Agropecuaria y

Agroindustrial

EVALUACIN FORMATIVA N 4
Densidad de Plantacin y Sistemas de
Conduccin en rboles Frutales

NOMBRES: Bastidas Asenjo, Constanza Nicol.

Miranda Cerna, Tania del Pilar.
Tapia Carvajal, Marcos Tapia.
CARRERA: Ingeniera y Tecnologa en Produccin Ganadera.
ASIGNATURA: Fundamentos de Produccin Frutcola.
PROFESORA: Sra. Susana Andrea Gonzlez Ramos.
FECHA: Mircoles 28 de junio de 2017.
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Evaluacin Formativa N4

1. INTRODUCCIN

Para obtener un ptimo resultado de una plantacin, es importante tomar en

consideracin la relacin entre el clima, el suelo, la planta y del manejo que se le pueda
otorgar al cultivo, tendiendo a optimizar el comportamiento de la planta para poder
obtener el mximo de produccin con la mejor calidad de producto.

El mejoramiento de las tcnicas de manejo como en la introduccin de nuevas

tecnologas de plantacin, formas de conduccin, nuevas variedades y portainjertos de
menor vigor y elevada eficiencia y productividad, sistemas de proteccin de la fruta (uso
de telas anti-lluvia), generacin de conocimientos sobre la fisiologa del fruto
conducentes a incorporar innovaciones y mejorar las estrategias de manejo del huerto,
son requerimientos necesarios para obtener fruta de elevados estndares cualitativos
que logren llegar tanto al mercado nacional como internacional.

Por lo tanto, al establecer tcnicas de manejo ya sea de poda o conduccin a un

huerto frutal significa trabajar con rboles pequeos, que faciliten la labor de los
trabajadores y propicien una entrada en produccin ms temprana y una mayor
intercepcin de luz para mejorar la calidad de la fruta.

1.1 OBJETIVOS:

1.1.1 Objetivo General: Realizar investigacin bibliogrfica respecto a la

densidad de plantacin y sistemas de conduccin en rboles frutales

1.1.2 Objetivos Especficos:

a) Determinar qu factores influyen en la eleccin de la densidad de un rbol
frutal.
b) Identificar objetivos, ventajas y desventajas de la alta densidad.
c) Establecer qu es un sistema de conduccin y sus objetivos.
d) Indagar sobre los distintos tipos de sistemas de conduccin y sus
caractersticas.

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2. DESARROLLO

2.1 Factores que influyen en la eleccin de densidad en un huerto frutal

Para la determinacin de la densidad de plantacin se deben considerar los

siguientes factores:

Vigor del cultivar o combinacin porta injerto/variedad.

Vigor de la variedad: se deber utilizar una menor densidad y mayor distancia de
plantacin para los cultivares ms vigorosos, que las variedades de menor vigor.
Fertilidad del suelo, se emplearn menores densidades y mayores distancias de
plantacin en aquellos suelos ms frtiles.
Condiciones climticas.
Sistema de formacin.
Conduccin.
Disponibilidad de luz.
Trnsito de maquinaria.
Sistema de cosecha.

2.2 Objetivo de la alta densidad

El principal objetivo de implementar un huerto de frutales con alta densidad es

maximizar la produccin por hectrea.

2.3 Ventajas y desventajas

a) Ventajas:
Una mayor densidad de plantacin tendra numerosas ventajas, siendo la
precocidad de produccin una de las ms relevantes, al cubrir las plantas
rpidamente el espacio asignado.
La reduccin de la altura y el volumen de las plantas facilitaran las labores de
cosecha, poda y raleo, permitiendo su mecanizacin. Tambin se reducira la
cantidad de agroqumicos necesitados.
La sencillez de las instrucciones de poda aumentara la eficiencia de ella.
La mayor exposicin de la fruta al sol permitira que sta se coloree debidamente;
su aclimatacin a la radiacin directa reducira el nivel de dao por sol.
Finalmente, en plantaciones ms densas es posible observar una menor
heterogeneidad de las plantas y ms homogeneidad en floracin.

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b) Desventajas:
Entre las desventajas asociadas a la alta densidad figura un significativo mayor
costo de plantas por hectrea, hecho que incidira en la futura rentabilidad del
cultivo. Ello, acompaado con una estructura de sostn ad hoc.
Desde nuestra perspectiva, el verdadero drama comenzara en los aos off
(baja produccin debido a aerismo), donde el exceso de vigor comienza a
dificultar seriamente el manejo, debiendo controlarse con diversas estrategias:
anillados o poda de races.
Mayor nmero de hileras/ha; al reducir de 4 m a 3 metros la entre hileras, el
tractor y los operarios debern recorrer 3,3 en vez de 2.5 km/ha.
La sobre exposicin de la fruta al sol generara mayor dao por sol, por lo que en
cultivos sensibles debe recurrirse al uso de malla sombra. En este sentido, se
recomienda slo malla blanca, monofilamento, al 20%.
Recomendacin:
La alta densidad de plantacin, entendida sta como la mejor combinacin para
alcanzar una alta produccin acumulada y facilitar el manejo.

