionales y por supuesto, sumamente interesantes.

1._ Gato esfinge (Sphynx): Simplemente por su aspecto, no es un gato sin vello. En
realidad se trata de una delgada y casi imperceptible capa de pelaje como resultado
de una mutacin a nivel gentico. Contrariamente a lo que muchos creen, se trata de
una mutacin natural, gracias a la cual hoy muchas personas gozan de la compaa
de estos extraos felinos domsticos como mascotas pese a las alergias.

2._ Aye-Aye (Daubentonia madagascariensis): Lo que ms nos llama la atencin es


su aspecto, pero si lo miramos de cerca, todo lo que rodea a este ser es muy
interesante. Consta de una especie de primate pariente del lmur que slo se puede
CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 10
encontrar en Madagascar. Se alimenta de larvas utilizando sus largos dedos y afiladas
uas. Como nota al pie, cabe destacar que en las historias del folclore malgache se
los ve como seres mgicos, de un carcter siniestro y trascendental.

3._El ave picozapato (Balaeniceps rex) es una de las especies de aves ms extraas
del mundo. Habita zonas tropicales del este africano y lo ms llamativo es que,
adems de tener esa forma en su pico, son una de las aves ms altas del mundo y
llegan a medir ms de 1 metro de largo. Son muy solitarias y silenciosas, se alimentan
de peces, reptiles y mamferos pequeos.

4._El mixino (Myxini) o pez bruja: como mejor se les conoce, es una especie de
peces agnatos realmente nica. Se la suele catalogar como la especie ms
desagradable y repugnante del mar. La gran cuestin es la forma en la que los
mixinos se alimentan, pues como si de un cuento de Lovecraft se tratase, el mixino no

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 11


tiene ojos y para conseguir alimento, se adhiere a otros animales marinos, les provoca
una herida y penetra su cuerpo. Una vez dentro, los mixinos comienzan a devorar a la
presa desde adentro hacia afuera...

5._ Tarntula azul iridiscente (Pterinopelma sazimaim): Tambin descubierta en el


2012, la Pterinopelma sazimaim es una tarntula de color azul, con un cuerpo cubierto
de vellos y un aspecto bien curioso. Un dato interesante es que solo las hembras
tienen este color, ya que los machos son de color negro con tonos grises y marrones.
Adems, se las encontr a 900 metros de altura, donde se alimentan de pequeos
mamferos y aves.

6._ Mono sin nariz de Myanmar (Rhinopithecus strykeri): El extravagante mono


sin nariz de Myanmar, de nombre cientfico Rhinopithecus strykeri y popularmente
CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 12
conocido como El mono Michael Jackson, fue la ms reciente de las especies de
monos sin nariz que se descubrieron. Se cree que hoy no existen ms de 100
ejemplares.

7._El oso malayo (Helarctos malayanus): tambin conocido como el oso del sol, tiene
la particularidad de ser la especie de rsidos (osos) ms pequea que existe. Habita
los bosques de las zonas bajas del sur de Asia y aparece en numerosas leyendas del
folclore local como un animal de corte pico. Por su pequeo tamao, en algunas
partes de Asia tambin se lo llama el oso perro y aunque se trata de un mamfero
carnvoro, su dieta tambin incluye frutas como los pltanos y los cocos en grandes
cantidades. Mira nada ms esa lengua...

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 13


8._ Ibis eremita (Geronticus eremita): Lo extrao de este animal es en realidad su
aspecto. El ibis eremita (Geronticus eremita) es un ave de la familia de
los Threskiornithidae, habita ciertas regiones de Marruecos, Turqua y Siria, y
tristemente, se estima que quedan menos de 200 ejemplares en estado salvaje, lo
cual tambin lo convierte en una criatura bastante extraa.

9._ Gran lmur del bamb (Prolemur simus): Si bien todos los lmures tienen un
aspecto muy llamativo, hay que decir que el gran lmur del bamb le gana a unos
cuantos. Ojal solo estuviese en este listado a consecuencia de su extraa
apariencia nada ms, pero lamentablemente, lo que lo hace ms raro es lo difcil de
encontrar, puesto que su hbitat, en el sudeste de Madagascar, est seriamente
comprometido. Otra de las singularidades de esta especie es que se trata de la nica
de lmures donde el macho es el dominante.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 14


10._ Tortuga de caparazn blando (Rafetus swinhoei): Esta extraa
especie de tortuga de caparazn blando se encuentra nicamente en Asia y
pertenece a la familia Trionychidae. Hoy en da, solo quedan 4 ejemplares en
cautiverio y tristemente, enfrenta una inminente desaparicin.

11._ Rinoceronte de Java (Rhinoceros sondaicus): nico en su clase,


el rinoceronte de java es una de las cinco especies de rinocerontes recientes.
Pertenece a la familia de los rinocerontes de la India y su rareza radica en el pequeo
tamao que llegan a desarrollar, adems de su aspecto, claro.

12._ Tortuga angonoka (Geochelone yniphora): Como muchsimas de las especies


de animales extraos que veremos hoy, este animal es raro por una razn realmente

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 15


triste: se encuentran en peligro de extincin crtico y rara vez se las encuentra en la
naturaleza. La tortuga angonoka es de hecho la especie de tortuga ms rara del
mundo, pues su existencia se encuentra ms comprometida que la de cualquier otro
tipo de tortuga.

ANIMALES EMBLEMTICOS DE PASES


Esta es una lista de animales que son smbolos en cada pas. La mayora son
smbolos oficiales y en otros casos oficiosos, pero todos pertenecen de algn modo a
su cultura.

1._El gallito de las rocas (PERU) o tunqui (quechua: tunki) (Rupicola peruana):
es una especie de ave paseriforme de la familia Cotingidae. Es el ave nacional del
Per. Habita en la regin amaznica. Su pariente ms cercano es el gallo de roca
guayans (Rupicola rupicola) y es notable por la increble belleza de su plumaje. Su
forma extica es muy popular, pues su figura ha sido plasmada en grabados, pinturas
y fotografas que se publican por doquier. La figura del Gallito es el smbolo de la
Sociedad Vallecaucana de Ornitologa.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 16


2._El tigre de Bengala (Panthera tigris tigris) (INDIA): tambin conocido como tigre
de Bengala real o tigre indio es una subespecie de tigre que habita en la India, Nepal,
Bangladesh, Butn, Myanmar y China (en la regin meridional del Tbet). Es la
subespecie ms numerosa y conocida de tigre, y se encuentra en una gran variedad
de hbitats, incluyendo sabanas y bosques tropicales y subtropicales. Su piel es
generalmente de color naranja o leonado; aunque existe una mutacin gentica que
produce que la piel naranja del tigre sea sustituida por el color blanco, a estos tigres
se les conoce como tigres blancos. Existe una mutacin an ms rara (de la que
existen menos de 100 ejemplares, todos en cautiverio), conocida como tigre dorado.
El tigre es un animal nacional en la India y Bangladesh.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 17


3._El oso panda (CHINA) o panda gigante (Ailuropoda melanoleuca): es una
especie de mamfero del orden Carnivora y, aunque hay una gran controversia al
respecto, los ltimos estudios de su ADN lo engloban entre los miembros de la familia
de los osos (Ursidae), siendo el oso de anteojos su pariente ms cercano, si bien este
pertenece a la subfamilia de los tremarctinos. Por otro lado, el panda rojo pertenece a
una familia propia e independiente; Ailuridae. Nativo de China central, el panda
gigante habita en regiones montaosas como Sichuan y el Tbet, hasta una altura de
3.500 metros.
Est en peligro crtico de extincin; la especie est muy localizada. Con 1.600
viviendo en las selvas y 188 en cautiverio (estadsticas 2004 - 2005), reportes
demuestran que la cifra de pandas viviendo en libertad va en aumento. El oso panda
es el smbolo de WWF (Fondo mundial para la proteccin de la naturaleza) desde
1961.
El principal alimento del panda es el bamb (en torno al 99% de su dieta), aunque
tambin se alimenta de frutos, pequeos mamferos, peces, e insectos.3 Es un buen
trepador, aunque rara vez se le ve en los rboles. Se adapta a la cautividad y gracias
a su pelaje soporta fcilmente las condiciones invernales de su hbitat.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 18


4._Los quetzales (Phoromachrus, GUATEMALA): son un gnero de aves de la
familia de los trogones (Trogonidae). Generalmente ponen dos huevos (color azul
plido) por nidada en un agujero de un rbol.Esta ave tiene un papel importante en la
mitologa prehispnica y moderna de la regin. Los reyes y sumos sacerdotes
ancianos llevaban tocados de plumas de quetzal. En la voz nahuatl quetzal significa
precioso o bello, en otras voces mesoamericanas significa sagrado o erigido.Hasta
aos recientes, se crey que el quetzal no poda procrear ni vivir mucho tiempo en
cautiverio, por lo que es un smbolo tradicional de la libertad. Sin embargo, en el 2004
se anunci que unos quetzales tuvieron un pichn en un zoolgico privado de la
Ciudad de Mxico, administrado por la fundacin Vida Silvestre Dr. Estudillo Lpez.
Dice una leyenda guatemalteca que el quetzal sola cantar hermosamente antes de la
conquista espaola, pero ha quedado callado despus, pero cantar otra vez cuando
la tierra est libre de verdad.

5._ La vicua (Vicugna vicugna, PERU): del quechua wik'ua es una especie de
mamfero artiodctilo de la familia de los camlidos propia de Sudamrica que vive en
el altiplano andino, en los actuales territorios del sur del Per, parte de Bolivia, Andes

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 19


de Ecuador, norte de Chile y noroeste de Argentina. La principal poblacin de este
camlido, se encuentra en el Per. La alpaca es la vicua domesticada.
Las vicuas son los camlidos ms pequeos, pesan entre 40 y 50 kg y tienen una
longitud de 80 cm. Son silvestres. Su color es beige o vicua (marrn claro rojizo) en
el lomo y blanco en la zona ventral y las patas, con variaciones dependiendo de las
zonas geogrficas donde habitan. Las poblaciones norteas son ms oscuras y tienen
un mechn en la parte delantera de pelos largos y blancos (mechn pectoral). Las
vicuas tienen las patas con almohadillas y la fibra de su lana es la ms fina del
mundo.

6._ El lince ibrico (Lynx pardinus, ESPAA): es una especie de mamfero


carnvoro de la familia de los felinos, endmico de la Pennsula Ibrica. Actualmente
slo existen dos poblaciones aisladas entre s con un total de menos de 300
individuos, lo que lo convierte en el felino ms amenazado del mundo. El lince ibrico
parece una versin ms pequea del lince eurasitico (Lynx Lynx). Ambos son
distintas especies, simptricas en Europa central durante el pleistoceno. Aunque los
rangos del eurasitico y del lince ibrico nunca se solaparon mucho, y han llegado a
estar esencialmente separados en pocas recientes, los dos linces pudieron coexistir
hasta finales del siglo XIX en los Pirineos y quiz en la costa norte de Espaa.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 20


7._ El guila calva (Haliaeetus leucocephalus, EE UU): tambin conocida como
guila americana, guila de cabeza blanca, pigargo americano o pigargo de cabeza
blanca, es una especie de ave falconiforme de la familia Accipitridae que habita en
Amrica del Norte, famosa por ser el smbolo nacional de Estados Unidos. Aparece en
el Escudo Nacional de ese pas.
Esta especie estuvo a punto de extinguirse en EE. UU. a fines del siglo XX, pero su
poblacin se ha estabilizado y lleva camino de eliminarse de la lista de especies en
peligro del Gobierno de los Estados Unidos.

