POTENCIAL DE GERAO DE ENERGIA TRMICA E ELTRICA

A PARTIR DO BIOGS NA CADEIA PRODUTIVA DE FRANGO DE

CORTE
Adriano Henrique Ferrarez(1), Delly Oliveira Filho(2), Adlio Flauzino de Lacerda
Filho(2), Jos Mrcio Costa(2), Fabrcio Rodrigues Segui Aparisi(2)

(1) Instituto Federal Fluminense, Campus Itaperuna/RJ, Brasil. E-mail: aferrarez@iff.edu.br

(2) Departamento de Engenharia Agrcola/Universidade Federal de Viosa, Brasil. E-mail: delly@ufv.br

Resumo: A cama de frango, resduo da cadeia produtiva de frango de corte, quando submetida a
biodigesto anaerbia pode ser transformada em biogs e fertilizante. No presente estudo prope-se
avaliar o potencial da cama de frango para fins energticos (energia trmica e eltrica) com vistas a
suprir a demanda energtica da cadeia produtiva. Conclui-se que os ganhos desse aproveitamento so
econmicos, ambientais e sociais. Por meio desse estudo verificou-se que o potencial de produo de
biogs equivale a aproximadamente 2,13 milhes de botijes de 13 kg de GLP e a potncia eltrica
disponvel, utilizando o biogs, da ordem de 6,53 MW (utilizando grupo gerador ciclo Otto), 11,76 MW
(utilizando microturbina a gs).e 14,37 MW (utilizando turbina a gs).

Palavras-chave: Independncia energtica, Sustentabilidade, Avicultura.

ABSTRACT: Poultry litter, waste in the production chain of chicken meat, when subjected to
anaerobic digestion can be transformed into biogas and fertilizer. The present study aims to evaluating
the potential of poultry litter for energy (thermal and electric energy) in order to supply the energy
demand of the production chain. We conclude that the earnings are economical, environmental and
social. Through this study it was found that the potential production of biogas is equivalent to
approximately 2.13 million 13-kg cylinders of LPG and electric power available, using biogas, is the
order of 6.53 MW (using generator cycle Otto), 11.76 MW (using a gas microturbine.) and 14.37 MW
(using gas turbine).

KEY-WORDS: energy independence, sustainability, poultry litter.

1. INTRODUO:
A cadeia de produo de carne de aves no Brasil altamente competitiva. A avicultura, o setor
mais importante na produo de carne e mantendo o pas como o terceiro produtor mundial, precedido por
China e Estados Unidos respectivamente. O Brasil o maior exportador mundial de carne de frango, com
45% de participao, sendo esse produto o terceiro nas exportaes do agronegcio brasileiro. A carne de
frango brasileira chega a mais de 150 pases em todos os continentes. A avicultura brasileira,
principalmente a de corte, uma das atividades mais avanadas tecnologicamente, o que a faz atingir
nveis de produtividade comparados aos de pases mais desenvolvidos no mundo (UBA, 2008; ABEF,
2008; MAPA, 2008).
A importncia social e econmica da avicultura no Estado Minas Gerais considervel. A regio
da Zona da Mata o maior plo de produo de aves no Estado de Minas Gerais. A atividade contribui de

