Tipo Norma :Decreto 106

Fecha Publicacin :14-06-1997

Fecha Promulgacin :22-01-1997
Organismo :MINISTERIO DE SALUD
Ttulo :APRUEBA REGLAMENTO DE AGUAS MINERALES
Tipo Versin :Ultima Versin De : 20-09-2001
Inicio Vigencia :20-09-2001
Id Norma :73577
Ultima Modificacin :20-SEP-2001 Decreto 234
URL :http://www.leychile.cl/N?i=73577&f=2001-09-20&p=

APRUEBA REGLAMENTO DE AGUAS MINERALES

Nm. 106.- Santiago, 22 de enero de 1997.- Visto: lo
dispuesto en el decreto con fuerza de ley N 237 de 1931;
en los artculos 3, 68, 76, 77 letra d) y 129 del Cdigo
Sanitario, aprobado por D.F.L. N 725 de 1967, del
Ministerio de Salud; en los artculos 4, 8, 16 y 20 del
decreto ley N 2.763, de 1979 y teniendo presente las
facultades que me concede el artculo 32 N 8 de la
Constitucin Poltica de la Repblica, y
Considerando: - La necesidad de regular las actividades
que se desarrollan en relacin con las aguas minerales, con
el objeto de resguardar la salud de la poblacin.
D e c r e t o :
1.- Aprubase el siguiente reglamento de aguas
minerales:

TITULO I
De las aguas minerales y su permetro de proteccin:
Artculo 1.- Para los efectos del presente
reglamento se entiende por "aguas minerales" aquellas aguas
naturales que surgen del suelo, que no provienen de napas o
cursos de aguas superficiales, de composicin conocida y
que por su constitucin o propiedades fsico-qumicas o
biolgicas son susceptibles de aplicaciones beneficiosas
para la salud.
Para los efectos del presente reglamento, las aguas
minerales se clasificarn en:
1.- Aguas minerales termales: Cuando su temperatura,
medida en el sitio que surge la fuente, sea igual o superior
a 18 grados Celsius.
2.- Aguas minerales no termales: Cuando su temperatura,
medida en el sitio que surge la fuente sea de menos de 18
grados Celsius.
Artculo 2.- Slo podrn abrirse al uso pblico
o explotarse comercialmente como fuentes termales las
aguas minerales que hayan sido declaradas fuentes
curativas por el Presidente de la Repblica, mediante DTO 234, SALUD
decreto supremo expedido por el Ministro de Salud N 3
bajo la frmula "Por orden del Presidente de la D.O. 20.09.2001
Repblica".

Artculo 3.- Para obtener la declaracin de fuente

curativa, el interesado deber presentar una solicitud al
Servicio de Salud en cuyo territorio jurisdiccional sta se
encontrare ubicada, acompaando los siguientes

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antecedentes:

a) Nombre de la fuente y su ubicacin geogrfica,

b) Individualizacin del solicitante, acompaando copias
de las correspondientes escrituras de constitucin en caso
de tratarse de una persona jurdica y
personera de quien la representa,
c) Documentos que acrediten el derecho de aprovechamiento
de las aguas del peticionario constituido en conformidad con
las disposiciones del Cdigo de
Aguas, as como sobre el rea de proteccin que le
haya fijado la Direccin de Aguas,
d) Plano en triplicado de la hoya hidrogrfica en que se
encuentra la fuente de agua mineral, con la firma del
solicitante y del autor del plano,
e) Boletines de anlisis fsico-qumico,
bacteriolgico y de temperatura en la fuente de las aguas,
bimensuales, practicados durante un ao, a lo menos,
por el propio Servicio de Salud, el Instituto de Salud
Pblica de Chile o un laboratorio autorizado para este
efecto,
f) Un informe geolgico del terreno ocupado por el
rgimen de las aguas minerales con especificaciones del
permetro de alimentacin de las mismas,
practicado por un gelogo,
g) Plano de localizacin, en triplicado, de la zona, que
incluya el rea de la fuente, sus vas de acceso y
ciudades ms prximas, y
h) Declaracin del interesado en que se compromete, una
vez obtenida la declaracin de "fuente curativa" a no
ejecutar ninguna obra o trabajo susceptible
de contaminar o alterar la composicin de las aguas
minerales.
Artculo 4.- El Director del Servicio de Salud, en
base a los antecedentes presentados y caractersticas
fsico-qumicas de las aguas determinar las condiciones
que stas tienen y el uso que de ellas pueda hacerse para
que sean susceptibles de aplicaciones beneficiosas para la
salud, ya sea para la bebida o el bao, o ambas, y resulte,
por tanto, procedente la declaracin de fuente curativa.
Todo ello constar en el informe correspondiente que
elevar, conjuntamente con todos los antecedentes, al
Ministerio de Salud para la dictacin del decreto supremo
respectivo.
La denegacin de la solicitud deber efectuarla
mediante resolucin fundada.
Artculo 5.- El decreto supremo de declaracin de
fuente curativa sealar los usos sanitarios que pueda
darse a las aguas para la bebida, el bao u otros.
Artculo 6.- El rea de proteccin de la fuente,
destinado a evitar que puedan efectuarse en sus proximidades
trabajos u obras subterrneas que puedan producir su
alteracin, disminucin o extincin, ser fijada por la
Direccin General de Aguas en conformidad con las
disposiciones del Cdigo de Aguas.
Artculo 7.- Mediante decreto supremo del Ministerio
de Salud se dejar sin efecto la declaracin de fuente
curativa en caso de que sta haya dejado de cumplir con
alguno de los requisitos que se tuvieron en vista para
declararla como tal, previo informe del Servicio de Salud

