CURSO TCNICO(A) DE INFORMAO E

ANIMAO TURSTICA

TEXTOS DE APOIO

- UFCD 3480 Organizao e Funcionamento do

Mdulo
Setor do Turismo

Formador(a) - Nuno Freitas

 ndice

1.O Conceito e Noo de Turismo..pg.3

1.2.Classificao do Turismo segundo a durao e permanncia............pg.7

1.3.Tipos de Turismo.....pg.16

2.Evoluo Histrica do Turismo..pg.28

2.1. Idade Clssica.....pg.29

2.2.Idade Moderna..pg.32

2.3.Idade Contempornea.pg.35

3.O Turismo em Portugal...pg.36

4.O Turismo em Perspetiva Sistmica.....pg.37

4.1.Fatores Scioculturais e Polticos...................................pg.41

4.2.Caratersiticas do Sistema Turstico...............................pg.46

4.3.Os Recursos Tursticos........................................................pg.46

5.OTurista.................................................................................pg.47

6.OTurismo e o Desenvolvimento...........................................pg.59

7.Referncias Bibliogrficas.............................................pg.62

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1.O Conceito do Turismo

Assente o conceito de turista importa precisar o que se entende por turismo que, de
modo simplista, se poderia considerar como a atividade econmica decorrente dos
movimentos tursticos.

1.1.Noo de Turismo

A primeira definio de turismo foi estabelecida pelos Professores Hunziker e Krapf,

em 1942, sendo posteriormente adotada pela Association Internationale des Experts
cientifiques du Tourisme (AIEST).
Segundo aqueles professores, o turismo o conjunto das relaes e fenmenos
originados pela deslocao e permanncia de pessoas fora do seu local habitual
de residncia, desde que tais deslocaes e permanncias no sejam utilizadas
para o exerccio de uma atividade lucrativa principal, permanente ou temporria.
Esta definio, que integra o conceito de visitante no fazendo a separao entre
turistas e excursionistas, destaca vrios elementos de interesse:
O turismo um conjunto de relaes e fenmenos;

Exige a deslocao da residncia habitual;

No pode ser utilizada para o exerccio de uma atividade lucrativa principal.

Pelo facto de evidenciar a atividade lucrativa principal pode concluir-se que devem
ser includas no turismo todas as deslocaes mesmo que impliquem a obteno de
um rendimento desde que este no tenha carter de principal. Por no ter em
considerao os aspetos sociolgicos, sobretudo quando se trata de turismo
nacional, esta definio considerada incompleta pelos socilogos. Do ponto de vista
destes, o turista , antes de tudo, o homem que se desloca para satisfazer a sua
curiosidade, o desejo de conhecer, para se cultivar e evadir, para repousar ou se
divertir num meio diferente do que lhe habitual.

So estes aspetos recreativos, educativos e culturais que levam a considerar o

turismo no apenas como um fenmeno econmico mas, antes de tudo, como um

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fenmeno social no evidenciado na definio de Hunziker e Krapf.

Em 1991, a Organizao Mundial de Turismo apresentou uma nova definio

entendendo que: o turismo compreende as atividades desenvolvidas por pessoas ao
longo de viagens e estadas em locais situados fora do seu enquadramento habitual
por um perodo consecutivo que no ultrapasse um ano, para fins recreativos, de
negcios e outros.

A expresso enquadramento habitual, em substituio da residncia habitual, foi

introduzida para excluir do conceito de visitante as pessoas que todos os dias se
deslocam entre a sua casa e o local de trabalho ou de estudo bem como as
deslocaes efetuadas no seio da comunidade local com carter rotineiro.

Na sua explicitao, a OMT considera que o conceito reveste duas dimenses:

a primeira a frequncia na medida em que os locais frequentemente visitados por
uma pessoa fazem parte do seu enquadramento habitual: a segunda dimenso a
distncia, na medida em que os locais prximos da residncia fazem tambm parte
do enquadramento habitual mesmo se forem raramente visitados. Deste modo, o
enquadramento habitual uma certa zona em redor do local de residncia bem como
os locais visitados com uma certa frequncia.
Embora adotada pela Comisso de Estatstica da ONU, esta definio peca por
impreciso e por privilegiar o lado da procura. E imprecisa porque, ao introduzir o
elemento enquadramento habitual, tal como foi definido, elimina do conceito do
turismo as deslocaes efetuadas, com fins indiscutivelmente tursticos, no espao
geogrfico que compreende aquele enquadramento e, privilegia o lado da procura,
porque apenas inclui no turismo as atividades desenvolvidas pelos turistas com
esquecimento de todo o complexo de atividades produtoras de bens e servios
criadas para servir direta e indiretamente os turistas e cuja existncia permanece,
mesmo quando as deslocaes e estadas no se efetuam.
Mais completa e correta nos parece a definio de Mathieson e Wall que
consideram que o turismo o movimento temporrio de pessoas para destinos fora

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dos seus locais normais de trabalho e de residncia, as atividades desenvolvidas
durante a sua permanncia nesses destinos e as facilidades criadas para satisfazer as
suas necessidades.
Esta definio enfatiza a complexidade da atividade turstica e deixa perceber,
implicitamente, as relaes que ela envolve.

O Prof. Bernecker, considerando que no turismo se estabelecem dois grupos de

contactos, a saber, o grupo de relaes materiais, que consiste no recurso a
servios e bens de consumo por parte dos visitantes que para isso fazem uma
despesa, e o grupo das relaes imateriais, que consiste no contacto com o local
visitado, a sua populao, a sua cultura, as suas instituies, etc., apresentou a
seguinte definio simplificada: o turismo a soma das relaes e dos servios que
resultam de uma alterao de residncia, temporria e voluntria, no motivada por
razes de negcios ou profissionais.

No entanto, tal como se encontra formulada, esta definio exclui as deslocaes

provocadas pelos negcios, misses de carter econmico ou congressos.

Ora, a cada vez maior internacionalizao das atividades econmicas bem como as,
tambm, cada vez maiores deslocaes no interior de cada pas motivadas por razes
profissionais, esbatem as diferenas entre os movimentos tursticos e no tursticos a
que acresce a impossibilidade prtica de separar uns dos outros.

Da que, do ponto de vista econmico, consideremos que o turismo abrange todas

as deslocaes de pessoas, quaisquer que sejam as suas motivaes, que obriguem
ao pagamento de prestaes e servios durante a sua deslocao e permanncia
temporria fora da sua residncia habitual superior ao rendimento que,
eventualmente, aufiram nos locais visitados.

O turismo , assim, uma transferncia espacial de poder de compra originada pela

deslocao de pessoas: os rendimentos obtidos nas reas de residncia so

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transferidos pelas pessoas que se deslocam para outros locais aonde procedem
aquisio de bens ou servios.

Nesta conceo, o turista considerado como um puro consumidor cujos atos de

consumo no tm relao com a obteno de um rendimento.

Exclumos as deslocaes do e para o local de trabalho exigidas pelo exerccio de

uma profisso fora da residncia habitual, como resulta da prpria definio, bem
como as pessoas que se deslocam, habitualmente, da sua residncia com o objetivo
de adquirirem os produtos ou servios de que necessitam para seu consumo corrente
(caso das compras habituais em hipermercados situados fora da localidade de
residncia).

Tratando-se de uma deslocao de poder de compra compreende-se, ento, que um

portugus residente em Frana, e ai exera uma profisso remunerada ou a
obtenha os seus rendimentos, deva ser considerado como turista ou visitante
francs quando se desloca a Portugal. Na sua deslocao operou uma
transferncia de poder de compra de Frana para Portugal e Portugal, por via disso,
exportou servios para Frana. o que acontece, alis, com a exportao de
produtos portugueses para serem consumidos pelos emigrantes portugueses.
Em ambos os casos h lugar a uma exportao diferindo apenas o local de
consumo. Podemos, ento, desde j, extrair uma concluso: todas as atividades
econmicas, culturais e recreativas que, embora se possam inscrever na categoria
das tursticas por prestarem o mesmo servio, sejam predominantemente destinadas
utilizao dos residentes ou das pessoas que se desloquem para o local onde
se situam para a exercerem uma profisso, no podem ser classificadas com
tursticas. Assim, um restaurante de Lisboa, embora seja, em tudo, idntico ao de
um centro turstico, s poder ser considerado como turstico desde que seja
predominantemente frequentado por visitantes. Tambm no turstico um campo
de golfe reservado aos scios de um clube local ou um campo de tnis que serve
um aglomerado residencial e reservado aos utentes desse aglomerado.

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Trata-se de uma distino importante para a poltica turstica porque permite
evidenciar as atividades predominantemente tursticas das que o no so.

1.2.Classificaes do Turismo

Estabelecidos os conceitos de turista e turismo, vrias classificaes deste se

podem fazer tomando como base as suas causas e influncias e atendendo aos
fatores que intervm nas deslocaes de pessoas, tais como a sua origem, os meios
de transporte utilizados, o grau de liberdade administrativa, a poca da deslocao,
etc..Deste modo, podem ter-se as seguintes classificaes:

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 a) Segundo a origem dos visitantes

Atendendo ao facto de se atravessar ou no uma fronteira o turismo

subdividir-se-, de acordo com as classificaes metodolgicas adotadas pela
OMT e pelo Eurostat, em:
Turismo domstico ou interno que resulta das deslocaes dos
residentes de um pas, quer tenham a nacionalidade ou no desse pas,
viajando apenas dentro do prprio pas;

Turismo recetor (inbound tourism) que abrange as visitas a um pas por

no residentes;

Turismo emissor (outbound tourism) que resulta das visitas de

residentes de um pas a outro ou outros pases.

Estas trs formas bsicas podem ser combinadas de vrios modos,

resultando dessas combinaes as seguintes categorias de turismo:
Turismo interior que abrange o turismo realizado dentro das
fronteiras de um pas e compreende o turismo domstico e o recetor;
Turismo nacional que se refere aos movimentos dos residentes de
um dado pas e compreende o turismo domstico e o turismo emissor;
Turismo internacional que, por abranger unicamente as deslocaes
que obrigam a atravessar uma fronteira, consiste no turismo recetor
adicionado do emissor.
Embora as referncias ao turismo evidenciem, normalmente, o turismo
internacional e, quase sempre, seja este que vem mente quando se fala
em turismo, o facto que os movimentos tursticos no interior de cada
pas so, regra geral, de dimenso superior aos fluxos internacionais.

