Dedicamos el

presente trabajo a
nuestros padres
quienes se esfuerzan
dia a dia por el
bienestar de nosotros
de y de nuestras
familias.

1
 INDICE

INTRODUCCION ........................................................................................................................ 3
OBJETIVO ................................................................................................................................... 5
ANTESCEDENTES HISTORICOS DE LA BIOTECNOLOGIA ........................................... 6
1.1. PRIMERA..................................................................................................................... 6
1.2. SEGUNDA ................................................................................................................... 6
1.3. TERCERA .................................................................................................................... 7
1.4. CUARTA ...................................................................................................................... 7
1.5. ALGUNOS DATOS HISTORICOS .......................................................................... 8
BIOTECNOLOGIA .................................................................................................................... 12
2.1. QU ES LA BIOTECNOLOGIA? ......................................................................... 12
2.2. VENTAJAS DE LA BIOTECNOLOGIA ................................................................. 13
2.3. RIESGOS DE LA BIOTECNOLOGIA .................................................................... 13
2.4. RIESGOS PARA LA SALUD .................................................................................. 13
2.5. TIPOS DE BIOTECNOLOGIA ................................................................................ 14
2.5.1. BIOTECNOLOGIA ROJA ................................................................................ 14
2.5.2. BIOTECNOLOGIA BLANCA ........................................................................... 14
2.5.3. BIOTECNOLOGIA VERDE ............................................................................. 15
2.5.4. BIOTECNOLOGIA AZUL ................................................................................ 15
CAPITULO III ............................................................................................................................ 16
LA BIOTECNOLOGIA EN EL PER ..................................................................................... 16
3.1. LA BIOTECNOLOGIA Y LA AGRICULTURA ...................................................... 16
3.2. LA BIOTECNOLOGIA Y LA ALIMENTACION ..................................................... 18
3.3. LA BIOTECNOLOGIA Y EL MEDIO AMBIENTE ................................................ 19
CONCLUSIONES ..................................................................................................................... 22
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ...................................................................................... 24
REFERENCIAS DE INTERNET ............................................................................................. 25

2
 TABLA DE CONTENIDOS

imagen 1: Maiz ................................................................................................... 6

imagen 2: yogur procesado ............................................................................... 6
imagen 3: Alexander Fleming ............................................................................. 7
imagen 4: ADN ................................................................................................... 7
imagen 5: Virus ................................................................................................ 13
imagen 6: Antibioticos ...................................................................................... 14
imagen 7: Yogurt .............................................................................................. 14
imagen 8: Plantas Transgenicas ...................................................................... 15
imagen 9: Mar .................................................................................................. 15

3
 INTRODUCCION

En la actualidad nos encontramos rodeados de avances

tecnolgicos, conviviendo da a da, con innovaciones en distintas areas, las
cuales han mejorado nuestra calidad de vida, tal es el caso de la
biotecnologa una ciencia que ha venido a revolucionar al mundo, y nos a
dado muchsimos beneficios, y por ello surge la inquietud por desarrollar la
presente investigacin

La investigacin que se presenta a continuacin tiene como finalidad dar a

conocer las grandes aportaciones de la biotecnologa a la humanidad, sus
logros en distintas areas como en la farmacutica, medicina, industria,
agricultura, etc., y como a evolucionado con el paso del tiempo. Esta
investigacin tiene un enfoque comunicativo, ya que este es un tema relevante
y de gran importancia en el mundo.

Gracias a esta investigacin podremos conocer o descubrir como las grandes

innovaciones del ltimo siglo pueden estar al alcance de todas las personas;
algunas trabajando directamente con ellas (bioingenieros, mdicos, cientficos)
y otros de forma indirecta (en la ingesta de medicamentos como la insulina).

Por lo tanto en esta investigacin su objetivo final ser la informacin obtenida

que dar mas conocimiento a las personas que deseen obtener mas
informacin sobre la biotecnologa.

Las alumnas.

4
 OBJETIVO

Realizar una investigacin sobre biotecnologa, donde contenga sus inicios,

historia, como se desarrollo o a evolucionado, las grandes aportaciones de
algunos cientficos para esta ciencia, las ventajas y desventajas que presenta,
sus aplicaciones en distintas areas y sobre todo dar a conocer que toda
persona tiene contacto con estas innovaciones, y tiene el alcance para
documentarse o informarse ms acerca del tema.

