A Universidade Federal do Amazonas (Ufam) e o Ibama iniciaram

em 1997 o projeto Estudos de Zootecnia, Biologia e Manejo de Animais

Criao e Manejo de

QUELNIOS no Amazonas
Silvestres para a Regio Amaznica e, em 1998, o Diagnstico da Criao
de Animais Silvestres no Estado do Amazonas, com apoio do Programa
Trpico mido/CNPq. Atravs dessa parceria, um grupo de pesquisadores

QUELNIOS
passou a desenvolver trabalhos de manejo, nutrio, gentica, fisiologia e
bioqumica, parasitologia, ecologia reprodutiva, biologia do crescimento e
estudos socioeconmicos sobre os criatrios. Em visitas aos criadores, os
resultados das pesquisas eram repassados, demonstrando a importncia
estratgica que a UFAM e o Ibama-AM conferiram pesquisa com criao e Desde 1997, a
manejo de animais silvestres. Hoje, o Amazonas possui um pacote Universidade Federal do
Paulo Cesar Machado
Andrade, Engenheiro
tecnolgico mnimo para servir de referncia aos criadores de quelnios no
Estado. Estas informaes serviram de base cientfica, tambm, para um
no Amazonas Amazonas desenvolve
pesquisas nos criadouros
Agrnomo pela registrados de animais

Paulo Cesar Machado Andrade

programa de manejo comunitrio sustentvel de quelnios, o Projeto P-
Universidade Federal silvestres no Amazonas.
de-pincha, que com apoio do ProVrzea, atualmente atinge 7 municpios e
do Amazonas-UFAM De 1998 a 2002, com o
(1992), Mestre em 86 comunidades do Mdio-Baixo Amazonas. Este livro serviu de base de
discusses durante o I Seminrio de criao e manejo de quelnios, apoio do PTU/CNPq, um
Cincia Animal pela grupo de pesquisadores,
Escola Superior de realizado em Manaus, em 2004. Atravs do ProVrzea, a edio deste
coordenado pelo Dr. Lus
Agricultura Luiz de trabalho tem por objetivo servir de material didtico e de consulta para
Queirz (ESALQ/USP). Monjel, passou a
produtores, tcnicos do setor primrio e estudantes de graduao, ou desenvolver trabalhos
Em 1997, inicia grupo cursos tcnicos, que desejam obter informaes compiladas sobre as
de pesquisa em sistematizados de manejo e
tcnicas de criao e manejo desse importante recurso faunstico das reas nutrio, gentica,
zootecnia e biologia de
animais silvestres na de vrzea, que so os quelnios, resultado dos estudos realizados com os fisiologia e bioqumica,
UFAM, sendo professor queloniocultores do Amazonas, nos ltimos dez anos. parasitologia, ecologia
responsvel pelo reprodutiva, biologia do
laboratrio desta rea. crescimento e estudos
Em 1999, torna-se scio-econmicos sobre os
fundador do Programa criatrios (projeto
P-de-pincha de Coordenao: Diagnstico da Criao
manejo comunitrio de de Animais Silvestres no
quelnios, passando a Estado do Amazonas),o

Criao e Manejo de
atuar em 7 municpios que permitiu um grande
e 86 comunidades. avano da queloniocultura
Trabalhou de 2001 a no Estado e a formao de
2004 como chefe da
Apoio: profissionais nesta rea,
Diviso de Fauna do
como os pioneiros do
I B A M A - A M ,
coordenando as Laboratrio de Silvestres
atividades do Centro de Joo Alfredo, Pedro, Paulo
Conservao e Manejo Henrique, Francimara e
de Rpteis e Anfbios Publicao: Snia (acima) e a turma
(RAN) no Amazonas. H atual (abaixo) sem os quais
15 anos trabalha com este trabalho no seria
conservao e manejo possvel
de quelnios, capivaras
e caitetus.

AQUEAM Organizao:
Paulo Cesar Machado Andrade
 Criao e Manejo de Quelnios no
Amazonas
(Projeto Diagnstico da criao de animais silvestres no Estado do
Amazonas)

Organizao:
Paulo Csar Machado Andrade - M.Sc.
Laboratrio de Animais Silvestres - Ufam
Coordenador do Projeto P-de-Pincha

Dr.Lus Alberto dos S.Monjel- Ufam

Snia Luzia de O.Canto, MSc. -SDS

Apoio: Programa Trpico mido/CNPq

Publicao:
 Catalogao na Fonte
Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis

C967 Criao e manejo de quelnios no Amazonas. / Paulo Csar Machado

Andrade (coordenador) Manaus: Ibama, ProVrzea, 2008.
528 p. : il. color.;21 cm.

Bibliografia
ISBN 978-85-7300-262-1

1. Quelnios. 2. Tartaruga. 3. Manejo. 4. Criadouro. I. Andrade, Paulo

Csar Machado. II. Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos
Naturais Renovveis. III. Projeto Manejo dos Recursos Naturais da Vrzea.
V. Projeto P-de-Pincha. VI. Ttulo.
CDU(2.ed.)639

Criao e Manejo de Quelnios no

Amazonas. Projeto Diagnstico da Criao de
Animais Silvestres no Estado do Amazonas.2008. I
Seminrio de Criao e Manejo de Quelnios da
Amaznia Ocidental. Ed. Pa ulo Csar Machado
Andrade. 2Edio. ProVrzea/FAPEAM/SDS.
Manaus/AM. 528 p. Palavras-chave: Quelnios;
Tartaruga; Criao ; Podocnemis

Capa: Paulo Andrade

Foto da Capa: Jane Dantas - ProVrzea/Ibama

Foto Orelhas: Jane Dantas, Paulo Andrade

Reviso: Auristela Webster - Edies Ibama e Enrique

Calaf Calaf - Edies Ibama

Normatizao Bibliogrfica: Helionidia C. Oliveira

Copyright@ProVrzea 2008

ii
 Ministrio do Meio Ambiente MMA
Marina Silva
Secretaria Executiva
Joo Paulo Ribeiro Capobianco
Departamento de Articulao de Aes da Amaznia
Andr Rodolfo de Lima
Programa-Piloto para a Proteo das Florestas Tropicais do Brasil
Nazar Lima Soares
Instituto Brasileiro do Meio ambiente e dos Recursos Naturais
Renovveis Ibama
Bazileu Alves Margarido Neto

Diretoria de Uso Sustentvel da Biodiversidade e Florestas

Antnio Carlos Hummel

Coordenao Geral de Autorizao de Uso e Gesto de Fauna e

Recursos Pesqueiros
Jos Dias Neto

Projeto Manejo dos Recursos Naturais da Vrzea

Coordenador: Marcelo Bassols Raseira
Gerente Executivo: Manuel da Silva Lima
Gerente Componente Iniciativas Promissoras: Marcelo Derzi
Equipe GTZ: Viktor U. Dohms, Wolfram Maennling
Assessora de Comunicao: Jane Dantas

Equipe do ProVrzea/Ibama
Alzenilson Santos Aquino, Antnia Barroso, Anselmo de Oliveira,
Arlene Souza, Csar Teixeira, Cleilim Albert de Sousa, Cleucilene
da Silva Nery, Flvio Bocarde, Gionete Pimentel de Miranda, Kate
Anne de Souza, Maria Luiza G. de Souza, Mrio Thom de Souza,
Patrcia Maria Ferreira, Raimunda Queiroz de Mello, Tatiane
Patrcia Santos de Oliveira, Tatianna Silva Portes, Valdnia Melo e
Willer Hermeto.

ProVrzea/Ibama - Rua Ministro Joo Gonalves de Souza, s/n -

Distrito Industrial - 69.075-830. Manaus, AM.
Tel. (92) 3613-3083 / 6246 / 6754. Fax. (092) 3237-5616.
Site: www.ibama.gov.br/provarzea

iii
 Dona lebre s queria correr o dia inteiro,
porm, dona Tartaruga andando chegou primeiro!
(La Fontaine)

Aos meus pais, Manuel e Regina,

Por todo o incentivo, sempre!

Ediana e ao Gustavo por todo amor e pacincia!

Ao Rosinaldo da Costa Machado,

Professor do Centro Agropecurio, UFPA e
Manuelino Bentes, Seo Mocinho Lobo, pelo exemplo de
vida
(in memorian)

iv
 Agradecimentos
Ao Projeto Manejo dos Recursos Naturais da Vrzea
ProVrzea/Ibama, pelo reconhecimento ao Programa P-de-Pincha como
iniciativa promissora para as vrzeas amaznicas e por tornar real o sonho
desta publicao.
Ao Governo do Amazonas, que atravs da Fapeam e da Secretaria de
Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentvel apoiaram a realizao do I
Seminrio de Criao e Manejo de Quelnios da Amaznia Ocidental, em
2004, que deu origem a este livro.
Ao Programa Trpico mido, do Conselho Nacional de
Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico/CNPq, ao Ibama-AM e
Universidade Federal do Amazonas pelos recursos financeiros, humanos e
logsticos empregados nesses nove anos de pesquisa, e pelo reconhecimento
da importncia estratgica da fauna para a regio amaznica.
Ao Centro de Conservao e Manejo de Rpteis e Anfbios (RAN) pela
trajetria de luta.
Ao coordenador do PTU/CNPq, Dr. Lus Alberto dos Santos Monjel,
por todo o apoio, boa vontade e, fundamentalmente, otimismo, mesmo nas
horas mais difceis.
Ao ex-Presidente do Ibama, Hamilton Casara, incentivador dos
trabalhos interinstitucionais e da pesquisa com fauna no Amazonas.
Ao sr. Geraldo Lima, nosso motorista, que vem acumulando
milhas de estrada e de biometria de tartaruga junto com a nossa equipe.
Aos tcnicos do Ibama, acadmicos da Ufam, bolsistas e voluntrios
de todas as horas trabalhadas com quelnios (Joo, Pedro, Francimara,
Paulo Henrique, Francivane, Sandra, Renata, Lus, Kildare, Clvis,
Anndson, Eleisson, Wander, Jonathas, Carlos, Hugo, Hellen, Clo, Midian e
Vickson).
Ediana e ao Gustavo, por terem conseguido suportar toda essa
loucura que foi acompanhar as pesquisas e editar este livro em trs meses.
Ao Stones Jnior, pela pacincia e horas de conserto dos
problemticos computadores desta edio.
Aos meus pais, familiares e, sobretudo, Deus!

v
 Sumrio

Introduo........................................................................ 1
Captulo 1: Manejo comunitrio de quelnios a
parceria ProVrzea/Ibama P-de-Pincha........................ 12
Captulo 2: Reviso sobre as caractersticas das
principais espcies de quelnios aquticos
amaznicos..................................................................... 24
Captulo 3: reas de reproduo de quelnios
protegidas pelo RAN-Ibama/Amazonas e Ufam................. 55
Captulo 4: Ecologia de quelnios pelomedusdeos
na Reserva Biolgica do Abufari...................................... 127
Captulo 5: Gentica molecular das populaes das
espcies de quelnios do gnero Podocnemis na
Amaznia: resultados preliminares................................. 174
Captulo 6: Fisiologia e bioqumica de quelnios e
suas implicaes para o manejo e a criao em
cativeiro......................................................................... 193
Captulo 7: Instalaes para a criao de quelnios....... 222
Captulo 8: Alimentao e nutrio de quelnios
aquticos amaznicos (Podocnemis spp.)........................ 259
Captulo 9: Desenvolvimento de tartaruga-da-
amaznia (P.expansa) e tracaj (P. unifilis) em
cativeiro, alimentados com dietas artificiais em
diferentes instalaes..................................................... 287
Captulo 10: Manejo em criaes de quelnios
aquticos no Amazonas: adubao, densidade de
cultivo, desempenho de diferentes espcies,
populaes e sexo.......................................................... 329
Captulo 11: Manejo reprodutivo, predao e
sanidade....................................................................... 367
Captulo 12: Caracterizao socioeconmica e
ambiental da criao de quelnios no estado do
Amazonas e comercializao........................................... 408
Captulo 13: Cultivo de tartaruga-da-amaznia (P.
expansa): alternativa ecolgica, tcnica e econmica
ao agronegcio amaznico.............................................. 437
Captulo 14: Abate experimental da tartaruga-da-
amaznia (P. expansa) criada em cativeiro..................... 449
Referncias bibliogrficas........................................... 487

vi
 Introduo

O homem da Amaznia sempre aproveitou os recursos da

fauna como alimento ou fonte de subprodutos (peles, penas, leos,
etc.) para a venda. A proibio da caa, em 1967, no extinguiu
essa atividade, mas a reduziu drasticamente, retirando uma das
fontes de renda dos ribeirinhos.

Desde o sculo XVII que a regio onde hoje se situa o estado

do Amazonas conhecida como o grande berrio de quelnios de
gua doce. A explorao realizada pelos portugueses trazia
capitania de So Jos da Barra do Rio Negro, milhes de tartarugas
(Podocnemis expansa), tracajs (Podocnemis unifilis) e ias
(Podocnemis sextuberculata) para serem abatidos. Em 1792,
segundo relatos de Silva Coutinho apud Andrade (1988), registra-
se em apenas um ano o abate de 24 milhes de tartarugas na cidade
da Barra do Rio Negro, a futura Manas. A primeira proibio surge
em 1849, restringindo a produo de manteiga de ovos e proibindo
o consumo de filhotes. Em 1855, surge a primeira Resoluo de n
54 protegendo os tabuleiros do Solimes, Amazonas, Urucurituba,
Negro e outros, pois as espcies, principalmente a tartaruga,
comeavam a desaparecer. Todavia, na Manaus dos idos de 1950 e
1960, era comum vender tartarugas em carrinhos de mo pelas
ruas. No Mercado Adolpho Lisboa, o principal da cidade, havia uma
rea com curral para armazenamento dos animais vivos que,
posteriormente, eram abatidos. No Careiro, Terra Nova e outras
reas prximas a Manaus, eram mantidos grandes depsitos de
quelnios para abastecer a capital amazonense (Andrade, 1988)
. Antes da proibio total do comrcio e captura de quelnios,
em 1967, o ento presidente Castelo Branco publicou uma portaria
proibindo o comrcio de tartaruga em feiras e mercados. Essa
medida criou uma situao de conflito no Amazonas, pois a
comercializao de produtos de animais silvestres constava,
inclusive, na pauta de cobrana de impostos da Secretaria da
Fazenda. Pelo transporte em embarcao fluvial de 20 tartarugas
adultas era cobrado Imposto de Circulao de Mercadoria (ICM) de
Cr$80,00 (oitenta cruzeiros) equivalente, hoje, a cerca de R$15,00.
Em Parintins, por onde passavam embarcaes advindas do Par,
trazendo tartarugas do rio Trombetas, Tapajs e do Xingu, houve
problemas entre a coletoria do estado e a Delegacia local 1.

Com a Lei de Proteo Fauna, Lei N 5.197 de 1967, o

comrcio de quelnios foi oficialmente proibido, todavia, o mercado
clandestino vem tornando-se cada vez mais forte e organizado. Essa
mesma lei j previa em seu Artigo 6, item b, a construo de
criadouros destinados criao de animais silvestres para fins
econmicos e industriais. Em 1969, saiu a primeira portaria
tentando normatizar esse novo tipo de empreendimento, a Portaria
N 1.136/1969. Em 1973, com a Portaria N 1.265P, ficava
autorizada na Amaznia a implantao de criadouros da fauna. Um
dos primeiros grandes projetos de criao de quelnios da Amaznia
comeou, na verdade em 1964, sendo, posteriormente,
acompanhado pelo extinto Instituto Brasileiro de Desenvolvimento
Florestal (IBDF). Foi o do Lago do Sal, em Juruti, em que filhotes de
tartaruga oriundos do rio Trombetas eram criados at atingirem 8 kg

1- Manuel Andrade, Gerente de Operaes da A. Raposo e Cia. Distribuidora de

combustvel no Baixo Amazonas, no perodo de 1960 a 1975. Informao pessoal.

2
 com, aproximadamente, 6 anos de idade, quando eram
comercializados. O criatrio pertencia ao sr. Jos Maria Vieira que,
segundo relatos, recebeu em um nico lote 100.000
tartaruguinhas.

No Estado do Amazonas, as atividades do Projeto Quelnios

da Amaznia tiveram incio em 1975 com trabalhos no rio Branco
(afluente do rio Negro) e em Codajs, sendo que em 1977 foram
criados oficialmente vrios tabuleiros no Purus (Axioma, Santa
Luzia, Arami, e outros) e no Juru (prximo a Carauari: Deus Pai,
Po, Pupunha, Manari; e em Itamarati: Walter Buri, Marimari,
Iracema, etc.). Grande parte dessas reas eram tabuleiros oriundos
do trabalho de conservao executado por grandes seringalistas
daquela regio. O Instituto Brasileiro de Desenvolvimento Florestal
(IBDF), com apoio dos proprietrios locais e da experincia das
comunidades prximas, treinou pessoas e, j naquele ano, houve
produo de cerca de 55.000 filhotes nas reas protegidas do Juru
(RAN-AM, 2001). Em 1989, a proteo passou a ser realizada apenas
nos tabuleiros do Abufari (rio Purus) e em Walter Buri (rio Juru),
sendo a produo desses dois tabuleiros estimada em 108.319
filhotes de quelnios. A partir de 1995, os trabalhos de proteo
passam a se concentrar na Reserva Biolgica do Abufari (onde se
encontra o tabuleiro/praia de maior produo de quelnios no
Amazonas), em Walter Buri e na Reserva Extrativista do Mdio Juru
(maior rea produtora de quelnios do estado). A produo da praia do
Abufari foi de 67.680 filhotes em 1977, subindo para 415.000 em
1994, caindo para 170.000 em 2000. Em 2003, a produo estimada
de filhotes de tartaruga em Abufari foi de 260.000 animais. A Resex do
Mdio Juru protege cerca de dez tabuleiros remanescentes das reas
protegidas pelos antigos donos de seringais: Jacar (seringal
Pupunha, comunidade Nova Esperana), Deus Pai, Manari, Ati

3
(comunidade do Roque), Gumo do Faco, Bauana, Bom Jesus, Marari
(comunidade do Pau-Furado), Itanga, Mandioca. A produo mdia
estimada em 250.000 filhotes de tartaruga, tracaj e ia. Desde 2001,
o Ibama tem trabalhado em 73 reas diferentes, em oito calhas de rio
(Juru, Purus, Madeira, Negro, Uatum, Amazonas, Nhamund e
Trombetas), com uma produo mdia anual de 1.500.000 filhotes de
quelnios (Andrade, 2002).

A venda ilegal de quelnios capturados na natureza ainda

extremamente elevada no Estado do Amazonas. A tartaruga e o tracaj
so as espcies mais procuradas para a criao comercial. A criao de
quelnios depende da retirada de milhares de filhotes dos tabuleiros
protegidos pelo Ibama. O principal fornecedor, de 1995 a 1998, era a
Reserva Biolgica do Abufari, sendo que a retirada anual de filhotes
carecia de qualquer critrio cientfico, com cotas arbitrariamente
estabelecidas. No existiam informaes ou qualquer investigao
sobre os estoques naturais. Nada se sabia sobre a abundncia e
densidade, rea de vida, uso de habitats, taxas de sobrevivncia de
filhotes em diferentes estgios de vida (filhotes, jovens, subadultos e
matrizes). Hoje, os principais fornecedores de filhotes para os
criadores do Amazonas so os tabuleiros de Walter Buri, no rio Juru,
monitorado pelo Posto de Eirunep, e Sororoca e Tor, no rio
Branco/RR. No Estado do Amazonas existem aproximadamente 196
projetos de criao comercial de animais silvestres, em anlise, junto
ao Ibama-AM, sendo que j encontram-se registrados 78 criadouros
em Manaus, 21,66%; Manacapuru, 21,66%; Itacoatiara, 21,7%;
Iranduba, 4,7%; Rio Preto da Eva, 21,66%; Lbrea, 4,7%; So Gabriel
da Cachoeira, 2%; e Urucar, 2% (Canto et al., 1999). Destes, 88,46%
so criatrios de tartaruga. O Estado o que possui o maior nmero

4
de criatrios comerciais de quelnios do pas, com uma demanda
crescente passando de 11 criadouros registrados, em 1997, para 33
criadouros em 2000, atingindo em 2001, 52 criatrios registrados.
Ao final de 2003 eram 69 criadouros com cerca de 400.000 animais
em cativeiro (Andrade et al., 2003).

Quanto ao potencial de mercado, os quelnios so,

freqentemente, encontrados nas feiras e nas embarcaes, em todo
o Amazonas, tendo como principal ponto de comercializao (90%),
Manaus, representando a ordem de animais mais apreendida, com
52,2%. A venda de quelnios (tartaruga e tracaj) sob encomenda
representa 22% do total de animais silvestres comercializados para
alimentao. Os municpios onde ocorre o maior nmero de
apreenses so Manaus (59%), Tef (12%), Manacapuru (7%) e
Tapau (2%). Na rea urbana de Manaus o maior nmero de
apreenses incide em reas de populaes de baixa renda advindas
do interior (zona leste). A tartaruga (80%), a paca (33%) tracaj (30%)
so os animais silvestres de maior interesse para os restaurantes,
onde os preos variam de R$ 7,57 a 18,76/kg. Nas feiras, os preos
de venda ilegal da carne variam de R$ 2,00 a R$ 4,00/kg (Canto et
al., 1999).

O consumo de quelnios na Amaznia ainda um hbito

arraigado na populao local, o que tem levado caa e
comercializao ilegal de ovos e de animais adultos. A criao
comercial, permitida pela Portaria N 142/92, ainda no consegue
atender o mercado e seus preos, ainda so elevados. A demanda por
filhotes para criao, tambm grande e o Ibama no est
conseguindo atender a todos que querem criar, pois no possui um
nmero suficiente de tabuleiros protegidos (Andrade et al., 2003 e
1999). O esvaziamento do meio rural e a falta de incentivos para a
agricultura levaram a um quadro em que os que sobreviviam no
interior passaram a trabalhar quase que exclusivamente como

5
vaqueiros na pecuria, na agricultura de subsistncia ou como
pescadores. Como essas atividades no geram tanta renda, a
subsistncia e a captao de recursos so conseguidas pela
explorao dos recursos naturais. Nesse contexto, entram a
castanha, a madeira e a fauna, em sua grande maioria exploradas
de maneira predatria e irracional (Smith & Pinedo, 2002).
Devido caa de adultos e coleta de ovos, as populaes de
quelnios vm desaparecendo. Adultos e ovos so coletados pelas
comunidades locais para consumo ou venda para Manaus. Em
Carauari, Juru e Parintins/AM, todavia, algumas reas foram
protegidas por iniciativa dos prprios produtores rurais e por
associaes comunitrias ambientalistas. Desde 1999, a
Universidade Federal do Amazonas (Ufam) e o RAN/Ibama-AM, com
o apoio das comunidades de Parintins, Nhamund, Barreirinha,
Terra Santa, Juruti e Oriximin, das prefeituras locais, CNPq,
Fapeam, Programa Universidade Solidria e ProVrzea vm
realizando o manejo participativo de quelnios, tendo realizado as
seguintes atividades: Seminrio Sobre Manejo Sustentvel de
Tracajs (255 participantes) e reunies (21.630 participantes);
Capacitao de 101 agentes ambientais; Curso e Reciclagem em
Educao Ambiental para 405 professores; Construo de
cercados nas reas protegidas e transferncia de ninhos; 5.
Fiscalizao; Palestras nas escolas e comunidades (67.606
participantes) sobre meio ambiente e alternativas de
desenvolvimento; Minicursos (tecnologia do pescado, criao
caipira de galinhas, plantas medicinais, hortas comunitrias,
manejo de quelnios, etc., 1.021 participantes); Treinamento de
campo para 86 professores, 684 alunos e 238 comunitrios, e visita
a campo com 660 participantes; Participao de 850 famlias,
envolvimento direto de 3.455 pessoas, e abrangncia de 23.400
pessoas nas 83 comunidades e na sede. Nos primeiros anos, em
1999 - 2000, foram transferidos 1.847 ninhos, 38.229 ovos

6
 e soltos 29.476 filhotes na natureza (Andrade et al., 2001). O
nmero total de filhotes devolvidos natureza de 1999 a 2007 chega
a 646.459 (74,4% tracajs, Podocnemis unifilis; 7,6% tartarugas,
P.expansa; 10,9% ias, P.sextuberculata; e 7,1% irapucas,
P.erythrocephala) em oito anos. Atravs deste programa de
conservao de recursos naturais e extenso, denominado P-de-
Pincha, o Ibama e a Ufam conscientizaram e capacitaram essas 83
comunidades de 7 municpios do Mdio-Baixo Amazonas para o
manejo racional de quelnios.

Apesar de explorados de forma predatria, sem tcnicas para

o extrativismo de forma sustentvel, a tartaruga (Podocnemis
expansa), o tracaj (P. unifilis) e o ia (P. sextuberculata) tm ampla
distribuio e potencial reprodutivo, sendo uma alternativa real de
protena (qualidade e quantidade) na dieta dos habitantes da
Amaznia. Contudo, para o uso desse recurso necessrio que seja
desenvolvido um programa de manejo para evitar uma
superexplorao (Voigt, 2003). As taxas de explorao da
populao, sua sobrevivncia, recrutamento e tamanho podem ser
estimados atravs do estudo de dinmica de populaes. A
avaliao dos estoques (grupos discretos de animais com
parmetros populacionais constantes na rea de distribuio) tem
como finalidade fornecer orientaes sobre o nvel timo da
explorao desses recursos aquticos renovveis (Ibama, 2003;
Bataus, 1998). A criao de quelnios em cativeiros licenciados
poder, de certa forma, amenizar a situao desses animais quanto
presso de caa e extino. Atravs da Portaria n 142/92 do
Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais
Renovveis Ibama, que normatiza a criao comercial da tartaruga-
da-amaznia e do tracaj, em cativeiro, o Governo brasileiro
pretendeu proporcionar ao consumidor de produtos da fauna, a
oportunidade de conseguir o animal para consumo, de forma legal,

7
contribuindo para a conservao e a preservao de ambas as
espcies e para a diminuio da caa predatria, oferecendo uma
nova alternativa comercial para os produtores rurais locais (Duarte,
1998).

Hoje, a venda ilegal ainda quantitativa e qualitativamente

uma forma de concorrncia desleal para a queloniocultura
amazonense. Entretanto, espera-se que o aumento da oferta de
produtos oriundos de criadouros licenciados de animais silvestres
diminua a presso de caa sobre os estoques naturais, cujo manejo
natural ser um fator importante para manter a conservao das
espcies de elevado valor econmico.

Apesar da importncia estratgica dessa atividade, at

meados da dcada de 1990, poucas pesquisas haviam sido
realizadas que pudessem oferecer subsdios cientficos para
tecnologias adequadas e eficientes de manejo em cativeiro. At bem
pouco tempo, no se tinha idia de parmetros como taxa de
crescimento, alimentao e exigncias nutricionais, densidade da
criao, instalaes, entre outros, para a criao em cativeiro (Silva,
1988; Cenaqua, 1994; Ferreira, 1994). A maioria das informaes,
possivelmente geradas pelo Ibama, ainda no haviam sido
disponibilizadas em livros ou peridicos cientficos para o pblico.

Hoje, na Amaznia brasileira, as espcies economicamente

expressivas e autorizadas pelo Ibama para criao comercial so a
tartaruga (Podocnemis expansa) e o tracaj (P. unifilis). Para
estimular a criao desses animais em cativeiro, o antigo Centro
Nacional dos Quelnios da Amaznia Cenaqua, hoje RAN (Centro
de Conservao e Manejo de Rpteis e Anfbios), criou os Ncleos
Experimentais de Tecnologia de Criao de Quelnios. No
Amazonas, esses ncleos no foram criados e os queloniocultores

8
pioneiros no tiveram assistncia tcnica adequada, baseando suas
criaes no conhecimento emprico e em algumas informaes
repassadas pelo Cenaqua Ibama, Amazonas (Duarte, 1998).
Diante da real situao da criao em cativeiro de tartaruga e
tracaj no estado do Amazonas, percebeu-se a necessidade de
determinar parmetros zootcnicos para a queloniocultura e a partir
desse quadro, diagnosticado, propor formas de manejo para garantir
melhores desempenhos desses animais em cativeiro.

A Universidade Federal do Amazonas (Ufam) e o Ibama

iniciaram em 1997 o projeto Estudos de Zootecnia, Biologia e Manejo
de Animais Silvestres para a Regio Amaznica e em 1998 o
Diagnstico da Criao de Animais Silvestres no Estado do
Amazonas, com apoio do Programa Trpico mido/CNPq. Atravs
dessa parceria, um grupo de pesquisadores das duas instituies
passou a desenvolver trabalhos sistematizados de manejo, nutrio,
gentica, fisiologia e bioqumica, parasitologia, ecologia reprodutiva,
biologia do crescimento e estudos socioeconmicos sobre os
criatrios. Em visitas bimestrais aos criadores, os pesquisadores
passaram a prestar assistncia tcnica repassando,
simultaneamente, os resultados das pesquisas que estavam
realizando. Alm dessa atividade de extenso direta, os trabalhos do
grupo foram divulgados atravs da mdia, o que gerou uma procura
muito grande por implantao de projetos individuais e
comunitrios, cursos e material bibliogrfico.

A Ufam e o Ibama conseguiram, nos ltimos nove anos,

aprovar projetos na rea de criao e manejo de animais silvestres,
que totalizam R$ 827.828,19 destinados pesquisa bsica e
aplicada, sendo que a Ufam destinou recursos de capital e custeio

9
de mais de R$ 61.533,10 como contrapartida para o projeto
Diagnstico.../PTU e para projetos PIBIC, e de R$ 65.000,00 para o
Projeto de Extenso P-de-Pincha, alm da concesso de bolsas
institucionais de iniciao cientfica e de extenso, totalizando R$
58.560,00. As principais unidades de pesquisa com criao de
animais silvestres so a Fazenda Experimental da Universidade,
com criatrios comerciais de quelnios e capivaras, e cientficos, de
caititus, queixadas, pacas, cutias e jabutis, e o Centro Experimental
de Criao de Animais Nativos de Interesse Econmico (Cecan), do
Ibama-AM. Alm desses, completam as unidades de pesquisa os
laboratrios de criao de animais silvestres, de zoologia, de
parasitologia e de gentica. O campus avanado de Parintins a base
logstica para os trabalhos com manejo participativo de quelnios,
por comunidades no Baixo Amazonas e oeste do Par.

Essas informaes demonstraram a importncia estratgica

que a Universidade Federal do Amazonas e a Diviso de Fauna do
Ibama-AM conferiram pesquisa com criao e manejo de animais
silvestres, sendo que, graas aos resultados alcanados, pode-se
dizer que, hoje o Amazonas possui um pacote tecnolgico mnimo
para servir de referncia aos criadores de quelnios, capivaras,
pacas e cutias no estado (densidade de cultivo; tipo de instalao;
alimentos preferidos; comportamento; desempenho de diferentes
populaes; aspectos de nutrio; avaliao socioeconmica das
criaes; ndices zootcnicos; principais parasitas, local e poca de
abate). Alm da pesquisa aplicada, o projeto gerou inmeras
informaes sobre a variabilidade gentica e citogentica de animais
silvestres, parmetros fisiolgicos dos animais pesquisados e sobre a
ecologia reprodutiva e predao de quelnios. O trabalho junto aos
criadores permitiu o repasse imediato dos resultados da pesquisa e
uma conseqente melhoria nas tcnicas de criao.

10
 Os resultados foram amplamente divulgados na mdia e em
congressos locais, nacionais e internacionais, atravs de peridicos,
flderes e, finalmente, em cartilhas.

Este livro serviu de base de discusses durante o I Seminrio

de criao e manejo de quelnios da Amaznia ocidental, realizado
em Manaus, em 2004, pela Ufam, Ibama e Secretaria Estadual de
Desenvolvimento Sustentvel (SDS). Com o apoio do
ProVrzea/Ibama, a edio deste trabalho tem por objetivo servir de
material didtico e de consulta para produtores, tcnicos do setor
primrio e estudantes de graduao, ou cursos tcnicos, que
desejam obter informaes compiladas sobre as tcnicas de criao e
manejo desse importante recurso faunstico das reas de vrzea, que
so os quelnios, resultado dos estudos realizados com os
queloniocultores do Amazonas, nos ltimos dez anos.

11
Captulo 1

Manejo comunitrio de quelnios

A parceria ProVrzea/Ibama P-de-Pincha

Marcelo Derzi Vidal1

Tiago Viana da Costa2

A vrzea

A vrzea um dos ecossistemas mais ricos da bacia

amaznica em termos de produtividade biolgica, biodiversidade e
recursos naturais. Meio de vida para mais de 1,5 milho de
ribeirinhos, a vrzea ocupa 300 mil km2, ao longo da calha dos rios
Amazonas/Solimes e seus principais tributrios, tamanho
equivalente a 6% da superfcie da Amaznia Legal (Santos, 2004).
Seus rios e lagos, bem como outros corpos de gua da Amaznia,
abrigam 25% das espcies de peixes de gua doce do mundo e outro
nmero expressivo de anfbios, rpteis, aves e mamferos que
interagem em um complexo e exuberante, porm frgil, ecossistema.
Apesar de sua capacidade produtiva e resilincia natural, o atual
modelo humano de utilizao dos recursos naturais est levando
degradao progressiva de suas reas. Entre as principais causas
desse processo podemos destacar (a) a gesto ineficiente; (b) a falta
de polticas especficas para promover o desenvolvimento
sustentvel em seu ambiente crdito, desenvolvimento tecnolgico,
infra-estrutura e regularizao fundiria; (c) a escassez de sistemas

1- Gerente do Componente Iniciativas Promissoras do ProVrzea/Ibama

marcelo.vidal@ibama.gov.br mderzi@bol.com.br

2 - Tcnico do Componente Iniciativas Promissoras do ProVrzea/Ibama

tvianadacosta@yahoo.com.br

12
efetivos de manejo dos recursos naturais; (d) a deficincia do sistema
de monitoramento e controle; e (e) a falta de uma estratgia de
conservao especfica para o ecossistema de vrzea (Santos, 2005).

O ProVrzea/Ibama

Visando atenuar a progressiva degradao nessa regio,

considerada uma das mais vulnerveis da Amaznia, o Projeto
Manejo dos Recursos Naturais da Vrzea (Ibama, 2002) surgiu para
fomentar a conservao e o desenvolvimento sustentvel da vrzea,
incentivando a participao das populaes tradicionais que nela
habitam. Vinculado ao Programa-Piloto para Proteo das Florestas
Tropicais do Brasil PPG-7 e executado pelo Instituto Brasileiro do
Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis Ibama, o
projeto tem como objetivo estabelecer as bases tcnica, cientfica e
poltica para a conservao e o manejo sustentvel dos recursos
naturais das vrzeas da regio central da bacia amaznica.

Uma das aes para o alcance de seu objetivo o apoio a

projetos que desenvolvam sistemas inovadores de manejo dos
recursos naturais, que sejam sustentveis dos pontos de vista
social, econmico e ambiental, e que possam ser multiplicveis no
somente em outras reas da vrzea amaznica, mas tambm em
outras regies do pas. No perodo de 2002 a 2006, o
ProVrzea/Ibama, por meio do Componente Iniciativas
Promissoras, investiu um montante de R$ 8.451.456,57 em 25
projetos nas seguintes linhas temticas: (a) manejo dos recursos
florestais; (b) manejo dos recursos pesqueiros; (c) agropecuria; e (d)
fortalecimento institucional. Desse total de recursos, uma
expressiva parcela foi destinada a atividades de capacitao,
monitoramento e manejo de recursos, e escoamento e
comercializao da produo. Ao todo, 115.486 pessoas foram
atingidas diretamente nos 38 municpios dos estados do Amazonas e
Par, por meio dos projetos (Figura 1).

13
Figura 1. Municpios abrangidos pelos projetos apoiados pelo Componente
Iniciativas Promissoras do ProVrzea/Ibama.

14
 O Projeto P-de-Pincha

O Projeto P-de-Pincha surgiu em 1999 dentro da

Universidade Federal do Amazonas Ufam, a partir da demanda de
alguns comunitrios do municpio de Terra Santa, no Par, que
solicitaram apoio para a realizao de atividades que levassem ao
uso racional da fauna, com nfase em quelnios, recurso outrora
abundante na regio mas que, devido ao uso desregrado e
predatrio, havia se tornado escasso.
Para iniciar as aes do projeto, os tcnicos e professores da
Ufam firmaram parcerias com o Ibama, as prefeituras e os
comunitrios. Atualmente, o Projeto P- de-Pincha desenvolvido
por uma equipe multidisciplinar que integra professores, tcnicos,
estagirios e voluntrios de diversas instituies e comunidades.
Suas aes so executadas em 76 localidades nos municpios de
Parintins, Barreirinha e Nhamund, no estado do Amazonas, e Terra
Santa, Oriximin, Faro e Juruti, no estado do Par.
Entre os objetivos do projeto, alm da preservao de tracajs
(Podocnemis unifilis), pitis (P. sextuberculata), tartarugas (P.
expansa) e irapucas (P. erythrocephala), pelos prprios
comunitrios, esto presentes as possibilidades de utilizao do
recurso para subsistncia, a criao em cativeiro e a comercializao
de filhotes para criatrios autorizados. Soma-se a isso todo um
programa de educao ambiental com palestras, capacitao de
professores e alunos, formao de agentes ambientais voluntrios,
atividades de incentivo ao ecoturismo e organizao das
comunidades em associaes e cooperativas.

A parceria

No ano de 2003, a Ufam, por meio da Fundao Rio Solimes

Unisol, apresentou a proposta do Projeto P-de-Pincha no processo
seletivo de apoio a projetos de manejo dos recursos naturais do
ProVrzea/Ibama.

15
 Em agosto de 2004, aps uma seleo que contou com mais
de 27 propostas, o ProVrzea/Ibama iniciou o apoio s atividades do
projeto Manejo Sustentvel de Quelnios (Podocnemis sp.) por
comunidades do Mdio e Baixo Amazonas Projeto P-de-Pincha. O
custo total do projeto de R$ 482.921,00. Sendo R$ 338.130,00 de
recursos oriundos do ProVrzea/Ibama e R$ 144.791 fazem parte da
contrapartida da Ufam.

Aspectos ambientais

A estratgia de preservao adotada pelo P-de-Pincha

baseada em diversas fases e atores que, sendo complementares,
resultam em aes significativas.
Inicialmente, Agentes Ambientais Voluntrios AAVs credenciados
pelo Ibama e comunitrios realizam, anualmente, no perodo de
desova a fiscalizao das praias utilizadas para a nidificao dos
quelnios. O segundo passo a identificao e transferncia dos
ninhos das praias naturais para as artificiais, tambm denominadas
berrios, seguido do acompanhamento do nascimento dos
filhotes e da obteno de dados biomtricos (Fig. 2). Finalmente,
aps trs meses de nascidos, ocorre a soltura dos filhotes nas praias
originalmente utilizadas para desova e a distribuio de
aproximadamente 20% do nmero de nascidos para criadores
credenciados, sejam eles com fins comerciais ou de subsistncia.
No perodo de 2004 a 2006, as aes do P-de- Pincha
resultaram em uma elevao do nmero de filhotes devolvidos
natureza, que representaram um aporte de 192 mil e 195 novos
indivduos ao ambiente natural. Quando comparamos o nmero de
ninhos, o nmero de ovos e o nmero de filhotes devolvidos
natureza (Fig. 3), podemos inferir que a permanncia dos filhotes nos
berrios, por cerca de trs meses aps o nascimento, tem permitido
maiores chances de sobrevivncia quando devolvidos ao ambiente
natural.

16
 A B

C
Figura 2. (A) Ninho de quelnio em praia natural; (B) Ninhos de
quelnios em praias artificiais; (C) Biometria de filhotes.

Devido s aes desenvolvidas pelo projeto, provvel que o

nmero de filhotes produzidos pelo P-de- Pincha seja superior em
relao ao que poderia ser produzido em ambiente natural. Isso
ainda reforado, segundo os comunitrios, pela maior quantidade
de indivduos adultos que vem sendo observada nas reas
manejadas, o que h muito tempo no acontecia. Entretanto,
analisando por espcie manejada, pode-se verificar um grande
aumento no nmero de ninhos e ovos de irapucas, ao contrrio das
demais espcies de quelnios trabalhadas pelo projeto que,
praticamente, mantiveram-se constantes ao longo de trs anos
(Tab. 1). Esses valores podem estar relacionados grande presso
antrpica sobre espcies culturalmente utilizadas para consumo

17
e que apresentam um valor comercial elevado, tais como a tartaruga
e o tracaj.

90.000
80.000
70.000
60.000
50.000
40.000
30.000
20.000
10.000
0
2004 2005 2006

N Ninhos N de Ovos Soltura

Figura 3. Grfico comparativo entre o nmero de ninhos, nmero de

ovos e soltura no perodo de 2004 a 2006.

Tabela 1. Acompanhamento das desovas de quelnios no perodo de

2004 a 2006.

2004 2005 2006

N de N de N de N de N de N de
Espcie
ninhos ovos ninhos ovos ninhos ovos
Tracaj 2.504 55.384 3.315 67.034 2.823 61.525
Piti 830 12.791 797 11.004 537 9.030
Tartaruga 83 5.964 39 3.888 64 6.331
Irapuca 70 597 282 2.059 755 5.838
Total 3.487 74.736 4.433 83.985 4.179 82.724

18
 Aspectos sociais

Um fator de sucesso do P-de-Pincha o excelente trabalho

de educao ambiental desenvolvido nas instituies de ensino dos
municpios abrangidos. O projeto consegue mobilizar professores,
tcnicos e alunos de escolas municipais e estaduais, e os professores
tm se mostrado extremamente satisfeitos com os conhecimentos
adquiridos e materiais didticos utilizados.
As atividades realizadas com o intuito de promover a
educao ambiental foram baseadas em cursos, palestras, gincanas
e apresentaes artsticas e culturais desenvolvidas pelos tcnicos e
comunitrios participantes do projeto. At o momento, foram
realizadas 356 atividades de educao ambiental com uma
participao mdia de 4.179 pessoas por semestre e capacitando
252 professores nas diversas reas de atuao do projeto.

O projeto conta ainda com uma excelente participao de

crianas e adultos nas atividades de transferncia de ninhos e
soltura de filhotes, sendo este ltimo um evento festivo e que
congrega representantes de diferentes idades, sexo, religio, classe
social e cor, e cria condies bsicas para um trabalho de
conservao que apresenta retorno produtivo em mdio e longo
prazo (Fig. 4).

O sucesso das atividades desenvolvidas pelo P-de- Pincha

tambm pode ser medido pela expectativa que tem gerado nos
municpios vizinhos, onde visto como um exemplo de sucesso a ser
seguido, sendo os tcnicos e monitores constantemente convidados
a proferirem palestras e cursos sobre a experincia desenvolvida.

Aspectos econmicos

A criao em cativeiro promovida pelo P-de- Pincha visa

suprir uma demanda cultural nas reas de vrzea

19
 o consumo de carne e ovos de quelnios e ainda satisfazer as novas
tendncias dos mercados nacional e internacional, que cada vez
mais tm procurado alternativas de produo que promovam e
valorizem o manejo de fauna silvestre por populaes tradicionais.

Nesse aspecto, at o momento, foram implementados 26

criadouros autorizados pelo Ibama (Fig. 5), distribudos nos
municpios de Barreirinha, Parintins, Terra Santa e Oriximin, e
alojados 8.187 animais. No entanto, a comercializao ainda no
ocorreu, pois os indivduos ainda no apresentam o tamanho de
abate que requer o mercado.

A experincia da criao em cativeiro promove um aporte de

informaes biolgicas (taxas de crescimento, densidade de
indivduos por rea, recursos alimentares, doenas, entre outros)
sobre as espcies manejadas e que podem ser comparadas com
experimentos em condies melhores controladas e com dados
obtidos a partir de animais provenientes de reas naturais.

Figura 4. Soltura de filhotes no municpio de Terra Santa, Par.

20
Figura 5. Modelo de tanque utilizado para a criao de quelnios em
cativeiro.

Disseminao

O projeto P-de-Pincha alcanou uma boa articulao e

parceria com instituies locais (associaes, escolas, grupos de
jovens, etc.), prefeituras, organizaes de ensino e pesquisa (Inpa,
Ufam, ONGs), de conservao e controle (Ibama) e tem utilizado um
amplo leque de instrumentos de difuso (rdio, matrias na
televiso, jornais, cartilhas, etc.), o que tem feito com que as aes
no somente sejam divulgadas em outras reas, mas que ocorra a
replicao baseada nas experincias do projeto (Fig.6).

21
 Outra relevante estratgia de disseminao o intercmbio
das iniciativas promissoras. O evento, realizado anualmente desde
2002 pelo ProVrzea/Ibama, promove a troca de experincias entre
tcnicos, lideranas comunitrias e coordenadores dos projetos
apoiados. O evento permite ainda ampliar a viso dos participantes,
compartilhar avanos e dificuldades e criar laos de amizade e
colaborao para a execuo dos projetos.

Figura 6. Cartilha produzida a partir das experincias do Projeto P-de-

Pincha.

22
 Concluso

Quando analisamos os avanos obtidos pela parceria

ProVrzea/Ibama Projeto P-de-Pincha podemos concluir que a
iniciativa no somente promissora. Hoje a parceria est
consolidada e promove um dilogo de saberes acadmicos e
empricos, diferentes sim, porm complementares.

Ao longo da parceria verifica-se a qualificao e o

aperfeioamento dos participantes que passaram a ter um
vocabulrio mais rico, melhorando sua capacidade para transmitir e
adquirir informaes de forma contnua. Muitos passaram a se
entender como pessoas, com uma riqueza de conhecimentos sobre
seu ambiente, o que lhes ajuda a viver e conviver com os limites do
ecossistema local, promovendo a busca de melhores metodologias, a
replicao de atividades bem-sucedidas e, principalmente, a
discusso de polticas pblicas socioambientais mais efetivas e
adequadas ao cenrio amaznico.

23
Captulo 2

Reviso sobre as caractersticas das principais

espcies de quelnios aquticos amaznicos

Joo Alfredo da Mota Duarte

Francimara Sousa da Costa
Paulo Cesar Machado Andrade

Os quelnios existem, aproximadamente, desde o Jurssico

(250 milhes de anos) at hoje, e possuem de 211 a 335 espcies de
gua doce, salgada (8) ou terrestre (34) (Garschagen, 1995). Durante
o fim do Cretceo e o comeo do Paleoceno, os rpteis sofreram uma
extino, quando muitas tartarugas de diversas famlias foram
extintas.
No Cretceo, o gnero Podocnemis existia na Amrica do
Norte. Durante o Cretceo superior e o Eocnico so encontrados
fsseis desse gnero na Europa e frica. Hoje, esse gnero existe em
Madagascar (frica) e na Amrica do Sul, indicando ser bastante
antigo (Alho, Carvalho & Pdua, 1979).

Na Amaznia brasileira, os quelnios do gnero Podocnemis

so a tartaruga (Podocnemis expansa), o tracaj (P. unifilis), o ia ou
piti (P. sextuberculata) e a irapuca (P. erythrocephala) (Figura 1).
Sendo encontrados tambm outros quelnios como cabeudo
(Peltocephalus dumerilianus), jabuti (Geochelone carbonaria e o G.
denticulata), matamat (Chelus fimbriatus) muu (Kinosternon

24
scorpioides), aperema (Rhinoclemmys punctularia), jabuti-machado
(Platemys platycephala) e lal ou cgado (Phrynops nasutus) (Molina
& Rocha, 1996).

Figura 1: Filhotes de tracaj (Podocnemis unifilis), irapuca (P. erythrocephala),

ia (P.sextuberculata) e tartaruga (P.expansa) (de cima para baixo, sentido anti-
horrio).Foto: P-de-Pincha (Oliveira, P.H.).

Tartaruga (Podocnemis expansa)

No Estado do Amazonas h a ocorrncia natural da

tartaruga-da-amaznia (Podocnemis expansa) que, na linguagem
indgena, denominada por jurar-au, ara e, provavelmente,
aiu para indivduos novos (Figura 2). Sendo conhecida por tortuga,
tortue, tartarucha, turtle, schildkrote, tataroukhos, em espanhol,
francs, latim, ingls, alemo e grego, respectivamente (Garschasen,
1995). encontrada na bacia Amaznica desde o leste dos Andes at
a bacia do Orinoco.

25
 Figura 2: Tartaruga (P. expansa). Foto: RAN/Ibama-AM(Oliveira, P.H.).

A tartaruga-do-amazonas pertence ao filo Chordata, subfilo

Vertebrata, classe Reptilia, subclasse Anapsida, ordem Chelonia
(Testudinata), subordem Pleurodira, superfamlia Chelonioidea,
famlia Podocnemidae, gnero Podocnemis e espcie P. expansa
Schweigger (1812) (Cenaqua, 1992).

O macho de Podocnemis expansa denomina-se comumente

por capitari ou capitar, sendo, aproximadamente, duas vezes
menor em tamanho corporal do que a fmea, segundo Coimbra Filho
(1967) apud Nogueira Neto (1973).

Sendo o maior quelnio de gua doce da Amrica do Sul, a

tartaruga (P. expansa) pode chegar a medir de 75 a 107 cm de
comprimento, sendo em mdia 91 22,627 cm (Lima, 1967; Molina
& Rocha, 1996) por 50 a 75 cm de largura, com mdia de 62,5
17,67 cm (Lima, 1967) pesando cerca de 60 kg de peso vivo (Smith,
1979).

26
 Para o TCA (1997) a idade pode ser determinada a partir dos
anis das placas da carapaa, sendo que uma fmea com 45,2 cm de
carapaa apresentava oito anis na placa dorsal da carapaa,
indicando, provavelmente, que teria oito anos de idade.

Tracaj (Podocnemis unifilis)

O tracaj (P. unifilis) Figuras 3 e 4 encontra-se distribudo

por toda a Bacia Amaznica. As fmeas so maiores do que os
machos. Possui a forma ovalada, carapaa gris escura quando
molhada, com o plastro de colorao escura. Apresenta patas
curtas e cobertas com pele rugosa, cabea achatada e cnica, de
pequeno tamanho em relao ao corpo. Possui manchas amareladas
na cabea, na parte dorsal. Os olhos, bastante juntos, so separados
por um sulco. Vive, principalmente, em lagos, rios e igaraps. Supe-
se estar maduro sexualmente aps os sete anos. Alimenta-se de
frutas, sementes, razes, folhas e, ocasionalmente, de insetos,
crustceos e moluscos (Reis, 1994). Procura desovar isoladamente
em barrancos, em covas de, aproximadamente, 30 cm de
profundidade onde coloca 35 ovos em mdia (Soini, 1995).

Figura 3: Filhotes de tracaj (Podocnemis unifilis), Piraruac/Terra Santa-

PA. Foto: P-de-Pincha (Andrade, P.C.M.).

27
 Figura 4: Fmea de tracaj (Podocnemis unifilis), Valria/Parintins-AM. Foto:
P-de-Pincha (Oliveira, P.H.).

Os ninhos consistem de escavaes com uma entrada quase

circular e uma cmara ligeiramente ovide (Fig. 5). A profundidade
pode variar de 18 a 25 cm. O nmero de ovos por ninho varia de 9 a
40, com mdia de 28,8 9,2 ovos. O tamanho mdio dos ovos pode
variar de 42,2 x 29,5 mm e peso mdio de 21,7 2,1 g. A desova
ocorre principalmente noite, dependendo do local, nos meses de
junho a agosto, no oeste do Amazonas; de setembro a outubro no
Baixo Amazonas; e em novembro no rio Negro e afluentes. O tamanho
mdio da carapaa de 40,9 1,7 mm e peso de 14,7 1,35 g (Tern
et al., 1995).

28
 Figura 5: Ninho de tracaj (P.unifilis). Piraruac/Terra Santa-PA. Foto: P-de-
Pincha (Andrade, P.C.M.).

O tracaj encontrado na Amaznia brasileira vivendo nos

rios e lagos, dificilmente migrando aos tabuleiros de desova no
perodo de estiagem. Muitas fmeas desovam duas vezes por

29
temporada, com intervalos observados de 9 e 10 dias. O nmero e o
tamanho dos ovos diminuem com o avano da temporada de desova.
Os ovos possuem uma taxa de infertilidade de at 70% ao final da
desova. As fmeas so maiores que os machos e chegam a medir
cerca de 50 cm de comprimento de carapaa e pesar at 12 kg (Soini,
1995).

Estudos realizados por Tern et al. (1992) sobre a

reproduo de P. unifilis em praias artificiais, em Iquitos, Peru, em
um perodo de cinco meses (junho a novembro), verificaram que
houve apenas 27,6% de ecloso (Fig. 6) e desenvolvimento completo
dos sobreviventes, fato ocorrido pela falta de fertilidade em 14,4%
dos ovos e morte prematura dos embries. O pico de postura nessa
regio ocorreu principalmente na segunda quinzena de julho.

As covas de tracaj so identificadas pelo monte de argila e

de capim umedecidos, com os quais a espcie fecha a cavidade da
postura (beiju) Figura 7, no ocorrendo tal fato quando a desova
em terreno no argiloso (Alho, 1986).

Figura 6: Ecloso de ovo de tracaj (P. unifilis). Foto: P-de-Pincha (Andrade, P.C.M.).

30
 Figura 7: Ninho e ovos de tracaj (P. unifilis) no barro. Observar ovos aderidos
ao tampo do ninho. Macurican/Nhamund-AM. Foto: P-de-Pincha (Andrade, P.C.M.).

Os ovos de tracaj (Fig. 7) so de forma elipsoidal, de casca

calcrea e de cor esbranquiada. Quando esto recm-postos so
duros, transparentes e cobertos de um lquido ligeiramente viscoso.
No segundo dia de incubao a superfcie dos ovos fica seca e
comea a ficar opaca. Ao decorrer da primeira semana de encubao
a casca est, na maioria dos ovos, completamente opaca e comea a
suavizar-se. Tambm se nota um ligeiro inchao dos ovos que dura
at o final do perodo de incubao, resultando no aumento do
dimetro dos ovos (Soini et al., 1997). A determinao de sexo em P.
unifilis depende da temperatura de incubao (Souza & Vogt, 1994).

Os tracajs parecem ser mais rsticos do que as tartarugas,

o que tem lhes conferido uma melhor adaptao ao cativeiro (Reis,
1994). Essa uma espcie que pode ser manejada em cativeiro para
fins de repovoamento de reas onde est em nmero reduzido, ou
para fins comerciais. Possui um grande potencial devido a algumas
vantagens como: fcil adaptao s condies biticas e abiticas de
cativeiro, resistncia manipulao, elevada taxa reprodutiva em
31
cativeiro, fcil adaptao aos alimentos de origem animal e vegetal,
rpido crescimento inicial (Acosta et al., 1995), ovos e carne de boa
qualidade e boa aceitao pelos camponeses.

Observaes realizadas por Tern (1993), sobre ensaios de

diferentes dietas em cativeiro de tracajs jovens e adultos,
identificaram um aspecto notvel em relao perturbao da gua
e ao consumo dos alimentos. Efetivamente, observou-se que quando
uma pessoa entrava no tanque ou jaula e ficava perto do comedouro,
a gua ficava turva, fazendo com que os animais no viessem comer
os alimentos disponveis. Nesses dias o consumo reduzia bastante
(at 15% do total dos alimentos oferecidos). Uma situao
semelhante foi observada quando o tanque era esvaziado para
realizar as amostras mensais. Esse comportamento,
provavelmente, se deve ao fato de que o tracaj no se encontra em
lugares de guas turvas para evitar o ataque de predadores (guiam-
se principalmente pelo olfato e no pela viso). Atravs disso se
deduz por que o tracaj, em seu meio natural, habita guas de cor
escura.

Ia ou piti (Podocnemis sextuberculata)

A Podocnemis sextuberculata denominada vulgarmente de

ia, piti e cambua. Smith, 1979, cita que essa espcie
encontrada somente nos rios de gua barrenta como o Branco,
Solimes e Amazonas (Figuras 8 e 9). Essa espcie tambm
encontrada nos rios Trombetas e Tapajs, considerados de gua
clara. A fmea possui manchas amarelas com dois barbelos embaixo
da boca. A carapaa tem cor marrom-claro e marrom-escuro. O
plastro apresenta, principalmente nos indivduos jovens, seis
pontas salientes de cor cinza ou marrom. A postura mdia de 15 a
20 ovos de casca mole. O macho chamado de anori e possui
tamanho menor que o da fmea, conhecida como piti ou cambua.

32
 Figura 8: Fmea de ia (P.sextuberculata). Xiac/Terra Santa-PA. Foto: P-
de-Pincha (Andrade, P.C. M.).
O ia de menor tamanho que o tracaj. Soini (1997)
sugere que essa espcie desova quase sempre em praias arenosas,
geralmente prximo da gua. A desova ocorre geralmente noite.
Em geral, os ovos de ia so pequenos e mais largos que os de
tracaj. A casca mais clara, mais delgada e mais flexvel.

Figura 9: Ia (P. sextuberculata). Foto: RAN-AM (Andrade, P.C. M.).

33
 Estudos feitos por Pezzuti (1997), no rio Japur (estado do
Amazonas), demonstraram que a altura do ninho tem efeito
pronunciado na discriminao dos ninhos em pontos aleatrios. As
fmeas desovam em locais mais altos e distantes da linha da gua. A
profundidade do ninho influi significativamente sobre o perodo de
incubao dos embries. A data de oviposio influi no perodo de
incubao e na sobrevivncia dos mesmos.

A ecloso dos ovos ocorre, geralmente, de 55 a 70 dias. As

crias eclodidas permanecem dentro da cova, normalmente, num
perodo de 1 a 4 semanas. Portanto, o perodo mdio de nidificao
dura 69 dias. A sada dos filhotes ocorre geralmente noite,
sobretudo aps a queda de uma forte chuva (Soini, 1995).

Estudos feitos por Pezzuti (1998) na Reserva Biolgica do

Abufari identificaram atravs de monitoramento de um nico
transecto, um total de 3.135 ninhos de ia espalhados por toda a
praia do Abufari, produzidos em 1998. Registrou-se a predao de
145 ninhos por jacurarus (Tupinambis nigropunctatus, lagartos
grandes pertencentes famlia Teidae). Comparando a distribuio
de ninhos predados e no predados, verificou-se que os primeiros so
os que se encontram mais prximos vegetao. Embora no exista
o padro de agregamento de ninhos, as fmeas de ia mostram-se,
tambm, seletivas quanto escolha do local de nidificao,
preferindo locais mais altos e distantes da gua. O monitoramento de
219 ninhos permitiu estimar uma taxa de sobrevivncia de 71,6% e
razo sexual de 28,5% de machos.

Os predadores de filhotes de ias identificados na Reserva

Biolgica do Abufari, Amazonas, foram: Phractocephalus
hemioliopterus (pirarara), Osteoglossum bicirrhosum (aruan),

34
Leiarius marmoratus (jandi) e Sorubimichthys planiceps (peixe-
lenha) (Garcia, 1999).

O ia , das espcies de quelnios, a mais consumida em

Manaus. Sua carne se encontra venda, de forma ilegal, nas feiras a
R$ 3,59/kg (Canto et al., 1998).

Anatomia e fisiologia

Evaristo (1995) apud Duarte & Andrade (1998), cita que os

quelnios so rpteis que possuem uma carapaa ssea que protege
os rgos internos. Essa carapaa formada pela fuso das
costelas, externo e vrtebras. Em geral, denomina-se casco ao
conjunto das partes rgidas dorsal e peitoral. Contudo, a parte
superior denomina-se carapaa, sendo achatada, mais larga na
regio posterior, com colorao marrom, cinza ou verde- oliva, e a
inferior plastro, sendo ambos compostos por placas ossificadas
revestidas por uma camada queratinosa de forma convexa e
achatada, quase horizontal, unidas por uma estrutura ssea
conhecida por ponte (Alho, Carvalho & Pdua, 1979; Molina &
Rocha, 1996).

Na P. expansa, a carapaa (Fig. 10) composta por 37

escudos (2 cervicais seguidos de 5 escudos vertebrais com duas
sries de 4 pleurais, no total de 8; no lado de fora dos pleurais e
estendendo-se pelos dois lados a partir dos cervicais h 22 escudos
marginais). Os escudos do plastro so divididos em pares por uma
linha longitudinal. Anteriormente, h um escudo gular intercalado
por dois intergulares. Seguem-se um par de humerais, peitorais,
abdominais, femurais e anais, respectivamente, totalizando 13

35
escudos com possibilidade de haver variaes em forma e nmero.
Os ossos do casco so cobertos por escudos crneos. A diviso entre
escudos adjacentes denomina-se costura, que poderia ser uma
espcie de sulco (Alho, Carvalho & Pdua, 1979; Molina & Rocha,
1996).

Figura 10: Desenho esquemtico de carapaa de Podocnemis expansa.

Os quelnios apresentam um tubo digestivo completo, com

digesto extracelular, sendo o estmago uma dilatao do tubo
digestivo, terminando em um orifcio denominado cloaca,
semelhante ao de ave, pelo qual desemboca a urina, fezes e material
seminal, ocorrendo tambm a vascularizao nas paredes como
brnquias cloacais (essa regio, possivelmente, realiza uma
respirao cutnea mnima: sangue-parede vascular-gua). A
digesto auxiliada pelo fgado e pncreas, ocorrendo parcialmente
no estmago e finalizada no intestino, havendo, neste ltimo, a
absoro do alimento digerido no duodeno. No intestino grosso
ocorre a formao de fezes. A circulao fechada (vasos e veias),

36
ramificando-se at formar uma rede de capilares dupla e
incompleta. O sangue passa duas vezes pelo corao onde se
mistura o venoso e o arterial, devido a uma comunicao mediana
nas duas metades do ventrculo. O corao possui duas aurculas e
um ventrculo, parcialmente dividido em duas pores (Evaristo,
1995).

As espcies podem ser identificadas por caractersticas

externas da carapaa. O comprimento da carapaa pode ser medido
em linha reta, no ponto de maior amplitude entre a borda anterior e
posterior, e a altura pode ser medida transversalmente no ponto de
maior amplitude entre as placas marginais (Medem, 1976, apud
Duarte & Andrade, 1998).

As potentes patas podem ser recolhidas para dentro como

medida de segurana e descanso. So duas dianteiras de cores
escuras e cobertas com pele rugosa e cinco unhas largas, firmes,
semicurvadas e acanaladas na parte inferior, e duas traseiras com
quatro unhas e caractersticas idnticas, pois o nome genrico
atribui-se aos calcanhares das patas posteriores, dotados de unhas
para reptar e cavar (Lima, 1967; Nomura, 1977).

As tartarugas so ectotrmicas (heliotrmicas), como os

lacertlios e os crocodilianos e podem atingir um grau considerado
de estabilidade da temperatura corprea por meio da regulao
atravs da troca de energia trmica com o ambiente
(termorregulao). A temperatura corporal de tartarugas que se
aquecem ao sol mais elevada do que a temperatura da gua e do ar
e pode acelerar a digesto, o crescimento e o desenvolvimento dos
ovos. Alm disso, o aquecimento pela luz do sol pode auxiliar as

37
tartarugas aquticas a livrarem-se de algas e sanguessugas (Pough,
Heiser & McFarland, 1993).

No comportamento social, as tartarugas podem empregar

sinais tteis, visuais e olfativos. Na poca do acasalamento, os
machos nadam procura de fmeas e a cor e o padro das patas
posteriores permitem que os machos as identifiquem. Utiliza-se
tambm o ferormnio para a identificao das fmeas (Pough, Heiser
& McFarland, 1993).

Dcio, 1995, apud Duarte & Andrade (1998), ao estudar o

efeito da submergncia de longa durao sobre o balano
energrtico dos diferentes tecidos e caracterizar os padres
eletroforticos da enzima lactato desidrogenase (LDH) de
Podocnemis expansa, bem como suas principais caractersticas
funcionais em 35 indivduos (sendo 18 indivduos para o balano
energrtico e 17 para os padres eletroforticos) com tamanho mdio
de 9,1140,081 cm e peso mdio de 85,5742,92 g, concluiu que a
tartaruga, provavelmente, usa a via glicoltica anaerbica quando
submetida ao mergulho forado, elevando sua taxa de lactato no
msculo e no crebro, para manter suas funes metablicas. Foi
observado que aps 100 minutos de mergulho forado o nvel de
glicose aumentou significativamente, (P>0,05) sugerindo que h
uma mobilizao do glicognio do fgado para, provavelmente, suprir
a demanda inicial do metabolismo glicoltico anaerbico nos tecidos
do crebro e msculo. Isso indica que essa espcie detm
mecanismo de sustentao em perodos de anoxia semelhante s
tartarugas de regio temperada.

38
 Sexo e reproduo
O sexo nas espcies aquticas do gnero Podocnemis pode
ser identificado pelo tamanho, altura da carapaa, forma do plastro
e fenda da placa anal (formato de U para machos e de V para fmeas
adultas) (Pritchard & Trebbau, 1984) Figura 11.

Figura 11: Sexagem de jovens de tartaruga (P. expansa): macho (esquerda) e

fmea (direita) Foto: RAN-AM (Andrade, P.C.M.).

Para Danni & Alho, 1985, apud Duarte & Andrade (1998)
no h dimorfismo externo em tartarugas jovens, antes da
maturidade sexual. A determinao sexual pode ser feita atravs do
exame dos rgos reprodutores em amostragens dissecadas de
filhotes. No entanto, para Molina & Rocha (1996) h dimorfismo
sexual para Podocnemis expansa, pois os jovens apresentam
manchas amarelas na cabea, o macho possui a cauda comprida e a
fmea tem a cauda curta.

Diversos trabalhos sobre a determinao do sexo em

quelnios encontraram relao entre a temperatura e a razo sexual
do ninho, sendo que no caso de tartarugas, tracajs e ias,
temperaturas acima de 32C , ou ninho em locais com amplitude

39
trmica elevada (grande variao entre a temperatura umbral e a
mxima) determinam o nascimento de mais fmeas (Bull & Vogt,
1979; Morreale et al., 1982; Vogt & Bull, 1982, 1984; Wilhoft et al.,
1983; Spotila et al., 1987; Souza & Vogt, 1994).

Segundo Alho & Pdua (1982) h uma sincronia entre o

regime de vazante e o desencadeamento do comportamento de
nidificao. necessria uma observao no perodo reprodutivo,
proteo aos animais adultos em rea de desova, captura de filhotes
(recm-nascidos) para cri-los em cativeiros e/ou solt-los em lagos
naturais ou artificiais.

P. expansa tende a entrar na fase de reproduo entre

cinco e sete anos de idade, em condies naturais (Lima, 1967).

Para o Ibama (1989), a tartaruga (Podocnemis expansa)

apresenta a maior parte do desenvolvimento biolgico entre 5 e 10
anos de idade. A maturidade sexual acontece aos 7 anos para os
machos e 11 a 15 anos para as fmeas, aproximadamente,
realizando o acasalamento na gua aps a desova entre os meses de
janeiro e maro. Aps seis meses faz a postura na praia de desova,
denominada de tabuleiro, podendo estar acompanhada pelo
capitari.
O tempo de postura de P. expansa pode estar relacionado
diretamente com a idade do animal ou com a variao do fenmeno
de enchente e vazante do rio, no qual h uma combinao com o
desenvolvimento do processo de nidificao da tartaruga, que
cumpre o determinismo biolgico de retornar ao mesmo local de
postura, podendo ser isolado ou em faixas marginais. (Pough,
Heiser & McFarland, 1993; Alho & Pdua, 1982).

40
 Por ter um hbito gregrio na poca de desova, diferente do
tracaj, P. unifilis (que desova isoladamente em solo ngreme
margem do rio, aproveitando local menos exposto) nessa fase que a
tartaruga fica mais vulnervel predao antrpica.

Os mecanismos de orientao que as tartarugas utilizam

para encontrar a rea de oviposio so, provavelmente, os mesmos
utilizados para encontrar seu caminho entre rea de forrageio e de
repouso. A familiaridade com sinais locais um mtodo eficiente de
navegao para as tartarugas que podem utilizar o sol como
orientador (Pough, Heiser & McFarland, 1993).

Nesse processo, os animais permanecem em repouso no

leito do rio durante 4,50,7 dias observando a praia de dentro
d'gua, ou as fmeas realizam 5,50,7 subidas na praia de desova
durante a noite, sem desovar. Depois fazem um passeio para
verificar os possveis pontos de abertura da cova e formao do
ninho, cuja profundidade est relacionada com o lenol fretico que
tem uma variao natural de 0,630,27 m, podendo ser depositados
de 50 a 136 ovos (Alho e Pdua, 1982) ou de 80 a 300 ovos (Lima,
1967; Nogueira Neto, 1973; Nomura, 1977; Pritchard, 1979; Smith,
1979).

Para Espriella (1972), o nmero aceitvel para tartarugas

em cativeiro est numa mdia de 80 ovos, de forma esfrica, com
peso mdio de 39-43 g, que sero cobertos com areia, pela fmea,
aps a desova. A oviposio pode durar de 1,5 a 4 horas,
aproximadamente, sendo geralmente noite e, ocasionalmente,
tarde ou de manh.

41
 No perodo reprodutivo de P. expansa so observados os
mesmos comportamentos das tartarugas marinhas na fase de
desova (Vanzolini, 1967):

(1) Assoalhamento essa etapa caracteriza-se pela

agregao dos animais em guas rasas, com subidas ocasionais na
margem do tabuleiro (praia de desova) para exporem-se aos raios
solares;

(2) Subida praia para a escolha do local da cova;

(3) Deambulao ou caminhada de vistoria nessa fase os

animais sobem a praia e exploram o tabuleiro procura de um local
de postura;

(4) Escavao da cova a primeira atividade a limpeza da

areia solta com o auxlio das quatro patas, girando em torno de si
mesma. Quando atinge a profundidade de 30 cm a 40 cm passa a
usar as patas traseiras at que seu corpo atinja uma posio de 45 a
60 em relao horizontal, fazendo uma cmara.

(5) Postura nessa fase as tartarugas no mais se

importam com a presena de estranhos e podem ser tocadas sem
reao. O valor adaptativo da estereotipia durante a oviposio de P.
expansa est relacionado ao sucesso da estratgia evolutiva dessa
espcie. A evoluo da eficincia crescente da tcnica
estandardizada da postura de ovos resulta numa taxa de
reproduo melhor como conseqncia dos padres motores
(trabalho muscular) de tal maneira a uniformizar o processo de
oviposio, independente da experincia ou aprendizado. O corpo
do animal move-se para frente e para trs e tambm executa uma
lenta rotao para a direita e a esquerda. Quando aumenta a

42
profundidade, as patas traseiras tm mais ao. Com as unhas para
baixo, uma pata inserida na cmara de postura, em escavao,
fazendo presso para o fundo e com uma ligeira rotao modela a
forma e tamanhos exatos da cmara, com 13-18 cm de altura e
dimetro de 20-25 cm. A cmara feita a uma profundidade de 50-
100 cm. Durante esse processo, as patas dianteiras ajudam na
sustentao do animal. O ato repetido, inserindo a outra pata na
abertura da cmara de postura. Assim que ela estiver pronta, com o
ovipositor inserido e o corpo cobrindo a cavidade de postura, inicia-
se a oviposio. Cada fmea deposita um ovo a cada 10-15
segundos. Durante a postura, o pescoo da tartaruga, se mantm
esticado formando junto com a cabea um ngulo igual ao do corpo
em relao horizontal. H contraes peristlticas a cada 10-15
segundos seguidas de liberao de ovos e lquidos;

(6) Reenchimento da cova assim que comea a escavao

os animais entram num processo de ritualizao do
comportamento, com grande teor de estereotipia, fazendo
movimentos lentos no corpo para a direita e a esquerda, colhendo
areia com as patas dianteiras e traseiras, alternadamente. Em geral,
a carapaa, cabea e os olhos ficam cobertos de areia lanada
durante o fechamento da cova;

(7) Retorno gua quando a tartaruga deixa a cova,

normalmente faz uma trilha formada de secreo mucide que
escorre da cloaca ao caminhar. A cauda posiciona-se para trs,
rastejando a cloaca ainda em contrao, sendo uma indicao da
postura realizada (marca da cauda arrastada entre as pegadas).

Soini (1997), no Peru, observou fmeas de Podocnemis

expansa formando uma trilha pela liberao de secreo mucide
antes e depois da desova, fazendo um sulco na areia. A caminhada
para a gua lenta devido ao cansao, caminhando 3-4 m,

43
alternadamente. As patas traseiras podem sangrar devido ao atrito
na borda da carapaa, assim como na parte posterior da carapaa
durante a escavao. Aps retornar gua, a populao adulta
permanece nas cercanias da praia at o nascimento dos filhotes.
Nas horas mais quentes do dia pode-se observar as cabeas dos
adultos fora d'gua.

Na poca prxima ecloso os adultos ficam cada vez mais

difceis de serem vistos nas cercanias da praia (Vanzolini, 1967;
Alho & Pdua, 1979).

Os ovos de Podocnemis expansa ficam incubados de 40 a

70 dias, sendo em mdia 55 21,21 dias e apresentam uma taxa de
fecundao de 85 a 98%, desde que permaneam em equilbrio a
umidade e temperatura na cmara de incubao, pois a
temperatura, umidade e as concentraes de oxignio e dixido de
carbono podem exercer efeitos profundos sobre o desenvolvimento
embrionrio das tartarugas (Alho, Carvalho & Pdua, 1979; Alho &
Pdua, 1982; Santos, 1995; Ibama, 1989).

A temperatura do ninho afeta a taxa de desenvolvimento

embrionrio e temperaturas excessivamente altas ou baixas podem
ser letais. A determinao do sexo dependente da temperatura foi
demonstrada em algumas, mas no em todas as famlias de
tartarugas, em duas espcies de lagartos e nos crocodilianos
(Pough, Heiser & McFarland, 1993).

Em estudos laboratoriais realizados por Vogt & Bull (1982)

em 14 gneros e cinco famlias de tartarugas com temperatura de
25C e de 31C durante a incubao, produziu-se machos e fmeas,
respectivamente. A mudana de um sexo para outro ocorre dentro
de um intervalo de 3C ou 4C, dependendo da espcie.

44
 Nas tartarugas, o segundo tero do desenvolvimento
embrionrio consiste no perodo crtico de determinao do sexo,
portanto, o sexo dos embries depende da temperatura a que ficam
expostos durante essas poucas semanas (Pough, Heiser &
McFarland, 1993).

Quando os ovos so expostos a um ciclo dirio de

temperatura, o ponto mais alto do ciclo o mais crtico para a
determinao sexual, com a temperatura podendo diferir entre o
topo e o final do ninho (Pough, Heiser & McFarland, 1993).

Entretanto, em condies midas, produzem filhotes

maiores do que em condies secas, provavelmente, por que a gua
necessria para o metabolismo do vitelo (reserva nutritiva do
embrio at a ecloso). Quando a gua limitada, as tartarugas
eclodem mais cedo e com tamanho corporal reduzido e o seu
intestino contm uma quantidade de vitelo que no foi utilizado
durante o desenvolvimento embrionrio (Pough, Heiser &
McFarland, 1993).

A profundidade da cova varia de 30 a 83 cm, com mdia de

56,5 37,476 cm, fato relacionado nebulosidade atmosfrica
(Soini, 1997).

O transplante de ninhadas de tartaruga, tracaj e ia para a

incubao artificial dos ovos, em lugares protegidos, pode ser uma
medida importante para a conservao. Para conseguir timos
resultados os ovos devem ser extrados, transportados e colocados
em ninhos artificiais, sem demora, mantendo sua posio original,
ou seja, sem revolv-los. Exceto durante as primeiras horas depois
da desova, a manipulao e a rotao dos ovos afeta,
significativamente, a viabilidade deles. As condies trmicas do

45
ninho tm uma marcada influncia sobre a durao do perodo de
incubao e sobre a viabilidade dos ovos. Os ovos incubados em
ninhos expostos sombra requerem maior tempo de incubao e
tm menor porcentagem de viabilidade dos ovos em relao aos
ninhos expostos ao sol (Soini, 1997).

As tartarugas, por serem pecilotrmicas, apresentam

amplitude trmica de 22C a 32C, e ideal entre 27C a 30C, na qual
eclodem as crias medindo em torno de 50 mm de comprimento e 40
mm de largura. A atividade espontnea de alguns indivduos pe o
grupo em movimento, uns rastejando sobre os outros, agindo sobre
os demais (Lima, 1967; Ferreira, 1994).

Todos os filhotes saem do ninho num perodo muito curto e

todos, de diferentes ninhos, deixam os ninhos numa mesma noite,
talvez porque seu comportamento seja estimulado. Sendo as
tartarugas auto-suficientes ao nascer, as interaes entre os filhotes
so essenciais para permitir que abandonem o ninho. Os sinais
podem ser sonoros, tteis, visuais e/ou olfativos (Pough, Heiser &
McFarland, 1993).

Essa emergncia simultnea uma caracterstica

importante para a reproduo. Nessa fase, os animais jovens esto
propensos agresso em decorrncia do equilbrio biolgico imposto
pela natureza. A ao dos animais aquticos ou aves silvestres sobre
as crias chega a 80% de predao em alguns tabuleiros (Pough,
Heiser & McFarland, 1993).

Assim, a interferncia do manejo para diminuir essa taxa

poder beneficiar os estoques de tartaruga: (1) destinando uma
porcentagem das tartarugas eclodidas para criadouros
seminaturais; e (2) tornando compulsrio que determinado nmero

46
de animais desses criadouros, um nmero predeterminado seja
restitudo natureza quando as tartarugas atingirem a condio
reprodutiva, acelerando o recrutamento nas populaes naturais e
maximizando a taxa de natalidade (Alho & Pdua, 1984).

Na Reserva Biolgica do Abufari/Tapau AM, o Ibama

desenvolve o programa de proteo s reas de desova. Atravs do
Centro Nacional dos Quelnios da Amaznia Cenaqua, atualmente
Centro de Conservao e Manejo de Rpteis e Afbios RAN, realiza-
se a proteo do tabuleiro (praia de desova) assim como das matrizes
e dos filhotes recm-nascidos. Sendo que estes filhotes, em sua
maioria de tartaruga, logo ao abandonarem as covas ficam retidos
em cercados de tela para serem apanhados, contados e
transportados para a base fsica. Posteriormente, feita a soltura dos
animais em local com uma incidncia, provavelmente, menor de
predadores naturais aquticos (Armond & Armond, 1990, apud
Duarte & Andrade, 1998).

Essa atividade realizada na Venezuela com certa

similaridade, como cita Ojasti (1995; 1967), assim como em outras
reas de concentrao de tartaruga que servem de referncia a
programas de manejo, como no rio Trombetas, entre outros
(Nomura, 1977; Alho & Pdua, 1984; Pough, Heiser & McFarland,
1993; Ferreira, 1994; Soini, 1997).

Segundo Nogueira Neto (1973), possvel obter a

reproduo de tartaruga em cativeiro. Na prtica, tem-se a
possibilidade da reproduo de quelnios em cativeiro, sem a
migrao, desde que haja uma praia artificial para a desova.

47
 Valor nutricional

Segundo Pdua (1981), Ibama (1989) e Cenaqua (1994)

citando estudos realizados por Ferreira e Graa (1961), Leunge e
Flores (1961) e Morrisson (1955), na carne da tartaruga-da-
amaznia, foram obtido um nvel protico de 88,03% a 94,68%.
Pelos valores citados, ao comparar-se com as carnes tradicionais
(frango 43,66% a 66,47%; Vaca 44,83%) percebe-se uma
superioridade protica. Em anlise realizada quanto qualidade
protica, em 100 g de protena, apresentou: Lisina 7,70 g; Histidina
2,21 g; Arginina 4,11 g; Treonina 3,91 g; cido glutmico 16,56 g;
Glicina 5,8 g; Valina 6,25 g; Isoleucina 5,41 g; Tirosina 10,64 g e
Metionina 5,32 g.

