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de operaciones
con enfoque
en el cliente
Administracin
de operaciones
con enfoque
en el cliente
Cmo alinear los procesos
de negocio y las herramientas
de calidad para alcanzar
la efectividad operativa
CHRISTOPHER K. AHOY
Traduccin ,
Erika Jasso Hernan D Borneville
Traductora profesional
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Director editorial: Fernando Castellanos Rodrguez
Editor sponsor: Cristina Tapia Montes de Oca
Supervisor de produccin: Zeferino Garca Garca
ADMINISTRACIN DE OPERACIONES
CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
Educacin
DERECHOS RESERVADOS 2010 respecto a la primera edicin en espaol por
McGRAW-HILL INTERAMERICANA EDITORES, S.A DE C.V.
A Subsidiary of The McGraw-Hill Companies, Inc.
Corporativo Punta Santa Fe
Prolongacin Paseo de la Reforma 1015, Torre A
Piso 17, Colonia Desarrollo Santa Fe,
Delegacin lvaro Obregn
C.P. 01376, Mxico, D.F.
Miembro de la Cmara Nacional de la Industria
Editorial Mexicana, Reg. Nm. 736
ISBN: 978-0-07-160831-2
1234567890 109876543210
Agradecimientos ix
Prefacio xi
Conclusin 239
Apndice A: Recursos en la web 241
Apndice B: Glosario y abreviaturas 243
Bibliografa 257
ndice 263
vii
Agradecimientos
ix
Prefacio
xi
xii PREFACIO
Conforme navegue por este libro, ver que nosotros hemos seguido este
camino.
CAP TULO
Dnde comienza
un viaje de
clase mundial?
1
2 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
sino las que otras con una inclinacin similar estaban tambin buscando.
Las preguntas que se plantearon durante mis presentaciones consistan en
lo siguiente:
1. Considere hacer las cosas correctas ms que slo hacer las cosas
correctamente.
2. Elimine pasos innecesarios para conservar recursos.
3. Haga mejores preguntas para obtener mejores respuestas.
4. Haga que los procesos funcionen de manera ms rpida, mejor, ms
inteligente y menos costosa.
5. Pregntese, estamos protegiendo a las vacas sagradas que inhiben
el cambio y limitan nuestros recursos?
6. Busque los factores ocultos.
7. Convierta las entradas en resultados (salidas).
8. Demande estndares para desempeos repetibles.
9. Responda a los sistemas de control, que dirigen la calidad, la veloci-
dad y el costo del desempeo.
organizacin. Vanse las figuras 6.1, 6.2 y 7.2. sta es la condicin mnima
que cualquier cliente espera tolerar como el punto mnimo para mejorar
hasta convertirse en una organizacin destacada.
La tcnica del mapeo ofrece un anlisis crtico para definir las cuestiones
de desempeo y comprender los requisitos del cliente y del proveedor. A
continuacin se presentan los diferentes tipos de mapas de procesos:
1. Mapa de relaciones
2. Mapa de procesos interdisciplinarios
3. Mapa de procesos lineales
4. Mapa de procesos trabajo/tarea
Los responsables o dueos de los procesos son los gerentes de una unidad de
negocios o personal que son clave para las operaciones de la organizacin
debido a su experiencia en la materia. El dueo del proceso tiene la respon-
sabilidad de principio a fin de ese proceso, de su desempeo y de cualquier
cambio que se implemente en ese proceso. El responsable del proceso:
BENCHMARKING
Durante este viaje por la calidad, se hizo cada vez ms patente que era ne-
cesario un individuo que se enfocara en recabar y difundir nuestros datos
internamente y que compartiera externamente nuestra informacin basada
14 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
ventaja competitiva. Como Dov Seidman dice en su libro How: Why How to
Do Anything Means Everything... in Business and in Life (John Wiley, 2007), lo
importante para el futuro, no es lo que una compaa hace con respecto a sus
negocios, sino cmo lo hace.
ALINEACIN
Las herramientas para la calidad han existido por dcadas, desde la poca de
Hammurabi en Babilonia hasta las teoras cientficas de medicin propuestas
por Frederick Winslow Taylor en 1881. Frederick Taylor es por mucho el te-
rico ms influyente de los tiempos modernos. Tuvo una gran influencia en la
filosofa y prctica de la administracin. Desde Frederick Taylor, muchos pro-
ponentes se han enfocado en una sola herramienta para la calidad. En cuanto
a la mejora de procesos, slo unos pocos han hablado de la armona entre el
uso de las diversas herramientas de calidad que el practicante tiene a su dis-
posicin. La bsqueda para ser mejor consiste en encontrar las herramientas
correctas para el logro de la meta final y en llegar al pinculo del xito.
Muchas empresas estn usando herramientas para la calidad o una com-
binacin de herramientas para lograr sus metas finales. Como el viejo adagio
versa, cualquier camino lo llevar a donde quiere llegar si tiene el tiempo
de esperar que las cosas sucedan, pero el tiempo es esencial en cualquier
empresa que aspire llegar a la cima con rapidez. Un antiguo adagio chino
afirma con verdad, Un hombre tendr que sentarse con su boca abierta
durante un largo tiempo antes de que un pato asado entre volando ah.
Ningn individuo u organizacin puede esperar por siempre que las cosas
sucedan y por lo tanto debe actuar con un sentimiento de urgencia. Sin la
ayuda de una plataforma quemante como catalizador, puede ser difcil inci-
tar el avance de su organizacin.7
Dnde comienza un viaje de clase mundial? 21
Las buenas habilidades para relacionarse con los clientes agregan valor capi-
tal a la organizacin, dado que estas habilidades se usarn en conversaciones
y confrontaciones cruciales con el cliente. Como los autores de la obra con
gran xito en ventas, Crucial Confrontations afirman, Las compaas que me-
joran de manera impresionante en las reas clave de desempeo (y que even-
tualmente dominan) suelen no ser diferentes a las dems en cuanto a sus
esfuerzos por mejorar. No obstante, cuando algo anda mal, las personas se
ponen de pie y manifiestan su opinin.8 La calidad de su vida depende de
la calidad de sus comunicaciones, dice Tony Robbins, un orador y capacita-
dor motivacional muy popular.
Las recompensas de desarrollar relaciones efectivas incluyen la promo-
cin de largo plazo de los negocios, relaciones mutuamente satisfactorias,
negocios repetidos para la organizacin, lealtad del cliente hacia su provee-
dor y la aceptacin de la marca del producto o servicio.
clave de desempeo: indicadores para el xito (vase el captulo 9). Las me-
diciones proporcionan los ndices adecuados para determinar los factores cr-
ticos del xito de cualquier empresa de negocios. Para desarrollar los ndices
adecuados, una organizacin debe tener trabajadores del conocimiento bien
equipados para ocupar de manera simultnea dos mundos: con un pie en la
realidad actual y con el dominio que da el conocimiento profundo de los pro-
cesos y de los recursos humanos, y con el otro pie en el futuro o estado ideal,
un mundo del maana en donde las cosas deben ser mejores que en el presente.
En estas condiciones, la organizacin est preparada para asumir una estatura
de clase mundial, de ser buena a ser grandiosa, lo cual es el estado ideal, o po-
der ser, al que se llega a partir del nivel inferior de la clase mundial.
Existen tres reas clave del alineamiento organizacional necesarias para lo-
grar que las alianzas exitosas avancen hacia la rentabilidad.9 stas son:
1. Adaptacin estratgica
2. Adaptacin cultural
3. Adaptacin operacional
AUTOEVALUACIN
Tanto en una empresa pblica como en una privada, se considera como prc-
tica acertada que las unidades organizacionales pasen por revisiones peri-
Dnde comienza un viaje de clase mundial? 23
1. Asignacin de recursos.
2. Planeacin.
3. Reestructuracin o reingeniera de operaciones.
4. Reorganizaciones.
5. Informes de retroalimentacin, como Oportunidad para mejoras a
travs de revisiones de los criterios de Baldrige y las evaluaciones
a nivel estatal y nacional.
Como dice Stephen Covey, autor del libro Seven Habits of Effective People,
Comienza teniendo en mente el fin. Cuando uno emprende el viaje por
la calidad, es importante comenzar teniendo en mente una visin verda-
deramente clara del viaje para convertirse en el mejor. En FP&M, plan-
teamos nuestra aspiracin de convertirnos en una organizacin de clase
mundial y buscamos la excelencia en los servicios que ofrecamos a nuestra
institucin a travs de la mejora continua y de recursos humanos para la
administracin de procesos basados en datos, impulsados y alimentados
por datos.
MEJORAS A LA CALIDAD
r $PNQSPNJTP
r $SFEJCJMJEBE
r $PNVOJDBDJO
1. Participacin representativa.
2. Adherencia al proceso completo.
3. Documentacin clara.
La tarea de crear una organizacin basada en valores para lograr una esta-
tura de clase mundial no se acepta fcilmente y est ms all de la zona de
confort de muchos individuos dentro de una organizacin. La mayora de
las personas estn acostumbradas a morar en el rea de la certidumbre, y
para romper este patrn se requiere un arduo trabajo y un cambio cultural
y de conducta. Los cambios que hicimos en nuestras operaciones sacaron a
los individuos de su zona de confort: de la certidumbre a la incertidumbre, y
les exigan que desarrollaran un dominio de las habilidades y conocimiento
en las reas de su enfoque. Los siete dominios crticos se describen en el
captulo 5 y se listan a continuacin:
INTEGRACIN
NOTAS
1. http://en.wikipedia.org/wiki/Cecilia_Payne-Gaposchkin#Quotation.
2. Peter W. Keen, The Process Edge: Creating Values Where It Counts, Harvard Business
School Press, 1997.
3. Harry Mikel y Richard Schroder, Six Sigma, Doubleday, 2000.
4. H. J. Harrington, Business Process Improvement: The Breakthrough Strategy for Total
Quality, Productivity, and Competitiveness, McGraw-Hill, 1991.
5. http://www.baldrige.nist.gov/Business_Criteria.htm. pg. 68.
6. http://www.baldrige.nist.gov/Business_Criteria.htm. pg. 65.
7. Christopher K. Ahoy, Leadership in Educational Facilities Administration,
APPA 2007, Alexandria, VA, pg. 82.
8. Kerry Patterson, Joseph Grenny, Ron McMillan y Al Switzler, Crucial Confronta-
tions, McGraw-Hill, Nueva York, 2005.
9. http://www.businessvideos.tv/collaboration/?surveyCode=2712&keyCode
=156095_4.
CAP TULO
Una organizacin de clase mundial produce bienes y servicios con una con-
sistencia respetable e imparcial: mejor, ms rpido y ms barato que su com-
petencia. Una organizacin que se destaca en cada aspecto de su desempeo
es una organizacin de clase mundial. Ser una organizacin de clase mundial
es ir ms all de la excelencia para convertirse en una organizacin grandiosa.
Si alguna vez observ los Juegos Olmpicos de verano o de invierno, habr
visto atletas de clase mundial sobresalir en todas las reas de su deporte para
llegar a ser los mejores. La clase mundial sugiere la idea de ser el mejor.
Cuando 99.4% de las operaciones se califican como promedio, signi-
fica:
35
36 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
Somos lo que hacemos una y otra vez. Por lo tanto, la excelencia no es un acto,
sino un hbito.
Aristteles2
Una razn por la que las organizaciones aspiran a llegar a ser de clase mun-
dial es el impacto de la globalizacin que se percibe en todo el bizarro
mundo del siglo xxi, donde todo avanza a una velocidad exponencial. Para
comprender las sutilezas de todo lo que est sucediendo y para absorber
Edad agraria
Era industrial
Era de la informacin
MEJORE SU ORGANIZACIN
La necesidad de mejorar su organizacin se vuelve evidente cuando comen-
zamos a luchar por vencer los desafos que plantea el siglo xxi. Para hacerlo,
necesitamos reemplazar el enfoque de tareas organizacionales por el del enfoque en
procesos. Para detectar o eliminar cualquier cuello de botella o desperdicio, no
podemos analizar a la organizacin como un conjunto de tareas desvincu-
ladas, debemos escrutar cada uno de sus procesos. Las conexiones, interde-
pendencias y relaciones de los procesos deben analizarse desde un enfoque
sistmico, es decir, mediante una forma holstica de observar las cosas.
Para desarrollar el valor capital individual y organizacional, una organiza-
cin puede usar los siete criterios de Malcolm Baldrige de los sistemas admi-
nistrativos para el diseo organizacional y el Balanced Socorecard Plus para
determinar las mtricas adecuadas para medir lo que importa e identificar los
indicadores clave de desempeo. Las organizaciones usarn las metodologas
Lean y Six Sigma para mejorar los procesos a travs del sentido comn, cien-
cia comn y ciencia compleja, como se analizar a detalle en el captulo 3.
No obstante, ya no basta con usar las herramientas de calidad. Es evi-
dente que cualquier organizacin es slo tan buena como lo es su gente.
Anteponer a las personas a todo lo dems, es el eje de cualquier tarea exitosa.
Con el fin de cambiar la cultura de la organizacin para aceptar cambios,
sta debe crear muchas oportunidades de capacitacin para que las personas
destaquen. Dado que las cosas cambian (la vida est repleta de cambios y
esforzarse por la perfeccin conlleva muchos cambios), las organizaciones
necesitan asegurarse de que los patrones de comportamiento se observen y
modifiquen de manera continua para adaptarse a las necesidades organiza-
cionales. Por lo tanto, toda oportunidad que tenga una organizacin debe
crear una conciencia entre sus empleados de la necesidad de un entorno
para la enseanza y el aprendizaje, donde cada empleado aprenda y despus
ensee a otros empleados.
Descubrir consiste en ver lo que todos han visto y en pensar lo que nadie ha
pensado.
Albert von Szent-Gyrgyi
44 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
r $POTUSVJSOVOBPSHBOJ[BDJORVFGVODJPOFDPNPVOFRVJQPZRVF
desarrolle una camaradera de alto desempeo, comprometida con el
xito perdurable. A travs de su constancia, habilidades, creatividad,
credibilidad, colaboracin, calidad y comunicacin previsora basada
en valores compartidos, los empleados desarrollan un idioma comn
basado en un cuerpo comn de conocimientos y en la comprensin
de los conceptos de las filosofas gerenciales.
r "DMBSBSMBTEFOJDJPOFTEFMPRVFFOSFBMJEBETJHOJDBTFSVOBPSHBOJ-
zacin efectiva y tener excelencia operacional en cuanto a promover
la conciencia de clase mundial.
r $PNQBSUJSFMQSPDFTPEFQMBOFBDJOFTUSBUHJDBBUPEPOJWFMBUSBWT
de diferentes mecanismos.
r 1SPNPWFS MBT DPNVOJDBDJPOFT QSFWJTPSBT EF BMUP OJWFM QSPNPWFS
las relaciones efectivas interdepartamentales, interdisciplinarias y la
efectividad de administracin de procesos. Resolver de manera con-
junta los problemas, con el propsito expreso de cubrir los requisitos
mnimos del cliente y la satisfaccin crtica del cliente. Esto, a su vez,
llevar al xito con el cliente.
r 1BSUJDJQBSFOFMCFODINBSLJOHZDPNQBSUJSMBTMFDDJPOFTBQSFOEJEBT
con profesionistas de la misma mentalidad.
