El mundo microbiano: parsitos, hongos, bacterias, virus y priones.

La microbiologa da sus primeros pasos en 1674 cuando el bilogo holands Anton van Leeuwenhoek
examin con un microscopio una gota de agua y descubri miles de animculos en su interior.
Des estos animculos hoy podemos clasificarlos en virus, bacterias, hongos y parsitos.
Virus
Partculas infecciosas muy pequeas de entre 18 hasta 300 nm.
Estn formados por:
AND o ARN
Proteinas para replicacin y patogenia.
Proteinas que forman una estructura
Pueden asociarse a una envoltura membranosa lipdica

Bacterias
Son procariotas ( no tienen membrana celular, mitocondrias, aparat de Golgi ni retculo
endoplasmtico)
Poseen un acompleja pared celular que las divide en dos grande grupos.
Gram +: gruesa capa de peptidoglucano.
Gram - : delgada capa te peptidoglucano y una membrana externa

Su tamao vara entre 1 a 20 m.

Tiene diferentes formas esferas, bastones, espirales)
Se puene agrupar en parejas, formando cadenas o en cmulos.

Hongos

Son eucariotas
 Se pueden encontrar de forma unicelular (levadura), o de forma filamentosa (moho).
Existen algunos tipos de hongos que pueden adoptar ambas morfologas y se les denomina hongos
dimorficos.

Parsitos
Son eucariotas
Pueden ser organismos unicelulares como pluricelulares
Su tamao va desde 1 a 2 m de un protozoo hasta los 10 metros de un artrpodo o cestodos

Prion
Tambin denominados virus lentos no convencionales. Pero no son virus ya que entre muchas
diferencias no poseen material gentico.
Su descubrimiento radica en la ausencia de material gentico del agente causal en ciertas infeccines.
Es una proteina infecciosa
El mundo de la Microbiologa
Publicado el 14 octubre, 2014 por anahenaosaldarriaga
El siguiente tema por abordar en primera medida busca dar a conocer un mundo, que para muchos es de desconocimiento,
precisamente porque se trata de seres vivos que no vemos a simple vista, pero que asume un papel muy importante en nuestra
cotidianidad, es por esto que los invito a transcurrir las lineas de este texto, para abrirle las puertas al: maravilloso mundo de la
microbiologia!Para comenzar, debemos tener claro Qu es la microbiologia?

La microbiologa es la ciencia encargada del estudio de los microorganismos, seres vivos pequeos no visibles al ojo humano (del
griego mikros pequeo, bios, vida y - -loga, tratado, estudio, ciencia), tambin conocidos como
microbios. Se dedica a estudiar los organismos que son slo visibles a travs del microscopio: organismos procariotas y
eucariotas simples. Son considerados microbios todos los seres vivos microscpicos, estos pueden estar constituidos por una sola
clula (unicelulares), as como pequeos agregados celulares formados por clulas equivalentes (sin diferenciacin celular); estos
pueden ser eucariotas (clulas con ncleo) tales como hongos y protistas, procariotas (clulas sin ncleo definido) como las
bacterias. Sin embargo la microbiologa tradicional se ha ocupado especialmente de los microorganismos patgenos entre
bacterias, virus y hongos, dejando a otros microorganismos en manos de la parasitologa y otras categoras de la biologa.

Aunque los conocimientos microbiolgicos de que se dispone en la actualidad son muy amplios, todava es mucho lo que queda
por conocer y constantemente se efectan nuevos descubrimientos en este campo. Tanto es as que, segn las estimaciones ms
habituales, slo un 1 % de los microbios existentes en la biosfera han sido estudiados hasta el momento. Por lo tanto, a pesar de
que han pasado ms de 300 aos desde el descubrimiento de los microorganismos, la ciencia de la microbiologa se halla todava
en su infancia en comparacin con otras disciplinas biolgicas tales como la zoologa, la botnica o incluso la entomologa.

