Khoshen Enriquecimiento Ambiental

Enriquecimiento y Bienestar
de Mamferos en Cautiverio
manual para centro

y sur amrica
Por Halit Khoshen, MSc.

Primera Edicin (2013)
Halit Khoshen, MSc.
halit.khoshen@gmail.com
http://pets.groups.yahoo.com/group/Fauna_Silvestre_en_Cautiverio/
LinkedIn - grupo - Fauna Silvestre en Cautiverio
Halit Khoshen
P.O.Box 0819-09791
Panam, Repblica de Panam
halit.khoshen@gmail.com
Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos

en Cautiverio
Manual para Centro y Sur Amrica
(Primera Edicin)
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Foto de portada por Halit Khoshen: pintura por los monos

cariblancas, Parque Municipal Summit, Panam
Formulario de ejemplo para hierbas y especias:
Nasua narica Gorda Flaca Juliana Cindy

Organo X X
Salvia
Menta
Catoniza
Hinojo
Basilio
Jengibre
Chile en polvo
Curry
Eneldo
Lavanda
Estragn
Canela
All Spice
Mejorana
Romero
Cilantro
5 Chinese spice
Cebollina
Calvos de olor
Cscara de limn
molida
Paprika
Nuez moscada
molida
Especia de cebolla
Citronella
Especia de pastel
de manzana
Especia de pastel
de calabaza
Especia de ajo
Cmo llenar los cuadros:

Puntajes 1-3: cuadro negro
Puntajes 4-5: con una X centrada
Enriquecimiento de especias no evaluadas / realizadas: dejar en blanco
En la columna de arriba: el nombre personal de los miembros de la especie
Contenido
Fauna Silvestre en Cautiverio mailing list IV

Contribuciones para la Segunda Edicin V
Dedicaciones IX
Agradecimientos X
Captulo 1 Introduccin - lo Bsico 2
Captulo 2 Bienestar y Derechos 4
2.1 Sentimientos 5
2.2 Derechos Animales y Bienestar Animal 7
2.3 Necesidades de los Animales 9
2.4 Midiendo el Bienestar Animal en Cautiverio 14
Captulo 3 Enriquecimiento - Qu Es? 21
3.1 Visin - Qu es Enriquecimiento? 22
3.2 Por Qu es Importante el Enriquecimiento? 23
3.3 Tipos de Enriquecimientos 24
3.3.1 Diseo y mobiliario de los recintos (el hbitat fsico) 25
3.3.2 Enriquecimiento alimenticio 27
3.3.3 Enriquecimiento sensorial 35
3.3.4 Enriquecimiento motriz 40
3.3.5 Enriquecimiento social 42
3.3.6 Entrenamiento 46
Captulo 4 Etapas de Enriquecimiento 52
4.1 Estableciendo metas y objetivos 53
4.2 Planificacin 54
4.3 Implementacin 66
4.4 Documentacin 67
4.5 Evaluacin 71
4.6 Reajuste 72
Captulo 5 Ideas de Enriquecimiento 73
5.1 Diseo y Enriquecimiento de Recintos (el hbitat fsico) 76
5.1.1 Mobiliario 77
5.1.2 Felinos 83
5.1.3 Primates y Ardillas 91
5.1.4 Procinides 111
5.1.5 Tapires y Venado 116
5.1.6 Hormigueros Gigantes y Tamandas 121
5.1.7 Perezosos 125
5.2Enriquecimiento Alimenticio 132
5.2.1 Presentacin del Alimento 133
5.2.2 Colocacin del Alimento 142
5.2.3 Alimentos Novedosos 198
5.3 Enriquecimiento Sensorial 204
5.3.1 Enriquecimiento Olfativo 205
5.3.2 Enriquecimiento Tctil 217
5.3.3 Enriquecimiento Visual 226
5.3.4 Enriquecimiento Auditivo 230
5.4 Enriquecimiento Manipulativo 232
5.5 Enriquecimiento Social 251
5.6 Otros Enriquecimientos 256
Apndices 260
Apndice I Referencias Adicionales - Lectura Adicional 261
Referencias 264
Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. IX
Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. X
Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. XI
Aunque otros animales sean diferentes a nosotros,
eso no los hace menos que nosotros
- Marc Bekoff en Animals Matter p. 24
Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p4
Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 10
HOUSTON ZOO, INC. FORMULARIO DE APROBACIN DE ENRIQUECIMIENTOS
FECHA: SECCIN:
SOLICITADO POR:
SOLICITADO PARA (especie/individuo):
CATEGORA: (por favor marca todas las que aplican)

