PROGRAMA

PROGRAMA DE SEGURIDAD Y Fecha: Julio de
SALUD LABORAL PARA LA 2011

EMPRESA RAINARCA C.A.
BASADO EN LA NORMA NT- Pgina 1 de 51
01-08 Emisin 001
PROGRAMA DE SEGURIDAD Y SALUD LABORAL PARA LA EMPRESA

RAINARCA C.A. BASADO EN LA NORMA NT-01-08
Nombre y Apellido C.I. Cargo Firma
Presentado ante el Instituto Nacional de Prevencin, Salud y Seguridad Laborales
Sello del INPSASEL
Fecha:
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

Rafael Parra Ing. Hctor Lpez
01-08 Emisin 001
PROGRAMA DE SEGURIDAD Y SALUD LABORAL PARA LA EMPRESA

RAINARCA
Elaborado por el Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo
Nombre y C.I. Cargo Firma

Apellido
Participacin, divulgacin y conocimiento del Programa de Seguridad y

Salud en el Trabajo por parte del Comit de Seguridad y Salud Laboral y por
parte de los trabajadores, en cumplimiento de: artculo 40 numeral 16,
artculo 56 numeral 7 y artculo 61 de la LOPCYMAT; Artculo 21 numeral 9,
artculo 80 y artculo 82 del Reglamento parcial de la LOPCYMAT; y a la
Norma Tcnica Programa de Seguridad y Salud en el Trabajo (NT-01-2008).

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INTEGRANTES DEL COMIT DE SEGURIDAD Y SALUD LABORAL
Delegado (s) o Delegada (s) de Prevencin:

Nombre y Apellido C.I. Firma
Representante (s) del Empleador o Empleadora:

Trabajadores y Trabajadoras

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ESQUEMA
DEFINICIN DE TERMINOS BASICOS
OBJETIVO
ALCANCE
DECLARACIN POLTICA
DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
IDENTIFICACIN DE LOS RIESGOS Y PROCESOS PELIGROSOS EXISTENTES
DESCRIPCIN DE LOS TRABAJOS DE PRODUCCIN
PLANES DE TRABAJO PARA ABORDAR LOS DIFERENTES RIESGOS Y
PROCESOS PELIGROSOS
PROCESO DE INSPECCIN Y EVALUACIN ENMATERIA DE SEGURIDAD Y
SALUD EN EL TRABAJO
ANEXOS

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DEFINICIN DE TRMINOS BASICOS
Accidente: Es todo suceso imprevisto y no deseado que interrumpe o interfiere el

desarrollo normal de una actividad y origina una o ms de las siguientes
consecuencias: lesiones personales, daos materiales, prdidas econmicas y
daos ambientales.
Accidente de trabajo: Se entiende por accidente de trabajo, todo suceso que

produzca en el trabajador o la trabajadora una lesin funcional o corporal,
permanente o temporal, inmediata o posterior, o la muerte, resultante de una accin
que pueda ser determinada o sobrevenida en el curso del trabajo, por el hecho o
con ocasin del trabajo. Son igualmente accidentes de trabajo:
a. La lesin interna determinada por un esfuerzo violento o producto de la

exposicin a agentes fsicos, mecnicos, qumicos, biolgicos,
psicosociales, condiciones metereolgicas sobrevenidos en las mismas
circunstancias.
b. Los accidentes acaecidos en actos de salvamento y en otros de
naturaleza anloga, cuando tengan relacin con el trabajo.
c. Los accidentes que sufra el trabajador o la trabajadora en el trayecto
hacia y desde su centro de trabajo, siempre que ocurra durante el
recorrido habitual, salvo que haya sido necesario realizar otro recorrido
por motivos que no le sean imputables al trabajador o la trabajadora, y
exista concordancia cronolgica y topogrfica en el recorrido.
d. Los accidentes que sufra el trabajador o la trabajadora con ocasin del
desempeo de cargos electivos en organizaciones sindicales, as como
los ocurridos al ir o volver del lugar donde se ejerciten funciones propias

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de dichos cargos, siempre que ocurran los requisitos de concordancia

cronolgica y topogrficas en el numeral anterior.
Comit de seguridad y salud laboral: Es un rganos paritario y colegiado de

participacin, destinado a la consulta regular y peridica de las polticas, programas
y actuaciones en materia de seguridad y salud en el trabajo, conformados por los
Delegados o Delegadas de Prevencin, por una parte y por el empleador o
empleadora, o sus representantes por la otra, (bipartito) en nmero igual al de los
Delegados o Delegadas de Prevencin.
Cultura de prevencin en seguridad y salud en el trabajo: Es el conjunto de

valores, actitudes, percepciones, conocimientos y pautas de comportamiento, tanto
individuales como de grupo, que determinan el comportamiento con respecto a la
Gestin de Seguridad y Salud en el Trabajo de una organizacin y que contribuyen
a la prevencin de accidentes y enfermedades de origen ocupacional.
Delegado y delegada de prevencin: Es el o la representante de los trabajadores

o trabajadoras, elegido o elegida entre stos, por medios democrticos; con
atribuciones y facultades especficas, en materia de seguridad y salud en el trabajo,
quien ser su representante ante el Comit de Seguridad y Salud Laboral de la
empresa.
Empleador o empleadora: Se entiende por empleador o empleadora la persona

natural o jurdica que en nombre propio, ya sea por cuenta propia o ajena, tiene a su
cargo una empresa, establecimiento, explotacin o faena, de cualquier naturaleza o
importancia, que ocupe trabajadores o trabajadoras, sea cual fuere su nmero.
Enfermedad comn: Se entiende como el estado patolgico que adquiere todo

individuo como ser comn.
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Enfermedad ocupacional: Se entiende por Enfermedad Ocupacional los estados

patolgicos contrados o agravados con ocasin del trabajo o exposicin al medio,
en el que el trabajador o la trabajadora se encuentra obligado a trabajar, tales como
los imputables a la accin de agentes fsicos y mecnicos, condiciones
disergonmicas, meteorolgicas, agentes qumicos, biolgicos, factores
psicosociales y emocionales, que se manifiesten por una lesin orgnica, trastornos
enzimticos o bioqumicos, trastornos funcionales o desequilibrio mental, temporales
o permanentes. Se presumir el carcter ocupacional de aquellos estados
patolgicos incluidos en la lista de enfermedades ocupacionales establecidas en la
Norma Tcnica de Prevencin, para la Declaracin de Enfermedad Ocupacional, y
las que en lo sucesivo se aadieren en revisiones peridicas realizadas por el
ministerio con competencia en materia de seguridad y salud en el trabajo
conjuntamente con el ministerio con competencia en materia de salud.
Evaluacin de riesgo: Es el proceso por el que se obtienen los datos precisos para
que la empresa pueda tomar decisiones sobre oportunidad de adoptar medidas
preventivas y, en caso afirmativo, decidir las medidas ms eficaces sobre la
seguridad y salud de sus trabajadores y trabajadoras.
Incidente: Suceso acaecido en el curso del trabajo o en relacin con el trabajo, que
no implica lesiones corporales, que interrumpe el curso normal de las actividades
que pudiera implicar daos materiales y/o ambientales.
Riesgo: Es la probabilidad de ocurra un dao a la salud, materiales o ambos.

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Plan para el control de contingencia: Es un conjunto de Procedimientos

preestablecidos, acciones y estrategias para la coordinacin, alerta, movilizacin y
respuesta ante la ocurrencia de una contingencia.
Programa de seguridad y salud en el trabajo: Es el conjunto de objetivos,

acciones y metodologas establecidas para identificar, prevenir y controlar aquellos
procesos peligrosos presentes en el ambiente de trabajo y minimizar el riesgo de
ocurrencia de incidentes, accidentes de trabajo y enfermedades de origen
ocupacional.
Proceso peligroso: Es el que surge durante el proceso de trabajo, ya sean de los

objetos, medios de trabajo, de la interaccin entre estos, de la organizacin y
divisin del trabajo o de otras dimensiones del trabajo, como el entorno y los medios
de proteccin y que puedan afectar la salud de los trabajadores o trabajadoras.
Servicio de seguridad y salud en el trabajo: Es la estructura organizacional de los

