MAZAMORRA DE 1 kg. de guanbana.

4 tazas de harina. AO DEL BUEN SERVICIO AL

GUANBANA 3 cucharitas de polvo de hornear. CIUDADANO
INSTITUCIN EDUCATIVA SAN

INGREDIENTE
3 tazas de azcar. FRANCISCO
1 guanbana grande (de unos 650 gr).
INGREDIENTE

300 gr. de mandarina o mantequilla. FERIA DE CIENCIA Y TECNOLOGA

1 1/2 tazas de azcar. 6 huevos.

S
3/4 taza de agua. Pelar las guanbanas, sacarles las semillas
S

1 limn.
y procesarlas en la licuadora.
2 ramas de canela.
En un bol colocar la margarina, batir hasta
Calienta el azcar junto con el agua, la cremarla, agregar el azcar, huevos, pur de

PREPARACI
guanbana.
PREPARACI

ralladura de limn y la canela hasta obtener

almbar en punto de hilo. Vaciar en un molde engrasado y
Mientras, saca la pulpa de la guanbana y enharinado, llevar al horno precalentado a
retira las semillas. 175 a 180C por 45 min aproximadamente.
Agrega la fruta al almbar y cocina por
PROYECTO
varios minutos hasta que quede como PROPIEDADES MEDICINALES
mermelada. Envasa.
DE LA HOJA DE GUANBANA
- El uso de las hojas de guanbana es muy eficaz
MERMELADA DE GUANBANA para el tratamiento del cncer y dolor de espalda,
gracias a su elevada concentracin de principio
Guanbanas maduras y grandes.
INGREDIENTE

activo el cual se encuentra en mayor cantidad en

Agua. estas.
Azcar refinada. ESTUDIANTES:
S

Pectina. - El consumo en t filtrante de hojas de

guanbana es una terapia natural que no causa - ESCOBAR CORILLOCLLA Luis.
nuseas extrema, ni prdida de peso o del - TORREA VEGA Mathias.
cabello, adems de proteger el sistema - LUYO LAZO Cesar.
Extraer las semillas de las frutas, pesar la inmunolgico, evitando las infecciones mortales. -VEGA NUEZ Jess.
-AVILA CERRON Jhonatan.
PREPARACI

pulpa y por cada kilo de guanbana agregar

250 cc de agua, 1 kilo de azcar y 1% de
pectina.
Llevar al fuego y cocinar por 45 minutos
removiendo constantemente
Cuando cambie de color, estar lista para
envasar.
QUEQUE DE GUANBANA
TUTORA: Mariel Giovanna Ingaroca Osorio
GRADO: Cuarto.
- La guanbana resulta curativa; combatiendo enfermedades
como el cncer y otras enfermedades; por ello se recomienda
su uso constante. HUANCAYO 2017
-La planta de guanbana puede ser cultivada en el jardn de la
casa para gozar de sus beneficios para la salud.