Al tratar la microbiologa sobre todo los microorganismos patgenos para el hombre, se relaciona con categoras de la medicina
como patologa, inmunologa y epidemiologa.
reas de la microbiologa:

Bacteriologa:es la rama de la Biologa que estudia la morfologa, ecologa, gentica y bioqumica de las bacterias as
como otros muchos aspectos relacionados con ellas. Es de gran importancia para el hombre por sus implicaciones
mdicas, alimentarias y tecnolgicas. Ejemplos: Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli, Pseudomonas
aeruginosa, etc

Micologa:Estudia los hongos, microorganismos eucariotas quimioheterotrofos, pueden ser unicelulares o

multicelulares. Ejemplos: Aspergillus fumigatus, Histoplasma capsulatum, Candida albicans, etc.

Virologa: Estudia los virus, agentes submicroscpicos filtrables, parsitos unicelulares obligados, que poseen un slo
tipo de cido nucleico rodeado de una cubierta proteica. Ejemplos: Virus de la rabia, virus de la poliomielitis, virus del
sarampin.

Protozoologa : Estudia los protozoarios, microorganismos unicelulares eucariotas. Ejemplos: Giardialamblia,

Entamoeba histolytica, Trypanosoma cruzi, etc.
 Inmunologa: Estudia los mecanismos de defensa del husped contra las enfermedades.
Aplicaciones de la microbiologa:

Microbiologa medica: Es la rama de la Microbiologa que se encarga de estudiar los

microorganismos causantes de enfermedades (patgenos),tambin se encarga de la
prevencin y control de las enfermedades infecciosas.

microbiologia de alimentos: Estudia tanto los efectos dainos como los efectos beneficiosos de los
microorganismos sobre los alimentos. El papel beneficioso incluye el uso de microorganismos en la
preparacin de alimentos tales como quesos, salchichas, yogur, encurtidos, etc. Por otra parte, los
microorganismos son responsables de algunas de las ms serias intoxicaciones alimentarias y causan
tambin la descomposicin de una gran variedad de alimentos.

Microbiologia del agua: Es muy importante que el agua para consumo humano y para otros
usos est pura y libre de bacterias patgenas. La Microbiologa del Agua se ocupa de obtener
aguas de ptima calidad y utiliza microorganismos con el fin de regenerar las aguas de
desecho y hacerlas tiles.

Microbiologa Agrcola estudia ambos aspectos, entre otros: el papel de los microorganismos en la
formacin y fertilizacin de los suelos,
el control de los insectos dainos para las plantas mediante el uso de microorganismos, y los efectos dainos
de los microorganismos
sobre las plantas.

Microbiologa Veterinaria Enfermedades infecciosas de varios tipos son

responsables de la muerte de muchas mascotas y de animales de granjas. La Microbiologa
Veterinaria se encarga de la prevencin y control de esas enfermedades.

Microbiologa Industrial Productos de considerable valor econmico se obtienen como resultado del
metabolismo microbiano, usando como sustrato desechos agrcolas,desechos industriales y productos
naturales de bajo costo. Entre los productos obtenidos de fuentes microbianastenemos:
antibiticos,hormonas, enzimas, etc.

Microbiologa aplicada al control de calidad de medicamentos y cosmticos Uno de los aspectos ms

importantes del control de calidad de
productos de esta naturaleza es el anlisis microbiolgico dirigido a la enumeracin de la poblacin
microbiana total incluyendo hongos filamentosos (mohos) y levaduras y a la bsqueda de grmenes
patgenos tales como:Salmonella, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa,
etc.