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respectivo fundado en un sumario sanitario.
TITULO II
De la explotacin de las aguas minerales:
Articulo 8.- Es establecimiento crenoterpico
todo aquel que est destinado a la explotacin de las
aguas minerales con fines mdicos.
Es establecimiento de envase de aguas minerales
todo aquel que est destinado a explotar dichas aguas
para su consumo, procediendo a envasarlas para su
distribucin y expendio.
En estos establecimientos se podr, tambin, explotar
los subproductos de aquellas aguas para destinarlas a
fines mdicos, higinicos u otros.
Establecimiento de aguas minerales turstico o DTO 234, SALUD
recreativo es aquel que emplea las aguas minerales sin N 1
fines mdicos, sino que con propsitos meramente de D.O. 20.09.2001
esparcimiento y solaz de sus usuarios.

Artculo 9.- La autorizacin de instalacin y

funcionamiento de los establecimientos crenoterpicos,
de envase de aguas minerales o de explotacin de
subproductos ser otorgada por el Servicio de Salud
correspondiente al lugar donde se encuentre la fuente,
de acuerdo a las disposiciones de este reglamento.
La autorizacin de los establecimientos de aguas DTO 234, SALUD
minerales tursticos y recreativos ser otorgada por N 2
el Servicio de Salud competente, de conformidad a las D.O. 20.09.2001
normas que les sean aplicables segn la conformacin
que ellos tengan, esto es, reglamento de piscinas,
reglamento de campings o campamentos de turismo,
reglamento de hoteles y establecimientos similares, y
dems que les afecten.

TITULO III
De la autorizacin y funcionamiento de los
establecimientos crenoterpicos

De la autorizacin:
Artculo 10.- Para obtener autorizacin de
instalacin de un establecimiento crenoterpico, el
interesado deber presentar una solicitud al Servicio de
Salud del lugar en que ste se encuentra ubicado,
acompaado de los siguientes antecedentes:

a) Identificacin de la fuente y documentos que acrediten

su declaracin de fuente curativa.
b) Identificacin del interesado y documentos que
acrediten su derecho al uso de las aguas de que se trata,
constituido en conformidad con el Cdigo de Aguas.
c) Plano de la zona, en triplicado, que incluya el
establecimiento, sus vas de acceso y ciudades ms
prximas.
d) Plano en triplicado de las obras de captacin,
almacenamiento, aduccin y distribucin de las aguas
minerales dentro del establecimiento en que sern
utilizadas.
e) Plano en triplicado del establecimiento.
Artculo 11.- Verificado el cumplimiento de los

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requisitos, el Servicio de Salud dictar la resolucin de
autorizacin de instalacin del mismo. El rechazo de la
solicitud, deber emitirse mediante resolucin fundada.
Artculo 12.- Para la obtencin de la autorizacin
de funcionamiento del establecimiento, el interesado deber
presentar al Servicio de Salud respectivo los siguientes
antecedentes:

a) Autorizacin de instalacin otorgada por el Servicio

de Salud correspondiente,
b) Identificacin de su director tcnico con indicacin
de su profesin y horario en que se encontrar en el
establecimiento.
c) Planta del personal con que funcionar el
establecimiento,
d) Libro foliado de sugerencias y reclamos para uso del
pblico, el cual ser timbrado por el Servicio de Salud, y

e) Plan de evacuacin del lugar en caso de emergencias.