5
 CAPITULO I

ANTESCEDENTES HISTORICOS DE LA BIOTECNOLOGIA

La historia de la biotecnologa puede dividirse en cuatro periodos.

1.1. PRIMERA

Esta era de la biotecnologa se

refiere a las prcticas empricas
de seleccin de plantas,
animales y sus cruzas, y a la
fermentacin como un proceso
para preservar y enriquecer el
contenido protenico de los

imagen
Maiz
1: Maiz
alimentos.

1.2. SEGUNDA

La segunda era biotecnolgica

comienza con la identificacin, por
Pasteur, de los microorganismos
como causa de la fermentacin, y el
siguiente descubrimiento por parte

6
imagen 2: yogur procesado
 de Buchner de la capacidad de las enzimas, extradas de las levaduras,
de convertir azcares en alcohol.

1.3. TERCERA

La tercera poca en la
historia de la biotecnologa se
caracteriza por desarrollos en
cierto sentido opuestos, ya
que por un lado la expansin
vertiginosa de la industria
petroqumica tiende a
desplazar los procesos
biotecnolgicos de la
fermentacin, pero por otro, el imagen 3: Alexander Fleming
descubrimiento de la
penicilina por Fleming en 1928, sentara las bases para la produccin en
gran escala de antibiticos, a partir de la dcada de los aos cuarenta.

1.4. CUARTA

La cuarta era de la
biotecnologa es la
actual. Se inicia con el
descubrimiento de la
doble estructura axial
del cido "deoxi-
ribonucleico" (ADN)
por Crick y Watson en

imagen 4: ADN 1953, seguido por los

procesos que permiten
la inmovilizacin de las enzimas, los primeros experimentos de
ingeniera gentica realizados por Cohen y Boyer en 1973 y aplicacin

7
 en 1975 de la tcnica del "hibridoma" para la produccin de anticuerpos
"monoclonales", gracias a los trabajos de Milstein y Kohler.

1.5. ALGUNOS DATOS HISTORICOS

6.000 a. C.: Se emplea la levadura para la fabricacin de vino y
cerveza.4.000 a. C.: Se emplea la levadura en la elaboracin del pan.
1.000 a. C.: Los babilonios celebraban con ritos religiosos la polinizacin
de las palmeras.
323 a. C.: Aristteles especula sobre la naturaleza de la reproduccin y
la herencia.
1676: Se confirma la reproduccin sexual de las plantas.
1838: Se descubre que todos los organismos vivos estn compuestos
por clulas.
1859: Darwin hace pblica su teora sobre la evolucin de las especies.
1866. Mendel descubre en los guisantes las unidades fundamentales de
la herencia.
1871: Se asla el ADN en el ncleo de una clula.
1876: Se identifica los microorganismos intervinientes en la elaboracin
del pan.
1883: Francis Galton acua el trmino eugenesia.
1887: Se descubre que las clulas reproductivas constituyen un linaje
continuo, diferente de las otras clulas del cuerpo.
1897: E. Buchner descubre enzimas de las levaduras capaces de
convertir el azcar en etanol.
1909: Las unidades fundamentales de la herencia biolgica reciben el
nombre de genes.
1910: Un bilogo americano, Thomas Morgan presenta sus
experimentos con la mosca de la fruta, que revelan que algunos
fragmentos genticos son determinados por el sexo.
Se establece el sistema de purificacin de aguas residuales empleando
microorganismos.

