Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
ISSN 1989-3884
2012 RevistaEnfermeraCyL
RESUMEN:
El incremento de la obesidad a nivel mundial representa un gran problema de salud pblica y, cada da, el nmero
de personas que la padecen va en aumento. De hecho, la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) la ha catalogado
como la epidemia del siglo XXI.
El grado ms extremo de sobrepeso es la obesidad mrbida. Cuando el paciente llega a este grado de obesidad,
los tratamientos mdicos actuales (cambio de hbitos, dietas, ejercicio, medicamentos) no son eficaces en un
96-98% de los pacientes y, en algunos casos, este tipo de tratamientos mdicos da lugar a lo que se denomina
efecto yo-yo: el paciente realiza un gran esfuerzo y tiempo para perder unos kilos y los recupera con creces en
poco tiempo.
La obesidad mrbida lleva asociada muchas importantes complicaciones y comorbilidades, y su nico tratamiento
eficaz y duradero es el tratamiento quirrgico, la ciruga baritrica. En muchos casos, mejora sensiblemente e
incluso cura definitivamente complicaciones asociadas como es el caso de la diabetes y la hipertensin.
De entre las diversas tcnicas de ciruga baritrica, parece imponerse el By-Pass Gstrico en Y de Roux, al ofrecer
un excelente balance entre prdida de peso y riesgo quirrgico y calidad de vida posterior. Esta tcnica se realiza
mediante abordaje laparoscpico y permite disminuir morbimortalidad, estancias y costes.
El objetivo de mi trabajo es describir esta tcnica utilizada en la Unidad Quirrgica del Complejo Asistencial donde
actualmente trabajo.
PALABRAS CLAVES:
ABSTRACT:
The increasing obesity worldwide is a major public health issue, and everyday, the number of people who suffer from it is
getting bigger and bigger. In fact, the World Health Organisation (WHO) has labelled it as the epidemic of the XXI century.
The most extreme degree of overweight is morbid obesity. When patients reach this degree of obesity, current medical
treatments (change of habits, diet, exercise, medications) are not effective among 96-98% of patients and, in some cases,
this type of medical treatments result to what is known as yo-yo effect: the patient makes a great effort and spends much
time losing a few kilos and getting them back within a short time.
Morbid obesity is associated with many serious complications and comorbidities, and the only effective and long lasting
treatment is the surgical one, the bariatric surgery. In most cases the patient appreciably improves, and this therapy even
definitively cures associated complications such as diabetes and hypertension.
Among the different techniques of bariatric surgery, it seems to stand the Roux-en-Y Gastric Bypass which provides an
excellent balance between loss of weight, surgical risk and the subsequent quality of life. This technique is performed by
means of laparoscopic technique and it helps reduce morbidity, hospital stays and costs.
The aim of this research is to describe this technique used in the Surgical Unit at the Complejo Asistencial where I am
currently working.
KEY WORDS:
Segn las Estadsticas Sanitarias Mundiales de la OMS del IMC 40 (o 35 con complicaciones asociadas)
2011, en el ao 2008 a nivel mundial el 10% de los hombres Evolucin de la obesidad mayor de 5 aos
mayores de 20 aos y el 14% de las mujeres mayores de 20 Ausencia del alcoholismo, drogodependencias o
aos sufran obesidad. En Espaa esas cifras aumentaban enfermedad psiquitrica grave
al 24,9% en hombres y al 23% en mujeres 3. Edad entre 18 y 60 aos
Adecuada comprensin de las alteraciones que se
La Sociedad Espaola para el Estudio de la Obesidad producirn por la intervencin y buena posibilidad de
(SEEDO) establece unos criterios para definir la obesidad adhesin a la estrategia teraputica propuesta.
en grados segn el IMC en adultos, en el Consenso SEEDO
del 2007 (Tabla 1) 2: Existen pocas contraindicaciones absolutas a la realizacin
de este tipo de procedimiento quirrgico, como el deterioro
mental/cognitivo, la existencia de un cncer activo, de
hepatopata avanzada con hipertensin portal, arteriopata
coronaria inestable o apnea obstructiva del sueo grave no mnimo traumatismo quirrgico que disminuye el estrs
controlada con hipertensin pulmonar 7. sistmico y el dolor, y disminuye tambin el riesgo de
infeccin postoperatoria de la herida 10 .Es una tcnica que
Existen tres tipos de tcnicas quirrgicas para el favorece reducciones muy significativas en el peso, al ao
tratamiento de la obesidad mrbida 8: se consigue un descenso del peso mayor al 20%, as como
en la hipertensin arterial (24%), hipertrigliceridemia (17%),
- Tcnicas restrictivas puras y diabetes (12 %) 11.