2.4 Sistemas De Conduccin

Definicin: Por sistema de conduccin se entiende la forma de la estructura
permanente de un rbol sobre la cual se desarrolla el material productivo de renovacin
peridica. Cualquier sistema de conduccin debe considerar la combinacin del hbito
de crecimiento y fructificacin, con el vigor, la precocidad y la intercepcin de la luz, as
como tambin debe ser sencillo de implementar, de fcil operacin y econmico, de tal
forma de optimizar la condicin, calidad y produccin de fruta a un costo energtico y
econmico adecuado, es decir, maximizar la productividad del huerto frutal. Los
sistemas de conduccin son muy importantes, ya que al ser ms bajos los rboles se
facilitan todas las labores, entre ellas, la amarra, poda, raleo y la cosecha que es el
fuerte.
Objetivos:
Lograr una mayor captacin de luz (mejores rendimientos de fruta).
Mejorar la calidad de la fruta obtenida.
Simplificar operaciones (poda, control de enfermedades, plagas; cosecha).

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2.5 Tipos De Sistemas de Conduccin

Vaso o copa:

Consiste en la eleccin de un eje con 3 a 4 ramas principales, dispuestas

radialmente y con un ngulo de inclinacin entre 60 y 90, con respecto al eje central
imaginario. Propicia una estructura arbrea, constituida por ramas principales,
secundaria, y brindillas productivas, colocadas de tal forma que el interior quede vaco y
forme una especie de vaso o copa. Ej: carozos
Ventajas:
- La copa queda interiormente desnuda de vegetacin para facilitar la
penetracin de la luz.
Desventaja:
- La entrada de produccin es lenta, ocupa mucho espacio, es para baja
densidad de poblacin.

Eje central:

Formacin de un eje principal de hasta 3.5 a 4 m de altura, desde el cual se

emiten ramas laterales. Al igual que en los otros sistemas de media a alta densidad y
apoyados, se busca lograr rpidamente una estructura productiva y horizontalidad de
ramas para que la distribucin de luz sea mayor. Ej: Manzanos.
Ventaja:
- La precocidad, la eficiencia productiva, la mejor eficiencia de la luz y al
mejoramiento del resultado tanto en rendimiento como en calidad.
Desventajas:
- Se exige mucha mano de obra durante los aos de establecimiento.
Eje modificado:

Corresponde a un rbol que fue formado en eje central por muchos aos (3 a 5) y que
luego se decapita y abre en forma de vaso.
Ventajas: no presenta informacin.
Desventajas: no presenta informacin.

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Ypsilon:

Este sistema se puede considerar como un doble eje central, la planta se

estructura con dos ramas que nacen del tronco a una altura de 40 a 60 cm, separadas
por un ngulo de 45 a 60. A medida que se desarrollan, estas ramas tienden a crecer
verticalmente y continuar paralelas, en altura. Sobre esa rama se mantienen los centros
frutales de manera similar a como se hacen en los otros tipos de conduccin. El nmero
de rboles por superficie depende de la orientacin de las ramas. EJ: duraznero
Ventajas:
- Permite ocupar rpidamente el espacio disponible para la copa, adems de
presentar una ptima distribucin de ramas y hoja con una consiguiente
elevada eficiencia en el uso de la luz.
Desventajas:
- Es un sistema costoso, en su manejo y difcil de mantener en el tiempo, ya
que requiere un acompleja poda a fin de evitar que la actividad vegetativa
se concentre en la parte dorsal de las ramas principales ubicadas en V.

Columna o palmeta:

Este tipo de sistema alcanza una altura del tronco de 0,5 1m, su eje central
puede llegar a alcanzar de 2 a 4 m. Por lo general del tronco parten en direccin opuesta
a lo largo del eje de la fila, ramas primarias oblicuas, insertas irregularmente formando
un ngulo de 45 a 60, intentando distribuir de forma equilibrada la vegetacin a lo largo
de un plano vertical. Ej: Peral
Densidad entre 800 y 635 plantas por ha.
Ventajas:
- Ocupan poco espacio y son ideales para plantaciones intensivas.
Desventajas: no presenta informacin.

CONDUCCIN EN ESTRUCTURAS SOSTN:

Es esencial para el desarrollo del cultivo, en una primera instancia permite formar
y guiar la estructura productiva de las plantas y luego soportar las cargas que debern
producir los rboles, por lo tanto, debe ser robusta de tal forma que permita sostener las
altas producciones esperadas.

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3. CONCLUSIN

La falta de conocimientos y capacitacin de los agricultores y encargados de

huertos en tcnicas de manejo (formacin y conduccin de los huertos, eleccin de
asociaciones variedades/portainjertos adecuadas a las condiciones de los sitios de
plantacin, fisiologa, organografa y arquitectura del rbol) ha causado en muchos
casos una inadecuada formacin de la estructura de la planta, exceso de vigor
(particularmente en la parte alta de la copa), lenta entrada en produccin, bajos
rendimientos y menor calidad de fruta.

Para prevenir este problema, es necesario manejar eficientemente la copa del

rbol aplicando diversas tecnologas: nuevos sistemas de formacin y conduccin,
podas, reguladores del crecimiento y portainjertos menos vigorosos, que permita
densificar, anticipar la entrada en produccin y mejorar la produccin y calidad de la
fruta.

Desde la etapa de formacin de un huerto frutal es necesario realizar todos los

manejos correspondientes a cada fase del cultivo, por lo contrario, se presentar una
menor eficiencia productiva de los rboles y un difcil manejo de su copa;
particularmente en aquellas prcticas podas incorrectas que retardan la entrada en
produccin, alargando la fase juvenil con un rbol desequilibrado durante la fase adulta.
Lo expuesto anteriormente, impide regular la carga de frutos y por tanto activada la
competicin entre crecimiento vegetativo y fructificacin. Este hecho impide optimizar
la produccin y el calibre de los rboles frutales.

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