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Resumen
En el ciclo 1997/1998, en el CIF La Violeta, se evalu tres cereales menores (avena, cebada y triticale) en
siembras puras y asociadas con leguminosas forrajeras anuales (arveja y veza comn). En arveja se utilizaron dos
variedades y en veza una variedad, haciendo un total de 12 tratamientos, dispuestos en bloques completos al azar con
cuatro repeticiones. El anlisis estadstico mostr diferencias en produccin de materia seca total, la asociacin ave-
na ms arveja cv. San Benito 2 super significativamente a los dems tratamientos. Analizando la produccin de
materia seca de las leguminosas en estudio, el cultivar de arveja San Benito 3 se mostr como el ms rendidor y
compatible con los cereales en estudio. En los cultivos de cebada y triticale se observ un incremento substancial en
produccin de protena cuando stos se asociaron con arveja cv. San Benito 3, en el cultivo de avena el efecto de la
leguminosa no tuvo mayor incidencia ya que tanto en cultivo puro o asociado, el potencial de produccin de protena
es similar.
Produccin de Forraje
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
Produccin de Forraje
Gutirrez, F., Mercado, R.
el rendimiento de protena cuando se asocia leguminosas arveja cv. San Benito 2 y Vicia
con cebada supera el cien por ciento al produ- sativa, cuando se asocian con cebada y tritica-
cido como cultivo puro y cuando se asocia con le, no muestran un efecto aditivo de considera-
triticale supera con ms de 50% al rendimiento cin en produccin de protena comparado con
de protena del monocultivo de triticale. Las los cultivos puros (referir al cuadro 1).
8.9
10
Rendimiento en base seca (t/ha)
a 8.3
7.9
b 7.4 7.3
bc
8 cd d 6.5
e 5.5 5.3
6 f fg 4.7 4.7
4.2 4.2
gh gh
h h
4
0
avena + Avena avena + avena + triticale cebada triticale Triticale Cebada triticale cebada cebada
arveja veza arveja + arveja + arveja + arveja + veza + arveja + veza
SB 2 comn SB 3 SB 3 SB 3 SB 2 comn SB 2 comn
Tratamientos
3 5 10 10 11 15 15 44 46
Participacin botnica (%)
avena + arveja SB 2
Avena
cebada + arveja SB 2
cebada + arveja SB 3
triticale + arveja SB 2
triticale + arveja SB 3
triticale + veza comn
Cebada
Triticale
% leguminosa
% cereal
Tratamientos
Produccin de Forraje
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
Produccin de Forraje
Gutirrez, F., Meneses, R., Guamn, M.
Resumen
En el Fundo Universitario Valle del Sacta se evalu el efecto de tres niveles de roca fosfrica (0, 400 y 800
kg/ha) en tres leguminosas forrajeras arbustivas (Gliricidia sepium, Calliandra calothyrsus y Cratylia argentea). Las
variables de respuesta estudiadas fueron: rendimiento de materia seca por planta (fraccin fina y fraccin gruesa)
nmero de ramas por planta y relacin fraccin fina/fraccin gruesa. El anlisis de varianza estableci diferencias
estadsticas para todas las variables en estudio, en los dos factores en estudio. En rendimiento en materia seca de
fraccin fina y fraccin gruesa, C. calothyrsus super significativamente a las otras leguminosas en estudio; en rela-
cin fraccin fina/fraccin gruesa, C. argentea super significativamente en este atributo a las otras leguminosas. De
manera general el nivel de 800 kg/ha de roca fosfrica produjo incrementos significativos en las variables en estudio.
Produccin de Forraje
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
Cuadro 1. Caractersticas fsicas y qumicas del suelo del rea experimental Valle del Sacta.
Profundidad Arena Limo Arcilla pH P MO Ca Mg Al Saturacin de
cm ppm % aluminio (%)
% mg/100 g
0 - 20 31 51 18 5.2 10.7 1.7 3.4 0.65 3.10 74
Produccin de Forrajes
Gutirrez, F., Meneses, R., Guamn, M.
cin animal del trpico hmedo de Cocha- al testigo; similar respuesta encontr Gonzles,
bamba. (1999) al estudiar en la misma regin, el efecto
de la aplicacin de roca fosfrica en C. calot-
En lo que respecta al nmero de ramas hyrsus en siembras de doble surco distanciados
por planta la prueba de Duncan establece que cada 5 m, sin embargo, el efecto fue mas mar-
la especie C. argentea supera con diferencias cado en la fraccin fina que en la fraccin
significativas a las otras dos especies en estu- gruesa discrepando con los resultados del pre-
dio. Esta diferencia se debe al desarrollo mor- sente trabajo, lo que posiblemente se atribuya
folgico de esta especie que tiene la particula- al nmero de especies estudiadas (tres) en el
ridad de emitir rebrotes desde la base del tallo. presente trabajo. En cuanto a la variable nme-
Segn Sobrinho y Nunes (1995), el hbito de ro de ramas por planta, segn la prueba de
crecimiento de C. argentea es arbustivo en Duncan, (cuadro3), se tiene diferencias esta-
formaciones vegetales abiertas, pero puede dsticas significativas como efecto de la apli-
convertirse en liana de tipo voluble cuando cacin de roca fosfrica en las especies estu-
esta asociada con plantas de porte mayor. La diadas frente al testigo. Sobre el particular,
especie ramifica desde la base del tallo y se Brady (1974), indica que el fsforo estimula la
han encontrado hasta 11 ramas en plantas que divisin celular, aspecto que posiblemente
tienen entre 1.5 y 3 metros de altura (Maass, explica el porque de un mayor nmero de ra-
1995). mas en plantas que reciben fertilizacin fosfo-
rada.
3.2. Niveles de roca fosfrica
3.3. Interaccin leguminosas arbustivas por
En el cuadro 3 se puede advertir el efecto niveles de roca fosfrica
positivo de la roca fosfrica en el rendimiento
de materia seca en ambas fracciones (fina y La Prueba de Duncan mostr que la interac-
gruesa). En el rendimiento de la fraccin fina, cin de C. calothyrsus con el nivel 3 de roca
con el nivel de 800 kg/ha se logra producir fosfrica (800 kg/ha) supera estadsticamente a
586.3 g/planta con diferencias significativas al las dems interacciones. Desde un punto de
nivel de 400 kg/ha y al testigo, no existiendo vista forrajero, esta caracterstica no es favora-
diferencias estadsticas entre estas ltimas. ble, puesto que es una parte de la planta que no
es consumida por el animal. La especie C.
Para el rendimiento de la fraccin gruesa argentea en interaccin con los tres niveles de
con el nivel de 800 kg/ha de roca fosfrica se fertilizacin es la que reporta menores valores
logra la mayor produccin de materia seca, de produccin de materia seca de la fraccin
significativamente superior al nivel de 400 gruesa lo que indica que posee mejores atribu-
kg/ha y este a su vez supera estadsticamente tos forrajeros.
Cuadro 2. Promedios de cuatro variables agronmicas de respuesta para tres leguminosas forraje-
ras arbustivas evaluadas en el Valle del Sacta.
Especies Rendimiento en Rendimiento en Relacin Nmero de
base seca de la base seca de la fraccin fina / ramas por planta
fraccin fina fraccin gruesa fraccin gruesa
g/planta g/planta
G. sepium 412.9 B 386.0 b 1.07 b 9.55 b
C. calothyrsus 571.4 A 542.4 a 1.06 b 9.42 b
Cratylia argentea 471.8 B 201.2 c 2.36 a 19.50 a
Valores con letras diferentes, dentro cada columna, difieren estadsticamente segn la Prueba de Duncan (p 0.05)
para cada variable de respuesta.
Produccin de Forraje
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
Cuadro 3. Promedios de cuatro variables de respuesta agronmica para tres niveles de roca fosfri-
ca evaluados en leguminosas forrajeras arbustivas en el Valle del Sacta.
Niveles de roca Rendimiento en Rendimiento en Nmero de ramas
fosfrica kg/ha base seca de la base seca de la por planta
fraccin fina fraccin gruesa
g/planta g/planta
N1 (testigo) 398.9 B 290.6 c 11.33 c
N2 400 470.9 B 365.9 b 12.72 b
N3 800 586.3 A 473.3 a 14.42 a
Valores con letras diferentes, dentro cada columna, difieren estadsticamente segn la Prueba de Duncan (p 0.05)
para cada variable de respuesta.
Produccin de Forraje
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
A la izquierda, pleno rebrote de Gliricidia sepium en condiciones del Valle del Sacta.
Al centro, inicio de la poda en callejones con arrroz como cultivo acompaante.
Arriba derecha flor de esta especie. En un kilogramo de semilla se tiene una media de 8360 semillas.
Produccin de Forrajes
Meneses, R., et al.
Resumen
En el Altiplano Central de Oruro, en 1998 en terrenos del CEAC, se estableci un ensayo regional para evaluar
la capacidad productiva y persistencia de 11 cultivares de alfalfa. Se evalu en una primera fase durante los 3 prime-
ros ciclos agrcolas y luego en una fase 2, a partir del ciclo agrcola 2004-2005. Las tendencias productivas se man-
tuvieron similares en la fase 1. Para la fase 2 (a ms de 6 aos de la siembra), el anlisis de varianza, destaca al culti-
var Ranger. Los cultivares generados por el CIF y comercializados por SEFO (entre los que destacan UMSS 2001,
Altiplano y Valador) mantienen niveles productivos expectables, constantes y donde su precocidad y capacidad de
rebrote, entre cortes dentro un mismo ciclo agrcola, son caractersticas relevantes. As, a 9 aos de la siembra, se ve
que hay opciones frente al tradicional cv. Ranger. Sin embargo es evidente la superioridad de este material pero del
cual, lamentablemente, ya no llega semilla garantizada a nuestros mercados. En trminos de persistencia, el ritmo de
produccin de forraje no ha sufrido decremento y por el contrario tiende a la estabilidad e incremento de su capaci-
dad productiva, salvo en los cultivares Riviera y Tamborada que muestran una fuerte tendencia negativa sostenida en
su produccin. No se evidencia una slida relacin entre el decremento de poblacin (que lleg al 79% entre el ao 2
al ao 8 pos siembra) y el rendimiento en forraje, ya que con poblaciones cercanas a 100 plantas/ m2, se tiene rendi-
mientos similares a los que se obtienen con poblaciones de ms de 400 plantas/m2. A la fecha el CIF tiene en fases
avanzadas de seleccin un material generado a partir de la variedad Ranger original (importada por SEFO hasta el
ao 1997) con capacidad de produccin semillera aceptable; se espera liberar este material hasta el ao siguiente.
Uno de los principales objetivos de este Los primeros aos del cultivo (hasta fe-
ensayo fue evaluar la produccin y persisten- brero del ao 2001) se aplic riego por inun-
cia de los cultivares generados por el CIF y dacin a requerimiento del cultivo, principal-
comercializados por SEFO, frente al cultivar mente en la parcela que reciba este tratamien-
Ranger, que se caracteriza por su gran tradi- to. A partir del ao agrcola 2001-2002, se
cin, persistencia y buena adaptacin produc- elimin el factor riego y ste se lo hizo en toda
tiva en condiciones del altiplano. Debe dejarse la parcela cuando haba la necesidad en el cul-
claro que el cv. Ranger sembrado en el ensayo tivo y disponibilidad de agua en l rea de
provino de la ltima importacin que hizo trabajo. Asimismo, se fertiliz a un nivel de 20
SEFO de este cultivar desde los Estados Uni- kg/ha de fsforo elemental en dos ocasiones y
dos. A partir del ao 1997, SEFO dej de im- en ninguna de ellas hubo respuesta a esta prc-
portar esta variedad dado el encarecimiento de tica (CIF-PDLA-SEFO 2000; Meneses 2003;
costos debido a su importacin directa. La- Campos 2004). A partir del ao 2000 se anul
mentablemente, a la fecha -en los mercados este factor dndose las mismas condiciones a
informales del altiplano de Oruro, Potos y La todas las parcelas del ensayo.
Paz- si bien se encuentra esta variedad, la se-
milla de la misma no pasa por ningn tipo de Los datos que se consignan en el presente
control ni mucho menos certificacin, ponin- artculo corresponden al bloque que reciba
dose en tela de juicio la real calidad de la se- riego (para los primeros 7 cortes). A partir del
milla ya que no se tiene la plena certeza que se corte 8 (16-12-2004) todas las evaluaciones se
trate realmente del cultivar Ranger. realizaron en el bloque que originalmente es-
taba bajo el tratamiento sin riego, pero -valga
Informes preliminares de este ensayo, en la reiteracin- el factor riego se elimin a par-
su idea original (riego, fsforo y cultivares) se tir del ciclo agrcola 2001-2002. Por lo tanto,
los encuentra en CIF-PDLA-SEFO (2000); este documento describe solo al factor cultiva-
Meneses y Barrientos (2003); Meneses (2003); res, centrando su enfoque en aspectos de pro-
Campos (2004) y Siani (en prensa). duccin y persistencia de los materiales en
estudio. La evaluacin estadstica se adapt a
2. Materiales y mtodos un diseo de Bloques Completos al Azar con
11 tratamientos en 6 rplicas. El siguiente cua-
El CEAC se halla ubicado a 50 km al nor- dro detalla los cultivares evaluados.
te de la ciudad de Oruro y 12 km al noreste de
la localidad de Caracollo, a una altura de 3830 Cuadro 1. Germoplasma de alfalfa utilizado en
el ensayo y su procedencia. 1
msnm, en los paralelos: 1731'41" de latitud
sur y 67 14' 02" de longitud oeste. Poltica- Cultivar Procedencia
mente se encuentra en el municipio de Caraco- Africana EEUU, seleccionado por el CIF
llo, capital de la provincia Cercado del depar- Ranger Importado de EE.UU. por SEFO
tamento de Oruro. Moapa EEUU, seleccionado por el CIF
Valador EEUU, seleccionado por el CIF
La siembra se la realiz en parcelas de 5 Tamborada Seleccionado por el CIF
m de largo por 1.6 m de ancho (8 surcos dis- REPAAN Obtenido por cruzas, por el CIF
tanciados a 0.20 m), en forma manual y a cho- Altiplano Obtenido por cruzas, por el CIF
rro continuo con una densidad de siembra de Pampaflor Importado de la Argentina
25 kg/ha. En todo el ensayo, previo a la siem- Bolivia 2000 Obtenido por el CIF
bra, la semilla fue inoculada con bacterias de UMSS 2001 Obtenido por el CIF
Rhizobium utilizando el inoculante N2 . Riviera Seleccionado por el CIF y SEFO
1
Para mayor detalle descriptivo de la mayora del
germoplasma utilizado, referir a CIF-SEFO (2002)
Meneses, R., et al.