Gastroplastia vertical anillada
Banda gstrica ajustable Esta tcnica consiste en crear un pequeo reservorio
- Tcnica malabsortivas puras gstrico, con una cortadora quirrgica, de unos 30 ml
By-pass yeyuno clico excluyendo una parte del estomago a lo largo de la curvatura
By-pass yeyuno ileal menor, y la posterior realizacin de la anastomosis del
- Tcnicas mixtas (restrictivas- malabsortivas ) reservorio gstrico con un asa de yeyuno. El bolo alimenticio
By-pass gstrico (BGRY) entra al pequeo saco gstrico ocasionando una saciedad
Derivacin bilio- pancretica ms temprana, y posteriormente pasa directamente al
Cruce duodenal yeyuno, evitndose as la absorcin intestinal en el duodeno
y en el segmento ms proximal del yeyuno. Esta nueva
asa que transporta el alimento se une con el intestino que
MATERIAL Y MTODOS transporta las secrecciones bilio-pancreticas, mediante
una anastomosis a una distancia del reservorio variable, en
Para la realizacin de este trabajo, la descripcin torno a los 160 cm.
profesional de la tcnica quirrgica By-Pass Gstrico en Y
de Roux, se ha llevado a cabo una bsqueda bibliogrfica Esta tcnica permite que el paciente tenga buena calidad
en las bases de datos MEDLINE, COCHRANE, CUIDEN, de vida, con prdidas notables de peso mantenidas a largo
CINAHL y SCIELO y en el buscador Google Acadmico. plazo (60- 75% del exceso de peso) y al realizarse por va
Concretamente se recogieron artculos publicados en laparoscpica se reduce la estancia media hospitalaria y
los ltimos 5 aos (2007-2012) utilizando como palabras las complicaciones quirrgicas, mdicas y nutricionales son
claves: ciruga baritrica, by-pass gstrico y obesidad. escasas y de fcil resolucin12.
RESULTADOS
las opciones de tratamiento y el riesgo, y establecer las El paciente se coloca, una vez intubado, en decbito supino,
expectativas realistas. con brazos extendidos y en cruz y las piernas abiertas. Se
procede a fijar firmemente a la mesa al paciente por el
El equipo multidisciplinario debe estar compuesto por: riesgo que existe de cada durante los cambios de posicin
en la mesa, de manera que las piernas se sujetan a la
El cirujano baritrico debe ser la persona principal mesa con venda elstica y tensoplast , colocando adems
que coordine el equipo multidisciplinar y supervise la correas y topes en los pies ya que durante la intervencin el
evaluacin preoperatoria. Evala la probabilidad de que paciente estar en posicin de antitrendelemburg forzado.
el paciente pueda tolerar la intervencin sin un riesgo
excesivo y que seguir el rgimen postoperatorio y el Durante este procedimiento de colocacin es importante
control mdico de por vida. vigilar y proteger reas de presin, flexuras y zonas
El nutricionista baritrico evala el estado nutritivo de apoyo para evitar decbitos y lesiones articulares
del paciente y ayuda en la educacin postoperatoria o nerviosas, almohadillando todas las zonas de riesgo
del paciente sobre planificacin de comidas, (Figura 2).
automonitorizacin, evaluacin de las carencias nutritivas
y suplementos nutritivos, ya que estos pacientes
necesitan tomar suplementos nutritivos y seguir una
monitorizacin mdica de por vida.
El psiclogo/psiquiatra baritrico evala el bienestar
psicolgico del paciente, la capacidad de tomar decisiones
informadas y el deseo de participar activamente en el
tratamiento postoperatorio. Se utiliza una breve entrevista
motivacional para evaluar la preparacin de los pacientes
para cambiar y establecer unas expectativas realistas
sobre la prdida de peso.
El anestesista debe centrar su atencin en temas
exclusivos del paciente obeso, especialmente el estado
cardiopulmonar y las vas respiratorias 7. Figura 2- Posicin del paciente en la mesa quirrgica
Una vez valorados y considerados aptos por todos los El anestesista debe valorar de forma muy cuidadosa la va
especialistas se programa la ciruga. area superior y la posibilidad de intubacin difcil debido
a las caractersticas fisiolgicas de estos pacientes; cara
El paciente ingresa el mismo da de la intervencin gorda, cuello corto, restriccin apertura bucal, limitacin
a primera hora. Se le recibe en planta, y se realiza el de la flexin y extensin del cuello. Un 15% de los obesos
tratamiento pautado por el cirujano; se determina peso, mrbidos sometidos a ciruga presentan una intubacin
talla, temperatura, TA y se procede a la canalizacin de va difcil 14. Si ocurre esto se debe considerar y discutir con el
perifrica, pintar campo quirrgico y a la administracin de paciente una intubacin despierto con el fibroscopio.
clexane 40 mg y 2 gr. de ceftriaxona.
