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CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

197
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

Caratteristiche
cucine Professional Plus

Perch Professional Plus?


La linea Professional Plus ore una estetica pi decisa con manopole e maniglie maggiorate per accentuare il look profes-
sionale del blocco cottura. La gamma oerta molto pi ampia in termini di misure, colori, niture e funzionalit.
Tutti i forni elettrici sono del tipo E3 con controllo elettronico della temperatura che regolabile da 30C o a ben 300C di
serie. Inne, sotto ai forni, presente un comodo cassetto estraibile dove riporre gli accessori della cucina.
Questo cassetto pu essere usato come scaldavivande quando il forno acceso.

I Piani
Una vastissima gamma a sistema modulare consente di avere bruciatori diversicati con potenze da 1,8 a 5 kW. Robuste
griglie in ghisa formano un unico piano di lavoro con un duplice vantaggio: le pentole sono pi stabili e quindi pi sicure
e possono essere spostate da un fuoco ad un altro senza essere alzate. Tutti i modelli sono dotati di valvola di sicurezza
a termocoppia che assicura limmediata interruzione del gas in caso di anomalie o di spegnimento accidentale del
bruciatore.

Piedini inox Cassetto scaldapiatti


Altezza da 10 a 16 cm Cassetto scaldapiatti ideale per scaldare i piatti quando il
forno in uso

Tutte le cucine Professional Plus hanno profondit 60 cm.

198
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

Tutta la linea Professional Plus


fornita di serie con:
U Porta fredda a triplo vetro (vedi pag. 20)
U Ventilazione tangenziale (vedi pag. 21)
U Robuste griglie in ghisa (vedi pag. 22)
U Valvolatura di sicurezza sui fuochi (vedi pag. 22)
U Accensione elettrica integrata sulle manopole (vedi pag. 22)
U Cassetto scaldapiatti
U Manopole e maniglie maggiorate

Versioni disponibili
LASER LINE WINDOW TRADITION

GAMMA COLORI: GAMMA COLORI: GAMMA COLORI:

INOX BIANCO INOX INOX GRAFITE/MAT

GRAFITE/MAT NERO LUCIDO

SOLO SU VERSIONE
WINDOW
OPTIONAL DECORI

Finiture

Manopole e maniglione TECHNO di serie

199
Decori applicati per
Professional Plus
Su determinati modelli della serie Professional Plus con estetica W possibile
applicare i decori colorati come da foto di queste pagine. I kit consistono in
pannelli in acciaio inox, successivamente colorati, che vengono incollati su
cruscotto, porta e cassetto del blocco di cottura inox. In alcuni modelli i pannelli
vengono applicati anche ai proli laterali. I decori disponibili ed i relativi prezzi
sono riportati sotto.
Disponibili in 30 giorni lavorativi.

Piano di lavoro in Inox

DECPW60/03/... DECPW90/03/... DECPDW100/03/... DECPDW120/03/...


DECPW70/03/... DECPW906/03/... DECPDW106/03/... DECPW150/03/...
DECPW76/03/... DECPDW90/03/... DECPSW120/03/...
DECPW80/03/... DECPDW906/03/... DECPW120/03/...

GAMMA COLORI

BIANCO BIANCO PELTRO GRAFITE/ BLU ROSSO RAMATO VERDE NERO


ANTICO MAT BORGOGNA SMERALDO LUCIDO

200
201
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P60 PLUS

LASER LINE
600

60
750
100 160
GAMMA COLORI:

INOX

WINDOW
600
OPTIONAL:

100 160
DECORI
+
VEDI PAG. 200

GAMMA COLORI:

BIANCO INOX

GRAFITE/MAT NERO LUCIDO

TRADITION
600
60
750
100 160

GAMMA COLORI:

INOX GRAFITE/MAT

PROFONDIT 60
600
15
40
750
100 160

35 45

202
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P60 PLUS

FORNO:

CARATTERISTICHE GENERALI

t Isolamento ad alta densit


t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
60

600 E3 - FORNO ELETTRONICO 600 600 VG - FORNO A GAS VENTILATO 600

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60 t Dimensioni interne forno: 44x30,5x41,5 - litri 56
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t Sicurezza Bambini

CONSUMI CONSUMI

t Assorbimento massimo 2,65 kW t Assorbimento massimo 1,74 kW


t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1600 W / Superiore t grill elettrico 1600 W
900 W /Inferiore 1300 W /Circolare 2400 W t Potenza bruciatore forno a gas 3 kW

10 FUNZIONI 4 FUNZIONI

eco

PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:

4 fuochi Vetroceramica Induzione

OPTIONAL D A B C
DUAL 5KW

C B B A
ACCESSORI
PAG. 31,35

600 E3 600 E3 600 E3


PL60E3 LASER LINE PLE60E3 LASER LINE PLI60E3 LASER LINE
PW60E3 WINDOW
PWE60E3 WINDOW PWI60E3 WINDOW
PF60E3 TRADITION
PFE60E3 TRADITION PFI60E3 TRADITION
600 VG
A: 1 zona vetroceramica 150 mm 1,2 Kw A: 1 zona induzione 145 mm 1,4 kW
PL60VG LASER LINE
B: 1 zona vetroceramica a doppio circuito 210/120 B: 2 zone induzione 180 mm 1,85 kW
PW60VG WINDOW mm 2,2 kW/0,75 Kw C: 1 zona induzione 210 mm 2,3 kW
C: 1 zona vetroceramica 180 mm 1,80 kW Potenza massima piano 7,4 kW
PF60VG TRADITION
D: 1 zona vetroceramica ovale a doppio circuito L
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW 270/ 175 mm 2,4 kW/1,5 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Potenza massima piano 7,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

OPTIONAL:
ACCESSORI PER TUTTI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33
BRUCIATORE DUAL 5KW I FORNI PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35

203
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P70 PLUS

LASER LINE
700

60
750
100 160
GAMMA COLORI:

INOX

WINDOW
700
OPTIONAL:

60
750
100 160
DECORI
+
VEDI PAG. 200

GAMMA COLORI:

BIANCO INOX

GRAFITE/MAT NERO LUCIDO

TRADITION
700
60
750
100 160

GAMMA COLORI:

INOX GRAFITE/MAT

PROFONDIT 60
600
15
40
750
100 160

35 45

204
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P70 PLUS

FORNO:

CARATTERISTICHE GENERALI

t Isolamento ad alta densit


t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
60

600 E3 - FORNO ELETTRONICO 600 600 VG - FORNO A GAS VENTILATO 600

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60 t Dimensioni interne forno: 44x30,5x41,5 - litri 56
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t Sicurezza Bambini

CONSUMI CONSUMI

t Assorbimento massimo 2,65 kW t Assorbimento massimo 1,74 kW


t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1600 W / Superiore t grill elettrico 1600 W
900 W / Inferiore 1300 W / Circolare 2400 W t Potenza bruciatore forno a gas 3 kW

10 FUNZIONI 4 FUNZIONI

eco

PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:

4 fuochi

OPTIONAL
DUAL 5KW

ACCESSORI
PAG. 31,35

600 E3
PL70E3 LASER LINE
PW70E3 WINDOW
PF70E3 TRADITION
600 VG
PL70VG LASER LINE
PW70VG WINDOW
PF70VG TRADITION
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