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Na atualidade, estima-se que estes, pouco ultrapassam as mil milhes de
chegadas de estrangeiros aos pases de todo o mundo enquanto os
primeiros ultrapassam as 6.000 milhes de chegadas, ou seja, 6 vezes
mais.
No entanto, pelos diferentes efeitos econmicos que provoca, ,
geralmente, dada maior nfase e importncia ao turismo internacional
e, inicialmente, a prpria definio de turismo exclua, como vimos,
os nacionais. Tambm os primeiros estudos dedicados ao turismo o
entendiam como atividade econmica destinada a servir os visitantes
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estrangeiros (Stadner, em 1883) ou como o total de operaes,
especialmente de natureza econmica, diretamente relacionadas com a
entrada, permanncia e movimento de estrangeiros num certo pas ou
regio (Hermann von Schul-lard, 1910). Atualmente, porm, a
expresso turismo abrange tanto o domstico como o internacional.
b) Segundo as repercusses na balana de pagamentos

Dado que as entradas de visitantes estrangeiros contribuem para o ativo da

balana de pagamentos de um pas, na medida em que provocam a entrada
de divisas, e que as sadas de residentes nesse pas tm um efeito passivo
sobre aquela balana por provocarem uma sada de divisas

c) Segundo a durao da permanncia

Quanto ao tempo de durao da estada de um turista numa dada regio ou

num pas pode distinguir- se entre turismo de passagem e turismo de
permanncia. O primeiro ser efetuado apenas pelo perodo de tempo
necessrio para se alcanar uma outra localidade ou pas objetivo da
viagem, isto , o destino final. Turismo de permanncia ser o realizado
numa localidade ou num pas, objetivo da viagem, por um perodo de tempo
varivel que, porm, exigir, pelo menos, uma dormida.

Este perodo de tempo variar, naturalmente, com o objetivo da viagem, mas

para aqueles que viajam, em particular, por motivo de frias, depender das
condies existentes para reter ou no o turista, das caractersticas do local
visitado e dos preos a praticados, do pas de onde proceda, da durao das
suas frias e das suas motivaes.
Considerando um determinado turista, um pas ou uma localidade ter
capacidade ou no de reteno consoante dispuser de condies capazes de
lhe proporcionar uma estada atraente e agradvel o que tanto mais
importante quanto as receitas proporcionadas pelo turismo dependem mais
da durao da estada do que do nmero de turistas.

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1.2. Classificao do Turismo segundo a durao e permanncia

O Reino Unido, com trs vezes menos visitantes do que a Espanha, obtm
uma receita proporcionalmente superior, o mesmo se verificando na
comparao entre Portugal e a Irlanda. E bvio, contudo, que no h uma
relao de causa-efeito por, na formao das receitas, intervirem mltiplos
fatores como, por exemplo, os preos, mas no resta dvida que a
permanncia um fator determinante das receitas.
A capacidade de reteno de uma regio depende de mltiplos fatores
locais, uns ligados s condies naturais existentes (paisagem, praias,
termas, neve), outros aos investimentos realizados (infraestruturas,
alojamento, diverses, parques de atrao) e outros, ainda, capacidade
criativa (manifestaes culturais, informaes sobre a regio, organizao de
atividades para ocupao de tempos livres).
Algumas regies portuguesas, embora disponham de condies naturais
suscetveis de reterem os visitantes e apesar de serem atravessadas por

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importantes correntes tursticas, continuam a ser meras zonas de passagem
por no terem equipamentos adequados nem revelado capacidade para
criarem condies mnimas de reteno.

Como se v pelo Quadro, em que se comparam as entradas de

estrangeiros pelas principais fronteiras terrestres do pas com as dormidas
registadas na hotelaria do respetivo distrito, insignificante o nmero dos
estrangeiros que permanece uma noite na rea dos distritos considerados o
que significa que no dispem de condies de reteno e os turistas que
atravessam os seus territrios procuram outros destinos. Trata-se de reas
com um turismo predominantemente de passagem o que evidencia o facto de
a uma regio, que pretenda desenvolver-se turisticamente, no bastar dispor
de atrativos ou de facilidades na entrada de turistas: , tambm,
indispensvel dispor de condies de reteno.
d) Segundo a natureza dos meios utilizados

De acordo com as vias utilizadas, podemos distinguir turismo terrestre,

nutico e areo e, de acordo com os meios utilizados, distinguiremos o
turismo por caminho de ferro, por barco, por ar ou por automvel.
Com a perda da importncia relativa dos dois primeiros meios de
transporte, a maior parte dos turistas desloca-se, ou por via area, ou por
automvel, embora em relao aos pases que possuem fronteiras terrestres
importantes, como Portugal, e no turismo interno, continue a dominar o
turismo automvel.

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 Chegadas de Visitantes s Fronteiras
Entradas por Vias de Acesso

Como bvio, se, em vez do nmero de visitantes, se utilizasse como

indicador o nmero de turistas evidenciar-se-ia uma importncia relativa do
transporte areo superior, mas, mesmo assim, o automvel continuaria a
ser o meio que s por si transporta mais turistas que o conjunto dos restantes.
Esta concluso reala a importncia das vias rodovirias para o
desenvolvimento do turismo, quer sob o ponto de vista nacional, quer sob o
ponto de vista regional.
comum dizer-se que sem transportes no h turismo mas tal afirmao ser
tambm vlida para as vias rodovirias, na medida em que estas constituem as
mais importantes vias de acesso aos destinos tursticos.

e) Segundo o grau de liberdade administrativa

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De conformidade com este critrio resulta a diferenciao entre turismo
dirigido e turismo livre, segundo as regulamentaes existentes nos pases,
quer emissores, quer recetores, limitem a liberdade das deslocaes de
turistas ou lhes concedam inteira liberdade de movimentos.

Os pases emissores, em situaes de dificuldade das respetivas balanas de

pagamentos ou por razes polticas, podem limitar as sadas dos seus nacionais
por vrios meios: limitaes na aquisio de divisas; lanamento de impostos;
obrigao de constituio, prvia sada, do depsito de uma certa quantia de
dinheiro; obrigao de vistos; restries na concesso de passaportes.

Tambm os pases recetores limitam, por vezes, sobretudo por razes polticas,
as entradas de estrangeiros ou as suas deslocaes no interior do pas. A ex-
Unio Sovitica exigia visto de entrada com indicao precisa das cidades de
permanncia, h pases que impedem as visitas a certas localidades e, outros,
que condicionam a passagem de visto, ou mesmo das entradas, atravs de
pesados procedimentos administrativos e, outras vezes, no permitem a
entrada de nacionais de pases com os quais no mantm relaes
diplomticas (caso de Portugal em relao aos indonsios por causa de Timor).

No entanto, pelo reconhecimento da importncia do turismo para a economia

de cada pas e pelo facto de os turistas se revelarem extremamente sensveis a
todo o tipo de limitaes, assiste-se, cada vez mais, a um abrandamento dos
condicionamentos s deslocaes tursticas.

f) Segundo a organizao da viagem

O turismo, quer nacional, quer internacional, de acordo com a forma como

organizada a viagem, pode ser dividido em turismo individual e turismo
coletivo ou de grupo.

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Quando uma pessoa ou um grupo de pessoas parte para uma viagem cujo
programa por elas prprias fixado, podendo modific-lo livremente, com ou
sem interveno de uma agncia de viagens, estamos perante o turismo
individual.

Estamos perante o turismo coletivo ou de grupo, package tour

(tambm conhecido por organizado), quando um operador de viagens ou uma
agncia oferece a qualquer pessoa, contra o pagamento de uma importncia
que cobre a totalidade do programa oferecido, a participao numa viagem
para um determinado destino segundo um programa previamente fixado para
todo o grupo.
So elementos deste tipo de viagem:
a organizao prvia;
oferta de um conjunto de prestaes
preo fixo.

As componentes da viagem so determinadas antes da sua oferta ao pblico

integrando:
um destino;
meio de transporte;
alojamento bem como o modo de acompanhamento.
viagem de ida e volta;
transferncias dos pontos de chegada para o respetivo meio de alojamento e
vice-versa;
alojamento;
alimentao;
distraes e ocupao dos tempos livres;
seguros;
outras prestaes particulares.
Tambm, o preo determinado previamente e, normalmente, pago antes do
incio da viagem, embora sejam frequentes as vendas a crdito.

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Estas viagens podem tambm ser organizadas por associaes sem
fim lucrativo, clubes, organizaes profissionais ou sindicais ou mesmo
por empresas, mas unicamente para os seus membros.

O turismo comeou por ser fundamentalmente individual mas, sobretudo a

partir da dcada de sessenta, com o aparecimento dos voos fretados (charter
flights), o acesso s viagens pela generalidade das populaes e a
interveno de organizaes empresariais de grande dimenso, as
viagens organizadas passaram a ganhar cada vez maior importncia. A ttulo
de exemplo, refira-se que 40% dos britnicos que se deslocam ao estrangeiro,
ou seja volta de 15 milhes, fazem-no na modalidade de viagem de grupo.

1.3. Tipos de Turismo

A identificao dos tipos de turismo resulta das motivaes e das intenes dos
viajantes, podendo selecionar-se uma enorme variedade, dada a grande
diversidade dos motivos que levam as pessoas a viajar.
A diversidade de motivaes tursticas traduz-se por uma diversidade de tipos
de turismo. Como as regies e os pases de destino apresentam tambm
uma grande diversidade de atrativos, a identificao dos vrios tipos de
turismo permite avaliar a adequao da oferta existente ou a
desenvolver s motivaes da procura.

Embora as razes que levam os homens a viajar sejam extremamente variadas

e, muitas vezes, se misturem na mesma pessoa, possvel distinguir certos
tipos de turismo e agrupando por afinidades os motivos de viagens, podem
destacar-se os tipos a seguir enumerados que, porm, no esgotam todos os
que se podem identificar nem estabeleam uma barreira entre eles.

Este novo produto resulta de:

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homoterapia e outros medicamentos naturais;

menos tempo e
a preo pouco elevado;

a) Turismo de recreio
Este tipo de turismo praticado pelas pessoas que viajam para mudar de
ares, por curiosidade, ver coisas novas, disfrutar de belas paisagens, das
distraes que oferecem as grandes cidades ou os grandes centros tursticos.
Algumas pessoas encontram prazer em viajar pelo simples prazer de mudar de
lugar, outras por esprito de imitao e de se imporem socialmente.
Este tipo de turismo particularmente heterogneo porque a simples noo de
prazer muda conforme os gostos, o carter, o temperamento ou o meio em
que cada um vive.

