SESO DEL IES LAS CUMBRES.

GRAZALEMA CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1 ESO

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TIPOS DE FRUTOS
Conceptos
Fruto seco y fruto carnoso
Seco
No tiene el pericarpo carnoso. Es jugoso al principio, pero se seca cuando madura.
Ejemplo: almendra.
Carnoso
Tiene el pericarpo grueso y carnoso. Es jugoso cuando madura.
Ejemplo: manzana.
Fruto simple y fruto complejo
Simple
Deriva de un ovario spero, monocarpelar o pluricarpelar sincrpico, o bien un vulo nfero, pero
en este caso el receptculo floral, ntimamente soldado al ovario, no se vuelve carnoso, con lo
que, al menos aparentemente, slo el ovario participa en su formacin.
Ejemplo: almendra.
Complejo
Deriva de un gineceo nfero y del receptculo floral que se hace carnoso.
Ejemplo: fresa.
Fruto mltiple
Agregado de frutos procedentes de una sola flor con gineceo spero apocrpico, muy raramente
sincrpico.
Ejemplo: zarzamora.
Infrutescencia
Conjunto de frutos procedentes de una inflorescencia.
Ejemplo: pia tropical, higo...
Inflorescencia
Conjunto de flores que se encuentran dispuestas en un sistema de ramificacin concreto.
Fruto monospermo y fruto polispermo
Monospermo
Contiene una nica semilla.
Ejemplo: ciruela.
Polispermo
Contiene varias semillas.
Ejemplo: sanda.
Fruto dehiscente y fruto indehiscente
Dehiscente
Se abre en la maduracin. Ejemplo: garbanzo.
Indehiscente
No se abre en la maduracin. Ejemplo: meln.
Fruto alado
Provisto de expansiones a modo de alas que facilitan la dispersin.
Aquenio
Fruto simple, seco, monospermo, indehiscente y con el pericarpo independiente de la semilla, es
decir, no soldado con ella. Nuez, glande, cipsela y smara.
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Monocarpelar y pluricarpelar
Monocarpelar
De un solo carpelo.
Pluricarpelar
De varios carpelos.
Unilocular y plurilocular
Unilocular
De un solo compartimento o lculo.
Plurilocular
Dividido en varios compartimentos o lculos.
Spero, nfero y seminfero
Spero o libre
Sin adherencia alguna con el tlamo.
nfero o adherente
Concrescente, totalmente soldado, con el tlamo acopado (en forma de copa).
Seminfero o medio
Concrescente, no totalmente soldado y en parte libre, con el tlamo ms o menos acopado.
Apocrpico y sincrpico
Apocrpico
Con los carpelos independientes, separados.
Sincrpico
Con los carpelos soldados formando un solo ovario.
Receptculo floral o tlamo
Receptculo floral
Parte axial de la flor sobre la que descansan las diversas piezas de la misma. Tlamo.
Tlamo
Parte axial de la flor sobre la que descansan las diversas piezas de la misma. Receptculo floral.
Leoso y coriceo
Leoso
De consistencia rgida.
Coriceo
De consistencia rgida, aunque flexible.
Cotiledn
Esbozo de hoja en el embrin.
Vilano
Penacho de pelos, simples o plumosos, que facilitan la dispersin.
Concrescente
Unido.
Acopado
En forma de copa.
Perianto
Envoltura floral, compuesta por spalos y ptalos, que rodea a los estambres y los carpelos.
Piriforme
Con forma de pera.

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 Frutos simples y secos
1.- Nuez
Simple, seco, monospermo, indehiscente y con el pericarpo leoso independiente de la
semilla. Aquenio.
Corylus avellana avellano.
semilla

pericarpo

2.- Cipsela
Simple, seco, monospermo, indehiscente, procedente de un ovario nfero y pluricarpelar, con
el pericarpo ntimamente soldado a la semilla. Con frecuencia lleva vilano. Aquenio.
Taraxacum officinale diente de len.
vilano vilano vilano

3.- Glande
Simple, seco, monospermo, indehiscente, pericarpo coriceo, derivado de un ovario nfero,
que est total o parcialmente encerrado en una cpula y cuyo embrin tiene grandes
cotiledones carnosos. Aquenio.
Quercus ilex encina (bellota). Castanea sativa castao (castaa).

cpula

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4.- Smara
Simple, seco, monospermo, indehiscente y alado. Aquenio.
 Ulmus glabra olmo. Fraxinus excelsior fresno.
ala ala

fruto fruto
5.- Caripside
Simple, seco, monospermo, indehiscente, procedente de un ovario spero. El delgado
pericarpo es concrescente con la semilla.
Gramneas: maz, trigo...

6.- Folculo
Simple, seco, polispermo, monocarpelar, dehiscente que se abre por la sutura ventral.
Ranunculceas.
semillas

7.- Legumbre
Simple, seco, polispermo, monocarpelar, dehiscente que se abre por la sutura ventral y por el
nervio medio del carpelo.
Leguminoseas: garbanzo, lenteja, guisante...
semillas

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8.- Pixidio
Simple, seco, polispermo, pluricarpelar, sincrpico, con dehiscencia transversal que separa el
oprculo de la urna. Puede ser unilocular o plurilocular.
Amaranthus.
oprculo semillas
 urna
9.- Silicua
Simple, seco, polispermo, con dehiscencia longitudinal. Largo, su longitud supera el triple de
su anchura.
Crucferas: Brassica oleacera col, Brassica napus nabo, Erucastrum virgatum
jaramago ...
semillas

10.- Silcula
Con las caractersticas de la silicua. Corto, su longitud no supera el triple de su anchura.
Crucferas: Alyssum alheles.
semillas

11.- Caja
Simple, seco, polispermo, pluricarpelar, sincrpico, plurilocular y con diversos tipos de
dehiscencia pero nunca transversal.
Aesculus hippocastanum castao de Indias.