8
 1914: Se obtienen acetona, butanol y glicerina empleando
microorganismos.
1925: Se descubre que la actividad del gen est relacionada con su
posicin en el cromosoma.
1927: Se descubre que los rayos X causan mutaciones genticas.
1928: A. Fleming descubre la penicilina.
1933: La Alemania nazi esteriliza a 56.244 "defectuosos hereditarios".
1933 a 1945: El holocausto nazi extermina a seis millones de judos por
medio de su poltica eugensica.
1943: El ADN es identificado como la molcula gentica.
1944: se produce la penicilina industrialmente.
1940 a 1950: Se descubre que cada gen codifica una nica protena.
1953: El bioqumico americano James Watson y el biofsico Francis
Crick anuncian la estructura en doble hlice del ADN o
cdigo gentico.
1956: Se identifican 23 pares de cromosomas en las clulas del cuerpo
humano.
1950 a 1960: se introducen nuevos antibiticos producidos por
organismos.
1961: Desciframiento de las primeras letras del cdigo gentico.
1962: Canad extrae uranio con ayuda de microorganismos.
1966: Se descifra el cdigo gentico completo del ADN.
1972: Se crea la primera molcula de ADN recombinante en el
laboratorio: genes de una especie son introducidos de otras especies y
funcionan correctamente.
1973: Brasil inicia un programa para sustituir el petrleo por alcohol
producido por levaduras.
1975: La Conferencia de Asilomar evala los riesgos biolgicos de las
tecnologas de ADN recombinante, y agrupa una moratoria de los
experimentos con estas tecnologas. Se fund Genentech Incorporated,
primera empresa de ingeniera gentica.
1977: Se fabric con xito una hormona humana en una bacteria.
1978: Se clon el gen de la insulina humana.

9
 1980: El Tribunal Supremo de los Estados Unidos de Amrica dictamina
que se pueden patentar los microbios obtenidos mediante ingeniera
gentica.
1981: Primer diagnstico prenatal de una enfermedad humana por
medio del anlisis del ADN.
1982: Se crea el primer ratn transgnico, llamado "superratn",
insertando el gen de la hormona del crecimiento de la rata en vulos de
ratona fecundados. Se produce insulina utilizando tcnicas de ADN
recombinante.
1983: Se inventa la tcnica PCR (reaccin en cadena de la polimerasa),
que permite copiar genes especficos con gran rapidez. Es una tcnica
muy poderosa para producir millones de copias de una regin especfica
de ADN, que permite analizarla tan rpido como se puede purificar una
sustancia qumica. PCR ha sido el instrumento esencial en el desarrollo
de tcnicas de diagnstico, medicina forense y la deteccin de genes
asociados con errores innatos del metabolismo.
1984: Creacin de las primeras plantas transgnicas.
1985: Se inicia el empleo de interferones en el tratamiento de
enfermedades vricas. Se utiliza por primera vez la "huella gentica" en
una investigacin judicial en Gran Bretaa.
1986: Se autorizan las pruebas clnicas de la vacuna contra la hepatitis
B obtenida mediante ingeniera gentica.
1987: Propuesta comercial para establecer la secuencia completa del
genoma humano, Proyecto Genoma Humano. Comercializacin del
primer anticuerpo monoclonal de uso teraputico.
1988: La Universidad de Harvard patenta por primera vez un organismo
producido mediante ingeniera gentica, un ratn. Se crea la
organizacin HUGO para llevar a cabo el Proyecto Genoma Humano:
identificar todos los genes del cuerpo humano.
1989: Comercializacin de las primeras mquinas automticas de
secuenciacin del ADN.
1990: Primer tratamiento con xito mediante terapia gnica en nios con
trastornos inmunolgicos (nios burbuja). Se ponen en marcha

10
 numerosos protocolos experimentales de terapia gnica para intentar
curar enfermedades cancerosas y metablicas.
1994: Se comercializa en California el primer vegetal modificado
genticamente, un tomate, y se autoriza en Holanda la reproduccin del
primer toro transgnico.
1995: Se completan las primeras secuencias de genomas de bacterias.
1996: Por primera vez se completa la secuencia del genoma de un
organismo eucaritico, la levadura de cerveza.
1997: Investigadores, liderados por Ian Wilmut clonan al primer
mamfero, la oveja Dolly.
1998: Anlisis de DNA de restos de semen cogido de ropas de Mnica
Lewinsky incriminan al presidente Bill Clinton.
2001: Se publica el mapa provisional del genoma humano.
2002: Se detecta una enzima que tiene relacin directa con las auxinas
para el crecimiento de la planta.