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forma destacada para a economia da regio e, principalmente, permite a insero de 551 produtores
rurais, sendo 95% classificados como agricultores familiares. As granjas esto localizadas em torno da
unidade industrial de abate e processamento localizada em Visconde do Rio Branco, influenciando a
economia de 34 municpios: Amparo do Serra, Astolfo Dutra, Cajuri, Cana, Cataguases, Coimbra,
Descoberto, Divinesia, Dona Euzbia, Dores do Turvo, Ervalia, Guarani, Guidoval, Guiricema, Itamarati
de Minas, Leopoldina, Matias Barbosa, Mira, Paula Candido, Pedra do Anta, Piraba, Ponte Nova, Porto
Firme, Rio Pomba, Rodeiro, So Miguel do Anta, So Geraldo, Senador Firmino, Tabuleiro, Teixeira,
Tocantins, Ub, Viosa, Visconde do Rio Branco. O impacto social da cadeia na regio ampliado por
mais de 1.000 funcionrios da indstria integradora e diversos prestadores de servios, com destaque para
o setor de logstica (AVIZOM, 2009).
O aumento da competitividade da atividade imprescindvel para a regio, a qual possui ndices
de desenvolvimento (tecnologia, produtividade e rentabilidade) abaixo da mdia estadual. Comparando-se
com a regio Centro-Oeste e as regies do Tringulo Mineiro, Alto Paranaba e Noroeste Mineiro, a Zona
da Mata no competitiva em preo e escala na produo do principal insumo para a cadeia de aves, o
milho. Outro insumo importante, a soja, no produzida na regio por limitaes tecnolgicas. A regio
, portanto, obrigada a adquirir estes insumos de outras regies e incorrer em custos significativos de
transporte (FERREIRA, 1998).
Como qualquer atividade econmica, a cadeia de produo de carne de frango gera sub-produtos
industriais e rurais, os quais causam impactos ambientais. O manejo inadequado dos resduos avcolas
afeta os rios e guas subterrneas que abastecem tanto o meio rural como o meio urbano, podendo
acarretar desequilbrios ecolgicos, disseminao de patgenos e contaminao das guas potveis com
amnia, nitratos, fosfatos e outros elementos txicos. Minimizar este risco , cada vez mais, uma
exigncia aos avicultores.
Alm dos impactos ambientais, a questo energtica outro desafio de importncia estratgica
para a economia mundial e que afeta diretamente a cadeia de produo de aves na Zona da Mata do
Estado de Minas Gerais. Na cadeia avcola, os gastos com energia so altamente significativos,
destacando-se a grande demanda por energia tanto nas unidades de abate e processamento quanto nas
granjas de frango. Dados preliminares indicaram que o gasto de energia da indstria de frango da regio
(Rio Branco Alimentos), alcana valores da ordem de R$ 8 milhes por ano. Para os produtores
integrados, o gasto com energia para aquecimento e resfriamento das granjas o principal item de custo,
representando o valor mdio de R$ 4 mil ao ano por granja. Considerando as 778 granjas integradas, o
gasto com energia atinge o valor prximo de R$ 3,2 milhes com energia eltrica, sem considerar os
gastos, tambm significativos, com outras formas de energia como Diesel para transporte, lenha e carvo
para aquecimento (AVIZOM, 2009).
Sendo uma atividade de alto consumo energtico e produtora de resduos, a avicultura de corte
pode reverter seus resduos em energia como faz o setor sucroalcooleiro com o bagao de cana e a
vinhaa. O sub-produto da criao de aves, a cama de frango, de extrema importncia na cadeia de
produo de aves na regio da Zona da Mata. A cama de frango formada pela mistura da excreta (fezes e
urina), com o substrato usado para receber e absorver a umidade da excreta (maravalha, serragem, palhas
de cereais, feno de capim picado, cascas de arroz, caf, amendoim etc.), penas e descamaes da pele das
aves e restos de alimento cados dos comedouros. O objetivo do uso da cama de avirio evitar o contato
direto da ave com o piso, servir de substrato para a absoro da gua, incorporao das fezes e penas e
contribuir para a reduo das oscilaes de temperatura no galpo. A cama de frango tem considervel
potencial energtico que pode ser disponibilizado na forma de biogs, por meio da biodigesto anaerbia,
podendo contribuir para a maior atratividade econmica da atividade (RODRIGUES, 1997).