La enfermera circulante colabora con el anestesista en:
Se traslada al paciente a la Unidad Quirrgica del Complejo
Asistencial. - Monitorizar ECG, pulsioxmetra, TA con manguito grande
especial obesidad y sensor de BIS (ndice biespectral,
El personal necesario es el habitual de cualquier que monitoriza la consciencia del paciente).
intervencin con anestesia general, tres cirujanos, un - Sondaje vesical con diuresis horaria.
anestesista, dos enfermeras (circulante e instrumentista), - Canalizacin de una segunda va venosa de mayor
un auxiliar, y dos celadores. La enfermera circulante recibe calibre y en determinados casos va central y arteria
al paciente en el antequirfano, lo identifica, presenta al (segn criterio del anestesista).
equipo quirrgico, comprueba el protocolo preoperatorio y - Manta trmica en los brazos.
acompaa al paciente hasta la entrada de quirfano. - Calentador de lquidos intravenosos.
Debido al peso de estos pacientes, la mesa convencional La enfermera instrumentista prepara el material general y
de quirfano se sustituy por una adaptada a este tipo especfico de laparoscopia:
de intervenciones. La mesa, con una alta capacidad de
peso, soporta una carga mxima de trabajo seguro de El material general consiste en un equipo universal, otro
275 Kg., con mayor estabilidad que una convencional. La de partos (con perneras), batas, guantes, compresas,
espuma acolchada que la recubre es de visco-elstico para gasas, mangos de lmpara, hoja bistur n 11 y grapas.
garantizar la comodidad y seguridad del paciente evitando El material especfico para la intervencin consta de:
presiones. caja de laparoscopia, trcares (2 unidades de 12mm y
3 de 5mm), aguja de veress con jeringa de 20 ml, cable El cirujano se sita entre las piernas del paciente, el primer
elctrico, cable de luz, ptica frontal (0), goma para ayudante a la izquierda, el segundo a la derecha y la torre de
insuflar CO2, gomas de silicona para aspiracin/irrigacin, laparoscopia tambin a la derecha del paciente. Preparan
Ligasure V (sistema de coagulacin-corte avanzado el campo operatorio con povidona yodada y colocan los
bipolar computerizado), aspirador, gancho, separadores paos quirrgicos estriles.
(endominiretract, endoretract, separador heptico
mediano), pinzas de agarre atraumticas (3), endoclinch, La tcnica quirrgica comienza con la creacin del
disector, tijera, porta, pinza de Greinser, clamp intestinal, neumoperitoneo mediante puncin con aguja de veress,
EndoGia larga y cargas(engrapadora), lapra-ty y con localizacin periumbilical. Se realiza insuflacin y se
cargas (aplicador reutilizable de clips reabsorbibles), colocan los trcares, suelen ser 2 de 12 mm y 3 de 5mm,
hemoclips ML y L, steri-strip, regla con rotulador, funda de pero se pueden colocar trcares accesorios si los pacientes
cmara, funda de pantalla, sistema de irrigacin simple son superobesos (Figura 5).
para lavado conectado a SF de 500cc, sutura biosyn 3-0
(monofilamento sinttico absorbible), sutura de seda 0
para fijar drenaje, drenaje blake n21 (drenaje de silicona
cerrado de succin o activo) (Figuras 3 y 4).
A- Endogia
B- Portagujas
C- Pinza de Greinser
D- Clamp intestinal
E- Lapra-ty
el postoperatorio inmediato como la fuga anastomtica. con comorbilidades cardacas, pulmonares y endocrinas
Se sube el asa alimentaria y se realiza anastomosis considerables, la mortalidad perioperatoria se mantiene
trmino-lateral, de nuevo a travs de 2 orificios se baja: del 0,0 al 0,4% 19.
introduce endograpadora con carga 30mm-3.5 cm y se
une el reservorio al asa. Hay que reforzar la anastomosis Estos pacientes se controlan a las 3 semanas, 3 y 6 meses,
con 2-3 puntos de Biosyn 3-0 (Figura 6).A continuacin y anualmente despus. En cada visita postoperatoria se
comprobamos la estanqueidad de la anastomosis y la extrae sangre para evaluar el estado nutricional , y se dan
sutura gstrica colocando el clamp intestinal en yeyuno suplementos adecuados de hierro, calcio y multivitaminas
e introduciendo por la sonda orogstrica de gran calibre de por vida 16.
una dilucin de suero fisiolgico y azul de metileno.Si no
existen fugas se extraen los trcares bajo visin directa, se
deja drenaje cerrado de succin y se procede al cierre de DISCUSIN
incisiones con el paciente en posicin normal 16.