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b) Turismo de repouso
A deslocao dos viajantes includos neste grupo originada pelo facto de
pretenderem obter um relaxamento fsico e mental, de obterem um benefcio
para a sade ou de recuperarem fisicamente dos desgastes provocados pelo
stress, ou pelos desequilbrios psicofisiolgicos provocados pela agitao da
vida moderna, ou pela intensidade do trabalho.
Para eles, o turismo surge como um fator de recuperao fsica e mental e
procuram, por via de regra, os locais calmos, o contacto com a natureza, as
estncias termais ou os locais onde tenham acesso prestao de cuidados
fsicos como as modernas health farms, ou beauty/arms.
Constituem um importante segmento de mercado, principalmente originrio
dos grandes centros urbanos, que no desdenha a animao, os desportos e a
recreao.

c) Turismo cultural
As viagens das pessoas includas neste grupo so provocadas pelo desejo de
ver coisas novas, de aumentar os conhecimentos, de conhecer as
particularidades e os hbitos doutras populaes, de conhecer civilizaes e
culturas diferentes, de participar em manifestaes artsticas ou, ainda, por
motivos religiosos.

Os centros culturais, os grandes museus, os locais onde se desenvolveram no

passado

as grandes civilizao do mundo, os monumentos, os grandes centros de

peregrinao ou os fenmenos naturais ou geogrficos constituem a
preferncia destes turistas.
Incluem-se neste grupo as viagens de estudo, bem como as realizadas para
aprender lnguas.

d) Turismo desportivo
Hoje as motivaes desportivas respeitam a camadas cada vez mais vastas das

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populaes de todas as idades e de todos os estratos sociais, quer se trate de
assumir perante as atividades desportivas uma atitude passiva, quer ativa. No
primeiro caso, o objetivo da viagem o de assistir s manifestaes
desportivas como os jogos olmpicos, os campeonatos de futebol, os jogos de
inverno; no segundo, o objetivo centra-se nas prticas de atividades
desportivas como a caa, a pesca, os desportos nuticos, o alpinismo, o ski, o
tnis, o golfe, etc.

As modernas tendncias da procura, em que a preferncia pelas frias ativas

assume uma importncia cada vez maior, obrigam a que o desenvolvimento de
qualquer centro turstico deva ser equipado com os meios mais apropriados
prtica dos desportos tendo em considerao as possibilidades de cada local.

e) Turismo de negcios
As profisses e os negcios tm como consequncia movimentos tursticos
importantes e de grande significado econmico, hoje extraordinariamente
desenvolvido pelo crescente grau de internacionalizao das economias e
das empresas, pelo aumento das reunies cientficas e pela proliferao de
manifestaes de divulgao de produtos, como as feiras e as exposies.

Do mesmo modo, constituem frequentemente ocasies para viajar as visitas

aos grandes complexos industriais ou tcnicos e s exploraes agrcolas ou
pecurias bem como a participao em congressos.
Incluem-se neste grupo as deslocaes organizadas pelas empresas para os
seus

colaboradores, quer como prmio, quer para participarem em reunies de

contacto com outros que trabalham em locais ou pases diferentes: as
chamadas viagens de incentivo.
Este tipo de turismo assume um elevado significado para os locais ou pases
visitados na medida em que, regra geral, as viagens so organizadas fora das
pocas de frias e pagas pela empresa, ou pela instituio a que os viajantes

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pertencem.

Implica, contudo, a existncia de equipamentos e servios adequados, tais

como salas de reunies, centros de congressos, espaos para exposies e
facilidades de contactos internacionais.
Muitos tericos e socilogos consideram que uma viagem de negcios no pode
ser considerada como uma verdadeira viagem turstica porque dela est
ausente a voluntariedade que caracteriza o turismo. Segundo eles, trata-se de
viagens profissionais que no permitem ao viajante a escolha do destino nem o
tempo da sua deslocao: a noo de liberdade do indivduo, fundamental no
turismo, inexistente nestas viagens.
No entanto, no s a multiplicidade de situaes que originam as viagens de
negcios e a ligao que frequentemente se estabelece entre estas e o
aproveitamento do tempo disponvel ou o seu alongamento para atividades
ldicas, mas, tambm, a utilizao, imposta pela viagem, de
equipamentos e servios tursticos, levam a esbater as diferenas entre
o turismo de negcios e qualquer outro tipo. O Turismo de negcios
engloba, assim: Viagens de Negcios Individuais / Congressos e Convenes /
Feiras, Exposies e Sales Especializados / Seminrios e Reunies de
Empresa / Conferncias e Colquios / Incentivos e Workshops.

Vantagens do Turismo de Negcios para o pas de acolhimento:

os seus participantes so geralmente membros de

classes sociais mais favorecidas;
permite combater a sazonalidade, porque as
deslocaes ocorrem fora da poca alta do turismo de lazer, permitindo manter
ocupados os vrios servios tursticos, ao longo do ano.

maneira geral do que o provocado por outros tipos de deslocaes. Os seus

participantes, embora visitem a regio, para fazer compras, para a conhecer ou

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para se divertirem, passam a maior parte do tempo em salas de reunies.

desejem captar este tipo de turistas, desejando que eles levem uma boa
imagem do local visitado, dada a capacidade que tm de influenciar outros
visitantes. Alm disso muitos dos acontecimentos relacionados com o mundo
dos negcios so objeto de cobertura meditica, o que promove,
necessariamente, a zona recetora, muitas vezes em termos
internacionais. As autoridades locais demonstram, por isso um
empenhamento, por vezes muito grande na captao destes turistas, atravs
de uma participao ativa no evento ou atravs de uma ao facilitadora da
sua realizao.
Devido s vantagens para o destino de receber turistas com a possibilidade de
dispenderem montantes mais elevados e que simultaneamente no perturbam
muito a vida da comunidade local, a competio para captar este tipo de
visitantes muito intensa, sobretudo no setor das reunies, feiras e incentivos,
em que os seus organizadores podem escolher o local onde o querem realizar.
J o turismo de negcios propriamente dito, devido rigidez das suas opes,
no captvel atravs da promoo.

f) Turismo poltico
A participao em acontecimentos ou reunies polticas provocam uma

movimentao significativa de pessoas, quer se trate de ocasies espordicas,

quer de reunies ou acontecimentos regulares.
So exemplos das primeiras as comemoraes do duplo centenrio da
Revoluo Francesa, em Paris, os funerais do Imperador do Japo, ou, mais
distante, a coroao da Rainha de Inglaterra; so exemplos das segundas as
reunies originadas pelos trabalhos da Unio Europeia em Bruxelas, ou
pelo Parlamento Europeu em Estrasburgo.
So, porm, casos especficos que no traduzem a realidade dos movimentos
das pessoas por razes polticas j que, diariamente, eles se verificam com
maior ou menor intensidade, quer interna, quer internacionalmente.

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Tem caractersticas e efeitos semelhantes ao turismo de negcios e exige ainda
condies idnticas, necessariamente acrescidas de uma organizao mais
cuidada por razes diplomticas e de segurana.

g) Turismo de Sade
Termalismo
O termalismo praticado desde, pelo menos, os tempos da ocupao romana.
As qualidades teraputicas das guas foram desde ento utilizadas, tendo
atingido, a nvel europeu o seu maior desenvolvimento, nos sculos XVIII e
XIX.

A permanncia, durante um certo perodo de tempo, nas termas, oferece a

imagem tranquilizadora de cuidados srios com a sade, fazendo, atualmente,
as termas um esforo para se adaptarem s novas exigncias cientficas e
tecnolgicas da nossa poca.
Paralelamente a este esforo de modernizao assiste-se ao aparecimento de
novos produtos designados Fitness ou Manter a Forma, que
complementam os tradicionais produtos para clientes que buscam a cura de
um determinado tipo de doena.
Os clientes dos produtos Fitness desejam encontrar o equilbrio mais

intensivo, uma vez que engloba aspetos fsicos, psicolgicos e sociolgicos.

Trata-se de um bem estar que se liga a sentimentos de reequilbrio e de
vitalidade, ou seja, manter a unidade do corpo e do esprito, para alm das
adversidades da vida.
O conceito manter em Forma tem em conta:

de de prever os riscos da doena.

h) Talassoterapia

Os centros de talassoterapia atraem cada vez mais clientes, quer por motivos

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de sade (curativos ou
preventivos), quer para consumo de produtos manter a forma.
Neste setor do Turismo de Sade uma espcie de porta estandarte. Quais as
razes dos eu sucesso? A gua do mar, acima de tudo, mas tambm a
imagem de luxo, a tecnicidade das instalaes, a durao e os contedos
dos produtos propostos, os cuidados, a necessidade de recuperar do stress do
dia a dia, sem esquecer os meios de comunicao social que lhe imprime um
carter idlico, acentuando este aspeto do sonho.
A talassoterapia, quer dizer a explorao, com fins teraputicos das virtudes
combinadas da gua do mar, do clima, e da atmosfera martimas, adaptam-se
perfeitamente aos males do sculo, e no entanto, esta no uma atividade
recente.
Ao longo dos tempos as guas do mar foram utilizadas para fins teraputicos.
Em 1899, o primeiro centro de talassoterapia foi criado em Roscoff. Os
tratamentos incluam, apenas, fins curativos. Em Portugal conhece-se a
existncia de barcaas inundveis, junto s praias onde se podia usufruir de
um banho com fins curativos. Assim acontecia, por exemplo, na costa de
Lisboa. O prprio complexo de Santo Antnio do Estoril, na sua fase inicial
encara a gua de uma perspetiva curativa. Como j foi dito, aquele inclua
termas e a ideia era de que as pessoas pudessem tirar partido, igualmente,
dos efeitos benficos para a sade, da gua e do mar.
O produto talassoterapia evoluiu do produto medicinal para produto
manter a forma. Esta mudana deve-se, por um lado, s caractersticas da
nova procura e, por outro, s incertezas quanto manuteno de subsdios da
segurana social para este tipo de tratamentos. No deixa, contudo, de ser
verdade que a melhor maneira de evitar a doena precisamente manter a
forma, prevenindo assim o seu aparecimento.

i) Turismo Religioso
De forma a simplificar podemos afirmar que existem duas grandes correntes
religiosas:

23
religiosa (catlicos, muulmanos e budistas). Estas religies, em particular a
catlica, criaram organizaes para encorajar e facilitar a sua prtica.
ra as quais a peregrinao no existe mas cujos crentes,
praticam pelo menos uma forma de turismo ligada religio os Judeus e os
Protestantes visitam locais que guardam as marcas dos seus correlegionrios:
lugares de memria que so em geral, lugares de peregrinao.