OPTIONAL:
ACCESSORI PER TUTTI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33
BRUCIATORE DUAL 5KW I FORNI PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35

205
CUCINA PROFESSIONAL PLUS Hi-Tech

PD70 PLUS

WINDOW
700

60
910 930
20 40
GAMMA COLORI:

INOX NERO LUCIDO

PROFONDIT 60
15 600
40
746

35
104

206
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PD70 PLUS

FORNO ALTO: FORNO BASSO:

CARATTERISTICHE GENERALI CARATTERISTICHE GENERALI

t Isolamento ad alta densit t Isolamento ad alta densit


t Ventilazione tangenziale di rareddamento t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna t Luce interna
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101) t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)

60 60

600 GR - FORNO GRILL 600 600 E3 - FORNO ELETTRONICO 600

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

t Dimensioni interne forno: 44 x 15 x 45 - litri 20,2 t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60
t Temperatura di cottura 80-250C t Programmatore elettronico
t Regolatore di energia 12 posizioni t Classe energetica A A
t Funzione grill t Controllo elettronico della temperatura
t Temperatura di cottura 30-300C
t Termostato con sonda elettronica
t Sicurezza Bambini

CONSUMI CONSUMI

t Assorbimento massimo 2,5 kW t Assorbimento massimo 2,65 kW


t Grill elettrico 2400 W t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1600 W / Superiore
900 W / Inferiore 1300 W / Circolare 2400 W

FUNZIONE 10 FUNZIONI

eco

PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:

4 fuochi

OPTIONAL
DUAL 5KW

ACCESSORI
PAG. 31,35

600 E3 + 600 GR
PDW70E3 WINDOW

Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW


Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

OPTIONAL:
ACCESSORI PER TUTTI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33
BRUCIATORE DUAL 5KW I FORNI PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35

207
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P76 PLUS

WINDOW
760
OPTIONAL:

60
750
100 160
DECORI
+
VEDI PAG. 200

GAMMA COLORI:

INOX

PROFONDIT 60
600
15
40
750
100 160

35 45

208
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P76 PLUS

FORNO:

CARATTERISTICHE GENERALI

t Isolamento ad alta densit


t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto trasversale
70
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)

700 E3 - MAXI FORNO ELETTRONICO 700 700 VG - MAXI FORNO A GAS VENTILATO 700

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

t Dimensioni interne forno: 54x34x41,5 - litri 76 t Dimensioni interne forno: 54x31x41 - litri 69
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t Sicurezza bambini

CONSUMI CONSUMI

t Assorbimento massimo 2,9 kW t Assorbimento massimo 2,3 kW


t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 2200 W / Superiore t Grill elettrico 2200 W
900 W / Inferiore 1500 W / Circolare 2400 W t Potenza bruciatore forno a gas 3,3 kW

10 FUNZIONI 4 FUNZIONI

eco

PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:

5 fuochi

OPTIONAL
DUAL 5KW

ACCESSORI
PAG. 31,35

700 E3
PW76E3 WINDOW

700 VG
PW76VG WINDOW

Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW


Due bruciatori piccoli: 2 x 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW

OPTIONAL:
ACCESSORI PER TUTTI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33
BRUCIATORE DUAL 5KW I FORNI PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35

209
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P80 PLUS

LASER LINE
800

60
750
100 160
GAMMA COLORI:

INOX

WINDOW
800
OPTIONAL:

60
750
100 160
DECORI
+
VEDI PAG. 200

GAMMA COLORI:

BIANCO INOX

GRAFITE/MAT NERO LUCIDO

TRADITION
800
60
750
100 160

GAMMA COLORI:

INOX GRAFITE/MAT

PROFONDIT 60
600
15
40
750
100 160

35 45

210
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P80 PLUS

FORNO:

CARATTERISTICHE GENERALI

t Isolamento ad alta densit


t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto trasversale
80
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)

900 E3 - MAXI FORNO ELETTRONICO 900 VG - MAXI FORNO A GAS VENTILATO

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

t Dimensioni interne forno: 64x33,5x41,5 - litri 89 t Dimensioni interne forno: 64x30x41,5 - litri 80
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t Sicurezza bambini

CONSUMI CONSUMI

t Assorbimento massimo 2,9 kW t Assorbimento massimo 2,3 kW


t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 2200 W / superiore t Grill elettrico 2200 W
900 W / Inferiore 1500 W / circolare 2400 W t Potenza bruciatore forno a gas 3,5 kW

10 FUNZIONI 4 FUNZIONI

eco

PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:

Pescera 5 fuochi Vetroceramica

A C
OPTIONAL OPTIONAL
DUAL 5KW DUAL 5KW D
B A
ACCESSORI ACCESSORI
PAG. 31,35 PAG. 31,35

900 E3 900 E3 900 E3


PL80E3 LASER LINE PL80CE3 LASER LINE PLE80E3 LASER LINE
PW80E3 WINDOW PW80CE3 WINDOW PWE80E3 WINDOW
PF80E3 TRADITION PF80CE3 TRADITION PFE80E3 TRADITION
900 VG 900 VG - Optinal DUAL non disponibile A: 2 zone vetroceramica 150 mm 1,2 Kw
B: 1 zona vetroceramica a doppio circuito
PL80VG LASER LINE PL80CVG LASER LINE
210/120 mm 2,2 kW/0,75 Kw
PW80VG WINDOW PW80CVG WINDOW C: 1 zona vetroceramica 180 mm 1,80 kW
D: 1 zona vetroceramica ovale a doppio
PF80VG TRADITION PF80CVG TRADITION
circuito L 270/ 175 mm 2,4 kW/1,5 kW
Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Potenza massima piano 8,8 kW
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Due bruciatori piccoli: 2 x 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
OPTIONAL:
OPTIONAL:
ACCESSORI PER TUTTI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33
BRUCIATORE DUAL 5KW I FORNI PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35

211
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P90 PLUS

212
CUCINA PROFESSIONAL PLUS Hi-Tech

P90 PLUS

LASER LINE WINDOW TRADITION PROFONDIT 60


900 900 900 600
15

40
60
60

60

750
750

750

750
100 160

100 160
100 160

100 160

35 45

GAMMA COLORI: GAMMA COLORI: GAMMA COLORI:

INOX BIANCO INOX INOX GRAFITE/MAT

GRAFITE/MAT NERO LUCIDO

OPTIONAL:
DECORI
+ 383,00
VEDI PAG. 200

Forno:

CARATTERISTICHE GENERALI

Isolamento ad alta densit


Ventilazione tangenziale di raffreddamento
Luce interna
Girarrosto trasversale
Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
90

900 E3 - Maxi forno elettronico 900 VG - Maxi forno a gas ventilato

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

Dimensioni interne forno: 64x33,5x41,5 - litri 89 Dimensioni interne forno: 64x30x41,5 - litri 80
Programmatore elettronico Programmatore elettronico (funzioni grill)
Classe energetica A A Classe energetica A A
Controllo elettronico della temperatura Valvola di sicurezza
Temperatura di cottura 30-300C Temperatura di cottura 150-250C
Termostato con sonda elettronica Termostato
Sicurezza bambini

