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com/salud/2011/09/18/superoxido-dismutasa-un-potente-
antioxidante
IMujer Superxido dismutasa potente antioxidante
Aunque se puede obtener a travs de alimentos como repollo, brcoli, trigo y cebada, es
difcil aumentar sus niveles solamente con la dieta, ya que gran parte se pierde a
travs del proceso de digestin.
Sus beneficios se deben a que neutraliza las molculas de superxido, un radical libre
que se produce en los procesos celulares y que es muy destructivo para nuestro
organismo. El envejecimiento se produce por una serie de cambios a nivel celular,
generados por el dao oxidativo que se va acumulando en el tiempo, cuando los
procesos que reparan esos daos no logran hacerlo.
All es donde acta la superxido dismutasa, reduciendo los radicales libres que
producen el dao oxidativo, evitando as, en gran medida, el envejecimiento de los
rganos.
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