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Escribe el concepto y su definicin, tal como la encontraste en el libro y agrega

un ejemplo real a cada uno (23 de agosto).


Calidad:

La integracin de las caractersticas que determinan en que grado un producto satisface las
necesidades de su consumidor

Ejemplo:

Almacenes xito: Esta reconocida empresa, hace uso de la tcnica denominada "Aseguramiento de
la Calidad (ISO 9000)", donde por medio de agentes externos, se evala la calidad de los servicios
ofrecidos y el cumplimiento de lo especificado.

Gestin de la calidad-La gerencia de la calidad que maneja Almacenes xito S.A busca superar las
expectativas del cliente a travs del cumplimiento de las especificaciones, la prestacin de un
excelente servicio y el desarrollo de una cultura de calidad en la compaa . Para lograrlo se
requiere la participacin de todos y enfocarse siempre en lo que el cliente espera recibir.
A raz del buen trabajo que la compaa viene realizando ha obtenidos premios y certificaciones
como:

El Grupo xito cuenta desde 2002 con el nico almacn del pas certificado en la norma ISO 14001
en sistema de gestin ambiental: xito Bello. En 2009 se recibi una visita de seguimiento del
Icontec, sin ninguna no conformidad.

Garantiza el cumplimiento de los requisitos establecidos en el Manual tcnico del sello de calidad
de la carne bovina colombiana, distincin en calidad y homogeneidad del producto, entre otros.

http://calidad-introd.blogspot.mx/2012/07/ejemplos-de-empresas-que-aplican.html

Calidad de diseo

Conjunto de caractersticas que satisfacen las necesidades del consumidor potencial, y que
permiten que el producto pueda tener viabilidad tecnolgica de fabricacin.

Ejemplo:

Cuando diseamos un nuevo producto, cuando nace una empresa, cuando construyo una casa,
debo hacerlo con informacin al respecto, qu producto voy a realizar, que materias primas se van
a requerir, maquinaria, equipo, mano de obra, indicadores, que debo hacer en caso de no cumplir,
etc. Toda esa planeacin ser va reflejando en un plan, al final tengo un grfico que me indica todos
los recursos que utilizo para que el proceso cumpla con su objetivo.

http://www.portalcalidad.com/foros/1447-plan_calidad_como_hace

Aseguramiento de calidad

Se fundamenta en que el proceso de manufactura requiere de servicios de soporte de calidad,


por lo que se deban coordinar esfuerzos ntrelas reas de produccin y diseo del producto,
ingeniera de proceso, abastecimiento, laboratorio, adems de otras reas.

Ejemplo:
El personal de Sudamar, acta en cada una de las etapas supervisando el procesamiento del
camarn entero, para hacer cumplir los requerimientos del cliente (importador).

Sudamar ha diseado un sistema estndar de trabajo que cubre los siguientes puntos de control
durante el proceso del camarn entero (actividades comunes):

A. Revisin previa al inicio del trabajo J. Congelacin de producto.


de supervisin de proceso. K. Inspeccin de producto posterior al
B. Control en la recepcin. proceso de congelacin.
C. Muestreo. L. Masterizacin.
D. Anlisis de materia prima. M. Almacenamiento en cmara de
E. Lavado. producto congelado.
F. Tratamiento qumico - N. Embarque en contenedor
procedimiento de refuerzo con refrigerado.
sulfitos (cuando aplica). O. Registros que podrn ser
G. Seleccin. proporcionados al cliente bajo
H. Clasificacin del producto. solicitud.
I. Empaque de Producto terminado.
http://www.sudamar.com/modelo_aseguramiento_camaron.htm

Costos de prevencin

Consisten en las inversiones que se realizan para ayudar a mejorar los niveles de calidad. Su
efecto se manifiesta tanto en los costos por fallas internas como externas; sin embargo, muchas
veces su efecto no es inmediato.

Capacin y educacin

Para poner en prctica un sistema de TQM se requiere aplicar un programa educacional continuo,
efectivo y que abarque toso el personal, desde el presidente hasta los trabajadores en lnea.
Adems, en necesario adoptar mtodos modernos de capacitacin para todo el equipo
administrativo y para los empleados de todos los niveles, de modo que puedan llevar a cabo su
parte en el programa de mejora de calidad, as como entender las relaciones internas cliente-
proveedor.

Enfoque al cliente

La organizacin debe enfocarse a conocer y anticipar las necesidades actuales y futuras de


mercados clientes, comprometindose a satisfacerlas para asegurar su permanencia.

Cliente

El cliente es una persona con necesidades y expectativas y que siempre debe de ser primero si la
institucin quiere distinguirse por la calidad de su servicio.

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