11
 CAPITULO II

BIOTECNOLOGIA

2.1. QU ES LA BIOTECNOLOGIA?

La biotecnologa es la tecnologa basada en la biologa, especialmente

usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente
y medicina.

La biotecnologa consiste en un gradiente de tecnologas que van desde

las tcnicas de la biotecnologa "tradicional", largamente establecidas y
ampliamente conocidas y utilizadas (fermentacin de alimentos, control
biolgico), hasta la biotecnologa moderna, basada en la utilizacin de
las nuevas tcnicas del DNA recombinante (llamadas de ingeniera
gentica), los anticuerpos monoclonales y los nuevos mtodos de cultivo
de clulas y tejidos.

Todas las definiciones tienen en comn que hacen referencia al empleo

de agentes biolgicos y de microorganismos.

Un conjunto de innovaciones tecnolgicas que se basa en la utilizacin

de microorganismos y procesos microbiolgicos para la obtencin de
bienes y servicios y para el desarrollo de actividades cientficas de
investigacin.

La ingeniera gentica no es sino el ms reciente y espectacular

desarrollo de la biotecnologa, que no sustituye ninguna tcnica

12
 preexistente, sino que ms bien enriquece y amplia las posibilidades de
aplicacin y los usos de las biotecnologas tradicionales.

2.2. VENTAJAS DE LA BIOTECNOLOGIA

Reduccin de pesticidas: cada vez que un OGM es modificado
para resistir una determinada plaga se est contribuyendo a
reducir el uso de plaguicidas asociados a la misma que suelen ser
causantes de grandes daos ambientales y a la salud.
Mejorar la nutricin. Se puede llegar a introducir vitaminas y
protenas adicionales en alimentos as como reducir los alergenos
y toxinas naturales. Tambin se puede intentar cultivar en
condiciones extremas lo que auxiliara a los pases que tienen
menos disposicin de alimentos.

2.3. RIESGOS DE LA BIOTECNOLOGIA

En cuanto a los riesgos ambientales, hay seis problemas de
seguridad que la OECD(Organizacin para la Cooperacin y el
Desarrollo) cree que se deben considerar: transferencia de genes,
malezas, efectos de las caractersticas, variabilidad gentica y
fenotpica, manifestaciones del material gentico tomado de
patgenos, y seguridad del personal encargado del trabajo.

2.4. RIESGOS PARA LA SALUD

Existen riesgos de transferir
toxinas de una forma de
vida a otra, de crear nuevas
toxinas o de transferir
compuestos alergnicos de
una especie a otra, lo que
podra dar lugar a
reacciones alrgicas
imprevistas.
imagen 5: Virus

13
 Existe el riesgo de que bacterias y virus modificados escapen de
los laboratorios de alta seguridad e infecten a la poblacin
humana o animal.

2.5. TIPOS DE BIOTECNOLOGIA

2.5.1. BIOTECNOLOGIA ROJA
Es la utilizacin de bio-
organismos en la
medicina; un ejemplo de
biotecnologa roja, es la
creacin de antibiticos,
o la creacin de insulina,
ya que para producirla
se introduce un gen
humano en el cultivo de
bacterias, las cuales

incluyen ese gen en su imagen 6: Antibioticos

cdigo gentico "ADN"
(cido Desoxirribonucleico), y como consecuencia de esto, estos
microorganismos , expulsan la insulina en forma de "residuo",
cmo un fluido corporal, y gracias a esta rama de la biotecnologa,
es posible la cura, o prevencin de miles de enfermedades

2.5.2. BIOTECNOLOGIA BLANCA

Es la parte "industrial" de la biotecnologa, ya

que es la parte de la bioqumica usada para
la creacin de nuevos productos, como el
anteriormente mencionado "yogurt".

imagen 7: Yogurt

14
 imagen 8: Plantas
Transgenicas
2.5.3. BIOTECNOLOGIA VERDE

Es la parte que se encarga de los

procesos biotecnolgicos en la
agricultura, ya sea creando plantas
transgnicas, o productos anti
plagas entre plantas.