Aguiar, 1996, apud Duarte & Andrade (1998), obteve em

quatro anlises realizadas em carne de Podocnemis expansa: 1,10 g
de lipdio/100 g; 21,17 g de protena/100 g; 94,58 Kcal de
energia/100 g; 0,00 g de carboidrato/100 g; onde cita que em geral
a carne de animal silvestre magra.

Maus, 1976, apud Duarte & Andrade (1998), ao comparar

os aspectos bromatolgicos de ovos de galinha e codorna, ambos
oriundos de feiras livres de So Paulo, e tartaruga Podocnemis sp.,
oriundo de feiras livres de Blem PA, mostra que os ovos de
tartaruga pesaram em mdia 23,67 g, onde a gema, a clara e a casca
pesaram respectivamente 18,55 g; 3,74 g e 1,62 g, com um
percentual mdio de 15,38% para a clara, 73,44%, correspondendo
gema e 11,18% equivalente casca.

O teor de lpides totais, verificado no ovo inteiro, clara e

gema em ovos de tartaruga particularmente 7,92 mg/100 g; 0,08
mg/100 g e 18,26 mg/100 g; em ovos de galinha obteve-se 13,08 g/

48
100 g; 0,10 g/100 g e 28,70 g /100 g; e nos de codorna foram 10,30
g/100 g; 0,08 g /100 g e 24,03 g/100 g (Maus, 1976).

O teor de protena no ovo de tartaruga na poro inteira,

clara e gema foi na ordem de 12,70 g /100g; 1,56 g/100 g e 20,58 g
/100 g, enquanto que nos de galinha foram 9,98 g/100 g; 9,28 g
/100 g e 16,19 g /100 g e nos de codorna obteve-se 9,78 g /100 g;
9,43 g /100 g e 12,07 g/100 g (Maus, 1976, apud Duarte &
Andrade, 1998).

A composio de cinzas no ovo de tartaruga na poro gema

foi superior (1,68 g/100g) ao de galinha (1,25 g/100 g) e codorna
(1,36 g/100g) (Maus, 1976, apud Duarte & Andrade, 1998).

O teor mineralgico de ferro e fsforo na poro gema nos

ovos de tartaruga foi superior (10,9 mg/100 g e 495 mg/100 g) ao de
codorna (8,2 mg/100 g e 415 mg /100 g) e galinha (5,0 mg/100 g e
260 mg /100 g) e com um teor de clcio na gema inferior (120,19
mg/100 g) em relao ao de galinha (152,25 mg/100g) e codorna (
168,13 mg/100 g) (Maus, 1976 apud Duarte & Andrade, 1998).

O teor vitamnico de -caroteno foi baixo em ovo de

tartaruga (6,06 mg/100 g) relacionado ao de galinha (30,63 mg/100
g), e vitamina A (57,83 mg/100 g), contra os de galinha (69,87
mg/100 g) e codorna (73,95 mg /100 g). Em relao ao tocoferol
(total), o ovo de tartaruga estudado foi superior (2,78 mg/100 g) ao
de galinha (1,94 mg/100 g) e inferior ao de codorna (3,55 mg/100 g)
(Maus, 1976, apud Duarte & Andrade, 1998).

O teor de colesterol na poro clara mais gema, e gema no

ovo de tartaruga foi inferior (226,5 mg/100 g e 329,1 mg/100 g) aos

49
de galinha (682,0 mg/100 g e 1.018 mg/100 g) e de codorna (506,4
mg/100 g e 946,9 mg/100 g) (Maus, 1976, apud Duarte & Andrade,
1998).

Importncia econmica

A tartaruga tem sido de grande importncia para o homem

amaznico desde o perodo colonial. Santos (1995) cita que os
colonizadores espanhis e portugueses relataram que os ndios
durante a vazante capturavam um grande nmero de tartarugas.

Segundo Smith (1979), durante o sculo XVII as tartarugas

desovavam em um grande nmero de praias na rea de
Itacoatiara/AM durante os meses em que o nvel da gua estava
baixo. Esse fenmeno atraiu comerciantes portugueses e uma praia
Real ficou estabelecida para alimentar os soldados do rio Negro,
enquanto outras praias foram exploradas por serem consideradas
grandes e abundantes, porm, at hoje, esses quelnios continuam
fazendo parte da dieta do interiorano. Historicamente, a tartaruga,
P. expansa, foi um quelnio de fcil captura para suprir a
alimentao do homem amaznida atravs de carne e ovos. Sendo
exportado, na poca do Brasil Colnia, em 1719, pela capitania de
So Jos do Rio Negro 192 libras de manteiga de tartaruga. Ihering
(1968) cita que para produzir 1 kg de manteiga so necessrios 275
ovos de P. expansa.

Alho, Carvalho & Pdua (1979) citam que o preo da

tartaruga em Manaus chegou a alcanar US$ 180,00, Pdua, Alho &
Carvalho (1983) citam que em 1980 um exemplar de 30 kg de peso
vivo chegou a custar cerca de US$ 200,00 em Belm.

Wetteberg et al. (1976) determinaram o mercado potencial

para espcies silvestres da fauna amaznica nos 23 restaurantes

50
existentes em Manaus, de 1974 a 1975, bem como tentaram
identificar mercados para as espcies em outras cidades brasileiras
ou no exterior. Esses autores citam que 78,78% dos restaurantes
expressaram interesse em vender carne de fauna silvestre, sendo
denotado interesse pelo pblico desses restaurantes, em primeiro
lugar, pela tartaruga (P. expansa) com peso mdio de 28,82 kg e um
preo mdio (estimado pelos restaurantes) que os clientes pagariam
por quilograma de US$ 21,81, com um lucro potencial por
quilograma para os restaurantes de US$ 19,31.

Espriella (1972) e Nomura (1977) citam uma grande

demanda comercial em pases como os Estados Unidos e o Japo,
sendo a comunidade nipnica considerada a pioneira em criao de
tartarugas, desde 1866, por considerarem seu alto valor nutritivo.
Eles recomendam que os criadouros sejam uma das maneiras de
conservar e preservar a tartaruga ou o tracaj. Os criadouros podem
tambm fornecer filhotes para exportao e ovos para extrao de
leo, sendo que essa extrao parece invivel porque o valor
comercial da tartaruga elevado, embora 100 g de ovos produzam
cerca de 100 g de creme facial.

Segundo o Cenaqua (1994), na Amaznia um boi necessita

de 3-4 ha para produzir 40 kg de carne/ano. Enquanto que em 1 ha
de gua pode-se criar at 4.500 tartarugas, com um mnimo de
1.800 kg/ano e um custo aproximado para cada quilo das carnes de
peixe, boi e tartaruga de US$ 1,00, US$ 2,30 e US$ 6,00,
respectivamente.

O Cenaqua (1994) cita que em 1991 as tartarugas com peso

mdio de 25 kg tiveram preo mdio de US$ 80,00. Indicando, por
esses valores, que a tartaruga constitui um item acessvel classe
alta.

51
 O Sebrae (1995) admite uma relao de 65% do peso vivo
(PV) correspondente carne, e 35% PV equivalente ao peso do casco.
No entanto, o Cenaqua (1994) menciona que um animal de 25 kg
fornece 13 kg de carne e vsceras, ou seja, 52% do peso vivo (P.V.) em
rendimento de carcaa.

Para o TCA (1997), o preo por tartaruga viva no Brasil,

Colmbia, Peru e Venezuela foi de US$ 97,00 a 122,00; US$ 5,00 a
61,00; US$ 8,00 a 20,00; US$ 18,00 a 47,00, respectivamente. Na
Colmbia o preo por um quilo de US$ 4,80.

No Peru, devido aos ovos de Podocnemis expansa serem

apreciados para consumo humano, o preo por unidade chegou a
US$ 0,22 (TCA, 1997).

Para o TCA (1997), o preo de um exemplar adulto de

Podocnemis expansa varia, dependendo do local e tamanho do
animal. O preo pago nos centros urbanos amaznicos (Iquitos e
Manaus) cerca do dobro do preo pago ao povo ribeirinho, e mais do
triplo do que recebe o trabalhador rural.

Segundo Tern et al. (1997), os quelnios foram e

continuam sendo uma das principais fontes de protenas para os
ndios e ribeirinhos em toda a Amaznia. Na Reserva de
Desenvolvimento Sustentvel Mamirau, Brasil, onde realizou-se
entrevistas com 50 famlias e observaes de campo, obteve-se o
consumo de quatro espcies de tartarugas na alimentao familiar,
como Podocnemis sextuberculata (68,2%), P. unifilis (27,1%),
Geochelone denticulata (4,3%), Chelus fimbriatus (0,4%).

Rebelo et al., 1997, apud Duarte & Andrade (1998) ao

mostrarem a evoluo do consumo de animais de caa e a
determinao das populaes de quelnios no Parque Nacional do

52
Ja Amazonas, concluram que a mandioca (Manihot esculenta
Crantz) e o peixe so a base da alimentao dos moradores. Os
animais de caa (quelnios, mamferos e aves) ocupam o quinto
lugar na citao. A criao domstica foi citada em apenas 0,5% das
refeies. O monitoramento de longo prazo do consumo com
calendrio de caa revelou que 50% dos animais caados foram
quelnios aquticos (Peltocephalus dumerilianus, Podocnemis
unifilis e Podocnemis erythrocephala), 38% mamferos terrestres e
17% aves. Sendo o consumo mdio de 24,3 animais/famlia/6
meses, ou 48,6 animais/famlia/ano.

Canto et al. (1999), ao realizarem um levantamento

preliminar da comercializao ilegal de produtos da fauna no estado
do Amazonas, registram que as classes mais apreendidas so
rpteis (principalmente, quelnios) com 52,2%, mamferos 30% e
aves 17,8%. Nas feiras, a maior comercializao de carne para
mamferos (68%), aves (19%) e quelnios (13%). Sendo os quelnios
(tartaruga e tracaj), mais apreciados, a comercializao feita sob
encomenda cuidadosa, representando 22% dos animais
comercializados para alimentao e o preo relativo por um
quilograma (peso vivo PV) da tartaruga de R$ 30,00.

A carne de tartaruga-da-amaznia proveniente de

criadouros legalizados pelo Ibama, no Amazonas, foi vendida
inicialmente ao preo de R$ 12,00 a 18,00/kg de peso vivo em
supermercados de Manaus (A Crtica, 1996), sendo pago ao
produtor at R$ 13,00/kg. Hoje, os produtores esto
comercializando com preos que variam de R$ 8,00 a 12,00, por
quilograma de animal vivo.

Segundo Andrade et al. (2003), o custo com rao de

US$ 1,45 para produzir um quilo de tartaruga e em um cultivo
superintensivo em tanques-rede pode-se obter renda lquida de

53
 3
US$246,24/m . Lima (2000), estimou, nos criadouros do Amazonas
os custos fixos em R$ 0,74 e os custos variveis em R$ 2,19 para
produzir um quilo de tartaruga. Considerando os atuais preos de
venda do produtor, temos uma margem de lucro possvel de
104,78% a 241,30%, o que caracteriza a queloniocultura como uma
atividade altamente rentvel.

54
 Captulo 3: reas de reproduo de
quelnios protegidas pelo RAN-
Ibama/Amazonas e Ufam

Paulo Cesar Machado Andrade

Joo Alfredo da Mota Duarte
Paulo Henrique Guimares de Oliveira
Pedro Macedo da Costa
Agenor Vicente
Anndson Brelaz
Carlos Dias de Almeida Jnior
Wander Rodrigues
Jonathas Nascimento
Hellen Christina Medeiros
Luiz Mendona Neto
Sandra Helena Azevedo
Jos Ribamar da Silva Pinto

Quando chega o vero na Amaznia, a vazante se inicia e com

ela surgem milhares de praias ao longo dos rios. Sejam praias de
areia bem branquinha em rios de guas negras e claras, ou praias
amareladas em rios de guas barrentas, todas se transformam em
verdadeiros depositrios de vida com o perodo reprodutivo de
quelnios (tartarugas, tracajs, ias, irapucas) e aves (gaivotas,
corta-guas, quero-queros, etc.). A gerncia do Ibama no estado do
Amazonas, atravs do Centro de Conservao e Manejo de Rpteis e
Anfbios (RAN) tem desenvolvido uma srie de atividades que visam a
conservao dos quelnios na regio.

Esse trabalho envolve parceria com a Universidade Federal

do Amazonas (Ufam), comunidades e prefeituras dos municpios.
Em um primeiro momento, as comunidades so visitadas e

55
realizadas reunies em que cada comunidade decide como poder se
envolver no trabalho, que praias devero ser protegidas e quais
pessoas formaro as equipes de campo. Depois, atravs dos tcnicos
do RAN e da Universidade, so treinados agentes de praia que
atuaro no controle, monitoramento e fiscalizao de cada praia de
desova de quelnios, os chamados tabuleiros.

O Projeto Quelnios ampliou, desde 2001, sua atuao para

os municpios amazonenses de Parintins, Juru, Manicor, Lbrea,
Borba, Tapau, Eirunep, Carauri, Barreirinha, Nhamund,
Canutama, Barcelos, Novo Airo, Itamarati e So Sebastio do
Uatum, atingindo 407.504 habitantes que constituem as
populaes desses municpios. Atingimos, ainda, em parceria com a
Ufam, atravs do projeto de extenso de manejo sustentvel de
tracajs, o Projeto P-de-Pincha, trs municpios limtrofes no
Estado do Par, Terra Santa (16.500 habitantes), Oriximin (60.000
habitantes) e Juruti (20.000 habitantes).

Em cada municpio temos diretamente envolvidos com os

trabalhos de campo e os treinamentos as comunidades e os
professores da rede pblica de ensino: 1) Em Parintins so 15
comunidades com cerca de 490 famlias e 62 professores em
treinamento e 26 agentes ambientais voluntrios; 2) Em
Barreirinha, 12 comunidades com 160 famlias, 35 professores e 1
agente ambiental; 3) Em Nhamund, so 10 localidades com 63
famlias; 4) Em Eirunep e Itamarati, nas praias de Walter Buri,
cerca de 30 famlias; 5) Em Carauari, na Resex do Mdio Juru, em
10 tabuleiros, 200 famlias; 6) No Juru, nos tabuleiros de Joanico,
Renascena, Antonina, Vai-quem-quer e Botafogo, 100 famlias; 7)
Em Manicor, na praia do Nazar, envolvendo 30 famlias que
trabalham no local; 8) Em Lbrea, nas comunidades do Buraco,
Luzitnia, Jurucu, Bananal, Santa Cndida, Novo Brasil,
Porongaba e Realeza, 370 habitantes; 9) Em Borba, no rio Matupiri,
cerca de 100 habitantes; 10) Em Tapau, na Rebio Abufari e nas

56
comunidades da praia da Enseada, Piranhas e Curuzu,
aproximadamente 80 famlias; 11) Em Canutama, nas reservas do
Jamandu, Axioma e Seringal Nazar, participao de cerca de 40
famlias; 12) Em Nova Airo, na praia da Velha, em frente ao Parque
do Ja, cerca de 8 famlias; 13) Em Barcelos, na praia da Dulumina,
Ponta da Terra e campina do Careca; 14) Em So Sebastio do
Uatum, no tabuleiro do Abacate, no Jarauac e no Livramento,
atingindo cerca de 50 famlias; 14) Em Terra Santa (10
comunidades), Oriximin (9 comunidades) e Juruti (19
comunidades) no Par, cerca de 850 famlias e 7.500 habitantes,
sendo que l j existem 78 professores treinados, 101 agentes
ambientais voluntrios e 45 professores em treinamento.

Em todas essas reas est sendo feita a proteo das matrizes

de tartarugas, ias e tracajs, durante a desova, sendo feito o
acompanhamento da postura at a ecloso, quando desenvolvido o
trabalho de proteo e manejo dos filhotes. A fiscalizao pelo Ibama
e pelos comunitrios bastante rgida nesses locais. Acompanhando
esses trabalhos de monitoramento e controle, desenvolvida uma
estratgia de conscientizao atravs da educao ambiental e da
discusso sobre alternativas de desenvolvimento. Nesse aspecto, a
parceria com a Universidade tem permitido ao Ibama levar cursos e
projetos de desenvolvimento para algumas comunidades como:
criao caipira de galinhas, beneficiamento de pescado, utilizao
de plantas medicinais, piscicultura, criao de animais silvestres e
ecoturismo. O apoio das prefeituras tem sido fundamental para a
realizao dessas atividades, que passam a se consolidar em cada
municpio como estratgias de conservao e possvel gerao de
renda no futuro, atravs da criao e manejo de quelnios e do

57
ecoturismo, entre outras.

Coroando os trabalhos de campo em 2001, nasceram e foram

soltos 1.077.768 de filhotes provenientes do monitoramento de
3.886 covas de tartaruga, 7.263 covas de tracaj, 42.606 covas de
ias e 4.671 covas de irapuca. O trabalho visa aumentar o nmero
de praias de desova de quelnios protegidas, ampliar o nmero
mdio anual de filhotes soltos na natureza (Tabela 1), garantindo a
proteo de populaes de quelnios de diferentes calhas de rios e
diferentes ecossistemas (Figura 1), permitindo que o trabalho de
conservao se baseie no somente em produo de filhotes, mas,
tambm, na variabilidade gentica das espcies. E, alm disso,
consolidar novos tabuleiros para o fornecimento de filhotes para
criadouros (Conservao ex situ). O RAN do Estado do Amazonas,
com apoio da Gerncia Executiva e da Ufam, ampliou seu espectro
de ao e reas protegidas, atingindo, praticamente, todos os
ambientes aquticos do Amazonas, mesmo com toda a sua
dimenso territorial.

reas de Conservao de Quelnios

pelo RAN-Amazonas

100 87
80 59 63 Rios
60
n

Localidades
40 18 19 16
12 10 11 10 Municpios
20 2 3
0
2000 2001 2002 2003

Figura 1: Ampliao das reas de conservao de quelnios no Amazonas entre

2000 e 2003.

A Figura 1 apresenta os dados da ampliao das reas

58
reprodutivas de quelnios protegidas pelo RAN- AM, em 2000-2003.
Esse avano significativo s foi possvel graas ao volume de
recursos destinados pelo RAN, em 2001, e pelas diversas parcerias
com a Ufam, prefeituras e a participao em editais de
financiamento de projetos cientficos e de extenso. O nmero de
tcnicos tambm foi ampliado (de dois para sete), graas fuso do
RAN com o Ncleo de Fauna Silvestre, em uma nica Diviso de
Fauna, no Ibama-AM.

O RAN-AM vem trabalhando com o monitoramento e a

conservao de populaes de quelnios nas seguintes reas:

Rio Purus

1) Tabuleiro do Abufari na Rebio Abufari, em Tapau;

2) Tabuleiros de Piranhas e Enseada, em Tapau;
3) Tabuleiro do Curuzu e Vista Alegre, em Tapau;
4) Reserva do Jamandu, em Canutama;
5) Tabuleiro do Nazar e Axioma, municpio de Canutama.

Rio Uatum

1) Tabuleiro do Abacate /Balbina;

2) Tabuleiros do rio Jarauac/comunidade do Livramento,
Balbina;
3) Rebio Uatum e rio Pitinga: Ilha do Limo, do Bacaba, Sororoca,
Arapari, do Aa, do Papagaio.

Rio Juru

1) Resex do Mdio Juru/Carauari: 10 tabuleiros (Gumo do Faco,

Nova Esperana/Jacar, Roque/Ati, Bauana, Deus Pai, Bom
Jesus, Manari, Monte Carmelo/Pau Furado, Itanga, Mandioca)
2) Tabuleiro do Joanico e Renascena/Juru;
3) Tabuleiro de Botafogo, Antonina e Vai-quem-quer/Juru;

59
4) Tabuleiro de Walter Buri/Itamarati-Eirunep;
5) Tabuleiros de So Francisco, Dois Irmos, do Gado/Itamarati;

Rio Madeira

1)Praia do Nazar/Manicor;
2)Rio Matupiri/Borba: diversos tabuleiros;

Rios Solimes-Japur

1) Tef RDS Mamirau: Pirapucu, Praia do Meio, Horizonte, Ing;

2) Coari: Ilha do Geral;

Rio Negro

1) Praia da Velha/Parna Ja, Novo Airo;

2) Praia do Cabuano/Parna Ja/Novo Airo;
3) Praia Dulumina/Barcelos.

reas do Programa P-de-Pincha: Mdio-Baixo Amazonas

a) Rio Amazonas:
Ilha de Vila Nova/Parintins.

b) Municpios do Amazonas:

1) Barreirinha: Pira, Granja Ceres, Ipiranga, Tucumunduba, So

Francisco, So Pedro, Proteo Divina, Lrios do Vale, Matupiri,
Aria, Coat, Ponta Alegre e Pindobal;

2) Parintins: Anhinga, Parananema, Macurani, Valria, Murituba,

Laguinho, Maximo, Ze-Au, Badajs, Terra-Preta, Tracaj, So
Pancrcio, Parintinzinho e Santa Lourdes do Mamuru;

3) Nhamund: Fazenda Duas Bocas, Praia Boa Esperana, Boiador,

Galilia, Espelho da Lua, Apua, Sr. Santos, Castanhal,
Marcolino, So Francisco e Vista Alegre.

60
c) Municpios do oeste do Par:

4) Terra Santa: Lago do Piraruac (Aliana, Desengano, Itaubal,

Camaiateua), Lago Xiac, Igarap dos Currais (Pintado,
Tucunar e Pirarucu), Igarap do Nhamund (Conceio Casa
Grande), Igarap do Jamary (Alem e Chued) e Lago do Abaucu
(Capote e Jauaruna).

5) Oriximin: Regio do Jarauac, Acapu, Samama, Lago do

Sapucu (Ascenso, Casinha, Barreto), Maria Pixi, Acapuzinho,
Cachoeiry;

6) Juruti: Maravilha, Santa Madalena, Aa, Z Maria, Caapiranga,

Surval, Uxituba, Prudente, Capelinha, Pompom, Ingrassa,
Capito e Vila Muirapinima.

Na Figura 2 e na Tabela 1, observamos que, mesmo com

todos os recursos que o RAN-Cenaqua/NUC aplicava na Rebio
Abufari, em 2001-2002, ela perde o status de maior produtora de
quelnios do Amazonas para reas com trabalhos comunitrios em
tabuleiros pequenos e prximos, como o caso das Resex do Mdio e
Baixo Juru, sendo que as reas com manejo
comunitrio/participativo de quelnios passaram a responder pela
maior parte da produo do Amazonas (60,01% = 646.848 filhotes)
em relao s reas de proteo estrita do Governo (39,98% =
430.920 filhotes).

Esse envolvimento e conscientizao comunitria

permitiram reduzir o custo mdio por filhote protegido de R$ 0,37-
0,78/unidade para R$ 0,08/unidade. Todavia, o grande corte nas
verbas governamentais, destinadas ao trabalho com quelnios, a
partir de 2003, levou ao abandono de algumas reas de reproduo
monitoradas em 2001 e 2002, registrando uma queda de 15,49% na
produo de filhotes. Em reas de grande produo, como Abufari e

61
Walter Buri, com um trabalho de muitos anos de proteo, as
populaes de quelnios parecem ter atingido certo equilbrio e
estabilidade, no havendo grandes variaes. Contudo, em outras
reas, onde o trabalho havia iniciado h poucos anos, o impacto foi
muito mais significativo.

A situao foi mais grave ainda nas grandes reas

produtivas onde o governo trabalhava em parceria com as
comunidades. A reduo da presena e, em muitos casos, a
completa ausncia de tcnicos do Governo e de recursos,
amparando os ribeirinhos, levou desnimo ao trabalho
comunitrio que, com a falta de incentivos, registrou uma queda de
646.848 filhotes, em 2001, para 343.679 em 2005, ou seja,
46,86%. Apenas em reas de manejo comunitrio, onde o governo
se fez presente atravs dos trabalhos da Ufam e recursos do
ProVrzea-Ibama, como as trabalhadas pelo Programa P-de-
Pincha, a produo comunitria cresceu mantendo o ritmo de
2001-2002 e permitiu a sistematizao dos dados de produo.

Segundo Pinto & Pereira, 2004, que analisaram os

incentivos institucionais em reas de manejo comunitrio de
quelnios do Programa P-de-Pincha: os locais onde os usurios
foram mais bem-sucedidos em criar e manter esquemas de manejo
conservacionistas correspondem queles cujas instituies so
mais efetivas e eficazes e possuem um melhor grau de
contribuio. Eles sugerem, para efetivao de uma co-gesto dos
recursos pesqueiros, uma nova forma de incentivo s organizaes
comunitrias atravs da institucionalizao do subsdio azul,
definido como um recurso pblico a fundo perdido, destinado
quelas comunidades devidamente regularizadas e
comprovadamente efetivas no manejo participativo da fauna
aqutica e dos recursos hdricos. Outra forma de incentivo seria a
gerao de renda atravs da criao comunitria semi-intensiva ou

62
 Produo de filhotes de quelnios em reas protegidas no
Amazonas

400000
350000
300000 2001
250000 2002
No.

200000 2003
150000 2004
100000 2005
50000
0

u
ha

a
a

au
ar m
i

ur

ar

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C

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-d

rc
W
C

uf

f
P

Ba

Ab

Te
reas

Figura 2: Variao na produo de filhotes de quelnios em reas protegidas

pelo RAN/Ibama-AM em 2001 e 2005.

extensiva (prevista na minuta da nova portaria de criao de

animais silvestres Anexo VI Quelnios Item II) e/ou da venda de
filhotes de reas de manejo comunitrio para criadores.

Principais tabuleiros

A) Rio Juru:

A.1) Alto Juru: tabuleiros de Walter Buri, Nova Olinda/So

Francisco, Matup e outros.

Nesse rio de guas barrentas, estreito e cheio de curvas, no trecho

compreendido entre as cidades de Eirunep e Itamarati, existem
diversas praias de desova de quelnios. Muitos desses tabuleiros
foram protegidos por antigos donos de seringais. O mais famoso
deles o tabuleiro de Walter Buri, em italiano, o Castelo de Ouro,
localizado em frente vila do seringal que tinha o mesmo nome.
Desde 1983, o ento IBDF realiza o monitoramento, controle e
63
manejo das populaes de quelnios que desovam naquela rea.
Entretanto, existem outras praias promissoras como a do tabuleiro
de Nova Olinda/So Francisco, praia do Gado, Dois Irmos,
Matup, Estiro do bito e So Joo (esta ltima a 30 minutos de
Eirunep). Walter Bur situa-se a 416 km de Eirunep (238 km em
linha reta), ou seja, a 8 horas de viagem em um bote com motor de
popa 60 HP (coordenadas: 628'10S; 6826'24W; 120 m de
altitude). Essas reas so controladas pelo Escritrio do Ibama em
Eirunep, atravs dos Agentes de Defesa Florestal Joo Dejacy e
Carlos Augusto Bi.

O RAN/Ibama possui um flutuante, reformado em maio de

2001, com bias de ferro, uma balsa de 80 m2 de rea e uma casa de
60 m2 de rea construda (dois quartos, um banheiro, uma sala-
cozinha), toda mobiliada, e com gerador de energia a diesel. Essa
base, ancorada anualmente em frente ao tabuleiro de Walter Buri,
do outro lado do rio, prximo vila, serve de alojamento para a
equipe de agentes de praia, chefiada pelo sr. Raimundo Nonato
Curisco, que auxiliado pelos srs. Francisco Amncio e Slvio
Santos. Os trabalhos de proteo tm incio em maio, quando os
quelnios saem dos lagos para o rio para reproduzirem-se. Nesse
perodo, a vigilncia das bocas desses lagos fundamental para
que os quelnios consigam chegar at as reas de postura. Dois
lagos merecem especial ateno: o Lago do Tarira, de propriedade da
Empresa Macacuera, do sr. Naochi Kubota, vigiada h trs anos pelo
sr. Amncio; e o Lago do Maturani, vigiado h dois anos pelo sr.
Slvio Santos. O trabalho se estende durante todo o perodo
reprodutivo (junho-setembro), passa pela ecloso e nascimento dos
filhotes (outubro-novembro) e vai at fevereiro, quando necessrio
vigiar novamente as bocas dos lagos, pois ocorre outra migrao dos
quelnios, do rio para os lagos (de alimentao).

64
65
Figura 4: Base flutuante de Walter Buri Rio Juru/AM. Foto: RAN/AM.
(Andrade, P.C.M.).

O tabuleiro de Walter Buri tem fornecido filhotes para os

criadouros de quelnios do Amazonas desde 1999 (cerca de 25.000
filhotes de Podocnemis expansa/ano). Os demais filhotes de
tartaruga so soltos no lago da Cachoeira, lago do Maturani, igarap
de Nova Olinda e, do outro lado do rio, prximo a Walter Buri, desde
que haja bastante capim. Tracajs (P. unifilis) e ias (P.
sextuberculata) saem espontaneamente de seus ninhos e correm
para a gua (as covas de tartaruga so marcadas e manejadas; as
dos tracajs apenas contadas e as das ias so estimadas). Na
Tabela 2 apresentamos o georreferenciamento das praias de desova
de quelnios e dos lagos de alimentao.

66
Figura 5: Transporte de filhotes de tartaruga (P. expansa) de Walter Buri para
criadores registrados no Amazonas, 2002. Foto: RAN/AM (Andrade, P. C. M.).

67
Tabela 2: Tabuleiros e lagos de alimentao de quelnios situados entre Eirunep e Itamarati,
no Alto rio Juru

Local Tipo Coordenadas Dimenses N de N de

da praia ninhos em filhotes
2001 produzi_
dos ou
soltos
Walter Tabuleiro 62854S; 4.000 m X Tartaruga= 72.588
Buri de desova 682554W e 200 m 560
119 m de Tracaj=600
altitude Ia=1000
So Tabuleiro 62925 S; 4.500 m X Tartaruga= 10.178
Francis_ de desova 683156 W 200 m 15
co Tracaj=321
Matup Praia de 62646S; 4.000 m X Tartaruga=2 2.885
desova 682916W 150 m Tracaj=23
Ia=125
Do Gado Praia de 62755S; Tartaruga=5 418
desova 682729W
Maturini Praia de 63022S;
1.000 m X Tartaruga=1 84
desova 682729W
100 m
Dos Dois Praia de 6268S;
1500 m X Tartaruga=5 418
Irmos desova 682855W
80 m e
2.800 m X
80 m
TOTAL DE FILHOTES PRODUZIDOS EM 2001 86.571
Local Tipo Coordenadas Espcie N/espcie N t otal
de
filhotes
Estiro Potenciais
30 minutos de Tartaruga - -
do bito praias de Eirunep, Tracaj
e So desova descendo o rio
Joo na margem
direita
Lago do Lagos de 63037S; Tartaruga 2.300 2.300
Maturani alimenta_ 682724W
e do o
Tarira
Igarap Rota de 62819S; Tartaruga 1.000 1.000
de Nova migrao 68 3045W
Olinda
Lago Soltura - Tartaruga 3.500 3.500
Cachoei_
ra
Walter Soltura - Tartaruga 1.031 1.078
Buri Tracaj 31
Ia 16
FILHOTES SOLTOS EM OUTROS LUGARES EM 2001 7.878

68
 A.2) Mdio Juru: Tabuleiros da Reserva Extrativista
(Resex) Mdio Juru em Carauari/AM.

A atividade de produo de quelnios em praias manejadas

est inserida no programa de manejo de uso mltiplo dos recursos
da Resex, sendo mais uma alternativa de renda para as
comunidades, ao mesmo tempo que conserva essas espcies que, na
regio, j estiveram bastante ameaadas. Na Tabela 3, verificamos
um aumento proporcional na produo de quelnios em relao ao
tempo de criao da rea de proteo, o que leva a crer que tal
iniciativa pode estar proporcionando condies para melhorar a
reproduo dos quelnios. As comunidades da Resex decidiram
proteger particularmente a tartaruga-da-amaznia (Podocnemis
expansa), evitando a captura de adultos e a coleta de seus ovos,
ficando o tracaj (P. unifilis) e o ia (P. sextuberculata) sob proteo
relativa, posto que eles fazem parte do cardpio daquelas
populaes tradicionais durante a vazante do rio.

Figura 6: Tabuleiro Deus Pai Resex Mdio Juru/Carauari-AM. Foto:

RAN/AM (Oliveira, P.H.G.).

69
Figura 7: Tabuleiro do Ati, comunidade do Roque, Resex Mdio Juru,
Carauari/AM. Foto: RAN/AM (Andrade, P.C.M.).

Figura 8: Rastros de P. expansa, tabuleiro do Ati, Resex Mdio Juru,

Carauari/AM. Foto: RAN/AM (Oliveira, P.H.G.).

70
Tabela 3: Produo de quelnios nas praias manejadas da Resex do Mdio
Juru, no perodo de 1994 a 2006.

Ia Tartaruga Tracaj
ano filhote covas filhotes covas filhotes
vivo morto vivo morto
1994 150.000 465 43.721 - 1029 24.949 -
1995 - 249 28.418 - 1.033 33.572 -
1996 - 460 40.376 - 704 6.163 -
1997 98.781 - 43.046 - - 13.140 -
1998 121.666 542 58.804 174 666 25.949 100
1999 144.783 616 76.521 8.256 712 23.008 449
2000 165.530 876 101.644 - 946 29.882 -
2001 186.086 - 118.332 - 1106 36.313 -
2002 81.096 600 69.696 142 574 15.598 9
2003 89.656 679 78.784 140 976 27.345 120
2004 103.608 426 49.416 219 396 8.741 -
2005 70.230 426 42.531 - 735 13.709 -
2006 54.133 467 47.423 - 834 20.109 -
Total 1265569 5341 798.712 8.931 11338 278.478 678

Fonte: Ibama/CNPT, RAN-AM (2003) e Andrade & Brelaz (2006).

Os tabuleiros da Resex so remanescentes das reas

protegidas pelos antigos donos de seringais. So, ao todo, dez reas:
Jacar (seringal Pupunha, comunidade Nova Esperana), Deus
Pai, Manari, Ati (comunidade do Roque), Gumo do Faco, Bauana,
Bom Jesus, Marari/Pau-Furado (comunidade Monte Carmelo),
Itanga, Mandioca.

Oficialmente, pelo Ibama, o trabalho comeou em 14 de

agosto de 1994 com registro da 1 postura no tabuleiro do
Pupunhas. Naquele ano foram monitorados os tabuleiros Deus Pai
ou Po, Pupunha e Manaria pelo Agente do Ibama, sr. Joo de Deus
Coelho.

O tabuleiro do Jacar, protegido pelos agentes da

comunidade Nova Esperana, est localizado no antigo seringal
Pupunha. Nele, o seringalista Baslio Coelho Bastos pagava vigias de
praia e recebia a produo de de filhotes no grande barraco.

71
 Soltava todos em um pequeno igarap que permitia, quando enchia,
que os filhotes sassem naturalmente para o rio Juru. Depois, o
seringal foi vendido para a Maginco. Quando o IBDF assumiu a
proteo da rea j havia o trabalho que foi mantido com o sistema
de contrato de agentes de praia, acampamento e marcao de
tartarugas. Tudo isso acompanhado pelo sr. Joo Tomaz/IBDF.
Com o tempo e o crescimento de Carauari, comearam a invadir o
tabuleiro, ento ficou muito ruim at criarem a Resex. No Jacar,
desovam 32 tartarugas. Segundo os agentes, em 2001 desovaram 24
tartarugas e 140 tracajs, em 2000, haviam desovado 34 tartarugas
e 130 tracajs. O perodo de boiadouro para ia e tracaj em junho
e a desova destes ocorre em julho/agosto, j as tartarugas desovam
em agosto/setembro.

O tabuleiro do Ati tambm pertence rea do seringal

Pupunha, sendo manejado pela comunidade do Roque, que fica
distante da margem do Juru (tem de entrar em um lago e caminhar
uma hora na mata de vrzea at chegar comunidade). Esse
tabuleiro o que detm, hoje, a maior produo, cerca de 280 covas
de tartaruga. O Manari o segundo mais produtivo, entretanto
manejado por uma s famlia. O terceiro em produo o Mandioca,
seguido do Gumo do Faco ou do Bauana. No Marari, desovam mais
tracajs. A Tabela 4 apresenta as coordenadas e informaes sobre
os tabuleiros.

O tabuleiro Deus Pai j foi o mais produtivo na rea do

antigo seringal Po, todavia, houve o encalhe de uma balsa com
8.000 sacos de farinha e a movimentao das mquinas para
desencalhar a balsa e a dragagem da praia espantaram as
tartarugas. Hoje, a presena de gado na praia tambm prejudica.
No Jacar, Manari e Deus Pai, os agentes de praia usavam o
capitari (macho da tartaruga) preso em um cercado como indez
ouchama. Na Fig. 9, a reproduo de aves nas praias da Resex.

72
 Na mesma poca da nidificao dos
quelnios, os tabuleiros tambm so
brindados com muitas aves reproduzindo
nas praias como corta gua, gaivotas e
bacurau. Os filhotes lutam pela
sobrevivncia quando no so assados
pelo sol abrasador ou servem de alimento
para os jacars, mucuras etc.

Os ovos do corta-gua e gaivotas

so to camuflados que so
confundidos com a colorao da
rea nos tabuleiros. Os filhotes
tambm possuem uma pelagem
inicial muito parecida com a areia
da praia.
So estratgias dos animais para se
livrarem dos predadores.
Os tabuleiros j esto tambm
fazendo um controle da
ovoposio das aves e tambm das
iguanas que desovam em grande
quantidade, em algumas praias.

73
Tabela 4: Informaes sobre tabuleiros e localidades referenciais na Resex
Mdio Juru.
Tabuleiro/ Coordenadas N de
localidade famlias
(n hab.)
Pupunha 5851 S; 67735W 1 .500 m de 27 (168)
(Jacar) Nova Esperana (5529S; 67105 W;
alt.=74m)
Ati 51057S; 671145W Praia
Porto do Roque 5613S; 671159W 59 (298)
Gumo do faco 5433S; 665342W - alt.=74m 21(110)
Bauana 52518.7S; 671712W 18(117)
Deus Pai 54244S e 673572W-alt=64 m 3 (11)
Bom Jesus 52237.9S; 671255W 22(143)
Mari-Mari 54594S e 674504W-alt.=68m 3(15)
Manari 528150S; 672831W-alt.=68 m 5(18)
Monte- 55370S e 675652W-alt.=74m 9 (18)
Carmelo (Pau
Furado)
Itanga 54548S; 674956W - alt.=77m 13(67)
Mandioca 55986S e 675855W - alt.=73m 14(77)

O IBDF/Ibama administrava os tabuleiros dando para os agentes

rancho e combustvel. No comeo, eles no tinham motor, depois
conseguiram comprar motores tipo rabeta (apenas dois ou trs
ainda no tm). Quando foi criada a Resex, o CNPT passou a pagar
um salrio para duas pessoas (nesse perodo, contriburam para os
trabalhos o Conselho Nacional de Seringueiros e o Greenpeace).
Hoje, os tabuleiros so administrados por associaes da Resex,
como a Asproc (Associao dos Produtores Rurais de Carauari), que
paga R$ 200,00 para duas pessoas e fornece dez litros de gasolina,
durante seis meses. Ao todo, 27 famlias de agentes so beneficiadas
diretamente pelo recurso, embora em 2001 todos os agentes tenham
reclamado do atraso e no pagamento incompleto (s R$ 50,00 em
dinheiro e R$ 50,00 de rancho/pessoa). Os recursos so
provenientes de um projeto junto ao BNDS, coordenado pela Asproc.
Em maio foram liberados R$ 14.400,00 para pagamento

74
dos agentes. A Asproc tambm faz o escoamento dos principais
produtos agrcolas da Resex: farinha e banana (atualmente,
prejudicada pelo mal da Sigatoga Negra).
Em 2003 o projeto de preservao dos tabuleiros teve
financiamento do Ministrio do Meio Ambiente MMA, atravs de
um trabalho tcnico proposto pela Asproc, sendo as atividades
coordenadas por um membro da diretoria da associao, que atuou
como coordenador do projeto,Manoel Cruz Manoelzinho, e por
tcnicos do Ibama, lotados na Resex do Mdio Juru, Joo de Deus,
Mnia e Aldzio Lima, respectivamente. Esse projeto previa auxlio
para os vigias na forma de alimentao, a cada ms, recursos para
viagens de monitoramento mensal das atividades dos vigias e
compra de equipamentos para a implementao das aes de
preservao dos quelnios.
O trabalho de vigilncia dos tabuleiros realizado pelos
ribeirinhos, atravs da construo de uma base (normalmente uma
casa de madeira coberta de palha) na margem oposta do rio onde
est localizado o tabuleiro, dessa forma, os vigias possuem uma
base para que possam permanecer durante o dia e a noite. O
trabalho de preservao consiste na vigilncia dos tabuleiros para
evitar a invaso por estranhos para a retirada de ovos e a coleta de
animais desovando, a marcao das covas dos animais para o
controle do nmero que desova em cada praia, e o controle da data
de ecloso dos filhotes. Tambm realizado atravs de fichas: o
controle do nmero de animais que desovaram nas praias, o nmero
de filhotes que nasceram e que morreram e os ovos no eclodidos.

De 2004 a 2006, foi realizado um projeto na Resex Mdio

Juru pela Ufam e CNPT-Ibama, com recursos da Fapeam, para
estudar parmetros de dinmica populacional de tartaruga
(Podocnemis expansa), tracaj (Podocnemis unifilis) e ia
(Podocnemis sextuberculata) da regio do Mdio rio Juru/AM,

75
 atravs de manejo extensivo de ovos, filhotes e adultos, por
comunidade. Utilizou-se captura-marcao-recaptura, com
armadilhas/redes em diferentes microambientes e prximas s
reas de nidificao. Os quelnios foram marcados com perfurao
de carapaa (Figura 10).

Figura 10: Captura de quelnios com rede trammel-net no sacado do Mari-Mari

Resex Mdio Juru, biometria, marcao, soltura e aplicao de
questionrios. Fotos: C.Dias A.Jr. (2005).

Foram aplicados 45 questionrios em nove comunidades na

Resex Mdio Juru. Foram identificadas oito espcies de
quelnios : Podocnemis expansa ( 16 % ) , P. unifilis ( 16 % ),

76
 P. sextuberculata (16%), Peltocephalus dumerilianus (4%), R.
punctularia (11%), G. denticulata (16%), G. carbonaria (5%) e C.
fimbriatus (16%). Os comunitrios informaram que os quelnios
alimentavam-se principalmente de flores (21%), frutos (17%),
sementes (17%), insetos (15%) e peixes (13%). No Mdio Juru, as
principais espcies consumidas so P. unifilis (tracaj) 31%, P.
expansa (tartaruga) 26%, Geochelone spp. (jabuti) 17% e P.
sextuberculata (ia) 16%. Cerca de 28% dos moradores utiliza a
gordura de quelnios como remdio (Nascimento & Andrade, 2005).

Os apetrechos mais utilizados na pescaria de quelnios no

Mdio Juru so a malhadeira, o arrasto, o arpo e o jatic (40%).
No Mdio Juru, o tracaj custa R$ 18,12 5,9, a tartaruga R$ 90,0
40,8, o ia R$ 3,75 2,6 e o jabuti R$ 10,87 5,3.

H maior abundncia de ias (Podocnemis sexturbeculata)

na Resex Mdio Juru (59%). O perodo com maior nmero de
capturas tarde. No fim da tarde e noite, foram os momentos de
captura dos animais maiores em comprimento e peso. No perodo de
cheia dos rios os quelnios concentram-se nos lagos e na floresta
alagada, pela maior oferta de alimentos e proteo contra
predadores. Os aparelhos de pesca de maior eficincia para tracajs
e ias foram as caoeiras, dos comunitrios. E, para as tartarugas,
as malhadeiras. A comunidade Bom Jesus mostrou maior
quantidade de cascos utilizados em casas de farinha (para tirar a
massa) e em residncias. Os cascos mais utilizados so os de ia,
talvez por serem quelnios em maior abundncia na regio, uma vez
que os comunitrios preferem utilizar cascos de tracaj por serem
mdios.

O maior pico de desova do ia ocorre no perodo de julho e

agosto. A tartaruga e o tracaj apresentam seu perodo de desova nos
meses de agosto e setembro . Os maiores tabuleiros : Deus
Pai , Ati ( Roque ) e Monte Carmelo . As mdias de

77
 ovos por ninhos: tartaruga=122,5 ovos; tracaj=27,4 ovos; ia=7,9
ovos; cabeudo=5 ovos; jabuti=8,8 ovos; mat-mat=12,5 ovos
(Nascimento & Andrade, 2005).

Os maiores quelnios foram capturados na seca. Na cheia, o

peso de animais capturados foi: tartaruga=1.652,32 1.619,81g,
idade=3,68 0,98 anos (100% fmeas), tracajs=2.413,27 1.696,14
e idade= 6,25 1,95 anos (9,09% fmeas), ias=637,58 535,32 g e
idade=2,91 1,25 anos (43,32% fmeas). Na seca: tartaruga=4.355
7.635 g, idade=6,78 8,76 anos (mximo=30 anos) e 81,12% fmeas,
tracajs=2.018 2.703,6g, idade=2,63 2,13 anos e 84,05% fmeas; e
ia=612,1 324,2g, idade=5 1,5 anos e 65% fmeas. O crescimento
mdio de ias na natureza, com base na recaptura de animais
marcados, foi de 0,10 0,95 g/dia (Almeida Jr. & Andrade, 2006).

A.3) Baixo Juru: tabuleiros de Joanico, Renascena, Antonina e

Botafogo, em Juru/AM

O municpio do Juru (antigo Caeta) possui tabuleiros

comunitrios tradicionais como o da Antonina e Botafogo e
tabuleiros estabelecidos graas aos esforos da prefeitura daquela
cidade, atravs do sr. Tabira Ramos Dias Ferreira. O tabuleiro do
Joanico teve um trabalho de conservao iniciado em 1983, sendo
conduzido nos perodos de 1983 a 1988 e de 1996 at hoje. So
realizados trabalhos de proteo com o objetivo de manter o recurso
quelnio e recuperar as populaes de tartarugas, tracajs e ias do
rio Juru. Atravs da Secretaria de Meio Ambiente e Turismo (criada
em 1996) e de 36 agentes ambientais voluntrios so realizados os
trabalhos de conservao.

O tabuleiro do Joanico mede 2.600 m x 200 m. O boiador

acontece da seguinte forma: 2 quinzena de junho ias;

78
 2 quinzena de julho tracajs; 1 quinzena de agosto tartarugas.
O perodo de desova vai de julho a setembro (julho-agosto, as ias;
agosto-setembro, tracajs e tartarugas). As ias pem de quatro a
nove ovos, os tracajs de 20 a 25, podendo chegar a 36 ovos, e as
tartarugas podem colocar de 120 a 230 ovos. Em 2001 foram
marcadas 195 covas de tartaruga e 165 de tracaj. No tabuleiro
Renascena, prximo ao Joanico, o agente registrou trs covas de
tartaruga e 120 de tracaj. Os principais predadores de ovos so:
jacuraru, camaleo, urubu, gavio-de-bico-vermelho; os
predadores de filhotes so: urubu, gaivota, jacar, gavio e peixes
lisos (bagres). A ecloso ocorre de outubro a novembro e os agentes
estimam como perodo de incubao: 60 dias para a tartaruga e o
tracaj e 90 dias para as ias (informaes dos agentes).

Figura 11: Equipe do tabuleiro do Joanico, Juru/AM, 2001. Foto: RAN/AM

(Andrade, P.C.M.).

O trabalho no Joanico consistiu em piquetear as covas de

tartaruga e tracaj, coletar filhotes e soltar no rio ou nos lagos. Em
2001, pela primeira vez, foram utilizados oito berrios de 1,5 m x
1,5 m x 1,5 m, de madeira, telado com sombrite. Antes, trabalhava s
um agente de praia, o sr. Jos de Nascimento Santana. Nos ltimos
anos tem trabalhado uma equipe de fiscalizao:

79
 Coordenador/Secretrio de Meio Ambiente e Turismo: 1
Sargento PM Francisco Jesus Barbosa de Souza; Agentes
Ambientais Voluntrios: GM Enas Pereira da Silva; GM Damio
Cavalcante Oliveira; GM Jos Ilson Gomes da Silva; GM Lus Carlos
Gomes Ribeiro; GM Francisco Roberto Mesquita Cabral; GM
Francisco Deusimar da Silva; GM Antnio Israel de Arajo Filho; GM
Wagner Pedrosa da Silva Jnior; Antnio Maximiniano Mendona
de Brito (Jabuti), agente de praia do tabuleiro da Renascena/Boca
do Breu.

A fiscalizao comea em junho (sada dos quelnios dos

lagos de alimentao) e vai at o final de setembro. feita em barcos
ou voadeiras e atravs de denncias. Em 1999, a presso sobre os
quelnios era grande pelos pescadores vindos de Manacapuru para
contrabandear quelnios. A equipe ambiental do Juru realizou a
maior apreenso de quelnios do Brasil, em todos os tempos. Foram
44.000 animais apreendidos em oito barcos de Manacapuru, no ano
de 1999, sem nenhuma participao do Ibama. Os animais foram
colocados em uma balsa na frente da cidade, para que a populao
visse e, ento, soltos no rio Juru. Algumas pessoas choravam na
multido ao presenciarem a cena com muitos ias j mortos.

A.3.1. Tabuleiros de nidificao dos quelnios aquticos na calha do

rio Juru

O maior tabuleiro de quelnios o tabuleiro do Joanico,

localizao 351'21,0S; 6621'59,5W. um tradicional tabuleiro
com mais de 30 anos de conservao. No passado era controlado por
seringueiros e o nico indicativo para impor certo respeito eram as
bandeiras (bandeira branca indica paz na praia e bandeira vermelha
indica perigo, rea com grande concentrao de ninhos). No ano de
2003, o tabuleiro tinha 1,7 km de praias com largura de 320m na
calha do rio Juru.

80
 Naquele mesmo ano, desovaram 251 tracajs (P. unifilis), 63
tartarugas-da-amaznia (P. expansa), centenas de aves que
encontraram no tabuleiro de Juanico um raro lugar seguro para
fazer seus ninhos, e as incontveis ias (P. sextuberculata) l
nidificaram. O tabuleiro de Joanico a grande prova de que a vida
explode do calor do solo quando no interrompida pela ganncia
humana.

Nos tabuleiros protegidos nos impressionou a abundncia de

pssaros nidificando, ocorrendo principalmente gaivota (Phaetusa
simplex e Sterna superciliaris), corta-gua (Rynchops nigra),
maarico (Charadrius collaris e Vanellus cayanus ) e bacurau
(Chordeiles rupestris). As praias protegidas ficam tomadas pelas
aves aquticas e seus ninhos, provocando grande algazarra medida
que chegvamos perto, tentando defend-los, dando rasantes em
nossas cabeas e na dos predadores que ousam se aproximar.

Figura 12: Filhotes de trinta-ris (Phaetusa simplex). Fonte: Paulo

Henrique Oliveira.

A.3.2. Presso de caa e predao

Detectamos algumas dezenas de praias, ao longo do caminho, que

pareciam desertas, inteiramente desabitadas e predadas, vtimas da
intensa predao, como a retirada de ovos das aves aquticas e dos

81
quelnios, arrastes na margem das praias e coleta das fmeas no
ato da postura. Os ias (P. sextuberculata) e tracajs (P. unifilis), que
ocorrem em maior freqncia, so os mais coletados.

A preferncia alimentar pelas famlias usurias da Resex do

Baixo Juru so, respectivamente: tracaj (Podocnemis unifilis),
tartaruga (Podocnemis expansa), Jabuti-amarelo (Geochelone
denticulata), ia (Podocnemis sextuberculata), tartaruga de igap
(Phrynops raniceps) e mat-mat (Chelus fimbriatus).

Os subprodutos utilizados na medicina tradicional so:

banha da tartaruga para confeco de creme para a pele e o cabelo,
rendidura1 e dor muscular; ch da escama da carapaa do jabuti
para tosse, asma e assadura. Se o paciente for homem tem que ser
de jabuti fmea e vice-versa; ch da escama assada da carapaa do
mat-mat para assadura; carapaa capitari 2, fmea do tracaj
e ia e z-prego 3 - usada como comedouro p/ animais domsticos
e principalmente para remover a massa de mandioca, para o forno,
na casa de farinha.

As espcies mais comercializadas na cidade de Juru e na

Resex so: tracaj R$ 25-30,00, tartaruga R$ 200,00 ou R$ 4,00 o
quilo, ia R$ 5-6,00. Existem muitos regates na margem do rio
Juru navegando em chalanas. Eles transportam os quelnios para
comercializar nas cidades de Juru, Fonte Boa, Tef, Manacapuru e
Manaus-AM. Muitos comunitrios tambm levam, h comrcio nas
comunidades, mas no to intenso quanto na cidade.

Rendidura hrnia escrotal;

Capitari macho da tartaruga;
Z-prego macho do tracaj;

82
Figura13: Tracaj (P. unifilis) sendo comercializado na cidade de Juru.
Fonte: P.H. Oliveira.

freqente o encontro com vrios barcos peixeiros na calha do

rio Juru, sempre acompanhados por muitas canoas e cheios de
caixas de isopor. Nas margens do rio observamos outras vrias
caixas de isopor dispostas nos portos das casas. No h controle do
fluxo de embarcaes que navegam o rio Juru. Com trnsito livre, a
regio fica vulnervel e grande parte dos recursos da regio
retirada. Alguns exemplos que mostram o grau de predao: no ano
de 1999, a polcia de Juru prendeu oito barcos que, juntos,
transportavam cerca de 44.000 quelnios e dois meses depois, mais
800 indivduos. Por informaes dos comunitrios, sabe-se que no
ano de 2002 passaram 8.000 animais para o municpio de Alvares,
pelo Igarap do Breu.

So vrios os predadores de quelnios encontrados nos

tabuleiros do rio Juru na poca da desova dos quelnios.
Predadores de ovos: homem, jacuraru (Tupinambis sp.), mucura
(Didelphis marsupialis), gavio-preto (Buteogallus urubitinga),
urubu (Coragyps atratus), paquinha (Orthoptera, Gryllotalpidae),
macaco-prego (Cebus apella). Predadores de filhotes: bagres em
geral e aruan (Osteoglossum sp.), piranha (Pygocentrus nattereri),
pirarara (Phractocephalus hemioliopterus), jacar (Caiman
crocodylus e Melanosuchus niger), corta-gua (Rynchops nigra),

83
gaivota (Phaetusa simplex), gavio-preto (Buteogallus urubitinga),
urubu (Coragyps atratus ), gato-maracaj (Leopardus wiedii).

Relato da sra. Raimunda comunidade do Soc: O tracaj

aumentou, mas o ia diminuiu, os bichos de casco esto
diminuindo, tartaruga nem se v falar meu irmozinho.

A.3.3. Envolvimento comunitrio

Na regio do Baixo Juru, somente quatro praias possuem um

histrico de conservao: Tabuleiros de Joanico, Renascena,
Antonina e Botafogo. O sistema de vigilncia das praias era feito por
revezamento entre os comunitrios (um fica durante o dia todo e o
outro fica noite). As praias no eram estveis, todos os anos,
devido s correntes do rio e inundao anual, as praias mudam de
forma (altura, largura e, muitas vezes, crateras so criadas ao longo
da praia). O sistema de sinalizao das praias herdado dos
seringais e tem uma bandeira como um marco indicando que a praia
protegida. As reas de uso e de conservao da praia eram
demarcadas na poca de reproduo dos quelnios, usando
bandeiras brancas e vermelhas.

As comunidades Botafogo e Antonina tm um histrico de

mais de 15 anos de proteo dos tabuleiros, que eram saqueados por
ndios da etnia Deni e Culina, no trajeto em direo cidade de
Juru, para receber benefcos do governo, como aposentadoria.
Essa falta de sintonia entre irmos indgenas e ribeirinhos
enfraquecia as aes de conservao dos quelnios aquticos.

A.3.4 Produo nos tabuleiros

A produo de filhotes no tabuleiro do Joanico cresceu

bastante de 1998 a 2002, como mostra a Tabela 5.

84
Tabela 5: Estimativa de filhotes nascidos no tabuleiro do Joanico de
1998 a 2002.

Espcie Nmero Filhotes

Ano de soltos
ninhos
1998 P. expansa 76 7.618
P. unifilis 132 3.571
P. sextuberculata 5.210 52.101
Total 5.418 63.290
1999 P. expansa 152 18.496
P. unifilis 157 4.782
P. sextuberculata 6.720 67.204
Total 7.029 90.482
2000 P. expansa 158 19.000
P. unifilis 160 4.986
P. sextuberculata 7.510 80.753
Total 7828 104.739
2001 P. expansa 170 21.490
P. unifilis 170 5.200
P. sextuberculata 8.075 80.735
Total 8.415 107.425
2002 P. expansa 185 27.900
P. unifilis 185 6.275
P. sextuberculata 10.050 100.500
Total 10.420 132.225
Fonte: Secretaria de Meio Ambiente e Turismo de Juru-AM e RAN-
Ibama/AM, 2003.

O nmero mdio de ovos foi: tartaruga=130 30,8 ovos,

tracajs=29,11 1,25 ovos e ias=8,33 2,31 ovos (Andrade,
2001). O comprimento mdio dos ovos ficou em torno de 40 mm para
o tracaj, 40,5 para a ia e a circunferncia do ovo da tartaruga
ficou em torno de 41,5 mm. Quanto largura: tracaj 28 mm e ia
26 mm.

85
 O peso mdio dos ovos de tartaruga ficou em torno de
37,46 g, tracaj 23,30 g, ia 22,40 g. Geralmente o ovo do
tracaj mais pesado que o de ia. Essa diferena pode ser
pelo nmero pequeno de amostras dos ninhos. O nmero
mdio dos ovos nos ninhos fica em torno de 25-30 ovos
(tracaj), 70-130 (tartaruga) e 9-12 (ia). A taxa de ecloso foi
de 88,56% para Podcnemis expansa, 96,4% para P.unifilis e
92,3% para P. sextuberculata (Andrade, 2001).

No tabuleiro de Renascena foram produzidos, em 2001,

273 filhotes de tartaruga (P. expansa), 360 de tracaj (P.
unifilis) e 5.441 de ia (P. sextuberculata).

A.3.5 Tabuleiros comunitrios da Resex Baixo Juru:

Botafogo, Antonina e Itana

A produo dos tabuleiros, dentro do que viria a ser a

Resex Baixo Juru, foi estimada, por Andrade (2001), em
130.011 filhotes (1,30% P. expansa, 6,79% P. unifilis, 91,92%
P. sextuberculata). Isso foi equivalente a 65,81% dos filhotes
gerados em reas protegidas no Baixo Juru (Joanico e
Renascena produziram 67.520 filhotes). Observou-se um
aumento percentual em relao participao dos tabuleiros
da Resex na produo total do Baixo Juru, j que em 1995 o
tabuleiro de Botafogo colaborou com apenas 13,91% do total
produzido (231.902 filhotes de quelnios 3,4% de
tartarugas, 5,16% de tracajs, 91,42% de ias) sendo o
restante oriundo do Joanico (Andrade, 2001). A Tabela 4
apresenta a produo de filhotes de quelnios em Antonina,
Botafogo e Itana, em 2001.

86
 Tabela 6: Produo de ninhos e filhotes de quelnios em
Antonina, Botafogo e Itana Resex Baixo Juru, 2001.

Tabuleiro Espcie N de N N N
Ninhos Mdio Total Estimado
de de ovos de
ovos filhotes
Antonina Tartaruga 6 125- 800 780
133
(32340S e Tracaj 70 34 2380 1200
66418W)
Ia 2600 10-11 27560 26000
Botafogo Tartaruga 5 120- 700 660
140
(3208S e Tracaj 170 30 5100 3400
659730W)
Ia 9200 9-11 98924 92000
Itana Tartaruga 2 110- 284 250
142
(3120S e Tracaj 170 26 4.420 4230
655424W)
Ia 213 10 2.130 1491
Total 12436 142394 130011
Obs. A rea total dos tabuleiros : Botafogo=3.600 m x 280 m, Antonina=
1.770 m x 150 m e Itana= 1.240 m x 239 m. Fonte: Andrade (2001).

A Figura 14 e a Tabela 7 mostram a evoluo da produo

de quelnios nessas reas da Resex. Observa-se uma tendncia
gradual de aumento para cada ano de proteo, similar
tendncia observada por Andrade et al. (2006) para a Resex do
Mdio Juru e demais calhas de rios do Amazonas, onde ocorre o
trabalho de proteo, o que significa que poderemos utilizar o
modelo proposto para verificar a sustentabilidade das taxas de
extrao anual.

87
 Produo de ninhos de quelnios em Botafogo

180 12000

160
10000
140
N.Tracajs/tartarugas

120 8000

N. Ias
100 Tartaruga
6000 Tracaj
80 Ia
60 4000

40
2000
20

0 0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
Ano

Figura 14: Histrico da produo de ninhos de quelnios no tabuleiro

de Botafogo Resex Mdio Juru. Fonte: Andrade (2001).

Em funo dos trabalhos de proteo dos tabuleiros, os

comunitrios conseguiram aumentar a produo em 3,75 vezes
para tartarugas, 4,4 vezes para tracajs e 9,4-17,7 vezes para ias,
ou seja, um aumento de 1.648% em 12 anos de proteo (1990-
2002).

A.3.6 Monitoramento de quelnios na Resex Baixo Juru

Entre 2005 e 2006, o CNPT-Ibama/AM, Ufam e Inpa

realizaram, com recursos do Funbio e Arpa, o monitoramento de
quelnios para avaliar as populaes de Podocnemis na Resex do
Baixo Juru (Figura 15), atravs da aplicao de 51 questionrios,
captura e marcao de indivduos, em que foram obtidos dados
biomtricos , razo sexual e outras informaes sobre a

88
estrutura populacional dessas espcies. Essas informaes
subsidiaram o plano de manejo da Resex. O monitoramento
contnuo fornecer associado aos dados de produo das reas
reprodutivas elementos sobre a dinmica dessas populaes, o
que nos permitir analisar mais eficientemente os estoques e
verificar a sustentabilidade de taxas de desfrute anuais de ovos,
filhotes ou animais subadultos.

Tabela 7: Histrico da produo de quelnios em praias

protegidas na Resex Baixo Juru.

Produo nos tabuleiros da Resex

Botafogo Ninhos Filhotes
Ano Tartaruga Tracaj Ia Tartaruga Tracaj Ia
1990 1 25 559 130 500 5.200
1991 2 52 1.075 265 1.040 10.000
1992 3 80 1.613 390 1.600 15.000
1993 4 93 2.151 520 1.860 20.000
1994 4 110 2.688 530 2.200 25.000
1995 4 120 3.175 536 2.400 29.530
1996 5 126 3.468 680 2.520 32.250
1997 5 134 4.970 680 2.680 46.220
1998 5 140 5.161 635 2.800 48.000
1999 5 148 5.726 642 2.960 53.250
2000 5 155 7.903 640 3.100 73.500
2001 5 170 9.892 660 3.400 92.000
Antonina Ninhos Filhotes
Ano Tartaruga Tracaj Ia Tartaruga Tracaj Ia
1998 2 35 2.400 220 860 24.000
1999 3 55 2.752 420 970 27.520
2000 4 65 2.600 662 1.100 26.000
2001 5 70 2.600 780 1.100 26.000

Fonte: Andrade (2001) e Secretaria de Meio Ambiente do Juru (2002).

89
Figura 15: Locais de monitoramento de quelnios na Resex Baixo
Juru 2005/2006.

A.3.6.1 Informaes baseadas nos questionrios espcies

de quelnios (habitat, alimentao, reproduo) e sua
utilizao

Os comunitrios identificaram dez espcies de quelnios

entre os animais mostrados nas pranchas coloridas: Podocnemis
expansa (tartaruga), Podocnemis unifilis (tracaj), Podocnemis
sextuberculata (ia), Peltocephalus dumerilianus (cabeudo),
Rhinoclemmys punctularia ( perema ),

90
Platemys platycephala (jabuti-machado), Geochelone
denticulata (jabuti-amarelo), Geochelone carbonaria (jabuti-
vermelho), Chelus fimbriatus (mat-mat) e Phrynops raniceps
(lal ou tartaruga-de-igap). Verificou-se que a designao ou
nomenclatura popular diferenciada de outros locais da
Amaznia, pois chamam de perema a Phrynops nasutus, e lal o
Platemys platycephala, tartaruga-de-igap a Phrynops
raniceps.

A alimentao desses animais muito variada. Segundo

os comunitrios, eles alimentam-se de frutos diversos,
inflorescncias, sementes, animais em putrefao e algas. Os
alimentos disponveis nos lagos e matas alagadas so bem
diversificados. Exemplo de frutos de igap e matas alagadas:
abiorana, cajurana, caimb, castanha, apu, caxingubu, camu-
camu, socor, maraj, muruxi, caimb, tamaquari, jauari,
oxirna, bacuri e castanharana; macrfitas aquticas e
gramneas: canarana, murur, mureru, taboca e capim-
membeca.

No Baixo Juru, segundo os comunitrios, os quelnios

alimentam-se de frutos (30,77%), plantas aquticas (29,59%),
sementes (18,93%), peixes (14,79%) e flores (5,92%). Na Resex
Mdio Juru, segundo Andrade & Nascimento (2005), os
comunitrios informaram que os quelnios alimentavam-se
principalmente de flores (21%), frutos (17%), sementes (17%),
insetos (15%) e peixes (13%).

Observou-se que, para os comunitrios, a maioria das

espcies vive em rios, lagos, igaraps e cabeceiras (exceo do
jabuti que vive na floresta). Essa opinio similar ao Mdio
Juru, onde, segundo os moradores, 66% dos quelnios
habitariam em lagos, rios e igaraps (Andrade & Nascimento,
2005).

91
 Verificamos que os valores registrados para o nmero de
ovos no diferem significativamente dos encontrados por
Andrade (2001) para as principais espcies (tartaruga=130,8
ovos; tracaj=29,11 ovos; e ia= 8,33 a 11 ovos). No Mdio
Juru, Andrade & Nascimento (2005) registraram as seguintes
mdias de ovos, por ninhos: tartaruga=122,5 ovos; tracaj=27,4
ovos; ia=7,9 ovos; cabeudo=5 ovos; jabuti=8,8 ovos; mat-
mat=12,5 ovos. Essas mdias foram inferiores s encontradas
no Baixo Juru, principalmente, para os Podocnemis, o que,
provavelmente, resulta da influncia maior, nessa regio, de
quelnios do rio Solimes, que so animais muito maiores do que
a mdia dos animais da calha do Juru (Andrade et al. 1999).

No Baixo Juru, os quelnios preferidos para consumo so

os tracajs (43%), jabutis (15%), tartarugas e ias (12%), e mata-
mat (6%). No Mdio Juru, as espcies preferidas so: tracaj
(31%), tartaruga (26%), jabuti (17%), ia (16%). Verificou-se que
nas trs regies da Resex Baixo Juru o preferido o tracaj. Em
segundo lugar, dependendo da abundncia ou no do recurso no
local, est a tartaruga. Em locais onde existem poucas
tartarugas, a preferncia recai sobre o jabuti. O ia, apesar de
ser o mais abundante, no est entre os trs preferidos.

Os apetrechos mais utilizados na captura de quelnios so:

a malhadeira (28,79%), o arrasto (18,18%), o jatic (15,15%) e o
espinhel (9,09%). Andrade & Nascimento (2005) verificaram que
os petrechos mais utilizados na pescaria de quelnios no Mdio
Juru so a malhadeira, o arrasto, o arpo e o jatic (40%).

A Tabela 8 apresenta o preo mdio de venda das

principais espcies de quelnios, praticada nas comunidades
dentro da Resex (35%) e na cidade de Juru (47%).

92
 Os ovos de tracaj e ia so vendidos de R$ 15,00 a R$
20,00 , o cento.

Tabela 8: Preo mdio de venda de quelnios e ovos na Resex

Baixo Juru.
Espcie Tracaj Tartaruga Tartaruga Ia Jabuti
(R$) unidade unidade (kg) unidade unidade
Mdia 34,06 123,33 4,29 3,88 15,00
DP 8,41 66,53 0,70 1,32 3,54
Mximo 50,00 200,00 5,00 5,00 20,00
Mnimo 15,00 20,00 3,00 1,50 10,00
Observou-se que, assim como a carne de mamferos e aves
silvestres, os preos de quelnios no Baixo Juru so relativamente
mais caros quando comparados aos de outras regies. No Mdio Juru,
o tracaj custa R$ 18,12 5,9, a tartaruga R$ 90,0 40,8, o ia R$
3,75 2,6 e o jabuti R$ 10,87 5,3 (Andrade & Nascimento, 2005).

Na Resex Baixo Juru, 41,4% usam a banha de quelnios

como remdio e 48,3% usam o casco como pegador ou bacia, para
descansar a massa da farinha. Foi relatado que o casco do jabuti
torrado, diludo em gua e tomado em jejum pela manh,
combate a hemorrida. A banha da tartaruga usada para
bronquite. No Mdio Juru essa utilizao como remdio cai para
apenas 28% (Andrade & Nascimento, 2005).

A.3.6.2 Parmetros de estrutura populacional de quelnios

na Resex Baixo Juru

Na primeira excurso, no final da seca, foram capturados

115 indivduos, dos quais: 26 eram tracajs (Podocnemis unifilis),
12 fmeas e 14 machos; 84 ias (Podocnemis sextuberculata), 59
machos e 22 fmeas e 3 indeterminados; 4 tartarugas (Podocnemis
expansa), 3 machos e 1 fmea; e 1 Phrynops raniceps. Tambm
foram medidos 77 filhotes recm-eclodidos de tracajs e 4 filhotes

93
 de tartaruga, de um ms, mantidos em cativeiro no igarap do
Breu. O esforo de captura foi estimado em 0,5 quelnio/hora-
homem (76 horas, 3 pescadores, 3 redes). Na segunda excurso
foram capturados 67 ias (Podocnemis sextuberculata), uma P.
expansa, 1 P. unifilis e 2 Phrynops nasutus.

Na seca, 89,3% dos animais foram capturados noite. Do

total de animais capturados, 68,5% eram machos. Quanto ao
local de captura, 67,5% foram capturados em enseadas, ressacas
ou remansos, em frente s praias de desova. Quanto espcie, a
maior parte dos ias foi capturada tarde (39%) ou noite (49%),
sendo que 73% eram machos. Destes, 84% estavam em enseadas
ou ressacas na frente das praias, sendo que nesses ambientes,
58,3% foram machos. Na Tabela 9, apresentamos os dados
biomtricos, razo sexual e mdia de idade dos animais
capturados e, na Figura 16 apresentamos as diferentes espcies
capturadas.

Tabela 9: Parmetros biomtricos, idade e razo sexual de

quelnios capturados no final da vazante, na Resex Baixo Juru.

Parmetro Tartaruga Tracaj Ia (P. Phrynops

(P.expan- (P. unifilis) sextuber_ raniceps
sa) culata)
Nmero de 4 26 84 1
animais
Comprimento 34,78,9 22,25,1 17,33,7 27,5
da carapaa
(cm)
Peso (kg) 4,12,8 2,21,5 0,610,3 2,45
Idade (anos) 8 6,72,2 3,60,8 -
Razo sexual 75% 53,8% 72,8% 1 fmea
Machos machos machos
Esses valores so similares aos encontrados por Andrade
et al. (2006) para quelnios capturados no incio e no final da
vazante, na Resex Mdio Juru, para comprimento de

94
carapaa (tartarugas= 21,0-29,59 cm; tracajs=21,27-5,96 cm;
ias=17,2-8,71cm), peso (tartarugas=1,65-4,3 kg;
tracajs=2,01-2,41 kg; ias=0,61-0,64 kg), idade
(tartarugas=3,68-6,7 anos; tracajs=2,6-6,25 anos; ias=2,91-5
anos) e razo sexual (tartarugas=18,2% machos; tracajs=90,9%
machos; ias=56,67% machos).

Figura 16: Quelnios capturados na Resex Baixo Juru: a) Podocnemis

unifilis; b) Phrynops raniceps; c) Podocnemis sextuberculata; d) Podocnemis
expansa. Fonte: Vinicius T. Carvalho.

Os filhotes de tracajs, recm-eclodidos, apresentaram

mdia de comprimento da carapaa igual a 4,29 0,26 cm, sendo
o peso mdio de 15,18 3,53 g. Filhotes de tartaruga encontrados
em cativeiro no igarap do Breu apresentaram 5,65 0,06 cm de
comprimento da carapaa e 31 0,82 g de peso. No Mdio Juru,
Andrade & Nascimento ( 2005 ) encontraram filhotes de

95
tracajs com comprimento de carapaa igual a 5,4 0,38 cm e peso
de 28,25 5,6 g. Andrade et al. (2006) verificaram que no Mdio
Juru filhotes de tartaruga tinham comprimento de carapaa igual a
4,9 cm e peso mdio de 22 g.

Na cheia, capturamos um espcime de Phrynops nasutus

infestado por mais de 200 sanguessugas no igap do Soc, em guas
pretas. Andrade & Alves (2006) e Andrade & Rodrigues (2005) j
haviam relatado a infestao por sanguessugas em Podocnemis
unifilis e P. erythrocephala quando confinados em gaiolas ou
tanques-rede em ambientes rasos de gua preta. A Figura 17
apresenta o Phrynops nasutus infestado.

Figura 17: Phrynops nasutus infestado por sanguessugas e

capturado no igap do Soc, Resex Baixo Juru, maio de 2006.
Fonte: Ermelinda Oliveira.

O levantamento da estrutura e dinmica das populaes de

quelnios das Resex do Mdio e Baixo Juru, atravs do projeto
com a Ufam, permitiu a criao de modelos que analisam as
possibilidades de manejo do recurso, apresentados no final deste
captulo.

96
B) RIO PURUS

B.1) BAIXO PURUS: TABULEIROS DA RESERVA BIOLGICA

DE ABUFARI, PRAIA DO BANANAL NA COMUNIDADE DA
ENSEADA, PIRANHAS E OUTROS EM TAPAU/AM

O tabuleiro do Abufari, na boca do igarap de mesmo

nome, situado em rea de Reserva Biolgica, monitorado desde
1976 pelo ento IBDF, sendo seu controle sistemtico iniciado a
partir de 1985. Atravs do Diagnstico da Criao de Animais
Silvestres no Estado do Amazonas, o Ibama-AM, com apoio do
PTU/CNPq e parceria da Universidade Federal do Amazonas
(Figura 18) vm realizando, desde 1998, diversas pesquisas
naquela rea, monitorando no s a produo dos filhotes, mas,
tambm, o deslocamento dos adultos, as predaes natural e
humana, ndice fisiolgico-bioqumico, parmetros genticos,
parasitolgicos e populacionais do grupo de quelnios que
desova no tabuleiro. A sistematizao das informaes pela
Ufam, bem como um acompanhamento tcnico mais
especializado, tem fornecido ao RAN melhores indicadores sobre
a situao daquele tabuleiro. No Captulo 3, apresentamos
maiores informaes sobre essa que a maior praia de
reproduo de quelnios do Amazonas.

PROJETO FNMA MANEJO SUSTENTVEL DE QUELNIOS

DA AMAZNIA

Em 2001, atravs do projeto Manejo Sustentvel de

Quelnios da Amaznia, aprovado pelo Fundo Nacional do Meio
Ambiente (FNMA), o Cenaqua/RAN disponibilizou recursos para
que trabalhssemos outras comunidades na calha do rio Purus.
Para a gesto do RAN-AM, foi estabelecida a comunidade
Piranhas, em Tapau.

97
 Figura 18: Tabuleiro do Abufari, Equipe da Ufam, 1998. Foto:
Projeto Diagnstico (Andrade, P.C.M.).

Em julho daquele ano iniciamos os trabalhos em Tapau

participando da primeira excurso o engenheiro-agrnomo Pedro
Macedo (RAN-AM), a biloga Maria Gorete e a sociloga Sarah
(RAN Central). Nessa viagem foram feitas vrias reunies de
prospeco nas comunidades Enseada, Piranhas, Bem-te-vi,
Fazenda e Pupunhas. Ficou acertado ento que a comunidade
Enseada trabalharia na proteo da praia do Bananal, com os
agentes Daniel, Noel, Isaquiel e Oziel. A comunidade Piranhas
tambm aceitou realizar os trabalhos. Na praia do Bananal, os
trabalhos de fiscalizao e monitoramento de quelnios foram
realizados contando com o treinamento e o apoio por parte da
Rebio Abufari. Em 2002 e 2003, por falta de recursos, o trabalho
naquelas praias foi abandonado.

B.2) MDIO PURUS: TABULEIROS DA RESERVA MUNICIPAL

DO JAMANDU, AXIOMA, NAZAR, CURUZU E PORTO ALEGRE,
EM CANUTAMA/AM

Os tabuleiros Curuzu, Nazar, Axioma, Santa Brbara

e Santa Cora, no trecho do barrento e enovelado

98
Purus, que vai de Tapau a Lbrea, passando por Canutama, tm
recebido proteo desde 1984, pelo IBDF/Ibama-AM, tornando-
se reas conhecidas pela produo de quelnios. Naquelas reas
de antigos seringais, alguns herdeiros de seringalistas, como a
sra. Sebastiana Paixo Menezes, a sra. Dulce Bezerra Menezes
(Praia do Nazar) e o sr. Damio Santos (Praia do Curuzu, Porto
Alegre e Arami), preocuparam-se em, anualmente, solicitar
autorizaes para protegerem suas praias, o que tem sido feito
regularmente, sem acarretar gastos para o Ibama. Todavia, sem
uma presena mais efetiva do rgo federal de fiscalizao e
controle ambiental, desde 1996, a situao tornou-se crtica.
O abandono daqueles tabuleiros de Canutama levou a
prefeitura (Prefeito Raimundo Amorim) a criar reservas
municipais de quelnios, em Jamandu e em Axioma. No
Jamandu, a prefeitura mantm um flutuante e paga quatro
agentes de praia atravs da sua Secretaria de Meio Ambiente e
Turismo. Em Axioma, em 2000 e 2001, uma parceria com o Poder
Judicirio permitiu que um rancho mensal e bandeiras fossem
destinados para o trabalho de praia. A prefeitura arcava com o
salrio de um agente.

Figura 19: Equipe da Reserva Municipal do Jamandu, Canutama/AM. Foto:

RAN/AM (Costa, P.M.).

99
Figura 20: Base do tabuleiro de Axioma, Canutama/AM. Foto: RAN/AM (Costa,
P.M.).

Figura 21: Placa do tabuleiro de Axioma, Canutama/AM. Foto: RAN/AM

(Costa, P.M.).

Em 2001, com a predisposio do RAN-AM em aumentar

o nmero de populaes de quelnios protegidas no Amazonas,

100
 foram retomados os trabalhos em Canutama nas reas do
Jamandu, Axioma, Nazar, Curuzu e Porto Alegre.

Figura 22: Ninho de tartaruga (P. expansa), Praia do Curuzu,

Canutama/AM. Foto: RAN/AM (Costa, P.M.).
O Jamandu um tabuleiro que fica a 40 minutos, de bote
com motor de popa 40HP, da sede do municpio e mede 1.500 m x
300 m. Seu monitoramento pela prefeitura comeou em 1998
quando foram registrados 11 ninhos de tartaruga e 7 de tracaj.
Em 1999, foram 56 ninhos de tartaruga e 27 de tracaj e, em
2000, 117 tartarugas e 100 tracajs desovaram naquela praia, o
que demonstra mais uma vez que, se existe uma populao boa de
quelnios, na regio, eles rapidamente ocupam o espao, propcio
pelas reas conservadas, tornando os resultados altamente
positivos em curto espao de tempo. A administrao municipal
do sr. Raimundo Amorim, com apoio do sr. Antnio Apolinrio, da
Funasa, possibilitaram o monitoramento do RAN-AM a partir de
2001. No tabuleiro Nazar, que mede 800 m x 250 m, o apoio foi
dado pela sra. Dulce Paixo.