Este reporte se basa en dos aspectos para El cuadro 2 no registra datos de los ciclos
evaluar la persistencia de los cultivares: agrcolas 2001-2002, 2002-2003 y 2003-2004,
ya que durante este periodo el ensayo se dej a
Produccin de forraje en base seca: En manejo propio del CEAC para produccin de
base a 14 cortes productivos a partir del ci- forraje, sin evaluar los materiales, salvo en el
clo agrcola 1998-1999. Se considera dos periodo 2001-2002, periodo en el cual se reali-
fases: la primera con el promedio de los z un ensayo con biofertilizantes donde se
primeros 7 cortes continuos de los prime- obtuvo un promedio de 3790 kg/ha en base
ros 3 ciclos agrcolas y una fase 2 con 7 seca en un corte realizado el 22 de mayo de
evaluaciones a partir del ao 2004. 2002. Para mayor informacin de este ensayo
referir a Vacaflor (2002) y Meneses y Barrien-
Poblacin: En base a dos evaluaciones del tos (2003).
nmero de plantas por unidad de superfi-
cie, la primera efectuada antes del invierno En cuanto a condiciones climticas en el
del ao 2000 y la segunda seis aos des- CEAC, los cuadros 3 y 4 ilustran las mismas,
pus, antes del invierno del ao 2006. con datos promedio de 7 gestiones.
El cuadro 2 precisa los cortes efectuados y Finalmente, los suelos del CEAC son de
en los que se basa el presente artculo. origen aluvial y coluvial, con texturas fran-
co, franco arenoso y franco arcilloso. Est
Cuadro 2. Nmero, fechas y referencia de in- formado por elementos minerales y orgni-
formacin para 14 cortes de evaluacin de pro- cos, transportados por las corrientes de agua
duccin de forraje, en 11 cultivares de alfalfa en
el CEAC (1998 a 2007).
a las partes bajas. Destaca el sector paralelo
al ro, formando un caadn de norte a sur,
Nmero Fecha del la Referencias
de corte evaluacin
donde se tiene implantada una gran parte de
C1 17-11-1998 (1); (2)
las pasturas cultivadas, en especial alfalfares
C2 06-01-1999 (1); (2)
(Mamani, 2003). El cuadro 5 da informacin
C3 31-04-1999 (1); (2) completa del suelo en el CEAC, en base a 10
C4 23-11-1999 (1); (2) anlisis representativos de toda el rea pro-
C5 29-02-2000 (1); (2) ductiva de esta unidad de la UTO. Si bien
C6 24-04-2000 (1); (2) son anlisis no precisamente del lugar exacto
C7 22-02-2001 (2) del ensayo, tienen su validez en trminos de
C8 16-12-2004 (3) llegar a valores promedio que reflejan las
C9 25-02-2005 (3) caractersticas del suelo predominante en el
C 10 17-11-2005 (4) CEAC (Mamani, 2003).
C 11 28-01-2006 (4)
C 12 03-04-2006 (4) Debe aclararse que por las limitaciones
C 13 24-11-2006 (5) climticas prevalentes en el altiplano, de
C 14 07-02-2007 (5) manera general en alfalfa solo se puede es-
Fecha de siembra: 27 de enero de 1998. perar un mximo de 3 cortes por ao, entre
(1): CIF-PDLA-SEFO (2000). los meses de septiembre a abril. El resto del
(2): Campos (2004). ao, por efecto de las bajas temperaturas y
(3): Proyecto AgroLeg (informacin interna). heladas, la produccin se ve seriamente res-
(4): Siani (en prensa). tringida.
(5): CIF-SEFO (informacin interna).
Meneses, R., et al.
6144
5591 5756 5839
6000
5176
4869
4450
4155
4000
2000
0
Promedio corte 8 corte 9 corte 10 corte 11 corte 12 corte 13 corte 14
primeros
7 cortes
Cortes evaluados
Cuadro 6. Rendimiento promedio en forraje en base seca, para 11 cultivares de alfalfa, evaluados en 14 ocasiones, durante nueve ciclos
agrcolas en el CEAC. Significancia y coeficiente de variacin (CV) del anlisis de varianza para cada corte.
Cultivares Fase 1 (a) Fase 2 (a)
Promedio de Corte 8 Corte 9 Corte 10 Corte 11 Corte 12 Corte 13 Corte 14
7 cortes (b) 16-12-04 25-02-05 17-11-05 28-01-06 03-04-06 24-11-06 07-02-07
Africana 5347 ab 5916 ab 3783 a 4669 b 6034 abc 5445 c 4020 b 5547 ab
Altiplano 5170 ab 5558 b 4463 a 4970 ab 6468 abc 6017 abc 4420 bc 5858 ab
Bolivia 2000 4819 b 5506 b 4546 a 4407 b 5864 bc 5864 abc 3724 B 6374 a
Moapa 5109 ab 5326 bc 4389 a 4888 ab 5808 bc 5503 bc 4131 b 5341 ab
Pampaflor 5119 ab 5838 b 4735 a 5025 ab 6704 ab 5658 abc 4456 b 6026 a
Ranger 5521 a 6725 a 4727 a 5769 a 6775 ab 5461 c 5403 a 6239 a
REPAAN 5394 ab 5865 b 4459 a 4445 b 5859 bc 5897 abc 4261 b 6298 a
Riviera 4782 b 5173 bc 4407 a 4711 ab 5639 c 5378 c 3877 bc 5498 ab
Tamborada 5115 ab 4476 c 4165 a 4358 b 5517 c 5333 c 3166 c 4848 b
UMSS 2001 5239 ab 5598 b 4992 a 5151 ab 6970 a 6314 ab 4364 b 6007 a
Valador 5321 ab 5519 b 4282 a 5164 ab 5948 bc 6449 a 3882 bc 6190 a
Significancia del anlisis
de varianza (Prueba de F)
ns ** ns ns ** * ** *
Coeficiente de variacin (%) 8.94 12.51 24.28 16.59 12.08 10.95 13.90 14.30
5579 ab
5310 bcd
5828 a
5445 bc
5365 bc
5344 bc
5138 cd
5061 cd
5095 cd
4933 ed
4622 e
6000
4000
2000
0
REPAAN
UMSS
Valador
Altiplano
Bolivia
Africana
Moapa
Riviera
Ranger
Pampaflor
Tamborada
2001
2000
Cultivares de alfalfa
Figura 2. Rendimiento promedio en forraje, en base seca, para 11 cultivares de alfalfa en el CEAC.
Promedio de 14 cortes durante nueve ciclos agrcolas productivos.
Valores con letras diferentes, difieren estadsticamente segn la Prueba de Duncan (p 0.05)
(Las lneas sobre las barras corresponden a la desviacin estndar de la media para cada cultivar)
Meneses, R., et al.
b) Rendimiento del ltimo corte vas entre los cultivares (el anlisis de varian-
za tuvo un CV de 26.21%). As se destac el
Al cabo de nueve ciclos agrcolas, la l- cv. Pampaflor que lleg al octavo ao de
tima evaluacin realizada en el CEAC (el 7 de desarrollo con ms de 130 plantas/m2. Los
febrero de 2007) mostr diferencias significa- cv. Tamborada y Valador fueron los que
tivas (p 0.05) entre los once cultivares (figu- mayor decremento tuvieron, llegando solo a
ra 3). Destacan la mayora de los cultivares poco ms de 60 plantas/m2.
con rendimientos mayores a las 6 t MS/ha. El
cv. Tamborada nuevamente refleja limitacio- Atahuachi (2001), trabajando con el
nes productivas. mismo germoplasma del presente ensayo, en
dos localidades del Altiplano de La Paz y en
Se debe aclarar que este corte es el que
el mismo periodo de tiempo, al ao y medio
mejores condiciones climticas encuentra,
dando lugar a una similar capacidad producti-
de la siembra, encontr poblaciones muy por
va entre los varios cultivares, aspecto que fue debajo de las encontradas en el CEAC en la
una constante para este corte, el cual en casi primera evaluacin realizada (a los dos aos
todos los aos fue el segundo corte del ciclo. de la siembra). As en Patacamaya, en pro-
Las variedades que se manejan en el CIF y medio, solo se lleg a 76 plantas/m2. En
SEFO, dada su precocidad del rebrote, tienden Huayrocondo (zona con alta humedad y de
a igualar el potencial del cv. Ranger en este mejores condiciones edficas y climticas
habitual segundo corte anual que se hace (en que Patacamaya), se lleg a 271 plantas/m2
condiciones del CEAC) aproximadamente a como promedio de los 11 cultivares en estu-
los 2 meses y medio del corte anterior, que es dio, tenindose en ambos casos diferencias
el primero de cada nuevo ciclo agrcola. significativas entre los cultivares, con extre-
mos que fueron de 115 a 45 plantas/m2 en
Se tiene planificado un corte ms para Patacamaya (para Ranger y Tamborada, res-
mediados del mes de abril para cerrar este no- pectivamente); y de 334 a 206 plantas/m2 en
veno ciclo agrcola (2006-2007). Huayrocondo (para Pampaflor y Riviera,
respectivamente). Estos valores comparados
3.2. Poblacin con los obtenidos en el CEAC (promedio de
437 plantas/m2) son un reflejo de las condi-
La figura 4 presenta los datos para esta ciones de los diferentes sitios donde se sem-
variable evaluada en dos oportunidades, a br el ensayo, por un lado muy buenas en el
los 2 y a los 8 aos despus de la siembra. CEAC y las extremas en el caso de Pataca-
maya.
La primera evaluacin de esta variable,
realizada a ms de dos aos de la siembra, en En trminos de decremento poblacional,
el anlisis de varianza mostr diferencias la figura 5 refleja este parmetro, el cual, en
solo numricas entre los 11 cultivares, con el anlisis de varianza mostr diferencias
una media de 437 plantas/m2 (con un CV de altamente significativas con un CV de
21.03%). 9.14%, teniendo un promedio de casi 80%
de prdida de poblacin. Debe aclararse que
La segunda evaluacin, seis aos des- al haberse sembrado 25 kg/ha, en trminos
pus de la anterior (en el ao 2006), mostr de plantas/m2 se sembr por cada m2, aproxi-
un decremento promedio de 79% en la po- madamente 1000 semillas.
blacin, llegando a una media de 85 plan-
tas/m2, con diferencias altamente significati-
Meneses, R., et al.
6374 a
6298 a
6239 a
Rend. en base seca (kg/ha/corte)
6189 a
5858 ab
6026 a
6007 a
5547 ab
5498 ab
5341 ab
4848 b
6000
4000
2000
UMSS 2001
Tamborada
REPAAN
Moapa
Riviera
Ranger
Pampaflor
Bolivia 2000
Altiplano
Valador
Africana
Cultivares de alfalfa
Figura 3. Rendimiento en forraje, en base seca, para una evaluacin a nueve aos de la siembra,
en 11 cultivares de alfalfa en el CEAC. Corte del 7 de febrero de 2007
(fecha de siembra del ensayo: 27 de enero de 1998).
Valores con letras diferentes, difieren estadsticamente segn la Prueba de Duncan (p 0.05)
(Las lneas sobre las barras corresponden a la desviacin estndar de la media para cada cultivar)
800
497 a
442 a
431 a
466 a
462 a
442 a
454 a
448 a
2
600
Nro. de plantas/m
382 a
399 a
385 a
400
72 bcd
133 a
90 bcd
77 bcd
89 bcd
91 bcd
100 b
97 bc
68 cd
63 d
200
61 d
0
Tamborada
UMSS 2001
REPAAN
Moapa
Riviera
Pampaflor
Ranger
Bolivia
Altiplano
Valador
Africana
2000
Figura 4. Nmero de plantas por unidad de superficie, para 11 cultivares de alfalfa en el CEAC.
Lecturas en los aos 2000 y 2006, respectivamente a un y ocho aos de la siembra.
Valores con letras diferentes, para cada ao de evaluacin,
difieren estadsticamente segn la Prueba de Duncan (p 0.05)
(Las lneas sobre las barras corresponden a la desviacin estndar de la media para cada cultivar, para cada ao)
Meneses, R., et al.
Media general: 79 %
85.2 ab
83.5 ab
86.7 a
82.7 ab
82.2 ab
100 CV: 9.14 %
79.2 ab
80.2ab
77.5 ab
76.7 b
75.5 b
Decremento de poblacin (%)
66.0 c
80
60
40
20
0
Tamborada
UMSS 2001
REPAAN
Moapa
Riviera
Pampaflor
Ranger
Bolivia 2000
Altiplano
Valador
Africana
Cultivares de alfalfa
CIF-SEFO. 2002. Descripcin de cultivares de alfalfa Meneses, R., Barrientos, E. 2003. Produccin de
manejados por el CIF y SEFO. Folleto divulgativo. forrajes y leguminosas en el altiplano boliviano.