2.5.4. BIOTECNOLOGIA AZUL

Es la parte que se encarga de los procesos biotecnolgicos
relacionados con el mar

imagen 9: Mar

15
 CAPITULO III

LA BIOTECNOLOGIA EN EL PER

Los antiguos peruanos conocieron la agricultura y la domesticacin de

especies. Por ejemplo, se dedicaron a la crianza de camlidos y al cultivo de la
papa y el maz. Sin embargo, el desarrollo biotecnolgico en el Per actual es
incipiente, debido a la falta de recursos fsicos, financieros y humanos. A pesar
de ello, en algunos campos ha tenido un desarrollo notable. As, en la
agricultura hay un avance importante en el estudio de la micropropagacin de
frutales, plantas ornamentales y tubrculos como la papa y el camote. La
micropropagacin es una tcnica para obtener la clonacin de algunas
especies a partir del cultivo de los brotes de los tallos jvenes.

3.1. LA BIOTECNOLOGIA Y LA AGRICULTURA

Algunos de los grandes avances de la biotecnologa se han dado en el

mbito de la agricultura. Con las nuevas tcnicas se estn obteniendo
variedades de plantas con caractersticas mejoradas, mayor produccin, as
como mayor resistencia y tolerancia a los diversos ambientes. Actualmente,
la agricultura depende en gran medida de los avances de la tecnologa, la
Ingeniera gentica, la Biologa y la Qumica.

La Hidropona. Uno de los mtodos desarrollados para el cultivo de

plantas es la hidropona, que consiste en cultivar las plantas sin
requerir un suelo frtil. Para ello se utiliza una solucin de agua y
sales minerales que proporcionan los nutrientes a la planta.

16
 La hidropona ha sido utilizada desde la antigedad, por ejemplo, en
los Jardines Colgantes de Babilonia, conocidos por ser una de las
siete maravillas del mundo antiguo. Sin embargo, la posibilidad de
realizar cultivos hidropnicos recin fue admitida en 1699, cuando
Jhon Woodward cultivo plantas en agua y encontr que estas tenan
mayor crecimiento.

Hasta 1936, el cultivo de plantas hidropnicas era una prctica

restringida, que se realizaba solo en los laboratorios para facilitar el
estudio del crecimiento de algunas especies. Sin embargo,
actualmente, este tipo de cultivo se ha extendido por ser ms
econmico, porque se puede realizar en espacios reducidos y porque
el producto final tiene una mejor calidad.

El Cultivo in Vitro. Otra de las tcnicas realizadas por la

biotecnologa es el cultivo de las plantas in Vitro. Estas plantas
crecen en el laboratorio con un sustrato especial, adaptndose a las
condiciones ambientales del mismo. Estas plantas luego son
trasplantadas al suelo, requiriendo de una adaptacin especial, pues
son muy vulnerables debido a que su cutcula es dbil y no han
realizado el proceso de la fotosntesis por haber adquirido los
nutrientes del sustrato conformado por glucosa. Asimismo, estos
cultivos se caracterizan por poseer pocos pelos absorbentes,
dificultando ms aun su traslado al suelo. Por todo esto antes de ser
trasladada, la planta deber pasar por una aclimatacin a las nuevas
condiciones ambientales.
La Agricultura Orgnica. Otro de los avances realizados en la
agricultura es el desarrollo de mtodos para evitar la perdida de
cultivos por plagas o enfermedades, o por sustancias toxicas. As, la
agricultura orgnica o agricultura biolgica introduce mtodos que
rechazan la utilizacin de sustancias qumicas y sintticas.
Uno de los mtodos consiste en el estudio de los ciclos de vida de
los insectos y dems organismos, con el fin de introducir otros seres
que puedan afectar de cierto modo el desarrollo de las plagas. Por

17
 ejemplo, en los lugares donde las plantas de yuca son atacadas por
los pulgones, hoy se utilizan avispas para estos, que ponen sus
huevos en el interior de los pulgones.

3.2. LA BIOTECNOLOGIA Y LA ALIMENTACION

Todos los cambios que acontecen en el ambiente son recibidos y

percibidos por el ser humano y algunas veces modifica su estilo de vida.
As, las aplicaciones realizadas en la agricultura y la ganadera influyen
en nuestra alimentacin, pero, adems, existen otras aplicaciones, para
realizadas en los diferentes alimentos, para crear nuevos productos o
para mejorar su procesamiento y conservacin.