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 A biodigesto anaerbia se caracteriza pela degradao da matria orgnica sem a presena de
oxignio. Existem trs estgios com trs diferentes grupos de microorganismos. Primeiramente as
bactrias fermentativas (microrganismos anaerbios e facultativos) hidrolizam e fermentam as matrias
orgnicas mais complexas (carboidratos, protenas e lipdios) transformando-as em cidos graxos, lcool,
dixido de carbono, hidrognio, amnia e sulfetos. A seguir as bactrias acetognicas consomem os
produtos primrios produzindo hidrognio, dixido de carbono e cido actico. Finalmente dois grupos
distintos de bactrias metanognicas reduzem o dixido de carbono a metano e descarboxila, o cido
actico produzindo metano e dixido de carbono, respectivamente (PALHARES, 2009)
Depois da biodigesto anaerbia o efluente do biodigestor perde carbono na forma de metano
(CH4) e dixido de carbono (CO 2), o que diminui a relao C/N da matria orgnica. Com isso o uso
desse material para fertilizao do solo melhora consideravelmente uma vez que sua solubilidade
aumenta. O Brasil dependente das importaes de adubo o que provoca o encarecimento da produo
de alimentos, reduzindo o lucro do produtor. De acordo com o Ministrio de Desenvolvimento,
Comrcio e Indstria, o pas importou, em 2007, cerca de 19,7 bilhes de quilos de adubos, no valor
aproximado de US$ 6,9 bilhes. O uso do biofertilizante na adubao, resultante da biodigesto
anaerbia da cama de frango,poder ser uma alternativa para a reduo do custo da produo de
alimentos. A cama de frango composta por dejetos, resduos de rao e penas de ave, ao ser biodigerida
em processo anaerbio libera metano (CH4), principal componente do biogs, deixando como resduo o
nitrognio (N), o fsforo (P) e o potssio (K) que so os elementos qumicos bsicos dos adubos.
O Quadro 1 contm os valores correspondentes dos principais gases constituintes do biogs.
Quadro1. Composio da mistura gasosa do biogs
Gases Porcentagem
Metano (CH4) 50 75
Dixido de Carbono (CO2) 25 40
Hidrognio (H2) 13
Nitrognio (N2) 0,5 2,5
Oxignio (O2) 0,1 1
cido Sulfdrico (H2S) 0,1 0,5
Amnia (NH3) 0,1 0,5
Monxido de Carbono (CO) 0 0,1
gua (H2O) Varivel
Fonte: (PINHEIRO, 1999).
Os biodigestores so cmaras que realizam a biodigesto anaerbia da matria orgnica que
consiste na transformao de compostos orgnicos complexos em metano e dixido de carbono por meio
da ao de microorganismos que atuam na ausncia de oxignio. Atualmente o modelo de biodigestor
mais utilizado o modelo da marinha, tambm chamado tubular ou solar. A sua instalao recomendada
para locais de temperatura mais elevada.
A disponibilidade de cama de frango no contnua, ou seja, ela disponibilizada aps o ciclo de
criao de frango que dura entre 42 e 45 dias, em muitos casos a troca da cama de frango ocorre apenas
depois de dois ciclos. Considerando o alto teor de slidos, a baixa umidade e o tamanho das partculas
constituintes da cama de frango, a operao do biodigestor, feita em batelada e de maneira sequencial, a