O Turismo religioso tem normalmente trs tipos de abordagem:

o turismo um meio do indivduo se aproximar de

DEUS. O participante encara a peregrinao como parte integrante da sua
prtica religiosa. Aquele que realiza esta viagem pode, a qualquer instante,
tocado pela emoo do lugar ou pelo esprito que o habita, converter-se a esta
f.
o turismo religioso um meio para o crente
conhecer melhor a histria do grupo a que pertence.
a visita a lugares de culto e a santurios um modo
do indivduo, crente ou no, compreender as religies, que influenciam as
nossas
sociedades, no plano histrico, sociolgico e simblico.
O aumento da procura dos locais religiosos est ligado, motivao
cultural e aos projetos de valorizao cultural e turstica do patrimnio
religioso.

Tipologia dos turistas em meio religioso:

que se situa completamente fora do turismo, para

viver uma experincia totalmente religiosa, mesmo transcendente;
que , em regra, um visitante que viaja em
grupo, acompanhado pela famlia, com guia ou assistente espiritual;
que tem como objetivo estimular a sua

24
espiritualidade, relembrar os mistrios da salvao e a procura da santidade;
que encara a sua experincia apenas do
ponto de vista das cincias sociais.

A Igreja Catlica muito estruturada, tendo por base uma organizao

territorial: diocese com um
conjunto do Povo de Deus sob a responsabilidade de um Bispo.
Os servios e os movimentos tm em conta diversos aspetos da vida humana
(do territrio da diocese). A Igreja emprega, muitas vezes, na sua ao, as
denominadas Pastorais, como a do Turismo e dos Tempos Livres. A Pastoral
do Turismo e do Lazer um organismo oficial ao servio da igreja encarregada
do Turismo e Lazer. O acolhimento nas Igrejas um dos seus principais
objetivos.
Tem lugar tambm, uma reflexo teolgica que procura responder a questes
como as mudanas de mentalidade que o Turismo opera e os novos
comportamentos que gera.
A Pastoral procura tambm, a formao e coeso dos cristos implicados no
Mundo do Turismo e dos Tempos Livres criao de ligaes que lhes permita
partilhar experincias por setores (guias, agentes de viagens, hospedeiras,
jornalistas, postos de turismo, ...).
A animao que se centra no acolhimento, especialmente nas visitas s
Igrejas, mas tambm a monumentos, etc, outro dos seus objetivos.
Desenvolvem igualmente iniciativas nas praias, nas montanhas e em estaes
termais
No que concerne ao Patrimnio da Igreja, a Pastoral tenta tambm, resolver
alguns problemas prticos:

-se, muitas vezes, fechadas por medo de roubos

e degradaes necessrio organizar a sua abertura e vigilncia;
teno do edifcio, cuidar da
limpeza e sobretudo dar imagem de comunidade de vida;

25
pelo local, espetculos que a possam ser organizados;
cultura religiosa. O edifcio nada
diz. H pois que criar desdobrveis, quadros, visitas guiadas, para sua melhor
compreenso.

A peregrinao para os muulmanos o momento ideal para demonstrar o

fervor dos seus fiis para com o seu Deus.
A peregrinao a Meca talvez a mais prestigiada do mundo islmico deve,
se possvel, ocorrer no Ramado, relembrando a conquista pacfica que Maom
e sus discpulos levaram a cabo nos ano 630 da nossa era e que marca o incio
do calendrio muulmano. A data do nascimento do profeta Maom outra das
escolhidas para as peregrinaes, a maior parte dos peregrinos fazem a
viagem de avio, mas ainda existem muitos, que a fazem por estrada, em
caravana, desejosos de conhecer as realidades dos pases islmicos
percorridos, cumprindo o seu dever religioso.

A doutrina budista apoia-se num s conceito: reconhecer os sofrimento e

libertar-se. Esta mxima leva a que a vida humana ganhe um valor especial:
permite que o Homem se liberte da sua condio insatisfatria e conhea a
felicidade, a lucidez e a liberdade interior.
Os principais lugares de peregrinao ligados vida de Buda so: o lugar de
seu nascimento no Nepal, o local do sermo da Roda da Lei no Parque das
Gazelas em Sarnath e o local do Panirvana, a 175 kms de Patna.

A religio judaica no considera o conceito de peregrinao. No se pode falar

num turismo judaico propriamente dito, mas sim num turismo judeu, ligado
identidade judia.
As suas motivaes so as seguintes:

26
 deu podendo ser includo neste grupo o
muro das lamentaes, que lembra o Templo de Herodes, destrudo pelos
romanos, a Fortaleza de Massada, ltimo bastio judeu contra os romanos e os
campos de concentrao como Auschwitz.
viagem que efetuada por aqueles que no
regressaram a Israel, aps a fundao do Estado Judaico. Visitam os locais
mais importantes, sob o ponto de vista cultural.
referncia para 17
milhes de judeus no mundo inteiro.

i) Turismo tnico e de carter social

Incluem-se neste grupo as viagens realizadas para visitar amigos, parentes e
organizaes, para participar na vida em comum com as populaes locais, as
viagens de npcias ou por razes de prestgio social.

Uma parte significativa de pessoas que integra este grupo formada por
jovens que pretendem aumentar os seus conhecimentos ou,
temporariamente, se integrarem em organizaes ou manifestaes
juvenis.

Inclumos neste grupo as viagens realizadas ao pas de origem, pelos nacionais

de um pas, seus descendentes e afins residentes no estrangeiros e que, em
muitos casos, constitui um mercado de grande dimenso. Os portugueses e
seus descendentes, residentes em Frana ou nos Estados Unidos da Amrica,
constituem vastos mercados potenciais para Portugal com uma disponibilidade
para serem motivados, incomparavelmente superior dos nacionais desses
pases.

Nas fronteiras portuguesas no se procede recolha de informaes relativas

aos movimentos dos portugueses residentes no estrangeiro, no sendo, por
isso, possvel avaliar a importncia que assumem para o turismo portugus. No
entanto, em Espanha contam-se, em cada ano, volta de 4 milhes de

27
entradas de espanhis residentes no estrangeiro, ou seja, o quarto maior
fornecedor de visitantes ao pas; por sua vez, quase 5 milhes de britnicos
deslocam-se anualmente ao estrangeiro para visitar amigos e parentes.

2. Evoluo Histrica do Turismo

Cunha (1997) identifica trs pocas histricas do turismo:

a idade clssica;
a idade moderna;
a idade contempornea.

2.1. Idade Clssica

-Perodo que vai desde os primrdios das primeiras civilizaes at primeira

metade do sculo XVIII.
-A inveno da roda permitiu o desenvolvimento da carruagem puxada por
animais e criou as primeiras condies que possibilitaram a realizao das
viagens, no s para efetuar transaes comerciais, mas tambm para outros
fins.
-As estradas comearam a generalizar-se e a ser construdas com maiores
cuidados.
-Mas foram os romanos que, cerca de 150 anos A.C. criaram a maior rede de
estradas at ento construdas, das quais algumas ainda hoje so utilizadas,

28
subsistindo ainda vrias pontes da poca atravessadas pelos automveis de
hoje.
-Tambm por via martima, h mais de 5000 anos, eram organizadas viagens
pelo rio Nilo, no Egito, para visitar os vrios templos que existiam ao longo
daquele rio.

-Os romanos e os gregos viajavam para visitar os templos e as sete maravilhas

do mundo da rea do Mediterrneo, em particular as pirmides e os
monumentos do Egito que ainda hoje constituem uma das grandes atraes
tursticas do mundo.

-A Grcia atraa grandes multides por altura dos Jogos Olmpicos e ofereciam
grande nmero de atraes como as produes teatrais, os banhos
termais, competies atlticas e festivais.

-Entre 180 e 160 A.C., foi escrita em dez livros uma Descrio da Grcia que
continham uma descrio pormenorizada dos mais importantes stios e
monumentos da Grcia - pode ser considerado como o primeiro guia turstico .

-, no entanto, com o desenvolvimento das instalaes termais, em 25 A.C,

em Roma, que nascem os verdadeiros centros de turismo que se prolongam
at aos nossos dias.

-J os gregos, h cerca de 4000 anos, haviam aproveitado as fontes termais

para realizarem curas, mas foram os romanos que as transformaram em
centros de atrao espalhados por todo o territrio imperial: em Itlia, Frana,
Espanha, Portugal, Inglaterra, Romnia, Norte de frica e sia Menor.

-A grandeza e o luxo das instalaes termais com piscinas, banheiras de gua

quente, salas de sudao e massagens, acompanhados de representaes
teatrais, jogos de circo, corridas de carros e outras distraes, a que hoje

29
chamamos animao, permitiram que o termalismo desempenhasse um
importante papel no plano das viagens e da animao que ainda hoje se
mantm.

-Grande parte das estncias termais europeias em funcionamento, e que

constituem importantes centros de atrao turstica moderna, iniciaram-se com
os romanos e, em alguns casos, mantm o esplendor do passado. Tal o caso
de Ischia e Abano, em Itlia, Vichy, Mont-Dore ou vian, em Frana, Chaves,
S. Pedro do Sul ou Luso, em Portugal, Bath, em Inglaterra, e muitas outras em
vrios outros pases.

-Cerca de 900 A. C. as viagens tinham como principal razo as

peregrinaes sendo clebres as que se dirigiam a Santiago de
Compostela, em Espanha, Canterbury, em Inglaterra, Terra Santa, na
Palestina, e a Meca, na Arbia. Para alguns autores, as peregrinaes que
j se efetuavam na Grcia, no Egito ou em Roma, so mesmo as primeiras
viagens tursticas.

-No sculo XIV, existiam j guias de viagens que forneciam aos peregrinos
indicaes detalhadas sobre as regies que tinham de atravessar e os tipos de
alojamentos que poderiam utilizar.

-As grandes viagens iniciam-se com Marco Polo no sculo XIII, percorreu o
Oriente at China.

-Posteriormente, os portugueses preparam as suas grandes expedies por

mar e Lisboa torna-se um centro de atraes.

-As primeiras descobertas dos portugueses, seguidas das grandes viagens dos
espanhis, ingleses, franceses e holandeses, transformaram o mundo e
permitiram a universalizao das viagens.

30
-Os portugueses - percorrem toda a costa de frica e Mar Vermelho, chegam
ndia, Tailndia, China e Japo, estabelecem-se em Malaca e em Timor e
descobrem o Brasil;
-Os espanhis chegam s Carabas, s Antilhas e Amrica Central e Sul.
-Os ingleses - descobrem a Amrica do Norte.

