COSTOS

COSTOS

Carga Horaria: 120 horas Programa vigente desde: 2017

Carrera Ao Cuatrimestre

TERCERO ANUAL
CONTADOR PUBLICO

CORRELATIVA PRECEDENTE CORRELATIVA SUBSIGUIENTE

Asignaturas Asignaturas
Para cursar Para rendir Administracin Financiera
Regularizada Aprobada Aprobada Anlisis de estados Contables

Matemtica Sistemas Matemtica II

II Sistemas Contables I Sistemas Contables II
Contables II Matemtica I
CONT. SALUM BELKI YAMILI
DOCENTES: CONT. MARIA INES LARRAMENDY
Transmitir un conjunto coordinado de temas de Costos, de
OBJETIVOS:
imprescindible consulta, con el agregado de casos prcticos
que sintetizan los aspectos tericos, con absoluta claridad y
sencillez. Brindar al estudiante los fundamentos y conceptos
necesarios para el desarrollo de sus conocimientos,
habilidades y uso de herramientas bsicas para una adecuada
articulacin entre Universidad, Empresa y el desempeo en el
campo profesional.
Importancia de la gestin empresarial. Anlisis de los factores
CONTENIDOS MNIMOS:
productivos. Mapeo de procesos. Concepto y naturaleza de los
costos. Caractersticas de los costos. Contabilidad de costos.
Elementos del costo, naturaleza, caractersticas, costeo.
Aplicacin y utilidad de los sistemas de costeo. Costeo basado
en actividades. Costo por rdenes y procesos. Costos
conjuntos. Costos histricos y predeterminados. Costeo
integral y variable. Aplicacin de los costos relevantes para la
toma de decisiones. Aplicacin de la relacin costo volumen
utilidad para la toma de decisiones. Toma de decisiones sobre
produccin. Fijacin de precios de venta. Determinacin de
distribucin y comercializacin. Anlisis de costo
agropecuarios. Evaluacin de la actuacin. Planificacin
presupuestaria. Decisiones de inversin de capital. Nuevas
tendencias de gestin.
 las clases se desplegarn buscando crear , en la conducta del
MTODOS PEDAGGICOS:
alumno , la necesidad de investigar y crear su propio
conocimiento , un ambiente en el cual los estudiantes puedan
compartir ideas, plantear interrogantes y relacionar su
aprendizaje con el mundo que les rodea , en el entorno del aula
virtual en forma sincrnica y asincrnica . el profesor ser el
gua y su aporte se orientar al estmulo y la motivacin a
efectos de lograr la participacin activa de los alumnos. A
travs del desarrollo de cada tema, se incitar al estudiante a la
reflexin individual acerca de los conceptos contables,
buscando que aprenda a formular y defender sus opiniones.
Se mantendr una estrecha relacin terico - prctica en las
actividades solicitadas a los alumnos, a tal efecto se entregarn
consignas a ser trabajadas individual o grupalmente, sobre
aspectos tericos desarrollados.

para regularizar la materia, el alumno deber rendir y aprobar

MTODOS DE EVALUACIN:
cuatro exmenes parciales escritos, para ello debern obtener
una nota igual o superior a seis (6); en caso de no lograrlo en
primera instancia rendir un examen recuperatorio escrito para
cada parcial , no acumulativo, debiendo obtener una nota igual
o superior a seis (6). en todos los casos, el examen ser terico
prctico. Regularizada la materia, rendir un examen final ,
en el cual deber obtener una nota igual o superior a seis (6)
para aprobar la materia. Concluyendo, para la evaluacin de
los alumnos se considerarn los siguientes criterios: a. El
cumplimiento de las normas administrativas y disciplinarias
vigente en la Universidad; b. La verificacin y evaluacin del
aprendizaje mediante: Aprobacin de los exmenes
parciales; Superar el examen final oral.

UNIDAD I: CONTABILIDAD DE COSTOS.

PROGRAMA ANALTICO:
1. Contabilidad de Costos o Administracin de Costos?
1.1. Introduccin. 1.2. Conceptos Bsicos. 1.3. Objetivos de la
Contabilidad de Costos. 1.4. Definicin de la Contabilidad de
Costos.
2. Costos.
2.1. Concepto del Costo. 2.2. Objeto del Costo. 2.3. Propsito
del Costo. 2.4. Clasificacin de los Costos.
3. Acumulacin de los Costos.
3.1. Sistemas de Costeo de Productos y Servicios. 3.2. Formas
de Costeo de Productos y Servicios.
4. Mtodos de Costeo de Productos y Servicios. 4.1. Concepto.
4.2. Costeo Completo. 4.3. Costeo Variable. 4.4. Costeo de
Imputacin Racional. 4.5. Costeo Variable Perfeccionado.