1. Valores centrales
2. Visin
3. Misin
4. Estrategia
5. Objetivos
6. Medidas
7. Metas
8. Iniciativas
9. Plan de implementacin
10. Planes de accin
11. Integracin y ejecucin
12. Retroalimentacin
r -BQFSTQFDUJWBJOEJWJEVBMSFMBUJWBBMBPSHBOJ[BDJO
r -BQFSTQFDUJWBEFFNQMFBEPTFOSFMBDJODPOMBPSHBOJ[BDJO
r -BQFSTQFDUJWBEFMBPSHBOJ[BDJOFODVBOUPBDPOWFSUJSTFFOMPNFKPS
que puede llegar a ser.
Crear una organizacin de clase mundial 47
Slo sobrevivi General Electric, razn por la cual se han escrito tantos
libros sobre esta compaa. Ninguna otra empresa permaneci intacta en
esos 100 aos. Si bien GE est en el camino de las iniciativas y mejoras en la
calidad interminables, existe el peligro de enfocarse slo en este paradigma
y no comprender o escuchar la voz del cliente y la voz del empleado. Las
Crear una organizacin de clase mundial 49
1. Biotecnologa
2. Tecnologa de aeronaves civiles
3. Software de cmputo
4. Electrnicos
5. Genmica
6. Hardware
7. Microelectrnica
8. Nanotecnologa
9. Telecomunicaciones
10. Videoconferencia
INNOVACIN Y DIFERENCIACIN
DEFINICIONES
Competitivo
Vanguardia
Las organizaciones estn en constante alerta para obtener una ventaja compe-
titiva, mediante las diversas herramientas que por mucho tiempo se han anun-
ciado como una forma de vencer a la competencia. Sin embargo, a pesar del en-
foque en formas innovadoras de hacer productos y proporcionar servicios, existe
una constante: las organizaciones que generan productos y servicios de mejor
calidad que los de sus rivales, vencen a la competencia una vez tras otra.
George Ekes, The Six Sigma Revolution
r 4PODBQBDFTEFDSFBSWBMPSQBSBMBTBUJTGBDDJOEFMDMJFOUF
r 4FBEBQUBOBMFOUPSOPDBNCJBOUF
r 4POHJMFT SBQJEF[QBSBFMDBNCJP
r )CJMFTQBSBBOUJDJQBSMPRVFWFOES
r $BQBDFTEFNBOFKBSMPTDBNCJPTUVNVMUVPTPT
r $BQBDFTEFNBOFKBSDVBMRVJFSDPTB
FODVBMRVJFSNPNFOUPZFODVBM-
quier lugar.
r $VFOUBODPODPNQFUFODJBTEFMJOEJWJEVPZMBPSHBOJ[BDJO
Crear una organizacin de clase mundial 53
r $PMBCPSBDJOZQBSUJDJQBDJODPOPUSBTQFSTPOBT
r $PNVOJDBDJOEFMNTBMUPOJWFM
r $BQJUBMDVMUVSBMDPOEJWFSTJEBE
r %JGFSFODJBDJO
DBQBDJEBEEFEJTUJOHVJSTFEFMBDPNQFUFODJB
r "ENJOJTUSBDJOWFSEF QSPEVDUPTZTFSWJDJPTTVTUFOUBCMFTRVFOPEB-
an el ambiente).
r *OOPWBDJOFOOVFWPTQSPEVDUPT
CJFOFTZTFSWJDJPT
r $BQJUBMJOUFMFDUVBMZNFNPSJBJOTUJUVDJPOBM
r $BQBDJEBEFTJOWJTJCMFTEFMJEFSB[HP
r "QSPWFDIBOMBUFDOPMPHB
r .VMUJQMJDBODPOSBQJEF[MBTNFKPSFTQSDUJDBT
r 'PNFOUBOMPTUBMFOUPTZDSFBOVOSFBEFPQPSUVOJEBEFTQBSBTVDSF-
cimiento.
r "ENJOJTUSBOSFDVSTPT
r 5JFOFOVOTFOUJNJFOUPEFVSHFODJB
r 5JFOFOWFMPDJEBEEFFOUSFHB
r )BCJMJEBEFT
UDOJDBTZSFDVSTPTIVNBOPTOJDPT
VENTAJA COMPETITIVA
Proceso competitivo
2-3 a 12 meses
Etapa tres: Acordar a dnde se quiere ir
6 a 12 meses
Etapa cuatro: Disear cmo llegar ah
6 a 12 meses
Etapa cinco: Implementar los cambios
Logros Primer rendimiento
12 a 18 meses
rpidos Rendimiento de implementacin
Clase Mundial
trazar la grfica e
CANEQIAI
de los mejores
Definir, medir,
estandarizar,
Convertirse
en el mejor
Reconocer
Controlar,
analizar
integrar
Cronograma de 3 a 7 aos para completar un ciclo (de nueve a veintin aos para completar los tres ciclos de maduracin)
Figura 2.3 El proceso competitivo. Una organizacin tardar de nueve a veintin aos en alcanzar el pinculo del
xito. Avanzar de la curva del presente a la curva del futuro, y despus a la situacin de la curva ideal es necesario para
que una organizacin logre la clase mundial.
Crear una organizacin de clase mundial 57
Posicin competitiva
r $BMJEBE$PNQFUJUJWJEBE
r )PMTUJDP1FOTBNJFOUPTJTUNJDP
r "DUJUVE&ODVBMRVJFSMVHBSZFODVBMRVJFSNPNFOUP
r "HJMJEBE3BQJEF[QBSBBDFQUBSFMDBNCJP
r "OUJDJQBDJO4FOUJNJFOUPEFVSHFODJB
r 3BQJEF[7FMPDJEBEFOMBFOUSFHB
r $SFBUJWJEBE.PNFOUPTEFNBHJB TPOMPTRVFEFMFJUBOBMDMJFOUF
r $PNQSFOTJO-BTFYQFDUBUJWBTEFMDMJFOUFZTBUJTGBDFSMBT VOQMVTNT
r .FKPSBDPOUJOVBEFMBDBMJEBE
Para crear una organizacin de clase mundial existen tres reas en las que
una organizacin debe destacarse: 1) negocio, 2) operaciones y 3) procesos.
Lo siguiente aplica a todos los sectores:
Concepto de empujar/jalar
Para lograr una estatura de clase mundial se necesita comprender las ex-
pectativas del cliente en trminos de aceptacin de una propuesta de valor
para los bienes, productos y servicios que ofrece un proveedor o demanda
un cliente. El primer concepto implica una situacin de empujar donde
el proveedor es quien toma la iniciativa. El segundo concepto implica una
situacin de jalar en la que el cliente determina los requisitos de adquisi-
cin. Un ejemplo sera cuando el proveedor empuja un producto y el cliente
lo jala del anaquel, lo cual crea la actividad de resurtido por parte del provee-
dor. Despus, si el cliente ofrece retroalimentacin acerca de las existencias
en anaqueles, sta es otra actividad de jalar que tiene un impacto cognitivo en
los procesos de abasto.
Cada organizacin de clase mundial debe comprender el concepto de
que las fuerzas del mercado determinan el precio con base en la utilidad que
espera ganar, lo cual es directamente proporcional a la demanda, tasa de
jalar o a la percepcin que tenga el cliente de la propuesta de valor. Por lo
tanto, para lograr una ventaja competitiva de clase mundial, una organiza-
cin debe posicionarse para calificar como el proveedor preferido. Por su
propio bien, el proveedor debe estar conciente del fenmeno del concepto
jalar que genera la actividad de compra. Estas actividades liberan una pl-
tora de requerimientos de procesos que se deben considerar al aligerar los
procesos existentes, que producen bienes, productos y servicios.
por las fuerzas del mercado y es ms til para la creacin de utilidades como
la clave de una operacin exitosa.
NOTAS
1. http://www.quotationspage.com/quote/2474.html.
2. http://www.quotedb.com/quotes/921.
3. Christopher K. Ahoy, World-Class Operation, Facilities News Bulletin, agosto
1997 (www.fpm.iastate.edu).
4. Sang Lee y Fred Luthans, Beyond Total Quality Management, Advance Ma-
nagement Seminar, Business Seminars, Department of Management, College of
Business Administration, University of Nebraska Lincoln, 1996.
5. http://www.isc.hbs.edu/firm-competitive.htm.
6. https://www1.gotomeeting.com/register/708843809.
7. William J. Feuss, Mapping Your Competitive Position, Harvard Business Review,
noviembre de 2007.
8. The Pricing Paradigm por Christopher K. Ahoy est en sus primeras etapas de desa-
rrollo.
CAP TULO
Suele ser difcil saber dnde comenzar a crear una operacin de clase mun-
dial. Con el fin de crear una organizacin efectiva con excelencia opera-
cional, es necesario enfocarnos en la mejora de procesos dentro de la or-
ganizacin. Si las personas son un gran activo para la organizacin, no ser
difcil convencerse de que el capital intelectual de cualquier organizacin, su
gente, debe estar dispuesto para ofrecer un desempeo de alto nivel. Al final
una organizacin efectiva necesita trabajadores del conocimiento, personas
buenas que dan a la organizacin su visin, misin y valores y que se desem-
pean con pasin y energa. Esto es lo que se debe hacer con el fin de llevar
a la organizacin al pinculo del xito: a convertirse en una organizacin
de clase mundial!
ORGANIZACIN EFECTIVA
Para crear una operacin de clase mundial se debe comenzar por crear una
organizacin efectiva. Una organizacin efectiva en el siglo xxi debe ofre-
cer bienes, productos de valor agregado y servicios superiores de alta calidad,
63
64 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
a bajo costo, con entregas que satisfagan las expectativas de los clientes. En
consecuencia, aquella recibe satisfaccin y xito por el diseo organizacional
y efectividad organizacional por la sustentabilidad en el entorno de mercado
altamente competitivo.
EXCELENCIA OPERACIONAL
FILOSOFA DE LA ADMINISTRACIN
r %JSFDDJO NBOEPZDPOUSPM
r 3FTVMUBEP DPODMVTJO
r .UPEP MBGPSNBQSFGFSJEBEFBENJOJTUSBSQSPDFTPTFOMBBDUVBMJEBE
est enfocada en los procesos y no en las tareas)
Desafos
Organizacin
Personas efectiva
Excelencia
Procesos
operacional
Clientes Relaciones
y socios exitosas
Esto significa elevar los estndares para el xito con el cliente en todos los
rendimientos de procesos, los valores Sigma y oportunidades de defectos
por milln, con la ayuda de las soluciones que ofrecen la eliminacin de
desperdicios, optimizacin de procesos, capacidad de procesos y diseos
de Six Sigma.
En un entorno de xito con el cliente, el proveedor tiene un compro-
miso continuo e interminable con la calidad y la mejora. El proveedor est
aprendiendo el negocio del cliente y ensendole al cliente a lograr el xito
al comprender que el xito con el cliente finalmente se traduce en el logro
del valor capital individual y organizacional.
En el captulo 7 se analiza qu sucede cuando los clientes no obtienen
lo mnimo que esperaban. Esto es lo que Noriaki Kano describe en la
QSJNFSB [POB DPNP iOFDFTBSJBu &M %S ,BOP FT FM EFTBSSPMMBEPS EF VO
programa que ofrece un sistema de clasificacin para distinguir los atribu-
tos esenciales y divergentes relacionados con los conceptos de satisfaccin
del cliente, un sistema que se conoce como modelo Kano. El modelo Kano
clasifica la preferencia del cliente en cinco categoras: 1) atractivo, 2) uni-
dimensional, 3) necesaria, 4) indiferente, 5) inverso.) La ausencia de esta
Dnde comenzar su viaje? 67
TRIZ
de proceso Sigma por milln Six Sigma
99.99% 6 3.4 Disear para sigma DFSS
99.98% 5 23.3 Capacidad de proceso DFSS
99.4% 4 6210 Optimizacin de procesos DMAIC
Lean 93.3% 3 66807 Eliminar desperdicios y crear flujos
Por debajo 12 308537 Lgica e intuicin
EXISTENTE
de 93.3%
DFSS = diseo para Six Sigma, DMAIC = definir, medir, analizar, mejorar y controlar
TRIZ = teora de la solucin inventiva de problemas
Figura 3.2 Niveles de cambios para alcanzar el nivel Six Sigma y ms all.
'VFOUF.PEJDBDJOEFM*PXB.BOVGBDUVSJOH&YUFOTJPO1SPHSBN
Existen niveles Six Sigma, como se muestra en la figura 3.2. Cre un rbol
del conocimiento que incidiera en los niveles de cambio necesarios para
elevar los estndares para lograr la estatura de clase mundial. El rbol del co-
nocimiento se divide en cuatro segmentos de los diversos niveles sigma para
comparar cmo debe avanzar una organizacin por la escalera del xito al
medir el nmero de las posibles oportunidades de defectos por milln. Los
frutos en el suelo, los frutos que penden ms abajo, los de en medio, y los de
la parte superior representan los niveles del logro a medida que avanza una
organizacin a travs de su viaje por la calidad.
Para comprender cmo se usan las herramientas Lean y Six Sigma para
solucionar problemas, el diagrama (figura 3.3) muestra un rbol dividido
en cuatro secciones. Hay frutos en el suelo, que indican niveles uno o dos
sigma de defectos por milln que se pueden mejorar. Los frutos en las ramas
inferiores representan un nivel de tres sigma de oportunidades de defectos
por milln. Los frutos en medio del rbol representan un nivel cuatro o
cinco sigma de posibles oportunidades de defectos por milln, en la parte
superior del rbol los frutos representan slo 3.4 oportunidades de defectos
por milln o un nivel Six Sigma.
3FDPHFS VO GSVUP EFM TVFMP FT FRVJWBMFOUF B VOP P EPT TJHNB RVF FT
%1.0 P %1.0
SFTQFDUJWBNFOUF 1VFEF TPSQSFOEFSMF
Dnde comenzar su viaje? 69
Conocimiento explcito
>6TRIZ Frutos en la parte
superior del rbol
Ciencia compleja
6
Frutos en la parte
media
Ciencia comn
45
Sentido comn
3
Conocimiento tcito
Metodologa para la solucin
de problemas
saber que la lgica y la intuicin equivalen a uno o dos sigma, lo cual es equi-
WBMFOUFBSFDPHFSVOGSVUPEFMTVFMP.FEJBOUFFMTFOUJEPDPNOEFFMFHJSFM
fruto de las ramas inferiores se opera a un nivel de tres Sigma. Para lograr
FTUFOJWFMEFPQFSBDJO
TFSFDPNJFOEBOMPTQSJODJQJPT-FBO3FDPHFSFMGSV-
to de las ramas inferiores en una organizacin se considera como promedio.