8._ El Canguro (AUSTRALIA): El trmino canguro es el nombre comn que se utiliza


para designar a las especies de mayor tamao de la subfamilia Macropodinae, tal
como el trmino walab se utiliza para denominar a las de menor tamao. Se utiliza
tambin a veces en un sentido ms amplio para referirse a todos los miembros de la
familia de los macrpodos. Sin embargo, el trmino no responde a una clasificacin
cientfica, por lo que especies pertenecientes a un mismo gnero (agrupacin de
especies estrechamente relacionadas entre s) pueden ser llamadas canguro, walab
o walar, slo dependiendo de su tamao. Por ejemplo, Macropus parma es conocido
como el walab de Parma, mientras que Macropus antilopinus, es denominado
indistintamente como canguro antlope o walar antlope.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 21


9._ El turpial o troupial (Icterus icterus VENEZUELA): es una ave perteneciente a
la familia de los ictridos, originaria del continente americano. Es el ave nacional de
Venezuela, resultando as elegida en un concurso auspiciado por la Sociedad
Venezolana de Ciencias Naturales y oficialmente declarada el 23 de mayo de
1958.Esta hermosa ave tiene un plumaje de color negro en la cabeza y la parte
superior del pecho, mientras que el resto del cuerpo es de un color amarillo oscuro
virando hacia el naranja. Las alas son completamente de color negro con excepcin
de una franja blanca que se extiende a lo largo de cada ala cuando estas se hallan
cerradas.

10._ Los kiwis (Apterix, gr. "sin alas", NUEVA ZELANDA): son un gnero de aves
paleognatas compuesto por cinco especies endmicas de Nueva Zelanda. Son aves
no voladoras pequeas, aproximadamente del tamao de una gallina. Antes de la
llegada de los humanos alrededor del ao 1300, en Nueva Zelanda los nicos
mamferos que haba eran murcilagos, y los nichos ecolgicos que en otras partes
del mundo eran animales tan diversas como caballos, lobos y ratones fueron
utilizados por pjaros (y en menor proporcin por ciertas especies de reptiles). La
denominacin kiwi es maor, idioma del pueblo homnimo de linaje malayopolinesio
que coloniz Nueva Zelanda antes de la llegada de los europeos.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 22


QU SON LAS PLANTAS CURATIVAS?
Qu son las plantas medicinales?

Son todas las especies vegetales que poseen en una o ms de sus rganos , sustancias
que pueden ejercer una accin medicamentosa sobre los organismos animales, o que
pueden ser utilizados como materia prima en la preparacin de medicamentos.

Propagacin, multiplicacin de las plantas medicinales.

Puede ser por semilla, estaca, estolones o guas divisiones.

Ventajas:

Su utilidad para prevenir y curar


No son dainas para la salud humana
Se pueden cultivar muchas plantas en el patio
Son de bajo costo
Se adapta a cualquier clima
Son fciles de preparar
Algunas se encuentran de forma silvestre

Desventajas de los frmacos qumicas(Pastillas, inyecciones, etc.)

Son txicas
Alto costo econmico
Provocan efectos secundarios
Necesitan condiciones especiales.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 23


RINCIPALES PLANTAS AROMTICAS Y MEDICINALES
NOMBRE POPULAR:

Zacate de Limn

NOMBRE CIENTFICO:

Cymbopogon citratus (DC.) Stapf.

FAMILIA:

POACEAE

Esta planta medicinal es un zacate parecido a otros


zacates, pero con la diferencia que sus hojas desprenden
un agradable olor a Limn. Puede crecer en cualquier
terreno sin presentar mayores exigencias para su cultivo.
En el nivel casero lo podemos ver creciendo en patios y
solares.

Historia del Zacate de Limn:

El Zacate de Limn es una planta medicinal originaria de la India, habindose extendido


rpidamente en las regiones tropicales del mundo. En Amrica del Sur se conoce como
"Hierba Luisa" y en los Estados Unidos de Norteamrica como "Lemmon grass". Es
muy utilizado en la industria cosmtica, preparndose con su aceite esencial diferentes
jabones, perfumes, champs y hasta licores.

Hbito de Crecimiento:

Crece cultivado y en forma espontnea, siendo sta forma muy peculiar en algunas
zonas del trpico hmedo, aunque en reas muy reducidas. Se propaga a travs de

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 24


tolones que constantemente produce la planta despus de tres meses de plantada. Su
hbitat es bien compatible con las 3 zonas bioclimticas que presenta nuestro pas. La
gente lo cultiva tradicionalmente en los patios o jardines, con el objetivo de tener a su
alcance esta fuente medicinal.

Uso Popular en la Medicina Tradicional:

El Zacate de Limn, a la par de la Manzanilla, el Apazote, Limn Agrio y Ciguapate,


est entre las plantas medicinales ms frecuentemente utilizadas por nuestra gente.
Sus hojas son utilizadas para sudar calenturas y fiebres, para la tos, gripes, resfros y
pulmona. Tambin es recomendado para regular el sistema nervioso, para calmar el
dolor de estmago y para bajar la presin.

Composicin Qumica del Zacate de Limn:

A partir del Zacate de Limn se extrae un aceite esencial llamado citronela el cual ha
demostrado en experimentos de laboratorio:

Que ataca bacterias


Que ataca hongos
Que baja la presin
Que sirve como repelente a insectos.
Produccin y mercadeo:

La hoja de esta especie medicinal es bien aprovechada econmicamente por los


proveedores de hierbas, ya que la cosechan, la pican y la secan, para venderla en los
principales mercados de algunos departamentos. Los principales distribuidores son los
mayoristas de especies radicados en los mercados de Managua. Estos comercializan la
hoja seca picada por mayor. El precio actual de la libra de zacate de limn es de $1.60
(un dlar con 60/100)

El Zacate de Limn como Medicamento:

An cuando la ciencia no ha podido comprobar su efectividad teraputica contra gripes,


fiebres y los dolores de estmago, la no toxicidad de la planta y el hecho de ser muy
aromtica, nos permiten recomendar esta planta para: Enfermedades respiratorias,
Enfermedades de los nervios, Quebradora, Presin alta y dolores en el estomago.

Recetas para curar la tos y la calentura:

Sntoma o Partes Forma de Aplicacin y dosificacin


enfermedad utilizadas preparacin

Calentura, Tos Hoja Infusin: disolver Adultos: tomar 1 taza 3 veces al da


una cucharada de durante 7 das.
hoja fresca
picadita, o una Nios/as: mitad de la dosis.
cucharada de hoja
seca molida en una
taza de agua
hirviendo. Tapar y
dejar en reposo por
5 minutos
CIENCIA TECNOLOGI
Contraindicaciones: A Y AMBIENTE
en dosis - CADELAP gin
teraputicas recomendadas, 25 no presenta contraindicacin alguna.
esta planta
NOMBRE POPULAR:

Llantn.

NOMBRE CIENTFICO:

Plantado Major L.

FAMILIA:

PLANTAGINACEAE

El Llantn es una planta pequea de hojas verde


tierno que parecen nacer de la propia tierra,
creciendo unos 10 centmetros hacia arriba. A partir
del centro de la matita, cuando est grande, sale un
chirrioncito en forma de Chilotito, donde estn las
semillas que son negritas y muy finas. El llantn
crece silvestre y cultivado en lugares frescos y
hmedos, gustando mucho del agua.

Historia del Llantn:

El llantn, es una planta medicinal que fue trada a nuestras tierras americanas por los
espaoles conquistadores hace casi 500 aos. En muchos pases de Europa esta
plantita crece silvestre en los campos en tanta cantidad que se considera como maleza.
Pero tambin es conocido como planta medicinal de antao utilizada para contener
hemorragias y desinfectar heridas.

Hbito de crecimiento:

Su perodo biolgico se inicia de manera silvestre, prefiriendo aquellos lugares frescos,


hmedos, y montaosos. Cuando se presentan limitaciones hdricas prolongadas, tiene
la peculiaridad de reducir su desarrollo fisiolgico, limitndolo a un brote radicular, el
cual es reactivado con el ingreso efectivo de la poca lluviosa, o un abundante riego.

Usos en la medicina Popular Tradicional:

Nuestra gente utiliza las hojas del llantn preparadas en cocimiento o restregadas en
curdo para tratar enfermedades de los riones, como infeccin renal y para tratar
clculos renales. Tambin lo usan para afecciones del hgado, afecciones de los ojos,
mal de ojo, ardor y nubes en la vista. Adems, utilizan la hoja de llantn para lavar
heridas o golpes sangrantes, para llagas en la boca y lavados vaginales.

Composicin Qumica del Llantn:

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 26


Estudios realizados en el laboratorio han hecho posible conocer varios contenidos
qumicos en el llantn, entre ellos: sales de potasio, taninos, glucsidos, cumarinas,
muclagos, cido ctrico (igual al limn), Vitamina K, flovonoides y alcaloides.

Produccin y mercadeo:

La planta entera es colectada por los proveedores de hierbas, algunos le cortan la raz,
la pican y la secan, otros la dejan entera y slo la secan, para ofertarla por sacos a los
distribuidores de hierbas, en su mayora radicados en los principales mercados de los
departamentos. Esta planta se escasea en el periodo lluvioso que es cuando atraviesa
su etapa de desarrollo, por lo que algunos mayoristas de especies traen la hoja de
Guatemala. La mejor opcin para obtener hoja seca y picada de llantn, se encuentra
en los mercados Oriental y Roberto Huembes de Managua. El precio promedio actual
de la libra, es de $2.80 (dos dlares con 80/100)

El Llantn como Medicamento:

Los cientficos han comprobado que el Llantn:

Ataca bacterias.
Cicatriza y cura heridas infectadas.
Cura lceras de la piel y el estmago.
Es efectivo contra diversos dolores.
Sirve para diversas enfermedades de la piel.
Es efectivo en casos de tos y bronquitis.

Usos e Indicaciones.

Indicaciones Infusin Dosificacin Duracin del


Tratamiento.

Bronquitis, tos Infusin 2 3 cucharaditas de la 7 9 das.


hoja por taza de agua
hirviendo. Tomar 1 taza 3
veces al da.

lceras en la piel, heridas Bao o 1 taza de la hoja picada por Hasta que
y heridas infectadas. Cataplasm 1 litro de agua hirviendo. sane.
a. Aplicar 1 vez al da.

Afecciones de la piel. Bao. 3 cucharadas de la hoja Hasta que


picada en litro de agua sane..
hirviendo. Aplicar 3 veces al
da.

El Llantn es otra de las plantas medicinales mundialmente estudiadas y sus


propiedades curativas son reconocidas por muchos sistemas de salud ya que lo tienen
incluido en sus listas oficiales de medicamentos.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 27


NOMBRE POPULAR:

Organo Orejn

NOMBRE CIENTFICO:

Coleus amboinicus LOUR

FAMILIA:

LABIACEAE

NOMBRE POPULAR:

Organo de hoja fina

NOMBRE CIENTFICO:

Lippia graveolens HBK.