B.3) ALTO PURUS

Os tabuleiros a partir de Lbrea/AM, no rio Purus, so

monitorados pela equipe do RAN/AC, em funo da maior
proximidade daquelas reas com a Gerex do Acre.

101
Mesmo assim, enviamos tcnico do RAN-AM e do Esreg, de Boca
do Acre e Lbrea, para acompanharem, em 2001, os trabalhos de
execuo do projeto FNMA, nas comunidades do rio Purus, no
Amazonas.

Figura 23: Reunio com comunidades em Lbrea, Projeto

Quelnios, FNMA. Foto: RAN.

C) RIO MADEIRA

C.1) PRAIA DO NAZAR MANICOR/AM

A praia do Nazar est situada prxima cidade de

Manicor, no leito do rio Madeira. Essa praia servia de porto para
comunitrios que trabalham grandes roados na vrzea.
Todavia, diversos quelnios dela se utilizam durante o perodo
reprodutivo. Atravs das informaes do CNPT/AM fomos
orientados sobre a possibilidade de realizarmos o trabalho de
conservao de quelnios naquela praia, com o apoio do Esreg do
Ibama local. A Tabela 10 apresenta a evoluo dos trabalhos de
conservao de quelnios naquela praia.

102
 Tabela 10: Histrico de produo de quelnios no Tabuleiro do
Nazar/Manicor. Fonte: Esreg/Ibama Manicor (2003).
Espcies 2001 2002 2003

Ninhos Filhotes Ninhos Ovos Filhotes Ninhos Ovos Filhotes

Ia 140 681 1.252 18.200 17.565 1.338 21.595 18.516

Tracaj 25 103 71 1.980 1.620 71 2.206 1.737

Tartaruga 6 359 9 866 636 15 1.604 1.158

Total 171 1.143 1.332 23.076 19.821 1.424 25.405 21.411

A desova do ia inicia em junho e estende-se at setembro,

com o pico de desova em agosto (1.000 ninhos). Os tracajs desovam
de julho a setembro, com pico em agosto. Tartarugas desovam de
agosto a outubro, com o pico de desova em setembro.

Figura 24: Praia do Nazar, Manicor. Foto: Esreg/Ibama,

Manicor/AM.

103
C.2.) RIO MATUPIRI (afluente) BORBA/AM: TABULEIROS DO
IGARAP DO BOTO, IGARAP DO MURUTINGA, IGAP AU.

O rio Matupiri faz parte da bacia do rio Madeira, com guas

escuras e margens cobertas de folhio, em um tipo de solo
encharcado onde a areia coberta por uma espessa liteira e a
vegetao se assemelha campinarana. Nesse ecossistema
diferenciado dos tradicionais tabuleiros de desova, com praias de
areia ou barrancos de vrzea, tracajs (Podocnemis unifilis) e,
principalmente, irapucas (P. erythrocephala) desovam no meio do
folhio mido, como as muus (Knosternon scorpioides) que
desovam no mangue.

As caractersticas diferentes desse stio reprodutivo de

quelnios foram estudadas pelo RAN/AM naquela rea,
monitorando-as e obtendo informaes mais precisas sobre a
reproduo de tracajs e irapucas no rio Matupiri. Foram realizadas
trs excurses para Borba, em 2001, com a produo de 31.041
filhotes de irapuca e 294 filhotes de tracajs monitorados. Por falta
de recursos, no houve continuidade nos trabalhos nos anos de
2002 e 2003.

Figura 25: rea de desova do rio Matupiri, Borba/AM. Foto: RAN/AM

(A.Vicente).

104
D) RIO NEGRO

As praias do rio Negro, historicamente, abastecem a

cidade de Manaus com quelnios e seus ovos, seja para a
culinria ou, em tempos idos, at para a iluminao pblica.
Durante os sculos XVIII e XIX, milhes de animais foram
capturados no rio Negro e abatidos em Manaus. Essa enorme
presso levou a uma drstica diminuio dos estoques das
populaes naturais. Hoje, no Mdio e Baixo rio Negro, poucas
so as reas de desova da tartaruga, que se refugiou nos
tabuleiros do rio Branco, tais como o de Sororoca, Tor e
Mussum.

Na tentativa de resgatar os tabuleiros do rio Negro, o

RAN/AM em parceria com os alunos e pesquisadores da Ufam,
Daniely Flix, Juarez Pezzuti e Jackson Pantoja, iniciaram os
trabalhos de proteo nas praias da Velha e da Dulumina, em
2001. Foram produzidos 4.353 filhotes de quelnios (12% de
tartarugas, 28,9% de tracajs, 15% de ias e 43,1% de
irapucas).

D.1) PRAIA DA VELHA PARNA JA NOVO AIRO/AM

uma praia situada prxima base do Parque Nacional do

Ja, em Novo Airo. Essa praia de areia branca e fina abriga os
stios reprodutivos de gaivotas, corta-guas, ias, tartarugas,
irapucas e tracajs. Com recursos do RAN/AM, os tcnicos da
Ufam contrataram dois agentes de praia na comunidade mais
prxima porque a praia j est bastante depredada, visto que,
alm dos comunitrios que tiram ovos e animais adultos, ela
alvo de barcos de recreio ou de particulares que alcanam
facilmente suas margens, j que ela fica em rea de trfego fluvial
(canal navegvel do rio), sendo rota obrigatria dos barcos que
sobem o rio Negro. Em 2000, foi registrado um ninho de tartaruga
na praia da Velha.

105
 Em 2001, com o trabalho dos agentes, no houve predao
humana, entretanto, lotes de queixadas (Tayassu pecarie)
atravessaram a rea diversas vezes e destruram alguns ninhos,
duas tartarugas fizeram ninho. Os ninhos foram transferidos
para a ilha do Cauixi, mais prxima da base do parque, o que
permitiu um melhor controle, sendo, posteriormente, os filhotes
alocados em berrios na mesma ilha.

Figura 26: Placa da Praia da Velha, Parna Ja, Novo Airo/AM. Foto: RAN/AM (D. Flix e
J. Pezzuti).

Em 2002, 10 tartarugas desovaram em Cauixi. A produo em

2003, foi de 171 ninhos de ia e 13 de tartaruga, com produo de
1.189 ias, 36 tracajs, 9 irapucas e 656 tartarugas, o que
demonstra, como comentamos anteriormente, a rpida recuperao
dos tabuleiros por meio de trabalhos efetivos de conservao. A
partir de 2003, foram protegidas outras praias no parque, como
Maquipana, do Boi, Trara e dos Pretos, o que permitiu a proteo de
16 ninhos de tartaruga. Em 2004, 18 ninhos de tartaruga e 85 de
ias foram protegidos. Desde 2002 esses trabalhos vm sendo
realizados pelos analistas do Parque Nacional do Ja, como o
mdico-veterinrio Marcelo Bresolin.

106
 Figura 27: Praia da Dulumina, Barcelos/AM. Foto: RAN/AM (D. Flix e J.
Pezzuti).

Em 2006, os trabalhos em Barcelos foram retomados pela Ufam.

O acadmico de engenharia de pesca, Radson Rgerton Alves,
comeou a desenvolver com a Secretaria de Meio Ambiente o
Programa P-de-Pincha com as comunidades de Ponta da Terra,
Campina do Quatro, Campina do Careca, Campina do Cairara e
Praia da Alegria. Foram transferidos 32 ninhos de tracaj e 50 de
irapuca, em um total de 1.200 ovos, dos quais 408 filhotes nasceram
e foram devolvidos natureza.Em 2007, nasceram 1200 irapucas.

Figura 27.a: Transferncia de ninhos na Campina do Careca- Barcelos.

Foto: Radson Alves.2006.

107
E) RIO UATUM

TABULEIROS DO ABACATE E REGIO DO JARAUAC, EM

PRESIDENTE FIGUEIREDO E SO SEBASTIO DO UATUM/AM.

O tabuleiro do Abacate j foi monitorado, pelo ento IBDF,

desde 1986, todavia, foi abandonado pelo Ibama a partir de 1996. A
Manaus Energia, atravs dos trabalhos do Centro de Preservao e
Pesquisa de Quelnios Aquticos (CPPQA), na UHE de Balbina, tem
trabalhado na conservao e no monitoramento de quelnios a
montante e a jusante da barragem da hidreltrica. Com o apoio do
RAN/AM (combustvel, pagamento de agentes de praia, ranchos,
etc.) a biloga Sandra do Nascimento treinou agentes de praia e
monitorou stios reprodutivos de quelnios no igarap do Jarauac,
tabuleiro do Abacate e reas de postura, dentro da Reserva Biolgica
do Uatum.

Figura 28: Praia artificial da UHE Balbina, Presidente Figueiredo/AM.

Foto: CPPQA/Rebio Uatum.

Em 2003, conforme informao do CPPQA, foram soltos naquele rio

2.048 filhotes de P. unifilis e 1.421 de Podocnemis expansa,

108
20 de P. sextuberculata e 22 de P. erythrocephala, no Lago do Maracan,
nas praias artificiais de Balbina e no igarap do Jarauac.

Figura 29: Praia de reproduo de quelnios na Rebio Uatum. Foto:

RAN/NA (J.A.M. Duarte).

Figura 30: Praia de reproduo de quelnios na Rebio Uatum. Foto:

RAN/NA (J.A.M. Duarte).

109
 Figura 31: Mapa das reas de reproduo de quelnios na Rebio
Uatum. Foto: Rebio Uatum/Ibama-AM.

110
F) RIO AMAZONAS

MDIO AMAZONAS TABULEIRO DE VILA NOVA, EM

PARINTINS/AM

O tabuleiro de Vila Nova uma grande rea de desova de

quelnios formada pela juno de praias de ilhas situadas no meio
do leito do rio Amazonas. Essas praias, juntas, possuem mais de 8
km de extenso e 1.500 m de largura. Durante o perodo da vazante
elas eram invadidas por pescadores e barcos de passeio de Parintins,
Urucurituba e at de Itacoatiara, em busca dos ninhos de ias que,
naquela regio, so animais de porte bastante avantajado se
comparados aos do Purus e Juru.

Figura 32: Rastro de tartaruga (P. expansa) no Tabuleiro de Vila Nova,

Parintins/AM. Foto: Projeto P-de-Pincha (F. Clvis).
A comunidade de Vila Nova realizava na dcada de 1940 at
1960 a conservao da rea, inclusive com marcao e manejo de
ninhos, manuteno de filhotes em berrios e festas de soltura. Com
o aumento da presso da pesca e a coleta predatria sobre aquela

111
populao de quelnios, a comunidade deixou de fazer o
trabalho. Todavia, eles procuravam o posto do Ibama, em
Parintins desde 1998, em busca de auxlio para reiniciar a
proteo do tabuleiro e para fiscalizar a rea. Em 2000, com a
chegada do Projeto P-de-Pincha em Parintins, o Ibama e a Ufam
comearam a buscar parceiros para realizar os trabalhos de
conservao em Vila Nova e adjacncias.

Figura 33: Placa de alerta do tabuleiro de Vila Nova,

Parintins/AM.Foto: Projeto P-de-Pincha (F.Clvis).

O RAN/AM comeou ento a enviar equipes de fiscalizao

a partir de abril de 2001. Em maio foi realizada reunio com as
lideranas comunitrias de Vila Nova e marcado o incio dos
trabalhos para julho (treinamento de pessoal e monitoramento
de praia). Alm das comunidades de Vila Nova, Ilha das Onas e
Guaribas, o trabalho conta com o apoio do sr. Dod Carvalho,
empresrio local e proprietrio de parte da rea.

O RAN/AM colocou 5 placas de 4 m x 2 m que avisam

do tabuleiro e probem a pesca e caa no local e
enviou fiscais e tcnicos com o apoio da equipe de

112
professores e alunos do Projeto P-de-Pincha (Ufam), para realizar o
trabalho de proteo da rea.
A equipe de fiscalizao foi constituda pelos srs. Salvador
Leal, Jos Ribeiro e Jailson Souza, os tcnicos do Nufas/RAN, Paulo
Henrique Oliveira, Pedro Macedo e Lauri Corso, e o tcnico da Ufam,
Francisco Clvis. A Ufam cedeu seu bote de alumnio e o sr. Dod
Carvalho cedeu um motor de popa de 15 HP e a casa da fazenda
como base. A produo em 2003 foi estimada em 11.088 filhotes,
sendo monitorada a soltura de 6.317 filhotes de ninhos transferidos
que foram mantidos em berrio.

Tabela 11: Produo de ninhos transferidos de quelnios no

tabuleiro de Vila Nova Parintins.
Ano/ninho Piti Tracajs Tartarugas
2001 108 15 12
2002 120 16 12
2003 276 79 12
2004 186 13 13
2005 47 19 24
2006 217 54 35
Ano/ovos
2001 3.363 467 379
2002 3.615 502 944
2003 5.041 313 1.433
2004 3.120 438 1.116
2005 950 624 2.570
2006 3.472 1.134 3.850
Ano/filhotes
2001 3.610 160 750
2002 3.143 477 900
2003 4.536 281 1.289
2004 4.232 569 1.516
2005 1.990 411 1.667
2006 3.980 484 2.576

113
G) PROGRAMA P-DE-PINCHA MANEJO PARTICIPATIVO DE
QUELNIOS EM BARREIRINHA, PARINTINS E NHAMUND/AM
E TERRA SANTA, ORIXIMIN e JURUTI/PA (Zona Fisiogrfica
Mdio-Baixo Amazonas)

O P-de-Pincha vem sendo desenvolvido como Programa de

Extenso e Pesquisa da Universidade Federal do Amazonas (Ufam),
desde 1999, estimulando a conservao de quelnios atravs de seu
manejo participativo. Tendo como espcie focal o tracaj
(Podocnemis unifilis), recebeu o apelido de p-de-pincha, devido s
pegadas desse animal na areia, que se parece com tampinhas de
refrigerante. Ufam e Ibama vm trabalhando em 78 comunidades do
Mdio Amazonas, nos municpios de Nhamund, Parintins e
Barreirinha/AM e Terra Santa, Juruti, Faro e Oriximin /PA. O
programa visa o manejo racional e sustentvel de quelnios, pelas
prprias comunidades.

Figura 34: Rastro de tracaj (P. unifilis), p-de-pincha no lago do Piraruac, Terra Santa/PA.
Foto: Projeto P-de-Pincha (Andrade, P.C.M.).

114
 Figura 35: Equipe de campo (comunitrios e universitrios), lago do
Macurani, Parintins/AM. Foto: Projeto P-de-Pincha (Oliveira, P.H.G.).

Diversas comunidades rurais do Mdio-Baixo Amazonas

que produziam juta, cacau, farinha, hortalias, etc.,
abandonaram a agricultura, dedicando-se, principalmente,
pecuria extensiva, pesca e ao extrativismo, aumentando a
presso sobre a fauna silvestre. Devido caa predatria e
coleta de ovos, as populaes de quelnios vm desaparecendo
desses municpios. Animais adultos e ovos so consumidos ou
vendidos para Manaus, Parintins e Santarm. Algumas reas,
entretanto, foram protegidas pelos comunitrios e por
associaes, como o Granav (Grupo Ambientalista Natureza
Viva) e Asase-3, em Parintins, a Ascon/Acplasa/ARQMO, no
Lago do Sapucu/Oriximin, e ATAAV, em Terra Santa, com o
objetivo de conservar esse recurso natural.

115
Figura 36: Agente Ambiental retira filhotes de quelnios de berrio, para soltura, Aliana, Lago
do Piraruac, Terra Santa/PA. Foto: Projeto P-de-Pincha (Andrade, P.C.M.).

Em 1999, o sr. Manuelino Bentes Mocinho Lobo e

comunitrios de Terra Santa/PA procuraram a Universidade
Federal do Amazonas (Ufam) para obter informaes sobre
conservao de quelnios. A Ufam reuniu-se com os produtores, o
Ibama e as prefeituras locais para a criao do projeto P-de-
Pincha. Inicialmente, foram trabalhadas reas de Terra Santa e
Nhamund. Em 2000 e 2001, o projeto foi ampliado para
Oriximin/PA, Parintins/AM e Barreirinha/AM. E em 2004, para
Juruti, Boa Vista do Ramos e Faro. O plano inicial de ao foi
definido em maio de 1999, no I Seminrio Sobre Manejo Sustentvel
de Tracajs (255 participantes) em Terra Santa (Andrade et al.,
2005).

Foram capacitados 385 professores das escolas

municipais em educao ambiental; realizadas palestras nas
escolas e comunidades para mais de 67.606 ouvintes; treinados
49 agentes ambientais voluntrios; realizao de cursos de
alternativas para gerao de renda (tecnologia do pescado, criao
caipira de galinhas, plantas medicinais, hortas comunitrias,
manejo de quelnios, etc.) para mais de 1.021 pessoas; e foram

116
instaladas mais de 20 unidades de criao comunitria com 9.339
quelnios (2003-2006) e implantao de avirio comunitrio (1).
Treinamento de campo para 86 professores, 684 alunos e 238
comunitrios, visita campo para 660 participantes; trs oficinas
com idosos, 61 participantes; sete gincanas ecolgico-culturais;
divulgao nas rdios, jornais e televises; com a participao de
850 famlias, envolvimento de 3.455 pessoas e abrangncia de
23.400 pessoas nas comunidades e sede.

Desde 2004 o programa conta com o apoio do ProVrzea-

Ibama e da Fundao de Amparo Pesquisa do Amazonas (Fapeam).

Figura 37: Ninhos de quelnios protegidos em Aliana, Lago do Piraruac, Terra Santa/PA.
Foto: Projeto P-de-Pincha (Andrade, P.C.M.).

Na regio foram identificadas 13 espcies de quelnios:

tartaruga (Podocnemis expansa), tracaj (P. unifilis), ia (P.
sextuberculata), ir a p u c a (P.erythrocephala), c a b e u d o
(Peltocephalus dumerilianus), perema (Rhinoclemmys
punctularia), lal (Phrynops nasutus), muu (Kinosternon
scorpioides), jabuti (Geochelone denticulata e G. carbonaria),
mat-mat (Chelus fimbriatus), jabuti-machado (Platemys
platycephala) e Phrynops spp. De 1999 a 2006, o programa
devolveu natureza 629.183 filhotes de quelnios (74,4%
tracajs; 7,6% tartarugas; 10,9% ias; e 7,1% irapucas),
provenientes de ninhos manejados,

117
com taxa de ecloso mdia de 81,97 7,76% contra 54,51 16,27%
de ninhos naturais. Os ninhos de tracaj possuam 22,23 4,93
ovos e as de ia 16,95 3,53 ovos. A temperatura mdia nos locais
de transplante foi igual a 32,55 3,17 C. Os tracajs nasceram
pesando 14,89 1,38 g, ias 14,26 1,83 g, tartarugas 22,52
1,43g e irapucas, 11,21 2,57 g.

Figura 38: Ecloso em ninho de tracaj (P. unifilis), igarap dos

Currais, Terra Santa/PA. Foto: Projeto P-de-Pincha (Andrade, P.C.M.).

Figura 39: Tcnico do RAN-AM e universitrio coletam dados de

ninhos de quelnios, lago do Piraruac, Terra Santa/PA. Foto: Projeto P-de-
Pincha (Andrade, P.C.M.).

118
 Atravs do programa Jovem Cientista, da Fapeam, Oliveira
et al. (2006) registraram que os ribeirinhos observaram, no
Mdio Amazonas, que os quelnios alimentavam-se de peixes
(23%), frutos (22%) e plantas (20%), ocupando maior diversidade
de habitats do que no rio Juru, com uma predominncia de
15,1% nos rios, 11,9% nos lagos e 11,5% nas florestas. Devido
disponibilidade, os quelnios mais consumidos so os tracajs
(55%), jabutis (21%) e cabeudos (10%), embora a preferncia
seja pelo tracaj (31%), tartaruga (26%), jabuti (17%) e ia
(16%). Com uma maior diversidade de ambientes de captura,
como a captura em igaps, vrzea baixa e capinzal, so
utilizados como apetrechos a malhadeira (27%), o espinhel
(17%) e o arpo (16%). Nessa regio, apenas 47,73% dos
ribeirinhos afirmam comercializar esses animais, enquanto que
no Juru, esse nmero pode atingir de 64-99%. O preo mdio
de R$ 20,17/tracaj e R$ 83,48/tartaruga, sendo que, alm do
consumo de carne e ovos, os quelnios so utilizados como
remdio (banha, 36,99%) e artesanato (27,05%).

Desde 2004, entre os filhotes soltos foram marcados

28.303 animais com sistema de picos na carapaa (10% com
microchips) para monitoramento atravs de recaptura (CMR) e
estimativa da taxa de sobrevivncia e crescimento. Dos filhotes
manejados, marcados e soltos, recapturamos 1,53% e estimou-
se em 5,74% a sobrevivncia total at 12 meses. O maior ndice
de recaptura foi o do tracaj, com 6,19%. A sobrevivncia mdia
de tracajs na natureza, at 12 meses de idade, foi estimada em
17,76 10,23%. A sobrevivncia de P. erythrocephala foi
estimada em 12,5%. O recrutamento anual mdio de fmeas nas
reas de reproduo aumentou 37,11 55,83%.

119
 Figura 40: Marcao de filhotes de tracajs, com microchips,
por jovens cientistas Fapeam, em Barreirinha-AM. Fonte: Jane
ProVrzea. 2007

120
Figura 41: Comunitrios da Granja, Barreirinha-AM, soltando os filhotes de
quelnios resultado de seu trabalho. Foto: Projeto P-de-Pincha (P.H.G.
Oliveira).

O custo mdio do filhote, produzido nesse sistema de manejo

comunitrio, de R$ 0,71 0,06. A rentabilidade para os
investimentos em conservao de quelnios foi estimada em
120,21%, em conscientizao ambiental foi de 165,76% e em criao
de quelnios de 183,44%. Atravs desse programa de conservao
de recursos naturais e extenso, a Ufam tem conscientizado as
comunidades do Mdio-Baixo Amazonas para o manejo racional de
quelnios, utilizando a metodologia de pesquisa participativa ou
pesquisa-ao. Os resultados alcanados mostram, a princpio, que
abordar a questo ambiental com a parceria da comunidade tem um
grande impacto na reduo do problema, pela valorizao do meio
ambiente, o que resultou em aes concretas para a melhoria da
qualidade de vida.

121
Figura 42: As diversas faces do P-de-Pincha. Educao Ambiental atravs de
fantoches e da dana com a Escola de Educao Especial de Terra Santa. Foto:
Projeto P-de-Pincha (2004-2005).

Hoje, em seu oitavo ano, o programa tem sido procurado por

inmeras comunidades de diferentes municpios do estado do
Amazonas e do oeste do Par, solicitando que seja implantado
tambm em suas reas. Na busca de atender a esse anseio, o Ibama
e a universidade pretendem, atravs de novas parcerias,
redimensionar esse projeto e somar esforos a fim de treinar o
pessoal tcnico e das comunidades (cursos tericos e de campo,
cartilhas, implantao de unidades demonstrativas, etc.) em toda a
Amaznia. Dessa forma, vislumbramos que as instituies possam
interagir com as comunidades e que com o seu conhecimento
emprico somado ao domnio das tcnicas, sejam capazes de, em um
futuro bem prximo, manejar sozinhos e racionalmente seus
recursos faunsticos, garantindo a sobrevivncia das espcies e o
sustento do homem ribeirinho.

2.3. Modelos de crescimento populacional de quelnios, anlise

da sustentabilidade e propostas de manejo racional

122
 Andrade et al. (2006), tabularam e analisaram os dados de 23
anos do Programa de Conservao de Quelnios em diferentes
praias de reproduo no Amazonas (rios: Purus, Juru, Negro,
Solimes, Uatum e Mdio Amazonas), em especial nas do Mdio e
Baixo rio Juru, verificando a regresso existente entre o tempo de
proteo e a produo de filhotes de cada praia. A anlise da srie
temporal do rio Juru revelou que existe regresso entre as variveis
analisadas (regresso linear= P<0,018; regresso
quadrtica=P<0,072). O melhor modelo de ajuste encontrado foi a
regresso quadrtica: P= - 108391+37439,3. t 778,616. t2 , com
R2=38%. Na Figura 43, apresentamos o ajuste dos pontos e a curva
quadrtica para a srie temporal de produo no rio Juru.

Regression Plot
C10 = -108391 + 37439,3 C11
- 778,616 C11**2
S = 174695 R-Sq = 38,0 % R-Sq(adj) = 26,7 %

800000

600000
C10

400000

200000

0 10 20

C11

Figura 43: Regresso entre o tempo de proteo de um tabuleiro e a

produo estimada de filhotes de quelnios no rio Juru.

Andrade et al. (2006) estimaram, ainda, o melhor modelo de curva

para explicar o crescimento populacional de quelnios, em reas
protegidas, como sendo o de Von Bertallanfy, Yt= 187.014 (1- e-0,8313.t),
sendo o crescimento populacional mximo (k) estimado

123
em 207.889 animais (tartarugas, tracajs e ias), com taxa de
crescimento anual (r) igual a 0,8313. Quando esse modelo foi
comparado aos dados reais do rio Juru, observou-se que mesmo
com falhas na proteo, em alguns anos, as populaes mantm
uma tendncia de crescimento que se estabiliza em torno de 10 a 13
anos de trabalho.

Curva de Crescimento Populacional de Quelnios

200000
180000
160000
-0,8313. t
140000 Yt= 187014 (1 - e )
N.Filhotes

120000
100000
80000
60000
40000
20000
0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25
Anos de Proteo

Figura 44: Modelo de curva de crescimento de Von Bertallanfy,

para a produo de filhotes de quelnios, pelo tempo de proteo da
rea de reproduo.

Ao aplicar-se o referido modelo de crescimento

populacional srie histrica do Baixo Juru (produo de
filhotes de Joanico, Botafogo e Antonina), notamos que a
produo mxima de filhotes no crescimento populacional
mximo (k) foi estimada em 540.507 filhotes, com uma taxa de
crescimento anual (r) igual a 0,09125. O modelo estimado de
produo de filhotes para a regio do Baixo Juru foi o seguinte:
Produo de filhotes Y(t)= 540.507 (1 e -0,09125 . t).

Se somarmos a produo de filhotes dos tabuleiros de

Joanico, Botafogo e Antonina temos uma produo anual estimada
em torno de 262.236 filhotes de quelnios (76 a 91% de ias, 4,7 a

124
a 6,8% de tracajs e 1,3 a 21,1% de tartarugas), ou seja, 48,52% da
capacidade produtiva, prevista pelo modelo, para tabuleiros
conservados por cerca de 15 anos.

Deve-se considerar, contudo, que no primeiro ano de vida

existe uma elevada taxa de mortalidade. Andrade & Soares (2005) e
Andrade & Rodrigues (2005) verificaram que dos filhotes de
quelnios marcados e soltos em lagos naturais (Mdio Amazonas e
Mdio Juru) foi estimada em 5,74% a taxa de sobrevivncia total,
at 12 meses, sendo que para os tracajs (Podocnemis unifilis) a taxa
de sobrevivncia mdia na natureza foi estimada em 17,76
10,23%.

Se considerarmos o valor de k (constante de equilbrio

populacional, valor populacional de produo mximo)= 262.236
animais no Baixo Juru, e a taxa de crescimento anual mdia
estimada por Andrade et al. (2006) para a calha do rio Juru, ou seja
r=0,8313, observa-se que, a cada ano, 217.997 animais deveriam
ser recrutados pela populao. Todavia, a taxa de crescimento que
estimamos neste trabalho, para o Baixo Juru, foi de r=0,09125,
logo, o nmero de indivduos estimados para recrutamento cairia
para 48.646 animais (10.264 tartarugas, 2.286 tracajs e 36.971
ias).

Contudo, deve-se observar que as taxas de sobrevivncia so

relativamente pequenas. Portanto, ao se considerar as taxas por
espcie (estimadas por Andrade & Soares, 2005, e Andrade &
Rodrigues, 2005), esse recrutamento anual cair para 2.122 ias,
406 tracajs e 157 tartarugas.

Esses valores naturais de recrutamento impossibilitam a

extrao de quelnios de forma racional, em vida livre, com o nmero
atual de praias manejadas, posto que, estima-se para a regio do Baixo

125
Juru, a extrao clandestina de cerca de 8.000 quelnios/ano. Se
aumentarmos o nmero de praias conservadas e o nmero de rios
protegidos, possivelmente, elevaramos a taxa de recrutamento e
com isso o nmero de animais adultos chegariam at o perodo de
desova. Somente isso, permitiria, em um perodo de 8 a 10 anos de
trabalho de proteo, atingir-se o mximo da capacidade produtiva e
com isso, a possibilidade de explorao racional de adultos de
espcies como o ia e o tracaj, em vida livre. Diante da
impossibilidade do manejo extensivo imediato, sugere-se algumas
propostas que possibilitaro a obteno de renda a partir da
conservao de quelnios.

Para aumentarmos a taxa de recrutamento e gerarmos

quelnios excedentes para consumo ou gerao de renda, quatro
medidas de manejo devem ser adotadas: a) Proteo dos ninhos
naturais e transferncia de ninhos ameaados; b) Manuteno de
filhotes recm-eclodidos de tartarugas e tracajs, em berrios, at o
segundo ou terceiro ms de vida; c) Soltura destes filhotes em lagos
ou lagoas centrais em locais de farta alimentao e abrigo (restart);
d) Criao comunitria em gaiolas ou tanques-rede. A extrao de
ovos e de filhotes para criadores seria uma possibilidade de gerao
de renda desde que adotado rigoroso controle sobre os tabuleiros e
sobre a captura ilegal de adultos e que fossem seguidas as quatro
sugestes de manejo propostas.

126
Captulo 4: Ecologia de quelnios
pelomedusdeos na Reserva Biolgica do Abufari

Juarez Carlos Brito Pezzuti NAEA/UFPA

Daniely Flix da Silva - MPEG
Jackson Pantoja Lima Inpa
Alexandre Kemenes Inpa
Marcelo Garcia - Ipaam
Norival Dagoberto Paraluppi - Ufam
Luiz Alberto dos Santos Monjel - Ufam

A comunidade de quelnios aquticos da bacia amaznica,

uma das mais diversas do mundo, sempre constituiu elemento
importante na dieta dos habitantes da regio. A tartaruga,
Podocnemis expansa, espcie de maior porte e a mais abundante, era
rotineiramente consumida e tambm armazenada em currais, nas
aldeias indgenas, para ser utilizada na cheia quando os peixes eram
menos acessveis.

Mesmo com a Lei de Proteo Fauna (No 5.197/1967), essas

populaes permanecem sujeitas forte presso de pesca
clandestina de animais adultos, e no somente durante o perodo
reprodutivo. Durante outras pocas, os sistemas aquticos so
constantemente invadidos, e a sua extrema complexidade facilita
essa atividade. A conseqncia bvia o declnio populacional
evidente. No Trombetas, o nmero de fmeas reproduzindo-se nos
tabuleiros vem diminuindo gradativamente. Na Rebio Abufari, a
despeito da presena mais constante da fiscalizao, centenas de
animais adultos so capturados todos os anos por pescadores
financiados por traficantes de Manacapuru.

Os ovos tambm foram e ainda so, em algumas

localidades, uma fonte importante de protenas para a populao
local. , sugere que, possivelmente, a coleta da tartaruga e de seus
ovos a atividade etnozoolgica mais importante de toda a regio

127
amaznica, vindo desde o perodo pr-colombiano at hoje, que
registrou a apreenso de 261 quelnios em operao de fiscalizao
do IBDF.

Some-se a isso a ausncia de informaes bsicas sobre a

ecologia desses animais, como rea de vida e padres migratrios. Os
esforos para a conservao de quelnios tm sido direcionados para
a proteo de ninhos e diversas espcies ameaadas tiveram seu
manejo baseado num conhecimento incompleto da dinmica
populacional, sem informaes demogrficas sobre classes de idade,
rea de vida e padres migratrios. No entanto, a aplicao de
programas de manejo, apenas recentemente, tem levado em
considerao aspectos bsicos da biologia reprodutiva desses
animais. Um dos processos crticos a influncia da temperatura de
incubao sobre a determinao do sexo dos embries, ainda mais
porque a metodologia, geralmente aplicada pelos programas de
conservao de quelnios no mundo, tem sido a de transplantar
ninhos para locais protegidos, sem a verificao do sexo produzido
pela incubao dos ovos em tais condies .

Na Amaznia, estudos sobre determinao sexual foram

desenvolvidos com Podocnemis expansa , P. unifilis e Peltocephalus
dumerilianus . Destes, apenas Valenzuela (2001) e Souza & Vogt
(1994) investigaram a relao entre as caractersticas de ninhos
naturais com a temperatura de incubao e outros parmetros
fsicos. As demais espcies amaznicas permanecem desconhecidas
quanto a esses aspectos de sua biologia reprodutiva. Os ninhos esto
ainda sujeitos predao natural e a variaes ambientais sbitas

128
como a repentina subida do nvel do rio ; .

A tartaruga e o tracaj so as espcies mais procuradas na

Amaznia para criao com finalidade comercial. O fornecimento
aos criadores depende da retirada anual de milhares de filhotes
dos tabuleiros protegidos pelo Ibama, para formar o plantel das
criaes comerciais, cujo nmero aumenta todo ano. O principal
fornecedor, at o ano de 1998, era o tabuleiro do Abufari, que se
situa na unidade de conservao que recebe o mesmo nome
(Reserva Biolgica do Abufari).

Esses fatores, associados com a questo bsica da

determinao do sexo pela temperatura em quelnios e suas
conseqncias para qualquer prtica de conservao e manejo
desses animais, fazem com que seja imprescindvel a
investigao dos aspectos mais elementares da ecologia das
espcies com que estamos lidando, sobretudo quanto ao processo
reprodutivo.

O quadro, portanto, de franca carncia de estudos sobre

esses valiosos recursos que vm sendo milenarmente explorados
por populaes indgenas, para subsistncia, e h pelo menos 300
anos em intensa escala comercial rumo ao seu esgotamento. Diante
do exposto, a Universidade Federal do Amazonas, em cooperao
com o Ibama, realizaram estudos sobre a ecologia, fisiologia,
parasitologia e gentica para a conservao dos quelnios da
Reserva Biolgica do Abufari, com apoio financeiro do CNPq atravs
dos projetos Diagnstico da criao de animais silvestres no
estado do Amazonas (Fase I/1998 e Fase II Proc. n
49.9940/2000-0 PTU/CNPq). Subprojeto Ecologia Reprodutiva dos
quelnios da Rebio Abufari (Ibama Proc. n 02005.002248/98-13).
As pesquisas continuaram com financiamento do Banco da
Amaznia (Basa) ao projeto Bases Ecolgicas para o manejo dos
quelnios no Estado do Amazonas. Finalmente, em 2003,
contamos com o apoio da Fundao de Amparo Pesquisa do

129
Estado do Amazonas (Fapeam) para a continuao das pesquisas
dessa equipe multidisciplinar, com a execuo do Projeto Ecologia
reprodutiva, dinmica populacional, gentica de populaes e
manejo de quelnios na Amaznia.

Portanto, este produto inclui o resultado de vrios projetos

executados ao longo do perodo entre 1998 e 2004. O objeto principal
de estudo durante esses anos foram as populaes de Podocnemis
expansa, P. sextuberculata e P. unifilis que se utilizam da Praia do
Abufari para reproduo. Investigamos aspectos bsicos de ecologia
reprodutiva dessas espcies e investimos em um programa de
marcao para determinar a estrutura populacional, a rea de vida e
a rotas migratrias sazonais de disperso entre essa praia e as reas
de alimentao. Ainda monitoramos a pesca clandestina de
quelnios aquticos na Rebio. Muito ainda precisa ser feito,
sobretudo para conhecer os padres anuais de movimentao dos
adultos e para isso daremos continuidade, em 2006, a essas
pesquisas, intensificando o programa de captura, marcao e
soltura de animais adultos e monitorando fmeas adultas de P.
expansa, utilizando radiotelemetria.

O Tabuleiro do Abufari

A Reserva Biolgica do Abufari situa-se no primeiro tero do

rio Purus, o ltimo grande afluente do Rio Solimes antes do
encontro com o rio Negro, formando o Amazonas. Trata-se de um
tpico rio de guas brancas e, portanto, carregadas de sedimentos
que depositaram-se ao longo do tempo formando os solos que
sustentam o ecossistema de vrzea. A plancie alagvel, recortada
por um complexo sistema de corpos de gua formado por parans,
canos, ressacas e lagos, est sujeita a profundas alteraes em
funo da variao anual do nvel da gua (Figura 1). Durante a
cheia, esse conjunto torna-se um nico corpo de gua contnuo,
preenchido pela floresta inundada. Nessa regio, o Ibama realiza
fiscalizao direta, patrulhando os rios, canais, igaraps e lagos,

130
apreendendo animais e aparatos de pesca.

Reserva Biolgica do Abufari

(288.000 hectares)

Figura 1. Carta-imagem da Reserva Biolgica do Abufari, rio Purus (em azul), municpio
de Tapau, Amazonas, Brasil (Legenda: 1 praia do Abufari; 2 rio Abufari; 3 complexo
de lagos do Chapu; 4 lago Macap; 5 Paran do iragap Chapu; 6 lago Panelo; 7 -
lago do Campina; 8 lago Pupunha; 9 igarap Tauamirim; verde-escuro floresta de
terra firme e verde-claro plancie de inundao).

Monitoramento das desovas

A praia anualmente mapeada no seu comprimento

com estacas de 50 em 50 metros, dispostas paralelamente
vegetao. Para fazermos as estimativas da quantidade de
ninhos depositados na praia do Abufari necessrio marcar

131
reas de 10 metros de largura distantes umas das outras a cada 150
metros. Essas reas so chamadas de transectos, que so locais
onde o monitoramento ser intenso e todas as desovas ali existentes
sero monitoradas. Pelo conhecimento do nmero de ninhos de
ias e tracajs nestes locais, foi possvel estimarmos o nmero de
ninhos existentes na praia e tambm o nmero de fmeas dessas
espcies que ali subiram para desovar.

Como as tartarugas desovam em um grande agrupamento

(tabuleiro, Figura 2), o nmero total de ninhos estimado dividindo-
se a produo de filhotes desse cercado e dos ninhos isolados pela
mdia de filhotes produzidos por ninho. Os nmeros e as
respectivas densidades de ninhos da praia do Abufari, nos anos de
1999, 2000 e 2001 esto na Tabela 1.

Pelo esforo direcionado no estabelecimento e

monitoramento de transectos, ou seja, locais com rea conhecida e
onde todas as desovas foram marcadas e mapeadas, foi possvel
estimar o nmero total de ninhos e a densidade dos ninhos na praia
do Abufari.

Nossa equipe de trabalho todos os anos monitora o

tabuleiro do Abufari, a partir do ms de agosto, pois o momento
em que as fmeas j migraram dos lagos e parans para a praia.
Durante o perodo da desova, entre setembro e meados de outubro,
h um monitoramento noturno das desovas que so depositadas
ali. Alm desse trabalho noturno, visitas dirias so necessrias,
pois a localizao dos ninhos no encontrados durante a noite s
ser possvel com o solo recentemente perturbado com ntidos
rastros deixados na noite anterior e os ninhos cobertos
externamente com areia mida removida pelas fmeas (Souza &
Vogt, 1994; Fachin, 1992). Com esse monitoramento sistemtico
dos transectos possvel detectarmos os ninhos predados ou
inundados pela subida repentina do nvel da gua do rio. Para cada
ninho encontrado registramos a data da postura, a distncia do

132
ninho parte mais alta da praia e at a margem do rio e a
profundidade do ninho. Os ninhos so marcados com estacas de
identificao numeradas.
Com o monitoramento dos animais que sobem a praia para
desovar foi possvel observarmos que a menor ia (P.
sextuberculata) que desovou na praia do Abufari tinha 24
centmetros de comprimento retilneo da carapaa e 1,1 quilograma.
Dentre as tartarugas (P. expansa), o menor animal encontrado
desovando na praia tinha 61 cm de comprimento retilneo da
carapaa e 22,0 quilogramas.

Tabela 1: Nmero e densidade de ninhos encontrados na praia do

Abufari, durante o monitoramento dirio realizado no perodo de
agosto a dezembro de 1999, 2000 e 2001.

Espcie Nmero de ninhos Densidade (ninhos/m2)

1999 2000 2001 1999 2000 2001
Ia 9.054 3.900 5.782,74 0,019 0,02 0,014
Tracaj 238 195 337,57* 0,0005 0,0012 0,00084
Tartaruga 2.123 2.300 2.475 0,004 0,014 0,0061

Espcie
Total de filhotes
1999 2000 2001
Ia 88.004 37.908 75.523
Tracaj 5.983 4.900 9.829
Tartaruga 152.200 170.000 17.000

O processo de sexagem de filhotes

O monitoramento dos ninhos nos transectos nos permitiu

um acompanhamento completo do perodo de incubao. Ao
atingirem 40 dias de incubao, os ninhos passam a ser revisados a
cada dois ou trs dias para a identificao de sinais indicando

133
 a ecloso dos filhotes, ou seja, o nascimento dos filhotes. Esses
sinais so a casca do ovo quebradia e um pouco transparente e a
presena de gotculas de gua e pequenas rachaduras na sua
superfcie.

Para cada ninho eclodido foram contados o nmero de

filhotes vivos, o nmero de ovos sem desenvolvimento aparente,
os ovos de gordura, o nmero de embries mortos e, quando
possvel, a causa da morte. Os filhotes vivos foram medidos,
pesados e posteriormente libertados na praia. Tendo em vista a
necessidade de sacrifcio de filhotes para a identificao do sexo,
foi expedida uma autorizao pela Direc/Ibama para a realizao
dessa atividade (autorizao n 32/99, expedida pela
Direc/Ibama DF, renovada em 2003). Em geral so sacrificados
10 filhotes por ninho, em mdia, 10 ninhos de cada espcie, com
injeo de 0,1 ml de Nembutal (substncia que leva o animal a
uma parada cardaca) por indivduo. Esses filhotes foram fixados
em soluo de formol tamponada (1 litro de formol a 10%, 4g de
H 2NaPO 4.H 2O, 6,05g de HNa 2PO 4.H 2O), para determinao do sexo
dos filhotes, realizado atravs do exame posterior das gnadas
com o auxlio de microscpio ptico (Figura 3).

A razo sexual foi determinada como sendo a proporo de

machos na ninhada (nmero de machos dividido pelo nmero de
filhotes vivos) e a sobrevivncia como o nmero de filhotes
eclodidos vivos, dividido pelo nmero total de ovos. Na Tabela 2
esto os dados de nmero de ninhos amostrados e a mdia do
nmero de ovos coletados em setembro de 1999, 2000 e 2001.

134
Figura 3: Gnada masculina, em detalhe, no centro da figura.

O resultado da sexagem dos filhotes, a partir das amostras

coletadas, demonstra que no ano de 2000 houve um desvio
acentuado para a produo de fmeas de tartaruga, no entanto, ia
teve um desvio para a produo de machos (Tabela 4). Infelizmente,
os dados de temperatura de incubao registrados pelos data-
loggers foram perdidos por falha nos aparelhos e, portanto, no
podemos testar quaisquer relaes entre a temperatura mdia ou a
temperatura acumulada, com a razo sexual dos ninhos
monitorados. As gnadas masculinas (testculos) apresentam
formao cilndrica e aspecto opaco com uma granulao
esbranquiada, efeito provocado pelas circunvolues dos ductos do
epiddimo. As gnadas femininas (ovrios) tm um formato mais
alongado e o contorno mais irregular em relao s masculinas e no
apresentam granulaes.

O estudo de marcao e recaptura dos quelnios (avaliao do

status populacional)

Esto sendo realizadas pescarias experimentais utilizando

redes de espera do tipo capa-saco e redes de cerco. A tcnica de
captura chamada de capa-saco bastante utilizada na regio do
Purus. Esses apetrechos consistem de grandes redes de comprimento
mdio de 60 metros e altura de 10 metros, que so instaladas nos

135
canais dos parans, quando os animais esto migrando para o rio
ou mesmo retornando para os lagos. Essas redes tambm so
instaladas no canal do rio Purus. O esforo amostral de captura de
animais na rea da Rebio vem sendo exercido sobre a calha principal
do rio Purus, nos lagos internos (lago Comprido regio do Chapu e
lago do Almoo no sistema do rio Abufari) e os principais canais de
ligao entre ambos. Nos anos de 2006, 2007 e 2008 pretendemos
replicar as parcelas de pesca experimental durante as seguintes
fases do ciclo hidrolgico anual: cheia (junho-julho), vazante
(agosto-setembro), seca (outubro-novembro) e enchente (dezembro-
maio).

Os dois primeiros aparelhos foram verificados de 3 em 3 horas,

minimizando a possibilidade de morte dos animais por afogamento,
conforme descrito em . As redes de cerco foram utilizadas
principalmente no canal do rio Purus, em nmeros variados de
lances, dependendo das taxas de captura. Em cada pescaria foi
registrado o horrio de sada, a embarcao e os equipamentos
utilizados, o tempo gasto para chegar at o local escolhido, o tempo
gasto na captura de animais, as caractersticas do habitat e
microhabitat onde o animal foi coletado, a profundidade, a
velocidade da correnteza e a temperatura do local. Os locais de pesca
foram georreferenciados com auxlio de GPS (Global Position
System).

Cada animal capturado foi identificado, medido

(comprimento retilneo e curvilneo da carapaa, comprimento do
plastro, largura mxima da carapaa e largura da cabea), pesado
e marcado com etiqueta numerada presa na carapaa atravs de
pequenos orifcios perfurados nos escudos marginais (tcnica de
marcao permanente, padronizada e aplicada por estudiosos de
vrias partes do mundo, sem causar danos

136
aos animais). Posteriormente, os animais foram soltos no local de
captura.
A abundncia relativa de cada espcie foi determinada em
funo do rendimento dos aparelhos de pesca utilizados, com base
no nmero ou biomassa dos animais, por pescaria, por dia de pesca.
Neste estudo a CPUE (captura por unidade de esforo) foi utilizada
como o ndice de densidade populacional e foi calculada com base na
seguinte equao:

CPUE =N / Pescaria / dia
Onde: N = somatrio do nmero de indivduos capturados;
Pescaria = pescaria (em geral leva 15 a 20 minutos); dia de pescaria.
A estimativa de biomassa foi baseada na massa dos animais
capturados, dividida por pescaria e por dia.
Os habitats registrados foram: igap, rio, lago (Figura 4); a
poca do ano: enchente, cheia, vazante, seca. A profundidade nos
locais amostrados foi registrada com uma corda metrada e com
trena. Durante o perodo reprodutivo, que vem sendo
sistematicamente acompanhado pela equipe deste projeto, desde
1998, foi realizada a marcao de fmeas durante a desova. Ao final
de cada noite de desova coletiva as fmeas que acabavam de enterrar
seus ovos foram interceptadas para biometria, pesagem e marcao,
como descrito anteriormente.

137
 C

Figura 4. Vista area da praia do Abufari durante o perodo de descida do nvel

do rio em 2004 (A) e durante o perodo de seca do ano de 1999 (B). Habitat de
lagos da Rebio Abufari, durante o perodo de enchente do rio Purus, janeiro de
2005. (C) (Foto: Jackson P. Lima).

138
 Quelnios e seus predadores

O fenmeno da predao comum nos quelnios amaznicos.

Foram encontrados diversos ninhos predados por jacurarus,
urubus e mucuras. Durante esses anos de estudo verificamos que
vrios ninhos marcados so predados, mas somente uma pequena
porcentagem deles no possvel identificar o predador.

Gaivotas so excelentes predadoras. Essas aves so

observadas predando filhotes na praia tanto de dia como de noite, e
no rio durante o dia. Na praia, a estratgia mais comum a gaivota
realizar vos cada vez mais baixos sobre o filhote, at conseguir
apanh-lo com as patas sem pousar na areia. Na gua, as gaivotas
sobrevoam o local espera que um filhote venha tona. Quando isso
acontece, realizam uma descida rpida e capturam os filhotes com
as patas, erguendo-se novamente.

Durante as primeiras horas da manh, comum observarmos

repetidas vezes a presena de gavies (vrias espcies ainda no
identificadas), gaivotas e urubus atacando filhotes isolados e dentro
de cercados de tartaruga, mesmo quando j existem agentes e
estagirios trabalhando na retirada de filhotes. Gavies e urubus
pousam prximo presa e a seguram no solo, ao passo que as
gaivotas normalmente capturam os filhotes em vos rasantes e os
levam consigo. Pudemos tambm observar interaes agonsticas
(disputa) entre as aves.

Nas noites em que milhares de filhotes emergem

simultaneamente nos cercados, observamos que grupos de urubus
passam a noite dentro dos cercados alimentando-se deles. Nas
manhs seguintes, centenas de cascos so encontrados dentro dos
cercados e nas imediaes.

139
 Jacars-aus (Melanossuchus niger) e tingas (Caiman
crocodilus) investem em grupo de tartarugas que escapam dos
cercados e tambm sobre os cercados, quando estes esto prximos
margem da praia. No perodo de emergncia de filhotes, vrios
cascos comidos por mucuras foram encontrados perto dos locais em
que eles foram capturados. Nesses cascos, havia marcas de dentes
que permitiram a identificao do predador.

A predao de filhotes na gua tambm um fenmeno

muito comum de ser observado na praia do Abufari. A aruan
(Osteoglossum bichirrosum) um dos principais predadores
aquticos dos filhotes de quelnios que nascem na praia.

Ecologia reprodutiva

O principal local de nidificao dos quelnios na Rebio a

praia do Abufari. A altura mdia da praia de 4,5 m (1,8m), onde
desovam em mdia 8.802 2.516 quelnios: tracajs, ias e
tartarugas.

Considerando os anos de 1997-2004, exceto 2002, a

produo mdia anual de filhotes de tartarugas na Rebio Abufari foi
de 177.000 53.250 (Figura 5). Reblo (1985) reporta que na praia
do Abufari foram produzidos cerca de 40 mil filhotes de tartarugas
no ano de 1984. Informaes entre os anos de 1985 a 1997 e 2002
so escassas e duvidosas e, portanto, no esto sendo utilizadas
neste relatrio.

Segundo dados dirios da produo de filhotes de tartaruga

encontrados em planilhas do arquivo da Rebio, no ano de 1997 a
produo foi de 287.686 filhotes.

140
 350
Produo de Filhotes (mil)
300

250

200

150

100

50

0
1984 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Anos

Figura 5. Registros da produo de filhotes de tartaruga da Rebio

Abufari, Amazonas, Brasil (dados de 1984 obtidos em Reblo, 1985).

Pelo esforo direcionado no estabelecimento e

monitoramento dos transectos, ou seja, locais com rea conhecida e
onde todas as desovas foram marcadas e mapeadas, foi possvel
estimar o nmero total de ninhos e a sua densidade, na praia do
Abufari, para os anos de 1999, 2000 e 2001 (Tabelas 1 e 2).

No ano de 2004 a produo de filhotes na Rebio Abufari foi

menor em relao mdia dos anos anteriores, devido subida
rpida do nvel do rio Purus (repiquete). Os tabuleiros de desova das
tartarugas so atingidos pelas guas do rio Purus, em anos
considerados normais, por volta da primeira quinzena de dezembro
e, no entanto, em 2004 eles foram inundados pelo menos 20 dias
antes, comprometendo a produo de filhotes. Mesmo depois de
eclodidos, os filhotes permanecem por, no mnimo, uma semana
enterrados absorvendo completamente o vitelo exposto. Somente
aps a completa cicatrizao do umbigo que eles podem emergir.
Em vrias ocasies encontramos ninhos piquetados atingidos pela
gua, desenterrando-os encontramos os filhotes afogados, mesmo j
eclodidos e fora da casca.

141
Tabela 2. Nmero mdio de ovos, por ninho, na praia do Abufari, em setembro
de 1999, 2000 e 2001.
Espcie Mdia n Mdia n
ovos /ninho filhotes /ninho
1999 2000 2001 1999 2000 2001
Ia 13,31 13,87 12,82 9,72 10,52 11,16
Tracaj 30,00 30,71 29,12 25,14 14,89 27,00
Tartaruga 98,15 133,00 . 71,69 100,7 .

* Em 2000 e 2001 obtivemos um nmero amostral baixo (N=12 e 03, respectivamente).

Espcie
Sobrevivncia
1999 2000 2001
Ia 0,730 0,749 0,910
Tracaj 0,838 0,502 0,920
Tartaruga* 0,730 0,735 .

No ano de 2000, encontramos em um ninho de tartaruga um

filhote albino. No ano de 2003, foram encontrados um filhote albino,
um melnico (carapaa e patas parcialmente brancas e olho de
colorao normal) e um com caractersticas mistas (metade albino e
metade normal) (Figura 6). Com relao posio onde os ninhos
dos Podocnemis foram depositados na praia, os animais escolhem os
pontos mais altos. A distncia dos ninhos em relao vegetao
muito similar entre tracaj e ia. Para as trs espcies estudadas na
praia do Abufari a taxa de ecloso ficou em torno de 80% (Tabela 2).

142
Figura 6. Filhotes albinos e melnicos de Podocnemis expansa
encontrados na praia do Abufari em 2000 (acima) e 2003 (abaixo).

A escolha dos locais de nidificao um fator importante no

sucesso da reproduo dos quelnios da Rebio Abufari. Verificamos
que a distncia da vegetao influencia na perda de ninhos pelo
alagamento. Embora o resultado da regresso logstica para a altura
dos ninhos alagados e eclodidos tenha sido superior a 5%, o valor
encontrado bastante prximo. Assim, consideramos que a altura,
de fato, est relacionada com a probabilidade do stio de desova ser
atingido pela gua. No caso de Podocnemis unifilis no foi verificada
uma influncia direta da perda de ninhos, pelo pulso de inundao,
em funo da sua localizao na praia.

143
 Podocnemis expansa

O tamanho mdio das fmeas de P. expansa que desovaram

no Abufari entre os anos de 1998 e 2004 foi de 74,3 cm (3,97 cm,
N=158; Figura 7), e o peso mdio 37,4 kg (6,8 kg; N=18; Figura 10).
A menor fmea de tartaruga que registramos desovando na praia do
Abufari durante esse perodo mediu 61 cm de comprimento de
carapaa e pesou 22 kg.

O nmero mdio de ovos depositados por essas fmeas de

96,89 ovos ( 31,2 ovos), no entanto, registros de 163 ovos/ninho j
foram observados na praia do Abufari. Em um ninho foi registrada
massa total dos ovos de 4,126 kg. O peso mdio dos ovos de
tartaruga de 36,48 gramas ( 6,38 gramas, N = 7 ninhos).

O nmero mdio de filhotes de tartaruga produzidos por

ninho de 64,38 filhotes (40,47 filhotes; N = 103 ninhos), com
sobrevivncia mdia de 77,8% (34,3%; N = 144 ninhos). O
comprimento mdio dos filhotes de 39,24 mm (04,98 mm; N = 18
ninhos) e o peso mdio de 17,89 gramas (2,38 gramas; N = 18
ninhos).

Foram encontrados em mdia 4 filhotes natimortos por ninho

( 9, 5 filhotes; N=20 ninhos). O nmero mximo de natimortos por
ninho foi de 44 filhotes. Encontramos, em mdia, 10,4 ovos de
tartaruga por ninho sem sinais de desenvolvimento aparente ( 11,9
filhotes; N= 49 ninhos). Em 69 ninhos analisados registramos uma
mdia de 21,27 ovos em putrefao, por ninho (24 ovos).
Provavelmente, so ovos fertilizados em que o embrio morreu, pois
ovos infrteis normalmente no apodrecem.

144
Figura 7. Distribuio de comprimentos de Podocnemis expansa
encontrados nidificando na praia do Abufari (L50 comprimento de
primeira maturao).

Em oito ninhos foi verificada a presena de filhotes aleijados

ou deformados, com uma mdia de 4,62 filhotes/ninho (4,59
filhotes).

A razo sexual (proporo de machos no total da ninhada) foi,

em mdia, 0,185 (18,5% de machos no total) para tartarugas, 0,378
para ias e 0,031 para tracajs. A proporo de filhotes fmeas e
machos nos ninhos de tartaruga variou em funo da sua
profundidade (R2 = 0,348, N=15; p= 0,021; Razo Sexual (ln) = 0,366
0,014 profundidade; Figura 8).

145
 Nest sex ratio (ln N.males/N.total) 0.5

0.0

-0.5

-1.0
20 30 40 50 60 70 80
Nest deph (cm)

Figura 8. Relao entre a razo sexual dos ninhos de P. expansa em

funo da varivel independente profundidade do ninho, monitorados
na Rebio Abufari.

A relao entre peso e comprimento dos filhotes de tartaruga

significativa (R2 = 0,469, N=18; p= 0,002; Peso = 1,367+0,143 *
comprimento).

Podocnemis sextuberculata

O comprimento mdio dos ias que desovaram na Rebio

Abufari entre os anos de 1998-2003 foi de 28,34 cm (3,39 cm). O
comprimento da carapaa de 50% das fmeas que se encontravam
desovando na praia do Abufari foi de 27 cm (L50) - N=74; Figura 9.

O nmero mdio de ovos depositados pelas fmeas de ia

na praia foi de 12,67 ovos / ninho ( 4,3 ovos ; N = 312 ) ,

146
 sendo que o ninho mais numeroso continha 26 ovos. O peso mdio
dos ovos foi de 16,67 gramas ( 3,13 gramas; N= 29 ninhos). O
nmero mdio de filhotes por ninho foi 10,4 filhotes (5 filhotes;
N=324 filhotes), e o peso mdio dos filhotes de 13,1 gramas ( 2,36
gramas). O comprimento mdio dos filhotes foi 31,8 mm (05,4mm) e
a largura da carapaa 27,42 mm ( 05,74mm). O nmero mdio de
ovos sem desenvolvimento aparente, por ninho, foi de 2,6 ovos (3,2
ovos; N=86), e o nmero mdio de filhotes natimortos foi de 2,2 ( 1,9
filhote; N= 86). A presena de filhotes deformados foi observada em
trs ninhos (N= 86) e a de larvas em 08 ninhos (N=86).

A sobrevivncia mdia dos ninhos de P.sextuberculata foi de

80% ( 29,5%; N=280 ninhos). A amplitude de sobrevivncia
apresentou variao mxima, indo de 0 a 100%, ou seja, houve
ninhos em que nenhum ovo eclodiu e no outro extremo ninhos com
ecloso de todos os embries. A razo sexual mdia (proporo de
machos na ninhada) foi de 0,348, portanto, temos predomnio de
fmeas entre os filhotes desta espcie produzidos no local entre 1998
e 1999. A razo sexual dos filhotes de P. sextuberculata no diferiu
significativamente entre os anos 1998 e 1999 (t= - 0,586; G.L. = 27;
p=0,563), no apresentando relao com a altura onde o ninho foi
depositado (R2 = 0,001; N=7; p= 0,952), com a distncia do ninho at
a vegetao (R2 = 0,021; N=17; p= 0,575) nem tampouco com a sua
profundidade (R2 = 0,008; N=19; p= 0,723).

147
Figura 9. Distribuio de comprimento da carapaa das fmeas de
Podocnemis sextuberculata que desovaram na praia do Abufari entre os
anos de 1998-2003 (L50 tamanho de primeira maturao).

A taxa de ecloso de Podocnemis sextuberculata foi diferente

entre os anos monitorados (KW=10,272; N=348; G.L. 4; p=0,036),
tendo sido menor em 2000 em comparao com o ano anterior e o
posterior. Esse dado tambm variou em funo da profundidade do
ninho (rs= - 0,2213, t= -3,2177, N=203, p=0,0015, Figura 10), numa
relao inversa onde as menores taxas de sobrevivncia de embries
foram observadas em ninhos mais profundos. Entretanto, a taxa de
ecloso no foi influenciada pela altura do ninho em relao gua
(rs= 0,0294, t= 0,2681, N=85, p=0,7893), nem tampouco pela
distncia da vegetao (rs= 0,1371, t= 1,4903, N=118, p=0,1388). O
tamanho da ninhada (nmero de ovos por ninho) influencia no peso
total da ninhada em Podocnemis sextuberculata (R2=0,977, N=28,
p<0,001).

148
 O peso mdio do ovo foi influenciado pelo tamanho (R2=0,43;
N=17 ninhos; p=0,004) e tambm pelo peso da fmea (R2=0,285;
N=17 ninhos; p=0,027, Figura 11).

Nest eclosion rate (N hatchlings/Neggs)

1.2

1.0

0.8

0.6

0.4

0.2

0.0
0 10 20 30
Nest deph (cm)

Figura 10: correlao entre a taxa de ecloso de ninhos de P.

sextuberculata e a profundidade dos ninhos na praia do Abufari, rio
Purus, Amazonas (taxa de ecloso = nmero de filhotes eclodidos vivos).

149
 25

mean egg mas per nest (g)

20

15

10
1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500
female weight (g)

Figura 11. Relao entre o peso das fmeas e a massa mdia dos ovos,
por ninho, em Podocnemis sextuberculata na Rebio Abufari, entre os
anos de 1999-2003 (massa mdia ovo/ninho = 13,836+0,002(massa da
fmea)).

Podocnemis unifilis

O nmero de tracajs que desovam na praia do Abufari

muito reduzido em comparao com as duas primeiras espcies.
Foram capturadas somente cinco fmeas nas praias durante os
perodos reprodutivos monitorados. Elas apresentaram um
comprimento mdio de carapaa de 48,3 cm (80,87 cm), sendo que
o menor indivduo encontrado desovando tinha 29 cm de
comprimento. O peso mdio desses indivduos foi de 6,066 kg
(1,677 kg; N=3).

150
 O nmero mdio de ovos de tracajs observados nos ninhos
encontrados dispersos pela praia foi de 29,6 ovos (5,87 ovos; N=46
ninhos). A massa de um ninho foi de 1 kg e o peso mdio dos ovos
desse ninho foi de 23,97 g. O nmero mdio de filhotes produzidos
por ninho de 20,2 filhotes (11,04 filhotes/ninho; N=31 ninhos). A
sobrevivncia mdia foi de 76,6% (23,5%; N = 24 ninhos). A menor
sobrevivncia encontrada para essa espcie foi de 30%. A mdia de
comprimento e de peso dos filhotes foi de 34,04 mm (5,7 mm; N= 10
ninhos) e de 14,72 gramas (2,75 gramas; N=10 ninhos),
respectivamente.

A razo sexual da pequena amostra dos ninhos de tracaj

depositados na praia do Abufari desviada para a produo de
fmeas, com um percentual mdio de 3,1% de machos (8,8%; N=8).
A razo sexual dos filhotes de P. unifilis que nascem na Rebio Abufari
no sofreu influncia da profundidade do ninho (R2 = 0,122; n=6;
p=0,497). Os dados no so conclusivos, pelo pequeno tamanho da
amostra, tanto para definir o que a praia est produzindo em termos
de proporo sexual dos filhotes como no tocante aos fatores que
influenciam no processo.

Os ninhos dessa espcie apresentaram em mdia 4,1 ovos

sem desenvolvimento aparente ( 4,3 ovos, N = 19) e 4 ovos em
putrefao (4,3 ovos; N= 10 ninhos). A quantidade de filhotes
natimortos foi, em mdia, de dois indivduos por ninho (1,41 filhote,
N= 4 ninhos). Foi registrado um ninho com filhotes deformados e trs
ninhos com presena de larvas de dpteros.

A taxa de ecloso de ovos de tracaj no foi influenciada nem

pela distncia da vegetao (R2=0,215, N=11, p=0,150), nem pela
profundidade do ninho (Correlao de Spearman, coef. = 0,133; t =
0,571; p = 0,575).

151
 Ecologia populacional

Abundncia e densidade de quelnios nos ambientes da

Rebio

Durante todo o monitoramento da Rebio foram marcados

1.259 quelnios, de diversas procedncias, como captura na praia,
captura com redes de cerco e redes do tipo capa-saco e animais de
apreenso. O nmero de tartarugas, ias e tracajs foi 524, 688 e
47 animais, respectivamente.

Redes de cerco so aparelhos de pesca bastante utilizados no

sistema de pesca ilegal e contrabando de quelnios na Rebio Abufari
durante a estao seca. Da mesma maneira, esse apetrecho
utilizado pela nossa equipe para captura, biometria, marcao e
soltura de tartarugas, tracajs e ias. Realizamos pesca
experimental, com esse tipo de petrecho, em frente a praia do
Abufari e em trechos do Purus, logo acima e abaixo da praia, nos
meses de outubro, novembro e dezembro. Redes de cerco foram
utilizadas somente nesses meses por dois motivos: 1 como medida
mitigadora dos impactos da pesquisa sobre o ciclo reprodutivo das
tartarugas, ias e tracajs, pois nesses meses os animais j
desovaram e a possibilidade de provocar estresse nos animais
durante o perodo reprodutivo evitada; 2 somente nesse perodo
do ano as populaes de tartarugas, tracajs e ias esto
concentradas na calha principal do rio, quando so tambm alvo da
pesca ilegal.

A captura mdia de quelnios com arrastos feitos com rede de

cerco foi de 35,9 indivduos/pescaria/dia (35,6 indivduos), sendo,
portanto, maior do que a CPUE mdia do capa-saco, que foi de 11,77
indivduos/pescaria/dia ( 9, 20 indivduos).

152
 Estrutura populacional

Podocnemis expansa

Das 524 tartarugas marcadas na Rebio Abufari, 67 eram

machos e 457 eram fmeas. Esta no uma amostragem real da
proporo sexual dos animais, pois boa parte das fmeas foi
capturada na praia, aps a desova. O comprimento mdio de machos
foi de 35,80 cm (6,08 cm) e fmeas de 56,34 cm (19,57 cm; Figura
18). A menor fmea mediu 55,10 cm, e a maior 82,50 cm. Os
tamanhos do menor e maior macho foram, respectivamente, de
14,09 e 49,20 cm. Machos capturados no estudo tinham, em
mdia, comprimento de carapaa de 35,47 cm (5,68 N= 46
indivduos). Machos apreendidos mediram em mdia 36,51 cm
(6,96 cm; N= 21 indivduos). O comprimento mdio da carapaa de
fmeas capturadas foi de 62,80 cm (14,57 cm; N=297) e de fmeas
apreendidas foi 44,34 cm (21,92 cm; N= 160).

900
800
Strainght carapace length (mm)

700
600
500
400
300
200
100
0
Female Male
Sex

Figura 12. Distribuio de comprimento de Podocnemis expansa

capturados e apreendidos na Rebio Abufari entre os anos de 1999 e
2004.

153
Tabela 3. Nmero de tartarugas (N), comprimento (mdia, desvio-padro, mnimo e
mximo) capturado na Rebio Abufari.

Ano Procedncia Sexo N Mdia Desv. Pad. Min. Max

1998 desovando fmea 24 69,57 3,37 64,52 78,47

1999 apreendido fmea 13 64,42 8,82 41,00 78,00

desovando fmea 114 70,27 3,97 57,33 79,01

2000 apreendido fmea 23 61,22 15,79 26,90 78,00

apreendido macho 2 30,75 3,89 28,00 33,50

rede de cerco fmea 21 58,56 16,91 23,50 82,50

rede de cerco macho 3 33,50 8,06 24,20 38,30

capa-saco fmea 14 39,94 8,51 24,50 58,00

capa-saco macho 8 35,35 6,26 29,20 49,20

desovando fmea 23 72,48 3,25 65,00 79,00

2001 apreendido fmea 71 51,91 13,90 26,00 77,00

apreendido macho 9 39,06 2,81 35,50 43,00

rede de cerco fmea 42 52,29 13,05 26,50 78,70

rede de cerco macho 14 33,33 7,69 14,09 45,30

desovando fmea 12 67,83 3,80 61,00 73,50

2002 rede de cerco fmea 1 66,20 0,00 66,20 66,20

capa-saco fmea 4 45,63 17,26 30,00 70,30

capa-saco macho 3 38,40 3,29 34,60 40,30

2003 rede de cerco fmea 15 46,07 18,26 29,80 79,40

rede de cerco macho 15 36,94 2,75 32,60 42,10

capa-saco fmea 8 24,60 2,46 22,50 30,00

2004 apreendido fmea 53 21,96 16,46 5,51 69,00

Apreendido macho 10 35,38 9,15 17,31 44,50

rede de cerco macho 2 36,70 1,70 35,50 37,90

capa-saco macho 1 39,40 0,00 39,40 39,40

Desovando Fmea 19 72,03 3,42 66,00 78,50

Todos os grupos 524 53,71 19,64 5,51 82,50

154
 A proporo sexual de animais apreendidos durante o
perodo de enchente foi 0,769:1 (2= 0,3913, G.L.=1; p>0,05). Durante
o perodo de seca foi apreendido um total de 30 fmeas de tartaruga e
nenhum macho (2= 30; G.L.=1; p<0,001). Na poca da vazante foram
apreendidos pelo Ibama 117 fmeas e 11 machos de tartarugas, ou
seja, uma proporo de 0,094:1 (2= 87,78, G.L.=1; p<0,001).
Portanto, entre os animais capturados na pesca ilegal, temos o
predomnio de machos durante a enchente e de fmeas quando o rio
est secando.

A variao no incremento do peso de fmeas adultas de P.

expansa nidificando na praia do Abufari est relacionada
positivamente com o incremento no comprimento da carapaa
(R2=0,744; N=18; p=0,000; Peso fmea = -83703,7+168,379
*comprimento). A anlise discriminante utilizada confirma a
existncia de dimorfismo sexual de tamanho na tartaruga ( = 80149;
F (2,180)=22,291 p< 0,001), mas a mesma tcnica no indica
diferena com relao ao peso.

Comparando as regresses entre o comprimento da carapaa

de machos e fmeas de tartarugas e a sua massa corporal, observa-
se que o valor da inclinao dessas retas parece ser diferente (Figura
13), o que evidencia uma diferena tambm na forma ou no peso
especfico entre os sexos.

A razo sexual de indivduos de P. expansa capturados com

redes de cerco foi 0,494:1; sendo, portanto, desviada para fmeas (2=
14,226; G.L.=1; p<0,001). Fmeas tambm predominaram nas
capturas realizadas com rede capa-saco, onde a razo sexual foi de
0,462:1 (2= 5,158; G.L.=1; p<0,05).

155
 80000

70000
Female weight =
371,8954*exp(0,0063*x)
60000

50000

40000

30000
Weight (g)

20000

10000

0
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900

Carapace length (mm)

Figura 13. Relao entre o comprimento da carapaa e o peso de

tartarugas capturadas na Rebio Abufari entre os anos de 1999-2004
( fmeas: r = 0,9456: p = 0,000; machos: r = 0,9499, p = 0,000).

A temperatura cloacal de Podocnemis expansa variou em

funo da temperatura da gua onde os animais foram capturados
(R2 = 0,718; N= 12; p =0,001).

Podocnemis sextuberculata

Foram marcados na Rebio Abufari 688 indivduos de

Podocnemis sextuberculata, sendo 259 fmeas e 429 machos. O
comprimento mdio geral desses animais foi de 19,3 cm ( 3,6 cm).
O comprimento mdio de fmeas foi de 21,8 cm (4,3cm) e o dos
machos 17,8 cm (2,0 cm). Durante todo o estudo de marcao
foram registradas fmeas com comprimento de carapaa entre
10,8 cm e 35,1 cm e machos com variao entre 14,1 cm

156
e 22,5 cm. Os machos de P. sextuberculata apreendidos em
acampamentos e embarcaes dentro da Rebio mediram em mdia
16,6 cm (22,0 cm; N=166 indivduos). Machos capturados na nossa
pesca experimental mediram em mdia 18,6 cm (13,0 cm; N=260
indivduos). O comprimento mdio da carapaa de fmeas
apreendidas e capturadas pela nossa equipe foi de, respectivamente,
19,6 cm (4,1 cm; N=118) e 23,6 cm (3,5 cm; N=236).

A razo sexual dos indivduos de P. sextuberculata

apreendidos nos vrios acampamentos e embarcaes de transporte
de cargas e passageiros dentro da Rebio Abufari durante o perodo de
enchente foi desviada em favor de machos (proporo sexual =
2,182:1; 2=19,314; G.L.=1; p<0,001). Durante o perodo de seca
foram apreendidas somente fmeas (N=5). Na baixada das guas do
rio Purus, pescadores oriundos de comunidades ribeirinhas
prximas e de centros urbanos mais distantes, como Manacapuru,
vm pescar clandestinamente para capturar centenas de animais
durante o perodo em que a gua comea a correr dos lagos, do
interior da Rebio para a calha principal do Purus. o perodo em que
o Ibama apreende um maior nmero de animais. Durante a vazante
de 2004, foram encontrados em um nico acampamento 2.068
quelnios, sendo 1.156 machos e 681 fmeas de P. sextuberculata,
uma razo sexual de 1,697:1 (2= 128,2743; G.L.=1; p<0,001). Com
base nesses dados, podemos inferir que a proporo sexual dos
indivduos de P. sextuberculata capturados pela pesca ilegal
desviada para machos.

O mesmo padro foi observado nas pescarias experimentais,

onde foram capturados 248 machos e 84 fmeas nas redes de cerco,
isto , uma razo sexual de 2,952:1 (2= 81,012; G.L.=1; p<0,001). Ao
contrrio do padro encontrado nas capturas com redes de cerco,
nas capturas com redes do tipo capa-saco observamos que a razo
sexual dos animais capturados no difere da razo esperada de 0,5
(RS capa-saco = 0,586:1; (2= 3,13; G.L.=1; p>0,05).

157
 O aumento no peso das fmeas de P. sextuberculata que
nidificaram na praia do Abufari est correlacionado positivamente
com o incremento do comprimento da carapaa desses indivduos
(R2=0,896; N=50; p=0,000; Peso fmea= - 4704,63+25,76
*comprimento).

Tambm com o emprego de anlise discriminante foi possvel

confirmar dimorfismo sexual de tamanho com fmeas maiores para
P. sextuberculata ( = Wilks' Lambda = 0,56317; F (2,373) =144,66;
p<0,0000; Tabela 13). Tanto a varivel comprimento como a varivel
peso foram diferentes entre os sexos. A regresso entre o
comprimento da carapaa de machos e fmeas de ia e a massa
corporal desses animais mostra que o valor da inclinao dessas
retas parece ser diferente.

A temperatura cloacal mdia de Podocnemis sextuberculata

foi de 29,3C ( 0,79C). A temperatura cloacal no sofreu influncia
da temperatura do meio onde os animais foram capturados (R2 =
0,085; N= 28; p =0,407).

Podocnemis unifilis

Durante o estudo na Rebio foram marcados 47 tracajs,

sendo 41 fmeas e 6 machos. O comprimento mdio de todos os
animais marcados foi de 36,2 cm (5,4 cm). O comprimento mdio
das fmeas foi de 37,51 cm (4,19 cm) e dos machos foi 27,28 cm
(5,22 cm). A amplitude de tamanhos de machos e fmeas foi de 14,2
cm e 18,9 cm, respectivamente.

158
 O tamanho mdio dos machos capturados com redes de
cerco e capa-saco foi de 25,7 cm (1,54 N= 4 indivduos) e dos
machos apreendidos 30,4 cm (10,0 cm; N= 2 indivduos). O
comprimento mdio de fmeas capturadas nas redes de 37,7 cm
(5,07 cm; N= 26 indivduos) e das fmeas apreendidas 37,2 cm (2,0
cm; N=15). Com a mesma tcnica que analisamos as diferenas entre
machos e fmeas de tartarugas e ias, tambm confirmamos as
diferenas morfomtricas entre machos e fmeas de P. unifilis ( =
40311; F (2,30)=22,211 p< 0,001), tanto para peso como
comprimento. A regresso entre o comprimento da carapaa de
machos e fmeas de tartarugas e a massa corporal desses animais
mostra uma boa relao para fmeas, mas no para machos,
possivelmente, pelo nmero reduzido de machos para a realizao
adequada do teste (Figura 14). A temperatura cloacal mdia de
Podocnemis unifilis foi de 29,4C (0,7C). A temperatura mdia da
gua foi de 29,3C (0,3C), com uma variao pequena de 1C. No
foi constatada a existncia de relao entre a temperatura cloacal de
tracajs com a temperatura da gua (R= ,0564; N=18; p=0,342);
( fmeas: r = 0,9486, p = 0,000; machos: r = 0,6814, p = 0,2053).

14000

12000

10000

8000

6000
W eight (g)

4000

2000

0
0 100 200 300 400 500

Carapace length (mm)

Figura 14. Relao entre o comprimento da carapaa e o peso de
tracajs capturados em Abufari, de 1999-2004.

159
 Pesca ilegal de quelnios

Mesmo com um monitoramento precrio e insuficiente da

Rebio Abufari nos anos de 1999, 2000, 2001 e 2004, perodo no qual
estiveram como chefes da UC os senhores Gabriel Marchioro,
Alexandre Kemenes, Jos Ribamar da Silva Pinto e Jackson Pantoja
Lima, respectivamente foram apreendidos 6.406 quelnios em
embarcaes e acampamentos dispersos pela floresta inundada,
prximo aos maiores afluentes na Rebio Abufari. Do total de animais
apreendidos, 5.647 (88,15%) pertenciam espcie P.
sextuberculata, 635 (9,91%) a espcie P. expansa e somente 124
(1,94%) pertenciam espcie P. unifilis. Na Figura 15 observamos a
existncia de um padro estritamente sazonal de apreenses, em
1999, que reflete a variao anual na atividade de pesca ilegal (P.
unifilis no aparece na figura devido baixa presena de indivduos
no total de apreenses). No perodo de vazante, ou seja, durante a
descida das guas, a atividade clandestina dos pescadores de
quelnios na Rebio Abufari se intensifica. Em 2004, justamente em
agosto, em um nico acampamento, foram apreendidos 2.086
quelnios em currais de madeira na gua (Figura 16). Deste
montante, 2.020 animais pertenciam espcie P. sextuberculata.

160
 4000 2500

3500
2000
3000

Cota mdia mensal (cm)

Nmero de quelnios

2500
1500

2000

1000
1500

1000
500
500

0 0
jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez

P. expansa P. sextuberculata Nvel do rio

Figura 15. Padro de explorao ilegal de quelnios na Rebio Abufari,

em 1999.

Figura 16. Apreenso de 2.086 quelnios (esquerda) em currais de

madeira (direita) no paran do Chapu, em agosto de 2004. (Fotos:
Jackson Pantoja Lima).

161
 Movimentos migratrios

Durante o perodo de seca, grandes aglomeraes de

tartarugas e ias so observadas na frente da praia do Abufari. Os
animais concentram-se em alguns locais mais profundos da calha
do Purus, naquele trecho, denominados boiadouros. Alguns animais
tambm so avistados boiando em trechos a montante e a jusante da
praia (praia do Camaleo e praia do Bem-te-vi, respectivamente),
dentro de um trecho de rio de 15 a 20 km. Baseado no padro do ciclo
de atividade de pesca ilegal e apreenso, assim como da natureza
dos artefatos de pesca utilizados nessa atividade, nos depoimentos
colhidos durante esses anos e do nosso esforo de captura (que
consideramos o ponto mais fraco da pesquisa at agora, pelo esforo
de captura desigual tanto espacialmente quanto temporalmente),
propomos a categorizao do padro sazonal de movimentos de
quelnios aquticos na Rebio Abufari da seguinte maneira:

1 No incio da vazante, os quelnios adultos movimentam-se em

direo ao canal principal, deixando a plancie de inundao, pelos
afluentes do rio Purus, como o rio Abufari e paran do Chapu,
ambos conhecidos como principais rotas migratrias dos quelnios
do Abufari. Acompanhando o pulso de vazante do prprio ciclo
hidrolgico, animais adultos, principalmente indivduos de P.
expansa e P. sextuberculata, e em menor escala, P. unifilis, descem
para a calha principal e l permanecem em locais mais profundos,
aguardando a emerso dos bancos de areia que formaro as grandes
praias fluviais.

