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Universidad Federico Henriquez & Carvajal.

(U.F.H.E.C).

Recinto:
La Romana.

Facultad:
Facultad de Humanidades.

Carrera:
Ingeniera Industrial.

Materia:
Control de Produccin II.

Tema:
Inventario.
.
Impartido por:
Ing. Juan Carlos Montas.

Realizado por:
Raynel Benders Doroteo LR-15-10971.
Dulce Minerva Sosa Hodge LR-15-10848.
Luisa Escalante LR-10-30400.
Frank Erick Santana LR-15-20726.
Richard Meja LR-15-10670.

La Romana, R.D.
18 de Agosto.

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Ao Acadmico 2017.

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Introduccin.

En el mundo de la distribucin, las ventas minoristas y los repuestos, las organizaciones manejan
productos terminados. En el mundo de las manufacturas, las organizaciones manejan materias
primas y sub-ensamblajes. Las consideraciones en cuanto a qu comprar, cundo hacerlo, en qu
cantidades, etc. varan notablemente en estos dos mundos.

En el campo de la distribucin, la preocupacin es disponer del artculo adecuado, en las


cantidades adecuadas. Los problemas relacionados con tener el artculo en el momento y el lugar
indicados suelen solucionarse simplemente al aumentar los inventarios de segundad. No es sta
una buena solucin por cuanto conduce a desperdicio de dinero y espacio. Sin embargo, las
frmulas tradicionales utilizadas al calcular las exigencias de inventario en un ambiente de
distribucin se centran en el artculo y la cantidad, antes que en el tiempo y el lugar. En el
ambiente manufacturero el nfasis est en disponer del artculo adecuado, en la cantidad
adecuada, en el momento adecuado y en el lugar adecuado.

Algunos empresarios se dejan llevar por un nico criterio, que en ocasiones funciona
perfectamente, pero en otras nos lleva a cometer costosos errores; las personas que llevan tiempo
manejando empresas saben que la realidad no es blanca ni negra, sino que, tiene diferentes
matices de gris, por lo que en este escrito no se pretende dar la ltima palabra de nada, ya que
esta no existe, lo que se busca es brindar instrumentos que aunados a su buen juicio le permitan
tomar mejores decisiones, recalcando que un instrumento es til dependiendo de la mano que lo
maneja y que la toma de decisiones es an la responsabilidad gerencial ms importante. Sin
embargo, a medida que logremos conocer y manejar un mayor nmero de instrumentos la
probabilidad de xito en nuestras empresas se incrementa, ya que la suerte est del lado de la
mente mejor preparada.

En el caso de los inventarios, se han escrito enciclopedias completas sobre su manejo, por lo que
intentaremos resumirlas aqu. Una vez adquiridos los conocimientos, se adquiere la capacidad de
crear diferentes escenarios, con el objeto de ver las consecuencias de algunos posibles errores en
el papel, sin necesidad de sufrirlos en la realidad.

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I. Definicin:

Son las existencias de una pieza o recurso utilizado en una


organizacin. Un sistema de inventario es el conjunto de
poltica y controles que vigilan los niveles de inventario y
determinan aquellos a mantener, el momento en el que es
necesario reabastecerlo y que tan grandes deben ser los
pedidos. Por lo regular se refiere a los bienes tangibles a
vender y los suministros necesarios para administrar el servicio.

Sin un surtido adecuado en el inventario, se pierden


ventas y se generan insatisfacciones en el cliente.
Asimismo, la planeacin del inventario, es fundamental
para la fabricacin. La escasez de materiales o
componentes pueden detener una lnea de fabricacin u
obligar a generar cambios en el programa de produccin,
agregar un coste ms elevado o una posible escasez de
los artculos terminados. (Administracin y Logstica en la cadena de suministro, pg. 130, Donald
Bowersox).

El inventario es la comprobacin de los productos existentes en el


almacn, en cantidad y valor. Con l se consigue:

Conocer la situacin exacta de los productos.

Controlar, confrontar y definir la situacin fsica. (Manual de


Logstica Integral, pg. 171, Jordi Pau).

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II. Propsito los Inventarios:

Todas las empresas (incluidas las operaciones justo a


tiempo) mantienen un suministro de inventarios por las
siguientes razones.

1. Para mantener la independencia entre las operaciones. El


suministro de materiales en el centro de trabajo permite flexibilidad en
las operaciones.

2. Para cubrir la variacin en la demanda. Si la demanda del


producto se conoce con precisin, quizs sea posible (aunque no necesariamente sea econmico)
producirlo en la cantidad exacta para cubrir la demanda.

3. Para permitir flexibilidad en la programacin de la produccin.


La existencia de un inventario alivia la presin sobre el sistema de
produccin para tener listos los bienes.

4. Protegerse contra la variacin en el tiempo de entrega de la


materia prima. Al pedir material al proveedor, pueden ocurrir demoras por distintas razones: una
variacin normal en el tiempo de envi, un faltante de material en la planta de proveedor que da
lugar a pedidos inesperados, una
huelga inesperada en la planta del
proveedor.