patronos, patronas, cooperativas y otras formas asociativas comunitarias de
carcter productivo o de servicios, que tiene como objetivos la promocin,
prevencin y vigilancia en materia de seguridad, salud, condiciones y medio
ambiente de trabajo, para proteger los derechos humanos a la vida, a la salud e
integridad personal de los trabajadores y las trabajadoras. Estos servicios estarn
conformados por profesionales de las distintas disciplinas en el rea de seguridad y
salud en el trabajo, as como por aquellas personas que por sus conocimientos y
experiencias puedan formar parte del equipo multidisciplinario, quienes gozarn de
autonoma e independencia respecto a las partes.
Sistema de vigilancia de la salud en el trabajo: Es un sistema dotado de

capacidad funcional para la recopilacin, el anlisis y difusin de datos, vinculado a
los Programas de seguridad y Salud en el Trabajo. Abarca todas las actividades
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realizadas en el plano de la persona, el grupo, la empresa, la comunidad, la regin o

el pas para detectar y evaluar toda alteracin significativa de la salud causada por
las condiciones de trabajo, y para supervisar el estado general de salud de los
trabajadores.
Sistema de gestin de seguridad y salud en el trabajo: Conjunto de elementos

conformados por la poltica , organizacin, planificacin y aplicacin, evaluacin y
acciones, relacionadas con la y salud en el trabajo, interrelacionados o interactivos
que tienen por objeto describir en la estructura organizativa, responsabilidades
funcionales a nivel individual o de departamento, normas, procedimientos
preventivos y recursos necesarios, para la prevencin de accidentes y
enfermedades de origen ocupacional.
Vigilancia epidemiolgica: Es el proceso regular y continuo de observacin,

registro y anlisis de la frecuencia y distribucin de la accidentalidad, morbilidad y
mortalidad de un grupo humano (comunidad, colectivo de trabajadores o
trabajadoras), evaluando los riesgos que determinan su ocurrencia, para la
formulacin de medidas de control.
OBJETIVO
Implantar los criterios y procedimientos para el diseo, elaboracin,

seguimiento y evaluacin de un Programa de Seguridad y Salud en el Trabajo, con
el fin de prevenir accidentes y enfermedades de origen ocupacional, de conformidad
a lo establecido en el artculo 82 del Reglamento Parcial de la Ley Orgnica de
Prevencin, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo y a la Norma Tcnica
Programa de Seguridad y Salud en el Trabajo (NT-01-2009).

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Desarrollar una cultura de Seguridad y Salud, en la cual se adopten

comportamientos y hbitos de trabajo seguro, en todos los niveles de la
organizacin.
ALCANCE
Este Programa de Seguridad y Salud en el Trabajo aplica a la empresa

Rainarca(incluyendo al personal contratista que efecten trabajos en nuestras
instalaciones).
.
PERSONAL INVOLUCRADO
Gerente de planta
Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo
Comit de Seguridad y Salud Laboral
Delegados y Delegadas de Prevencin
Instituto Nacional de Prevencin, Salud y Seguridad Laborales
Gerente Prevencin y Control de Perdidas
Jefes o Supervisores de Departamentos
Trabajadores y trabajadoras
Analistas
PERSONAL INVOLUCRADO
Responsabilidades
Empleadora Empleador

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Cualquiera sea su naturaleza, son los responsables de asegurar la elaboracin,

puesta en prctica y funcionamiento del Programa de Seguridad y Salud en el
Trabajo, as como de brindar las facilidades tcnicas, logsticas y financieras,
necesarias para la consecucin de su contenido.
Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo
Es responsable de actualizar los AST - anlisis de seguridad en el trabajo y

elaborar la propuesta del Programa de Seguridad y Salud en el Trabajo, someterlo a
la revisin y aprobacin del Comit de Seguridad y Salud en el Laboral, as como su
promocin, ejecucin, supervisin y evaluacin, con la participacin efectiva de los
trabajadores y las trabajadoras.
Comit de Seguridad y Salud Laboral
Es responsable de participar en la actualizacin de los AST - anlisis de

seguridad en el trabajo y en la elaboracin, aprobacin, puesta en prctica y
evaluacin del Programa de Seguridad y Salud en el Trabajo.
Delegados y Delegadas de Prevencin
Como representantes de los trabajadores y trabajadoras, deben garantizar que

los mismos estn informados y participen activamente en la prevencin de los
procesos peligrosos. Tambin deben participar activamente en la instruccin y
capacitacin de los trabajadores y trabajadoras.
Instituto Nacional de Prevencin, Salud y Seguridad Laborales

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Es el responsable de aprobar y vigilar la aplicacin del Programa de Seguridad

y Salud en el Trabajo de la empresa.
Gerente Nacional de Seguridad, Salud y Ambiente

Es responsable de orientar y entrenar a todo el personal involucrado en la
ejecucin de este programa.
Asesorar tcnicamente en todos los aspectos que le sean requeridos.
Jefes y Supervisores de Departamentos:
Controlar y supervisar que los aspectos tratados se cumplan con toda

normalidad, colaborar en el proceso de divulgacin, conocimiento y aplicacin del
programa, as como tambin controlar los registros de la documentacin generada.
Controlar el cumplimiento de todas las normas y actividades aqu descritas,

instruir, capacitar y adiestrar a los trabajadores y trabajadoras, de forma terica,
prctica, suficiente, adecuada y en forma peridica y controlar la emisin, desarrollo
y registro de la documentacin generada.
Estimular la participacin de todo el personal en el logro de las metas,

orientadas a la prevencin de accidentes, prevencin de enfermedades de origen
ocupacional y conservacin ambiental.
Participar activamente en la elaboracin y seguimiento del Programa de

Seguridad y Salud en el Trabajo, polticas y reglamentos internos, relacionados
con la seguridad y salud en el trabajo.
Cumplir con todos los aspectos considerados en este programa.

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1. DECLARACIN DE POLTICA DE SEGURIDAD, SALUD Y AMBIENTE.
La empresa RAINARCA tiene como propsito, la fabricacin de alimentos para

animales, a travs, de un proceso industrial, lograr que el tiempo de ejecucin de los
procesos para la obtencin del producto terminado no sea mayor al tiempo
planificado, que asegura el abastecimiento del producto final de calidad para la
comercializacin y venta, incrementar la satisfaccin del cliente y en expansin que
apoya el crecimiento estructural y organizacional de la empresa.
Es poltica de RAINARCA, asegurar la ejecucin de las diferentes actividades
en condiciones optimas de salud, seguridad, higiene y ambiente, mediante el
adiestramiento continuo de su capital humano; tomando en cuenta los factores de
riesgo asociados a las diferentes actividades u operaciones, con el objeto de
garantizar la salud y el bienestar de sus trabajadores y trabajadoras, proteger las
instalaciones y los equipos en ellas instalados, evitar daos a las propiedades de
terceros y resguardar el ambiente.
Cada nivel de supervisin es responsable de dar cumplimiento a las Normas y
Procedimientos de Seguridad, Salud y Ambiente, aprobados por la empresa y a los
emitidos por los organismos oficiales.
El departamento de Seguridad Integral su carcter de asesor, en conjunto con
el Comit de Seguridad y Salud Laboral, deben facilitar y apoyar el desarrollo de las
actividades del programa y deben auditar permanentemente el cumplimiento de los
objetivos propuestos.
2. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA.
El 19 de Agosto de 1988, nace en la ciudad de Maracaibo ubicada en el sector

Indio Mara, la empresa REPRODUCCION ANIMAL E INSEMINACION ARTIFICIAL
C.A (RAINARCA).

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La empresa tiene como objetivo la fabricacin y comercializacin de alimentos

concentrados para diferentes animales del tipo agropecuario y domstico, asimismo la
compra y comercializacin de materia prima para la elaboracin de dichos alimentos.
Para la fecha 21 de noviembre del 2006, la empresa se traslada hacia la Avenida 67A
con calle 148A-440, Zona Industrial 2da Etapa, con domicilio en el municipio San
Francisco, Estado Zulia, en donde se realiza sus operaciones actualmente.
Misin
Generar un crecimiento dinmico y rentable para colocar al alcance de los

sectores agropecuarios, agroindustrial y comercial alimentos procesados de calidad
para animales vacuno, porcino y pequeos animales contribuyendo al mejoramiento
y productividad de los mismos con altos niveles de tecnologa, seguridad y
preservacin del medio ambiente y servicio al cliente.
Visin
Ser una empresa nacional en las reas del negocio de transformacin,

produccin y venta de alimentos para animales vacuno, porcino y pequeos
animales, confiables y de alta calidad, desarrollando nuevas formulas para los
diferentes rubros, mejorando la capacidad, competitiva de los productores y
empresas del sector agropecuario, agroindustrial y comercial.
Estructura Organizacional.
La organizacin implica el establecimiento del marco fundamental en el que

habr de operar el grupo social, ya que establece la disposicin y correlacin de las
funciones, jerarquas y actividades necesarias para lograr los objetivos. La
estructura organizacional existente en Rainarca, se muestra en un organigrama
vertical, en ste cada puesto subordinado a otro se representa por cuadros en un
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nivel inferior, ligados a aqul por lneas que representan la comunicacin de

responsabilidad y autoridad, de cada cuadro del segundo nivel se sacan lneas que
indican la comunicacin de autoridad y responsabilidad a los puestos que dependen
de l y as sucesivamente. Se basa fundamentalmente en el liderazgo, el respeto y
el trabajo en equipo.
FIGURA 1. Organigrama
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Fuente: Empresa Rainarca
3. IDENTIFICACIN DE LOS RIESGOS Y PROCESOS PELIGROSOS