CONSUMI CONSUMI

Assorbimento massimo 2,9 kW Assorbimento massimo 2,3 kW


Assorbimento resistenze: Grill elettrico 2200 W /superiore Grill elettrico 2200 W
900 W / Inferiore 1500 W / circolare 2400 W Potenza bruciatore forno a gas 3,5 kW

10 funzioni 4 funzioni

eco

ACCESSORI PER TUTTI I FORNI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33


PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35

213
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P90 PLUS

PIANI COTTURA:

6 fuochi Pescera

OPTIONAL OPTIONAL
DUAL 5KW DUAL 5KW

ACCESSORI ACCESSORI
PAG. 31,35 PAG. 31,35

900 E3 900 E3
PL906E3 LASER LINE PL90E3 LASER LINE

PW906E3 WINDOW PW90E3 WINDOW

PF906E3 TRADITION PF90E3 TRADITION

900 VG 900 VG
PL906VG LASER LINE PL90VG LASER LINE

PF906VG TRADITION PW90VG WINDOW

PW906VG WINDOW PF90VG TRADITION

Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW
Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori piccoli: 2 x 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

Fry-Top Friggitrice

OPTIONAL OPTIONAL
DUAL 5KW DUAL 5KW

ACCESSORI
PAG. 28-29, ACCESSORI
31, 35 PAG. 31,35

900 E3 900 E3
PL90FE3 LASER LINE PL90RE3 LASER LINE

PW90FE3 WINDOW PW90RE3 WINDOW

PF90FE3 TRADITION PF90RE3 TRADITION

900 VG Friggitrice elettrica


PL90FVG LASER LINE Assorbimento 2,3 kW
Termostato
PW90FVG WINDOW Bacinella olio da 2,5 litri rimovibile
Cestello da 1 Kg
PF90FVG TRADITION
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Piastra Fry Top a gas full size Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

OPTIONAL:

BRUCIATORE DUAL 5KW

214
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P90 PLUS

PIANI COTTURA:

Barbecue 2 zone induzione

OPTIONAL OPTIONAL
DUAL 5KW DUAL 5KW

ACCESSORI ACCESSORI
PAG. 31,35 PAG. 31,35

900 E3 900 E3
PL90BE3 LASER LINE PL90IE3 LASER LINE

PW90BE3 WINDOW PW90IE3 WINDOW

PF90BE3 TRADITION PF90IE3 TRADITION

900 VG Induzione a due zone


PL90BVG LASER LINE Assorbimento 2 x 1,85 kW - massimo 3,7 kW
Display digitale
PW90BVG WINDOW Comandi a manopola
Acciaio inossidabile
PF90BVG TRADITION
Blocco protezione bambini
Barbecue elettrico 9 livelli di potenza
Assorbimento 2,65 kW Funzione di riscaldamento automatico
Regolatore di energia Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Pietra lavica per cotture alla griglia Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Robuste griglie in ghisa Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

Vetroceramica Induzione

A C A B
D D
B A C B

900 E3 900 E3
PLE90E3 LASER LINE PLI90E3 LASER LINE

PWE90E3 WINDOW PWI90E3 WINDOW

PFE90E3 TRADITION PFI90E3 TRADITION

A: 2 zone vetroceramica 150 mm 1,2 Kw A: 1 zona induzione 145 mm 1,4 kW


B: 1 zona vetroceramica a doppio circuito 210/120 mm B: 2 zone induzione 180 mm 1,85 kW
2,2 kW/0,75 Kw C: 1 zona induzione 210 mm 2,3 kW
C: 1 zona vetroceramica 180 mm 1,80 kW D: 1 zona induzione 260 mm 2,4 kW
D: 1 zona vetroceramica ovale a doppio Potenza massima piano 9,8 kW
circuito L 270/ 175 mm 2,4 kW/1,5 kW
Potenza massima piano 8,8 kW

OPTIONAL:

BRUCIATORE DUAL 5KW

215
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PD90 PLUS

216
CUCINA PROFESSIONAL PLUS Hi-Tech

PD90 PLUS

LASER LINE WINDOW TRADITION PROFONDIT 60


900 900 900 600
15

40
60

60
60
750
750

750

750
100 160

100 160
100 160

100 160
35 45

GAMMA COLORI: GAMMA COLORI: GAMMA COLORI:

INOX BIANCO INOX INOX GRAFITE/MAT

GRAFITE/MAT NERO LUCIDO

OPTIONAL:
DECORI
+ 383,00
VEDI PAG. 200

Forno principale Sx:

CARATTERISTICHE GENERALI

Isolamento ad alta densit


Ventilazione tangenziale di raffreddamento
Luce interna
Girarrosto trasversale
60
Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)

600 E3 - Forno elettronico 600 600 VG - Forno a gas ventilato 600

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60 Dimensioni interne forno: 44x30,5x41,5 - litri 56
Programmatore elettronico Programmatore elettronico (funzioni grill)
Classe energetica A A Classe energetica A A
Controllo elettronico della temperatura Valvola di sicurezza
Temperatura di cottura 30-300C Temperatura di cottura 150-250C
Termostato con sonda elettronica Termostato
Sicurezza Bambini

CONSUMI CONSUMI

Assorbimento massimo 2,65 kW Assorbimento massimo 1,74 kW


Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1600 W / Superiore grill elettrico 1600 W
900 W / Inferiore 1300 W / Circolare 2400 W Potenza bruciatore forno a gas 3 kW

10 funzioni 4 funzioni

eco

ACCESSORI PER TUTTI I FORNI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33


PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35

217
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PD90 PLUS

FORNO SECONDARIO DX:

CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26-27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
30

300 E3 - MINI FORNO ELETTRONICO STATICO 300 300 E - MINI FORNO ELETTRICO STATICO 300

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

t Dimensioni interne forno: 25,7x32,5x43,5 - litri 36 t Dimensioni interne forno: 25,7x32,5x43,5 - litri 36
t Programmatore elettronico t Classe energetica A A
t Classe energetica A+ A+ t Temperatura di cottura 50-250C
t Controllo elettronico della temperatura t Termostato
t Temperatura di cottura 30-250C
t Termostato con sonda elettronica
t Sicurezza bambini

CONSUMI CONSUMI

t Assorbimento massimo 1,7 kW t Assorbimento massimo 1,7 kW


t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1500 W / Superiore t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1500 W / Superiore
800 W / Inferiore 800 W 800 W /Inferiore 800 W

5 FUNZIONI 4 FUNZIONI

eco

PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:

6 fuochi Pescera Fry-Top

OPTIONAL OPTIONAL OPTIONAL


DUAL 5KW DUAL 5KW DUAL 5KW

ACCESSORI
ACCESSORI ACCESSORI PAG. 28-29,
PAG. 31,35 PAG. 31,35 31, 35

600 E3 + 300 E3 600 E3 + 300 E3 600 E3 + 300 E3


PDL906E3 LASER LINE PDL90E3 LASER LINE PDL90FE3 LASER LINE

PDW906E3 WINDOW PDW90E3 WINDOW PDW90FE3 WINDOW

PDF906E3 TRADITION PDF90E3 TRADITION PDF90FE3 TRADITION


600 VG + 300 E 600 VG + 300 E 600 VG + 300 E
PDL906VG LASER LINE PDL90VG LASER LINE PDL90FVG LASER LINE

PDW906VG WINDOW PDW90VG WINDOW PDW90FVG WINDOW

PDF906VG TRADITION PDF90VG TRADITION PDF90FVG TRADITION

Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW Piastra Fry Top a gas full size
Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW
Due bruciatori piccoli: 2 x 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