La mayora de las empresas estadounidenses son promedio, lo cual significa
que hay posibilidad de medidas correctivas que se pueden tomar para con-
vertirse en una empresa de clase mundial. Las organizaciones de este tipo
tienen niveles de operaciones de Six Sigma.
Primero deben llegar al nivel mnimo de un desempeo de clase mun-
dial, donde satisfacer las especificaciones del cliente, o el momento de la ver-
dad, es igual a recoger el fruto de la seccin intermedia del rbol y alcanza
los niveles cuarto o quinto de desempeo para llegar al nivel de Six Sigma.
Cuando una organizacin logre este nivel a travs de la ciencia comn y la
70 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
Soluciones complejas
Brecha 2
de la ciencia
Explcito
Soluciones comunes
de la ciencia
Tcito
Frutos de ramas inferiores Frutos del suelo
Por qu?
Qu?
Cmo?
LA ADMINISTRACIN DE PROCESOS
ES UNA METODOLOGA
Para hallar las brechas de nuestros procesos y hacer mejoras, debemos ob-
servar la realidad actual y las metas futuras. Las brechas indican la dife-
rencia entre el lugar que ocupamos actualmente (la realidad presente) y el
lugar que queremos ocupar en el futuro (metas). Quiz tengamos un largo
camino que recorrer para pasar por esas brechas. Hallar las condiciones
reales de las cosas y determinar las metas del deber ser, finalmente nos
llevar a la etapa de poder ser. Hacer que una organizacin avance de la
condicin de necesidad a la de convertirse de buena a grandiosa es una
tarea colosal. Cambiar de comportamiento es un proceso evolutivo, no uno
revolucionario. Es responsabilidad de la organizacin determinar las bre-
Dnde comenzar su viaje? 73
chas en cada una de las fases. Estamos buscando y corrigiendo las brechas
en este proceso.
Ya sea un proceso de manufactura o de transaccin, los defectos, fallas
o detalles ocultos son las reas en las que se deben aplicar los remedios
adecuados. No hay forma de eliminar por completo el desperdicio, an en
OVFTUSBTQSPQJBTWJEBT0CTFSWFDVOUPEFKBNPTFOOVFTUSPTQMBUPTEFTQVT
de cada comida. Los desperdicios acumulados de comida podran ser sufi-
cientes para alimentar a muchas bocas. A pesar de los constantes regaos de
nuestras madres cuando ramos nios de limpiar nuestros platos porque la
comida que desperdiciamos podra servir para alimentar a los nios ham-
brientos, seguimos cargando con la culpa y los residuos de comida. La forma
de operar de la administracin de procesos es una metodologa para que
la organizacin logre su visin y misin para convertirse en una operacin
de clase mundial, al usar las herramientas adecuadas. La aplicacin de las
herramientas adecuadas, mtricas y tcnicas cumple esta meta al ayudarnos
a administrar nuestros procesos. Vase figura 3.5.
ADMINISTRACIN DE PROCESOS
Una cuestin crtica en muchas organizaciones es que con frecuencia los ad-
ministradores no ven a la compaa como un sistema o un todo (Gestalt).
La mayora est enfocada en el rendimiento de sus inversiones como el fin
sistmico del negocio. Aunque afirmamos que la gente es nuestro activo ms
importante, las organizaciones olvidan equilibrar este atributo con el lado hu-
manstico de las cosas. La mayora de las unidades se concentran en departa-
mentos o funciones especficas y dependen de ellos para subsistir. La mayora
enfoca su atencin en problemas locales. Enfocarse tan slo en problemas
locales ocasiona problemas adicionales y fricciones con otros departamentos.
Si queremos establecer una buena administracin de procesos en una
organizacin, tanto en el largo como en el corto plazos, se debe buscar me-
jorar los procesos a travs de un mtodo probado que alinee los siete facto-
res correctos:
3. Estructura correcta
4. Sistemas correctos de personas
5. Sistemas correctos de informacin
6. Sistema correcto de toma de decisiones
7. Sistema correcto de recompensas
Valores
Misin compartidos Visin
compartida convincente
Necesidades Estrategia
de la persona u clara
q ed
interesada Bs a
Resultados
Trabajar en la direccin
Comprender
Acuerdos Confiabilidad el todo:
ganar-ganar Modelamiento No falsificar
Empo
Trabajar en
aci
ine
empoderamiento
ar
Al
r /PTBCFNPTMPRVFOPTBCFNPT
r /PQPEFNPTIBDFSMPRVFOPTBCFNPT
r /PTBCSFNPTIBTUBNFEJS
r /PNFEJNPTMPRVFOPWBMPSBNPT
r /PWBMPSBNPTMPRVFOPNFEJNPT
NOTAS
1FUFS%SVDLFS
Management Challenges for the 21st Century: Knowledge Work as a
System, HarperCollins, 1999.
2. H. J. Harrington, Creating Management Philosophy
.D(SBX)JMM
3. Steven Covey; The Seven Habits of Highly Effective People, Simon & Schuster, 1989.
7BTF$ISJTUPQIFS"IPZ
i1SPDFTT.BOBHFNFOUu
Facilities News Bulletin,*PXB
State University, diciembre de 1999, disponible en lnea en www.fpm.iastate.edu.
.JLFM)BSSZZ3JDIBSE4DISPEFS
Six Sigma: The Breakthrough Management
Strategy Revolutionizing the Worlds Top Corporations
%PVCMFEBZ$VSSFODZ
CAP TULO
EL CAMBIO ES INEVITABLE
77
78 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
La esperanza del lder es que aquellos que perseveren tengan una par-
ticipacin activa en el logro de la meta comn de ser lo mejor que una
organizacin puede llegar a ser. Para lograr esa meta, los individuos y sus
organizaciones deben volverse competitivos y vanguardistas en su negocio.
Todo el conocimiento, talentos y experiencias son necesarios en el pro-
ceso de toma de decisiones estratgicas. La frmula para este proceso es
E MC2, donde E entusiasmo, M motivacin, C compromiso y
la segunda C contribuciones a la sociedad a travs de la dedicacin de
los individuos de la organizacin. Todos deben comprometerse de forma
voluntaria y tener una mentalidad de adaptacin para el desarrollo indivi-
dual y organizacional del valor capital. Esta tarea generar el crecimiento
y la prosperidad del individuo y de la organizacin, incluido el nivel final
del xito con el cliente para la organizacin al elevar los estndares de ser
bueno a ser grandioso.
MANTENER EL CAMBIO
Para lograr que las cosas se hagan de manera rpida y para crear el deseo
de nadar contra corriente cuando todos quieren tomar el camino fcil, se re-
quiere transmitir un sentimiento de urgencia. Un mtodo es establecer una
coalicin rectora para esta transformacin basada en la visin, estrategias y
evaluaciones del cambio.
Implementar equipos
Actuar Planear
Administracin Administracin
de procesos Estudiar Hacer de procesos
r Etapa de vctima
Shock y negacin
Enojo y acusacin
Dolor y nostalgia
r Etapa de sobreviviente
Aceptacin del cambio
r Etapa personal
Reevaluacin de los valores
Compromiso y adaptacin
Crecimiento y prosperidad
Etapa de vctima
Crear
conciencia Transicin organizacional/personal CANEQIAI
Dolor y nostalgia
Reevaluacin de valores
Por qu quedarse?
Alineacin
Vctima Aceptacin del cambio Personalizada
Sobrevivientes
liderazgo tiene una clara visin del futuro, quiz sienta que los dems se han
aprovechado de l dejndole a cargo del viaje inminente. l no lo pidi ni
lo quiso, pero el cambio se aproxima. Se rehsa a olvidarse del pasado y hay
una resistencia inherente a que los cambios se presenten. El dolor, enojo,
negacin y tristeza permean esta fase de transicin. ste es el principio del
viaje por el caos y la confusin.
Shock y negacin
Los vientos del destino estn actuando y le exigen que cambie, pues el cam-
bio es inevitable; la persona lo puede aceptar o ser miserable.
Enojo y acusacin
Dolor y nostalgia
que los sueos se cumplan. Es una buena etapa para cualquier organizacin
y es el punto de inicio para ascender por la curva de aprendizaje.
Etapa personal
Compromiso y adaptacin
Esta etapa me recuerda una cita atribuida a Goethe, pero que en realidad es
el trabajo del renombrado alpinista escoss, William Hutchinson Murray:
Crecimiento y prosperidad
PROCESO DE LOGRARLO
Las figuras 4.3 y 4.4 muestran la oscilacin pendular del shock y negacin,
al enojo y acusacin, al dolor y la nostalgia, y finalmente al logro de la etapa
de sobreviviente. Una vez que se pasa esta etapa intermedia, la organiza-
Salir de la zona
Entrar en la zona de depresin
Externo
de depresin
Pasado Futuro
Luchadores Vencedores
BRECHA
os
Qu
a
podra ser
res
estado ideal
Curva-P, donde
at
Ms
BRECHA
se afirma el
es
que mejor
es
conocimiento y
Qu
m
las competencias debe ser
18
Curva de
Qu es Estado futuro aprendizaje
Bsqueda
BRECHA
necesario
Zona de caos
Cmo son
las cosas
Lo que es Estado de
necesario = lnea la realidad
de la molestia actual
Transformacin
a la organizacin
Alineacin que aprende
y ensea
Curva sigmoidea
Viaje a travs del caos Un ciclo de vida
de 3 a 7 aos de
transformacin organizacional
NOTAS
1. http://www.quotationspage.com/quote/1688.html.
2. De William Hutchinson Murray, The Scottish Himalayan Expedition, J. M. Dent,
1951.
CAP TULO
Niveles de desarrollo
CICLO NICO
Para que los niveles de desarrollo se presenten, primero se debe analizar el ciclo
normal de una organizacin. La figura 5.1 muestra un ciclo biolgico. Aunque
el ciclo biolgico abarca slo un ciclo, una organizacin puede tener muchas
oportunidades para desarrollarse y prosperar en mltiples ciclos durante su
existencia. Los diagramas siguientes muestran tres ciclos de generaciones para
89
90 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
Renovacin
Cambio Punto C
Pico C
A B
Inicio Final
Para sobrevivir, los sistemas abiertos deben actuar para frenar el proceso en-
trpico. La entropa es un principio que describe el movimiento de todos los
sistemas hacia la desorganizacin y la muerte.
David P. Hannna,
Designing Organizations for High Performace, 1998
CURVA SIGMOIDEA
Cambio Punto C
Procesos competitivos que se presentan
para hacer que la organizacin avance Cambio Punto A
Alto Cambio organizacional, un ciclo
sia
pet in
enc
c
las inistra
com
Salir de la depresin
Adm
Alineamiento
de
de comienzos
Sobrevivientes
Bajo Alto
Proceso competitivo-alineacin y compromiso de la organizacin,
empleados e individuos
Punto de cambio
C
BRECHA
Frutos en las ramas superiores
Un plus ms C
en el cliente
el cliente
Enfoque
Frutos en las ramas intermedias
BRECHA
Ms que mejor
BRECHA
C Lo necesario
Punto de caos
y confusin Como es
A
Lo mnimo necesario = la lnea del enojo
Estado de
B realidad actual
Niveles de desarrollo
Alineacin
Curva sigmoidea
Un ciclo de vida
3 a 7 aos
Figura 5.4a Curva sigmoidea de aprendizaje: un ciclo de vida que se mueve de la bsqueda al siguiente punto del
93
cambio A. Para una visin ms detallada del punto de caos, vase la figura 5.4b de la siguiente pgina.
94 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
Figura 5.4b Visin detallada del punto de caos. (Usted puede quedar atrapado en
este punto de caos si no se mantiene enfocado en sus metas futuras, las cimas que
est esforzndose en alcanzar.)
ciclo es la condicin como es, el segundo ciclo es la condicin del deber ser
y el ltimo es la condicin del poder ser.
PROCESO ENTRPICO
F
rva
Curvas P
C
Cu
P y F de
Blanchard y Waghorn
B
A
Curva de
P
rva
Curvas presentes y futuras, aprendizaje
Cu
de las condiciones existentes
al estado futuro donde el
conocimiento fundacional y las
competencias se traducen en Presente Futuro
Niveles de desarrollo
nuevo aprendizaje al observar
dnde podra estar el estado ideal. Dos ciclos
95
96
ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
Qu se necesita para pasar al La lnea visual depende
siguiente nivel de desempeo? de si la organizacin est
Desempeo
Curva I de Ahoy en la secuencia de CQI
I
Curva F de Blanchard y Waghorn
F
Misin posible Crecimiento
P organizacional de Blanchard Curva I de Ahoy
y Waghorn
F
Curva P de Blanchard y Waghorn
rva
y
ho
Cu
eA
Curva P y F de Curva F de Ahoy
Blanchard y Waghorn
Fd
rva
Tambin curva P
Cu
de Ahoy
P
rva
Cu
Punto de caos
y confusin
Presente Futuro
Dos ciclos
Tres ciclos
CURVA S
CURVAS P Y F
Para que una organizacin se mantenga creciendo con xito, Ken Blan-
chard habla de la curva P y de la curva F, la condicin presente y la condi-
cin futura, respectivamente. Handy tambin dice que una segunda curva
debe comenzar antes de que la primera llegue al punto A, cuando toda la
evidencia indica que no hay necesidad de que se presente un cambio. No
obstante, la mayora de las organizaciones no cambian hasta que sienten
98 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
PUNTO DE CAMBIO
CURVAS P, F E I
Desempeo
y Waghorn la
7aos
Condicin como es 3a
Punto mximo a punto mximo
Bsqueda
Curva I de Ahoy
Existe el promedio y la meritocracia
si en el nivel de la curva F, el
36 conocimiento fundacional
69 desarrollado en la curva P no se
Punto de caos
de Ahoy
Curva F
meses mejora. La lnea de visin permanece
y confusin
limitada.
Curva P
Ciclo de la Ciclo del Ciclo del
realidad actual estado futuro estado ideal
3-7 aos 3 a 7 aos 3 a 7 aos
El desarrollo organizacional tarda tres ciclos en alcanzar la
clase mundial
Maduracin organizacional
Figura 5.7 Tres ciclos de curvas sigmoideas (curvas P, F e I): maduracin organizacional.