EXISTENTES.
Cargo: Electromecnico I
a. Responsabilidad:
Reparacin de controles elctricos, mecnicos, neumticos e hidrulicos.
Realizar mantenimiento preventivo y correctivo a los siguientes equipos :
a. Equipos de refrigeracin.
b. Motor-reductores
c. Motores elctricos
d. Montacargas
e. Bombas contra incendio
f. Transportadores
g. Ventiladores
h. Sopladores
i. Bancos de cilindros
j. Vlvulas
k. Esclusas
l. Filtros
m. Sasores
n. Repasadores
o. Manlift
p. Ascensor
q. Equipos del empaque industrial y familiar
r. Maquina paletizadora.
s. Transmisiones
t. Roscas
Mantenimiento preventivo y correctivo al sistema elctrico de planta, entre lo que tenemos:
u. Subestaciones
v. Tendido elctrico
w. Cuartos elctrico
x. Tableros de control
y. Planta de emergencia
z. Luces de planta
Instalacin de tolvas, vlvulas.
Instalar y programar variadores de frecuencia y PLC.
Mantener limpia y ordenada el rea de trabajo.
Cumplir con las normas higinico sanitarias que exige el proceso.
Cumplir con las normas de seguridad industrial y medio ambiente.
Participar activamente en la implantacin y mantenimiento de las normativas de calidad vigentes
como normas AIB, COVENIN, ISO9001, y otros.
Realizar el retrolavado a los filtros purificadores de agua.
Pintar las edificaciones, equipos y maquinas de planta.
Limpiar los cuartos elctricos.

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Cargo: Especialista Mecnico

a. Responsabilidad:
1. Fabricacin de piezas y equipos de planta.

2. Dirigir personal de contratistas en las labores desempeadas en planta.
3. Mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo a los siguientes equipos :
a. Equipos de refrigeracin
b. Compresores de aire
c. Motor-reductores
d. Motores elctricos
e. Montacargas
f. Bombas contra incendio
g. Transportadores
h. Ventiladores
i. Sopladores
j. Bancos de cilindros
k. Vlvulas
l. Esclusas
m. Filtros
n. Sasores
o. Repasadores
p. Manlift
q. Ascensor
r. Equipos del empaque industrial y familiar
s. Maquina palietizadora.
t. Transmisiones
u. Roscas
v. Dosificadores
w. Balanzas
4. Mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo al sistema elctrico de planta, entre lo que tenemos:
a. Subestaciones
b. Tendido elctrico
c. Cuartos elctrico
d. Tableros de control
e. Planta de emergencia
f. Alumbrado
5. Instalacin de tolvas, filtros, sopladores, motores y estructuras de planta.
6. Configuracin e Instalacin de tableros elctricos, mantenimiento preventivo y correctivo de subestacin
elctrica.
7. Instalacin de variadores de frecuencia y arrancadores suaves en motores de la planta.
8. Mantenimiento de instrumentos.
9. Participar en los equipos naturales de planta.
10. Llenar debidamente las ordenes de trabajo.
11. Cumplir con las normas higinico-sanitarias que exige el proceso y las de Seguridad Industrial establecidas.
12. Supervisar todas las labores de mantenimiento y reparacin de acuerdo a las rdenes de trabajo
asignadas.
13. Llevar el control del factor de potencia.
14. Realizar otras actividades inherentes al rea.
15. Participar activamente en la implantacin y mantenimiento de las normativas de calidad vigentes como
normas AIB, COVENIN, ISO9001, y otros.
Realizar el retrolavado de filtros purificadores de agua.

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Cargo: Especialista de procesos

Responsabilidad
1. Realizar inspeccin de higiene, saneamiento y fumigacin general a toda la planta

para detectar infestaciones (arcones de harina, silos, transportadores, almacenes,
empaque, elevadores y todas las reas internas y externas de la planta.
2. Tener conocimiento sobre plagas, insectos, ciclo evolutivo, hbitat y metodologas
para el control de los mismos.
3. Conocer el uso y manejo de los equipos de fumigacin y las tcnicas de aplicacin
de fumigantes.
4. Tener conocimientos bsicos sobre la identificacin y toxicidad de los insecticidas y
modo de aplicacin.
5. Preparar sustancias para la fumigacin de las diferentes reas de planta.
6. Realizar aspersiones, nebulizaciones y termo-nebulizaciones en tanquillas, pisos del
molino y romana, y todas las reas de la planta
7. Controlar y limpiar con antimicticos los equipos de procesos de molino y empaque.
8. Inspeccionar y chequear trigos almacenados, evaluar infestacin en producto
terminado y controlar la vida til del producto.
9. Evaluar y controlar el shelf life de la harina de trigo.
10.Control de adicin de hipoclorito de sodio (cloro), para tratamiento de las aguas.
11.Llevar control estadstico de fumigantes o pesticidas, y control de roedores.
12.Mantener el rea de trabajo limpio, ordenado, cumplir con las normas higinico-
sanitarias que exige el proceso y las de seguridad industrial establecida.
13.Realizar inspecciones semanales de limpieza de la planta y ejecutar otras
actividades inherentes al cargo.
Identificacin de Principales Riesgos.
a. Fsicos, qumicos, biolgicos, disergonmicos, psicosociales:

o Ruido
o Polvo en ambiente y humos,(incluye el contacto directo con los
ojos y piel)
o Cada de un mismo nivel
o Cada de diferente nivel
o Contacto con corriente elctrica
o Contacto con temperaturas extremas
o Incendio y o explosin
o Exposicin y contacto con sustancias qumicas. Inhalacin de
vapores orgnicos derivados de los solventes, detergentes,
limpiadores de base amoniacal, desinfectantes (incluye el
contacto directo).
o Golpes.

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o Atrapado en, entre, debajo y por.

o Levantamiento de cargas pesadas, movimientos violentos, sobre
esfuerzo, desplazar cargas incorrectamente.
o Deficiencia de oxigeno por presencia de gases, vapores y polvos,
producto de trabajos bajo condiciones especiales.
o Contacto con hongos y bacterias.
o Limitacin visual, en reas con baja iluminacin
o Expuesto a arrollamiento por montacargas, motos, bicicletas
vehculos en trnsito
o Exposicin a lquidos inflables y combustibles.
o Contacto con objetos filosos.
o Movimientos ssmicos
4. Descripcin del proceso de trabajo (produccin o servicios)
Mtodo de fabricacin del producto

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A. Descripcin del proceso productivo
1. Los ingredientes secos son recibidos por RAINARCA en sus dos formas, a
granel o sacos. Los ingredientes son granos de cereales, harinas o sub
productos de cereales, harinas o sub productos animales, y suplementos de
vitaminas y minerales.
2. Ingredientes lquidos recibidos por RAINARCA: Grasa (sebo) animal, Aceite
de palma, aceite vegetal.
3. Los ingredientes a granel son descargados en la tolva de recepcin y
transportados mecnicamente a las bodegas planas o a los silos de
almacenamiento. Los ingredientes en sacos son llevados a las bodegas de
almacenamiento
4. Los ingredientes lquidos (grasa) son llevados a tanques especiales para su
mantenimiento.
5. Los ingredientes secos son pesados y mezclados en una mezcladora de 5
toneladas hora de capacidad y luego transferidos a un molino de martillos
para ser molidos.
6. Del molino el producto es enviado neumticamente a los tanques de
alimentacin del acondicionador a vapor.
7. El producto acondicionado pasa luego por un sistema de extrusin a alta
temperatura y presin donde se efecta el proceso de coccin del alimento.
8. El producto extruido es transportado al secador donde es llevado a una
humedad segura para su conservacin (20-10 %).
9. Un vez seco el producto pasa por un sistema de adicin de lquidos o polvos
donde se le agrega grasa, acido o suplementos alimenticios.
10. Luego el producto es enfriado a temperatura ambiente para poder ser
ensacado
01-08 Emisin 001
11. El producto enfriado pasa por un sistema automatizado de bsculas donde

es pesado y luego empacado.
12. El producto es empacado, etiquetado, y almacenado. Durante el empaque
el producto es sometido a prueba para asegurar si cumple con las
especificaciones requeridas. Si el producto no cumple con las
especificaciones requeridas, es rechazado y considerado no apto para la
venta.
5. PLANES DE TRABAJO PARA ABORDAR LOS DIFERENTES RIESGOS Y

PROCESOS PELIGROSOS.
Educacin, informacin y capacitacin a los trabajadores y

trabajadoras.
5.1.1. Instruccin y Capacitacin.