2 No final da vazante e durante o perodo em que o rio atinge seu

nvel mais baixo, milhares de quelnios desovam no tabuleiro do
Abufari. Aps a desova, os animais permanecem na calha principal e
aguardam a enchente para retornar para os locais de alimentao
nas restingas e chavascais, nas plancies de inundao.

162
3 Migraes do rio para lagos e floresta inundada (Figura 29).
Durante a enchente, os indivduos que se encontravam no rio Purus,
principalmente tartarugas e ias, migram em direo aos lagos do
complexo do rio Abufari (pontos 6 e 9) e lagos da regio do Chapu
(p1-lago do Ati, p2 lago Comprido, p3 lago Sacopema), atravs dos
parans e tambm pela plancie de inundao da Rebio, pois
durante a enchente ela pode alcanar cerca de 30 a 40 quilmetros
de largura. Uma proporo, provavelmente, sai dos limites da Rebio
deslocando-se a montante e a jusante. Nessas reas alagadas os
quelnios permanecem alimentando-se at o perodo de vazante e
seca para, ento, reiniciarem os movimentos que antecedem a
desova em um novo ciclo anual.

Os canais anteriormente mencionados so apontados por

moradores da regio como as principais rotas migratrias dos
quelnios da Rebio, e nelas, a presso de pesca concentra-se
justamente durante o perodo de vazante. Nesses locais, o Ibama
apreende anualmente grande quantidade de quelnios, como j
demonstrado. O padro de pesca ilegal, tanto em escala espacial
como temporal, corrobora o modelo proposto.

A captura de grande quantidade de fmeas adultas nos

boiadouros, realizada entre os meses de novembro e dezembro, em
anos distintos, j no final da poca de ecloso e emergncia dos
filhotes, comprova que as fmeas permanecem prximas aos locais
de reproduo, por vrios meses, aps desovarem. Nesse perodo, os
canais de drenagem encontram-se ainda com nvel bastante baixo e
os lagos total ou parcialmente isolados. Constatamos esse perodo
de ausncia de deslocamentos significativos em todos os anos
estudados, o que indica claramente a existncia de um padro.
No lago Comprido (ponto 2- S5o 18'01''/ W62o 58'55''), nas coletas
realizadas em novembro de 2001, perodo de enchente no rio
principal, mas ainda de guas baixas nos lagos da regio do Chapu,
foram encontrados indivduos jovens de Podocnemis expansa e
Podocnemis sextuberculata e adultos de Podocnemis unifilis (Figura
17).

163
 Com base no esforo de captura foi possvel observar que
tartarugas e ias marcados, que estavam migrando da plancie de
inundao da regio do Chapu, em agosto de 2004, foram
capturados por contrabandistas e depois apreendidos por fiscais do
Ibama.

Figura 17. Mapa resumido das possveis rotas migratrias de quelnios

na Rebio Abufari (1 lago do Ati; 2 lago Comprido; 3 lago Sacopema;
4 lago Macap; 5 igarap e lago do Tauamirim; 6 lago do Almoo; 7
praia; 8 paran do Panelo; 9 rio Abufari; 10 lago Pupunha; setas
contnuas movimentos migratrios durante a enchente; setas
pontilhadas movimentos migratrios durante a vazante dos rios).

164
 Com o registro de apreenses de animais marcados no canal
do igarap do Chapu e rio Abufari e tambm prximo comunidade
Beab, podemos inferir que a migrao durante o ciclo anual pode
atingir 100 km ou mais de extenso. Temos, ainda, depoimentos
indicando que pelo menos uma tartaruga marcada na Rebio (com
furos codificados nas escamas marginais e etiquetas plsticas) foi
capturada prximo sede do municpio de Canutama, situada no
mdio rio Purus (rio acima), cerca de 550 km de distncia, via fluvial,
da Rebio Abufari. Nessa rea, h um pequeno tabuleiro, onde, em
1998, nidificaram cerca de 10 tartarugas. Tambm desovam
anualmente no local entre 100 e 200 tracajs e ias.

No Purus, observamos em mais de uma estao reprodutiva

que tanto a tartaruga quanto o tracaj e o ia comearam a desovar
bem antes de o nvel do rio atingir a sua cota mnima. Em outros
anos, quando as guas do Purus baixaram ainda mais lentamente, e
as praias no emergiram a tempo, as tartarugas nidificaram em
reas de barranco, onde o solo diferente do que ocorre nas alvas
praias de areia preferidas por essa espcie. Tambm houve anos em
que as fmeas das trs espcies iniciaram a desova com o grande
tabuleiro completamente exposto, pois o rio secou rapidamente.

Do ponto de vista de maximizao das chances de

sobrevivncia dos ninhos, as fmeas esperarem o rio baixar
completamente no faz muito sentido, pois com isso, resta menos
tempo para que os embries completem seu desenvolvimento,
eclodam e abandonem o ninho antes que a subida das guas os
atinja. Seguindo esse raciocnio, quanto antes desovarem, melhor,
pois isso minimiza as chances de que o ninho seja alagado pelo
repiquete. As fmeas tambm necessitam, entretanto, de um tempo
determinado para que os ovos fecundados se desenvolvam
completamente para que possam ser depositados em uma cova.
No ano em que as guas baixam muito cedo ,

165
pode ser que a maior parte da populao de fmeas da praia ainda
no esteja completamente pronta para desovar. Esse pode ter sido,
na verdade, o caso particular observado, naquele ano, por Alho e
Pdua (1982). Alm disso, se os animais esperam o rio atingir sua
cota mnima tm que percorrer uma distncia bem maior (no caso do
Abufari, isso pode significar at 500 metros a mais), expondo-se aos
predadores.

A alta densidade de quelnios foi o motivo que levou o ento

IBDF, hoje Ibama, a enviar o bilogo Glnio Bruck de Andrade ao rio
Purus, em novembro de 1980, para fazer o levantamento da
potencialidade biolgica da ento Rebio Abufari (Andrade, 1981).
Segundo relatos dos moradores locais da Rebio, a densidade de
quelnios no rio Purus era muito superior que observamos hoje, e
no era concentrada somente nessa praia, mas em vrias outras,
tanto a jusante como a montante. No entanto, o que se tem nos
registros do IBDF at 1980 uma produo de cerca de 80 mil
filhotes de quelnios, por ano, somando as reas do rio Purus e
Juru. Esse fato parece ser verdadeiro, uma vez que Reblo (1985)
registrou a produo de filhotes de tartaruga no Abufari em
aproximadamente 40 mil no ano de 1984.

Podemos concluir que a produo anual aumentou daquele

perodo para a dcada de 1990 e para o incio deste sculo. Saracura
(1995) comenta que a produo de filhotes nos tabuleiros do
Abufari, em mdia, de 330.000 filhotes de quelnios por ano. Essa
informao parece ser aproximada quando somamos a produo
das 3 espcies (Tabela 1).

No caso do Abufari a razo sexual dos filhotes de tartarugas e

ias foi desviada para fmeas, o que pode no ser um bom reflexo do
que acontece em outras praias do Purus, pois o tabuleiro do Abufari
uma das praias mais altas da regio, podendo atingir um mximo
superior a dez metros em anos de seca forte. Raeder ( 2003 )

166
demonstrou que em praias mais altas o perodo de incubao mais
curto, indicando temperaturas mais elevadas. O mesmo fator pode
significar maior produo de fmeas em praias altas.

A variao na altura, entretanto, no explicou a variao entre

os ninhos em uma mesma praia, o que pode significar a existncia
de um padro realmente bem definido de desova nos locais mais
altos, com pouca variao entre as fmeas que utilizam uma mesma
praia.

Em P. expansa, a profundidade do ninho influenciou

negativamente na razo sexual, ou seja, maiores profundidades
produzindo uma baixa razo sexual, o que quer dizer uma maior
produo de fmeas. Possivelmente, em maiores profundidades, a
temperatura seja mais elevada ou ento se mantenha mais
constante, no sofrendo diretamente com as mudanas do ciclo
dirio (noite e dia). Por outro lado, ninhos mais superficiais
deveriam estar experimentando temperaturas de incubao mais
elevadas, pelo menos durante as horas mais quentes do dia. Outra
possibilidade que o calor gerado pela grande quantidade de ninhos
que, na prtica, formam um grande aglomerado de ovos, pode gerar
uma quantidade de calor metablico que mascara o efeito da
temperatura. O monitoramento com coletores remotos de dados de
temperatura (data-loggers) em locais distintos, tanto na superfcie
quanto junto aos ovos, e tambm entre ninhos isolados e no centro
do tabuleiro, seriam necessrios para elucidar essa questo.

A posio dos ninhos de quelnios aquticos fator crtico

para o seu sucesso quanto s principais causas de perda, a saber:
predao e alagamento. Ninhos de quelnios amaznicos so alvos
de diversas espcies de animais, incluindo insetos, rpteis, aves e
mamferos (Soini, 1995, Batistella, 2003, Flix-Silva et al., 2003).

Em anos que o nvel do rio desce de forma lenta,

geralmente observamos no Abufari a formao de um nico

167
tabuleiro, o que aumenta a perda por reescavao. No se tem ao
certo um valor da quantidade de ovos de tartarugas que so perdidos
dessa forma, a cada ano, pois aps dias e dias de desovas em grupo o
que temos nos tabuleiros so grandes aglomerados de ovos em que
no h mais como individualizar os ninhos. Isso inviabiliza,
inclusive, a possibilidade de determinarmos com preciso o nmero
de fmeas de tartarugas que desovam nos grandes tabuleiros.
Tambm no podemos contar simplesmente os ovos que so
arrancados pois, certamente, muitos so danificados e rompidos,
permanecendo enterrados. O material apodrecido no interior de um
ninho atingido pode provocar a perda de ovos nesse ninho e em
ninhos adjacentes.

Embora esse comportamento parea ser desfavorvel em

termos de produo de filhotes, seu significado adaptativo pode
estar relacionado com dois outros fatores: primeiro, aps alguns
dias de intensa atividade escavatria, a areia do tabuleiro fica
completamente descompactada, facilitando a escavao e,
potencialmente, diminuindo o tempo de postura. Essa possibilidade
poderia ser testada quantificando-se as duraes das posturas em
dias distintos, ao longo do perodo de posturas. Outro possvel
componente adaptativo do comportamento de desova em grandes
grupos relaciona-se com a hiptese de saciedade do predador. A
oferta de centenas de milhares de presas, tanto na forma de fmeas
adultas quanto de ovos e, posteriormente, filhotes, reduzem suas
probabilidades individuais de predao se essa oferta for
extremamente concentrada tanto espacialmente quanto
temporalmente.

Atualmente, no rio Purus existem dois grandes tabuleiros de desova

de quelnios. Um est situado no mdio rio Purus, no municpio de
Canutama, na Reserva Ecolgica do Jamandu, onde desovam 350
tartarugas, 100 tracajs e 3.500 ias. O outro no prprio Abufari.

168
 Com relao Podocnemis expansa, considerando o L50 como
medida base para distinguir uma populao de fmeas adultas de
uma populao de fmeas imaturas, podemos dizer que, do total de
indivduos observados, 25,8% da populao so fmeas adultas. Se
considerarmos o tamanho da menor fmea marcada na praia,
desovando, podemos concluir que 66,2% das fmeas capturadas
estavam maturas.

No caso de Podocnemis sextuberculata, se tambm utilizarmos

o tamanho das fmeas como indicador do tamanho mdio da
populao adulta, podemos dizer que, utilizando o L50 como medida-
base, temos no Abufari 17,9% da populao composta por fmeas
adultas. No entanto, se considerarmos o tamanho da menor fmea
marcada no estudo, podemos afirmar que 42,02% das fmeas
capturadas so fmeas maturas. Segundo Shine & Iverson (1995), o
padro de maturidade sexual de cerca de 70% do comprimento
mximo da carapaa. No nosso estudo, o comprimento estimado
para a maturidade de tartaruga corresponde a 66%, se utilizarmos o
tamanho da menor fmea de tartaruga capturada na praia do
Abufari, e 90,2% se utilizarmos o valor do L50, onde, 50% das fmeas
com esse comprimento podem estar maduras ou no.

Segundo Gibbons (1990), a razo sexual desviada para

fmeas pode estar associada s aglomeraes da espcie nas
proximidades das reas de nidificao. Essa hiptese plausvel se
observamos novamente a Figura 21, em que a maior proporo
capturada foi de fmeas, para as trs espcies, exceto quando
utilizamos a rede de cerco para a captura de ias que, ao contrrio
das outras, mostrou uma maior captura de machos do que de
fmeas. Esse efeito das aglomeraes de fmeas na praia pode ser
excludo quando analisamos a razo sexual dos indivduos
capturados pela pesca ilegal, quando os animais esto migrando dos
lagos para o rio Purus. Nesse perodo de vazante, com base nos dados
de animais apreendidos, foi observada uma maior proporo de

169
fmeas, tanto para tracaj como para a tartaruga, e uma maior
proporo de machos para ia. Portanto, tanto os resultados da
anlise da proporo de sexos na pesca experimental quanto das
apreenses esto de acordo. So diversos os fatores que podem
influenciar nesse resultado, como a taxa de mortalidade natural
diferenciada e tambm o impacto da pesca ilegal.

A pesquisa desse grupo no Abufari iniciou-se em junho de

1998, com uma visita inicial do coordenador, que acompanhou as
atividades de fiscalizao do Ibama, na poca, coordenadas pelo
ento chefe da Rebio, sr. Agenor Vicente da Silva. Foram percorridos
os principais canais de drenagem do complexo de lagos localizado
na margem esquerda do rio Purus. Esses canais so o do Abufari, do
Chapu e do Panelo. Nessa poca, ocorre a migrao de animais
adultos para a calha principal onde, em breve, estaro expostas as
grandes praias fluviais utilizadas para a reproduo por quelnios
aquticos. Descem principalmente tartarugas e ias, ao passo que
os tracajs apresentam comportamento mais diversificado,
desovando em ambientes variados que vo desde as praias arenosas
at os barrancos e folhios.

Nesse perodo, pescadores clandestinos esto instalando

grandes capa-sacos para a captura dos animais que descem. Em
junho de 1998, o Ibama realizou trs apreenses de animais e de
equipamentos, todas vinculadas atividade. Nas duas primeiras
foram detectados e retirados os capa-sacos instalados com o
auxlio de poitas (ncoras de ferro com ganchos que se prendem
na corda superior do capa-saco submerso), exatamente nos
canais apontados por moradores da regio como as principais
rotas de migrao dos animais que desovam na praia do Abufari.
Numa dessas situaes, no canal do Abufari, em cuja foz fica a
base flutuante do Ibama, alm dos vrios animais retirados dos
prprios apetrechos tambm foram encontrados acampamentos

170
com cerca de 350 animais mantidos em sacos e currais. Os
pescadores so, em sua maioria, provenientes de Manacapuru,
comprovando a forte presso de pesca ilegal associada aos
movimentos migratrios que antecedem o incio do perodo
reprodutivo.

Desde 1998 nossas atividades concentram-se

principalmente no perodo reprodutivo e num esforo concentrado
na captura, biometria, marcao e soltura de tartarugas, ias e
tracajs nas praias (aps a desova), assim como nos boiadouros.
Dependendo do recurso disponvel, tambm investimos na captura
de adultos, em outras pocas.

Pudemos tambm contar com depoimentos de antigos

moradores, nascidos na regio e que continuam ali morando com
suas famlias, filhos e netos. Um deles, o sr. Julinho, morador da
comunidade do Bem-Te-Vi, j trabalhou na praia como vigia durante
doze anos, no perodo em que ela era de propriedade do seringalista
Abdom Said. Esse chefe local no permitia que se interferisse na
desova dos animais, mantendo proteo ostensiva e, eventualmente,
comercializando certa quantidade de fmeas adultas com os
bateles aviadores. Julinho conta que, aps o fim da atividade
seringueira, a proteo do grande tabuleiro do Abufari passou a ser
realizada pela comunidade que levava o mesmo nome, situada no
canal de drenagem de lagos internos, em frente parte superior do
banco de areia e que tambm recebia este nome, Abufari. A
comunidade foi retirada na ocasio da criao da unidade de
conservao.

Em vrias ocasies, enquanto nos recebeu em sua casa, na

comunidade Bem-Te-Vi, assim como nas ocasies em que nos
ajudou durante estudo realizado com os peixes predadores, o sr.
Julinho nos contou sobre as extensas reas alagadas ao redor do
lago do Lira (ou do Ira), apontado como o corao da reserva. Outro
depoimento importante sobre o comportamento dos quelnios

171
aquticos, nesse trecho do Purus, nos foi dado por um ex-morador
da comunidade Abufari, extinta com a criao da Rebio, como j
dito, o sr. Dudu Mangabeira, morador da atual comunidade
Fazenda. O sr. Dudu chegou a esboar, em um desenho, um mapa
cognitivo com a rota migratria realizada anualmente pelos
quelnios aquticos para dentro e para fora do sistema de lagos,
utilizando os trs canais principais tambm j mencionados.

Existem evidncias consistentes de que pelo menos P.

expansa capaz de realizar longas migraes aps a desova. O mais
provvel que tenhamos uma boa parcela dessa populao
migrando para o sistema de lagos que se encontram dentro dos
limites da Rebio Abufari, e outra que migre pelo Purus a jusante e
ainda outra que sobe rio acima. Sobre o caso acima relatado, de um
animal marcado na Rebio e recapturado em Canutama, centenas de
quilmetros a montante, e considerando que marcamos animais
desde 1999 e a extenso percorrida, podemos levantar a
possibilidade da existncia de fluxos de disperso no
necessariamente relacionados com o pulso anual de migrao entre
reas de reproduo e alimentao, acima descritas. Uma parcela
da populao pode estar simplesmente se dispersando.

Consideraes gerais

fundamental que se continue a monitorar anualmente os

tabuleiros. Em primeiro lugar, a variao climtica anual pode
provocar, como j discutido, profundas mudanas nas taxas de
sobrevivncia, na razo sexual dos filhotes e na proporo de ninhos
atingida pelo repiquete do rio. A continuao desse trabalho
possibilitar uma melhor compreenso desses fenmenos, suas
variaes anuais e a potencialidade dos diversos fatores
influenciando a reproduo dos quelnios amaznicos. Alm disso,
como avaliao do status populacional, a continuidade das atividades
permitir que analisemos as tendncias das populaes.

172
 Agradecimentos

Agradecemos ao Conselho Nacional de Pesquisas Cientficas

e Tecnolgicas/Programa do Trpico mido (Proc. 469940-00) e ao
Banco da Amaznia pelo suporte logstico para a realizao deste
trabalho. Agradecemos tambm ao Doutor Luiz Alberto dos Santos
Monjel, coordenador do Projeto de Diagnstico da Criao de
Animais Silvestres. Somos muito gratos ao Ibama pelo apoio
logstico e de licenciamento da pesquisa. Agradecemos ao senhor
Jlio Ferreira e seus filhos, pelo suporte em campo.

173
Captulo 5: Gentica Molecular das Populaes
das Espcies de Quelnios do Gnero
Podocnemis da Amaznia: Resultados
Preliminares

Maria das Neves Silva Viana1

Izeni Pires Farias2
Rafaela Cardoso dos Santos2
Maria Iracilda Sampaio3
Luiz Alberto dos Santos Monjel2

INTRODUO

Os quelnios so os mais antigos rpteis existentes.

Surgiram na era dos rpteis, h milhes de anos, sendo de linhagem
mais antiga do que os dinossauros fsseis. De um modo geral, so
encontrados em locais diversos como lagos, rios, audes, mares,
pntanos, desertos e florestas. Existem espcies adaptadas para
viverem exclusivamente em terra, enquanto outras passam a vida
toda nas guas dos rios ou mares. O tamanho do corpo varivel de
acordo com as espcies, encontrando-se formas de dois a trs
metros de comprimento e tambm pequenas formas que atingem de
sete a doze centmetros.

Universidade Federal do Amazonas - Instituto de Cincias

Biolgicas Laboratrio de Bioqumica.
Universidade Federal do Amazonas - Instituto de Cincias
Biolgicas Laboratrio de Gentica.
Universidade Federal do Par Centro de Cincias
Biolgicas-Campus de Bragana.

174
 Estudiosos citam que esses rpteis tm vida mais longa que
qualquer outro vertebrado, podendo, as espcies terrestres, viver
mais de cem anos. No entanto, a maior parte do desenvolvimento
biolgico desses animais s ocorre durante os primeiros 5 a 10 anos
de existncia e, segundo pesquisas, a maturidade sexual s
acontece aproximadamente aos sete anos, para os machos, e 11 a 15
anos para as fmeas. Muitas espcies de quelnios esto em vias de
extino, conseqncia da perseguio desmedida do homem que
destri os ovos e pratica a caa predatria na poca de reproduo,
alm de promover a destruio do habitat desses animais.

Famlia Pelomedusidae

Os representantes da famlia Pelomedusidae so

denominados de "tartarugas de cabea escondida" porque recolhem
a cabea dobrando-a lateralmente. Em muitos aspectos, esse
procedimento considerado como mais primitivo e menos eficaz
para a defesa. Essa famlia caracterizada pelo pescoo
lateralmente retrtil, apresenta especializaes vertebrais
associadas, 13 escudos plastrais, plvis fundida tanto carapaa
quanto ao plastro, a mandbula forte e tem a rea articular
convexa (Pritchard & Trebbau, 1984).

So encontradas nas guas da frica, Austrlia e Amrica

do Sul, existindo trs tipos distintos: pelomedusa africana, que d
nome famlia; pelsia, encontrada facilmente na frica como
animal domstico; e Podocnemis, encontrada nos rios da Amrica do
Sul e de Madagascar. A razo dessa distribuio geogrfica do
gnero Podocnemis parece ter como causa a disperso ampla das
formas de seus antepassados, que se acredita terem sido animais
marinhos, de mares pouco profundos. Alguns taxonomistas
acreditam que o gnero Podocnemis e Peltocephalus constituem
uma famlia parte, a Podocnemidae.

Na Amrica do Sul, encontramos seis espcies do gnero

Podocnemis: Podocnemis vogli, P. lewyana, P. expansa, P. unifilis, P.
sextuberculata e P. erythrocephala; sendo as quatro ltimas

175
 Podocnemis expansa Schweigger, 1812

Podocnemis expansa (Figura 1), no Brasil e na Bolvia

conhecida popularmente como tartaruga-gigante-da-amaznia;
arrau (Venezuela); charapa (Equador, Colmbia e Peru); chapanera,
sumarita (oriente da Colmbia). o maior quelnio de gua doce
encontrado na Amrica do Sul. Apresenta uma ampla distribuio
na Amaznia que se estende desde a desembocadura do rio
Amazonas at pelo menos o rio Morona e rio Maran, Peru. Sua
distribuio inclui tambm o rio Orinoco e rio Essequibo (Pritchard
& Trebbau, 1984). Est presente nos seguintes, pases: Bolvia,
Brasil, Colmbia, Equador, Guianas, Peru e Venezuela.
estritamente aqutica e s sai da gua para realizar a desova. Habita
os rios, lagos, pntanos, ilhas e bosques inundados. Durante a
estiagem dos rios, as populaes encontram-se confinadas nos leitos
dos rios e lagos relativamente profundos. Durante a subida das
guas se dispersam pelas extensas reas inundadas que rodeiam os
rios e outros corpos permanentes de gua.

Figura 1. Exemplar de P. expansa.. Foto: RAN/AM (Andrade, P.C.M.)

176
 Podocnemis expansa se reproduz tipicamente em grandes
grupos de fmeas, em determinadas praias tradicionais de desova.
Em reas onde a espcie pouco abundante devido tanto a fatores
naturais quanto interveno antropognica, desovam
principalmente em pequenos grupos dispersos e tambm
solitariamente (Soini & Soini, 1995c).

Graas a um vigoroso programa de recuperao de P.

expansa pelo IBDF, durante muitos anos, a populao desovadora do
Brasil est aumentando consideravelmente (Vogt, 1990). Como um
notvel exemplo de crescimento pode-se citar o caso da praia de
Monte Cristo, do rio Tapajs, onde, mediante a proteo da praia
assim como a implementao de algumas outras medidas de manejo,
a populao desovadora aumentou de 78 fmeas, em 1969 (Alfinito et
al., 1976a), para 1.600 fmeas em 1988 (Vogt, 1990).

Podocnemis unifilis Troschel, 1848

Podocnemis unifilis (Figura 2), conhecida popularmente como

tracaj, possui a carapaa cinza-escuro quando molhada. Apresenta as
patas curtas e cobertas com pele rugosa, cabea achatada e cnica, de
pequeno tamanho em relao ao corpo. Os olhos, bastante juntos, so
separados por um sulco. A fmea adulta pesa em torno de oito quilos e
mede cerca de 38 cm. uma tartaruga essencialmente aqutica.
Pritchard & Trebbau (1984) e Iverson (1992) citam que essa espcie
pode ser encontrada nas bacias dos rios Amazonas e Orinoco e seus
afluentes, no norte da Amrica do Sul, sendo considerada generalista.
Ocorre em rios de gua preta, clara e branca, bem como em lagos e
reservatrios.

Figura 2: Exempla r de P. unif ilis .

Foto: Projeto P-de-Pincha (Oliveira, P.H.G.)

177
 Essa considerada a segunda espcie mais consumida na
regio amaznica, parecendo possuir melhor adaptao em
cativeiro, por ser mais generalista que P. expansa. A fmea do tracaj
procura desovar isoladamente em barrancos s margens dos rios e
lagos, geralmente antes das enchentes. As covas so de
aproximadamente 30 cm de profundidade, apresentando uma
mdia de 20 ovos por ninho. Estudos em cativeiro demonstram que o
nmero de ovos, por ninho, pode variar de nove a quarenta, com
uma mdia de 28,8 ovos. O perodo de incubao vai de 101 a 136
dias.

Podocnemis sextuberculata Cornalia, 1849

Podocnemis sextuberculata (Figura 3) conhecida

popularmente como ia, piti ou cambua (Smith, 1979). A
carapaa tem colorao que vai de marrom-claro a marrom-escuro.
O plastro nos indivduos jovens apresenta seis tubrculos de cor
cinza ou marrom, os quais conferem o nome espcie (P.
sextuberculata), cuja funo, provavelmente, seja para segurar o
animal em lugares onde existe muita correnteza. A fmea possui
manchas amarelas com um par de barbelos logo abaixo da boca. A
mdia de postura vai de 20 a 25 ovos de casca mole. O macho
menor do que a fmea (Ibama, 1989).

Figura 3: Exemplar de P. sextuberculata Foto: RAN/AM (Andrade, P.C.).

178
 Fonte: Turtle of the World

Sua distribuio geogrfica abrange a drenagem do rio

Amazonas no Brasil, Peru e Colmbia (Iverson, 1992). No Brasil,
encontrada em rios de gua barrenta como Solimes, Japur e
Branco e em rios de gua clara como Trombetas e Tapajs (Cantarelli
& Herde, 1989). Na Reserva de Desenvolvimento Sustentvel
Mamirau-RDSM, encontrada em guas pretas e barrentas, nos
canais dos rios, parans, ressacas e lagos, sendo relativamente
abundante e constituindo uma importante fonte alimentar para a
populao local.

Podocnemis erythrocephala Spix, 1824

Podocnemis erythrocephala (Figura 4), a menor espcie do

gnero, facilmente distinguida de suas congneres devido ao seu
pequeno tamanho (medindo menos que 32 cm. Geralmente, as fmeas
medem em torno de 27 cm e os machos so menores ainda), a
colorao vai do marrom-escuro ao preto, a carapaa expandida na
poro posterior; apresenta um par de barbelos embaixo do queixo e
uma faixa vermelha brilhante que se estende da parte de trs da
cabea at os tmpanos.

Figura 4: Exemplares de P. erythrocephala em Barreirinha. Foto: Jane Dantas.

179
 Vrios autores, incluindo Williams (1954a) e Wermuth &
Mertens (1961), citam que P. erythrocephala ocupa uma grande rea
ao norte da Amrica do Sul, contudo, Mittermeier & Wilson (1974)
relatam que as amostras com informaes de procedncias seguras
foram todas coletadas no sistema do rio Negro. quase
completamente confinada a rios de gua preta e a maioria dos
exemplares conhecidos proveniente do rio Negro, o maior
tributrio de gua doce do Amazonas. Dentro do sistema do rio
Negro, a espcie mostra preferncia por pequenos lagos de gua
preta e seus afluentes, sendo raramente encontrados no leito
principal do rio (Mittermeier & Wilson, 1974).

Essa espcie coloca seus ovos no perodo que vai do final do

ms de agosto at o incio de novembro, nas praias do rio Negro,
sendo que o pico da estao de postura, aparentemente, ocorre entre
setembro e outubro. O nmero de ovos varia de 5 a 14 e a postura
ocorre geralmente noite, na areia, em reas chamadas de
campinas. Os ovos so brancos e alongados podendo apresentar a
casca dura ou levemente flexvel. Apesar dessa espcie no ter muita
importncia na economia, intensamente caada na regio do rio
Negro para consumo de sua carne e seus ovos. A captura feita por
arpo e linha de pescar e as fmeas tambm so capturadas nos
locais de desova.

Os indivduos adultos dessas quatro espcies so utilizados

tanto como fonte de alimento, para as populaes ribeirinhas da
regio amaznica, como para a venda no mercado negro, pelo alto
valor comercial, para consumo da carne ou como animal de
estimao. Conseqentemente, essas espcies esto classificadas
como vulnerveis e dependentes de cuidados (Cites I e II). Em adio
aos dados ecolgicos, so necessrias informaes sobre estrutura e
variabilidade gentica para dar suporte a programas de manejo
adequados para conservao de cada uma dessas espcies.

180
 VARIABILIDADE GENTICA

A variao gentica uma condio fundamental para que

haja evoluo adaptativa, uma vez que a seleo natural atua entre
as variantes que ocorrem dentro das populaes, em funo da
adaptao ao ambiente, convergindo essa variao entre populaes
e, finalmente, para a variao entre espcies. Chetverikov (1926,
1927) foi pioneiro em mostrar que a anlise gentica de populaes
naturais necessria para revelar a quantidade de variabilidade
gentica potencial de uma populao.
Marcadores moleculares
Marcador molecular pode ser definido como toda e qualquer
caracterstica molecular proveniente de uma seqncia do DNA
(Ferreira & Grattapaglia, 1995). Quando seu comportamento
quanto segregao segue os padres mendelianos de herana, o
marcador definido como "marcador gentico". Quando usamos
marcadores genticos estamos tentando estimar o nmero de
modificaes (mutaes) na seqncia de pares de bases que
constituem o DNA dos indivduos. Existem numerosas tcnicas
moleculares disponveis para avaliar a diversidade gentica entre
indivduos e entre populaes. Segundo Queller et al. (1983), o
marcador gentico ideal para estudos em populao seria um de
fcil uso e que distinguisse caractersticas que so determinadas por
uma combinao de fatores, que fornecesse valores no ambguos e,
preferivelmente, com alta variao, como o caso de genes do DNA
mitocondrial.
DNA mitocondrial em estudos populacionais (DNAmt)
A mitocndria uma organela encontrada na maioria dos
organismos superiores e sua funo nas clulas est relacionada
com a degradao de acares e gorduras importantes para o
fornecimento de energia para os seres vivos. O material gentico da
mitocndria constitui-se de seqncias de DNA que esto presentes
normalmente em cpia nica e servem como cdigos para a
formao das protenas necessrias para a manuteno de suas
funes e para a expresso gnica.

181
 O genoma mitocondrial (conjunto total do DNA da
mitocndria) dos animais uma molcula de DNA circular, de fita
dupla, pequena e contida em mltiplas cpias na mitocndria. Seu
tamanho relativamente estvel para animais, em torno de 16 - 21
kilobases (kb) (Ray & Densmore, 2002).

Caractersticas particulares como a herana, geralmente

materna, ausncia de recombinao (no h participao do
material gentico do pai) e as altas taxas de variao, quando
comparadas com o material gentico que se encontra no ncleo da
clula, fazem do DNA mitocondrial uma ferramenta muito
importante no estudo das relaes evolutivas entre indivduos,
espcies e populaes (Avise, 1994).

Para determinar o grau de variao gentica entre as

populaes e dentro de cada populao, ns utilizamos as pequenas
variaes ou polimorfismos, que ocorrem especificamente na
seqncia de bases do DNA mitocondrial de cada indivduo.

As seqncias de DNA que apresentam variao (mutaes)

so classificadas como hapltipos, sendo que as que apresentarem
os polimorfismos mais semelhantes e mais antigos sero agrupadas
como um nico hapltipo (representada em um cladograma por um
quadrado); as seqncias que apresentam polimorfismos muito
diferentes ou raros sero classificadas, cada uma, como um
hapltipo separado e so representadas no cladograma como uma
elipse. Nesse segundo grupo de polimorfismos cada hapltipo pode
conter um ou mais indivduos, e isso ser determinado pelo tamanho
da elipse. Cada populao que apresentou estrutura gentica
diferenciada das demais foi considerada como uma unidade de
manejo e conservao.

182
 JUSTIFICATIVA

Com a publicao da Portaria do Ibama N 142/92-P,

regulamentando a criao da tartaruga-da-amaznia (P.expansa) e
do tracaj (P. unifilis) em cativeiro, houve um aumento na demanda
comercial dessas espcies, o que contrasta com o seu atual nvel de
informao. O projeto Diagnstico da Criao de Animais Silvestres
do Estado do Amazonas PTU/CNPq rene uma equipe
multidisciplinar e interinstitucional da Ufam/Ibama, que visa
conservao e um possvel manejo sustentvel, de algumas espcies
silvestres do Amazonas, incluindo os quelnios P. expansa
(tartaruga-da-amaznia), P. unifilis (tracaj), P. sextuberculata (ia)
e P. erythrocephala (irapuca).

Este trabalho dar suporte ao projeto Diagnstico da

Criao de Animais Silvestres do Estado do Amazonas,
proporcionando informaes sobre o nvel de variabilidade e
caractersticas da estrutura gentica de populaes locais das
espcies do gnero Podocnemis, contribuindo para estudos
posteriores relacionados ao impacto de manejo, reproduo tanto na
natureza como em cativeiro e outras informaes que permitiro um
planejamento adequado em programas de melhoramento gentico
em criadouros.

OBJETIVOS

OBJETIVO GERAL

O objetivo deste trabalho foi identificar unidades de

conservao e manejo de quatro espcies de tartarugas da Amaznia
(P. expansa, P. unifilis, P. sextuberculata e P. erythrocephala) atravs
do marcador molecular de DNA mitocondrial, para que os resultados
provenientes deste estudo possam dar suporte a programas de
manejo na natureza e aos criadores.

183
 OBJETIVOS ESPECFICOS

Caracterizar e analisar o grau de variao gentica encontrada

dentro das populaes naturais de quatro espcies de tartarugas
do gnero Podocnemis: P. expansa, P. unifilis, P. sextuberculata e
P. erythrocephala.

Determinar se os hapltipos do DNA mitocondrial esto

associados com a distribuio geogrfica.

Verificar a ocorrncia de estrutura populacional das diferentes

espcies usando a regio controle do DNA mitocondrial.

METODOLOGIA

OBTENO DE AMOSTRAS DE SANGUE E EXTRAO DO DNA

As coletas foram realizadas com o apoio do Ibama. Utilizamos

indivduos jovens, recm-eclodidos, de tartarugas com uma
amostragem em torno de 15-20 indivduos provenientes das
seguintes localidades: (1) Uatum, AM; (2) Abufari, rio Purus (AM);
(3) Itamarati, rio Juru (AM); (4) Manicor, rio Madeira (AM); (5)
Barcelos, rio Negro (AM); (6) Parque Nacional do Ja, AM; (7) Terra
Santa, PA; Oriximin, PA, e Jarauaca, em Oriximin (PA),
(8)Parintins e Barreirinha(AM)(Figura 5).

Como o principal objetivo deste trabalho a preservao das

espcies, nenhum animal foi sacrificado e foram retiradas amostras
de 0,1 ml de sangue, atravs de puno da veia femural. Esse sangue
foi preservado em lcool em temperatura ambiente at o momento da
extrao do DNA. Em seguida, os animais foram devolvidos para a
natureza no local onde foram coletados.

184
 Figura 5: Mapa dos locais de coleta.

O procedimento utilizado para a extrao do DNA foi

baseado em protocolos especficos (mtodo Fenol/Clorofrmio,
segundo Sambrook et al., 1989) com algumas modificaes. Aps a
extrao o DNA foi amplificado, via PCR, utilizando-se iniciadores
especficos para a regio controle do DNA mitocondrial de
Podocnemis. O produto do PCR foi ento seqenciado em
seqenciador automtico Megabace 1000 na Universidade Federal
do Amazonas AM. Para a obteno do cladograma de hapltipos
foi utilizado o programa TCS (Clemente et al., 2000). As anlises
populacionais foram realizadas atravs do programa Arlequin
(Schneider et al., 2000).

185
RESULTADOS E DISCUSSO
Quanto s localidades, as quatro espcies apresentaram uma
amostragem diferenciada. Para P. erythrocephala foram amostrados
indivduos das localidades de Ja (6), Barcelos (5), Oriximin (8) e
Terra Santa (7); para P. unifilis foram coletados indivduos de
Itamarati (3), Manicor (4), Terra Santa (7), Oriximin e Jarauac (8);
para P. sextuberculata as localidades foram Abufari (2), Manicor (4),
Terra Santa (7) e Oriximin (8); e para P. expansa foram amostrados
indivduos de Uatum (1), Abufari (2) e Terra Santa (7).
O alinhamento final das seqncias de DNA foi composto por
aproximadamente 580 pares de bases (com exceo de P. expansa,
que foi de 996 pares de bases) e definiu o nmero de hapltipos, que
est representado em forma de cladograma para cada espcie
(Figuras 6 a 9). Os resultados aqui apresentados devem ser
considerados como preliminares uma vez que apesar da ampla
amostragem, as espcies diferem nos locais de coleta. A continuao
do projeto visa ampliar os locais de coleta para evitar falha nas
amostragens.
De uma maneira geral, as trs espcies P. sextuberculata, P.
erythrocephala e P. unifilis apresentaram um padro populacional
pan-mtico muito bem visualizado pelo cladograma dos hapltipos
(Figuras 7, 8, e 9), onde no se observa a presena de uma associao
entre os hapltipos com a distribuio geogrfica. A presena de
populaes diferenciadas (estrutura de populao) foi observada
somente para os locais de Abufari (em P. sextuberculata), Ja (em P.
erythrocephala) e Itamarati (em P. unifilis), o que pode ser um artefato
de coleta causado pela ausncia de locais intermedirios no-
amostrados entre as localidades aqui analisadas. A falta de uma forte
estrutura de populao favorece o manejo para essas espcies.
Somente P. expansa apresentou uma forte estrutura de
populao (todas as populaes foram geneticamente diferenciadas),
como pode ser observado no cladograma (Figura 6). Os indivduos, em
sua maioria, se uniram em grupos formando um hapltipo, por
localidade, com adicionais hapltipos raros.

186
Figura 6: Cladograma de hapltipos de P. expansa

187
Figura 7: Cladograma de hapltipos de P. unifilis.

188
Figura 8: Cladograma de hapltipos de P. sextuberculata

189
Figura 9: Cladograma de hapltipos de P. erythrocephala..

190
 Na Tabela 1 podem ser observados os parmetros
genticos obtidos para todas as espcies e evidenciam bons nveis de
variabilidade gentica.

Tabela 1: Parmetros genticos para as espcies de Podocnemis.

Populao N No. de Diversidade Diversidade

hapltipos Gnica Nucleotdica

Podocnemis sextuberculata
Abufari 19 05 0,660,0744 0,00220,0016
T. Santa 12 02 0,300,1475 0,00050,0006
Manicor 18 05 0,410,1428 0,00070,0008
Oriximin 13 04 0,600,1306 0,00170,0014
Podocnemis erythrocephala
Barcelos 17 07 0,790,0783 0,00310,0021
PNJ 18 04 0,740,0596 0,00230,0017
T. Santa 14 04 0,490,1506 0,0009720,0010
Oriximin 15 04 0,470,1478 0,0009100,001

Podocnemis unifilis
T.Santa 21 10 0,810,0809 0,00780,0044
Manicor 15 06 0,740,0943 0,00580,0035
Itamarati 12 04 0,450,1701 0,00280,0020
Oriximin 11 09 0,950,0659 0,01010,0059
Jarauac 09 07 0,940,0702 0,00620,0039
Podocnemis expansa
Abufari 14 12 0,980,0345 0,00030,0003
Uatum 17 17 1,000,0202 0,00150,0011
T. Santa 18 13 0,720,1198 0,00120,0009

Nota: T. Santa = Terra Santa; PNJ = Parque Nacional do Ja.

191
 CONCLUSO

O DNA mitocondrial mostrou ser um bom marcador
molecular para o estudo de populaes de tartarugas.

As populaes de tartaruga-da-amaznia (P. expansa), por
terem apresentado estrutura de populao, devem ser
consideradas como unidades de manejo diferenciadas. Deve
ser evitado misturar animais de uma localidade com as
outras, tendo-se o cuidado de repovoar reas com problemas
utilizando-se indivduos de locais prximos da regio
afetada.

As populaes das outras trs (com exceo daquelas que
apresentaram-se geneticamente diferenciadas) podem ser
consideradas como fazendo parte de uma nica e grande
populao pan-mtica, conseqentemente, podem ser
manejadas sem restrio.

AGRADECIMENTOS

Gostaramos de agradecer aos colegas que coletaram as

amostras de P. erythrocephala: Jackson Pantoja, Juarez Pezzuti e
Daniele Felix; aos colegas do Ibama: Paulo Henrique, Pedro, Joo
Alfredo e Paulo Csar Andrade, por todo o apoio desde o incio do
projeto; e ao Dr. Richard Vogt, do Inpa. Agradecemos tambm ao Dr.
Tomas Herbek, da Universidade de Washington, pelo apio tcnico.
Este trabalho teve apoio financeiro da Universidade Federal do
Amazonas, do CNPq e do Ibama.

192
Captulo 6: Fisiologia e bioqumica de quelnios
e suas implicaes para o manejo e a criao em
cativeiro

Jaydione Luiz Marcon1

Michele Gonalves da Silva2
Gelson da Silva Batista2
Raimunda de Souza Farias 3
Leonardo Bruno Barbosa Monteiro 3

I - Introduo

Os quelnios do gnero Podocnemis so animais endmicos

das bacias do Amazonas, do Orinoco e do Araguaia e historicamente
ligados aos hbitos culturais das populaes humanas locais, que
utilizam a carne, a gordura e seus ovos como fontes de alimento
(Smith, 1979). Segundo informaes obtidas na literatura, bem
como nos documentrios de Silvino Santos, pioneiro no registro
cinematogrfico da histria e da cultura do Amazonas (Souza, 1999),
as populaes desses quelnios eram enormes e se distribuam ao
longo de toda a regio amaznica. Entretanto, dois sculos de
intensa explorao foram suficientes para causar uma diminuio
significativa das populaes naturais e, em alguns locais, o

Professor do Departamento de Cincias Fisiolgicas. Instituto de Cincias Biolgicas, Universidade Federal

do Amazonas. Manaus, AM. Fone: (92) 644-3359. e-mail: jlmarcon@ufam.edu.br.
Bolsista do Pibic e Acadmica do Curso de Engenharia de Pesca, da Faculdade de
Cincias Agrrias. Universidade Federal do Amazonas, Manaus, AM.
Bolsistas do CNPq e Acadmicos do Curso de Engenharia de Pesca, da Faculdade de
Cincias Agrrias. Universidade Federal do Amazonas. Manaus, AM.

193
desaparecimento completo desses animais, principalmente da
tartaruga-da-amaznia, Podocnemis expansa (Alho et al., 1979;
Smith, 1979), espcie de maior porte e muito visada pelo mercado
ilegal.

Apesar do quadro alarmante que se estabeleceu no incio do

sculo passado, pouca ateno foi dada ao problema, at 1982,
quando o antigo Instituto Brasileiro de Desenvolvimento Florestal
(IBDF), hoje Ibama, passou a incentivar a criao da tartaruga em
cativeiro no estado do Amazonas, como forma de atenuar a presso
exercida pela captura ilegal de exemplares da espcie na natureza
(Alho et al., 1979; Smith, 1979). Essa iniciativa se deu atravs do
fornecimento de tartarugas recm-eclodidas, oriundas dos
tabuleiros naturais da Reserva Biolgica do Abufari (Tapau, AM) e
do rio Branco (RR), para serem criadas em cativeiro em diversas
fazendas credenciadas naquela Instituio. No entanto, durante
esse perodo, os progressos tecnolgicos obtidos no setor foram
tmidos e limitados pela carncia de estudos tcnicos e cientficos
desenvolvidos no setor. Como conseqncia, houve pouca
integrao dos rgos de pesquisa e agentes financiadores,
presentes na regio, com os criadores credenciados no Ibama.

Dentro do projeto Diagnstico da criao de animais

silvestres nosso grupo procurou estabelecer as primeiras
informaes sobre as caractersticas fisiolgicas dos quelnios em
condies naturais, bem como da criar exemplares da tartaruga
(P.expansa) e do tracaj (P. unifilis) em cativeiro. Contudo, o que
podemos entender por caractersticas fisiolgicas ou fisiologia?

De acordo com um dos pioneiros da fisiologia animal

comparada, Schmidt-Nielsen (1996), a fisiologia o ramo da
biologia que estuda as funes dos organismos vivos, i.e., como eles
se alimentam, respiram, movimentam, reproduzem, etc. A fisiologia
tambm procura estabelecer os mecanismos que os animais

194
desenvolveram para interagir com as variaes em seus ambientes e
entender as estratgias naturalmente adotadas para resolver os
problemas e assegurar a sua sobrevivncia.

Uma estratgia eficiente utilizada por muitos animais,

inclusive quelnios, promover ajustes no seu metabolismo, i.e.,
ajustar a relao entre a velocidade ou intensidade com que as
clulas consomem energia, para manterem seu funcionamento, e a
capacidade de gerar energia necessria para suprir essa demanda.
Em condies normais, geralmente, existe um equilbrio entre a
quantidade gerada e gasta de energia pelo corpo, o que mantm o
seu funcionamento estvel ao longo do tempo. A manuteno desse
equilbrio depende, por sua vez, da necessidade rotineira da maioria
dos animais em realizar processos fisiolgicos normais, tais como
ingerir alimentos, beber gua, produzir calor, gs carbnico, suor,
excretas (fezes, urina), produzir clulas reprodutivas, entre outros.

Na natureza, os quelnios do gnero Podocnemis vm sendo

expostos a presses evolutivas distintas entre as espcies, que se
reflete em seus estilos de vida, seus padres de distribuio, alm de
mecanismos genticos e comportamentais caractersticos. Estudos
enfocando a gentica de populaes das trs espcies mais
importantes do gnero, a tartaruga, o tracaj e o ia (P.
sextuberculata), apresentados por Viana et al. (2004), ilustram de
forma indita estes aspectos. De acordo com os resultados dessas
pesquisas, as populaes naturais da tartaruga e do ia
apresentam amplo fluxo gnico, o que nos leva a supor que cada
uma dessas espcies apresenta uma nica grande populao
distribuda ao longo da bacia Amaznica. J para o tracaj, as
populaes naturais so distintamente estruturadas em cada um
dos diferentes locais estudados, sugerindo que se devem ter aes
especficas para a preservao de cada populao dessa espcie.
Essas informaes nos

195
alertam para a relevncia de dispormos desse conhecimento para a
elaborao de planos de manejo, em populaes naturais, ou ainda
para aplicao no melhoramento gentico do plantel de animais
destinados criao.

Entretanto, em cativeiro, as condies impostas ao animal

podem ser bastante diferentes daquelas encontradas nos ambientes
naturais e, muitas vezes, at desfavorveis. Para manter uma
tartaruga em cativeiro, necessrio que o criador tenha sua
disposio um conjunto mnimo de informaes sobre a biologia e o
estilo de vida desse animal como, o que e quanto ele come, como ele
cresce, como ele se reproduz, como ele tolera as variaes na
temperatura e na qualidade da gua, entre outras. A princpio,
essas indagaes parecem aspectos triviais e, teoricamente, fceis
de serem resolvidas durante a rotina da criao. No entanto, o que
tem sido constatado, na prtica, pelo menos no estado do
Amazonas, que a carncia extrema dessas informaes
praticamente estagnou o avano da criao de quelnios em
cativeiro nesses ltimos dez anos. Os progressos existentes no setor
so resultados de esforos isolados de alguns criadores que
desenvolveram seus procedimentos de criao embasados na
observao e em suas prprias experincias.

Nesse sentido, imprescindvel que sejam disponibilizadas

aos criadores de quelnios informaes tcnicas e cientficas
relacionadas no apenas com a densidade de estocagem e engorda e
com o padro das instalaes, mas, principalmente, informaes
ligadas ao comportamento e s respostas funcionais que esses
animais manifestam nos ambientes de criao em relao
qualidade nutricional (ainda um dos maiores desafios a serem
desenvolvidos), temperatura e qualidade fsico-qumica da gua,
alm da presena de parasitoses, de ocorrncia comum nos
ambientes de criao. Esses fatores em conjunto podem
desencadear respostas negativas no processo de adaptao e no

196
crescimento dos quelnios e, em mdio e longo prazo, podem se
traduzir no insucesso dessa atividade de agronegcio, quando se
considera a relao custo/benefcio.

II - O sangue como parmetro fisiolgico e bioqumico de anlise

Por que eleger o sangue como indicador de sade ou do status

nutricional de um animal? A anlise desse material biolgico nos
oferece algumas vantagens e, talvez, a mais importante seja o fato de
que o animal no precisa ser sacrificado para se obter um
diagnstico. Alm disso, diferentes parmetros podem ser
analisados em uma amostra de sangue. Esse aspecto nos permite
ter, em uma mesma amostra, acesso a um conjunto variado de
informaes sobre a fisiologia e a bioqumica do animal.

Apesar de sua aparncia lquida, o sangue , na verdade, um

tecido complexo constitudo por um conjunto de clulas em
suspenso (clulas vermelhas, clulas brancas e plaquetas) que
desempenham diferentes funes medida que circulam no
organismo e por uma parte lquida, o plasma. Nos rpteis, ao
contrrio dos mamferos, as clulas vermelhas ou eritrcitos so
bem maiores por apresentarem ncleo no seu interior (Figura 1).
Essas clulas so responsveis pelo transporte dos gases
respiratrios (oxignio e gs carbnico), enquanto as clulas
brancas ou leuccitos (Figura 1) atuam na regulao do potencial
imunolgico e na manuteno da integridade dos tecidos contra
agentes infecciosos e corpos estranhos ao organismo. As plaquetas
participam do processo de coagulao sangunea. No caso de
rompimento dos vasos, as plaquetas produzem uma substncia que
d incio a uma cascata de reaes qumicas que resultam na
produo do fibrinognio e da fibrina, responsveis pela formao do
cogulo e posterior restaurao do vaso.

197
Figura 1. Fotografia de esfregao sanguneo da tartaruga-da-amaznia,
mostrando as clulas vermelhas ou eritrcitos nucleados e, ao centro, um tipo
de clula branca, o eosinfilo.

O plasma, por sua vez, constitudo principalmente por

gua, alm de uma variedade de substncias que incluem os sais
minerais (ex. sdio, potssio, clcio e cloreto), os produtos finais da
digesto das protenas (aminocidos), acares (glicose) e lipdeos
(triglicerdeos e colesterol), vitaminas, hormnios, metablitos,
gases, alm de produtos de excreo, como a uria, amnia e cido
rico, entre outros (Verrastro et al., 1998).

O sangue responsvel pela integrao dos diferentes

sistemas de um animal, mantendo os lquidos que esto distribudos
nos diferentes compartimentos do corpo em constante movimento.
medida que o corao bombeia o sangue para os diferentes vasos, os
tecidos recebem os nutrientes, os sais minerais e o oxignio
necessrio para manter suas funes normais. Essas substncias
em suspenso no sangue deixam os vasos atravs do movimento do
plasma, para os espaos entre as clulas (compartimento

198
extracelular), e se misturam aos lquidos ali existentes, passando a
se movimentar para o espao existente no interior das clulas
(compartimento intracelular). Nas clulas, o oxignio e os nutrientes
so consumidos para a produo da energia e, em contrapartida,
so formadas substncias de excreo (gs carbnico e outros
metablitos) que precisam ser transportados para fora das clulas e
posteriormente eliminados. Como o organismo da maioria dos
animais formado por cerca de 60 a 75% de gua (Aires, 1999;
Davies et al., 2002), esse movimento contnuo do sangue e dos
lquidos ao longo do corpo responsvel pela manuteno da
distribuio de gua nos diferentes compartimentos e pelo
equilbrio geral das funes do organismo.

Em humanos, exames de sangue envolvendo a anlise da

srie vermelha do sangue (hemograma) e dos metablitos presentes
no plasma (anlise bioqumica) j so feitos de forma rotineira em
laboratrios, que utilizam tcnicas especficas bastante
desenvolvidas e, em sua maioria, automatizadas. Parte dessa
tecnologia vem sendo transferida para a aplicao em outros grupos
de animais como bovinos, eqinos e caprinos, para o
estabelecimento de intervalos normais que servem como
referenciais no diagnstico da sade desses animais (Silva et al.,
1999; Sharma et al., 2000; Birgel Jnior et al., 2001). Mais
recentemente, diversos grupos de pesquisa cientfica e veterinria
distribudos no pas vm padronizando tcnicas de diagnstico
clnico para animais silvestres mantidos em zoolgicos e criados em
cativeiro, como jacars (Kindermann et al., 2003; Marcon et al.,
2003) e quelnios (Mundim et al., 1999; Marcon et al., 2000).

As tcnicas que avaliam o hemograma se baseiam na anlise

de algumas propriedades do sangue conhecidos como parmetros
hematolgicos, que incluem o hematcrito, a concentrao de
hemoglobina e o nmero de clulas vermelhas presentes no sangue.

199
 O hematcrito representa a proporo de clulas vermelhas
ou eritrcitos sedimentados no sangue (Figura 2). Esse parmetro
nos fornece indicaes sobre a viscosidade (consistncia, grau de
atrito que o sangue tem quando friccionado entre os dedos) e a
relao entre o volume total de sangue e a proporo de elementos
slidos presentes, que esto sendo continuamente bombeados pelo
corao. Torna-se cada vez mais difcil para o corao bombear o
sangue, quanto maior for sua viscosidade. Nos quelnios, o sangue
circula dentro dos vasos fechados, de forma idntica aos demais
vertebrados. Aumentos do hematcrito podem dificultar o fluxo do
sangue e, com isso, exigir mais do corao para que esse fluxo seja
mantido dentro dos nveis necessrios para o bom funcionamento do
animal.

Figura 2. Obteno do hematcrito por sedimentao ou centrifugao, a partir

de uma amostra de sangue.

Em humanos e outros animais terrestres sujeitos

desidratao pode ocorrer uma concentrao do sangue nos vasos,

200
como resultado da perda anormal de gua, uma condio
clinicamente chamada de hemoconcentrao e facilmente
diagnosticada pela anlise do hematcrito. Este se mostra elevado
quando comparado com o de animais no sujeitos a esse tipo de
condio. Hematcritos diminudos podem refletir, por exemplo, um
diagnstico de anemia, distrbio do sangue muito comum entre os
humanos causado por vrios fatores, como desnutrio, carncia de
ferro e, em alguns casos, por caractersticas determinadas
geneticamente, como a anemia falciforme, muito freqente em
populaes endmicas do continente africano.

A concentrao de hemoglobina reflete a capacidade que o

sangue tem de transportar o oxignio, que retirado da atmosfera
pelos pulmes para ser fornecido aos tecidos e, com isso, permitir
que eles possam produzir a energia necessria para manter suas
funes normais. A hemoglobina uma protena de estrutura
complexa que produzida e confinada dentro do citoplasma das
clulas vermelhas do sangue. Cada molcula da hemoglobina pode
transportar at quatro molculas de oxignio que se ligam em locais
especficos chamados heme, onde h a presena do tomo de ferro
(Leninhger, 1984). Alis, graas presena do ferro no interior das
clulas vermelhas ou eritrcitos (eritro = vermelho; citos = clula)
que o sangue dos animais tem colorao tipicamente vermelha. O
ferro tambm responsvel pelo aspecto corado da pele, observado
nos humanos saudveis, no observado em pacientes portadores de
anemia, por exemplo, que normalmente possuem a pele de
colorao plida (Verrastro et al., 1998).

O nmero de eritrcitos tambm outro parmetro do

sangue muito importante na avaliao do estado de sade de um
animal. Ele retrata a estimativa do nmero de clulas vermelhas que
circulam em cada milmetro cbico de sangue (1 mm3 equivale a 10-6
litros; quantidade menor do que uma gota). Nos mamferos, os
eritrcitos no possuem ncleo e, por isso, possuem vida curta (120-

201
180 dias) e precisam ser constantemente repostos pelos tecidos que
produzem essas clulas, denominados tecidos hematopoiticos. No
homem, eles se localizam na medula espinhal. Nos quelnios, como
j mencionado, os eritrcitos possuem ncleo e podem viver por
muitos anos na circulao no animal. Os tecidos hematopoiticos
dos quelnios e rpteis, em geral, esto situados no fgado, no bao e,
em menor proporo, na medula (Schmidt-Nielsen, 1996).

O nmero de eritrcitos, assim como a concentrao de

hemoglobina, est geralmente correlacionado ao nvel de atividade
do animal (Schmidt-Nielsen, 1996). Quanto maior a atividade do seu
metabolismo, mais oxignio deve ser consumido para que as clulas
do organismo possam gerar a energia necessria. Essa necessidade
pode ser facilmente suprida pelo aumento do nmero de clulas
vermelhas (e de molculas de hemoglobina), aumentando, com isso,
a oferta de oxignio transportado, atravs do sangue, para os
tecidos. Em humanos e outros animais, o estabelecimento de um
quadro clnico de anemia geralmente est associado a uma
diminuio do nmero de eritrcitos presentes no sangue (Verrastro
et al., 1998; Davies et al., 2002)

A partir da obteno dos parmetros hematolgicos descritos

acima, possvel calcularmos os chamados ndices hematimtricos,
representados pelo volume celular mdio (VCM), hemoglobina
celular mdia (HCM) e a concentrao de hemoglobina celular mdia
(CHCM). Esses ndices nos fornecem informaes sobre o
comportamento do eritrcito diante de alteraes no volume de gua
no organismo, bem como na quantidade de ons como ferro, sdio
(Na+) potssio (K+), cloreto (Cl-) e clcio (Ca2+), entre outros.

O VCM representa o volume que uma nica clula vermelha

pode apresentar no momento em que o sangue foi retirado do
animal. Se em uma dada condio o animal perder gua
excessivamente, seu volume sanguneo diminuir e, com isso, as

202
clulas vermelhas do sangue podem murchar, causando
diminuies no VCM. Em situao oposta, se houver excesso de
gua corprea, o aumento do volume de sangue pode ser
acompanhado por um aumento do VCM. A anlise desse parmetro
hematimtrico , portanto, uma ferramenta simples e rpida para
identificar se o animal est ou no em equilbrio hdrico ou
eletroltico.

J, o HCM, representa a quantidade de hemoglobina presente

em um nico eritrcito. Alm de tambm fornecer indicaes sobre o
comportamento do volume celular, que se reflete em maior ou menor
quantidade de hemoglobina no seu interior, para os eritrcitos
nucleados esse parmetro pode ser importante, pois a sntese de
novas molculas de hemoglobina pode ocorrer repetidas vezes,
dependendo das necessidades metablicas do animal. Essas
caractersticas tambm podem influenciar o CHCM, que representa
a proporo de hemoglobina em relao ao volume do eritrcito.
Como o ferro necessrio para a sntese de hemoglobina, a carncia
desse mineral tambm pode induzir a diminuies na CHCM.

Alm do estudo da funo dos elementos celulares do sangue,

a avaliao da composio qumica do plasma pode fornecer um
outro conjunto importante de informaes sobre o estado de sade e
das caractersticas nutricionais dos animais. Atravs da anlise do
plasma possvel termos uma viso das quantidades dos principais
nutrientes exigidos e consumidos pelo organismo, como a glicose, os
triglicerdeos, o colesterol e as protenas totais, alm da quantidade
de ons (Na+, K+ e Cl-, entre outros) e produtos de excreo. Condies
ambientais e nutricionais variveis ou desfavorveis podem
provocar mudanas dramticas na composio qumica do plasma,
que podem ser facilmente diagnosticadas atravs da anlise desse
constituinte do sangue.

O estudo das caractersticas do sangue pode, portanto,

203
fornecer informaes clnicas importantes para o entendimento do
estado geral de sade e do prprio desempenho do animal, seja em
seu ambiente natural ou quando submetido aos procedimentos
inerentes da criao em cativeiro.

III - Procedimentos para coleta, armazenamento e anlise do

sangue de quelnios

Como pudemos perceber, a anlise do sangue se torna

vantajosa pela quantidade de informaes que podem ser obtidas
para diagnosticar o estado de sade de um animal. Entretanto, fora
do corpo, o sangue um lquido muito suscetvel degradao e
alterao de suas propriedades. Para assegurar a qualidade desse
material, so necessrios, portanto, observar alguns critrios de
procedimento que visam a praticidade e agilidade em todas as etapas
envolvidas na anlise, i e., desde a etapa de captura do animal e
coleta do sangue at o seu tratamento e armazenamento. A seguir
so definidas as etapas e os principais procedimentos recomendados
para a aplicao em cada uma delas:

a) Captura: dependendo das dimenses e das condies dos audes

e/ou tanques de criao (profundidade e transparncia da gua,
presena de paus e troncos no fundo, tipo de fundo, etc.), os animais
podem ser capturados com o auxlio de pus, redes de cerco,
malhadeiras e at tarrafas (Figura 3). Essa deve ser feita
rapidamente e, dependendo no nmero de exemplares necessrios,
em vrias etapas.

204
Figura 3. Captura dos animais em uma das fazendas visitadas, utilizando
tarrafa.

b) Coleta da amostra: aps serem capturados, os quelnios

devem ser retirados da gua e rapidamente imobilizados, por
virao, para a coleta da amostra de sangue. importante que esse
perodo de tempo no exceda o intervalo de 2 a 5 minutos para cada
animal, pois a partir da, os hormnios de estresse comeam a
exercer seus efeitos, que resultam em alteraes nas propriedades
do sangue do animal. Por esses motivos, recomendamos que os
quelnios a serem amostrados sejam capturados paulatinamente e
de acordo com as possibilidades de trabalho da equipe, pois,
medida que esperam, esses animais vo ficando estressados e,
conseqentemente, inadequados para o diagnstico do estado geral
de sade daquele lote e/ou populao de animais.

A puno do sangue pode ser feita a partir da veia femoral

(Figura 4), utilizando seringas plsticas descartveis (volumes entre
1 e 5 ml), contendo heparina ou liquemina como substncias

205
anticoagulantes. Em fmeas grandes da tartaruga-da-amaznia, a
puno pode ser feita na veia caudal. No recomendamos o uso de
EDTA em quelnios, anticoagulante utilizado em humanos e muito
comum em postos de sade e laboratrios clnicos, pois
constatamos em trabalho realizado com tartarugas selvagens na
Rebio Abufari, que o EDTA causa alteraes no volume do eritrcito
e principalmente hemlise (destruio dos eritrcitos e liberao de
hemoglobina no plasma), o que pode levar a interpretaes errneas
quando da anlise do sangue.

Figura 4. Obteno de amostras de sangue em uma tartaruga, atravs da

puno da veia femoral.

Durante a coleta, importante o uso de luvas de

procedimento e jaleco (bata) para assegurar proteo contra a
contaminao por eventuais agentes infecciosos presentes no
sangue. Os quelnios no so considerados vetores de doenas para
humanos e peixes. Entretanto, como os resultados obtidos so ainda
escassos e inconclusivos, deve-se ter cautela e evitar contato direto
com o sangue desses animais.

206
c) Medidas biomtricas: normalmente essas medidas se baseiam no
comprimento retilneo e curvilneo da carapaa, comprimento do
plastro, altura, peso e, pelo menos em animais de cativeiro, suas
respectivas idades. importante mencionar que os dados
biomtricos devem ser obtidos sempre aps a retirada do sangue,
pois, caso acontea o inverso, a manipulao do animal durante a
biometria poder ocasionar alteraes significativas em seus
parmetros hematolgicos e metablicos plasmticos, o que pode
levar a concluses errneas na anlise dos resultados. Existem
relatos cientficos com uma espcie de tartaruga (Clemys insculpta),
demonstrando que ela sofre uma condio de febre temporria
(aumento rpido da temperatura corprea) quando manipulada em
condies de cativeiro (Cabanac & Bernieri, 2000). Aumentos da
temperatura corprea podem causar alteraes nas propriedades do
sangue.

d) Anlise e armazenamento do sangue: durante a anlise de suas

propriedades, tanto no campo como nas fazendas de criao, o
sangue deve ser mantido constantemente em gelo. A baixa
temperatura deprime o funcionamento das clulas e contribui para
preservar a composio qumica e hematolgica do sangue.
Se a anlise do sangue prev a utilizao do plasma, esse
pode ser separado do sangue total por centrifugao, acondicionado
em tubo apropriado e bem vedado, devidamente identificado e,
finalmente, congelado em freezer -20C ou em nitrognio lquido,
mais adequado, j que promove o congelamento instantneo da
amostra a uma temperatura aproximada de -183C.

IV - Mtodos analticos aplicados avaliao das propriedades

do sangue em quelnios

Parmetros hematolgicos

Hematcrito (Ht): a proporo relativa (%) dos eritrcitos

presentes no sangue pode ser determinada de acordo com o mtodo
que emprega o uso de tubo capilar (75 mm x 1 mm) de vidro, no qual
um volume qualquer de sangue total introduzido e centrifugado a
10.000 rpm, durante 5 minutos.

207
 Concentrao de hemoglobina sangnea (Hb):
determinada por meio de uso de um mtodo colorimtrico que
emprega o uso de um reativo de cor especial (reagente de Brabkin)
que reage diretamente com a hemoglobina presente no sangue. Com
o uso de um aparelho denominado espectrofotmetro (que mede a
intensidade de luz que passa pela soluo de cor contendo
hemoglobina), possvel quantificar a concentrao (expressa em
g/dl) desse pigmento, que tipicamente tem a colorao vermelha.

Contagem do nmero de eritrcitos (NE): a contagem do

nmero total de clulas vermelhas presentes no sangue pode ser
realizada pelo mtodo de leitura em microscpio ptico, a partir da
diluio de uma amostra de sangue total (10ml) em 2 ml de soluo
de formol-citrato (citrato de sdio e formol), utilizando a cmara de
Neubauer, uma placa de vidro dividida em quadros milimtricos, nos
quais as clulas so contadas. O resultado da contagem expresso
em milhes de eritrcitos (NE) por milmetro cbico (106/mm3) de
sangue.

ndices hematimtricos: o volume corpuscular mdio

(VCM), a hemoglobina corpuscular mdia (HCM) e a concentrao de
hemoglobina corpuscular mdia (CHCM) podem ser facilmente
calculados a partir das relaes entre os valores obtidos para os
parmetros do sangue, citados acima, por meio das seguintes
equaes:
VCM (m3) = (Ht / n de eritrcitos) x 10

HCM (pg) = ([Hb] / n de eritrcitos) x 10

CHCM (%) = ([Hb] / Ht) x 100

Metablitos plasmticos

Glicose plasmtica: os nveis (mg/dl) de glicose foram

determinados por meio de uma reao enzimtica, utilizando um kit.
comercial (Glicose enzimtica lquida, Doles reagentes, Goinia-
GO), seguido de leitura em espectrofotmetro a 510 nm.
Triglicerdeos: Os triglicerdeos (mg/dl) foram determinados
atravs de um mtodo enzimtico colorimtrico (Triglicerdeos
enzimtico lquido, Doles reagentes, Goinia-GO), que se baseia na

208
hidrlise com lipases. A leitura foi feita em espectrofotmetro a 510
nm.

Colesterol: Os nveis plasmticos (mg/dl) de colesterol total

foram analisados atravs de um kit. comercial enzimtico-
colorimtrico (Colesterol enzimtico lquido, Doles reagentes,
Goinia-GO), com leitura em 510 nm.

Protenas totais: As protenas totais do plasma foram

determinadas por meio de um teste colorimtrico em 540 nm,
utilizando-se o reagente de Biureto (Doles, GO) e seus nveis
expressos em g/dl.

Uria plasmtica: Os nveis de uria (mM) foram

determinados em 600 nm atravs de um kit. comercial enzimtico-
colorimtrico (Uria enzimtica lquida, Doles reagentes, Goinia-
GO).

V - Estudos de caso

Durante a apresentao de alguns estudos de caso

desenvolvidos pelo grupo de fisiologia e bioqumica com quelnios
em vrias fazendas prximas a Manaus, o leitor vai ter uma viso de
como as propriedades do sangue podem ser empregadas como
ferramentas para diagnosticar a sade, bem como o carter
nutricional de quelnios criados em cativeiro, utilizando a
tartaruga-da-amaznia como objeto de estudo.

Trs situaes distintas: parasitismo, perda anormal de gua

por dessecao e o acompanhamento de tartarugas submetidas a
diferentes mtodos de criao, foram estudadas e parte desses
resultados so mostrados a seguir:

Animais parasitados

Em 1999, os tcnicos do Ibama-Manaus informaram aos

membros do projeto Diagnstico que um lote de tartarugas
mantidas nas dependncias daquele rgo estavam doentes. Os

209
animais estavam sendo mantidos em tanques de fibra de vidro de
1.000 litros, parcialmente preenchidos com gua estagnada e de
qualidade precria. O diagnstico foi realizado no local e
confirmou a presena de parasitismo mltiplo (Santos, 1999). As
tartarugas apresentavam pele ressecada, hematomas e sinais de
hemorragia no plastro e nas patas, manchas e proliferao de
fungos ao longo da pele, na membrana timpnica e nos olhos.
Alm disso, a autopsia realizada em nove exemplares
encaminhados ao Laboratrio de Parasitologia, da Universidade
Federal do Amazonas, revelou quantidade muito elevada de
vermes helmintos aderidos s paredes internas do trato
gastrointestinal.

Com o objetivo de comparar o quadro diagnosticado nos

animais doentes, nove tartarugas consideradas saudveis
tambm foram abatidas para autopsia e houve confirmao da
no incidncia de parasitas gastrointestinais e cutneos. Estes
animais serviram como grupo controle. A presena de helmintos
em quelnios amaznicos selvagens coletados na natureza j foi
descrita na literatura para a tartaruga e o tracaj (Gibbons et al.,
1997), contudo, a freqncia e o grau de infestao so
geralmente baixos.

Alm dos sinais externos provocados pelo parasitismo

mltiplo, as tartarugas tambm apresentaram modificaes
importantes nas propriedades do sangue. Diminuies
significativas (p<0,05) no hematcrito, na concentrao de
hemoglobina e, principalmente, no nmero de eritrcitos foram
observados nas tartarugas parasitadas, em comparao ao
grupo-controle (Tabela 1), indicando a presena de um quadro
representativo de uma condio de anemia. De acordo com os
resultados obtidos, torna-se evidente que as tartarugas
parasitadas sofreram perda de seu volume sanguneo provocado,

210
principalmente, pela elevada carga de helmintos presentes no
trato gastrointestinal. Em mamferos em geral, esses parasitas
so reconhecidos por causarem, alm da anemia, uma srie de
distrbios como letargia, morbidade (falta de estmulo e
movimento), parada no processo de crescimento e, em casos
extremos, a morte do animal. Os resultados tambm demonstram
que as tartarugas parasitadas respondem de forma semelhante
aos mamferos, quando infestadas por helmintos. Como esses
parasitas no apresentam tubo digestivo completo, alimentam-
se por meio da suco do sangue, contendo as clulas e os
nutrientes do plasma, absorvidos durante o processo digestivo,
aspectos que explicam os baixos valores observados em seus
parmetros hematolgicos.

211
 Tabela 1. Efeito da infestao por parasitas sobre os parmetros
hematolgicos e ndices hematimtricos (mdia DP) obtidos no sangue de
tartarugas-da-amaznia criadas em cativeiro.

Animais controle Animais parasitados Parmetro

28,14
0,94 18,09
0,74* Ht (%)

9,39
0,40 5,84
0,28* [Hb] (g/dl)

0,32
0,02 0,20
0,01* NE (106/mm3)

935.42
65,31 930,09
62,99 VCM (m
m3)

298,87
14,45 301,07
23,18 HCM (pg)

32,45
1,83 32,46
1,31 CHCM (%)

* Indica diferena estatisticamente significativa (p<0,05) entre os animais sadios e os

parasitados.

212
 O parasitismo no parece influenciar os ndices
hematimtricos (VCM, HCM e CHCM) nas tartarugas estudadas
(Tabela 1). Geralmente, as alteraes observadas nesses ndices
esto relacionadas a distrbios do balano hdrico e eletroltico do
organismo, como por exemplo, em animais sujeitos perda anormal
de gua ou acmulo excessivo de sais.

Situaes de infestao por parasitas podem ser muito

freqentes em animais mantidos em ambientes de criao, por isso
necessrio que o criador observe o comportamento de seus animais
durante a criao e, periodicamente, realize exames parasitolgicos
para evitar a possibilidade de infestao por helmintos ou outros
tipos de parasitoses.

Animais sujeitos perda excessiva de gua, por

dessecao

O diagnstico de perda de gua corprea em exemplares da

tartaruga (P. expansa) foi obtido em duas fazendas de criao
situadas no municpio de Manacapuru-AM, durante os
procedimentos de despesca desses animais para acompanhamento
da biometria. No primeiro local de criao (fazenda A), os animais
foram capturados com rede de cerco, confinados em sacos de nilon
de 50 litros (n=10) e expostos ao ar por um perodo aproximado de 3
horas consecutivas, at a concluso da biometria. As amostras de
sangue foram obtidas imediatamente aps o trmino desse
intervalo. Paralelamente, outro lote de tartarugas (n=10) foi
capturado, mantido em gua por um perodo mximo de 15 minutos
e, em seguida, amostrado para a obteno do sangue. Esses
indivduos foram analisados para servirem como controles em
relao aos animais expostos dessecao. Na fazenda B, um grupo
de tartarugas (n=10) tambm foi submetido ao mesmo procedimento
de captura e confinamento, s que por um perodo aproximado de 6
horas consecutivas. A exemplo da fazenda anterior, um grupo de

213
tartarugas mantidas em gua foi analisado para servir como
controle em relao aos animais dessecados.

Quando os animais sujeitos dessecao so comparados

com seus respectivos grupos de controle, possvel observar que os
parmetros hematolgicos no sofreram variaes nas tartarugas
da fazenda A (Tabela 2). Entretanto, nos animais da fazenda B,
expostos dessecao durante 6 horas, j foi possvel verificar
aumentos significativos na concentrao de hemoglobina. Esse
aumento da hemoglobina no sangue resultado da diminuio do
volume do eritrcito, que se refletiu nos baixos valores de VCM
(p<0,05) observados para ambos os grupos de tartarugas sujeitas
dessecao (Tabela 2).

Tabela 2. Mudanas observadas (mdia DP) nos parmetros hematolgicos e

ndices hematimtricos provocados pela perda de gua corprea em
exemplares da tartaruga-da-amaznia submetidos por trs (fazenda A) e seis
Parmetro Fazenda A Fazenda B
Normais Dessecados Normais Dessecados

Ht (%) 23,9
1,4 23,0
1,8 28,5
1,6 25,9
1,1
[Hb] (g/dl) 6,7
0,4 7,42
0,5 7,0
0,4 9,0
0,5*
NE 0,28
0,02 0,31
0,02 0,31
0,02 0,34
0,02
(106/mm3)
VCM (m
m3) 859,5
27,3 745,7
35,0* 890,8
18,7 777,6
31,1*
HCM (pg) 241,1
7,4 245,4
16,5 226,9
6,1 269,1
11,1*
CHCM (%) 28,1
0,7 32,1
1,6* 25,3
0,7 34,6
0,6*

* Indica diferena estatisticamente significativa (p<0,05) entre os animais dessecados e

aqueles mantidos em gua.

importante mencionar que, pelo menos nas tartarugas

expostas dessecao por 6 horas consecutivas, todos os ndices
hematimtricos se mostraram alterados (Tabela 2), indicando que
esses animais estavam enfrentando uma situao de estresse

214
hdrico intenso, pois a diminuio da quantidade de gua corprea
j vinha sendo acompanhada por um decrscimo da proporo de
lquido em relao quantidade de elementos celulares, que leva os
eritrcitos a ficarem menos volumosos e com maior concentrao de
hemoglobina em seu interior. Diminuies no volume dos
eritrcitos, bem como no volume sanguneo total, foram tambm
observadas em porcos jovens sujeitos deprivao de gua por 12
horas consecutivas (Houpt & Yang, 1995), indicando que
mamferos e quelnios sofrem os efeitos negativos da perda de gua
corprea, de maneira similar.

No caso dos quelnios, para reverter essa situao de

estresse, necessrio que aps o manejo os animais sejam
rapidamente devolvidos gua, para que possam restabelecer o seu
equilbrio hdrico. Nesse sentido, importante que durante o
processo de criao os animais sejam mantidos fora da gua, o
menor tempo possvel, para que no sejam expostos a situaes de
estresse hdrico e deprivao de gua.

215
Animais submetidos a diferentes mtodos de criao em
cativeiro

Como um dos objetivos principais do projeto era realizar um

diagnstico das condies gerais de criao dos quelnios, entre os
anos de 1998 e 2000, as equipes do projeto promoveram visitas
peridicas em diversas fazendas de criao localizadas em Manaus e
municpios prximos. Inicialmente, a equipe de fisiologia selecionou
fazendas que haviam recebido lotes de recm-eclodidos provenientes
da Rebio Abufari, onde foram realizados os primeiros estudos com o
sangue de tartarugas selvagens, para a obteno de valores de
referncia para os parmetros hematolgicos e metablitos do
plasma (Marcon et al., 2000). Com o intuito de preservar a
privacidade dos proprietrios que apoiaram esse estudo, as fazendas
de criao foram aqui identificadas apenas por letras. Nesse sentido,
foram eleitas quatro fazendas: fazenda A (Manaus), fazenda B
(Iranduba), fazenda C (Manacapuru) e fazenda D (Rio Preto da Eva).

Paralelamente coleta de sangue, foram realizadas

entrevistas com os proprietrios e/ou responsveis das fazendas,
com o objetivo de obter informaes mais detalhadas sobre as
condies de criao, o tipo de tanque utilizado, alimentao (tipo e
quantidade), qualidade da gua, relatos de parasitismo, etc.

As fazendas monitoradas neste revelaram procedimentos de

criao variados. Os animais da fazenda A estavam sendo criados em
tanques escavados (aprox. 20m x 40m), contendo gua de colorao
barrenta. A alimentao era notoriamente insuficiente e consistia
basicamente da sobra de vegetais (alface picada, repolho e outros
tipos de verdura) obtidos em feiras. Na fazenda B, a alimentao se
resumia oferta de uma macrfita aqutica (mureru, Eichhornia

216
sp.), de restos de po e, quando disponvel, de rao comercial para
peixes. Em ambas as fazendas, os indivduos amostrados estavam
magros e pequenos e apresentavam sinais claros de inanio, em
comparao aos indivduos de mesma faixa etria, amostrados nos
outros dois criadores (Tabela 3).