218
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PD90 PLUS

PIANI COTTURA:

Friggitrice Barbecue 2 zone induzione

OPTIONAL OPTIONAL OPTIONAL


DUAL 5KW DUAL 5KW DUAL 5KW

ACCESSORI ACCESSORI ACCESSORI


PAG. 31,35 PAG. 31,35 PAG. 31,35

600 E3 + 300 E3 600 E3 + 300 E3 600 E3 + 300 E3


PDL90RE3 LASER LINE PDL90BE3 LASER LINE PDL90IE3 LASER LINE

PDW90RE3 WINDOW PDW90BE3 WINDOW PDW90IE3 WINDOW

PDF90RE3 TRADITION PDF90BE3 TRADITION PDF90IE3 TRADITION

600 VG + 300 E
PDL90BVG LASER LINE

PDW90BVG WINDOW

PDF90BVG TRADITION

Friggitrice elettrica Barbecue elettrico Induzione a due zone


Assorbimento 2,3 kW Assorbimento 2,65 kW Assorbimento 2 x 1,85 kW - massimo 3,7 kW
Termostato Regolatore di energia Display digitale
Bacinella olio da 2,5 litri rimovibile Pietra lavica per cotture alla griglia Comandi a manopola
Cestello da 1 Kg Robuste griglie in ghisa Acciaio inossidabile
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Blocco protezione bambini
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW 9 livelli di potenza
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Funzione di riscaldamento automatico
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
Vetroceramica Induzione

A C A B
D D
B A C B

600 E3 + 300 E3 600 E3 + 300 E3


PDLE90E3 LASER LINE PDLI90E3 LASER LINE

PDWE90E3 WINDOW PDWI90E3 WINDOW

PDFE90E3 TRADITION PDFI90E3 TRADITION

A: 2 zone vetroceramica 150 mm 1,2 Kw A: 1 zona induzione 145 mm 1,4 kW


B: 1 zona vetroceramica a doppio circuito 210/120 mm B: 2 zone induzione 180 mm 1,85 kW
2,2 kW/0,75 Kw C: 1 zona induzione 210 mm 2,3 kW
C: 1 zona vetroceramica 180 mm 1,80 kW D: 1 zona induzione 260 mm 2,4 kW
D: 1 zona vetroceramica ovale a doppio circuito Potenza massima piano 9,8 kW
L 270/ 175 mm 2,4 kW/1,5 kW
Potenza massima piano 8,8 kW

OPTIONAL:

BRUCIATORE DUAL 5KW

219
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PD100 PLUS

220
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PD100 PLUS

LASER LINE WINDOW TRADITION PROFONDIT 60


1000 1000 1000 600
15

40
60

60

60
750

750

750

750
100 160

100 160
100 160

100 160
35 45

GAMMA COLORI: GAMMA COLORI: GAMMA COLORI:

INOX BIANCO INOX INOX GRAFITE/MAT

GRAFITE/MAT NERO LUCIDO

OPTIONAL:
DECORI
+
VEDI PAG. 200

FORNO PRINCIPALE SX:

CARATTERISTICHE GENERALI

t Isolamento ad alta densit


t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
60

600 E3 - FORNO ELETTRONICO 600 600 VG - FORNO A GAS VENTILATO 600

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60 t Dimensioni interne forno: 44x30,5x41,5 - litri 56
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t Sicurezza Bambini

CONSUMI CONSUMI

t Assorbimento massimo 2,65 kW t Assorbimento massimo 1,74 kW


t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1600 W / Superiore t grill elettrico 1600 W
900 W / Inferiore 1300 W / Circolare 2400 W t Potenza bruciatore forno a gas 3 kW

10 FUNZIONI 4 FUNZIONI

eco

ACCESSORI PER TUTTI I FORNI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33


PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35

221
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PD100 PLUS

FORNO SECONDARIO DX:

CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26-27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
40

400 E3 - MIDI FORNO ELETTRONICO STATICO 400 400 E - MIDI FORNO ELETTRICO STATICO 400 400 W - MIDI FORNO A MICROONDE 400

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

t Dimensioni interne forno: t Dimensioni interne forno: t Dimensioni interne forno:


36x35x45 - litri 43,7 35,7x32,5x43 - litri 50 30x32x43 - litri 35
t Programmatore elettronico t Classe energetica A A t Microonde 500/800/1000 W
t Classe energetica A A t Temperatura di cottura 50-250C t Scongelamento 270 W
t Controllo elettronico della temperatura t Termostato t Combi grill + microonde 800 W
t Temperatura di cottura 30-250C t Combi grill + microonde 500 W
t Termostato con sonda elettronica t Timer
t Sicurezza bambini t Piatto rotante 27 cm

CONSUMI CONSUMI CONSUMI

t Assorbimento massimo 1,9 kW t Assorbimento massimo 1,9 kW t Assorbimento massimo 3,2 kW


t Assorbimento resistenze: Grill t Assorbimento resistenze: Grill t Grill elettrico 1600 W
elettrico 1600 W / Superiore 850 W / elettrico 1600 W / Superiore 850 W / t Potenza Microonde 1000 W
Inferiore 900 W Inferiore 900 W

5 FUNZIONI 4 FUNZIONI 7 FUNZIONI (MICROONDE/COMBI/GRILL)

eco eco

PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:

6 fuochi Fry-Top Coupe de Feu

OPTIONAL OPTIONAL OPTIONAL


DUAL 5KW DUAL 5KW DUAL 5KW

ACCESSORI
ACCESSORI PAG. 28-29, ACCESSORI
PAG. 31,35 31, 35 PAG. 31,35

600 E3 + 400 E3 600 E3 + 400 E3 600 E3 + 400 E3


PDL1006E3 LASER LINE PDL100FE3 LASER LINE PDL100SE3 LASER LINE
PDW1006E3 WINDOW PDW100FE3 WINDOW
PDW100SE3 WINDOW
PDF1006E3 TRADITION PDF100FE3 TRADITION
PDF100SE3 TRADITION
600 VG + 400 E 600 VG + 400 E
600 VG + 400 E
PDL1006VG LASER LINE PDL100FVG LASER LINE
PDW1006VG WINDOW PDW100FVG WINDOW PDL100SVG LASER LINE
PDF1006VG TRADITION PDF100FVG TRADITION PDW100SVG WINDOW
600 E3 + 400 W 600 E3 + 400 W PDF100SVG TRADITION
PDL1006E3W LASER LINE PDL100FE3W LASER LINE
Piastra Coup de Feu in ghisa con anelli
PDW1006E3W WINDOW PDW100FE3W WINDOW
Bruciatore a gas da 2,6 kW
PDF1006E3W TRADITION PDF100FE3W TRADITION Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Piastra Fry Top a gas full size - Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW
Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
- min 1,7 kW
Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Brucia-
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW tore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

222
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PD100 PLUS

PIANI COTTURA:

Friggitrice Barbecue 2 zone induzione

OPTIONAL OPTIONAL OPTIONAL


DUAL 5KW DUAL 5KW DUAL 5KW

ACCESSORI ACCESSORI ACCESSORI


PAG. 31,35 PAG. 31,35 PAG. 31,35

600 E3 + 400 E3 600 E3 + 400 E3 600 E3 + 400 E3


PDL100RE3 LASER LINE PDL100BE3 LASER LINE PDL100IE3 LASER LINE

PDW100RE3 WINDOW PDW100BE3 WINDOW PDW100IE3 WINDOW

PDF100RE3 TRADITION PDF100BE3 TRADITION PDF100IE3 TRADITION

600 VG + 400 E
PDL100BVG LASER LINE

PDW100BVG WINDOW

PDF100BVG TRADITION

Friggitrice elettrica Barbecue elettrico Induzione a due zone


Assorbimento 2,3 kW Assorbimento 2,65 kW Assorbimento 2 x 1,85 kW - massimo 3,7 kW
Termostato Regolatore di energia Display digitale
Bacinella olio da 2,5 litri rimovibile Pietra lavica per cotture alla griglia Comandi a manopola
Cestello da 1 Kg Robuste griglie in ghisa Acciaio inossidabile
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Blocco protezione bambini
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW 9 livelli di potenza
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Funzione di riscaldamento automatico
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
Vetroceramica Induzione

D A B B C A

C B A B A C

600 E3 + 400 E3 600 E3 + 400 E3


PDLE100E3 LASER LINE PDLI100E3 LASER LINE

PDWE100E3 WINDOW PDWI100E3 WINDOW

PDFE100E3 TRADITION PDFI100E3 TRADITION


600 E3 + 400 W 600 E3 + 400 W
PDLE100E3W LASER LINE PDLI100E3W LASER LINE

PDWE100E3W WINDOW PDWI100E3W WINDOW

PDFE100E3W TRADITION PDFI100E3W TRADITION

A: 2 zone vetroceramica 150 mm 1,2 Kw A: 2 zone induzione 145 mm 1,4 kW


B: 2 zone vetroceramica a doppio circuito 210/120 mm B: 2 zone induzione 180 mm 1,85 kW
2,2 kW/0,75 Kw C: 2 zone induzione 210 mm 2,3 kW
C: 1 zona vetroceramica 180 mm 1,80 kW Potenza massima piano 11,1 kW
D: 1 zona vetroceramica ovale a doppio
circuito L 270/ 175 mm 2,4 kW/1,5 kW
Potenza massima piano 11 kW

OPTIONAL:

BRUCIATORE DUAL 5KW

223
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PT100 PLUS

224
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PT100 PLUS

WINDOW PORTA CIECA PROFONDIT 60


1000 1000 15 600

40
60

60
910 930

910 930

746
20 40
20 40

04
35

GAMMA COLORI: GAMMA COLORI:

BIANCO BIANCO ANTICO BIANCO BIANCO ANTICO

INOX NERO LUCIDO INOX NERO LUCIDO

FORNO PRINCIPALE SX:

CARATTERISTICHE GENERALI

t Isolamento ad alta densit


t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
60

600 E3 - FORNO ELETTRONICO 600

CARATTERISTICHE FORNO CONSUMI

t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60 t Assorbimento massimo 2,65 kW


t Programmatore elettronico t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1600 W / Superiore
t Classe energetica A A 900 W / Inferiore 1300 W / Circolare 2400 W
t Controllo elettronico della temperatura
t Temperatura di cottura 30-300C
t Termostato con sonda elettronica
t Sicurezza Bambini

10 FUNZIONI

eco

ACCESSORI PER TUTTI I FORNI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33


PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35

225
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PT100 PLUS

FORNO SECONDARIO DX:

CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26-27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto
40
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)

400 E3 - MIDI FORNO ELETTRONICO STATICO 400

CARATTERISTICHE FORNO CONSUMI

t Dimensioni interne forno: 36x35x45 - litri 43,7 t Assorbimento massimo 1,9 kW


t Programmatore elettronico t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1600 W / Superiore
t Classe energetica A A 850 W / Inferiore 900 W
t Controllo elettronico della temperatura
t Temperatura di cottura 30-250C
t Termostato con sonda elettronica
t Sicurezza bambini

5 FUNZIONI

eco

FORNO GRILL:

CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26 - 27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
60

600 GR - FORNO GRILL 600

CARATTERISTICHE FORNO CONSUMI

t Dimensioni interne forno: 44 x 15 x 45 - litri 20,2 t Assorbimento massimo 2,5 kW


t Temperatura di cottura 80-250C t Grill elettrico 2400 W
t Regolatore di energia 12 posizioni
t Funzione grill

FUNZIONE

226
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PT100 PLUS

PIANI COTTURA:

6 fuochi Fry-Top

OPTIONAL OPTIONAL
DUAL 5KW DUAL 5KW

ACCESSORI
PAG. 28-29,
ACCESSORI
31, 35
PAG. 31,35

600 E3 + 400 E3 + 600 GR 600 E3 + 400 E3 + 600 GR


PTW1006E3 WINDOW PTW100FE3 WINDOW

PTQ1006E3 PORTA CIECA PTQ100FE3 PORTA CIECA

Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Piastra Fry Top a gas full size
Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

Vetroceramica Induzione

D A B B C A

C B A B A C

600 E3 + 400 E3 + 600 GR 600 E3 + 400 E3 + 600 GR


PTWE100E3 WINDOW PTWI100E3 WINDOW

PTQE100E3 PORTA CIECA PTQI100E3 PORTA CIECA

A: 2 zone vetroceramica 150 mm 1,2 Kw A: 2 zone induzione 145 mm 1,4 kW


B: 2 zone vetroceramica a doppio circuito 210/120 mm B: 2 zone induzione 180 mm 1,85 kW
2,2 kW/0,75 Kw C: 2 zone induzione 210 mm 2,3 kW
C: 1 zona vetroceramica 180 mm 1,80 kW Potenza massima piano 11,1 kW
D: 1 zona vetroceramica ovale a doppio
circuito L 270/ 175 mm 2,4 kW/1,5 kW
Potenza massima piano 11 kW

OPTIONAL:

BRUCIATORE DUAL 5KW

227
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PT110 PLUS

228
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PT110 PLUS

WINDOW PORTA CIECA PROFONDIT 60


1100 1100 15 600

40
60

60
910 930

910 930

746
20 40

20 40

04
35

GAMMA COLORI: GAMMA COLORI:

BIANCO ANTICO INOX BIANCO ANTICO INOX

NERO LUCIDO NERO LUCIDO

FORNO PRINCIPALE SX:

CARATTERISTICHE GENERALI

t Isolamento ad alta densit


t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
60

600 E3 - FORNO ELETTRONICO 600

CARATTERISTICHE FORNO CONSUMI

t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60 t Assorbimento massimo 2,65 kW


t Programmatore elettronico t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1600 W / Superiore
t Classe energetica A A 900 W / Inferiore 1300 W / Circolare 2400 W
t Controllo elettronico della temperatura
t Temperatura di cottura 30-300C
t Termostato con sonda elettronica
t Sicurezza Bambini

10 FUNZIONI

eco

ACCESSORI PER TUTTI I FORNI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33


PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35

229
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PT110 PLUS

FORNO SECONDARIO DX:

CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26-27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto
40
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)