Rainarca C.A. , a travs de la Direccin de Recursos Humanos mantendr
un programa de capacitacin para sus trabajadores. Esta instruccin y
capacitacin terico prctica, debe incluir conocimientos de equipos,
maquinarias, Salud y Seguridad Industrial. El alcance de la formacin, debe
cubrir tres grupos:
a. Trabajadores nuevos en la empresa.

b. Trabajadores promovidos a un nuevo puesto de trabajo.
c. Reforzar la instruccin y capacitacin a los trabajadores.
a. Instruccin y Capacitacin a nuevos trabajadores.
Debe incluir los siguientes aspectos:

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Una orientacin inicial: Informacin verbal y por escrito de los riesgos

generales presentes en el centro de trabajo y firma de la poltica de Seguridad -
Salud y Ambiente, constancia de notificacin de riesgo condiciones inseguras e
insalubres, declaracin de ruta de viaje, AST - anlisis de seguridad en el trabajo,
reglamento interno de la empresa, beneficios contractuales, facilidades de aseo
personal, horario de trabajo, uso correcto de los equipos de proteccin personal.
Una instruccin preliminar, del proceso productivo y recorrido por las reas
operacionales.
Instruccin y Capacitacin operacional: Instrucciones de parte del supervisor
del rea, explicacin del proceso productivo, y los riesgos asociados a la actividad a
desarrollar.
El Supervisor Directo debe capacitar al trabajador, (paso a paso) en las tareas a
ejecutar, indicando los riesgos que puedan existir y haciendo hincapi en las
Normas de Seguridad y Salud, que deben cumplirse para evitar accidentes con
lesiones o con daos a los equipos e instalaciones de la Empresa. De igual forma y
haciendo nfasis en su importancia el Supervisor del trabajador explicar e indicar
la ubicacin y uso de los equipos contra incendios, as como los procedimientos en
casos de emergencia.
El Supervisor Directo debe asegurarse, que el trabajador ha entendido
claramente la instruccin impartida y aclarar cualquier duda al respecto. Finalizado
la capacitacin operacional, el trabajador y Supervisor deben firmar una constancia
Instruccin Y Capacitacin, dejando evidencia de la instruccin impartida.
b. Instruccin y Capacitacin a trabajadores promovidos a un nuevo

puesto de trabajo.
Para casos de trabajadores transferidos o promovidos de su cargo (temporal o

permanente), debe cumplirse con la Instruccin y Capacitacin Operacional,

01-08 Emisin 001
utilizando el o los Anlisis de Seguridad en el Trabajo correspondiente a la nueva

ocupacin. El supervisor directo del rea debe:
Comunicar a la Gerencia de Seguridad, Salud y Ambiente, para instruir y
capacitar al trabajador en el AST - anlisis de seguridad en el trabajo,
correspondiente al nuevo puesto de trabajo.
Explicar al trabajador las nuevas tareas asignadas, asegurndose que las
instrucciones impartidas hayan sido entendidas por el trabajador.
Observar continuamente al trabajador, hasta asegurar que las instrucciones
impartidas, hayan sido entendidas.
En forma continua, deben realizar observaciones de Seguridad y Salud, a todos
los trabajadores.
Reforzar la instruccin y capacitacin a los trabajadores.
El supervisor directo del rea debe, impartir a todos los trabajadores y

trabajadoras formacin de refrescamiento que garantice la permanencia de los
conocimientos y la ejecucin segura de las actividades.
Para afianzar el conocimiento de los procedimientos de trabajo y Normas de
Seguridad, as como para reforzar el comportamiento seguro o corregir prcticas
inseguras, todo trabajador deber recibir instruccin y capacitacin continua y/o
Peridica.
Induccin y educacin peridica en seguridad y salud laboral.
a. Objetivo
Instruir y capacitar a los trabajadores y trabajadoras, de
forma terica, prctica, suficiente, adecuada y en forma peridica, respecto a
la promocin de la salud y la seguridad, la prevencin de accidentes,
prevencin de enfermedades ocupacionales, conservacin ambiental, as
como tambin en lo que se refiere al uso del equipo de proteccin personal.
01-08 Emisin 001
Estimular y mantener el inters de los trabajadores y

trabajadoras, en la prevencin de accidentes, prevencin de enfermedades
de origen ocupacional y conservacin ambiental, a travs de la informacin
oportuna y el refuerzo continuo del desempeo eficiente y seguro.
b. Responsabilidades
Gerente Nacional de Seguridad, Salud y Ambiente
Es responsable de orientar a todo el personal involucrado en la

ejecucin de este programa.
Asesorar tcnicamente en todos los aspectos que le sean requeridos.
Supervisor de Segunda Lnea
Realizar el seguimiento peridico de estas normas y actividades y

responder por su cumplimiento ante el Comit Ejecutivo.
Supervisor de Primera Lnea

Controlar y supervisar que los aspectos tratados en este programa se
cumplan con toda normalidad, colaborar en el proceso de instruccin y
capacitacin del personal
involucrado, divulgacin y prctica peridica, as como tambin
controlar los registros de la documentacin generada.
Supervisor Directo
Controlar el cumplimiento de todas las normas y actividades aqu

descritas, instruir y capacitar a los trabajadores y trabajadoras, de
01-08 Emisin 001
forma terica, prctica, suficiente, adecuada y en forma peridica y

controlar la emisin, desarrollo y registro de la documentacin
generada.
Conjuntamente con el Supervisor de Primera Lnea debe programar y establecer los

temas, fechas y horarios de la instruccin y capacitacin.
Cumplir con las asignaciones operativas y supervisar el cumplimiento
de las normas aqu descritas.
Estimular la participacin de todo el personal en el logro de las metas,

orientadas a la prevencin de accidentes, prevencin de
enfermedades de origen ocupacional y conservacin ambiental.
Asistir y participar activamente, en todas las reuniones, instruccin y

capacitacin terico prctica, que sean programados.
c. Normas
La instruccin y capacitacin en Seguridad, Salud y Ambiente se

deben realizar como mnimo, una vez por semana y ocuparn un tiempo
mximo de quince (15) minutos.
La instruccin y capacitacin en Seguridad, Salud y Ambiente, se

debe realizar en horas normales de trabajo, considerndose como
trabajo el tiempo empleado en ellas.
La asistencia a la instruccin y capacitacin en Seguridad, Salud y
Ambiente es obligatoria (el Supervisor Directo, debe pasar lista y reflejar
el nombre de los asistentes e inasistentes).

01-08 Emisin 001
Cuando el trabajador falte a dos reuniones de Seguridad, Salud y

Ambiente, la ausencia debe ser justificada y aprobada por el Supervisor
de Primera Lnea, de lo contrario se tomarn acciones disciplinarias
(excepto los casos de vacaciones reposos).
El Supervisor Directo debe impartir toda la informacin tratada en la
reunin de Seguridad, Salud y Ambiente, al los trabajadores que hayan
estado ausente en la misma.
Las reuniones de Seguridad, Salud y Ambiente, deben ser dirigidas
rutinariamente por el Supervisor Directo, aunque cualquier persona
capacitada tales como: Delegados de Prevencin, Brigadista,
trabajadores invitados, pueden ayudar y participar.
El Supervisor de Primera Lnea, conjuntamente con el Supervisor
Directo y la Gerencia Nacional de Seguridad, Salud y Ambiente, deben
planificar cada ao todo lo referente a estas reuniones (tpico, horario,
entre otros).
En caso de ser sugerido un tema de inters por parte de algn
trabajador trabajadora, debe estar aprobado por el Supervisor Directo.
Todas las reuniones, deben ser registradas en el formato Instruccin
y Capacitacin, en donde el (original) debe ser entregado a la Gerencia
Nacional de Seguridad, Salud y Ambiente, y una (copia) debe ser
archivada por el Supervisor Directo
Actividad a desarrollar durante la instruccin y capacitacin en seguridad,

salud y ambiente.
Propiciar un clima que permita promover el inters y la cooperacin, en

los trabajadores y trabajadoras.

