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COMPARACIN MORFOFISIOLGICA
DE TRACTOS DIGESTIVOS Y SISTEMAS
RESPIRATORIOS DE ANIMALES.
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FACULTAD DE BIOLOGA
Laboratorio de Fisiologa Animal
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PRCTICA 1
COMPARACIN MORFOFISIOLGICA
DE TRACTOS DIGESTIVOS Y SISTEMAS RESPIRATORIOS
DE ANIMALES.
OBJETIVOS:
1. Identificar las principales estructuras relacionadas con la alimentacin y
respiracin en los animales.
2. Comprender la relacin ESTRUCTURA-FUNCIN en los sistemas
digestivos y respiratorios, en organismos inferiores y superiores.
OBJETIVO SECUNDARIO:
MATERIAL
- Estuche de diseccin
- Charola para diseccin
- Microscopio estereoscpico
- Esquemas de tractos digestivos, y sistemas respiratorios de diferentes
animales (invertebrados y vertebrados)
MATERIAL BIOLGICO
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INTRODUCCIN
A medida que fueron evolucionando, las diferentes especies animales (hacindose
cada vez ms complejos) se realizaron cambios en los diversos sistemas. El sistema
digestivo no fue la excepcin. El mayor cambio que sufri el aparato digestivo de
los seres vivos fue el cambio de la digestin intracelular a la extracelular.
A diferencia de la digestin extracelular, en la digestin intracelular cada
clula del organismo se encarga de conseguir y utilizar sus propios alimentos y
nutrientes. Este tipo de digestin slo se da en algunos casos muy primitivos como
las esponjas. La digestin extracelular se lleva a cabo gracias al funcionamiento de
un conjunto de rganos ms especializados que facilita el almacenamiento de los
alimentos, la absorcin de los alimentos y nutrientes y la expulsin de los desechos.
Los sistemas digestivos de los diferentes animales varan en funcin de los tipos de
alimento, del modo de vida y de otros mltiples factores. Sin embargo, los aparatos
digestivos de los animales tienen en comn la finalidad de captar el alimento desde
el ambiente externo y ponerlo en contacto con las superficies internas, en las que
tienen lugar la digestin y la absorcin.
Los organismos vertebrados presentan un modelo de sistema digestivo por lo
que ste vara de acuerdo al hbitat y a los hbitos alimenticios de cada organismo.
El hombre, tienen slo un estmago, mientras que las aves y los rumiantes tienen el
estmago formado por dos o ms cmaras. La superficie externa del estmago es
lisa, mientras que la interna presenta numerosos pliegues que favorecen la mezcla de
los alimentos con los jugos digestivos y transporta este material hacia el intestino.
La mayor parte de la absorcin de alimentos tiene lugar en el intestino delgado el
cual tiene longitud diferencial de acuerdo a si es carnvoro o herbvoro.
En el caso del sistema respiratorio, presenta distintos grados de complejidad,
dependiendo del tipo de animal, de sus necesidades energticas y del medio en el
que vive.
La mayor parte de los animales estn constituidos por un nmero tan elevado de
clulas que resulta imposible que todas ellas puedan realizar el intercambio gaseoso
con el medio que los rodea. Por ello, es necesaria la presencia de un sistema
respiratorio que capture el oxgeno suficiente para todas las clulas del cuerpo,
recoja el dixido de carbono liberado y se expulse fuera del animal.
Los tipos de sistemas respiratorios que podemos encontrar entre los distintos
animales son la respiracin cutnea, branquial, traqueal y pulmonar.
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PROCEDIMIENTO
4. Colocar cada uno de los rganos separados sobre una lmina de unicel
con ayuda de los alfileres.
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CUESTIONARIO
4.- Puede la forma de los dientes ayudar a explicar los hbitos alimenticios
en los vertebrados?, da dos ejemplos.
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PRCTICA 2
RESPIRACIN EN VERTEBRADOS E
INVERTEBRADOS TERRESTRES Y
ACUTICOS
PRCTICA 2
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RESPIRACIN EN VERTEBRADOS E INVERTEBRADOS
TERRESTRES Y ACUTICOS
OBJETIVO
MATERIAL
- Peceras
- Bistur o navaja
- Tabla de unicel 15X15 cm
- Alfileres
- Reloj con segundero
- Regla de 30 cm
- Bscula pequea
- Microscopio estereoscpico
- Microscopio compuesto
MATERIAL BIOLGICO
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INTRODUCCIN
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Sistema respiratorio en moluscos
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Sistema respiratorio en insectos
En acuticos: branquias.