FAMILIA:

VERBENACEAE

El organo de monte u organo silvestre crece en


los montes; se cra casi en todo terreno. Tiene una
flor blanquita, bien fina y la semillita es tan fina
como la del tabaco. La hojita es finita, bien
chiquita, verdecita, velludita. La hoja se puede
secar y guardar; entre ms seca, ms fuerte el
olor y sirve para condimentar las comidas.

Historia del Organo:

Es originario de la Baca California y el Sureste de Texas, hasta Nicaragua. Con el


nombre de Organo se conocen ms de 53 plantas de diferentes especies, que por sus
aceites esenciales de aromas parecidas han sido usadas indistintamente. Es usado con
fines culinarios y medicinales desde los tiempos de los griegos y romanos.

Habito de crecimiento:

En nuestro pas el organo orejn crece cultivado en patios, jardines y huertos. En una
de las planta receptivas a ser propagadas por divisin de matas. En cambio el de hoja
fina es de propagacin silvestre, teniendo su hbitat en zonas montaosas, potreros,
vegas de ros, solares baldos, entre otros

Usos en la medicina Popular Tradicional:

Tradicionalmente se ha usado para tratar casos de catarro, tos chifladora, bronquitis,


CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 28
asma, clicos y dolor de odo. Adems que el pueblo lo reporta con xito en el
tratamiento de la calentura y el dolor en los huesos.

Composicin Qumica del Organo:

Esta cientficamente comprobado que el organo contiene aceite esencial (timol,


carvacrol), cidos, taninos y principios amargos.

Produccin y mercado:

Se ha comprobado que las dos especies presentan un bajo rendimiento al


deshidratarla para ser comercializada, debido a su excesiva humedad. Un buen
porcentaje del abastecimiento nacional, proviene de Guatemala, ya que la produccin
local no satisface la demanda. La hoja de ambas especies se comercializa por libra en
algunos mercados principalmente en Oriental y el Roberto Huembes de Managua. El
precio promedio actual de la libra es de $ 1.60 (un dlar con 60/100). La hoja en polvo
para efectos culinarios, se expende envasada en frasco y sobres, siendo distribuida en
supermercados, miscelneas, tiendas de abarrotes etc.

El Organo como Medicamento:

Se ha confirmado plenamente que el Organo tiene propiedades para tratar casos de:

Catarro.
Tos Chifladora
Bronquitis.
Asma.
Clicos.
Dolor de odos.
Uso medicinal Partes Formas de preparacin Aplicacin y
utiliza dosificacin
das

Vas Hoja INFUSIN: disolver 1 Adultos: tomar 1 taza 2 3


respiratorias: tos, cucharada de hojas secas veces al da, por 5 das.
bronquitis, catarro, trituradas, en 1 taza con
gripe, entre otras agua hirviendo. Tapar y Nios/as: mitad de la dosis
dejar en reposo durante 3- de adultos.
5 minutos.

Sistema digestivo: Hoja INFUSIN: la de arriba Adultos: tomar 3 tazas al


descrita. da, durante 1-4 das.
Indigestin,
flautulencia, Nios/as: mitad de la dosis
clicos, cogestin de adultos
heptica, entre
otros.

Contraindicaciones: la hoja como parte regularmente utilizada, no presenta efectos


adversos

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 29


NOMBRE POPULAR:

Ruda.

NOMBRE CIENTFICO:

Ruta graveolens L.

FAMILIA:

RUTACEAE.

En Nicaragua es cultivada en los patios y


jardines, ya que tambin se le considera una
planta ornamental. Segn nuestro pueblo,
requiere de muchos cuidados, pues se le
considera muy sensible a los cambios bruscos
de temperatura. Tambin se le atribuyen
virtudes mgicas tales como la de traer buena
suerte en los negocios. Nuestras mercaderas
acostumbran llevar un cogollo de ruda en su
delantal para la buena suerte en el negocio.

Historia de la Ruda:

La Ruda tiene su cuna en Europa del Sur de donde fue introducida en nuestro pas a
partir del siglo XVI, cuando llegaron los conquistadores espaoles. A esta especie fuera
de sus propiedades medicinales se le atribuyen tambin cualidades mgicas. A esta
planta los antiguos solan lIamarla rhyta de donde provino el nombre de Ruda en latn.

Hbitos de crecimiento:

La variedad criolla nacional crece cultivada por divisin de matas. Se le cultiva con
bastante regularidad en los patios y jardines, ya que tambin se considera una planta
ornamental. Segn nuestro pueblo, requiere de muchos cuidados, pues se le concepta
bien sensible a los cambios radicales de temperatura, al igual que cuando recibe un
manejo exabrupto. La planta en lugares frescos, logra un mayor y mejor desarrollo.

Usos en la Medicina Popular Tradicional:

La Ruda es ampliamente conocida por nuestro pueblo y la usa con mucha fe y


sabidura en el tratamiento de clicos, nervios, ataque de lombrices, dolores de cabeza
y odos. Adems se usa popularmente para curar el ojo de los nios.

Composicin Qumica de la Ruda:

Estudios cientficos nos demuestran los compuestos y sustancias que contiene la planta
de Ruda y que son los que le dan sus propiedades medicinales. Entre ellos tenemos: el
aceite esencial compuesto de metilnonil-cetona; adems lleva furnanocumarinas
(bergapteno, psoraleno), gliccidos de flavonoles (quecetina y rutina) y alcaloides como

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 30


son la rutamarina y skimianina. Tambin lleva taninos. El aceite esencial es utilizado
para calmar dolores. La rutina disminuye la fragilidad capilar.

Produccin y mercadeo:

La produccin nacional de Ruda, tradicionalmente ha sido generada por pequeos


productores, siendo su mayora del departamento de Masaya. Estos cotidianamente
abastecen los mercados de Managua, ofertando pequeos lotes de moos o manojos
de materia foliar fresca. Unos pocos entregan lotes ensacados, a los mayoristas de
especie. El precio promedio actual de la libra de Ruda seca, es de $5.60 (cinco dlares
con 60/100). Sin embargo la distribucin de material fresco por menudeo, es la que
predomina. El precio promedio es de $0.32 (32/100 dlar)

La Ruda como medicamento:

Se ha podido comprobar que la Ruda tiene propiedades para:

Infecciones del odo


Para clicos
Para los nervios
Para el ataque de lombrices
Para dolores de cabeza y odos. Para dolores de estmago
Para retrasos menstruales
Infusin intestinal:

Verter 1 cucharada de hojas de ruda en 1 taza de agua fra, y dejar en reposo todo 1
da. Filtrar, endulzar con miel y tomar.

Precauciones: Se reporta que el aceite esencial puro, aplicado en sobredosis en


mujeres embarazadas puede causar aborto. Adems en personas sensibles puede
causar reaccin alrgica en la piel por su contenido de furanocumarinas. No hay que
excederse de las cantidades indicadas.

Uso Partes Formas de preparacin Aplicacin y


medicinal utiliza dosificacin
das

Dolor de Hoja INFUSIN: disolver 1 cucharada de Adultos: tomar 1 taza,


cabeza, hoja fresca picadita, 1 cucharada de 3 veces al da,
calentura hoja seca molida, en 1 taza con agua durante 7 das.
hirviendo. Tapar y dejar en reposo
durante 5 minutos. Nios/as: mitad de la
dosis

Calor de Hoja MACERACIN: Disolver 5 palmitas Baar al paciente, o


vista, picadas en botellas de guaro rociarlo antes de
parsitos acostarse y luego
(lombrices abrigarlo.
)

Dolor de Hoja TACO: calentar 1 palmita y envolverla Aplicar tacos


odos en una tela delgadita. (apsitos) en el odo,
hasta que calme

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 31


dolor.

NOMBRE POPULAR:

Sbila

NOMBRE CIENTFICO:

Aloe vera L

Aloe barbadensis Miller

FAMILIA:

1. ALOEACEAE
La Sbila, es una planta medicinal y ornamental que se
puede reconocer fcilmente por sus hojas en forma de
pencas gruesas y carnosas, con espinitas suaves en la
orilla. La hoja al cortarla echa un lquido verde-amarillo,
amargo, hediondo, repugnante. En muchos lugares de
Nicaragua la Sbila crece cultivada, cuidada
esmeradamente en patios y jardines caseros. Mucha
gente cree en las propiedades mgicas de la Sbila y
junto con el Ajo forman una "yunta" que atrae buena
suerte y aleja los malos espritus.

Historia de la Sbila:

Probablemente es originaria de frica e introducida a Espaa durante la ocupacin de


los Moros. La Sbila lleg a tierras americanas con los conquistadores espaoles,
quienes desde tiempo atrs la venan utilizando como planta medicinal. Su nombre
viene del rabe "zbila". Actualmente la Sbila es utilizada en todo el mundo como
materia prima importante para la preparacin de cremas, champs, jabones, etc. Se
trata de una de las plantas medicinales ms explotadas por la industria mundial.

Hbito de Crecimiento:

Esta planta perenne, crece cultivada en los patios y jardines caseros, puede decirse,
que se adeca fcilmente en la mayora de los mbitos agro ecolgicos del pas,
aunque es importante sealar que algunas zonas de trpico hmedo, su presencia es
escasa.

USOS en la Medicina Popular Tradicional:

Sus hojas carnosas, gelatinosas son utilizadas por nuestra gente a los externo y a lo
interno de nuestro cuerpo para los riones, el hgado, la erisipela, lceras en la piel,
quemaduras, inflamaciones-,-- cada del pelo y como purgante en el estreimiento y
adems para tratar casos de alergia en la piel, barros y espinillas.

Composicin Qumica de la Sbila:

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 32


Estudiosos en laboratorios y universidades encontraron que el lquido que echan las
hojas al ser cortadas, puesto al fuego para que se evapore nos dan un residuo llamado
"aloe" o acibar que es donde se encuentra el "aloina", responsable de las acciones
curativas de la planta.

Produccin y mercadeo:

El cultivo de esta especie ha alcanzado un gran auge en el ltimo decenio, ya que de


una poblacin de plantitas diseminadas en el mbito nacional, actualmente hay plantos
compactos hasta de 1 hectrea bajo riego, la vaina se comercializa en algunos
expendios naturistas, localizados en los principales mercados, siendo el precio unitario
promedio de $0.40 (40/100 dlar). Tambin en los mismos lugares distribuyen plantitas
pequeas a precios muy variados, dependiendo del tamao.

La Sbila como medicamento:

Los cientficos han comprobado que la Sbila:

Cicatriza heridas y quemaduras porque impulsa el crecimiento de clulas.


