Absorcin de metales pesados en la va agua suelo planta en produccin

con agua residual bajo condiciones semidesrticas

Absorption of Heavy Metals in Manner Water Soil Plant in Production with

Residual Water under Semiarid Conditions

Rascn Alvarado Emilio1, Pea Cervantes Edmundo2, Bolvar Duarte Mnauela2,

Corts Bracho Javier de Jess2, Garca Carrillo Mario2, Lpez Cervantes Rubn2,
Cant Sifuentes Mario2, Narro Farias Eduardo Alberto3
Resumen
La ausencia de investigacin local sobre el comportamiento de metales
pesados adicionados por el riego agrcola motiv esta investigacin. El objetivo fue
cuantificar las acumulaciones de algunos metales pesados en la va agua de riego
- suelo planta en produccin de acelga (Beta vulgaris L.) y regado con tres tipos
de agua residual, y una de primer uso, como testigo. El riego por gravedad, en
lmina neta de 20 milmetros diarios, fue a cada 2, 4, 6 y 8, das; evaluando el
estrato 0.00 0.30 metros. El trabajo fue por 10 meses, a campo abierto, en
bloques al azar y con muestreos trimestrales. Los resultados mostraron que el
cultivo alcanz a remover las adiciones por riegos, adems de cantidades
importantes del contenido inicial en suelo, sobre todo de nquel y zinc. El orden del
contenido promedio de metales totales en suelo fue: Cu < Ni < Pb < Zn; con 9.88,
17.56, 67.09 y 76.83. Para su fraccin soluble promedi Cu < Ni < Pb < Zn; con
ND, ND, 1.45 y 2.11. La cantidad adicionada por riegos durante el experimento fue
Pb < Cu < Ni < Zn; con ND, 1.28, 598.44 y 833.39, en g. El orden de las
concentraciones en hoja de planta fue: Cu < Ni < Pb < Zn, con 2.98, 5.78, 10.94 y
33.88; en g . g-1, respectivamente. Entre los tipos de agua y las frecuencias de
riego, empleados no se apreciaron diferencias estadsticas, lo que, bajo las
condiciones aplicadas, favorece la irrigacin con aguas residuales como las
usadas.
Palabras clave: Uso agrcola, aplicaciones al suelo.

Abstract

The absences of local investigation on the behavior of heavy metals added

for the agricultural irrigation motivate this investigation. The objective was to
quantify the accumulations of some heavy metals in the manner water of irrigation-
soil - plant, in production of chard (Beta vulgaris L.) watered with three types of
residual water, and drawing one of first use like witness . The irrigation by gravity, in
net plate of 20 daily millimeters, was each 2, 4, 6 and 8, days; evaluating the
stratum 0.00 0.30 meters.

__________________________
1
estudiante postgrado, UAAAN Autor responsable, edmundo_49@hotmail.com
2
maestro investigador, UAAAN
3
asesor externo

194
The work was for 10 months, with no boundaries given, with blocks at random and
with three month samplings. The results showed that cultivation removed the riders
of irrigation, in addition to important quantities of initial contents of soil, mainly
nickel and zinc. The order of average contents of total metals at soil were: Cu < Ni
< Pb < Zn; with 9.88, 17.56, 67.09 and 76.83. For its soluble fraction it averaged
Cu < Ni < Pb < Zn; with ND, ND, 1.45 and 2.11.
The quantity added by irrigations during the experiment was Pb < Cu < Ni < Zn;
with ND, 1.28, 598.44 y 833.39, in g. The order of concentrations in leaf of plant
was: Cu < Ni < Pb < Zn, with 2.98, 5.78, 10.94 y 33.88; in g . g -1, respectively.
Between the types of water and the frequencies of irrigation employed, no
statistical difference was appraised, but under the applied conditions, it favors
irrigation with residual waters like the ones used.
Key words: Agricultural use, applications to soil.