01-08 Emisin 001
Desarrollar tpicos inherentes a Seguridad, Salud y Ambiente

capacitacin prctica en el funcionamiento de maquinas equipos. Tales
como: Normas y procedimientos de seguridad, anlisis de accidentes
ocurridos, operacin segura de mquinas y herramientas, metas y
objetivos, manejo defensivo, entre otros temas que motiven al trabajador
hacia un desempeo eficiente y seguro.
Contenido de los temas a tratar, en la instruccin y capacitacin en

seguridad, salud y ambiente.
CDIGO TOPICO
ICSSA - 001 Legislacin en materia de Seguridad y Salud Laboral
ICSSA - 002 Identificacin de los riesgos y procesos peligrosos medidas
ICSSA - 003 Prevencin de accidentes y Enfermedades Ocupacionales
ICSSA - 004 Primeros auxilios
ICSSA - 005 Uso adecuado y correcto de los Equipo de Proteccin Personal
ICSSA - 006 Prevencin y control de incendio
ICSSA - 007 Manejo defensivo - Seguridad Vial
ICSSA - 008 Ergonoma
ICSSA - 010 Proteccin visual
ICSSA - 011 Proteccin para las manos
ICSSA - 014 Preocupacin por la prevencin de accidentes laborales
ICSSA - 015 Los incidentes son advertencias
ICSSA - 016 La prevencin de accidentes es responsabilidad de todos
ICSSA - 017 Todos los accidentes tienen una causa
ICSSA - 018 Trabajando correctamente se evitan los accidentes
ICSSA - 020 Planeamiento anticipado
ICSSA - 021 El montacargas
ICSSA - 022 Los resguardos en su lugar
ICSSA - 023 Los trabajadores que piensan evitar accidentes

ICSSA - 024 Debemos conducir a la defensiva
ICSSA - 025 El resultado de las cadas
ICSSA - 026 Me oyen
ICSSA - 027 La columna de la vida
ICSSA - 028 Escaleras porttiles
ICSSA - 029 La proteccin para prevenir las quemaduras qumicas
ICSSA - 030 La ergonoma a su servicio
ICSSA - 031 Porque existen normas de seguridad
ElaboradoICSSA
por: - 032 Revisado con
Inmovilizacin por:candados Aprobado por:
Rafael Parra
ICSSA - 033 Ing. Hctor
Los colores hablan Lpez
ICSSA - 034 El almacenamiento adecuado evita accidentes
ICSSA - 035 Levantamiento de cargas
ICSSA - 036 El trabajo en equipo
ICSSA - 037 Soldaduras
ICSSA - 038 Importante del orden y limpieza en la planta
01-08 Emisin 001
F. Registros
Todos los registros de instruccin y capacitacin terico prctico, se
mantendrn archivados en la instalacin por un tiempo de duracin de
tres (03) aos.
Los Supervisores Directos deben mantener todos los registros, los cuales
sern revisados en las inspecciones de Seguridad, Salud y Ambiente.
PROCESO DE INSPECCIN Y EVALUACIN EN MATERIA DE SEGURIDAD Y

SALUD EN EL TRABAJO.
Rainarca C.A. a travs del Comit de Seguridad y Salud Laboral, establecer

un sistema de inspeccin a fin de detectar condiciones peligrosas o insalubres, o
desviaciones de los procedimientos establecidos para la seguridad y salud de los
trabajadores y trabajadoras, mediante el siguiente esquema de trabajo:
Inspecciones diarias para la verificacin de las posibles condiciones

peligrosas o insalubres y desviacin de procedimientos y normas
establecidos. Las cuales se realizarn conjuntamente con un delegado de
prevencin y/o un representante sindical.
Inspecciones mensuales programadas, para la verificacin de las
condiciones de los siguientes equipos:
Extintores porttiles
Sistema de deteccin y alarma contra incendio
Inspecciones especiales de Seguridad, Salud y Ambiente.
Emisin de Permisologas, para aquellos trabajos de alto riesgo,

eventuales y subcontratados.

01-08 Emisin 001
Inspeccin de los equipos e instalaciones que forman parte del proceso

productivo y cuyos componentes o conformacin lo caracteriza como un
equipo o instalacin crtica por el riesgo que representa, deben ser
inspeccionados peridicamente por los supervisores responsables de su
funcionamiento y dejar constancia escrita de dicha inspeccin en listas de
chequeo.
Inspecciones preventivas del Comit de Seguridad y Salud Laboral, las

cuales son planificadas de acuerdo al consenso de sus miembros de forma
mensual.
Seleccin y empleo de personal:
Es responsabilidad de la Direccin de Recursos Humanos, a travs de la

Gerencia de Captacin y Seleccin, ubicar al personal, de acuerdo a sus aptitudes,
habilidades y experiencias. Las personas seleccionadas para laborar en Rainarca
C.A. se deben realizar en el Servicio de Salud, un examen mdico pre-empleo, que
incluye:
Historia clnica (antecedentes ocupacionales, familiares y personales).
Examen Fsico por aparatos y sistemas
Examen de laboratorio
Estudio radiolgico
Es obligatorio que el trabajador previo al ingreso entregue el certificado de

salud vigente y el certificado de manipulacin de alimentos.
Monitoreo y vigilancia epidemiolgica de los riesgos y procesos peligrosos.
a. Objetivo.

01-08 Emisin 001
Establecer los controles de gestin de los riesgos y procesos peligrosos,

derivados de la exposicin a contaminantes ambientales y condiciones
disergonmicas presentes en el entorno de trabajo, que pueden provocar daos
para la salud o enfermedad de origen ocupacional.
b. Responsabilidades.
Supervisor Directo: Proporcionar instruccin y capacitacin a los

trabajadores, como medida preventiva ante las condiciones peligrosas y
vigilar la salud de los trabajadores y trabajadoras.
Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo: 1) Identificar, evaluar y

proponer los correctivos que permitan controlar las condiciones y medio
ambiente de trabajo. 2) Informar, forma, educar y asesorar a los
trabajadores y trabajadoras en materia de seguridad y salud en el trabajo.
3) Mantener un sistema de vigilancia epidemiolgica. 4) Evaluar y conocer
las condiciones de las nuevas instalaciones, maquinarias y equipos antes de
dar inicio a su funcionamiento. 5) Elaborar la propuesta del programa de
Seguridad y Salud en el Trabajo, con la participacin efectiva de los
trabajadores y trabajadoras, y someterlo a la consideracin del comit de
Seguridad y Salud Laboral.
Trabajadores y Trabajadoras: 1) Participar activamente y cumplir con
todos los aspectos considerados en el sistema de vigilancia
epidemiolgica de los riesgos y procesos peligrosos.
c. Evaluacin de los puestos de trabajo:
Mediciones ambientales: Para establecer las medidas de control se

evaluar peridicamente, los siguientes aspectos:

01-08 Emisin 001
Niveles de ruido
Niveles de iluminacin
Niveles de temperatura y humedad.
NOTA: Las medidas de control a la exposicin, de aquellos niveles que se

encuentren por encima de los lmites permitidos, se realizar: Primero a nivel de
Ingeniera - si esto no es posible o insuficiente, se controlar el riesgo a nivel
organizacional, y en ltima instancia se actuara sobre el receptor mediante
medidas adecuadas de proteccin.
Estudio ergonmico:
Evaluar peridicamente los puestos de trabajo para garantizar condiciones

de trabajo adecuadas.
Realizar adaptaciones al puesto de trabajo, el entorno y los aspectos

organizativos a las caractersticas individuales de las personas, a fin de
lograr la armonizacin entre la eficacia funcional y el bienestar del trabajador
(salud, seguridad, comodidad y satisfaccin).
Los estudios de monitoreo y vigilancia de los riesgos, deben ser

comunicados al Comit de Seguridad y Salud en el Trabajo para su
consideracin y evaluacin.
Toda evaluacin realizada que se encuentre fuera de norma, debe ser objeto
de intervencin inmediata, para establecer las medidas preventivas y
correctivas.
El Supervisor Directo, Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo y Comit de

Seguridad y Salud Laboral evaluaran peridicamente los indicadores de los
controles y medidas establecidas.
c. Registro y control
01-08 Emisin 001
Estudios de ambiente de trabajo.