Serie: Boletines Tcnico / Divulgativos Nro. 002- Resumen de experiencias de seis aos de traba-
07-03. Cochabamba, Bolivia 24 p. jo, entre el Centro Experimental Agropecuario
Condoriri e instituciones del Fundo Universitario
Cook, B., Pengelly, B., Brown, S., Donnelly, J., Ea-
La Violeta. Proyecto AgroLeg (CIAT-CIF-CIFP-
gles, D., Franco, M., Hanson, J., Mullen, B., Par-
SEFO). Cochabamba, Bolivia. 286 p.
tridge, I., Peters, M., Schultze-Kraft, R. 2005. Tro-
pical Forages: an interactive selection tool. [CD- Siani, R. s/f. Persistencia de 11 cultivares de alfalfa
ROM], CSIRO, DPI&F(Qld), CIAT and ILRI. Bris- (Medicago sativa L.) en su octavo ao de implan-
bane, Australia. tacin, en el Centro Experimental Agropecuario
Condoriri, Oruro-Bolivia. Tesis Ing. Agr. FCAPyV -
Lazarte, L., Meneses, R., Delgadillo, J. 1997. Evalua-
UTO. En revisin.
cin de cultivares de alfalfa (Medicago sativa) en
cuatro localidades del Valle de Cochabamba. Fo- Soto, P. 2000. Variedades de alfalfa para la zona
rrajes y Semillas Forrajeras (CIFUMSS). Vol. IX. centro sur. pp. 27-38. En: Soto, P. (ed.). 2000. Al-
Cochabamba, Bolivia. 57 p. falfa en la zona centro sur de Chile. INIA - Minis-
terio de Agricultura. Centro de Investigacin Re-
Mamani, C. 2003. Centro Experimental Agropecuario
gional Quilamapu. Chilln, Chile.265 p.
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tos, E. 2003. Produccin de forrajes y legumino- Tesar, M., Marble, V. 1988. Alfalfa Establishment. pp.
sas en el altiplano boliviano. Proyecto AgroLeg 303-332. In: Hanson, A., Barnes, D., Hill, R.
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286 p. American Society of Agronomy, Crop Science
Society of America, Soil Science Society of Amer-
Meneses, R. 2003. Potencial para la produccin de
ica. Wisconsin, USA. 1084 p.
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pp. 95-108. En: Caro, M., Meneses, R. (eds.). Undersander, D., Martn, N., Cosgrove, D., Kelling, K.,
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Andina de Bolivia. Memoria del Taller de Conclu- de. USA. 51 p.
sin del Proyecto Rhizobiologa Bolivia. Cocha-
Vacaflor, E. 2002. Efecto de la aplicacin de fertilizan-
bamba, 29 y 30 de noviembre de 2000. Proyecto
te foliar orgnico en la produccin de once culti-
AgroLeg. Cochabamba, Bolivia. 128 p.
vares de alfalfa en su cuarto ao de implantacin.
Tesis Ing. Agr. FCAPyV - UTO. 106 p.
a) Nevada en
el ensayo al
segundo ao
de la siembra.
b) Aprovecha-
a miento del fo- b
rraje del ensa-
yo, para el hato
lechero del
CEAC.
c) y d) Cortes
de evaluacin
del ensayo con
apoyo de estu-
diantes de la
UMSS y de la d
c UTO.
Meneses, R., Barrientos, E., Vliz, J.
Resumen
En el ciclo 1998/1999, en el CEAC, se establecieron macro parcelas de 5000 m2. En estas, se sembraron cerea-
les puros y asociados con dos leguminosas anuales. Las especies consideradas fueron cebada, avena, triticale, veza
comn y arveja forrajera. La siembra se realiz en diciembre de 1998 y en abril de 1999 se empez con el corte de
forraje para realizar ensilaje de 9 diferentes tipos (cereales puros y asociados). Si bien el corte estuvo determinado
por la fisiologa del cereal (inicio de espigamiento o panojamiento del cereal), ms determinante fue el efecto de las
primeras heladas que obligan a realizar el corte para no perder biomasa vegetal. El anlisis estadstico descriptivo
mostr diferencias en produccin de materia seca a favor del cultivo puro, en promedio con 1.5 toneladas ms de
materia seca en relacin a los cultivos asociados. Entre stos (veza comn y arveja con los tres cereales) no se evi-
denci diferencias importantes. En composicin botnica, las leguminosas alcanzaron una participacin promedio
cercana al 20%, valor que se considera satisfactorio y que va a favor ms de la calidad que de la cantidad en los dife-
rentes cultivos asociados. Toda la biomasa producida se llev a ensilaje en silos rsticos tipo "montn". Al cabo de
cinco meses, se abrieron los silos y se determin la humedad y el pH de los diferentes ensilajes, concluyendo que no
haba diferencias para estos parmetros entre los diferentes ensilajes. La humedad estuvo, en promedio, cercana al
80% y un pH de 4.0, valores considerados normales y que denotan un adecuado proceso de fermentacin. Esto se
ratific con pruebas de palatabilidad, en las cuales no hubo rechazo a ninguno de los ensilajes logrados.
Cuadro 1. Superficie cosechada y rendimiento en materia seca para cereales puros y asociados con
leguminosas anuales. CEAC, Oruro. 1999.
Tratamiento Superficie Rend. total en Rend. en base Rend. en base seca
cosechada base seca seca del cereal de la leguminosa
(m2) (kg/ha) (kg/ha) (kg/ha)
Avena pura 3553 12183 12183 --
Cebada pura 3920 11353 11353 --
Triticale puro 3474 12336 12336 --
Avena + veza comn 3559 11369 9626 1743
Avena + arveja 3650 9425 7058 2367
Cebada + veza comn 3287 11119 10300 819
Cebada + arveja 3573 9907 8805 1102
Triticale + veza comn 3099 9928 8310 1620
Triticale + arveja 3628 9363 8313 1050
Meneses, R., Barrientos, E., Vliz, J.
60
25.1
40
16.3
15.3
11.1
11.2
20
7.4
0
Avena + Vicia Avena + Arveja Cebada + Vicia Cebada + Triticale + Vicia Triticale +
comn comn Arveja comn Arveja
Asociaciones
Cereal Leguminosa
Figura 1. Participacin porcentual de leguminosa y cereal en el rendimiento
en materia seca para dos cereales asociados con veza comn y arveja.
Cuadro 3. Anlisis bromatolgico para 9 muestras de ensilaje proveniente de cultivos puros de ce-
reales y asociados con leguminosas anuales. CEAC, Oruro, 1999.
Tratamiento Materia Ceniza Protena Materia FDA % FDN %
seca total % % % orgnica %
Avena pura 90.12 9.41 9.32 90.59 38.06 48.46
Cebada pura 88.68 8.54 9.89 91.46 40.53 47.16
Triticale puro 89.98 9.54 10.65 90.46 41.72 50.56
Avena + veza comn 89.51 10.04 9.02 89.96 36.64 45.71
Avena + arveja 88.67 10.82 9.63 89.18 38.52 43.07
Cebada + veza comn 88.76 8.57 11.52 91.43 35.44 40.16
Cebada + arveja 92.36 9.29 5.43 90.71 42.66 55.96
Triticale + veza comn 90.52 11.01 9.91 88.99 41.14 51.06
Triticale + arveja 90.95 16.74 14.00 83.26 47.23 47.23
Fuente: Laboratorio de Suelos y Nutricin Animal, SEDAG. Estacin Experimental Patacamaya (1999).
Meneses, R., Barrientos, E., Vliz, J.
Los cuadros 2 y 3 muestran la calidad del La arveja forrajera demostr ser una opcin
ensilaje producido, en base a anlisis de dos tcnica y econmicamente ms interesante
laboratorios distintos. En protena, es evidente que la veza, esto por dos razones, el ciclo
el aporte beneficioso de las leguminosas. Los ms largo de la veza y su mayor costo de
otros parmetros se consideran reflejo de una semilla.
calidad adecuada del producto. Esto se ratific
en base a pruebas de palatabilidad con ganado La calidad del ensilaje producido est dentro
lechero para el cual el consumo fue excelente. los parmetros normales y su palatabilidad
es muy adecuada. Las caractersticas orga-
Los valores de estas tres determinaciones nolpticas del ensilaje han sido satisfacto-
estn dentro los mrgenes adecuados para un rias.
ensilaje de calidad (Flores y Bryant, 1989;
Craig, 1995). Referencias
Limitando el anlisis a la parte agronmi- Barrientos, E. 2001. Manejo de praderas y pro-
ca y econmica del trabajo, vale recalcar que duccin de forrajes. FCAP-UTO. Oruro, Bo-
la arveja tiene gran ventaja sobre la veza co- livia. 161 p.
mn, ya que en trminos aproximados, esta Craig, R. 1995. Microbiology of stored forages. pg.
ltima cuesta casi 4 veces ms que la arveja. 21-38. In: Moore, K., Kral, D. y Viney, M.
(eds.). Post-Harvest physiology and preserva-
A partir de los nueve silos elaborados con tion of forages. American Society of Agron-
el forraje proveniente de las nueve macro par- omy, Inc. Crop Science Society of America,
celas, en el hato lechero del CEAC se realiz Inc. CSSA Special publication No. 22. Madi-
son, Wisconsin, USA. 115 p.
una serie de ensayos para ver ele efecto del
ensilaje en parmetros de produccin lechera. Fernandez, W. 1998. Ensilaje de forrajes. CIAT.
Al final de este documento, a manera de in- Santa Cruz, Bolivia. 28 p.
formacin complementaria, se presenta una
serie de cuadros que muestran los resultados Flores, A. y Bryant, F. 1989. Manual de Pastos y
Forrajes. INIAA. Universidad de California,
ms sobresalientes de estos ensayos. Para
Davis. Programa Colaborativo de Apoyo a la
mayor informacin referir a Meneses y Ba- Investigacin en Rumiantes Menores. Lima,
rrientos (2003). Per. 209 p.
Informacin complementaria
30
Promedio del hato lechero del CEAC
22.8 a a octubre de 1999: 10 kg/da/vaca
20
15.5 b 14.5 bc 13.4 cd 12.7 d 12.6 d
10.3 e 10.3 e
8.5 f
10
0
+ Arveja
Avena +
+ Arveja
Avena
Avena +
Triticale
Triticale
Cebada
Cebada
Triticale
Cebada
+ Veza
+ Veza
Arveja
Veza
Tipo de ensilaje
80
66.26
59.81 61.22 60.41
55.54 57.38
60 51.06 52.96 52.15
40
20
0
+ Arveja
Avena
Avena +
Avena +
+ Arveja
Cebada
Cebada
Triticale
Triticale
Triticale
Cebada
+ Veza
+ Veza
Arveja
Veza
pura
Tipo de ensilaje
Parmetros cualitativos de leche producida por vacas alimentadas con nueve tipos de ensilaje.
Tipo de ensilaje Contenido Slidos Acidez Protena Densidad Cenizas
1 totales % titulable % % relativa %
graso %
Cebada pura 1.50 9.64 0.09 4.68 1.0293 0.58
Cebada + Veza comn 3.40 11.15 0.13 3.86 1.0276 0.60
Cebada + Arveja 3.96 12.65 0.12 3.42 1.0310 0.60
Avena pura 3.96 12.07 0.13 3.84 1.0304 0.79
Avena + Veza comn 4.25 12.73 0.12 4.03 1.0312 0.80
Avena + Arveja 2.50 11.12 0.13 3.41 1.0324 0.60
Triticale puro 3.05 10.99 0.11 1.75 1.0295 0.80
Triticale + Veza comn 2.98 11.51 0.13 4.84 1.0324 0.80
Triticale + Arveja 2.30 10.58 0.12 2.72 0.0314 0.60
Fuente: Michel, R. 2002. Consumo de ensilaje de cereales menores con leguminosas y su incidencia en
las propiedades fsico-qumicas de la leche. Tesis Ing. Agr. FCAP-UTO. 62 p. + 43 p. anexos.
Calificacin cualitativa de leche vacuna para consumo humano, en funcin al tiempo de decoloracin
del azul de metileno (prueba de reductasa), en base a alimentacin con nueve tipos de ensilaje.
Tipo de ensilaje Tiempo de decolora- Azul de Metileno Calificacin
cin (horas)
Cebada pura 5.45 5 horas o ms Muy buena
Cebada + Veza comn 4.15 3 a 5 horas Buena
Cebada + Arveja 6.20 5 horas o ms Muy buena
Avena pura 4.30 3 a 5 horas Buena
Avena + Veza comn 5.15 5 horas o ms Muy buena
Avena + Arveja 4.15 3 a 5 horas Buena
Triticale puro 3.45 3 a 5 horas Buena
Triticale + Veza comn 6.00 5 horas o ms Muy buena
Triticale + Arveja 5.45 5 horas o ms Muy buena
Fuente: Michel, R. 2002. Consumo de ensilaje de cereales menores con leguminosas y su incidencia en
las propiedades fsico-qumicas de la leche. Tesis Ing. Agr. FCAP-UTO. 62 p. + 43 p. anexos.
1
Valores entre 3.5 a 4.5 % de contenido graso son calificados como buenos; 2.5 a 3.5 % como regulares,
y menores a 2.5 como bajos (Revilla, 1982).
Meneses, R., Barrientos, E., Vliz, J.
Costos de produccin (Bs.) para nueve tipos de ensilajes de cereales menores puros y asociados con
leguminosas anuales por unidad de volumen y contenido de protena. CEAC, 1999.
Tratamientos Cebada Cebada Cebada Avena Avena + Avena + Triticale Triticale Triticale
pura + veza + arveja pura veza arveja puro + veza + arveja
comn comn
Labores de preparacin de terrenos
Roturacin 60 60 60 60 60 60 60 60 60
(alquiler maquinaria)
Rastrada 30 30 30 30 30 30 30 30 30
(alquiler maquinaria)
Siembra 25 25 25 25 25 25 25 25 25
Mano de obra 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Total labores 125 125 125 125 125 125 125 125 125
Insumos
Semilla de cebada 102.37 85.84 93.38 90.88 91.2 93.44 118.94 106.02 123.88
Semilla de vicia 198 213 186
Semilla arveja 71.5 73.0 72.5
Estircol 72 72 72 72 72 72 72 72 72
Total insumos 174.4 355.8 236.9 162.9 376.2 238.4 190.9 364.0 268.4
Labores de cosecha
Alquiler cosechadora 108 108 108 108 108 108 108 108 108
(segadora - picadora)
Total cosecha 108 108 108 108 108 108 108 108 108
Costo total biomasa verde 407.4 588.8 469.9 395.9 609.2 471.4 423.9 597.0 501.4
Insumos y labores de conservacin
Polietileno 27 27 27 27 27 27 27 27 27
Alquiler tractor (compactado) 50 50 50 50 50 50 50 50 50
Alquiler tractor (traslado) 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Alquiler tractor (tapado) 120 120 120 120 120 120 120 120 120
Mano de obra para ensilar 40 40 40 40 40 40 40 40 40
Total costo conservacin 337 337 337 337 337 337 337 337 337
COSTO TOTAL 744.4 925.8 806.9 732.9 946.2 808.4 760.9 934.0 838.4
kg de ensilaje 11760 11439 10612 19016 16886 13523 13074 11671 14180
Costo ensilaje 744.37 925.84 806.88 732.88 946.2 808.44 760.94 934.02 838.38
Bs/kg de ensilaje 0.063 0.081 0.076 0.039 0.056 0.060 0.058 0.080 0.059
Tipo de cambio en la fecha del estudio: 7.52 Bs/$us.
