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Irrigao e fertirrigao
na cultura da banana
Ana Lcia Borges
Eugnio Ferreira Coelho
dio Luiz da Costa
Antnio Heriberto de Castro Teixeira
Introduo
A irrigao existe como alternativa para a suplementao de gua durante pero-
dos de deficit hdrico no solo e no funciona isoladamente, mas conjugada com
outras prticas agrcolas, de forma a beneficiar a cultura. indispensvel nas regi-
es onde as chuvas no atendem s necessidades das plantas, durante todo o seu
ciclo de vida ou em parte dele. Seu efeito depender do perodo de deficit hdrico
da regio quanto sua extenso temporal e ao estdio de desenvolvimento da
cultura. A bananeira uma planta exigente em gua, cuja produtividade tende a
aumentar linearmente com a transpirao. A transpirao, por sua vez, depende
da disponibilidade de gua no solo, que pode ser controlada pela irrigao.
A bananeira uma planta de crescimento rpido, que requer, para o seu desen-
volvimento e produo, quantidades adequadas de nutrientes disponveis no
solo. Esses nutrientes podem ser supridos pelo prprio solo e pelos resduos das
colheitas; no entanto, para produes economicamente rentveis, na maioria das
vezes necessrio aplicar fertilizantes qumicos e orgnicos.
Necessidades hdricas
A determinao das necessidades hdricas da bananeira fundamental para de-
terminar a quantidade de gua a ser aplicada no solo durante a irrigao. A ba-
naneira requer razovel quantidade de gua, pois apresenta grande rea foliar e
peso de gua correspondente a 87,5% do peso total da planta. A deficincia de
gua pode afetar tanto a produtividade como a qualidade dos frutos. Pode-se
estimar, para dias ensolarados, de baixa umidade relativa do ar e para uma rea
foliar total prxima de 14m2, que a planta consome 26Ldia-1. Em dias semico-
bertos, esse consumo de 17Ldia-1 e, em dias completamente nublados, de
10 L dia-1. A demanda hdrica da planta depende de sua idade. Nas condies
Para uma precipitao total anual de 1.262mm e evaporao total anual do tan-
que ClasseA de 2.055mm, ocorrida em 2001 para a bananeira no terceiro ciclo,
em condies dos Tabuleiros Costeiros, os coeficientes de cultura dirios mais
adequados cultivar Grande Naine corresponderam a 100% dos coeficientes su-
geridos por Doorenbos e Kassam (1984), enquanto os coeficientes mais adequa-
Tabela 1. Consumo mdio dirio da bananeira em Petrolina, PE, com base na eva-
potranspirao de referncia (ETo) para os perodos considerados.
(1)
Estimada pelo tanque Classe A.
Fonte: Teixeira et al. (2002).
Resposta da
bananeira irrigao
A resposta da bananeira a diferentes nveis de irrigao depende das condies
meteorolgicas locais, que resultam em diferentes condies de evapotranspira-
o e constante trmica, associadas s caractersticas das cultivares, como rugosi-
Mtodos de irrigao
No existem restries maioria dos mtodos de irrigao para a bananeira.
A escolha do mtodo vai depender das condies locais de cultivo, como o tipo
de solo e seu relevo, o custo de implantao, manuteno e operao de irriga-
o, bem como a quantidade e a qualidade da gua e da mo de obra disponveis,
entre outros fatores. A preferncia por mtodos que promovam: a) distribuio
uniforme de gua no solo, isto , alto coeficiente de uniformidade de distribuio
de gua; b) maior eficincia de aplicao de gua; c) manuteno de umidade
relativa mdia estvel no dossel (OLIVEIRA, 1997).