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mais apropriada. Nesta forma de operao o biodigestor abastecido com cama diluda em gua,
acrescentando-se uma quantidade de inculo que permite o pico de produo com incio aps 15 dias,
sendo o perodo de fermentao prolongado at que seja completado o ciclo de produo das aves. A
cama obtida ser utilizada em novo abastecimento, utilizando-se como inculo parte do material
fermentado no ciclo anterior. Os 15 dias de incio de produo do biogs (perodo de baixa produo)
coincidem com o perodo de vazio sanitrio do galpo. O pico de produo de biogs coincide com a
entrada das aves no galpo, perodo em que utilizada grande quantidade de energia para aquecimento.
Para o atendimento das demandas energticas do aquecimento das aves, a produo de biogs deve ser
vista sob dois aspectos: (i) a produo obtida durante o perodo do ciclo de criao do frango de corte; e
(ii) produo obtida em 14 dias aps o incio de queima do biogs (considerando-se que as aves sero
aquecidas apenas nas duas primeiras semanas de idade).
A produo de biogs e biofertilizantes em biodigestores, por meio do processo da biodigesto
anaerbia, permite reduzir custo nas granjas e/ou unidade industrial e poder contribuir para a reduo de
impactos ambientais da cadeia de produo, alm de continuar gerando renda com a venda de
biofertilizantes, com alto valor agronmico (GIROTTO e VILA, 2003); (MITCHELL JUNIOR, 1991)
No Quadro 2 ilustra-se a correspondncia energtica entre o biogs e outros combustveis.
Quadro 2 Equivalncia energtica de 1 m3 de biogs e outras fontes de energia
Ferraz e Mariel
Tipo de Energtico Sganzerla (1983) Nogueira (1986) Santos (2000)
(1980)
Gasolina (L) 0,61 0,61 0,61 0,6
Querosene (L) 0,58 0,579 0,62 -
Diesel (L) 0,55 0,553 0,55 0,6
GLP (kg) 0,45 0,454 1,43 -
lcool (L) - 0,79 0,80 -
Carvo Mineral (kg) - 0,735 0,74 -
Lenha (kg) - 1,538 3,5 1,6
Eletricidade (kWh) 1,43 1,428 - 6,5
Fonte: (FERRAZ e MARIEL, 1980; SGANZERLA, 1983; NOGUEIRA, 1986; SANTOS, 2000).
Vrias so as tecnologias de converso do biogs em outra forma de energia. Quando existe a
mistura entre ar e biogs processo denominado combusto controlada, tem-se a converso da energia
qumica contida nas molculas do biogs em energia mecnica. A energia mecnica convertida em
energia eltrica por meio de um alternador (gerador sncrono).
A cogerao (produo combinada de calor e eletricidade) e a trigerao (produo combinada de
calor, eletriicidade e frio) so importantes alternativas para utilizao de energia, uma vez que por meio
desses processos de converso consegue-se reaproveitar a energia trmica residual, aumentando-se o
rendimento energtico. Gerar energia eltrica a partir do biogs tem vantagens nos aspectos estratgicos,
econmicos, ambientais e scias. Dentre essas vantagens pode-se destacar:
i) gerao descentralizada, o que evita o investimento em transmisso, haja visto a proximidade com
os pontos de carga;
ii) uso de combustvel barato (rejeitos de processos) e disponvel no local; e
iii) energia de biomassa (renovvel), baixa emisso de poluentes, contribuindo para mitigao do

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 efeito estufa.
iv) Possibilidade de aplicao dos recursos, antes destinados ao pagamentos de energia elttrica para
as concessionrias, em aes que visem o desenvolvimento social da regio.
As principais tecnologias de converso energtica do biogs em eletricidade so as turbinas e
microturbinas a gs.

2. MATERIAL E MTODOS
O estudo foi realizado nos Laboratrios de Energia na Agricultura do Departamento de
Engenharia Agrcola, na Universidade Federal de Viosa e em granjas que compem a Associao dos
Avicultores da Zona da Mata de Minas Gerais (AVIZOM) localizadas num raio de aproximadamente 200
km. Foram visitadas propriedades nas cidades de Cana, Coimbra, Guiricema, Piraba, Porto Firme, So
Miguel do Anta, Teixeiras e Visconde do Rio Branco, totalizando 2% dos galpes da regio.
Durante as visitas foram realizadas entrevistas com os produtores ou responsveis pelos galpes.
A partir dos dados coletados foi possvel estimar: i) a produo da cama de frango de toda a cadeia
produtiva; ii) a produo de biogs a partir da cama de frango e iii) a produo de energia eltrica a partir
do biogs considerando diferentes mtodos de converso.
2.1. Estimativa da produo de cama de frango
O clculo da cama de frango por ave por ciclo para cada galpo visitado foi estimado
utilizando-se a equao 1.

