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Quiche de atn y tomate natural

Por Petitchef_oficial (http://www.petitchef.es/)

Una receta de quiche de atn y tomate natural. Fcil de hacer y simplemente excelente como comida.
Acompaado de una rica ensalada y fruta para el postre, tienes un men bien equilibrado.

Tipo de receta: Plato

Nmero de partes: 4 porciones
Preparacin: 10 min
Coccin: 35 min
Listos en: 45 min
Dificultad: Fcil

- 1 rulo masa bris (masa quebrada) PASO 1

- 4 huevos En un bol mezclar los huevos +
- 200 ml de nata nata + sal + pimienta.
- 280 gr de atn en lata o natural
- 2 tomates
- sal
- pimienta
- hierbas de provenza
PASO 2
Escurrir y desmigar el atn. Aadir
a la mezcla anterior.
Molde para tartaletas de 28 cm de Desenrollar la masa y colocar en el
dimetro molde. Verter la mezcla de quiche.

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PASO 3
Cortar los tomates en rodajas y
colocarlas sobre la quiche.

PASO 4
Hornear 35 minutos a 180C.

PASO 5
Y listo! :)

Si quieres que tu masa est ms crujiente por la base, hornea 10 min antes slo la base, luego aade la
mezcla de quiche y hornea 15-20 min ms.

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