UNIDAD II: CICLO CONTABLE DEL COSTO.

1. Ciclo del Costo. 1.1. Ciclo del Costo. 1.2. Estados del
Costo.
2. Ciclo Contable del Costo. 2.1. Contabilidad y Ciclo del
Costo Industrial. 2.2. Comprobantes. 2.3. Plan de Cuentas. 2.4.

2
Registracin. 2.5. Codificacin. 2.6. Clasificacin de Cuentas.
2.7. El Informe Profesional. Tratamiento Contable de la
Ociosidad y Exposicin en los Informes y Estados. 2.8.
Formularios ms Utilizados en el Seguimiento de los Costos.
3. Sistemas de Registro. 3.1. Sistema nico. 3.2. Sistema
Doble. 3.3. Sistema Estadstico.

UNIDAD III: ELEMENTOS DEL COSTO.

1. Materiales y Materias Primas. 1.1. Introduccin. 1.2.
Clasificacin. 1.3. Control de Materiales. 1.4. Circulacin de
los Materiales y Documentacin. 1.5. Codificacin. 1.6.
Registracin. 1.7. Valuacin.
2. El Costo del Material. 2.1. El Componente Fsico. 2.2. El
Componente Monetario. 2.3. Costos de Adquisicin y
Recepcin. 2.4. Costos de Almacenamiento. 2.5. Otros
Conceptos de Materiales. 2.6. Tratamiento de los Envases.
3. Costos de Mano de Obra. 3.1. Caractersticas. 3.2.
Motivacin. 3.3. Clasificacin. 3.4. El Costo de la Mano de
Obra. 3.5. Cargas Sociales. 3.6. Horas o Jornadas
Extraordinarias. 3.6. Registracin.
4. Costos Indirectos de Fabricacin. 4.1. Introduccin. 4.2.
Clasificacin. 4.3. Importancia de las Distintas
Clasificaciones. 4.4. Contabilizacin y Acumulacin. 4.5.
Distribucin Primaria. 4.6. Distribucin Secundaria. 4.7.
Costos Predeterminados.

UNIDAD IV: SISTEMAS DE COSTEO.

1. Costos por rdenes. 1.1. Introduccin. 1.2. Seguimiento de
los Costos Incurridos. 1.2.1. Registracin. 1.2.2.
Determinacin de la Cuota de Aplicacin. 1.2.3. Finalizacin
del Ciclo Operativo. 1.2.4. Costo de Mercaderas Vendidas.
1.3. Tratamiento de las Sobre o Sub-Aplicacin de Carga
Fabril.
2. Costos por Procesos. 2.1. Introduccin. 2.2. Comparacin
entre un Esquema de Costos por Ordenes y Costos por
Procesos. 2.3. Centros de Costo. 2.4. Registraciones
Contables. 2.5. Unidades Equivalentes de Produccin. 2.6.
Cmputo de los Desperdicios. 2.7. Mecnica de Valuacin de
la Produccin Procesada en un Perodo. 2.8. Costos
Transferidos de un Centro de Costos a Otro.

UNIDAD V: ACUMULACION DE COSTOS POR

ACTIVIDADES.
1. Aspectos Fundamentales del Modelo ABC. 1.1.
Antecedentes. 1.2. Fundamentos. 1.3. Las Actividades en la
Empresa. 1.4. Clasificacin de las Actividades. 1.5. Los
Generadores de Costos. 1.6. Perspectivas del Modelo ABC.
2. El Proceso Seguido en el Modelo ABC. 2.1. El Modelo
ABC y los Modelos Convencionales de Contabilidad de
Costos. 2.2. El Proceso de Asignacin en el Modelo ABC. 2.3.
Anlisis del Proceso de Asignacin de Costos en el Modelo

3
ABC. 2.4. Clculo del Costo Unitario del Generador de
Costos. 2.5. Asignacin de los Costos de las Actividades a los
Productos. 2.6. Asignacin de los Costos Directos a los
Productos. 2.7. La Implantacin del Modelo ABC.

UNIDAD VI: COSTOS CONJUNTOS.

1. La Asignacin en Contabilidad de Costos. 1.1. Concepto.
1.2. Criterios de Asignacin. 1.3. Tipos de Asignacin en
Contabilidad de costos. 1.4. Procesos Arbitrarios de
Asignacin. 1.5. Produccin Mltiple: Concepto y Clases.
2. Produccin Conjunta. 2.1. Caractersticas de las Industrias
de Produccin Conjunta. 2.2. Tipologa de Productos. 2.3. El
Problema General de la Asignacin de Costos y la Produccin
Mltiple. 2.4. Tratamiento Contable de los Subproductos. 2.5.
La Asignacin de Costos Conjuntos y la Toma de Decisiones.
2.6. Mtodos Tradicionales en la Asignacin de Costos
Conjuntos. 2.7. Efectos de Enfoques Alternativos de
Asignacin de Costos Conjuntos en la Cadena de Valor. 2.8.
Decisiones de Vender o Continuar Procesando. 2.9.
Desperdicios.