Aparato respiratorio: Los insectos respiran por trqueas. Una trquea es una
invaginacin del ectodermo llena de tubos finos llamados traqueolas. Algunas
larvas e insectos acuticos poseen branquias traqueales, y otros han
desarrollado una cmara respiratoria donde guardan el aire en sus inmersiones.
Trqueas:
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A) B)
B) Sistema traqueal
Trqueas branquiales
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En los anfibios modernos ms simples, Necturus, son dos sacos largos y
sencillos cubiertos externamente por capilares. En anuros, los pulmones
poseen rebordes de tejido conectivo en el interior, incrementando el rea
superficial respiratoria. Ciertos anfibios carecen de pulmones por completo,
como las salamandras pletodntidas, el intercambio gaseoso se realiza por la
delgada y hmeda piel.
Los pulmones de los mamferos son muy complejos, tienen enorme rea
superficial. Para que se lleve el intercambio de gases, primeramente el aire
pasa a travs de la trquea hasta el bronquio derecho o el izquierdo - la trquea
y los bronquios estn sostenidos por anillos de cartlago en forma de C, que
impiden que esos conductos se colapsen en el momento de entrar el aire -. El
bronquio lleva el aire hasta el pulmn y luego se ramifica para dar origen a
miles de bronquiolos, que son de menor dimetro terminan en racimos de
alvolos microscpicos - el intercambio gaseoso se lleva a cabo a travs de las
delgadas paredes de los alvolos -, cada uno de estos se encuentra rodeado por
un red de capilares sanguneos, que ponen en contacto la sangre con el aire del
interior del alvolo.
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PROCEDIMIENTO
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Respiracin en anfibios (reposo y actividad)
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Respiracin en moluscos bivalvos
Respiracin en insectos
RESULTADOS
1. Realizar una sola grfica para los tres peces, de la manera siguiente.
Ejemplar 1, ? gr., ? cm
Ejemplar 2, ? gr., ? cm
Ejemplar 3, ? gr., ? cm
Frecuencia respiratoria
(Determine la escala)
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Tiempo de 0 a 5 minutos
(Intervalos de 60 segundos)
Distinguir con diferentes colores o trazos cada uno de los peces analizados,
iniciando con el valor en condiciones de reposo y seguir en condiciones de
actividad.
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PRCTICA 3
IDENTIFICACIN DE CLULAS SANGUNEAS
2,2
~
1
1
4
!
S
!
6
l 7 24
.... , ...
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PRCTICA 3
IDENTIFICACIN DE CLULAS SANGUNEAS
OBJETIVOS
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MATERIAL
Colorante de Wrigth.
Picetas
Goteros
Cubreobjetos
Portaobjetos
Mechero
Lancetas estriles.
Alcohol.
Algodn.
Microscopio compuesto
Aceite de inmersin
MATERIAL BIOLGICO
Ave
Reptil
Mamfero (ser humano en condicin saludable y en condicin
debilitada)
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INTRODUCCIN
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(fig.2)
PROCEDIMIENTO
HEMATOPOYESIS
fig. 1
l. Clula reticuloendorelial hematopoytica o hemohistioblasto. 2. Proeritroblasto.
3. Eritroblasto basfilo. 4.Eritroblasto policromtico 5.Eritroblasto ortocromtico.
6. Reticulocito. 7. Eritrocito. 8.Mieloblasto. 9. Promielocito. 10. Mielocito neutrfilo.
11. Metamielocito neutrfilo. 12. No segmentado neutrfilo13. Segmentado neutrfilo.
14. Mielocito eosinfilo 15. Metamielocito eosinfilo. 16. No segmentado eosinfilo.
17. Segmentado eosinfilo.18. Mielocito basfilo. 19. Metamielocito basfilo.
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20. No segmentado basfilo. 21. Segmenta basfilo. 22. Megacarioblasto. 23.
Megacariocito. 24. Plaquetas.
fig.1/a
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fig.1/b fig.1/c
fig.1/d fig.1/e
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Granulocito basfilo Linfocitos neutrfilos
fig.1/f fig.1/g
fig.1/h fig.1/i
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RESULTADOS
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PRCTICA 4
PRCTICA 4
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EFECTOS DE LOS CAMBIOS DE TEMPERATURA SOBRE LOS
MOVIMIENTOS RESPIRATORIOS EN REPOSO.
OBJETIVO
MATERIAL
MATERIAL BIOLGICO
INTRODUCCIN
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PROCEDIMIENTO
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A) Procedimiento para peces y anfibios en reposo, cuando desciende la
temperatura del agua.