400 E3 - MIDI FORNO ELETTRONICO STATICO 400

CARATTERISTICHE FORNO CONSUMI

t Dimensioni interne forno: 36x35x45 - litri 43,7 t Assorbimento massimo 1,9 kW


t Programmatore elettronico t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1600 W / Superiore
t Classe energetica A A 850 W / Inferiore 900 W
t Controllo elettronico della temperatura
t Temperatura di cottura 30-250C
t Termostato con sonda elettronica
t Sicurezza bambini

5 FUNZIONI

eco

FORNO GRILL:

CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26 - 27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
60

600 GR - FORNO GRILL 600

CARATTERISTICHE FORNO CONSUMI

t Dimensioni interne forno: 44 x 15 x 45 - litri 20,2 t Assorbimento massimo 2,5 kW


t Temperatura di cottura 80-250C t Grill elettrico 2400 W
t Regolatore di energia 12 posizioni
t Funzione grill

FUNZIONE

230
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PT110 PLUS

PIANI COTTURA:

Fry-Top

OPTIONAL
DUAL 5KW

ACCESSORI
PAG. 28-29,
31, 35

600 E3 + 400 E3 + 600 GR


PTW110FE3 WINDOW

PTQ110FE3 PORTA CIECA

Piastra Fry Top a gas full size


Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Due bruciatori piccoli: 2 x 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

OPTIONAL:

BRUCIATORE DUAL 5KW

231
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P120 PLUS

232
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P120 PLUS

LASER LINE WINDOW TRADITION PROFONDIT 60


1200 1200 1200 600
15

40
60

60

60
750

750

750

750
100 160

100 160

100 160

100 160
35 45

GAMMA COLORI: GAMMA COLORI: GAMMA COLORI:

INOX BIANCO INOX INOX GRAFITE/MAT

GRAFITE/MAT NERO LUCIDO

OPTIONAL:
DECORI
+
VEDI PAG. 200

FORNO PRINCIPALE SX:

CARATTERISTICHE GENERALI

t Isolamento ad alta densit


t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto trasversale
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
90

900 E3 - MAXI FORNO ELETTRONICO 900 VG - MAXI FORNO A GAS VENTILATO

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

t Dimensioni interne forno: 64x33,5x41,5 - litri 89 t Dimensioni interne forno: 64x30x41,5 - litri 80
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t Sicurezza bambini

CONSUMI CONSUMI

t Assorbimento massimo 2,9 kW t Assorbimento massimo 2,3 kW


t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 2200 W / superiore t Grill elettrico 2200 W
900 W / Inferiore 1500 W / circolare 2400 W t Potenza bruciatore forno a gas 3,5 kW

10 FUNZIONI 4 FUNZIONI

eco

ACCESSORI PER TUTTI I FORNI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33


PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35

233
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P120 PLUS

FORNO SECONDARIO DX:

CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
PAG. 26-27
t Isolamento ad alta densit
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
30

300 E3 - MINI FORNO ELETTRONICO STATICO 300 300 E - MINI FORNO ELETTRICO STATICO 300

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

t Dimensioni interne forno: 25,7x32,5x43,5 - litri 36 t Dimensioni interne forno: 25,7x32,5x43,5 - litri 36
t Programmatore elettronico t Classe energetica A A
t Classe energetica A+ A+ t Temperatura di cottura 50-250C
t Controllo elettronico della temperatura t Termostato
t Temperatura di cottura 30-250C
t Termostato con sonda elettronica
t Sicurezza bambini

CONSUMI CONSUMI

t Assorbimento massimo 1,7 kW t Assorbimento massimo 1,7 kW


t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1500 W / Superiore t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1500 W / Superiore
800 W / Inferiore 800 W 800 W / Inferiore 800 W

5 FUNZIONI 4 FUNZIONI

eco

PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:

234
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P120 PLUS

PIANI COTTURA:

7 fuochi Fry-Top Coupe de Feu

OPTIONAL OPTIONAL OPTIONAL


DUAL 5KW DUAL 5KW DUAL 5KW

ACCESSORI
ACCESSORI PAG. 28-29, ACCESSORI
PAG. 31,35 31, 35 PAG. 31,35

900 E3 + 300 E3 900 E3 + 300 E3 900 E3 + 300 E3


PL1207E3 LASER LINE PL120FE3 LASER LINE PL120SE3 LASER LINE

PW1207E3 WINDOW PW120FE3 WINDOW PW120SE3 WINDOW

PF1207E3 TRADITION PF120FE3 TRADITION PF120SE3 TRADITION

900 VG + 300 E 900 VG + 300 E 900 VG + 300 E


PL1207VG LASER LINE PL120FVG LASER LINE PL120SVG LASER LINE

PW1207VG WINDOW PW120FVG WINDOW PW120SVG WINDOW

PF1207VG TRADITION PF120FVG TRADITION PF120SVG TRADITION

Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW Piastra Fry Top a gas full size Piastra Coup de Feu in ghisa con anelli
Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Bruciatore a gas da 2,6 kW
min 1,7 kW Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW - min 1,7 kW Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

Fry top + Friggitrice Barbecue Fry Top + 2 zone induzione

OPTIONAL OPTIONAL OPTIONAL


DUAL 5KW DUAL 5KW DUAL 5KW

ACCESSORI ACCESSORI
PAG. 28-29, ACCESSORI PAG. 28-29,
31, 35 PAG. 31,35 31, 35

900 E3 + 300 E3 900 E3 + 300 E3 900 E3 + 300 E3


PL120FRE3 LASER LINE PL120BE3 LASER LINE PL120FIE3 LASER LINE

PW120FRE3 WINDOW PW120BE3 WINDOW PW120FIE3 WINDOW

PF120FRE3 TRADITION PF120BE3 TRADITION PF120FIE3 TRADITION

900 VG + 300 E
PL120BVG LASER LINE

PW120BVG WINDOW

PF120BVG TRADITION

Piastra Fry Top a gas full size Barbecue elettrico Piastra Fry Top a gas full size
Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Assorbimento 2,65 kW Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW
Friggitrice elettrica Regolatore di energia Induzione a due zone
Assorbimento 2,3 kW Pietra lavica per cotture alla griglia Assorbimento 2 x 1,85 kW - massimo 3,7 kW
Termostato Robuste griglie in ghisa Display digitale
Bacinella olio da 2,5 litri rimovibile Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Comandi a manopola
Cestello da 1 Kg Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Acciaio inossidabile
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Blocco protezione bambini
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW 9 livelli di potenza
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Funzione di riscaldamento automatico
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

OPTIONAL:

BRUCIATORE DUAL 5KW

235
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PS120 PLUS

236
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PS120 PLUS

LASER LINE WINDOW PROFONDIT 60


1200 1200 600
15

40
60

60
750

750

750
100 160

100 160

100 160
35 45

GAMMA COLORI: GAMMA COLORI:

INOX BIANCO INOX

GRAFITE/MAT NERO LUCIDO

OPTIONAL:
DECORI
+
VEDI PAG. 200

FORNO PRINCIPALE SX:

CARATTERISTICHE GENERALI

t Isolamento ad alta densit


t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto trasversale
70
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)

