INGENIERA EMPRESARIAL 1

Implementacin de un Sistema de Gestin de Calidad para la

empresa Zigma Per
(Junio 2017)

Alcntara Calvay, Michael. Huaman Daz, No. Ortiz Sandi, Antony. Villegas Campos, Carlos
Asignatura: Ingeniera Empresarial
Escuela Profesional de Ingeniera de Sistemas
Facultad de Ingeniera Industrial y de Sistemas
Universidad Nacional de Ingeniera

aos en la implementacin, desarrollo, comercializacin

Resumen ZIGMA PERU SAC es una empresa y mantenimiento de equipos y sistemas de cmputo.
peruana que nace en 1980 atendiendo inicialmente En concordancia con sus planes de crecimiento,
el rubro de telecomunicaciones hasta 1990, a partir cambiaron a la denominacin de ZIGMA PERU pues
de ese ao se posiciona en el rubro de Retail, tienen servicios en todo el territorio nacional y tienen
atendiendo desde grandes cadenas hasta planes de exportacin.
minimarkets. Con toda esa experiencia hoy por hoy En la actualidad son la empresa lder en Puntos de
se encuentra fuertemente posicionada en otros Venta e Impresoras de Tickets
rubros como la Hostelera y con productos y en el pas contando con ms de cuatrocientas instal
soluciones de Gestin para Restaurantes y Hoteles.
aciones exitosas.
El presente artculo tiene como finalidad elaborar ZIGMA PERU S.A.C posee una slida plataforma
una propuesta de mejora a partir de la Gestin de la
tecnolgica y un calificado staff de profesionales que les
Calidad para que la empresa siga consolidndose en
permite dar el respaldo necesario a todos sus productos
el sector y logre fortalecer los puntos ms que
presenta. Para ello se analizar los requisitos de los y/o servicios.
clientes de la empresa y las necesidades del Encontrar el sistema de punto de ventas ideal para su
mercado, adems de identificar causas de los negocio no es cosa fcil, pero ZIGMA si lo hace fcil
problemas ms recurrentes para luego, finalmente,
lograr elaborar un plan de actividades de mejora.
Palabras claveExperiencia, Gestin, Calidad, II. PRESENTACIN DEL PROBLEMA
Plan, Retail. La siguiente figura muestra el modo en que fluye el
efectivo en el negocio y ofrece una estructura para las
actividades financieras como cobro, registro, anlisis y
I. INTRODUCCIN comunicacin de la informacin financiera del negocio.
Zigma Per S.A.C. nace de la necesidad de expandir a
nivel nacional e internacional a Zigma SA. Es una Ilustracin 1. Modelo fundamental de los negocios
empresa peruana que nace en 1980 atendiendo
inicialmente el rubro empresarial con Sistemas ERP
hasta 1990, a partir de ese ao se posiciona en el rubro
de Retail, atendiendo desde grandes cadenas hasta
minimarkets. Con toda esa experiencia hoy por hoy se
encuentra fuertemente posicionada adicionalmente en el
rubro de Hostelera, con soluciones de Gestin para
Restaurantes y Hoteles.
Comenzaron sus operaciones en el ao 1979 con la
denominacin de ZIGMA y han mantenido un
crecimiento y liderazgo sostenido hasta la fecha. La
empresa trabaja exitosamente desde hace ms de 30 Fuente: Jhon Tennent, Gestin Financiera: Principios bsicos paso a paso