Artculo 13.- Verificado por el Servicio de Salud el
cumplimiento de los requisitos exigidos por el presente
reglamento, le otorgar la autorizacin de funcionamiento
mediante resolucin en que se establecer el tipo de
servicios que prestar y las condiciones en que stos se
desarrollarn.
Dicha autorizacin tendr un plazo de duracin de
tres aos, el que se entender automtica y sucesivamente
prorrogado por perodos iguales, mientras no sea dejado
expresamente sin efecto.
El rechazo de la solicitud, deber emitirse mediante
resolucin fundada.
Del funcionamiento:
Artculo 14.- Las cmaras de captacin y estanques
de almacenamiento y distribucin de las aguas minerales
sern ventilados y estarn cerrados y protegidos de tal
manera que los ponga a cubierto de toda posible
contaminacin y del acceso de toda persona extraa o
animales al recinto de las cmaras.
Artculo 15.- Las caeras de aduccin y
distribucin, los estanques de almacenamiento y equipos de
intercambio de calor, si los hubiera, sern de materiales
que no alteren la composicin del agua mineral y sean
compatibles con su naturaleza.
No debern existir filtraciones en las caeras, a
fin de evitar posibles contaminaciones por aguas servidas o
superficiales.
Artculo 16.- Los pabellones o edificios destinados
al alojamiento de los pasajeros o enfermos se conformarn
para su autorizacin y funcionamiento a los respectivos
reglamentos que los rigen segn su naturaleza.
Artculo 17.- Las secciones de hidroterapia o
pabellones de baos de los establecimientos crenoterpicos
cumplirn con los siguientes requisitos:

1. Edificaciones que aseguren una aislacin trmica del

exterior y permitan un fcil aseo.
2. Los recintos para uso de hidroterapia sern

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construidos de material adecuado, con piso y zcalo
impermeable. El piso deber permitir el desage, y el
escurrimiento del agua.
3. Las tinas de bao sern de materiales adecuados,
lisas, impermeables, resistentes y apropiadas para el objeto
a que se las destina.
4. En los recintos destinados a los baos de barro,
habr tinas o duchas para el lavado despus de ste, con
agua mineral o potable.
5. Las sbanas, toallas y utensilios de uso personal que
se empleen en los baos y salas de reposo sern renovados
despus del uso de cada persona. Estos elementos sern
higienizados antes de ser nuevamente utilizados.
6. Habr servicios higinicos en cantidad suficiente, de
acuerdo a lo dispuesto en la Ordenanza General de
Construcciones y Urbanizaciones, los cuales debern ser
mantenidos en perfectas condiciones de conservacin y aseo.

Artculo 18.- Las instalaciones anexas a las

secciones de hidroterapia y de baos o equipos para
efectuar procedimientos de tipo mdico o teraputico que
se instalen dentro de ellas, debern cumplir con las
disposiciones contenidas en los reglamentos que los rigen y
contar con la aprobacin del Servicio de Salud.
Artculo 19.- El enfriamiento o calentamiento de las
aguas minerales deber hacerse por medios indirectos
(serpentn, paso de la caera aductor del agua mineral
bajo corriente de agua fra o caliente, hielo, etc.),
quedando prohibida mezclarlas con otras aguas.
Artculo 20.- Las piscinas pertenecientes a los
establecimientos de que trata el presente reglamento se
regirn por las disposiciones generales del Reglamento de
Piscinas.
El rgimen de alimentacin de las piscinas con agua
mineral deber hacerse directamente, por tuberas cerradas
y de material adecuado, desde las mismas vertientes o
estanques de almacenamiento.
Artculo 21.- Los recintos en que se encuentren los
barros minero-medicinales estarn perfectamente cerrados,
impidindose la entrada a toda persona extraa.
Si los barros fueren trados de sitios no adyacentes
al establecimiento, antes de ser usados debern permanecer,
por lo menos un ao en contacto con el agua mineral
respectiva.
Los establecimientos crenoterpicos que aprovechen con
fines mdicos los barros minerales debern contar con una
seccin destinada especialmente al efecto, se aplicarn en
tinas individuales y no podr emplearse en ms de una
persona el mismo barro mineral.
Los recintos de barro reunirn iguales condiciones que
las fijadas a los recintos de bao de agua y contarn con
medios adecuados para retirar el barro. La disposicin de
los barros utilizados no podr hacerse en el mismo lugar
donde stos se extraen para su uso y aplicacin.
Artculo 22.- Las secciones destinadas a los
tratamientos por medio de los gases o vapores de las fuentes
termales sern de materiales adecuados, compatible con la
naturaleza misma de tales elementos.
Artculo 23.- Las secciones destinadas a los baos
debern contar con termmetros en cada una de las
dependencias que los requieran. Del mismo modo debern

