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Son utilizadas para separacin de productos biolgicos, como las columnas de karr, utilizan una pila de placas
de espesor cerrado, sus platos oscilan verticalmente o por vibraciones para Inter dispersar lquidos que contienen
slidos en suspensin y emulsiones. La amplitud y la frecuencia de reciprocidad varan de 3 a 5 mm y hasta
1000 golpes/min respectivamente. Se producen mezclas axiales reducidas y turbulentas uniformes isotrpicas.
El aumento de escala est basado en el dimetro de la columna y la velocidad de movimiento alternativo,
mantiene placa spac-ing, disolvente-a-feed ratio, longitud de la carrera, y el rendimiento por columna rea de
seccin transversal (disolvente ms alimentacin).
mtodos de escalado comnmente empleados para las columnas de Karr y extractores centrfugos Podbielniak,
otra herramienta bioseparacin, se basan en cantidades diluidas de bioproductos en la alimentacin, por lo que
el coeficiente de particin se puede asumir constante. Para la columna de la Karr, el siguiente procedimiento,
basado en estudios de Karr et al. [107], es til cuando los datos de pequeas columnas de 1-3 pulgadas de
dimetro se escalan hasta columnas industriales de hasta 1,5 m (5 pies) de dimetro, con una altura de placa
pila de hasta 12,2 m (40 pie).
Deje que el subndice 1 se refiera a las condiciones operativas ptimas en el paso 3 para la columna pequea, y
permita que el subndice 2 se refiera a las condiciones escalonadas para el extractor comercial. Entonces, para
un 2 dado, utilice las siguientes ecuaciones de escalado para calcular las condiciones restantes para la unidad
comercial:
Utilice la misma rea volumtrica de flujo volumtrico total / rea seccin cruzada transversal. As
2 + 2 1
2 = 1 ( )2
1 + 1
Utilice una estimacin conservadora del efecto del dimetro de la columna en HETS,
2 0.38
2 = 1 ( )
1
Para el mismo nmero de etapas tericas (N2= N1), calcule la altura de la pila
2
2 = 1 ( ) = 2 ()
1
1
2 = 1 ( )0,14
2
Ejemplo:
Una compaa farmacutica ha determinado las mejores condiciones operativas para un biorreactor. La
compaa produce un caldo entero, que contiene 4wt% slidos con una concentracin de bioproductos de 1.4
g/l, tasas de flujo volumtrico de hasta 200 mL/min. Para separar el caldo y los bioproductos, la empresa est
considerando procesar el caldo completo, sin extraer primero los slidos, en un extractor de Karr. La viabilidad
del proceso ha sido confirmada por ensayos en una pequea columna de Karr de vidrio, que tiene un dimetro
interior de 2.54 cm y una altura de pila de placa de 3.05 m. Las placas, de acero inoxidable con 8-mm dimetro
y un 62% rea abierta, estn en espaciamientos de placa de 51 mm
La altura de carrera es de 19,1 mm y la SPM se puede variar de 220 a 320,
Las pruebas se llevaron a cabo con un disolvente adecuado, cloroformo, que tiene un coeficiente de particin
para el bioproductos de 2,68, que es constante en la regin diluida. Las pruebas intentaron extraer 99,5% del
bioproducto.
Las condiciones de prueba ptimas para este grado de extraccin se encontraron F1=120mL/min y
S1=180mL/min a SPM1=250. Escale estos resultados hasta una unidad comercial que pueda procesar 1.325
L/h De alimentacin.
Solucin.
Para la misma relacin S/F la velocidad del disolvente, S2, para las unidades comerciales: 180(1,325/120)
=1,990L/h. y S2+F2= 1,990+ 1,325 = 3,315L/h. Tambin S1+F1=180+120=300mL/min = 18 L/h.