Na fazenda C, os animais eram criados em um pequeno lago

contendo gua preta e de boa qualidade. Os animais estavam sendo
alimentados com uma rao comercial base de peixes, oferecida
em quantidades aparentemente suficientes e apresentavam aspecto
saudvel. J na fazenda D, as tartarugas estavam sendo criadas em
uma barragem, em consrcio com tilpias (Tilapia sp.) e pirarucus
(Arapaima gigas), com gua tambm de colorao preta e de boa
qualidade. A alimentao, a exemplo da fazenda C, tambm
consistia na oferta de rao comercial base de peixes. Entretanto,
alm da rao, o criador fazia uma complementao alimentar diria
com macaxeira. Os animais estavam aparentemente saudveis, com
peso e tamanho superiores ao observado nos animais analisados
nas demais fazendas (Tabela 3).

Esse histrico inicial fundamental para entendermos como

as condies gerais de criao podem influenciar os parmetros
hematolgicos da tartaruga. Os resultados obtidos nas diferentes
fazendas revelam dois extremos importantes: os animais das
fazendas A e B apresentaram os parmetros hematolgicos
estatisticamente (p<0,05) inferiores aos registrados para os animais
da natureza (controle). Esse comportamento foi ainda mais evidente
na fazenda B (Tabela 3). Isso um forte indicativo de que os
procedimentos empregados nas duas primeiras fazendas no
estavam sendo satisfatrios para propiciar um crescimento
adequado para a tartaruga em cativeiro.

217
 Tabela 3. Biometria, hematologia e nveis dos principais metablitos
plasmticos (mdia DP) obtidos em exemplares (n=10) da tartaruga (Podocnemis
expansa) criados em 4 fazendas prximas a Manaus. * indica diferena estatstica
(p<0,05) em relao aos animais controle.

Parmetro Animais Fazenda Fazenda Fazenda Fazenda

controle A B C D
1

Hematologia
Ht (%) 28,1
4,2 19,6
3,8 18,63,3 22,45,0 29,96,7
*
[Hb] (g/dl) 8,2
1,4 5,4
1,0* 5,50,7* 6,41,9 9,01,81
NE 0,30
0,04 0,28
0,05 0,22
0,02 0,27
0,08 0,41
0,07
(106/mm 3) * *
VCM (m m 3) 803144 722199 847157 893249 728104
HCM (pg) 249 45 19842* 24933 24891 22136
CHCM (%) 31,22,2 28,58,1 29,84,6 28,43,4 30,86.5
Metablitos
PT (g/dl) 2,8
0,7 2,4
0,3 1,7
0,3* 1,5
0,3* 4,0
0,7*
Glicose 94,9
30,6 102,5
15,1 59,7
19,5 90,1
16,0 86,7
15,7
(mg/dl) *
TG (mg/dl) 31,3
20,9 53,6
61,0 69,2
33,6 18,6
11,7 209,498
COL 38,3
38,6 31,4
8,4 27,8
7,7 33,3
12,4 26,17,9
(mg/dl)
Uria (mM) 1,6
1,5 1,0
0,4 2,4
0,8* 2,5
1,6* 5,9
3,8*

Biometria
Carapaa 37,9
5,0 14,1
1,2 14,2
1,1 22,6
4,3 24,5
3,0
(cm)
Peso (kg) 5,74
2,6 0,37 0,1 0.320,1 1,330,7 1,78 0,6
Idade ? 4,00 2,50,5 2,70,5 2,00
(anos)

Nota: 1) indivduos selvagens (n=10) da tartaruga, provenientes da Rebio Abufari. PT =

protenas totais; TG = triglicerdeos; COL = colesterol total.

A avaliao das condies gerais dessas fazendas demonstra

descaso com a alimentao e a manuteno da qualidade da gua.
Apesar de condizente com o hbito herbvoro atribudo tartaruga-
da-amaznia (Fachin et al., 1995; Soini et al., 1989), tanto a
quantidade, como a qualidade (restos de feira e mureru) do alimento
fornecido no pareciam estar satisfazendo as necessidades
fisiolgicas da espcie. Isso se reflete claramente no peso dos
animais cultivados nessas fazendas: os quelnios analisados na

218
fazenda A possuam uma faixa etria de aproximadamente 4 anos e
um dos menores pesos registrados entre os diferentes locais.
Situao semelhante pode ser observada nas tartarugas da fazenda
B que, apesar de mais jovens, tambm revelaram pesos muito abaixo
da mdia, observados para outras fazendas (Tabela 3), indicando
que os animais dessas fazendas estavam sendo submetidos a uma
dieta destinada tipicamente manuteno de suas funes
orgnicas e distantes daquela esperada para um bom crescimento
em condies de criao.

A fazenda C e, especialmente a fazenda D, parecem estar

mais preparadas para a criao de P. expansa em cativeiro. A
manuteno desses animais em audes de igarap represados e/ou
lagos naturais, bem como a utilizao de raes mais equilibradas e
ricas em protenas, parecem ser procedimentos que melhor
satisfazem as necessidades naturais dessa espcie e se refletem
positivamente no crescimento dos animais (Tabela 3). Na fazenda C,
apenas os nveis de protenas totais estiveram diminudos em
relao aos animais de controle, enquanto que os nveis de uria
encontraram-se aumentados. O proprietrio da fazenda estava em
fase de negociao do imvel durante o perodo de acompanhamento

219
e, provavelmente, deve ter reduzido a quantidade de rao oferecida
aos animais. Isso poderia explicar, em parte, a diminuio dos
valores de protenas totais, observada no plasma. J, as
propriedades do sangue das tartarugas criadas na fazenda D foram
semelhantes aos dos animais de controle, com exceo do nmero
de eritrcitos, bem como dos contedos de protenas totais, uria e,
principalmente, de triglicerdeos, provavelmente devido ao tipo de
complementao alimentar, base de macaxeira, ingerido por esses
animais.

Informaes obtidas em tartarugas selvagens (Marcon et al.,

2000, Duncan et. al., 2001) indicam que esses animais so versteis
quanto ao uso de diferentes substratos energticos, desde as
primeiras fases de vida. Nesse sentido, provvel que o excesso de
carboidratos ingeridos pelas tartarugas da fazenda D estariam
sendo convertidos em triglicerdeos e transportados no plasma em
grandes quantidades, por parte das protenas a presentes, at os
diversos tecidos, onde podem ser metabolizados ou armazenados na
forma de gordura. A quantidade de triglicerdeos foi to expressiva
nesse grupo, que dois indivduos chegaram a apresentar 449 e 680
mg/dl, respectivamente, valores bem superiores aos considerados

220
normais para animais da natureza (Marcon et al., 2000). O
resultado desse complemento alimentar se refletiu no peso mdio
atingido por esses animais, que supera os valores obtidos nas
outras fazendas de criao. Entretanto, os nveis de triglicerdeos
tambm indicam que esse procedimento de criao pode induzir as
tartarugas a ficarem excessivamente gordas. Naquela
oportunidade, foi sugerido ao proprietrio da fazenda diminuir a
oferta de macaxeira para balancear melhor a quantidade de
alimento fornecido aos seus animais. Uma dieta mais equilibrada
pode permitir que o animal converta a maior parte dos nutrientes
absorvidos e metabolizados em massa muscular (carne) e no em
gordura.

Por fim, torna-se evidente que o acompanhamento peridico

das caractersticas do sangue pode se constituir em uma excelente
ferramenta, tanto para o diagnstico do estado de sade como para
o entendimento das necessidades nutricionais dos quelnios
criados em cativeiro. Estudos complementares so ainda
necessrios para que possam ser definidos com maior adequao,
critrios e procedimentos de acompanhamento das condies gerais
de criao de quelnios no Estado do Amazonas.

221
Captulo 7: Instalaes para a criao de
quelnios

Paulo Csar Machado Andrade

Joo Alfredo da Mota Duarte
Francimara Souza da Costa
Wander Rodrigues
Hugo R. Bezerra Alves
Anndson Oliveira Brelaz

Na criao comercial de quelnios em cativeiro, as

instalaes precisam ser conforme exige o Ibama na Portaria no
142/92, para as fases de reproduo, cria, recria, alimentao e
manuteno, para que, ao submeter o animal a um ambiente
artificial, com caractersticas aproximadas ao habitat natural, se
consiga um crescimento satisfatrio (Duarte, 1998).

As principais instalaes para um criatrio de quelnios so:

a) Berrio: Instalao onde os filhotes ficaram durante o
primeiro ano de vida, recebendo maior proteo contra predadores e
uma alimentao que propicie melhor crescimento inicial. Em geral,
so feitos de cercas de madeira em barragens, pequenos tanques
escavados, tanques em alvenaria ou tanques-rede. Em mdia,
trabalha-se com uma rea de 70-150 m2 para 4.000-4.500 filhotes
em berrios de cerca de madeira ou tanque escavado, ou de 35
animais/m3 em tanques-rede ou gaiolas (Figuras 1, 2, 3).

222
 Figura 1: Modelos de berrios de quelnios na fazenda experimental da
Universidade Federal do Amazonas: a) Balsa com berrio em gaiolas flutuantes ou
tanques-rede; b) Berrio com cercado de madeira. Foto: Projeto Diagnstico (Andrade,
P.C.M.)

Figura 2: Berrio com cerca de madeira, cantos arredondados e plataforma de

areia como solrio. Fazenda guas Claras, Manacapuru/AM. Foto: Projeto Diagnstico
(Andrade, P.C.M.)

223
 Figura 3: Berrio tipo gaiola em lagos naturais. Macurican, Nhamund/AM.
Foto: Projeto P-de-Pincha (Andrade, P.C.M.)

b) Tanque ou barragem de crescimento: Instalao para

onde os animais so transferidos aps a sada do berrio. Em geral,
so tanques escavados ou barragens, onde os quelnios tm maior
espao disponvel para deslocamentos, permitindo um melhor
desempenho. Essa instalao serve para animais de 12 a 36 meses,
e em geral trabalha-se com cerca de 1 animal/m2, sendo, entretanto,
possvel, trabalharmos intensivamente com at 20 animais/m2 no
segundo ano (Figura 4).

Figura 4: Tanques de crescimento e barragem como rea de reproduo com

praia artificial. Novo Israel, Manaus/AM. Foto: Projeto Diagnstico (Andrade, P.C.M.)

224
 c) Tanque ou barragem de reproduo: Esta instalao
destina-se aos reprodutores e matrizes, selecionados entre animais
acima de 4 anos ou 7 kg de peso vivo, no caso das tartarugas, e 4 anos
ou acima de 3 kg, no caso dos tracajs. Trabalha-se com uma
densidade de um animal para cada 2,5 m2, preferencialmente, em
barragens de um hectare ou grandes tanques escavados (acima de
1.000 m2). Em uma de suas margens dever ser construda uma
praia artificial com areia fina ou mdia, com no mnimo um metro de
altura acima do nvel d'gua (Figura 5).

Figura 5: Tanque circular de reproduo de quelnios em alvenaria. CPPQA,

Balbina/AM. Foto: Projeto Diagnstico (Andrade, P.C.M.).

Outras instalaes podero ser construdas, como berrios

para animais com dois anos, tanques de engorda para animais
acima de trs anos, que ainda no atingiram peso de abate, etc.
Quanto mais divididos forem os lotes, preferencialmente, por classe
de tamanho ou peso, menor a competio e mais uniformemente os
animais tero acesso ao manejo e alimentao oferecidos.

Todas as instalaes devero ser cercadas com cercas de

madeira, tela de alambrado ou mureta de alvenaria, com, no

225
mnimo, 60 cm de altura e com cantos arredondados. Este tipo de
estrutura evitar a fuga de animais (principalmente tracajs),
quando de eventuais problemas de secagem acidental dos tanques e
barragens (Figura 8).

Nos berrios, recomendvel que se coloque uma estrutura

de proteo para evitar predadores areos (gavies, garas, socs,
etc.). Isso pode ser feito com redes de pesca, tela tipo sombrite ou fios
de nilon esticados (Figuras 6 e 7).

Figura 6: a) Berrio com cerca de madeira em barragem; b) Detalhe do sistema

de fios de nilon para proteger contra predadores areos. Vide praia de reproduo ao
fundo. Fazenda do sr. Chico Lima/Manacapuru-AM. Foto: Projeto Diagnstico (Andrade,
P.C.M.).

226
 Figura 7: Berrio de alvenaria redondo e com proteo contra predadores, feita
com rede de pesca. Piraruac, Terra Santa/PA. Foto: Projeto P-de-Pincha (Andrade,
P.C.M.).

Figura 8: Detalhe de cerca de madeira em barragem com quelnios.

Eirunep/AM. Foto: RAN-AM (Duarte, J.A.M.).

227
 A seguir, temos uma pequena reviso sobre dados de
instalaes para quelnios e, posteriormente, apresentamos os
resultados de estudos realizados em instalaes para
queloniocultura no Amazonas.

5.1. Instalaes para quelnios: uma pequena reviso

Espriella (1972) indica algumas condies para a criao

em cativeiro, como a renovao de gua (oxigenao); tamanho da
fonte de gua, que deve ser adequado para fomentar a espcie, pois
cada tartaruga necessita, em funo do manejo, de um espao vital
de 2 m de gua (2.000 litros) onde a gua deve fluir tranqilamente;
a elevao do nvel da gua no deve comprometer a barragem, com
profundidade de 1,0 m a 2,20 m; deve-se dispor de bosques, dentro
da rea, com o objetivo de manter a presena de insetos ou outros
organismos teis que possam fazer parte da alimentao; a
localizao da praia de desova deve ser para o oriente, porque ao
nascer, os filhotes caminham nesse sentido at a submerso, e a
rea de praia necessria para cada tartaruga de 1m numa
profundidade de 80 cm, com areia retirada de rio.

A areia da praia de desova no pode ser mida (poos

d'gua), pois a desova poderia ocorrer em terra firme, compacta. A
disponibilidade de plantas variadas atravs de cultivo ou no para
complementar a alimentao muito importante. A rao deve
variar para permitir um maior crescimento corporal e produo de
ovos.

O tamanho da rea fsica, recomendado por Morlock (1979)

para o funcionamento do cativeiro de 1 m para cada 1 cm de casco
de tartaruga. Sendo o proposto pelo Sebrae (1995), uma rea de
1.250 m 2 para 5.000 filhotes, de 1 kg cada animal,
aproximadamente, no perodo de adaptao.

228
 O Cenaqua (1994) e o Ibama-AM recomendam por 1 ha de
lmina d'gua 4.500 e 4.000 indivduos, respectivamente.

A princpio, para o investimento fsico, necessrio o

levantamento topogrfico da rea escolhida, demarcao para
limpeza e construo de barragem. Na limpeza importante que
sejam retirados troncos que correspondam a 20% da rea a ser
inundada para a captura e nos 80% restante, corta-se rente ao solo
(Espriella, 1973; Sebrae, 1995).

Para Espriella (1972) e o Sebrae (1995), praias de desova

devem margear o criatrio e possuir 250 m2, aproximadamente. O
uso de cercas, caso haja necessidade, deve ser feita aps a
construo com moures distanciados a cada 2,0 m. A
profundidade do mouro e da estaca deve ser de 30 cm, a uma
altura de 1,5 m e no caso da superfcie da gua deve estar a 1m
acima da superfcie para evitar a entrada de animais indesejveis ou
a sada das tartarugas do berrio ou represa. Por isso, no
recomendado construir porta comum e, quando for o caso, o tipo
guilhotina seria o indicado, incluindo tambm rampa para acesso
dos animais, cultivos de plantas para ampliar/diversificar a
alimentao dos quelnios.

Alfinito, Viana & Silva (1976) enfatizam a importncia do

berrio de tartarugas, na qual os animais confinados
desenvolvem-se satisfatoriamente, no sendo registrado perda
superior a 1%.

Recomenda-se a construo de berrio para diminuir ou

evitar o ndice de mortalidade, nos primeiros meses de vida, dada s
adaptaes naturais biolgicas, com solrio e comedouro
submerso, sendo o primeiro com 10 m x 8 m, comprimento e
largura, respectivamente, a uma profundidade de 1 m, ou menor,

229
podendo essas medidas variar segundo as circunstncias de
disponibilidade, caractersticas tcnica e econmica do material
encontrado no local, desde que no comprometam o crescimento do
animal, podendo ser coberto com tela de arame ou fio de nilon, a
fim de evitar o ataque de predadores avcolas silvestres. O solrio e a
rampa de alimentao devem ter lmina d'gua para diminuir o
consumo de gua de reposio no reservatrio, controle de
alimentao e realizar a higienizao diria (Alfinito, 1980).

Pela qualidade da gua amaznica, em termos de sais

dissolvidos, ser pouco produtiva e com certa acidez, sendo causado
por fatores geolgicos ou pelo ndice pluviomtrico, deve haver a
possibilidade de renovao para que a taxa de oxignio dissolvido
esteja acima de 9,0 ppm (Sebrae, 1995).

Sobretudo o perodo aps a alimentao dos quelnios,

para o Sebrae (1995), extremamente essencial porque esses
animais necessitam de flutuadores (natural ou artificial) para,
atravs da sua exposio aos raios solares, acelerar seu
metabolismo e a digesto, aps a alimentao em cativeiro.

Na barragem, o escoamento controlador do nvel d'gua

deve ser feito atravs de gravidade em direo do monge e
sangradouro, telados. Para facilitar a captura dos animais, a caixa
de coleta deve ser de 10% da rea inundada com 0,75 m de
profundidade. Aps o esvaziamento deve ser feita a calagem com
calcrio dolomtico, em funo da anlise qumica d'gua, com solo
mido, sem nenhuma tartaruga, e aps 7 dias, a barragem dever
ser enchida e os animais colocados depois de 15 dias de espera
(Sebrae,1995).

Observaes realizadas no Ncleo de Criao de Quelnios

em Cativeiro, na Fazenda Vale do Sol, em Gois, demonstraram que

230
a baixa temperatura ambiente um fator que causa a morte em
tartarugas jovens em cativeiro. Como conseqncia do frio, os
filhotes podem desenvolver um quadro de pneumonia, evidenciado
por sintomas como perda do apetite, presena de uma membrana
esbranquiada cobrindo o globo ocular, secreo nasal com
obstruo das vias respiratrias, insuficincia respiratria
caracterizada pelo comportamento atpico dos animais, que
permanecem boiando com o corpo em posio inclinada, e
mortalidade (Ferreira, 1994). Isso indica que em locais com perodos
mais frios, alm dos solrios, os berrios podem receber cobertura
plstica para propiciar temperaturas maiores e mais constantes.

Para a criao de tartarugas necessrio que haja alguns

cuidados, principalmente em reas adaptveis ao seu habitat
natural como: a gua deve ser renovvel; o viveiro deve ser fertilizado
para que ocorra uma reproduo de microplncton, til ao equilbrio
ecolgico do aude; necessria a construo de tanques de engorda
e crescimento inicial (Duarte, 1998).

Os criadouros comerciais de quelnios, instalados em

represa ou audes, devero apresentar sistema que permita seu
completo esvaziamento. Os criadouros instalados em braos de
lagos devem prever sistemas de captura dos animais atravs de
cercados ou redes, mediante condicionamento alimentar (Duarte,
1998).

Para a criao comercial de quelnios em cativeiro,

sugere-se a construo de um tanque e de um lago de barragem. Os
lagos devero ter 10.000 m2, destinando-se aos ltimos 36 meses de
engorda, de onde sairo 4.500 tartarugas adultas, pesando, no
mnimo, 25 kg a unidade (Sebrae, 1995).

Para implementar um criatrio de quelnios, necessrio

231
dispor de uma rea adequada que contenha igarap com uma
lmina de gua no inferior a 1,0 ha (Duarte, 1998).

Os investimentos fsicos para a implantao de um criatrio

de tartaruga consistem em atividades da construo civil como:
seleo e demarcao da rea, cuidado com a qualidade da gua,
limpeza da rea, praia de desova, cerca de proteo, sistema de
escoamento, monges, sangradouros, barragens, tanque de filhotes e
local de captura (Sebrae, 1995).

5.2 Instalaes para quelnios no Amazonas: Etapa I:

diagnstico da criao de quelnios no estado do Amazonas

Atravs do projeto Diagnstico da Criao de Animais

Silvestres no Amazonas, a Universidade Federal do Amazonas e o
Ibama realizaram o levantamento dos principais tipos de instalaes
de quelnios utilizadas no Amazonas.

5.2.1 Localizao do diagnstico

As propriedades visitadas, bimestralmente, foram os

criadouros registrados no Ibama-AM apresentados na Tabela 1.

5.2.2 Procedncia dos animais

Os filhotes de tartaruga (Podocnemis expansa) foram doados
pelo Ibama-AM ao(s) queloniocultor(es), mediante a aprovao do
projeto para a criao comercial, sendo os animais provenientes,
inicialmente, da Reserva Biolgica do Abufari (Lat. S 0451' 0530' e
Long. W 6247' a 6322'; Criada pelo Decreto Federal n 87.585 de
20/9/1982) no municpio de Tapau (Lat. S 0545' e Long. W 6424') e
depois nos tabuleiros de Sororoca, Rio Branco, Roraima e Walter
Buri, Rio Juru, Itamarati.

232
Tabela 1: Criadouros de tartaruga (Podocnemis expansa) do Estado do Amazonas analisados e
total de animais recebidos do Ibama at 2000.
Propriedade Animais recebidos

Manoel Neuzimar Pinheiro - Stio Vida Tropical 1.000

Carlos A. de Souza 835
Jos V. dos S. Lima 1.300
guas Claras Piscicultura Ltda. 3.000
Agropecuria Exata Ltda. 22.100
Francisco de S. Campos 15.000
Antnio B. Penha 8.000
Manoel Neuzimar 1.000
Francisco O. Jordo - Agropecuria Pun Ltda. 19.433
Pedro de Q. Sampaio - Agropecuria PEC Ltda. 25.000
Jos da S. Vasconcelos 5000
Ocimar Lopes Aq. Sypiri 2.000
Arlindo Apolinrio Pereira 3.000
Ufam 1.200
Ivan Menezes Fazenda D. Diego 2.000
Jos Itamar da Silva 4.000
Jos Bastos de Oliveira 4.000
Stnio Lima da Silva 5.000
Total (unidades) 122.868

5.2.3 Material para captura, biometria e pesagem dos

animais
Para a captura e biometria dos animais foram utilizados
pu, rede de pesca (tipo tarrafa ou malhadeira), paqumetros
metlicos, plsticos e/ou de madeira, caapas plsticas, trena,
coletor plstico para amostras, mquina fotogrfica, etiquetas de
identificao, ficha de biometria de quelnios, prancheta, lpis,
borracha, papel-leno, balanas com capacidade respectiva de
1,610 kg (graduao de 1g), 2,610 kg (graduao de 1g), 15 kg
(graduao de 5 g) e 50 kg (graduao de 100 g). Foram realizadas
biometrias e pesagens amostrais em 100 animais de cada criadouro,
bimestralmente.

233
 Figura 9: Captura para biometria de quelnios. Fazenda Chico Lima,
Manacapuru/AM. Foto: Projeto Diagnstico (Andrade, P.C.M.)

5.2.4 Metodologia do diagnstico

Foram realizadas visitas bimestrais aos criadouros

licenciados pelo Ibama, no estado do Amazonas, onde foram
aplicados questionrios para caracterizar os criadores atravs de
informaes sobre questes referentes qualidade da gua, tipos e
dimenses de instalaes, densidade de cultivo, etc. Para a coleta
dos dados, foi feita uma amostragem de 100 animais em cada
criadouro. Eles foram medidos e pesados (biometria)
bimestralmente. Aps a biometria os animais eram submersos em
soluo antifngica em bacias plsticas de tamanho apropriado
para evitar quaisquer possveis problemas fngicos.
Posteriormente, eles eram soltos nos berrios.

Cada animal foi medido linearmente, com paqumetro. As

variveis mensuradas foram comprimento e largura da carapaa e

234
do plastro, altura e peso. Sistematicamente, na carapaa, mediu-
se o comprimento entre a unio dos dois primeiros escudos/placas
laterais. At os dois ltimos e para a largura adotou-se como
referncia a unio dos sextos e stimos escudos laterais.

No plastro, o comprimento foi realizado na parte externa

do escudo/placa intergular, at o final da sutura mdio-ventral, e a
largura mediu-se pelo centro dos escudos abdominais, coincidindo
com o sexto e stimo escudos laterais.

A altura, envolvendo a carapaa e o plastro, foi medida

com paqumetro inserido verticalmente na unio do quinto e sexto
escudos laterais (ou marginais), na parte superior da carapaa e
inferior do plastro.

5.2.5 Resultados e discusses

O tamanho das propriedades variou de 9 at mais de 5.000

hectares (ha). Sendo a maioria entre 9 35 ha, com mdia de 22
18,38 ha (Figura 10).

As represas variaram de 0,1 a 6,0 ha, embora a maioria

estivesse entre 1 e 2 ha (Figura 11).

A rea dos berrios foi, em maioria, de 30 m2 at mais de

1.000 m2 (Figura 14 a, b e c). A maior parte dos criadouros possui a
densidade no berrio entre 0,5 e 5 indivduos/ m2 (Figuras 12, 13 e
15).

235
Figura 10: Tamanho das propriedades (Duarte, 1998).

Figura 11: Tamanho das represas (Duarte, 1998).

236
 Figura 12: Densidades de cultivo utilizadas pelos criadores do
Amazonas (Duarte, 1998).

Figura 13: Nmero mdio de animais, por criadouro, no Amazonas

(Duarte, 1998).

237
 2
Figura 14 a:Berrio de filhotes de Podocnemis expansa com 30 m .
Fazenda guas Claras/Manacapuru-AM. Foto: Projeto Diagnstico (Andrade,
P.C.M.).

Figura 14 b: Berrio de filhotes de Podocnemis expansa com rea

superior a 1.000 m. Fazenda Exata, Manacapuru-AM. Foto: Projeto
Diagnstico (Andrade, P.C.M.).

238
 Figura 14 c: Equipe da Ufam/Ibama no diagnstico dos criadouros de
quelnios no Amazonas. Foto: Projeto Diagnstico (Andrade, P.C.M.).

5.3 Instalaes para quelnios no Amazonas: Etapa II:

experimento sobre os efeitos de trs tipos de instalaes sobre o
desempenho de filhotes de tartaruga (P. expansa) criados em
cativeiro

O experimento foi realizado em rea de terra firme na fazenda

experimental da Universidade do Amazonas, localizada no Km 38 da
BR-174, Manaus-Boa Vista.
5.3.1 Instalaes utilizadas e metodologia

Baias experimentais: Os filhotes utilizados no experimento

foram alojados em um berrio tipo tanque-rede colocado em um
tanque escavado de 400 m2 de espelho d'gua, na Fazenda
Experimental, conforme demonstra a Figura 15. O berrio tipo
tanque-rede se constitui em duas balsas de madeira de 2,40m x
1,80m, com dois flutuadores (cambures metlicos de 200 litros).
Cada balsa est dividida em 18 baias de 0,9m x 0,9m, sendo que

239
cada baia possui uma rea para o banho de sol, uma abertura para
gua, devidamente telada, com aproximadamente 0,9 m de
profundidade.
As baias foram recobertas, sendo 50% cobertas com telas de
fio de nilon, para evitar ataque de predadores. As outras baias
foram cobertas com plstico para simular o efeito de uma estufa,
mantendo a temperatura mais elevada e constante. Foram utilizadas
as seguintes densidades de estocagem: 30, 20 e 10 animais/m3. Em
anexo, apresentamos o croqui das baias experimentais.

Figura 15: Baias experimentais destinadas a filhotes de tartaruga

(Podocnemis expansa), Fazenda Experimental-Ufam, Manaus. Foto: Projeto
Diagnstico (Andrade, P.C.M.).

O berrio destinado aos outros filhotes de tartaruga,

provenientes de Abufari, foi um curral de estacas de madeira
(berrio convencional) de 16 m2 situado no mesmo tanque escavado
de 400 m2 de espelho d'gua, dentro da fazenda. O berrio
encontra-se recoberto por tela para evitar o ataque de possveis
predadores, bem como possui pequenas balsas que permitem aos

240
filhotes a exposio ao sol.

Os animais foram medidos com paqumetros e pesados em

balana mecnica de prato, com capacidade para 1.610g e preciso
de 1g. Para medir a temperatura da gua foram utilizados
termmetros de imerso. A temperatura do ar bem como a umidade
relativa foi obtida atravs de psicrmetro.

Neste experimento foram avaliados os efeitos de trs tipos de

instalaes (com e sem estufa em tanques-redes berrio), trs
densidades (12, 25 e 37 indivduos/m2) e trs nveis de energia bruta
(3.500, 4.000 e 4.500 kcal/kg) em rao utilizada na alimentao,
sobre o desempenho de filhotes de tartarugas (Podocnemis expansa)
em cativeiro. Os resultados sobre densidade de cultivo e nutrio so
apresentados em captulos posteriores relativos ao tema. Foram
medidos os seguintes parmetros: comprimento e largura da
carapaa, comprimento e largura do plastro, altura, peso, ganho
dirio de peso e converso alimentar.

Os tratamentos foram distribudos em um delineamento

inteiramente casualizado, com esquema fatorial 3x2x3, sendo
consideradas trs densidades (12, 25 e 37 indivduos/m2), trs
instalaes (com e sem estufa e berrio) e trs nveis de energia
bruta em raes (3.500, 4.000 e 4.500 kcal de EB/kg).

Foi considerada como parcela a densidade e como

subparcelas as instalaes e os nveis de energia da rao. Foram
tomadas medidas repetidas ao longo do tempo, sendo cada perodo
de medio considerado uma repetio. As variveis foram
analisadas pelo programa SAS, atravs da anlise com aplicao da
Anova e LSMEANS (teste t).

Os animais da balsa (tanque-rede) foram comparados com os

animais do berrio atravs do teste t do LSMEANS.

241
 O experimento teve durao de 422 dias. No incio, os animais
foram separados e devidamente marcados, com esmalte e picos no
casco, indicando o seu nmero e o correspondente tratamento, para
no haver mistura entre as baias. Os tratamentos ficaram divididos
de acordo com alimentao, instalao e densidade.

Concomitantemente biometria, foram tomadas as medidas

de temperatura da gua e do ar e umidade relativa referente a cada
baia. Essas medidas serviram para se ter uma idia das condies de
temperatura e umidade s quais os animais estavam submetidos.

5.3.2 .Resultados obtidos com os filhotes de tartaruga dos 3 aos

7 meses
O experimento conduzido na fazenda experimental sobre
densidade, tipo de instalao e nvel de energia na rao durou, em
sua primeira fase, 153 dias, sendo iniciado com filhotes de tartaruga
provenientes da Rebio Abufari, Tapau/AM, com 3 meses de idade e
peso mdio de 45,66 3,63 g.

Alm do experimento nos tanques-rede foram

acompanhados, tambm, 353 animais de diferentes populaes
(Abufari, Rio Branco e Uatum) colocados no berrio circular de
estacas de madeira com, aproximadamente, 16 m2 de rea e 1 m de
profundidade (Figura 1), na densidade de 22 animais/m2.

As variveis ambientais registradas para avaliar o efeito da

cobertura plstica (estufa) sobre metade dos tanques-rede foram a
temperatura do ar, a temperatura da gua e a umidade do ar.

Com relao a essas variveis foi observado que a

temperatura da gua foi maior nas instalaes ao ar livre (31,05
0,81C) do que nas instalaes com estufa (30,52 0,90C). J, a
temperatura do ar, foi maior nas instalaes com estufa (33,5C) do
que nas sem estufa (31,82C). Isso pode ser devido ao fato de que o

242
plstico das estufas tornou-se opaco pelo acmulo direto de sujeira,
o que, de certa forma, impediu a entrada total dos raios solares,
funcionando como uma espcie de sombreamento. Contudo, da
mesma forma que impediu a total irradiao solar, a estufa impediu
a rpida dissipao do calor nas instalaes, o que foi verificado
atravs de uma menor variao de temperatura, dentro das
instalaes, com uma menor amplitude trmica entre dia e noite, e
ao longo do dia, como pode ser observado na Figura 15.

A umidade relativa do ar foi maior nas instalaes com

estufa, 76,25%, do que nas ao ar livre, 69,90%.

Temperatura da gua nos tanques-redes ao longo do dia

33
32
31 ar livre
o C

30 estufa
29
28
27
10 11 12 13 14 15 16
horas

Figura 16: Variao da temperatura (oC) ao longo do dia nos

tanques-rede do experimento (Costa & Andrade, 1999).

243
 A Tabela 2 e as Figuras 17 e 18 apresentam os resultados
encontrados para algumas das variveis analisadas neste
experimento (comprimento e largura de carapaa, comprimento e
largura de plastro, altura, peso e ganho dirio de peso).

Tabela 2: Efeito do tipo de instalao sobre o comprimento e altura da carapaa (mm)

de filhotes de tartaruga (P. expansa) de 4 a 7 meses (Costa & Andrade, 1999).

Tratamento\ idade 4 meses 5 meses 6 meses 7 meses

Comprimento da carapaa (mm)
Tanque-rede sem 82,70,1 99,21,8 107,24,2 109,84,3
cobertura plstica
Tanque-rede com 82,02,0 101,21,9 108,31,8 115,92,9
cobertura plstica
(estufa)
Altura da Carapaa (mm)
Tanque-rede sem 32,80,6 40,80,9 41,51,5 43,51,2
cobertura plstica
Tanque-rede com 32,40,6 41,20,9 41,31,3 44,90,3
cobertura plstica
(estufa)
As variveis comprimento e largura de carapaa, altura, peso
e ganho mdio dirio de peso no apresentaram diferenas
significativas, ao nvel de 5%, pelo teste F e teste t do LSMEANS, para
o fator tipo de instalao (anlise do SAS). Todavia, conforme
possvel verificar nas Tabelas 2, 3 e 4, existe uma tendncia para que
animais criados em estufa apresentem maior desenvolvimento
(GDP=0,91 g/dia) do que aqueles que foram criados ao ar livre. Isso
, provavelmente, relacionado a uma maior estabilidade da
temperatura e conservao do calor no ambiente, por mais tempo,
permitindo um taxa metablica mais regular, visto que o
metabolismo destes animais influenciado pela temperatura
externa (ectotrmicos).

244
 Efeitos da densidade Xenergia bruta Xtipode instalaosobre opesofinal (g)

250
200 10
g ra m a s

150 20
100
30
50
0
sest3500 sest4000 sest4500 cest3500 cest4000 cest4500
Tratamentos

Figura 17: Efeitos da densidade e do nvel de energia bruta nas raes sobre o peso, aos
7 meses, de filhotes de tartaruga (P. expansa). (Costa & Andrade, 1999).
**-Tanques-rede sem cobertura plstica (alimentados com T1=3.500 kcal de EB;
T2=4.000 kcal de EB; T3=4.500 kcal de EB); Tanques-rede com cobertura
plsticaestufa, (alimentados com T1=3500 kcal de EB; T2=4000 kcal de EB;T3=4500
kcal de EB.

Peso(g) X niveis de energia bruta X tipo de instalao

250 T1
200
gramas

T2
150 T3

100 T4
T5
50 T6
0
4 5 6 7
idade (meses)

Figura 18: Efeitos do tipo de instalao e do nvel de energia bruta nas raes
sobre o peso, aos 7 meses, de filhotes de tartaruga (P. expansa). (Costa &
Andrade, 1999).

245
 Tabela 3: Efeitos do tipo de instalao e do nvel de energia bruta sobre o
ganho mdio dirio de peso (GDP) de filhotes de tartaruga (P. expansa). (Costa &
Andrade, 1999).

Instalao 3.500 kcal 4.000 kcal 4.500 kcal de Mdias

/nvel de de EB/kg de EB/kg EB/kg
Energia
Bruta
Estufa 0,88 0,60 0,98 0,41 0,88 0,41 0,91
Ar livre 0,65 0,47 0,89 0,59 1,02 0,20 0,85
Mdias 0,77 0,93 0,95

Com relao aos animais do berrio, nos sete primeiros

meses de vida eles apresentaram maior ganho de peso do que os
animais dos tanques-rede (1,52 0,79 g/dia contra 0,88 0,13 g/dia).

Tabela 4: Efeitos do tipo de instalao e da densidade sobre o ganho mdio

dirio de peso (GDP) de filhotes de tartaruga (P. expansa). (Costa & Andrade, 1999).

Instalao 12 25 37 Mdias
/densidade animais/m2 animais/m2 animais/m2
Estufa 0,91 0,44 1,04 0,46 0,79 0,39 0,91
Ar livre 0,86 0,44 0,85 0,38 0,91 0,28 0,87
Mdias 0,88 0,94 0,85

5.3.3 Recomendao para berrio de filhotes de

quelnios nos primeiros 7 meses de vida:

a) Com base nos resultados deste experimento podemos

concluir que filhotes de tartaruga criados em tanques-rede com
cobertura plstica, simulando um efeito estufa, na densidade de 25
animais/m2 podem alcanar um melhor desempenho.

b) Animais criados em berrios circulares de madeira

apresentam maior desenvolvimento do que os criados
intensivamente em tanques-rede.
246
 c) A densidade e o tipo de alimento fornecido aos quelnios
so fatores limitantes. Um grande nmero de animais numa
pequena rea diminui a taxa de crescimento e o ganho de peso. Nos
primeiros anos, o crescimento melhor com o fornecimento de
alimentos base de protena animal. A densidade que propicia um
maior desenvolvimento a de 65-80 animais/m2 em berrio tipo
curral com estacas de madeira.

d) A espcie que obtm melhor ganho de peso nos primeiros

anos o tracaj (Podocnemis unifilis).

5.3.4 Resultados obtidos com os filhotes de tartaruga dos

8 aos 16 meses

As Tabelas 5, 6, 7 e 8 e a Figura 19 apresentam os resultados

encontrados para algumas das variveis analisadas neste
experimento (comprimento e largura de carapaa, comprimento e
largura de plastro, altura, peso e ganho dirio de peso).

Tabela 5: Efeitos dos nveis de energia bruta e tipo de instalao sobre a

variao no comprimento da carapaa (mm), peso (g) e ganho de peso (g/dia) de
filhotes de tartaruga P. expansa.(Costa, 1999).
T r a t a m e n to / id a d e 8 m eses 1 3 m eses 1 6 m eses
C o m p r im e n to d e c a r a p a a (m m )
T a n q u e -re d e s em 1 2 5 ,7 1 ,5 1 6 8 ,9 3 ,8 1 9 8 ,9 1 5
c o b e rtu ra p l s tic a
T a n q u e -re d e c o m 1 2 1 ,4 3 ,7 1 6 6 ,2 7 ,5 1 7 9 ,6 1 3 ,9
c o b e rtu ra p l s tic a (e s tu fa )
P e s o (g )
T a n q u e -re d e s em 2 4 8 ,0 7 ,7 6 1 9 ,1 1 ,8 8 5 1 ,2 9 8
c o b e rtu ra p l s tic a
T a n q u e -re d e c o m 2 3 3 ,1 1 9 5 8 8 ,9 4 5 ,9 7 7 0 ,6 7 3 ,3
c o b e rtu ra p l s tic a (e s tu fa )
G a n h o d i r io d e p e so (g / d ia )
T a n q u e -re d e s em 1 ,2 0 ,2 2 ,1 0 ,4 1 ,3 0 ,1
c o b e rtu ra p l s tic a
T a n q u e -re d e c o m 1 ,0 0 ,2 2 ,3 0 ,2 1 ,2 0 ,1
c o b e rtu ra p l s tic a (e s tu fa )

247
 As variveis comprimento, largura e altura da carapaa, peso
e ganho mdio dirio de peso para tartarugas dos 8 aos 16 meses,
tambm no apresentaram diferenas significativas, ao nvel de 5%,
pelo teste F e teste t do LSMEANS, tanto para o fator densidade,
como tipo de instalao e nvel de energia. Todavia, conforme
possvel observar-se na Tabela 6 e na Figura 19, existe uma
tendncia para que esses animais criados em estufa apresentem
maior desenvolvimento (GDP=1,215 g/dia) do que aqueles que
foram criados ao ar livre.

Tabela 6: Efeito do tipo de instalao sobre o ganho dirio de peso de tartarugas

(P. expansa) criadas em cativeiro (Costa, 1999).

Tipo de instalao 6 8 13 16
/idade meses meses meses meses
Com estufa (g/dia) 0,45 1,68 2,39 1,25
Sem estufa (g/dia) 0,38 0,48 2,27 1,18

Efeitos do tipo de instalao sobre o ganho dirio de peso de

tartarugas (P. expansa ) criadas em cativeiro
3
2,5
GDP (g/dia)

2
1,5
1
0,5
0
CE
6 8 13 16
Idade (meses) SE

Figura 19: Efeitos do tipo de instalao (CE=com estufa e SE=sem

estufa) sobre o ganho dirio de peso (g/dia) de tartarugas (P. expansa) criadas
em cativeiro. (Costa, 1999).

248
 No houve diferena significativa em crescimento e ganho de
peso relacionando-se animais alojados em berrio circular de
madeira e animais alojados em baias tipo tanque-rede, porm,
atravs da Tabela 7 observa-se que h uma tendncia para que
animais alojados em baias tipo tanque-rede obtenham um melhor
desempenho na idade de 8 a 16 meses.

Tabela 7: Crescimento de filhotes de tartaruga (P. expansa) de acordo com o tipo

de instalao. (Costa,1999).

V a ri v e is/ B a lsa (T a n q u e - B e r rio c irc u la r d e

In sta la o re d e ) m a d e ira
C o m p rim e n to 1 8 6 ,7 7 1 5 ,9 2 1 6 7 ,8 5 2 1 ,3 6
da c a ra p a a
(m m )
A ltu ra da 6 9 ,7 6 5 ,8 4 6 1 ,7 1 7 ,2 2
c a ra p a a (m m )
P e so (g ) 8 1 0 ,8 7 7 5 4 ,7 1 2 0 2 ,3 8
1 4 1 ,8 0
G anho d i rio 1 ,2 1 8 0 ,6 5 1 ,2 0 0 0 ,8 7
d e p e so (g / d ia )

Tabela 8: Efeitos do tipo de instalao e densidade de cultivo sobre o ganho

mdio dirio de peso (g/dia) de filhotes de tartaruga (P. expansa), aos 16 meses
de idade (Costa, 1999).

In stalao/ 12 25 37 M d ias
D en sid ad e de an im ais/ an im ais/ an im ais/
cu ltivo m2 m2 m2
E stu fa 1,2
0,6 1,2
0,4 1,3
0,4 1,2
0,5

A r livre 1,1
0,5 1,2
0,2 1,1
0,2 1.2
0,3
M d ias 1,2
0,5 1,2
0,3 1,2
0,3

5.3.5 Recomendaes sobre instalaes para filhotes at

os 16 meses: Com relao aos animais de 8 a 16 meses, h uma
tendncia para que sejam alojados em baias tipo tanque-rede com
estufa para obter um melhor desempenho.

249
 5.3.6 Criao em gaiolas ou tanques-rede em ambientes
naturais (lagos, rios)

Para tartarugas em vida livre Hernandez (1999) estimou que

animais que foram soltos com um ano de idade, pesando 358,30 g e
medindo 90,2 mm de comprimento de carapaa, chegavam aos
quatro anos com peso vivo de 4 kg.

Andrade et al. (2001) observou que crescimento em vida livre

de tracajs (P. unifilis), ao final de um ano, variava conforme a gua e
o ambiente que se encontravam. Em guas pretas, atingiam aos 12
meses um peso mdio de 87 a 103 g, com ganho dirio de peso de
0,25 g/dia. Em guas barrentas, atingiam um peso bem superior,
de 108 a 125 g, com ganhos de peso de 0,3 g/dia.

Em tanques-rede de ambientes artificiais como barragens ou

tanques escavados, tartarugas atingem ao final de 12 meses peso
mdio de 810,9 g (mximo=1.400g), em densidades de at 37
animais/m3, com ganho dirio de peso (GDP) de 1,23 g/dia (Costa,
1999). Andrade et al. (2001) em estudo realizado com tracajs
criados em tanques-rede, em lagos de vrzea ou margens de rio, a
uma densidade de 22 animais/m3, estimou o peso mdio final
variando de 350 a 700 g, com ganho dirio de peso de 3,8 g/dia, at
os trs meses de vida.

Em 2002, foi realizado um estudo com modelos de gaiola ou

tanques-rede, venda no mercado de Manaus, para a criao de
peixes. Foram montadas duas unidades demonstrativas, uma no
lago do Puraquequara e outra no rio Preto da Eva. Filhotes de P.
expansa foram alojados na densidade de 30 animais/m3 e
alimentados com rao para peixe com 36% de PB, 3.800 kcal de
EB/kg e sangue bovino coagulado. Os animais foram monitorados
at os quatro meses de vida.

250
 Ao final de 120 dias de cultivo os animais haviam atingido
84,51 12,06 mm de comprimento de carapaa e pesavam, em
mdia, 153,54 46,55 g (mximo=269 g; mnimo=45,9 g), com
ganho mdio dirio em peso de 1,06 0,42 g/dia.

Esses valores, considerando-se que os animais no foram

acompanhados at um ano nem receberam rao regularmente, so
bastante promissores sobre o cultivo de quelnios nesse tipo de
instalao, em reas naturais, o que poder ser uma sada para
pequenos produtores e para as comunidades que ajudam na
conservao das reas de reproduo de quelnios que, at o
presente, no podiam criar os animais que ajudavam a preservar,
pelo alto custo inicial para a implantao de tanques e barragens ou,
mesmo, por no possurem documentao legal das terras que
tradicionalmente habitam.

5.3.7 Instalaes em criaes comunitrias de quelnios

Com o apoio do ProVrzea, atravs do Componente

Iniciativas Promissoras, e da Fundao de Amparo Pesquisa do
Amazonas (Fapeam), desde 2004, esto sendo realizados estudos
para analisar o potencial da criao comunitria de quelnios em
diferentes instalaes, principalmente, em tanques-rede ou gaiolas.

A criao comunitria de quelnios uma possibilidade de

explorao do recurso ex-situ, e sempre foi uma demanda daqueles
ribeirinhos que, tradicionalmente, protegem as praias de desova.
Atravs do Programa P-de-Pincha, 78 comunidades manejam, de
forma participativa, quelnios na regio do Mdio Amazonas. No
Baixo e Mdio Juru, as comunidades das reservas extrativistas
tambm protegem tabuleiros de desova. Contudo, embora essas
comunidades devolvam por ano, respectivamente, prximo a 100 e
200 mil filhotes de quelnios para a natureza, por se encontrarem

251
em rea de vrzea, em sua maioria no possuem documentao
legal da terra que habitam h muitos anos. Tambm no dispem de
recursos para construo de tanques escavados ou barragens,
geralmente utilizados na criao comercial de quelnios. Dessa
forma, pela Portaria n 142/92 de criao de quelnios, as
comunidades que protegem as praias de reproduo dessas
espcies jamais poderiam cri-las legalmente.

Em 2002, a Diretoria de Fauna e o RAN comeam a elaborar a

minuta da nova instruo normativa de criao, onde est inserida a
questo da criao comunitria de quelnios. Como forma de
estimular esse tipo de criao pelas comunidades, implantamos as
primeiras unidades demonstrativas de criao com os quelnios
nascidos nas praias protegidas, utilizando diferentes tipos de
instalao: tanques de fibra, tanques de alvenaria, tanques
escavados e tanques-rede (Figura 20), e comparamos com o
desempenho dos filhotes soltos na natureza.

Foram marcados 7.960 filhotes, 2004-2005, sendo criados

2.305 (1.100 em tanque de fibra-alvenaria, 805 em tanque-rede e
400 em tanque escavado) e os demais soltos em lagos. Inicialmente,
os filhotes foram alojados em 14 unidades (trs lagos, cinco
tanques-rede, cinco tanques de alvenaria-fibrocimento de 1,76 m3,
um tanque escavado de 1.350 m2). Analisou-se comprimento,
largura e altura da carapaa, peso, ganho dirio de peso (GDP) e
sobrevivncia de filhotes de tracaj (Podocnemis unifilis), tartaruga
(P. expansa), ia (P. sextuberculata), irapuca (P. erythrocephala) e
cabeudo (Peltocephalus dumerilianus) Figura 21.

252
Figura 20: Diferentes instalaes de criao comunitria: de cima para baixo
gaiola, tanque de piso de concreto e parede de cinta de borracha, e tanque de
alvenaria (Foto: ProVrzea).

253
Figura 21: Diferentes espcies de quelnios utilizadas nas unidades
demonstrativas: irapuca (P. erythrocephala), ia (P. sextuberculata),
tracaj (Podocnemis unifilis) e tartaruga (P. expansa) de cima para
baixo (Foto: Oliveira, P.H.).

Tartarugas e cabeudos so as espcies que mais crescem

nos primeiros 16 meses (Figura 22). Todavia, a espcie
Peltocephalus dumerilianus (cabeudo) extremamente agressiva,
atacando e mordendo indivduos de espcies diferentes, por isso
aconselha-se cri-los separados.

Os animais foram monitorados por um perodo de 28 meses,

sendo que os quelnios criados em tanques-rede demonstraram um
ganho dirio de peso (GDP) superior (0,41g/dia) aos criados em
tanques fixos de alvenaria ou fibra (0,18g/dia). P. unifilis, em
tanques-rede apresentam, aos 16 meses, comprimento superior aos
dos animais criados em tanques de fibra (99,66 6,14 mm vs. 70,37
10,07 mm), e inferior aos do tanque escavado ou lagos (181,42
17,6 mm) Figura 23.

254
 Peso mdio de quelnios

140,00
120,00 Tracaj
100,00
Tartaruga
80,00
Ia
g

60,00
Cabeudo
40,00
20,00 Irapuca
0,00
6m s

8m s
1 0 ses

1 2 ses

1 4 ses

1 6 ses
es
3m s
e

e

es

es
0m

es
e
e

e
m

Figura 22: Crescimento de tracaj (Podocnemis unifilis), tartaruga (P.

expansa), ia (P. sextuberculata), irapuca (P. erythrocephala) e cabeudo
(Peltocephalus dumerilianus) durante 16 meses, em criaes.

Crescimento em carapaa de tracajs em cativeiro e em vida livre

200

150
Trede
Natureza
mm

100
Tfibra
Tescavado
50

0
0 3 6 8 10 12 14 16
meses

Figura 23: Distribuio de crescimento em comprimento da carapaa (mm)

de tracajs (Podocnemis unifilis). criados em diferentes tipos de instalaes
(tanque-rede, tanque de fibra ou alvenaria, tanque escavado e na natureza).

255
 A melhor densidade de cultivo para esse sistema foi de 40-65
indivduos/m3, sendo que a sobrevivncia com um ano foi de 89,42
10,56%, no havendo diferena entre instalaes, sendo a espcie
com menor taxa a P. sextuberculata, com 76,92%. Os quelnios
foram alimentados com rao com 36% de protena, obtendo melhor
desempenho que com alimentos alternativos (peixe, macrfitas
aquticas, beldroega). Sanguessugas foram registradas parasitando
principalmente tracajs, em tanques-rede colocados em reas de
gua preta, com pouca movimentao e baixa profundidade.
Parasitas identificados em tanque-rede em gua preta (sanguessuga)
e em ovos transferidos (larvas de Diptera, Ephydridae, 1%).

Animais alimentados com rao com 25% de protena tiveram

melhor desempenho em GDP do que com alimentos alternativos
(peixe, macrfitas aquticas, beldroega). A Figura 24 apresenta o
crescimento em peso, de tracajs em cativeiro comunitrio, at os 28
meses. Tartarugas criadas em tanques-rede atingem, aos 28 meses,
mdia de peso de 1.537,6 g (mnimo= 937,33 g; mximo= 3.166,67 g).

Em 2005, com recursos do ProVrzea, adquirimos 10 tanques-

rede padro, medindo 2 m x 2 m x 1,5 m (tela de alambrado,
estrutura em ao, Figura 25), os animais puderam ser colocados em
reas mais profundas e com fluxo de gua mais intenso,
proporcionando melhores condies e melhor desempenho do que
nas outras instalaes (GDP= 0,488 0,202 g/dia). Existe uma
tendncia a um melhor desenvolvimento dos filhotes de tartarugas e
tracajs acondicionados em gaiolas do tipo tanque-rede na margem
de rios/lagos, pelo fato de apresentarem caractersticas mais
prximas do ambiente natural, como por exemplo, fluxo contnuo de
gua, que acarreta uma maior circulao de nutrientes no ambiente
do cativeiro, e menor carga de estresse aos animais.Os 3.130
quelnios criados nesse sistema propiciaram em 16 meses de cultivo
uma produo total de 866 kg.

256
 Peso mdio do Tracaj/Instalao

350
300
250
200 T. Rede
g

150 T. Fibrocimento
100
50
0
0ms
3meses
6meses
8meses

22meses
10meses
12meses
14meses
16meses

24meses
28meses
Figura 24: Distribuio do peso da carapaa de tracajs (Podocnemis
unifilis) criados em diferentes instalaes no perodo de 28 meses.

Figura 25: Diferentes modelos de tanques-rede utilizados na criao de

quelnios.

257
 Em Terra Santa, a comercializao experimental de 10
unidades de criao comunitria alcanou o preo de venda similar
ao praticado em Manaus, ou seja, R$10,00/kg, contra o preo
clandestino que, na regio, de cerca de R$3,36-5,56 com potencial
de venda estimado em R$8.660,00. A construo de tanques-rede
com material local e a utilizao de alimentos disponveis na
comunidade como macaxeira, peixe, piracu, beldroega ou erva-de-
jabuti, reduzir os custos com instalaes e alimentao,
aumentando a lucratividade, hoje em torno de 12,55%. A Tabela 9
apresenta os custos e receitas da criao comunitria de quelnios
para uma unidade familiar.
Tabela 9: Oramento simplificado de unidade de criao familiar de
quelnios.
O r a m e n t o 1 6 m e s e s d e c ria o
C u s t o s (R $ )
C u s t o s f ix o s 2 1 6 ,9
C u s t o s v a r i v e is 2 7 6 ,2 6
C u s to s to ta is 4 9 3 ,1 7
R e c e it a (R $ )
N . a n im a is 500
B io m a s s a t o t a l 1 5 5 ,9 2 k g
P r e o / k g ile g a l 3 ,3 6 -5 ,5 6
P r e o / k g c r ia o 10
R e c e it a b r u t a 1 .5 5 9 ,2 0
R e c e it a lq u id a 1 .0 6 6 ,0 3
A rentabilidade para os investimentos em manejo comunitrio
de quelnios foi estimada em 120,21% e para a criao de quelnios,
pelo sistema de tanques-rede, em 183,44%. As unidades comunitrias
de criao de quelnios demonstram que esse sistema poder,
perfeitamente, servir como modelo de manejo, tipo ranching, em que as
comunidades que protegem reas de reproduo de quelnios
adquirem o direito de criar um percentual dos filhotes produzidos (30%
de tracajs e 10% de tartarugas). As instalaes mais eficientes e
prticas so os tanques-rede, e a alimentao produzida na prpria
comunidade. Isso garantir gerao de renda aliada conservao
dessas espcies.

258
Captulo 8:Alimentao e nutrio de quelnios
aquticos amaznicos (Podocnemis spp.)

Francimara Sousa da Costa

Joo Alfredo da Mota Duarte
Paulo Henrique Guimares de Oliveira
Paulo Cesar Machado Andrade

O tipo de alimento fornecido aos quelnios para criao

em cativeiro um fator decisivo para que os animais o peso vivo
mnimo de 1,5 kg para comercializao, conforme determinam as
Portarias Normativas N 142/92 (Criao) e N 70/96
(comercializao).

A alimentao de Podocnemis expansa bastante variada,

sendo considerada por muitos autores como uma espcie onvora,
oportunista, ou seja, alimenta-se tanto de razes, frutas, sementes e
folhas, quanto de crustceos, moluscos e pequenos peixes
(Cenaqua, 1994).

Estudos feitos por Tran, Vogt e Gomez (1995), no rio

Guapor Rondnia, demonstraram que a principal fonte de
alimento nessa rea, para esses animais, so matrias vegetais
incluindo-se sementes pertencentes s famlias Anonaceae,
Leguminosae, Sapotaceae e Rubiaceae e frutas (Leguminosae,
Euforbiaceae, Convolvulaceae).

Os frutos citados como alimento de tartaruga incluem as

seguintes espcies: Astrocarium jauari, Bactris spp., Spondias
mombin, Genipa americana, Inga spp., Hevea spp., Macrolobium

259
acaciaefolium, Symphonia globulifera, Tachigalia paniculata, e
espcies adicionais dos gneros: Brosimum, Calophyllum,
Campsiandra, Curatella, Desmoncus, Gustavia, Lonchocarpus e
Sideroxylon (Soini, 1997).

Os estmagos de P. expansa adultas examinados na

temporada de reproduo, por Ramirez (1956) e Ojasti (1971), em
Orinoco, e Pdua e Alho (1984), em Trombetas, estavam vazios e
continham somente fragmentos de madeira decomposta, lodo e
areia, o que torna evidente que P. expansa experimenta um amplo
cardpio durante o perodo de estiagem. O estmago de uma
fmea que morreu durante a desova no rio Trombetas continha
cascas vazias de ovos da mesma espcie (Pdua, 1981).

Portal et al. (2002), estudaram a alimentao natural de

tracajs (P. unifilis) na regio do Pracuba, Amap, Brasil, e
encontraram 35 diferentes espcies vegetais, sendo a maioria de
leguminosas (22,81%) e gramneas (8,57%). Das plantas
analisadas, 12 espcies apresentam teores de protena superiores a
10%. Entre essas, oito espcies apresentam boa possibilidade de
servirem como ingredientes de uma rao regional, em funo de
suas propriedades nutricionais e disponibilidade na natureza. So
elas: Commelina longicaulis (maria-mole) (20,78%); Polygonum
acuminatum (pimenteira-brava) (20,19%); Aschymene sensitiva
(corticeira)(19,93%); Macrolobium acaiaefolium (jandaru)(17,06%),
Oryza glandiglumes (canarana-grande)(15,00%); Thalia geniculata
(14,14%); Nymphaea rudgeana (11,55%) e Hymenachne
amplexicaulis (10,11%).

Em cativeiro, essa espcie eminentemente onvora. Aceita

uma grande variedade de produtos vegetais, pescado e carne picada
(Alho e Pdua, 1982; Tern et al., 1992, FPR, 1988). Os recm-
nascidos demonstram maior preferncia pela dieta carnvora do que
os animais mais velhos (Ojasti, 1971).

260
 Em geral, a tartaruga e o tracaj tm uma dieta herbvora
na natureza, mas em condies de cativeiro consomem carne e
peixe (Molina & Rocha, 1996).

Segundo Best & Souza (1984), pouco se conhecia sobre a

nutrio adequada dos quelnios em cativeiro, na fase de ps-
ecloso, at um ano de idade. Para Alfinito (1980), P. expansa
apresenta uma demorada digesto, justificando-se os jejuns
prolongados pelo qual o curso no trato digestivo considerado
bastante significativo, e suas fezes so liberadas aps 170 horas de
digesto, correspondendo a 7 dias, significando 5% do volume
alimentar, podendo o restante ser expelido at 880 horas,
equivalente a 36 dias. No habitat natural, o forrageamento
condiciona-se s contingncias momentneas.

Em condies de cativeiro, Espriella (1972) cita que o

alimento deve ser fornecido em pequenos pedaos ou amarrados e
suspensos, para facilitar a deglutio, onde um animal adulto pode
consumir 1.816g de alimento em 10 dias, repartidas entre 7:00 e
16:00 horas.

Para o Sebrae (1995), os filhotes devem receber uma

complementao de protena base de fgado e caramujos, no
entanto, no cita como seria feito o fornecimento. A partir do
segundo ano, dever ser complementada com resduos vegetais e
peixe, carne ou outros alimentos de origem animal, tratados e
fornecidos em pequenos pedaos, para facilitar a deglutio, com
preferncia por palmito, vsceras, leguminosas e, naturalmente,
por frutos silvestres das margens dos rios.

Nos primeiros anos, o crescimento melhor com o

fornecimento de alimentos base de protena animal,
provavelmente, devido a um maior nvel protico e uma
concentrao de aminocidos essenciais, superior.

261
 Segundo Quintanilha et al. (1997), h indcios de que a
qualidade de protena (origem animal e vegetal), influncia no
desenvolvimento de P. expansa em cativeiro.

Cantarelli (1994), em experimento sobre metodologia

alimentar para quelnios em cativeiro, testou raes formuladas
com diferentes nveis de protena bruta, 18, 21, 24, 27 e 30% de PB e
rao comercial para peixes com 30% de PB. Concluiu que h
indcios de que a qualidade da protena (origem animal ou vegetal)
influencia no desenvolvimento dos animais e que os animais
crescem melhor, se alimentados com alta taxa de protena bruta (27
a 30%).

Maria das Graas Houssaine-Lima (comunicao pessoal,

1999) do Instituto Nacional de Pesquisas da Amaznia, testou
diferentes fontes de protena (farinha de peixe e farelo de soja) na
dieta de tartaruga (P. expansa) nos primeiros anos de vida. Neste
experimento conduzido no Centro de Preservao e Pesquisa de
Quelnios Aquticos (CPPQA) da UHE Balbina/AM, foram usadas
raes que variavam a fonte protica em diferentes nveis de
substituio do farelo de soja por farinha de peixe (100% e 0%; 75% e
25%; 50% e 50%; 25% e 75%; 0% e 100%; respectivamente). Os
animais apresentaram maior crescimento em dietas com 100% de
farinha de peixe, contudo, tambm apresentaram uma maior taxa de
mortalidade, mesmo em animais acima de 1,5 kg. Concluiu-se que a
melhor rao foi aquela em que a fonte protica tinha 50% de farelo
de soja e 50% de farinha de peixe.

Comparativamente, Viana & Abe (1998), ao avaliarem o

desenvolvimento de 198 filhotes de tracaj Podocnemis unifilis com
dieta de 21, 26 e 31% de protena bruta - PB e isocalricas (energia
bruta = 3.850 kcal/kg) durante 240 dias, obtiveram nos animais
alimentados com rao de 26 ou 31% de PB maior desenvolvimento.

262
Ento, sugeriram utilizar rao com 21% de PB, at 8 meses de
idade, e com 26% de PB para filhotes at completarem 12 meses para
diminuir o custo com rao.

Esses dados so semelhantes aos encontrados por Best &

Souza (1984) ao testarem quatro raes peletizadas, com teores de
40%, 60%, 70% e 80% de protena em matria seca, e balanceada em
termos de energia, utilizando 60 tartarugas com peso mdio 26,0g e
pesos mdios finais, respectivamente, em relao aos teores de
protena: 174,0 39,9 g; 194,1 58,1 g; 221,4 67,3 g e 165,4 62,7
g, onde o GDP para a rao com 70% proteica foi 0,71 g/dia, base
de 2% do peso corporal, uma maior eficincia de utilizao igual a
47,8 g de tartaruga/100g rao. Eles citam haver uma estreita
relao entre a quantidade de alimento fornecido e o crescimento das
tartarugas.

Na Venezuela, Hernandez et al. (1999) verificaram tambm

que filhotes de tartaruga cresciam mais com o fornecimento de
raes com maior nvel protico e sugerem que no primeiro ano seja
fornecida uma rao bsica para peixes carnvoros com 48% de
protena e que, no segundo ano, uma rao de crescimento para
peixes com 24% PB. Com essa dieta os animais atingiram, ao final de
um ano 90,2 a 143 mm de comprimento de carapaa e 100,6 a 358,3
g de peso, com uma converso alimentar de 1:1, ou seja, para cada
grama de rao consumida os filhotes engordaram um grama.

De certa forma, deve haver uma complementao que

contenha clcio para a formao do casco e deve-se ter ateno para
a alimentao dos animais jovens, mantidos em cativeiro, para
evitar a ocorrncia de processos fermentativos (Lima, 1967; Morlock,
1979; Alfinito, 1980).

Estudos feitos por Tern (1993), testando o tipo de

alimentao para tracaj em cativeiro, demonstraram que uma dieta

263
onvora (constituda de espcies comuns de peixes, Curimatus
rutiloides, e folha de bananeira, Musa paradisiaca), influi
significativamente no crescimento de P. unifilis, durante os
primeiros 8 meses de vida. Isso reafirma o fato de que os indivduos
jovens necessitam de uma abundante rao de protena, clcio e
carboidratos, que so usados na construo dos tecidos e como
combustvel de crescimento. Essas dietas so de baixo custo e ideal
para serem usadas para a criao do tracaj em cativeiro. Folhas
frescas de puerria (Pueraria phaseoloides) no foram aceitas pelos
filhotes.

Estudos realizados por Navarro (1997), para determinar o

melhor tipo de alimentao para a criao de tracaj em cativeiro,
tiveram como fonte: peixes (Psectrogaster amazonica, Curimatus
rutiloides e Potamohrina altamazonica) e banana (Musa spp.)

Em condies de cativeiro Espriella (1972) cita que o

alimento deve ser fornecido em pequenos pedaos ou amarrados e
suspensos para facilitar a deglutio. Um animal adulto pode
consumir 1.816g de alimento, repartidos em 10 dias, de 7:00 s
9:00h ou s 16:00h.

Em cativeiro, os filhotes de tartaruga comeam a se alimentar

com microorganismos gerados na flora bacteriana do tanque.
Entretanto, a alimentao deve ser complementada com
substncias proticas, principalmente base de fgado de animais e
caramujos. importante que, a partir do segundo ano a alimentao
seja complementada com resduos vegetais e subprodutos de origem
animal (vsceras, sangue coagulado, restos de filetagem de peixes)
devidamente tratados e fornecidos com o uso de equipamentos
adequados, como cochos, caixas de madeira, canoas, pranchas
(Sebrae, 1995).
Tern (1993), ao realizar estudos sobre diferentes dietas em
cativeiro, para tracajs jovens e adultos, observou um aspecto

264
importante com relao perturbao da gua e o consumo dos
alimentos. Efetivamente, verificou que quando uma pessoa entrava
no tanque ou jaula e ficava perto do comedouro, a gua ficava turva,
fazendo com que os animais no viessem comer os alimentos
disponveis. Nesses dias, o consumo reduzia bastante (at 15% do
total dos alimentos oferecidos). Uma situao semelhante foi
observada quando o tanque era esvaziado para realizar as amostras
mensais. Esse comportamento deve-se provavelmente, ao estresse
provocado por modificaes no ambiente e manipulao do animal.

7.1 Tipos de alimentos fornecidos

A alimentao fornecida pelos criadores de quelnios do

Amazonas variada sendo distribuda entre vsceras, verduras,
tubrculos e peixe, Figura 1 (Duarte, 1998). Desde 2000, muitos
criadores, sob orientao do RAN-AM e da Ufam tm dado mais
ateno alimentao, no primeiro ano de vida dos filhotes,
fornecendo raes de crescimento para peixe com cerca de 25-30 %
de protena bruta.

Figura 1: Tipo de alimento fornecido para P. expansa em cativeiro

(Duarte, 1998).

265
 A Tabela 1 apresenta a mdia de crescimento de filhotes de
tartaruga conforme o tipo de alimentao fornecida. Esses dados
foram obtidos atravs de biometrias bimestrais, em onze
queloniocultores do Amazonas (Manacapuru, Iranduba,
Itacoatiara, Rio Preto da Eva e Manaus) (Duarte, 1998).

7.1.1 Alimentao desde o nascimento at 12 meses

Conforme observado na Tabela 1 existe crescimento

diferenciado entre os animais dos criatrios, ou seja, h animais
crescendo mais do que outros, apesar de terem a mesma
caracterstica (idade e origem). Isso sugere que h um tipo de
alimento melhor que outro. Isso pode, tambm, estar sendo
influenciado pelo potencial orgnico e fisiolgico de cada indivduo,
pela densidade, pelo tipo de alimentao fornecida (qualidade) ou,
ainda, pela imprescindvel necessidade de exposio dos animais ao
sol, que so fatores que influenciam diretamente no crescimento
diferenciado dos animais no cativeiro, obtendo-se assim um maior
ou menor crescimento.
Tabela 1: Crescimento mdio em funo do tipo de alimentao fornecida para
Podocnemis expansa, em cativeiro, no primeiro ano de vida (Duarte, 1998).
Dieta VSCERAS PEIXE VEGETAL
BOVINAS
Inicial* Final** Inicial* Final** Inicial* Final**
Ccp 69,0137,581,4 6,0 134,9 57,091,4
(mm) 5,7 14,8 18,5 7,1 8,8
Lcp 60,6116,866,1 4,7 104,2 48,876,3
(mm) 5,0 11,52 12,9 2,5 6,4

Htp 29,852,5 34,2

2,8 51,721,135,7
(mm) 2,3 3,79 5,9 1,3 3,1

Peso 54,7281,564,7 261,025,4103,3

(g) 12,5 85,41 14,2 115,8 3,55 24,1

* - Primeira biometria: animais com 4 meses de idade.

** - ltima biometria: animais com 16 meses de idade.
1- As variveis referem-se: Ccp - Comprimento da carapaa; Lcp - Largura da carapaa; Hcp -
Altura da carapaa e plastro; Peso.

266
 De acordo com o diagnstico dos criadouros de quelnios,
constatou-se que os animais alimentados com vsceras bovinas ou
peixe (protena animal) apresentaram uma tendncia a um melhor
crescimento e ganho de peso em relao aos que foram alimentados
basicamente com verduras e tubrculos (protena vegetal). Observa-
se melhor desempenho em locais onde os animais so alimentados,
basicamente com protena animal, em todas as variveis analisadas,
como comprimento e largura de carapaa e plastro, altura da
carapaa e peso.

As variveis comprimento e largura de carapaa, altura, peso

e ganho de peso dos animais que receberam diferentes tipos de
alimentao, apresentaram, pela anlise multivariada, uma
diferena significativa ao nvel de 5% pelo teste F (P< 0,019; CV =
86,54%), entre aqueles criadores que alimentaram com maior
quantidade de protena animal (pescado, GDP = 0,66 0,55g;
vsceras, GDP = 0,42 0,88g) do que com protena vegetal (50% de
puerria, Pueraria phaseoloides mais 50% de pescado, GDP = 0,388
0,44g; sobra ou resto verduras de feira, GDP = 0,135 0,07g).

Esse fato pode estar ligado digestibilidade das protenas, em

funo de que nos primeiros anos de vida os quelnios fazem melhor
digesto de protenas de origem animal por no conseguirem, ainda,
fazer grande aproveitamento das fibras, o que reduz a digestibilidade
dos nutrientes em alimentos de origem vegetal.

importante, porm, no privar os animais de alimentos

base de protena vegetal, visto que ela propicia a manuteno e
estimula a flora microbiana na mucosa intestinal. So esses
microrganismos que fazem a fermentao das fibras dos alimentos
de origem vegetal, o que tende a melhorar a eficincia digestiva das
tartarugas. Conforme crescem, esses animais assumem um carter
mais onvoro e, alm disso, os alimentos de origem vegetal, com

267
maior teor de fibra, em geral, so mais baratos para manter animais
em crescimento ou engorda. Pelos resultados apresentados do
crescimento mdio em funo do tipo de alimentao fornecida para P.
expansa em cativeiro, verifica-se uma superioridade desses se
comparados aos de TCA SPT (1997) e Alho & Pdua (1982), que citam
que, em cativeiro, quando os animais so criados em condies
favorveis, alcanam no primeiro ano de vida 85 mm de comprimento
da carapaa, com peso de 85g.
As Figuras de 2 a 5 apresentam uma comparao entre dois
grupos de criadores distribudos de acordo com o tipo de alimentao
que fornecem, ou seja, maior parte em vsceras de boi ou peixe
(protena animal) ou a maior parte em verduras, razes e restos de feira,
ou em puerria+pescado (protena vegetal). Observa-se o melhor
desempenho dos criadores que alimentam os animais basicamente
com protena animal, em todas as variveis analisadas (comprimento,
largura e altura da carapaa e plastro, e o peso).

Comprimento de carapaa X tipo de alimentao

150
visc.bov.
100
mm

pescado
50
pueraria+pesc
0
0 4 6 8 10 12 14 16 rest.feira

Idade (meses)

Figura 2: Crescimento de tartaruga (P.expansa) em comprimento de carapaa (mm), de acordo

com o tipo de alimentao (Duarte, 1998).
Alimentos de origem vegetal foram enriquecidos com farelo de
soja ou puerria para atingirem nveis similares aos alimentos de
origem animal, em teores de protena bruta (PB), permitindo, assim, a
comparao entre dietas praticamente isoproticas, em torno de 45%
de PB.

268
 Altura X tipo de alimentao

60

40 visc.bov
mm

20 pescado
pueraria+pesc
0 rest.feira
4 6 8 10 12 14 16
idade (meses)

Figura 3: Crescimento de tartaruga (P.expansa) em altura da carapaa (mm),

de acordo com o tipo de alimentao (Duarte, 1998).

Peso (g) X tipo de alimentao

400
300 visc.bov.
gramas

pescado
200
pueraria+pesc
100 rest.feira

0
0 4 6 8 10 12 14 16
idade (meses)

Figura 3: Crescimento de tartaruga (P.expansa) em altura da carapaa (mm),

de acordo com o tipo de alimentao (Duarte, 1998).

No houve diferena nas variveis analisadas entre os

animais de criadores que alimentaram com pescado e vsceras
bovinas, contudo, tartarugas que se alimentaram com pescado
apresentaram uma tendncia de maior peso e comprimento de
carapaa. A forma do casco desses animais, entretanto, diferente.
Animais alimentados com vsceras bovinas so mais altos e animais

269
alimentados com peixe tm casco mais baixo e achatado (abaulado),
o que pode representar um menor volume interno no casco e,
portanto, um menor rendimento de carcaa.

Essa diferena no modo de desenvolvimento, conforme a

alimentao fornecida provavelmente relaciona-se ao fato de o
pescado conter maiores teores de clcio e fsforo do que as vsceras
bovinas, permitindo que o organismo do quelnio invista mais no
desenvolvimento de tecido sseo como o casco, gerando um
desenvolvimento mais acelerado da carapaa. Sob a tica de que os
quelnios so comercializados vivos, animais alimentados com
pescado apresentam um maior atrativo visual por parecerem
maiores e mais pesados. Quando a comercializao for baseada
apenas no rendimento de carcaa, a alimentao com vsceras torna-
se mais interessante.

Observa-se, na Figura 4 (peso x idade x tipo de alimentao),

que os animais alimentados com puerria apresentam uma
tendncia a ganho compensatrio de peso, a partir dos 10 meses,
devido a uma mudana na proporo da dieta. Deste perodo em
diante foi fornecido, basicamente, pescado, o que garantiu maiores
ganhos dirios de peso (GDP) aos animais, como podemos observar
na Figura 5. Observa-se tambm uma grande queda no GDP dos
animais alimentados com pescado a partir dos 14 meses. Esse fato
foi devido ao grande perodo de seca (efeito do El Nio) pelo qual
passou a regio desse criador, o que o levou a transferir,
provisoriamente, seus animais de berrio, acarretando estresse e,
conseqentemente, perda de peso. Contudo, na avaliao geral de
ganho de peso, tartarugas alimentadas com pescado apresentaram a
maior mdia.

270
 Ganho dirio de peso (g) X tipo de alimentao

2
visc.bov.
1,5
gramas

pescado
1
pueraria+pesc
0,5 rest.feira
0
4 6 8 10 12 14 16
idade (meses)

Figura 5: Ganho dirio de peso em tartarugas (P. expansa), sob

diferentes tipos de alimentao (Duarte, 1998).

A anlise dos dados coletados no diagnstico, comparada

com os dados de biometria apresentado nos processos dos demais
criadores, nos permite observar que existe, realmente, uma
tendncia de que animais alimentados com maior quantidade de
protena animal apresentem maior ganho de peso do que aqueles
alimentados com protena de origem vegetal, embora no haja
diferena estatstica significativa pelo teste F. A Tabela 2 apresenta
esses resultados.

Isso se deve, provavelmente, no s a uma menor

digestibilidade de alimentos de origem vegetal, para as tartarugas de
um ano, como tambm devido a uma menor disponibilidade de
aminocidos essenciais, de maior importncia para quelnios em
crescimento, como a lisina. Animais alimentados com peixe
apresentaram desempenho superior queles alimentados com
vsceras e sangue coagulado.

271
Tabela 2: Ganho dirio de peso (GDP) de tartaruga (P. expansa) sob diferentes
dietas Relatrios Ibama (Duarte, 1998).
Variveis Protena animal Protena vegetal
GDP mdio (g) 0,554 0,13 0,375 0,31
GDP mnimo (g) 0,257 0,17 0,02 0,03
GDP mximo (g) 1,22 0,62 0,489 0,27
GDP do PV (% ) 0,402 0,09 0,476 0,34
Essa diferena de crescimento entre animais alimentados
com matria de origem animal e vegetal tambm est ligada ao nvel
protico dos alimentos, muito superior nos de origem animal, como o
pescado utilizado (branquinha Curimata spp.) com teores de
protena (19,2 2,545 g/100g), lipdio (15,95 0,636 g/100g),
quando comparado ao teor de protena dos alimentos de origem
vegetal, como por exemplo, a batata-doce (Ipomoea batatas Lam.)
(0,94 g/100g) e o car-roxo (1,24 g/100g) (Aguiar, 1996).

A Figura 6 ilustra bem essa tendncia quando compara

filhotes de tartaruga, em que o animal de maior tamanho corporal
recebeu pescado, o mdio, acima, recebeu vsceras bovinas e o
menor (abaixo do maior) recebeu protena vegetal, todos com um ano
de idade. O lado direito do paqumetro um animal de dois anos
alimentado com protena vegetal.

7.1.2 Alimentao na recria (12 a 24 meses)

O tipo de alimento fornecido aos quelnios pode ser um fator

limitante para a produo comercial. Como reflexo do
acompanhamento bimestral, iniciado em 1997, e das orientaes
tcnicas dadas pelos pesquisadores da Ufam e do Ibama-AM,
durante essas visitas, houve uma modificao no tipo de
alimentao fornecida pelos queloniocultores do Amazonas, a partir
de 1999, quando registramos que entre eles 10% passaram a utilizar
rao para peixe, pelo menos no primeiro ano de vida ou
suplementarmente a outra alimentao fornecida.

272
 Figura 6: Tartarugas (P.expansa) com crescimento diferenciado em
funo do tipo de alimento. Animais esquerda do paqumetro tm 12 meses: o
de cima foi alimentado com vsceras bovinas, o do meio com pescado e o de baixo
com 70% de puerria e 30% de pescado; direita, animal de 24 meses
alimentado com puerria (Duarte, 1998).

Buscando maior crescimento dos filhotes, 40% passaram a

alimentar suas tartarugas com peixe, 10% com vsceras e 20%
forneceram uma proporo de 60-70% de peixe e 30-40% de
puerria. Apenas 20% mantiveram a dieta baseada em folhas,
verduras, tubrculos e frutas, obtidas em restos de feiras e
mercados (Costa & Andrade, 1999).
De acordo com o observado no diagnstico, pode-se constatar
que os jovens de tartaruga, at 24 meses, alimentados com vsceras
bovinas (GDP=0,3 g/dia) e peixe (GDP=0,421 g/dia), que so
alimentos base de protena animal, continuam apresentando
tendncia a um melhor crescimento e ganho de peso em relao aos
demais tipos de alimentos fornecidos, sendo que as vsceras
bovinas(GDP= 1,818 g/dia) superam o peixe (GDP=1,168 g/dia) em
ganho de peso, no segundo ano.

273
 A utilizao de rao peletizada para peixes tem demonstrado
promover bom crescimento. Apesar dessa rao no ser balanceada
para quelnios, apresenta muitos nutrientes essenciais para o
crescimento e engorda de tartarugas. Em geral, utiliza-se a rao tipo
alevinagem (mais protica 36 a 42%PB e com pellet menor) para
filhotes, no primeiro ano de vida, e a rao para crescimento para
animais com mais de 12 meses.