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contar con los medios adecuados para el aseo, desinfeccin
y eventualmente esterilizacin de los utensilios y sistemas
de balneacin hidromineral que se utilicen.
Artculo 24.- Las instalaciones debern tener un
sistema de alcantarillado que permita recoger las aguas
servidas y productos residuales que cumpla con las normas
vigentes.
Artculo 25.- Todo establecimiento crenoterpico,
deber mantener un botiqun para el uso interno del mismo,
el que deber ajustarse en su constitucin y
funcionamiento a las normas pertinentes del Reglamento de
Farmacias, Drogueras y Establecimientos similares.
Artculo 26.- Los establecimientos crenoterpicos
debern tener para su funcionamiento un director tcnico
mdico quien deber efectuar los exmenes y las
indicaciones de los tratamientos a los enfermos que
concurran al establecimiento y que lo requieran. Se deber
dejar constancia en las fichas mdicas de los enfermos de
los diagnsticos y tratamientos indicados, las cuales
debern ser conservadas en un archivo clnico del
establecimiento. Ademas del archivo, el establecimiento
deber contar con un Libro de Registro para el personal
mdico.
TITULO IV
Del personal tcnico y auxiliar de los establecimientos
crenoterpicos:
Artculo 27.- La direccin tcnica de los
establecimientos crenoterpicos estar a cargo de un
mdico cirujano.
Artculo 28.- Cuando el mdico director se ausente
de sus funciones por ms de quince das, deber hacerse
reemplazar por otro mdico, dejando constancia de ello en
el Libro de Registro.
Artculo 29.- El mdico director tendr las
siguientes atribuciones y obligaciones:

a) Atender a los enfermos y clientes que lo requieran.

b) Dirigir y controlar al personal que labora en el
establecimiento en cuanto al tratamiento y cuidado de los
enfermos y clientes.
c) Mantener un archivo clnico de quienes reciban o
cumplan indicaciones teraputicas dentro del
establecimiento y proporcionar las estadsticas de las
atenciones efectuadas al Servicio de Salud correspondiente.
Artculo 30.- Todo mdico cirujano podr atender,
dentro del establecimiento crenoterpico, a cualquier
paciente que haya sido enviado por l. En todo caso deber
informar de ello al mdico director.
Artculo 31.- El personal a cargo de la asistencia
de los baos deber reunir los siguientes requisitos:
1) Ser mayor de 18 aos de edad
2) Tener educacin bsica completa rendida
El personal auxiliar, enfermeras, masajistas, etc. del
establecimiento crenoterpico ser nombrado por la
administracin del establecimiento con el visto bueno del
mdico director.

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TITULO V
De las aguas minerales destinadas al consumo o expendio:

Artculo 32.- Las aguas minerales envasadas

destinadas al consumo o expendio debern provenir de
fuentes naturales, oficialmente reconocidas, cumplir las
condiciones bacteriolgicas exigibles al agua potable,
tener un grado de mineralizacin inferior a un gramo y
medio por litro y no sobrepasar los lmites que para las
siguientes sustancias se indica:

Arsnico 0,05 mg/l

Bario 1 mg/l
Borato 30 mg/l, calculado como H3
BO3
Cadmio 0,01 mg/l
Cianuro 0,01 mg/l, calculado como CN
Cinc 5 mg/l
Cobre 1 mg/l
Cromo (hexavalente) 0,05 mg/l
Fluoruro 2 mg/l, calculado como F
Manganeso 2 mg/l
Materia orgnica 30 mg/l, calculado como O2
Mercurio 0.001 mg/l
Nitrato 45 mg/l, calculado como NO3-
Nitrito 0,005 mg/l, calculado como NO2-
Plomo 0,05 mg/l
Selenio 0,01 mg/l
Sulfuro 0,05 mg/l, calculado como HsS
Adems no deben estar presente en concentraciones
detectables en las aguas minerales para bebida los
siguientes contaminantes: compuestos fenlicos, agentes
tensoactivos, plaguicidas, bifenilos policlorados,
aceites minerales e hidrocarburos polinucleares.

Artcuo 33.- Se permitir la incorporacin de gas

carbnico a presin para la preparacin de aguas
minerales gasificadas, el cual deber cumplir los
requisitos de calidad esteblecidos en el Reglamento
Sanitario de los Alimentos.
La denominacin de "agua mineral gaseosa" solamente es
admitida para las aguas naturales efervescentes, cuyo gas
carbnico proviene de la misma fuente, comprobacin que
debe practicarse in situ, mediante experiencias e
inspecciones tcnicas reiteradas.
Artculo 34.- La industrializacin, importacin,
exportacin, envase, expendio o distribucin, a que se
refiere el presente ttulo, de las aguas minerales se
regir por las disposiciones del Reglamento Sanitario de
los Alimentos.
Artculo 35.- Prohbese someter las aguas DTO 822, SALUD
minerales a otras manipulaciones que no sean las N1
siguientes: desferrizacin, ozonificacin, radiacin D.O. 01.03.1999
ultravioleta, filtracin, gasificacin y decantacin.

