DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN VIVERO TIPO HIDROPNICO

ALEJANDRO NORIEGA CUELLAR

LINDA GABRIELA MUOZ

ING. JEISON TACU GONZALES

UNIVERSIDAD DEL CAUCA

PROGRAMA DE INGENIERA ELECTRNICA Y TELECOMUNICACIONES
FACULTAD DE INGENIERA ELECTRNICA Y TELECOMUNICACIONES
POPAYN
2016
 TABLA DE CONTENIDO

Pg.

INTRODUCCIN 3

1. ESTADO DEL ARTE 4

1.1 AVANCES.............................................................................................. 4

1.2 ASPECTOS A MEJORAR ..................................................................... 4

2. REQUERIMENTOS ...................................................................................... 5

2.1 REQUIREMIENTOS TCNICOS Y AMBIENTALES ............................. 5

2.2 REQUERIMENTOS DE USUARIO ........................................................ 5

3. OBJETIVOS ................................................................................................. 6
3.1 OBJETIVO GENERAL .......................................................................... 6
3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS ................................................................. 6
4. DIAGRAMA MODULAR ............................................................................... 7
4.1 FASE MODULAR 1................................................................................ 7
4.2 FASE MODULAR 2................................................................................ 7
4.3 FASE MODULAR 3................................................................................ 8
5. METODOS Y TECNICAS ............................................................................. 9
6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES .......................................................... 10
7. FASES DE EXPLORACIN ....................................................................... 11
7.1 PRIMERA FASE .................................................................................. 11
7.2 SEGUNDA FASE ................................................................................. 11
7.3 TERCERA FASE ................................................................................. 11
8. PRESUPUESTO ........................................................................................ 12
9. CONDICIONES DE ENTREGA .................................................................. 13
10. BIBLIOGRAFA ....................................................................................... 14
11. ANEXOS ................................................................................................. 15
 INTRODUCCIN

El aumento de la poblacin mundial supone un gran reto a futuro, a medida que

aumenta nuestra poblacin, la tierra cada da se encarece ms y los espacios
para siembra estn limitados, desgastados y contaminados. Es entonces cuando
la hidropona se ofrece como una alternativa importante al generar ms
produccin en menos terreno y sin peligro de la contaminacin (Alpzar, 2004).

Terrarium es un sistema inteligente tipo invernadero el cual ser capaz de

controlar y monitorear factores ambientales internos tales como: temperatura y
humedad, poseer un sistema de iluminacin y ventilacin que creara un
ambiente adecuado para el desarrollo de las plantas, en este caso un cultivo de
lechuga, para la irrigacin de nutrientes la tcnica a utilizar ser NFT (Nutrient
Film Tchnique), que traducida al espaol es la tcnica de la pelcula de
nutriente, este sistema se basa principalmente en la reduccin de costos y
comprende una reduccin en diseos, en donde el principio bsico de circulacin
continua o intermitente de una fina capa de solucin nutritiva a travs de las
races, por una serie de canales de PVC.

Este tipo de sistemas de produccin de hortalizas puede ser empleado en otras

especies de plantas, como por ejemplo en cultivos forestales donde comnmente
son utilizados como huertos clnales de diferentes especies para la produccin
de material vegetal de individuos con caractersticas especficas para aumentar
la produccin de madera.

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 1. ESTADO DEL ARTE

1.1 AVANCES

Los nuevos materiales permitieron, por ejemplo, el desarrollo a escala comercial

de la agricultura protegida (cultivos en invernadero); el modernismo permiti la
introduccin de los ms recientes avances de la electrnica, la informtica
(hardware y software) para el control y ejecucin de actividades y de las nuevas
tecnologas en comunicaciones e informacin geogrfica, que han hecho de la
automatizacin del cultivo hidropnico una realidad y una tendencia cada vez
ms generalizada con los consecuentes beneficios econmicos y de manejo.
Adems del progreso logrado con el uso del plstico y el definitivo aumento de
la produccin por las mezclas nutrientes mejoradas, otro factor de gran
importancia para el futuro es el desarrollo econmico y uso de hardware para el
control ambiental de los invernaderos (Beltrano, 2015).

1.2 ASPECTOS A MEJORAR

La relacin entre la fenologa de los cultivos y su nutricin es compleja, hay

muchas cosas por mejorar, la nutricin vegetal es y debe ser cada vez ms
precisa. Adems, el hecho que, el avance tecnolgico, ha permitido la instalacin
de invernaderos para plantaciones hidropnicas en los lugares ms remotos del
planeta, hace que en cada lugar (latitud, longitud, entorno, etc.) para asegurar el
xito de la actividad se deben realizar los correspondientes ajustes (Beltrano,
2015).

Los cultivos hidropnicos requieren de fertilizantes, y son ms costosos de

producir requieren de una altsima inversin por parte del productor, la
eutrofizacin de aguas con este sistema es mayor, la hidropona contempla un
porcentaje de aguas de drenaje para extraer los nutrientes desbalanceados de
la solucin nutritiva usada, esto necesariamente contaminara aguas
subterrneas, ros y lagos (Hernndez, 2014).