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1. Mida 2 litros de agua del estanque y agregue agua caliente hasta
aumentar 10 grados centgrados el agua.
2. Agregue el agua a la pecera y coloque en ella los ejemplares, cuente el
nmero de movimientos ventilatorios por minuto de cada ejemplar y
antelos en la tabla.
3. Seguidamente con mucho cuidado agregue ms agua caliente hasta
aumentar 5 grados centgrados la temperatura del agua. Despus de 3
minutos de estar en esta temperatura, cuente los movimientos
ventilatorios.
4. S sus ejemplares estn en buen estado aumente otros 5 grados
centgrados ms la temperatura. Despus de 3 minutos de estar en esta
temperatura, cuente los movimientos ventilatorios.
CUESTIONARIO
PRCTICA 5
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PRCTICA 5
EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE EL CONSUMO DE
OXIGENO DE LOS ANIMALES ACUTICOS.
INTRODUCCIN
OBJETIVO
MATERIAL
- 2 Kg de hielo
- Termmetro
- Tres frascos de 25 ml
- Vaso de precipitado de 50 ml
- Reactivos
Reactivo de Sulfato manganoso
Reactivo de Yoduro alcalino
cido sulfrico
Tiosulfato sdico 0.01 N
Solucin de almidn
MATERIAL BIOLGICO
PROCEDIMIENTO
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Colocar tres tinas en las mismas condiciones de temperatura pero sin los
peces, de forma que se registre la cantidad de oxgeno al inicio del
experimento y poder determinar el consumo del oxgeno.
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*Tomar nota de cuanto Tiosulfato se uso.
RESULTADOS
2. Con los resultados obtenidos para 10, 20, y 30C, graficar los
resultados.
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PRCTICA 6
OSMORREGULACIN EN PECES TELESTEOS,
ANFIBIOS Y CRSTACEOS.
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PRCTICA 6
OSMORREGULACIN EN PECES TELESTEOS, ANFIBIOS Y
CRSTACEOS.
OBJETIVO
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MATERIAL
MATERIAL BIOLGICO
PROCEDIMIENTO
Peces y Anfibios
1. Pese 15 g de sal y disulvalos perfectamente en 3 litros de agua
2. Pese cada uno de los ejemplares y anote su peso (peso inicial
3. Introduzca a los ejemplares en el agua salada (escrralos antes y
despus de introducirlos). Pesarlos a los 3, 6, 9 y 12 minutos, revisando
el estado fsico de cada uno antes de la operacin, y s estn en malas
condiciones, suspenda inmediatamente el experimento. Rehidrate lo
ms pronto posible.
4. Introduzca a los ejemplares en el agua dulce, y pese a los 3, 6, 9 y 12
minutos hasta su recuperacin.
COMO SABER QUE ESTAN EN MALAS CONDICIOINES Y COMO SE
REHIDRATAN?
Crustceos
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1. Pese a cada uno de los ejemplares e introdzcalos en agua salada durante 6
minutos, luego pselos y repita la misma operacin a los 12, 18 y 24
minutos.
2. Introduzca a los ejemplares en el agua dulce, y pese a los 6, 12, 18 y 24
minutos.
RESULTADOS
CUESTIONARIO
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PRCTICA 7
PRCTICA 7
CONTROL HORMONAL EN EMBRIONES DE RANA
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OBJETIVO
INTRODUCCIN
HORMONAS
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Como en la mayora de los anfibios, el ciclo de vida empieza en el
agua; estos animales mantienen una estrecha relacin con el ambiente
acutico durante buena parte de su vida. Para su reproduccin, prefieren
pequeos lagos o charcos, donde darn origen a los renacuajos. Para que las
ranas se reproduzcan, debern alcanzar la madurez sexual y estar en un
ambiente con condiciones favorables. De un modo simplificado, el ciclo de
vida de las ranas puede ser as representado:
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G1 - Fase de crecimiento, donde an no se inicia la metamorfosis. En
algunas especies ya ocurre el desarrollo del pulmn, lo que hace posible al
renacuajo respirar en la superficie del agua.
G2 - Empieza la metamorfosis: los miembros se desarrollan y ya
pueden ser observados como dos pequeos apndices en la parte posterior del
cuerpo.
G3- Las patas posteriores estn casi totalmente exteriorizadas, pero an
no estn completamente formadas.
G4- Las cuatro patas estn totalmente formadas, y las posteriores ya
tienen la forma de las patas de los adultos.