C fpa=
C fpg 1
N apg
em que
Cfpa Cama de frango produzida por ave, kg ave-1 ciclo-1;
Cfpg Cama de frango produzida por galpo, kg; e
Napg Nmero de aves por galpo, adimensional.
O clculo da mdia de cama de frango produzida por ave foi estimado por meio da equao 2.

M cfpa =
C fg 2
N ag
em que
Mcfpa Massa mdia da cama de frango produzida por ave, kg ave -1 ciclo-1;
Cfg Somatrio da cama de frango produzida nos galpes, kg; e
Nag Somatrio do nmero de aves nos galpes, adimensional.
O clculo do nmero de frangos, por metro quadrado, em cada galpo visitado foi feito
utilizando-se a equao 3.

N fg
F pmq = 3
AG

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em que
Fpmq Nmero de frangos por metro quadrado, frango m -2;
Nfg Nmero de frangos por galpo, adimensional; e
AG rea do galpo, m2.
O clculo da mdia do nmero de frangos por metro quadrado, em toda a cadeia, foi estimado por
meio da equao 4.

M fmq =
N fg 4
AG
em que
Mfmq Nmero mdio de frangos por metro quadrado, frango m -2;
Nfg Somatrio do nmero de frangos por galpo, adimensional; e
AG Somatrio das reas dos galpes, m2.
O clculo do nmero mdio de frangos por galpo foi calculado por meio da equao 5.

M fg =
N f 5
Ng
em que
Mfg Nmero mdio de frangos por galpo, frangos Galpo-1;
Nf Somatrio do nmero de frangos nos galpes, adimensional, e
Ng Nmero de galpes, adimensional.
O clculo da cama de frango produzida por ano dado pela Equao 6.

C fp =N g NCM fg M cfpa 6
em que
Cfp Massa de cama de frango produzida por ano, kg ano-1;
Ng Nmero de galpes, adimensional;
NC Nmero de ciclos por ano, ciclo ano-1;
Mfg Nmero mdio de frangos por galpo, ave galpo-1; e
Mcfpa Massa mdia de cama de frango produzida por ave, kg ave -1 ciclo-1.

2.2. Estimativa da produo de biogs

Considerando-se a cama de frango in natura com 23% de umidade tem-se que a quantidade de
matria seca produzida dada pela equao 7 a seguir:

M scf =0,77 C fp 7
em que

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Mscf Massa de matria seca da cama de frango produzida por ano, kg ano-1; e
Cfp Massa de cama de frango produzida por ano, kg ano-1.
O potencial de produo de biogs foi estimado utilizando-se a equao 8. Considerou-se os
valores obtidos por Mahadevaswamy e Venkataraman (1986), segundo os quais a produo de biogs por
quilo de matria seca 0,54 m3.
3
M 0,54 m debiogs
Pb = scf 8
kgdematriaseca
em que
Pb Volume de biogs produzido por ano, m3 ano-1; e
Mscf Massa de matria seca da cama de frango, kg .
2.3. Estimativa produo de energia (trmica e eltrica) a partir do biogs
O clculo da quantidade de botijes de 13 kg de GLP (Gs Liquefeito de Petrleo), equivalente, foi feito
considerando-se o resultado obtido por Sgazerla (1983), utilizando-se a equao 9.
1 P b 0,454 kgdeGLP
Bglp = 9
13 m3 debiogs

em que
Bglp Nmero de botijes de 13 kg de GLP equivalente por ano, botijes.ano -1; e
Pb Volume de biogs produzido por ano, m3 ano-1.
Para o clculo da potncia eltrica disponvel, partir da produo de biogs, considerou-se a
converso observada microturbina e turbina a gs.