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 2. REQUERIMENTOS

2.1 REQUIREMIENTOS TCNICOS Y AMBIENTALES

Se debe garantizar que la planta cuente con el suministro adecuado de

nutrientes, en este caso al tratarse de lechuga Batavia (Lactuca Sativa
Longiforme), requiere en mayor cantidad nutrientes como: Nitrgeno, Fosforo y
Potasio; en niveles intermedios: Azufre, Calcio y Magnesio; y en niveles mnimos:
Hierro, Manganeso, Cobre, Zinc, Boro, Molibdeno, (Garca Zumel, 2013).
Nutrientes como el Nitrgeno influye en el color verde intenso de la plata,
fomenta el rpido crecimiento, aumenta la produccin de hojas. El fosforo ayuda
la rpida formacin y crecimiento de races; A su vez el Potasio ayuda a brindar
resistencia ante enfermedades, (Guitierrez, 2011).
En cuanto a la iluminacin se propone utilizar leds como fuente de excitacin
fotosinttica y morfogentica.
La luz azul cuya longitud de inda est entre (400-500nm) tiene un efecto
inhibiotico sobre el crecimiento de las plantas, por lo que puede ser usada como
la alternativa ms adecuada para el desarrollo de la planta, (Navas, Castro,
Durn, 2010).

2.2 REQUERIMENTOS DE USUARIO

Principalmente se requiere disear e implementar un sistema tipo invernadero

donde se pueda controlar condiciones ambientales internas, as mismo
Implementar un sistema de iluminacin artificial y un sistema de riego de
nutrientes automtico. Adaptar un sistema de ventilacin que pueda controlar
condiciones internas de humedad. Tambin se requiere plantear una interfaz
grfica, donde el usuario en tiempo real podr conocer aspectos ambientales
dentro del sistema facilitando la toma de decisiones ptimas para el normal
desarrollo del cultivo.

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 3. OBJETIVOS

3.1 OBJETIVO GENERAL

Plantear un sistema integrado y sustentable que sea capaz de brindar las

condiciones necesarias para el apto desarrollo de un cultivo de lechuga.

3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Implementar los conocimientos previamente adquiridos en reas de

programacin, montaje de circuitos entre otras.

Transmitir los cuidados que se deben tener en la produccin de la hortaliza

a travs de la hidropona.

Realizar una interfaz grfica de usuario, capaz de mostrar en tiempo real el

estado de los factores en el sistema.

Utilizar materiales y sistemas de energas renovables que sean amigables

con el medio ambiente.

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 4. DIAGRAMA MODULAR

FASE 3
FASE 1 FASE 2

Por ltimo se
Se hace una Se plantea el desarrollo unifica la parte de
exploracin de los estructural del resinto, control con la
principales sensores a as como los estructura, para
utilizar, as como su mecanismos de posterior a eso
codificacin por medio irrigacin, ventilacin e relizar una serie de
de lenguaje de iluminacin. pruebas y la
programacin para la implementacin
recoleccin de la final de todo el
informacin. sistema.

4.1 FASE MODULAR 1

Por medio de esta fase se hace un anlisis de las diferentes tcnicas a utilizar,
tales como, lenguaje de programacin a usar, tipo se sensores, variables
ambientales a controlar, mecanismos de riegos, ventilacin, iluminacin,
sustratos, materiales para la construccin de la estructura, etc.
Gracias a esta fase se posible la abstraccin de los conceptos ms importantes
a desarrollar, tambin nos otorga una estimacin del presupuesto requerido para
la normal ejecucin del proyecto.

4.2 FASE MODULAR 2

A travs de esta misma se plantea el desarrollo estructural a escala real del

invernadero, para posterior a eso realizar una integracin de los avances
realizados previamente en las fases de exploracin, y el desarrollo de otros
sistemas importantes para el normal desarrollo del cultivo. Tambin se proceder
a realizar la siembra y germinacin de las plantas en un almacigo.

7
4.3 FASE MODULAR 3

Una vez transcurridos de 30 a 40 das despus de la siembra, la lechuga se

trasplantar cuando tenga de 6 a 8 hojas y una altura aprox. de 8 centmetros
desde el cuello del tallo hasta la punta de las hojas, hacia el sistema
completamente terminado, para la realizacin de un plan de pruebas y anlisis
de los resultados obtenidos.

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 5. METODOS Y TECNICAS

Para el puntual desarrollo de todo el proyecto se utilizar un sistema de

prototipado Arduino, que es una plataforma de hardware de cdigo abierto,
basada en una placa con entradas y salidas, analgicas y digitales, en un
entorno de desarrollo que est basado en el lenguaje de programacin
Processing. As mismo mediante la utilizacin de sensores Digitales que
permitan la captacin de los factores considerados vitales en el normal desarrollo
del cultivo, tambin a su vez es muy importe recalcar que deseamos que el
proyecto sea lo ms amigable posible con el medio ambiente, para esto se optar
por utilizar energas renovables, tales como la luz solar para la alimentacin de
sistemas de iluminacin y ventilacin al interior del invernadero.

