Experimento Miguel Caldern

Objetivo

Demostrar la existencia de la tensin superficial en la superficie de los lquidos (leche).

Materiales

- Recipiente o tazn.
- Leche (1 lata).
- Colorantes para comida (azul, rojo, amarillo).
- Detergente para cocina (jabn, ayudin, etc).

Procedimiento

Verter la leche en un recipiente o tazn, al menos unos 300 ml. Aadimos una gota de
cada colorante. Luego echamos una gota de detergente en el centro del recipiente y con
cuidado sobre la leche (no es necesario verter de lo alto).

Fundamentos Fsicos

Las molculas de los lquidos se atraen unas a otras. Es decir una molcula de leche que
se encuentra en el centro del recipiente, es atrada en todas las direcciones por sus
vecinas.

Pero las molculas que estn en la superficie, slo son atradas hacia el lquido, porque
encima de ellas no tienen otras.

Es por eso que en la superficie de los lquidos, se crea como una membrana que trata
de impedir la penetracin.

Dicho fenmeno, se llama Tensin Superficial. Gracias a esto, muchos insectos como
por ejemplo los mosquitos, pueden caminar sobre el agua sin hundirse.
El detergente, tiene la capacidad de romper la tensin superficial de algunos lquidos,
entre ellos, la leche. Es por eso que dicha gota la rompe, y del mismo modo que si
rompisemos una membrana tirante, ste se va hacia los bordes.

Ese movimiento termina provocando una agitacin y los colores comienzan a

mezclarse.
Experimento Miguel Caldern

Experimento 2

Objetivo

Demostrar la existencia de la tensin superficial en la superficie de los lquidos (agua)

Materiales

- Recipiente o tazn.
- Pimienta en polvo o talco
- Detergente para cocina (jabn, ayudin, etc).

Procedimiento

Verter un poco de agua en un recipiente o tazn, al menos unos 300 ml. Aadimos la
pimienta en polvo o el talco cubriendo la superficie del agua. Luego echamos una gota
de detergente en el centro del recipiente.

Fundamentos Fsicos

sta es una delgada capa que se forma en la superficie de un lquido, por

aquellas molculas que slo son atradas por sus vecinas hacia el centro del lquido,
pero no en todas las direcciones, como si les ocurre a las dems. Esta fina capa se opone
a que cualquier objeto la penetre. Si bien esta resistencia es fuerte como para permitir
que objetos muy livianos queden en la superficie, o que insectos puedan caminar sobre
ella, es dbil como para impedir que cualquier cosa quede sobre el agua, sin mojarse.

La funcin del detergente que es un reactivo es romper esta membrana, y por esto la
pimienta se va hacia los bordes.