Fuente: Adaptado de: Meneses, R., Barrientos, E. 2003. Produccin de Forrajes y Leguminosas
en el Altiplano Boliviano. Resumen de experiencias en seis aos de trabajo entre el Cen-
tro Experimental Agropecuario Condiriri e instituciones del Fundo Universitario La Viole-
ta. Proyecto AgroLeg (CIAT-CIF-CIFP-SEFO). Cochabamba, Bolivia pp. 226.
Meneses, R., Barrientos, E., Vliz, J.
Vista general del ensayo con 9 macroparcelas, cada una de media hectrea de superficie,
y corte a los 4 meses de la siembra utilizando tarup, para llevar todo el material picado a los silos
Distribucin del forraje picado por silo. Cada silo Compactado del forraje en cada uno de los 9 silos,
se prepar con ms de 7 chatas (cada una de 8 m3) buscando eliminar la mayor cantidad de aire posible
A la izquierda, tapado del
silo primero con plstico y
luego con una capa de
tierra, dando la forma
cncava para facilitar el
escurrimiento de agua de
lluvias. La capa de tierra
fue de 10 a 20 cm, em-
pezando de un extremo
con la finalidad de expul-
sar todo el aire.
A la derecha, apertura del
silo a cinco meses de
haber iniciado el ensilaje,
primero para la toma de
muestras de cada silo y
posteriormente para su
utilizacin en el CEAC y
para ensayos posteriores.
Evaluacin de cada uno de los nueve diferentes tipos de ensilaje elaborados, en ganado lechero del CEAC,
tanto a nivel de efectos en calidad y cantidad de leche, pasando por tests de palatabilidad y ensayos de digestibilidad
Lazarte, L., Lazarte, L.
Resumen
En el valle central de Cochabamba, durante tres ciclos consecutivos de produccin semillera de la leguminosa
Trifolium repens (trbol blanco), se evalu el efecto de tres variedades y tres niveles de fertilizacin fsforada. Las
variables de respuesta fueron el rendimiento y calidad de la semilla; adems se realiz un anlisis econmico me-
diante la determinacin de la Tasa de Retorno Marginal. Al cabo de tres cosechas durante los aos 1996 al 1998, no
se evidencia efectos concluyentes, para ninguna variable de respuesta, del factor cultivares ni del factor niveles de
fsforo aplicados, tampoco hubo efectos de la interaccin se los dos factores considerados. Las tendencias destacan a
los cultivares Yacui y Zapiran (procedentes de Brasil y Uruguay, respectivamente) por su potencial productivo de
semilla. Destaca la produccin semillera de primavera/verano, con precortes porta grano en el mes de agosto; la
cosecha en otoo (mayo) es la que menor produccin ofrece. El anlisis econmico reporta mayores expectativas
para el cultivar Yacu con aplicacin de 50 kg/ha de P2O5, en cosechas de verano en primavera/verano.
1. Introduccin
Segn experiencias, en produccin de
El trbol blanco en nuestro pas esta am- semilla de leguminosas se verific la influen-
pliamente adaptado a los agroecosistemas de cia de la fertilizacin fosforada, por tanto el
valles interandinos y el altiplano hmedo, presente estudio responde a la necesidad de
donde la napa fretica es superficial y donde medir los efectos simples e interactivos de tres
otras especies no pueden desarrollarse por cultivares de trbol blanco y tres niveles de
asfixia, como la alfalfa. fertilizacin fosforada, en tres consecutivos
ciclos de produccin de semilla pura, calidad
Muslera y Ratera (1984), indican que esta de la misma y el anlisis de retornos margina-
especie es de gran valor alimenticio, de exce- les.
lente apetencia por su digestibilidad y gran
riqueza de protenas, calcio y minerales; pero 2. Materiales y mtodos
muy exigente en luz y en el aporte de fsforo y
potasio; tiene un crecimiento ptimo a 21 C El trabajo se realiz en los terrenos del
de temperatura, con la desventaja de suscepti- Centro de investigacin en Forrajes La Viole-
bilidad a la sequa y el gran peligro de provo- ta, bajo el diseo experimental de parcelas
car timpanismo en el ganado, cuando es mane- divididas con tres repeticiones. Las variedades
jado como cultivo puro. fueron distribuidas en parcelas y los niveles de
fsforo en subparcelas.
Debido a las bondades sealadas, existe la
necesidad de producir semilla en el pas para La unidad experimental tena una superfi-
satisfacer la demanda existente, ya que la se- cie de 10 m2, con 10 surcos separados a 0,2 m
milla procedente de exportacin tiene costos con un largo de surco de 5 m.
elevados y no est adaptada a nuestras condi-
ciones agroambientales de los diferentes pisos La siembra se realiz el 13 de febrero de
ecolgicos, ocasionando consecuentemente 1996 a chorro continuo, ajustando la densidad
prdida de divisas y riesgos fitosanitarios. de siembra para cada variedad a 6 kg/ha.
Produccin de Semilla
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
Produccin de Semilla
Lazarte, L., Lazarte, L.
474 a
500
427 a
Rendimiento en semilla pura (kg/ha)
381 a
370 A
400
336 A
327 A
300
Primer ciclo
Segundo ciclo
Tercer ciclo
147 A
200
92 B
72 B
100
0
Ladino Yacui Zapiran
Cultivares de Trifolium repens
Figura 1. Rendimiento en semilla pura de tres cultivares de trbol blanco, en tres ciclos de produccin.
Valores con letras diferentes, difieren estadsticamente segn
la Prueba de Duncan (p 0.05), para cada ciclo de produccin de semilla.
Produccin de Semilla
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
500
450 a 448 a
Rendimiento en semilla pura (kg/ha)
385 a 395 A
400
300
Primer ciclo
234 A Segundo ciclo
200 Tercer ciclo
111 A
105 A
95 A
105 B
100
0
0 50 100
Niveles de fertilizacin fosforada (kg/ha de P2O5)
Cuadro 1. Efecto de cultivares y niveles de fsforo en la calidad de semilla de trbol blanco, en tres
ciclos de produccin en La Violeta.
Factores Primer ciclo Segundo ciclo Tercer ciclo
Germina- Peso de Germina- Peso de Germina- Peso de
cin % 1000 semi- cin % 1000 semi- cin % 1000 semi-
llas g llas g llas g
Cultivares
Ladino 99.8 0.663 96.4 0.635 94.1 0.578
Yacui 99.1 0.712 95.6 0.635 96.1 0.611
Zapiran 99.6 0.696 96.9 0.663 96.3 0.599
CV % 0.39 3.69 2.34 6.05 1.32 2.19
Niveles de fertilizacin fosforada kg/ha P2O5
00 99.3 0.684 95.7 0.63 94.6 0.58
50 99.9 0.697 97.0 0.650 96.3 0.60
100 98.9 0.690 96.2 0.650 95.7 0.61
CV % 1.30 4.87 1.77 4.10 3.96 4.66
Media 96.48 0.690 96.3 0.645 95.5 0.596
Produccin de Semilla
Lazarte, L., Lazarte, L.
Produccin de Semilla
Lazarte, L., Lazarte, L.
Resumen
En el valle central de Cochabamba, durante cuatro ciclos consecutivos de produccin semillera de la gramnea
pasto llorn (Eragrostis curvula), se evalu el efecto de cinco niveles de nitrgeno en comparacin con un tratamien-
to testigo sin aplicacin de urea. Las variables de respuesta fueron el rendimiento y calidad de la semilla; adems se
realiz un anlisis econmico. Durante las cuatro cosechas de semilla, en los aos 1994 al 1978, se evidenci efectos
positivos en funcin al incremento de nitrgeno. Las tendencias productivas tcnicas destacan a los niveles 50 y 100
kg/ha, bajando la produccin a niveles mayores, mostrando de esta manera, una tendencia polinomial ya que con
niveles altos se favorece ms la produccin de biomasa antes que la formacin de semilla. El anlisis econmico
reporta ventajas para la aplicacin de 50 kg/ha y 25 kg/ha de nitrgeno.
Produccin de Semilla
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
La semilla utilizada se consigui por in- En esta especie desde la cosecha de fines
termedio de SEFO; la misma tena 95% de de noviembre hasta el corte portagrano de julio
pureza fsica, 92% de germinacin y con un se realizaron dos cosechas de biomasa para
peso de 1000 semillas de 0,29 g. forraje con buenos rendimientos.
La siembra se realiz con una densidad de Los riegos se aplicaron segn las exigen-
1.5 kg/ha el 4 de marzo de 1993, en surcos a cias del cultivo y en el periodo reproductivo,
chorro continuo y cubriendo la semilla con en promedio cada quince das hasta el inicio de
ayuda del arrastre de una rama sobre el surco la madurez fisiolgica.
sembrado. Para la siembra y por el hecho de
manejar una semilla tan pequea, sta se mez- La cosecha se realiz con un 70% de ma-
cl con cinco partes de arena fina tamizada. durez fisiolgica. La trilla de las muestras se
realiz al cuarto da de un proceso de sudado
Esta especie es bastante lenta en su esta- de la semilla, golpeando las espiguillas sua-
blecimiento, por ello, durante el primer ao se vemente sobre un tronco.
realizaron tres cortes de limpieza con ayuda de
una motosegadora, a fines de abril, junio y Concluido este trabajo, se expuso la semi-
agosto de 1993, cuando las malezas tendan a lla en bruto al secado solar, sometindose pos-
sofocar a la especie cultivada. Durante este teriormente al descorticado con zaranda Nro.
ao de establecimiento se pudo cosechar en 1.3 mm de dimetro y finalmente se pas por
forma general 30 kg/ha de semilla pura. A una mquina estacionaria de tamices (columna
partir del segundo ao de implantacin, se de aire) con zaranda superior N 0.63 x 1.9
inici con el ensayo con los siguientes niveles mm y la inferior N 0.4 x 0.8 mm, regulada
de nitrgeno: convenientemente con una entrada de aire de
acuerdo al tamao y peso de la semilla. Para el
0 kg N2/ha 100 kg N2/ha anlisis econmico del ensayo se tom como
25 kg N2/ha 150 kg N2/ha modelo el Manual Metodolgico de Evalua-
50 kg N2/ha 200 kg N2/ha cin Econmica del CIMMYT (1988). Se
asumi un 10 % de prdida de la cosecha en
estos niveles fueron aplicados cada ao, duran- semilla. Los costos reportados estn en base a
te los cuatro aos de produccin semillera, los precios del ao 1997.
utilizando urea con 46% de nitrgeno en forma
fraccionada despus del riego y del corte por- Las variables de respuesta fueron el ren-
tagrano, aplicando un 60% del nivel calculado dimiento de semilla pura, la calidad de la
y el 40 % restante al inicio del encaado. El misma y el anlisis econmico para determinar
cuadro 1 detalla esta informacin en trminos la mejor alternativa econmica.
de fechas, recalcando que la fecha de siembra
fue el 4 de marzo de 1993.
Cuadro 1. Fechas de corte portagrano, fertilizacin y cosecha de semilla de pasto llorn, La Viole-
ta, 1994 - 1997.
Corte Fertilizacin 60% Fertilizacin 40% Cosecha
portagrano (al corte portagrano) (al encaado)
12/07/94 14/07/94 09/09/94 28/11/94
19/07/95 20/07/95 19/09/95 01/12/95
26/07/96 29/07/96 16/09/96 26/11/96
28/07/97 28/07/97 18/09/97 01/12/97
Produccin de Semilla
Lazarte, L., Lazarte, L.
Produccin de Semilla
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
2
4000 y = -106.77x + 879.97x + 1268.9
Rendimiento en semilla pura kg/ha
2
R = 0.8996
3174 a
2972 ab 2923 ab
3000 2761 bc
2502 cd
2045 d
2000
1000
0
Testigo 25 50 100 150 200
Niveles de nitrgeno (kg/ha)
Cuadro 3. Peso de 1000 semillas y porcentaje de germinacin para cuatro aos de produccin de
semilla de pasto llorn con seis niveles de fertilizacin nitrogenada. La Violeta, 1993 a
1997.
Niveles de 1994 1995 1996 1997
N2 Peso 1000 Germina- Peso 1000 Germina- Peso 1000 Germina- Peso 1000 Germina-
semillas g cin (%) semillas g cin (%) semillas g cin (%) semillas g cin (%)
0 (testigo) 0.27 98.2 0.30 98.5 0.31 99.7 0.31 89.7
25 0.28 98.5 0.30 98.7 0.31 99.7 0.33 97.0
50 0.29 99.0 0.32 99.3 0.31 99.7 0.33 97.3
100 0.29 99.6 0.33 99.5 0.31 100.0 0.33 97.3
150 0.31 99.3 0.34 99.5 0.31 100.0 0.35 97.0
200 0.30 98.8 0.31 98.7 0.31 100.0 0.34 96.0
Promedio 0.29 98.9 0.32 99.0 0.31 99.8 0.33 95.7
Produccin de Semilla
Lazarte, L., Lazarte, L.
Cuadro 4. Anlisis econmico de retornos marginales en produccin de semilla de pasto llorn, para
cuatro aos de produccin de semilla en La Violeta.
