Proyecto Final

Gestin de Personas

Instituto IACC

09 de enero de 2017
 Desarrollo

Estimado Profesor.

Comienzo el desarrollo de mi proyecto final, con el enunciado entregado como proyecto final.

Francisco San Martn, fue recientemente nombrado Gerente de Recursos Humanos del

Hotel Le Carrere. Este hotel est ubicado en la ciudad de Puerto Varas, Chile y en los

ltimos seis aos ha tenido un sostenido crecimiento, lo que ha llevado a la Gerencia del Hotel,

que est re estructurando la organizacin. Para ello San Martin se encuentra desarrollando

un proyecto que debe presentar a la gerencia, con el fin de convencerlos, que el rea de

recursos humanos, es un rea realmente importante, y que debe ser considerada en este nuevo

proceso de re estructuracin, con el fin de dejar de pensar en esta rea como la

solucionadora de problemas, puesto que, a la fecha slo se acordaban de ella cuando

requera contratar en forma express algn trabajador.

Mi apoyo a Francisco San Martin es en respuesta a las interrogantes interpuestas a continuacin:

1.- DESCRIBA LA VISION ACTUAL Y EL ROL DEL AREA DE RECURSOS

HUMANOS PARA UNA EMPRESA DEL RUBRO HOTELERO.

La visin de Hotel Carrere es ser uno de los hoteles de mayor prestigio en su ciudad actual,

Puerto Varas, y expandir su lnea hotelera a lo largo de todo el pas, para entregar al pasajero el

ms alto servicio hotelero y hospedaje de nuestro pas, bajo la lnea de su excelencia en

administracin hotelera, atencin a pasajeros nacionales y extranjeros, confort y comodidades

adecuadas que todo husped necesita para su descanso.

El rea de recursos humanos de esta empresa hotelera y en general, cumple un papel fundamental,

pues depende de esta rea que la organizacin tenga el xito esperado o caiga en el fracaso, pues

son ellos los que poseen las herramientas necesarias para llevar a cabo todo el proceso

administrativo, partiendo por la contratacin idnea de cada profesional y con experiencia para el

puesto requerido en los distintos deptos. que conforman la empresa en s. Y a su vez, tienen la

supervisin de que todas las funciones de cada trabajador se cumplan a cabalidad, ya sea

ensendoles, orientndolos y guindolos, entregndoles las herramientas de trabajo necesarias,

y evaluando el desempeo de cada uno con el fin de pulir cada funcin para que entregue los

mejores resultados en pro del xito de la empresa.

2.- DETERMINE LOS FACTORES NECESARIOS A CONSIDERAR PARA UN PLAN

OPTIMO DE RECLUTAMIENTO Y SELECCIN PARA LAS AREAS COMERCIAL

(MARKETING, VENTAS) Y AREA OPERATIVA (CAMARERAS, RECEPCIONISTAS,

BOTONES)

Inicialmente el plan de reclutamiento comienza cuando ya tenemos claro el anlisis del mercado,

la cantidad de personas que necesitaremos para cada cargo y cul es la renta que ofrecemos para

dichos cargos. Luego realizamos la oferta de trabajo con el perfil de cada cargo (para las reas

comercial y operativa), y lo distribuimos por los distintos medios que utilizamos, para que los

interesados realicen sus postulaciones. Terminado el proceso de postulaciones, continuamos con

el proceso de entrevistas personales, estas entrevistas estn a cargo de personal experto, que

tienen directa relacin con el rea que solicita esta seleccin de personal, pues son ellos los que

podrn profundizar en la experiencia de cada entrevistado, y visionar si cumple con las

condiciones para el cargo.

Por ejemplo: el profesional que entrevista a los postulantes del rea comercial tiene claro que

debe existir experiencia en ventas, ideal si tiene conocimientos en idiomas, y manejo en el rea

de la mercadotecnia ya sea publicidad, conocimientos del estudio de mercado, teora, etc.

Otro ejemplo: el profesional que entrevista a los postulantes del rea operativa tiene claro que

debe existir experiencia hotelera, atencin de pblico, conocimientos bsicos de otros idiomas,

disponibilidad de horarios y turnos especiales de trabajo, buena presencia y buen lxico.

En esta entrevista tambin solicitaremos a los postulantes la informacin bsica necesaria:

Antecedentes personales, recomendaciones, estudios, anlisis de licencias mdicas de los ltimos

5 aos, razones o motivos por los cuales dej su ltimo trabajo.

Finalmente, pasamos al proceso de seleccin en el cual realizaremos nueva entrevista, pruebas

psicolgicas y anlisis de la propuesta econmica y laboral.

3.- PROGRAMA DE EVALUACION DE DESEMPEO PARA CAMARERAS Y

ENCARGADOS DE VENTAS.