Niveles de desarrollo 101
Usar una curva sigmoidea para describir un ciclo del desarrollo organiza-
cional es un buen ejemplo grfico. La figura 5.2 muestra una curva sig-
moidea matemtica, un ciclo, y esta curva se usa para representar un ciclo
de vida de la organizacin representado grficamente en la figura 5.4. La
descripcin posterior a la figura 5.4 describe el uso de la curva para expli-
car una metodologa para el alineamiento y un compromiso para mantener
la competitividad a travs de un pensamiento estratgico de corto y largo
plazos. El enfoque explica un mtodo de alienacin y compromiso personal
y organizacional para buscar recursos humanos de clase mundial para la
excelencia operacional y para crear una organizacin efectiva al mantener
y sostener lo que la organizacin ha ganado durante el periodo de su curva
de aprendizaje.
comprensin innata y precisa de los tres ciclos de vida y de sus zonas para
determinar lo que una organizacin necesita hacer con sus recursos sistmi-
cos y humanos. Vase la figura 5.8, que ilustra las tres zonas.
Las tres zonas de ciclos de vida se muestran en la figura 5.8. Los anillos
muestran los tres ciclos de vida respecto de cuestiones laborales y de desa-
rrollo personal:
Zona de desafo
Zona de
confort
Zona de caos
Figura 5.8 Zonas de confort, desafo y caos: tres anillos de las zonas del ciclo de
vida.
Fuente: Geery Howe, M.A., Moring Star Associates (FP&M Leadership Academy,
febrero de 2003).
Niveles de desarrollo 103
CERTIDUMBRE E INCERTIDUMBRE
rea de certidumbre
Las soluciones derivan
o zona de confort zona de de los principios comunes
Las soluciones derivan confort de la ciencia
del conocimiento tribal rea de incertidumbre
y del sentido comn
o zona de desafo
Dominios
Dominio del modelo de negocios
Dominios enfocados a soluciones
para el cliente
Dominio de los recursos humanos
Dominio de procesos
Dominio de datos e integracin
xito del cliente
Dominio de la cadena de
Enfoque en el cliente Deleite del cliente
suministro
Satisfaccin del cliente
Dominio de la innovacin y
diferenciacin
de las personas les gustara residir, el rea de certidumbre y placer. Los ser-
mones como No rompas el equilibrio, No lo arregles si no est roto,
Estoy bien as; por qu habra de cambiar? estn en el crculo interno
donde nos refugiamos. Pero, para superar la condicin es del estado actual
de la realidad al estado futuro de deber ser, debemos avanzar del crculo de
la certidumbre a la incertidumbre. sta es el rea de la incertidumbre o zona
de desafo.
determinar las capacidades que necesita una organizacin para ofrecer sus
bienes, productos y servicios de una manera ms barata, rpida y mejor.
Cuando en el departamento de Iowa State Universitys Facilities Plan-
ning and Management (FP&M) compartimos lo que estbamos haciendo
y lo que habamos logrado como un equipo, muchos grupos hicieron viajes
especiales para visitarnos y ver por ellos mismos lo que estbamos haciendo
y cmo lo estbamos haciendo. El hecho de que las mejores prcticas que in-
trodujimos en nuestra organizacin eran necesarias y deseadas por muchos,
fue evidente gracias a la retroalimentacin que recibimos de nuestros viajes
y a los comentarios de nuestros visitantes.
Las ideas toman tiempo para madurar en cualquier rea y en especial en una
organizacin que ha perpetuado hacer las cosas bien por un largo tiempo.
La paciencia, la perseverancia y la persistencia son los ingredientes clave
para lograr sus metas.
DOMINIO DE PROCESOS
cin de una idea, proceso, tecnologa o lnea de producto que sea nueva o
que tenga una aplicacin nueva y diferente de la que ya exista. A veces la
palabra peculiaridad puede ingresar al campo de la innovacin y la diferen-
ciacin, dado que la nueva solucin puede ser nica en su tipo y una que la
competencia no pueda emular.
Las organizaciones que innovan y diferencian sus bienes, productos o
servicios de los de la competencia pueden dar diferentes pasos que implican
el desarrollo y la transmisin del conocimiento. Aunque por lo general la
innovacin y la diferenciacin se usan en los sectores manufactureros con
innovacin o diferenciacin tecnolgica, la metodologa que beneficia a la
organizacin es aplicable a todos los procesos.
El dominio de la innovacin o diferenciacin puede implicar cambios es-
tructurales o paradigmticos importantes en el enfoque o produccin, lo cual
supone una transformacin de la estructura organizacional o de los modelos
de negocios. Aquellos que cambian la forma en que se realizan los nego-
cios para vencer a la competencia se convierten en los mejores entre los
mejores y aseguran la efectividad continua de su organizacin con una exce-
lencia operativa de alto desempeo.
El cliente est buscando a alguien que tenga dominio sobre los bienes, pro-
ductos y servicios superiores, mediante el mantra de mejor, ms barato y
ms rpido en todas las transacciones; que tenga una mentalidad del ciclo
de conversin de efectivo y que ofrezca soluciones totales segn los parme-
tros de xito con el cliente.
Cuando uno se aventura en el rea del caos, se llega a la mejor rea de las
tres, pues es el rea de la gran incertidumbre. La creatividad abunda en esta
zona de lo desconocido, que es la ms emocionante por sus posibilidades y
oportunidades. Enviar una mquina errante a Marte es un ejemplo de posi-
bilidades que lindan con la locura, pero que son la aventura ms emocionan-
te: crear orden del caos.
como las tres patas de un banquillo: la figura triangular, los tres ngulos
de un tringulo; calidad, costo y tiempo; mejor, ms rpido y ms barato;
basado en hechos, impulsado por datos y basado en conocimientos; actitud,
procesos y herramientas; competencia, colaboracin, comunicacin; mbi-
to, presupuesto y expectativas, sentido comn, ciencia comn, ciencia com-
pleja, etctera.
En este orden de ideas, la certidumbre e incertidumbre son dos factores
binarios entrelazados desde el momento de nuestro nacimiento. El doctor o
la partera dan una palmada al recin nacido para asegurarse de que llore por
primera vez. A partir de entonces, el extraordinario cuerpo humano regido
por el cerebro, comienza a ensearnos a usar las tcnicas de supervivencia en
este mundo, gobernado por la lgica y la intuicin. La lgica y la intuicin
ocupan el lugar uno y dos en la escala sigma. Esto es como recoger los frutos
del suelo en el diagrama del rbol del conocimiento.
La figura 5.9 muestra varios pasos en las etapas de transformacin per-
sonal y organizacional, que va de la zona de confort a la zona de dominio, el
rea de experiencia y capacidades. Una vez que la organizacin alcanza este
estado, los individuos de la organizacin tienen un conocimiento tcito. Los
individuos y las organizaciones se preparan para avanzar a la ltima etapa
del desarrollo: la zona del caos que generar orden. El rea del caos y la
confusin estimula la creatividad para producir bienes, productos y servicios
que son innovadores y se diferencian de la competencia.
QU HACER?
DECISIONES ESTRATGICAS
Oportunidades y
restricciones
del entorno
Valores
personales
NOTAS
1. http://www.quotationspage.comlsearch.php3?homesearch=development.
2. Kenneth H. Blanchard y Terry Waghorn, Mission Possible: Becoming a World-Class
Organization, McGraw-Hill, 1997.
3. Charles Handy, Understanding Organization, Penguin Business Library, 2005.
4. Peter M. Senge, The Fifth Discipline: The Art and Practice of the Leaning Organiza-
tion, Doubleday/Currency, 1990.
5. Christopher K, Ahoy, Leadership in Educational Facilities Administration, Alexandria,
VA, APPA 2007.
CAP TULO
Quin es el cliente?
117
118 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
r -PTWJTJUBOUFTNTJNQPSUBOUFTFOOVFTUSPTMPDBMFT
r /PEFQFOEFOEFOPTPUSPT/PTPUSPTEFQFOEFNPTEFFMMPT
r /PJOUFSSVNQFOOVFTUSPUSBCBKP
TPOFMQSPQTJUPEFM
r /PTPOFYUSBPTBOVFTUSPOFHPDJP
TJOPVOBQBSUFEFM
r /POPTIBDFOVOGBWPSTJOPRVFOPTEBOMBPQPSUVOJEBEEFTFSWJS-
los.
Escuche la voz del cliente; verifique la aptitud para servir con una mejor
comprensin de los deseos, necesidades y requisitos del cliente; y ofrezca los
productos, bienes y servicios que ocasionan el xito con el cliente.
Las tres fuentes de creacin de dinero en una organizacin viable son
los accionistas, las instituciones financieras (bancos) y clientes. Muchas or-
ganizaciones tienen accionistas insatisfechos por siempre estar poniendo
ms dinero en sus inversiones sin resultados positivos. Los bancos o institu-
ciones financieras prestamistas slo comprometern sus recursos financie-
ras cuando vean un buen rendimiento sobre su inversin. Los clientes slo
pagarn lo que sientan que es apropiado y justo para los bienes, productos
y servicios que sean de alta calidad, bajo costo y entregados cuando ellos lo
deseen.
Una organizacin viable satisface a todas estas fuentes. Todas las orga-
nizaciones tienen el derecho a producir bienes, servicios y productos de alta
calidad, a menor costo y con entregas ms rpidas y con una utilidad razo-
nable. Las tres entidades deben reunirse para un fin comn en apoyo de las
necesidades del otro para recibir los beneficios ptimos.
Quin es el cliente? 119
QBTPEFMEFTBSSPMMPEFVOQSPEVDUPPTFSWJDJPTUPTJODMVZFOFMEJTFP
MB
manufactura y la implementacin de varios procesos para capturar la voz del
cliente.
La matriz QFD incluye la identificacin, verificacin y aclaracin de lo
siguiente:
1BSBNVDIBTDPNQBBT
MBTBUJTGBDDJOEFMDMJFOUFFTMBDVFTUJONTJN-
portante que afecta la supervivencia organizacional. A pesar de esto, la
mayora de las empresas no tienen idea de lo que realmente piensan sus
clientes. Las organizaciones que no estn preparadas para estar a la altu-
SB EF MPT EFTBGPT EF NBBOB PQFSBO VO FTUBEP EF USBORVJMJEBE JOHFOVB
creyendo que si sus clientes tuvieran una satisfaccin menor a 100%, lo
sabran. Pero esto no es as. Dado que los clientes migran a las reas en las
que se encuentran ms confortables, no necesitan confrontar este asunto.
Las empresas proveedoras se sienten conmocionadas al darse cuenta de
que su base de clientes ha disminuido. Su existencia se ve amenazada, pero
no tienen idea de por qu. Si los clientes no estn a gusto con su servicio,
BVOMPTDMJFOUFTMFBMFT
DPNQSBSOFODVBMRVJFSPUSBQBSUF/POFDFTJUBOUP-
marse la molestia de expresar inconformidad por sus deseos, necesidades y
requisitos no satisfechos. Simplemente compran a otros proveedores. Con
NVDIBGSFDVFODJBFTDVDIBNPTFYQSFTJPOFTDPNPi/PMPFOUJFOEPIJDJNPT
todo lo que pudimos para satisfacer a nuestros clientes y para cumplir con
sus especificaciones.
Cumplir con las especificaciones es alcanzar la zona donde una organiza-
cin comienza a comprender lo que se necesita para alcanzar la satisfaccin del
cliente. A esto se le conoce como llegar al momento de la verdad. ste tambin
es el nivel ISO 9000 de escrutinio para una organizacin. Slo cumplir con los
estndares de verificacin ISO 9000 no es suficiente. Llegar al momento de la
verdad y saber qu se necesita para satisfacer a los clientes, quiz no baste para
conservar su lealtad o para estar a la altura de sus expectativas mnimas.
Tres categoras de calidad que afectan la satisfaccin del cliente son los in-
satisfactores, satisfactores y deleitadores. El gur japons de la calidad,
124 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
FMQSPGFTPS/PSJBLJ,BOPEFTBSSPMMFTUBTDBUFHPSBTFO*OJDJBMNFOUF
introdujo un modelo de calidad de dos factores conocido como Curva Kano.
&MNPEFMP,BOPEFTBUJTGBDDJOEFMDMJFOUF
NPTUSBEPFOMBHVSB
EJWJEFMPTBUSJCVUPTEFMPTQSPEVDUPTFOUSFTDBUFHPSBTVNCSBM
EFTFNQFP
y entusiasmo. Un producto competitivo cubre los atributos bsicos, maxi-
NJ[BMPTBUSJCVUPTEFEFTFNQFPFJODMVZFUBOUPTBUSJCVUPTEFiFOUVTJBTNPu
como es posible a un costo que el mercado pueda soportar y que los clientes
valoren.
Deleite
Eje Y
Satisfactores Deleitadores
Satisfaccin del cliente
2 Ms es mejor
X
Neutral
Eje x
Obligatorio
4 3
Inaceptable Insatisfactores
Insatisfaccin Ausente Cubierto
ltima
BRECHA
Obligatorio
Poder ser BRECHA
-BTPSHBOJ[BDJPOFTHSBOEFTZQFRVFBTFTUOCVTDBOEPSFEVDJSPFMJNJOBS
muchas brechas en su estado presente y estado futuro, as como en su es-
tado ideal. Con la existencia de trabajadores basados en el conocimiento, es
posible lograr el estado futuro y el estado ideal a partir de un paradigma de
realidad actual. Es necesario lograr un estatus de clase mundial, al avanzar
de la condicin como es, a la condicin de necesidad, a la de poder ser,
a la del deber ser, a la de ms que mejor y a la de podra ser: satisfacer las
expectativas del cliente o satisfacer o exceder esas expectativas, para poder
lograr el paradigma del deleite del cliente y eventualmente llegar al esta-
do ideal o resultado deseado, donde el campo de juego est reservado a las
PSHBOJ[BDJPOFTEFBMUPEFTFNQFP-BFUBQBFOMBDVBMMBNBHJBTFMPHSBTMP
es accesible a las organizaciones excelentes, como lo describe la siguiente
ancdota:
felizmente sus compras, gastando los cupones y su dinero. Tan slo ima-
gine su sorpresa al descubrir que haba acudido a la tienda equivocada
para que le reemplazaran sus llantas, seguida de una gran vergenza y
agradecimiento. ste fue un momento de magia; es muy fructfero dar una
extra y agradar a sus clientes, quiz consiga clientes leales de por vida por
este servicio especial. Aunque existen muchas versiones de la ancdota de
las llantas, es un poco del folklore que escuch cuando viva en Fairbanks,
Alaska. El mensaje es que el cliente siempre tiene la razn. Una organiza-
cin de clase mundial hace lo que sea apropiado y necesario para escuchar
la voz del cliente.
.VDIBTDPNQBBTTJCJFOFTUOJOUFOUBOEPDVNQMJSDPOTVTPCMJHBDJP-
nes para con los deseos, necesidades o requisitos de sus clientes ahora estn
incursionando en el arte y la ciencia de la administracin de las relaciones
con el cliente, que se ha puesto de moda como una funcin necesaria de
cualquier organizacin prspera.