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 6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
SEMANA/ACTIVIDAD FEBRERO MARZO ABRIL MAYO RESPONSABLES
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 Planeacin del proyecto. Alejandro N.-Gabriela M.

2 Desarrollo de la primera fase Alejandro N.-Gabriela M.
de exploracin.
3 Desarrollo de la segunda fase Alejandro N.-Gabriela M.
de exploracin.
4 Desarrollo de la tercera fase Alejandro N.-Gabriela M.
de exploracin.
5 Construccin de la maqueta y Alejandro N.-Gabriela M.
sistemas de riego, ventilacin
e iluminacin.
6 Integracin de sensores e Alejandro N.-Gabriela M.
implementacin de sistemas
de control de T y humedad.
7 Siembra de las semillas en el Alejandro N.-Gabriela M.
almacigo.
8 Trasplante de las plantas al Alejandro N.-Gabriela M.
sistema.
9 Plan de pruebas. Alejandro N.-Gabriela M.
10 Anlisis de resultados. Alejandro N.-Gabriela M.
11 Desarrollo de Actividades Alejandro N.-Gabriela M.
restantes.
10
 7. FASES DE EXPLORACIN

Interaccin con el sensor de temperatura y humedad.

Desarrollo de algoritmo para el despliegue de
Primera Fase informacin en el Display LCD.

Desarrollo de un aplicativo movil que permite recibir la

infomarcin arrojada por el sensor va bluetooth en un
Segunda
Fase dispositivo mvil.

Diseo del sistema estructural a escala por medio de

Tercera Fase
planos.

7.1 PRIMERA FASE

Durante el desarrollo de esta actividad de exploracin con ayuda de un sensor

digital de temperatura y humedad DHT11, y un display LCD 16x2,
interconectados y programados por medio de una placa experimental Arduino
MEGA, se realizaron mediciones de temperatura y humedad en el laboratorio.

7.2 SEGUNDA FASE

Para el desarrollo de esta fase se plante el desarrollo de un aplicativo mvil

capaz de recibir la informacin de temperatura y humedad enviada a travs de
un mdulo Bluetooth HC-11. El desarrollo de la aplicacin se logr gracias a la
plataforma MIT App Inventor.

7.3 TERCERA FASE

Durante el trascurso de esta, se logra disear un modelo estructural del recinto

y tambin del sistema de riego, posterior a eso se decide que lo siguiente debe
ser la fabricacin de la estructura para su posterior integracin con los sistemas
previamente desarrollados.

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 8. PRESUPUESTO

ARTICULO CANTIDAD VALOR

Arduino MEGA 1 $49,000

Sensor DHT11 1 $8,000
Modulo Bluetooth 1 $24,000
Display LCD 1 $11,000
Panel Solar 165 X 165 mm $50,000
Jumpers 20 $4,000
Plstico transparente 4m2 $12,000
Tubo PVC 2m $6,000
Manguera 3m $5,000
Ventilador 5V $20,000
Semillas 1 $4,500
Otros $50,000
TOTAL $247,500

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 9. CONDICIONES DE ENTREGA

Al finalizar el proyecto se asume entregar lo siguiente:

Un sistema funcional y apto para el desarrollo de lechuga.

El usuario por medio de un aplicativo mvil podr ser capaz de monitorear el
tiempo real el estado de factores ambientales como Temperatura, humedad
al interior del invernadero.
Sistemas inteligentes de riego, ventilacin e iluminacin que podrs ser
ajustados de acuerdo a los criterios del cultivo.
Un manual de usuario detallado para la configuracin del sistema.
Algoritmos utilizados en el desarrollo del proyecto.
Diagramas estructurales y circurteles del sistema.

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 10. BIBLIOGRAFA

ALPZAR, L. (2004). Hidropona, cultivo sin tierra. Costa Rica: Editorial

Tecnolgica de Costa Rica.
BELTRANO, J. (2015). Cultivo en hidropona. La Plata, Argentina: Universidad
de la Plata.
GARCA, M. (2013). Cultivos Herbaceos Intensivos. Valladolid.
GUITIERREZ, J. (2011). Produccin hidropnica de lechuga con y sin
recirculacin de solucin nutritiva. Chapingo.
HERNNDEZ, F. (2 de Agosto de 2014). Asistencia Tcnica Agrcola. Obtenido
de Asistencia Tcnica Agrcola: http://www.agro-tecnologia-
tropical.com/ecologico-hidroponico-convencio_.html
NAVAS, CASTRO, DURN. (2010). idoneidad de la iluminacin con led y oled
de estado slido para el cultivo del azafrn (croccus sativus l.) en invernaderos.
Vitria.

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 11. ANEXOS

Anexo 1

Cdigo utilizado para la recoleccin de datos de temperatura y humedad.

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Anexo 2.

Cdigo que permite enviar la informacin va Bluetooth al dispositivo mvil.

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Anexo 3.

Interfaz grfica que permite la visualizacin de los datos suministrados por el

sensor DHT11

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