5. Aprovechar los descuentos


basados en el tamao del pedido hay
costos relacionados con los pedidos:
mano de obra, llamadas telefnicas,
captura, envos postales, etc.

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III. Tipos de Inventarios.

Existen varias clases de inventarios. Tomando como variable las caractersticas de la empresa,
encontramos cinco clases de inventarios, los cuales separaremos a continuacin para su mejor
anlisis.

Inventario de Mercancas:
Lo constituyen todos aquellos bienes que le pertenecen a la empresa bien sea comercial o
mercantil, los cuales los compran para luego venderlos sin ser modificados. En esta Cuenta se
mostrarn todas las mercancas disponibles para la Venta. Las que tengan otras caractersticas y
estn sujetas a condiciones particulares se deben mostrar en cuentas separadas, tales como las
mercancas en camino (las que han sido compradas y no recibidas an), las mercancas dadas en
consignacin o las mercancas pignoradas (aquellas que son propiedad de la empresa pero que
han sido dadas a terceros en garanta de valor que ya ha sido recibido en efectivo u otros bienes).

Inventario de Productos Terminados:


Son todos aquellos bienes adquiridos por las empresas manufactureras o industriales, los cuales
son transformados para ser vendidos como productos elaborados.

Inventario de Productos en Proceso de Fabricacin:


Lo integran todos aquellos bienes adquiridos por las empresas manufactureras o industriales, los
cuales se encuentran en proceso de manufactura. Su cuantificacin se hace por la cantidad de
materiales, mano de obra y gastos de fabricacin, aplicables a la fecha de cierre.

Inventario de Materias Primas:


Lo conforman todos los materiales con los que se elaboran los productos, pero que todava no han
recibido procesamiento.

Inventario de Suministros de Fbrica:


Son los materiales con los que se elaboran los productos, pero que no pueden ser cuantificados de
una manera exacta (Pintura, lija, clavos, lubricantes, etc.).

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IV. Comparacin entre Demanda Dependiente y Demanda
Independiente.

La demanda de productos terminados y repuestos se describe como "independiente", mientras


que la demanda de artculos en el mundo de las manufacturas se describe como "dependiente".
Comprender estas distinciones ayudar a predecir las necesidades de adquisicin.

La demanda independiente est influenciada por las condiciones del mercado, fuera del control de
las operaciones de una organizacin. La demanda de las canicas que vende una organizacin ser
independiente de la demanda de trompos, perinolas y globos. Los productos son independientes
entre s. En este ambiente se debe tener el artculo adecuado en la cantidad adecuada.

La demanda dependiente est relacionada con otro artculo. La demanda de productos construidos
o creados con materias primas, partes y ensamblajes depende de la demanda del producto final.
No se necesitara un artculo si no se necesitara tambin otro, siendo que ambos forman parte de
un ensamblaje o producto terminado. En este ambiente deben tenerse los artculos adecuados, en
las cantidades adecuadas, en el momento adecuado, con el fin de completar un producto
terminado.

Una silla puede utilizarse como ejemplo de lo anterior. La demanda del nmero de sillas que se
necesitan es independiente del nmero de mesas por cuanto las cantidades requeridas de-penden
de la demanda de cada artculo en el mercado. En cambio, la demanda de patas, asientos y
travesaos para sillas es matemticamente dependiente de la demanda de sillas terminadas. Para
cada silla se necesitan cuatro patas y un asiento.

Las demandas dependiente e independiente muestran patrones de uso y demanda muy diferentes.

La demanda independiente exige un enfoque de Reabastecimiento en el manejo de inventarios.


Este enfoque supone que las fuerzas del mercado presentarn una pauta ms o menos fija. Por
consiguiente, el inventario se reabastece a medida que se utiliza, con el fin de tener artculos
disponibles para los clientes.

La demanda dependiente exige un enfoque de necesidades. Cuando se necesita un ensamblaje o


mercanca terminada, se ordenan los materiales necesarios para crearlos. No existe pauta fija
porque un ensamblaje creado en el pasado puede no producirse nunca de nuevo.

Por lo tanto, la naturaleza de la demanda lleva a diferentes conceptos, frmulas y mtodos de


manejo de inventarios.

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V. Sistemas de Inventario para La Demanda Dependiente e
Independiente.

Como hemos hablado en temas anteriores, se sabe que para que la empresa cumpla con sus
pedidos necesita tener recursos disponibles y que esos recursos disponibles son los inventarios, y
que para crear esos productos necesita saber cundo y cuando solicitarlos. Es ah cuando aparece
el concepto de demanda.