La Fermentacin. El primer avance biotecnolgico en el campo

de los alimentos fue la fermentacin, dio origen a una nueva rama
de la biologa llamada Microbiologa. Los descubrimientos
realizados por Pauster sobre diferentes microorganismos
permitieron conocer la fermentacin, proceso que consiste en la
transformacin de sustancias orgnicas en otras que pueden ser
reutilizables. Este proceso puede darse sin presencia de oxigeno,
en cuyo caso se denomina fermentacin anaerbica.

El proceso de fermentacin es aplicado en algunas industrias

alimenticias, como la azucarera, la vitivincola y la de productos
lcteos.

Produccin y Manejo de los Alimentos. La aparicin de la

biotecnologa ha dado mayor desarrollo a la industria alimenticia,
permitiendo elaborar nuevos productos y mejorar aquellos ya
existentes. As, actualmente existen productos lcteos que
pueden prescindir a la lactosa, sustancia que resulta poco
digerible para algunas personas. Adems, ya es posible encontrar
alimentos que contengan aadidos, con mayor nmero de
protenas o minerales, como es el caso de ciertos derivados
lcteos.

18
 Otro de los avances en cuanto alimentos es el control de calidad
de cada uno de los componentes alimenticios que participan en la
elaboracin de un determinado producto. As, por ejemplo,
cuando se requieren una gran cantidad de huevos para producir
un nuevo alimento, stos deben pasar por un proceso de
verificacin previo en el que participan ciencias como la Qumica
de los alimentos, la Bioqumica, la Fsica y la Microbiologa.

3.3. LA BIOTECNOLOGIA Y EL MEDIO AMBIENTE

Debido a la gran contaminacin producida por las diversas actividades

que realiza el ser humano, los ecosistemas del planeta se estn
modificando. Para evitar estos cambios, la biotecnologa ha influido
positivamente, realizando aplicaciones que contribuyen al mantenimiento
total de la biosfera, restaurando y protegiendo la calidad del ambiente.
As, se han descubierto sistemas biolgicos que permiten la reduccin
de la polucin del aire o de los sistemas acuticos y terrestres.

La Biotecnologa y El Aire. La polucin del aire se da sobre todo

en las ciudades, debido a la gran cantidad de motores que emiten
sustancias contamnales. Para reducir estas emisiones conviene
emplear medidas tanto de prevencin como de limpieza de los
gases contaminantes antes de que salgan a la atmsfera.

Gran cantidad de sustancias en la atmsfera forma lo que se

conoce como smog. Esta palabra se origino en Inglaterra a partir
de las palabras smoke, que significa humo, y fog, que significa
niebla.

El smog es un fenmeno que se observa fcilmente en climas

fros y hmedos, y en ambientes contaminados. En el se
encuentran suspendidas millares de partculas, como el anhdrido
sulfuroso, el dixido de azufre o el dixido de carbono.

19
 Para evitar este tipo de contaminacin, la biotecnologa se
encuentra realizando investigaciones que permitan retener estas
partculas y descomponerlas o transformarlas en otras sustancias
antes de que llegue a la atmsfera.

La Biotecnologa y El Agua. En el ambiente acutico existen

muchos tipos de contaminantes. Algunos son producidos por los
seres que habitan all, como puede ser el desarrollo de una gran
cantidad de plantas que agotan l oxigeno disuelto; y otros son
producto de las actividades realizadas por el ser humano, como
las aguas residuales con agentes infecciosos, detergentes,
relaves mineros, materia orgnica y otros productos industriales.

Para disminuir la contaminacin de los ambientes acuticos, la

biotecnologa aplica algunos microorganismos que producen una
biodegradacin parcial o completa de las sustancias
contaminantes. As, por ejemplo, ha desarrollado tcnicas como la
biorremedacin, que se aplica tanto en el suelo como en el agua
para biodegradar los desechos txicos que se encuentran en
ellos. Otra de las tcnicas es la lixiviacin bacteriana en las minas,
para recuperar metales utilizando bacterias ferroxidantes,
evitando as la contaminacin del agua de los ros, lagos y
ocanos.

