MDULO 1

DIETOTERAPIA

Ttulos vlidos acreditados y reconocidos en el M.S.D.S. CONATEC

Tambin contar con un/a Tutor/a personalizado/a, con lo cual usted
aprender mejor y terminar sus estudios en corto tiempo.

Hgase Naturpata en la Escuela Superior con Tutora

personalizada

Vnder: Cun grandes somos?

Vnder fue fundada en 1.991 en Valencia como su centro de
operaciones para Venezuela, siendo una institucin no-tradicional destinada a
la formacin de profesionales y tcnicos en el rea de: Naturopata,
Homeopata y Medicina Natural. Cuenta con Centros de Terapias
Complementarias en los estados de Carabobo y Anzotegui, donde se ven
decenas de personas diariamente.

Vnder ofrece oportunidades de estudio a bachilleres y profesionales quienes

deseen formarse como: NATURPATAS, HOMEPATAS, IRIDLOGOS,
QUIROPRCTICOS, NUTRILOGOS, LINFOTERAPEUTAS,
MASOTERAPEUTAS, TCNICOS EN DERMATRN, ACUPUNTURISTAS Y
DEMS TERAPEUTAS COMPLEMENTARIOS, profesiones estas con gran
futuro, como lo son en Espaa y la unin europea, Estados Unidos, Australia,
Inglaterra, China, Japn y otros.

Vnder, lleva su nombre en honor al Mdico Naturpata alemn Dr.

Adrin Vnder quien fue una personalidad mundialmente conocida
con una labor de cerca de medio siglo en Medicina Natural en la
cual fue considerado la mxima autoridad. Durante su carrera fue
consultado por jefes de estado y relevantes personalidades de
diversos pases.

ATENCIN, IMPORTANTE!!
CUANDO ENVEN SU CORRESPONDENCIA, TANTO
PARA SUS PAGOS COMO PARA ENVIAR SUS
RESPUESTAS DEBEN ESCRIBIR BIEN CLARO EN EL
SOBRE DE ENVO:

VNDER,
INSTITUTO DE ESPECIALIDADES TERAPUTICAS
CALLE 145 N 101 201, URBANIZACN CARABOBO
VALENCIA. ESTADO CARABOBO - VENEZUELA

DE ESTA MANERA PODRN EVITARSE DEMORAS Y

PRDIDAS.

NUESTRO DEPARTAMENTO NO SE HACE

RESPONSABLE POR CORRESPONDENCIA QUE NO SE
ENVE EN LA FORMA CORRECTA ARRIBA ESCRITA.

OJO +OJO+ OJO

RECUERDE ENVIAR CONJUNTAMENTE CON SUS
RESPUESTAS AL EXAMEN, LA HOJA DE
CERTIFICADO DE RESPONSABILIDAD DEL ALUMNO

DEPARTAMENTO DE
CONTROL DE ESTUDIOS.
 Vnder, Instituto de Especialidades Teraputicas
ESCUELA SUPERIOR ABIERTA

CERTIFICADO DE RESPONSABILIDAD DEL ALUMNO

YO C.I.

VECINO DE ESTA CIUDAD, NACIDO EN

EN FECHA DE NACIONALIDAD
DIRECCIN

ESTADO PAS
TELFONOS
CERTIFICO QUE TODAS LAS RESPUESTAS QUE HAN SIDO
CONTESTADAS POR MI EN ESTE CURSO SON EL RESULTADO DE MI
PROPIO ESTUDIO Y NO EL DE OTRAS PERSONAS. QUE ENVO MIS
RESPUESTAS A MQUINA O COMPUTADORA CON DOBLE ESPACIO
ENTRE LNEAS. DE NO CUMPLIR CON ESTE REQUERIMIENTO ACEPTO
QUE MI MATERIAL ME SEA DEVUELTO Y NO PODR SER EVALUADO
HASTA TANTO PUEDA CUMPLIR CON LOS REQUERIMIENTOS
INDICADOS POR LA INSTITUCIN.
FIRMADO EN (ciudad) , a los das
del mes de de 2.005

FIRMA DEL ALUMNO

POR FAVOR, RESPONDA A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS DE ACUERDO
AL MATEERIAL SUMINISTRADO, CURSO INTRODUCTORIO Y
DIETOTERAPIA.