2.4. Potncia eltrica disponvel com microturbina a gs

Por meio da equao 10 calculou-se a potncia eltrica disponvel, utilizando-se microturbina,

considerando-se 27% de rendimento.

Pmt =PCIP b microturbina 10

em que
Pmt Potncia eltrica gerada por microturbina, kW;
PCI Poder calorfico inferior do biogs, kJ m-3;
Pb Volume de biogs produzido por segundo, m3 s-1; e
microturbina Rendimento da microturbina, adm.

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2.5. Potncia eltrica disponvel com turbina a gs

Por meio da equao 11 calculou-se a potncia eltrica disponvel, utilizando-se turbina a gs,
considerando-se 33% de rendimento.

Ptur =PCIPb turbina 11

em que
Pmt Potncia eltrica gerada por turbina a gs, kW;
PCI Poder calorfico inferior do biogs, kJ m-3; e
Pb Volume de biogs produzido por segundo, m3 s-1.

3. RESULTADOS E DISCUSSO
A massa mdia de cama de frango produzida por ave 2,04 kg por ciclo. Esses resultados obtidos
esto de acordo com os obtidos por Micthell Jr. (1991). O nmero mdio de frangos por metro quadrado
foi de 12,46 e est dentro da densidade considerada tecnicamente normal, ou seja, entre 11 e 14 frangos
m-2 (SOUZA, 2009). O nmero mdio de frangos por galpo, 15.343,75, ser usado para calcular a
quantidade de cama de frango produzida em toda a cadeia produtiva. A estimativa da massa de cama de
frango produzida em toda a cadeia produtiva, a produo de biogs e os equivalentes em botijes de 13 kg
de GLP, o equivalente em megacalorias (Mcal) e o equivalente em toneladas equivalentes de petrleo
(tep) esto contidos no Quadro 4.
Quadro 4 Dados para anlise tcnica do uso de biogs a partir de cama de frango na cadeia produtiva de
frango de corte na Zona da Mata de Minas Gerais
Item Quantidade Unidade
Nmero total de galpes 778,00 Un
Nmero mdio de frangos por galpo 15.343,75 Un
Nmero de ciclos por ano 6,00 Un
Nmero de frangos produzidos por ano 71.624.625,00 Un
Massa de Cama de Frango produzida por ano 146.114.235,00 Kg ano-1
Massa de Matria Seca produzida por ano 112.507.960,95 Kg ano-1
Volume de biogs produzido por ano 60.754.298,91 m3 ano-1
Equivalente Botijo 13 kg GLP 2.121.727,05 Un
Equivalente Energtico (MJ) 1.327.791.643,00 MJ ano-1
Equivalente Energtico (Mcal) 317.198.194,62 Mcal ano-1
Equivalente Energtico (tep) 31.524,02 tep ano-1

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 A Figura 1 a seguir mostra o consumo de energia eltrica em MWh/ms nos primeiros sete meses
do ano de 2009.

Figura 1 Consumo de energia eltrica no frigorfico (Fonte: Autores).

O consumo mensal mdio de energia eltrica no frigorfico foi de 2385,43 MWh, no perodo de
janeiro a julho de 2009.
A estimativa da potncia eltrica disponvel a partir do biogs, utilizando microturbina e turbina a
gs, mostrada no Quadro 5.

Quadro 5 Potncia eltrica disponvel a partir do biogs

Opo de gerao Valor Unidade
Microturbina a gs 11.755,54 kW
Turbina a gs 14.367,88 kW

O Quadro 6 abaixo mostra a estimativa de custo da termeltrica a ser instalada ao lado da unidade
de processamento de carne de frango.