O mtodo da asperso tambm pode ser usado para a cultura da bananeira, por
meio dos sistemas de irrigao sobrecopa e subcopa. Esse mtodo resulta numa
rea molhada de 100%, isto , a gua atinge toda a superfcie do solo, seja junto
s plantas, seja entre as fileiras. Isso pode ser positivo no que diz respeito ao de-
senvolvimento das razes; entretanto, a rea molhada de 100% pode ser uma das
causas da proliferao de doenas fngicas. O mtodo da asperso favorece a
umidade na regio das folhas da bananeira, por isso facilita o aparecimento de
doenas fngicas, como o mal-de-sigatoka. Em regies sujeitas a ventos fortes e
constantes, a baixa umidade relativa do ar e a altos nveis de temperatura, no se
deve optar pelo sistema de asperso sobrecopa, pelas significativas perdas de
gua por evaporao e arrastamento das gotas, o que torna o sistema pouco efi-
ciente para a bananeira. Como alternativa, deve-se optar pela irrigao subco-
pa, com aspersores de ngulo de jato mximo de sete graus (OLIVEIRA, 1997).
O impacto do jato do aspersor com o pseudocaule, apesar de no provocar leses,
afeta o coeficiente de uniformidade de distribuio e, consequentemente, a eficin-
cia da irrigao.
Manejo da irrigao
O clculo da lmina de irrigao (lquida ou bruta) a ser reposta ao solo leva em
conta os valores da profundidade efetiva do sistema radicular (z) e da reduo
mxima permissvel (f) da disponibilidade de gua no solo, sem causar reduo
significativa (fsica e econmica) da produtividade da cultura. Sugere-se usar va-
lores para f entre 30% e 35%. Tem-se verificado que mais de 86% da extrao de
gua pelas razes tem ocorrido em at 0,40m de profundidade (COELHO etal.,
2001), embora o sistema radicular, dependendo do tipo de solo, possa chegar a
2,0m. Com isso, sugere-se 0,50m como valor de z para a bananeira.
A equao 1 representa uma outra maneira de usar o tanque ClasseA para fins
de manejo da irrigao. A princpio, sugere-se valor de 0,6 para k (OLIVEIRA etal.,
1985), que poder ser ajustado pelo usurio, dependendo da regio.
Qualidade da
gua e salinidade
Para o seu timo desenvolvimento vegetativo, com a consequente otimizao da
produtividade, a bananeira requer valores de condutividade eltrica (CE) da gua
de irrigao no superiores a 1,1 dS m-1, isto , classificao C3 (DOORENBOS;
KASSAM, 1984). A razo de adsoro de sdio (RAS) deve ser inferior ou igual a
10,0 (classificao S1).
(2)
(3)
Se NL 0,10, LTN no deve ser corrigido; no entanto, se NL > 0,10, LTN deve
ser corrigido.
Fertirrigao
A fertirrigao aplicao de fertilizantes via gua de irrigao uma prtica
empregada na agricultura irrigada. Trata-se do meio mais eficiente de nutrio,
pois combina dois fatores essenciais ao crescimento, ao desenvolvimento e pro-
duo das plantas: gua e nutrientes.
A bananeira uma planta de crescimento rpido que requer, para seu desenvol-
vimento e produo, quantidades adequadas de nutrientes disponveis no solo.
Esses nutrientes podem ser supridos pelo prprio solo e pelos resduos das co-
lheitas; no entanto, para produes economicamente rentveis, na maioria das
vezes necessrio aplicar fertilizantes qumicos e orgnicos.
Necessidades de nutrientes
Absoro de nutrientes
O cultivo da banana demanda grandes quantidades de nutrientes para man-
ter bom desenvolvimento e obter altos rendimentos, pois produz bastante
massa vegetativa, alm de absorver e exportar elevada quantidade de nu-
trientes (LPEZ, 1994; ROBINSON, 1996). O potssio (K) e o nitrognio (N) so
os nutrientes mais absorvidos e necessrios ao crescimento e produo da
Cacho
Total Engao + Rquis Cilindro Pecolo +
Gentipo Rizoma Bainha Limbo
planta Frutos rquis mas- Corao central nervura
feminina culina
(g planta-1)
Caipira (AAA) 11.343,0 3.404,9 173,1 79,6 55,5 2.124,0 3.198,8 620,9 901,7 784,5
Prata An (AAB) 8.822,2 2.521,0 177,1 48,7 20,8 1.990,0 3.034,2 621,4 186,6 222,4
Pioneira (AAAB) 8.885,9 1.876,9 113,2 59,7 53,1 1.882,3 3.160,1 470,4 689,5 580,7
FHIA-18 (AAAB) 9.745,1 3.217,7 198,2 65,2 38,1 1.602,4 2.889,7 353,6 771,1 609,1
Terra (AAB) 22.093,7 7.812,5 387,5 272,2 85,8 2.359,8 5.920,9 1.250,7 2.905,5 1.098,8
Mdia 12.178,0 3.766,6 209,8 105,1 50,7 1.991,7 3.640,7 663,4 1.090,9 659,1
bananeira, seguidos pelo magnsio (Mg) e pelo clcio (Ca) (Tabela4). Verifi-
cam-se em sequncia, e em menor grau de absoro, os nutrientes enxofre (S)
e fsforo (P) (Tabela4).