La obesidad mrbida es una enfermedad crnica que se
asocia a muchas comorbilidades, baja autoestima, mala
calidad de vida y elevados costes socio sanitario. La
ciruga baritrica es un tratamiento efectivo de la obesidad
mrbida a medio plazo en los sistemas sanitarios de pases
desarrollados, bajo una seleccin rigurosa de los pacientes,
con un adecuado seguimiento y donde participen equipos
multidisciplinarios con experiencia.
4 Cnovas Gaillemin B., Sastre Martos J., Moreno Segura 11 Romero-Ibargengoitia E., Lerman-Garber I., Herrera-
G., Llamazares Iglesias O., Familiar Casado C., Abad Hrnndez M.F., Pablo-Pantoja J., Sierra-Salazar M.,
de Castro S., et al.Comparacin de resultados previos y Lpez-Rosales F., et al. Bypass gstrico laparoscpico
posteriores a la aplicacin de un protocolo de actuacin en Y de Roux y obesidad mrbida.Experiencia en el
en ciruga baritrica. Nutr-Hosp. 2011; 26 (1): 116-121 Instituto Nacional de Ciencias Mdicas y Nutricin
Disponible en: Salvador Zubirn.Rev Invest Clin 2009; 61(3): 186-193
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_ Disponible en: www.imbiomed.com.mx
arttext&pid=S0212-16112011000100013&lng=es&nrm=iso Consultado: 22 de Marzo de 2012
Consultado: 9 de Abril de 2012
12 Camberos- Sols R., Jimenez-Cruz A., Bacard-
5 Mesa Garca C., Muoz del Castillo D. Plan de cuidados Gascn M, Culebras JM.
estandarizados en Efectividad y seguridad a largo plazo del by-pass
Ciruga baritrica. Nure investigacin [en lnea]; Enero- gstrico en Y de Roux y de la banda gstrica: revisin
Febrero 2007 sistemtica. Nutr-Hosp. 2010; 25 (6): 964-970
Disponible en: Disponible en:
www.nureinvestigacin.es/protocolos_detalle.cfm?ID_ http://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S0212-
PROTOCOLO=70&ID_PROTOCOLO_INI=1 16112010000600012&script=sci_arttext&tlng=pt
Consultado: 18 de Marzo de 2012 Consultado: 15 de Marzo de 2012
6 Portal de Salud Castilla y Len. Guas clnicas. 13 Imagen disponible en: Medlineplus
Valoracin y tratamiento del riesgo cardiovascular: www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/esp_
Febrero 2008. [Sitio en Internet]. imagepapes/19268.htm.
Disponible en: www.saludcastillayleon.es/profesionales/ Consultada: 25 de Marzo de 2012
es/programas-guias-clnicas/guias-prctica-clnica/
guias-clnicas 14 Montoya Peuelas T., Borunda Nava D., Domnguez
Consultado: 15 de Marzo de 2012 Cherit G. Manejo anestsico en el paciente obeso
mrbido sometido a ciruga baritrica. [Sitio en Internet].
7 Rajesh Kuruba, Lisa S.Koche, Michel M.Murr. Rev Cirugia Endoscpica Vol.9 No.4 Oct.-Dic.2008
Evaluacin preoperatoria y asistencia perioperatoria de Disponible en: http://www.medigraphic.com/pdfs/
pacientes sometidos a ciruga baritrica.Med Clin N Am endosco/ce-2008/ce084h.pdf
91 (2007) 339-351. Consultado: 13 de abril de 2012
15 Oscar E.Brasesco, Mario A.Corengia.Ciruga Baritrica: 18 Luis Brunet L.Va area difcil en obesida mrbida. Rev
Tcnicas Chil Anest, 2010; 39: 110-115
Quirrgicas.Ciruga Digestiva, F.Galindo, 2009; II-272, Disponible en: http://www.sachile.cl/upfiles/
pg 1-20 revistas/4ce13fefaf59f_brunet.pdf
Disponible en: www.saod.orgar Consultado en: 26 de Marzo del 2012
Consultado: 24 de Marzo de 2012
19 Kent R., Van Sickle.Tratamiento del paciente desafiante
16 M Dolores Frutos, Juan Lujn Monpean.Tratamiento de ciruga baritrica.Med Clin N Am 91(2007) 383-392
Quirrgico de la Obesidad Mrbida.Unidad didctica 2 Disponible en: http://www.elsevier.es/en/node/2065706
del curso online: Fundamentos en ciruga Consultado: 26 de Marzo del 2012
Baritrica y Metablica. 10 Diciembre de 2009- 10
de Marzo de 2010, organizado por AEC (Asociacin
Espaola de Cirujanos)
http://www.aecirujanos.es/patrocinados_por_la_AEC/
fundamentos_cirugia_bariatrica_metabolica.php
Consultado: Febrero de 2010