UN SISTEMA CRM
1. Un plan de implementacin
2. Integracin con la infraestructura IT existente
"OMJTJTZNPEJDBDJOEFMPTTJTUFNBTFYJTUFOUFT
4. Apoyo de post-implementacin despus de revisar las acciones
5. Mayor retencin de clientes y datos de lealtad
6. Rendimiento rpido sobre las estrategias de inversin
7. Metodologas de ciclos de ventas reducidos
Quin es el cliente? 129
.BZPSFTWFOUBTZDFOUSPTEFVUJMJEBEFT
9. Mejores procesos de planeacin de relaciones con el cliente
VOJEBEFT
&M 4BMWBEPS VOJEBEFT
$PTUB 3JDB VOJEBEFT
1VFSUP
Rico 54 unidades, Brasil 299 unidades y Argentina con 14 unidades, lo cual
asciende a una operacin internacional total de 2 700 unidades y 4 000 uni-
dades nacionales en Estados Unidos. Todas estas tiendas tienen un lema:
Los costos bajos de todos los das son iguales a precios bajos siempre. Su
cumplimiento est basado en las 10 reglas de Sam para el xito:
r 3FHMB $0.130.5"4& DPO TV OFHPDJP $SFB FO M NT RVF
ninguna otra persona. Pienso que yo pude superar todas mis desven-
UBKBTQFSTPOBMFTHSBDJBTBMBUPUBMQBTJORVFQPOHPFONJUSBCBKP/P
s si uno nace con esto o se aprende. Pero s que es necesaria. Si usted
ama su trabajo, usted estar cada da intentando dar su mejor esfuerzo,
y pronto todos se contagiarn de su pasin, como una enfermedad.
r 3FHMB$0.1"35"TVTVUJMJEBEFTDPOUPEPTTVTBTPDJBEPTZUSUF-
los como socios. A su vez, ellos lo tratarn como socio y juntos ten-
ESOSFTVMUBEPTRVFTVQFSBSOTVTTVFPTNTMPDPT4JHBTJFOEPVOB
Quin es el cliente? 131
/PJNQPSUBTJMPTDMJFOUFTSFTVMUBOTFSGBNJMJBTPDMJFOUFT
UPEPTCVTDBO
productos que les den el mejor valor por su dinero. Esto es lo que rige las
percepciones de valor. El CVA trabaja mejor cuando el cliente tiene un alto
grado de eleccin por parte de los clientes con un enfoque ms cognitivo
que los enfoques efectivos como en los de negocio a negocio. La calidad y el
precio se igualan al valor en el mapa de valor.
Obviamente, el camino para mejorar el valor del cliente comienza con
los datos, lo cual ofrece respuestas a las siguientes preguntas:
1. Qu quieren sus clientes?
y2VQSPWFFEPSFTTFFTUOEFTFNQFBOEPCJFOPNBMGSFOUFBFTUPT
deseos?
134 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
y6TUFEPGSFDFBMPTDMJFOUFTVOCVFOWBMPSFOSFMBDJODPOTVTDPN-
petidores?
4. Cunto valen realmente sus productos?
5. Qu mejoras en sus productos seran valiosas para la mayora de los
clientes?
6. Cmo fija precios competitivos?
7. Cmo captura el valor total de su producto?
y$NPWFOTVTDMJFOUFTTVQSPEVDUPPTFSWJDJPDPOMBGVODJOEFMBT
comunicaciones de marketing?
9. Cmo perciben sus clientes a su marca?
NOTA
IUUQXXXDWBMDPNDWBIUN
CAP TULO
Enfoque en el cliente
El enfoque que le da el mejor remedio para cuidar del cliente es el mismo que
cuidar mejor de usted.
Price Pritchett
Una organizacin puede lograr el xito con el cliente usando las herramien-
tas de calidad para crear una operacin de clase mundial. En el captulo 4,
los niveles de proceso de cambio muestran cmo tener xito con el cliente,
que es el nivel ms alto de cubrir los deseos, necesidades o requisitos del
cliente. Las organizaciones de clase mundial deben entender qu es una or-
ganizacin enfocada en el cliente y exactamente qu significa el enfoque en
el cliente.
El nuevo paradigma de la clase mundial para medir la competitividad
de las compaas es el enfoque en el cliente. Para comprender mejor este
nuevo fenmeno, saber que el enfoque en el cliente es alcanzable tanto para
clientes internos como para externos. Las tres reas de enfoque son:
135
136 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
Extraordinaria
con el cliente logrado a travs
Un plus ms
paradigma donde se logra el momento de magia (MOM) ocurre
momento de la verdad. Aqu con tanta frecuencia como parte de de una actitud de un plus ms.
es cuando la organizacin la cultura de la organizacin. sta En esta etapa la organizacin
comienza a comprender el es la zona donde los individuos de ha logrado el ltimo pinculo
qu, por qu y cmo. El ISO la organizacin ofrecen bienes, del xito, est avanzando a la
9000, SOP y cumplir con las productos y servicios ms all de grandeza con resultados
especificaciones es condicin las expectativas para el deleite extraordinarios. La organizacin
para la satisfaccin del cliente. del cliente. ha progresado de ser buena a
grandiosa.
Enfoque en el cliente
Lmite inferior de control Estado ideal (clase mundial) Lmite superior de control
Enfoque en el cliente
Zona de la clase mundial
137
138
Clase mundial Modelo Ahoy de
xito con el cliente
La clase mundial es mayor que 6
Enfoque en el cliente
Qu debe ser
Estado futuro
Lgica e intuicin de nivel intermedio (El promedio es 3)
Neutral
Zona del sentido comn Lo que Puede ser o
Recoger los frutos de las debe ser debe hacerse
ramas inferiores BRECHA 1
(Por debajo del
Lgica de bajo nivel y zona de intuicin. promedio es 1-2)
Recoger los frutos del suelo
Insatisfaccin Lo que es
Conocimiento tribal Realidad
Nuevo lmite inferior (Lnea del enojo) actual
Despus de lograr
la satisfaccin (Ahoy)
Figura 7.2 Elevar los estndares para lograr el xito con el cliente.
Enfoque en el cliente 139
Las organizaciones deben definir con claridad lo que necesitan para crear
el xito con el cliente. Deben ensear a sus empleados que el xito con el
cliente en realidad se logra al compartir historias de xito. Un ejemplo que
me viene a la mente es el de una vendedora que hace un esfuerzo adicional
para ayudar a comprender a una clienta por qu no puede cambiar un abrigo
comprado el da anterior. En este incidente particular, la clienta despus de
regresar a casa consider que el abrigo era un poco largo. Al da siguiente
regres a la tienda a cambiarlo, pero ninguno de los otros abrigos de la
tienda era de la talla que deseaba. La vendedora le pidi a la clienta que
la acompaara a su oficina mientras telefoneaba a otras tiendas de todo el
pas para encontrar su talla exacta. Despus de varias horas de intentos, la
vendedora no tuvo xito. No obstante, como a la clienta le gustaba el abrigo
que haba comprado el da anterior y vio los esfuerzos extraordinarios que la
vendedora haba hecho para satisfacerla, tom la decisin de que conserva-
ra el abrigo. En lugar de pedir que le regresara su dinero, se fue satisfecha.
Abandon la tienda felizmente y con un abrigo ligeramente ms largo, en
verdad una experiencia mgica para el cliente.
Con la necesidad de proveer experiencias similares a los clientes, las
compaas ms vanguardistas estn invirtiendo una gran cantidad de tiem-
po, energa y dinero en la administracin de relaciones con el cliente. Por
qu el xito con el cliente es tan importante hoy? Por qu es el nivel ms
alto de desempeo de servicio? Una organizacin que espera vencer a su
competencia debe ser una organizacin basada en el valor.1 Esto lo explica
muy bien el libro de Richard Barrett Building a Values-Driven Organization:
A Whole System Approach to Cultural Transformation. Una organizacin basa-
da en el valor va ms all de superar los deseos, necesidades y requisitos del
cliente: va ms all de la mera satisfaccin y excelencia para proporcionar un
desempeo extraordinario.
cliente. Por ejemplo, cuando los bancos prestan dinero a una empresa, la
satisfaccin del cliente normalmente llega al punto a donde el prestatario
liquida el prstamo, y ste es el fin de la transaccin. No es necesariamen-
te responsabilidad del banco dar seguimiento a la forma en que el cliente
est administrando los fondos. En una organizacin enfocada en el cliente
y en un entorno de xito con el cliente, el banco estara pendiente del
xito del plan de negocios presentado como parte del proceso de solicitud
del prstamo, lo cual asegurar que el prestatario tenga xito en su em-
presa, y tambin asegurar el pago de la deuda. El banco, por lo tanto, se
beneficia al asegurarse de que el prestatario tenga xito y prospere. Tan
slo observe la economa contempornea donde los bancos extendieron
prstamos riesgosos con un 20% por encima del valor de las casas, lo cual
gener miles de confiscaciones. Estadsticamente, uno no puede predecir
el futuro.
Asimismo, no es comn que un mdico d seguimiento al estado de un
paciente una vez que l o ella estn satisfechos con el diagnstico, tratamien-
to o cura. En este ejemplo, si existiera un enfoque en el cliente, el mdico da-
ra seguimiento de un da o una semana mediante llamadas telefnicas para
asegurarse del total bienestar de su paciente. Sin importar la enfermedad del
paciente, el mdico implementara el seguimiento de postratamiento (cu-
rado o no) para asegurarse de que la relacin nunca termine, y este nuevo
aprendizaje se aplica de manera constante y continua al ciclo de vida del in-
dividuo. Esta prctica de seguimiento es aplicable a cualquier organizacin
interesada en los resultados.
En la academia, la expectativa del modelo impuesto sobre el sistema
educativo se muestra por medio del nmero de grados a cursarse. En este
caso, el cliente podran ser los padres. La graduacin exitosa de los hijos
indica la habilidad de una institucin para confirmar la capacidad del es-
tudiante. Las competencias y habilidades de los estudiantes en las reas de
estudio son el resultado esperado. El xito con el cliente para la institucin
podra ser seguir el bienestar del graduado mediante las comunicaciones
realizadas a travs de la asociacin de alumnos, y no slo para solicitar
fondos.
144 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
Esta rea de experiencia suele pertenecer a los inventores que idean nue-
vos bienes, productos y servicios. En este nivel, el paradigma es lograr una
escala superior al nivel Six Sigma de desempeo. Aunque en este proceso
se puede recurrir a los niveles de solucin 1, 2, 3, 4, 5 y 6 para extraer las
respuestas en cada una de estas etapas, el resultado final es inspirador y
producto de todas ellas. El descubrimiento se logra a travs de un cambio
de paradigma.
Cules son los retos que enfrenta cada organizacin que aspira a lograr un
estatus de clase mundial? Si escudria el panorama de su propio negocio, el
primer indicio parece ser la satisfaccin del cliente. sta no basta en la era
multicultural. El nuevo mantra es el xito del cliente. Literalmente usted
tiene que proporcionar toda una variedad de servicios de principio a fin y
mantener el contacto con su cliente mediante seguimientos. sta es una era
social instantnea y la demanda de los servicios futuros para el xito con
cliente que supere la mera satisfaccin y el deleite del cliente es imprescin-
dible, adems de un rango completo de servicios y experiencias del cliente
para hacer que los clientes tengan xito en sus propias empresas. En otras
148 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
palabras, si usted quiere ganar la lealtad del cliente y crear una relacin de
por vida, entonces ofrezca un paquete integral de servicios, de inicio a fin,
desde el nacimiento hasta la muerte, o como se dice, de la cuna a la tum-
ba.
Si su cliente es exitoso, su organizacin tambin lo ser y gozar de
abundantes beneficios en forma de una mayor riqueza de cualquier tipo,
como la lealtad de cliente y las ganancias monetarias brindadas a las relacio-
nes largas. Si queremos clientes leales y consuetudinarios, y deseamos que
no busquen otras vas para cubrir sus expectativas, no se necesita ser un cien-
tfico avanzado para saber que es mejor encontrar una forma de satisfacer
la voz del cliente. Pero no basta saludarlos y venderles productos, bienes y
servicios sin comprender su negocio y la urgencia que tienen de que alguien
cubra sus expectativas.
La capacitacin y el desarrollo de recursos humanos son necesarios para
crear una excelencia operativa y lograr la efectividad organizacional. Es ne-
cesario tambin lo siguiente:
r "UFOEFSMBWP[EFMDMJFOUFZMBWP[EFMFNQMFBEP
r #VTDBSMBFYDFMFODJBPSHBOJ[BDJPOBMEFTEFVOBQFSTQFDUJWBTJTUNJDB
r ;BOKBSCSFDIBTBUSBWTEFMBOMJTJTEFCSFDIBT
Relaciones superiores
MEJORAS DE PROCESOS
El xito con el cliente implica mejoras de procesos. Las empresas que tienen
xito con el cliente deben observar sus procesos y decidir cmo producir
mejoras. La mejora de procesos es el tercer punto de apoyo de la mejora
continua a travs de varias iniciativas de calidad. Estas mejoras, una vez que
se han eliminado el desperdicio y la variacin, se pueden lograr mediante las
metodologas Lean y Six Sigma.
Slo las compaas que se esfuerzan en ser las mejores y superar a las dems
tienen una esperanza para sobrevivir en un mundo donde todos estn inten-
tando hacer lo mismo.
Frase de Hewlett Packard
El xito con el cliente implica ayudar a sus clientes no slo a estar sa-
tisfechos con sus productos, servicios y bienes de alta calidad, menor cos-
to y entrega rpida, sino asegurarse de que sobrevivan y que su xito est
inextricablemente unido a sus propias operaciones, quiz a sus operaciones
prsperas y de supervivencia.
Los diferentes niveles para lograr el xito con el cliente se muestran del
lado derecho de la figura 7.2 donde hay tres brechas que se deben zanjar.
154 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
NOTA
1. Richard Barrett, Building a Values-Driven Organization: A Whole System
Approach to Cultural Transformation, Elsevier/Butterworth-Heinemann, 2006.
CAP TULO
Diseo organizacional
157
158 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
La mayora de los negocios hacen un anlisis que abarca las fortalezas, debi-
lidades, oportunidades y amenazas (SWOT, por sus siglas en ingls) durante
el proceso de planeacin estratgica para comprender sus fortalezas y de-
bilidades y al observar las oportunidades y amenazas que la empresa puede
enfrentar debido a la competencia externa o falta de progreso interno. Los
procesos SWOT ayudan a las organizaciones a encontrar un nicho de mer-
cado sustentable. Si se usa a nivel individual, SWOT ayuda a evaluar la ca-
rrera del individuo aprovechando sus talentos, habilidades y oportunidades.
El anlisis SWOT le ayuda a enfocarse en sus fortalezas y a minimizar las
amenazas y aprovechar la ventaja de las oportunidades disponibles. Algunas
preguntas que se necesitan hacer en cada una de las cuatro categoras son:
es que los valores personales pueden ser destructivos para los individuos y
destructivos para el diseo de una organizacin.