Dos micronutrientes estudados, o boro (B) e o zinco (Zn) foram os mais absorvidos,
principalmente pela bananeira Terra, vindo em seguida o cobre (Cu) (Tabela5).
Existe variao entre gentipos, com destaque para a maior absoro de nutrien-
tes pela bananeira Terra, certamente em razo de maior produo de matria
seca e das condies edafoclimticas diferentes do plantio (Tabelas 4 e 5).
N P K Ca Mg S
Gentipo AB EX RE AB EX RE AB EX RE AB EX RE AB EX RE AB EX RE
(kg ha-1)
Caipira
146,9 52,9 94,0 9,8 3,9 5,9 313,9 124,7 189,2 53,0 2,8 50,2 58,0 5,2 52,8 9,3 3,0 6,3
(AAA)
Prata An
136,5 44,4 92,1 10,1 4,6 5,5 418,5 107,1 311,4 71,6 5,5 66,1 61,6 6,9 54,7 5,8 2,4 3,4
(AAB)
Pioneira
116,7 29,7 87,0 8,5 3,2 5,3 371,1 100,0 271,1 73,2 3,6 69,6 70,8 5,0 65,8 5,3 1,1 4,2
(AAAB)
FHIA-18
144,1 50,9 93,2 11,2 5,2 6,0 382,4 142,4 240,0 74,1 4,8 69,3 64,5 7,0 57,5 7,5 2,8 4,7
(AAAB)
Terra
227,9 57,9 170,0 15,5 5,9 9,6 459,2 156,2 303,0 131,0 5,5 125,5 193,2 6,5 186,7 35,9 14,9 21,0
(AAB)
Mdia 154,4 47,2 107,2 11,0 4,6 6,4 389,0 126,1 262,9 80,6 4,4 76,2 89,6 6,1 83,5 12,8 4,8 8,0
B Cu Zn
Gentipo AB EX RE AB EX RE AB EX RE
-1
(g ha )
Caipira (AAA) 295,5 98,8 196,7 52,1 11,7 40,4 132,9 40,5 92,4
Prata An (AAB) 309,5 70,1 239,4 26,9 5,4 21,5 148,1 52,4 95,7
Pioneira (AAAB) 222,3 50,3 172,0 30,1 4,9 25,2 120,5 33,2 87,3
FHIA-18 (AAAB) 237,7 81,9 155,8 34,7 10,2 24,5 115,7 43,5 72,2
Terra (AAB) 482,7 132,6 350,1 239,9 155,4 84,5 662,0 324,2 337,8
Mdia 309,5 86,7 222,8 76,7 37,5 39,2 235,8 98,8 137,0
Exportao de nutrientes
Alm do conhecimento do contedo total de nutrientes absorvidos pela bana-
neira, importante quantificar o total exportado pela colheita, com o objetivo de
estimar a devoluo ao solo pelos restos vegetais e a necessidade de restituio
via fertilizao. Na colheita, os nutrientes so exportados pelo cacho (frutos + en-
gao + rquis feminina + rquis masculina + corao) por ocasio do seu corte.
