Introduccin

La presente prctica tiene como por objetivo determinar la viscosidad del alcohol etlico.
Esta prctica es muy importante en el sentido industrial, agrcola, etc. debido a que esta
se fundamenta mucho en las leyes fsicas, qumicas que nos permite entender porque
tal compuesto es ms viscoso de otro.

Segn Chevaves (2011), el conocimiento de la viscosidad de los lquidos nos ayuda en

el rea de mecnica de fluidos ya que nos permite saber que tipo de lquido es
importante y por que usarlo en tal mquina para que esta funcione en ptimas
condiciones

Existen diversos mtodos de determinacin de la densidad de un lquido, entre los cuales

el mtodo del picnmetro ofrece cierta sencillez. Este procedimiento permite el clculo de
la densidad de cualquier lquido a travs de tres determinaciones gravimtricas. Se trata
de un mtodo simple, pero que requiere de la comprensin de sus fundamentos. Del
mismo modo, es importante tener en cuenta que, puesto que los lquidos varan su
volumen con la temperatura, la densidad tambin sufre esta variacin. Atares, L (s/f)

El conocer y entender los principios bsicos de la mecnica de fluidos es esencial en el

anlisis y diseo de cualquier sistema en el cual el fluido es el elemento de trabajo
tambin estudia las leyes del movimiento de los fluidos y sus procesos de interaccin
con los cuerpos slidos. (Gmez, 2013). En la prctica se experimenta una de la
propiedad de la mecnica la cual es la viscosidad en donde se refleja la resistencia al
movimiento del fluido para ello utilizaremos el viscosmetro de Oswald es un mtodo
muy utilizado para la medida de viscosidades relativas en lquidos puros, biolgicos y
especialmente para fluidos newtonianos, en los cuales la viscosidad permanece
constante pese a cambiar la tensin tangencial ejercida. Huertas, C (2008).

Atares, L (s/f). Determinacin de la densidad de un lquido con el mtodo del

picnmetro. Recuperado el 11 de septiembre del 2017 de
https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/12655/11.%20Art%C3%ADculo%2
0docente.%20Determinaci%C3%B3n%20de%20la%20densidad%20de%20un
%20l%C3%ADquido%20con%20el%20m%C3%A9todo%20del%20picn%C3%
B3metro.pdf?sequence=1

Chevaves (2011). Practica de densidad y viscosidad de un lquido. Recuperado

el 11 de Setiembre del 2017 de:
 https://es.scribd.com/doc/49677213/PRACTICA-N-1-DENSIDAD-Y-
VISCOCIDAD#
Gmez P. (2013). Mecnica de fluidos -Viscosidad. Recuperado el 11 de
Setiembre del 2017 de: http://eltamiz.com/2013/08/15/mecanica-de-fluidos-i-
viscosidad/
Huertas, C (2008). Medida de la viscosidad y densidad de dos lquidos.
Recuperado el 11 de Setiembre del 2017 de: http://wwwpub.zih.tu-
dresden.de/~fhgonz/carrera/1o/tefg/Viscosidad_liquidos_FHG.pdf