Microbiologa Espacial Referida a veces como Exobiologa, estudia la posible existencia de

microorganismos en el espacio exterior y en otros planetas, tambin incluye el estudio del uso potencial
de microorganismos como fuente de alimentos, energa y para el mantenimiento de un balance de oxgeno-dixido decarbono
apropiado en las naves espaciales.
Microbiologa Blica (Guerra Biolgica) Consiste en el uso intencional de microorganismos vivientes o sus productos txicos,
para causar dao e incluso la muerte al hombre,animales y/o plantas. El 10 de Abril de 1972 la Organizacin de las Naciones
Unidas firm un convenio sobre la prohibicin del desarrollo, produccin y almacenamiento de armas biolgicas

Las Bacterias
Son seres generalmente unicelulares que pertenecen al grupo de los protistos inferiores. Son clulas de tamao variable cuyo
lmite inferior est en las 0,2m y el superior en las 50m ; sus dimensiones medias oscilan entre 0,5 y 1m . Las bacterias tienen
una estructura menos compleja que la de las clulas de los organismos superiores: son clulas procariotas (su ncleo est
formado por un nico cromosoma y carecen de membrana nuclear). Igualmente son muy diferentes a los virus, que no pueden
desarrollarse ms dentro de las clulas y que slo contienen un cido nucleico.

Las bacterias juegan un papel fundamental en la naturaleza y en el hombre: la presencia de una flora bacteriana normal es
indispensable, aunque grmenes son patgenos. Anlogamente tienen un papel importante en la industria y permiten desarrollar
importantes progresos en la investigacin, concretamente en fisiologa celular y en gentica. El examen microscpico de las
bacterias no permite identificarlas, ya que existen pocos tipos morfolgicos, cocos (esfricos), bacilos (bastn), espirilos (espiras) y
es necesario por lo tanto recurrir a tcnicas que se detallarn ms adelante. El estudio mediante la
microscopia ptica y electrnica de las bacterias revela la estructura de stas.

Clasificacin de las bacterias

La clasificacin de este grupo de organismos a la luz de la evolucin siempre haba sido compleja, pero en la
actualidad se definen dos grandes grupos: las arqueobacterias y las eubacterias.

+ Arqueobacterias

Es un grupo heterogneo de organismos que se caracterizan por presentar unas membranas lipdicas distintas
al resto de membranas biolgicas, diferencias en la maquinaria que lleva a cabo la sntesis de protenas y la
presencia o ausencia de determinados compuestos. Por muchas de sus caractersticas son consideradas como
reliquias evolutivas, de ah su nombre.

Estos microorganismos se clasifican en tres grupos segn el nicho ecolgico donde habitan, el cual ha influido
en su metabolismo.

. Metangenos

El primer grupo son los metangenos, que viven en lugares donde abundan los compuestos finales de la
fermentacin, por lo que en muchas ocasiones pueden ser encontrados como endosimbiontes de ciertos
protistas. Son las responsables de la depuracin de las aguas residuales en condiciones de ausencia de oxgeno.
. Halfitos

El segundo grupo son los halfitos, que habitan ambientes de elevada salinidad como son los lagos salados o las
salmueras. Son fcilmente "identificables" al ser las responsables del color rojo brillante de las salinas.

. Termoacidfilos

Finalmente, los termoacidfilos como su nombre indica son encontrados en ambientes de elevada temperatura
y bajo pH, como en algunas aguas termales. Pueden llegar a soportar los 85 C en algunas especies.

+ Eubacterias

Su composicin qumica es, a diferencia de las arqueobacterias, la misma que se puede encontrar en los
animales y vegetales. Son la gran mayora de las bacterias actuales, se dividen en varios grupos, entre los que
destacan bacterias gram-positivas, bacterias rojas, espiroquetas, cianobacterias y bacterias verdes.

. Bacterias gram-positivas

Las bacterias gram-positivas engloba un conjunto variado de bacterias. Uno de estos grupos se caracteriza por
la capacidad de formar endosporas. Es una forma especial de espora, que se forma en el interior de la bacteria
y sta libera provocando su "muerte". Se podra considerar, como en las esporas, un caso de transformacin en
una estructura que permite resistir las condiciones desfavorables. Entre sus representantes destaca Clostridium
perfringesque causa la gangrena al crecer en los tejidos necrtidos (muertos) donde ha desaparecido el
suministro de sangre.