Para estar en posibilidad de lograr una talla mundial, se deben imple-
mentar varios cambios en una organizacin: la cultura, creencias personales
y una comprensin instintiva de los factores del entorno, desde los niveles
ms bsicos de la organizacin, hasta alcanzar los niveles ms altos, y vice-
versa. Existen tres reas de enfoque en los niveles organizacionales: nego-
cios, operaciones y procesos.
Negocios
Operaciones
Procesos
DE ORGANIZACIONES BUENAS
A ORGANIZACIONES GRANDIOSAS
Dado que muchas compaas en todo el mundo son capaces de lograr esta
posicin a travs de un entorno de aprendizaje y comercio electrnicos, no
basta con ser una organizacin excelente. La ltima tecnologa est disponible
para todos los que aspiren tener un conocimiento de clase mundial y para de-
sarrollar trabajadores basados en el conocimiento, pues los negocios se estn
llevando a cabo a nivel global y a la velocidad del pensamiento. Cualquier orga-
nizacin que aspire a convertirse en la mejor y de cambiar de buena a grandiosa
debe estar en busca de la excelencia para convertirse en extraordinaria, y se de-
be construir una relacin especial. Una organizacin debe practicar la efectivi-
dad organizacional a travs de la excelencia operacional en su administracin
164 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
de procesos y en toda rea bajo su control. Como dice James Collins, Tener a
las personas correctas, con las habilidades, experiencia y profundidad correctas
es uno de los elementos clave para el xito. Los nuevos trabajadores que habi-
tarn este mundo en organizaciones de clase mundial son los trabajadores ba-
sados en el conocimiento del siglo xxi. Los trabajadores altamente capacitados,
desarrollados, inspirados y facultados se convertirn en maestros de su oficio.
Estarn dispuestos, listos y capaces para dar el brinco de la zona de confort al
dominio de la zona de desafo. Avanzarn de la incertidumbre a la experiencia
e innovacin, diferenciacin y creatividad, tambin conocidos como la zona de
caos, por lo tanto lograrn un estatus sin paralelo entre sus competidores.
Los desafos de la administracin para el siglo xxi sern los problemas que
surjan en el sistema laboral de un lugar de trabajo caracterizado por dife-
rencias generacionales entre sus trabajadores. Toda una nueva generacin de
trabajadores est en el horizonte. Esta nueva era de trabajadores, gracias a su
sentido comn, ciencia comn y ciencia compleja, producirn bienes, pro-
ductos y servicios de calidad extraordinaria, es decir, ms all de los estn-
dares de excelencia. Estos trabajadores, de acuerdo con Peter Senge, estn
impregnados de caractersticas de dominio personal:
1. Modelos mentales
2. Visin compartida
3. Aprendizaje de equipo
4. Pensamiento sistmico
Encontrarn una necesidad y zanjarn las distancias y brechas que exis-
ten y harn avanzar a la organizacin por los diferentes niveles mediante el
anlisis de brechas. stos dependern de en qu escaln en la escalera orga-
nizacional se origina el desarrollo de la fuerza laboral.
Seguiremos repitiendo que las personas son uno de los activos ms grandes
de una organizacin. Por lo tanto, la organizacin debe descubrir los talen-
Diseo organizacional 165
ANTEPONER A LA GENTE
1. Recursos Humanos
2. Software
3. Hardware
Recursos Humanos
Los recursos humanos tienen que ver con empoderar las personas de su or-
ganizacin. Para crear una organizacin efectiva con excelencia operacional,
es necesario tener a las personas correctas en los puestos correctos. Algunos
de nosotros hemos sido llevados por las circunstancias de la vida a trabajos
que hemos hecho funcionar, a pesar de los problemas. No sera mejor si
alguien pudiera aconsejarnos y capacitarnos para encontrar el ajuste ade-
cuado? Los seres humanos estamos programados desde el momento en que
llegamos a este mundo. No sera grandioso que conociramos los procesos
adecuados para inculcarle al individuo desde la cuna?
Software
Hardware
instalaciones para que las personas hagan bien su trabajo. Mejores herra-
mientas y del tipo correcto producirn una mejor calidad de productos y
servicios.
La creacin de un entorno donde los gerentes sean las personas lderes que ins-
truyan y administren cosas ha sido y continuar siendo una tarea difcil.
Ahoy, Seminarios: Creating Awareness
for a World-Class Operation, 1997
RELACIN PACTADA
dores basados en el conocimiento, lo cual har posible que todos los empleados
de la organizacin sean empleados facultados. Es necesario que cualquier or-
ganizacin exitosa, que busque la clase mundial desde el principio, se prepare
para ser una organizacin basada en datos, hechos y conocimientos, en lugar de
ser una organizacin tradicional piramidal en la cual el equipo espere las ins-
trucciones de arriba. Esta transformacin es una tarea formidable para muchas
organizaciones. No obstante, es una tarea en la que toda organizacin debe ser
consistente e inflexible para lograr la excelencia y el alto desempeo.
PRODUCTIVIDAD
r &OGPDBSTFDPOUJOVBNFOUFFOMPTEFTFPT
OFDFTJEBEFTZSFRVJTJUPTEF
los clientes.
r .FKPSBSTVNJTJOFOMPSFTQFDUJWPBBUFOEFSBTVTDMJFOUFT
176 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
r -PHSBSVODPTUPEFQSPEVDUJWJEBENFOPS
VOBSFTQVFTUBNTSQJEB
a las condiciones cambiantes del mercado y debe lograr un nivel de
calidad ms alto.
r 0GSFDFSVOBNFUPEPMPHBSBDJPOBMQBSBJNQMFNFOUBSDBNCJPTSQJEPT
r 3FEVDJSFMEFTQFSEJDJPZMBTJOFDJFODJBT
r "ZVEBSBMPTFNQMFBEPTBTFSNTQSPEVDUJWPT
r $SFBSVOBPSHBOJ[BDJOFGFDUJWBDPOFYDFMFODJBPQFSBDJPOBM
El trabajo se divide en tres partes:
1. Trabajo de valor agregado
2. Trabajo sin valor agregado
3. Trabajo requerido por mandatos infundados
Los trabajadores basados en el conocimiento estn interesados apasio-
nadamente en el rendimiento sobre la inversin y se enfocan en optimizar
el trabajo de valor agregado, en reducir el trabajo sin valor agregado as
como el trabajo sin valor agregado en trminos operativos con el cual no
tiene nada que ver el cliente. Por lo tanto, administran y lideran a una or-
ganizacin para lograr un incremento en la productividad a travs de un
equilibrio en la produccin y capacidad de produccin, que Stephen Covey
describi en su libro The Seven Habits of Highly Succesful People.
Para que la organizacin sobreviva en el siglo xxi, el empleado debe
divertirse y encontrar un lugar que le pueda ofrecer un trabajo con pro-
psito, significativo y apasionado. Por lo tanto, crear trabajadores basados
en el conocimiento que estn equipados con las habilidades de creatividad,
competencia, colaboracin y alto nivel de comunicacin preparada con anti-
cipacin, se convierte en una funcin necesaria y bsica. Las organizaciones
con el tipo correcto de trabajadores basados en el conocimiento, logran una
ventaja competitiva gracias a la habilidad de sus miembros para vivir en la
confusin de la realidad y aun as tomar decisiones rpidas e interpretaciones
excelentes de dnde est la realidad actual y cul debera ser el estado futuro
con el fin de lograr el estado ideal de una operacin de clase mundial.
NOTA
1. Christopher K. Ahoy, Leadership in Educational Facilities Administration,
APPA 2007 Alexandria, VA, pgina 138.
CAP TULO
Mtricas
Cuando usted mide lo que est diciendo y lo expresa en nmeros, quiere decir
que sabe algo de ello. Pero cuando no puede medirlo y cuando no lo puede
expresar en nmeros, su conocimiento es de un tipo magro e insatisfactorio.
Puede ser el principio del conocimiento, pero a duras penas en sus pensamientos
habr avanzado a la etapa de ciencia.
Lord Kelvin, fsico britnico, 1891
177
178 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
r 3FOUBCJMJEBEDPTUPSFBMEFMQSPZFDUPDPNPQPSDFOUBKFEFMDPTUPQSF-
supuestado
r 1SPEVDUJWJEBE EFM FRVJQP IPSBT GBDUVSBEBT USBCBKBEBT FO QSPZFDUPT
por FTE por proyecto (medida de la carga de trabajo)
r &DJFODJBEFQSPDFTPTMBTIPSBTEFQSPZFDUPSFBMFTDPNPQPSDFOUBKF
de las horas presupuestadas
r 5JFNQPEFDJDMPEBTQSPNFEJPFODPNQMFUBSVOQSPZFDUP QPSUJQP
MTRICAS CLAVE
Alimentar el tablero con datos puede ser desafiante incluso para los de-
sarrolladores ms capaces de herramientas relacionadas. Los datos prove-
nientes de diferentes fuentes deben reunirse, integrarse, agregarse y trans-
formarse para ofrecer las mtricas clave. Para ayudar a los tomadores de
decisiones a tomar las elecciones apropiadas, el tablero debe ser relevante y
las mtricas deben medir lo que la organizacin valora.
Todas las metas organizacionales estn relacionadas para llegar a ser
una operacin de clase mundial. Es necesario realizar un autoanlisis y usar
una estrategia que ofrezca un plan de negocios para los trabajadores de la
organizacin. En el modo de planeacin estratgica, se deben esperar las
respuestas dadas a preguntas derivadas del proceso de autoanlisis. Ahora,
yDNPTFIBDFOMPTUBCMFSPTQBSBMPHSBSFMYJUP y$NPTFFRVJMJCSBFMEFT-
empeo del empleado con las metas y estrategias? Y, cmo traducir las
estrategias en metas y objetivos concretos para nuestra organizacin? Estos
desafos encontramos cuando desarrollamos un tablero para el xito de una
unidad de trabajo.
Los tableros para el xito ofrecen una panormica general de un vista-
zo. Afectan el nivel de productividad de los trabajadores para ofrecer bienes,
productos y servicios, mejor, ms rpido y ms barato a travs de operaciones
basadas en hechos y conocimiento e impulsadas por datos. El tablero ofrece
el mecanismo para una retroalimentacin instantnea a los dueos de proce-
sos en diferentes niveles de la organizacin, de manera que puedan evaluar el
pulso de su operacin y hacer cualquier cambio o mejora necesaria.
Probablemente habr escuchado mil veces el viejo adagio, una imagen
vale ms que mil palabras. Todos deseamos dar a nuestros colegas o equipo
cierta informacin crtica para la misin en tiempo corto, en lugar de un
memorndum o un reporte largo por escrito. Quiz le hayan pedido dar
un discurso inspirador acerca de un tema pertinente y se encuentra dando
informacin en pocos minutos con breves comentarios explicativos y quiz un
diagrama exprese todo esto. Un tablero da informacin grfica instantnea.
CREAR UN TABLERO
$SFBSVOUBCMFSPFTDPNQMFKP
QFSPQPSMPHFOFSBMFTVOBTJNQMFSFQSFTFOUB-
cin grfica de los diversos datos que se pueden usar para dar una idea rpida
182 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
Para ser competitivo en la vanguardia del progreso, una empresa necesita los
seis criterios de los componentes de un Balanced Scorecard Plus como linea-
mientos para medir el desempeo, lo cual generar una excelencia operativa
y una organizacin de clase mundial efectiva.
Debido a que los indicadores de rezago consisten en indicadores finan-
cieros que miden el desempeo pasado de una organizacin y fomentan la
visin de corto plazo de una estrategia, las organizaciones no ofrecen las
184 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
Por supuesto, los tableros no siempre son la mejor solucin para reportar el
estatus de todos los proyectos. Suelen tener como fin comunicar el panora-
ma general de los niveles bajos a los altos y a travs de toda la organizacin,
como los estatus a tiempo y por debajo del presupuesto de un proyecto. Por
otra parte, otras herramientas para la administracin de proyectos pueden
dar, en ciertos casos, una mejor idea de los detalles y funcionalidad de las
tareas para ayudar a desarrollar, monitorear, administrar, ejecutar y pronos-
ticar elementos crticos para el proyecto en momentos clave. Los tableros
pueden tener como fin que la informacin fluya de manera ascendente, del
gerente de proyecto al director, o de manera descendente, hasta llegar a
los dueos individuales del proyecto. Si la meta es comunicar con rapidez
cualquier dato para cuestiones especficas o el panorama general, los table-
ros son la forma de hacerlo, pues posibilitan la comunicacin visual de un
vistazo y en un breve instante.
NOTA
$SJTUPQIFS,"IPZ
i%BTICPBSEUP4VDDFTTu
Facilities News, Iowa State Facilities
Planning and Management, volumen 17, nmero 2, abril de 2004 (http://www.
fpm.iastate.edu/).
CAP TULO
10
Enfoque sistmico
y la reduccin de brechas
185
186 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
PENSAMIENTO SISTMICO
Acontecimientos
no slo en las partes,con la visin perif
el universo de cosas.
Tendencias y patrones
Estructura
Trabajo que no agrega valor
Esperar
U
Propuestas
Defectos
Inventario
Procesos que no agregan valor
Transporte
Sobreproduccin
Personas subutilizadas
mayores detrs de escena e internos para crear valor y cubrir los requisitos
crticos para el cliente que residen debajo de la superficie.
Otra perspectiva en cuanto a esta cuestin consiste en imaginar que el
iceberg tiene forma de tringulo y que su parte superior es la punta (figu-
ra 10.2). La mayora de las situaciones cotidianas siguen un patrn donde
los acontecimientos son el componente visible. Las tendencias y patrones
ocurren debajo de la superficie, donde en realidad radican los problemas
que no son identificables hasta que la organizacin sea capaz de observar
en detalle las bases slidas de la estructura. Los efectos estructurales de
una organizacin estn profundamente arraigados en el seno de las orga-
nizaciones, estn ocultos y no se perciben en la superficie. Por lo tanto, los
acontecimientos visibles en la punta del iceberg no representan la totalidad
del sistema. El pensamiento sistmico, un mtodo holstico para resolver
problemas, es imprescindible con el fin de que una organizacin logre una
clase mundial.
MODELO SISTMICO
Acontecimientos
Por encima de la superficie
or debajo de la superficie
Tendencias y patrones
La punta del iceberg no revela
el tamao del iceberg por
debajo de la superficie
Estructura
Figura 10.2 Modelo de iceberg (los acontecimientos estn justo en la punta del
iceberg).
Enfoque sistmico y la reduccin de brechas 189
SIPOC
SIPOC son las siglas de los trminos en ingls supplier (proveedor), input
(insumo), output (produccin) y costumer (cliente). El modelo SIPOC mues-
tra otras condiciones SIPOC de cada una de sus partes integrantes. Cada
una tiene sus propios procesos y brechas que zanjar. No obstante, compren-
der los deseos, necesidades y requisitos de los clientes requiere la capacidad
de las organizaciones de escuchar la voz del cliente, que necesita coordinarse
con la voz del proceso para determinar las brechas existentes en el sistema.