Os animais que recebem peixe + puerria tambm crescem de

forma razovel. No caso dos criatrios analisados, observou-se que
em determinado ponto os animais tm um ganho de peso
compensatrio, pois inicialmente os animais recebiam muita
puerria e depois passaram a aumentar a quantidade de
fornecimento de peixe em relao puerria. Animais alimentados
base de verdura (protena vegetal) demonstraram menor ganho
dirio de peso (0,211 g/dia) em relao aos outros tipos de alimentos.

Esses fatos podem ser observados na Figura 8 que demonstra

uma comparao entre os criadores distribudos de acordo com o tipo
de alimentao que fornecem, entre eles: vsceras bovinas, peixe,
restos de feira (principalmente verduras e tubrculos), rao e peixe +
puerria. O fato de o alimento base de protena animal demonstrar
melhor crescimento pode estar ligado, como j mencionamos,
digestibilidade das protenas, sabendo-se que nos primeiros anos de
vida os quelnios fazem melhor digesto de protenas de origem
animal. importante, porm, ressaltar novamente que no se deve
privar os animais de alimentos base de protena vegetal, pois
possuem fibra, minerais e vitaminas (principalmente carotenides)
essenciais para um melhor desenvolvimento. Nesse caso, pode-se
optar por produtos ou subprodutos baratos ou disponveis na
propriedade. Prximo criao, recomenda-se plantar algumas das
espcies vegetais de melhor palatabilidade e valor nutritivo, citadas
na reviso do incio deste captulo.

A rao de peixe balanceada peletizada, como base alimentar,

vem proporcionando um bom desempenho dos animais, talvez por
conter os nveis nutricionais aproximados dos valores necessrios
para quelnios, dando ao animal os ingredientes essenciais para um
bom crescimento.

274
 A Tabela 3 apresenta uma comparao de mdias de ganho
dirio de peso (g/dia) relacionado ao tipo de alimento fornecido no
primeiro e segundo ano de vida.

Tabela 3: Mdias de ganho dirio de peso (g/dia) GDP, em relao ao tipo de

alimento fornecido no primeiro e segundo ano de vida para filhotes de tartaruga
(P. expansa) (Costa & Andrade, 1999).
Tipo de alimento 1o ano GDP 2o ano GDP
(g/dia) (g/dia)
Peixe 0,304 0,29 1,315
1,04
Rao (30% PB) 0,769 0,71 1,061
1,26
Peixe + puerria 0,296 0,35 1,071
1,3
Restos de feira (verdura) 0,121 0,17 1,199
1,27
Vsceras bovinas 0,30 0,43 1,818
0,97

Comprimento da carapaa ( mm )

250 Peixe
Comprimento da carapaa

200
Vsceras
150
(mm )

100 Peixe +
puerria
50
Restos de
0 Feira
(verdura)
0 4 6 8 10 12 15 17 19 21 23 25 Rao
Idade ( m eses)

Figura 8: Efeito do tipo de alimentao no crescimento de

comprimento de carapaa (mm) de tartarugas (Podocnemis expansa) criadas
em cativeiro no estado do Amazonas (Costa & Andrade, 1999).

275
 PROGRAMA DE MANEJO ALIMENTAR

Recomenda-se ao queloniocultor que, sempre que possvel,

para reduzir custos e utilizar subprodutos originados em sua
propriedade ou de fcil aquisio nas proximidades, seguir o
seguinte programa:

a) Horrio de arraoamento: uma vez ao dia, s 10:00h, ou duas

vezes ao dia, s 9:00h e s 15:00h.

b) Forma de fornecimento da alimentao: preferencialmente,

deve-se fornecer os alimentos sempre em um mesmo local. Esse
condicionamento alimentar facilitar, posteriormente, a captura dos
animais para atividades de rotina como biometria ou despesca.

Para animais pequenos e mesmo os adultos, a alimentao na

superfcie da gua mais difcil de ser realizada, exigindo maior
esforo dos animais. Os alimentos devem afundar rapidamente e no
ser jogados a lano, o que causa um maior desperdcio. Pequenos
cochos de madeira colocados no fundo, em uma das margens do
berrio ou barragem, ou cochos suspensos que possam ser
afundados ou suspendidos atravs de fios e roldanas, tambm so
interessantes. Uma simples rampa de madeira em que se coloque o
alimento prximo margem permitir visualizar melhor os animais e
evitar o estrago dos alimentos.

Evitar fornecer alimentos contaminados por fungos ou

estragados, pois podero causar doenas no plantel.

c) Alimentao inicial dos filhotes de quelnios: ao receber os

animais do Ibama, sugerimos que na primeira semana, fornea
fgado bovino modo ou gema de ovo cozida, misturada com p de
casca de ovo, na proporo de 1 g por filhote. Essa alimentao

276
servir para estimular o quelnio a comer e poder servir para
condicion-lo a comer em cochos ou rampas.

Quando os filhotes estiverem acostumados a comer, fornecer

rao balanceada para peixe, em alevinagem, com o menor tamanho
de pellet disponvel e que afunde rapidamente, com cerca de 30-36%
PB e 4.000-4.500 kcal de EB/kg. Essa rao dever compor 100% da
dieta nos 6 primeiros meses, posteriormente, poder ser substituda
por 30% de subprodutos de origem animal e/ou 30% de
subprodutos de origem vegetal. Nesse perodo, o clculo da
quantidade de alimento feito com base em 5% do peso da
biomassa.

d) Acima dos 12 meses: a rao fornecida suplementarmente e

trabalha-se com uma rao de crescimento (com 25-30% de PB).
Para baratear custos, pode-se ir cortando gradativamente o
fornecimento de rao at que ela represente apenas 10% da
quantidade diria fornecida. A partir dessa fase, o fornecimento
com base em 3% da biomassa, passando a 1% da biomassa a partir
do quarto ano de cultivo. Lembrar que se desejar manter uma
alimentao 100% baseada em rao diminuir o tempo de
produo, pois o animal crescer mais rpido, o que acaba por
reduzir custos com mo-de-obra, equipamentos e instalaes.

7.2 Exigncias nutricionais

Alm do horrio de fornecimento, do tipo, da forma e da

quantidade de alimento fornecida, de fundamental importncia
para as criaes de quelnios conhecer suas exigncias nutricionais
especficas e por categoria de idade. A determinao dos nveis de
energia, protena, clcio, fsforo e demais minerais e vitaminas para
atender a demanda de filhotes, jovens e adultos reprodutores de

277
tartarugas e tracajs em cultivos comerciais, ainda uma incgnita.

Alguns experimentos foram conduzidos para determinao,

principalmente, das exigncias proticas (origem e nveis). Contudo,
ainda faltam muitas pesquisas para que possamos chegar a uma
tabela de exigncias nutricionais para as diferentes espcies (P.
expansa, P. unifilis e P. sextuberculata) e diferentes categorias de
quelnios aquticos cultivados na Amaznia.

7.2.1 Energia bruta

A quantidade de alimento ingerida por um animal em

funo direta de sua necessidade energtica, por isso,
primeiramente, devemos pensar no atendimento das exigncias de
energia dos quelnios. No prximo captulo, trataremos das
necessidades proticas e suas inter-relaes com a energia.

Atravs do Projeto Diagnstico/PTU-CNPq foi realizado em

rea de terra firme na Fazenda Experimental da Universidade do
Amazonas, localizada no Km 38 da BR-174, Manaus-Boa Vista,
experimento para determinar as exigncias energticas de filhotes
de tartaruga at os 16 meses.

Neste experimento foram utilizados 360 filhotes de tartaruga

(Podocnemis expansa), com 3 meses de idade. Esses animais foram
obtidos no Ibama/AM e so oriundos da Reserva Biolgica de
Abufari, localizada no municpio de Tapau/AM, tinham, ao nascer,
peso mdio de 23,1 3,07g, e foram alojados em baias em balsas tipo
tanques-rede. Outros filhotes de mesma origem foram alojados em
um berrio circular de 16 m2, feito curral de estacas de madeira.

Os filhotes foram alojados em berrio tipo tanque-rede

colocado em um tanque escavado de 400 m2 de espelho d'gua. Esse

278
berrio foi constitudo de duas balsas de madeira de 2,40m x
1,80m, com dois flutuadores (cambures metlicos). Cada balsa foi
dividida em 18 baias de 0,9m x 0,9m, sendo que cada baia possua
uma rea para o banho de sol, uma abertura para gua devidamente
telada, com aproximadamente 0,9 m de profundidade. Os
tratamentos foram distribudos em um delineamento inteiramente
casualizado, com esquema fatorial 3x2x3, sendo considerados trs
densidades (12, 25 e 37 indivduos/m2), 3 instalaes (com e sem
estufa e berrio) e 3 nveis de energia bruta em raes (3.500, 4.000
e 4.500 kcal de EB/kg). Para a alimentao dos animais foi utilizada
rao experimental com trs nveis de energia (3.500, 4.000 e 4.500
kcal de Energia Bruta/kg), conforme a Tabela 4:
Tabela 4: Nutrientes e ingredientes da rao experimental utilizada
como alimento para os animais do experimento.
Nutrientes EB3.500 EB4.000 EB4.500 Berrio
Umidade (%) 13 13 13 13
Protena 38,75 38,75 38,75 32,33
bruta (%)
Energia 3.629 3.985 4.302 3.432,8
bruta (kcal/
kg)
Extrato 3,33 8,8 13,68 3,66
etreo (%)
Fibra bruta 7 7 7 7
(%)
Extrato no- 40,94 35,47 30,59 46,01
nitrogenado
(%)
Matria 9,98 9,98 9,98 11
mineral (%)
Ca (%) 3,84 3,84 3,84 2,5
P (%) 0,83 0,83 0,83 0,7
Ingredientes
Rao Basal* 1 1 1 2
leo de soja 0 6.000 12.000 0
(ml/100 kg)
* Rao Basal 1: Composta de 67,10% da rao comercial com 42% de protena e 32,89% de rao
com 30% de PB; Rao Basal 2: composta de 66,66% de rao com 42% de PB e 33,33% de rao com
30% de PB. Os ingredientes dessas raes so os seguintes: farinha de peixe, milho, farelo de soja,
farelo de trigo, farinha de sangue, carbonato de Ca, sal, premix mineral e vitamnico.

279
 Os filhotes utilizados no experimento, foram alojados nas
baias experimentais e, diariamente, foram alimentados. A
alimentao era fornecida mediante a deposio da rao dentro das
baias, no horrio de 9:00h s 10:00h da manh, numa quantidade
de 5% do peso vivo dos animais. O experimento conduzido na
fazenda experimental sobre o nvel de energia na rao, durou 422
dias, sendo iniciado com filhotes de tartaruga da Rebio Abufari,
Tapau/AM, com 3 meses de idade e peso mdio de 45,66 3,63 g.

A temperatura da gua medida nas instalaes ao ar livre foi

de 31,05 0,81C e, em berrio com estufa de 30,52 0,90C. A
temperatura do ar foi nas instalaes com estufa era igual a 33,5C, e
nas sem estufa de 31,82C. A umidade relativa do ar maior em
instalaes com estufa, 76,25%, do que nas instalaes ao ar livre,
69,90%.
As Tabelas 5, 6 e 7 apresentam os resultados encontrados
para algumas das variveis analisadas nesse experimento
(comprimento e largura de carapaa, comprimento e largura de
plastro, altura, peso e ganho dirio de peso).

Tabela 5: Efeitos dos nveis de energia bruta e tipo de instalao sobre a

variao no comprimento da carapaa (mm) de filhotes de tartaruga (Costa,
1999).
Tratamen 3 meses 5 meses 8 meses 13 meses 16
to/idade meses
T1 82,61 102,42 127,18 166,20 207,91
T2 82,59 110,35 124,23 167,34 207,12
T3 82,75 108,87 125,6 173,22 181,57
T4 83,11 110,36 118,28 161,45 165,96
T5 83,14 107,34 120,53 162,25 178,97
T6 79,67 107,29 125,51 174,9 193,76
* T1: CE x 3.500 kcal de EB/kg; T2: CE x 4.000 kcal de EB/kg; T3: CE x 4.500 kcal de
EB/kg; T4: SE x 3.500 kcal de EB/kg; T5: SE x 4.000 kcal de EB/kg; T6: SE x 4.500 kcal
de EB/kg; SE: instalaes sem cobertura plstica; CE: instalaes com cobertura
plstica.

280
Tabela 6: Efeitos dos nveis de energia bruta e tipo de instalao sobre a
variao do peso (g) de filhotes de tartaruga (Costa, 1999).

Tratamen 3 meses 5 meses 8 meses 13 meses 16

to/idade meses
T1 32,12 40,73 256,63 617,07 855,46
T2 33,19 40,52 241,99 619,68 947,01
T3 33,04 43,22 245,45 620,44 751,1
T4 32,48 40,6 220,26 577,75 731,72
T5 32,97 40,54 224,47 549,55 724,87
T6 31,82 42,9 254,44 639,28 855,07
* T1: CE x 3.500 kcal de EB/kg; T2: CE x 4.000 kcal de EB/kg; T3: CE x 4.500 kcal de
EB/kg; T4: SE x 3.500 kcal de EB/kg; T5: SE x 4.000 kcal de EB/kg; T6: SE x 4.500 kcal
de EB/kg; SE: instalaes sem cobertura plstica; CE: instalaes com cobertura
plstica.

Tabela 7: Efeitos dos nveis de energia bruta e tipo de instalao sobre o ganho
dirio de peso (g/dia) de filhotes de tartaruga (Costa, 1999).

Tratamen 3 meses 5 meses 8 meses 13 meses 16 meses

to/idade
T1 0,696 0,770 1,466 2,263 1,335
T2 0,758 0,295 1,066 1,672 1,116
T3 0,727 0,450 1,209 2,372 1,311
T4 0,737 0,461 0,823 2,262 1,100
T5 0,666 0,578 0,825 2,067 1,082
T6 0,740 0,592 1,202 2,479 1,346
*-Mesmos tratamentos citados anteriormente nas Tabelas 5 e 6.
As variveis comprimento, largura e altura da carapaa, peso
e ganho mdio dirio de peso no apresentaram diferenas
significativas, ao nvel de 5%, pelo teste F e teste t do LSMEANS,
tanto para o fator densidade, como tipo de instalao e nvel de
energia.

281
 Tabela 8: Efeitos do tipo de instalao e do nvel de energia bruta sobre
o ganho mdio dirio de peso (GDP) de filhotes de tartaruga (P. expansa) (Costa,
1999).

Instalao 3.500 kcal 4.000 kcal 4.500 kcal de Mdias

/nvel de de EB/kg de EB/kg EB/kg
Energia
Estufa 0,88 0,60 0,98 0,41 0,88 0,41 0,91
Ar livre 0,65 0,47 0,89 0,59 1,02 0,20 0,85
Mdias 0,77 0,93 0,95

Observa-se uma tendncia linear de que tartarugas at os

sete meses alimentadas com raes com maior nvel de energia
bruta apresentem maior ganho de peso (GDP3.500= 0,77 g/dia;
GDP4.000=0,93 g/dia e GDP4.500=0,95 g/dia). No foi aplicada a
regresso linear para analisar o comportamento dos dados visto que
a Anova resultou no significativa.

Observa-se, tambm, para animais dos 7 aos 16 meses, uma

tendncia de que ao serem alimentados com raes com maior nvel
de energia bruta apresentem maior ganho de peso (GDP3.500=
1,217 g/dia; GDP4.000=1,099 g/dia e GDP4.500=1,328 g/dia),
conforme pode-se observar na Tabela 9 e Figura 11. No foi aplicada
a regresso linear para analisar o comportamento dos dados visto
que a Anova resultou no significativa.

Tabela 9: Efeito do nvel de energia na rao sobre o ganho dirio de peso de

tartarugas (P. expansa) criadas em cativeiro (Costa, 1999).

Nvel de energia 6 meses 8 meses 13 meses 16 meses

(kcal de EB/kg) /
idade
3.500 0,288 1,102 2,263 1,217
4.000 0,401 0,945 1,869 1,099
4.500 0,534 1,205 2,242 1,328

282
 Efeitos do nvel de energia na rao sobre o ganho dirio de
peso (g/dia) de tartaruga (P. expansa ) criadas em cativeiro

2,5
GDP (g/dia)

2
1,5
1
0,5
0 3500
6 8 13 16 4000
Idade (meses) 4500

Figura 9: Efeitos do nvel de energia bruta na rao sobre o ganho dirio de peso
(g/dia) de tartaruga (P. expansa) criadas em cativeiro (Costa, 1999).

A Tabela 10 apresenta as interaes entre o nvel de energia

bruta na rao e o tipo de instalao, sendo que elas no afetaram
significativamente o ganho de peso de filhotes de tartaruga.

Tabela 10: Efeitos do tipo de instalao e nvel de energia bruta sobre o ganho
mdio dirio de peso (g/dia) de filhotes de tartaruga (P. expansa), aos 16 meses
de idade. (Costa, 1999)

Instalao/ 3.500 kcal 4.000 kcal 4.500 kcal Mdias

Nvel de de EB/kg de EB/kg de EB/kg
energia
bruta
Estufa 1,350,4 1,810,5 1,4270,39 1,254
0,43
Ar livre 1,1
0,4 1,140,4 1,2760,28 1,176
0,36
Mdias 1,220,4 1,0990,42 1,3280,335

283
 Com base nos resultados destes experimentos, podemos
concluir que filhotes de tartaruga criados em instalaes com
cobertura plstica (efeito estufa), com uma rao com 4.500 kcal de
EB/kg, na densidade de 25 animais/m2 (tanques-rede) ou 40
animais/m2 (berrio circular de madeira) podem alcanar um
melhor desempenho.
7.2.3 Anlise econmica
O experimento teve durao de 422 dias, onde foi fornecida,
no total, a quantidade de 21 sacos de rao de peixe (saco de 25 kg)
para alimentar 360 animais. A anlise econmica do experimento foi
baseada nos gastos com a rao fornecida para alimentao dos
animais e o leo de soja que era adicionado de acordo com cada
tratamento, sendo um total de seis tratamentos.

Nos dois primeiros meses de conduo do experimento, com

animais de idade entre 3 e 5 meses, foi fornecido inicialmente um
total de 21,12 kg de rao, por tratamento. Nos dois ltimos meses, a
quantidade de rao fornecida foi de 40,04 kg, quando os animais
estavam com idade de 22 meses. Cada saco de rao custou R$
22,50, portanto, o gasto inicial por tratamento foi de R$ 19,01, com
total de R$ 114,048 e o final de R$ 36,036, com total de R$ 216,216.
Esses clculos foram baseados na quantidade de fornecimento
dirio de rao, por tratamento, nos dois primeiros meses (inicial) e
dois ltimos meses (final).

O peso mdio final dos animais, por tratamento, foi de:

T1:10.23,75 g ; T2: 9.33,33 g; T3: 1.168 g; T4: 9.55,83 g; T5:
1.292,5 g e T6: 1.017,5 g.

O custo total de rao mais leo de soja adicionado, nos 16

meses de conduo do experimento foi:

284
 T1: rao basal = R$ 85,29
T2: rao basal + 600 ml de leo de soja = R$ 92,1615
T3: rao basal + 1.200 ml de leo de soja = R$ 99,028
T4: rao basal = R$ 85,29
T5: rao basal + 600 ml de leo de soja = R$ 92,1615
T6: rao basal + 1.200 ml de leo de soja = R$ 99,028

A receita lquida foi calculada baseando-se na venda dos

animais ao preo de R$13,00/kg de peso vivo. Atravs dos
resultados pode-se observar que o custo total de rao foi de R$
552,959, a renda bruta (peso mdio/tratamento x 13,00) foi de R$
4.985,166 e a receita lquida total foi de R$ 4.432,207. Isso vem
demonstrar que extremamente vivel a criao de tartaruga
utilizando como alimentao rao disponvel no mercado, para
peixes em crescimento, mesmo sem incluir nos custos os gastos
com mo-de-obra e instalaes.
Muitos criadores vm testando formulaes diversas de
raes balanceadas. Na Tabela 11 apresentamos a variao
percentual dos ingredientes em algumas raes testadas.
Tabela 11: Variao percentual de ingredientes de raes testadas por
alguns queloniocultores do Amazonas e Rondnia.

Ingredientes Valor m xim o Valor m nim o

utilizado (%) utilizado (%)
Farelo de soja 54,1 31,0
Milho 49,1 29,0
Farinha de carne 12,0 0,0
Farinha de peixe 23,0 0,0
Fosfato biclcico 2,0 0,0
Farelo de arroz 10,0 0,0
Sal 0,5 0,5
Prem ix 0,4 0,4
m ineral/vitam nico
B.H.T.(antioxidante) 0,03 0,03
leo de soja 4,0 0,0

**- Premix para peixes carnvoros (truta).

285
 As raes com farinha de peixe e leo vegetal (mais protena e
energia) tiveram melhores efeitos sobre o desempenho de quelnios
aquticos cultivados. Animais alimentados com raes com farelo
de arroz no tiveram bom crescimento.

Luz et al. (1993) compararam raes com 20 e 25% de

protena bruta na alimentao de filhotes recm-eclodidos de
tracajs (P. unifilis), cultivados com uma densidade de 25
animais/m3, obtendo, ao final de 8 meses, animais com mais de 120
mm de comprimento de carapaa e de 200 a 280 g de peso, sendo que
houve uma tendncia para que animais alimentados com rao com
25% de PB tivessem melhor desempenho. As raes utilizadas
tinham os seguintes ingredientes:

a) Rao com 20% de protena e 4,71% de fibra: 38% de milho,

28,45% de farelo de soja, 18,55% de farelo de trigo, 5% de talo
e folha de mandioca, 1,5% de fosfato biclcico, 8% de calcrio
calctico, 0,5% de premix.

b) Rao com 25% de protena e 4,8% de fibra: 29,6% de milho,

43,9% de farelo de soja, 11,5% de farelo de trigo, 5% de talo e
folha de mandioca, 1,5% de fosfato biclcico, 8% de calcrio
calctico e 0,5% de premix.

Concluso

A alimentao representa entre 60 a 80% dos custos de

produo de tartarugas e tracajs cultivados. Enquanto no esto
totalmente definidas as exigncias nutricionais por espcie e
categorias de idade e sexo, cada criador dever buscar utilizar
aqueles alimentos que j foram testados e que apresentam melhores
efeitos no desempenho dos quelnios e, certamente, um menor
custo, a fim de baratear sua produo.

286
Captulo 9: Desenvolvimento de tartaruga-da-
amaznia (P. expansa) e tracaj (P. unifilis) em
cativeiro, alimentados com dietas artificiais em
diferentes instalaes

Francimara Sousa da Costa

Paulo Henrique Guimares de Oliveira
Paulo Csar Machado Andrade
Pedro Macedo da Costa
Augusto Shynia Abe

Pouco se conhece sobre a nutrio adequada dos quelnios

em cativeiro na fase de ps-ecloso at um ano de idade (Souza,
1984). A importncia de estudos morfolgicos para as diversas reas
de pesquisas em quelnios pode ser ressaltada atravs de alguns
exemplos, como o fato do comprimento do intestino ser, na maioria
dos casos, proporcionalmente maior em animais herbvoros quando
comparado aos carnvoros.

Em estudos realizados por Tern (1998), com animais de vida

livre, observou-se que no houve variao sazonal na alimentao
entre machos e fmeas de P. unifilis. Sementes e frutos foram mais
consumidos por fmeas, e talos, por machos. Houve aumento no
consumo de sementes e frutos em funo do tamanho, sendo que o
volume de peixe consumido diminuiu com o tamanho do animal.
Tambm foi observada a influncia da alimentao consumida em
funo do tipo de habitat. Sementes e frutos foram consumidos na
floresta inundada do que nos lagos e no rio. Apesar de machos e
fmeas de P. unifilis serem herbvoros, existem diferenas na
alimentao entre os sexos. As fmeas consomem principalmente
sementes e frutos, e os machos, talos. Os exemplares menores

287
consomem proporcionalmente mais produto de origem animal do
que os maiores, ainda que em baixa proporo do volume total.
Mudanas na dieta de jovens e adultos so comuns nos quelnios.
Em geral, espcies onvoras tendem a ser carnvoras quando jovens
e herbvoras quando adultas.

Lima (1998) avaliou o efeito de dietas contendo diferentes

fontes de protena na matria seca (100% vegetal; 75% vegetal e 25%
animal; 50% vegetal e 50% animal; 25% vegetal e 75% animal; e
100% animal), como alimentao de filhotes de P. expansa em
cativeiro, ps-ecloso at 12 meses de idade, e observou que a rao
com 50% de protena animal e 50% vegetal foi a que proporcionou
maior ganho de peso, 512,79% 12,48g, e melhor homeostase.

A principal dificuldade enfrentada pela queloniocultura a

questo alimentar. Pouco se conhece sobre as reais exigncias
nutricionais da tartaruga. Estudos tm indicado que 90% da
alimentao da tartaruga, em condies naturais, so compostas de
vegetais. O item alimentar mais utilizado na criao de tartaruga
tem-se constitudo de rao para peixes, com nveis proticos
variando de 28% a 30% de protena bruta e considerado o melhor
alimento disponvel no mercado (RAN, 2001). Duarte et al., 1998, ao
fazer um diagnstico da queloniocultura no estado do Amazonas,
verificaram que tartarugas alimentadas com rao para peixes
superaram em crescimento quelas alimentadas com produtos de
origem animal e vegetal, tendo com este ltimo produto, o pior
desenvolvimento dos animais.

Apesar de apresentar boas qualidades zootcnicas, poucos

so os conhecimentos tecnolgicos disponveis para o cultivo
intensivo de quelnios, havendo a necessidade de mais pesquisas
para que se viabilize sua produo em larga escala. As exigncias
nutricionais elementares para quelnios, como as concentraes de
protena e energia na dieta, so indicadas entre 20 e 40%, porm,

288
necessrio diminuir essa faixa visando minimizar os custos do
produtor com rao.

O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito de diferentes

nveis de protena e energia bruta em dietas artificiais no
desenvolvimento de tartaruga-da-amaznia (Podocnemis expansa) e
tracaj (Podocnemis unifilis). Avaliar a influncia de tipos de
instalaes no desenvolvimento: tanques-rede com e sem cobertura
plstica e tanque escavado.

Localizao: Esse experimento teve durao de 14 meses e

foi conduzido na Fazenda Experimental da Universidade Federal do
Amazonas, localizada na BR-174, Km 37, Manaus/AM.

Animais: Foram utilizadas 270 tartarugas (Podocnemis

expansa) com comprimento mdio inicial de 13,27 2,0cm e peso
mdio inicial de 320,05 0,6g e 270 tracajs (Podocnemis unifilis),
com comprimento mdio inicial de 9,58 0,8cm e peso mdio inicial
de 120,40 1,5g, avaliados de 10 a 24 meses de idade, provenientes
da Reserva Biolgica de Abufari, municpio de Tapau/AM.

A densidade de estocagem era de 15 indivduos/ m2.

Instalaes: Em um tanque escavado de 120m2 de espelho

d'gua, foram depositadas quatro balsas de madeira de 9m2, cada
uma com quatro flutuadores (cambures metlicos). Cada balsa
estava dividida em 9 baias de 1,0m2 x 0,6m de profundidade, num
sistema de gaiolas tanques-rede flutuantes, sendo que do total de 36
baias, metade foi coberta com plstico transparente para simular o
efeito de uma estufa (com estufa), e a outra metade estava sem
cobertura plstica (sem estufa). Cada baia possua uma rea para
banho de sol, e as baias sem cobertura foram teladas para evitar o
ataque de possveis predadores.

289
 Para a anlise da variao de temperatura nas baias, foram
utilizadas medidas de temperatura da gua e do ar. A temperatura
ambiente foi medida por meio de um par de psicmetros, um de
bulbo seco e um de bulbo mido, instalados dentro da baia. As
leituras foram feitas de 10:00h s 16:00h, em intervalos de uma
hora.

De 0 aos 10 meses de idade, as tartarugas e tracajs foram

alimentados com uma rao constituda de 60% da rao comercial
Nutripescado e 40% da rao comercial Nutritruta. Os ingredientes
dessas duas raes so: farinha de peixe, milho, farelo de soja, farelo
de trigo, farinha de sangue, carbonato de Ca, sal, premix vitamnico
e mineral. A Tabela 1 apresenta os nutrientes desta rao. Neste
perodo, os animais estavam depositados num tanque escavado de
120 m2, numa densidade de 9 animais/m2.

Tabela 1: Nutrientes da rao fornecida aos animais de 0 a 10

meses de idade.
Nutrientes %
Umidade (%) 13,0
Protena bruta (%) 32,33
Energia bruta (kcal/kg) 3.432,80
Extrato etreo (%) 3,66
Fibra bruta (%) 7,0
Extrato no nitrogenado (%) 46,01
Matria mineral (%) 11,00
Ca (%) 2,50
P (%) 0,7

A alimentao dos animais durante o perodo experimental (10

a 24 meses), foi uma rao fabricada na Universidade Federal do
Amazonas, com trs nveis de protena bruta (20, 30 e 40% de PB) e
dois nveis de energia bruta (3.500 e 4.500 kcal de EB/kg). A Tabela
2 apresenta os nutrientes desta rao.

290
Tabela 2 - Nutrientes e ingredientes da rao experimental.

Ingredien 20/3.500 30/3.500 40/3.500 20/4.500 30/4.500 40/4.500

tes (%)
Milho 63,81 37,03 12,936 63,81 37,03 12,936
F. soja 23,40 48,66 71,388 23,40 48,66 71,388
F. carne 6,25 7,76 9,126 6,25 7,76 9,126
F. trigo 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00
F. osso 0,50 0,50 0,50 0,50 0,50 0,50
Calcrio 0,50 0,50 0,50 0,50 0,50 0,50
Sal 0,30 0,30 0,30 0,30 0,30 0,30
leo - - - 5,8L 5,8L 5,8L
Premix 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25
vit.
Mineral
Total 100Kg 100Kg 100 Kg 100Kg 100Kg 100Kg
Nutrientes (%)

Protena 20,19 30,74 40,01 20,08 30,52 40,25

Bruta
Energia 3.524 3.513 3.535 4.546 4.537 4.523
Bruta
EE 4,56 5,25 6,34 4,98 5,70 6,86
Fibra 7,63 7,98 8,47 7,85 7,46 8,54
Cinzas 12,25 12,90 11,98 12,11 12,56 11,87
Clcio 4,25 4,28 4,44 4,32 4,12 4,56
Fsforo 1,81 1,69 1,87 1,78 1,79 1,98
*PB(%)/EB(kcal/kg)

Delineamento experimental e anlise dos resultados

Os resultados de crescimento foram obtidos atravs de

biometria bimestrais. Todos os animais eram medidos e pesados. Os
dados foram tabulados em planilha eletrnica Excel e submetidos
anlise estatstica no programa SPSS for Windows 8.0. Os dados
foram tabulados por espcie, por nvel de protena e energia
testados, e por tipo de instalao a que foram submetidos os
animais. As variveis analisadas foram comprimento da carapaa
(cm), altura da carapaa (cm), peso (g), ganho dirio de peso (g/dia) e
rendimento de carcaa (%). Os tratamentos foram organizados em
um delineamento experimental inteiramente casualizado. Os
resultados foram submetidos anlise de varincia (Anova) e as
comparaes foram realizadas atravs do teste t. O nvel de
significncia utilizado em todos os testes estatsticos foi de P < 0,05.

291
 As raes foram fornecidas na forma de pletes, por
promover maior facilidade no momento da apreenso. Proporciona
tambm maior estabilidade na gua e maior agregao dos
ingredientes, j que o fornecimento da rao farelada promove
grande perda de alimento, pois os animais ao se alimentarem ficam
com a rao aderida ao corpo (Vianna, 2000).

Figura 1: Produo da rao experimental. Setor avicultura da FCA/Ufam,

Manaus.

292
Tabela 3: Efeito dos nveis de PB (%)/EB (kcal de EB/kg) sobre o comprimento
da carapaa (cm) de tartaruga (P. expansa), em tanques-rede.

Idade TI 20/ 30/ 40/ 20/ 30/ 40/

(ms)
3.500 3.500 3.500 4.500 4.500 4.500
10 (T0) 13,27 13,27 13,27 13,27 13,27 13,27
2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0
12 CE 14,53 15,02 16,27 15,08 14,96 15,54
1,5 1,4 2,2 2,3 1,6 1,7
SE
13,73 14,62 14,89 14,16 14,23 14,56
2,3 1,6 2,0 1,1 1,3 1,3
16 CE 15,48 15,80 16,35 15,85 15,16 15,85
0,5 1,2 1,2 1,0 1,4 1,7
SE
15,35 15,56 15,69 14,86 15,00 15,67
1,2 0,7 1,0 1,1 1,0 0,5
18 CE 15,71 16,43 17,63 15,69 17,05 17,05
1,3 1,7 1,8 0,7 1,4 1,1
SE
15,55 16,03 16,44 15,26 15,70 16,06
1,4 0,6 1,2 0,4 1,1 1,5
20 CE 17,79 18,08 18,65 18,03 18,18 19,17
1,8 1,6 1,8 0,8 2,0 1,2
SE
16,29 17,35 17,67 16,84 17,13 18,27
1,7 1,0 0,8 1,1 1,2 1,3
22 CE 18,33 19,78 20,97 18,46 19,72 21,41
1,3 1,8 2,8 1,3 1,6 1,3
SE
18,21 19,17 20,69 17,49 18,06 21,19
1,7 1,3 1,5 1,6 1,7 0,9
24 CE 21,29 21,57 21,93 21,31 21,69 22,06
2,4 2,0 2,0 1,1 0,6 2,3
SE
20,22 21,12 21,45 20,64 21,19 21,76
3,6 2,1 2,0 1,5 1,1 1,1

*TI: Tipo de instalao; CE: em estufa (com cobertura plstica); SE: sem estufa
(sem cobertura plstica).

293
 Quanto ao comprimento da carapaa (Tabela 3), no houve
diferena significativa ao nvel de P<0,05, do efeito dos nveis de PB e
EB testados, tanto para os tratamentos com animais confinados em
instalaes com cobertura plstica (CE), quanto para os confinados
em instalaes sem cobertura (SE). Porm, observa-se que dos 12
aos 18 meses de idade, ocorre uma tendncia obteno de maior
crescimento em valores mdios, com o fornecimento de rao com
40% de PB e 3.500 kcal de EB/kg para as duas instalaes testadas.
A partir dos 18 meses de idade, at o final do experimento, obteve-se
tendncia para maiores valores de comprimento da carapaa,
aumentando-se o teor de energia bruta para 4.500 kcal de EB/kg,
em raes de 40% de PB.

Para a varivel altura da carapaa tambm no foi observada

diferena significativa ao nvel de P<0,05, do efeito dos nveis de PB e
EB testados para nenhuma das instalaes. Observa-se, porm, que
aos 12 meses de idade a maior altura foi obtida nos animais
alimentados com raes de 40% de PB e 3.500 kcal de EB/kg, tanto
para aqueles alojados em instalaes com cobertura, quanto aos
alojados em instalaes sem cobertura. Dos 16 aos 24 meses de
idade, observa-se que h tendncia obteno de maior
desenvolvimento, com o aumento do teor de energia bruta associado
ao maior nvel de protena bruta (40% de PB e 4.500 kcal de EB/kg).

294
Tabela 4: Efeito do tipo de instalao e nveis de PB (%)/EB (kcal/kg) na rao,
sobre o peso (g) de Podocnemis expansa em tanques-rede.
Id a d e T 20/ 30/ 40/ 20/ 30/ 40/
(m s ) I 3 .5 0 0 3 .5 0 0 3 .5 0 0 4 .5 0 0 4 .5 0 0 4 .5 0 0
10 3 2 0 ,0 5 3 2 0 ,0 5 3 2 0 ,0 5 3 2 0 ,0 5 3 2 0 ,0 5 3 2 0 ,0 5
(T 0 ) 0 ,6 0 ,6 0 ,6 0 ,6 0 ,6 0 ,6
12 C 4 6 5 ,4 1 4 8 8 ,8 7 5 3 9 ,3 3 4 5 3 ,0 2 4 8 3 ,5 0 5 2 5 ,9 3
E 1 ,2 2 ,9 1 ,9 2 ,8 8 ,2 9 ,1
S 3 8 0 ,7 2 4 0 1 ,0 0 4 3 3 ,3 3 3 4 8 ,5 0 3 7 7 ,5 0 4 2 2 ,9 7
E 2 ,4 2 ,2 3 ,6 3 ,8 2 ,8 7 ,1
16 C 5 4 8 ,2 5 5 6 8 ,7 5 6 8 5 ,0 0 4 5 7 ,7 7 5 2 5 ,9 3 5 6 4 ,6 4
E 2 ,0 1 ,4 1 ,3 2 ,6 6 ,8 4 ,1
S 4 7 0 ,0 0 4 8 1 ,2 5 5 0 2 ,6 1 4 2 1 ,6 0 5 0 7 ,8 5 5 2 6 ,3 3
E 7 ,3 4 ,0 1 ,2 1 ,0 7 ,4 1 ,3
18 C 6 4 1 ,5 3 6 4 8 ,4 1 7 4 8 ,7 5 4 8 3 ,8 8 5 7 9 ,1 2 7 0 1 ,2 5
E 5 ,0 1 ,2 2 ,6 1 ,5 1 ,3 4 ,5
S 5 2 5 ,8 5 5 4 8 ,1 6 5 8 7 ,7 7 5 9 5 ,0 0 5 2 3 ,7 5 6 0 2 ,6 6
E 1 ,8 5 ,0 2 ,0 3 ,8 5 ,7 7 ,1
20 C 7 0 1 ,0 0 7 3 6 ,8 1 1 .2 1 7 ,3 6 0 0 ,0 0 7 6 2 ,5 4 7 7 3 ,6 7
E 2 ,5 9 ,6 3 ,3 2 ,1 3 ,5 9 ,4
S 5 7 6 ,8 7 6 4 8 ,4 1 7 7 3 ,0 3 5 6 1 ,1 1 6 1 9 ,8 6 7 3 2 ,2 2
E 2 ,6 1 ,0 1 ,9 1 ,8 1 ,2 8 ,2
22 C 7 7 0 ,7 8 1 .0 5 1 ,3 1 .3 5 0 ,0 7 7 8 ,3 3 9 7 8 ,6 8 1 .2 6 2 ,7
E 1 ,6 1 ,2 2 ,1 6 ,9 4 ,6 1 ,3
S 7 0 8 ,5 7 9 4 0 ,5 0 1 .0 5 5 ,0 6 2 5 ,5 5 9 7 0 ,5 8 1 .0 0 7 ,0
E 2 ,1 2 ,0 2 ,5 1 ,7 2 ,0 1 ,5
24 C 1 .1 2 4 ,4 1 .3 7 8 ,2 1 .5 4 2 ,4 1 .1 1 6 ,4 1 .2 9 6 ,9 1 .4 9 6 ,7
E 3 ,8 1 ,0 3 ,5 2 ,2 6 ,7 4 ,8
S 1 .0 4 6 ,3 1 .3 0 5 ,0 1 .4 3 5 ,0 8 7 2 ,5 1 .1 3 6 ,3 1 .3 7 3 ,6
E 2 ,8 3 ,8 3 ,2 1 ,3 1 ,8 2 ,1

*TI: Tipo de instalao; CE: em estufa (com cobertura plstica); SE: sem estufa
(sem cobertura plstica).

Analisando-se os dados de peso (Tabela 4), tambm no foi

encontrada diferena significativa ao nvel de P<0,05. Pde-se
observar, porm, que durante todo o perodo experimental animais
alimentados com raes de 3.500 kcal de EB/kg, tendem a superar
em desenvolvimento aqueles alimentados com raes de 4.500 kcal
de EB/kg, sendo que a maior mdia foi alcanada com o
fornecimento de 40% de PB e 3.500 kcal de EB/kg. Em todos os
tratamentos, o maior peso e ganho dirio de peso foram alcanados
com animais alimentados com raes de 40% de PB.

295
 A Figura 2 demonstra o peso dos animais aos 24 meses de
idade, alimentados com trs nveis de protena bruta em raes de
3.500 kcal de EB/kg, e a figura 3 compara os dois nveis de energia
de acordo com o tipo de baia. O efeito das baias cobertas e sem
cobertura no foi significativo ao nvel de P<0,05. Porm, pode-se
observar que animais alojados em baias cobertas (CE) possuem peso
superior aos animais instalados em baias sem cobertura (SE), assim
como aqueles alimentados com raes de 40% de PB superam em
peso os animais alimentados com 20 e 30% de PB. O nvel de energia
que teve tendncia a proporcionar melhor resposta de crescimento
foi o de 3.500 kcal de EB/kg.

Peso de tartaruga em diferentes instalaes

1600
1400
1200
Peso (g)

1000
800 CE
600 SE
400
200
0
20 30 40
Protena bruta (% )

Figura 2: Peso(g) de tartarugas criadas em tanques-rede alimentadas com

rao de 3.500 kcal de EB/kg.

296
 Figura 3: Peso de tartarugas em tanques-rede alimentadas com rao de
40% de PB e dois nveis de energia bruta.

A Figura 4 compara os nveis de protena bruta na rao de 3.500

kcal de EB/kg dos animais confinados nos tanques-rede com
cobertura plstica. Os resultados sugerem que a rao de 40% de PB
proporciona uma resposta de maior ganho dirio de peso em relao
aos nveis de 20 e 30% de PB, durante todo o perodo experimental,
sendo que essa diferena no foi significativa ao nvel de P<0,05. A
Figura 5 demonstra o ganho dirio de peso (g/dia) de animais
alimentados com rao de 40% de PB e dois nveis de energia bruta
(3.500 e 4.500 kcal de EB/kg) confinados em baias com estufa.
Pode-se observar que o nvel de 3.500 de energia bruta promove um
maior ganho dirio de peso a partir dos 16 meses de idade.
Resultados semelhantes foram encontrados por Oliveira (2000),
inferindo que tartarugas criadas em gaiolas flutuantes
apresentaram maior desenvolvimento com raes de 40% de PB e
3.500 kcal de EB/kg, avaliadas no primeiro ano de vida.

297
 Figura 4: Ganho dirio de peso de tartarugas criadas em tanques-rede com
estufa, alimentadas com rao de 20, 30 e 40% de protena bruta.

G a n h o d i r io d e p e s o d e t a r t a r u g a e m c a t iv e ir o
3 ,5

2 ,5
G D P ( g /d ia )

1 ,5

0 ,5

0
12 16 18 20 22 24
3500
Id a d e ( m e s e s ) 4500

Figura 5: Ganho dirio de peso de tartarugas criadas em tanques-rede

com estufa, alimentadas com rao de 3.500 e 4.500 kcal/kg.

Em resumo, no comprimento e altura da carapaa, a

tendncia a um maior crescimento nos primeiros meses de
experimento observada com o fornecimento de rao com 40% de

298
PB e 3.500 kcal de EB/kg, a partir dos 18 meses. Esse resultado
alcanado aumentando-se o nvel de energia bruta para 4.500 kcal
de EB/kg. A diferena nos resultados apresentados entre as
variveis analisadas talvez indique um crescimento alomtrico para
esta espcie, conforme sugerido por Vianna, 1999, para P. unifilis,
sendo que alguns autores indicam crescimento isomtrico para
animais de carapaa externa. Pelas controvrsias, so necessrios
estudos especficos complementares para confirmarem esses
parmetros. Pode indicar tambm que sejam necessrios maiores
nveis de energia bruta para o crescimento em comprimento j que
com o aumento do nvel protico da dieta ocorre uma reduo na
energia no protica disponvel. Porm, como os quelnios so
vendidos por peso vivo esse resultado irrelevante, sendo
importante considerar os resultados encontrados para peso e ganho
dirio de peso e, para essas variveis, o melhor desenvolvimento foi
alcanado com raes de 40% de PB e 3.500 kcal de EB/kg, durante
todo o perodo experimental. Pode ser que as raes com 40% de PB
apresentem melhor perfil de aminocidos essenciais, assim como
apresentaram melhores nveis de clcio e fsforo, permitindo, dessa
forma, um maior atendimento das exigncias nutricionais.

As variveis ambientais registradas no experimento, a fim de

que se pudesse avaliar o efeito da cobertura plstica (estufa) sobre
metade dos tanques-rede, foram a temperatura do ar e a
temperatura da gua. Com relao a essas variveis, a temperatura
da gua foi maior nas instalaes com cobertura plstica (30,55
1,53 C) se comparada s instalaes sem estufa (27,22 0,73 C),
assim como a temperatura do ar que, nas instalaes com estufa, foi
de 33,5 2,98C e nas baias sem estufa foi de 28,82 2,47C. Isso pode
ser devido ao fato de que o plstico das estufas tornou-se opaco pelo
acmulo direto de sujeira, o que, de certa forma, impediu a rpida
dissipao do calor nas instalaes, provocando um efeito estufa.

299
 importante considerar que os animais alojados em baias
sem cobertura podem ter tido acesso a outro tipo de alimentao
diferente da rao experimental, como larvas, insetos e alguma
vegetao carreada pela chuva, sendo que nas baias cobertas esse
controle era mais rigoroso. Isso pode ter influenciado no menor
desenvolvimento dos animais nas instalaes sem estufa, visto que
essa alimentao alternativa disponvel poderia ser mais palatvel e,
assim, ter desencadeado a preferncia dos animais, levando ao
menor consumo voluntrio de rao.

De um modo geral, no houve diferena significativa ao nvel

de P<0,05 quanto ao efeito dos nveis de protena e energia bruta
testados e o tipo de instalao. Porm, h uma tendncia para que
animais instalados em baias com cobertura plstica superem em
desenvolvimento aqueles alojados em instalaes sem cobertura
plstica, em todos os tratamentos e em todas as variveis analisadas
(aos 24 meses, GDP=3,3 1,8g/dia e GDP=2,815 1,74g/dia,
respectivamente, para rao de 40% de PB e 3.500 kcal de EB/kg).

Esses resultados corroboram com os encontrados por Costa

et al., 1998, onde P. expansa confinada em tanques-rede com
cobertura plstica, apresentou maiores valores de ganho dirio de
peso em relao aos animais alojados em baias sem cobertura (1,37
0,36 g/dia e 1,08 0,48g/dia, respectivamente), com temperatura
ambiente em torno de 30C, acompanhados no primeiro ano de vida.

Oliveira (2000), estudando o desenvolvimento de P. expansa

em tanques-rede encontrou resultados semelhantes aos resultados
desse estudo. Aos 12 meses de idade, os animais apresentaram GDP
de 1,26 0,25, em baias cobertas, e GDP de 1,09 0,35 em baias sem
cobertura, explicando que a cobertura plstica proporciona maior
estabilidade da temperatura e conservao do ambiente, por mais
tempo, permitindo uma taxa metablica mais regular, visto que o
metabolismo desses animais influenciado pela temperatura

300
ambiente (ectotrmicos).

Como o consumo de alimento est diretamente relacionado

ao metabolismo dos quelnios, pode-se inferir que a cobertura
plstica promova um maior desenvolvimento dos animais, pela
manuteno de temperaturas mais altas dentro das baias. O baixo
desenvolvimento referente menor temperatura, pode estar
relacionado mudana de comportamento termorregulatrio dos
animais.

Pouco se conhece quanto s exigncias nutricionais de

quelnios, portanto, necessrio determinar a necessidade de
aminocidos para cada fase de produo e a relao de aminocidos
ideal em raes de baixo teor de protena. A qualidade da protena
um fator a ser considerado para o fornecimento de rao aos
animais, visando oferecer os nveis de aminocidos essenciais
adequados para atender suas necessidades iniciais. Duarte, 1998,
infere em estudos com Podocnemis expansa, que protena de origem
animal (vsceras de peixe e bovina) proporciona maior ganho de peso
relacionado ao fornecimento de protena de origem vegetal. As
matrias-primas de origem vegetal ou animal, usadas na fabricao
de rao comercial, possuem protena variando entre 5 e 10%. Assim
como varia o teor de protena bruta, tambm varia o teor de
aminocidos que compem cada uma dessas matrias-primas. No
entanto, essas variaes no so lineares, ou seja, um ingrediente
mais rico em protena no necessariamente mais rico em todos os
aminocidos essenciais.

Nos tanques-rede, os animais no tm acesso ao meio

ambiente e a rao a nica fonte alimentar. Por esse motivo, o
alimento deve ser de excelente qualidade, com o devido
balanceamento dos nutrientes necessrios ao desenvolvimento do
animal. O nvel protico das raes para criao em tanques-rede
deve ficar entre 32% e 40% (RAN, 2001). Raes de maior nvel

301
protico so mais caras, mas esse custo se justifica, se o ganho de
peso for considervel. Vale ressaltar que os gastos com alimentao
nesse sistema situam-se entre 50% e 70% dos custos totais da
produo, porm, imprescindvel investir na dieta correta, pois a
resposta vir em produtividade e, conseqentemente, em lucro.

Quanto aos nveis de protena bruta e energia bruta

utilizados nas raes experimentais, de modo geral, observou-se
tendncia das raes com 40% de PB proporcionarem maior
crescimento em todas as variveis analisadas. observado um
crescimento linear dentro de cada nvel de PB e EB avaliado, de
acordo com o aumento da idade do animal, em todas as variveis
analisadas. medida que aumentado o nvel de protena bruta,
observa-se tambm um aumento linear dentro das variveis.

Costa et al., 1998, em estudos com P. expansa em cativeiro,

observaram que animais alimentados com 20% de PB obtiveram
melhor ganho de peso (0,523 1,08 g/dia) em relao aos que foram
alimentados com 30% de PB (0,489 0,89 g/dia) e 40% de PB (0,492
1,13 g/dia). Animais alimentados com 3.000 Kcal de EB/kg (0,536
1,16 g/dia) superam os animais alimentados com 4.000 Kcal de
EB/kg (0,466 1,93 g/dia), no primeiro ano de vida. Esse resultado
pode indicar que essa espcie, no segundo ano de vida, necessite de
um maior teor de protena bruta para atender exigncia diettica
por aminocidos necessrios ao seu crescimento mximo.

Como no houve diferena significativa no efeito dos nveis de

PB e EB testados, sugere-se a utilizao de dietas com 30% de PB e
3.500 kcal de EB/kg, j que a rao de 20% de PB tende a
proporcionar desenvolvimento mais baixo. Para a criao de
tartarugas em tanques-rede pode-se optar pela utilizao de
cobertura plstica, para conservar maior temperatura da gua
dentro das baias, permitindo um metabolismo mais eficiente.

302
 Rendimento de carcaa de P. expansa em tanque-rede

O abate foi realizado conforme os procedimentos sugeridos

por Silva Neto (1998). Para a insensibilizao, os animais foram
colocados em um recipiente contendo gua e gelo a uma
temperatura de 4C, durante 15 minutos. Inicialmente, foi realizada
a seco da cabea. Aps a retirada do plastro, com auxlio de uma
serra eltrica, foi efetuada a retirada manual das vsceras do trato
digestivo, fgado, pncreas, gordura, bao, pulmes, aparelho
excretor e rgos reprodutores. Foram abatidos 5 animais de cada
tratamento, aps a ltima biometria realizada (24 meses de idade).
Tabela 5: Rendimento de carcaa (%) de P. expansa de acordo com o
tratamento.
P a rte d o TI 20/ 30/ 40/ 20/ 30/ 40/
c o rp o 3 .5 0 0 3 .5 0 0 3 .5 0 0 4 .5 0 0 4 .5 0 0 4 .5 0 0
C a rc a a CE 2 9 ,9 3 0 ,85 3 3 ,85 3 1 ,45 3 2 ,0 3 3 ,28
SE 2 8 ,89 3 0 ,12 3 3 ,52 3 0 ,95 3 1 ,74 3 2 ,88
V sce ra s CE 9 ,9 5 1 0 ,12 1 2 ,75 1 0 ,64 1 1 ,0 1 1 ,85
SE 9 ,2 1 9 ,7 7 1 2 ,11 1 0 ,0 1 0 ,84 1 1 ,25
G o rd u ra CE 5 ,0 1 5 ,1 0 6 ,1 5 ,2 6 5 ,5 6 5 ,9 5
ex tra - SE 4 ,9 5 5 ,0 5 ,8 7 5 ,1 2 5 ,2 3 5 ,8 5
m u sc u lar
(n o
c a v it ria )
T o ta l (% ) CE 4 4 ,86 4 6 ,07 5 2 ,70 4 7 ,35 4 8 ,56 5 1 ,08
SE 4 3 ,05 4 4 ,89 5 1 ,50 4 6 ,07 4 7 ,81 4 9 ,98
C a rap a a CE 2 2 ,56 2 2 ,98 2 5 ,76 2 3 , 97 2 4 ,46 2 5 ,24
SE 2 2 ,0 2 2 ,11 2 5 ,0 2 3 ,0 2 3 ,54 2 4 ,56
P la str o CE 8 ,7 8 8 ,9 3 1 0 ,4 9 ,0 9 ,4 5 9 ,9 8
SE 8 ,2 3 8 ,6 5 1 0 ,0 8 ,8 9 ,2 9 ,6
*TI: Tipo de instalao; CE: em estufa (com cobertura plstica); SE: em estufa (sem
cobertura plstica).
A Tabela 5 mostra o rendimento de carcaa (%) de P. expansa de
acordo com o tratamento. Observa-se que animais de maior tamanho e
peso (de acordo com as Tabelas 5 e 7), apresentaram maior rendimento
de carcaa e partes comestveis do que animais de categorias menores.
Os resultados de rendimento de carcaa convergem com os
encontrados para as outras variveis analisadas. Animais instalados
em baias com cobertura (CE), alimentados com rao de 40% de PB e
3.500 kcal de EB/kg tendem a obter maior rendimento em relao aos
animais instalados em baias sem cobertura (SE).

303
 Valores aproximados foram encontrados por Gaspar &
Rangel-Filho (2001), verificando que depois da retirada dos ossos o
rendimento de carne de tartaruga foi de 30%, o contedo de protena
e lipdio foi de 17,39 e 1,83%, respectivamente, com valor calrico
baixo (86,03 kcal/100 g carne).
Estudos na China mostram que o contedo de protena e
lipdio no msculo da tartaruga-chinesa-de-casco-mole (Trionyx
sinensis) foram 18,21 e 1,23%, respectivamente, e o contedo de
lipdio do bloco de gordura foi de 86,72% (Zhan et al., 2000).

Efeito do tipo de instalao e da rao experimental no

desenvolvimento de tracaj (Podocnemis unifilis) criados em
cativeiro

As Tabelas 6 e 7 apresentam resultados de crescimento para

peso (kg) e ganho de peso (g/dia) de tracaj (P. unifilis) criado em
gaiolas flutuantes.

Os animais foram alimentados diariamente com rao de 20,

30 e 40% de protena bruta e 3.500 e 4.500 kcal de energia bruta/kg.
A rao experimental utilizada tem a mesma composio da rao
descrita no experimento com P. expansa.

As variveis ambientais registradas no experimento, a fim de

que se pudesse avaliar o efeito da cobertura plstica (estufa) sobre
metade dos tanques-rede foram a temperatura do ar e temperatura
da gua. Com relao a essas variveis, a temperatura da gua foi
maior nas instalaes com cobertura plstica (31,52,22C)
comparada s instalaes sem estufa (30,11,25C), bem como a
temperatura do ar, que nas instalaes com estufa foi de
33,11,27C e nas baias sem estufa de 29,311,95C.

304
Tabela 6: Efeito dos nveis de PB (%)/EB (kcal/kg) na rao, sobre o peso (g) de tracaj (P.
unifilis) em tanques-rede.

Idad T 20/ 30/ 40/ 20/ 30/ 40/

e I 3.500 3.500 3.500 4.500 4.500 4.500
(me
ses)
10 120,40 120,40 120,40 120,40 120,40 120,4
(T0) 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0 0,3
12 C 186,00 217,00 238,00 190,00 231,25 281,3
E 2,2 1,1 1,3 1,9 2,3 7 0,9
S 184,60 210,00 230,00 169,16 259,00 218,4
E 2,1 1,8 1,1 1,5 1,8 1,8
16 C 289,60 332,00 384,00 333,33 376,25 348,0
E 1,4 2,1 1,3 2,1 1,4 0 1,4
S 255,00 263,33 332,50 250,00 373,75 341,0
E 1,0 1,3 1,2 2,2 1,7 0 2,1
18 C 425,00 497,00 515,00 465,00 755,00 527,5
E 2,1 1,5 1,1 1,8 2,1 0 2,3
S 343,33 394,16 419,16 397,50 400,00 455,0
E 1,8 1,1 2,4 1,3 2,2 0 2,4
22 C 628,70 706,00 775,00 581,66 785,00 617,5
E 0,9 0,9 2,1 1,4 2,3 0 1,7
S 530,00 628,33 752,50 562,50 660,00 610,0
E 2,5 1,5 2,2 1,7 1,9 0 1,8
24 C 631,16 718,20 760,00 785,00 935,00 819,0
E 0,6 0,6 2,3 1,9 2,1 1,9
S 615,00 635,00 641,00 650,33 868,33 765,0
E 0,8 0,8 1,6 2,1 1,9 1,5
*TI: Tipo de instalao; CE: em estufa (com cobertura plstica); SE: sem estufa
(sem cobertura plstica);

305
Tabela 7: Efeito dos nveis de PB (%)/EB (kcal/kg) na rao, sobre o ganho de
peso (g) de tracaj (P. unifilis) em tanques-rede.

Idade TI 20/3. 30/3. 40/3. 20/4. 30/4. 40/4.

(meses) 500 500 500 500 500 500

12 C 0,412 0,596 0,740 0,780 0,898 0,710

E 2,1 1,9 0,3 1,8 0,8 0,6
SE 0,398 0,458 0,591 0,546 0,700
2,3 1,8 1,5 2,4 1,9 0,654
0,7

16 C 0,499 0,650 0,850 0,980 1,214 1,123

E 1,8 2,1 0,6 1,9 1,4 0,5
SE 0,444 0,586 0,812 0,673 0,956
1,5 2,2 1,8 1,6 1,6 1,055
1,6

18 C 1,224 1,680 1,720 1,530 1,990 1,800

E 1,4 2,3 1,7 1,1 2,1 2,1
SE 1,112 1,416 1,444 1,437 1,890
0,9 2,7 2,4 1,5 2,3 1,720
2,3

22 C 1,470 1,730 1,890 1,740 2,420 2,100

E 1,3 2,4 1,9 1,3 1,4 1,8
SE 1,391 1,472 1,567 1,585 2,150
2,5 1,6 1,4 2,8 2,2 1,960
1,5

24 C 1,620 1,990 2,350 2,490 2,760 2,500

E 1,1 1,7 1,5 1,9 1,4 1,6
SE 1,555 1,858 2,180 2,270 2,680
12,1 0,5 2,2 1,6 1,6 2,458
1,3

*TI: Tipo de instalao; CE: em estufa (com cobertura plstica); SE: sem estufa
(sem cobertura plstica);

De um modo geral, no houve efeito significativo ao nvel de

P<0,05, dos nveis de protena bruta e energia bruta utilizados nas
raes experimentais, para nenhuma das variveis analisadas.
Porm, os animais confinados em instalaes com cobertura (CE)

306
apresentaram um crescimento superior quando comparados aos
animais alojados em baias sem cobertura (SE), tanto para
comprimento e altura da carapaa, quanto para peso e ganho dirio
de peso. Esse resultado corrobora com os encontrados para P.
expansa, confirmando que pelo fato da cobertura plstica
proporcionar maior estabilidade da temperatura e manuteno de
temperaturas mais altas, dentro das baias cobertas, considerando
que estes animais tinham dentro das baias uma rampa para
tomarem sol, provavelmente esse fator pode influenciar no
metabolismo de quelnios criados em cativeiro, por serem
ectotrmicos e, conseqentemente, numa taxa de desenvolvimento
positiva.

Observa-se um aumento linear, nas raes com 3.500 kcal de

EB/kg, quanto ao aumento do nvel de protena bruta nas variveis
estudadas, sendo que para o nvel de energia bruta de 4.500 esse
resultado no foi observado. Comparando-se os resultados quanto
aos nveis de protena bruta, as variveis apresentaram maiores
valores quando referentes aos tratamentos com 30% de PB,
diferindo dos resultados encontrados para P. expansa, nesse
estudo, onde 40% de PB proporcionou melhor resposta em
desenvolvimento, em valores mdios.

Oliveira (2000), em estudos com tracajs (P. unifilis), de zero a

um ano de idade, em temperatura ambiente em torno de 28C, cita
uma tendncia para que animais alimentados com raes de 40% de
PB e 4.500 kcal de EB/kg tenham maior crescimento. Nesse estudo,
obteve-se como resultado para o segundo ano de vida, tendncia a
maior desenvolvimento com 30% de PB, o que pode indicar que
ocorre uma diminuio da necessidade protica dessa espcie, de
acordo com a fase de vida. No habitat natural, animais jovens
consomem mais protena de origem animal do que os adultos (Teran,
1992).

307
 Rendimento de carcaa de P. unifilis

O abate foi realizado conforme os procedimentos sugeridos

por Silva Neto (1998). Para a insensibilizao, os animais foram
colocados em um recipiente, contendo gua e gelo a uma
temperatura de 4C, durante 15 minutos. Inicialmente, foi realizada
a decapitao. Aps a retirada do plastro com auxlio de uma serra
eltrica, foi efetuada a retirada manual das vsceras do trato
digestivo, fgado, pncreas, gordura, bao, pulmes, aparelho
excretor e rgos reprodutores. Foram abatidos 10 animais de cada
tratamento, aps a ltima biometria realizada (24 meses de idade).

Tabela 8: Rendimento de carcaa (%) de P. unifilis de acordo com o tratamento.

Parte do TI 20/ 30/ 40/ 20/ 30/ 40/

corpo 3.500 3.500 3.500 4.500 4.500 4.500
Carcaa CE 27,0 27,95 28,45 28,97 29,03 29,55
SE 26,88 27,12 27,63 28,12 28,36 28,77
Vsceras CE 9,03 9,46 9,87 10,0 10,64 10,98
SE 8,46 8,64 9,03 9,36 9,78 10,01
Gordura CE 4,35 4,87 5,10 5,36 5,55 5,72
extra- SE 4,02 4,42 5,0 5,15 5,20 5,42
muscular
(no
cavitria)
TOTAL (%) CE 40,38 42,28 43,42 44,33 45,22 46,25
SE 39,36 40,18 41.66 42,63 43,34 44,20
Carapaa CE 21,27 21,98 22,05 22,45 22,88 23,0
SE 20,97 21,03 21,85 22,01 22,25 22,63
Plastro CE 7,98 8,02 8,36 8,47 8,98 9,05
SE 7,12 7,86 8,0 8,25 8,36 8,65

*TI: Tipo de instalao; CE: em estufa (com cobertura plstica); SE: sem estufa (sem
cobertura plstica);

A Tabela 8, mostra o rendimento de carcaa (%) de P. unifilis

de acordo com o tratamento. Observa-se que animais de maior
tamanho e peso apresentaram maior rendimento de carcaa e
partes comestveis do que animais de categorias menores. Os
resultados de rendimento de carcaa convergem com os
encontrados para as outras variveis analisadas. Animais

308
instalados em baias com cobertura (CE), alimentados com rao de
30% de PB e 4.500 kcal de EB/kg tendem a obter maior rendimento
em relao aos animais instalados em baias sem cobertura (SE). Os
resultados para rendimento de carcaa foram semelhantes aos
encontrados para P. expansa, no experimento I, quanto ao tipo de
instalao.

Desenvolvimento de duas espcies de Quelnios criados em

Tanque-Rede

As Tabelas 9 e 10 comparam os valores mdios de

crescimento e altura da carapaa de tartaruga (Podocnemis
expansa) e tracaj (P. unifilis), criados em tanques-rede (com
cobertura plstica e sem cobertura) aos 24 meses de idade.

Tabela 9: Efeito da rao experimental e tipos de instalaes sobre o

comprimento da carapaa (cm) de duas espcies de quelnios.

Espcie T 20/ 30/ 40/ 20/ 30/ 40/

I 3.500 3.500 3.500 4.500 4.500 4.500
Tartaruga C 21,29 21,57 22,06 21,31 21,69 21,98
E 2,4 2,0 2,0 1,1 0,6 2,3
Tracaj C 17,25 18,00 17,80 16,25 19,00 17,10
E 0,8 2,3 1,4 1,9 1,8 2,3
Tartaruga S 20,22 21,12 21,76 20,64 21,19 21,45
E 3,6 2,1 2,0 1,5 1,1 1,1
Tracaj S 15,90 16,62 17,66 16,10 18,50 16,90
E 0,9 1,7 1,7 1,4 1,7 2,4

*SE= tanque-rede sem cobertura plstica, CE= tanque-rede com cobertura plstica, TI=
tipo de instalao.

309
Tabela 10: Efeito da rao experimental e tipos de instalaes sobre a altura
da carapaa (cm) de duas espcies de quelnios.
Espcie TI 20/ 30/ 40/ 20/ 30/ 40/
3.500 3.500 3.500 4.500 4.500 4.500
Tartaruga CE 8,07 8,18 8,60 7,80 8,04 8,42
0,4 0,5 0,3 0,7 0,9 0,7
6,90 7,50 7,66 6,80 7,88 7,20
Tracaj CE
1,8 2,7 2,6 2,3 2,2 1,6
Tartaruga SE 7,96 7,59 7,70 7,30 7,54 7,42
0,4 0,7 0,9 0,6 0,6 0,6
6,20 7,00 7,12 6,70 7,73 6,90
Tracaj SE
1,9 2,8 2,2 1,7 1,1 1,7

*SE= tanque-rede sem cobertura plstica, CE= tanque-rede com cobertura

plstica, TI= tipo de instalao.

Comparando-se o crescimento das duas espcies de

quelnios estudadas em tanques-rede, no houve diferena
significativa ao nvel de P<0,05 nas variveis analisadas. Observa-
se, porm, que, de um modo geral, a tartaruga supera em
desenvolvimento (comprimento e altura da carapaa) em relao ao
tracaj, tanto nos animais alojados em baias com cobertura plstica
quanto nos alojados em baias sem cobertura. Tartarugas obtiveram
tendncia a alcanar maior crescimento com a rao de 40% de PB e
3.500 kcal de EB/kg, j, entre os tracajs, esse resultado foi
alcanado com a rao de 30% de PB e 4.500 kcal de EB/kg.

Os mesmos resultados foram obtidos para peso (Figura 6) e

ganho dirio de peso (Figura 7), em que tartarugas tendem a superar
os tracajs, tanto entre os animais confinados em tanques-rede, com
cobertura plstica, quanto nos animais confinados em tanques sem
cobertura. As tartarugas obtiveram maior ganho de peso com a rao
de 40% de PB e 3.500 kcal de EB/kg, e os tracajs alcanaram
melhores resultados com a rao de 30% de PB e 4.500 kcal de
EB/kg.

310
 Figura 6: Peso de duas espcies de quelnios alimentados com rao
em tanques-rede com cobertura plstica.

Figura 7: Ganho de peso de duas espcies de quelnios alimentados

com rao em tanques-rede com cobertura plstica.

311
 Os resultados da comparao de crescimento das duas
espcies coincidem com os encontrados por Oliveira (2000), citando
que a tartaruga cresce melhor do que o tracaj, em cativeiro, tanto no
primeiro quanto no segundo ano de vida, citando GDP de 1,05 0,14
para a tartaruga no primeiro ano e 1,97 0,24 no segundo ano, e
para o tracaj 0,87 0,15 no primeiro ano e 1,51 0,27 no segundo
ano (Tabela 11).

Tabela 11: Comparao entre o peso, ganho dirio de peso, ao final de 18 meses
de cultivo, entre trs espcies de quelnios criadas em tanque-rede (tartaruga,
P.expansa; tracaj, P. unifilis; e ia, P. sextuberculata) (Oliveira, 2000)

Espcies Peso (g) GDP (g/dia) GDP (% do

peso vivo)
Tartaruga 853 1,51 0,17
Tracaj 598 1,19 0,19
Ia 333 0,59 0,17

Neste experimento, Oliveira (2000) observou que o ia

apresenta, no primeiro ano, maior crescimento com raes de 3.500
kcal de EB/kg e 40% de PB (peso=340 g e GDP =0,38 g/dia). No
segundo ano, no h diferena significativa em termos de energia,
embora animais alimentados com raes de 4.500 kcal de Eb,
apresentem maior ganho de peso (GDP=0,83 g/dia). Existe uma
tendncia, no segundo ano, de que animais alimentados com raes
com 20% de PB tenham maior crescimento (peso mdio=370 g e
GDP=0,88 g/dia).

312
 Estudo do desenvolvimento de tartaruga-da-amaznia
(Podocnemis expansa) alimentada com rao de trs nveis de
protena bruta e dois nveis de energia bruta, criadas em
tanque escavado.

Este experimento teve durao de 14 meses e foi conduzido

em criatrios comerciais de tartaruga, legalizados pelo Ibama/AM,
localizados na estrada AM 070, Km 26, Iranduba/AM e na rodovia
AM-010, Km 100, Rio Preto da Eva (Figuras 8 e 9).

Figura 8: Experimento em baias com cerca de madeira em tanque escavado

em criadouro no Iranduba/AM. Foto: RAN/AM (Andrade, P.C.M.).

313
Figura 9: Experimento em baias com tela plstica em tanque escavado em
criadouro no Rio Preto da Eva/AM. Foto: RAN/AM (P.C.M. Andrade).

Animais: Foram utilizados um total de 3.600 tartarugas

(Podocnemis expansa), de 10 meses de idade, com comprimento
mdio inicial de 13,27 2,0cm e peso mdio inicial de 320,05 0,6g,
acompanhadas dos 10 aos 24 meses de idade. Os animais foram
distribudos numa densidade de estocagem de 75 indivduos/ m2.
Esses animais pertenciam ao mesmo lote dos animais utilizados no
experimento I.

Instalaes: Os animais foram distribudos em tanques

cercados com madeira, tipo curral, de 48,0 m2 e 1,80m de
profundidade, situados em uma barragem de 1,5 ha de espelho
d'gua. Os tanques foram divididos com tela, em 6 baias de 8 m2,
sendo alojados 600 animais em cada baia. Sobre o tanque foram
colocados fios de nilon para evitar o ataque de predadores como
gavio (Spizastur sp.) e urubu (Coragyps atratus).

314
 Alimentao: De 0 aos 10 meses de idade esses animais
foram alimentados com uma rao constituda de 60% da rao
comercial para peixe (Tabela 1). Nesse perodo, os animais estavam
depositados num tanque escavado de 400m2, numa densidade de 9
animais/m2.

A alimentao dos animais durante o perodo experimental

foi uma rao fabricada na Universidade Federal do Amazonas, com
trs nveis de protena bruta (20, 30 e 40% de PB) e dois nveis de
energia bruta (3.500 e 4.500 kcal de EB/kg). Os animais foram
alimentados com as mesmas raes utilizadas no experimento I
(Tabela 2).

O experimento foi dividido em seis tratamentos, de acordo

com o tipo de alimentao fornecida. Os animais eram alimentados
uma vez por dia, com base em 5% de seu peso vivo, sendo esse valor
ajustado bimestralmente, de acordo com os resultados da
biometria.

Para a definio dos teores de protena bruta e energia bruta

utilizados nas raes experimentais, foram tomados por base teores
utilizados em outros experimentos realizados no estado do
Amazonas, onde foram testados 27 e 30% de PB e 3.000 e 4.000 kcal
de EB/kg (Lima, 1998). Os nveis de PB e EB das raes
experimentais tambm esto bem prximos dos nveis utilizados
nas raes comerciais para peixes. As raes foram fornecidas na
forma de pletes.

Delineamento experimental e anlise dos resultados: Os

animais foram medidos e pesados bimestralmente, tirando-se uma
amostragem de 100 indivduos/baia. Os dados foram tabulados em
planilha eletrnica Excel e submetidos anlise estatstica no
programa SPSS for Windows 8.0. Os dados foram tabulados por
nvel de protena e energia testados. As variveis analisadas foram
comprimento da carapaa (cm), altura da carapaa (cm), peso (g),

315
ganho dirio de peso (g/dia), rendimento de carcaa (%). Os
tratamentos foram organizados em um delineamento experimental
inteiramente casualizado. Os resultados foram submetidos anlise
de varincia (Anova), as comparaes foram realizadas atravs do
teste t. O nvel de significncia utilizado em todos os testes
estatsticos foi de P < 0,05.

As Tabelas 12, 13, 14,15 e a Figura 10 apresentam resultados

de crescimento para comprimento de carapaa (cm), peso (kg) e
ganho de peso (g/dia). Os resultados foram analisados
bimestralmente utilizando como covarivel os valores das
observaes obtidas na medio anterior.

Tabela 12: Efeito dos nveis de PB (%)/EB (kcal de EB/kg)na rao, sobre o
comprimento da carapaa (cm) de tartaruga (P. expansa) em tanque escavado.

Idade (meses) 20/ 30/ 40/ 20/ 30/ 40/

3.500 3.500 3.500 4.500 4.500 4.500
10 (T0) 13,27 13,27 13,27 13,27 13,27 13,27
2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0
12 15,03 15,46 15,26 15,40 15,60 16,30
2,8 2,0 2,0 1,8 2,2 1,9
16 16,82 17,35 17,62 18,11 18,35 18,44
2,6 1,9 1,7 1,4 2,0 2,2
18 17,06 17,52 17,97 18,30 18,80 19,00
1,8 2,6 2,4 1,6 1,8 1,4
22 17,75 17,98 18,10 18,61 18,90 19,23
1,6 1,6 2,0 2,4 1,5 1,8
24 18,07 18,40 19,33 19,70 20,00 21,50
2,3 1,9 1,9 2,2 2,5 1,7

316
Tabela 13: Efeito dos nveis de PB (%)/EB (kcal de EB/kg)na rao, sobre o
comprimento da carapaa (cm) de tartaruga (P. expansa) em tanque escavado.
Comparao das mdias.
Energia/Prot. 20%PB 30%PB 40%PB Mdias
3.500 kcal de 18,07 19,33 20,00 19,130,98
EB/kg
4.500 kcal de 18,40 19,70 21,50 19,871,56
EB/kg
Mdias 18,230,23 19,510,26 20,751,06

Efeito de nveis de protena e energia no crescim ento

em peso de tartarugas

1200
1000 20/ 3500
800 30/ 3500
Peso (g)

40/ 3500
600
20/ 4500
400 30/ 4500
40/ 4500
200
0
10 (T0) 12 16 18 22 24
idade(m eses)

Figura 10: Efeito dos nveis de PB (%)/EB (kcal de EB/kg)na rao, sobre o peso
(g) de tartaruga (P. expansa) em tanque escavado.

Tabela 14: Efeito dos nveis de PB (%)/EB (kcal de EB/kg)na rao, sobre o
peso(g) de tartaruga (P. expansa) em Tanque escavado. Comparao das
mdias.
Energia/Protena 20%PB 30%PB 40%PB M dias
3.500 kcal de EB/kg 752,61 790 836,46 793,02
42,0
4.500 kcal de EB/kg 932 1.030,6 1.081,4 1.014,6
75,9
M dias 842,30 910,27 958,93
126,8 170,09 173,20

317
Tabela 15: Efeito dos nveis de PB (%)/EB (kcal de EB/kg)na rao, sobre o
ganho dirio em peso(g/dia) de tartaruga (P. expansa) em tanque escavado.
Comparao das mdias.

20%PB 30%PB 40%PB Mdias

3.500 kcal de EB 0,712 0,77 0,8102 0,760,05
4.500 kcal de EB 1,004 1,3626 1,5794 1,310,29
Mdias 0,858 1,0663 1,1948
0,206475 0,419031 0,543907

De modo geral, no houve diferena significativa ao nvel de

P<0,05, dos nveis de protena e energia bruta estudados. Observa-
se, porm, um aumento linear de crescimento, com o aumento dos
nveis de protena e energia bruta para todas as variveis analisadas.
O ganho dirio de peso tambm foi crescente com o aumento da
idade dos animais. No houve diferena significativa para
comprimento e altura da carapaa, porm, h uma tendncia para
que os animais alimentados com raes de 40% de PB e 4.500 kcal
de EB/kg obtenham maiores medidas de carapaa. Esse resultado
tambm observado para peso e ganho dirio de peso, sendo que,
analisando-se a varivel peso, apesar de no significativa ao nvel de
P<0,05, ocorre uma maior variao dos valores mdios entre os
tratamentos testados. Vale ressaltar que a temperatura mdia da
gua ficou em torno de 29C.

Os resultados encontrados neste estudo corroboram com os

encontrados para P. expansa no experimento I, com animais criados
em tanques-rede, em que observou-se tendncia a um maior
desenvolvimento em animais alimentados com rao de 40% de
PB. Porm, diferem quanto ao nvel de energia, pois, um maior
crescimento tende a ser alcanado com a rao de 4.500 kcal de
EB/kg. Talvez, animais instalados em tanques escavados
mantenham-se mais isolados e tenham mais espao para se
movimentar, ocorrendo maior gasto energtico e necessitando de
nveis mais altos de energia na rao para compensar essa perda.

318
 Ganho dirio de peso de tartaruga em tanque
escavado
2,5
2
GDP (g/dia)

1,5
1
0,5
0
20/3500 40/3500 30/4500

Nveis de PB e EB

Figura 11: Ganho dirio de peso de P. expansa alimentada com rao de trs
nveis de protena bruta e 3.500 e 4.500 kcal de EB/kg em tanque escavado.

A Figura 11 mostra o ganho dirio de peso dos animais aos 24

meses de idade. Observa-se que h uma tendncia de maior
desenvolvimento com a rao de 40% de PB e 4.500 kcal de EB/kg.

Peso de tartaruga em tanque escavado

1500

1000

500

0 20/4500
12 16 18 22 24 30/4500
I d a d e ( m e se s) 40/4500

Figura 12: Peso de P. expansa alimentada com rao de trs nveis de protena
bruta e 4.500 kcal de EB/kg em tanque escavado.

319
 A forma como os quelnios utilizam os nutrientes e a energia
que consomem, um aspecto fisiolgico ainda pouco estudado e tem
implicaes importantes para a produtividade de animais
cultivados.

Desenvolvimento de tartaruga-da-amaznia (Podocnemis

expansa) criada em tanque-rede e tanque escavado

O tanque-rede um conjunto flutuante que permite o

confinamento de animais aquticos em quantidade planejada,
possibilitando maior produtividade e diminuindo o impacto
ambiental causado pela interveno do homem. O material utilizado
na confeco do tanque deve seguir as orientaes tcnicas (telas,
armao de sustentao e bias) para evitar danos ao meio
ambiente. Para tanto, o material deve resistir corroses, presses,
choques mecnicos e predadores (Santos, 1995).

Neste captulo, objetivou-se comparar os resultados de

crescimento para P. expansa em tanques-rede, com e sem cobertura
plstica e tanque escavado. A Tabela 16 compara os valores mdios
de comprimento da carapaa.

Tabela 16: Comprimento da carapaa (cm) de (P. expansa) em tanque-rede e

tanque escavado.
Instalaes 20/ 30/ 40/ 20/ 30/ 40/
3.500 3.500 3.500 4.500 4.500 4.500
CE 21,29 21,57 22,06 21,31 21,69 21,98
2,4 2,0 2,0 1,1 0,6 2,3
SE 20,22 21,12 21,76 20,64 21,19 21,45
3,6 2,1 2,0 1,5 1,1 1,1
TE 18,07 18,40 19,33 19,70 20,00 21,50
2,3 1,9 1,9 2,2 2,5 1,7

*SE= tanque-rede sem cobertura plstica, CE= tanque-rede com cobertura plstica, TE=
tanque escavado.