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12.- Cpsula
Simple, seco, polispermo, pluricarpelar, sincrpico, unilocular y con diversos tipos de
dehiscencia pero nunca transversal.
Papaver rhoeas amapola comn, Papaver ruprifragum amapola de Grazalema,
Papaver somniferum adormidera...
13.- Lomento
Simple, seco, polispermo, monocarpelar (si deriva de legumbre) o bicarpelar (si deriva de
silicua), con ceiduras o estrangulamientos. En la madurez se descompone, a nivel de las
ceiduras, en fragmentos transversales monospermos.
Coronilla juncea coronilla.

14.- Cremocarpo
Simple, seco, dispermo, derivado de un ovario nfero bicarpelar que, en la madurez, se
fragmenta longitudinalmente en dos segmentos monospermos que cuelgan de sendas ramitas.
Umbelferas: Bupleurum fructicosum cuchilleja, Bupleurum gibraltarium cruja...

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Frutos simples y carnosos
15.- Drupa
Simple, carnoso, monospermo, con epicarpo delgado, mesocarpo carnoso y endocarpo ptreo,
rodeando a la semilla.
Prunus avium cerezo, Prunus persica melocotonero...
epicarpo mesocarpo
 endocarpo semilla

16.- Escitino
Simple, carnoso, polispermo, indehiscente, monocarpelar, que deriva de una legumbre,
coriceo o leoso exteriormente y carnoso o pulposo en su interior.
Ceratonia siliqua algarrobo.

17.- Baya
Simple, carnoso, polispermo, indehiscente, con epicarpo delgado, mesocarpo y endocarpo
carnosos y jugosos.
Vitis vinifera vid, Lycopersicon esculentum tomate...
semillas

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18.- Pepnida
Simple, carnoso. polispermo, indehiscente, sincrpico, procedente de un ovario nfero de tres a
cinco carpelos, con pericarpo exteriormente endurecido en mayor o menor grado y pulposo en
su parte interna.
Cucumis melo meln, Citrullus lanatus sanda...
 semillas

19.- Hesperidio
Tipo particular de baya que procede de un ovario spero constituido por diez carpelos
cerrados, con epicarpo coloreado, delgado y rico glndulas esenciales, el mesocarpo es
esponjoso y el endocarpo tabicado (con tantos tabiques como carpelos) y tapizado por clulas
jugosas que rodean a las semillas.
Citrus sinensis - naranjo, Citrus limonum limonero...
semillas

20.- Drupilanio
Simple, carnoso, polispermo, indehiscente, con epicarpio delgado, mesocarpo carnoso o
coriceo y endocarpo endurecido, ptreo, rodeando independientemente a cada una de las
semillas que encierra.
Rhamnus: Rhamnus alaternus sanguino...
semillas

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21.- Sarcoelaterio
Simple, carnoso, polispermo, derivado de un ovario pluricarpelar sincrpico. Dehiscente
explosivo; al madurar se desprende de la planta y lanza explosivamente las semillas.
Echallium elaterium pepinillo del diablo.
 semillas

Frutos mltiples y secos

22.- Dismara
Mltiple, seco, constituido por dos smaras y, por tanto, bialado.
Acer: arces.
smara smara

alas

23.- Polifolculo
Mltiple, seco, constituido por varios folculos.
Helleborus foetidus hierba de ballesteros.

folculos

24.- Polinuez
Mltiple, seco, constituido por varias nueces.
Ranunculus: botones de oro...

nueces

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Fruto mltiple y carnoso
25.- Polidrupa
Mltiple, carnoso, constituido por varias drupas.
Rubus ulmifolius zarza.
drupas semillas
 cliz
Frutos compuestos
26.- Cinorrodon
Complejo y apocrpico. El receptculo, acopado y acrecido, se vuelve carnoso encerrando
numerosas nuececillas.
Rosa: Rosa canina rosal silvestre... Al fruto, cotidianamente, se le llama escaramujo o
tapaculo.
cliz

nueces
27.- Eterio
Complejo, apocrpico, constituido por nuececillas dispuestas sobre un receptculo que se hace
cnico y carnoso.
Fragaria sp. Fresa.
nueces

receptculo
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28.- Pomo
Complejo, sincrpico, que procede de un ovario nfero, generalmente con cinco carpelos; el
receptculo se torna carnoso y rodea al verdadero fruto, similar a un drupilanio con endocarpo
coriceo.
Malus domstica manzano, Pyrus communis peral...

pericarpo y mesocarpo endocarpo

 peridermis

receptculo

semillas

tubo floral carnoso

restos del cliz y estambres

29.- Balasta
Complejo, sincrpico, que procede de un gineceo nfero, formado por carpelos dispuestos en
dos estratos, con pericarpo coriceo y el interior formado por compartimentos membranosos
donde se insertan las semillas de testa jugosa.
Punica granatum granado.
semillas

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Infrutescencias
30.- Sorosis
Infrutescencia constituida por un eje carnoso sobre el que se desarrollan:
Un agregado de bayas y sus correspondientes brcteas.
Ananas comosus pia tropical.
Un agregado de nueces rodeadas por los periantos que se vuelven carnosos.
Morus sp. morales.
vstago joven fruto
 tallo

31.- Sicono
Infrutescencia derivada de un receptculo piriforme o redondeado que se hace carnoso, hueco
en su interior, donde se sitan las nueces.
Ficus carica higuera.
nueces

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