A Idade Clssica do turismo, que se prolonga at ao sculo XVIII, caracteriza-

se pelo facto das viagens serem individuais e se realizarem,
predominantemente, por necessidades fundamentais como o comrcio, as
peregrinaes religiosas, a sade ou por razes polticas e de estudo.

2.2.Idade Moderna

-Durante todo o perodo histrico que abrange a Antiguidade e a Idade Mdia

as formas e os motivos das viagens mantiveram as mesmas caractersticas e
os mesmos traos no se distinguindo claramente as duas pocas.
- A partir de meados do sculo XVIII produzem-se grandes mudanas do ponto
de vista tecnolgico, econmico, social e cultural, que introduzem alteraes
significativas nas viagens.
- nesta poca que se popularizam, entre as camadas sociais de maiores
recursos, as viagens de recreio como forma de aumentar os conhecimentos,
procurar novos encontros e experincias.
-Em Inglaterra, o nascimento das ideias da livre-troca no comrcio
internacional e dos

primeiros passos da revoluo industrial, com a inveno da mquina a vapor,

incrementaram as relaes internacionais.
-Na segunda metade do sculo, a generalidade das pessoas cultas e
mais ou menos clebres viajavam por quase toda a Europa e realizavam
estadas de longa durao.
-Os diplomatas, estudantes e os membros das famlias ricas inglesas
que viviam na ociosidade faziam a Grand Tour viajando pela Europa,

31
passando a ser moda visitar Paris, Florena, Roma ou Veneza.

-Com a Grand Tour nasce o conceito de turismo e, pela primeira vez, comeam
a designar- se as pessoas que viajam por turistas.
-Multiplica-se a publicao de guias tursticos. Em 1793 surge o Guide ds
Voyageurs en Europe.
- No mesmo ano de 1793, foi tambm publicado Le Guide d'Espagne et
Portugal.
- O vasto movimento dos ingleses para o Continente europeu influenciou
extraordinariamente o desenvolvimento dos transportes, da hotelaria e da
restaurao.
-No sculo XIX, o progresso da cincia, a revoluo industrial, a multiplicao
das trocas, o desenvolvimento dos transportes, em particular do comboio, e a
transmisso de ideias com a generalizao da publicao de jornais, do um
novo impulso s viagens.
-Por volta de 1830, surgem na Sua os primeiros hotis que comeam a tomar
o lugar dos albergues e das hospedarias.
- So, sobretudo, as viagens dos ingleses que impulsionam a hotelaria e, por
isso, no de estranhar que muitos deles passem a ter nomes ingleses: Hotel
d'Angleterre, Hotel Albion, Hotel de Londres, Hotel Windsor, Carlton, etc.
-Surgem, nessa poca, alguns dos grandes hoteleiros que, ainda hoje, do o
nome a cadeias famosas como Pullman e Ritz.
-Em 1822, Robert Smart, de Bristol, tornou-se o primeiro agente de viagens
encarregando-se das reservas de lugares para os passageiros de barco entre a
Inglaterra e a Irlanda.
-Foi em 1841 que nasceu o turismo organizado com Thomas Cook. Este
organiza a primeira Viagem Coletiva com durao de um dia e com 570
passageiros entre Loughborough e Leicester para assistirem a uma
manifestao antialcolica.
- Em 1855 d-se a primeira viagem internacional Great Exhibition.
- Em 1864 Thomas Cook organizou a primeira excurso acompanhada no
regime tudo includo para 500 turistas destino Sua. Seguindo-se um ano

32
depois uma viagem no mesmo regime de Londres para os E.U.A.
- Em 1867 a Agncia de Viagens Thomas Cook & Son emite o Voucher.

-Thomas Cook abre escritrios por todo o mundo (Egito e ndia). As

suas iniciativas marcam uma das mais importantes etapas na histria do
turismo e esto na origem do turismo dos nossos dias, continuando a agncia
por ele criada a ser uma das maiores organizaes tursticas do mundo.
- Henry Wells emite em 1891 os primeiros Traveller Cheque da American
Express.
- Em Portugal nascem as primeiras organizaes de viagens de que exemplo
a criao da Agncia Abreu, em 1840.
-A primeira dcada do sculo XX caracterizou-se por inovaes e
transformaes que alteraram profundamente os modos de vida: a chamada
Belle Epoque: a descoberta do telgrafo; a descoberta do telefone;o
alargamento da rede de caminhos de ferro que ultrapassa o milho de Km; a
extenso das redes de estradas, que s em Frana atingem os 700.000 Km;
- O grande desenvolvimento industrial, que transfere a fora econmica da
Europa para os Estados Unidos;
- A racionalizao do trabalho e as reivindicaes sindicais, conduzem a
uma maior democratizao das sociedades e a novos conceitos de vida;
- O tempo de trabalho diminui e alcana-se o direito ao repouso semanal
pelo que o conceito de lazer surge como uma nova noo;
- O turismo transforma-se num fenmeno da sociedade;
- O turismo influencia o comportamento das pessoas;
- O turismo comea a alcanar uma dimenso econmica sem precedentes.
-O reconhecimento da importncia do turismo leva a que quase todos os pases
da Europa criem instituies governamentais com o fim de promover e
organizar, sendo a ustria o primeiro pas a faz-lo, seguida da Frana com a
criao Office National du Toursm, em 1910, e da Repartio de Turismo de
Portugal, em 1911.
- A Organizao Internacional de Trabalho (OIT) estabelece numa conveno o
principio das frias pagas, posteriormente reconhecido pela Declarao

33
Universal dos Direitos do Homem, e, em 1936, uma lei de 20 de junho,
institui em Frana as frias pagas, acontecimento que vai marcar
profundamente o futuro do turismo.

2.3. Idade Contempornea

O turismo passa a ser considerado como uma atividade econmica relevante a

partir do inicio do sculo XX:
- O desenvolvimento dos transportes;
- O reconhecimento do direito s frias pagas;
- A criao de organizaes nacionais e internacionais destinadas a promover o
turismo.
- Apesar dos acontecimentos que ensombraram o mundo como:
- a I Guerra Mundial;
- a Grande Crise de 1929;
- a Guerra Civil de Espanha;

O turismo alcanou dimenses significativas at ao inicio da II Guerra Mundial

para, a partir da, entrar numa fase em que, praticamente, desapareceu.

-A partir dos anos cinquenta, os pases europeus conheceram a fase de maior

progresso econmico e social que o mundo jamais havia conhecido o que
impulsionou e consolidou o desenvolvimento do turismo.
importante aprofundar a anlise da poca posterior a 1945 por forma a
determinar os fatores que influenciaram o turismo:
- o tempo livre;
- o rendimento disponvel;
- Frias pagas;
- Avanos tecnolgicos viagens mais rpidas e destinos distantes;
- Mudana social igualdade / democracia;
- Televiso;

34
- as motivaes das viagens interesse em conhecer outros locais;

3. O Turismo em Portugal

O Algarve, no sul de Portugal, por excelncia o ponto turstico de muitos

europeus. O clima e a temperatura da gua so os principais fatores que
contribuem para o grande crescimento do turismo nesta regio.
Lisboa atrai muitos turistas pela histria, e pelo recheio de monumentos (como
o Aqueduto das guas Livres, a S Catedral, a Baixa Pombalina, a Torre
de Belm e o Mosteiro dos Jernimos. Pontos fortemente tursticos so os
museus de Arte Antiga, dos Coches, e do Azulejo, a fundao Calouste
Gulbenkian, o Centro Cultural de Belm e o teatro de pera de So Carlos. De
destacar tambm o mega- aqurio Oceano Atlntico, a diverso noturna e toda
a rea envolvente ao recinto da expo 98.
O Porto uma cidade que vem conquistando um lugar de relevo no panorama
cultural do pas e da Europa. Foi Capital Europeia da Cultura em 2001. A
Fundao de Serralves e a Casa da Msica so de visita obrigatria, bem como
a Torre dos Clrigos (ex-lbris da cidade) e a S. De destacar ainda o Teatro
Nacional S. Joo, os Jardins do Palcio de Cristal e toda a zona do centro
histrico.

A Madeira tambm um plo turstico internacional todo o ano, tanto

pelo seu clima ameno e paisagens exuberantes como pela sua excecional
gastronomia.
A Pennsula de Setbal tem das mais variadas caractersticas naturais e
culturais destacando-se a Serra da Arrbida, as Praias de Almada e Sesimbra,
a Baa Natural do Seixal, as salinas de Alcochete, os Moinhos de Mar, as
embarcaes tpicas do Tejo e Sado, as antigas vilas piscatrias e toda a fauna
e flora ribeirinha.
Na lista do Patrimnio Mundial encontram-se os centros histricos do Porto,
Angra do Herosmo, Guimares, vora e Sintra, bem como monumentos em

35
Lisboa, Alcobaa, Batalha, Tomar, as gravuras paleolticas ao longo do Rio Coa,
a floresta laurissilva da Ilha da Madeira, e as paisagens vitivincolas da Ilha do
Pico e do Rio Douro.

Portugal tambm um pais onde se pratica, alm de muitos outros desportos,

surf. Entre os melhores esto o Guincho, Peniche, Ericeira, Carcavelos, S.
Pedro e S. Joo do Estoril, Costa da Caparica e So Torpes. A ilha da Madeira e
o Algarve tambm so locais de eleio por turistas estrangeiros e nacionais
para a prtica de golf.

Outras atraes importantes tursticas so as cidades de Braga (Centro

Histrico, Bom Jesus e Bracalndia), Bragana (Centro Histrico, Castelo e
Teatro Municipal), Chaves (Centro Histrico e Termas), Coimbra
(Universidade, Judiaria e Portugal dos Pequeninos)e Vila Real (Solar de Mateus
e Teatro Municipal).

4. O Turismo numa Perspetiva Sistmica

As vises sobre o turismo so diversas, como por exemplo:

a) meio de evaso e ocupao de tempos livres, tempo de lazer;

b) fator de ocupao de espao com implicaes ambientais e sociais;
c) forma de gerar riqueza, aumentado oportunidades de emprego.

No entanto, e olhando para estas perspetivas, ambas respeitam apenas uma

parcela da atividade turstica; so vises fragmentadas. De uma forma simples,
podemos dizer que a atividade turstica um fenmeno que comea na
deslocao de pessoas, com consequncias ambientais, sociais, culturais e
econmicas. Assim sendo, necessrio fazer-se uma abordagem a todas estas

36
componentes atravs de uma viso do turismo enquanto sistema.

- Noo de Sistema

Interessa antes de mais saber o que se entende pela palavra sistema.