LE RECOMENDAMOS LEER EL MATERIAL SUMINISTRADO

HACIENDO UN ANLISIS INTERNO DEL TEXTO, LUEGO LEA LAS
PREGUNTAS, UBIQUE EN QUE PARTE DEL MATERIAL SE ENCUENTRA
LA RESPUESTA, ANALICE LO QUE VA A RESPONDER, ESCRBALO Y
LUEGO REVSELO PARA QUE NO QUEDEN ERRORES A LA HORA DE
ENVIAR LAS RESPUESTAS A LA ESCUELA.

LE DESAMOS XITO EN SUS ESTUDIOS. ADELANTE Y CONTINUE.

1. Qu es un Naturpata?
2. En que materias son entrenados los Naturpatas?
3. En la prctica, qu exmenes o procedimientos de evaluacin
realizan los Naturpatas?
4. La Naturopata es considerada una Terapia Complementaria. En
qu artculo de la Constitucin de la Repblica Bolivariana de
Venezuela se mencionan las Terapias Complementarias?
5. En qu nmero de Gaceta oficial se reconocen las Terapias
Complementarias?
6. Cules son los principios de la Filosofa Naturoptica? y
explique.
7. Analice el Declogo del Naturpata y conteste: Qu es la Salud
y cul es la misin del Naturpata?
8. Por qu se deteriora la salud y qu debe hacer el Naturpata?
9. Quin es la que cura y qu debe hacer el Naturpata?
10. Qu es el cuerpo humano y qu debe hacer el Naturpata?
11. El Naturpata no lucha contra las enfermedades, qu hace?
12. Con respecto a -Que el alimento sea tu medicina y la medicina
sea tu alimento qu debe conocer el Naturpata?.
13. Qu requiere la recuperacin de la normalidad funcional del
cuerpo humano y qu debe hacer el Naturpata?
14. Qu ejemplo debe dar el Naturpata?
15. Que significa que haya fiebre, dolor, inapetencia y abulia y qu
debe hacer el Naturpata?
16. Analice el material de Dietoterapia y conteste: Qu es
Dietoterapia?
17. Cules son los 8 factores de la salud?
18. Cules son los tipos de Alimentacin? y explique.
19. Cmo influye la alimentacin en la piel?
20. Cmo influye la alimentacin en los cabellos y uas?
21. Cmo influye la alimentacin en el peso corporal?
22. Cules son los nutrientes insustituibles?. Explique.
23. Cules son las leyes de la buena alimentacin? Explique.
24. Qu hace la glucosa en el organismo?
25. Que es la fibra vegetal?
26. Cul es la necesidad diaria de protenas para un adulto?
27. Cules aminocidos son esenciales para los adultos?
28. Cules son loas aminocidos que necesitan ms los nios que
los adultos?
29. Qu hace el exceso de protenas en el organismo?
30. Qu es el Colesterol?
31. Qu es el Colesterol L.D.L.?
32. Qu es el Colesterol L.D.L.?
33. Nombre 3 alimentos que tengan ms cantidad de colesterol?
34. Cmo debe ser la alimentacin equilibrada?
35. Cul es la dieta de Salud?
36. Cuando se est en la dieta Salud, qu no se debe comer?
37. Qu es Obesidad?
38. Cul es la clasificacin de la Obesidad? Explique
39. Cuales son las enfermedades ligadas a la Obesidad?
40. Segn la O.M.S. Cunto de fibra vegetal debemos ingerir en
una dieta de 2.000 caloras?
41. Que son los carbohidratos?
42. Cuntas clases de carbohidratos hay? Explique
43. Cules son los objetivos de una dieta sana en carbohidratos?
44. En que informe est basado este curso?
45. Segn la O.M.S. Cuntos gramos de cidos grasos saturados
debemos ingerir como mnimo y como mximo en una dieta de
2.000 caloras?
46. Qu son las grasas?
47. Escriba los tipos de grasas y explique.
48. Cules son los cidos grasos? Explique.
49. Cul es la composicin qumica de las protenas?
50. Cules son los alimentos que tienen ms protenas?
51. Cuando se debe aumentar el consumo de protenas?
52. Cuando se hace ejercicio, se debe o no, aumentar el consumo