1994
Incremento marginal
Rend. semilla Beneficio neto Costos varia- Tasa de Retorno
Niveles de N2 Benef. neto Costo variab.
kg/ha Bs/ha bles Bs/ha Marginal %
Bs/ha Bs/ha
50 731.7 27568.1 236.5 7122.9 103.3 6895.3
100 732.6 27395.8 443.0 DOMINADO
150 720.0 26680.5 679.5 DOMINADO
200 717.9 26395.3 886.0 DOMINADO
25 541.8 20445.2 133.3 4086.2 133.3 3065.4
0 (testigo) 430.5 16359.0 00.0 ----- -----
1995
Incremento marginal
Rend. semilla Beneficio neto Costos varia- Tasa de Retorno
Niveles de N2 Benef. neto Costo variab.
kg/ha Bs/ha bles Bs/ha Marginal %
Bs/ha Bs/ha
50 745.8 28104.0 236.5 8218.97 103.2 7964.1
100 722.4 27008.3 443.0 DOMINADO
150 714.0 26452.4 679.5 DOMINADO
200 598.8 21868.3 886.0 DOMINADO
25 526.8 19885.0 133.3 5612.2 133.25 4211.81
0 (testigo) 375.6 14272.8 00.0 ----- ----- -----
1996
Incremento marginal
Rend. semilla Beneficio neto Costos varia- Tasa de Retorno
Niveles de N2 Benef. neto Costo variab.
kg/ha Bs/ha bles Bs/ha Marginal %
Bs/ha Bs/ha
50 721.7 27188.5 236.5 2977.9 103.3 2882.8
100 654.4 24735.3 443.0 DOMINADO
150 649.1 24666.7 679.5 DOMINADO
200 655.2 24456.3 886.0 DOMINADO
25 655.0 24210.6 133.3 885.4 133.25 664.5
0 (testigo) 637.1 23325.2 00.0
1997
Incremento marginal
Rend. semilla Beneficio neto Costos varia- Tasa de Retorno
Niveles de N2 Benef. neto Costo variab.
kg/ha Bs/ha bles Bs/ha Marginal %
Bs/ha Bs/ha
50 657.7 24756.9 236.5 5471.9 103.3 5297.1
100 564.8 21020.9 443.0 DOMINADO
150 528.7 19958.2 679.5 DOMINADO
200 541.7 19888.4 886.0 DOMINADO
25 530.8 19285.2 133.3 4651.4 133.25 3490.7
0 (testigo) 385.1 14633.8 00.0 ----- ----- -----
Produccin de Semilla
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
Produccin de Semilla
Gutirrez, F., greda, A.
Resumen
Debido a la demanda importante de semilla de leguminosas anuales para mejorar la calidad de forraje de cerea-
les menores, se plante el presente trabajo de investigacin en produccin de semilla de V. villosa y V. villosa ssp.
dasycarpa, bajo tres poblaciones y dos cortes del tutor para optimizar la produccin de semilla en trminos cuanti y
cualitativos. La especie utilizada como tutor fue triticale cv. Renacer. La produccin de semilla pura para V. villosa
ssp. dasycarpa fue estadsticamente superior al rendimiento de V. villosa. Los mayores rendimientos de semilla se
obtuvieron con las poblaciones de 200,000 y 133,330 plantas/ha, superando significativamente al rendimiento obte-
nido con una poblacin de 66,660 plantas/ha. El corte del tutor (cosecha de grano del tutor a un metro de altura),
produce significativamente mayor cantidad de semilla en comparacin con el corte del tutor (cosecha de forraje). La
V.villosa ssp. dasycarpa y V. villosa en interaccin con el corte (cosecha del grano del cereal), reportan rendimientos
de semilla significativamente superiores en comparacin a las dems interacciones Estos resultados muestran que
ambas especies pueden producir buena cantidad de semilla si cuentan con adecuadas condiciones medioambientales
y tutores apropiados.
Produccin de Semilla
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
Rend. kg/ha
de acuerdo a las poblaciones de cada trata- 566 b
miento. La fecha de siembra fue el 1 de febre- 600
200
Las variables de respuesta evaluadas fue- 0
ron: Nmero de inflorescencias por metro cua- V. villosa V. v. ssp. dasycarpa
drado; Nmero de flores por inflorescencia; Especies de vezas
Nmero de vainas por inflorescencia; Nmero
de granos por vaina; Das a la madurez fisiol- Figura 1. Rendimiento en semilla pura
para dos especies de veza en condiciones
gica; Altura de planta a la cosecha; Rendi- del Valle Central de Cochabamba.
miento en semilla. Para el presente artculo
solamente se presentan y discuten los resulta- 3.2. Efecto de la poblacin en el rendimiento
dos referentes a la produccin de semilla. Para de semilla
las otras variables se puede referir a la tesis de
greda (2001). Realizada la prueba de Duncan, se esta-
blece que los mayores rendimientos de semilla
3. Resultados y discusin se obtienen con las poblaciones de 200,000
(P3) y 133,330 (P2) plantas/ha con 863.6 y
El anlisis de varianza para el rendimien- 784.6 kg/ha, respectivamente, que superan
to de semilla pura estableci que existen dife- significativamente al rendimiento obtenido con
rencias estadsticas significativas para los fac- la poblacin 66,660 plantas/ha (P1) que alcan-
tores: especie, poblacin, corte del tutor y para z un rendimiento de 405.5 kg/ha de semilla
la interaccin especie por corte del tutor. El pura (figura 2). El incremento en rendimiento
valor del CV fue del 19%. de semilla pura al aumentar la poblacin de
66,660 a 133,330 plantas/ha, es atribuible prin-
3.1. Efecto de la especie en el rendimiento cipalmente al nmero de plantas por unidad de
de semilla pura superficie, las plantas en ambos casos produje-
ron la misma cantidad de semilla individual-
Como se observa en la figura 1, la pro- mente, puesto que en la poblacin de 66,660 el
duccin de semilla pura para V. villosa ssp. rendimiento de semilla es prcticamente la
dasycarpa fue estadsticamente superior al mitad de lo que se obtuvo con la poblacin de
Produccin de Semilla
Gutirrez, F., greda, A.
133,330 plantas/ha, lo que indica que en las cimiento, mejor circulacin de aire e intercam-
parcelas de ambas poblaciones no hubo com- bio de gases planta-medio ambiente, mejor
petencia intra especfica a nivel de plantas. Por superficie vegetal, por ende, mayor capacidad
otra parte al incrementar la poblacin de fotosinttica y mejores condiciones para la
133,330 a 200,000 plantas existe un incremen- actividad de los insectos polinizadores, todos
to en la produccin de semillas no significati- estos aspectos repercutieron favorablemente en
vo, lo que indica que en la poblacin de el ciclo reproductivo de la planta y en la pro-
200,000 plantas/ha, s existe una competencia duccin de semilla.
intra especfica. Carambula (1981), al respecto
indica que las presiones de poblacin adecua- 1200
Rend. kg/ha
870 A
das son aquellas que permiten obtener mxi- 800
499 B
mos rendimientos de semilla por planta, lo
400
cual conduzca a rendimientos mas elevados de
semilla por unidad de rea. 0
C2 C1
Momento de corte del tutor
1000 864 a
785 a C1: Corte a inicio de espigamiento.
800 C2: Corte a madurez fisiolgica del grano.
Rend. kg/ha
Produccin de Semilla
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
Produccin de Semilla
Gutirrez, F.
Resumen
El trabajo es una recopilacin de informacin sobre la introduccin de lneas de cebadas capuchonas pro-
cedentes del ICARDA/CIMMYT. El proceso de adaptacin y seleccin fue realizado en el pas por el Programa
Cereales Menores del Centro de Investigacin en Forrajes La Violeta, de donde se irradia la difusin de estos
materiales exitosamente utilizados por agricultores y/o ganaderos de la zona de los valles interandinos. Tambin
se hace referencia de los resultados obtenidos en diferentes trabajos de investigacin realizados con cebadas
capuchonas por diferentes instituciones que utilizaron semilla procedente del CIF. Los ensayos multilocacionales
sobre produccin de forraje, pocas de siembra, caractersticas fenolgicas y fenotpicas, confirman las bondades
de produccin en materia seca y precocidad frente a las cebadas tradicionales (aristadas). Se presenta tambin
una referencia sobre el potencial de produccin de semilla realizado a nivel del Valle Central de Cochabamba,
Por ultimo se comenta sobre el presente y futuro de las cebadas capuchonas en la agropecuaria de las zonas de
valles y zonas altas del pas.
En este trabajo se presenta informacin Tcnica de Oruro a nivel del altiplano, utili-
de resultados obtenidos con estos materiales zando como testigos a variedades tradiciona-
desde su introduccin al pas el ao 2000 les en actual vigencia para establecer el ver-
hasta su lanzamiento como variedad en julio dadero potencial de produccin de biomasa.
de 2005. A nivel de valle se realizaron pruebas de
produccin de semilla.
2. Proceso de introduccin y eva-
luacin El presente documento recopila resulta-
dos de trabajos efectuados en diferentes loca-
En enero del ao 2000 se sembraron 13 lidades y en diferentes campaas agrcolas
lneas de cebadas capuchonas introducidas en el pas.
de ICARDA/CIMMYT, con el apoyo directo
del Dr. Hugo Vivar, por entonces funciona- Para el primer trabajo de evaluacin de
rio del ICARDA/CIMMYT, quin con gran rendimiento en materia seca, el anlisis de
visin proporcion el germoplasma base a varianza no estableci diferencias estadsti-
investigadores del CIF que realizaban entre- cas entre los dos momentos de cosecha (es-
namiento en el CIMMYT (Mxico). De stos tado de leche y masa del grano), el rendi-
materiales, se seleccion seis lneas (cuadro miento de materia seca para las lneas en
1), que se destacaron por su buena adapta- estudio mostr diferencias significativas. Las
cin a condiciones de La Violeta, resisten- lneas de cebada capuchona L-4 y L-6 super-
cia a enfermedades y por sus caractersticas aron en produccin de materia seca a las
forrajeras. dems lneas en estudio y al testigo cv. Glo-
ria, demostrando un buen potencial como
Los materiales resultantes de la selec- lneas forrajeras (figura 1). Es de hacer notar
cin inicial pasaron a etapas de evaluacin que si bien existen diferencias estadsticas en
en campaas agrcolas sucesivas en predios produccin de materia seca, en promedio,
del Centro de Investigacin en Forrajes La estas se pueden considerar no muy drsticas,
Violeta a nivel de valle y en el Centro siendo la diferencia entre la lnea de mayor
Agropecuario Condoriri dependiente de la rendimiento y la lnea de menor produccin,
Facultad de Agronoma de la Universidad de poco ms de una tonelada en base seca.
Cuadro 1. Cdigo, pedigr y origen de seis lneas de cebadas capuchonas procedentes de ICAR-
DA/CIMMYT (2000) y entregadas al CIF para su desarrollo.
Cdigo Pedigr Origen
L-1 MARCO/FRAGIL CMB88A.559
9.37 a
8.83 ab
8.27 abc
8.46 ab
10
7.94 abc
7.76 abc
7.67 abc
Rendimiento en base seca (t/ha)
7.29 abc
7.18 bc
7.03 bc
6.96 bc
6.93 bc
6.86 bc
8
6.26 c
6
0
Capuchona L Capuchona L Capuchona L Capuchona L Capuchona L Capuchona L cv. Gloria
1 4 6 9 12 13 (testigo)
Lneas de cebada capuchona
Momento 1: Estado de leche del grano Momento 2: Estado de masa del grano
10
7.75 ABC
8.23 A
7.81 AB
8.19 A
Rendimiento en base seca (t/ha)
7.29 BC
7.10 BC
7.01 C
8
5.38 ab
5.40 ab
5.62 a
5.57 a
5.14 ab
4.86 b
4.26 c
4
0
Capuchona Capuchona Capuchona Capuchona Capuchona Capuchona cv. Gloria
L1 L4 L6 L9 L 12 L 13 (testigo)
tivamente. Sin embargo el forraje producido mente al menor porcentaje de materia seca
es ms lignificado y por ende de menor cali- que presenta el forraje en ese estado de desa-
dad en el momento 2. As, los resultados de rrollo, siendo el mismo de mejor calidad
contenido de protena (anlisis realizado en nutricional.
el Laboratorio de Nutricin Animal de la
FCAyP-UMSS), establecieron 13.65% para En condiciones tan contrastantes a La
el estado de desarrollo de 15% de emergen- Violeta, como son las condiciones del alti-
cia de panojas y 8.40% para el estado de plano central de Oruro, en el periodo agrco-
leche del grano. la 2001-2002, se realiz un trabajo agron-
mico cuyos resultados se detallan en el si-
Si se considera el rendimiento de mate- guiente cuadro. Segn el cuadro 2, la lnea
ria seca combinando con contenido de pro- de cebada capuchona L-9 super significati-
tena se obtienen rendimientos de protena de vamente a las lneas L-1, L-4 y L-6 en pro-
0.70 t/ha y 0.64 t/ha cuando se cosecha a duccin de materia seca; las lneas L-13 y L-
15% de emergencia de espigas y a estado de 12 y las variedades Gloria y CEAC, alcanzan
leche del grano, respectivamente. Con rela- el mismo nivel de produccin de la lnea L-
cin al comportamiento de las lneas de ce- 9, catalogada como la mejor opcin en este
bada capuchona, las lneas L-9 y L-13 super- trabajo en el Altiplano Central de Oruro.
aron significativamente en produccin de
materia seca en los dos momentos de cose- En la variable altura de planta, la lnea
cha a las dems lneas y al cultivar Gloria de cebada capuchona L-13 super significa-
que se utiliz como testigo, demostrando un tivamente a las lneas L-1, L-4, L-6 y a la
buen potencial para produccin forraje en variedad testigo Gloria. Las lneas L-9, L-12
condiciones de La Violeta. y el cultivar CEAC, alcanzan el mismo nivel
de la lnea 13 en una caracterstica que es
Si se analiza los resultados de los traba- importante de considerar en la seleccin de
jos de Simons 2002 y Sejas 2004, realizados germoplasma con fines forrajeros. Cabe re-
en La Violeta, para el estado de leche del calcar que los cultivares Gloria y CEAC son
grano son similares en los dos ensayos; al cebadas aristadas, las cuales como se dijo
estado de 15% de emergencia de espigas los anteriormente, ocasionan problemas de con-
resultados son inferiores, debido principal- sumo en la alimentacin animal.
