Instituto Tecnolgico de Nuevo Laredo

Materia: Calidad Aplicada a la Gestin Empresarial

Tema: 1.3 Aplicaciones en Gestin Empresarial
Nombre del alumno: Csar Alexis Grimaldo Rendn.
No. de control: 14100561
Grado y grupo: 7C
Carrera: Ingeniera en Gestin Empresarial
Nombre del profesor: Salvador Lugo Amador.
Fecha: 04/09/2017

1
 Resumen

Es importante la gestin empresarial porque busca a travs de las personas entre

otros recursos mejorar la productividad y la competitividad de las empresas o
negocios

La gestin empresarial sirve para realizar actividades importantes del proceso

administrativo siendo estos la planeacin en donde se visualiza a la empresa y su
entorno orientndose hacia los objetivos, determinando metas y actividades de
coordinacin.

Lleva una organizacin ya que por medio de la gestin se integran recursos de la

empresa determinando tareas y los responsables de realizarlas. La gestin
tambin describe a la direccin que despus se convierte en el pilar de la
comunicacin que integrara a todas las reas de la empresa permitiendo que con
el esfuerzo de todos puedan alcanzar los objetivos generales al mismo tiempo que
conocen los avances de los objetivos individuales, aqu podemos decir que hasta
cierto punto las distintas reas que componen a una empresa tienen control de
sus actividades pero sin llegar a perjudicar al resto de departamentos. El control,
es la actividad que finaliza el proceso administrativo, y es la encargada de
asegurar que se realicen los planes conforme a las actividades anteriores, este
est estrechamente relacionado con los proceso de planeacin debido a que con
l se puede ejercer un seguimiento del cumplimiento de los objetivos y metas
propuestas.

Por estas razones la gestin empresarial es importante incluso para las

organizaciones modernas ya que gestionar es el primer paso a la eficiencia
fortaleciendo a la empresa.

2
 Introduccin

Antes de comenzar con el desarrollo de un tema o investigacin es necesario

fundamentar el trabajo con las definiciones marco terico del tema que se
pretende desarrollar, en este caso en particular para la temtica de ingeniera en
gestin empresarial se definirn las partes que lo componen.

Ingeniera: La ingeniera es el conjunto de conocimientos y tcnicas cientficas

aplicadas, es el saber aplicar los conocimientos cientficos a la invencin
perfeccionamiento o utilizacin de la tcnica en todas sus determinaciones.

Para poder llevar a cabo su trabajo necesita llevar una buena planificacin ya que
cada problema lleva factores cuantitativos o cualitativos, as, que es muy
importante idear un buen proceso de diseo en el que pueden intervenir el sentido
comn

Gestin: La gestin se apoya y funciona a travs de personas, por lo general

equipos de trabajo, para poder lograr resultados. Con frecuencia se promocionan
en la empresa a trabajadores competentes para asumir cargos de responsabilidad,
pero si no se les recicla, seguirn trabajando como siempre.

Gestin empresarial: Es la actividad empresarial que busca a travs de personas

(como directores institucionales, gerentes, productores, consultores y expertos)
mejorar la productividad y por ende la competitividad de las empresas o negocios.
Una adecuada gestin busca hacer las cosas bien.

Gestor empresarial: Persona que toma las decisiones de la produccin para

obtener bienes y servicios.

Funciones que realiza:

1. Planificar: para determinar los objetivos en los cursos de accin que van a
seguirse.
2. Organizar: para distribuir el trabajo entre los miembros del grupo y para
establecer y reconocer las relaciones necesarias
3. Ejecucin: para que lleven a cabo las tareas prescritas con voluntad y
entusiasmo.
4. Control: de las actividades para que se conformen con los planes.

3
1.3 Aplicaciones en gestin empresarial

La gestin de calidad denominada tambin como sistema de gestin de la calidad

es aquel conjunto de normas correspondientes a una organizacin vinculada entre
si y a partir de las cuales es que la empresa u organizacin en cuestin podr
administrar de manera organizada la calidad de la misma. La misin siempre
estar enfocada hacia la mejora continua de la calidad.

Entre las mencionadas normas se destacan:

Existencia de una estructura organizacional en la cual se jerarquizan tanto los

niveles directivos como los de gestin

Esta estructura establece como deber operar una organizacin y ayuda a lograr
las metas para permitir el crecimiento futuro.

Existen distintos tipos de estructuras como divisional, funcional, geogrfica y

central.

Divisional: Consiste en el uso de unidades autnomas. Cada una de las divisiones

corresponde a una unidad autnoma en la poltica a seguir para conseguir los
objetivos que han sido fijados por la Direccin General. Normalmente esta
estructura es usada por organizaciones que poseen delegaciones alejadas
geogrficamente.