Restituio de nutrientes
No bananal, apesar da absoro de grande quantidade de nutrientes, 66% da
massa vegetativa produzida na colheita retornam ao solo em forma de pseudo-
caules, folhas e rizoma (Tabela3). Dessa maneira, a ciclagem dos nutrientes gera
uma recuperao significativa da quantidade desses mesmos nutrientes. A pro-
duo de matria seca chega a atingir 15tha-1ciclo-1 no caso da bananeira Terra
(Tabela3). Assim, as quantidades de nutrientes que retornam ao solo em um plan-
tio de banana so considerveis, podendo chegar a valores mximos aproxima-
Os nutrientes so fornecidos bananeira pelo solo, por meio dos fertilizantes or-
gnicos ou minerais, e pelos resduos da prpria cultura. No entanto, ocorrem per-
das por lixiviao, volatilizao e eroso, com intensidades que vo depender das
condies fsicas e qumicas do solo, do regime de chuvas, etc. A quantidade de
nutrientes perdida por lixiviao difcil de ser medida, mas pode chegar a 80%
do fertilizante aplicado. Para diminuir essas perdas, o sistema radicular deve ser
vigoroso, e os fertilizantes devem ser aplicados em pequenas quantidades.
Nitrognio
O nitrognio (N) importante para o crescimento vegetativo da planta, principalmen-
te nos trs primeiros meses, quando o meristema est em desenvolvimento (WAR-
NER; FOX, 1977). Alm disso, favorece a emisso e o desenvolvimento dos perfilhos e
aumenta consideravelmente a quantidade de matria seca (LAHAV; TURNER, 1983).
o nutriente mais aplicado via gua de irrigao, pois apresenta alta mobilidade
no solo, principalmente na forma de nitrato (NO3-). Pela fertirrigao, parcela-se
o N de acordo com a demanda da bananeira, reduzindo as perdas do nutriente
principalmente em solos arenosos.
N K 2O
poca
%
Do 1 ao 3 ms 10 0
Do florescimento colheita 15 10
Fsforo
O fsforo (P) o macronutriente menos absorvido pela bananeira. Aproximada-
mente 50% de P so exportados pelos frutos. Esse nutriente favorece o desenvol-
vimento vegetativo e o sistema radicular.
Villas Boas etal. (1994) citam o caminhamento do P aplicado na forma de MAP, por
gotejamento, vencendo a sua capacidade de fixao.
Potssio
O potssio (K) considerado o elemento mais importante para a nutrio da ba-
naneira, na qual est presente em quantidade elevada. Corresponde aproxima-
damente a 62% do total de macronutrientes e a 41% do total de nutrientes da
planta. Alm disso, mais de 35% do K total absorvido exportado pelos frutos.
Micronutrientes
Normalmente, o boro (B) e o zinco (Zn) so os micronutrientes encontrados em
deficincia na bananeira. No entanto, pode-se colocar uma mistura de todos os
micronutrientes no plantio para prevenir futuras deficincias de todos eles.
Esquema de fertirrigao
Recomenda-se para a bananeira sob fertirrigao o seguinte esquema de
adubao:
Aplicao a Aplicao a
poca Total Total
cada 15 dias cada 15 dias
(kg ha-1)
Do 1 ao 3 ms 15,027,0 2,54,5 0 0
Do 4 ms ao
florescimento 112,5202,5 9,517,0 0675 048,2
(do 7 ao 9 ms)
Do florescimento
22,540,5 4,07,0 075 02,5
colheita
Todos os macro e micronutrientes podem ser aplicados via gua de irrigao des-
de que se considere a compatibilidade entre eles no preparo da soluo. De ma-
neira geral, os nutrientes so mais aplicados bananeira via gua de irrigao.
A quantidade recomendada do nutriente vai depender da anlise qumica do solo
e da demanda da planta nos diferentes estdios de desenvolvimento.
V (L) = (4)
N de microaspersores = 417
Cf = 0,45 g L-1
V (L) = = 59 L
Frequncia de
aplicao e monitoramento
Embora seja de conhecimento geral o ganho em termos econmicos e a maior
eficincia da aplicao dos adubos via gua de irrigao, so poucas as in-
formaes disponveis para a bananeira, no que diz respeito frequncia de
(1)
PRD = produtividade; NFR = nmero de frutos/cacho; PMF = peso mdio dos frutos.
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