Estudio ergonmico del puesto de trabajo.
Matriz de Identificacin y Evaluacin de Riesgo.
REFERENCIAS (Documentos relacionados):
Ley Orgnica de Prevencin, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo.
Reglamento de las Condiciones de Higiene y Seguridad en el Trabajo.
Norma Venezolana COVENIN 4004:2000 Sistemas de Gestin de Seguridad y

Salud Ocupacional. Gua de implantacin.
Norma venezolana COVENIN 1565 Ruido Ocupacional. Programa de conservacin

auditiva, niveles permisible y criterio de evaluacin
Norma Venezolana COVENIN 2253 Concentraciones ambientales permisibles en

lugares de trabajo
Norma Venezolana COVENIN 2250 Ventilacin en lugares de trabajo
Norma Venezolana COVENIN 2254 Calor y Fri. Limite mximo permisibles de

exposicin en lugares de trabajo
Reglas, normas y procedimientos de trabajo seguro y saludable.
Los trabajadores que laboran en la empresa Rainarca C.A. en un determinado

proceso que impliquen riesgos, han sido instruido y capacitados (induccin de
seguridad y salud), de manera de conocer los riesgos y las medidas preventivas.
El departamento de Seguridad Integral, conjuntamente con la gerencia de
Organizacin y mtodos, desarrollan normas y procedimientos seguros de trabajo,

01-08 Emisin 001
con el objetivo de desarrollar procedimientos prcticos conforme a los riesgos

asociados en nuestro proceso productivo.
Descripcin de normas generales:
a.- Normas de seguridad para trabajos de soldadura.

b.- Normas de seguridad para trabajos con esmeriles.
c.- Normas de seguridad para trabajos en altura.
d.- Normas de seguridad para trabajos de seleccin de botellas.
e.- Normas de excavacin.
f.- Normas de seguridad para trabajar con herramientas accionadas por aire
comprimido.
g.- Normas de seguridad para herramientas de mano.
h.- Normas de seguridad para trabajos con andamios.
i.- Reglamento interno.
Dotacin de equipos de proteccin personal y colectiva.
En Rainarca C.A. como parte del compromiso adquirido en la Poltica de

Seguridad y Salud, tiene contemplado la proteccin integral de todos sus
trabajadores. Conscientes de esta situacin, la empresa, cuenta con un presupuesto
anual en donde se contempla la proyeccin de costos y consumos de equipos de
proteccin personal y uniformes para nuestro personal, garantizndose as los
inventarios necesarios para cubrir la demanda de consumo por ingresos y
reemplazos por daos.
El proceso de dotacin y reemplazo de los Equipos de proteccin personal de
describe de la siguiente manera:

01-08 Emisin 001
a- Dotacin ingreso: De acuerdo a convencin colectiva de dotacin a sus

trabajadores nmina diaria de 3 pantalones, 3 camisas, un calzado de
seguridad con puntera metlica y plantilla de acero, lente de proteccin
contra impacto, un protector auditivo, un impermeable para proteccin para
la lluvia, un par de guantes (Dependiendo del rea de trabajo); Todos estos
como implementos bsicos para la dotacin.
Considerando el rea y labor especfica a desempear se entregan equipos

como respiradores cara completa, respiradores, protectores faciales,
delantales, arns de seguridad. Entre otros.
Reemplazo por deterioro: La modalidad del reemplazo por deterioro aplica
para todos los Trabajadores, que por razones de uso representen daos.
Para realizar estos cambios la Gerencia Nacional de Seguridad, Salud y
Ambiente mantiene un procedimiento conocido por todos sus trabajadores,
que permite evaluar caso a caso, cada implemento de proteccin personal
que sea reemplazado, evalundose el comportamiento, durabilidad, calidad y
confort de los equipos.
C- Introduccin de nuevos equipos de proteccin personal: Es muy

importante para salvaguardar la integridad fsica de nuestros trabajadores,
asegurarnos que los equipos de
Proteccin personal que se adquieran, cumplan con las normas de calidad y

seguridad. Paralelamente, en RainarcaC.A. se aplican pruebas de funcionalidad,
calidad, y confort de los equipos de proteccin personal, para analizar el
comportamiento y aceptacin de parte de nuestros trabajadores.
Atencin preventiva en salud de las trabajadoras y trabajadores.

01-08 Emisin 001
El Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo de Rainarca C.A. funciona donde

se desarrollan acciones para la promocin, prevencin y vigilancia en materia de
Salud Ocupacional, Seguridad Industrial e Higiene del Ambiente de Trabajo, para
proteger el bienestar fsico, mental y social de los trabajadores y trabajadoras,
contra enfermedades sean o no ocupacionales, prevenir accidentes comunes y de
trabajo, cumpliendo con el Marco Legal Vigente
En relacin a la organizacin, contempla los siguientes elementos:
1. Elementos estructurales Capital Humano: Cuenta con un equipo

multidisciplinario, conformado por:
Un mdico ocupacional (mdico cirujano, Magster en Salud

Ocupacional).
Un medico cirujano, (con amplia experiencia, en el rea industrial).
Un Gerente Nacional en Seguridad, Salud y Ambiente con 16 aos de
experiencia en el rea (TSU en Higiene y Seguridad Industrial, Ingeniero
Civil y Maestra en Gerencia Logstica).
Un Jefe de Departamento (TSU en Seguridad Industrial, con ampla
experiencia en el campo laboral).
Dos inspectores (un (1) TSU en Seguridad Industrial, un (1) Ingeniero
Industrial con ampla experiencia en el campo laboral).
2. Elementos funcionales: Funciones orientadas a la promocin, prevencin y

resguardo a la salud del trabajador, entre las cuales tenemos:
2.1. Funciones Preventivas

01-08 Emisin 001
- Identificar los factores de riesgo presente en el ambiente laboral, que puedan

afectar a la salud de la poblacin trabajadora y a la comunidad, para
proponer los correctivos y controles respectivos de las condiciones
inseguras, en materia de salud ocupacional e higiene del medio ambiente del
trabajo, tanto en las reas productivas, operativas y/o administrativas, como
en las instalaciones sanitarias, comedor, entre otras.
- Asesorar en la organizacin y planificacin del trabajo, mantenimiento de las

maquinarias y equipos, control de sustancias utilizadas, evaluacin de los
equipos de proteccin personal (individual y colectivo) para eliminar o
disminuir la exposicin a riesgo, fomentando la adaptacin del trabajo a los
trabajadores (as).
- Participar en el programa de formacin y educacin de los trabajadores (as),

en los temas de salud pblica, ocupacional, seguridad e higiene.
- Asesorar a los estudiantes de las instituciones educativas en la realizacin

de pasantas y trabajo de investigacin sobre seguridad y salud laboral.
- Proteger la salud del personal mediante un sistema de vigilancia

epidemiolgica, realizando los exmenes de salud de pre-empleo, pre-
vacacional, post-vacacional, egreso, chequeo especial y peridicos,
promoviendo la evaluacin integral a la poblacin laboral.
- Implementar el programa de Seguridad y Salud en el Trabajo.
- Colaborar en la difusin de informacin, en materia de Seguridad y Salud en

el Trabajo.

01-08 Emisin 001
- Participar en el anlisis de los accidentes del trabajo y enfermedades de

origen ocupacional.
2.2. Funciones Asistenciales
- Atiende a los trabajadores (as) en consultas mdicas general y de

emergencias, tratamientos y primeros auxilios, traslados de paciente con
enfermedades, accidentes de trabajo y comunes, asistencia de rehabilitacin
ocupacional y reintegro al trabajo adecuado del trabajador. Protege el estado
de maternidad de las trabajadoras. Refiere a consultas especializadas a los
pacientes que lo ameriten.
- Realiza jornadas de certificado de salud e inmunizacin conjuntamente con

instituciones del Ministerio del Poder Popular Para la Salud y Desarrollo
Social, participa y colabora con las autoridades sanitarias en los programas
de salud pblica.
- Realiza campaas y jornadas de salud en las instalaciones de la empresa

como despistaje de: hipertensin arterial, diabetes, capacidad visual,
capacidad respiratoria, osteopenia-osteoporosis, colesterol, triglicridos,
obesidad; jornadas de traumatologa, nutricin, dermatologa, campaa de
vacunacin, desparasitante y polivitamnico, entre otras.
- Participar en el anlisis de los accidentes del trabajo y enfermedades de

origen ocupacional.
2.3. Funciones Administrativas

01-08 Emisin 001
- Registra la informacin del estado de salud laboral en el software del

sistema de vigilancia epidemiolgica del Servicio de Salud: enfermedades
comunes y ocupacionales, accidentes comunes y de trabajo, maternidad,
primeros auxilios, pre-empleo, pre-vacacional, post-vacacional, egreso,
consulta control y peridica, exmenes complementarios, ausentismo laboral
por causa medica, chequeo antropomtrico e incidencia, entre otros.
- Reporta al Instituto Nacional de Prevencin, Salud y Seguridad Laboral