de protenas? Explique por qu?
53. Escriba dos combinaciones que proporcionan protenas de
buena calidad.
54. Qu son las vitaminas?
55. Cul es la procedencia de las vitaminas?
56. Cual es la funcin de la vitamina A? y en qu alimentos se
pueden encontrar y de qu forma?
57. Qu causa el exceso de vitamina A??
58. Cual es la funcin de la vitamina B2? y en qu alimentos se
pueden encontrar ?
59. Cual es la funcin de la vitamina B12? y en qu alimentos se
pueden encontrar ?
60. De donde obtienen los vegetarianos la vitamina B12?
61. Cual es la funcin de la vitamina C? y en qu alimentos se
pueden encontrar ?
62. Cual es la funcin de la vitamina E? y en qu alimentos se
pueden encontrar ?
63. Cual es la funcin de la vitamina K? y en qu alimentos se
pueden encontrar?
64. Explique cual es el caso del cido flico en el organismo y en
qu alimentos se encuentra?
65. Cuntos minerales se pierden en la orina diariamente y en que
alimentos se encuentran?
66. Explique la presencia de calcio en los vegetales?
67. Quin tiene ms calcio, la leche o las algas?
68. Qu sucede cuando se alimentan a ratones con carne o bistec
a la brasa? (recuerde que el bistec contiene benzopireno).
69. Qu se forma en las carnes cuando se calientan a
temperaturas elevadas al frerla o asarla? Y que lee sucede a los
ratones que se alimentan con estas carnes?
70. Segn la F.D.A. Administracin de alimentos y frmacos de
U.S.A. cul es el producto animal que est ms contaminado de
microorganismos?
71. Qu hace en el organismo el consumo excesivo de sal?
72. Cul es la dieta anticncer segn la O.M.S. y en qu informe
tcnico se puede conseguir esta informacin?
73. Qu consejos dara como Naturpata a la hora de ir de
compras, al preparar los mens y al preparar los vegetales?
74. Cmo se pueden evitar la destruccin de las vitaminas en los
vegetales?
75. Analice el anexo y responda:
Qu es el Aparato Digestivo, cules son los rganos que lo
componen y cul es su funcin primordial?
76. Cules son las afecciones de la cavidad oral?
77. Qu es el estmago?
78. Cules son las principales afecciones del estmago?
79. Qu es el intestino delgado? Y cules son sus principales
afecciones?
80. Qu es el intestino de grueso y cules son sus principales
afecciones?
81. Qu es el Hgado y cules son sus principales afecciones?
82. Cules son los sntomas y signos del estreimiento?
83. Cules son los sntomas y signos de la gastritis?
84. Cules son los sntomas y signos de la lcera pptica
duodenal?
85. Cules son los sntomas y signos de la presencia de gusanos y
tenias en el organismo?
86. Cules son los sntomas y signos de hemorroides?
87. Cules son los sntomas y signos de la hepatitis?
88. Identifique y explique los diferentes tipos de hepatitis?
89. Cules son los sntomas y signos de la hernia hiatal?
90. Cules son los sntomas y signos de los plipos intestinales?
91. Cules son los sntomas y signos de los clculos biliares?
92. Cules son los sntomas y signos del cncer digestivo y
explique cuales son?
93. Cules son los sntomas y signos de la cirrosis heptica?
94. Cules son los sntomas y signos de diverticulitis?
95. Cules son los sntomas y signos de enfermedad celaca?
96. Cules son los sntomas y signos de enfermedad de Crhon?
97. Cules son las manifestaciones extraintestinales?
98, 99 y 100. Diga por qu quiere usted ser Naturpata?
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