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Estall el secreto: el misterioso

origen del maz Cuestionario para el estudiante

NOMBRE_______________________________ FECHA____________________

1. Cul de las siguientes afirmaciones describe el concepto de domesticacin?

a. Es el proceso mediante el cual se ensea a animales a realizar trucos tiles para las necesidades
humanas.
b. Es el proceso mediante el cual las especies silvestres se han convertido en especies con
caractersticas tiles para las necesidades humanas.
c. Es el proceso mediante el cual los animales construyen nidos para atraer pareja y criar
descendientes.
d. Es el proceso mediante el cual las plantas han evolucionado a lo largo del tiempo para ocupar
nichos ecolgicos.
2. Con el fin de ilustrar cmo el maz comn est presente en una dieta tpica estadounidense, el narrador da
muchos ejemplos, desde la mazorca de maz hasta alimentos que contienen almidn de maz y jarabe de
maz. El narrador tambin menciona la carne. Cul es la conexin entre la carne que consumimos y el
maz?

3. El Dr. Beadle concluy que el teosinte fue el probable antecesor del maz. Sobre qu evidencia bas esta
conclusin? Marque todas las respuestas que correspondan.
a. El teosinte es parecido al maz.
b. Los cromosomas del teosinte y del maz son casi idnticos.
c. Un cruce entre el teosinte y el maz genera descendientes hbridos frtiles.
d. Cristbal Coln descubri registros escritos de la domesticacin del maz a partir del teosinte.
4. a. Complete la siguiente tabla para comparar el teosinte y el maz:
Cantidad de Nmero de filas de Tipo de grano
ramificacin granos por mazorca (desnudo o encerrado
en una cubierta dura)
Teosinte

Maz

b. Elija de la tabla una de las caractersticas del maz y explique de qu manera hace que el cultivo resulte
ms til para humanos que el teosinte.

Publicado (versin original en ingls) en octubre de 2015

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5. El Dr. Beadle llev a cabo un experimento para determinar cuntos genes controlan las diferencias entre el
maz y el teosinte. l cruz teosinte con maz (las dos plantas parentales) para producir hbridos F1, y luego
cruz las plantas F1 para producir una generacin F2 (descendientes). Luego, observ la apariencia o
fenotipo de los descendientes. En base a la gentica clsica, estim que si un solo gen fuera responsable de
todas las diferencias entre el maz y el teosinte, se esperara un fenotipo parental en uno de cada cuatro
descendientes, o sea, de los descendientes se parecera al maz y se parecera al teosinte. Si estuvieran
involucrados dos genes, uno de cada 16 descendientes se parecera al maz y uno de cada 16 se parecera al
teosinte. Se puede resumir esta relacin mediante la siguiente ecuacin: X = ()n
a. En esta ecuacin, X representa la proporcin de descendientes que se espera tendr un fenotipo
parental. Qu representa n?

b. El Dr. Beadle sembr 50,000 plantas y descubri que 1 de cada 500 descendientes presentaba el
fenotipo de un progenitor y 1 de cada 500 presentaba el fenotipo del otro progenitor. Cuntas
plantas, aproximadamente, presentaron un fenotipo de teosinte? Cuntas presentaron un fenotipo
de maz? Qu fenotipo(s) present(aron) el resto de las plantas?

c. Use la ecuacin X = ()n para explicar cmo el Dr. Beadle concluy que son cuatro o cinco los genes
responsables de las diferencias entre el maz y el teosinte.

d. (Concepto clave F) Explique cmo cambios en un pequeo nmero de genes pueden resultar en
plantas de aspectos muy diferentes.

6. La pelcula describe dos fuentes independientes de evidencias que se han utilizado para estimar cundo se
domestic por primera vez el maz: evidencia gentica y evidencia arqueolgica. Se respaldan estas dos
fuentes de evidencia entre s? Explique su respuesta.

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7. Con el fin de demostrar cmo dos genes diferentes pueden explicar diferentes caractersticas en el teosinte y
el maz, el Dr. Doebley y sus colegas realizaron cuidadosos cruces para trasplantar genes de un organismo al
otro. En la siguiente tabla, dibuje y/o escriba los resultados de cada cruce y lo que puede deducir sobre el
funcionamiento de los genes.
Gen Trasladado de Trasladado a Dibuje el Qu puede deducir acerca de la
resultado funcin del gen?
Teosinte Maz

gen de la
cubierta del
grano Maz Teosinte

Teosinte Maz

gen de la
ramificacin Maz Teosinte

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8. Los humanos han ido seleccionando caractersticas deseables del maz desde el comienzo de la
domesticacin de este cultivo. El siguiente diagrama describe las caractersticas de las mazorcas de maz
encontradas en cuatro depsitos arqueolgicos en la cueva de Tehuacn en Puebla, Mxico. Dimetro del
raquis (rachis diameter) se refiere al dimetro de la mazorca en su base. Nmero promedio de filas se refiere
al nmero de hileras de granos por mazorca.

Figura 3. Mazorcas fsiles descubiertas en diferentes horizontes de la cueva Tehuacn en Mxico. Se indica la
antigedad de cada estrato. El maz actual consta de dos variedades diferentes. Para cada muestra de maz, se
indican los valores medios de dimetro del raquis (rachis diameter) y nmero de filas.

a. Cul estrato arqueolgico contiene los restos ms antiguos de maz? Cul contiene los menos
antiguos?

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b. Use los datos para comparar las mazorcas ms y menos antiguas en el registro arqueolgico.

c. Los autores compararon el maz antiguo con dos variedades diferentes de maz moderno: Arrocillo
y Tabloncillo.
Cmo se comparan estas dos variedades con las mazorcas encontradas en el registro
arqueolgico? Por qu cree que el estudio decidi usar estas dos variedades en las comparaciones?

d. En base a estos datos, qu puede decir sobre los tipos de caractersticas que han ido seleccionando
los agricultores en el maz durante los ltimos 5,000 aos?

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