Estamos perante um termo que se aplica s mais diversas disciplinas (ex.
sistema econmico, sistema social, etc) ; podemos definir sistema como sendo
um conjunto de elementos inter-relacionados, coordenados de forma unificada
e organizada, para alcanar determinados objetivos. Existe num sistema uma
forte relao entre os seus vrios elementos, de forma que a modificao
de um elemento trar implicaes a nvel geral.

Tendo ento como referncia a noo anterior, podemos fazer uma anlise do
turismo como sistema, pois uma atividade formada por um conjunto de
elementos que estabelecem conexes interdependentes entre si de carter
funcional e espacial de uma forma simples, temos as as zonas de
provenincia dos visitantes (emissoras), as zonas de destino (recetoras), as
rotas de trnsito e todas as atividades que produzem os bens e servios
tursticos (atividade turstica). Este conjunto tambm constitudo por vrios
elementos que formam as estruturas internas do sistema (subsistemas).

Por exemplo, as zonas emissoras originam os fluxos tursticos, que so

constitudos por indivduos, famlias e grupos de pessoas que, nas suas
deslocaes, so influenciados por fatores de vria ordem: rendimentos,
condies de vida, tempo livre, nvel cultural, etc. Nestas zonas, os fluxos
tursticos desenvolvem-se tambm em funo de

uma variedade de instituies com o objetivo de influenciar e controlar a

emisso turstica: empresas de transporte, agncias de viagens, organismos de
promoo e informao e outros.

Entre as zonas emissoras e as zonas recetoras, os fluxos tursticos

37
estabelecem conexes, pela utilizao de transportes, hotis e restaurantes
por parte dos turistas. Nas regies que os recebem, os turistas provocam
tambm impactos de natureza sociocultutal e econmica estes impactos vo
fazer as autoridades determinar politicas e aes.

Assim, a emisso e receo tursticas so o resultado das relaes entre os

elementos que constituem os sistemas emissores e recetores que formam
subsistemas do turismo a relao turstica um sistema de sistemas
(Lain,1980).

Para melhor se figurar esta ideia, basta pensarmos num avio que,
sendo apenas um meio de transporte, por si s constitudo por vrios
elementos e componentes subsistemas. Se um dos sistemas falar (por
exemplo, a gasolina do avio no tiver sido reposta, ou no tiver sido
controlado o sistema de presso de ar.) o sistema ir falar. O mesmo acontece
no turismo: se no sub-sistema de emisso (procura) houverem perturbaes
econmicas ou politicas todo o sistema turstico afetado.

A partir da identificao das componentes essenciais do turismo podemos

considerar que o sistema funcional do turismo, ou seja, o conjunto dos
elementos que determinam o funcionamento do turismo e determinam o seu
desenvolvimento, assenta na oferta e na procura:

38
O Sistema Turstico (1)

O Sistema Turstico (2)

4.1. Fatores Scioculturais e Polticos

39
Pelas suas caractersticas o turismo um fenmeno que estabelece relaes
no s com as atividades humanas mas tambm com o ambiente fsico os
turistas influenciam, de forma mais ou menos intensa as atividades
econmicas, sociais, polticas, sanitrias, culturais e ambientais. Igualmente, o
turismo origina atividades que estabelecem relaes diretas e indiretas com as
existentes nos locais visitados; por outro lado, o turismo tambm depende da
maioria dessas atividades e, muitas delas, tambm dependem totalmente ou
parcialmente do turismo.
Posto isto, esta interdependncia leva a que o turismo seja definido como a
soma dos fenmenos e relaes constantes da interao dos turistas,
fornecedores de bens e servios, servios governamentais e
comunidades anfitris no processo de atrair e receber os visitantes.
medida que o turismo se desenvolve e abrange a generalidade das
populaes de todos os estratos sociais e de todos os grupos etrios, mais
intensas e estreitas so as relaes eu estabelece. A diversidade de motivos
que levam as pessoas a viajar, a inovao, a criatividade e o alargamento das
condies da oferta intensificam as relaes entre o turismo e todas as outras
atividades. Interessa sobretudo analisar ento quais aquelas que podemos
considerar as relaes fundamentais:

quais as atividades nas quais o turismo exerce maiores influncias e maior

interdependncia?

40
Na imagem podemos ver ento os sistemas com os quais o turismo estabelece
interaes fundamentais:

Sistema Educativo e Cientifico

importante pois o sistema que fomenta o conhecimento do turismo e do
seu fenmeno cada vez mais os conhecimentos so importantes para o
desenvolvimento eficaz do turismo, mais do que os recursos naturais e
culturais.
A falta de conhecimento poder levar tomada de polticas na atividade
imprprias, que podem at por em causa os recursos existentes.

Progresso Tecnolgico
um dos principais fatores de desenvolvimento do turismo, especialmente no
que respeita ao transportes e tecnologias de informao. Contudo, as
exigncias do turismo tambm fomentam a tecnologia a desenvolver-se (por
exemplo ao nvel de cartes de crdito a nvel internacional e o aparecimento
de avies de maior dimenso e velocidade).

Sistema Econmico e Financeiro

Este sistema influenciado pelo turismo na medida em que este cria riqueza e
emprego e dinamiza as outras atividades econmicas, ajudando os pases no
seu desenvolvimento econmico.
O turismo produz bens e servios especificamente tursticos (transportes,
alojamento, distraes, animao, organizao de viagens), mas
tambm impulsiona a produo de bens no especificamente tursticos
(produo agrcola, artesanato, mobilirio, materiais de construo).

Sistema Social
este sistema que determina as vocaes, os desejos, as atitudes e os
comportamentos dos grupos sociais, que influenciam as tendncias dos fluxos
tursticos. Por seu lado, o turismo por si s provoca o intercmbio de valores,

41
influenciando os comportamentos coletivos.

A forma como a sociedade encara o turismo influencia o turismo: a

hospitalidade das populaes um importante fator de atrao turstica
enquanto que, por outro lado, as reaes negativas chegada de estranhos
constituem um entrave ao turismo.

Sistema Ambiental
O meio ambiente e a ecologia so um importante fundamento da atividade
turstica so um dos principais motivos de atrao num destino (espaos
naturais atraentes, preservados, o ir ao encontro da natureza por parte dos
turistas que vm dos meios urbanos).
Contudo, o turismo influncia o meio ambiente em 2 medidas:
1) de forma positiva: imposio de regras de proteo de atraes naturais ou
constituio de fundos de preservao para o turismo
2) de forma negativa: o turismo pode destruir - demasiados turistas
provocam muitas vezes destruio da vegetao, poluio e at construo
massiva em espaos frgeis ao nvel ambiental.

Sistemas Polticos
Tm uma grande influncia no turismo e tem um papel decisivo no aumento ou
diminuio das viagens, atravs de fatores como: o grau de liberdade
individual, os sistemas polticos e as suas alteraes de poder, a estabilidade
polticas ordem pblica, o controlo e os incentivos polticos ao turismo. A
dimenso poltica do turismo resulta sobretudo do seu impacte
econmico e do respetivo reconhecimento como fator de desenvolvimento.

Sistema Jurdico e Constitucional

A existncia ou no de leis regulamentares trs influencias para o turismo;
podem haver leis que defendam os interesses da atividade e que favoream
iniciativas em turismo ou, tambm, leis demasiado controladoras que impeam
a inovao e desenvolvimento do turismo.

42
Por exemplo, se o turista no sentir que tem proteo jurdica contra
abusos (defesa do consumidor) no se sentir incentivado a viajar.

Sistema Cultural
A cultura sempre foi importante para o turismo:
destinos com factos e espaos culturalmente ricos sempre foram uma parte
importante das viagens. Por si s, a cultura pode dar origem a um destino
turstico.
O turismo afeta a cultura em 2 perspetivas:
1) de forma positiva: melhoria dos ndices culturais e sociais das pessoas
2) de forma negativa: o turismo pode provocar aculturao e destruio de
autenticidade dos destinos

Sistema Sanitrio
As pessoas sentir-se-o motivadas para viajar para um pas com
assistncia mdica ou, pelo contrrio, no querer viajar para um pais
onde existem situaes de epidemias ou doenas epidmicas. O turismo ao
por em contacto pessoas pode ser tambm um propagador de doenas e
agravar as condies sanitrias.

4.2. Componentes de um Sistema Turstico

Procura Turstica constitui o sujeito de todo o sistema, tem origem no

subsistema constitudo pelas zonas emissoras;

Oferta Turstica constitui o objeto do qual fazem parte os centros recetores

(os destinos), os meios de deslocao que ligam procura oferta (transportes),
as entidades que produzem bens e servios (empresas), as entidades que
garantem os mecanismos de funcionamento e administrao (as organizaes)
e os meios que orientam e influenciam a procura (a promoo);

43
Destinos constitudos pelas localidades tursticas que dispes de atraes
suscetveis de originarem a deslocao das pessoas;

Transportes so a componente do sistema que garante a ligao entre a

residncia e o local do destino; constitui um subsistema complexo que integra
as vias e meios de transporte, instalaes dos locais de partida e chegada e a
organizao dos mesmos.

Informao e Promoo: conjunto de atividades, iniciativas e aes influenciam

as pessoas a tomar decises sobre as viagens mas, tambm, lhes do
conhecimentos sobre as mesmas;

Empresas e Servios Tursticos: correspondem parte mais importante do

sistema, pelo menos do ponto de vista econmico: prestao de alojamento,
alimentao, distribuio, diverses, animao e outros servios.

Organizaes: tem responsabilidade ao nvel de garantir o funcionamento do

sistema; so formadas pelos servios do Estado, autarquias, organismos
pblicos locais e associaes profissionais.

4.2. Caratersticas do Sistema Turstico:

44
- humano, espacial e temporal;
- aberto, que recebe influncias de outros sistemas (ex. sistemas
econmico e educacional)
- caracterizado por conflitos e cooperaes internas e externas;
- composto por vrios subsistemas;
- com perda de controlo e coordenao em vrios dos seus elementos
constitutivos.

4.3. Os Recursos Tursticos

Recursos tursticos - todos os bens e servios que, por intermdio da

atividade humana, tornam possvel a atividade turstica e satisfazem as
necessidades da procura.

O patrimnio turstico constitui o elemento fundamental que o homem

transforma em recursos tursticos utilizando meios tcnicos, econmicos e
financeiros.

mediante uma interveno do

homem, se transformam em patrimnio utilizvel.

insuficientes para garantir a

permanncia dos viajantes cuja deslocao originam.
Torna-se necessria a construo de equipamentos que, por um lado,
permitam a deslocao (transportes, organizao de viagens) e, por outro,
assegurem aquela permanncia (alojamento, restaurantes).

existir deslocaes.