La evaluacin de desempeo para ambos cargos es muy importante de realizar, ya que sta nos

entregar el comportamiento de funciones de cada trabajador, as como tambin nos permite

encontrar las falencias de cada depto. y a su vez nos gua en la inversin de mejoras en cada una

de las reas evaluadas, cuando es necesario. La primera se realiza a los 6 meses para evaluar la

adaptacin del cargo y su evolucin, considerando que es personal nuevo. Luego se realizar 1

vez al ao.

En el caso del encargado de ventas, su funcin tiene directa relacin con los objetivos financieros

de la empresa, por lo tanto, las utilidades que se generen a favor de la empresa ser un buen dato

para esta evaluacin. Se considerar el volumen de ventas, y tambin se tomar informacin

relevante acerca del trabajo realizado por parte del rea de marketing que tiene directa relacin

en los logros de ventas y el depto. comercial en general. Tambin se considerarn las actitudes,

conocimientos, habilidades y la responsabilidad del trabajador con el cargo.

Para el caso de las camareras, un buen dato para esta evaluacin es la opinin del cliente, y

comnmente, cuando el pasajero hotelero se siente acogido y bien atendido lo deja estipulado ya

sea con su superior y tambin en el libro de felicitaciones y sugerencias que debe existir en toda

entidad que trabaja atendiendo pblico. Tambin se considerar su presentacin personal, su

lxico, sus actitudes, sus habilidades, y su responsabilidad con el cargo.

Para ambas evaluaciones, tendremos una pauta en comn a considerar:

Informar con 60 das de anticipacin de dicha evaluacin a cada trabajador evaluado.

La evaluacin de desempeo ser realizada por el jefe de cada rea.

 Se le informar a todo el personal que participe en esta evaluacin detalladamente de que

se trata y que es de mucho beneficio para el mismo, ya que sirve para la mejora de las

funciones, y para resaltar el buen desempeo de sus funciones en el cargo encomendado.

Toda evaluacin ser de carcter personal, no grupal.

Al finalizar el proceso de evaluacin y su revisin, se entregar a cada trabajador un

informe con el resultado de su evaluacin.

Toda evaluacin ser objetiva, y en beneficio del trabajador y la empresa.

4.- COMO SE PUEDE MANEJAR LA RESISTENCIA AL CAMBIO EN LOS

ACTUALES TRABAJADORES DEL HOTEL?

El manejo de la resistencia al cambio tiene directa dependencia con el lder de cada depto. Pues

cada vez que se genere un cambio en un puesto de trabajo si el trabajador se siente afectado o

con temor se resistir, por lo tanto, lo primero que se debe hacer es realizar el cambio de forma

paulatina y gradual, y que se entienda que toda modificacin es en pro del desarrollo personal y

del crecimiento para el hotel. Para esto una buena forma de manejar esta situacin ser una

charla motivacional para los trabajadores, una reunin amena con todos ellos, en donde les

podamos transmitir los objetivos y metas propuestas, y hacerlos parte de estos nuevos cambios,

explicarles que sin la colaboracin de ellos estos objetivos y esta metas no sern posibles de

alcanzar. Y que todo sacrificio tiene su recompensa, por lo que todo esfuerzo ser reconocido

con un bono de responsabilidad para los trabajadores antiguos, y un bono de capacitacin, para

los trabajadores nuevos.

5.- RECOMENDACIONES RESPECTO AL LIDERAZGO PARA EL ACTUAL

GERENTE DEL HOTEL.

Las recomendaciones van con mucho respeto, y pensando siempre en positivo:

- Ejercer con buen liderazgo. Un buen lder siempre sabe motivar a su gente, influir en las

emociones, pensamientos y conductas para que lo sigan.

- Trabajar siempre la fortaleza interna que debe poseer para liderar, de esto depende 100%

la persistencia en los objetivos propuestos. Ser ms fuerte permite influenciar de buena

forma al resto de la gente que nos rodea, y los buenos ejemplos siempre la masa los sigue

y los quiere imitar.

- No perder nunca la motivacin. De un buen liderazgo dependen hoy las buenas empresas.

- Siempre trabajar en equipo. Del lder depende la formacin de buenos y exitosos equipos

de trabajo. Alineando diferencias, preocupndose por el capital humano de la empresa,

potenciando a sus trabajadores y hacindolos parte constante y muy importante de la

compaa a la cual pertenecen.

 Bibliografa

- IACC 2012, contenidos desde la semana 1 a la semana 8

- Administracin de recursos humanos, quinta edicin. Mcgraw-Hill.

- Comportamiento organizacional, Chiavenato, editorial Mcgraw-Hill.

- Comunicacin y liderazgo, Virginia Dvalos Osorio, MCGRAW-HILL

- La mediacin: la resolucin de conflictos sin litigio. Jay Folberg y Alison Taylor (1996,

Mxico)