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DEDICATORIA
INDICE
INTRODUCCIN
Viscosidad . 4
Esfuerzo cortante . 6
Fluido newtoniano . 6
Propiedades de la viscosidad 7
Viscosidad Dinmica . 8
Viscosidad Cinemtica . 9
INTRODUCCIN
La viscosidad es la propiedad ms importante de los fluidos, y por tanto esta requiere la mayor
consideracin en el estudio del flujo de fluidos. La viscosidad es una medida de la resistencia de
un fluido a ser deformado por un esfuerzo de tensin cortante.
La viscosidad se describe como la resistencia interna de un fluido a circular o fluir y sin embargo
debe ser una medida del rozamiento o friccin del fluido. Adems para ciertos lquidos la
viscosidad es constante y solo depende de la temperatura y presin, a este grupo se le denomina
lquidos newtonianos.
Los lquidos que no siguen esta relacin proporcional son denominados fluidos no- newtonianos.
Existen diferentes formas de expresar la viscosidad de un fluido, pero las ms importantes son las
siguientes: viscosidad absoluta o dinmica, cinemtica, Saybol, Redwoor.
VISCOCIDAD
A diferencia de los slidos, en los materiales lquidos y gaseosos las molculas se desplazan unas
respecto de otras, de modo que el fluido cambia fcilmente de forma cuando se ve sometido a
esfuerzos externos. Por ejemplo, el agua adopta la forma interior de un vaso debido a la fuerza de
la gravedad.
LIQUIDO GAS
El aceite de los motores por ejemplo, tiene una viscosidad y una resistencia a cortadura altas,
mientras que la gasolina tiene una viscosidad baja. Las fuerzas de friccin en un fluido en
movimiento son el resultado de la cohesin y del intercambio de la cantidad de movimiento entre
molculas.
Examinemos el caso de dos (2) placas paralelas, suficientemente grandes para que las condiciones
de contorno se puedan despreciar, separadas una distancia pequea Y, estando el espacio entre
ellas llena de fluido. Se supone que la superficie inferior es estacionaria, mientras que la superficie
superior se mueve en direccin paralela, a una velocidad U debido a la aplicacin de una fuerza F
que se corresponde con alguna rea A de la placa mvil.
En los contornos, las partculas de fluido se adhieren a las paredes, por lo que su velocidad es cero
con respecto a la pared. Esta condicin, llamada condicin de no deslizamiento, ocurre con todo
fluido viscoso. Como consecuencia en la figura N1 la velocidad del fluido en contacto con la placa
inferior tiene que ser cero mientras que la velocidad del fluido en contacto con la superficie
superior tiene que ser U. la forma de la variacin de la velocidad con la distancia entre las dos
superficies se denomina perfil de velocidades.
Por semejanza de tringulos en la figura N1, U/Y se puede reemplazar por el gradiente de
velocidades du/dy. Si se introduce ahora una constante de proporcionalidad , el esfuerzo
cortante entre dos (2) capas finas de fluido cualesquiera se puede expresar como:
= viscosidad absoluta
U = velocidad de una partcula, paralela a la placa
Y =f (y): ecuacin que describe la distribucin de velocidades
Fluido newtoniano: se denomina de esta manera a todos aquellos flujos, cuyo esfuerzo cortante
que le es producido por una fuerza F, se le evala mediante la LEY DE VISCOSIDAD DE NEWTON
Nota: los fluidos para los cuales la ecuacin anterior no es vlida no son fluidos newtonianos.
Las dimensiones de la viscosidad absoluta son fuerza por unidad de rea partido por el gradiente
de velocidad. En el sistema internacional de unidades (SI), las unidades de viscosidad absoluta son
las siguientes
En el sistema britnico de unidades, las unidades de viscosidad absoluta son las siguientes:
Una unidad muy utilizada para la viscosidad en el sistema (CGS) es el poise (P), denominado as en
honor a Jean Louis Poiseuille. El poise es igual a 1 gr. /cmseg 0.10 N*s/m2. El centipoise (cP) es
igual a 0.01 Poise y es frecuentemente una unidad ms cmoda.
Fluido no newtoniano dilatante: cuyo esfuerzo cortante para la deformacin del fluido es cada
vez mayor y, la viscosidad aumenta conforme aumenta el gradiente de velocidades.
Fluido newtoniano: son aquellos en los cuales el esfuerzo cortante vara linealmente con la
velocidad de deformacin o gradiente de velocidades.
Fluido no newtoniano plstico ideal: tambin se les denomina fludio bingham. Son aquellos
fluidos que resisten pequeos esfuerzos cortantes pero luego se denominan fcilmente con
esfuerzos exteriores o mayores
Propiedades de la viscosidad
VISCOSIDAD DINMICA:
Viscosidad dinmica o tambin llamado viscosidad absoluta, las dimensiones de la viscosidad
absoluta son fuerza por unidad de rea partido por el gradiente de velocidad. En el sistema
internacional de unidades (SI), las unidades de viscosidad absoluta son las siguientes:
En el sistema britnico de unidades, las unidades de viscosidad absoluta son las siguientes:
Una unidad muy utilizada para la viscosidad en el sistema (CGS) es el poise (P) dina.s/cm 2,
denominado as en honor a Jean Louis Poiseuille.
El poise es igual a 1 gr./cmseg 0.10 N*s/m2. El centipoise (cP) es igual a 0.01 Poise y es
frecuentemente una unidad ms cmoda.
VISCOSIDAD CINEMTICA:
Existe otro concepto relacionado con la friccin interna llamado viscosidad cinemtica.
As denominada por que la fuerza no est involucrada en las dimensiones, quedando
nicamente la longitud y el tiempo, como en cinemtica. Esta magnitud se halla
dividiendo la viscosidad dinmica por la densidad, de esta forma:
https://marcanord.files.wordpress.com/2013/01/viscosidad-rdmc.pdf
http://www.edutecne.utn.edu.ar/guias_de_estudio/fluidos-02.pdf
https://prezi.com/f1zn8etu1ukw/mecanica-de-fluidos-ley-de-viscosidad/
http://erivera-2001.com/files/Introduccion.pdf