UNIDAD VII: CONTROL PRESUPUESTARIO.

1. EL SISTEMA PRESUPUESTARIO. 1.1. Toma de

Decisiones, Planes y Presupuestos. 1.2. Presupuestos
Operativos. 1.2.1. Naturaleza del Presupuesto. 1.2.2. Perodo
que Abarca. 1.2.3. Preparacin del Presupuesto. 1.2.4.
Desarrollo Prctico del Presupuesto y el Control
Presupuestario. 1.3. Presupuestos Parciales y la Integracin
Presupuestaria. 1.4. Los Presupuestos en el Contexto de la
Gestin Empresarial. 1.5. Clases de Presupuestos.

2. GESTION PRESUPUESTARIA. 2.1. El Control

Presupuestario y las Desviaciones. 2.2. Actuaciones que
Derivan de la Fase de Control. 2.3. El Control Presupuestario y
la Delegacin de Responsabilidades. 2.4. Centros de
Responsabilidad y Lmites de Autoridad Delegados.

UNIDAD VIII: COSTOS ESTANDAR.

1. Costos Estndar. 1.1. Generalidades. 1.2. Definicin del

Costo Estndar. 1.3. Ventajas y Desventajas de los Costos
Estndar. 1.4. Tipos de Estndar. 1.5. Seleccin y
Determinacin de los Estndares.

2. Determinacin y Anlisis de los Desvos entre los Valores

Estndar y los Datos Reales. 2.1. Variaciones de Materia
Prima. 2.2. Variaciones de Mano de Obra Directa. 2.3.
Variaciones de Costos Indirectos de Fabricacin.

4
 3. La Contabilizacin de los Costos Estndares. 3.1.
Utilizacin Extracontable del Mtodo de los Costos Estndar.
3.2. La Contabilizacin de los Costos Estndar. 3.3.
Tratamiento Contable de las Variaciones al Final del Perodo.

UNIDAD IX: LA CONTABILIDAD DE GESTION.

RELACION COSTO-VOLUMEN-BENEFICIOS.

1. La Contabilidad de Gestin. 1.1. Contabilidad de Costos y

Contabilidad de Gestin. 1.2. Delimitacin de la Contabilidad
de Gestin Bajo un Planteamiento Actual. 1.3. Los Distintos
Niveles de Decisin en la Empresa. 1.4. Los Planes de
Actuacin de la Empresa en el Futuro. 1.5. La Contabilidad de
Costos con Criterios de Contabilidad de Gestin.1.6. La
Contabilidad General y la Informacin para la Gestin. 1.7. El
Modelo de Costos Completos. Posibilidades y Limitaciones
para la Gestin.
2. Anlisis de la Relacin Costos-Volumen-Beneficios. 2.1.
Introduccin. 2.2. Hiptesis Bsicas en el Anlisis del Costo
Volumen-Beneficio. 2.3. Punto de Equilibrio. 2.3.1. Concepto.
2.3.2. Mtodos para la Determinacin. 2.3.3. Determinacin
Grfica del punto de equilibrio.

UNIDAD X: EL COSTEO VARIABLE Y LA ADOPCION DE

DECISIONES.
1. El Costeo Directo o Mtodo de los Costos Variables. 1.1.
Orgenes Histricos. 1.2. Fundamentos del Costeo Variable.
1.3. Costos del Perodo Comparados con los Costos del
Producto. 1.4. Comparacin entre el Costeo Absorbente y el
Costeo Directo. 1.5. Ventajas del Sistema de Costeo Variable.
1.6. Crticas al Sistema de Costeo Variable.
2. Costos Fijos y Variables. 2.1. La Clasificacin de Costos
Segn su Comportamiento. 2.2. Mtodos para Separar los
Costos Fijos y los Variables. 2.2.1. Mtodo Grfico. 2.2.2.
Mtodo de los Mnimos Cuadrados. 2.2.3. Mtodo de los
Valores Extremos.
3. El Costeo Directo Perfeccionado. 3.1. El Anlisis de las
Cargas Propuesto por el Costeo Directo Perfeccionado. 3.2.
Los Mrgenes y Resultados Segn el Costeo Directo
Perfeccionado.

UNIDAD XI: COSTOS DE DISTRIBUCION.