(INPSASEL), a la Gerencia Nacional de Seguridad, Salud y Ambiente, a los
Delegados de Prevencin del Comit de Seguridad y Salud Laboral y al
Sindicato, los accidentes laborales y enfermedades de origen ocupacional.
- Informa al Ministerio de Salud las enfermedades de notificacin obligatoria.
- Elabora los informes de las estadsticas mdicas para las instituciones

pblicas y la empresa.
- Valida y estudia el ausentismo laboral de causa medica de manera individual

y colectiva. Realiza el record de reposo por aparatos y sistema, con el fin de
identificar al paciente que requiera una evaluacin mdica especial, para la
deteccin precoz de alteraciones a la salud y la relacin entre la causa de la
enfermedad y los factores de riesgo presentes en el trabajo.
- Organiza y archiva los expedientes mdicos de los trabajadores(as),

manteniendo el carcter medico de secreto profesional y el derecho de
confiabilidad del trabajador.

01-08 Emisin 001
- Solicita y mantiene el stock adecuado de medicinas y materiales medico

quirrgicos. Realiza y controla la dotacin de los botiquines de primeros
auxilios en las diferentes reas de la empresa.
Planes de contingencias y atencin de emergencias.
Rainarca C.A., cuenta con planes que permiten responder adecuada y

oportunamente con criterio de seguridad, eficiencia y rapidez, en caso de
emergencia. Mediante una accin colectiva y coordinada de los brigadistas.
La estructura del plan de emergencia, considera acciones en caso de:
- Explosin e Incendio.
- Desalojo.
- Robo Atraco.
- Terremoto o Movimientos Ssmicos.
- Inundacin.
- Alteracin del Orden Pblico.
- Interrupcin de Energa Elctrica.
Ingeniera y ergonoma
Con la finalidad de garantizar un ambiente de trabajo agradable a los

trabajadores y conseguir que los mismos se vean libres a lo largo de toda su vida
de trabajo de cualquier dao a la salud ocasionado por agentes fsicos, qumicos,
equipos y maquinarias y herramienta que se utilizan o en general por las
condiciones de su ambiente de trabajo donde se desarrolla el mismo, se realizaran
las siguientes actividades:
Condiciones ambientales.
a). Iluminacin:
01-08 Emisin 001
Realizar estudios de iluminacin anualmente norma COVENIN 2249.

Colocar la cantidad de lmparas y fuentes de iluminacin necesaria
en el galpn y oficinas
Realizar inspeccin a la fuente de iluminacin mensualmente.
Reparar las lmparas iluminaras que se encuentran en mal estado.
Estas reparaciones sern realizas por personal calificado
b). Ruido:
Se evaluaran aquellos puestos de trabajos donde el ruido sobre pase
los limites permitidos de acuerdo a la norma COVENIN 1565-1995.
c). Ventilacin:
Se instalaran suficientes ventiladores en los puestos de trabajos,
para brindar mejores condiciones de trabajo.
Condiciones fsicas
Se evaluaran los puestos de trabajos donde exista el riesgo de
alteraciones msculos esquelticos, para garantizar la salud de los
trabajadores.
Diseo, operacin y Mantenimiento.
Para la eliminacin o control de los peligros del Centro de Distribucin se

tomaran en cuenta los controles necesarios en materia de diseo, construccin,
operacin y mantenimiento utilizando en cada etapa o fase, normas, tecnologas,
procedimientos actualizados con la finalidad de adoptar el ambiente laborar al
trabajador
Investigacin de accidentes de trabajo y de enfermedades ocupacionales.

01-08 Emisin 001
Todos los accidentes que ocurran dentro y fuera de de Rainarca C.A. sern
investigados, mediante la evaluacin objetiva de los hechos a fin de determinar las
causas de los mismos, para evitar su repeticin.
Procedimiento a seguir en caso de accidente de trabajo.
Luego de ocurrido el accidente, al trabajador se le aplicara los primeros auxilios,

si el caso o amerita se ubicara una ambulancia para que el lesionado sea trasladado
al hospital o clnica.
El supervisor del rea o departamento involucrado investigara lo ocurrido y
registrara la informacin en el formato de investigacin de accidente, por otra parte
notificara al departamento de seguridad industrial y al servicio medico en planta
Maracaibo.
Luego se llenaran los formatos correspondientes para notificar a las autoridades
gubernamentales, tales como al Instituto Nacional de Prevencin, Salud y Seguridad
Laboral (INPSASEL), Instituto Venezolano Seguro Social (IVSS), y Ministerio del
Trabajo (MINTRA), la declaracin formal del accidente de trabajo debe realizarse
dentro de las 24 horas siguientes a la ocurrencia del accidente ante el Inpsasel, 3
das para el IVSS Y 4 das para el MINTRA.
La notificacin de accidente (antes el INPSASEL, IVSS, MINTRA) debe

enviarse ya firmado y sellado por los organismos del estado al departamento de
Seguridad Industrial en Maracaibo. El personal de Seguridad Industrial se trasladara
hasta el centro de trabajo para realizar las investigaciones correspondientes.
Procedimiento a seguir en caso de enfermedad ocupacional.
Ante la sospecha de la existencia de una enfermedad de origen ocupacional se

01-08 Emisin 001
debe realizar un proceso de investigacin donde quede claramente establecida la

relacin causa efecto entre dicha enfermedad y los factores de riesgos presentes en
el ambiente de trabajo; dicha investigacin debe realizarse segn lo establecido en
la norma tcnica para la declaracin de enfermedad ocupacional (NT-01-2008), esta
investigacin debe recolectar la siguiente informacin.
Informacin relacionada con el trabajador.

1. Historia medica.
2. Exmenes especficos
3. Comparacin de fecha de inicio de los sntomas y la historia ocupacional.
4. Evaluacin de los resultados de exmenes realizados previo a la
realizacin del examen fsico
5. Evaluacin de resultados complementarios.
6. Resultados de los exmenes peridicos y de ingreso del trabajador, con
nfasis en los riesgos a los cuales esta o estuvo expuesto el trabajador.

01-08 Emisin 001
ANEXOS
CARTA DE COMPROMISO
Fecha de emisin:
Sres. COMIT DE SEGURIDAD Y SALUD LABORALDE LA EMPRESA

RAINARCA

01-08 Emisin 001
Yo, titular de la cdula de identidad N representante

legal de la Empresa, Rainarca C.A. , por medio de la presente dejo constancia que
una vez concluido el proceso de construccin y validacin del Programa de
Seguridad y Salud en el Trabajo de este centro de trabajo y cumplido con todos los
requisitos exigidos en los Artculos 61 la Ley Orgnica de Prevencin, Condiciones y
Medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT) y los Artculos 80, 81 y 82 de su
Reglamento Parcial y su Norma Tcnica, me comprometo a asumir los siguientes
compromisos:
Asegurar el cumplimiento de toda la normativa legal en materia de seguridad

y salud en el trabajo.
Adoptar y desarrollar nuevas tecnologas compatibles con el respecto al
medio ambiente y la mejora continua de las condiciones de trabajo
Proporcionar educacin e informacin terica y prctica, suficiente,
adecuada y en forma peridica a todos los trabajadoras o trabajadores en
materia de seguridad y salud en el trabajo.
Medir, controlar y perfeccionar de modo continuo los procesos productivos
en los aspectos relacionados con el medio ambiente y la salud de los
trabajadoras o trabajadores.
Promover sistemas de comunicacin interna sobre la eficacia de la poltica,
normas y resultados en los aspectos de prevencin, facilitando y fomentando
la coordinacin y participacin de todos los trabajadoras o trabajadores.
Revisar de forma peridica los puestos de trabajo en los aspectos que
afectan a la seguridad, higiene, ergonoma y psicologa, utilizando los
registros sobre morbilidad y accidentalidad, a fin y efecto de mejorar los
mtodos de trabajo y la eficacia de las medidas preventivas.
Garantizar a las empresas contratista o intermediaria u otra forma asociativa
condiciones ptimas de seguridad y salud en el trabajo.