Cuadro 2. Rendimiento en materia seca t/ha y altura planta (cm) para lneas de cebada capu-
chona en Condoriri-Oruro, 3830 msnm (2001-2002).
Lneas y/o cultivar Materia seca (t/ha) Altura de planta (cm)
Capuchona L-1 5.53 c 102.30 c
Capuchona L-4 8.11 bc 114.64 bc
Capuchona L-6 6.59 bc 102.34 c
Capuchona L-9 11.96 a 128.31 ab
Capuchona L-12 8.59 abc 117.66 ab
Capuchona L-13 9.67 ab 133.48 a
cv. Gloria (testigo) 8.32 abc 101.78 c
cv. CEAC (testigo) 9.73 ab 119.41 ab
Valores con letras diferentes, en cada columna, difieren estadsticamente segn la Prueba de Duncan (p 0.05).
Fuente: Barrientos, E., Gonzles, M. (2002).
Cuadro 3. Rendimiento de materia seca t/ha de lneas y cultivares de cebada en dos pocas de
siembra en Condoriri-Oruro, 3830 msnm (2002-2003).
Lneas y/o cultivar poca de siembra 1 poca de siembra 2
(29 de octubre) (14 de noviembre)
Capuchona L-13 14.66 a 12.13 a
cv. CEAC (testigo) 11.19 b 10.35 b
Capuchona L-9 10.87 b 9.37 b
Capuchona L-1 12.26 b 9.87 b
cv IBTA 80 (testigo) 13.22 ab 9.06 b
Promedio 12.44 A 10.15 B
Valores con letras diferentes, en cada columna, difieren estadsticamente segn la Prueba de Duncan (p 0.05).
Fuente: Huarachi, H. 2003.
Cuadro 4. Rendimiento de materia seca t/ha de lneas y variedades de cebada en tres pocas
de siembra, Janko Marca Sirpa, Pacajes (La Paz, a 3805 msnm, 2002-2003).
Lneas y/o cultivar poca 1 poca 2 poca 3
(04-11-002) (18-11-2002) (02-12-2002)
Capuchona L-9 4.99 a 5.38 a 8.29 a
Capuchona L-13 4.69 a 5.30 a 7.56 a
c.v. Gloria 5.30 a 5.42 a 7.55 a
19 IBYT L-18 5.52 a 5.88 a 9.62 a
22 IBON L-136 5.43 a 7.10 a 8.90 a
22 IBON L-144 5.92 a 5.42 a 9.73 a
LOCAL 4.88 a 5.37 a 9.45 a
Promedio 5.25 B 5.69 B 8.72 A
Valores con letras diferentes, en cada columna, difieren estadsticamente segn la Prueba de Duncan (p 0.05).
Fuente Colque, J. 2004.
4185 a
5000
3781 ab
3662 ab
3718 A
Rendimiento en semilla (kg/ha)
3474 ab
3357 ab
3270 AB
3286 AB
3246 AB
3199 AB
4000
3158 b
3144 b
2759 B
2706 B
3000
2000
1000
0
Capuchona L Capuchona L Capuchona L Capuchona L Capuchona L Capuchona L cv. Gloria
1 4 6 9 12 13 (testigo)
2001-2002 2003-2004
Valores con letras diferentes, difieren estadsticamente segn la Prueba de Duncan (p 0.05),
dentro de cada campaa agrcola. Fuente: Simons, 2002 (trabajo sin publicar), Peralta 2005.
Descriptor Varietal
Cebada capuchona variedad Monalisa
Especie: Hordeum vulgare
Resumen
A travs del Centro de Investigacin en Forrajes La Violeta y el Proyecto Rhizobiologa Bolivia, a fines de
los aos 1990, se introdujo la especie tagasaste del INIA de Chile. Por su condicin de especie nueva en el medio, se
inici el trabajo con estudios bsicos en dos fases: metodologas para optimizar la produccin de plantines y evalua-
cin del establecimiento en campo definitivo. La primera fase se realiz en el CIF La Violeta y la segunda en las
localidades de Payrumani (provincia Tiraque, Cochabamba) y en el Altiplano Central de La Paz (Ventilla y Pataca-
maya). Los resultados mostraron que el mejor sustrato para la germinacin es la arena y en condiciones de inverna-
dero; asimismo se evidenci que la poda de races al momento del transplante tiene su efecto positivo en el posterior
desarrollo y establecimiento de los plantines. En cuanto a adaptacin, se evidenci que esta especie es promisoria
para zonas altas y es resistente a las heladas, aunque su desarrollo bajo estas condiciones es lento. Se sugiere su
difusin a zonas templadas (eje Mizque Arani en Cochabamba y valles de Tarija) buscando optimizar la produccin
de semilla que es la limitante actual de la especie en nuestras condiciones.
Cuadro 2. Anlisis fsico / qumico de tres tipos de suelo empleados como sustratos de germinacin
y crecimiento para tagasaste. La Violeta, 1998.
Tipo de suelo MO % N% P ppm pH
Mezcla de tierra, arena y materia orgnica 3.0 0.1 57.0 7.4
Suelo del lugar 1.5 0.1 2.3 8.8
Arena roja de Viloma 0.4 0.3 1.3 8.2
Este reporte considera tres fases de traba- invernadero. Al final de la evaluacin en cam-
jo: po definitivo (a los dos meses del transplante),
sin tomar en cuenta el ambiente de proceden-
(i) Germinacin de la semilla. La prueba de cia, se tuvo 37 plantas de siembra directa y 83
germinacin de semillas se realiz en dos tipos plantas con poda de races.
de recipientes; cajas de madera (de 30 cm de
largo por 30 cm de ancho y 15 cm de alto); y b) Establecimiento en campo
macetas (bolsas negras de 20 cm de alto por 5
cm de dimetro). La profundidad de siembra Se estableci un lote pequeo de planti-
fue del doble del tamao de la semilla. La eva- nes de tagasaste el 16 de mayo de 2000, al
luacin de germinacin se realiz al mes de la mismo momento de la siembra temprana
siembra. (mishka) de haba. El suelo donde se establecie-
ron las plantas en la comunidad Payrumani,
(ii) Prendimiento y crecimiento en el repi- tiene drenaje externo de mediano a rpido,
que (trasplante). Al momento del repique de moderadamente bien drenado, libre de sales,
plantas producidas en caja y maceta de ambos con textura franco a franco/arcillosa, con pH
ambientes, se realiz la prueba de repique con de 5.9 a 6.2.
y sin poda de races (cuando las plantas alcan-
zaron 10 cm de altura). La poda consisti en La plantacin de tagasaste fue en tres cur-
cortar las races secundarias y dejar solamente vas de nivel a una distancia de 5 m entre plan-
la principal con una longitud no mayor a los tas y 10 m entre hileras. Esta distribucin suje-
12 cm. El sustrato utilizado para el repique fue ta al establecimiento de barreras vivas de pasto
la mezcla de arena, tierra del lugar y materia brasilero (X. Phalaris) asociadas con legumi-
orgnica, similar al empleado en la prueba de nosas, sirviendo el tagasaste para distinguir las
germinacin. La evaluacin de supervivencia asociaciones en cada curva de nivel (Rodr-
se realiz a los 2 meses despus del repique. El guez y Simms, 2001). La parcela sembrada
monitoreo del crecimiento de plantas a partir con haba fue regada segn la prctica del agri-
del repique se realiz durante dos meses, to- cultor y las plantas de tagasaste ubicadas al
mando la altura de planta desde la base (cuello centro de la parcela del cultivo de haba estu-
de la planta) hasta el pice. Estas plantas repi- vieron protegidas contra dao de animales. Al
cadas con poda de races se compararon con momento de la plantacin, se realiz la poda
plantas provenientes de una siembra direc-ta de races que sobresalan de la bolsa plstica.
en macetas que no sufrieron repique. Al mismo tiempo, se evidenci la abundante
nodulacin de las races. El tagasaste fue plan-
(iii) Evaluaciones en campo definitivo. Se tado en hoyos de 0.40 x 0.40 x 0.50 m incor-
transplantaron a campo definitivo 26 plantas porando guano fresco de vaca (0.5 kg por
de vivero y 22 de invernadero; en ambos casos planta) mezclado con tierra en la parte inferior
plantas provenientes de siembra directa a ma- del hoyo. Se aplic un riego despus de la
cetas. De plantas repicadas con poda de races, plantacin. La parte area de las plantas no fue
se transplantaron 45 plantas de vivero y 45 de podada.
A nivel de zonas altas, se realiz planta- Con la poda se redujo a cero, independiente-
ciones piloto en el altiplano norte de La Paz, mente del ambiente de crecimiento. El repique
tenindose resultados preliminares sobre la directo (sin poda) tuvo serios problemas por
adaptacin del tagasaste en estas condiciones. enfermedades fungosas al nivel de las races
no podadas. No se pudo determinar exacta-
3. Resultados mente el agente causal, pero aparentemente
estuvo ligado a elevadas concentraciones de
a) Factores para multiplicacin de tagasaste humedad y la no-renovacin de tejidos.
a nivel de vivero y establecimiento en cam-
po (Rojas, 2000) En cuanto a la supervivencia al repique,
se compararon las plantas provenientes de
Germinacin de la semilla. El cuadro 3 siembra directa (no transplantadas) y las de
muestra el porcentaje de germinacin bajo repique con poda de raz, existiendo diferen-
efecto de los ambientes y sustratos considera- cias. El cuadro 4 presenta estos datos, para los
dos. dos ambientes y los dos tipos de procedencia.
40
38.3
34.1
Altura de planta
30 32.1
27.6
24.2
20
15.4
10
10 20 30 40 50 60
Das despus del transplante
altamente arcillosos (35%), con mnima pen- miento. Fue necesario incorporar tutores en las
diente (1%), ello motiv excesos de retencin plantas de tagasaste por mostrarse con alturas
de humedad en el suelo, lo que perjudic a las superiores a los 1.5 m y bastante delgadas con
plantas transplantadas. El tagasaste es una pocas ramas. Esta actividad permiti a las
especie susceptible al exceso de agua. plantas resistir los vientos de junio y julio. En
la poca invernal (mayo a julio) las temperatu-
Crecimiento de plantas: Se tomaron lecturas de ras bajas registradas provocaron el quemado
altura de planta durante dos meses en campo de los pices foliares. Sin embargo, este dao
definitivo. Las lecturas se realizaron en la tota- no perjudic la supervivencia final de las plan-
lidad de plantas transplantadas, tanto al inicio tas.
como al final de la evaluacin. En esta fase se
tuvo un promedio de 0.36 cm diarios de creci- Crecimiento de las plantas. Las alturas de las
miento. plantas establecidas se indican en el cuadro 5.
Estas fueron registradas al momento de la
b) Adaptacin en las cabeceras de valle de plantacin (mayo 16, 2000) hasta mayo 2001.
Tiraque Segn el cuadro 5, se registraron incrementos
de altura en la mayora de las plantas a pesar
Plantas de tagasaste en macetas con sus- de los efectos del quemado de pices durante
trato clsico que fueron provedas por el CIF el invierno. No se realiz ningn tipo de mane-
con una edad aproximada de dos aos, se esta- jo de las plantas esperando su establecimiento
blecieron en medio de barreras vivas asociadas hasta pasado el primer ao. No se report nin-
en mayo de 2000, como parte de los trabajos gn tipo de presencia de plagas y/o enferme-
de investigacin participativa del proyecto dades que pudieran afectar las plantas. El pe-
PROFOCE. riodo de floracin del tagasaste en Payrumani
se produjo entre octubre a diciembre de 2000
Supervivencia de las plantas. La evaluacin en el total de las plantas. Esta floracin fue
del porcentaje de prendimiento de las plantas muy abundante y no se apreci cada de flores,
fue realizada a los 30 y 60 das despus de la sin embargo no se obtuvo semilla por aborto
plantacin registrndose un 100% de prendi- floral, principalmente.
Cuadro 5. Lecturas de altura de planta en doce plantas de tagasaste, entre mayo 2000 y mayo 2001
en Payrumani, Tiraque.
Nro. de Altura en metros
planta Plantacin a 190 das despus a 258 das despus a 360 das despus
16.05.92 de la plantacin de la plantacin de la plantacin
1 1.95 1.90 1.96 2.31
2 1.80 1.90 2.80 2.36
3 1.13 1.00 1.29 1.82
4 1.07 1.04 1.23 1.41
5 1.96 2.11 2.33 2.63
6 1.06 0.88 0.93 1.10
7 1.82 1.92 2.40 2.22
8 1.86 1.82 1.82 2.12
9 1.32 1.44 1.52 1.77
10 2.62 2.64 2.73 2.45
11 1.70 1.92 2.21 2.49
12 1.90 1.90 2.13 2.27
Inflorescencia de Chamaecyti-
sus proliferus ssp. palmensis En un kg se tiene cerca de
(tagasaste) 45000 semillas de tagasaste
Plantas semilleras de tagasaste en
Payrumani a 3400 msnm
Resumen
Pairumani II 14.11
Entradas de amaranto
0 2 4 6 8 10 12 14 16
Rendimiento en forraje (kg/ha)
Pairumani II 2147
Kuntur rojo 1870
Entradas de amaranto
Cuadro 4. Color del tallo, hojas, panoja y tipo de panoja para ocho entradas de amaranto eva-
luadas en La Violeta.