Comida Olfativo Tctil
Auditivo Visual Sustrato
Objeto Novedoso Eleccin
Modificacin de recinto
Otro (especifica):
Lugar a donde se ofrecer el enriquecimiento (por favor marque uno):
En el Fuera del
exibidor exhibidor Ambos
DESCRIPCIN DEL ARTCULO DE ENRIQUECIMIENTO y/o ACTIVIDAD:
FIN DEL ENRIQUECIMIENTO:
MATERIALES DE MONTAJE E INSTRUCCIONES:
FUENTE: (info del vendedor, donado, construdo, etc) COSTO:
PREOCUPACIONES DE SEGURIDAD y RESTRICCIONES:
COMENTARIOS:
FIRMAS DE APROBACIN:
Supervisor Veterinario
Curador
fecha de aprobacin:
Si es posible, adjunte una fotografa o dibujo, y preguntas de historia natural/individual.

Calendario de Enriquecimiento de Puerco Espn
1 Cartn 2 Auditivo 3 Olor 4 Forrajear 5 PVC 6 Accesorios 7 Alimento

alterno
8 9 Forraje 10 Auditivo 11 Olor 12 Forrajear 13 Sustrato 14

Libre/Combo Accesorios
15 Alimento 16 17 Cartn 18 Auditivo 19 Olor 20 Forrajear 21 Sustrato

alterno Libre/Combo
22 23 Alimento 24 25 PVC 26 Auditivo 27 Olor 28 Forrajear

Accesorios alterno Libre/Combo
29 Sustrato 30 31 Cartn Forraje leoso, floracin,

frondoso
Sustrato arena, DG
Alimento alterno 20g de
Accesorios Olor perfume, especie

Auditivo CD de
nueces
Accesorios PVC, mover
naturaleza accesorios
Forrajeo disperso en el Libre/Combo
exhibidor, cajas/tubos de miscelneos, combinacin
cartn de lo escrito arriba

Enrichment Chart Giant Anteaters
Fecha: Fecha: Fecha: Fecha: Fecha: Fecha:

Libre Juguete Comida Olor Visual Tctil
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Resultados: Resultados: Resultados: Resultados: Resultados: Resultados:

Juguete Comida Olor Libre Auditivo Juguete
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

Comida Olor Libre Visual Juguete Comida
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

Olor Tctil Libre Juguete Comida Olor
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

Comida Libre Juguete Comida Olor Juguete
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
* Asegrate que el enriquecimiento es revisado cuidadosamente ydesinfectado al ser removido del exhibidor
* 1 es sin reaccin, 5 es mucha interaccin
* Enriquecimiento alimenticio debe removerse al da siguiente - si no ests seguro si va a ser consumido asegurate
que el cuidador lo pueda encontrar
* Los resultados son anotados al da siguiente, cuando el enriquecimientoe s sacado. Si no hay nada que anotar,
marka OK para mostrar que fue sacado.

HOUSTON ZOO, INC. FORMULARIO DE EVALUACIN DE ENRIQUECIMIENTO
FECHA: SECCIN:
Especie/individuo que est siendo evaluado:
Si pudiste observar:ESTUVO EL ANIMAL INTERESADO? s no

POR CUNTO TIEMPO FUE EVALUADO EL
ENRIQUECIMIENTO?
POR CUNTO TIEMPO ESTUVO INTERESADO EL
ANIMAL?
CATEGORA: (por favor marca todas las que aplican)
Comida Olfativo Tctil
Auditivo Visual Sustratp
Objeto Novedoso Eleccin
Modificacind el Exhibidor
Otro (especifica):
Lugar a donde fue ofrecido el enriquecimiento (por favor marque uno):
en el fuera del
exhibidor exhibidor ambos
DESCRIPTION OF ENRICHMENT ITEM and/or ACTIVITY:
FRECUENCIA EN LA QUE EL ENRIQUECIMIENTO y/o LA ACTIVIDAD ES OFRECIDA (por favor marque uno):
Diario Semanal Mensual
Menos que una vez por mes Dos veces al mes
RESPUESTA AL ENRIQUECIMIENTO: (por favor marca uno, mira la prxima pgina para descripciones) Usa el
resto del espacio paa agregar comentarios adicionales sobre la respuesta del animal.
D1 D2 D3 D4 D5
I1 I2 I3 I4 I5
LISTA COMPORTAMIENTO(S) QUE EL ENRIQUECIMIENTO ESTABA DISEADO A
EL ENRIQUECIMIENTO ALENT LOS COMPORTAMIENTOS NATURALES DESEADOS?