G5- Las patas anteriores son exteriorizadas. La cola, an grande, se
afila, y va siendo absorbida, poco a poco, suministrando energa para el
animal, debido a que en este estado no se alimenta.
MATERIAL
- Soluciones de:
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Triyodotironina (1mg /1).
MATERIAL BIOLGICO
MTODO
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3. Dividir los 35 renacuajos en 7 grupos de 5 individuos cada uno,
seleccinelos de tal modo que cada grupo incluya individuos en la misma fase
de desarrollo. Coloque cada grupo en cada uno de los recipientes a
temperatura ambiente.
4. Observar los ejemplares diariamente (cada tercer da) y anotar los cambios
registrados. Al mismo tiempo alimente a los renacuajos y reponga las
condiciones de cultivo con soluciones frescas. S muere uno de los renacuajos
qutelo de inmediato (no lo reponga).
CUESTIONARIO
PRCTICA 8
REGENERACIN
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PRCTICA 8
REGENERACIN
OBJETIVO
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Estudiar y comparar la regeneracin en el cuerpo de planarias y lombriz de
tierra.
INTRODUCCIN
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PRIMERA PARTE
MATERIAL
- Bistur
- Pincel pequeo
- Caja de petri
- Agua del mismo acuario o depsito de las planarias
MATERIAL BIOLGICO
- 20 Planarias
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MTODO
Operacin tipo 1
1. Preparar y etiquetar tres recipientes con agua
a) Utilizando un pincel traslade las planarias a una charola, corte la
planaria en tres partes: cabeza, parte media y parte posterior. (fig.1).
(generalmente la faringe se expulsa durante la operacin y hay que
retirarla). Coloque las tres partes en los recipientes correspondientes.
b) Ejecute operaciones semejantes en varios ejemplares.
Operacin tipo 2
Con otros ejemplares, haga un simple corte longitudinal, separe la mitad
derecha de la izquierda (fig.1).
Operacin tipo 3
Disee una operacin que produzca dos cabezas en el extremo anterior del
cuerpo (fig.1).
Operacin tipo 4
Disee una operacin en que resulte una planaria con una cabeza en la regin
ceflica y otra en la caudal (fig.1).
Operacin tipo 5
Disee una operacin en la que resulte un planaria con dos cabezas y dos
extremos caudales (fig.1).
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Diagrama de Operaciones
V t
--+ ~
0-\!J
~,__.,
Unasveces
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SEGUNDA PARTE
MATERIAL
- Bistur
- Pincel pequeo
- Caja de petri
- Tierra del mismo deposito de las lombrices.
MATRIAL BIOLGICO
- 20 Lombrices de tierra
MTODO
Preparar y etiquetar cinco cajas con tierra, para las siguientes operaciones.
Operacin tipo 1
Colocar los ejemplares en cajas de petri, realizar cortes a la mitad separando la
parte anterior de la posterior.
Operacin tipo 2
Realizar dos cortes para separar la parte anterior, media y posterior.
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RESULTADOS
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BIBLIOGRAFA
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Schotelius 1990. Fisiologa. Editorial Interamericana-Mc Graw Hill
Wilson, J. A. 1989. Fundamentos de Fisiologa Animal. Editorial Limusa.
De Groot, J. Y Chusid, J. A. 1992. Neuroanatoma Correlativa. Editorial El
Manual Moderno.
Schmidt, R. F. y Thews, A. 1993. Fisiologa Humana. Editorial
Interamericana-Mc Graw Hill
Eckert, R. 1990. Fisiologa Animal. Editorial Interamericana-Mc Graw Hill.
Fanjul, M. L. et al. 1998. Biologa Funcional de los Animales. Editorial
Siglo XXI.
Gardiner, Mary S. Biologa de los Invertebrados Ed. OMEGA.
Mxico, D. F., Pg. 876-882..
Ville, Claude A. Zoologa Ed. Intermaericana S. A. de C. V.,
Tercera Edicin. Mxico, D. F., Pg. 707-720.
Zoologa; Nancy M. Jessop; editorial Interamericana
Hemerografia
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m#traqueal
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http://cenamec.org.ve/html/herramientas/actividades/act09.htm
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http://usuarios.lycos.es/deportepopular/calculos/calculos.htm
http://www.anestesiapediatrica.com.ar/fisiologia_de_la_temperatura.hm
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2013 - 2013
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www.asturnatura.com/articulos/planarias/inicio.php.
http://laescolar.com/frame_builder.html
http://www.izt.uam.mx/contactos/n40ne/reino.pdf
UMSNH 60
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