Actividades para identificar e indagar
Nombre:
Grado:
1. Mediante un modelo orbital molecular repre-
senta un compuesto orgnico que contenga en su
molcula un enlace triple. Explica:
a) Qu tipo de hibridacin adopta el carbono para
formar dicha molcula?
b) Qu sucedera si el carbono no sufre hibrida-
cin?
2. El tomo de carbono presenta una gran varie-
dad de formas alotrpicas que tienen diversos
usos. Consulta sobre cuatro formas alotrpicas.
Luego, contesta las siguientes preguntas y regis-
tra la informacin en la tabla:
a) Qu aplicaciones tienen en la industria?
b) Cules son las caractersticas de cada una de
ellas?
Formas
alotrpicas Aplicaciones Caractersticas
del carbono
3. Los textiles siempre han tenido un papel impor-
tante en la vida del ser humano. Las fibras vege-
tales o artificiales se tien con el fin de obtener
colores brillantes y variados. Hasta el siglo XIX,
los colorantes eran de origen natural, pero luego
comenzaron a sintetizarse en el laboratorio. La
mayora de colorantes son derivados oxigenados
y nitrogenados de los hidrocarburos. Explica:
a) En qu consiste la sntesis orgnica para la ob-
tencin de estas sustancias?
b) Por qu fue tan importante descubrir estos pro-
cesos en el laboratorio?
c) Qu otra utilidad tiene la sntesis orgnica?
d) En los procesos biolgicos se dan reacciones de
sntesis?
Fecha:
4. En la vida cotidiana, frecuentemente nos encon-
tramos con manchas de grasa que son difciles de
quitar. Responde:
a) Cul crees que es el disolvente apropiado para
extraerla?
b) Si tuvieras que tratar una mancha de xido de
hierro, qu sustancia emplearas?
5. El Proyecto Genoma Humano fue lanzado en
1989 con la esperanza de disear el mapa de
todos los genes humanos. Responde:
a) Actualmente, la ciencia ha logrado alcanzar
este objetivo?
b) Qu beneficios aporta a la humanidad este des-
cubrimiento?
c) Qu relacin puedes establecer entre la qumica
orgnica y el mapa del genoma humano?
6. La hibridacin sp3 se presenta cuando un tomo
de carbono forma enlaces con cuatro tomos
monovalentes, por ejemplo, cuatro tomos de
hidrgeno o de algn elemento del grupo de los
halgenos como el cloro. Responde:
H
H s
H C H C s
H s H
H
s
H
a) Qu tipo de enlace se forma en la hibridacin
sp3?
b) Cmo sera la hibridacin entre un tomo de
carbono y cuatro tomos de cloro?
c) Se forman enlaces pi en esta clase de hibrida-
cin?
 d) Qu diferencias existen entre los enlaces pi y 10. Lee atentamente la informacin de la siguiente
sigma? tabla y explica por qu algunos compuestos or-
gnicos se disuelven en agua.
e) Qu otros elementos, adems del carbono, pre-
sentan hibridacin? Justifica tu respuesta. Nombre del
Soluble en agua
compuesto
7. Uno de los resultados finales del anlisis y sn-
tesis de las sustancias es la deduccin de su Alcohol etlico S
frmula qumica. Completa la siguiente infor-
macin teniendo en cuenta que el anlisis de Glicerina S
varias sustancias formadas por carbono y cloro,
Aceite No
arroj los siguientes resultados.
Acetona S
Masa Frmula
% de C % de Cl
molecular molecular Azcar S
10,13 89,97 237
Parafina No
11,25 88,75 320
25,26 74,74 285 Gasolina No

8. La mayora de los compuestos orgnicos arden cido ctrico S

en presencia de oxgeno, formando dixido de
carbono y agua. Explica: 11. Hasta la mitad del siglo XIX se consideraba que
a) Qu tipo de reaccin se lleva a cabo en este los compuestos orgnicos nicamente podan
proceso? producirse en el interior de los organismos.
Esta idea fue replanteada por Wholer, Kolbe y
b) Qu puedes deducir de la composicin de los
Berthelot, quienes prepararon en el laboratorio
compuestos orgnicos si los resultados de su
compuestos como la urea, el cido actico y el
combustin son CO2 y H2O?
etanol, que hasta entonces solo se obtenan a
c) Qu otros elementos pueden estar presentes en partir de materia viva.
los compuestos orgnicos?
En este ltimo siglo se han obtenido sustancias
9. Los vegetales, animales, hongos, protistas y m- totalmente sintticas. Al sintetizar sustancias org-
neras constituyen el gigantesco mundo de los nicas en el laboratorio, se han duplicado, imitado y
seres vivos. En su composicin qumica tienen mejorado las elaboradas en las clulas de los orga-
un rasgo comn y es que todos poseen tomos de nismos. Explica:
carbono en su estructura. Responde:
a) Son los seres vivos los nicos que poseen es-
tructuras carbonadas?
b) Qu compuestos orgnicos estn presentes en
l l l
0 200 m% 0 200 m% 0 200 m%
CH3 COOH 65 CONH2
65
CH 3CH2 OH 65

los seres vivos?

250 m
l 50 150 250 m
l 50 150 250 m
l 50 150

100 100 100 100 100 100

c) Qu utilidad tienen los compuestos orgnicos 150 50 150 50 150 50

en la vida moderna?

Especies Virus 1.000 Bacterias y formas a) Qu elementos comunes conforman las sustan-
afines 4.800 cias mencionadas?