No S
DEBERA SER CONTINUADO EL ENRIQUECIMIENTO?
S No
PROBLEMAS DE SEGURIDAD y REACCIONES NEGATIVAS:
COMENTARIOS:

MONOS ARAA
Fecha
Enriquecimiento (Enero Kissy Chito Mami Who Charming Micky La Panchito Claudio
2082)
Paleta de frutas 7 4 1 5 5 4 4 5 5 2
Barril azul 8 5
Comida en cajetas 9 5 5 5 5 5 4 5 5 3
Papel higinico 11 5 5 5 5 1 3 5 5 4
Cereal Nestm 14 1 5 5 1 5 5
Paleta de frutas 16 3 2 5 5 5 5 5 5 4
5- 4- 2- 3-
5- botella botell botella botell 5 - rollo
peluch con a con con 1-pinito a con plstico 4-botella
e con piedrit piedrit piedrit 1-peluche de tela piedrit grande con
sonido as as as con con as que piedritas
Jueguete nuevo 21 s rojas rojas rojas sonidos pito rojas rueda rojas
Barril blanco 22 5
Paleta de frutas 23 4 5 5 5 512 5 5 5
Comida en cajetas 24 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Comida en
juguetes de playa 28 5 5 5
Comida en Kong 28 1 5 2 5
Espejo 28 5
Espejo 29 2
Ketchup y miel
sobre perchas 30 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Espejo 31 5

ESPECIAS
MAPACHES ZORROS GATO SOLOS NA
CANELA X X
CEBOLLA X
AJO
COMINO X X
OREGANO X X
CURRY X X X
CLAVITO DE OLOR X X X
ESCENCIAS
MAPACHES ZORROS GATO SOLOS NA
LIMON X X
VAINILLA X X X
X = LAS DE PUNTAJE 4 Y 5
= LAS DE PUNTAJE 1 A 3
= LAS AUN NO EVALUADAS / REALIZADAS
SPICES
RACCOONS FOXES COATIS NA
CINNAMON X X
ONION X
GARLIC
CUMIN X X
OREGANO X X
CURRY de Mamferos en Cautiverio. Halit
Enriquecimiento y Bienestar X Khoshen, XMSc. X p 71
CLOVES X X X
ESCENCIAS
Las ideas de enriquecimiento en este captulo fueron basadas en las siguientes especies. Esto no
significa que no puedan ser adaptadas para otras especies.
Orden Familia Gnero y Especie Nombre Comn

Carnivora Procyonidae Procyon sp. Mapache, gato manglatero
(PMA)
Nasua sp. Coatimundi, gato solo (PMA),
pizote (CR), coati (ARG),
cusumbo (COL)
Potos flavus Kinkaju, cusumb (PMA),
martilla (CR), perro de monte
(COL)
Felidae Panthera onca Jaguar, jaguaret (ARG),
yaguarete (ARG)
Puma concolor Puma
Puma yagouaroundi Jaguarundi
Leopardus pardalis Ocelote, manigordo (PMA,
CR)
Leopardus wiedii Tigrillo
Mustelidae Eira barbara Tayra, gato negro (PMA),
tolomuco (CR)
Canidae Cerdocyon thous Zorro cangrejero
Urocyon cinereoargenteus Zorro gris
Perissodactyla (un- Tapiridae Tapirus spp. Tapir, danta (CR, VEN, COL),
gulados con nmero macho de monte (PMA)
impar de dedos)
Artiodactyla (ungula- Tayassuidae Tayassu pecari Puerco de monte, pecari
dos con nmero par (pecares) (COL), chancho de monte
de dedos) (CR), jabal (VEN)
Pecari tajacu Sano, tatabro (COL), pecar
de collar (COL)
Cervidae Odocoileus virginianus Venado cola blanca
Mazama spp. Corzuelo, cabro de monte
(CR), corzuela (ARG), venado
matacn (VEN)
Rodentia Puerco espn
Caviidae Hydrochoerus sp. Capibara, chigiro (COL), car-
pincho (ARG), chigire (VEN)
Cuniculidae Cuniculus sp. Conejo pintado, borugo
(COL), lapa (COL)
Dasyproctidae Dasyprocta sp. eque, guatusa (CR)