Es til en casos de inflamaciones.
Sirve para calmar los dolores (por ejemplo en caso de heridas y quemaduras). .
Tiene un efecto purgante.
Usos e Indicaciones:

Indicaciones Preparacin Dosificacin Duracin del


tratamiento

Quemaduras y Exprimir jugo de Se aplica en la parte Hasta que sane


heridas la hoja afectada 1 vez al
da

Inflamacin de la Jugo de la hoja Aplicar en la parte Hasta que sane


piel causadas por afectada 3 veces al
rayos x. da

Ulceras en la piel Jugo de la hoja Aplicar en la parte Hasta que sane


afectad 1 vez al da

Indigestin y Jugo de la hoja 1 cucharadita por 2 Mximo 15 das. Uso


estreimiento. tazas de agua prolongado es daino
hirviendo para la salud

Recomendaciones:

La aplicacin interna prolongada o una sobredosis de la Sbila pueden causar


problemas en los riones y tambin puede causar aborto. As que la Sbila no se debe
utilizar a lo interno en mujeres embarazadas y en aquellas madres dando de mamar a
sus hijos.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 33


NOMBRE POPULAR: Ajo.

NOMBRE CIENTFICO: Allium Sativa L.

FAMILIA: LILIACEAE

El ajo es una hortaliza utilizada en muchas comidas.


Diariamente miles de nicaragenses recurren a la ristra
consumiendo el ajo en los frjoles, carnes, sopas,
pescados, arroces. Tambin es utilizado para preparar
ensaladas y chileros.

Esta planta crece cultivada por pequeos y medianos


productores en huertos. En su apariencia la planta se
parece a la cebolla, existiendo muchas variedades con
cabezas grandes, medianas y pequeas. Mucha gente
cree en el ajo como una planta mgica que atrae la buena
suerte y aleja los malos espritus. As que es comn verlo
acompaado por la sbila colgando detrs de las puertas
en las casas, tiendas, restaurantes, bares y otros lugares.

Historia del ajo

El ajo es originario de Asia Central, donde la gente lo cultiva desde tiempos


remotsimos. Los viejos egipcios lo utilizaban como condimento, alimento y por sus
virtudes medicinales. Llega a nuestras tierras americanas con los primeros
conquistadores espaoles, que lo traan como planta alimenticia, utilizada en culinaria y
como medicamento. Pronto se iniciara su cultivo en Amrica. Actualmente el ajo es
cultivado en muchos pases del mundo y es industrializado como condimento, alimento
y medicina.

Hbito de Crecimiento:

Su forma de crecimiento es bajo cultivo, encontrndose en las regiones I y VI las


mayores y ms tecnificadas reas de produccin. Se utiliza el diente del bulbo como
material de propagacin.

Usos en la medicina Popular Tradicional:

Nuestra gente utiliza los dientes de ajo con bastante frecuencia en el tratamiento de las
diarreas, apara asentar lombrices, para el dolor de estmago, reumatismo, artritis, dolor
de odos, hongos en la piel, para calmar los nervios y para bajar la presin. Tambin es
utilizado para el corazn, dolores en los msculos y para adelgazar. En casos de dolor
de odo se acostumbra utilizar el ajo en forma de tacos.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 34


Qumica del Ajo:

El ajo ha sido muy estudiado por los cientficos en todo el mundo. Los resultados de
estos estudios nos dicen que el poder curativo principal del ajo se debe a una sustancia
que se llama alicina y que se forma al cortar el ajo y romper las clulas. Tambin se ha
detectado que el ajo contiene un sinnmero de otras sustancias activas, como son
cidos grasos, fenoles, protenas, alcaloides, carbohidratos, minerales y vitaminas tales
como vitamina A, B1, B2, C y E.

Produccin y mercadeo:

Las reas de cultivo con mejor tecnologa, se encuentran en el valle de Sbaco donde
la Misin Tcnica de China desde los aos 70, viene desarrollando una fructfera labor
en beneficio de pequeos productores. Hay que enfatizar que un buen porcentaje del
consumo nacional es importado, sobre todo, las variedades hbridas que son de porte
grande.

El Ajo como Medicamento:

Cientficos en modernos laboratorios, a partir de sus usos en la Medicina Tradicional


han podido comprobar que el ajo tiene propiedades:

Para atacar hongos en la piel.


Para atacar infecciones causadas por virus y bacterias.
Para bajar la presin.
Para quemar el azcar y para quemar la grasa en la sangre.
Para aliviar las dolencias en caso de artritis.
Para curar inflamaciones.
Para hacer orinar al paciente.
Usos e Indicaciones:

Picazn en la piel Infusin Machacar 2 3 dientes Hasta que se calme la


de Ajo. picazn.

Se toma 1 vez al da

Hongos en la piel. Infusin Machacar 2 3 dientes Mnimo 5 a 6 meses.


de Ajo.

Se toma 1 vez al da.

Colesterol en la Infusin. Machacar 3 dientes de Diariamente.


sangre. Ajo.

Se toma 1 vez al da.


Tambin se puede hacer
con leche caliente.

Presin alta, artritis, Infusin. Machacar 2 3 dientes Diariamente.


reumatismo. de ajo.

Se toma 1 vez al da.

Lombrices lambias Infusin Machar 2 dientes Tomar taza, 3 veces


disolverlos en taza con al da durante 2 das
CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 35
agua hirviendo. para adultos.

Nios/as 5 gotas, 3
veces al da

NOMBRE POPULAR:

Manzanilla

NOMBRE CIENTIFICO:

Matricaria recutita L.

FAMILIA:

ASTERACEAE

Sin lugar a dudas nos encontramos frente a


una de las plantas medicinales de mayor
reputacin en el mundo. En Nicaragua, la
Manzanilla es muy conocida y utilizada en
estado seco. Muy poca gente conoce la
planta en su estado fresco.

Es una hierba pequea, de 45 centmetros


de alto, hojas finitas y flores de ptalos
blancos con un botoncito amarillo donde
estn las semillas que son tambin finitas. A
esta planta el gustan los terrenos suelos y
altos y el clima fresco. En el norte del pas,
en el municipio de Estela, Yal y la
Concordia, la Manzanilla es un cultivo
tradicional de algunos productores pequeos
que comercializan la planta principalmente
en el mes de enero en el Sauce, durante la
celebracin de la fiesta de Cristo Negro de
Esquipulas. Como planta medicinal es
pregonada en las calles por vendedores
ambulantes, venida en pulperas, ventas y
mercados.

Historia de la Manzanilla:

La Manzanilla es originaria de Europa, pero se ha extendido su cultivo en todo el


mundo. En nuestro continente americano crece desde el suroeste de los Estados
Unidos de Norteamrica a todo lo largo de Centroamrica y Suramrica. El nombre
Matricaria viene de los viejos griegos "matrix" que quiere decir matriz y chamaimelon
que quiere decir "manzana de tierra" por el olor que desprende su flor, parecido al de la
manzana. Se trata de una planta curativa utilizada como tal desde hace miles y miles
de aos en otros continentes de la tierra. En la actualidad, se puede decir que es la
planta medicinal de mayor venta en el mundo. La Industria farmacutica y cosmtica la
utiliza en toneladas para producir champs, cremas, tinturas, lociones, pomadas,

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 36


pastillas y jarabes.

Hbito de Crecimiento:

Su forma de crecimiento es a travs del cultivo, bajo siembra al voleo, sin embargo, en
ciertas microzonas nace de manera espontnea, con poca densidad de plantas. Entre
1,991 y 1,994, el Centro para el Desarrollo de la Medicina Tradicional (CEDEMETRA),
desarroll diferentes ensayos de adaptabilidad en algunas zonas que presentan hbitat
compatible; localizadas en Boaco y Chontales, con promisorios resultados.

Usos en la Medicina Popular Tradicional:

La Manzanilla es una de las plantas medicinales en las cuales nuestro pueblo tiene
mayor fe. Toda la planta seca es utilizada en la preparacin de remedios caseros para
tratar dolores de estmago, indigestin, vmito y basca, diarrea, congestin nasal, dolor
en el vientre, para bajar la menstruacin, para aligerar el parto, para tratar hemorragias,
flujo de sangre, calentura, paos, ronchas, sarampin, inflamaciones, heridas, golpes
en la piel y nervios.

Qumica de la Manzanilla:

Cientficos de muchos pases se han dedicado a estudiar las propiedades curativas de


la Manzanilla, demostrando y ratificando que la gente no se equivoca. En nuestro pas,
la Manzanilla ha sido objeto de tan slo un estudio nico con humanos, habindose
comprobado su utilidad en el tratamiento de las Enfermedades Diarreicas Agudas.

Estudios realizados en laboratorios, demostraron la presencia de un aceite esencial


compuesto de matricina, bisaboloides y camazuleno y la presencia de flavonas
(apigenina, quercetina), cumarinas, muclagos y minerales.

Posee propiedades preventivas y curativas. Es calmante, tnica, febrfuga y sudorfica.


Adems tiene propiedades digestivas, carminativas (ayuda a expulsar los gases
digestivos) y antiespasmdicas. Por eso, sola o en combinacin con otras hierbas, es
indicada para problemas digestivos, dolores estomacales y abdominales, clicos
intestinales con gases, dolencias renales y de las vas urinarias, afecciones nerviosas,
enfermedades drmicas, lceras de la boca y de la garganta, afecciones nerviosas,
problemas de la menstruacin y la menopausia, etc. El aceite esencial tiene efecto
contra alergias e irritaciones de la piel.

Produccin y Mercadeo:

En Nicaragua las zonas de mayor produccin, tradicionalmente son El valle de la


Laguna, Estel y Wiwil, Jinotega. Los productores de manzanilla han logrado adquirir
excelentes mtodos de manejo de la cosecha, con nfasis en lo que a limpieza se
refiere. Esto se debe a que en la ltima dcada, se ha promovido bastante el uso de la
flor, lo que implica un exhaustivo esfuerzo para ofertarla libre de impurezas y materias
extraas. La flor y rama de manzanilla, se expenden en casi todos los mercados de
Nicaragua, sobre todo la rama, que tiene mayor tradicin, ya que se encuentra hasta en
pequeas distribuidoras. El precio promedio actual de la libra de flor, es de $2.00 (Dos
dlares EUA). En el caso de la materia foliar (rama), esta se vende por libra, o en
moos pequeos a precios variables. La libra de manzanilla en rama, actualmente tiene

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 37


un costo de $0.96 (96/100 dlar de EUA).

La Manzanilla como medicamento:

Los cientficos comprobaron que la Manzanilla es til en el tratamiento de:

- Diarreas y Dolores de Estmago


- Gases Intestinales e Indigestin
- Inflamaciones externas e internas
- Nervios, Ansia e Insomnio
- Problemas con la Menstruacin, Flujo Blanco
- Heridas inconadas y enfermedades de la piel, como Eczemas, Herpes,
Sarampin . Congestin de la nariz, Sinusitis, Infeccin de la Garganta
- Gastritis crnica, Ulceras del Estmago

1. INFUSIONES COMBINADAS
Para la Diarrea: hervir 1 litro de agua y agregar manzanilla, romero y menta (15 grs de
cada una) beber 2 tazas diarias.

Para el dolor de estmago: se prepara una infusin con 1 litro de agua hirviendo, 10
grs de manzanilla, 10 grs de comino, 10 grs de genciana y 15 grs de ajenjo. Beber 1
taza luego de cada comida.

Para los gases digestivos: hervir 1 litro de agua y preparar una infusin con 30 grs de
manzanilla, 15 g de hinojo, 15 g de comino y 5 g de menta. Tomar 3 tazas por da.