320
 A comparao entre as instalaes apresentou diferena
significativa ao nvel de P<0,05. Animais alojados em tanque
escavado obtiveram menor resposta em relao aos animais
confinados em tanque-rede, em todas as variveis analisadas. Para
comprimento e altura da carapaa, a rao que proporcionou
tendncia a um maior desenvolvimento foi a de 40% de PB e 3.500
Kcal de EB/kg para as tartarugas em tanque-rede, e de 40% de PB e
4.500 kcal de EB/kg para os animais criados em tanque escavado.
Entre os animais confinados em tanque escavado, h um aumento
linear de acordo com o aumento de nvel de protena e energia bruta,
para comprimento e altura, j, nos animais em tanque-rede, esse
efeito s observado comparando-se os nveis de energia bruta.

Quanto ao peso e ganho dirio de peso (Figura 13), animais

confinados em tanque-rede obtiveram tendncia a melhor
resultado, com a rao de 40% de PB, sendo que nesse tipo de
instalao, para essas duas variveis, o melhor resultado tende a ser
alcanado com o menor nvel de energia bruta estudado. Para os
animais estudados em instalaes em tanque escavado, a rao que
tende a proporcionar melhor ganho dirio de peso foi a de 40% e
4.500 kcal de EB/kg.

Praticamente, todos os organismos presentes em um viveiro,

contribuem para a alimentao de quelnios criados em cativeiro. A
maior ou menor quantidade desses organismos ir influenciar
diretamente a produo (Souza et al., 2003). No ambiente natural,
quelnios aquticos tm nos alimentos naturais suas exigncias
nutricionais atendidas, porm, em viveiros, para o aumento da
produtividade, a utilizao de alimentos artificiais imprescindvel
(Sebrae, 1995).

Os animais alojados no tanque escavado podem ter tido

acesso a outro tipo de alimentao diferente da rao experimental,
como larvas, insetos e alguma vegetao carreada pela chuva,

321
apesar de ser efetuada a limpeza do tanque. Isso pode explicar a
tendncia a melhor desenvolvimento com os maiores nveis de
protena e energia bruta, pois essa alimentao alternativa,
disponvel, poderia ser de menor teor nutritivo, porm, mais
palatvel, e assim ter desencadeado a preferncia dos animais,
levando ao menor consumo voluntrio de rao.

Figura 13: Efeito do tipo de instalao (CE=tanque-rede com cobertura plstica;

SE=Tanque-rede sem cobertura; TE=tanque escavado) sobre o ganho dirio em peso
(g/dia) de tartarugas em cativeiro.

Outro fator que pode ter influenciado a sugesto de que

animais em tanque escavado necessitam de um maior teor de
energia bruta na rao a densidade utilizada. Costa et al., 1998,
citam que no caso de quelnios, um grande nmero de animais em
uma rea considerada pequena, pode gerar competio por
alimento, espao, entre outros, resultando em estresse, levando-os a
uma reduo na taxa de crescimento e ganho de peso. Em
contrapartida, um pequeno nmero de indivduos, numa grande
rea, tambm pode comprometer o crescimento, pois os animais vo
demorar mais a encontrar o alimento. Existe, pois, uma densidade

322
tima, em que os animais so distribudos adequadamente na rea
disponvel e obtm um bom desempenho no crescimento e ganho de
peso, no havendo grande competio para o animal encontrar o
alimento. Como no se tem parmetros para a comparao de uma
densidade tima, no podemos inferir corretamente at que ponto a
densidade utilizada, neste estudo, influenciou nos resultados
obtidos.

Quanto ao rendimento de carcaa, as tartarugas alojadas em

tanque-rede, com estufa (CE) e sem estufa (SE), obtiveram maior
rendimento em relao quelas alojadas em tanque escavado (TE),
tendo os animais deste ltimo, o rendimento mais baixo. A rao de
40% de PB e 4.500 kcal de EB/kg tende a proporcionar um melhor
resultado em rendimento de carcaa nas instalaes em tanque
escavado e a rao de 30% de PB e 3.500 kcal de EB/kg tende a
proporcionar melhor resultado nas instalaes em tanque-rede.

importante salientar que antes da adoo da implantao

do sistema de tanques-rede para a queloniocultura, sugere-se um
estudo de mercado das caractersticas do sistema e de projetos de
implantao, buscando locais que possuam condies para fomento
tcnico da atividade.

Anlise econmica dos experimentos

A criao de quelnios em cativeiro uma alternativa para o

produtor rural que planeja viabilizar economicamente sua
propriedade, atravs de uma diversificao, e que visa aproveitar os
recursos existentes (Quintanilha, 2003).

Os aspectos considerados para a anlise econmica

simplificada foram a construo das instalaes, os gastos com
alimentao e o combustvel. Os custos so compostos de todos os
itens que entram direta ou indiretamente para a manuteno do
experimento, de forma a estabelecer os padres necessrios para a

323
avaliao dos resultados e foram classificados em custos fixos e
custos variveis. Para o clculo do custo varivel consideram-se os
custos que variam em proporo quantidade produzida em um
ciclo produtivo. Os custos fixos so todos os que incorrem sobre a
propriedade, independentemente de haver ou no produo (Souza
et al., 2003).

Para o clculo da depreciao considerou-se 4% para as

instalaes, 10% para mquinas e motores e 20% para veculos. A
taxa de manuteno foi estimada em 5% e os juros de 6% para
remunerar o capital estvel, conforme modelo proposto por Lima,
2000. O tempo mdio da mo-de-obra envolvida com a atividade,
por dia, de duas horas. A participao dos custos variveis de 92%
devido, especialmente, aos gastos efetuados com rao.

O experimento I teve durao de 14 meses, sendo fornecido

um total de 190,24 sacos de rao de 21 kg. Os animais eram
alimentados numa quantidade baseada em 5% de seu peso vivo,
ajustada mensalmente de acordo com o crescimento. Quanto ao
experimento II, a Tabela 17 demonstra uma anlise econmica
simplificada do experimento. Essa anlise pretendia fornecer
subsdios aos produtores quanto ao modelo de manejo proposto
neste estudo, referente alimentao e instalaes a serem
utilizadas na produo de quelnios.

324
Tabela 17: Anlise econmica simplificada dos custos do experimento I.

Discriminao Valor (R$)

Custos fixos
Depreciao, conservao e apetrechos 1.000,00
Eventuais 1.000,00
Instalaes
Custos variveis
Rao 4.438,89
Alimentao de pessoal 960,00
Combustvel 1.600,00
Mo-de-obra 2.400,00
Total 11.398,89

O experimento II teve durao de 14 meses, sendo fornecido um total

de 1.564,30 sacos de rao de 21 kg, para alimentar 3.600 animais,
numa quantidade baseada em 5% de seu peso vivo, ajustada
mensalmente de acordo com o crescimento. A Tabela 18 demonstra
uma anlise econmica simplificada do experimento.

Observa-se que at mesmo os custos com criao em tanque

escavado so mais elevados do que em tanques-rede. Lima (2000),
cita que em sistemas convencionais, admitindo-se um peso mdio
de 2,66kg/animal, com cinco anos e meio de idade e preo de venda
de R$ 10,00 o quilo, a atividade proporcionar uma receita bruta de
R$ 25,00, por animal, e lucro unitrio de R$ 10,00. Neste estudo, se
considerarmos o peso mdio de 1,5 kg e venda a R$13,00 o quilo de
peso vivo, a receita lquida pode chegar a R$ 8,00/animal no sistema
de tanques-rede, com animais de apenas dois anos de idade.

325
Tabela 18: Anlise econmica, simplificada, dos custos do experimento II.

Discrim inao V alor (R$)

Custos fix os
D epreciao, conservao e apetrechos 1.300,00
Eventuais 1.100,00
Instalaes
Custos variveis
Rao 36.499,51
Alim entao de pessoal 1.025,00
Com bustvel 1.800,00
M o-de-obra 3.000,00
T otal 44.724,51

Consideraes e concluso

A partir do momento que aumentar o nmero de criatrios

intensivos, com baixo custo de produo, e oferta regular expressiva
do produto, a tendncia ser o crescimento do consumo e o fim do
preconceito em relao opo alimentar com carne de tartaruga.

Sob o ponto de vista de mercado, a regio Norte a mais

indicada para a absoro do suprimento em demanda. possvel
optar por outros canais de escoamento da produo, principalmente
a venda in natura, simulando o sistema pesque-e-pague, e para o
consumo direto (mercado regional e supermercados). No caso de
venda in natura, o criador necessita oferecer preo, qualidade e
volume compensadores. Da decorre a necessidade da organizao
de queloniocultores em associaes ou cooperatiavas, pois entre
outras, obtm-se vantagens na comercializao e na compra de
insumos, como tambm na implantao de infra-estrutura
adequada para atender s exigncias de um mercado dinmico.

326
 Os produtos utilizados para a produo de raes podem ser
substitudos de acordo com a poca do ano e disponibilidade no
mercado local, observando a no-alterao brusca, na composio
qumica, para no afetar o fornecimento dos nutrientes, bem como
suas quantidades. A quantidade de protena bruta mnima na rao
de recria para quelnios deve ser de 25%.

A principal condicionante na comercializao de quelnios

a qualidade do produto e a periodicidade do abastecimento. Um
produto de boa qualidade comea com jejum dos animais de dois
dias antes do abate, para limpar as vias digestivas. Os animais
devem ser transportados, de forma a no sofrerem danos fsicos,
para agregar maior valor ao produto.

So necessrios investimentos em estudos de nutrio de

quelnios, pois, essa uma informao essencial para a produo
em cativeiro, j que o interessante para os criadores comerciais
utilizar uma alimentao, com nveis nutricionais adequados, que
atendam s necessidades de desenvolvimento desses animais,
proporcionando um aumento da produo.

As concluses desses experimentos com quelnios em

cativeiro foram:

? No houve diferena significativa na influncia dos nveis

de protena e energia bruta estudados sobre o desenvolvimento de
tartaruga (Podocnemis expansa) e tracaj (P. unifilis), em animais
criados em tanque-rede.

? Apesar da no significncia dos nveis nutricionais,

utilizados nas raes experimentais ao nvel de P<0,05, h uma
tendncia para que tartarugas criadas em tanque-rede obtenham
maior ganho de peso com raes de 40% de PB e 3.500 kcal de
EB/kg.

327
 ? Tracajs criados em tanques-rede tendem a obter maior
desenvolvimento com raes de 30% de PB e 4.500 kcal de EB/kg.

? Foi observada uma tendncia de maior crescimento e ganho

de peso de tartarugas, quando comparado ao crescimento de
tracajs, criada em tanque-rede, em todas as variveis analisadas e
em todos os nveis nutricionais testados.

? No houve efeito significativo da cobertura plstica no

experimento com tanque-rede, porm, tartarugas e tracajs
confinados em tanques com cobertura plstica, simulando o efeito
de uma estufa, tendem a obter maior crescimento em todas as
variveis analisadas e em todos os nveis nutricionais testados.

? Tartarugas criadas em tanque escavado tendem a um

melhor crescimento e ganho de peso quando alimentadas com
raes de 40% de PB e 4.500 kcal de EB/kg. Pde-se observar um
aumento linear nas mdias biomtricas, com o aumento do nvel de
protena e energia, sendo que no foi observada diferena
significativa da influncia desses nveis na anlise estatstica.

? Comparando-se as trs instalaes experimentadas, sendo

tanques-rede com e sem cobertura plstica e tanque escavado,
houve diferena significativa ao nvel de P<0,05, em que tartarugas
confinadas em tanque escavado, obtiveram o pior desenvolvimento e
os animais alojados em tanques-rede cobertos obtiveram o melhor
desempenho das trs instalaes.

328
Captulo 10: Manejo em criaes de quelnios
aquticos no Amazonas: adubao, densidade
de cultivo, desempenho de diferentes espcies,
populaes e sexo

Paulo Cesar Machado Andrade

Joo Alfredo da Mota Duarte
Snia Luzia de Oliveira Canto
Pedro Macedo da Costa
Francimara Sousa da Costa
Ana Cristina Leite Menezes
Jos Raimundo da Silveira

Os criatrios de quelnios tm suas vantagens e

desvantagens considerando os diferentes tipos e mtodos de manejo
(Schulte, 1990). Quatro tipos e quatro subtipos podem manejar
rpteis e anfbios da fauna amaznica: o primeiro o criatrio
intensivo com dois subgrupos: um manejo sem rotao (A) e com
rotao (B). O segundo tipo o criatrio extensivo com dois
subgrupos: de limite aberto (A) e de limite fechado (B). O terceiro tipo
a reserva extrativa e, o ltimo, o mais importante e conhecido, o
criatrio sem reprodutores, usado em nvel mundial para o resgate
de tartarugas marinhas, lagartos etc.

O manejo de animais silvestres, por ser uma das atividades

mais antigas no mundo, j trouxe benefcios para a conservao e
desenvolvimento de regies utilizadoras desse recurso e no Brasil
percebe-se que ainda h pouco desenvolvimento referente a essa
atividade, principalmente, pela falta de pesquisas que possam
oferecer subsdios cientficos para tecnologias adequadas e
eficientes de manejo (Magnusson & Mariano 1993). No so
estudados parmetros como: taxa de crescimento, alimentao e

329
exigncias nutricionais, densidade de cultivo, instalaes etc. (Silva,
1998; Cenaqua, 1994; Ferreira, 1994).

Os quelnios so os rpteis mais antigos (surgiram h mais de

200 milhes de anos), possuindo diferentes estratgias
biocomportamentais para escaparem de inimigos naturais ou dos
rigores climticos. So os nicos que possuem a carapaa como
instrumento de defesa. Podem recolher a cabea, as pernas e a cauda
para o interior da carapaa, servindo de escudo de proteo, ou
possuem mandbulas e fortes maxilares usados para morder
vorazmente o inimigo, ou ainda, desenvolvem um tipo de natao
muito rpida. O conhecimento dessas caractersticas biolgicas
fundamental para melhorar o manejo das espcies em cativeiro
(Cenaqua, 1994).

O Ibama fornece os animais ao criador registrado (Portaria N

142/92), destinando de 4.000 a 4.500 filhotes, por hectare, de rea
alagada de cada projeto. Dos animais recebidos, 10% devero ficar
para reprodutores e matrizes, podendo o restante ser
comercializado. O controle da venda feito atravs de um lacre com
numerao seqencial, nmero do registro, ano e logomarca do
Ibama. Esse lacre acompanha as tartarugas, praticamente, at a
mesa em que a carne ser degustada. Os animais podem ser
comercializados quando atingem 1,5 kg de peso vivo.

Em cativeiro, a tartaruga pode ter seu crescimento acelerado,

dependendo do tipo de manejo utilizado e da disponibilidade de
alimento. Pode alcanar at 1,5 kg de peso vivo no primeiro ano de
cultivo (Costa, 1999; Duarte, 1998). A carne de tartaruga apresenta
de 88 a 94% de protena, quantidade superior encontrada na carne
bovina (44%), carne suna (44%) e de lagosta (82%)(Alho apud Portal
& Silva, 1996).

Para a criao de tartarugas necessrio ter alguns cuidados,

330
principalmente, em reas adaptveis ao seu habitat natural como: a
gua deve ser renovvel; o viveiro deve ser fertilizado para que ocorra
uma reproduo de microplncton, til ao equilbrio ecolgico do
aude; necessria a construo de tanques de engorda e
crescimento inicial.

Os criadouros comerciais de quelnios, instalados em

represa ou audes, devero apresentar sistema que permita seu
completo esvaziamento. Os criadouros instalados em braos de
lagos devem prever sistemas de captura dos animais, atravs de
cercados ou redes, mediante condicionamento alimentar.

Atravs do projeto Diagnstico/PTU-CNPq, a Universidade

Federal do Amazonas e o Ibama-AM realizaram o monitoramento
peridico dos criadores do estado e diversos experimentos que nos
permitem inferir sobre algumas prticas mais adequadas de manejo
para esses animais em cativeiro, tais como: o efeito da adubao da
gua das instalaes de cultivo sobre o crescimento dos quelnios; a
densidade de cultivo ideal; os ndices zootcnicos de acordo com a
espcie cultivada; a populao de origem do plantel e o sexo. Alm
disso, o conhecimento dos ndices mdios das criaes do Amazonas
possibilitou, tambm, a proposta de um plano bsico de manejo e de
evoluo do plantel mais adequado realidade dos queloniocultores.

9.1 Efeitos da adubao da gua de cultivo no

desenvolvimento de filhotes de tartaruga (P. expansa) em
cativeiro

Foi realizada uma pesquisa na fazenda experimental da

Universidade Federal do Amazonas, localizada no Km 38 da BR-174,
Manaus-Boa Vista. Foram utilizados 800 filhotes de tartaruga
(Podocnemis expansa), com dois meses de idade, obtidos junto ao
Ibama/AM, provenientes do tabuleiro do Abufari, rio Purus,

331
Tapau/AM.

Esses animais foram alojados em tanques de fibro-cimento

com capacidade de 1.000 litros. Os filhotes foram divididos em
quatro tanques, em sistema superintensivo, onde cada tanque tinha
um total de 200 animais.

Para a alimentao dos filhotes, utilizou-se a rao comercial

para trutas que tem como ingredientes: farinha de peixe, milho,
farelo de soja, farelo de trigo, farinha de sangue, carbonato de Ca,
sal, premix mineral e vitamnico e composta de 46% de protena
bruta e 3.800 kcal de energia bruta/kg. Os animais eram
alimentados com uma quantidade correspondente a 5% do seu peso
vivo.

A avaliao foi realizada com filhotes dos 2 aos 9 meses de

idade, atravs da anlise de ganho dirio de peso (GDP), consumo
dirio de alimento (CDR), converso alimentar e medidas
morfomtricas (comprimento, largura e altura da carapaa,
comprimento e largura do plastro e peso).

O experimento foi acompanhado com medidas mensais dos

animais, em que os dados foram anotados e, posteriormente,
tabulados em planilha eletrnica. Os resultados foram analisados
atravs de medidas repetidas no tempo e comparados atravs do
teste t no pareado.

Os tratamentos foram divididos de acordo com a quantidade

de esterco bovino adicionado diariamente durante a troca de gua
dos tanques: 0 kg/m3; 7,37 kg/ m3; 14,75 kg/m3; e 22,12 kg de
esterco/m3.

Atravs das Figuras de 1 a 4, pode-se observar que no houve

diferena significativa quanto ao acrscimo de esterco, como

332
adubao na gua de tanques destinados ao alojamento de filhotes
de tartaruga em cativeiro. Porm, possvel observar uma tendncia
para que na idade de 7 e 9 meses a quantidade de 14,75 kg de
esterco/m3 proporcione melhor desenvolvimento dos animais em
relao s outras quantidades utilizadas.

A Tabela 1 demonstra valores mdios aos 9 meses de idade das

variveis analisadas durante as biometrias.

Tabela 1: Efeitos da adubao com esterco de gado no crescimento de tartaruga

(P. expansa) em cativeiro, de dois aos nove meses de idade.

Variveis 0 kg de 7,37 kg de 14,75 kg de 22,12 kg de

esterco esterco esterco esterco
/1.000 /1.000 /1.000 /1.000
litros de litros de litros de litros de
gua gua gua gua
Ccp (m m ) 69,5 7,2 70,6
6,6 71,37,4 69,58,2
Lcp (m m ) 60,95,9 61,9
5,4 61,95,8 61,46,4
Cpl (m m ) 58,75,9 59,6
6,2 60,06,4 58,86,9
Lpl (m m ) 28,32,5 29,1
3,8 28,72,9 28,32,9
Alt (m m 30,32,6 30,6
2,8 30,93,0 30,33,0
Peso (g ) 81,015,0 80,915,5 83,219,8 78,018,0
GDP (g ) 0,180,10 0,250,05 0,270,03 0,300,05
*Ccp: comprimento da carapaa; Lcp: largura da carapaa; Cpl: comprimento do plastro;
Lpl: Largura do plastro; Alt: altura; GDP: ganho de peso.

Ganho Mdio de Peso de filhotes de tartaruga

(Podocnemis expansa )
0 kg de
0,8
esterco/m3
mdio de

0,6
peso (g)
ganho

7,37 kg de
0,4 esterco/m3
0,2 14,75 kg de
0 esterco/m3
5 7 9 22,12 kg de
esterco/m3
idade (meses)
Figura 1: Efeitos da adubao no comprimento de carapaa (mm) de
tartaruga (P. expansa) em cativeiro.

333
 Altura da tartaruga (Podocnemis expansa) 0 kg de
40 esterco/m3

a lt u ra (m m )
30 7,37 kg de
20 esterco/m3
10
14,75 kg de
esterco/m3
0
0 5 7 9
22,12 kg de
esterco/m3
idade (meses)

Figura 2: Efeitos da adubao na altura (mm) de tartaruga (P. expansa) em

cativeiro.

Peso de filhotes de tartaruga (Podocnemis expansa)

120 0 kg de
100 esterco/m3
peso (g)

80 7,37 kg de
60 esterco/m3
40 14,75 kg de
20 esterco/m3
0 22,12 kg de
1 2 3 4
esterco/m3
idade (meses)

Figura 3: Efeitos da adubao no peso (g) de tartaruga (P. expansa) em cativeiro.

Ganho Mdio de Peso de filhotes de tartaruga (Podocnemis

expansa ) 0 kg de
0,8 esterco/m3
mdio de
peso (g)

0,6
ganho

7,37 kg de
0,4 esterco/m3
0,2 14,75 kg de
0 esterco/m3
5 7 9 22,12 kg de
esterco/m3
idade (meses)
Figura 4: Efeitos da adubao no ganho dirio de peso (g/dia) de tartaruga
(P. expansa) em cativeiro.

334
 De acordo com os resultados obtidos, pode-se observar que
no houve diferena significativa no crescimento dos animais em
relao quantidade de adubo adicionada, porm, foi possvel notar
uma tendncia para que a adio de 14,75 kg de esterco fresco/m3
proporcione um melhor desenvolvimento dos animais (Peso aos 9
meses de idades: 0 kg de esterco fresco/m3 = 80,99 15,05g; 7,37 kg
de esterco fresco/m3 = 80,89 15,52g; 14,75 kg de esterco fresco/m3
= 83,17 19,76g; 22,12 kg de esterco fresco/m3 = 78,02 18,03g).

Essa quantidade de esterco superior proposta pelo Sebrae

(1995) que de 2.000 kg por ms, ou 100 kg de esterco/hectare/dia,
em dias ensolarados, e de 40 kg/hectare/dia, em dias nublados.

335
 9.2 Densidade de cultivo

A densidade e o tipo de alimento fornecido aos quelnios so

fatores limitantes. Um grande nmero de animais em uma pequena
rea diminui a taxa de crescimento e o ganho de peso. O nmero de
indivduos distribudos por unidade de rea pode influenciar no
crescimento dos animais em cativeiro.

Nos quelnios, um grande nmero de animais em uma rea

considerada pequena pode lev-los competio por alimento,
espao, abrigo, entre outros, o que pode promover um estresse nos
animais, levando-os a uma reduo na taxa de crescimento e ganho
de peso (Figura 5).

Em contrapartida, um pequeno nmero de indivduos, em

uma rea grande, tambm pode comprometer o crescimento, pois os
animais vo demorar mais a encontrar o alimento em virtude da
maior disperso pela rea das instalaes. Os animais costumam se
movimentar em grupos e estabelecem comunicao. A comunicao
qumica e sonora parecem ser fatores importantes na agregao e
sentido de defesa dos filhotes. Se eles esto dispersos, a localizao
do alimento fica prejudicada, acarretando menor desempenho.

Existe uma densidade tima em que os animais so

distribudos adequadamente na rea disponvel e obtm um bom
desempenho no crescimento e ganho de peso, no havendo grande
competio e, sim, uma disponibilidade para o animal encontrar o
alimento. Os criadouros do Amazonas foram monitorados quanto ao
nmero mdio de tartarugas que possuam e as densidades de
cultivo que utilizavam (Figura 5). A Figura 6 apresenta o resultado da
anlise da relao entre trs grupos de densidades e ganho de peso,
referentes aos criadouros avaliados.

De 1976 a 1988, os criadouros de quelnios registrados pelo

ento IBDF (Instituto Brasileiro do Desenvolvimento Florestal)

336
recebiam, para iniciar sua criao, matrizes e reprodutores de
tartarugas e tracajs. Esses animais deveriam se reproduzir em
cativeiro e os seus filhotes seriam engordados e vendidos. Em
funo do desaparecimento dos animais adultos doados e da
inviabilidade econmica de projetos com esse sistema de criao
(tempo demasiadamente longo para os quelnios se acostumar ao
cativeiro, se reproduzir e seus filhotes atingir peso mnimo de abate
de 12 kg), esse tipo de criao foi substitudo pelo de recria de
filhotes, estabelecido pela Portaria N 133 de 5 de maio de 1988
(substituda em 1992 pela Portaria N 142).

A Portaria N 133/88 trazia, alm da novidade da recria de

filhotes, normas tcnicas para sua criao, de acordo com a idade do
animal:

a) Filhotes de 0 a 2 anos: deveriam ser criados isolados de outros

animais (sem consrcio), em berrios de, no mnimo, um metro de
profundidade, com renovao constante de gua, com reas de sol e
sombra, pequena praia de areia (1/3 da rea) e proteo contra
predadores. As densidades foram estipuladas em 5 animais/m2, no
primeiro ano, e 2,5 animais/m2, no segundo ano.

b) Jovens e adultos: para efeito de clculo da lotao dos tanques e

barragens, considerava-se como exigncia mnima 5,2 m2 de
superfcie de gua/animal, com profundidade mdia superior a 2
metros. Como volume mnimo por animal, prescrevia-se 15,81 m3.
S se considerava profundidade mdia entre 2 e 3 metros, sendo que
o excedente a 3 metros era desconsiderado. A frmula proposta por
aquela portaria para o clculo da taxa de lotao mxima
consentida era:
LMC= (superfcie x profundidade mdia)/15,81

337
 A densidade de cultivo est relacionada s diversas variveis
de cada sistema de criao (tipo de alimento, instalao, taxa de
renovao da gua, etc.), sendo que o desempenho dos animais,
para uma determinada densidade, poder ser melhor ou pior,
dependendo do criadouro. Para o Amazonas, como veremos a seguir,
esses valores de taxa de lotao so baixos, podendo a criao ser
mais intensificada, com mais tartarugas/m2.

Figura 5: Berrios em alvenaria com densidade de mais de 100 filhotes/m2. A

competio por espao e gua gera um estresse to forte que os animais
preferem ficar fora da gua tentando fugir, Manacapuru/AM. Foto: Projeto
Diagnstico (P.C.M.Andrade).

338
 Com os dados obtidos atravs dos questionrios feitos aos
criadores, ou tcnicos de cada propriedade, foi possvel avaliar os
criadores quanto ao tamanho das propriedades, instalaes
(barragens ou represas e berrios), nmero de animais de cada
criadouro e, conseqentemente, da densidade de cultivo utilizada
por cada um deles, com a determinao da melhor.

Figura 6: Relao entre o ganho de peso e a densidade em criao

comercial de P. expansa (animais/m).(Duarte, 1998).

Em alguns criadouros, h o consrcio de tartaruga (P.

expansa) com peixes (tambaqui Colossoma macropomum ou
matrinx Brycon spp.). Ainda no h estudo da viabilidade tcnica e
econmica de quelnios com peixes. No entanto, esse procedimento
parece ser desfavorvel para a tartaruga e para o peixe, em relao
apreenso do alimento, espao fsico, competio por alimento,
qualidade da gua. Os peixes sendo mais geis na gua do que os
quelnios comem mais rapidamente, deixando as tartarugas sem
alimento. Isso influencia no comportamento alimentar das

339
tartarugas, no sendo recomendado o consrcio pelo fato de que no
se sabe qual seria a influncia no crescimento em peso da tartaruga
da criao junto com peixe, e vice-versa, em um mesmo ambiente
aqutico, e tambm por no haver mecanismos eficientes para
separar a alimentao de ambos em consrcio.

2
Figura 7: Berrio com cerca de madeira medindo 800 m , para
20.000 animais (densidade=25 tartarugas/m2), em margem de barragem.
Para esse local foram trazidos os animais da Figura 5, quando ento, bem
alimentados, apresentaram melhor desempenho, Manacapuru/AM. (Duarte,
1998).

Navarro & Dias (1997), ao realizar estudo para determinar a

melhor densidade em funo do crescimento e incremento de peso
total, ao final do experimento, utilizando alimento de origem animal
e vegetal, testou para filhotes de Podocnemis unifilis, densidades de
4,8 e 12 animais/m, e constatou na proporo de 18 animais por
4,5 m como sendo a melhor.

340
Portal & Silva (1996), em experimento realizado no Amap, testaram
trs densidades de cultivo (10, 20 e 30 animais/m) para filhotes de
tartaruga, dos 8 aos 14 meses, que receberam dois tipos de alimento:
rao de 25% PB e 2.400 kcal e verduras (couve, Brassica oleracea;
alface, Lactuca sativa; repolho, B. oleracea capitata; e cariru,
Amaranthus sp.) com frutas (mamo, Carica papaya; e goiaba,
Psidium guayava). O ganho de peso em 6 meses foi maior para
animais alimentados com rao na menor densidade (Densidade
10=73,5 g/6 meses; densidade 20=67,6 g/6 meses; densidade
30=59,7g/6 meses), provavelmente, pelo acmulo de excretas
nitrogenadas em instalaes com densidades maiores. Em animais
alimentados com verduras e frutas, o melhor desempenho foi com a
densidade de 30 animais/m (densidade 10=24,04 g/6 meses;
densidade 20=21,51 g/6 meses; densidade 30=33,16 g/6 meses).

Figura 8: Berrio com cerca de madeira medindo 16 m2, para 1.000 animais
(densidade=62,5 tartarugas/m2), em margem de tanque escavado e com solrio.
Instalao simples e animais com excelente desempenho. Manacapuru/AM (Duarte,
1998).
Analisando os dados obtidos encontrou-se a mesma
tendncia de maiores ganhos de peso em criadores com uma
densidade no berrio entre 65-100 animais/m. O menor ganho
dirio de peso de 0,034 g/dia, foi obtido com uma densidade acima
de 100 animais/m, representando 10% dos criadouros.

341
 Esses resultados foram similares aos encontrados por
Hernandez et al. (1999), na Venezuela, onde testaram para filhotes
de tartaruga densidades de 10, 25, 50 e 75 animais/m. Verificaram
que no primeiro ano, por possurem hbito gregrio e se sentirem
mais seguros em grupo, desde que haja gua limpa e em quantidade
adequada e boa alimentao, suportam grandes densidades de
cultivo, apresentando melhor desempenho com 75 filhotes/m.

Tabela 2: Relao entre densidade e ganho dirio de peso em P. expansa em

Densidade (animal/m) GDP (g)
0,5 5 0,454
5 65 0,438
65 100 0,678
Maior que 100 0,034

Em estudo realizado na fazenda experimental da Ufam,

BR-174, Manaus/AM, foram testadas 3 densidades de cultivo em
tanques-rede (12, 25 e 37 animais/m) para 360 filhotes de
tartaruga, no perodo de trs aos dezesseis meses de idade. Os
animais experimentais apresentaram efeito semelhante ao
encontrado nos resultados do diagnstico realizado nos
criatrios de tartarugas do Amazonas, ou seja, em uma menor
densidade (10 indivduos/baia ou 12 animais/m 2) os animais
permanecem muito isolados, tendo dificuldades em encontrar o
alimento (tartaruga possui hbito gregrio na hora de localizar o
alimento, uma segue a outra, e o alimento encontrado pela
olfao ou pela comunicao qumica enviada por outro animal,
como nos alevinos). medida que a densidade foi aumentada
para 25 animais/m 2, houve um aumento no GDP, 0,94 g/dia,
todavia, quando se chega densidade mais alta (37 animais/m 2)
o GDP cai para 0,85 g/dia, ressaltando o efeito da competio,
acmulo de dejetos e estresse sobre esses animais (esses

342
resultados podem ser observados na Tabela 3 e Figuras 9 e 10).
Logo, a densidade apresenta uma tendncia para um
comportamento quadrtico, embora no tenhamos aplicado a
regresso em funo da no significncia do teste F.

Tabela 3: Efeito da densidade de cultivo sobre o ganho dirio de peso (g/dia) de

tartarugas (P. expansa) criadas em cativeiro (Costa, 1999).

D en sidade de 6 m eses 8 m eses 13 m eses 16

cultivo/idade (g/dia) (g/dia) (g/dia) m eses
12 in d/m 2 0,389 1,136 2,484 1,205
25 in d/m 2 0,441 1,141 2,246 1,221
37 in d/m 2 0,333 0,976 2,231 1,219

peso (g) X densidade

250
200
gramas

10
150
20
100
30
50
0
3 4 5 6 7
idade (meses)

Figura 9: Efeitos da densidade sobre o peso, aos 7 meses, de filhotes de

tartaruga (P. expansa). (Costa & Andrade, 1999).

343
 As variveis comprimento e largura de carapaa, altura, peso
e ganho mdio dirio de peso no apresentaram diferenas
significativas, ao nvel de 5%, pelo teste F e teste t do
LSMEANS/SAS, para o fator densidade.

Efeitos da densidade sobre o ganho dirio de peso de

tartarugas (P. expansa ) criadas em cativeiro
2,5
2
GDP (g/dia)

1,5
1
0,5
0 12
6 8 13 16
25
Idade (meses) 37

Figura 10: Efeitos da densidade de cultivo sobre o ganho dirio de peso

(g/dia) de tartarugas (P. expansa) criadas em cativeiro (Costa, 1999).

A Tabela 4 apresenta o estudo das interaes entre

densidade e tipo de instalao. As interaes no foram
significativas (teste F, 5%).

Tabela 4: Efeitos do tipo de instalao e densidade de cultivo sobre o

ganho mdio dirio de peso (g/dia) de filhotes de tartaruga (P. expansa), aos 16
meses de idade (Costa, 1999).

Instalao \ 12 25 37 Mdias
Densidade anim ais/ anim ais/ anim ais/
de cultivo m2 m2 m2
Estufa 1,2
0,60 1,19
0,41 1,31
0,41 1,25
0,47
Ar livre 1,1
0,47 1,24
0,20 1,13
0,20 1,18
0,29
Mdias 1,2
0,53 1,22
0,30 1,22
0,30
Como no houve diferena significativa entre as densidades,
devemos utilizar a maior, a fim de reduzir custos com instalaes.

344
 Andrade et al. (2001), criando tracajs (P. unifilis) em gaiolas
nos lagos de vrzea do Macurican, Nhamund/AM, em uma
densidade de 22 animais/m2, obtiveram um ganho de peso de 3,8
g/dia nos trs primeiros meses de vida.

Recomendaes quanto densidade de cultivo para

tartaruga (P. expansa)

a) Em berrios em tanques escavados, ou de cercados de

madeira em margem de barragem utilizar no primeiro ano de vida
65-80 animais/m2. No segundo ano, reduzir para 30-40
animais/m2.

b) Em tanques-rede ou gaiolas, trabalhar apenas at os 18

meses de idade ou at atingirem o peso de 1,5 kg (peso de abate), em
densidade de 25 a 37 indivduos por m3.

9.3 ndices zootcnicos de acordo com a espcie cultivada, a

populao de origem do plantel e o sexo

A partir dos dados do diagnstico dos produtores de

quelnios no Amazonas e de ensaios de competio entre tartaruga,
tracaj e ia, no Ibama-AM e fazenda da Ufam, podemos inferir
sobre qual das trs espcies do gnero Podocnemis apresenta
melhor desenvolvimento. Os animais foram analisados tambm em
relao ao sexo, quanto ao desempenho de machos e fmeas de
tartarugas em cativeiro e ao local de origem dos filhotes de cada
plantel.

9.3.1 Avaliao do desempenho de machos e fmeas de

tartarugas (Podocnemis expansa) em cativeiro

Para Alho, Danni & Pdua (1984), no h dimorfismo sexual

em tartarugas antes da maturidade sexual. No entanto, Molina &
Rocha (1996) citam que h dimorfismo sexual em P. expansa, em

345
que os jovens apresentam manchas amarelas na cabea, com o
macho tendo a cauda comprida e a fmea a cauda curta.

A avaliao do desempenho de machos e fmeas de

tartaruga em cativeiro foi feita atravs da anlise dos dados obtidos
atravs de biometrias bimestrais em animais com idade de seis
meses, criadouros comerciais de quelnios legalizados no
Amazonas, durante os trs primeiros anos de vida. Os animais eram
submetidos a diferentes tipos de alimento e densidades de cultivo.

Em relao ao ganho dirio de peso de machos e fmeas, na

anlise geral dos dados de criadores no foi encontrada diferena
estatstica significativa (machos = 0,94 0,82 g/dia; fmeas = GDP
= 0,89 0,77 g/dia), ao nvel de 5% pelo teste t no pareado e pelo
LSMEANS do SAS, durante os dois primeiros anos de vida.

Tabela 5: Ganho dirio de peso (g/dia) em machos e fmeas de tartaruga (P.

expansa), considerando o tipo de alimento fornecido.
Alim entao Machos (g/dia) Fm eas (g/dia)
Peixe 0,534 0,536
Vsceras bovinas 1,284 1,130
Peixe+puerria 1,032 0,966
Restos de feira 0,925 0,921
(verduras, frutas e
tubrculos)
Rao balanceada 0,877 0,995
Mdia 0,93 0,27 0,910,22

346
9.3.2. Avaliao do desempenho de trs espcies de quelnios:
tartaruga (Podocnemis expansa), tracaj (P. unifilis) e ia (P.
sextuberculata), criadas em cativeiro.

A Tabela 6 compara a tartaruga (Podocnemis expansa

Schweigger, 1812), o tracaj (P. unifilis Trochel, 1848) e o ia (ou
piti) (P. sextuberculata Cornalia, 1849) em cativeiro. De acordo com
os dados, observa-se que a tartaruga tem maior peso, ao nascer, do
que o tracaj, porm, o ganho de peso por dia e o ganho de peso por
porcentagem do peso vivo maior no tracaj. Esse um fato de
grande importncia e que deve ser levado em considerao pelos
criadores, j que se deseja que a espcie tenha crescimento e ganho
de peso mais rpido. O ia tem valores inferiores em relao s
outras duas espcies. O tracaj tem reproduzido eficientemente, em
cativeiro, em alguns criadouros visitados.

Tabela 6: Avaliao de trs espcies de quelnios em cativeiro.

Espcies / Podocnemis P. expansa P.
Parmetros unifilis sextuber
culata

Peso ao 13,27 1,42 g 18,22 a 23,13 15,36

nascer 2,05 g
GDP (g) 0,59 0,24 a 0,87 0,04
GDP (% do 2,9 0,42 0,25
P.V.)
Taxa de 83,15 11,06 - -
ecloso em %
cativeiro
Ovos por 21,0 6,0 - -
cova
Consumo - 2meses 12 meses -
aparente (g)
PV 1,7 PV 4,7
PA 3,6 PA 15
-Converso - PA PV -
alimentar 15:1 14:1
1- PV = Protena vegetal; 2 - PA = Protena animal (Duarte, 1998).

347
 A converso alimentar verificada na Tabela 6, para tartaruga,
provavelmente, ocorreu em condies de dificuldade em adquirir o
tipo de alimento, a mudana ou diminuio da quantidade de
alimentao fornecida, a falta de solrios, ou de um nmero
pequeno, para os animais exporem-se ao sol, em funo do nmero
de animais na instalao, a falta de acompanhamento tcnico em
alguns criadouros durante a realizao deste trabalho, o horrio
inapropriado de fornecimento da alimentao, para aproveitar o
horrio de 10:00 s 15:00 horas, a variao no tipo de alimentao,
consrcio com peixes, o efeito do El Nio, etc.

Para avaliar o desempenho de trs diferentes espcies de

quelnios: tartaruga, tracaj e ia, criadas em cativeiro, foram
realizadas biometrias bimestrais de 360 animais entre 4 e 14 meses
de idade, alojados em gaiolas experimentais tipo tanque-rede, de um
metro cbico, com densidade de 25 animais/baia.

As Figuras 11 e 12 mostram a comparao entre as trs

espcies analisadas, relacionando-se ganho mdio dirio de peso
(g/dia) e ganho de peso em percentual de peso vivo. De acordo com
as figuras, observa-se que a tartaruga tem maior ganho dirio de
peso do que o tracaj e o ia, porm, o ganho de peso em percentual
do peso vivo relativo, de acordo com a idade. Esse um fato de
grande importncia e que deve ser levado em considerao para
quem deseja uma criao comercial desses quelnios, j que se
deseja que a espcie tenha crescimento e ganho de peso mais
precoce.

348
 Ganho dirio de peso ( g )

0,7

0,6

0,5
GDP ( G )

0,4

0,3

0,2

0,1

0 Tartaruga
4 6 14
Tracaj
Idade ( meses )
Ia

Figura 11: Comparao de ganho dirio de peso (g/dia) de trs

diferentes espcies de quelnios, criadas em cativeiro (Costa, 1999).

Ganho de peso em percentagem do peso vivo

0,6

0,5
GDP % PV ( g )

0,4

0,3

0,2

0,1

0
4 6 14 Tartaruga
Tracaj
Idade ( meses ) Ia

Figura 12: Comparao de ganho dirio de peso em percentual do peso

vivo (%) de trs diferentes espcies de quelnios, criadas em cativeiro (Costa,
1999).

349
9.3.2 Avaliao do desempenho em funo da populao de
origem do plantel

Os primeiros criadores de quelnios do Amazonas

recebiam filhotes de tartaruga oriundos do tabuleiro do Abufari,
Mdio rio Purus. Em 1999, essa prtica foi abolida pela Cmara
Multiinstitucional de Fauna, do Ibama-AM, justamente por
estar, aquele tabuleiro, em rea de reserva biolgica e que,
portanto, pela lei, deveria ficar intocado. Ento, os
queloniocultores do estado passaram a receber filhotes do rio
Juru (tabuleiros do Walter Buri, Joanico) e do rio Branco
(afluente do rio Negro), dos tabuleiros de Sororoca, Caracara,
Roraima, sendo transportados de avio e caminho.

J a partir de janeiro de 1998, os criadores

acompanhados pelo projeto Diagnstico receberam animais
provenientes de Rio Branco-RR, o que nos permitiu avali-los
confrontando com os dados de animais recebidos anteriormente
(novembro de 1997), provenientes da Reserva Biolgica do
Abufari, municpio de Tapau-AM. A Tabela 7 compara os
valores de comprimento de carapaa (mm), peso (g) e ganho
dirio de peso (g/dia) das duas populaes de tartarugas criadas
em cativeiros.

350
 Tabela 7: Comparao entre o comprimento da carapaa (mm), peso
(g) e ganho dirio de peso (g/dia) de duas populaes diferentes de tartaruga
em cativeiro (Abufari e Rio Branco). (Costa & Andrade, 1999).

Comprimento da carapaa (mm)

Populao 0 4 6 8 10 12
Abufari 56,7 2,5 66,1 5 67,2 78,77,2 85,0 89,4
5 9,1 11,4
Rio 52,7 2,5 69,8 74,9 68,9 4,8 86,9 92,2
Branco 4,9 6,6 7,2 8,6
Peso (g)
Populao 0 4 6 8 10 12
Abufari 34,5 4.6 49,2 90,5 83,7 110,2 141,6
10,1 18,7 19,3 39,15 53,.4
Rio 24,6 2,4 45,6 71,5 63,8 8,3 86,98 108,4
Branco 7,3 14,7 22,2 24,9
Ganho de peso (g/dia).

Populao 0 4 6 8 10 12
Abufari 0,172 0,18 0,37 0,47 0,.48
Rio 0,084 0.19 0,04 0,109 0,53
Branco

As Figuras de 13 a 15 mostram a comparao de duas

populaes de tartarugas (Podocnemis expansa) de 0 a 12 meses em
que os animais provenientes do Abufari demonstram em geral
valores maiores de peso e ganho de peso em relao aos animais
provenientes de Rio Branco-RR, sendo que os de Rio Branco tm
maior carapaa. Isso indica, provavelmente, maior rendimento de
carcaa dos animais provenientes do Abufari.

351
 Comprimento da carapaa (mm)

100
Ccp ( mm )

80
60
40
20 Abufari
0
0 4 6 8 10 12
Rio
Idade ( m eses ) Branco
Figura 13: Comprimento de carapaa (mm) de tartarugas (Podocnemis
expansa) criadas em cativeiro no estado do Amazonas, provenientes de duas
populaes (Costa & Andrade, 1999).

Peso ( g )

160
140
120
Peso ( g )

100
80
60
40
20
0
0 4 6 8 10 12 Abufari
Idade ( m eses ) Rio
Branco

Figura 14: Peso (g) de tartarugas (Podocnemis expansa) criadas em cativeiro

no estado do Amazonas, provenientes de duas populaes (Costa & Andrade,
1999).

352
 Ganho de peso (g/dia)

0,6
GDP (g/dia)
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0
0 4 6 8 10 12
Abufari
Idade (m eses)
Rio
Branco
Figura 15; Ganho de peso (g) de tartarugas (Podocnemis expansa) criadas em
cativeiro no estado do Amazonas, provenientes de duas populaes (Costa &
Andrade, 1999).

Um experimento foi realizado na Fazenda Experimental da

Universidade do Amazonas, onde foram utilizados 350 filhotes de
tartaruga (Podocnemis expansa) que foram alojados em um curral
de estacas de 16 m2, provenientes de trs locais: Rio Purus, Reserva
Biolgica do Abufari-Tapau/AM; Rio Branco-RR; Rio Uatum-
Balbina/AM. Com este estudo pde-se fazer uma comparao, sob
as mesmas condies experimentais, do crescimento e ganho de
peso de animais originados de trs diferentes populaes, criadas
em cativeiro, verificando-se que os resultados obtidos em campo,
nos criadouros se repetiam.

As Figuras 16 e 17 demonstram a comparao de

crescimento de comprimento de carapaa (mm), peso (g) e ganho de
peso (g) das trs populaes. No houve diferena significativa entre
o desempenho das tartarugas de diferentes populaes.

353
 Comprimento da carapaa (mm)

200
Ccp (mm)

150
100
50 Abufari

0 Rio
0 2 4 6 12 Branco
Uatum
Idade ( m eses )

Figura 16: Comparao de comprimento de carapaa (mm) de trs

diferentes populaes de tartaruga (P.expansa) criadas em cativeiro (Costa &
Andrade, 1999).

Peso ( g )

800

600
Peso (g)

400 Abufari

200 Rio
Branco
0 Uatum
0 2 4 6 12

Idade ( m eses )

Figura 17: Comparao de peso (g) de trs diferentes populaes de

tartaruga (P. expansa) criadas em cativeiro (Costa & Andrade, 1999).

354
 Atravs das figuras podemos observar que os animais
provenientes de Uatum apresentaram uma ligeira tendncia a um
melhor crescimento e ganho de peso em relao s outras
populaes, porm, os animais do Abufari apresentam crescimento
maior em relao aos animais de Rio Branco, o que confirma os
dados dos criadores que apresentaram resultados semelhantes nos
primeiros 12 meses de vida.

As Figuras 18 e 19 demonstram a comparao de

crescimento de comprimento de carapaa (mm) e ganho dirio de
peso (g/dia) das trs populaes at os 16 meses de vida.

Comparao de comprimento da carapaa (mm) de tartaruga

provenientes de diferentes populaes

180
160
140
120
Ccp (mm)

100
80
60
40
20
Abufari
0 Rio Branco
0 2 4 6 12 16
Uatum
Idade (meses)

Figura 18: Comparao de comprimento de carapaa (mm) de trs

diferentes populaes de tartaruga (P.expansa) criadas em cativeiro (Costa,
1999).

355
 Figura 19: Comparao de ganho dirio em peso (g/dia) de trs
diferentes populaes de tartaruga (P.expansa) criadas em cativeiro (Costa,
1999).

Apesar de no haver diferenas significativas (teste t no

pareado, 5%), possvel observar que os animais provenientes de
Uatum apresentam melhor crescimento e ganho de peso em relao
s outras populaes no primeiro ano, porm, os animais do Abufari
os superam em desempenho dos 12 aos 16 meses, embora animais
do Uatum mantenham maiores incrementos em peso. Contudo,
mantm-se a tendncia de animais do Purus apresentar crescimento
maior em relao aos animais de Rio Branco.

Sugere-se que o Ibama e os criadores procurem trabalhar

com filhotes de tabuleiros prximos regio do criadouro,
fomentando o trabalho de proteo nesses lugares (apoio aos
comunitrios do local, criao de infra-estrutura bsica,
alternativas de desenvolvimento com gerao de renda, etc.).
Provavelmente, animais mais adaptados ao clima local tenham
melhor desempenho, como o caso de animais do Uatum (rea de

356
terra firme similar dos criadouros de Manaus) e do Abufari (clima
similar aos dos criadouros de Manacapuru, margem do rio Solimes,
onde desgua o rio Purus).

9.4 Roteiro bsico para o planejamento do manejo em

criadouros de quelnios

9.4.1 DESCRIO DA REA E INSTALAES:

A rea destinada criao de quelnios dever ser
apresentada ao Ibama em croqui ou planta detalhada do criadouro.
Recomenda-se que a propriedade possua um lago ou barragem de 1
a 2,5 ha, que ser destinado a receber os animais aps os dois anos,
matrizes e reprodutores. Essa rea alagada poder ser alimentada
por um igarap com vazo mdia de 2 l/s, em rea cercada por
floresta equatorial de terra firme, mata de capoeira ou pastagens. As
bordas da represa devero ser inclinadas, em sua maior parte, com
declives de at 30%. O tipo de solo ideal o latossolo para reduzir o
problema de perda de massa lquida, por infiltrao, sendo que
poder haver, prximo barragem, manchas de podzis com faixas
de terreno arenoso que poder ser utilizado para a formao de uma
praia artificial para desova.
O berrio I para receber os filhotes de tartaruga doados pelo
Ibama dever medir aproximadamente de 60 a 100 m2, para lotes de
4.000 animais. A cerca do berrio ser de aproximadamente 50 cm
de altura, feita em tela ondulada com malha de meia polegada, fio n
12 ou com estacas de madeira. Recomenda-se que os animais no
segundo ano de vida sejam transferidos para um segundo berrio,
com 500 a 1.000 m2 para lotes de 4.000 animais, cercado por campos
de puerria, gramneas nativas ou implantadas, capoeira, mata e
fruteiras. Essa rea receber uma cerca de 1,80 m de altura total,
com metade em estacas de madeira (0,5 m) e o restante com arame
farpado ou tela de alambrado, para evitar predadores e furto de
animais.

357
9.4.2 ANIMAIS: quantidade e aquisio

Utiliza-se como base de clculo um total de 4.000 animais

por hectare de espelho d'gua, considerando-se a somatria das
reas alagadas que, efetivamente, sero utilizadas na propriedade
para criar quelnios: lago ou barragem de reproduo (1,0-2,5 ha),
mais o tanque ou aude de crescimento e engorda (berrio II) e o
berrio I. O projeto dever prever um total de 12.000 animais, para
3 ha de rea alagada, a serem doados pelo Ibama em lotes anuais de
4.000 indivduos, sempre que houver disponibilidade.

9.4.3 MANEJO

a) ALIMENTAO

A alimentao ser fornecida a cada 24h, no horrio entre 9 e

10 horas da manh, em vista do metabolismo dos animais ser
favorecido nas horas mais quentes, aumentando sua eficincia
digestiva. O alimento ser fornecido em cocho submerso a 50 cm do
nvel da gua, tendo por base de consumo 5% da biomassa total de
quelnios, para indivduos at um ano, e de 3% da biomassa para
indivduos acima de um ano.

O tipo de alimentao fornecida ser rao, vsceras e sangue

coagulado de frango, sunos e bovinos, pescado modo, verduras e
frutas (resto de feiras) e macaxeira e milho ( interessante que seja
feito um roado s para atender criao). O alimento depender da
disponibilidade na propriedade e do custo.

b) RENOVAO DA GUA, CONTROLE DE FUGA E DE

PREDADORES

A renovao de gua na represa ser feita conforme o fluxo de

gua do igarap e a vazo do excedente por tubos de PVC de 4

358
polegadas ou monge situados na barragem. Para evitar que a gua
se suje rapidamente os excedentes de alimento nos cochos sero
removidos, diariamente, por volta das 17h.

Para evitar a fuga dos animais da represa sero construdas

cercas de estacas de madeira, com 50 cm acima do nvel do solo.
Essas cercas no possuiro cantos (cantos arredondados) e tero os
moures colocados pelo lado de fora. O controle de predadores na
represa ser feito por um tratador que dever residir prximo s
instalaes, e poder vigiar a criao dia e noite, evitando no s o
ataque de aves, jacars e alguns mamferos, mas o furto de animais.
Alm disso, deve-se construir uma cerca de arame farpado de 1,80
m ao redor de todo o criatrio o que dever dificultar ainda mais o
furto. No caso especfico de aves nos berrios (gavies, garas etc.),
deve-se colocar uma rede ou fios de nilon para evitar o pouso de
predadores no local.

c) PROFILAXIA E TRATAMENTO

Os berrios e a represa sero vistoriados diariamente em

busca de animais doentes ou mortos. Animais doentes sero
isolados e submetidos tratamento veterinrio; animais
encontrados mortos sero necropsiados, imediatamente, pelo
tcnico responsvel. No sendo possvel, o animal ser guardado em
freezer para posterior anlise.

A renovao da gua dos berrios e da represa,

periodicamente, tambm consiste em uma medida profiltica para
evitar o acmulo de sujeira e a proliferao de microorganismos que
possam adquirir carter patognico.

d) MARCAO, BIOMETRIA E CAPTURA DOS ANIMAIS

Os animais acima de trs anos, selecionados para

359
reprodutores e matrizes, recebero uma plaqueta metlica na
carapaa constando as iniciais do proprietrio, o nmero de registro
do criadouro, no Ibama, e o nmero do animal. A plaqueta ser
presa por arrebites nas escamas caudais da carapaa.
Animais para venda recebero o lacre plstico especfico,
fornecido pelo Ibama, mediante solicitao do produtor, com pelo
menos um ms de antecedncia. Hoje, o lacre custa R$1,10 a
unidade (aproximadamente, U$0,35).

As biometrias sero realizadas bimestralmente em animais

at um ano, e semestral ou anualmente nos demais animais.

Para a biometria os animais dos berrios sero capturados

com pus ou com malhadeira. Os animais da represa sero
capturados com malhadeira aps o seu esvaziamento, bem como
construiremos uma manga de cerca (espcie de labirinto com
estacas ou tela) em alguns pontos da cerca, de forma que, ao
esvaziarmos a represa, caso os animais tentem fugir durante a noite,
acabam ficando presos nesse artifcio.

9.4.4 EVOLUO DO PLANTEL

Para efeito de planejamento do plantel, em um prazo de 5

anos, consideramos os seguintes aspectos: mortalidade em torno de
5% dos animais, no primeiro ano; comercializao de animais acima
de 1,5 kg (considera-se que a partir do terceiro ano, quando bem
alimentados, 50-65% dos animais atingiriam ou superariam esse
peso); seleo de 10% dos animais, acima de quatro anos, para
reprodutores e matrizes (em geral, os animais maiores so
separados e marcados com plaqueta metlica e rebite).

360
Figura 20: Evoluo do plantel.

No que diz respeito atividade de criao de quelnios, os

problemas comeam no momento do planejamento, pois realizada
sem critrios ou acompanhamento tcnico, e sem a determinao de
um calendrio prvio, que acaba por resultar em desperdcios de
recursos, tempo e sobrecarga dos rgos licenciadores.

Nos criadouros, mesmo depois de implantados, devero ser

realizados trabalhos de inventrios para determinar qualitativa e
quantitativamente a viabilidade tcnica e econmica, o potencial de
produo nos criadouros de quelnios para a certificao e posterior
comercializao racional dos produtos in natura e beneficiados,
agregando valores.

a) Metodologia para o monitoramento do plantel

Para a realizao dos levantamentos qualitativos e
quantitativos das reas a serem manejadas ser usada a

361
metodologia determinada pelo Ministrio do Meio Ambiente e pelo
Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais
Renovveis, que definiu o manejo simplificado coletivo para facilitar,
como apoio tcnico para os criadores de quelnios, observando as
normas da Vigilncia Sanitria da legislao estadual.

A amostra-padro a de um tanque que apresente um

ambiente de fcil observao e captura. O tamanho amostral vai
depender da rea e do plantel a ser explorado, e ser varivel
conforme o tamanho da gleba do produtor (criador) a ser
inventariada.

Os animais sero distribudos em tanques, de maneira a ter

fcil acesso no momento da captura, para posterior manejo,
anlises e emplacamentos, sendo respeitados a quantidade para
cada lote e o tipo de procedimento aplicado.

Para a medio das amostras, ser feita a captura no local de

criao, onde sero definidas as porcentagens de animais
distribudos para os tanques, de acordo com a idade, peso, altura,
largura e comprimento para cada espcie.

Paralelamente, o modelo de projeto e inventrio dever realizar

observaes quanto maturao sexual dos animais, merecendo
especial ateno s espcies mais requisitadas no mercado
consumidor, para um melhor controle na reproduo e manuteno
do estoque natural. O material no identificado no local da captura
ser coletado e posteriormente identificado em estudos de
laboratrio.

362
b) Cronograma proposto para a evoluo do plantel

Exemplo 1: rea alagada de 3,5 ha, considerando-se seleo para

comercializao no quarto ano (65% dos animais atingiram o peso de
abate) e seleo das matrizes e reprodutores (10%) a partir do
terceiro ano.

EVOLUO DO PLANTEL
ANO ANO ANO ANO ANO
INSTALAO 01 02 03 04 05 TOTAL
BERRIO 4000 5000 5000 0 0 0
TANQUE DE
CRESCIMENTO 0 3800 4712 4712 0 0
TANQUE DE
ENGORDA 0 0 2400 5552 6361 6361
REPRODUO 0 0 1400 1400 1400 1400
MORTOS 200 288 288 0 776
VENDA 0 0 1560 3903 5463
TOTAL GERAL 3800 8512 13224 10104 3858 14000

b.1) Projeo dos gastos com rao para o plantel do exemplo 1,

considerando-se a taxa de 5% da biomassa para o arraoamento no
primeiro ano, de 3% do segundo ano e 1% do terceiro em diante.

CUSTO COM RAO ANO 01

N DE ANIMAIS 3800
PESO (g) 361
% BIOMASSA 0,05
QUANT. ALIMENTO 68,59
CUSTO UNITRIO 1,15
CUSTO TOTAL DIRIO 79,01
CUSTO ANUAL R$26.547,36

363
 (Continuao) GASTOS COM RAO

CUSTO COM RAO ANO 02 ANO 01 TOTAL

N DE ANIMAIS 3800 4712 8512
PESO (g) 1100 361 -
% BIOMASSA 0,03 0,05 -
QUANT. ALIMENTO 125,40 85,05 210,45
CUSTO UNITRIO 1,15 1,15 -
CUSTO TOTAL DIRIO 144,21 97,81 242,02
R$ R$ R$
CUSTO ANUAL 48.454,56 32.864,16 81.318,72

CUSTO COM
RAO ANO 03 ANO 02 ANO 01 TOTAL
N DE ANIMAIS 3800 4712 4712 13224
PESO (g) 2250 1100 361 -
% BIOMASSA 0,01 0,03 0,05 -
QUANT.
ALIMENTO 85,50 155,50 85,05 326,05
CUSTO UNITARIO 1,15 1,15 1,15 1,15
CUSTO TOTAL
DIRIO 98,32 178,82 97,81 374,95
R$ R$ R$ R$
CUSTO ANUAL 33.037,20 60.083,65 32.864,16 125.985,01

OBS.: Sugerimos que a rao dever ser ministrada apenas no Ano

01, como nica fonte de alimento, sendo nos anos subseqentes
complementada com outras culturas (macaxeira, folhas de
hortalias, etc.), devido ao alto custo, para no se tornar invivel a
produo de quelnios.

364
Exemplo 2: rea alagada de 3,0 ha, considerando-se a seleo para
comercializao no terceiro ano (50% dos animais atingiram o peso
de abate) e seleo das matrizes e reprodutores (10%) a partir do
terceiro ano.
Item/Instalao 1 ano 2 ano 3 ano 4 ano 5 ano
Berrio I 3.500 4.000 4.500 -
Berrio II / 3.325 3.800 4.275
Crescimento
Lago ou - - 350 750 1.200
barragem
(Matrizes
/Reprodutores)
Barragem ou 2.975 4.441 5.015
tanque (animais
para venda)
Mortos * 175 200 225 - -
Comercializados 1.934 3.251 3.676
TOTAL 3.325 7.125 9.466 6.215 2.539

c) Manejo dos animais por lote de tamanho ou peso, e seleo

para venda

Se os animais no recebem a quantidade adequada de

alimento vai ocorrer uma grande heterogeneidade no tamanho dos
animais do plantel. Uns crescem muito e outros no crescem nada.
Se esses animais so mantidos juntos, a tendncia aumentar essa
diferena. Portanto, adequado que, quando da seleo de animais
para venda ou para o plantel de reprodutores, se aproveite a ocasio
para selecionar os animais pelo tamanho e coloc-los em tanques
diferentes. Com isso, passamos a ter maior controle sobre o nmero
e o peso dos animais em cada instalao e podemos melhorar o
controle no fornecimento adequado de alimentos. A Figura 21
mostra como o processo de captura de animais para venda e
seleo de lotes por tamanho e plantel reprodutivo.

365
 Os animais que formaram o plantel de reprodutores e
matrizes devero ser marcados com sistema codificado de furos na
carapaa e plaquetas metlicas rebitadas nas escamas caudais da
carapaa. Cada plaqueta dever conter um nmero de srie
identificador do animal e o nmero de registro do criador no Ibama.

A B

C D

E F

Figura 21: Seleo de lote de 5 toneladas de quelnios para venda: a e

b) captura dos animais; c) lanamento de quelnios at o caminho; d e
e) carroceria dividida para separar animais de diferentes tamanhos; f)
Separao de animal doente.

366
Captulo 11: Manejo reprodutivo, predao e
sanidade

Paulo Cesar Machado Andrade

Joo Alfredo Mota Duarte
Maria Linda Flora de N. Benetton
Raimunda Lenice da Silva
Francivane Fernandes
Jos Ribamar da Silva Pinto
Agenor Vicente da Silva
Welton Oda
Anndson Brelaz
Wander Rodrigues

11.1 Manejo reprodutivo

As fmeas de tartaruga tm condies de procriar entre 5 e 7

anos de idade. No incio do vero, geralmente, nos meses de
setembro a novembro, machos e fmeas sobem os rios em direo s
praias para reproduo, procedimento denominado arribao, em
que se aglomeram em frente s praias, observando o ambiente, e
passam algum perodo em processo chamado assoalhamento, que
a agregao dos animais, em guas rasas, com subidas ocasionais
na margem do tabuleiro (praia de desova) para exporem-se aos raios
solares, para depois as fmeas subirem s praias na busca do stio
ideal de postura, considerando condies de temperatura e umidade
(Cenaqua, 1994).

A tartaruga-da-amaznia cumpre o determinismo biolgico

de retornar mesma rea de desova. A desova nica e anual. Aps
longa jornada de viagem ao tabuleiro, o bando ou cardume
permanece alguns dias em completo repouso, na parte mais funda
do rio, denominada de poo ou boiadouro (Alfinito, 1980).

367
 Segundo Alho & Pdua (1982), h uma sincronizao entre a
vazante e o desencadeamento do comportamento de nidificao da
tartaruga-da-amaznia. O comportamento de nidificao s comea
quando a gua se estabiliza em seu nvel mais baixo. A
imprevisibilidade dos nveis de gua no Rio Trombetas, um
tributrio do Amazonas, no Par, um fator seletivo importante que
influencia a data e a escolha do local da postura de P. expansa. A
cheia rpida e imprevisvel (conhecida como repiquete) matou, em
1980, 99% dos embries nos ovos em contraste com as estaes de
nidificao de 1978, 1979 e 1981, quando 95% dos ovos eclodiram
com sucesso.

O cruzamento ocorre dentro da gua. fcil observar esse

movimento nas guas mais ou menos paradas, prximo s margens
dos grandes rios. Macho e fmea passam horas juntos, vindo
freqentemente tona ora o macho ora a fmea ou os dois juntos. O
acasalamento ocorre particularmente nos meses de maio e junho
(Ferrarini, 1980).

Aps a seleo do stio de postura, as tartarugas sobem

praia, geralmente noite, onde, aps uma perambulao, escolhem
o local especfico de desova, iniciando a abertura da cova,
alternadamente, jogando a areia para trs. Com movimentos do
corpo para a direita e para a esquerda, vo modelando aos poucos a
cova, encaixando a parte posterior no buraco e aumentando a ao
das patas traseiras. Preparada a cmara de postura, comeam a
deposio dos ovos. Nessa etapa, elas tornam-se quietas, realizando
movimentos estereotipados, podendo at serem tocadas sem que
haja reao. Terminada a postura, as tartarugas iniciam o processo
de fechamento da cova, utilizando as patas traseiras. A seguir,
atravs de batidas com o plastro, fazem a compactao da cova
(Alho, 1979).

368
 Como camuflagem no momento da sada jogam areia nas
proximidades da cova (2 a 3 metros), iniciando, a partir de ento, o
retorno ao rio, que geralmente lento, fato que demonstra o cansao
pelo esforo despendido. A quantidade de ovos por cova varia de 40 a
160, com mdia em torno de 100 (Cenaqua, 1994). As posturas
situam-se em torno de 75 ovos por cova, com variao mnima de 54
e mxima de 136. Os ovos so lanados no fundo da cova, ao acaso, e
sobre eles descarrega grande quantidade de muco misturado com
urina. Retornando atividade, espalha bastante areia sobre a cova,
com geis movimentos sobre as patas anteriores e posteriores, como
tambm do plastro (peito). A profundidade da cova oscila entre 44 e
83 cm, sendo a mdia de 54 cm, podendo, naturalmente, variar
esses limites. A concentrao de covas nessas reas, chamadas
tabuleiros, , em mdia, de 4 a 7/m2 (Alfinito, 1980).

A cova pode ser identificada pela areia molhada, extrada

pelo animal, das partes mais profundas da cavidade, pelo rastro
deixado na areia, por ocasio da subida para a desova ou, ainda,
utilizando-se um estilete (varinha) que, introduzido na areia fofa,
penetre facilmente na cova (Pdua & Alho, 1982).

O perodo embrionrio do ovo da tartaruga de 45 dias,

permanecendo os filhotes no fundo da cova (cmara de incubao)
at completarem 60 ou 90 dias, prazo que coincide com a absoro
total da bolsa da gema, implantada na parte externa do plastro, em
que se forma o umbigo. Os ovos mantidos em incubao natural so
85% gerados, desde que permaneam em equilbrio a umidade e a
temperatura (Pdua & Alho, 1982).

As tartaruguinhas que nascem esto sujeitas ao ataque

macio dos inimigos naturais e dos predadores aquticos, como a
piranha (Serrasalmus sp.), pirarara (Phractocephalus
hemioliopterus), tucunar (Cichla sp.), trara (Hoplias malabaricus) e
outros. Porm, trabalhos realizados em Fordlndia demonstraram

369
que filhotes lanados no rio, por ocasio de grandes cheias, no
sofriam os ataques intensivos dos predadores habituais (Alfinito,
Vianna, Silva, 1976).

Os adultos so de hbitos solitrios. No entanto, durante a

temporada de reproduo tornam-se gregrios em lugares
tradicionais de desova para realizar a cpula e a desova (TCA, 1997).

Em 1994, Meri Ushiahua Alvarez calculou um custo de US$

5,00 por cada filhote de P. unifilis produzido na comunidade
ribeirinha de Manco Capac, na periferia da Reserva Nacional de
Pacaya-Samiria. Foram produzidos 2.197 filhotes e o manejo
utilizado foi transplantar as ninhadas de um banco de areia
construdo na comunidade, no qual foram incubados ninhos quase
naturais, escavados mo. Para P. expansa o custo seria muito
similar ao de P. unifilis. No Amazonas, o RAN-Ibama estimou o custo
de produo de filhotes em reas protegidas em torno de R$0,16-
0,21 por unidade (U$0,07), isto ocorre em funo do volume da
produo de filhotes do estado e, em parte, devido ao trabalho
voluntrio de muitas comunidades.

O tracaj (P. unifilis) encontra-se distribudo por toda a bacia

amaznica, sendo as fmeas maiores do que os machos (que
possuem manchas amareladas na cabea), possuindo em torno de 8
kg e medindo cerca de 38 cm. Vivem em lagos, rios e igaraps e
desovam isoladamente em barrancos, em covas de,
aproximadamente, 30 cm de profundidade em que colocam, em
mdia, 20-30 ovos (Soini, 1995). Supe-se estar maduro
sexualmente aps os 7 anos e, alimentam-se de frutas, sementes,
razes, folhas e, ocasionalmente, de insetos, crustceos e moluscos.
Parecem ser mais rsticos do que as tartarugas, o que lhes confere
uma melhor adaptao ao cativeiro (Tern-Fachin, 1992).

A Podocnemis sextuberculata denominada vulgarmente de

ia, piti ou cambeu (Pezzuti, 1997). Smith, 1979, cita que essa

370
espcie encontrada somente nos rios de gua barrenta como o
Branco, o Solimes e o Amazonas, mas ela tambm encontrada nos
rios Trombetas e Tapajs, considerados de gua clara. A fmea
possui manchas amarelas com dois barbelos embaixo da boca. A
carapaa tem colorao marrom-claro e marrom-escuro. A postura
mdia de 15 a 20 ovos de casca mole. O ia menor do que o
tracaj. Soini (1980) sugere que esta espcie desova quase sempre
em praias arenosas, geralmente prximo da gua. A desova ocorre
geralmente noite. Em geral, os ovos de ia so pequenos e
compridos, com a casca mais clara, mais delgada e mais flexvel.

Recomendao para a reproduo natural em cativeiro

Os tanques ou represas em que ficam matrizes e

reprodutores devem ter constante renovao de gua, ser limpos
sem tocos ou vegetao, que dificulte a locomoo, e com
profundidade mdia de 2 m. Ainda no se sabe a razo sexual mais
adequada para a reproduo em cativeiro. Segundo o Dr. Richard
Vogt/Inpa (informao pessoal), a proporo de machos e fmeas
adultos tambm varivel na natureza, no podendo servir como
indicativo. Contudo, sabe-se que uma fmea de tartaruga pode ser
coberta por vrios machos, podendo apresentar ninhadas com
filhotes de diferentes pais. Portanto, sugere-se uma proporo de
reprodutores e matrizes que varie de 1 macho:1 fmea at 1 macho:5
fmeas.

Em cativeiro, as praias artificiais para tartarugas devem ser

feitas com areia fina ou mdia, ser colocadas margem dos tanques e
barragens, ou ao centro, em forma de ilha (mais difcil manuteno e
reposio da areia perdida pela movimentao da gua e dos
animais). A altura mnima dever ser de um metro acima do nvel da
gua, entretanto, preciso verificar at que altura a gua do tanque
infiltra na areia. Deve haver uma faixa mnima de 30 cm isolando a
areia mida do tabuleiro, separando-a do fundo do ninho. No caso da

371
tartaruga, deve haver 1 m2 de praia para cada matriz em reproduo.
No caso de tracajs, podemos trabalhar a densidade de 5
matrizes/m2 de praia.

10.1.1 Transferncia de ninhos

Em situaes de extrema predao humana dos ovos e

impossibilidade de fiscalizao sistemtica do tabuleiro ou, no caso
de perigo de inundao e perda dos ninhos, pode-se executar a
transferncia dos ninhos para praias protegidas pelo Ibama ou pelas
comunidades. Em cativeiro, o mesmo pode ser feito quando h uma
predao natural (lagarto tei, Tupinambis spp.; formigas; cupins,
etc.), acentuada, ou a praia artificial s margens do tanque ou
barragem no possua condies adequadas para a incubao dos
ovos.

Andrade et al. (2004) vm desenvolvendo desde 1999, na

regio do Baixo Amazonas (Parintins, Nhamund, Barreirinha,
Terra Santa, Oriximin e Juruti) um programa de manejo
comunitrio participativo de quelnios. Nesse projeto, chamado de
P-de-Pincha, os comunitrios so treinados para realizar a
transferncia de ninhos de reas muito ameaadas.

Em setembro e outubro realizada a transferncia dos

ninhos. Essa atividade feita por cinco equipes com o apoio de um
ou dois guias locais. O deslocamento feito em botes de alumnio
com motor de popa 15-40 HP, ou motores tipo rabeta. A
transferncia dos ninhos um processo simples desde que se saiba
a idade dos ninhos (ela no pode ser executada com ovos entre o
terceiro e o vigsimo stimo dia de incubao). Como difcil
precisar a idade de covas mais velhas, trabalhamos com covas
novas.

372
 Os ninhos so abertos e os ovos colocados em caixas de
isopor (24,5 e 37 l) forradas com areia. Ao transferir os ovos para a
caixa, eles so mantidos na mesma posio que estavam no ninho.
De cada cova encontrada, so registrados em fichas o nmero da
cova, a procedncia, a espcie, a quantidade de ovos, a distncia
para a vegetao e para a gua, a profundidade, o dimetro e a
temperatura delas e, a cada cinco covas, feita a biometria dos ovos.

As covas artificiais so construdas de modo similar ao da

natureza, com uma cmara de ar e profundidade em torno de 30 cm.
Cada cova recebe uma estaca em que est escrito um nmero
indicando a ficha do ninho (na ficha estaro registrados dados como
o local de coleta, o nmero de ovos, a distncia da gua, o tipo de
solo, etc.) e a provvel data de ecloso. Os locais de transplante
foram selecionados pela textura da areia ou argila, pela ausncia de
pedregulhos e/ou razes de rvores e vegetao abundante, pela
menor umidade, distncia do lenol fretico e temperatura. As
covas transplantadas ficam sob os cuidados dos proprietrios ou de
comunitrios. Foi feito tambm o registro da temperatura da rea
onde foram implantadas as covas, a fim de avaliar, posteriormente,
a sua influncia sobre o nascimento de machos e fmeas. As
temperaturas foram registradas em termmetros de solo (10 por
rea) colocados aleatoriamente em covas transplantadas, sendo as
leituras feitas de hora em hora, das 5:00h s 22:00h durante o
perodo de incubao.

Algumas covas naturais tambm so mantidas nas reas

protegidas com cercas individuais com, aproximadamente, 60 cm
de altura, feitas de ripa, tela plstica e com bandeira vermelha de
marcao.

No perodo de transferncia das covas, a equipe da Ufam e

Ibama escolhem uma rea para receber a visita de alunos da rede
municipal de ensino, que vm observar como feito o trabalho de

373
campo, bem como ministrar palestras nos colgios locais. Os temas
so diversificados, de acordo com as especialidades do pessoal
envolvido no projeto (quelnios, ecologia, horticultura, pecuria,
criao de animais silvestres, parasitismo e profilaxia, uso de
agrotxicos, plantas medicinais, criao caipira de galinhas, etc.).

Em novembro, com o incio das ecloses e o nascimento dos

filhotes nas covas transplantadas, a equipe da Ufam retorna s
localidades para a construo dos berrios, o treinamento do
pessoal nos cuidados com os filhotes (alimentos, horrio de
alimentao, conservao dos ovos no eclodidos e filhotes mortos,
etc.), coleta de dados de biometria e parasitologia e marcao dos
filhotes. Os filhotes so mantidos nos berrios at completarem
dois meses de idade, perodo em que j possuem cascos mais
resistentes, tornando-se, provavelmente, menos susceptveis
predao. Cada berrio feito em alvenaria mede cerca de 100 m2, j
os berrios tipo gaiola (madeira e tela) construdos de peas de
madeira (itaba) e tela, tipo galinheiro, tm em torno de 5-10 m2. A
escolha do tipo de berrio depende do local onde ele implantado e
do nmero de filhotes. Cada berrio recoberto de fios de nilon
tranados, para evitar a predao dos filhotes por aves, e possui
pequenas balsas flutuantes de madeira que servem como solrio,
alm disso, so colocados aguaps e murerus que servem de abrigo
e alimentao para os filhotes.

Durante o processo de ecloso dos ovos so registrados os

considerados frteis, os infrteis (quando no se encontra sinais do
embrio na gema), os com fungos, os parasitados por larvas, os
gorados e os animais natimortos, bem como feita, tambm, a
biometria dos animais vivos, sendo estes, posteriormente,
transferidos para as gaiolas e tanques. Nessa fase, eles so
alimentados por plantas aquticas murerus, aguaps, vsceras de
peixes, po e rao para peixes.

374
a) Resultados de transferncia de ninhos pelo Projeto P-de-
Pincha

Foram monitoradas pela Ufam/Ibama-AM, em 1999, as

transferncias de 306 ninhos, com um total de 6.426 ovos (79,96%
de tracaj, P. unifilis, e 20,04% de piti ou ia, P. sextuberculata).
At o final do perodo de coleta, as comunidades e seus agentes
ambientais voluntrios conseguiram transferir 654 ninhos, com um
total de 14.214 ovos (86,29% de tracaj, P. unifilis, 10,25% de piti
ou ia, P. sextuberculata, 2,59% de tartaruga, P. expansa, e 0,87%
de irapuca ou calalum, P. erythrocephala), e realizaram a proteo
de 85 covas naturais. Em 2000, foram coletados 24.015 ovos,
21.482 de tracaj, 2.393 de piti, 20 de calalum e 120 de tartaruga
(um total de 1.193 covas transferidas, sendo 89,45% de tracajs,
9,96% de piti, 0,5% de tartaruga e 0,08% de calalum) e foram
protegidas 9 covas naturais.

A coleta dos ovos foi realizada, principalmente, nas horas

mais frias do dia, entre 6-9 h (74%), sendo feita em caixas de isopor
de 24,5 litros (cada caixa comportava de 3 a 4 ninhadas, dependendo
do nmero de ovos). Os ovos ficavam nas caixas at 16:00 horas,
quando eram transplantados para as covas artificiais nas reas
protegidas. A temperatura mdia nos locais de transplante com 25
cm de profundidade = 33,62 1,45 C, com 30 cm = 32,55C 3,17C
e com 50 cm = 31,69 1,30C. A temperatura mdia na areia foi de
32,58 1,94C e no barro foi de 35,83 0,764C. As maiores
temperaturas foram registradas no perodo das 14 s 16:00 horas.

importante verificar a influncia da temperatura de

incubao sobre a determinao sexual dos embries (Vogt, 1994).
Em programas de conservao de quelnios, como o "P-de-Pincha",
que trabalham com o transplante de ninhos, isso extremamente
importante. A razo sexual influenciada no somente pela
temperatura mdia de incubao, mas, tambm, pela temperatura

375
pivotal, oscilao ou amplitude trmica, local e perodo da desova.
Nas covas transplantadas para a areia, tivemos uma temperatura
mdia que poderia provocar o nascimento apenas de fmeas,
entretanto, como a variao ao longo do dia foi pequena, existe uma
tendncia de masculinizao de alguns ovos.

Cerca de 50,12% das covas de tracajs foram transferidas da

areia com uma profundidade mdia de 17,2 2,7 cm e largura de
12,2 2,1 cm, com 22,3 4,7 ovos (mximo=36 e mnimo=12),
pesando 24,5 2,8 g. As covas retiradas do barro (49,88%)
apresentaram profundidade de 13,2 2,1 cm e largura de 13,6 2,9
cm, com 23,3 5,4 ovos (mximo=34 e mnimo=10), pesando 23,7
2,6 g. A distncia das covas de tracaj da gua variou de 18,4 14,1
m na areia e 15,4 16,1 m no barro, e a distncia da vegetao variou
de 3,8 6,7 m na areia e 2,2 6,1 m no barro. As covas de piti foram
todas retiradas de praias e apresentaram, em mdia, 16,9 3,5 ovos
(mximo=25 e mnimo=6), com peso de 20,8 5,6 g, sendo
encontradas a 18,25 20,89 m da vegetao, bem prximo gua
(em mdia 6 metros). A Tabela 1 apresenta os resultados da
transferncia por rea e espcie.