TITULO VI
De los establecimientos destinados a envasar aguas
minerales:
Artculo 36.- Los establecimientos destinados a
envasar aguas minerales que se mencionan en el artculo

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32 de este reglamento, debern contar con la
autorizacin de instalacin y funcionamiento otorgada por
el correspondiente Servicio de Salud, de acuerdo a los
requisitos y condiciones establecidas en el Reglamento
Sanitario de los Alimentos.
Artculo 37.- El agua mineral y los subproductos
slo podrn ser envasados en su fuente origen, salvo que
su aduccin sea hecha desde la captacin al punto de
envase por medio de tuberas.
Ser responsabilidad del propietario la mantencin de
un sistema de control de calidad bacteriolgica de la
fuente y del agua envasada aceptado por la autoridad
sanitaria, as como la verificacin bianual de la
composicin fsico qumica de las aguas minerales en
explotacin, la cual ser informada en iguales perodos
al Servicio de Salud correspondiente.
TITULO VII
De los requisitos que debe reunir la explotacin de
subproductos de las aguas minerales:
Artculo 38.- Para los efectos del presente
reglamento se entender por subproductos de las aguas
minerales, las sustancias slidas o gaseosas contenidas en
ellas y que se obtiene por sedimentacin espontnea o por
otros medios.
Tales procesos debidamente autorizados por el Servicio
de Salud correspondiente al lugar donde se encuentra la
fuente, podrn ser realizados en los establecimientos
destinados a envasar aguas minerales.
Artculo 39.- La internacin y venta en el pas de
subproductos de aguas minerales, deber ser autorizada por
el Servicio de Salud correspondiente.
TITULO VIII
Del envase, rtulos y propaganda de las aguas minerales
y sus subproductos:
Artculo 40.- Las aguas minerales y sus
subproductos, sean nacionales o importadas, cumplirn en
cuanto a su denominacin, envases, rtulos y publicidad,
los requisitos establecidos en el Reglamento Sanitario de
los Alimentos y dems normas complementarias vigentes.
Artculo 41.- Queda prohibida toda indicacin
referente a aquellas cualidades o atributos del agua que no
se mantienen luego que sta abandona su origen.
Artculo 42.- Las marcas destinadas a distinguir
aguas minerales y sus subproductos envasados tendrn igual
denominacin al de la o las fuentes de que proceden y que
se hallen registradas en el Ministerio de Salud y no podrn
ser utilizadas para la comercializacin de otros productos.
Artculo 43.- El agua mineral que se envasa al
natural y sin reforzar el gas con que vierte de la fuente,
llevar impresa en la etiqueta o en la tapa, con carcter
bien visible la palabra "natural". Aquella a la cual se haya
incorporado gas carbnico a presin llevar impresa en la
etiqueta o en la tapa la palabra "gasificada".
TITULO IX
De la inspeccin de los establecimientos crenoterpicos
y fbricas destinadas al envase o elaboracin de las
aguas minerales y de sus
subproductos:

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 Artculo 44.- El Servicio de Salud correspondiente
al lugar donde se encuentre la fuente realizar el control
sanitario de la fuente, de los establecimientos de
explotacin y productos finales.
TITULO X
De las sanciones:
Artculo 45.- Las infracciones a cualquiera de las
disposiciones del presente reglamento sern sancionadas por
el Servicio de Salud correspondiente al lugar donde se
encuentre la fuente de acuerdo a lo dispuesto en el Libro
Dcimo del Cdigo Sanitario.
Artculo 46.- Dergase el decreto N 2.075, de
1953 del Ministerio de Salud a contar de la entrada en
vigencia del presente reglamento.
Artculos Transitorios
Artculo 47.- El presente reglamento entrar en
vigencia sesenta das despus de su publicacin en el
Diario Oficial.
Antese, tmese razn, publquese e insrtese en
la Recopilacin Oficial de la Contralora General de la
Repblica.- EDUARDO FREI RUIZ-TAGLE, Presidente de la
Repblica.- Alex Figueroa Muoz, Ministro de Salud.
Lo que transcribo a Ud. para su conocimiento.- Saluda a
Ud., Dr. Fernando Muoz Porras, Subsecretario de Salud.

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