Introduccin

El empleo de las aguas residuales para la produccin agrcola merece ser

abordada en vista de que a nivel mundial se acenta la carencia de agua de
primer uso, o bien, esta se requiere destinarla a usos humanos ms primordiales,
ayudando as, incluso, a disminuir la contaminacin del medio ambiente que
padecen algunas reas (Gonzlez et. al, 2001). Esta opcin de uso adquiere ms
relevancia en una zona como la nuestra, que recibe precipitaciones escasas. Una
razn de peso contra este destino a tales recursos es el hecho de que
mayormente las aguas de desecho conllevan la presencia de componentes
negativos que provocan iguales efectos al suelo, cultivos y al personal que entra
en contacto con estos materiales. A pesar de esfuerzos de investigadores locales
como Corts et al. (1991) y Bernab (1996), hace falta ahondar en el posible
empleo agrcola positivo de estas descargas. As, en este trabajo, el objetivo fue
investigar la dinmica de algunos metales pesados adicionados mediante riego
agrcola y su destino en suelo y planta.

Metodologa experimental

Caracterizacin del rea Experimental. El experimento se realiz a campo

abierto, en una superficie de 60 x 20 m 2, a los 25 2129 latitud norte, 101 01 59
de longitud oeste y 1 767 metros de altura; dentro del Campus de la Universidad
Autnoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) en Buenavista, Saltillo, Coahuila,
Mxico; con temperatura media anual de 19.8 C y precipitacin media anual de
298.5 milmetros (Mendoza, 1983).
Aguas de riego
Se emplearon los siguientes tipos con diversos tratamientos (Cuadro 1).
Previo al inicio de los riegos y con el apoyo del Centro de Investigacin en
Qumica Aplicada (CIQA), se realizaron tres muestreos simples y los anlisis
debidos en parmetros de inters, de acuerdo a la Norma Oficial Mexicana AA
003 1980, (NOM, 1980). La determinacin de mercurio y arsnico se hizo en
espectrofotmetro de absorcin atmica Varian 250 y los restantes metales en

195
espectrofotmetro de plasma ICP Termo Jarrel Ash Iris y horno de microondas
MARS 5.

Muestreo de suelo y planta

Antes de iniciar las aplicaciones de agua y posteriormente a cada tres
meses, se muestre el suelo en el estrato 0.00 0.30 metros. Las muestras fueron
preparadas para la determinacin de metales totales (digestin con solucin 2:1
de cido clorhdrico : perclrico) y solubles (Lindsay y Norvell, 1978) en suelo, se
efectuaron mediante espectrofotmetro de absorcin atmica, en el Departamento
de Suelos de la Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro. En este mismo
equipo se determinaron a partir del destilado de follaje calcinado los metales en
planta.
Establecimiento en campo
En una distribucin de bloques al azar, se estuvo regando por gravedad con
cuatro tipos de agua, a frecuencias de riego de cada 2, 4, 6 y 8 ; das. Con los 16
tratamientos, cada uno con cuatro repeticiones, se totalizaron 64 unidades
experimentales, las que se trazaron como reas de 1 metro cuadrado. En cada
una de estas se trasplantaron, a los 15 das de germinacin, nueve plantas de
acelga (Beta vulgaris L.) a 0.30 m entre s y; con lmina neta de riego por
gravedad de 20 milmetros, para cada frecuencia. El anlisis estadstico de los
datos se realiz mediante Minitab 14 y la prueba de Medias en Mstat C.

Cuadro 1 Identificacin de recursos de riego y sitio de muestreo.

Tipo de agua y tratamiento Identificacin Sitio de muestreo y abasto

Residual domstica (R UA) Campus de la UAAAN
primario y secundario Laguna de almacenamiento
Residual urbana municipal (R MP) Ejido El Mesn, Ramos Arizpe, Coahuila
ninguno Arroyo Municipal Saltillo Ramos Arizpe
Residual domstica (R EF) Esc. Forestal Carr. SaltilloZacatecas Km.
terciario 6.5 Salida a riego de reas verdes
Pozo Profundo (P UA) UAAAN
primer uso Salida a riego de reas agrcolas

Muestreos posteriores a las aplicaciones

Cada tres meses, y mediante el empleo de barrena, se realizaron
muestreos al estrato superior del suelo, en cada tratamiento; as como en tres
hojas representativas, en cuanto a edad fisiolgica, en una planta de acelga (Beta
vulgaris I.) al azar, de cada tratamiento.