700 E3 - MAXI FORNO ELETTRONICO 700 700 VG - MAXI FORNO A GAS VENTILATO 700

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

t Dimensioni interne forno: 54x34x41,5 - litri 76 t Dimensioni interne forno: 54x31x41 - litri 69
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t Sicurezza bambini

CONSUMI CONSUMI

t Assorbimento massimo 2,9 kW t Assorbimento massimo 2,3 kW


t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 2200 W / Superiore t Grill elettrico 2200 W
900 W / Inferiore 1500 W / Circolare 2400 W t Potenza bruciatore forno a gas 3,3 kW

10 FUNZIONI 4 FUNZIONI

eco

ACCESSORI PER TUTTI I FORNI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33


PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35

237
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PS120 PLUS

FORNO SECONDARIO DX:

CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26-27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
40

400 E3 - MIDI FORNO 400 E - MIDI FORNO ELETTRICO 400 W - MIDI FORNO A
ELETTRONICO STATICO 400 STATICO 400 MICROONDE 400

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

t Dimensioni interne forno: t Dimensioni interne forno: t Dimensioni interne forno:


36x35x45 - litri 43,7 35,7x32,5x43 - litri 50 30x32x43 - litri 35
t Programmatore elettronico t Classe energetica A A t Microonde 500/800/1000 W
t Classe energetica A A t Temperatura di cottura 50-250C t Scongelamento 270 W
t Controllo elettronico della temperatura t Termostato t Combi grill + microonde 800 W
t Temperatura di cottura 30-250C t Combi grill + microonde 500 W
t Termostato con sonda elettronica t Grill
t Sicurezza bambini t Timer
t Piatto rotante 27 cm
CONSUMI CONSUMI CONSUMI

t Assorbimento massimo 1,9 kW t Assorbimento massimo 1,9 kW t Assorbimento massimo 3,2 kW


t Assorbimento resistenze: Grill t Assorbimento resistenze: Grill t Grill elettrico 1600 W
elettrico 1600 W / Superiore 850 W / elettrico 1600 W / Superiore 850 W / t Potenza Microonde 1000 W
Inferiore 900 W Inferiore 900 W

5 FUNZIONI 4 FUNZIONI 7 FUNZIONI (MICROONDE/COMBI/GRILL)

eco

PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:

238
CUCINA PROFESSIONAL PLUS Hi-Tech

PS120 PLUS

PIANI COTTURA:

7 fuochi Fry-Top Coupe de Feu

OPTIONAL ACCESSORI OPTIONAL ACCESSORI OPTIONAL ACCESSORI


DUAL 5kw PAG. 31,35 DUAL 5kw PAG. 28-29, 31, 35 DUAL 5kw PAG. 31,35

700 E3 + 400 E3 700 E3 + 400 E3 700 E3 + 400 E3


PSL1207E3 LASER LINE PSL120FE3 LASER LINE PSL120SE3 LASER LINE

PSW1207E3 WINDOW PSW120FE3 WINDOW PSW120SE3 WINDOW

700 VG + 400 E 700 VG + 400 E 700 VG + 400 E


PSL1207VG LASER LINE PSL120FVG LASER LINE PSL120SVG LASER LINE

PSW1207VG WINDOW PSW120FVG WINDOW PSW120SVG WINDOW


700 E3 + 400 W 700 E3 + 400 W
PSL1207E3W LASER LINE PSL120FE3W LASER LINE

PSW1207E3W WINDOW PSW120FE3W WINDOW

Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW Piastra Fry Top a gas full size Piastra Coup de Feu in ghisa con anelli
Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Bruciatore a gas da 2,6 kW
min 1,7 kW Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

Fry top + Friggitrice Barbecue Fry Top + 2 zone induzione

OPTIONAL ACCESSORI OPTIONAL ACCESSORI OPTIONAL ACCESSORI


DUAL 5kw PAG. 28-29, 31, 35 DUAL 5kw PAG. 31,35 DUAL 5kw PAG. 28-29, 31, 35

700 E3 + 400 E3 700 E3 + 400 E3 700 E3 + 400 E3

PSL120FRE3 LASER LINE PSL120BE3 LASER LINE PSL120FIE3 LASER LINE

PSW120FRE3 WINDOW PSW120BE3 WINDOW PSW120FIE3 WINDOW

700 VG + 400 E
PSL120BVG LASER LINE

PSW120BVG WINDOW

Piastra Fry Top a gas full size Barbecue elettrico Piastra Fry Top a gas full size
Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Assorbimento 2,65 kW Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW
Friggitrice elettrica Regolatore di energia Induzione a due zone
Assorbimento 2,3 kW Pietra lavica per cotture alla griglia Assorbimento 2 x 1,85 kW - massimo 3,7 kW
Termostato Robuste griglie in ghisa Display digitale
Bacinella olio da 2,5 litri rimovibile Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW Comandi a manopola
Cestello da 1 Kg - min 1,7 kW Acciaio inossidabile
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Blocco protezione bambini
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW 9 livelli di potenza
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Funzione di riscaldamento automatico
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

OPTIONAL:

Bruciatore dual 5KW

239
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PD120 PLUS

240
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PD120 PLUS

LASER LINE WINDOW TRADITION PROFONDIT 60


1200 1200 1200 600
15

40
60

60

60
750

750

750

750
100 160
100 160

100 160

100 160
35 45

GAMMA COLORI: GAMMA COLORI: GAMMA COLORI:

INOX BIANCO INOX INOX GRAFITE/MAT

GRAFITE/MAT NERO LUCIDO

OPTIONAL:
DECORI
+
VEDI PAG. 200

FORNO PRINCIPALE SX:

CARATTERISTICHE GENERALI

t Isolamento ad alta densit


t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
60

600 E3 - FORNO ELETTRONICO 600 600 VG - FORNO A GAS VENTILATO 600

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60 t Dimensioni interne forno: 44x30,5x41,5 - litri 56
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t 10 funzioni
t Sicurezza Bambini

CONSUMI CONSUMI

t Assorbimento massimo 2,65 kW t Assorbimento massimo 1,74 kW


t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1600 W / Superiore t grill elettrico 1600 W
900 W / Inferiore 1300 W / Circolare 2400 W t Potenza bruciatore forno a gas 3 kW

10 FUNZIONI 4 FUNZIONI

eco

ACCESSORI PER TUTTI I FORNI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33


PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35

241
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PD120 PLUS

FORNO SECONDARIO DX:

CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26-27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
60

600 E3 - FORNO ELETTRONICO 600 600 M - FORNO MULTIFUNZIONE 600

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60 t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Temperatura di cottura 50-250C
t Temperatura di cottura 30-300C t Termostato a doppia sonda
t Termostato con sonda elettronica
t Sicurezza Bambini

CONSUMI CONSUMI

t Assorbimento massimo 2,65 kW t Assorbimento massimo 2,65 kW


t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1600 W / Superiore t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1600 W / Superiore
900 W / Inferiore 1300 W / Circolare 2400 W 900 W / Inferiore 1300 W / Circolare 2400 W

10 FUNZIONI 9 FUNZIONI

eco

PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:

7 fuochi Fry-Top Coupe de Feu

OPTIONAL ACCESSORI OPTIONAL ACCESSORI OPTIONAL ACCESSORI


DUAL 5KW PAG. 31,35 DUAL 5KW PAG. 28-29, 31, 35 DUAL 5KW PAG. 31,35

600 E3 + 600 E3 600 E3 + 600 E3 600 E3 + 600 E3


PDL1207E3 LASER LINE PDL120FE3 LASER LINE PDL120SE3 LASER LINE

PDW1207E3 WINDOW PDW120FE3 WINDOW PDW120SE3 WINDOW

PDF1207E3 TRADITION PDF120FE3 TRADITION PDF120SE3 TRADITION

600 VG + 600 M 600 VG + 600 M 600 VG + 600 M


PDL1207VG LASER LINE PDL120FVG LASER LINE PDL120SVG LASER LINE

PDW1207VG WINDOW PDW120FVG WINDOW PDW120SVG WINDOW

PDF1207VG TRADITION PDF120FVG TRADITION PDF120SVG TRADITION

Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW Piastra Fry Top a gas full size Piastra Coup de Feu in ghisa con anelli
Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Bruciatore a gas da 2,6 kW
Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
242
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

PD120 PLUS

PIANI COTTURA:

Fry top + Friggitrice Barbecue Fry Top + 2 zone induzione

OPTIONAL ACCESSORI OPTIONAL ACCESSORI OPTIONAL ACCESSORI


DUAL 5KW PAG. 28-29, 31, 35 DUAL 5KW PAG. 31,35 DUAL 5KW PAG. 28-29, 31, 35

600 E3 + 600 E3 600 E3 + 600 E3 600 E3 + 600 E3


PDL120FRE3 LASER LINE PDL120BE3 LASER LINE PDL120FIE3 LASER LINE

PDW120FRE3 WINDOW PDW120BE3 WINDOW PDW120FIE3 WINDOW

PDF120FRE3 TRADITION PDF120BE3 TRADITION PDF120FIE3 TRADITION


600 VG + 600 M
PDL120BVG LASER LINE

PDW120BVG WINDOW

PDF120BVG TRADITION

Piastra Fry Top a gas full size Barbecue elettrico Assorbimento 2,65 kW Piastra Fry Top a gas full size
Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Regolatore di energia Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW
Friggitrice elettrica Pietra lavica per cotture alla griglia Induzione a due zone
Assorbimento 2,3 kW Robuste griglie in ghisa Assorbimento 2 x 1,85 kW - massimo 3,7 kW
Termostato Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - Display digitale
Bacinella olio da 2,5 litri rimovibile min 1,7 kW Comandi a manopola
Cestello da 1 Kg Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Acciaio inossidabile
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Blocco protezione bambini
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW 9 livelli di potenza
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Funzione di riscaldamento automatico
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

OPTIONAL:

BRUCIATORE DUAL 5KW

243
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P150 PLUS

244
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P150 PLUS

LASER LINE WINDOW TRADITION PROFONDIT 60


1500 1500 1500 600
15

40
750
100 160

100 160

100 160

100 160
35 45

GAMMA COLORI: GAMMA COLORI: GAMMA COLORI:

INOX BIANCO INOX INOX GRAFITE/MAT

GRAFITE/MAT NERO LUCIDO

OPTIONAL:
DECORI
+
VEDI PAG. 200

FORNO PRINCIPALE SX:

CARATTERISTICHE GENERALI

t Isolamento ad alta densit


t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto trasversale
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
90

900 E3 - MAXI FORNO ELETTRONICO 900 VG - MAXI FORNO A GAS VENTILATO

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

t Dimensioni interne forno: 64x33,5x41,5 - litri 89 t Dimensioni interne forno: 64x30x41,5 - litri 80
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t Sicurezza bambini

CONSUMI CONSUMI

t Assorbimento massimo 2,9 kW t Assorbimento massimo 2,3 kW


t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 2200 W / superiore t Grill elettrico 2200 W
900 W / Inferiore 1500 W / circolare 2400 W t Potenza bruciatore forno a gas 3,5 kW

10 FUNZIONI 4 FUNZIONI

eco

ACCESSORI PER TUTTI I FORNI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33


PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35

245
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P150 PLUS

FORNO SECONDARIO DX:

CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26-27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
60

600 E3 - FORNO ELETTRONICO 600 600 M - FORNO MULTIFUNZIONE 600

CARATTERISTICHE FORNO CARATTERISTICHE FORNO

t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60 t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Temperatura di cottura 50-250C
t Temperatura di cottura 30-300C t Termostato a doppia sonda
t Termostato con sonda elettronica
t Sicurezza Bambini

CONSUMI CONSUMI

t Assorbimento massimo 2,65 kW t Assorbimento massimo 2,65 kW


t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1600 W / Superiore t Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1600 W / Superiore
900 W / Inferiore 1300 W / Circolare 2400 W 900 W / Inferiore 1300 W / Circolare 2400 W

10 FUNZIONI 9 FUNZIONI

eco

PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:

Fry-Top Coupe de Feu Fry-Top + Coup de Feu

OPTIONAL ACCESSORI OPTIONAL ACCESSORI OPTIONAL ACCESSORI


DUAL 5KW PAG. 28-29, 31, 35 DUAL 5KW PAG. 31,35 DUAL 5KW PAG. 28-29, 31, 35

900 E3 + 600 E3 900 E3 + 600 E3 900 E3 + 600 E3


PL150FE3 LASER LINE PL150SE3 LASER LINE PL150FSE3 LASER LINE

PW150FE3 WINDOW PW150SE3 WINDOW PW150FSE3 WINDOW

PF150FE3 TRADITION PF150SE3 TRADITION PF150FSE3 TRADITION

900 VG + 600 M 900 VG + 600 M 900 VG + 600 M


PL150FVG LASER LINE PL150SVG LASER LINE PL150FSVG LASER LINE

PW150FVG WINDOW PW150SVG WINDOW PW150FSVG WINDOW

PF150FVG TRADITION PF150SVG TRADITION PF150FSVG TRADITION

Piastra Fry Top a gas full size Piastra Coup de Feu in ghisa con anelli Piastra Fry Top a gas full size
Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Bruciatore a gas da 2,6 kW Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW
Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW Bruciatore a gas da 2,6 kW
min 1,7 kW - min 1,7 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW
Tre bruciatori grandi:3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

246
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH

P150 PLUS

PIANI COTTURA:

Fry top + Friggitrice Barbecue

OPTIONAL ACCESSORI OPTIONAL ACCESSORI


DUAL 5KW PAG. 28-29, 31, 35 DUAL 5KW PAG. 31,35

900 E3 + 600 E3 900 E3 + 600 E3


PL150FRE3 LASER LINE PL150BE3 LASER LINE

PW150FRE3 WINDOW PW150BE3 WINDOW

PF150FRE3 TRADITION PF150BE3 TRADITION

900 VG + 600 M
PL150BVG LASER LINE

PW150BVG WINDOW

PF150BVG TRADITION
Piastra Fry Top a gas full size Barbecue elettrico
Termostato Assorbimento 2,65 kW
Bacinella olio da 2,5 litri rimovibile Regolatore di energia
Cestello da 1 Kg Pietra lavica per cotture alla griglia
Due bruciatori a tripla corona: Robuste griglie in ghisa
Friggitrice elettrica Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW -
Assorbimento 2,3 kW min 1,7 kW
Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW
Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
- min 1,7 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

OPTIONAL:

BRUCIATORE DUAL 5KW

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