Sciuridae Sciurus sp. Ardilla
Primates Atelidae Ateles sp. Mono araa, mono colorado
(CR), marimonda (COL)
Alouatta sp. Mono aullador, mono congo
(CR), araguato (VEN)
Cebidae Cebus sp. Mono capuchino, mono cara-
blanca (CR), mono cariblanca
(PMA), mono ca (ARG)
Saimiri sp. Mono ardilla, mono tit (CR)
Callitrichidae Saguinus sp. Mono tamarino, mono tit
(PMA y COL)
Aotidae Aotus sp. Mono nocturno, jujun (PMA),
miriquin (ARG)
Pilosa Myrmecophagidae Tamandua sp. Tamanda, oso hormiguero
(PMA, CR), oso melero (ARG,
VEN)
Myrmecophaga sp. Hormiguero gigante, oso hor-
miguero (ARG)
Bradypodidae Bradypus sp. Perezoso de 3 dedos
Megalonychidae Choloepus sp. Perezoso de 2 dedos
Abreviaciones:
PMA: Panam
COL: Colombia
CR: Costa Rica
ARG: Argentina
VEN: Venezuela

recinto de Titn (ocelote), en CRET



recinto de monos
capuchinos

recinto de monos
capuchinos

recinto de monos
capuchinos

5.1.7 P erezosos

Recintos de rehabilitacin de perezosos






Apndice 1
Referencias Adicionales - Lectura Adicional
Libros y manuales:
Entrenamiento
Pryor K. (2002) Dont Shoot the Dog: The New Art of Teaching and Training. United States: Ringpress
Books Ltd.
Enriquecimiento
Shepherdson, D. J., Mellen, J. D., & Hutchins, M. E. (1998) Second Nature: Environmental Enrichment for
Captive Animals. Washington DC: Smithsonian Institutional Press.
Recursos en la web:
Entrenamiento
Disneys Animal Programs Training Program
Ark Animals
Karen Pryor Clicker Training
Enriquecimiento
The Shape of Enrichment
Disneys Animal Enrichment
The Environmental Husbandry Manual
Cleveland Metroparks Zoo Animal Enrichment
Honolulu Zoo Animal Environmental Enrichment Program
PhxZoo Behavioural Enrichment Protocols
ZooLex
Zoo Enrichment
Carnivore Enrichment
Primate Enrichment
Enrichment: Shape UK and Ireland
Houston Zoo Animal Enrichment


Khoshen Enriquecimiento Ambiental

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Enriquecimiento y Bienestar

manual para centro

Por Halit Khoshen, MSc.

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos

Ests libre de compartir (copiar, distribuir y comunicar

Fotos y documentos de instituciones fueron

Foto de portada por Halit Khoshen: pintura por los monos

Nasua narica Gorda Flaca Juliana Cindy

Cmo llenar los cuadros:

Fauna Silvestre en Cautiverio mailing list IV

CATEGORA: (por favor marca todas las que aplican)

FIN DEL ENRIQUECIMIENTO:

MATERIALES DE MONTAJE E INSTRUCCIONES:

FUENTE: (info del vendedor, donado, construdo, etc) COSTO:

PREOCUPACIONES DE SEGURIDAD y RESTRICCIONES:

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 63

1 Cartn 2 Auditivo 3 Olor 4 Forrajear 5 PVC 6 Accesorios 7 Alimento

8 9 Forraje 10 Auditivo 11 Olor 12 Forrajear 13 Sustrato 14

15 Alimento 16 17 Cartn 18 Auditivo 19 Olor 20 Forrajear 21 Sustrato

22 23 Alimento 24 25 PVC 26 Auditivo 27 Olor 28 Forrajear

29 Sustrato 30 31 Cartn Forraje leoso, floracin,

Accesorios Olor perfume, especie

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 64

Fecha: Fecha: Fecha: Fecha: Fecha: Fecha:

Fecha: Fecha: Fecha: Fecha: Fecha: Fecha:

Fecha: Fecha: Fecha: Fecha: Fecha: Fecha:

Fecha: Fecha: Fecha: Fecha: Fecha: Fecha:

Fecha: Fecha: Fecha: Fecha: Fecha: Fecha:

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 65

Si pudiste observar:ESTUVO EL ANIMAL INTERESADO? s no

LISTA COMPORTAMIENTO(S) QUE EL ENRIQUECIMIENTO ESTABA DISEADO A

EL ENRIQUECIMIENTO ALENT LOS COMPORTAMIENTOS NATURALES DESEADOS?

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 68

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 70

Orden Familia Gnero y Especie Nombre Comn

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 74

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 75

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 87

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 88

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 89

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 107

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 108

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 109

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 125

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 126

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 127

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 128

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 129

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 130

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 131

Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc. p 261

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