Entradas Color del tallo Color de hoja Color de Tipo de
panoja panoja
Rosada Verde claro Verde claro Verde claro Semi erecta com-
pacta
Tamborada blanca Verde Verde claro Verde claro Erecta compacta
amarillento
Oscar Blanco Verde Verde claro con Guindo Erecta compacta
panoja guinda jaspes rojos
Oscar Blanco Verde claro Verde claro Verde claro Erecta compacta
Ecotipo Tarija Verde Verde claro con Rojizo claro Laxa arracimada
amarillento bordes rojizos
Pairumani II Verde Verde claro Rosado claro Semi erecta, semi
amarillento compacta
Kuntur rojo Rojo Verde rojizo Rojo Erecta compacta
Consuelo peruano Verde Verde claro Rosado claro Semi erecta
amarillento compacta
Resumen
Durante los aos 2003 a 2005, en los meses de junio para adelante, en condiciones del trpico hmedo de Co-
chabamba (en el valle del Sacta), se evalo diferentes leguminosas con fines de valorar su potencial como fuentes de
abono verde para mejorar o incrementar la fertilidad de los suelos propios de estas zonas. Al cabo de los dos prime-
ros aos, el programa de investigacin focaliz su trabajo en la especie Vigna unguiculata (conocida en nuestro me-
dio como frijol camba o caup) la cual demostr un importante potencial productivo (biomasa y grano). Los ren-
dimientos en biomasa superaron las 6 t/ha en base seca y en grano se alcanz rendimientos mayores a 1.5 t, lo cual
junto al bajo costo de semilla (en relacin a otras leguminosas aptas para estas condiciones) hacen de esta especie un
importante recurso que adems de su productividad podra ser fuente importante de ingresos para un sector de pe-
queos agricultores que se dedican a su produccin en pequea escala en el oriente de Bolivia. Un incremento en su
utilizacin, tendra un efecto multiplicador positivo de mucho alcance. Otras leguminosas en estudio (Stizolobium
spp., Glicine max, Lablab purpureus) mostraron menor potencial y mayores limitaciones dado el costo de su semilla.
1. Introduccin
Similares tendencias de deficiencias ed-
La degradacin fsica y qumica de los ficas se dan en otros parmetros y en general
suelos es una problemtica creciente en todas se puede sealar que es una situacin comn
las reas agrcolas de la regin. en la mayora de los suelos agrcolas de nues-
tro pas.
En nuestro pas como regla general, los
suelos contienen bajos niveles de materia or- El presente trabajo documenta tres traba-
gnica (MO). As en un trabajo de Valente y jos realizados por el CIF en el trpico de Co-
Oliver (1993) se reporta que en los valles solo chabamba, con nfasis en la especie Vigna
un 34.0 % de muestras analizadas contenan unguiculata, estudiando opciones de abonos
ms del 2 % de MO; un 34.3 % contenan me- verdes como una forma de enfrentar y even-
nos de 1.0 % de MO y apenas un 3.0 % de las tualmente solucionar problemas ligados a las
muestras contenan ms de 3.0 % de MO. Otro limitaciones edficas antes sealadas.
ejemplo de limitantes edficas se da con el
fsforo; as, en promedio, el mismo estudio de De manera general, el abonamiento verde
Valente y Oliver, para zonas de valles centra- es una prctica que consiste en cultivar plan-
les de Bolivia indica que solo un 29.9 % de tas, especialmente leguminosas, para incorpo-
muestras analizadas contenan ms de 10.0 rarlas fsicamente al suelo en estado verde, sin
ppm de fsforo asimilable. En los valles meso- una previa descomposicin, buscando mejorar
trmicos de Santa Cruz, se reporta que un 57.2 las condiciones biolgicas, qumicas y fsicas
% de muestras seguan las mismas tendencias del suelo, recuperando y mejorando su fertili-
de bajo contenido de fsforo (por debajo de 10 dad. La importancia de los abonos verdes radi-
ppm), y un 41.0 % de muestras tenan conteni- ca en:
dos menores a 5 ppm de fsforo asimilable.
En relacin con las condiciones edficas, mente significativa se present slo en la va-
el caup es una planta rstica que se adapta a riable materia seca. La interaccin entre espe-
suelos de gran diversidad, pero a nivel de pro- cie y control de malezas no present signifi-
duccin de biomasa, los suelos arcillosos le cancia para ninguna de las variables de res-
dan condiciones para desarrollar mayor bio- puesta. En todas las variables evaluadas (reali-
masa, mientras que los suelos arenosos favore- zando el anlisis en SAS ), salvo la variable
cen la produccin de grano (Peters et al., altura de planta, los datos de campo fueron
2005). En el caso del ensayo en el Valle del transformados al no cumplir stos los supues-
Sacta, la presencia de nutrientes en el campo tos del anlisis de varianza, principalmente en
experimental fue baja, la acidez de los suelos cuanto a la distribucin normal que debieran
esta considerada como el lmite mximo de tener. Para ello se utiliz la relacin logaritmo
acidez tolerable para la Vigna. Al respecto natural del valor real de campo (Little y Hills,
Tames (1956), citado por Diehl, R. et al. 1985 1976). Los resultados del cuadro 2 se basan en
indica que el caup tiene lmites en cuanto al esta transformacin para las variables de res-
pH del suelo, que van desde 4.5 a 7.0, el mis- puesta evaluadas. En el cuadro 2 se evidencia
mo autor indica que el pH ptimo para el cau- el potencial de produccin de biomasa de los
p, segn la FAO, es de 5.0 a 6.5. ecotipos de cumanda con un promedio de 3297
kg/ha, contrariamente la soya, mucuna ceniza
3. Resultados y discusin y verde, fueron las especies que tuvieron los
menores rendimientos, la mucuna negra pre-
Ao 2003 sent rendimientos por encima de la media
general. En contenido de humedad de las dife-
El anlisis de varianza mostr diferencias rentes especies, al momento del corte para su
altamente significativas (al 99 %) para el fac- incorporacin como abono verde, no tuvo gran
tor especies leguminosas en las variables mate- variacin manteniendo una media de 84% con
ria seca, altura de planta y rea foliar. Para el un rango de 80.22% a 88.83%.
factor control de malezas esta diferencia alta-
Cuadro 2. Efectos simples de siete especies leguminosas anuales con y sin control de malezas con
fines de produccin de abono verde en el Valle del Sacta (agosto a octubre de 2003), a
67 das despus de la siembra.
Materia seca Nro. de hojas Altura de planta Area foliar
kg/ha por planta cm cm2/planta
Especie leguminosa
Cumanda 1 3833 a 65 ab 135 a 2539 cd
Cumanda 2 3059 ab 86 ab 141 a 3456 abc
Cumanda 3 3000 ab 97 a 119 a 3526 abc
Soya cv. Tucunare 2347 bc 47 b 57 b 1756 d
Mucuna negra 2974 ab 87 ab 122 a 2900 bc
Mucuna ceniza 2366 c 103 a 153 a 4877 ab
Mucuna verde 2830 bc 73 ab 177 a 4764 a
Control de malezas
Sin control 2312 B 82 A 124 A 3211 A
Con control 3519 A 77 A 134 A 3595 A
Promedio general 2916 80 129 3403
CV (%) 3.71 8.95 19.17 3.74
Valores seguidos con la misma letra, para cada variable de respuesta por separado, son estadsticamente iguales
(Duncan p 0.05).
100.00
80.43
73.60
Participacin botnica %
80.00
64.67
40.00
20.00
0.00
Cumanda Cumanda Cumanda Soya Mucuna Mucuna Mucuna
1 2 3 negra ceniza verde
Especies
Cuadro 4. Comparacin de costos de semilla para el uso de cinco especies leguminosas para abono
verde, clculo realizado a partir de la densidad de siembra empleada en el ensayo.
Especie Densidad de Costo de semilla en $us.
siembra por kg para 1 ha
Soya 23 0.3 6.9
Mucuna verde 130 2.0 260.0
Mucuna enana 100 2.0 200.0
Lablab 60 0.8 48.0
Cumanda caf 26 0.6 15.6
Cumanda blanca 23 0.6 13.8
los datos, a travs del Test de de Shapiro - evaluadas como covariable, esto debido a pro-
Wilk. blemas de germinacin y emergencia, los cua-
les dieron lugar a diferentes poblaciones en las
La figura 2 grafica los rendimientos de parcelas del ensayo (referir al anexo 3 en An-
materia seca de todos los ecotipos evaluados gola 2006, pp. 54-57). Este mismo procedi-
en el presente trabajo. Los resultados de la miento se aplic para la variable rendimiento
Prueba de Duncan corresponden al anlisis de en grano (figura 3).
covarianza con el factor nmero de plantas
Cuadro 5. Cdigo, procedencia y peso de 100 granos de 12 ecotipos de caup (Vigna unguiculata),
recolectados por el IIA El Vallecito, en diferentes zonas de Bolivia y evaluados en el Va-
lle del Sacta (2005).
Nmero de Cdigo de Procedencia Peso de 100
entrada identificacin granos (g)
1 CV CO - 2 Cobija 25.2
2 CV CO - 1 Cobija 20.2
3 CV CH - 2 Chuquisaca 12.5
4 CV TA - 4 Tarija 19.6
5 CV SC - 1 Santa Cruz 16.2
6 CV CH - 4 Chuquisaca 11.1
7 CV TA - 2 Tarija 19.1
8 CV TA - 3 Tarija 13.7
9 CV CH - 3 Chuquisaca 17.1
10 CV CH - 1 Chuquisaca 21.0
11 CV TA - 1 Tarija 20.1
12 Frjol Castilla (testigo) Santa Cruz 21.7
8000
Materia seca a floracin kg/ha
a a a a a a a
6000 ab
bc
4000 cd cd
d
2000
0
Frejol
CV CH 1 CV TA 4 CV TA 2 CV CO 1 CV TA 1 CV CH 4 CV CH 3 CV TA 3 CV CO 2 CV CH 2 CV SC 1
Castilla
Serie1 6585 6584 6370 6264 6166 6080 6057 5305 4386 3247 3177 2608
Ecotipos de caup
La produccin de biomasa, en base seca, la utiliza para recuperar la fertilidad del suelo.
fue importante en la mayora de los ecotipos Su descomposicin es muy rpida por lo que
en estudio. Al respecto, Peters et al. (2005) es necesario plantar el cultivo sucesivo nuevo,
indican que el caup tiene una alta produccin rpidamente despus de la incorporacin del
de biomasa en 2 a 4 meses de la siembra y abono verde procedente de esta especie.
dependiendo del suelo, clima, competencia de
malezas y la variedad, sta puede alcanzar En cuanto a produccin de grano, la figu-
entre 3000 a 8000 kg/ha de materia seca. Por ra 3 muestra los resultados previa verificacin
su parte, Pandey y Westphal, 1989, reportan de la normalidad de los datos (la probabili-
rendimientos de biomasa de 3 a 10 t/ha en base dad del valor del coeficiente de Shapiro -
seca en un periodo de 8 a 12 semanas. Wilk fue de 0.2168), los materiales en estu-
dio mostraron diferencias altamente signifi-
En Bolivia, uno de los pocos trabajos cativas para esta variable de respuesta.
donde se evalu la biomasa es el de Mendieta
et al. (2004), utilizando esta especie como Al respecto, Skerman et al. (1991) indi-
abono verde para incrementar la fertilidad de can que el rendimiento del caup tiene un am-
los suelos en el municipio de Torotoro (Potos, plio rango de produccin y que esta en funcin
Bolivia), reportando un rendimiento promedio a la variedad, condiciones atmosfricas, estado
(estimado en base seca) de aproximadamente sanitario del cultivo y la densidad de siembra,
3200 kg/ha, en el sur del departamento de Po- entre otros. As, el rendimiento en grano puede
tos, en una zona templada de valle a sub tr- variar de 750 a 2500 kg/ha. Asimismo, Peters
pico. Esto muestra la gran capacidad de adap- et al. (2005), indican que el caup, dependien-
tacin de esta especie. do de la variedad y suelo produce entre 1500 a
4000 kg/ha, siendo la produccin de grano
Vega (2004), seala que la cumanda es un favorecida cuando se cultiva el caup en suelos
excelente abono verde que puede reemplazar arenosos.
la aplicacin de 40 a 80 kg/ha de nitrgeno; se
Rendimiento en grano kg/ha
2500
2000
a
ab
abc
abc
abc
bcd
1500
bcd
cd
1000
de
ef
500
f
0
CV TA CV TA CV CH CV CH CV CH CV SC CV CH CV TA CV TA CV CO Frejol CV CO
2 4 3 2 4 1 1 1 3 1 Castilla 2
Serie1 1839 1689 1604 1541 1537 1299 1220 1130 846 424 370 224
Ecotipos de caup
Cuadro 6. Resumen de caractersticas fenolgicas, fenotpicas y productivas de doce ecotipos de caup evaluados agronmicamente, en el
Valle del Sacta (julio a octubre de 2005).
Ecotipo Color Grado de Altura de Biomasa Rendimiento Peso de Tamao de Vainas por Granos por Grado de
de flor competencia planta cm seca en grano 100 granos vaina cm planta vaina tolerancia
con malezas kg/ha kg/ha g a virosis
CV CO 2 Blanca Bajo 40.9 4386 224 19.5 18.2 3.7 6.9 Moderada
CV CO 1 Violeta Alto 70.6 6264 425 15.7 19.1 1.8 11.1 Moderada
CV CH 2 Violeta Regular 60.7 3247 1541 10.3 16.5 11.2 9.0 Alta
CV TA 4 Violeta Alto 75.7 6584 1689 19.1 19.4 5.3 9.9 Moderada
CV SC 1 Violeta Regular 54.1 2608 1299 11.8 17.0 10.4 8.1 Baja
CV CH 4 Blanca Alto 54.3 6080 1537 9.3 19.2 16.4 10.5 Alta
CV TA 2 Violeta Alto 68.1 6370 1839 18.1 18.9 6.0 10.0 Moderada
CV TA 3 Violeta Regular 55.1 5305 846 11.9 16.5 4.9 10.8 Baja
CV CH 3 Violeta Alto 76.1 6057 1604 15.2 18.0 5.6 9.8 Moderada
CV CH 1 Violeta Alto 73.9 6585 1220 18.9 17.1 4.1 9.3 Moderada
CV TA 1 Violeta Alto 81.6 6166 1130 20.3 18.2 3.1 10.7 Moderada
Frjol Blanca Regular 57.2 3177 369 15.6 17.2 3.9 5.7 Baja
Castilla
Diehl, R., Box, M., Urbano, P. 1985. Fitotecnia Valente, J. y Oliver, R. 1993. Evaluacin de la
General. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid- fertilidad de los suelos del altiplano, valle
Espaa. 172-355. pp. central y llanos de Bolivia. FAO - Fertisue-
los - CIRAD. Roma, Italia. 96 p. + anexos.