Geogrfica: Esta estructura es necesaria para aquellas organizaciones que

necesitan dispersarse en distintas regiones o pases cuando sus clientes o
usuarios demandan sus productos o servicios. Un ejemplo de organizaciones con
estructura geogrfica son empresas como PepsiCo, Coca-Cola o FordCompany.
Las ventajas y desventajas entre una organizacin geogrfica y divisional son muy
parecidas. En el caso de las geogrficas, las ligas de sentido horizontal se
concentran mas dentro de una regin y es menor la coordinacin entre las
regiones.

Funcional: Es la forma de organizacin mas tradicional. Cada empleado tiene un

superior y los equipos tienen especialidades como ingeniera, marketing,
produccin, ventas, etc.

4
Esta forma de organizacin tiene su origen en 1920, cuando Henry Ford y
despus Frederick Taylor desarrollaron las teoras de la divisin del trabajo y la
administracin de empresas.

La frase sistemas de gestin viene de Management Information System, es un

concepto que se aplica para el conjunto de aplicaciones que son usadas en un
entorno empresarial para que se lleven a cabo distintas tareas para la
administracin de una empresa con respecto a la produccin, logstica, entre y
otras informaciones importantes.

El software Geinfor es un ejemplo entre las aplicaciones de gestin empresarial,

es una plataforma que tiene como objetivo unir cada eslabn que sea parte del
proceso productivo de una empresa.

Otra forma de definir un sistema de Gestin de la Calidad es descomponiendo

cada una de sus palabras y definirlas por separado:

Sistema: Elementos que contribuyen a determinado objetos por poner un ejemplo

los ecosistemas que estn compuestos de distintos elementos pero se encuentran
relacionados entre s como agua, clima, tierra y aire.

Gestin: Es la accin o efecto de hacer actividades para el logro de un negocio o

un deseo cualquiera.

Teniendo esto en cuenta se puede decir que un sistema de gestin de la calidad

son actividades empresariales, planificadas y controladas, que se realizan sobre
un conjunto de elementos para lograr la calidad.

Otro elemento que integra al sistema de gestin es la planificacin, este constituye

una serie de actividades que permiten a la organizacin trazar un mapa para llegar
al logro de los objetivos que se ha planteado. Cuando se maneje una correcta
planeacin entonces se podr responder a preguntas como:

A dnde queremos llegar?

Qu vamos hacer para lograrlo?
Cmo lo vamos hacer?
Qu vamos a necesitar?

5
No hay que dejar de lado los recursos con los que cuenta la organizacin pues si
se desea otorgar un bien o un servicio con calidad obviamente se necesitara de
una adecuada administracin de los elementos con los que se cuentan. El
Recurso es todo aquello que vamos a necesitar para poder alcanzar el logro de los
objetivos de la organizacin (personas, equipos, infraestructura, dinero, etc).

Tipos de recursos:

Recursos Humanos: Son los servicios que las personas ofrecen a la empresa,
relacionados con sus habilidades, conocimientos y capacidad para razonar,
realizar actividades y tomar decisiones; de ellos depende el manejo y
funcionamiento de los dems recursos. Aunque algunos empresarios todava
consideran que la actualizacin y capacitacin de sus empleados resulta un gasto
innecesario, diversos especialistas en recursos humanos advierten que la
capacitacin es un imperativo que no se debe dejar de realizar, ya que constituye
una herramienta que permite mejorar la productividad, la gestin y la optimizacin
de recursos. El lder de una empresa debe asegurarse de que su equipo de
trabajo tenga todas las herramientas y conocimientos necesarios para
desempear correctamente su labor.

Para que la capacitacin sea exitosa se recomienda:

Detectar las necesidades de la empresa.

Clasificar y jerarquizar para obtener indicadores sobre que entrenamiento
es ms urgente
Establecer objetivos y estrategias para especificar hasta donde queremos
llegar con el programa de capacitacin
Elaborar un programa a la medida sobre quienes tomaran los cursos, la
institucin que los impartir, en que fechas y horarios y cual seria el
presupuesto que debers destinar.
Evaluar los resultados.

Recurso Fsico o materiales: Son los bienes tangibles con que cuenta la empresa
para poder ofrecer sus servicios, tales como: Instalaciones, edificios, oficinas,
muebles y enseres, terrenos, instrumentos, herramientas, materia prima,
productos terminados, entre otros. Carecen de complejidad y tecnologa.

Contar con los recursos materiales adecuados es un elemento clave en la gestin

de las organizaciones. La administracin debe tener en cuenta que se debe
encontrar un punto ptimo de recursos materiales, lo que no significa que se deba

6
aumentar la cantidad o la calidad de los recursos materiales en exceso, debido a
que esto representara un elevado costo de oportunidad.

Recursos financieros: Son los recursos monetarios propios y ajenos con los que
cuenta la empresa pudiendo ser dinero en efectivo, cheques depsitos bancarios
de libre disponibilidad e inversiones financieras como acciones y bonos que se
comercian en la bolsa.