Insectos 751.000
Protozoos b) Por qu crees que la sntesis de la urea, del alco-
30.000 hol y del cido actico incrementaron el avance
de la qumica orgnica?
Hongos 69.000
Algas c) Para qu se utilizan estas sustancias en la vida
Plantas
Otros animales 26.000 diaria?
superiores
281.000 248.400
12. La palabra orgnico tiene diferentes significados
segn el contexto en que se utilice. Identifica el
significado que tiene el trmino en cada una de
las siguientes afirmaciones:
a) Los fertilizantes orgnicos son apropiados para
los cultivos.
b) Los alimentos orgnicos son saludables.
c) La qumica orgnica estudia los compuestos que
contienen carbono.
13. Lavoisier y Davy (1778-1829) descubrieron que
el diamante era otra forma del carbn, al que-
mar diamantes en una atmsfera enriquecida
con oxgeno y obtener como resultado dixido
de carbono. Este descubrimiento dio inicio a una
nueva etapa de la alquimia en la que se trat de
convertir formas baratas de carbono en diaman-
tes, lo cual result infructuoso. Responde:
a) Es posible un mtodo para lograrlo? Si tu res-
puesta es afirmativa, explcalo.
b) A quin le puede interesar dicho proceso?
14. Los elementos qumicos presentes en los seres
vivos reciben el nombre de bioelementos. Se
considera que aproximadamente un 80% de la
masa corporal corresponde a agua formada por
hidrgeno y oxgeno, y se ha comprobado que el
elemento que se encuentra en mayor proporcin
en la masa restante es el carbono. Explica:
a) Por qu al carbono, el hidrgeno y el oxgeno
se les denomina bioelementos?
b) Qu otros elementos estn presentes en los
seres vivos?
c) Qu diferencias existen entre los oligoelemen-
tos y los macroelementos?
15. Clasifica los siguientes compuestos segn sean
orgnicos o inorgnicos:
Frmula qumica Orgnico Inorgnico
H2SO4 No
C6H12O6
NaCl
CH4
CH3COOH
16. La configuracin electrnica del carbono explica
las posibilidades de combinacin que este tiene
consigo mismo y con otros elementos.
a) Cmo puedes explicar este comportamiento del
carbono?
b) Por qu se hace necesario que el carbono se
hibride?
c) Cmo logra el carbono la estabilidad entre sus
enlaces?
1s2 2s2 2px1 2py1 2pz0
17. La mayora de los compuestos orgnicos sin-
tetizados por el ser humano no pueden ser de-
gradados por los organismos descomponedores,
porque estos no tienen las enzimas que requieren
para hacerlo. Los principales tipos de productos
no biodegradables son los plsticos, los aceites, las
grasas, los hidrocarburos, los fenoles y los clorofe-
noles. Los plsticos constituyen el 20% del volu-
men de la basura en los vertederos de una ciudad.
Las grasas y los aceites son difciles de metabolizar
por las bacterias y forman pelculas sobre el agua
y el suelo, que perjudican a los seres vivos. Los
fenoles y clorofenoles son comunes en los desechos
industriales. Al acumularse en el agua daan su ca-
lidad, producen malos olores y la hacen impotable.
Responde:
a) Qu podemos hacer para reducir la contamina-
cin causada por estos compuestos?
b) Por qu los plsticos, los aceites y los clorofe-
noles no se pueden degradar?
18. Una de las actividades ms importantes de la
qumica es el anlisis qumico, o el arte de reco-
nocer diferentes sustancias y de determinar sus
constituyentes. Esta actividad est presente en
todas las reas de la industria y de la investiga-
cin. Por ejemplo, en medicina conocer la con-
centracin de glucosa o de colesterol en la sangre
de un paciente, contribuye a evaluar su estado
de salud; en Ingeniera conocer las propiedades
de un determinado material ofrece informacin
sobre la duracin de un puente o un edificio que
se construya. Explica:
a) Cules son los pasos de un anlisis qumico?
b) En qu se diferencia el anlisis de un material
orgnico y de un material inorgnico?
 c) En qu otras reas del conocimiento se utiliza b) En qu forma qumica se encuentran estos
el anlisis qumico? elementos en el interior del cuerpo humano?
Por ejemplo, el hidrgeno y el oxgeno estn
19. Nuestro organismo produce y secreta sustancias
presentes en forma de agua.
necesarias para su funcionamiento. Averigua los
componentes de las siguientes sustancias presen- c) Qu le sucede a una persona cuya dieta diaria
tes o producidas en el cuerpo humano y registra es escasa en calcio?
los resultados en la tabla:
21. El trmino antibitico proviene de las palabras:
anti, contra y bios, vida. Los antibiticos son
Sustancias Componentes
producidos por organismos vivientes capaces
Sangre de inhibir en pequeas cantidades los procesos
vitales de ciertos microorganismos, destruyendo
Jugo gstrico
e impidiendo su desarrollo y reproduccin.
Jugo pancretico
Los antibiticos son sustancias qumicas diversas,
Bilis complejas y de gran peso molecular, cuya sntesis
puede ser muy dificultosa y antieconmica en com-
Saliva
paracin con su obtencin por medios naturales.
Orina
Un arquetipo de los antibiticos es la penicilina,
Heces que es un derivado del hongo Penicillium notatum,
Sudor descubierto por Alexander Fleming en 1928.
Esta cepa demostr su eficacia frente a cultivos de
20. Con base en los datos de la tabla construye una laboratorio de algunas bacterias patgenas como las
grfica y contesta las preguntas: que producen la meningitis. Consulta y responde:
a) Qu elementos se encuentran en menor porcen-
taje? H
N S
Smbolo % presente N
O
O
O 65%
C 18,5% O OH
H 9,5% Penicilina
N 3,2%
Ca 1,5%
P 1,0%
K 0,4%
S 0,3%
Na 0,2%
Cl 0,2%
Mg 0,1%
I 0,1%
Fe 0,1%