La Biotecnologa y El Suelo. Desde que el ser humano pobl la

tierra, el suelo constituyo uno de los principales recursos para
poder sobrevivir. Sin embargo, con el aumento de la poblacin,
los suelos empezaron a ser utilizados de diversas maneras, sin
medir las consecuencias de esta accin.

Por otro lado, la contaminacin del suelo con desperdicios

domsticos e industriales constituye un problema que es grave en
las ciudades. Desde tiempos antiguos, los desechos slidos han
sido un problema. Este gira alrededor de las actividades

20
industriales y del uso de cantidades excesivas de materiales de
empaque y artculos descartables.

La eliminacin de los desechos slidos es costosa, altera el

paisaje natural, hace que se desaprovechen tierras tiles,
favorece el desarrollo de insectos, roedores, y origina
contaminacin del aire y del agua.

21
 CONCLUSIONES

La biotecnologa es importante, porque puede y debe ayudar a cultivar

ms en medios ambientes que ya no pueden sostener una mayor carga
de produccin. Se dice que hoy en da hay suficiente alimento pero, sin
embargo, todava un octavo de la poblacin mundial (2.000 millones de
seres humanos) vive crnicamente desnutrida.
El escenario de los prximos 20 aos ser sumamente complicado: la
demografa pronostica para este perodo la duplicacin de la actual
poblacin mundial, lo que supone que para mantener constante la
produccin de alimentos, sta no debera duplicarse sino "triplicarse"
mientras la tierra cultivable, su capacidad de produccin y los recursos
hdricos estn ya en el lmite; es decir que las actuales prcticas
agrcolas slo estn contribuyendo a destruir la fertilidad de los suelos.
Es por eso que, en los ltimos aos, el fenmeno de la desertificacin
se convirti en uno de los temas centrales de las agendas
gubernamentales.
La biotecnologa puede y debe jugar un rol importante en el desarrollo
de nuevos productos agrcolas, pero otros factores, incluyendo
tecnologas tradicionales de reproduccin y el mejoramiento de las
infraestructuras agrcola-ganaderas no sern menos importantes. Una
vez ms, Norman Borlaug, el padre de la Revolucin Verde y Premio
Nobel de la Paz, lo explica de este modo: "Cada ao, 90 millones de
personas se suman a la demanda de alimentos del planeta. Para hacer
frente a estos requerimientos, necesitamos rpidamente aplicar la

22
mayor tecnologa posible a la agricultura. Y la biotecnologa resulta la
menos ofensiva. A diferencia de la naturaleza, es tremendamente
rpida y precisa en la incorporacin de genes que interesan para el
mejoramiento de los cultivos. A pesar de las reservas existentes, segn
la FAO hay 800 millones de personas en el planeta que no reciben el
alimento suficiente. La resolucin de esta situacin debe ser prioritaria".

23
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Brookes, G. (2007). Cultivos Genticamente Modificados. BioPeru , 14-

20.
J. D. BULOCK. Introduccin a la biotecnologa bsica. Ed. Acribia.
Espaa. 1995.
Taller de ciencia, ambiente y tecnologa. 1998.
Bustamante, E. (11 de agosto de 2004). Sin Ley de Biotecnologa
Moderna se condena al atraso nuestra Agricultura. El Comercio , pgs.
5-6.
Grobman Tversqui, A., & Mayer Cabrera, J. E. (2006). Biotecnologa y
Ciencias Afines. Lima: BioTec.
M. S., S. (2002). Revolucin Verde. Seattle: Mark Inc.
Ministerio, A. P. (2007). Ley de Promocion de la Biotecnologa en el
Per. Lima.

24
 REFERENCIAS DE INTERNET

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www.ugr.es/~eianez/Biotecnologia/cubero.htm
www.legalia.com/biotecnologia/introd_biotecnologia.htm
www.portaley.com/biotecnologia/bio1.shtml
www.bioxamara.tuportal.com/apuntes1.htm
www.monsanto.com.ar/biotecnologia/mb_h.htm
www.une.edu.pe
ciencias[arroba]une.edu.pe

25