Para problemas hepticos y de vescula: se prepara una infusin con 1 litro de agua
hirviendo y 20 g de boldo, 20 g de manzanilla y 10 g de menta, 10 g de melisa, 10 g de
romero. Filtrar y beber 3 4 tazas diarias.

Menopausia: hervir 1 litro de agua y preparar una infusin con 20 gr de manzanilla y 15


g de cada una de estas hierbas: valeriana, murdago, ans verde y lpulo. Tomar 2
tazas diarias.

Menstruacin: se prepara una infusin con 1 litro de agua hirviendo y 15 g de


manzanilla, 15 de hinojo, 20 g de ajenjo, 10 g de valeriana y 10 g de melisa. Beber 3
tazas por da.

Para jaquecas agudas: hervir 1 litro de agua y preparar una infusin con 25 g de
manzanilla, 25 g de hojas de naranjo, 25 g de semilla de anglica, 15 g de romero, 10 g
de boldo y 5 g de hojas de limn. Tomar 3 tazas diarias.

OTRAS FORMAS DE USO

Ungento: mezclar una buena cantidad de flores secas de manzanilla con aceite puro
de oliva, girasol o linaza. Poner en un frasco de vidrio transparente, exponer al sol
durante 2 semanas y luego colar. Puede usarse para la piel irritada del beb o para piel
seca y agrietada. Tambin para quemaduras o irritaciones alrgicas de la epidermis.
Finalmente, se utiliza para aliviar dolores reumticos y artrticos, aplicndolo sobre la
zona afectada y frotando o masajeando suavemente.

Nota:

Toda la informacin disponible sobre la Manzanilla dice que su poder curativo est en

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 38


las flores. Aqu en Nicaragua a diferencia de lo que sucede en otros partes, utilizamos
"todo el varejn" seco; las flores se pierden durante el secado tradicional y la
manipulacin de la hierba en el comercio.

NOMBRE POPULAR: Achiote, Achote.

NOMBRE CIENTFICO: Bixa Orellana L.

FAMILIA:

BIXACEAE

El achiote es un arbolito medicinal de tamao


mediano, color oscuro, muy ramoso. Sus hojas
grandes tienen la forma de un corazn. Son verdes
cuando son jvenes, amarillas y de color caf cuando
son maduras. Sus flores son bellas, grandes,
blanquitas. Su fruto es redondo, peludo, espinosito y
adentro tiene unas semillitas mantecosas que al
restregarlas dan un color rojo. Crece cultivado en todo
terreno, en solares, patios y jardines caseros y
tambin en huertos de pequea y mediana escala. En
nuestra cocina es muy utilizado como alimento para
adobar la carne de chancho, condimentar sopas,
mondongos. Es comercializado en forma de granos y
pastas.

Historia del Achiote:

Es una planta nativa de nuestras tierras. Nuestros antepasados hicieron bastante uso
del achiote tanto para la comida como para guerrear. Se pintaban la cara y el cuerpo de
color rojo a manera de ritual o para asustar a sus enemigos. El nombre Achiote viene
de las voces Nahuas Achiotl o Achiyotl. Los historiadores espaoles que vinieron con
la conquista describieron esta planta con el nombre Bixa. De ah su nombre cientfico
en latn bixa orellana.

Hbito de Crecimiento

En nuestro Pas esta BIXACEAE, crece regularmente cultivada en las tres zonas
bioclimticas, prefiriendo los solares, patios, huertos y jardines caseros. Su cultivo no es
muy exigente en los que a cuidos especiales se refiere, aunque un bien proporcionado
suministro de agua le permite alcanzar un desarrollo ptimo.

Usos en la medicina Popular Tradicional:

Nuestra gente utiliza tradicionalmente las hojas y las semillas del Achiote en el
tratamiento de heridas, quemaduras y otras afecciones de la piel. Adems lo usan para

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 39


enfermedades de la boca, vmitos, diarreas y hemorragias de la nariz o vaginales.

Produccin y Mercadeo:

En el aspecto econmico, el achiote es una buena fuente remunerativa para muchas


sectores poblacionales, ya que comercializa la semilla por libra o por quintal,
abasteciendo la industria de condimentos empacados, quienes a su vez lo distribuyen
en catones de varias bolsitas, con preferencia en miscelneas, pulperas, expendios,
mercados y algunas veces vendindolo de casa en casa. El precio promedio actual de
la libra de achiote molido es de (seis crdobas) equivalente a $0.48 dlares. La hoja se
comercializa en cantidades limitadas. Regularmente es distribuida en pequeos
expendios de hiervas a un precio promedio de $ 0.40 (0.40/100 dlar) el manojo

El Achiote como Medicamento:

La Vitamina A es la sustancia responsable para la curacin de heridas y quemaduras.


La actividad antibacteriana encontrada en las hojas y semillas del Achiote nos
demuestra su utilidad en el tratamiento de infecciones. En la harina colada de la semilla
se encuentra protena muy til para la alimentacin del ser humano.

Por tanto, se recomienda el Achiote en el tratamiento de:

Infecciones de la Sangre.
Abscesos, furnculos, diviesos.
Diarrea bacteriana.
Infecciones de los riones y vas urinarias.
Heridas, heridas infectadas, heridas inconadas.
Malnutricin.
Quemaduras.
Las infusiones de hojas de achiote lo mismo que el extracto acuoso de las semillas,
pueden administrarse a lo interno o externo en el tratamiento de lo antes descrito.

Uso Partes Formas de preparacin Aplicacin y dosificacin


medicinal utiliza
das

Heridas Hoja Cocimiento: coser 15 hojas en Aplicar fomentos tibios en la


1 litro de agua durante no ms parte afectada. Hacerlo dos o
de 5 minutos tres veces al da.

Inflamacin Hoja Cocimiento: la preparacin Hacerse enjuagues 3 veces al


en la boca anterior. da hasta que el paciente
mejore.

Quemadur Semill Masa fresca: moler una Aplicarla o frotarla en la parte


as y a cucharada de semilla y afectada hasta que
Gusanillo disolverla en agua fresca o desaparezcan los sntomas.
aceite, hasta formar una masa.

Calentura, Hoja Infusin: disolver 4 hojas Adultos: tomar 1 taza 3 veces


diarrea y frescas picaditas una al da
clicos cucharada de hoja seca,
molidas, en 1 taza con agua Nios/as: mitad de la dosis.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 40


hirviendo, tapar y dejar en
reposo durante 5 minutos.

Contraindicaciones: a) la aplicacin de masa en la boca de nios/as menores de 3


aos, debe ser supervisada por la madre u otro familiar.

a) La infusin no es recomendable administrarla a nios/as menores de 3 aos.

NOMBRE POPULAR:

Hierbabuena de Pepermn

NOMBRE CIENTFICO:

Mentha Piperita L.

FAMILIA:

LAMIACEAE

Esta planta pertenece al mismo gnero que la hierbabuena


de gallina y es igual a ella, una hierba pequea que crece
por encima del suelo. Sus hojas verdes son ms
punteaditas que las de la hierbabuena de gallina. El aroma
de sus hojas es parecido a pepermn; de ah deriva su
nombre. Se crece un poco ms alto que la otra hierbabuena
ya que segn las condiciones climticas y de suelo puede
alcanzar hasta medio metro de altura. Esta planta perenne
es principalmente utilizada con fines medicinales. La
hierbabuena de pepermn es introducida en Nicaragua y
crece cultivada en patios caseros, prefiriendo lugares
hmedos y terrenos sueltos. El cultivo de esta especie se ve
menos difundida que el de la hierbabuena de gallina.

Historia de la Hierbabuena de Pepermn:

La pepermn, igual a la hierbabuena de gallina tiene su cuna en el sureste y la


parte central de Europa. tambin fue introducida por los espaoles al
continente americano durante la colonia. El gnero de las mentas es grande y
se ha difundido sobre toda la tierra. Desde tiempos ancestrales fue utilizada en
el viejo mundo para problemas estomacales y afecciones respiratorias.
Actualmente est entre las plantas medicinales ms comercializadas en el
mundo.

Hbito de Crecimiento:

Bioclimticamente esta especie es altamente a las zonas frescas, sin embargo se


adapta bien en lugares de clima intermedio. En las zonas bajas y calientes la Menta
crece e incluso florece, pero alcanza un porte relativamente bajo. Su forma de

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 41


crecimiento es a travs del cultivo. La formas de propagacin ms utilizadas es
mediante la divisin de matas o desprendimiento y aplicacin de races adventicias
(estolones)

Usos en la medicina Popular Tradicional:

Nuestra gente utiliza la Hierbabuena de Pepermn tradicionalmente para tratar


lombrices, para asentar lombrices para el ataque de lombrices, adems en el
tratamiento de la fiebre de lombrices. Tambin se usa para el dolor de estmago,
clicos, catarros, resfros y asma.

Qumica de las Hierbabuenas:

En estudios de laboratorio determinaron que sus compuestos ms importantes son el


aceite esencial mentol y mentona. Tambin contiene otros monoterpenos, flavonoides,
triterpenos y taninos.

Produccin y Mercadeo:

Casi el 90% del abastecimiento para el consumo nacional de esta planta, viene en su
mayor parte de Guatemala y otros pases. El porcentaje restante se obtiene de
pequeas parcelas establecidas principalmente en los departamentos de Estel,
Chontales, Matagalpa y otras parcelitas sembradas en huertos de otros
departamentos. Los principales distribuidores mayoristas, se encuentran localizados
en los mercados Oriental y Roberto Huembes. El precio promedio actual de la libra de
materia foliar de hierbabuena de pepermn, es de 5.60 dlares. Al detalle se vende
empacada en bolsitas y bandejas a un precio promedio de 0.48 dlares. Tambin se
distribuye al detalle, esencia y extracto de Menta. Entre los distribuidores de detallistas
estn las farmacias, clnicas, tiendas, consultorios, centros y otros expendios
naturistas.

Las Hierbabuenas como Medicamento:

Los cientficos comprobaron que el aceite esencial de las Hierbabuenas es til en el


tratamiento de:

o Gases y clicos intestinales.


o Dolor de estmago.
o Disfunciones del colon.
o Trastornos de las vas respiratorias (en combinacin con Eucalipto y Alcanfor).
o Piedras en las vas biliares.
o Alivian los sntomas de col litiasis en aplicacin prolongada.
Precauciones:

El aceite esencial puede causar alergia. Se aconseja no aplicar el aceite puro en nios
menores. de la extraccin acuosa (infusin) no existen datos que indiquen
contraindicaciones.

Sntoma Partes Formas de preparacin Aplicacin y dosificacin


y/o utiliza
enfermeda

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 42


d das

Clicos, Hoja Infusin: disolver 1 Adultos: tomar 1 taza, 3 veces al


flatulencias cucharada de hoja fresca da, durante 7 das.
, picadita, o 1 cucharada de
indigestin hoja seca molida en 1 taza Nios/as: mitad de la dosis.
dolor de con agua hirviendo. Tapar
estmago, y dejar en reposo durante 5
lombrices minutos.