Los recursos financieros se utilizan principalmente para llevar a cabo las

operaciones de la organizacin, como ser la compra de mercaderas, pago de
sueldos y tambin para la realizacin de inversiones de largo plazo.

Recursos tecnolgicos: aquellos que le permiten recopilar y administrar los activos

intangibles de la empresa que son como bases de datos e informacin. Sirven
para optimizar procesos, tiempos, recursos humanos; agilizando el trabajo y
tiempos de respuesta que finalmente impactan en la productividad y muchas
veces en la preferencia del cliente o consumidor final. Permiten a cualquier
negocio ser ms efectivo. Hay algunos recursos globales que la mayora de las
empresas pueden utilizar para aumentar la productividad y disminuir los
desperdicios.

Los recursos tecnolgicos considerados se clasifican como especficos (o

tangibles) y transversales (o intangibles). Los recursos especficos incluyen
herramientas, equipos, instrumentos, materiales, mquinas, dispositivos y software
especficos.

Algunos recursos transversales, son: personal que interviene en procesos

tcnicos, estructura organizacional asociada a la actividad tcnica, proveedores y
usuarios con los que se tiene relacin, informacin necesaria para los procesos
tcnicos de la organizacin y conocimiento sobre los mismos, sea implcito (en la
mente del personal) o explcito (documentado o codificado)

Recursos de conocimiento e informacin: Son aquellos intangibles representados

en el manejo y tenencia de la informacin y el saber cmo conocimiento, pueden
ser: las investigaciones, los procesos, procedimientos, manuales, instructivos,
capacitaciones, entre otros.

Los Procesos son el conjunto de actividades que transforman elementos de

entradas en producto o servicio. Todas las organizaciones tienen procesos, pero

7
no siempre se encuentran identificados. Los procesos requieren de recursos,
procedimientos, planificacin y las actividades as como sus responsables.

Sistema de Gestin de Calidad

La Planificacin de la Calidad: Son actividades para establecer los requisitos y los

objetivos para calidad y para la aplicacin a los elementos de un Sistema de
Calidad.

La planificacin de la calidad consta de los siguientes pasos:

1. Establecer el proyecto
2. Identificar los clientes
3. Identificar los requisitos del cliente
4. Desarrollar el producto
5. Desarrollar el proceso
6. Desarrollar los controles y enviar a operaciones

El Control de la Calidad, lleva a cabo un conjunto de operaciones para mantener la

estabilidad y evitar cambios adversos. Para mantener la estabilidad, se mide el
desempeo actual y estos se comparan con las metas establecidas para tomar
acciones en las diferencias que se encuentren.

La Mejora de la Calidad constituye al grupo de actividades que llevan a la

organizacin hacia un cambio benfico, es decir, lograr mayores niveles de
desempeo. Mejor Calidad es una forma de cambio benfico.

8
 Conclusiones

Implementar la calidad en la gestin empresarial no es sencillo y se necesita de

una gran administracin como en el desarrollo del tema cuando se tocaba el punto
de la planificacin de la calidad con sus 6 pasos

Para que un Sistema de Gestin de la Calidad falle, solo bastar con que uno de
estos elementos lo haga, o que se realice una mala gestin sobre ellos. No es
posible tener un Sistema de Gestin de la Calidad sin que uno de los elementos
citados anteriormente est presente.

Absolutamente la informacin que se ha recolectado a partir de este ensayo y

pasados concuerdan con la preparacin que deber tener el alumno de Gestin
empresarial.

Un gestor empresarial debe ser capaz de aplicar habilidades directivas en el

diseo, desarrollo, fortalecimiento e innovacin de las organizaciones para la toma
de decisiones. Capaz de innovar estructuras administrativas y procesos al mismo
tiempo que controla los recursos con los que se cuentan dentro de la empresa.

Es bueno aclarar que toda gestin, control, administracin, gua que tome una
persona no empieza con un proyecto grande a la primera.

En primer lugar una persona puede aplicar la gestin desde el momento en el que
idea un proyecto pero cuando a ese proyecto se le aplican recursos o una
inversin se debe tener en cuenta que se necesitaran de socios o personas que
apoyen, de ah va naciendo una estructura en donde se determina quin ser el
lder y los cargos del resto de socios. Se establecen objetivos los cuales la
empresa quera alcanzar y junto con esto obtener recursos que sern
indispensables como la maquinara, la mano de obra, el lugar de trabajo, posibles
capacitaciones entre otros usos de sistemas de acuerdo a lo que la organizacin
planee hacer y manejar consigo la serie de pasos que necesitan ejecutar.

9
Bibliografa
Juran, J. M. (1999). Jurans Quality Handbook. ASQ.

Vargas, C. (2012). Por qu es importante la gestin empresarial en

las organizaciones modernas? Estudiantes de Administracin de
Empresas, 16.

10