45
O recurso turstico foi definido na Plano Nacional de Turismo de 1986 1989
como:

todo o elemento natural, atividade humana ou seu produto, capaz de motivar

a deslocao de pessoas ou de ocupar os seus tempos livres.

Um recurso turstico deve constituir um fator essencial para a escolha de um

destino, quanto aos seus atrativos de ordem natural, cultural ou de simples
animao recreativa.

5. O Turista

- Definio de Turista

A expresso turista relativamente recente. Comeou a ser utilizada no incio

do sculo XIX para designar aqueles que viajavam por prazer. Mas,
atualmente, a expresso turista tem um sentido muito mais amplo.
Na segunda metade do sculo XVIII, passou a ser normal para os jovens
ingleses, das camadas sociais mais elevadas, complementarem a sua educao
com uma viagem ao Continente que era designada, na Inglaterra, pela
expresso fazer a Grand Tour ou, mais tarde, apenas a Tour. As pessoas
que faziam esta viagem - a Tour - eram designadas de Touristes.

A palavra foi, posteriormente, introduzida em Frana por um escritor,

passando a designar toda a pessoa que fazia uma viagem para o seu prprio
prazer.

Muitas outras lnguas adotaram as palavras francesas Touriste e Tourisme com

o sentido restrito de: viagem feita sem fim lucrativo, por distrao, repouso,
satisfao da curiosidade de conhecer outros locais e outras pessoas; embora a
viagem no fosse considerada um mero capricho mas antes uma forma de

46
aprendizagem, um meio complementar de educao.

Esta conceo prevaleceu durante muitos anos e, ainda em 1932, um

autor portugus (Jos Atade), escrevia o seguinte: o turismo consiste nas
viagens por mero prazer, as que se fazem com o fim exclusivo de gozar os
encantos dos pases que se visitam. Face a esta considerao, surgem ento as
seguintes questes:
- Ento o homem de negcios no um turista?
- Um caixeiro viajante no um turista?
- Um indivduo que vai fazer uma cura numa estncia termal no um turista?

- No so turistas as pessoas que o acompanham?

- Aqueles que passam uma temporada numa praia no so turistas?
- Os que fazem uma viagem de estudo no so turistas?

Todos eles, ao deslocarem-se para fora da sua residncia habitual, seja no

interior do pas ou para o estrangeiro, comportam-se de modo idntico queles
que viajam por puro prazer e utilizam-se dos mesmos meios de transporte e
dos mesmos estabelecimentos hoteleiros e de restaurao, procedem a
reservas pelas agncias de viagens e fazem compras nos locais para onde se
deslocam. Tm tudo em comum, exceto quanto razo da sua deslocao ou
da motivao que esteve na origem desta, e provocam idnticos efeitos
econmicos e sociais.

Para a economia das companhias areas, dos hotis ou das agncias de

viagens indiferente que o viajante utilize os seus servios, quer se desloque
por puro prazer ou para satisfazer uma necessidade profissional.

Deste modo, na aceo moderna, a expresso turista refere-se s pessoas que

se deslocam para fora da sua residncia habitual.

Convm, pois, desde j reter os dois elementos que integram o conceito de

47
Turista:
- a deslocao
- a residncia.

Para algum ser considerado como Turista necessrio que se desloque para
um local diferente do da sua residncia.

Mas todos os dias h pessoas que se deslocam para fora da sua residncia e
no podem ser considerados como turistas. o caso dos que vivem nos
arredores dos centros urbanos e que todos os dias se tm de deslocar para
estes por razes profissionais ou quaisquer outras.

Falta, portanto, um terceiro elemento: o da durao da permanncia. Para que

uma pessoa possa ser considerado como turista necessrio que se desloque
para um local diferente da sua residncia habitual e a tenha uma certa
permanncia, tendo-se convencionado que esta no dever ser inferior a
24 horas. H, contudo, milhares de pessoas que se deslocam para fora da sua
residncia por perodos inferiores ou superiores a 24 horas exclusivamente por
razes ligadas ao exerccio da sua profisso e com o objetivo de auferirem uma
remunerao, no sendo correto englob-las na mesma categoria daquelas que
se deslocam por motivos considerados no conceito inicial de turista.
Encontramos, ento, um quarto elemento integrante do conceito de turista: a
remunerao.

A definio de turista ou de turismo no tem sido tarefa fcil nem pacfica em

virtude da dificuldade em enquadrar no mesmo conceito realidades, por vezes,
muito distintas mas com pontos comuns inseparveis e gerando fenmenos
semelhantes mas nem sempre produzindo resultados iguais.

Mas uma viagem de uma pessoa nacional no interior do seu pas tem muito de
comum com a viagem de uma pessoa estrangeiro nesse mesmo pas mas os

48
resultados que produzem so diferentes.

A primeira tentativa de definio de turista ocorreu em 1937, quando a

Comisso Econmica da Sociedade das Naes (SDN) se defrontou com a
necessidade de tornar mais comparveis as estatsticas tursticas
internacionais.

Em consonncia com a tendncia, na altura dominante, de apenas se

considerar como turistas os viajantes estrangeiros, a SDN entendeu que o
termo turista deve, em princpio, ser interpretado como significando toda a
pessoa que viaja por uma durao de 24 horas, ou mais, para um pas
diferente do da sua residncia.

Como esta definio era imprecisa e no considerava a remunerao, a

Comisso f-la seguir da enumerao das categorias de pessoas que deveriam
ou no considerar-se como turistas.

Assim, considerou como turistas:

1. As pessoas que realizam uma viagem por prazer ou por razes familiares, de
sade, etc.;
2. As pessoas que se deslocam para realizar reunies ou misses de toda a
espcie: cientficas, administrativas, diplomticas, religiosas, desportivas, etc.;
3. As pessoas em viagem de negcios;
4. Os visitantes em cruzeiros martimos mesmo quando a durao da
permanncia seja inferior a 24 horas.

No eram consideradas turistas:

1. As pessoas, com ou sem contrato de trabalho, que chegam a um pas para
ocupar um emprego ou a exercem uma atividade profissional;
2. As pessoas que vo fixar o seu domiclio no pas;

49
3. Os estudantes e jovens vivendo em pensionatos ou internos em
estabelecimentos escolares;
4. Os viajantes em trnsito sem paragem no pas, mesmo se a travessia durar
mais de 24 horas.

Esta primeira definio ampliou o conceito inicial passando a considerar como

turistas as pessoas que se deslocavam para realizar reunies ou misses ou
em viagens de negcios e, levou, pela primeira vez, a incluir no turismo
pessoas que viajavam independentemente do puro prazer.

Em 1950, a ento Unio Internacional dos Organismos Oficiais de Turismo

(UIOOT), que mais tarde daria lugar a Organizao Mundial de Turismo (OMT),
entendeu que no se justificava a excluso dos estudantes da definio da SDN
porque a manuteno dos jovens , em geral, assegurada pelas respetivas
famlias que residem no estrangeiro e passou a inclu-los na definio de
turista.

For outro lado, a UIOOT preocupou-se com uma categoria especial de

pessoas, cada vez mais numerosa, que se deslocam para um pas
estrangeiro por perodos inferiores a 24 horas e que no estavam includos na
definio da SDN. Estas pessoas, chamadas excursionistas, passaram tambm
a ser includas no conceito de turista.

Posteriormente, a Organizao das Naes Unidas (ONU), que resultou

da transformao da Sociedade das Naes, em conjunto com a Organizao
da Aviao Civil Internacional, modificaram a definio da SDN, com as
alteraes introduzidas pela UIOOT, E elaboraram a sua prpria definio
substituindo a designao de turista por visitante temporrio.

A definio a que chegaram difere essencialmente da anterior pelo facto de

abandonar o critrio da durao mnima de estada de 24 horas, estabelecer,

50
em contrapartida, uma durao mxima de estada no pas visitado de 3 meses
e passando a incluir na categoria de visitantes as pessoas em trnsito.

Uma outra definio foi includa na Conveno sobre as Facilidades Aduaneiras

em favor do turismo, concluda em Nova York, em 1954, que considerou como
turista toda a pessoa que entra em territrio de um Estado, diferente daquele
em que a dita pessoa tem a sua residncia habitual e nele permanea pelo
menos 24 horas e no mais de 6 meses, em qualquer perodo de 12 meses,
com fins de turismo, recreio, desporto, sade, assuntos familiares, estudo,
peregrinaes religiosas ou negcios, sem propsito de emigrao.

0 facto de existirem vrias definies de turismo internacional apresentava

srias dificuldades, sobretudo por razes de comparao e anlise estatstica,
pelo que a UIOOT tomou a iniciativa de propor a adoo de uma definio
uniforme e que integrasse os elementos caracterizadores do turismo atrs
indicados.

A proposta foi apresentada e discutida em 1963, na Conferencia das Naes

Unidas sobre o Turismo e as Viagens Internacionais, realizada em Roma, que
adotou a seguinte definio de visitante para fins estatsticos: o termo
visitante designa toda a pessoa que se desloca a um pas, diferente daquele
onde tem a sua residncia habitual, desde que a no exera uma profisso
remunerada, compreendendo-se nesta definio:

a) Os turistas, isto , os visitantes que permaneam pelo menos 24 horas no

pas visitado e cujos motivos de viagem podem ser agrupados em:

Lazer (frias, sade, estudos, religio, desportos e prazer)

Negcios, razes familiares, misses, reunies;

b) Os excursionistas, isto , os visitantes temporrios que permaneam menos

51
de 24 horas no pas visitado (incluindo os viajantes em cruzeiros).

Esta definio abrange, portanto, os visitantes no nmero dos quais se incluem

todos os no residentes que chegam a um determinado pas, com exceo dos

que, juridicamente, no entram no territrio nacional (por exemplo, os
viajantes que chegam a um aeroporto e nele permanecem at reembarcarem),
subdividindo-se em turistas e excursionistas.
Surge-nos aqui uma distino importante. A distino entre visitante e turista,
que habitualmente se confundem, mas que tm uma diferena essencial.

Os visitantes so todos os que chegam s fronteiras e, por isso, habitual falar

em chegadas, mas s so turistas os que permanecem mais de 24 horas.

A diferena entre eles no meramente estatstica: os excursionistas, que

adicionados aos turistas constituem o grupo de visitantes, no se utilizam
dos alojamentos e limitam as suas visitas proximidade das fronteiras.
Para se avaliar a diferena entre uns e outros bastar referir que, em 1995, as
entradas de visitantes em Portugal ultrapassaram largamente os 22 milhes
mas os turistas entrados pouco ultrapassaram os
9,7 milhes. Tradicionalmente, o nmero de turistas no chega aos 45% do
nmero total de visitantes embora, em Espanha, a proporo do nmero de
turistas, relativamente ao nmero de visitantes, ronde os 70%.

