EQUIDAD & DESARROLLO N. 20 Colmbia, 2013.

Produtividade ecolgica territorial:Um caminho segurana

alimentar?
Resenhado por/by Manuel H. Alania CAMPOS (UFRGS)

Carlos Arturo Meza Carvajalino, Economista, pela Universidade Central de Bogot,

Colmbia; Master em Cincias Econmicas, pela Universidade Santo Toms de Bogot,
Colmbia; Master em Planificao e Administrao do Desenvolvimento pela
Universidade dos Andes, Bogot, Colmbia; doutorando em Agrocincias pela
Universidade de La Salle, Bogot, Colmbia. Professor do Programa de Economia,
Faculdade de Cincias Econmicas e Sociais ne Universidade de La Salle.

A publicao deste artigo no ambiente acadmico contribuir com as discusses

contemporneas sobre a produo, processamento e distribuio local dos alimentos
ademais de valorar a ao das mulheres como atores centrais na segurana alimentar na
sua construo histrica e social dentro do territrio onde elas realizam suas atividades
cotidianas.

O trabalho tem como objetivo principal fazer uma analise dos conflitos territoriais
atravs do arcabouo terico da bioeconomia, para mostrar como estas situaes geram
uma critica sobre a eficincia dos recursos energticos, a partir da participao das
mulheres na sua construo histrica e social, quando se enfrenta produtividade
econmica com sua produtividade ecolgica, colocando em jogo a segurana alimentar
das populaes as que pertencem.

O artigo esta desenvolvido em trs etapas. Na primeira e realizada um estudo terico

sobre os conceitos da produtividade (tecnolgica e ecolgica), os territrios e a
construo histrica-social dos atores. No qual faz a diferenciao entre estas duas
produtividades e sua aplicao histrica na produo de alimentos, gerando o conflito
territorial local no confronto das empresas multinacionais de alimentos com as
populaes locais (agricultores e consumidores).

Na segunda etapa foi realizado a procura do grupo de estudo, que neste caso chegaram a
ser as Mulheres populares que participam da gesto alimentaria na cidade urbano-rural
de Medelln na Colmbia, com as quais se realizou entrevistas individuais e coletivas
com perguntas estruturas e semiestruturadas, sobre o que elas entendiam das relaes de
dependncia na produo de alimentos.

Na terceira etapa foi analisada os dados coletados, tendo em conta o conceito da:
bioeconomia, que faz referencia ao fluxo e ciclos de energias na produo,
processamento e distribuio dos alimentos (composio de matrias) em determinado
tempo e local; e da construo histrica e scias dos territrios, que faz referencia a
como as populaes conseguem se estruturar diante de um contexto presente com suas
variveis scias, econmicas, politicas e culturais.

Os resultados desta pesquisa mostram primeiro como se estabelecem os fluxos de

energia e os ciclos de materiais nos ecossistemas, seu valor de uso e sue valor de troca
nas inter-relaes e interesses tanto do mercado como no processo das estratgias das
comunidades para garantir sua segurana alimentaria. E segundo as mulheres entende o
processo que faz na reinterpretao da produtividade econmica com a produtividade
ecolgica.

Para finalizar, o tema da segurana alimentar um tema muito amplo que pode ser
abordado desde qualquer rea acadmica, polticos e social (multidisciplinar), o qual faz
que muitas pesquisas sejam desenvolvidas com temticas isoladas ou geram pouca
interao entre as diferentes ramas acadmicas, mas que no desmerece sua
contribuio nos debates sobre a segurana alimentar, portanto fortalecem o
entendimento nas diferentes reas do conhecimento e na sociedade civil.