NOMBRE POPULAR: Romero

NOMBRE CIENTFICO: Rosmarinus officinalis

FAMILIA: LAMIACEAE

El Romero es una planta medicinal muy apreciada por la


mujer nicaragense y por nuestras parteras
tradicionales que lo usan en la preparacin de la
tradicional mistela, un compuesto de diferentes hierbas
para el tratamiento posparto. Es un matn pequeo con
hojas finas, alargadas, redobladas en el borde. La planta
expende una fragancia intensa a Alcanfor. Sus flores
tienen un color violeta. Para su crecimiento prefiere
clima seco. El Romero que consumimos aqu en
Nicaragua es importado desde Guatemala. Nuestra
gente casi no acostumbra cultivarlo en el nivel casero;
ms bien se consiguen sus hojas disecadas en
miscelneas y farmacias. El Centro Nacional de la
Medicina Popular Tradicional est realizando estudios
experimentales para su cultivo intensivo.

Historia del Romero:

El Romero es nativo de Europa Mediterrnea donde crece en grandes extensiones y


de forma silvestre en lugares secos. En el Viejo Mundo esta planta ha sido utilizada
como medicina desde tiempos inmemorables. Dioscrides lo describe de la siguiente
manera: "El Rosmarino...tiene facultad calorfica. Sana la Ictericia su cocimiento hecho
con agua y dado a beber antes que se ejercite el enfermo...". Un poco ms tarde,
durante el siglo XVI, empez a prepararse el Agua de la Reina de Hungra, destilando
las flores del Romero con alcohol. Se le atribuyeron grandes virtudes cosmticas y an
para conservar a las damas entradas en aos perennemente fresca la piel.

Hbito de crecimiento:

Crece cultivada y su hbitat es coherente con climas frescos y suelos calcreos,


presentando receptividad hasta los 2700 mts de altura.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 43


Usos en la Medicina Popular Tradicional:

Nuestras mujeres emplean las hojas del Romero sobre todo en enfermedades de la
mujer y en el cuido postnatal. Tambin es utilizado para dolores en el cuerpo, dolor de
estmago y como refrescante para el agotamiento.

Qumica del Romero:

En estudios de laboratorio encontraron que el Romero contiene aceite esencial con los
terpenos, cineol, camfer y camfeno, borneo y otros. Adems lleva cido rosmarinito,
cidos terpenitos (que son los responsables para su sabor algo amargo) y flaconas. Al
aceite esencial le dieron el nombre Oelum Rosmarina.

Tiene propiedades astringentes, antirreumticas, digestivas, estomacales y


estimulantes del apetito.

Produccin y mercadeo:

Casi todo el abastecimiento nacional de Romero tradicionalmente proviene de


Centroamrica, principalmente de Guatemala. Se comercializa en los diferentes
mercados del pas. El precio promedio de la libra es de $ 2.40 dlares.

El Romero como medicamento:

Los cientficos comprobaron que el Romero sirve para el tratamiento de:

Debilidad crnica de circulacin de la sangre


Falta de apetito
Agotamiento fsico y mental (en forma de baos). Reumatismo y artritis
Dolores en el cuerpo
Aire
USO TERAPUTICO, PREPARACIN Y POSOLOGA

Precauciones: No se recomienda la aplicacin de Romero en mujeres embarazadas.


El uso prolongado del aceite esencial puro ha demostrado Que puede causar
gastroenteritis y problemas renales.

De su aplicacin en forma de t (donde se libera menos aceite esencial) no se conoce


ningn efecto adverso.

Sntoma y / o Parte( Forma(s) de Preparacin Aplicacin y


Enfermedad s) Dosificacin
Utiliza
da(s)

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 44


Falta de apetito, Hoja INFUSIN: Disolver Adult@s: Tomar 1
debilidad, cucharada de hoja fresca taza, 3 veces al da,
agotamiento, picadita, 1 cucharada de durante 7 das.
afecciones hoja seca molida, en 1 taza
cardiacas, con agua hirviendo, tapar y Ni@s: Mitad de la
amenorrea, dejar en reposo durante 5 dosis.
dolores mnutos.
menstruales, entre
otros.

Cada del Cabello Hoja INFUSIN: Disolver Tomar 2 tazas al da,


cucharada de hoja fresca durante 10 das
picadita, 1 cucharada de
hoja seca molida, en 1 taza
con agua hirviendo, tapar y
dejar en reposo durante 5
mnutos; aumentando a una
cucharada por taza de agua.

NOMBRE POPULAR:

Jengibre

NOMBRE CIENTFICO:

Zingiber Officinale roscoe.

FAMILIA:

ZINGIBERACEAE

El Jengibre es una planta que goza de mucha


popularidad entre los diferentes mbitos
poblacionales. Son raras las personas que no
conocen o por lo menos han escuchado hablar de
la famosa chicha de jengibre. Crece en montaas,
huertos, solares, patios, orillas de criques y hasta
en jardines, requiriendo suficiente humedad.
Algunas personas lo cultivan artesanalmente en sus
patios caseros. Se usa mucho en dulces y refrescos
combinndolos con arroz.

Historia del Jengibre:

Es originario de la India. Crece en las Antillas, el sureste de Estados Unidos, Amrica


Central y en el clima trpico y sub-trpico del Viejo Mundo. Europa, principalmente en
Inglaterra, preparan con el Jengibre una bebida parecida a la cerveza llamada
Gingerale. Se puede decir que esta planta internacionalmente se usa como alimento,
como medicamento, condimento y en la industria de cervezas.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 45


Hbito de Crecimiento:

La forma ms utilizada de propagacin es a travs del cultivo, mediante la divisin de


rizomas. Tambin en algunas zonas se pueden localizar brotes de origen silvestre.
Algunas personas practican el cultivo domiciliar para asegurar el auto-abastecimiento.
Crece en montaas, huertas, solares, patios, orillas de criques, jardines, requiriendo
suficiente humedad. Se desarrolla en suelos franco-arenosos con un buen drenaje.

Usos en la medicina Popular Tradicional:

Tradicionalmente se usa en el tratamiento de la tos, resfros, ronquera, clicos,


espasmos y vmitos. En Costa Rica lo usan en irritaciones de la garganta y en
Honduras es utilizado contra edemas, nuseas y contra la impotencia. Adems le
atribuyen propiedades diurticas.

Produccin y Mercadeo:

En la ltima dcada el cultivo de jengibre ha tenido un gran impulso, habiendo


despertado el inters de compaas extranjeras. Algunas se han establecido en
Nueva Guinea de donde sale la mayor produccin. Desde el punto de vista econmico
esta Zingibercea, en los ltimos aos se ha convertido en una buena fuente de
divisas, ya que ya la mayor parte de la produccin es exportada a varios pases, entre
ellos Costa Rica y el Salvador. En el contexto Nacional, el rizoma de esta especie se
comercializa en mercados, expendios de verduras, supermercados, algunas pulperas,
entre otras. Regularmente lo venden por libra o fraccin. El precio promedio actual de
la libra es de U$0.48 (48/100 dlar de EUA).

Qumica del Jengibre:

Los estudios Cientficos nos demuestran que en el rizoma fresco se encuentra una
sustancia que se llama gingerol. Esta sustancia tiene un efecto directo en el tracto
gastrointestinal. El rizoma pulverizado redujo nuseas y vmitos en humanos
voluntarios. Se encontr que bajo la influencia de calor, el gingerol se transforma en
una sustancia que se llama shogaol. Esta es responsable por su efecto antitusivo y en
la reduccin de gases intestinales.

El Jengibre como Medicamento:

A travs de diversas comprobaciones se ha demostrado su eficacia en:

o Tos.
o Ronqueras.
o Catarros.
o Clicos, vientos, espasmos.
o Goma.

2. USO TERAPUTICO, PREPARACIN Y POSOLOGA

Uso Medicinal Parte (s) Forma(s) de Aplicacin y


Utilizada(s) Preparacin Dosificacin

TOS, CATARRO, Rizoma INFUSIN: Adult@s: Tomar 1


CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 46
ROQUERA machacar o moler 1 taza antes de
rizoma, luego acostarse.
disolverlo en una
taza con agua Ni@s: mitad de la
hirviendo. Tapar y dosis.
dejar en reposo
durante 5 minutes.

CLICO, DOLOR DE Rizoma La preparacin de Adult@s: Tomar 1


ESTMAGO, GASES arriba. taza, 3 veces al da;
INTESTINALES, ni@s: mitad de
INDIGESTIN dosis.
BASCA

NOMBRE POPULAR:

Eucalipto.

NOMBRE CIENTFICO:

Eucalyptus spp..

FAMILIA: Nota: no tiene hbito de


crecimiento

MYRTACEAE

El eucalipto es un rbol grande, sus hojas son largas y delgadas y al


restregarlas desprenden un olor parecido al cepol o vaporub. La flor
es amarilla, menudita y muy visitada por las abejas que la buscan
para hacer su miel. El fruto maduro al apretarlo bota una semilla
menudita como la del tabaco. A esta rbol de rpido crecimiento le
gusta el clima fresco, gustndole bastante el agua. En Nicaragua
resulta fcil verlo creciendo formando cadenas rompevientos.
Tambin se cultiva caseramente como planta ornamental y medicinal.

Historia del Eucalipto:

El eucalipto es originario de Australia y Tasmania donde fue descubierto por los estudiosos
botnicos hace ms de 300 aos. Mucho ms tarde, hace ms o menos unos cien aos el
eucalipto es introducido a Amrica. Hoy en da existen diversas variedades del eucalipto en
Nicaragua y en el resto de Amrica. En otros pases hay grandes empresas que se dedican
solamente a sacar el aceite de Eucalipto para la produccin de medicamentos como pastillas,
jarabes, pomadas, linimentos y otros.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 47


Usos en la medicina Popular Tradicional:

Igual a otros pueblos, el nuestro tambin hace bastante uso de las hojas de Eucalipto como remedio
casero. Es utilizado para tratar catarros, toses, constipados, resfros, calentura, congestin de la nariz,
dolor de cabeza, ronquera. Actualmente el Centro Nacional de la Medicina Popular Tradicional prepara
una tizana a base de eucalipto y zacate de limn que tiene una gran aceptacin de parte de la
poblacin.

Qumica del Eucalipto:

En estudios de Laboratorio se encontr en las hojas del Eucalipto un aceite cuyo compuesto principal es
el terpeno eucalipto. Tambin contiene los aceites esenciales alfa pineno, borneo y mtrenlo. En estos
aceites se encuentra el poder curativo del eucalipto.

Produccin y Mercadeo:

Para efectos medicinales, los colectores-vendedores de hierbas obtienen la hoja de cualquiera de las
variedades cultivadas en el Pas. Una seca, la venden picada o entera en los mercados, o ciertos
expendios naturistas. Los mayores distribuidores de Eucalipto, son los mayoristas de especies del
mercado oriental de Managua. El precio promedio actual de la libra de hoja de Eucalipto es de U$1.20
(Un dlar con 20/100 de EUA).

El Eucalipto como Medicamento:

Los cientficos han encontrado que el Eucalipto:

Ataca bacterias, es decir que es antibacteriano.


En caso de enfermedades respiratorias hace que se suelte la flema y la persona respire con ms
facilidad.
Sirve para contener la hemorragia en heridas.
Es tan poderoso que impide infecciones.

Usos e Indicaciones.

Indicaciones Infusin Dosificacin Duracin del


Tratamiento.