Julio de 2005: Preparacin de la parcela para la evaluacin de 12 ecotipos de caup en el Valle del Sacta
Remocin de terreno, trazado, apertura de surcos y siembra manual del ensayo
Izquierda: vista general del ensayo con los 12 ecotipos de caupi a los 43 das (agosto de 2005);
derecha: desarrollo de las parcelas a 58 das despus despus de la siembra(septiembre de 2005)
Evaluacin del rendimiento
de biomasa a los 63 das
despus de la siembra
(septiembre de 2005).
Izquierda: ecotipo
CV TA 1, uno de los 12
materiales de cumanda,
ms productivos en
trminos de materia seca
(6585 kg/ha).
Germoplasma de algunas de las leguminosas evaluadas en el Valle del Sacta por el Proyecto OpUsLi en
los aos 2003 a 2005; de izquierda a derecha: lab lab; caup, cv. Frejol Castilla y ecotito CV TA - 1; mucuna negra
Introduccin y Evaluacin de Germoplasma Promisorio Forrajero
Barrientos, E. et al.
Resumen
Merced al apoyo del Proyecto Rhizobiologa primero y luego AgroLeg (CIAT-CIF.CIFP-SEFO), a partir del
ao 2001 al ao 2005, en condiciones del CEAC-UTO (Caracollo, Altiplano Central de Oruro), se evalu una nueva
especie forrajera para la zona, el nabo forrajero (Brassica sp.). El trabajo se inici con la caracterizacin agronmi-
ca, en dos pocas de siembra, de 4 variedades introducidas de Holanda (de la Universidad de Wageningen) compa-
rndolas con un ecotipo del lugar de nabo comn de consumo humano. En general todos los materiales introducidos
se comportaron de manera similar y con gran potencial productivo para las condiciones de la zona, destacndose la
poca 2 (diciembre) y las variedades Sansn y Purple Top por sus elevados rendimientos en verde, tanto en
produccin de raz como follaje y por sus cualidades nutritivas. Las diferentes variedades de nabo llegaron a madu-
rez de cosecha a los 149 das despus de la siembra. En posteriores ensayos se verific la conveniencia de utilizar
harina de nabo deshidratado antes que nabo en fresco en la alimentacin de vacas lecheras. Con el uso de harina de
nabo, se tuvo incrementos consistentes en la produccin de leche, en ganado semi estabulado. Se concluye que el
potencial de esta especie para la zona es evidente, tenindose al momento como limitantes, la produccin de semilla
y el manejo ded la biomasa producida (principalmente raices) con fines de conservacin, debido al tipo de tejido
que presenta esta raz forrajera.
VI = Sansn.
El estudio se realiz en la gestin agrcola V2 = Arax.
2001-2002 en predios del CEAC, que se en- V3 = Barrabs.
cuentra ubicado a 49 km de la ciudad de Oruro, V4 = Barkant.
a 12 km de la poblacin de Caracollo. Los sue- V5 = Purple top.
los en el CEAC muestran variaciones desde el V6 = Testigo local.
punto de vista de su textura y van de suelos
francos a franco arcillosos, de consistencia lige- Para la fase de consumo, se utiliz como
ramente dura con profundidad superior a 2 m y material biolgico seis vacas adultas en periodo
segn anlisis qumico, estos suelos tienen un de lactancia de la raza Holstein, distribuidas en
pH que vara de 7.05 a 8.02. dos grupos homogneos. El suministro de nabo
fresco fue a nivel de suplemento a las vacas que
El material biolgico estuvo compuesto pastoreaban bajo condiciones normales del
por 6 variedades de nabo. El diseo experimen- CEAC.
tal mediante el cual fue evaluado el presente
trabajo, en campo, fue de bloques al azar con Las cantidades ofrecidas variaron entre 5,
arreglo de parcelas divididas, distribuidos en 10 y 15 kg. El suministro de harina de nabo se
tres repeticiones. Los tratamientos fueron dos refiere a la incorporacin de ese insumo en la
pocas de siembra como parcelas principales y racin compuesta en un 80% de ensilaje que
seis variedades de nabo forrajero como parcela junto al heno de cebada formaron el conjunto
secundaria o sub tratamientos. de la racin.
Cuadro 1. Dimetro y longitud de raz y longitud de hoja para seis variedades de nabo forrajero para
dos pocas de siembra en el CEAC (altiplano central de Oruro), ciclo 2001-2002.
Variedad poca de Dimetro Longitud Longitud
siembra de raz (cm) de raz (cm) de hoja (cm)
Sansn 1 19.60 35.64 96.86
2 18.91 35.61 153.90
Arax 1 6.84 17.37 64.75
2 7.12 24.95 96.04
Barrabs 1 16.72 32.15 74.47
2 18.80 39.68 134.66
Barkant 1 17.37 30.46 85.40
2 19.73 37.36 127.53
Purple Top 1 4.34 23.90 85.22
2 3.00 26.79 98.33
Testigo (local) 1 14.41 17.28 51.13
2 17.28 18.32 123.15
100
76.8
80
Rend. MV t/ha
0
MV total MV raiz MV hojas
Componente de rendimiento
150
110 AB
121 A
120
88 BC
Rend. MV t/ha
83 a
78 C
74 a
90 MV total
58 b
MV raiz
50 b
36 ab
38 D
30 abc
60
28 abc
38 a
MV hoja
27 bc
25 D
20 c
11 c
30
5c
0
Sansn Arax Barrabs Barkant Testigo (local) Purple top
Variedades
Figura 2. Rendimiento en verde (t/ha) por componentes y total, de seis variedades de nabo forrajero
para la poca dos de siembra (siembra del 21 de diciembre de 2001) en el CEAC.
Valores con letras diferentes, difieren estadsticamente segn
la Prueba de Duncan (p 0.05), por separado para cada componente en las cinco variedades evaluadas.
Produc. promedio
12 10.3 destacaron las variedades Purple Top y
9 Sansn, por sus elevados rendimientos en
l/dia 6 produccin de raz y follaje.
3
Para el consumo de nabo fresco se determi-
0
n una disminucin aparente de produccin
s/nabo c/nabo
de leche, mientras que al ofrecer como su-
Suministro de nabo fresco
plemento a la harina de nabo, se evidenci
lo contrario mostrando un incremento con-
Figura 3. Produccin promedio de leche (l/da) sistente en la produccin de leche, en gana-
como efecto de la suplementacin
con nabo forrajero fresco.
do semi estabulado.
3.3. Consumo de harina de nabo seco El potencial de esta especie para la zona es
evidente. Un aspecto que se debe estudiar
En la figura 4 se observa que existe un in- es el manejo para fines de conservacin,
cremento de 1.17 l/da en la produccin de tanto del follaje como de la raz, esta ltima
leche al suplementar a las vacas harina de na- presenta mayores dificultades para su con-
bo. servacin por el tipo de tejido suculento
que presenta.
Produc. promedio
8 6.97
5.80 Referencias
6
l/da
Resumen
Los pequeos agricultores de los valles interandinos de Bolivia, utilizan como fuente de abastecimiento de fo-
rraje para la poca seca y fra, la chala de maz. Este material cuenta con un nivel alimenticio bajo. Con este trabajo
de investigacin se busca dotar al agricultor de los valles, de una tcnica de almacenaje que incremente el nivel ali-
menticio de la chala seca. Para cubrir este objetivo se desarroll la tcnica de conservacin con rehidratacin y apli-
cacin de aditivos. Se efectuaron siete tratamientos utilizando urea, melaza y harina de maz en diferentes combina-
ciones y se compar con el forraje seco de la chala. Despus del proceso de fermentacin y anlisis de tejido, se
concluye que el ensilaje de chala de maz con rehidratacin y aplicacin de aditivos mejora significativamente la
calidad del producto original.
Conservacin de Forrajes
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
Cuadro 2. Cuadrados medios y significancia estadstica de las pruebas de F en los anlisis de va-
rianza para seis variables en estudio en la conservacin de chala de maz como ensilaje.
Variable Cuadrado Coeficiente de
medio variacin (%)
Extracto Etreo (%) 0.51 ** 16
Fibra Cruda (%) 13.5 ** 3
Extracto no Nitrogenado (%) 9.50 ** 2
Protenas (%) 4.77 ** 8
Humedad (%) 340.3 ** 9
pH 0.85 ** 4
** Significativo al 1% de probabilidad estadstica.
Conservacin de Forrajes
Delgadillo, J., Rodrguez, R., Arandia, S.
Valores con letras diferentes, dentro cada columna, difieren estadsticamente segn la Prueba de Duncan (p 0.05)
para cada una de las seis variables de respuesta consideradas.
Conservacin de Forrajes
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
Conservacin de Forrajes
Rodrguez, R., Delgadillo, J., Camacho, E.
Resumen
Con el presente trabajo de investigacin se pretende ofrecer al agricultor una nueva alternativa para preparar
ensilaje, en comparacin al ensilaje tradicional de maz. Para dicho efecto se utiliz el amaranto como cultivo alter-
nativo. Se manejaron cinco tratamientos (ensilajes): tres especies puras y dos mezclas; maz puro, amaranto puro,
pasto elefante puro, amaranto + maz y amaranto + pasto elefante. Una vez realizado el proceso de ensilaje y los
anlisis de laboratorio se concluy, que el cultivo de amaranto se puede utilizar como una alternativa de alimento
conservado nutritivo y altamente palatable.
Conservacin de Forrajes
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
El objetivo general del presente estudio 500 kg de forraje verde, para elevar el conteni-
fue determinar la calidad en trminos de valor do de azucares y garantizar el proceso de fer-
nutritivo y la apetencia del ensilaje de amaran- mentacin lctica.
to en forma pura y en mezcla con maz y pasto
elefante. Llenado del silo y compactacin
Conservacin de Forrajes
Rodrguez, R., Delgadillo, J., Camacho, E.
Valores con letras diferentes, dentro cada columna, difieren estadsticamente segn la Prueba de Duncan (p 0.05)
para cada una de las cinco variables de respuesta consideradas.
El contenido de materia seca de los forra- El amaranto puro mostr mayor porcenta-
jes a ser conservados como ensilaje es uno de je de extracto etreo con un promedio signifi-
los requisitos ms importantes para lograr una cativamente superior a los otros tratamientos.
buena conservacin con calidad, que segn Cabe sealar la importancia que tiene la canti-
Choque, 2002 debe ser superior a 25% de ma- dad de Extracto Etreo que producen los forra-
teria seca. jes en el proceso alimenticio de los animales,
que es un factor de importancia para el meta-
pH bolismo del animal, porque en nutricin ani-
mal energa es sinnimo de Extracto Etreo
Los ensilajes de maz puro y maz asocia- (Molina, 2000).
do con amaranto, presentaron los menores
valores de pH debido al elevado contenido de Fibra Cruda
azcar y materia seca del maz, responsables
de la fermentacin lctica y formacin de ci- El ensilaje de pasto elefante puro, ama-
do lctico, factor importante en el proceso de ranto puro y la mezcla de ambos, presentaron
ensilaje. El ensilaje de pasto elefante puro, contenidos de fibra cruda mas altos, en compa-
pasto elefante asociado con amaranto y ama- racin al ensilaje de maz puro y la mezcla
ranto puro presentaron contenidos de pH me- maz mas amaranto.
Conservacin de Forrajes
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
Llenado de los
silos experi-
mentales con
chala de maz
rehidratada
Conservacin de Forrajes
Quitn, M., Lpez, R.
Resumen
A partir de la introduccin en nuestro medio, de la especie arbustiva tagasaste, el CIF encar una serie de ensa-
yos agronmicos con esta especie. La accin primaria y bsica es la multiplicacin del tagasaste va vivero, de all
que se orient un trabajo para evaluar y caracterizar el dao que puedan causar agentes fitopatolgicos en las plntu-
las de esta especie que se estaban multiplicando en el CIF. La principal sintomatologa encontrada se relacion con
daos propios de la cancrosis del tallo. Se dise un trabajo probando 7 diferentes inoculaciones con hongos unita-
rios e interactuado entre dos tipos de hongos (comparando con un tratamiento testigo). En base a pruebas de patoge-
nicidad a travs de los cuatro Postulados de Koch, se determin como agentes causales de la cancrosis a los agentes
fitopatgenos Fusarium oxisporum, Phoma sp. y Phomosis sp., siendo el complejo patolgico Fusarium-Phoma-
Phomosis el agente causal ms agresivo de la cancrosis en el haz vascular de las plntulas de tagasaste sometidas a
este tratamiento de inoculacin, tanto en trminos de incidencia como de severidad.
Patologa de Forrajes
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
Patologa de Forrajes
Quitn, M., Lpez, R.
Patologa de Forrajes
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
85.4
100
en el haz vascular (%)
70.8
64.6
64.6
62.5
80
60.4
58.3
57.8
Incidencia
41.7
60
39.6
37.5
35.4
35.4
33.3
29.2
40
14.6
20
testigo
phoma
Fusarium
Phomopsis
fusarium_phoma
fusarium_phomopsis
phoma_phomopsis
fusarium_phoma_phomo
psis
Tratamientos
Patologa de Forrajes
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
Fusarium Phoma 0 0 0 1 1 1 2 2 3 3
Fusarium Phomopsis 0 0 0 0 1 1 1 2 2 2
Phoma 0 0 0 0 1 1 1 1 1 2
Phomopsis 0 0 0 0 0 1 1 1 1 2
Phoma Phomopsis 0 0 0 0 1 1 1 1 2 2
Fusarium Phoma 0 1 1 2 2 2 3 3 4 5
Phomopsis
Testigo 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1
Patologa de Forrajes
Forrajes y Semillas Forrajeras, volumen 11, febrero de 2007
100
77.1
72.6
Porcentaje de plantas
80 59.9
58.0
57.3
53.7
52.7
50.8
50.8
49.2
49.0
sanas/muertas
46.3
42.0
60 40.1
27.4
22.9
40
20
0
phoma
phoma_phomopsis
fusarium_phoma_phom
fusarium_phoma
Phomopsis
fusarium_phomopsis
testigo
Fusarium
opsis
Tratamientos
Patologa de Forrajes