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Cambios qumicos en la
materia
Fenmeno fsico.
Es aquel que ocurre sin que haya transformacin de la materia
involucrada. En otras palabras, cuando se conserva la sustancia
original. Ejemplos: cualquiera de los cambios de estado de la
materia y tambin acciones como patear una pelota, romper una
hoja de papel.
En todos los casos, encontraremos que hasta podra cambiar la
forma, como cuando rompemos el papel, pero la sustancia se
conserva, seguimos teniendo papel. (Ver: Cambios fsicos de la
materia).
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Cambios qumicos en la
materia
Fenmeno qumico.
Es aqul que, al ocurrir, tiene como resultado una transformacin
de materia. En otras palabras, cuando no se conserva la
sustancia original. Ejemplos: cuando quemamos un papel,
cuando respiramos, y en cualquier reaccin qumica. En todos
los casos, encontraremos que las sustancias originales han
cambiado, puesto que en estos fenmenos es imposible
conservarlas.
Para entender claramente la diferencia entre fenmeno fsico y
fenmeno qumico veremos lo que ocurre en un proceso natural
como la fotosntesis.
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La fotosntesis
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Funcionamiento del motor
En un auto Fenmeno
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CONTENIDO I
1. CONCEPTO DE OPERACIN BSICA.
2. OPERACIONES CONTINUAS, DISCONTINUAS Y
SEMICONTINUAS
3. CONTACTO ENTRE FASES NO MISCIBLES
3.1.TIPOS DE FLUJO: PARALELO,
CONTRACORRIENTE Y CRUZADO
3.2. TIPOS DE CONTACTO: DIFERENCIAL E
INTERMITENTE
OBJETIVOS
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DEFINICIN DE OPERACIN
BSICA
Todo proceso qumico, cualquiera que sea la
escala en que se efecte, puede
descomponerse en una serie ordenada de
etapas, tales como pulverizacin, secado,
cristalizacin, filtracin, evaporacin , etc. El
nmero de estas etapas no es muy grande, y en
cada proceso industrial intervienen
relativamente pocas
Concepto de Operacin
Industrial
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Concepto de Operacin
Industrial
Operaciones Industriales. Son comunes a
todos los tipos de industrias de proceso, la
operacin unitaria conocida como destilacin se
usa para purificar o separar alcohol en la
industria de las bebidas y tambin para separar
los hidrocarburos en la industria del petrleo.
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Produccin de bienes sin
cambio qumico en la estructura
molecular de la materia
OPERACIONES
INDUSTRIALES
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.
TIPOS DE PROCESOS Y
OPERACIONES INDUSTRIALES
OPERACIONES
CONTINUAS Y DISCONTINUAS
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Tipos de procesos industriales
Existen varios tipos de clasificacin, sin embargo la
que se utiliza con mayor frecuencia para discutir los
tipos de procesos de control y las aplicaciones de
comunicaciones es la segmentacin de las industrias
en unidades de operacin continuas, discontinuas,
por lotes y discretas.
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Operaciones continuas
Las operaciones continuas son aquellas en las que
la materia prima, los productos intermedios y finales
son fluidos y son procesados de manera continua por
un largo perodo de tiempo, en ocasiones por aos,
sin paro alguno. En lugar de la tecnologa de
productos, la tecnologa de procesos regularmente es
la llave para el xito de la economa.
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Operaciones continuas
Ejemplo de este tipo de operaciones se encuentran
en industrias como la qumica, la petrolera y la
ejemplo tpico de proceso continuo puede ser un
sistema de calefaccin para mantener una
temperatura constante en instalacin industrial. La
materia prima es el aire fro y la salida el aire
templado, conforme el aire de va calentando la
entrada y la salida se va modificando hasta que llega
a una estabilizacin, a partir de este momento, el
consumo de gas decae hasta un mnimo, que
depender de las prdidas de calor.
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Operaciones continuas
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Operaciones continuas
El sistema de control consta de un comparador que
proporciona una seal de error igual a la diferencia entre
la temperatura deseada y la temperatura que realmente
existe; la seal de error se aplica al regulador que
adaptar y amplificar la seal que ha de controlar la
electrovlvula que permite el paso de gas hacia el
quemador de la caldera.
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OPERACIN CONTINUA DE UNA UNIDAD
DE DESTILACIN ATMOSFRICA
Operaciones continuas
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ESQUEMA GENERAL DE UN PROCESO
QUMICO-INDUSTRIAL
MATERIAS PRIMAS
RESIDUOS
PRODUCTOS NO CONTAMINANTES
VENTAJAS DE LAS OPERACIONES
CONTINUAS
a) Eliminacin de los perodos de carga y descarga
b) Fcil recuperacin del calor y del fro
c) Reduccin de la mano de obra debido a la
automatizacin
d) Condiciones de trabajo ms higinicas
e) Mayor uniformidad en los productos.
DESVENTAJAS DE LAS OPERACIONES
CONTINUAS
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Clasificacin
de las Operaciones Industriales
Operaciones
unitarias
OPERACIONES
INDUSTRIALES
Operaciones
mecnicas
Operaciones
Unitarias
Operaciones Unitarias
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Tipos de Operaciones Unitarias
Las operaciones unitarias ms comunes se producen
en Reactores, intercambiadores de Calor, bombas,
mezcladores y separadores, y en cada proceso /
operacin unitaria, se cambian las condiciones de una
determinada cantidad de materia de una o ms de las
siguientes formas:
xido de
Propileno Etileno Adpico
N2
xidos residuales
H2O
Filtro
Adipato
SOLUCIN INICIADORA
Poliol
PREPARACIN
Acabado
CRISTALIZADOR
SEGUNDO
REACTOR
REACTOR
PRIMER
Depsito
de Control
TIPOS DE FLUJO Y MODELOS DE
CONTACTO
Agua Toberas
caliente
Ventilador
Separadores
de gotas
Aire Aire
Balsa
Agua enfriada
COLUMNA DE DESTILACIN CON CONTACTO
INTERMITENTE
COLUMNAS DE PLATOS (CONTACTO
INTERMITENTE
COLUMNAS DE PLATOS (CONTACTO
INTERMITENTE
COLUMNAS DE RELLENO
(CONTACTO DIFERENCIAL)
Hlices Anillos
Raschig
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TRANSPORTE DE
MASAS
44
TRANSPORTE DE
MASAS
Transportadores
de cucharas,
Cangilones,
Capachos, etc.
TRANSPORTE DE MASAS
TRANSPORTE DE MASAS
TRANSPORTE DE MASAS
Transportadores
por Fajas polines
y rampas.
TRANSPORTE DE MASAS
TRANSPORTE DE MASAS
TRANSPORTADORES DE BANDA (1)
TRANSPORTE DE MASAS
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MOLIENDA
MOLINO DE
BOLAS
DE GRAN
TONELAJE
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MOLINO DE QUIJADA
MOLINO DE CONO
MOLINO
DE CONO
MOLINO DE
MARTILLOS
MOLIENDA
Ci, P, T
Ci, P, T = (x, y, z)
Ci P T
, , 0
t t t x , y ,z
x, y, z
ESQUEMA DE UNA OPERACIN DISCONTINUA
Ci, P, T
Ci, P, T = (x, y, z)
x, y, z ,t