01-08 Emisin 001
Establecer programas para la recreacin, utilizacin del tiempo libre,

descanso y turismo social para el disfrute de los trabajadoras y las
trabajadores.
Acatar los ordenamientos impartidos por el INPSASEL.
______________________________________
CONSTANCIA DE CAPACITACIN O
ADIESTRAMIENTO
Yo, _________________________________ titular de la cedula de identidad
N _________________ con el cargo de ______________________________ de la

01-08 Emisin 001
Gerencia o departamento de ________________________________, hago constar

que he recibido por medio de Seguridad Industrial Rainarca C.A. Maracaibo,
Capacitacin en: ___________________________ con el
Siguiente contenido programtico:
1.
2.
3.
En un horario comprendido de: _________ A _________ siendo el facilitador de
Nombre ____________________ de la empresa ____________ cedula de identidad
Datos del trabajador capacitado.
Apellidos:
Nombres:
C.I. N:
Firma:
Fecha:
C.c. Expediente del trabajador.
GERENCIA NACIONAL DE SEGURIDAD HIGIENE Y AMBIENTE

DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD INDUSTRIAL
RECAUDACIN DE DATOS PARA ELABORAR ESTADSTICAS ACCIDENTES
MES:
AO:
TOTAL HORAS DE SOBRE TIEMPO

01-08 Emisin 001
HORAS DE N DE PERSONAS N DE PERSONAS N DE PERSONAS N DE APRENDICES

AUSENTISMO NOMINA EJECUTIVA NOMINA MENSUAL NOMINA SEMANAL INCE
N DE PASANTES FUNDEI N DE PASANTES EXCEPCIONALES
N DE DAS N DE N DE N DE DAS DE N DE PERSONAS DE N DE DAS DE

PERDIDOS PERSONAS PERSONAS DE REPOSO POR REPOSO POR REPOSO POR
POR ATENDIDAS REPOSO ENFERMEDADES ENFERMEDADES ENFERMEDADES
ACCIDENTES PRIMEROS ENFERMEDAD COMN OCUPACIONALES OCUPACIONALES
LABORALES AUXILIOS ES COMN

PROGRAMA DE SEGURIDAD Y SALUD LABORAL Fecha: Julio de 2011
PARA LA EMPRESA RAINARCA C.A. BASADO
EN LA NORMA NT-01-08 Pgina 48 de 51
Emisin 001
GERENCIA NACIONAL DE SEGURIDAD, SALUD Y AMBIENTE
Centro de distribucin
AUTORIZACION PARA LA ENTRADA DE CONTRATISTAS
NOMBRE DE LA CONTRATISTA: AUTORIZADO PARA ENTRAR A LA PLANTA: DESDE ____________
HASTA ____________
TIPO DE TRABAJO Y AREA DE EJECUCIN: HORARIO:
DESDE ________ am HASTA ________pm

CEDULA DE IDENTIDAD VEHICULOS AUTORIZADOS
NOMBRES Y APELLIDOS
MODELO PLACAS
Elaborado por: Autorizado Por: Fecha de Autorizacin:
Jefa de Seguridad Integral

Emisin 001
INSPECCIN COMIT SEGURIDAD Y SALUD LABORAL Fecha inspeccin: .
Inspeccin realizada por:
No. ACTIVIDAD RESPONSABLE CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES

Emisin 001
RESUMEN ESTADISTICAS DE ACCIDENTES MES:_________________
No FECHA Y NOMBRE DEL DIAS DE

CDULA AREA TIPO DE EVENTO SUPERVISOR
. HORA ACCIDENTADO REPOSO

PROGRAMA DE SEGURIDAD Y SALUD Fecha: Julio de 2011
LABORAL PARA LA EMPRESA
RAINARCA C.A. BASADO EN LA Pgina 51 de 51
NORMA NT-01-08
Emisin 001
DIRECCIN DE SEGURIDAD
DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD INDUSTRIAL
CHARLA POST ACCIDENTE LABORAL
Yo, _____________________________________________________ titular de la cedula de
identidad N ________________ y con el cargo de _________________________________
del Departamento o Gerencia de _____________________________________, hago
constar que he recibido por Seguridad Industrial informacin sobre las causas del accidente
laboral ocurrido en fecha: ___________________ Por tal motivo me comprometo a
cumplir con la norma de prevencin de accidente en beneficio de m seguridad y salud en
el trabajo, y seguir con las instrucciones impartidas el da:_________________ del mes de:
______________________ ao: _______ siendo la hora: _____ por medio de la charla post
accidente laboral N _________ Tema:
___________________________________________________ por el facilitador:
_______________________________
Datos del trabajador
NOMBRES: _____________________________________________
APELLIDOS: ___________________________________________
C. IDENTIDAD: _________________________________________
FIRMA: ________________________________________________
C.c Expediente del trabajador.


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PROGRAMA DE SEGURIDAD Y Fecha: Julio de

SALUD LABORAL PARA LA 2011

PROGRAMA DE SEGURIDAD Y SALUD LABORAL PARA LA EMPRESA

Nombre y Apellido C.I. Cargo Firma

Presentado ante el Instituto Nacional de Prevencin, Salud y Seguridad Laborales

Sello del INPSASEL

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

PROGRAMA DE SEGURIDAD Y SALUD LABORAL PARA LA EMPRESA

Elaborado por el Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo

Nombre y C.I. Cargo Firma

Participacin, divulgacin y conocimiento del Programa de Seguridad y

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

INTEGRANTES DEL COMIT DE SEGURIDAD Y SALUD LABORAL

Delegado (s) o Delegada (s) de Prevencin:

Representante (s) del Empleador o Empleadora:

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DEFINICIN DE TERMINOS BASICOS

IDENTIFICACIN DE LOS RIESGOS Y PROCESOS PELIGROSOS EXISTENTES

DESCRIPCIN DE LOS TRABAJOS DE PRODUCCIN

PLANES DE TRABAJO PARA ABORDAR LOS DIFERENTES RIESGOS Y

PROCESO DE INSPECCIN Y EVALUACIN ENMATERIA DE SEGURIDAD Y

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DEFINICIN DE TRMINOS BASICOS

Accidente: Es todo suceso imprevisto y no deseado que interrumpe o interfiere el

Accidente de trabajo: Se entiende por accidente de trabajo, todo suceso que

a. La lesin interna determinada por un esfuerzo violento o producto de la

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de dichos cargos, siempre que ocurran los requisitos de concordancia

Comit de seguridad y salud laboral: Es un rganos paritario y colegiado de

Cultura de prevencin en seguridad y salud en el trabajo: Es el conjunto de

Delegado y delegada de prevencin: Es el o la representante de los trabajadores

Empleador o empleadora: Se entiende por empleador o empleadora la persona

Enfermedad comn: Se entiende como el estado patolgico que adquiere todo

Enfermedad ocupacional: Se entiende por Enfermedad Ocupacional los estados

Riesgo: Es la probabilidad de ocurra un dao a la salud, materiales o ambos.

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Plan para el control de contingencia: Es un conjunto de Procedimientos

Programa de seguridad y salud en el trabajo: Es el conjunto de objetivos,

Proceso peligroso: Es el que surge durante el proceso de trabajo, ya sean de los

Servicio de seguridad y salud en el trabajo: Es la estructura organizacional de los

Sistema de vigilancia de la salud en el trabajo: Es un sistema dotado de

realizadas en el plano de la persona, el grupo, la empresa, la comunidad, la regin o

Sistema de gestin de seguridad y salud en el trabajo: Conjunto de elementos

Vigilancia epidemiolgica: Es el proceso regular y continuo de observacin,

Implantar los criterios y procedimientos para el diseo, elaboracin,

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Desarrollar una cultura de Seguridad y Salud, en la cual se adopten

Este Programa de Seguridad y Salud en el Trabajo aplica a la empresa

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Cualquiera sea su naturaleza, son los responsables de asegurar la elaboracin,

Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo

Es responsable de actualizar los AST - anlisis de seguridad en el trabajo y

Comit de Seguridad y Salud Laboral

Es responsable de participar en la actualizacin de los AST - anlisis de

Delegados y Delegadas de Prevencin

Como representantes de los trabajadores y trabajadoras, deben garantizar que

Instituto Nacional de Prevencin, Salud y Seguridad Laborales

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

Es el responsable de aprobar y vigilar la aplicacin del Programa de Seguridad

Gerente Nacional de Seguridad, Salud y Ambiente

Controlar y supervisar que los aspectos tratados se cumplan con toda

Controlar el cumplimiento de todas las normas y actividades aqu descritas,

Estimular la participacin de todo el personal en el logro de las metas,