Casi siempre al hablar en trminos de comercio la demanda se toma con una demanda
independiente, pero en trminos de manufactura puede tomarse como demanda dependiente.
Que quiere decir esto? Primeramente, el termino demanda se asocia con <<la cantidad y calidad
de bienes y servicios que pueden ser adquiridos a los diferentes precios del mercado por un
consumidor, demanda individual o por un conjunto de consumidores, demanda total o de
mercado, en un momento determinado>>; esto en casos generales. Pero para la empresa la
demanda significa la <<Estimacin razonada de las posibilidades cuantitativas de ventas de un
producto o de un servicio para un periodo determinado y para una clientela definida. La demanda
es una cuantificacin de los deseos del mercado y esta conocida por los recursos disponibles del
consumidor>> de esta forma la demanda puede ser independiente y dependiente y a su vez los
inventarios tambin

La demanda independiente, es influenciada por las condiciones del mercado y que no son
controlables por la organizacin, y est dada por las exigencias del consumidor. Y la Demanda
dependiente, como esta lo dice, es aquella que depende de otra necesidad para ser requerida.
Este es el caso de empresas manufactureras, en cuanto a materias primas, partes y ensambles del
producto, que dependen de la demanda especfica del producto como tal.

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De la explicacin anterior, surgen los trminos de Inventario Independiente e Inventario
Dependiente. Los cuales a su vez cada uno, tienen diferentes modelos y bases en las que se
centran para ser planteados.

Inventarios Dependientes

Los inventarios dependientes son aquellos, cuya demanda se encuentra subordinada directamente
por las decisiones internas de la compaa, y por lo general respecta a la decisin sobre que
producto fabricar, en que cantidad y en que momento.

Un ejemplo, puede ser, el de una compaa que fabrique sillas, la cantidad de sillas que la
compaa fabrica puede ser resultado de una demanda independiente, como lo es el mercado.
Pero, por otro lado, la cantidad de partes, entre ellas asientos, patas, y respaldos es una cantidad
dependiente de la cantidad de sillas a fabricar, la cual es finalmente una decisin que toma la
empresa.

Inventarios Independientes

El inventario es independiente, porque su demanda se da de fuentes externas a la compaa,


como lo es el caso de artculos requeridos por un cliente externo. Y es de este carcter, porque la
razn de inventario no est sujeta prcticamente a la decisin de la empresa. Entre los inventarios
independientes, como lo haba nombrado antes se tienen por lo general lo que es lo inventarios de
productos finales, es decir aquellos artculos ya terminados y que se encuentran listos para ser
adquiridos por el cliente.

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Entre los modelos para solucionar problemas con inventarios independientes, se encuentran
divididos en dos grandes grupos, que son:

Los modelos clsicos de control de inventario; estos son de demanda constante. Y pueden ser
con faltante y sin faltante; entre ellos se encuentran:
o Modelo (EOQ) Economic Order Quality - Cantidad econmica de pedido.
o Modelo (LED) Lote econmico de Produccin.

Los modelos de demanda variable o probabilstica; entre los cuales se encuentran:


o Modelo (EOQ) con demanda variable y se basa en la distribucin normal.
o Modelos de Simulacin de Variable: son los que utilizan todas las distribuciones
estadsticas.

Modelos Heursticos: Estos pueden ser por Revisin o Dinmicos.

Revisin: Revisin Peridico & Revisin Por cantidad.

Dinmicos:

Amortiguadores: Que se basan en la TOC (Theory of Constrains) o Teora de Restricciones.

En conclusin en este tipo de inventarios, dependiente e independiente se hace necesario el


comprender la diferencia entre ambos tipos de inventario, ya que este puede ser muy importante
en el proceso de planeacin y control de la produccin, adems, que como lo haba nombrado con
anterioridad, estos tipos de inventario tienen cada uno sus diferentes mtodos y modelos de
solucin, como lo es en el caso de los inventarios independientes, se calcula la demanda por
medio de mtodos de pronostico y se miden por los ingresos de las ventas. Pero en el caso de los
dependientes, la cantidad est dada por las polticas o normas que la compaa aplique para
determinar cunto y cmo hacer sus productos.

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Conclusin.

Los inventarios representan bienes destinados a las ventas en el curso normal de los negocios.
Para mayor amplitud de las funciones y servicios de los inventarios depende de la naturaleza y el
tipo de empresa, la importancia de los gastos de materiales y bienes de equipo y organizacin de
la empresa.

La administracin de inventario se centra en cuatro aspectos bsicos; como los son: el nmero de
unidades que debern producirse en un momento determinado, en que momento debe
producirse el inventario, que articulo merece atencin especial, y podemos protegernos de los
cambios en los costos de los artculos en inventario. De esta manera podemos sealar que la
administracin de inventario consiste en proporcionar los inventarios que se requieren para
mantener la operacin al costo ms bajo posible.

El control de inventario se realiza con la finalidad de desarrollar pronsticos de ventas o


presupuesto, para as determinar los costos de inventarios, compras u obtencin, recepcin,
almacenaje, produccin, embarque y contabilidad.

Los inventarios se clasifican de acuerdo a las caractersticas de la empresa, y una de las formas de
clasificarlos es: Inventario de Materia Prima, Produccin en Proceso, Productos Terminados,
Materiales y Suministros.

En cuanto a los costos de inventario; se deben identificar todos los costos que se relacionan
mediante la elaboracin del inventario.

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