Resultados y discusin

Contenidos en agua de riego y suelo

Los contenidos de metales pesados en las aguas residuales, en su
mayora, estuvieron por debajo de los lmites permisibles para su empleo agrcola;
a excepcin de mercurio (Cuadro 2), el cual muestra contenidos al lmite (NOM-
001-ECOL-1996, 1997), pero sin alcanzar a ser detectado en suelo en ningn

196
muestreo. Durante el lapso del trabajo, a pesar de que mediante los riegos se
adicionaron al suelo 28.20 y 47.00, g.m 2, de mercurio y cromo, respectivamente;
ambos no lograron ser detectados en suelo o en planta. Este hecho no significa
que tales elementos se encuentren ausentes en tales sitios, sino que, pueden
estar acomplejados o adsorbidos a los coloides del suelo, o forman compuestos
insolubles por efecto del pH alcalino y los carbonatos (Mndez et al., 2000). El
arsnico y cadmio, presentaron la particularidad de que no lograron ser detectados
en los tipos de agua y, tampoco se apreciaron en suelo.
En suelo, aunque los contenidos totales de los elementos presentes fueron
significativos, la fraccin soluble se apreci bastante reducida, evidenciando la
poca reactividad de estos materiales y su fcil acumulacin en distintos sitios de
las cadenas productivas, caso del suelo, en este proceso (Peijnenburg et al.,
2000). Para esto, cobre y nquel se agrupan con promedio de 13.72 g.g 1 de
elemento total y sin presencia en fase soluble (Cuadro 2). Zinc y plomo, en
cambio, por una mayor abundancia y solubilidad, alcanzaron a promediar 71.96
g.g1 de elemento total y 1.78 g.g 1 solamente 2.47% de solubilidad en la
fraccin soluble.
Tanto en aguas de riego como en suelo, el pH fue ligeramente alcalino, con
conductividad elctrica baja y alto nivel de carbonatos en suelo (Cuadro 2). Estas
condiciones tienden a favorecer la precipitacin de los metales mencionados con
lo que se coadyuva a su acumulacin en suelo y disminucin en su solubilidad
(Rodrguez y Mndez, 1995), pero latente riesgo de incorporacin a cadenas
trficas.

Cuadro 2 Lmites mximos permisibles y contenidos promedio (g.g1) de metales pesados

en aguas residuales y suelo, nativos de la zona Saltillo - Ramos Arizpe;
Coahuila, Mxico.

MXIMO PERMISIBLE R E S U L T A D O S
(NOM-001-ECOL-1996)
Tipo de agua Suelo
Riego Total Soluble

ELEMENTO PD R UA R MP R EF P UA Inicial Final Inicial Final
Arsnico 0.40 ND ND ND ND ND ND ND ND
Cadmio 0.10 ND ND ND ND ND ND ND ND
Cobre 6.00 0.02 0.02 0.04 0.02 10.00 10.00 ND ND
Cromo 1.00 0.02 0.02 0.01 ND ND ND ND ND
Mercurio 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 ND ND ND ND
Nquel 4.00 0.41 0.62 0.54 0.34 23.00 6.00 ND ND
Plomo 10.00 ND ND ND ND 73.00 70.00 1.00 2.00
Zinc 20.00 ND 0.94 0.39 ND 78.00 86.00 2.00 3.00
pH 8.30 7.89 7.24 7.66 7.63 7.74
CE 1.23 2.52 1.00 0.80 0.96 0.98
ST 0.91 2.48 0.67 0.48
CaCO3 totales 47.68 48.02

Promedio diario ND = No detectable con estndar de menor concentracin
1
Conductividad elctrica (dS . m ) Slidos totales (g.g1)

Carbonatos totales (%, peso/volumen)

197
Presencia de elementos en hoja de planta
Cobre. Entre frecuencias de riego no aparecieron diferencias estadsticas
entre tipos de agua ya que estas promediaron 2.98 g.g1 de cobre en follaje seco
de planta. Sin embargo, en el anlisis por fecha de muestreo, se apreci que a los
180 das de plantacin, con un promedio de 6.25 g.g1, el agua R EF fue
estadsticamente superior a los restantes tipos de agua que promediaron
solamente 1.90 g.g1; ello explicable por la doble concentracin de este elemento
en tal agua (Cuadro 2) respecto a los dems tipos de agua. Durante el
experimento el agua de riego contribuy con 31.28 g, mientras que la planta
logr extraer 348.72 g; para 317.44 g extra y, que se entiende, provinieron del
suelo.