En esto consiste el trabajo de todo administrador de procesos, gerente de
operaciones y administrador de polticas a nivel de negocio, con el fin
de definir cul es el trabajo que agrega valor y cul es el trabajo que no lo
hace, ya que el cliente recibir un mejor servicio si la organizacin logra
costos mnimos reduciendo el ltimo tipo de trabajo.
Una vez que se han identificado los deseos y necesidades crticos de
calidad del cliente, la organizacin podr determinar la satisfaccin crtica
para el cliente. Esto nicamente se enfoca en la idea tradicional de cumplir
con los mnimos pero pasa por alto la necesidad de reducir los costos. Si
una organizacin slo es responsable de cumplir con los requisitos mnimos,
perder la oportunidad de reducir los costos y por consiguiente, reducir la
variabilidad en torno al valor objetivo. Esto ltimo adems de lograr una
organizacin a prueba de errores, permite a la empresa lograr una ventaja
190 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
Mercado
Procesos Productos
Proveedores Insumos CTCR
de negocio del proceso
Defectos
Si sigues haciendo lo que siempre has hecho, seguirs recibiendo lo que siempre
has recibido.
Larry Wilson
Circuito de retroalimentacin
Figura 10.4 Diagrama del modelo SIPOC; cadena de valor en los subprocesos.
192 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
BRECHAS
ANLISIS DE BRECHAS
personas,
Insumo:
mquinas,
Resultado CTCR
mtodos, Procesos
materiales
y entorno
VOC
Circuito de VOE
retroalimentacin
Figura 10.5 Diagrama del modelo sistmico. Las cinco variables de entrada son:
personas, mquinas, mtodos, materiales y entorno.
dor de rezago y de avance. Cada una de las partes de los sistemas se describe
a continuacin.
El sistema de control central es un paquete de componentes integrados
para dirigir y monitorear las actividades organizacionales. Estos com-
ponentes comprenden estilos de liderazgo (sistmicos, humanistas o una
combinacin de ambos), planes estratgicos, pronsticos financieros,
presupuestos, estilos gerenciales (autcratas, participativos o el enfoque
improvisado), direccin administrativa (administrar en la prctica, ad-
ministrar por objetivos, tcnicas de administracin de operaciones o los
mtodos que se describieron en el captulo 3). El captulo 3 se enfoca en
los errores de procesos en lugar de los errores en las tareas o del personal
mediante informes sistmicos, evidencia, informacin gerencial a partir de
informacin basada en hechos, en datos y en conocimiento. Cada compo-
nente del sistema de control necesita integrarse de la manera correcta. El
lugar que asume el control se muestra como el elemento de control en la
figura 10.5.
Enfoque sistmico y la reduccin de brechas 197
11
199
200 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
The Quality Tool Box de Nancy R. Tague, que ofrece a los practicantes una
gran gama de opciones adecuadas para la amplia variedad de situaciones que
ocurren en el camino a la mejora continua.
Preparar a su organizacin antes de emprender la aplicacin de estas he-
rramientas es crucial para un viaje exitoso a la grandeza. Un factor tambin
crtico es que existe cierto grado de integracin cultural antes de emplear
alguna herramienta para la calidad, sin importar si las organizaciones tienen
un enfoque jerrquico, participativo para aplicarlas o si lo harn a nivel de
toda la empresa.
Los motores clave sern los valores clave descritos en el plan corporativo
estratgico. Estos valores son importantes para las unidades de negocio en la
organizacin con el fin de que adopten las polticas. Algunos de estos valores
pueden manifestarse de la siguiente manera:
r 4FOTJCJMJEBE TFOUJEPEFVSHFODJB
IBDJBMPTDMJFOUFTZQBSUFTJOUFSFTB-
das en la empresa.
r 'PSNBSQBSUFEFVOFRVJQP BHJMJEBEZDPPQFSBDJO
PDPPSEJOBDJO
entre las entidades universitarias y trabajar en armona.
r 7BMPS BHSFHBEP PSJFOUBDJO IBDJB MB BENJOJTUSBDJO EF QSPDFTPT
asignacin de recursos eficiente, responsable y medible.
r $PNQSPNJTP DPSSFTQPOTBCJMJEBE
P JOWPMVDSBSTF OVFTUSB DPNVOJ-
dad.
202 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
r 1SPGFTJPOBMJTNP PGSFDFSTFSWJDJPEFDMBTFNVOEJBM
PBNQMJBSMBTTP-
ciedades con otras instituciones, incluidas las entidades gubernamen-
tales y el sector privado.
r 0CKFUJWJEBE FOGPDBSTFFOMBNFKPSBDPOUJOVBEFMBDBMJEBE
PSFOEJ-
cin de cuentas y evaluacin rigurosa del progreso.
r &OWJTUBEFVOQSPCMFNB
QSJNFSPBDFQUBNPTPSFDPOPDFNPTMBTDPO-
diciones que estn sucediendo y que requieren atencin.
r "MEFOJSMPTQSPCMFNBTEFNBOFSBTVDJOUB
TFEFOFOMBTGSPOUFSBT
con respecto a las cuales es posible lograr los resultados deseados.
Esto se conoce en la industria de la administracin de proyectos como
el mbito de trabajo, que muestra la magnitud y tipo de retos.
r .FEJSFMQSPHSFTPFOMBJNQMFNFOUBDJOEFMBTPMVDJOWFSJDBTJFM
remedio ha logrado cambios o mejoras significativas.
r .FKPSBEFQSPDFTPT
r "OBMJ[BSMBTJUVBDJODPOFMOEFSFTPMWFSFMQSPCMFNBFODVFTUJOZ
encontrar soluciones para implementar acciones correctivas o intro-
ducir nuevos pasos para modificar o mejorar procesos.
Herramientas para la calidad 203
r $POUSPMBSMPTTVDFTPTEFNBOFSBRVFTFQSFTFOUFOBDDJPOFTJNQBSDJB-
les y repetibles que funcionen para que nuestros productos, servicios
y bienes sean mejores, ms baratos y rpidos.
r *OUFHSBSFMYJUPDPOUPEBMBPQFSBDJOVPSHBOJ[BDJO
r -PT TFJT DSJUFSJPT EF MPT TJTUFNBT BENJOJTUSBUJWPT EFM .BMDPMN #BM-
dridge National Quality Award (liderazgo, planeacin estratgica,
enfoque en el cliente y el mercado, informacin y anlisis, enfoque
creativo en los recursos humanos, administracin de procesos y resul-
tados de negocios) para desarrollar el valor del empleado y de la orga-
OJ[BDJO7BTFFMBSUDVMPEFMONFSPEFNBS[PEFEFMBSFWJTUB
Campus Facilities News
i$PNQSFIFOTJWF'BDJMJUJFT.BOBHFNFOUu-BT
copias de este artculo se pueden obtener por medio de la editora
kathleen@therobincompany.com o del autor.
r 1FSTQFDUJWBTEFM#BMBODFE4DPSFDBSE1MVTFOSFMBDJODPOMBTNFEJ-
das de desempeo, que usan los cuatro criterios de Kaplan y Norton
(financiero, enfoque en el cliente, procesos internos, innovacin y
crecimiento, con dos criterios adicionales: la tecnologa de informa-
cin y la administracin del conocimiento) para desarrollar factores
cruciales para el xito a travs de indicadores clave del desempeo.
7BTFi.FUSJDTu
Campus Facilities News
FOFSPEF-BTDPQJBTEF
este artculo se pueden obtener por medio de la editora kathleen@
therobincompany.com o del autor.
r 1SJODJQJPT Z NFUPEPMPHBT JOUFHSBEBT -FBO Z 4JY 4JHNB QBSB FM CF-
neficio de la universidad al reducir el desperdicio, eliminar proce-
sos sin valor agregado y establecer un modus operandi cercano a la
perfeccin, con una varianza tendiente a cero y a prueba de errores.
7BTFCampus Facilities News, nmeros de septiembre/octubre. Tam-
bin, Buildings Magazine
i.FBTVSJOH8IBU.BUUFST%PJOH5IJOHT
3JHIU XJUI 4JY 4JHNBu FO FM ONFSP EF BHPTUP EF Z i8IPT
204 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
Diagrama de anidad
Grco de barras
-BIJTUPSJBEFM#BMBODFE4DPSFDBSEDPNFO[FODVBOEPFM/PMBO/PS-
UPO*OTUJUVUF
MBEJWJTJOQBSBMBJOWFTUJHBDJOFO,1.(
QBUSPDJOVOTF-
206 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
1. Desempeo financiero
$POPDJNJFOUPEFMDMJFOUFPFOGPRVFFOTUF
3. Procesos internos de negocio
4. Aprendizaje y crecimiento (innovacin y crecimiento)
5FDOPMPHBEFMBJOGPSNBDJO
6. Administracin del conocimiento
-BFWBMVBDJOZSFWJTJOPSHBOJ[BDJPOBMEF#BMESJHFTFDPODFOUSBFTQFDDB-
mente en cmo se posiciona una empresa para responder a las amenazas y
desafos nacionales y globales.
Herramientas para la calidad 207
Benchmarking2
Lluvia de ideas
Hoja de control
Una hoja de control es una herramienta genrica que se puede adaptar a varios
fines; es una forma estructurada y preparada para recabar y analizar datos.
208 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
'SFE/JLPMTFOTVi$IBOHF.BOBHFNFOU"1SJNFSuEFTDSJCFFTUFUFNB
con gran detalle. Afirma que existen cuatro definiciones cuando se piensa en
el cambio:
r -BUBSFBEFBENJOJTUSBSFMDBNCJP
r 6OSFBEFQSDUJDBQSPGFTJPOBM
r 6ODPOKVOUPEFDPOPDJNJFOUPT
r 6ONFDBOJTNPEFDPOUSPM
r 6OBDPNQSFOTJOEFMNCJUPDVMUVSBMZFTQJSJUVBM
Tabla de control
Una tabla de control es una grfica que se emplea para estudiar cmo cambia
un proceso con el paso del tiempo. Comparar los datos actuales con los
lmites de control histricos ayuda a llegar a conclusiones acerca de la con-
sistencia en la variacin de procesos o a determinar si es impredecible (fuera
de control, afectado por causas especiales de variacin).
Hojas de datos
Ciclo de Deming
Diseo de experimentos
&MNPEFMPEFFYDFMFODJB&'2.7TVSHJBQSJODJQJPTEFZFTFMFRVJWB-
MFOUFFVSPQFPBMPTDSJUFSJPT#BMESJHF-B&VSPQFBO'PVOEBUJPOGPS2VBMJUZ
210 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
.BOBHFNFOU &'2.
FTVOBPSHBOJ[BDJOTJOOFTEFMVDSPFTUBCMFDJEBFO
QPSEJGFSFOUFTEJSFDUPSFTFKFDVUJWPTEFFNQSFTBTFVSPQFBTEFTUBDBEBT
DPNP"#&MFDUSPMVY
#SJUJTI5FMFDPN
%BTTBVMU"WJBUJPO
'JBU
,-.
/FTUM
1IJMMJQT&MFDUSPOJDT/7
3FOBVMUZPUSBT-BGVOEBDJOUJFOFMBOBMJEBEEF
competir en el mercado global gracias a la mejora continua de su eficacia y
DPNQFUJUJWJEBE&TUBGVOEBDJOMBO[FM&VSPQFBO2VBMJUZ"XBSEFO
4VTPSHFOFTTFSFNPOUBOBMBEDBEBEFDVBOEPFMFKSDJUPFTUBEPVOJ-
dense lo implement. Despus, las industrias aeroespaciales y automotrices
lo adaptaron y desarrollaron ms. Es un enfoque de mltiples pasos para
identificar todas las fallas posibles en un diseo, proceso de manufactura o
ensamblado o producto o servicio.
Diagrama de shbone
7BTFFMEJBHSBNBEF*TIJLBXBZFMEJBHSBNBEFDBVTBZFGFDUPNTBEFMBOUF
Histograma
Digrafa de interrelacin
Diagrama de Ishakawa
ISO 9000
5BJJDIJ0IOPZFMEPDUPS4IJHFP4IJOHPTPOMPTDSFBEPSFTEF-FBO
i&M
sistema de produccin Toyota, que estima cmo mejorar el proceso ge-
neral de la produccin en la manufactura. En Estados Unidos, dos de los
ms renombrados analistas industriales, James Womack y Daniel Jones,
lo popularizaron despus de publicarse su libro The Machine That Changed
212 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
the World. Womack y Jones explicaron que las empresas podan mejorar de
manera radical su desempeo mediante las tcnicas de produccin Lean.
Los conceptos del pensamiento Lean creados por Toyota, conciben a la
produccin (operaciones) como separada de los procesos de manufactura.
)BDFS FTUB EJTUJODJO QFSNJUJ B 5BJJDIJ 0IOP Z B 4IJOHP EBSTF DVFOUB
de que las grandes ganancias de la mejora provenan de la reduccin del
tiempo de manufactura y la eliminacin de desperdicios que no agregan
valor.
El doctor Shingo ense a Toyota y a otras empresas japonesas el arte
de identificar y resolver problemas en su mecanismo de pensamiento cien-
tfico, el cual fundamentalmente ensea a identificar y resolver problemas.
Casi toda persona en Toyota aprendi a resolver problemas relacionados
con su rea de trabajo y a participar en las actividades cotidianas de mejora.
&O0DDJEFOUFFMEPDUPS4IJOHPFTNTDPOPDJEPQPSTVTTJTUFNBT4.&%
(single-minute exchange of dies) y poka-yoke (a prueba de errores).