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Quadro 6 Estimativa do custo da termeltrica localizada ao lado do frigorfico

Equipamentos Quant. Unidade Preo unitrio Preo total

Cmaras de captura de condensado, auto
141 un 8.000 1.128.000,00
escoamento
Buracos para o condensado com
18 un 19.500 351.000,00
bombeamento
Vlvula borboleta 354 un 80 28.320,00
Preo da termeltrica 11.755,54 US$/kW 1.000 21.206.994,16
Teste de origem 1 un 25.000 25.000,00
Medio do biogs e equip. de registro 1 un 15.000 15.000,00
Construo da usina e trabalho no local 1 R$ 1.768.468,40
Interligao a rede da concessionria de
1 R$ 200.000 200.000,00
energia eltrica
Total dos gastos com a usina 24.722.782,56
* Os preos acima esto baseados no dlar comercial de venda do dia 24/09/2009 (1 US$ = 1,8040 R$).

4. CONCLUSO
Foi mostrado por meio das estimativas de produo de energia trmica e eltrica a partir do
biogs produzido da cama de frango que um grande potencial energtico no vem sendo utilizado na
cadeia produtiva de frango de corte da Zona da Mata de Minas Gerais. A energia oriunda do biogs pode
tornar a atividade mais competitiva na regio, compensando a dificuldade para obteno dos principais
insumos da atividade (milho e soja). O aproveitamento da cama de frango implica em ganhos: i)
econmicos: a energia gerada diminui os custos de produo da cadeia produtiva, o biofertilizante obtido
pode ser utilizado nas propriedades que desenvolvem plantios diversos alm da avicultura de frango de
corte e a possibilidade de comercializao da energia com a concessionria; ii) ambientais: o tratamento
dos dejetos das aves por meio da biodigesto anaerbia evita a contaminao dos rios e nascentes com as
substncias txicas existentes na cama de frango, alm disso o uso energtico do biogs evita a emisso
de metano (CH4) para a atmosfera contribuindo para a mitigao do efeito estufa; e iii) sociais: os
recursos antes destinados ao pagamento da energia consumida na atividade pode ser revertido para outros
fins, melhorando a qualidade de vida das pessoas diretamente ligadas atividade e tambm aumentando a
circulao de divisas na regio o que aquece setores da economia como o comrcio. O estudo mostrou
ainda que a potncia eltrica disponvel utilizando o biogs gerado a partir da cama de frango de toda a
cadeia produtiva da ordem de 11,76 MW (utilizando microturbina a gs) e 14,37 MW (utilizando
turbina a gs).

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

ABEF, Associao Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frango, www.abef.com.br. Data

da consulta: 06/2008.
AVIZOM, Associao dos Avicultores da Zona da Mata; Data da consulta: 04/2009.
FERRAZ, J. M. G., MARIEL, I. E. Biogs uma fonte Alternativa de Energia. Brasil, 27p., 1980.
FERREIRA, A. A. Caractersticas dos sistemas de produo, eficincia e economias de escala na

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produo de frango de corte no estado de Minas Gerais. Viosa: UFV, 1998.
(Dissertao - Mestrado em Economia Rural).
GIROTTO, A. F., VILA, V. S. Cama de avirio: anlise econmica de materiais alternativos.
Concrdia: Embrapa Sunos e Aves, 2003. 4p. Embrapa Sunos e Aves. Comunicado Tcnico, 326.
MAHADEVASWAMY, M.; VENKATARAMAN, L.V. Bioconversion of poultry dorppings
for biogas and algal production. Agricultural Wastes, v. 18, n. 2, p.93-101, 1986.
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Consulta: 06/2008.
MITCHELL JUNIOR, C.C. The value and use of poultry waste as a fertilizer. In: POULTRY by-
product managment handbook. Alabama: Auburn University, Cooperative Extensive Service, 1991.
(Circular ANR-244)
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VI Encontro Nacional e IV Encontro Latino-americano sobre Edificaes e Comunidades Sustentveis -

Vitria ES - BRASIL - 7 a 9 de setembro de 2011