Constipado, gripes, Infusin / 3 hojas por taza de agua hirviendo. Hasta que mejore.
catarro. Inhalacin. Se toma 3 5 veces al da. Nios
toman 3 cucharadas cada 3 horas.

lceras y heridas Infusin. Bao, de acuerdo a la gravedad de Hasta que mejore.


en la piel abiertas e la herida 1 vez al da.
infectadas.

El Eucalipto es una de las plantas ms estudiadas del mundo. Muchos sistemas de salud lo tienen en
su lista bsica de medicamentos. Se hace necesario que se promueva su siembra en cada comunidad
de Nicaragua, en patios caseros, solares, cooperativas, huertos comunales, centros de salud y
escuelas.

NOMBRE POPULAR:

Saco.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 48


NOMBRE CIENTFICO:

Sambucus mexicana Presl. Ex A.Dc.

FAMILIA:

CAPRIFOCIACEAE

El Saco es un arbusto que puede llegar a una altura de 2


a 4 metros. Sus tallos son leosos. Sus hojas verdes son
algo ovaladas, alargadas teniendo los bordes aserrados.
Lo que al hombre desde tiempos ancestrales interes en
el Saco es su flor y su fruto. Las flores crecen en forma
de estrellitas en ramilletes de color blanco y expenden el
aroma tpico del saco. Sus frutos en todo el mundo
apreciados para la preparacin de los ms deliciosos
vinos y brebajes, siguen a la floracin y forman unas
bolitas de color violeta-negro. En Nicaragua crece de
manera silvestre a la orilla de los ros pequeos y
cascadas. Tambin se encuentra cultivado en patios
caseros y jardines.

Historia del Saco:

El saco es nativo de las zonas de Amrica Tropical. Sus merecimientos han sido tantos, que el ser
humano extendi este arbusto por todo el mundo. Su cultivo se remonta en Amrica a tiempos
neolticos, cuando el ser humano se hizo sedentario (es decir agricultor en el ao 3000 a.c.). En
nuestros das es una planta muy buscada por todo el mundo para aliviarse de sus males.

Hbito de Crecimiento:

Su hbito de crecimiento proviene regularmente del cultivo y en algunas zonas de desarrollo


espontneo, por lo que un buen porcentaje de nuestro inventario, es de origen silvestre o espontneo.

Usos en la medicina Popular Tradicional:

Comnmente se usan sus flores y hojas para tratar la tos, catarros y calenturas.

Qumica de los Sacos:

En estudios qumicos se encontr que las hojas del saco contienen alcaloides, cidos orgnicos,
protenas, azcares, resinas, muclago y aceite esencial. Los frutos son ricos en tainos. Sobre la
especie mexicana no existen investigaciones serias. Mientras el sambucas negra l., la especie
comnmente utilizada en Europa ha sido investigada e incluso comprobada su eficacia teraputica.

Produccin y mercadeo:

La flor se comercializa en pocas cantidades en algunos mercados. Principalmente en los de Managua.


El precio actual de la libra de flor seca es de $ 2.80 dlar.

Los Sacos como Medicamento:

Se ha comprobado que el gnero saco tiene propiedades sudorficas y es un laxante muy suave. Sirve

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 49


para el tratamiento de:

Calenturas.
Enfermedades Respiratorias.
Debilidad General en el cuerpo.
Reumatismo (Fruto preparado como vino).Neuralgias (Nervio sitico).
Sntomas y/o Partes Formas de preparacin Aplicacin y dosificacin
enfermedad utilizadas

Tos crnica, Flor Infusin: disolver un ramillete Adultos: tomar 1 taza 3 veces al
bronquitis, fresco picadito, o 3 cucharadas da, durante 7 das.
fiebre, sinusitis de flor seca, molida, en 1 taza
con agua hirviendo. Tapar y dejar Nios/as: mitad de la dosis.
en reposo durante 5 minutos.

cido rico, Corteza Cocimiento: Cocer durante 10 Adultos: tomar 1 taza 2 veces al
como diurtico minutos, 40 g, en 1 litro de agua. da
Dejar en reposo por 5 minutos.
Nios/as: segn criterio del
naturista

Laxante Hoja Infusin: disolver 3 hojas frescas, Adultos: tomar 1 taza 3 veces al
o 1 cucharada de hoja seca da.
trituradas, en 1 taza con agua
hirviendo. Nios/as: mitad de la dosis.

NOMBRE COMN:

JUANISLAMA

NOMBRE CIENTFICO:

Limpia alba (Mill) N. E. Browne

FAMILIA:

VERBENACIA

Arbusto, hasta 2m. De altura. Hojas opuestas o en grupos


de tres, ovadas u oblongas, pubescentes, flores prpuras
o blancas, en cabezuelas de 12 mm. De largo. Nos
ubicamos en el contexto etno-botnico de una planta
aromtica, originaria de las costas de tierra caliente del
pacifico. La cual por su importancia, actualmente se
cultiva en patios y jardines, cuya localizacin en el
Continente Americano, comienza desde la Zona del Ro
Grande de Texas, pasando por Mxico, Centroamrica,
las Antillas, hasta llegar al Per y la Argentina. Sin

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 50


embargo, es notorio que su propagacin ha trascendido
del cultivo, habiendo llegado a adquirir el hbito de
crecimiento espontneo. En Nicaragua tradicionalmente
se ha identificado como una de las especies, que forman
el Acervo Frmaco Vegetal que utiliza la familia
campesina. Se encuentra silvestre en la zona norte de
San Lucas, Madriz.

HISTORIA DE JUANISLAMA:

Nos ubicamos en el contexto etno-botnico de una planta aromtica, originaria de las


costas de tierra caliente del Pacfico. La cual por su importancia, actualmente se cultiva
en patios y jardines, cuya localizacin en el Continente Americano, comienza desde la
Zona del Ro Grande de Texas, pasando por Mxico, Centroamrica, las Antillas, hasta
llegar al Per y la Argentina. Sin embargo, es notorio que su propagacin ha
transcendido del cultivo, habiendo llegado a adquirir el hbito de crecimiento espontneo.
En Nicaragua tradicionalmente se ha identificado como una de las especies, que forman el
acervo frmaco vegetal, que utiliza la familia campesina.

Hbito de Crecimiento:

Su formacin biolgica, se origina regularmente de manera silvestre, aunque tambin se le


cultiva en los algunos patios y jardines. Su hbitat es bien convergente con zonas
montaosas frescas, orilla de los ros, quebradas, zanjones, orillas de caminos, entre
otros.

Descripcin Popular:

Segn 29 personas entrevistadas: Es un matn, o mejor dicho un bejuco, que se


extiende y se enreda en otros palos. El tallo es delgadito y todo se enreda; su
color es cenizoso. Las hojas son chiquitas, larguitas, garrapatocitas, en los gonces
del bejuco, echan un olor al mismo palo. Despus que florece produce una
semillitas chiquitas y negritas. Casi todo el tiempo le hemos visto flores. Nace a
orillas de los ros y partes hmedas.

Composicin Qumica:

La planta contiene 1.2% de aceite voltil, que a su vez contiene: 34.1% geranios, 23%
neral.

Produccin y Mercadeo:

La hoja que es la parte medicinalmente utilizada, es colectada, secada y a veces triturada,


por los colectores proveedores de hierbas, quienes la ofertan en mercados de los
departamentos, o la entregan directamente a los expendios o centros botnicos. Los
mayoristas de especies localizados en los principales mercados de Managua, venden la
libra de hoja seca al precio de U$2.OO (Dos dlars de EUA). La venta al detalle se realiza
en tiendas, farmacias, clnicas, consultorios, centros y otros expendios naturistas.

USO TERAPUTICO, PREPARACIN Y POSOLOGA.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 51


Sntoma y / o Parte (s) Utilizada Forma (s) de Aplicacin
Enfermedad (s) Preparacin y
Dosificaci
n

ASMA, TOS, Hoja INFUSIN: Disolver 1 Adult@s:


CALENTURA cucharada de hoja fresca Tomar 1
picadita, 1 cucharada taza, 3
de hoja seca molida, en veces al da,
1 taza con agua durante 7
hirviendo. Tapar y dejar das.
en reposo durante 5
minutos. Ni@s:
Mitad de la
dosis.

ARTRITIS Hoja FOMENTOS O Aplicar


REMATOIDEA FRICCIONES: Disolver fomentos, o
3 cucharadas de hoja fricciones
fresca picadita 3 con alcohol,
cucharadas de hoja seca en la parte
molida en 1 cuarto de afectada.
alcohol.

NOMBRE COMN: Ans

NOMBRE CIENTFICO: NOTA: En ningn libro sale el


hbito de crecimiento, produccin y mercadeo; ni su
uso teraputico.

Pimpinella anisum

FAMILIA: UMBELFERAS

Es una hierba anual que posee un tallo cilndrico y recto y


hojas redondeadas que presentan tres folios a medida que
se acercan a la parte alta de la planta. Las flores son
blancas, compuestas y delicadamente perfumadas. El
fruto es ovoide, de color gris verdoso y se recubre de
pelusa. Las semillas son oleaginosas y de sabor dulce. Se
utilizan como licorera, perfumera, repostera y para

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 52


preparados medicinales. Tambin se emplean las hojas.

Cultivo:

Se siembra en poca de verano en tierra suelta y leve. El tipo de clima que exige es
caluroso y seco, no resiste el fro intenso y el exceso de humedad. La germinacin puede
tardar hasta 1 mes, se cosecha 4 meses despus, cuando la semilla ha llegado a la
maduracin. Para obtenerlas es necesario secar los frutos al sol y pelarlos de inmediato.
Conviene guardarlas en recipientes hermticos de vidrio colocados en lugares secos y
oscuros.

Propiedades:

El Ans es digestivo, carminativo y antiflatulento. Slo o combinado con otras hiervas


acta contra el asma y los catarros bronquiales. Las semillas, o su destilado, estn
indicadas para aumentar la produccin de leche de las mujeres que amamantan, por su
alto valor protico. El polvo de ans se obtiene machacando la semilla, combate el
insomnio.

Formas de uso:

Elixir dentfrico: macerar 30g de ans en polvo, 8 g de canela en polvo, 8 g de clavo en


polvo y 1 g de esencia de menta en 850 ml de aguardiente o alcohol muy fino. Dejar 10
das, filtrar el lquido y guardarlo en un recipiente de vidrio. Disolver algunas gotas en una
copa de agua tibia y hacer buches diarios. Refresca la boca y el aliento, blanquea la
dentadura y fortifica las encas.

Tintura sedante: en 50 g de alcohol de 70, macerar 13 g de semillas de ans durante 10


das. Filtrar el lquido y guardarlo en un frasco con gotero. Tomar 10 gotas despus de
las comidas, pero nunca exceder de 10 gotas diarias. Tambin tiene efectos digestivos.

Dulce digestivo: mezclar 50 g de semillas de ans en polvo, 50 g de polvo de tilo y 50 g


de miel. Tomar una cucharadita de esa mezcla luego de las comidas.

Infusin intestinal: verter 30 g de semilla de ans en 1 litro de agua caliente. Dejar en


reposo hasta que est tibia. Filtrar y tomar 1 taza despus de las comidas principales.
Solo o endulzado.