Pero las bacterias gram-positivas tambin presentan otro tipo de bacterias importantes para el ser humano,
como son los streptococus, responsables de muchas enfermedades (faringitis, neumona, meningitis), o
los lactobacillus que son los microorganismos utilizados en la preparacin del yogur y la mantequilla. Bacterias
de la misma familia que los lactobacillus son las responsables de la fabricacin de los quesos.

. Bacterias rojas

Las bacterias rojas son un grupo reducido de microorganismos que se caracterizan por presentar, la gran
mayora, flagelos para desplazarse. En funcin de su metabolismo se dividen en dos grupos que habitan en
lugares distintos. Unas viven en lagos de agua dulce, las otras en aguas con sulfuro.

. Espiroquetas

Las espiroquetas son bacterias de gran movilidad, que presentan un cuerpo con forma helicoidal. Son ms
rpidas que las bacterias que tienen flagelo, considerndose que el filamento que las rodea podra estar
implicado. Abundan en los terrenos fangosos y en las membranas mucosas de los animales.

Presenta dos subgrupos patgenos del ser humano, treponema y borrelia. El primero provoca la sfilis, mientras
que el segundo causa fiebres recurrentes cuando garrapatas o piojos se los transmite por picaduras. Hay otros
subgrupos que son microorganismos que viven en simbiosis con ciertos animales invertebrados. ste es el caso
de aquellas que viven en el tracto intestinal de las termitas y otros insectos xilfagos. Junto con otros
microorganismos son los responsables de la digestin de la celulosa.

. Cianobacterias

Las cianobacterias son microorganismos que llevan a cabo la fotosntesis gracias a una serie de pigmentos
similares a los presentes en las plantas superiores. Antiguamente eran conocidos bajo el nombre de algas
cianofceas o algasverde-azuladas. stos nombres son errneos al no pertenecer al reino vegetal, hecho que se
estableci pasada la segunda mitad del siglo XX al analizar su estructura. Una de las peculiaridades de estas
bacterias es que adems de disponerse de forma aislada pueden formar filamentos. stos son rosarios de
clulas que se comunican entre s por pequeos canales que atraviesan las paredes celulares. Todas las clulas
de los filamentos son idnticas, excepto una clula que recibe el nombre de heterociste. La funcin de esta
clula es la de fijar nitrgeno atmosfrico y, por tanto, integrarlo en la cadena alimentaria de los seres vivos.
Entre las cianobacterias ms importantes se encuentra la anabaena, la cual es un claro ejemplo de bacteria
filamentosa.

Las cianobacterias se encuentran en los mares, lagos, arroyos, charcas y en zonas terrestres de alta humedad.
Tambin se las ha encontrado en los desiertos, pero bajo rocas, donde existe cierto grado de humedad. Son
microorganismos de vida libre, aunque existen especies que son simbiontes. ste es el caso de la Anabaena
azollaeque proporciona al helecho acutico Azolla el nitrgeno necesario para su metabolismo interno.

. Bacterias verdes

Las bacterias verdes son uno de los grupos ms pequeos de bacterias. Junto con las bacterias rojas y las
cianobacterias son las bacterias que llevan a cabo el proceso fotosinttico.

Actualmente los investigadores siguen descubriendo nuevas especies y familias de bacterias. Entre los grupos
no nombrados existen muchas de las bacterias patgenas del ser humano, como son la Legionella o
la Salmonella, que afectan al sistema respiratorio y al digestivo, respectivamente.

1 Caractersticas generales de las bacterias:

Veamos a continuacin algunas de las caractersticas ms habituales en las bacterias y que la mayora de ellas
tienen en comn:
Se las encuentra en todos los hbitats y en todas las partes de la tierra.
Son seres unicelulares pero se asocian con otras clulas formando colonias.
Poseen una pared celular rgida formada de polisacridos y carecen de ncleo, por lo que el material
gentico se localiza en el nucleoide del citoplasma.
Poseen un ADN simple circular sin histonas.
Carece de orgnulos complejos como los cuerpos de Golgi, el retculo endoplasmtico, mitocondrias o
cloroplastos, por lo que en comparacin con las clulas eucariotas, las bacterias podran clasificarse como
clulas procariotas muy simples.
Ribosomas dispersos por el citoplasma.
Pueden poseer de uno a varios flagelos.