Nquel
Como este elemento presenta alta movilidad, en follaje, a partir del segundo
muestreo se observaron contenidos promedio de 7.35 g.g1, llegando inclusive a
9.94 g.g1 en el ltimo muestreo, valor estadsticamente superior. Entre tipos de
agua, se apreci que el desarrollo de planta en aguas cercanas a pH neutro y
menos carga orgnica (Cuadro 2), favoreci las acumulaciones del elemento en
follaje, como sucedi en R EF con 5.25 g.g1 y, contrario a los 1.06 g.g1 al
aplicar agua R MP. Se contabiliz que el agua de riego suministr 598.44
microgramos de los 676.38 que la planta acumul (Figura 1). De cualquier
manera se aprecia agotamiento del elemento en suelo, ya que al final del trabajo
se tuvo de contenido total, solamente 6.00 g.g1 de los 23 g.g1 iniciales (Cuadro
2).

7000
-
Microgramos totales por aspecto

3 - (1+2)
6000
3(acumulado planta)
5000 2 (soluble suelo x 1000)
1(de riegos)
4000

3000
-
2000
+
NOTA:
1000 +
+ = [3 > (1+2)]
0 - = [3 < (1+2)]
Cr Hg Cu Ni Pb Zn
Metales pesados monitoreados

Figura 1 Totales en evaluacin de metales pesados por riego con agua residual

Plomo
El anlisis estadstico por frecuencias de riego no mostr diferencias entre
las mismas y arrojando un promedio de 10.94 g.g1 del elemento en follaje seco.

198
Sin embargo, entre tipos de agua, las aplicaciones de R UA y R EF, con promedio
de 12.34 g.g1 fueron estadsticamente superiores. Los muestreos evidenciaron
que en el primero y tercero perodos trimestrales, las acumulaciones en planta
fueron mayores con 12.56 g.g1 y 12.13 g.g1 respectivamente, relacionado ello
a mejores condiciones climticas para el desempeo fisiolgico del cultivo.

45
P UA
Contenido en hoja

40
R EF
(g . g 1)

35 Promedio
30
R MP
25
R UA
20
0 90 180 270 360
Das del experimento

Figura 1 Niveles de zinc en hoja de acelga regada con cuatro tipos de agua.

La planta acumul (Figura 1) durante el lapso de observacin un total de 1

280.20 microgramos, mientras el suelo de fraccin soluble manifest poseer 103
175 microgramos de Pb en el volumen de suelo explorado por races. As, al
absorber la planta solamente una fraccin muy pequea del disponible en suelo
1.24% aproximadamente, mostr que este elemento fue difcil de remover del
suelo bajo las condiciones aplicadas.

Zinc
Mientras R UA y R MP provocaron menos contenido en planta hacia el final
del experimento, con R EF y P UA sucedi al contrario (Figura 2). Por otra parte,
el incremento, al punto antes mencionado, en R EF fue de solo 6.54% y en P UA
23.43%. Estos incrementos van relacionados a valores de pH ms cercano a la
neutralidad, menos conductividad elctrica y carencia de carga orgnica (Cuadro
2).
Uniendo las acumulaciones promedio de R EF y R MP por riegos de 833.39
microgramos del elemento con los 150 137.05 microgramos solubles en suelo y a
disposicin de cada planta y, al haber logrado esta acumular 3 964.64
microgramos durante las observaciones, se aprecia un 2.63% de absorcin del
material a disposicin.
A excepcin de lo sucedido con el plomo, en que no se alcanz a
contabilizar lo suministrado por los riegos, para los dems elementos revisados,
las extracciones efectuadas por el cultivo sobrepasaron las cantidades
introducidas por los riegos; de modo que, adems alcanz a sustraer del suelo,
para cobre 317.44 unidades, para nquel 77.94 y en zinc 3131.25, en microgramos
de elemento por planta.

199
Conclusin

Las cantidades de elementos adicionados al suelo mediante el riego as

como cantidades importantes de lo contenido inicialmente en suelo, alcanzaron a
ser removidas por el cultivo empleado. Las aguas y frecuencias de riego
empleadas mostraron comportamiento parecido, lo que favorece el empleo de esta
agua en riego agrcola.

Literatura citada

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agrcola en la UAAAN. Saltillo, Coahuila. pp: 23 76.
Corts, B. J., J. N. Silva y M. Bolvar-Duarte. 1991. Evaluacin de las aguas residuales con fines
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Nacional de la Ciencia del Suelo. Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo. Pachuca,
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Peijnenburg, W, A. Baerselman, T. Jager, D. Leenders, L. Posthuma y R. Van Veen.
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200