A partir de este modelo se describirn las actividades

correspondientes al sistema de gestin financiera actual.
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ROLES PARTICIPANTES
Responsable de finanzas y compras.
Responsable de logstica y ventas.
El responsable de finanzas efecta el pago en efectivo o
al crdito a proveedores Epson, el principal-, a partir de
ah recibe y almacena las facturas emitidas por los
proveedores.
Los pagos son clasificados por categora de productos:
cajas registradoras, impresoras, sistemas de
informacin, ERPs y otros.
Los clientes son personas jurdicas nicamente, es
decir, empresas. Para tal caso se realiza lo siguiente:
1. Las empresas se contactan con Zigma Per va
telefnica o va web.
2. Se prepara el contrato. El contrato es firmado
por ambas partes.
3. Las empresas contratantes tienen plazo de
realizar el pago dentro de un periodo de 30 das.
El problema con la cobranza es que no hay un control
total por parte del responsable de ventas pues muchas
veces las instalaciones de los productos (software y
hardware) se demoran, por lo que las empresas solicitan
un plazo adicional para realizar el pago. Zigma Per
acepta esto como forma de compensacin.
III. OBJETIVOS
A. Objetivo General
Mantener el liderazgo en el sector Retail y
aumentar la participacin en el mercado y por
ende mejorar la rentabilidad de la organizacin.
B. Objetivos especficos
1) Mejorar la forma de atencin a los clientes
2) Obtener informacin de adquisiciones necesaria
3) Establecer qu productos deben tener un menor
precio.
IV. PLANEAMIENTO ESTRATGICO
El Planeamiento Estratgico de la ZIGMA PER
S.A.C es un documento el cual sirvi de entrada para el
comienzo del proceso de Gestin de la Calidad,
obtenidos a travs de talleres de trabajo con la el comit
de implementacin del Planeamiento Estratgico.
Los colaboradores del ZIGMA PERU SAC conocen
ntegramente cual es la posicin en el mercado y que
tipos de estrategia sigue para lograr una mayor
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participacin en el mercado, esto se realiza por medio
de la revisin mensual del status de la empresa y toma
de decisiones para cada periodo, y todo estas revisiones
se plasman en documentos Excel que est al alcance
para cualquier empleado.
V. DESCRIPCIN DE LA PROPUESTA DE
MEJORA
El objetivo de esta metodologa es establecer las fases
para el establecimiento de un sistema de gestin de
calidad, sealando procesos y actividades involucradas,
entradas y salidas clave de la empresa ZIGMA PERU
S.A.C, as como las herramientas relacionadas a la
gestin de calidad, para posteriormente proponer
acciones de mejora para consecucin de los objetivos
de la organizacin.
La metodologa a aplicar consta de 5 fases:
Fase 1: Diagnostico
o Actividad 1: Planificar diagnstico
o Actividad 2: Analizar situacin actual del
negocio
o Actividad 3: Presentar diagnstico
Fase 2: Planeacin
o Actividad 1: Elaborar plan de
implementacin del SGC
o Actividad 2: Organizar a los responsables
de la implantacin del SGC
Fase 3: Diseo
o Actividad 1: Definir polticas y objetivos de
calidad
o Actividad 2: Mapeo de procesos
o Actividad 3: Elaborar Documentos
Fase 4: Implementacin
o Actividad 1: Controlar y mejorar los
procesos
o Actividad 2: Capacitar y comunicar
Fase 5: Verificacin y mejora
o Actividad 1: Consolidar documentos
o Actividad 2: Realizar auditora interna
o Actividad 3: Aplicar acciones de mejora
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VI. METODOLOGA DE DESARROLLO
El objetivo de esta metodologa es establecer las fases
para el establecimiento de un sistema de gestin de
calidad, sealando procesos y actividades involucradas,
entradas y salidas clave, as como las herramientas
relacionadas a la gestin de calidad.
El concepto de calidad tiene ahora un alcance global al
abarcar a todas las actividades clave, de apoyo y
estratgicas, entendindose por producto al resultado
de cualquier persona y por cliente al destinatario de ese
trabajo.
A. Descripcin de las fases
o Diagnostico:
El fin principal del diagnstico es establecer las
brechas entre la situacin actual y la deseada
en lo referente a los requisitos que exigen las
normas de Gestin de calidad, y con este
resultado lograr una planeacin acertada del
Sistema, con unos costo apropiados, dado que
con esta actividad bien realizada se evitan
reproceso y, por ende, sobrecostos.
o Planeacin:
El objetivo de las actividades sealadas en la
figura anterior es adaptar a la organizacin a los
cambios que existirn en esta, ya que se
tendrn nuevos roles y el personal deber estar
informado y capacitado en forma progresiva
para poder colaborar en la implantacin del
SGC.
o Diseo:
El diseo tiene por objetivo establecer la
documentacin obligatoria segn los requisitos
ISO 9001:2008 y formalizar la documentacin
existente.
o Implementacin:
El objetivo de esta fase consiste en entender lo
que se tiene que hacer (conocimiento,
competencia), aplicar lo que est documentado
y dejar evidencias (los registros como elemento
que soporta el resultado de los procesos).
o Verificacin y mejora:
El objetivo de esta fase (ver figura) es realizar
el seguimiento, medicin y anlisis necesarios
para asegurarse de la efectividad de los
procedimientos de los procesos establecidos y
los planes operativos.
VII. CONCLUSIONES
Del presente artculo se puedo elaborar una
propuesta de mejora a partir de la Gestin de la
Calidad, esto con el fin de que la empresa siga
consolidndose en el sector y logre fortalecer los
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puntos donde haba que aplicar mejoras, para ello
se analiz los requisitos de los clientes de la
empresa y las necesidades del mercado.
Adems se logr identificar las causas de los
problemas ms recurrentes para posteriormente,
elaborar el plan de actividades de mejora.
Se pudo observar que la empresa atraviesa por
dificultades como que no cumple los estndares de
la ISO 9001 debido a que sus procesos cuentan con
un Sistema de Gestin de la calidad deficiente, lo
que provoca que los costos no estn controlados
correctamente y por consiguiente el precio de los
productos o servicios se vea elevado.
Sin embargo, la empresa ha subsistido en el
mercado debido a que tiene una cartera de clientes
fija que le permite tener niveles pequeos de
utilidad.
Entre algunas medidas que se ha propuesto se
encontr: Sensibilizar al personal, capacitar sobre
aspectos tcnicos del SGC, desarrollar
competencias planificadas, redefinir la poltica de
calidad, objetivos de calidad, controlar y mejorar los
procesos de la cadena de valor, controlar y mejorar
los procesos de apoyo, entre otros.
Se pudo observar que gracias a una buena gestin
de la calidad se generan mejoras en los procesos: la
mejora de procesos, documentacin normas,
manuales, organizacin, formacin se traduce en
que los elementos estn mejor organizados, todos
saben que tienen que hacer, los inputs de un
proceso estn enlazados con los outputs del
proceso precedente, todo ello conlleva a un
aumento de la productividad.
Se mejora la organizacin interna, al establecerse
una comunicacin ms fluida, con
responsabilidades y objetivos de
calidad establecidos
Increment de la rentabilidad, esto es consecuencia
de los puntos anteriores que posibilitan menores
costos y tambin es consecuencia de la mayor
confianza que genera en los clientes, como
consecuencia de aportar mayor calidad en los
productos y servicios.
REFERENCIAS
INGENIERA EMPRESARIAL 4

[1] Gua de los fundamentos para la direccin de

proyectos (gua del PMBOK), 5ta edicin.
Pensilvania, USA: Project Management
Institute, 2013.