MPORTANCIA
Existen bacterias en todos los sitios. Hemos visto el inters de su estudio para la comprensin de la fisiolgica celular,
de la sntesis de protenas y de la gentica. Aunque las bacterias patgenas parecen ser las ms preocupantes, su
importancia en la naturaleza es ciertamente menor. El papel de las bacterias no patgenas es fundamental. Intervienen
en el ciclo del nitrgeno y del carbono, as como en los metabolismos del azufre, del fsforo y del hierro. Las bacterias
de los suelos y del las aguas son indispensables para el equilibrio biolgico.
Por ltimo, las bacterias pueden ser utilizadas en las industrias alimenticias y qumicas: intervienen en la sntesis
de vitaminas y de antibiticos.
Las bacterias tienen, por lo tanto, un papel fundamental en los fenmenos de la vida, y todas las reas de la biologa han
podido ser mejor comprendidas gracias a su estudio

Las bacterias juegan un papel fundamental en la naturaleza y en el hombre: la presencia de una flora bacteriana
normal es indispensable, aunque grmenes son patgenos. Anlogamente tienen un papelimportante en la industria y
permiten desarrollar importantes progresos en la investigacin, concretamente en fisiologa celular y en gentica. El
examen microscpico de las bacterias no permite identificarlas, ya que existen pocos tipos morfolgicos, cocos
(esfricos), bacilos (bastn), espirilos (espiras) y es necesario por lo tanto recurrir a tcnicas que se detallarn ms
adelante. El estudio mediante la microscopia ptica y electrnica de las bacterias revela la estructura de stas.

Las cianobacterias son los organismos que en conjunto producen la mayor cantidad de materia orgnica y oxgeno del
planeta. Algunas bacterias desempean en la naturaleza el papel de descomponedores, degradando los restos de
seres vivos para que puedan ser utilizados por otros organismos.

Unas pocas bacterias producen enfermedades en plantas y animales. En el ser humano causan la tuberculosis, el
ttanos, el tifus, el clera o la sfilis.

El ser humano utiliza estos organismos con mltiples fines: obtencin por fermentacin de productos lcteos,
mantequilla o vinagre, tratamiento de agua residuales y basuras, obtencin de antibiticos y fabricacin de numerosos
productos industriales.

Las bacterias son utilizadas por los cientficos en ingeniera gentica como laboratorios naturales para obtener ciertas
sustancias tiles en el tratamiento y prevencin de enfermedades. Se consigue introduciendo en la bacteria parte del
ADN (gen) de una clula eucaritica que determina la sntesis de una protena. De esta manera se obtiene insulina, la
hormona del crecimiento o la vacuna contra la hepatitis B.
Las bacterias patgenas son una de las principales causas de las enfermedades y de la mortalidad humana, causando
infecciones tales como el ttanos, la fiebre tifoidea, la difteria, la sfilis, el clera,intoxicaciones alimentarias, la lepra y
la tuberculosis. Hay casos en los que la etiologa o causa de una enfermedad conocida se descubre solamente despus
de muchos aos, como fue el caso de la lcera pptica y Helicobacter pylori. Las enfermedades bacterianas son
tambin importantes en la agricultura y en la ganadera, donde existen multitud de enfermedades como por ejemplo
la mancha de la hoja, laplaga de fuego, la enfermedad de Johne, la mastitis, la salmonela y el carbunco.
Cada especie de patgeno tiene un espectro caracterstico de interacciones con sus huspedes humanos. Algunos
organismos, tales como Staphylococcus o Streptococcus, pueden causar infecciones de la
piel, pulmona, meningitis e incluso sepsis, una respuesta inflamatoria sistmica que produce shock, vasodilatacin
masiva y muerte.[120] Sin embargo, estos organismos son tambin parte de la flora humana normal y se encuentran
generalmente en la piel o en la nariz sin causar ninguna enfermedad.