Inhalaciones: para ayudar a expectorar en casos de toses y catarros intestinales y


bronquiales, es excelente el efecto de las inhalaciones de vapor si se agrega semillas de
ans al agua caliente.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 53


NOMBRE POPULAR:

Altamiz.

NOMBRE CIENTFICO:

Ambrosia Cumanenses H.B.K.

FAMILIA:

ASTERACEAE

El Altamiz es uno de los remedios caseros ms


frecuentemente usados por nuestra poblacin.
crece cultivado en jardines y patios caseros.
Mucha gente dice por el efecto que ejerce
sobre el sistema nervioso que el altamiz es el
diazepn del campo. La planta una vez
sembrada por semilla o estaca, crece hasta
tener el tamao de un arbusto pequeo,
ofreciendo durante aos su poder curativo en
sus hojas siempre verdes a la gente.

Historia del Altamiz:

No se sabe con seguridad de dnde es originario el altamiz, pero se supone que


es propio de las tierras tropicales de nuestra Amrica y de Asia. Se cree que el
nombre Altamiz tenga que ver con la Artemisa que trajeron los espaoles
durante la conquista, ya que incluso tiene usos medicinales similares a esta.
Hbito de crecimiento:

Crece cultivada en los patios y jardines, siendo el mtodo de propagacin ms


adecuado, la divisin de matas (estaca o hijo). Se se le d buena asistencia al cultivo
en el verano, esto permite tenerla al alcance permanentemente.

En algunas zonas del Pas esta especie ha trascendido del cultivo, lo cual permite
localizarla en huertas, solares, patios, jardines, entre otros.

Usos en la Medicina Popular Tradicional:

Nuestra gente utiliza la hoja de Altamiz restregada en crudo o en el tecito para tratar
problemas de los nervios, ansia, ataques de nervios, palpitaciones del corazn, para el
aire y tambin para el retraso menstrual.

Produccin y Mercadeo:

El abastecimiento para cubrir la demanda de consumo, proviene en un alto porcentaje


de la Regin IV del pas. Se comercializa en algunos mercados de Managua, al igual
que los de algunos departamentos. El precio promedio actual de la libra de hojas
secas, es de US$1.60 (Un dlar con 60/100 de EUA).

Qumica del Altamiz:

Los cientficos encontraron una serie de sustancias qumicas en el altamiz: lactosas,

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 54


sesquiterpnicos (altamisina, ambrosina, paulatina, y 13 otros ms), compuestos
azufrados y triterpenos y otras sustancias; faltando todava estudios serios acerca de
sus efectos teraputicos.

El Altamiz como Medicamento:

Aparentemente el altamiz nunca ha sido atractivo para los cientficos ya que casi no se
encuentra mucha informacin sobre sus propiedades medicinales.

En estudios farmacolgicos encontraron que el altamiz disminuye el crecimiento de


algunos tumores llamados carcinomas. En cuanto a su efecto hipntico y sedante en el
tratamiento de retrasos nerviosos no se ha realizado ningn estudio. Sin embargo,
pacientes que consumen el altamiz en vez del diazepn reportan un sueo ms
fisiolgico que el causado por el Diazepn. Es decir ellos sienten el sueo ms natural
tomando altamiz que diazepn. Quedara asumir la responsabilidad de realizar estudios
cientficos cobre su efecto sedante e hipntico.

Dada la carencia de informacin farmacolgica se recomienda no utilizar esta planta en


tratamientos muy prolongados. Tampoco se puede recomendar su administracin a
mujeres embarazadas.

USO TERAPUTICO, PREPARACIN Y POSOLOGA.

Uso Medicinal Parte(s) Forma(s) Preparacin Aplicaci


n y
Utilizada Dosificaci
n

Tensin Nerviosa: Hoja (palmita) Infusin: Disolver 1 cdita. De Adult@s:


Insomnio, Dolor de Cabeza, hojas secas trituradas, 4-6 tomar 1
Ansiedad, Entre otros. palmitas frescas picaditas; en 1 taza, 3
taza con agua hirviendo, tapar veces al
y dejar en reposo durante 5
minutos. da,
ni@s:
mitad de
la dosis.

Sntomas Cardiacos Bao Relajante: Cocer 40 grs. Aplicar


(corazn) De material seco, 60 una sola
palmitas; en 2 litros de agua. vez al
Colar y vaciar en un recipiente da, por
con agua fresca. la tarde.

Dolor en el Vientre, Dolor de Palmita (hoja) Infusin: Disolver 1 cucharada Tomar


Estmago. de palmitas trituradas o tibia, 1
molidas, 5-7 palmitas frescas taza, 1-3
picadas; en 1 taza con agua veces al
hirviendo. Tapar y dejar en da,
reposo durante 5 mnutos. segn
los
sntomas

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 55


.

Dolor de Odo Palmita Talco (Apsito): Calentar 1 Aplicar el


palmita y cubrirla con un taco en
pedacito de tala o algodn. el odo
hasta
que el
dolor se
quite.

NOMBRE POPULAR:

Apazote

NOMBRE CIENTFICO:

Teloxys Ambrosioidea L.

FAMILIA:

CHENOPODIACEAE

El Apazote es utilizado con mucha frecuencia por el pueblo


nicaragense. Es una plantita de un metro de alto con
flores aromticas que crece de manera espontnea en
solares, orillas de caminos y calles, huertos y ciertos
lugares montaosos. Por sus virtudes medicinales, en
algunos hogares se le da la proteccin a la hora de
desyerbar el jardn o el patio con el fin de tener al alcance
un recurso teraputico.

Historia del Apazote:

El apazote es originario de la Amrica Tropical. Su nombre se deriva del nhuatl epate, zorrillo; y
tzotl, sucio. A mediados del siglo XVIII cuando en el resto de Europa se iniciaba su cultivo, en
Espaa ya haba invadido todo el pas. Segn Hernndez, en aquel pas se le suele comer no
menos crudo que cocido, mezclado como salsa y condimento de los manjares y que ayuda a la
digestin.

Hbito de crecimiento:

En Nicaragua no resulta difcil verificar la presencia y distribucin de esta ancestral Especie


Medicinal. Crece de manera espontnea, en solares baldos, patios, orillas de caminos y calles,
huertos y ciertos lugares montaosos. Es decir, su hbitat no presenta mayores exigencias. Se
puede cultivar mediante la propagacin sexual, utilizando la semilla.

Usos en la medicina Popular Tradicional:

El apazote es una de las plantas medicinales ms frecuentemente utilizadas por nuestra gente. Es
una planta que se le tiene gran fe como un remedio casero efectivo para matar las lombrices en
nuestro organismo. No se acostumbra a utilizarlo en la preparacin de comidas.

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 56


Qumica del Apazote:

El Apazote es un lombricida activo. Contiene un aceite esencial voltil que se llama ascaridol y
otras sustancias. Tambin encontraron los aceites esenciales p-cimol, 2-limonen, camfer y alfa-
terpineol. La planta contiene adems materia pctica, resina cida, sales minerales, acetato de
calcio, cloruro, sulfato, nitrato de potasio.

Produccin y Mercadeo:

Los proveedores ambulantes de hierbas, obtienen la materia foliar incluyendo semillas. Ya seca y
picada la trasladan a los mercados, donde la ofertan a distribuidores mayoristas, quienes
abastecen a los detallistas, que son pequeos expendios de hierbas, algunas clnicas, farmacias,
centros y otras entidades naturistas. El precio promedio actual de la libra de materia foliar seca, es
de C$2.00 (Dos dlares de EUA).

El Apazote como Medicamento:

El apazote goza de buena reputacin en el tratamiento de:

Indigestin y clicos gastrointestinales.


lcera gstrica (hojas en infusin).
Expulsin de lombrices.
Infeccion bacteriana (psudomonas aeruginosa y staphylococcus aureus).
Hongos en la piel.

Precauciones: La mayora de las investigaciones se realizaron en base del aceite esencial


ascaridol estrado de la planta. Este compuesto demuestra una toxicidad en sobredosis, con
sntomas de vmito, convulsiones, debilidad, problemas cardacos, de respiracin y hasta la
muerte. De la aplicacin acuosa que usa nuestra gente a nivel casero y la cual no suelta tanta
concentracin de la sustancia activa no se conocen casos de intoxicacin. Sin embargo, el apazote
no se recomienda aplicar en mujeres embarazadas, personas dbiles y nios tiernos.

Uso Medicinal Parte(s) Forma(s) de Preparacin Aplicacin y


Utilizada(s) Dosificacin

Parsitos: Hoja y Flor. INFUSIN: Disolver 1 Adult@s: Tomar


Lombrices cucharada (5 gramos) de de 1 a 3 tazas al
(ASCARIS L.) materia seca triturada, o 6 da, por 3 das.
PAJUELILLAS,
hojas frescas picaditas; en Nia@s : mayores
(TRICHURIS T)
AMEBAS 1 taza con agua hirviendo. de 7 aos: Mitad de
(ENTAMOEBA) Se deja en reposo bajo la dosis.
tapa, durante 4-5 mnutos.

Semilla CARAMELOS O Adult@s: Comer 3


CONFITES: Preparar la caramelos, 3 veces
miel con 2 libras de azcar al da, por 3 das.
preferiblemente morena o Ni@s: De 1 a 2
sulfitada. Tostar 1 onza de caramelos, 3 veces
semillas y disolverla bien al da. No aplicar a
en la miel. Es importante Ni@s menores de

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 57


que los caramelos sean de 3 aos.
igual tamao.

Dolor de Estmago, Hoja INFUSIN: Preparar la Adult@s: Comer 3


Diarrea. miel con 2 libras de azcar caramelos, 3 veces
preferiblemente morena o al da por 3 das.
sulfitada.
Ni@s: de 1 a 2
Tostar 1 onza de semillas y caramelos, 3 veces
disolverla bien en la miel. al da, no aplicar a
Es importante que los ni@s menores de 3
caramelos sean de igual aos.
tamao.

Hongos, lceras Hoja y Flor. CATAPLASMA O Lavar con agua tibia


cutneas, (uso FOMENTO: Disolver 4 la parte afectada,
externo cucharadas )20 Gramos) luego aplicar el
de materia seca triturada, preparado 1 2
25 hojas frescas picaditas; veces al da.
en 1 litro de agua hirviendo.

CONTRAINDICACIONES:

No aplicar a embarazadas, o pacientes con funcin limitada del Hgado o Riones.


Tambin es contraindicado en ancianos, nios menores de 3 aos y personas dbiles o
con audicin deficiente. El uso prolongado, o sobredosis, puede causar los efectos
adversos siguientes: Dolor de cabeza, vrtigo, nausea, sordera temporal, daos renales y
hepticos.

Bibliografa

- Manual de plantas medicinales para el promotor de medicina preventiva y salud


comunitaria .ISNAYA
- Las Plantas Curativas (Cultural Librera Americana)
- Plantas Aromticas y Medicinales. Escuela de Agricultura y Ganadera de Estel.
- Compendio nicaragense de plantas medicinales (Mario A. Saavedra)

CIENCIA TECNOLOGIA Y AMBIENTE - CADELAP gin 58

Potrebbero piacerti anche