52
 Entradas de Visitantes Estrangeiros em Portugal
Unid.: Milhares

Visitantes 1990 1992 1994 1995

l.Turistas 8.019 8.884 9.169 9.705

Excursionistas 10.179 11.634 12.377 12.925
Trnsito 222 222 211
2. Total
martimo 18.422 20.741 21.758 22.875
244,7
(1)/(2) % 43,5 42,8 42,1 42,4

Fonte: O Turismo em 1994. Anlise de Conjuntura. Boletim n 18, Jan./Fev. 1996, DGT.

Em Portugal apura-se, estatisticamente, a diferena entre turistas e visitantes

decompondo-se o nmero de visitantes pelos seus componentes mas em
alguns pases no feita esta distino como, por exemplo, no Reino Unido
cujas estatsticas apenas fornecem o nmero de visitantes, pelo que no h
possibilidade de efetuar comparaes.

Pela definio das Naes Unidas, que a normalmente seguida

internacionalmente, verifica-se facilmente que ela comporta os seguintes
elementos na definio de turista:

a) A deslocao de uma pessoa de um pas para outro diferente daquele em

que tem a residncia habitual;
b) Um motivo ou uma razo de viagem que no implique o exerccio de uma
profisso remunerada;
c) Uma permanncia no pas visitado superior a 24 horas;
d) A adoo do conceito de residncia por contraposio ao da nacionalidade.

De acordo com o ltimo dos elementos integrantes da definio de turista

conclui-se que um portugus que resida habitualmente em Frana deve ser
considerado como turista francs quando visita Portugal e um residente

53
estrangeiro em Portugal quando passa frias no interior do pas deve ser
considerado como turista portugus. No entanto, as estatsticas
portuguesas no incluem os portugueses no residentes no nmero de
visitantes estrangeiros que chegam s nossas fronteiras, contrariamente ao
que se verifica em Espanha, por exemplo, e aqui encontramos mais um fator
que dificulta ou impede mesmo as comparaes internacionais.

Esta definio das Naes Unidas , porm, incompleta. Apenas se refere ao

turismo internacional excluindo, portanto, os movimentos tursticos no interior
de cada pas provocados pelas pessoas que neles residem e no limita o tempo
de permanncia no local visitado, condicionando apenas, esta, a que, no
mnimo, seja de 24 horas, quando em anterior definio se considerava
tambm um tempo de permanncia mxima de 3 meses e a Conveno sobre
as Facilidades Aduaneiras a limitar a 6 meses.

Por isso, em 1983, a Organizao Mundial de Turismo, elaborou uma definio

de turismo nacional pela qual: o termo visitante nacional designa toda a
pessoa, qualquer que seja a sua nacionalidade, que reside num pas e que se
desloca a um lugar situado nesse pas e cujo motivo principal da visita
diferente do de a exercer uma atividade remunerada. Esta definio
compreende:

a) Os turistas nacionais, isto , os visitantes com uma permanncia no local

visitado, pelo menos, de 24 horas mas no superior a um ano, e cujos motivos
de viagem podem ser agrupados em:

Prazer, frias, desportos;

Negcios, visita a parentes e amigos, misso, reunio, conferncia,
sade, estudos, religio;
b) Os excursionistas nacionais, isto , os visitantes que permanecem no local
visitado menos de 24 horas (incluindo os passageiros em cruzeiro).

54
Chegados a este ponto possvel assentar nos seguintes conceitos de acordo
com a definio da
ONU:
Visitante, toda a pessoa que se desloca temporariamente para fora da sua
residncia habitual, quer seja no seu prprio pas ou no estrangeiro, por uma
razo que no seja a de a exercer uma profisso remunerada;
Turista, todo o visitante temporrio que permanece no local visitado mais
de 24 horas;
Excursionista, todo o visitante temporrio que permanece menos de 24
horas fora da sua residncia habitual.
Por estas definies, essencialmente de carter estatstico, no se faz qualquer
destrina entre os que viajam por motivos de lazer, repouso, desporto,
negcios, cultura, sade ou religio e, assim, englobamos na categoria de
turistas, por exemplo, os componentes de uma equipa de futebol, de uma
peregrinao religiosa ou de um congresso que se deslocam no interior do pas
ou para o estrangeiro desde que, no local para que se deslocaram, no
exeram qualquer profisso remunerada e a permaneam entre 24 horas e um
ano. A Organizao Mundial de Turismo designa os consumidores do produto
turstico por visitantes. O termo "visitante" ficou definido para fins estatsticos,
como designando toda a pessoa que se dirige para outro destino, diferente
daquele em que fixou residncia habitual, movida por razes que as de no
exercer uma profisso remunerada no destino visitado.

55
 Fonte: Organizao Mundial do Turismo

1. Visitantes que passam pelo menos uma noite no pas visitado;

2. Tripulantes dos navios ou avies estrangeiros em reparao ou fazendo
escala no pas e que utilizam os meios de alojamento do pas;
3. Visitantes que no passam a noite no pas visitado dado que podem visit-lo
durante um ou vrios dias e dormir no barco ou no comboio;
4. Includos normalmente nos excursionistas. Uma classificao separada
destes visitantes todavia recomendada;
5. Visitantes que chegam e partem no mesmo dia;
6. Tripulantes que no so residentes do pas visitado e que a permanecem

56
durante o dia;
7. Quando se deslocam do pas de origem para o pas onde esto colocados e
inversamente (inclui as domsticas e as pessoas a cargo que os acompanham);
8. Que permanecem na rea de trnsito do aeroporto ou do porto. Em certos
pases o trnsito pode comportar uma estadia de um ou vrios dias. Neste
caso, necessrio inclu-los nas estatsticas dos visitantes.

6. Turismo e Desenvolvimento

Os estudos de planeamento e desenvolvimento turstico tm como objetivo

fundamental a definio de estratgias orientadoras para a estruturao da
atividade turstica num determinado territrio (concelho, regio, pas).

Desenvolvimento e Sustentabilidade
As diretrizes para o desenvolvimento sustentvel do turismo e as prticas de
gesto sustentvel so aplicveis a todas as formas de turismo em todos os
tipos de destinos, incluindo o turismo de massas e os diversos segmentos
tursticos.
Os princpios da sustentabilidade referem-se aos aspetos ambientais,
econmicos e socioculturais do desenvolvimento turstico, devendo
estabelecer-se um equilbrio adequado entre essas trs dimenses para
garantir a sua sustentabilidade a longo prazo. Assim, o desenvolvimento
turstico assente nos princpios da sustentabilidade dever:
dar um uso timo aos recursos ambientais,
respeitar a autenticidade sociocultural das comunidades anfitris e
assegurar uma atividade econmica vivel a longo prazo, oferecendo
benefcios socioeconmicos a todos os agentes.

Exige ainda a participao informada de todos os agentes relevantes, sendo

um processo contnuo que requer a constante monitorizao dos impactos,
devendo igualmente manter um elevado nvel de satisfao dos turistas.

57
A poltica de acolhimento no contexto da atividade turstica

O acolhimento um fator nuclear na atividade turstica j que uma prtica

feita por e para pessoas. O acolhimento pode ser considerado como uma
mais valia para uma determinada regio, se for praticado com satisfao e
agrado por parte dos recetores tursticos. Neste contexto, fundamental
definir uma poltica de acolhimento eficaz e funcional, que coadune com a
estratgia turstica da regio e enriquea a forma de receber e transmita ao
visitante o prazer em acolher.

Noo e dimenses das polticas de acolhimento em turismo

O xito de qualquer poltica de acolhimento a nvel nacional mede-se atravs

do grau de satisfao do visitante no respetivo destino turstico, sendo
certo que a estabilidade e a coeso das nossas sociedades beneficiam
com a penetrao das correntes tursticas vindas de pases mais desenvolvidos,
devido partilha de riqueza que estes fluxos promovem. Contudo, e apesar
das polticas com maior impacto no acolhimento serem definidas
primordialmente ao nvel nacional, no plano local que a receo se processa e
onde mais decisivamente se avalia o seu sucesso, sendo para tal
imprescindvel o envolvimento do poder local (Cmaras Municipais e Juntas
de Freguesia), bem como de todos os agentes econmicos beneficirios do
turismo.

A Receo o aspeto principal de qualquer regio que deseje apostar no

turismo e que veja nesta atividade o meio sustentvel para o
desenvolvimento econmico do pas. Saber receber e saber acolher so
virtudes e no se restringem apenas aos dirigentes polticos, muito pelo
contrrio, deve comear ao nvel operacional onde se realiza o contacto direto
entre o recetor e o visitante.

Recursos humanos, tcnicos e financeiros ao servio do acolhimento

58
A melhor forma de abordar este assunto seria afirmar que no se fazem
omeletas sem ovos, pelo que se revela imprescindvel existirem condies
estruturais que garantam recursos humanos, tcnicos e financeiros ao servio
de acolhimento. Porm, quanto a ns, consideramos que j possvel fazer
omeletas sem ovos neste campo, visto que o acolhimento algo que
ultrapassa os aspetos tcnicos e financeiros e se refletem em maior escala na
atitude e no comportamento de quem o pratica. Naturalmente que para acolher
de forma eficaz e completa necessrio um conjunto de recursos humanos,
tcnicos, tecnolgicos e financeiros que garantam o bom acolhimento. Mas,
seguramente, no este conjunto suficiente para satisfazer e agradar o
visitante. Lanamos aqui o desafio ao leitor de viajar at Budapeste, na
Hungria, por exemplo, e depois visitar a Guin-Bissau. Este caso um exemplo
daquilo que prova o que aqui afirmamos. Budapeste rene talvez os
recursos humanos, tcnicos, tecnolgicos e financeiros necessrios para
prestar um timo acolhimento ao turista. E presta no que a alojamento,
entretenimento e patrimnio diz respeito, mas fica longe naquilo que realmente
sustenta o turismo que as relaes humanas entre o visitante e a
comunidade residente e profissional do turismo. Por seu turno, Bissau no
tem recursos humanos, no tem recursos tcnicos, no tem recursos
tecnolgicos e no tem recursos financeiros para receber turistas, no entanto
dos locais onde o acolhimento humano mais caloroso e onde se regista o
prazer pelos residentes em receber o visitante.

59
7. Referncias Bibliogrficas

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