1. Costos de Distribucin. 1.1. Concepto e Importancia. 1.2.
Campos de Costo de Distribucin. 1.3. Objetivos en el Estudio
de los Costos de Distribucin. 1.4. Acumulacin. 1.5.
Clasificacin. 1.6. Asignacin. 1.7. Tratamiento Contable de
los Costos de Distribucin.
2. Anlisis de los Costos de Distribucin. 2.1. Por Productos.
2.2. Por Territorio. 2.3. Por Tamao del Pedido. 2.4. Por Ruta
de Entrega. 2.5. Por Canales de Distribucin. 2.6. Por Nmero
de Vendedores. 2.7. Por Funcin y Naturaleza. 2.8. Otros

5
 Mtodos.
3. Control de Costos de Distribucin. 3.1. Mediante
Presupuestos. 3.2. Mediante Estndares.

UNIDAD XII: ADMINISTRACION AGROPERUCARIA.

SISTEMAS DE COSTEO.
1. Administracin Agropecuaria. 1.1. Introduccin. 1.2.
Formas de Encarar la Actividad. 1.3. Definicin de Objetivos.
1.4. Definicin de Administracin Agropecuaria. 1.5.
Caractersticas de las Empresas Agropecuarias.
2. Costos. 2.1. Introduccin. 2.2. Conceptos Generales de
Costos. 2.3. Elementos del Costo de Produccin.

3. Sistemas de Costeo. 3.1. Costeo por Absorcin 3.2. Costeo

Variable. 3.3. Comparacin. 4. Relacin Costo Volumen
Beneficios. 4.1. Punto de Equilibrio. 4.2. Punto de Cierre

BIBLIOGRAFA: 1.- Carlos Manuel Gimnez. Sistemas de Costos. Ed. La Ley.

Marzo de 2007. 2.- Carlos Manuel Gimnez. Costos para
Empresarios. Ed. Macchi. Marzo de 2003. 3.- Eduardo
Martnez Ferrario. Estrategia y Administracin Agropecuaria.
Ed. Troquel SA. Julio de 1995. /Charles T. Horngren Srikant
M. Datar George Foster. Contabilidad de Costos. Un
Enfoque Gerencial. Ed. Prentice Hall. Duodcima Edicin,
2007. 2.
2.-Backer - Jacobsen - Ramirez Padilla.
Contabilidad de Costos. Un Enfoque Administrativo para la
toma de Decisiones. Ed. Mc. Graw Hill. Segunda Ed. 1990. 3.
3.- Juan Carlos Vzquez. Costos. Ed. Aguilar. Buenos Aires
1997.
4.- A. Sez Torrecilla - A. Fernndez Fernndez - G. Gutirrez
Daz. Contabilidad de Costos y Contabilidad de Gestin.
Tomos I y II. Ed. Mc. Graw Hill. 1994.
5.- Daniel C. Cascarini. Teora y Prctica de los Sistemas de
Costos. Ed. La Ley. Enero de 2009.
6.- Carlos Manuel Jimnez. Costos para no Especialistas. Ed.
La Ley. Mayo de 2006.
7.- Carlos Mallo Robert S. Kaplan Sylvia Meljem Carlos
Jimnez. Contabilidad de Costos y Estratgica de Gestin. Ed.
Prentice Hall. Ed. 2000.
8.- Jesse T. Barfield Cecily A. Raiborn Michael R. Kenney.
Contabilidad de Costos. Tradiciones e Innovaciones. Edamsa
Impresiones, SA de C.V. 5 Edicin. Setiembre de 2004.
9. Marcelo Gustavo Podmoguilnye. El Costeo Basado en las
Actividades. Ed. La Ley. Enero de 2005.
10.- John J. W. Neuner. Contabilidad de Costos. Tomos I y II.
Ed. UTHEA-Mxico.
11.- Antonio Lavolpe Carmelo M. Capasso Alejandro R.
Smolje. La Gestin Presupuestaria. Ed. Macchi.

6
12.- Daniel C. Cascarini. Costeo y Evaluacin de la
Produccin Conjunta. Ed. El Coloquio.
13.- Roberto Carro. Elementos Bsicos de Costos Industriales.
Ed. Macchi. Abril de 1998.
14.- A. Sez Torrecilla - A. Fernndez Fernndez - G.
Gutirrez Daz. Contabilidad de Costos y Contabilidad de
Gestin. Ejercicios y Soluciones. Ed. Mc. Graw Hill.
15.- A. Sez Torrecilla y Otros. Cuestiones Actuales de
contabilidad de Costos. Ed. Mc. Graw Hill.
16.- Henry R. Anderson y Mitchell H. Raiborn. Conceptos
Bsicos de Contabilidad de Costos. Cia. Ed. Continental SA
(CICSA).

7
8