En su libro, Kaizen and the Art of Creative Thinking, el doctor Shingo
explica la naturaleza del sistema de produccin de Toyota, con ejemplos de
cmo otras compaas se han logrado beneficiar de ellos y los problemas
que han enfrentado en su implementacin. En el libro, el doctor Shingo
presenta seis modelos nicos, la suma de lo que l llama el mecanismo del
pensamiento cientfico. Aqu compila tcnicas y filosofas creadas por otros,
como el llamado pensamiento cientfico experimental, el pensamiento crea-
tivo y los mtodos de lluvia de ideas. Aunque cada uno de estos mtodos
capturaba ciertos aspectos, ninguno de ellos haba sido integral. Por lo tan-
to, l combin las fortalezas de varios mtodos y cre su mecanismo de
QFOTBNJFOUPDJFOUDP'SFESJDL5BZMPS
*NNBOVFM,BOUZ8&%FNJOH
conocidos por todos los estudiantes de negocios, desarrollaron algunos de
estos mtodos. A continuacin presento una resea de las bases del sistema
de produccin Toyota.
r *EFOUJDBSMPTQSPCMFNBT
r (FOFSBDJOEFJEFBTQBSBMBNFKPSB
r -BFWPMVDJOEFMBNFKPSB
Herramientas para la calidad 213
r %FMBTJEFBTBMBSFBMJEBE
r 1SPNPWFSJEFBTEFNFKPSB
r ,BJ[FOSQJEPZGDJM
Diagrama matricial
&MFDPOPNJTUBJUBMJBOP7JMGSFEP1BSFUP
GPSNVMMBMFZ1BSFUPEF
MBEJTUSJCVDJOEFMJOHSFTP0CTFSWRVFEFMJOHSFTPFO*UBMJBQBSBCBFO
NBOPTEFEFMBQPCMBDJO1PSFMMP
TFWPMWJVOBSFHMBHFOFSBMFOMPT
OFHPDJPTEFDJSRVFEFTVTWFOUBTQSPWFOBOEFEFTVTDMJFOUFT0
FOPUSBTTJUVBDJPOFTDPNPMBEFVOBPSHBOJ[BDJO
EFMPTQSPCMFNBTTF
EFCFOBEFTVTUSBCBKBEPSFT0USBNFEJEBFTRVFEFMPTFNQMFBEPT
214 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
EFTVPSHBOJ[BDJOSFBMJ[BONTUBSFBTRVFEFMSFTUP+PTFQI.+VSBO
SFDPOPDJEPHVSEFMBDBMJEBE
JOUSPEVKPFTUBSFHMBEFEF1BSFUP%JKP
que la ley de los pocos vitales y el principio del factor de dispersin estable-
DFORVFQBSBNVDIPTGFONFOPT
EFMPTFGFDUPTQSPWJFOFOEFEF
las causas.
Administracin de procesos
Administracin de proyectos
Crculos de calidad
&TUFUSNJOPGVFBDVBEPFO+BQOFO-B6OJOEF$JFOUDPTF*O-
genieros Japoneses (UJSE) patrocin la investigacin, que combinaba teo-
ras de la ciencia conductista con conceptos de control de calidad bajo la
batuta del doctor Kaoru Ishikawa, profesor de ingeniera de la Universidad
de Tokio.11
Herramientas para la calidad 215
Diagrama de rbol
Una vez que se han identificado los problemas ms importantes, los niveles
crecientes de anlisis del diagrama de rbol se usan para estratificar ideas.
El diagrama de rbol ayuda a tomar una idea o meta generales y reducirlas a
tareas, asignaciones u opciones especficas.
:PKJ"LBP EFTBSSPMM PSJHJOBMNFOUF FTUF NUPEP FO DVBOEP FM BVUPS
combin su trabajo con la garanta de calidad y los puntos de control de ca-
lidad con el despliegue de la funcin que se usaba en la ingeniera del valor.
Diagrama de dispersin
Este diagrama grafica datos en pares numricos con una variable en cada
eje, para apreciar la relacin entre ellos. Si las variables se correlacionan, los
puntos caen a lo largo de una lnea o curva.
Shingo
Six Sigma
4JH4JHNBFTVOBNBSDBSFHJTUSBEBEF.PUPSPMB$PSQPSBUJPO&TVOQSPDFTP
de negocio que permite a las empresas mejorar de manera drstica sus re-
sultados al disear y dar seguimiento a las actividades cotidianas de negocio
y a los problemas tcnicos para reducir la variacin. La deteccin de fallas
a 3.4 defectos por milln es una meta Six Sigma. El mapeo detallado de
QSPDFTPT
'.&" BOMJTJT NPEBM EF GBMMPT Z FGFDUPT
.4& FWBMVBDJO
EF TJTUFNBT EF NFEJDJO
/&. FWBMVBDJO OVNSJDB EF MBT NUSJDBT
Z
%0& EJTFPEFFYQFSJNFOUPT
FWBMBOEFUBMMBEBNFOUFMPTQSPCMFNBTNF-
EJBOUFMBTIFSSBNJFOUBTBEFDVBEBTEJTQPOJCMFT&MQSPDFTPVTBTV%."*$
TJHMBT FO JOHMT EF EFOJS
NFEJS
BOBMJ[BS
NFKPSBS Z DPOUSPMBS
*."$
JEFOUJDBS
NFEJS
BOBMJ[BS
NFKPSBSZDPOUSPMBS
Z."*$ NFEJS
BOBMJ[BS
mejorar y controlar).
Sigma tambin es una medicin de la variabilidad que indica cuntos
datos (como calidad del producto y servicios, entrega justo a tiempo u otras
mediciones cruciales de la satisfaccin del cliente) caen dentro de las espec-
tativas y satisfaccin del cliente. Cuanto ms estrecha sea la amplitud de la
Herramientas para la calidad 217
curva de campana sigma y mayor sea el valor del sigma del proceso, menos
defectos o desperdicios por milln habr en el proceso transaccional o de
manufactura.
Encuesta
Estraticacin
Tcnica que separa los datos reunidos a partir de varias fuentes de manera
que los patrones se puedan percibir.
TRIZ
NOTAS
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Cultural Transformation, Elsevier-Sabre Foundations
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8. http://www.iso.orgliso/about/discover-iso-meet-iso/discover- iso-isos-origins.htm.
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IUUQFOXJLJQFEJBPSHXJLJM1SPDFTT@NBOBHFNFOU@OPUF0@OPUF0ZIUUQ
en.wikipedia.org/wikilProject_management.
11. http://www.ie.boun.edu.tr/course_pages/ie483/QC.html.
IUUQXXXUSJ[KPVNBMDPNXIBUJTUSJ[@PSJHIUN
13. http://www.isixsigma.comllibrary/content/c031 008a.asp.
CAP TULO
12
219
220 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
CRECIMIENTO POBLACIONAL
ESCASEZ DE ALIMENTOS
ESCASEZ DE AGUA
DEMANDAS DE ENERGA
Con los intereses contrapuestos que suponen el precio del petrleo en as-
censo y el incremento en el consumo de la energa en todo el mundo, existe
un conflicto entre lo que es bueno para el planeta y lo que se necesita para
crecer. Las generaciones ms jvenes, posteriores a los baby boomers y las
generaciones X y Y, sern los nuevos lderes del mundo. Tendrn un genui-
Perspectivas durante el viaje para lograr la clase mundial 225
COMPUTACIN
CRECIMIENTO TECNOLGICO
GENTICA Y BIOTECNOLOGA
El mapeo exitoso del ADN1 por el doctor Francis Collins, director del In-
ternational Human Genome Project, y el doctor Craig Venter, presidente
de Celera Genomics, han tenido al mundo totalmente interesado con nue-
vas esperanzas para nuevos tratamientos mdicos. La investigacin gen-
mica atraer hacia s las necesidades mdicas para el bienestar del indivi-
duo, lo cual adaptar la investigacin a las funciones vitales de una persona
en particular, en lugar de depender de drogas farmacuticas producidas en
masa. El nuevo paradigma tiene la intencin de hacer ajustes en funcin de
las necesidades individuales y producir medicamentos maravillosos para una
vida ms feliz, ms sana y quiz ms larga a travs de productos para la salud
basados en distintas mtricas.
El tiempo en que nuestras prendas de vestir tendrn dispositivos de mo-
nitoreo de los signos vitales, no est muy lejano. Las micromquinas Nani-
te (visin que hace muchos aos tuvieron fsicos como Richard Feynman)
estn ahora manifestndose en forma de microchips salvadores en algunas
reas mdicas. Estos mecanismos diminutos y casi invisibles al ojo humano,
sern los guardianes de la vida, pues estarn revisando de manera constante
e interactiva el funcionamiento apropiado de los rganos vitales. Sin lugar
a dudas, el milagro de la tecnologa de los microchips ha evolucionado para
mejorar la calidad de vida de las personas.
Tendremos a nuestra disposicin tableros humanos con paneles de
instrumentos que muestren informacin vital en forma de indicadores clave
del desempeo que den seguimiento a los factores crticos que indiquen el
Perspectivas durante el viaje para lograr la clase mundial 229
NANOTECNOLOGA
CONCIENCIA DE LA URGENCIA
Por qu existe tal urgencia para crear una operacin de clase mundial en
todas las reas? Para buscar las respuestas a estas preguntas, se deben obser-
var algunas tendencias mundiales que estn ah para comprender y determi-
nar el futuro incierto y vago.
Una de las razones por las que una organizacin aspira a alcanzar la clase
mundial es el impacto de la globalizacin que se percibe en todo el mundo
del siglo xxi, donde todo se mueve a velocidades exponenciales. Para com-
prender los matices de todo lo que est sucediendo y absorber los impactos,
es necesario implementar una organizacin que se acerque a la perfeccin y
avance hacia el logro de la clase mundial.
Habr cantidades cada vez mayores de personas que se muevan por todo
el mundo y ocasionen grandes cambios sociales, culturales y econmicos.
No ser fcil que la nueva generacin de trabajadores est equipada para
manejar estos cambios, pues lidiar con ellos requiere operar a nivel de super-
vivencia. Para superar este nivel, se debe ver hacia el futuro y planear lo que
puede ser, debera ser y podra ser, es decir, los niveles de excelencia.
232 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
1. Qu tipo de nave? Usamos una nave como metfora para las cla-
ses de organizaciones que construiremos para que nos lleven por las
aguas inexploradas para alcanzar la clase mundial.
2. Cmo predecimos el futuro? Al comprender la realidad presente,
enfocarnos en el futuro y soar con el estado ideal en el cual quere-
mos desembarcar. Exprese una visin clara, un propsito firme y los
objetivos que quiere lograr. Para llegar a su destino, debe anticipar y
comprender los desafos que el viaje supone y saberlos manejar.
3. Qu tripulacin? La organizacin necesitar capacitar a sus em-
pleados para timonear la nave y llegar a su destino. La tripulacin
debe comprender los mapas y tablas que usted y su organizacin
desarrollarn para completar cada fase del viaje para lograr la clase
mundial.
236 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
NOTA
1. Human Genome Information Project, The White House, junio de 2000 (www.
ornl.gov/hgmis).
Conclusin
239
240 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
ASQ The American Society for Quality (ASQ) es la autoridad lder mun-
dial en calidad y desde 1991 ha administrado el premio a la calidad en Esta-
dos Unidos, el Premio Malcom Baldrige a la calidad nacional, que reconoce
cada ao a las empresas y organizaciones que han logrado la excelencia en
su desempeo. www.asq/who-we-are/index.html.
Nano Electronics Planet, www.nanoelectronicsplanet.com.
Nano Today, www.materialstoday.com/nanotoday.htm
Quality America, fundado en 1983, ofrece software, capacitacin y con-
sultora en SPC y Six Sigma, http://www.qualityamerica.com/.
Small Times, www.smalltimes.com.
241
Apndice B:
Glosario y abreviaturas
Este apndice explica el significado de las abreviaturas o acrnimos que se usaron a travs
de este libro y tambin intenta ofrecer definiciones y anlisis de los trminos relacionados
principalmente con el contexto particular que se emple en este libro.
243
244 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
FS: estado futuro. Los mapas del estado futuro se desarrollan con el deseo de
experimentar e implementar soluciones nuevas, lo que se ha descrito como
las condiciones deber ser en el modelo Ahoy para el xito con el cliente.
FTE: equivalente de tiempo completo.
GC: Guiding Coalicin (coalicin rectora). El trmino se refiere al equipo
de liderazgo en la Facilities Planning and Management de Iowa State Uni-
versity.
Gemba: es el lugar real donde ocurre la accin real. Gemba es el trmino
japons que significa el lugar donde se puede encontrar la verdad. Otros
pueden llamarlo la propuesta de valor. Masaaki Ima, consultor interna-
cional y presidente del Kaizen Institute de Japn, describe gemba como el
lugar real donde ocurre la accin; gemba es donde se desarrollan los pro-
ductos y se ofrecen los servicios en el centro de servicio. Gemba ahora se usa
en la jerga administrativa para denotar al lugar de trabajo.
Gigabyte: el trmino se deriva del prefijo giga-; un gigabyte es una unidad
de informacin o almacenamiento computacional compuesto por exacta-
mente 1 000 millones de bites (10003 o 109) o por alrededor de 1 070 millo-
nes de bytes (10243 o 230).
Guardianes de la cultura: relaciones en las que las personas suelen deter-
minar el ritmo del cambio en una organizacin. Las formas viejas, estables
y predecibles son la norma. Estas personas tienden a atacar con pasin todo
aquello con una orientacin hacia el futuro e incierta.
HEFMA: Higher Education Facilities Management Association of South
Africa.
HP 3000: modelo de la computadora de Hewlett Packard, que en un princi-
pio se conoci como microcomputadora; ms potente que una computadora
de escritorio, pero menos que una computadora central. La organizacin
FP&M adquiri una en 1982. Hewlett Packard dej de ofrecer el servicio
completo para su hardware en 1998 y gradualmente elimin todo tipo de
servicio relacionado con l. El programa del sistema operativo tampoco era
compatible con los requisitos para resistir la entrada del nuevo siglo (cono-
cidos como problemas Y2K), lo cual ocasion la decisin de buscar otros
medios de cmputo que cubrieran las necesidades de tecnologa de infor-
macin de FP&M.
Apndice B: Glosario y abreviaturas 249
mas en un nivel superior al de podra ser (ms all del Six Sigma). TRIZ,
en contraste con tcnicas como la lluvia de ideas (basada en una generacin
aleatoria de ideas), tiene el fin de crear un mtodo logartmico a la invencin
de nuevos sistemas y el refinamiento de antiguos.
Utilidad: precio-costos, un nuevo paradigma orientado al mercado.
Valor: el valor de lo que siente un cliente comparado con el trabajo de valor
agregado y el carente de valor agregado.
Verificacin de percepcin: reuniones individuales programadas de ma-
nera regular con el vicepresidente asociado. Estas reuniones personalizadas,
entre un empleado y el vicepresidente asociado tienen el fin de orientar y
comunicar el mensaje de mejora continua para lograr la talla mundial.
VMV: valores, misin, visin.
VOC: voz del cliente.
VOE: voz del empleado.
VSM: levantamiento cartogrfico del flujo de valor.
Webificar (Webbify): colocar actividades en pginas web. El trmino acu-
ado por el autor de este libro durante la implementacin de pginas web
antes de que el viaje de 12 aos comenzara a aprovechar la tecnologa para
hacer mejoras a procesos. En la actualidad, la organizacin del autor cuenta
con 1 299 pginas web en un sitio interno y 1 410 en el sitio externo, para un
total de 2 709 pginas web en total.
WIP: trabajo en progreso.
WKE: sabemos todo (we know everything).
Y2K: ao 2000.
Zona de caos: curva sigmoidea de la transformacin ocasionada por la re-
organizacin.
Zytec: lder en la industria en la dcada de los noventa en la segmentacin
de clientes y mercados. La compaa comenz en 1984 realizando el perfil
de los clientes y determinando los parmetros de su satisfaccin. Zytec se
enfocaba en la calidad del producto, medida en partes por milln y la con-
fiabilidad del producto, medida en tiempo medio entre fallas.
Bibliografa
257
258 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES CON ENFOQUE EN EL CLIENTE
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