Fachin (1992) registrou que P. unifilis desova no Peru, no rio

Samiria, no perodo de julho e agosto em praias de areia (44,7%),
praias semi-arenosas (22,4%), praias com pedregulhos (17,6%) e
barrancos (15,3%).

Os tracajs podem desovar em praias ou no barro a at 15-50

metros da gua em covas com, aproximadamente, 18-20 cm de
profundidade e 8-11 cm de dimetro e uma mdia de 24,4 ovos
(Vanzolini, 1979; Paez, 1995). No rio Guapor, os ninhos de P. unifilis
tm uma temperatura pivotal de 32,1C e uma mdia de 23,7 ovos,
sendo que, em condies de laboratrio, ovos incubados a 31C
produziram 80% de machos (Souza e Vogt, 1994). Soini (1995)
estudou P. unifilis que desova de 2 a 12 metros da gua, em covas

376
com 8 a 16 cm de profundidade, com uma mdia de 30,3 7,27 ovos
com 83,3 6,8 dias de incubao. Alho et al. (1984) encontraram
temperaturas mdias de 34,5C em ninhos de P. expansa, no
Trombetas, com razo sexual mdia dos ninhos desviada para
fmeas (0,033).

Para tracajs, na Venezuela, no rio Capanaro,

Thorbjarnarson et al. (1993) encontraram desovas mdias de 23,3
ovos com um perodo de incubao de 60-65 dias. No Peru, no rio
Samiria, Tern-Fachin (1993) encontrou uma mdia de 31,3 ovos e
66,5 dias de incubao. Tern et al. (1995) encontraram covas de
tracaj no Peru com 28,89,2 ovos em covas de 21,4 2,2 cm de
profundidade e tempo de incubao de 111,8 13,5 dias.

Pezzuti (1997) observou que fmeas de piti, no rio Japur,

desovam nos locais mais altos e distantes da linha d'gua,
entretanto, a temperatura mdia dos ninhos foi de 29,3C e do
substrato de 29,8C, o que resultou em um maior percentual de
machos (razo sexual=0,967). Os ninhos tinham em mdia 15,8
4,99 ovos, pesando 19,49 7,42 g e 17,5 cm de profundidade.

Pelos resultados, verificamos que os tracajs, ao desovarem

na areia, distanciam-se mais da gua, chegando at prximo
vegetao, fazem covas mais profundas e menos largas do que no
barro. Isto talvez se deva ao fato de a areia ser mais fcil para cavar,
bem como as covas serem mais distantes, para evitar a umidade, j
que a areia possuiria maior capilaridade. Elas so mais fundas para
garantir uma temperatura mais baixa. No barro, as covas so mais
prximas da gua e da vegetao (na maioria dos casos, no meio do
capim-murim, Axonopus sp.), contudo, a argila retm melhor a
umidade. As covas rasas so para reduzir o aquecimento excessivo.
Na areia, os pitis desovam em covas mais profundas do que as dos
tracajs, contudo, o fazem mais prximo da gua, longe da
vegetao, por no possurem as mesmas habilidades do tracaj,

377
para andarem em terrenos mais ngrimes.

Estudos feitos por Pezzuti (1997) com piti, no rio Japur

(Estado do Amazonas), demonstraram que a altura tem efeito
pronunciado na discriminao dos ninhos, em pontos aleatrios. As
fmeas desovam em locais mais altos e distantes da linha da gua. A
profundidade do ninho influi significativamente sobre o perodo de
incubao dos embries. A data de oviposio influi no perodo de
incubao e na sobrevivncia dos embries.

b) Ecloso e desenvolvimento dos filhotes

Os primeiros filhotes (18 pitis) nasceram na rea da Aliana

no Lago do Piraruac. O tempo mdio de incubao na areia foi: para
tracajs = 57,88 2,68 dias (mnimo=54; mximo=65); para pitis =
59,23 3,34 dias (mnimo= 46; mximo= 66); e para tartaruga =
57,67 5,69 dias (mnimo= 53; mximo= 64). No barro, os ovos de
tracaj tiveram um tempo de incubao de cerca de 63,85 2,31 dias
(mnimo= 62; mximo=71). Pelos resultados, pode-se observar que
apesar da temperatura mdia do barro ser maior, devido a uma
maior umidade, o tempo de incubao para tracajs maior no barro
do que na areia. O tempo de incubao maior para pitis do que
para tracajs e tartarugas.

Fergusson & Joanen(1983), Georges (1989), Lang (1987),

Webb et al. (1987), Packard et al. (1989), Rhen & Lang (1995) apud
Pezzuti (1997) verificaram que a temperatura de incubao
influencia tambm a termorregulao, o tamanho, o padro de
pigmentao e a massa do filhote, ao nascer, e o crescimento.

Segundo Pezzuti (1997), a ecloso dos ovos de piti ocorre,

geralmente, de 55 a 70 dias. As crias eclodidas ainda permanecem
dentro da cova, normalmente, num perodo de 7 a 15 dias. Portanto,
o perodo mdio de nidificao dura 69 dias. Esse autor encontrou

378
que a profundidade do ninho e o perodo de incubao so
inversamente proporcionais em pitis. O mesmo comportamento
que podemos verificar entre os tracajs que desovaram na areia e no
barro, e entre tracajs e pits, isto , quanto mais rasas as covas
maior o perodo de incubao.

Os filhotes, ao nascerem (Figura 1), foram colocados em

berrios (tanque de alvenaria, gaiolas e tanques de alumnio),
sendo que a taxa de ecloso foi: para tracajs de 85,6 18,19%, para
pitis de 73,7% e para tartarugas de 43,16%, na areia. No barro, a
taxa para tracajs foi de 53,68 13,70%. A reduzida taxa de ecloso
no barro foi motivada pelo acmulo de gua no fundo das covas,
principalmente, no igarap dos Currais, onde a argila era muito mais
fina. Os filhotes, muitas vezes, j estavam prestes a sair do ovo, mas
como as chuvas inundavam a cova os filhotes morriam afogados
dentro dos ovos. Alguns ninhos foram salvos, colocando-se capim e
folhas secas no fundo, e afofando-se novamente a terra. Em 2000, foi
feita uma praia artificial com uma camada de 40 cm de areia no local
de transplante dos ninhos no igarap dos Currais, o que elevou a
taxa de ecloso para 80%.

Figura 1: Ecloso e filhotes de tracaj (Podocnemis unifilis)

do igarap dos Currais - Terra Santa/Par.

379
 As covas transferidas de tartaruga tiveram uma taxa de
ecloso baixa devido profundidade da cova artificial ter sido muito
pequena. As covas ficaram pequenas e os ovos no puderam se
expandir, comprimindo e matando os embries. Em 2000, o
problema foi solucionado com a diviso de cada cova natural, em
duas transplantadas. Encontramos duas desovas de tartaruga no
barro, na rea do igarap dos Currais. Cada cova possua 60 ovos e,
em uma delas, devido pouca profundidade da cova e ao trabalho de
compactao da fmea, metade dos ovos estavam quebrados.

Covas naturais de tracajs e pitis, na areia, tiveram uma

taxa de ecloso inferior (teste T, P<0,01) das covas transferidas,
37,74 (n=61) e 55,55 % (n=18) contra 85,6 (n=103) e 73,7 (39)%,
respectivamente. Acredita-se que isso se deva, em parte, a uma noite
de pisoteio por bfalos no local onde se encontravam as covas
naturais protegidas e, em parte, predao de ovos e filhotes por
larvas de dpteros (moscas) da famlia Sarcophagidae (foram
registradas duas espcies ainda em processo de identificao),
encontradas em vrios ninhos naturais. No barro, a presena das
larvas se deu em nmero muito menor e no houve problema de
pisoteio, sendo a taxa de ecloso das covas naturais de 95,45%.
Pezzuti (1998) tambm encontrou filhotes de piti predados por
larvas dessas moscas.

O maior predador de ninhos naturais nas comunidades do

projeto, depois do homem, foi o jacuraru ou tei (Tupinambis
teguixin). Nos ninhos transferidos, tivemos problema apenas com
um cachorro que entrou noite no cercado de proteo da Aliana -
Lago do Piraruac, e comeu os filhotes e ovos de duas covas, em
1999 e duas covas naturais em 2000.

Alho et al. (1984) e Vogt (1994) afirmam que a manipulao

dos ovos em programas de conservao alterariam as condies

380
microclimticas dos ninhos, retardando a ecloso, aumentando a
mortalidade e influenciando a razo sexual com a masculinizao
dos embries. Isso, entretanto, no ocorreu na maioria das reas do
projeto, onde as covas transferidas tiveram maior taxa de ecloso e
sobrevivncia de filhotes do que as covas naturais. Quanto
sexagem dos filhotes, embora sabendo que extremamente
importante para determinar a razo sexual do que estamos
produzindo, ao transferir os ninhos, no realizamos por ser
extremamente difcil convencer os comunitrios e colaboradores,
pelo menos nesse primeiro ano do projeto, da utilidade que teria
sacrificarmos alguns exemplares dos animais que estamos
querendo conservar. A sexagem ser realizada nos prximos anos.

Os tracajs apresentaram uma taxa de ovos infrteis (sem

vestgios de embrio) de 3,44 3,37% e os pitis 4,22 14,07%.
Quanto aos ovos gorados, os tracajs apresentaram uma taxa de
15,75 12,80% e os pitis, 22,17 22,14%. A taxa de ovos infrteis
pode ser considerada normal, mas em alguns lugares como no lago
do Abaucu e no Macurican, onde foram prximas 10%, podem
significar a falta de machos ou a desova por fmeas muito jovens, o
que pode ser um indicativo de uma predao humana excessiva
sobre machos e fmeas adultas. Em 2000, a taxa de ovos infrteis,
gorados e natimortos, foi superior 1999 (teste T, P<0,05), o que
associamos a um atraso no perodo das chuvas. Os filhotes que
conseguiram eclodir nas covas naturais que acompanhamos, no
tiveram foras para sair da cova e acabaram sendo predados por
larvas de moscas (Diptera: Ephydridae).

Os esforos de conservao de quelnios nesses municpios,

entretanto, vm sendo comprometidos em alguns lugares
(Oriximin/PA: Lago do Sapucu, Jarauac, Igarap dos Currais;
Parintins/AM: Valria, Murituba), em funo dos danos causados
pelas larvas desses dpteros pertencentes famlia Ephydridae. O

381
adulto uma mosca de colorao preto-metlico, medindo cerca de
trs milmetros de comprimento. Essa mosca, por apresentar
hbitos muito variados, inclusive saprofticos, ataca na fase de
maior suscetibilidade do ciclo evolutivo dos quelnios. As larvas
predam ovos e filhotes, sendo os adultos, provavelmente, atrados
pelo odor caracterstico de ovo, logo aps o primeiro filhote eclodir,
ou pelo odor de putrefao de ovos contaminados por fungos ou
gorados.

Os tracajs (n=617) nasceram medindo o comprimento de

carapaa, 39,3 1,7 mm, os ias (n=101) com 40,5 2,4 mm e as
tartarugas (n=201) com 46,9 1,4 mm. Os tracajs pesaram em
mdia 14,9 1,4 g, ias 14,3 1,8 g, tartarugas 22,5 1,4g e
calalums (n=110) 11,2 2,6 g. Os filhotes que nasceram em covas
transplantadas para o barro foram significativamente (teste T,
P<0,01) maiores (comprimento da carapaa = 39,8 0,9 mm), mais
pesados (peso=15,6 0,2 g) e menos pigmentados do que aqueles
que nasceram na areia (comprimento da carapaa=39,0 2,2 mm;
peso=14,3 1,7 g). At os dois meses de vida, os tracajs que
nasceram no barro tiveram um ganho dirio de peso (GDP) de 0,05
g/dia, enquanto que os que nasceram na areia tiveram um
GDP=0,08 g/dia. Os ias tiveram GDP=0,06 g/dia e as tartarugas,
GDP=0,15 g/dia. Ao completarem dois meses, os filhotes foram
soltos nos seus locais de origem, em reas com menos predadores
e/ou lagos com bastante alimentao natural disponvel.

10.1.2 Incubao artificial de ovos de Podocnemis expansa no

Amazonas
Como o sexo dos filhotes de tartaruga, tracaj e ia so
determinados pela temperatura de incubao, os criadouros
poderiam, atravs da incubao artificial, estabelecer o sexo dos
filhotes que estivessem gerando em sua propriedade, optando por
produzir mais machos ou fmeas.

382
 Pensando nessa possibilidade e buscando adaptar a
tecnologia j existente ao material disponvel no Amazonas, em
1999, a Ufam e, o ento Cenaqua desenvolveram na sede do Ibama-
AM, Manaus, um experimento de incubao artificial de ovos de
tartaruga avaliando os efeitos de diferentes substratos (vermiculita e
serragem) e de diferentes temperaturas (27, 30 e 32C), no perodo
incubatrio e no sexo e desempenho dos filhotes.

a) Procedncia dos ovos de tartaruga (Podocnemis expansa)

Foram utilizados 316 ovos coletados por funcionrios do

Ibama/AM, localizado no tabuleiro1 da Reserva Biolgica do Abufari
(Lat. S 04 51' 05 30' e Long. W 6247' a 6322'; criada pelo Decreto
Federal Nmero 87.585 de 20/9/1982) no municpio de Tapau
(Lat. S 05 45' e Long. W 64 24') administrada pelo Ibama no Estado
do Amazonas, em 1997.

b) Material usado para incubao artificial de ovos de tartaruga

Como incubadoras foram utilizadas 3 caixas de isopor de

170 litros cada, montadas com aquecimento interno automtico.
Sendo necessrio em cada incubadora 4 lmpadas de 25 W, 1
termostato, 2 termmetros de solo, 1 psicrmetro, 1 visor de
vidro, 1 suspiro, 1 divisria interna de vidro, 1 placa de Petri,
substratos (vermiculita e serragem), fio paralelo, e para as trs
incubadoras, 1 estabilizador eletrnico, 1 extenso eltrica, 1
balana de 1.610g (graduao de 1g), ovos de tartaruga.

1 - Termo utilizado para a praia de desova.

383
 c) Montagem das incubadoras artificiais

Para a montagem de cada incubadora, gastou-se cerca de

2 horas, envolvendo as fases de instalao e teste. Inicialmente,
instalou-se as lmpadas, o termostato, a divisria interna de
vidro, seguido do teste de funcionamento e identificao das
incubadoras. Aps a instalao e teste, colocou-se 1,66 g de
vermiculita em 3 incubadoras e 0,021 m de serragem em 2
incubadoras Em ambas as condies foi utilizada a metade do
espao fsico interno das incubadoras para ambos os substratos,
devido falta de recurso financeiro para aquisio de material e o
espao fsico para mais incubadoras. A serragem utilizada
passou por 3 lavagens, visando a retirada de possveis compostos
qumicos que poderiam ser prejudiciais durante a incubao dos
ovos, e aps estar parcialmente seca foi colocada dentro das
incubadoras.

d) Transporte, biometria, pesagem e colocao dos ovos nas

incubadoras

O transporte dos ovos incubados na vermiculita foi

realizado numa caixa de isopor com areia da praia de desova para
evitar atrito e, principalmente, que eles virem dentro da caixa
durante o transporte. Entretanto, os ovos incubados na serragem
foram condicionados numa caixa de papelo contendo areia da
praia de desova. Comparando ambos, o primeiro mostrou-se
mais seguro.

A instalao do experimento consistiu de biometria dos

ovos e pesagem em balana de 1.610 g, com o cuidado de no gir-
los para evitar movimento precipitado do embrio, seguido de
delicada colocao em cada substrato.

384
 e) Conduo do experimento

No monitoramento da incubao dos ovos registrou-se a

temperatura interna e externa (acima) no substrato, a cada uma
hora, atravs de termmetros de solo para cada temperatura,
verificando-se a consonncia com a temperatura predeterminada
no termostato.

Quando a temperatura interna, elevava ou abaixava alm

do desejado, em cada substrato, diminua-se ou aumentava-se o
indicador do termostato.

No incio, aps a colocao dos ovos em cada substrato,

distribuiu-se 1 litro d'gua na vermiculita. No foi necessrio na
serragem porque o material estava mido aps trs sucessivas
lavagens. Durante a conduo do experimento, a umidade
interna foi mantida pela gua, contida numa placa de Petri, ou
pulverizando-a sobre o substrato. O momento da manuteno da
umidade dentro desse sistema determinado pela leitura do
psicrmetro interno (umidade relativa) observado pelo visor
externo em cada incubadora, a cada uma hora aps a leitura da
temperatura no termmetro de solo em cada substrato.

f) Resultados e discusses

O peso mdio dos ovos incubados na vermiculita foi de

28,5 2,629g a 27,5 3,034 g, na serragem 20,568 6,074g a
21,203 2,710g. No entanto, Espriella (1972) cita que o peso
mdio para o criadouro deve ser de 43g e Maus (1976), ao fazer a
comparao bromatolgica em ovos de Podocnemis sp., obteve
peso mdio de 23,67g. Sendo o tamanho do ovo varivel de 2,056
0,607 cm a 3,614 0,164 cm, para ambos os substratos.

385
 Os substratos foram utilizados devido: (a) apresenta
menor tendncia compresso durante o desenvolvimento do ovo
e embrio; (b) identificar qual o substrato para incubao
artificial, pois, no caso da areia do tabuleiro poderia haver uma
compresso no ovo (embrio) durante o perodo de incubao; (c)
utilizar um material estril (vermiculita), que caro e no
acessvel, e um material regional barato, que a serragem. Na
incubao artificial deve-se observar o emprego e a
granulometria da areia para que no comprometa o
desenvolvimento do ovo e do embrio.

A temperatura mdia da incubao artificial, em funo

das horas, oscilou em ambos os substratos, mantendo mais
constante na serragem em relao a vermiculita (Figura 2).
T e m p e r a t u r a m d ia d e in c u b a o X H o r a s

V 27 V 30 V 32 S 30 S 32

3 3 ,5

3 2 ,5

3 1 ,5
Temperatura(oC)

3 0 ,5

2 9 ,5

2 8 ,5

2 7 ,5

2 6 ,5
0

0
:0

:0

:0

:0

:0

:0

:0

:0

:0

:0

:0

:0

:0

:0
06

07

08

09

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

H o ra s

Figura 2: Temperatura mdia de incubao em relao as horas do dia (Duarte, 1998).

Foram incubados 316 ovos. A taxa de ecloso, nos cinco
tratamentos foi de 66,127,817%; na vermiculita (V) registrou-se
75,91234,279% e na serragem 51,3804,781% (A taxa de ecloso foi
maior na vermiculita (V), sendo especificamente na V32C = 91,07%;
V30C = 36,67%; V27C = 100%, em relao a serragem (S), obteve-se
na S30C = 48,0%; S32C = 54,76 %.

386
 Quanto s temperaturas a eclodibilidade a 27C obteve-
se 100,00,0%; a 30C, 42,338,01%; e a 32C, 72,92 25,67 %.
Na natureza a temperatura mdia de incubao 23,3 a 37,6C,
sendo a taxa de ecloso entre 85% a 98% de ecloso (Morlock,
1979; Alfinito, 1980; Alho & Pdua, 1982; Alho, Danni & Pdua,
1984; TCA-SPT, 1997).

A contagem dos filhotes de tartaruga que nasciam por

perodo (dia ou hora), no foi possvel por poder haver (1) o
comprometimento da vital absoro do vitelo (reserva nutritiva
composta de gema, aderida ao plastro por uma pelcula); (2)
Perda do microclima interno em cada incubadora; (3) Estresse
aos animais e o (4) Empilhamento.

O perodo de incubao em funo da temperatura de

incubao a 27C foi de 43,000,0 dias; a 30C, foi 42,07,07
dias; e 32C,foi 40,717,07 dias. Sendo, de 39 dias, a 32C, na
vermiculita, 46 dias, a 30C, na serragem (Tabela 1), havendo
evidncia da premissa de que quanto maior a temperatura,
menor ser o perodo de incubao, resultado obtido no substrato
vermiculita. Em condies artificiais no Museu Goeldi, Alho,
Carvalho & Pdua (1979) observaram que esse perodo pode
ultrapassar 60 dias.

O fechamento do umbigo em filhotes de P. expansa

incubados artificialmente na vermiculita e na serragem ocorreu
no quarto e no stimo dias de idade, respectivamente. O tempo de
absoro do vitelo foi menor na vermiculita ( 2,666 0,288 dias) e
maior na serragem (4,0 0,0 dias).

O percentual de natimortos foi pequeno, de 0% a 4,76%,

sendo maior na incubadora a 30C com substratos vermiculita e
serragem, V30C = 15,56% e S30C = 12% devido presena do

387
fungo Aspergillus nigrans e nos ovos inviveis houve influncia
na taxa de ecloso.

Esse fungo envolveu toda a casca do ovo e durante a

incubao alguns ovos tinham sido forrageados por caro. A.
nigrans pode ser encontrado em outros ambientes (frutas e
verduras, geladeiras) e compromete o processo respiratrio dos
filhotes e prejudica a troca gasosa nos ovos. Isso faz com que os
ovos estraguem, os embries morram ou se desenvolvam com
deformaes.

Os ovos inviveis parecem contribuir bastante para a

contaminao dos ovos viveis, por fungo, matando os filhotes
nos ovos ou aps o nascimento e reduzindo a taxa de ecloso. O
que, provavelmente, est ligado a alguma substncia que no
liberada por ovos no fecundados e que atuaria como fungicida
natural.

A utilizao dos ovos inviveis serviu para comprovar a

importncia da seleo dos ovos e suas conseqncias biolgicas
para a criao comercial, em que os ovos de P. expansa devem ser
selecionados, visando o descarte de ovos inviveis.

Na Reserva Biolgica do Abufari AM, tambm foi

observada a contaminao dos ovos por fungo durante o perodo
de incubao natural, na qual ocorreu a morte dos filhotes, nas
diferentes idades, aliada ao ataque de formigas ou de larvas de
moscas.

O custo da incubao artificial foi de R$ 400,00 para as

incubadoras, referente aquisio do material supracitado (US$
133,33).

388
 A temperatura recomendada para a queloniocultura
seria, inicialmente, para a formao do plantel de fmeas, de
32C e, posteriormente, para o plantel de machos, de 27C, desde
que se tenha os cuidados bsicos ao manejar o ovo,
movimentando-o lentamente, sem girar, devido ao embrio
aderir na parte superior da casca, por cima da gema. O controle
da temperatura de incubao importante para determinao
sexual.

Figura 3: Vista externa das incubadoras com caixas de isopor de 170

litros, termostato (at 100C, graduao de 1C) e 4 lmpadas incandescentes.
Foto: RAN/AM (Duarte, 1998).

389
Tabela 1: Dados sobre incubao artificial de ovos de Podocnemis expansa.
(Duarte, 1998).
Iten s \T ratam en tos V V V S S
32C 30C 27C 32C 30C
* * * ** **
-N m ero de ovos 57 100 60 54 45
-Peso dos ovos 28,5 - 27,5 21,2
20,3
2,6 3,0 2,7 1,2
-Perodo de incu bao 39 40 45 45 47
(dias)
-Taxa de eclos o (% ) 91,07 36,67 100,0 54,76 48,00
0
-N m ero de ovos 1 10 1 12 -
infrteis
-Natim ortos (% ) 3,57 15,56 - 4,76 12,00
-A bsoro do vitelo 3 2,5 2,5 4 4
(dias)
-Fecham ento do 4 4 4 7 7
u m bigo (dia s)
-Peso ao nascer (g) 19,96 17,46 19,80 18,49 16,48
1,12 1,11 1,08 1,51 0,66
-Passagem para o 8 13 10 8 7
tanqu e (dias)
-M orte aps colocao 2 3 1 - -
nos tanqu e.
*V32C/V30C/V27C = vermiculita a 32C /30C/27C
** S32C/S30C = serragem a 32C/30C

Figura 4: Ecloso dos filhotes de Podocnemis expansa. Foto: (Duarte, 1998).

390
 O peso ao nascer, dos filhotes, foi maior na vermiculita,
18,961,32 g, do que na serragem 17,131,00 g. A umidade variou
de 93,098 0,300% a 93,00 0,00%, com isto pode ter ocorrido uma
tendncia para os animais serem mais pesados do que outros,
devido a um substrato reter mais umidade do que o outro. Embora
Morlock (1979) cite que deve-se umedecer os ovos para incub-los,
na literatura citada no foram encontradas definies sobre a
influncia da umidade na incubao e no desenvolvimento do
embrio e peso, ao nascer, do filhote de tartarugas como citam Vogt
& Villela (1986). A absoro do vitelo e o fechamento do umbigo foi
mais rpido nos filhotes nascidos na vermiculita, 3 e 4 dias,
respectivamente, em relao serragem, 4 e 7 dias. Em seguida, os
animais foram medidos e pesados antes de serem levados para
tanques de 1.000 litros, aps 7,5 0,71 dias (serragem) a 10,332,52
dias (vermiculita) de nascidos. As mortes ocorridas foram de ordem
tcnica no manejo dos animais.

Os animais nascidos a 32C apresentaram uma tendncia a

um maior crescimento (ganho dirio de peso, GDP = 0,24 g/dia), em
relao aos que nasceram a uma temperatura mais baixa, 27C,
GDP = 0,18 g/dia. No entanto, os animais obtidos na vermiculita
apresentaram maior GDP = 0,20 0,03 g/dia do que os da serragem,
GDP = 0,100,0 g/dia. Os animais de 30C apresentaram maior
consumo dirio de rao, CDR = 3,361,86 g/dia em relao aos de
32C, 1,83g/dia, e 27C, 1,19 g/dia. Os animais da vermiculita
apresentaram menor consumo, 1,660,43 g/dia, enquanto os da
serragem tiveram 3,281,97 g/dia. A umidade parece ter
influenciado no metabolismo dos filhotes. Filhotes nascidos na
serragem (ambiente mais mido) demoraram mais para absorver o
vitelo, apresentaram menor GDP e maior consumo do que os da
vermiculita (menor umidade).

391
 A sexagem dos animais foi realizada aos seis meses de idade,
em que verificou-se uma tendncia para um maior nmero de
fmeas nas temperaturas mais elevadas, 32C igual a 50,55%, 30C
igual a 41,15% e a 27C igual a 28,07%. Em relao aos outros
substratos, a vermiculita apresentou um maior nmero de fmeas
47,16%, do que a serragem, 35%. A determinao sexual
dependente da temperatura ocorre no segundo tero do
desenvolvimento embrionrio pelo efeito acumulativo da
temperatura de incubao, devido s tartarugas no possurem
cromossomas sexuais heteromrficos (Vogt & Villela, 1986).

10.1.3 A reproduo de quelnios em cativeiro

Em 2005, os primeiros espcimes de P. expansa doados

pelo Ibama (em 1995), para criao, realizaram sua primeira
postura, completando assim, o ciclo de criao atravs da
reproduo em cativeiro. Entre as prioridades de pesquisa
elencadas foi queloniocultores fez-se necessrio avaliar o
crescimento nas categorias de engorda e reproduo de animais
submetidos a diferentes tipos de alimentos, em complementao
aos primeiros estudos feitos nas fases de berrio e crescimento.

A avaliao dos parmetros reprodutivos de quelnios em

cativeiro foi realizada em dois criadouros comerciais (Iranduba e
Manacapuru). Foram analisados os parmetros e a eficincia
reprodutiva atravs das variveis tamanho e idade das fmeas em
postura; abundncia e distribuio dos ninhos; nmero de
ovos/ninho.

A idade mdia do plantel reprodutivo nas primeiras desovas

em cativeiro foi de 8,57 0,79 anos. Em animais alimentados com
protena de origem vegetal (raes com farelo de soja, verduras e
frutas) o peso mdio foi de 14,19 2,29 kg nas fmeas e 11,87
2,06kg nos machos. O peso ao final de cinco anos de cultivo, que era

392
em mdia 2,66 kg em 1997, aumentou para 9,2 2,25 kg em mais de
65% dos animais dos lotes comercializados.

Na criao com razo sexual de 4F:1M foram registradas

desovas desde 8 anos de idade, sendo que aos 7 anos alguns
animais experimentaram fazer ninhos na praia artificial. Em
2003-2004, foram conferidos mais de 20 ninhos com uma mdia de
70 ovos. Em 2005, registrou-se 5 ninhadas, com mdia de 73,80
2,5 ovos, havendo predao por jacuraru (Tupinambis spp.). A taxa
de ecloso foi baixa, sobrevivendo apenas 150 filhotes. Em 2006,
foram produzidos 300 filhotes. Em criadouros cujos animais eram
alimentados principalmente por fontes de protena animal (sangue
coagulado bovino, restos de filetagem de peixe), o peso mdio dos
animais comercializados com 5 anos variou em mdia de 7,25 a
18,55 kg (158 animais comercializados).

No criadouro com razo sexual de 2,2F:1M, sendo o peso

mdio das fmeas=20,875 11,91kg e machos =4,219 0,787kg,
foram registradas desovas desde o ano de 2003. Alguns animais
subiram na praia de reproduo e formaram cardumes na margem
em comportamento similar ao da fase de boiadouro e
assoalhamento na fase reprodutiva em reas naturais. Nenhuma
cova foi identificada embora suspeite-se que alguns a tenham feito.
Em 2005, foram identificados trs ninhos com nmero mdio de
ovos de 80/ninho. Houve uma taxa de ecloso de 90%, sendo
totalizados 216 novos filhotes de tartaruga no plantel. Em 2006,
foram registrados nove ninhos e nasceram 440 filhotes.

Em 2007, foram registrados o nmero, o peso, o dimetro

de ovos em amostra de 5 ovos a cada 5 ninhos. Monitoramos os
ninhos. Aps a ecloso, contamos o nmero de filhotes vivos,
nmero de embries mortos e nmero de ovos sem desenvolvimento
aparente. Aps a absoro total do vitelo, os filhotes foram medidos,
pesados e marcados com a biometria.

393
 A razo sexual variou de 3:1 at 11:1, com matrizes
pesando entre 17,6 a 20,87 kg e reprodutores pesando entre 4,2 e
8,2 kg. Os ovos de tartaruga mediram 33,3 3,54 mm e pesaram
19,8 7,08 g, j os de tracajs mediram 34,3 0,89mm e pesaram
16,4 1,67g. O nmero mdio de ovos de tartaruga por ninho(n=2)
foi de 60,5 4,95 ovos, e o de tracaj foi de 26,43 8,81 ovos (n=11).
Os ovos gorados em ninhos de tartaruga foram 21,05 %, e nos de
tracaj 25,52%. Foram predados por jacuraru 78,95% ovos de
tartaruga e 64,5 % de tracaj.

Figura 5: Biometria e marcao de plantel reprodutivo.

394
 A B

C D
Figura 6: a e b) Ninho e praia de reproduo de tartaruga (P. expansa)
em criador de Manacapuru; c) Marcao com furos na carapaa; d) Comparao
entre a fmea, matriz de tartaruga, e seu filhote; f)Ninho predado; g)Filhote
natimorto;h)Ecloso ninho de tracaj;i) Larvas de mosca no ninho predado.

F G

H I

395
 10.2 Sanidade e predao
10.2.1 Sanidade

A tartaruga Podocnemis expansa pode ser considerada

rstica em relao incidncia de doenas. Para a criao em
cativeiro, no estado do Amazonas, ainda estamos estudando quais
seriam os agentes microbiolgicos e os fatores que poderiam causar
danos biologia do animal e produtividade.

Baixas temperaturas causam a morte de tartarugas jovens

em cativeiro. No frio, os filhotes desenvolvem um quadro de
pneumonia com sintomas de perda do apetite; presena de uma
membrana esbranquiada cobrindo o globo ocular; secreo nasal
com obstruo das vias respiratrias; insuficincia respiratria
caracterizada pelo comportamento atpico dos animais em
permanecerem boiando com o corpo em posio inclinada e
mortalidade (Chelonia, 1994).

Anlises necroscpicas realizadas em tartarugas jovens de

cativeiro constataram infeco bacteriana mltipla por Escherichia
coli, Klebsiella sp., Pseudomonas sp., Proteus sp. e Salmonella sp.,
que apresentaram no teste de antibiograma resistncia antibitica,
principalmente Pseudomonas sp. Entre os antibiticos
administrados, os do grupo quinolona apresentaram melhor
eficcia associados a medidas profilticas como limpeza e
desinfeco dos tanques, banho dos animais com permanganato de
potssio, desobstruo nasal e a transferncia dos animais dos
tanques de fundo de terra, pois, devido ao tratamento, houve uma
expressiva diminuio na taxa de mortalidade (Chelonia, 1994).

Alfinito (1980) cita a ocorrncia do Micobacterium

tuberculosis chelonei isolado por Friedmam nos pulmes de
tartaruga de aqurio, em Berlim.

396
 Para Morlock (1979), as doenas de tartarugas em cativeiro
so provenientes de grupos formados indevidamente, sanidade no
local da criao, introduo de animais infectados.

Para Alfinito (1980), as principais causas de mortalidade

esto relacionadas aos estados de desidratao, inanio e asfixia,
podendo haver a possibilidade de albinismo (leucodermia congnita
e acromatose congnita) entre as tartarugas, sendo que estas devem
ser descartadas para evitar a multiplicao de animais albinos no
lote.
O Ibama (1989) cita que a fotofobia e alterao congestiva,
em casos agudos, podem apresentar inflamaes das plpebras com
derrame purulento, sendo a mais temvel doena, o moquilo que
parece ser vrus filtrveis e bactrias associadas. Os sintomas so
debilidade, perda do apetite, inflamao das plpebras, lcera na
crnea, lacrimejamento contnuo. Em sua etapa final, apresenta
uma secreo gastrointestinal aguda, defecando substncia
semelhantes s que apresentam nas fossas nasais. Quando
acometido o animal no quer permanecer na gua e busca sempre
proteger-se em local escuro e mido.

Em relao parasitologia, Paixo & Thatcher (1984), ao

analisarem alguns exemplares de tartaruga (Podocnemis expansa),
tracaj (P. unifilis) e ia (P. sextuberculata), provenientes da Reserva
Biolgica do Abufari, AM, encontraram helmintos dos filos
Trematoda em tartaruga (Telorchis spp.; Nematophila grandis;
Braunotrema pulvinatum), tracaj (Nematophila grandis;
Braunotrema pulvinatum; Telorchis spp.; Haltrema avitelina) e ia
(Paramphistomiformes) e Nematoda em tartaruga (Paratractis sp.) e
tracaj (Ancyracanthus pinnatifidus) fixados mucosa do estmago
e intestino, que se encontravam espessados com pontos
hemorrgicos nos locais de fixao.

397
 Matos & Fedullo (1996) apud Duarte (1998), ao realizarem
exames bacteriolgicos em amostras fecais de 60 quelnios para
detectar a presena de bactrias do gnero Salmonella, obtiveram
em filhotes de Trachemys scripta elegans, obtidos de feiras e lojas de
animais, maior ndice de infeco, 23,07 %, enquanto filhotes de
Geochelone denticulata, da Fundao Rio Zoo, tiveram ndice de 10%
e T. dorbignyi, Chrysemys picta picta, Graptemys pseudogeografica e
G. carbonaria oriundos de ambas as fontes, obtiveram resultado
negativo foram encontrados os sorovares Typhimurium, Albany,
Kottbus, Loanda e o sorovar 0:50 de S. enterica subespcie
houtenae. As visveis implicaes sade pblica so discutidas em
virtude da crescente popularidade desses rpteis como animais de
estimao.

a) Problemas de sanidade nos criadouros do Amazonas

Os tcnicos do projeto Diagnstico/PTU analisaram

material fecal, regurgitados e material do trato digestivo de
quelnios de cativeiro. As amostras foram coletadas em criadouros
em Manaus, Iranduba e Manacapuru.

As fezes e regurgitados foram coletados durante as

biometrias bimestrais realizadas nos criadouros. Foram coletadas
em vidro limpo com tampa rosquevel contendo conservante MIF.
Este material foi tamizado em clice com formol a 10%. Aps sua
sedimentao espontnea (mtodo de Lutz), procedeu-se a leitura
em lminas no microscpio tico. Tomou-se uma frao do
sedimento em lmina de vidro e acrescentou-se uma gota de lugol,
homogeneizando-se, cobrindo com uma lminula. A leitura foi feita
em aumento de 100X e detalhada em aumento de 400X. As
estruturas parasitrias observadas (larvas, ovos de nematelmintos e
amebas) foram fixadas em lminas semipermanentes, para posterior
identificao.

398
 O contedo do trato digestivo foi obtido de tartarugas
abatidas oriundas de criadouro comercial em Manaus. Coletou-se
material do estmago, intestino delgado e grosso. O contedo dos
diversos segmentos foi colocado em soluo aquosa e feita a leitura
do material a fresco. Foram preparadas lminas semipermanentes
de algumas estruturas para confeco de fotografias e identificao.
O material foi fotografado em microscpio especial (Zeiss).
O material do segmento estomacal apresentou uma
densidade parasitria imensa no estdio larval de nematelmintos,
em todos os estmagos analisados. medida que progrediu-se no
sentido caudal do trato digestivo, a carga parasitria foi diminuindo
sensivelmente. No intestino delgado encontrou-se larvas em apenas
45% do material analisado (Tabela 2).

Tabela 2: Freqncia de parasitismo no trato digestivo em tartarugas

(P.expansa) de cativeiro, Manaus/AM.
Segm ento do n pesquisado n parasitado % de
trato digestivo parasitados
Estm ago 19 19 100
Intestino 11 5 45
delgado
Intestino 1 0 0
grosso
Os animais analisados em criadouros apresentaram mais
parasitas no perodo das chuvas (40,62 4,42%).

Em 1999, registramos em filhotes de tartaruga (P. expansa)

criados em tanques de fibra de vidro com 250 litros, na densidade de
100 animais/m3, alimentados com rao de peixe, 40% de protena,
os seguintes sintomas: inchao das membranas timpnicas, com
deformao da cabea e olhos saltados; abcessos e feridas, de
aspecto caseoso (cor amarelada) nos membros posteriores prximos
s articulaes femurais; derrame na parte inferior interna do globo
ocular seguido de embaamento do olho; manchas avermelhadas
tendendo para o roxo no plastro.

399
 Os animais que foram acometidos desse sintoma estavam
em rea mais exposta ao sol do que os outros tanques. Filhotes de
tracaj (P.unifilis) e ia (P. sextuberculata) que estavam em tanques
prximos no apresentaram esses sintomas.

Foi realizada puno timpnica em alguns animais

enfermos, a fim de coletar material para anlise. Todavia, o material
que enchia a membrana no era secreo purulenta. Tratava-se de
gs acumulado que cedeu aps a puno, desinchando. No dia
seguinte, os animais puncionados apresentavam novamente o
inchao.

Os exsudatos recolhidos nos animais enfermos, bem como o

material retirado do sangue, fgado e rins de um animal doente, que
foi sacrificado, foram inoculados e analisados pelo Dr. Janurio, do
Laboratrio de Patologia da Universidade Federal do Amazonas. A
cultura dos exsudatos e do material recolhido dos tecidos revelou a
presena de bactrias do gnero Proteus e Citrobacter. No foram
observadas alteraes, em nvel macroscpico no fgado, trato
gastrointestinal e rins do animal sacrificado. Cortes histopatolgicos
no foram realizados.

O diagnstico da doena foi feito a partir de reviso

bibliogrfica (Murphy & Collins, 1982; Fowler, 1994) cruzada com o
resultado dos exames patolgicos dos animais doentes.

Na bibliografia, encontramos que das quatro categorias de

patgenos causadores de infeces em quelnios (patgenos gram
positivos; bacilos gram negativos mveis que possuem citocromo
oxidase e que no possuem; bacilos gram negativos no mveis), os
gneros Aeromonas e Citrobacter causavam sintomatologia similar
ao caso estudado.

400
 O Aeromonas, bactria gram negativa, causa a chamada
red leg, que so manchas avermelhadas nos membros com
ulceraes e equimoses, alm de anemia macroctica, leucopenia e
trombocitopenia (Murphy & Collins, 1982; Fowler, 1986).

O Citrobacter freundii bactria gram negativa que destri

os glbulos vermelhos, causando danos aos rgos internos, perda
de apetite, letargia, ulceraes e necrose na pele e posterior
paralisia dos membros inferiores com multilao nos dedos, alm de
filamentos de sangue que cobrem os olhos at atingir um quadro
fatal de septicemia, sndrome conhecida como SCUD (Scepticemic
cutaneous ulcerative disease), que acomete tartarugas aquticas.
Nestes casos, o parasita pode ser isolado do fgado, corao, sangue,
rins. uma doena transmitida pela gua, sendo mais susceptveis
tartarugas com escarificaes (ferimentos) nas patas (Murphy &
Collins, 1982; Fowler, 1986).

Os tratamentos recomendados na literatura so:

Para Citrobacter:
1) Glorioso et al. (1974): uma dose inicial de 8 mg/100g,
intramuscular de Kaba, quemicetina ou quemisulfan, continuando
o tratamento durante 7 dias, com duas doses de 4 mg.

2) Murphy & Collins, 1982: Clorafenicol foi usado

eficientemente em alguns casos com uma dosagem inicial de 6
mg/200 g de peso vivo, no primeiro dia, seguida por uma dosagem
de 3mg/200 g de PV por sete dias. Ou 250 mg de clorafenicol por 2,6
litros de gua. Colocar nesta proporo na gua do reservatrio
duas a trs vezes por semana, e melhorar a alimentao e exposio
ao s raios de sol (colocar solrio).

3) Fowler, 1986: Aplicao de betadina ou iodina (iodo)

localmente, e clorafenicol parenteralmente.

401
 Para Aeromonas:

1)Pode ser feito tambm um tratamento base de

tetraciclina (5 mg em 2 ml de gua destilada), via estmago, duas
vezes ao dia, durante 5 dias (Murphy & Collins, 1982; Fowler, 1980).

Entretanto, enquanto pesquisvamos o caso, voltamos a

adotar o mesmo procedimento utilizado para a gua de filhotes
recm-chegados ao criadouro, ou seja, colocamos 10 gotas de
iodo/100 litros de gua no tanque dos animais doentes.

Em 5 ou 7 dias houve uma reduo progressiva dos

sintomas dos animais doentes. Animais aparentemente sadios que
foram separados para outro tanque, antes do incio do tratamento,
apresentaram os sintomas naquela outra instalao (5 dias depois),
sendo imediatamente medicados.

Outro caso observado em criadouros de Itacoatiara foi o

aparecimento de ulceraes na carapaa de tartarugas juvenis
(Figura 5). Os animais foram trazidos ao Ibama, isolados e deixados
em recipiente com pouca gua (para que o local da leso se
mantivesse seco). Na leso foi aplicado iodo e colocado unguento.
Foram feitas aplicaes dirias at a perfeita cicatrizao do local.

402
 Figura 7: Jovem de tartaruga (P. expansa) de cativeiro com leso na
carapaa causada por fungos e bactrias. Foto: RAN/AM (Oliveira, P.H.G.).

O mesmo tipo de leso foi encontrado em dois exemplares

de P. expansa em criadouro no Iranduba. Um animal apresentava
uma nica leso na carapaa e outro apresentava vrias leses na
carapaa e no plastro. Aplicou-se, o mesmo tratamento descrito
anteriormente mas, antes foi feita a raspagem do local e realizada
cultura do material biolgico recolhido. No houve resultados para

403
contaminao bacteriana e na anlise mictica foi identificado
novamente o fungo Aspergillus niger. A Figura 8 apresenta os
animais com essas leses.

Figura 8: Tartaruga, P. expansa com leses na carapaa e plastro,

provenientes do ataque de fungos (Fotos: Ikaro).

10.2.2 Predao

Como predadores em condies naturais, pode-se reunir

trs categorias: (1) os que aproveitam os ovos, (2) os que consomem
os filhotes recm-nascidos e (3) os que consomem os adultos, em
decorrncia do equilbrio biolgico natural e captura pelo homem
pois, em ambas o animal encontra-se nos cursos d'gua ou na praia
de desova. A pior das predaes parece ser apanhar os ovos, no
obstando que as demais no sejam prejudiciais. Entre os
predadores, tem-se formigas-de-fogo (Prenolepis sp.), jacuraru
(Tupinambis nigropuctatus, T. teguxin), aves (urubu, Coragypis
atratus ; gavio, Spazastur spp.; gaivota, Phaetusa simplex). Em
uma praia venezuelana, 6% das crias recm-eclodidas foram
predadas por aves, desde o momento de sada do ninho at
chegarem gua: peixes carnvoros (trara, Hoplias malabaricus;
tucunar, Cichla sp.; piranha, Serrasalmus sp.; pirarara,
Phractocephalus hemioliopterus; pirarucu, Arapaima gigas, aruan
Osteoglossum bicirrhosum), lontra (Lutra platensis); ariranha

404
(Pteronura brasiliensis), sucuri ( Eunectis murinus), jacar (Caiman
crocodilus), felinos (Leopardus pardalis e Panthera onca) e o homem
(Alfinito, 1980; TCA-SPT, 1996).

Figura 9: Urubus atacando filhotes de quelnios em Abufari, Purus,

Tapau. Foto: Projeto Diagnstico (Duarte, J. A.M.).

Na Reserva Biolgica do Abufari AM (Figuras 9 e 10), foram

observados, em 1998, pelos autores, predadores como aves (urubu e
gavio) e peixes (pirarara, etc.), com ambos realizando um tipo de
vigilncia na praia onde desovam a tartaruga, o tracaj e o ia
(tambm conhecido por pti). No perodo de ecloso dos filhotes as
aves ficam 24 horas por dia na praia de desova para capturar os
filhotes logo que sassem da cova. Sendo, no caso das aves, que o
primeiro comportamento observado o decepamento dos filhotes
para depois forrage-los. No caso dos peixes, estes ficam a margem
da praia de desova para forragear os filhotes logo que estes entram
na gua, pois este caso ocorre com algumas covas distantes umas
das outras.

Na grande maioria, devido ao nmero de animais que

desovam ser elevado, feita uma cerca circular, em que h um
considerado nmero de covas. No perodo da ecloso, os

405
funcionrios da Rebio Abufari/Ibama-AM monitoram atentamente a
praia, vigiando as cercas de tabuleiros desde a madrugada, evitando
que os filhotes sejam predados ainda durante a noite, por aves que
dormem na praia. Nessa poca, tambm realizam contagem (Figura
12) e, posteriormente, a transferncia e a soltura dos filhotes. Esta
ltima realizada em outra margem distante da praia, onde realizam a
soltura dos filhotes no meio de plantas aquticas para reduzir a chance
da predao, por peixes, sobre os filhotes de tartaruga, tracaj e ia
(Figura 11).

Figura 10: Filhotes de tartaruga predados por urubu. Observe que s a parte
dianteira foi consumida. Foto: Projeto Diagnstico (Andrade, P.C.M., 1998).

Figura 11: Soltura de filhotes de tartaruga na reserva biolgica do Abufari, rio

Purus. Observe que ela feita a noite, no meio da vegetao e distante do
tabuleiro, para reduzir a predao. Foto: Projeto Diagnstico (Andrade, P.C.M.
1998).

406
Figura 12: Contagem de filhotes de tartaruga em cercado no tabuleiro do
Abufari. Abaixo: equipe da Universidade Federal do Amazonas e Ibama na
base flutuante da Rebio Abufari, rio Purus/AM. Foto: Projeto Diagnstico
(Andrade, P.C.M. 1998).

407
Captulo 12: Caracterizao socioeconmica
e ambiental da criao de quelnios no estado
do Amazonas e comercializao
Aldeniza Cardoso de Lima
Paulo Csar Machado Andrade
Joo Alfredo da Mota Duarte
Luiz Alberto do Santos Monjel
Richard Vogt
Janderson Rocha Garcez
Wander Rodrigues
Anndson Brelaz
Introduo

Os quelnios so uma ordem de espcies silvestres da

Amaznia que, durante sculos, tm sido intensamente exploradas
para comrcio e consumo humano, entre outras finalidades,
principalmente Podocnemis expansa e Podocnemis unifilis
classificadas como espcies em estado vulnervel e de baixo risco,
respectivamente, dependente de estratgias de conservao (UICN,
1996).

Para contrapor essa superexplorao e consciente de seu

potencial para o uso sustentvel, implantou-se a criao artificial
com a finalidade de desenvolver a criao com finalidades comerciais
(Acosta, 1996; Vogt, 1990).

No Brasil, a criao de quelnios surgiu devido ao estmulo

captura ilegal na natureza; oferta de produtos e subprodutos; por
ser adaptada condio ambiental; e aos resultados de trabalhos de
proteo e manejo nas reas de desovas (Alfinito, 1980; Luz, et al.,
1994). Na Amaznia tiveram incio aes para contrapor a
explorao com a finalidade de domesticar e obter excedentes que
permitam o repovoamento onde tm diminudo ou desaparecido as
espcies (Fachin, 1999).

408
 No entanto, apesar de as estratgias de manejo estarem
sendo desenvolvidas desde 1986, o processo de criao animal em
sistema artificial foi implantado com prticas imprprias devido
falta de conhecimentos adequados da biologia das espcies,
constituindo em ameaa (Soini, 1997). Por outro lado, no foram
estabelecidas polticas sustentveis de manejo que se orientam
primordialmente a eliminar e/ou mitigar o impacto negativo das
ameaas ao ambiente.

Conforme a espcie explorada, a ao repercute na

incorporao direta e primria da natureza, em que no so medidos
por seus planejadores, o impacto direto e o indireto quanto ao
controle dos resduos e ao uso dos recursos. Esses fatores so
essenciais para avaliar a viabilidade da atividade e articular as
relaes econmicas, sociais e ambientais (Kubitza, 1998). Essas
relaes com o meio ambiente so essenciais para o
desenvolvimento efetivo da gesto do meio ambiente.

A gesto do meio ambiente um processo de mediao que

define e redefine, continuamente, a forma como as diferentes
organizaes, atravs de suas prticas, alteram a sociedade, a
qualidade do meio ambiente e como se distribuem na sociedade os
custos e os benefcios decorrentes da ao desses agentes (Ibama,
1992). Para realiz-la indispensvel acompanhar e atuar sobre os
elementos envolvidos na transformao ambiental e realizar a
gesto de cada um deles (Macedo, 1995), podendo, com isso,
equacionar e/ou levantar os recursos/benefcios, reconhecer e
reavaliar o desenvolvimento dos animais e articular a participao
dos diferentes segmentos sociais, proporcionando o
comprometimento dos seus gerenciadores.

Para contextualizar a criao de quelnios em criadouros

licenciados, futuramente, exigir a necessidade de estabelecer um
planejamento ambiental antes da sua implantao, priorizar

409
pesquisas, levantar estratgias zootcnicas, considerar os fatores
jurdicos e ambientais e proporcionar treinamentos para os
funcionrios, com a perspectiva de que as relaes e as
interferncias sobre o ambiente tornem-se irreversveis.

Em 1997, a Ufam e o Ibama, iniciaram um diagnstico dos

criatrios de quelnios no Amazonas. Posteriormente, em 2000, foi
realizada a caracterizao socioeconmica e ambiental dessas
criaes comerciais de quelnios. Os resultados desses dois estudos
e as informaes sobre a primeira comercializao ocorrida no
estado, em 1999, so apresentados neste captulo.

11.1 Diagnstico dos criatrios de quelnios no estado

do Amazonas

Com os dados obtidos nos questionrios feitos aos criadores,

ou tcnicos, de cada propriedade foi possvel o diagnstico da
situao quanto ao tamanho das propriedades, instalaes
(barragens ou represas e berrios), densidade do berrio, nmero
de animais de cada criadouro, atividades do criador, tipo de
alimentao fornecida aos animais, doenas, predadores, etc.

Neste estudo foram acompanhados os criatrios de

tartaruga (P. expansa) e tracaj (P. unifilis), licenciados pelo Ibama
no estado do Amazonas at 1999, onde pde-se fazer a anlise dos
novos criatrios registrados e a avaliao do desempenho da nova
populao explorada pelo Ibama para fornecimento dos filhotes
(Tabuleiro de Sororoca-Rio Branco/RR). Esse acompanhamento foi
feito atravs de biometrias bimestrais nos criadouros, onde
registrava-se, atravs de questionrios especficos e entrevistas, as
caractersticas de cada sistema de produo, tais como:
alimentao, tipo e tamanho de instalaes, densidade de cultivo,
caractersticas da gua, manejo, equipamentos, etc. Os animais
foram medidos e pesados. Os dados obtidos foram sistematizados

410
para caracterizar a produo de quelnios no estado, o que serviu
para inferir sobre o melhor sistema de criao utilizado.

Quanto localizao, 21,66% dos criadores esto situados

em reas do municpio de Manaus, 21,66% em Manacapuru,
21,66% em Iranduba, 21,66% em Rio Preto da Eva, 6,6% em
Manicor, 3,7% em Itacoatiara, 1,8% em So Gabriel da Cachoeira e
1,8% em Lbrea.

O tamanho das propriedades variou de 8 a mais de 6.000 ha,

sendo a maioria entre 935 ha, com mdia de 22 18,384 ha (Figura
1). As represas variaram de 0,1 a 6,0 ha, embora a maioria estivesse
entre 1 e 2 ha, e os berrios de 30 a mais de 1.000 m2. A maior parte
dos criatrios possui densidade de berrio entre 0,5 e 5
indivduos/m2.

Quanto s atividades dos criadores, tm-se a maior parte

exercendo a atividade de comerciantes, encontrando-se tambm
agricultores, advogados e donos de rede de hotelaria (Figura 2).

O nmero de animais por criador variou de 600 a mais de

22.000 indivduos, sendo 60% com nmero de 1.000 a 5.000
indivduos, o que considerado um nmero pequeno para a
atividade comercial. A alimentao fornecida ficou distribuda entre
vsceras bovinas, restos de feira (verdura), peixe, peixe + puerria e
rao, sendo que a maioria fornece peixe, havendo uma tendncia
para adotar rao, pelo menos na fase inicial, seguindo as novas
orientaes tcnicas fornecidas.

411
 Quanto ao tipo de alimento fornecido, observou-se que
animais alimentados base de protena animal superam os
alimentados com protena vegetal em ganho de peso. Observou-se
que a densidade de 78 indivduos/m2 proporciona um bom
desempenho aos animais. A tartaruga (P. expansa) parece superar o
tracaj (P. unifilis) e o ia(P. sextuberculata) em ganho de peso.
Animais provenientes de Uatum-Balbina/AM possuem tendncia a
obter maior ganho de peso que os provenientes do Abufari-
Tapau/AM e Rio Branco-RR.

Figura 1: Tamanho das propriedades.

412
 Atividades dos queloniocultores

20%
30% Outras atividades
Comerciantes
10% Produtor Rural
Construtura
10% Hotelaria
30%

Figura 2: Atividades dos queloniocultores.

11.2 Caracterizao socioeconmica e ambiental das

criaes comerciais de quelnios

Neste outro trabalho, iniciado em 2000, teve-se por objetivo

caracterizar as condies de funcionamento dos criadouros de
quelnios, atravs de um levantamento mais detalhado, como forma
de garantir novas alternativas de uso sustentvel diante das atuais
tcnicas de manejo dos recursos naturais, estabelecer o perfil
socioeconmico dos criadores/criadouros, identificar fatores de
impactos ambientais, bem como verificar a viabilidade econmico-
ambiental, a fim de propor um modelo de gesto socioambiental para
as atividades de produo animal.

rea de estudo

O Estado do Amazonas possui fortes tradies culturais, e por

dispor de recursos naturais diversos, as caractersticas de usos e
costumes de seus habitantes concentram-se nesses recursos.
Assim, os recursos da fauna amaznica vm servindo a alimentao
humana h milhes de anos, com a alterao dos ecossistemas em

413
funo de modelos de desenvolvimento exploratrios e predatrios.

As propriedades escolhidas para os estudos foram em funo

dos criadouros licenciados pelo Ibama, localizados em Manaus e
municpios prximos.

Metodologia

Em um primeiro momento, foram realizados contatos iniciais

com os proprietrios dos criadouros, a fim de solicitar autorizao. A
partir da iniciou-se o trabalho com observaes diretas das
instalaes, rede hidrogrfica, dimenses dos viveiros e a
composio da vegetao, com a finalidade de realizar o diagnstico
ambiental.

Entrevistas foram feitas com 13 criadores que detalharam

questes sobre o levantamento dos aspectos relacionados aos meios
socioeconmico e fsico, a fim de estabelecer o perfil dos
criadores/criadouros. Tambm foi verificada a estrutura
operacional dos criadouros.

Posteriormente, definiu-se a anlise da gua para avaliar

entre os parmetros qumicos os efeitos de impactos diretos e
indiretos causados ao ambiente. Para isso, efetuaram-se medidas
no campo da condutividade eltrica, temperatura e oxignio
dissolvido, utilizando um condutivmetro digital tipo WTW e
peagmetro tipo WTW, para determinar o pH.

Amostras de gua foram coletadas em garrafas de polietileno

e frascos de vidro com tampa esmerilada. Anlises foram realizadas
no Laboratrio de Limnologia /Depesca/Ufam, segundo Golterman,
et al. (1978), para determinar os parmetros qumicos: DBO
(Demanda Biolgica de oxignio0, DQO (demanda qumica de
oxignio), compostos nitrogenados: nitrato (N02), nitrito (N03) e
amnia, fsforo (P04) e dureza.

414
 Os dados foram elaborados em uma planilha e aplicou-se
estatstica descritiva com distribuio de freqncias e teste de
Kruskal-Wallis (P>0,05), a fim de comparar as variaes dos
parmetros encontrados entre os criadores e o padro estabelecido
pelo Conama (1996) Resoluo n 020/96, para estabelecer o nvel
de significncia entre as mdias e agrupar, entre os criadouros, os
que apresentam melhores condies de funcionamento.

Resultados e discusses

A criao de quelnios no estado do Amazonas atualmente

composto por 33 criadouros legalizados, funcionando de acordo
com a disponibilidade dos recursos de cada um e a utilizao de
prticas imprprias de manejo.

O perfil socioeconmico dos criadores revelou faixa etria em

torno dos 40 anos, grau de escolaridade no ensino mdio,
profisses, com maior freqncia, de comerciante e de agricultor.
Dados consistentes com Costa (1999), renda familiar com maior
percentual na faixa de 5 a 10 salrios mnimos (Tabela 1).

A estrutura operacional dos criadouros , na maioria,

localizada em zona rural, abastecida de gua de igarap e energia
eltrica pelas Centrais Eltricas do Amazonas (Ceam). So, na
maioria, manejados por pessoas fsicas (61,5%), com sistema de
criao do tipo semi-intensivo (69%), e objetivos de criar quelnios e
o comrcio dos animais (84,5%). No h normas para o
estabelecimento das dimenses e tipos de recintos, como tamanho
da rea variando de 2.000,52 + 3.650,98m, represas de 1.430,9 +
1.304,42m, berrio de 1.027,89 + 2.212,87m e tanque de 421 +
384,43m (Tabela 2). Neste caso, a recomendao deveria estar
condicionada qualidade de animais e fase de criao.

415
Tabela 1: Perfil socioeconmico dos criadores de quelnios.

FAIXA NVEL
ETRIA FREQ % ESCOLAR FREQ. %
20-39 1 8,5 Semi-analf. 1 8,3
anos
1Grau inc. 3 25,0
40-59 8 66,7
anos 1Grau comp. 1 8,3

60-79 3 25,0 2Grau comp. 3 25,0

anos
Sup. Inc. 1 8,3

Sup. Comp. 3 25,0

RENDA
PROFISSES FREQ. % FAMILIAR FREQ. %

Administrador 1 8,3 1-10 SM 5 41,7

Advogado 1 8,3 11-15 SM 4 33,3
Agricultor 3 25,0 16-20 SM 3 25,0
Aposentado 1 8,3
Comerciante 4 33,3
Engenheiro 1 8,3
Pescador 1 8,3

Tabela 2 Tamanho da rea (m2) entre os criadouros.

TAMANHO DA
MDIA DP Mnimo Mximo N
REA

BARRAGEM 1.430,96 1.304,42 2,630 3.000 9

BERRIO 1.027,89 2.212,87 4,000 6.844 9
TANQUE 421 384,431 25 900 6
PROPRIEDADE 2.000,52 3.650,98 1,000 131,40 13

416
 A efetivao da criao de quelnios ocorreu por volta dos
anos de 1970, em funo da implementao da primeira portaria,
registrando-se um interesse maior nos ltimos cinco anos, maior
aprovao dos projetos tcnicos nos anos de 1995/2004 (Tabela 3).

Tabela 3 Intervalos de aprovao dos projetos tcnicos entre os criadores.

APROVAO DOS FREQNCIA (%)

PROJETOS

1995-1996 4 8,7
1997-1998 4 8,7
1999-2000 5 10,9
2001-2004 33 71,7

O acompanhamento tcnico foi efetuado por profissionais

indicados por pessoas ou rgo (Figura 3), apenas para efetivar a
aprovao do empreendimento, sem assegurar, no entanto, o seu
comprometimento para monitorar as atividades.

RESPONSVEL TCNICO
6
5
4
BIOLOGO
3 ENGPESCA
IDAM
2 UA
MD. VETERINRIO
1 TECNOLABORATRIO

0
Figura 3 Responsvel tcnico

417
 . A maioria dos funcionrios foi selecionada principalmente
por indicao de outras pessoas, observando-se a no-exigncia de
critrios e conhecimentos para o desenvolvimento das atividades,
assim como foi notada a falta de programas de treinamento e/ou
sensibilizao dos funcionrios.

Na avaliao dos custos, observou-se que no h registros

sistematizados dos fatos que ocorrem nas propriedades. Os dados
foram estimados com base em informaes provenientes de
anotaes e de estimativas. A participao dos custos fixos sobre
os custos totais de 25,38% e os custos variveis participam com
74, 62%. A alta participao destes ltimos a alimentao com,
aproximadamente, 52%. O gasto com rao
(alimentao/ano/animal) ficou em torno de R$1,53. Resultado
consistente com o estudo realizado por Costa (1999), com 350
animais em cativeiro, que identificou um custo de
R$1,58/animal/ano, referente alimentao.

Os dados representados no Quadro 1 mostram um custo

anual, por tartaruga, de R$ 2,93, indicando que em mdia uma
tartaruga com cinco anos de idade pode estar custando R$ 15,00,
aproximadamente.

418
Quadro 1 Custos totais, mdios e participao percentual da criao de
quelnios no estado do Amazonas, no ano de 1999.
ITENS CUSTOS CUSTOS VARIVEIS %
FIXOS PARTICIPA
O
S/ CUSTOS
TOTAIS
(%)
(R$) (%) (R$) (%)
Depreciao 16,021,50 34,35 - - 8,72
Rem. Capital 19.050,90 40,84 - - 10,35
Mo-de-obra 11.575,00 24,81 - - 6,30
Alimentao - - 96.047,25 70,05 52,50
Mo-de-obra - - 7.871,50 5,74 4,48
Combustvel - - 10.644,00 7,76 5,80
Manuteno - - 14.773,25 10,77 8,40
Transporte - - 5.970,00 4,35 3,35
Outros - - 1.817,20 1,33 0,10

Total 46.647,40 100,00 137.123,20 100,00 100,00

%participao
s/ custo total 25,38 - 74,62 - 100,00

Custo mdio 0,74 - 2,19 - 2,93

Entre as espcies doadas para criao verificou-se

Podocnemis expansa e Podocnemis unifilis. O total de animais
recebido por criador variou de 7.392,15 + 7.522,68 animais (Tabela
4).

Tabela 4 Nmeros de animais doados para criao.

Nmero de Mdia DP Mnimo Mximo N

animais doados

QUANTIDADE 7.392,15 7.522,68 835 25.000 13

RECEBIDA
QUANTIDADE 7.979,15 6.841,90 835 21.000 13
ATUAL
TEMPO DE 1,9231 0,77595 1,000 5,000 13
RECEBIMENTO

419
 Os meios utilizados para transportar os animais do tabuleiro
de desova para os criadouros foram barco e avio (Tabela 5).
Segundo os criadores, o avio parece ser o melhor meio, embora seja
o mais caro, sendo a melhor opo, pois, a mortalidade dos animais
menor, em virtude do acondicionamento que deixa os animais
menos vulnerveis a doenas.
Tabela 5 Meio de transporte dos animais dos tabuleiros para os criadouros.
TEMPO (%)
TIPO FREQ. (%) FREQ.
GASTO
53,8
AVIO 3 23,1 DIAS 7
BARCO 10 76,9 HORAS 3 23,1
SEMANAS 3
23,1

Quanto finalidade dos criadouros, para a conservao da

espcie, as respostas destacaram-se em ajudar na diminuio da
predao dos animais e a manuteno das matrizes, embora
verificou-se que 84% dos criadores ainda no construram o sistema
para a reproduo dos animais, o que mostra o no atendimento da
exigncia da Portaria N. 142/92 (Ibama, 1992b), art.7, 2.

A opinio dos criadores sobre:

1) combate ao comrcio ilegal de quelnios: sugeriram fiscalizao

rigorosa envolvendo as foras do exrcito, marinha e aeronutica.
2) a importncia principal em criar quelnios ganhar dinheiro.
Entre os criadores, um pretende, com a criao, saldar sua dvida
com um emprstimo realizado no banco.

Na avaliao ambiental observou-se o uso direto dos cursos

d'gua nas instalaes, que funcionam como meio de captao de
gua e onde so lanados os efluentes que podem comprometer a
qualidade dentro e fora dos viveiros. Impor aos outros usurios uma
srie de custos sociais, uma vez que as descargas dos restos
orgnicos so lanadas ao ambiente sem nenhum controle da
poluio (Quadro 2).

420
Quadro 2 Instrues/procedimentos para a construo de barragens.

Itens (%) TIPOS F

N=30,4
Escoamento/abastecimento 1
G S=69,2 Faz controle com cal 1
U Procurou conversar com engenheiro 1
A Renovao natural na barragem 1
Usou saco de serrapilheira 1
Construiu fora do leito do igarap 1
Aproveitou os mananciais 1
Examinou a qualidade dgua antes de 1
construir a barragem
N=53,8
S Escolheu o tamanho mnimo para 1
O S=46,2 escavao
L Foi aterrado, antes era encharcado 1
O Foi aterrado conforme recursos tcnicos 2
O solo foi analisado por tcnicos da Emater 1
N=38,5
V Deixou a vegetao natural ao redor da 5
E S=61,5 barragem
G Est plantando fruteiras para recuperar o 2
E local
T Manteve uma rea com vegetao natural 1
A Acima da barragem onde h vrios animais
soltos 1
Obedeceu recomendao de tcnicos do
O Inpa 1
No respondeu
1

Resduo N=92.3 Embora controlando, h poluio devido 1

Orgnico S=7.7 aos restos orgnicos

S=sim N=no

Nas ltimas dcadas, o crescimento das atividades de

produo e consumo e, conseqentemente, o aumento de
lanamentos de resduos nos meios receptores, bem como a
utilizao excessiva

421
dos recursos, proporcionaram a criao de normas e legislao
ambiental que tm exigido das organizaes de qualquer grandeza
ou tamanho a incorporao da varivel ambiental na alocao de
recursos (Assayag, 1999). A no incluso da internalizao dos
efeitos externos ao meio ambiente, na ocasio da implantao do
criadouro, poder, futuramente, comprometer a atividade e
inviabiliz-la devido incorporao primria e direta da natureza. A
falta de normas na infra-estrutura do local pode implicar na
captao de gua o percurso do igarap com mortes ou aumento
de outros organismos, alm do comprometimento da gua usada
pela populao circunvizinha.

A efetivao recente dos criadouros pode estar relacionada

desburocratizao do rgo fiscalizador que fomentou a atividade,
para que os que estivessem irregulares viessem para a legalidade
e/ou por ter despertado nos criadores uma nova opo de renda.
Para que seja uma atividade de perspectiva de renda dever assumir
um compromisso com o melhoramento contnuo, considerando os
problemas reais e potenciais, conforme sugere a ABNT (1996). O
objetivo proporcionar competncias ao pessoal envolvido, com base
em educao, treinamento e/ou experincias apropriadas,
proporcionando compreenso, atitudes e valores.

A ABNT (1966) recomenda que as organizaes estabeleam e

mantenham procedimentos para identificar as necessidades de
treinamentos dos envolvidos. A criao de quelnio tem carter
tcnico e necessrio que o responsvel e todos os envolvidos
recebam treinamentos para assegurar a qualificao, assim como
preciso responsabilizar atribuies na rea tcnica e ambiental para
proporcionar melhor desempenho das atividades.

422
 O acompanhamento dos custos muito importante por
garantir compensaes econmicas, alm de diversas outras
vantagens. Para isso, necessrio que o criador conhea os custos
associados implementao do criadouro, assim como os
benefcios obtidos para que sua propriedade torne-se competitiva
no mercado e possa proporcionar sustentabilidade ao
empreendimento.

A falta de conhecimento do nmero de animais a serem

doados para criao torna-se um fator negativo, pois no se sabe o
impacto que a retirada desses animais da natureza poder
proporcionar ao ambiente, sem causar desequilbrios nas
populaes.

A implementao da criao de quelnios requer o uso de

mecanismos capazes de internacionalizar os custos dos recursos,
com base no princpio poluidor/pagador. De acordo com a ABNT
(1996), a exigncia pela conservao ambiental faz com que os
empreendimentos implementem a gesto ambiental, com a
finalidade de equacionar as diferentes prticas com a qualidade do
meio ambiente e a internalizao dos custos/benefcios para a
sociedade.

Consideres finais

A criao de quelnios surgiu a partir das condies que a

legislao criou, em que a questo ambiental foi tratada nos
empreendimentos apenas como uma exigncia legal, tendo como
responsabilidade tcnica apenas o carter fiscalizador, no
contemplando aes educativas que proporcionem o
comprometimento de todos os participantes no processo.

Os criadores, por serem, na maioria, de outro estado,

possuem pouco conhecimento da realidade amaznica e apesar de
desenvolverem atividades com a criao animal, observou-se

423
que o interesse pela criao de quelnios apenas um fator
econmico e, portanto, no h comprometimento,
conhecimentos bsicos das espcies, dos custos, entre outros
aspectos, para a efetividade da sustentabilidade da atividade.

Os criadouros funcionam de acordo com a disponibilidade

do local e so implantados sem qualquer planejamento, controle
dos resduos, condies ambientais e disponibilidade dos
recursos que atendam s recomendaes das normas ambientais
(ABNT, 1996), e assim, proporcionem bom funcionamento aos
criadouros implantados ou que venham a ser implantados.
Para a operacionalizao recomenda-se a adoo efetiva
de um tcnico habilitado, com o objetivo de disciplinar o
gerenciamento, supervisionar, planejar, bem como proporcionar
treinamento do pessoal envolvido, assegurando um desempenho
melhor das funes e evitando as conseqncias potenciais dos
procedimentos operacionais.

Recomendaes

O rgo fiscalizador dever propor mudanas de

comportamento passando de uma ao fiscalizadora para uma
gerenciadora do planejamento e administrao, baseada em
compromissos ambientais e sociais.

Com base nas constataes realizadas, pode-se propor

que os estabelecimentos pesquisados propiciem a gesto
ambiental nos modelos propostos por Macedo (1995) e ABNT
(1996) visando maior sustentabilidade dos recursos e maior
produo, tendo como estratgias bsicas:

424
1) Criar critrios tcnicos ambientais para instalao para
estabelecer diagnstico ambiental no sentido de prever
conseqncias potenciais necessrias para a instalao,
operao e manuteno das condies ambientais.

2) Desenvolver instrumentos e metodologias visando o

desenvolvimento de pesquisas sobre metodologias, materiais
educativos e outros instrumentos para a prtica da criao
animal;

3) Implementar um de sistema de informao para estabelecer um

sistema de manuteno de informaes para organizar a
documentao e todas as informaes necessrias execuo da
atividade;

4) Proporcionar aes educativas e de capacitao visando

estimular e apoiar a participao dos responsveis na
formulao de polticas para o meio ambiente, bem como a
concepo e aplicao de decises que afetam a qualidade do
meio natural, social e cultural, atravs da implementao da
educao ambiental.

5) Controle operacional para estabelecer e manter instrumentos

para verificar, investigar e corrigir atravs de inspees,
auditorias ambientais e aes corretivas e preventivas.
Agradecimentos

Especial agradecimento profa. Cassandra Guimares de

Freitas, por acertadas crticas e sugestes valiosas, igualmente
Fachin-Teran e aos professores Gilberto Peixoto, Ubirajara Boechar,
Andrea Waichman e Elizabeth Santos, pelo apoio e colaborao.
todas as pessoas que colaboraram direta e indiretamente para a
realizao deste trabalho. Ao programa do Trpico mido-
PTU/CNPq, pelo apoio logstico.

425
 11.3 Comercializao

Durante o diagnstico da criao de quelnios um criador do

Puraquequara, Manaus, que recebeu 17.000 animais doados pelo
Ibama-AM, desde 1992, realizou a primeira comercializao de
tartarugas legalizadas no Amazonas, vendendo, em 17/07/1998,
parte dos animais recebidos (Podocnemis expansa), conforme prev
a Portaria N 070/96 do Ibama, especfica para a comercializao de
P. expansa e P. unifilis, oriundos de criadouro licenciado.

O processo de comercializao dos animais iniciou-se com o

queloniocultor, solicitando a liberao do estoque para venda
atravs de vistoria e de parecer tcnico favorvel do IbamaAM, bem
como o fornecimento dos lacres de identificao para os animais que
seriam comercializados. Cada lacre plstico, em cores, que varia a
cada lote (verde, vermelho, branco), possui o nmero de registro do
criador, o estado de origem, a sigla Ibama e um nmero seqencial.
Os lacres so vendidos ao criador a um preo de R$1,10
(aproximadamente U$0,36) a unidade.

Aps a autorizao da venda realizou-se a captura atravs de

redes de pesca (Tipo arrasto). Foi feita a biometria (carapaa e
plastro), a pesagem dos animais em balanas de capacidade de 15
kg e de 50 kg, e posterior seleo dos animais que estavam com peso
vivo P.V. acima de 1,5 kg, ou seja, o peso mnimo para venda,
conforme determina a Portaria N 070/96. Aps selecionados, os
animais com P.V. inferior a 1,5 kg foram devolvidos barragem
pelos trabalhadores do criadouro.

A seleo de 10% dos animais do lote para reproduo do

plantel, por ocasio da venda (Portaria N 142/92), se ainda no foi
feita, dever ser realizada nessa ocasio. As matrizes e reprodutores

426
devero receber marcao diferencial com plaquetas de alumnio de
4,0 cm X 1,5 e 2 mm de espessura. Esse material recebe o nome
Ibama, numerao seqencial e registro do criadouro. Na plaqueta
so feitos dois furos atravs dos quais se passaro dois arrebites
para a fixao na carapaa do animal. Os furos e a colocao da
plaqueta so feitos com o auxlio de furadeira, nas escamas caudais
da carapaa.

O rendimento de carcaa (dianteiro, traseiro e lombo) foi de

32,83 9,09% em relao ao peso corporal de 2,66 kg obtidos. Isso
difere do citado pelo Sebrae(1995), em que 35% do peso corresponde
ao casco e 65% carne e que, ao final de 4 anos, a tartaruga estar
com 20 kg, crescimento e rendimento que verificou-se com base em
todos os estudos realizados, praticamente impossvel de se obter nas
atuais condies tecnolgicas de criao.

Hoje, o tamanho mnimo permitido deve ser esclarecido

populao para uma possvel mudana no hbito alimentar, pois a
tartarugada1 regional refere-se, em geral, a um animal de tamanho
grande.

Aps a biometria, pesagem e seleo, cada animal com peso,

para venda, foi marcado pelo queloniocultor com um lacre oficial
(de material plstico), com identificao especfica, adquirido no
Ibama-AM para ser fixado no escudo posterior da carapaa
(Figuras 4, 5 e 6).

Designao gastronmica para o preparo da tartaruga.

427
Figura 4: Tartaruga sendo comercializada com lacre plstico em aqurio junto
com peixes regionais (acima) e animal aps a colocao de lacre plstico para
venda. Fotos:P.C.M. Andrade.

Figura 5: Lacre plstico para venda de quelnios. Foto: Projeto

Diagnstico (P.C.M. Andrade).

428
Figura 6: Colocao do lacre plstico para a venda de quelnios com perfurao
da escama caudal da carapaa com auxlio de furadeira eltrica. Foto: Projeto
Diagnstico (P.C.M. Andrade).

Aps marcados, os animais foram vendidos vivos para um

supermercado local, que exibia os animais ao pblico em um grande
aqurio, com uma placa com o registro do supermercado como
comerciante de produtos da fauna (Portaria N 117/97), a origem
dos animais e o nmero de registro/autorizao do criador.
Acompanhou-se, ainda, a venda aos consumidores regionais, no
prprio supermercado, que era feita da seguinte forma: o
consumidor escolhia o animal, um atendente o capturava no
aqurio com um pu e ele era pesado em uma balana digital que
fornecia, imediatamente, uma etiqueta com o preo a ser pago.
Ento o animal era levado em um carrinho de supermercado para
ser pago no caixa, sempre com o lacre identificador de sua origem
legal.

O comportamento dos animais dentro do aqurio, no

supermercado, era bastante agitado, devido, provavelmente,
climatizao interna do supermercado, pois pela observao, a
natao era bastante rpida, como se fosse uma forma de
aquecimento corporal, seguido de algumas mordidas quando os
animais submersos tocavam-se.

429
 A propaganda no deixou claro que os animais eram
provenientes de criadouro licenciado. Para uma atividade nova, em
termos legais importante divulgar que os animais so de criadouro
licenciado, para dar suporte queloniocultura regional. Foi
detectado (durante as observaes dos animais no tanque) que
alguns clientes no supermercado, e outras pessoas em conversa
pessoal, deduziram, por equvoco, que os animais expostos estavam
liberados para venda como se fossem capturados da natureza, sem
autorizao, como ainda ocorre no Estado do Amazonas.

O preo relativo pelo qual foi vendida, inicialmente, no

supermercado, de R$ 18,00 (US$ 6,00) por kg do peso vivo-PV de
tartaruga se comparado s carnes de peixe (tambaqui, cerca de R$
7,00/kg PV), frango e bovina, foi elevado para um produto
amaznico.

Existe uma tendncia para que esse preo diminua com o

aumento do nmero de animais postos venda por outros
criadouros licenciados. Caso contrrio, o preo cobrado tende a
comprometer a venda legal, pois a forma de comercializao para
alguns possveis compradores torna-se desinteressante pelo fato de
ter que pagar R$ 18,00/kg PV por uma parte do animal que no ser
consumida (carapaa e plastro).

Alm disso, existe o problema da concorrncia com o animal

de origem ilegal, cujo preo, hoje, est em torno de R$ 300,00
(U$100,00) para um animal com peso mdio de 25-30 kg de PV, ou
seja, o produto clandestino est saindo cerca de R$ 10-12,00/kg
de PV (U$3,33-4,00). Muitos queloniocultores j reduziram seu
preo de venda para R$6,00 a R$10,00/kg, ou seja, um preo que
concorre com o produto ilegal. Todavia, os custos mdios de
produo no Amazonas giram em torno de R$1,45 a 2,93 (conforme

430
foi demonstrado neste captulo e no captulo 8, deste livro), isto ,
reduzindo um pouco sua margem de lucro e melhor estratgia de
marketing e venda, os queloniocultores legalizados podero
facilmente estabelecer preos mais competitivos e desbancar,
definitivamente, o produto ilegal.

A queloniocultura, provavelmente, dever direcionar os

produtos e subprodutos em termos de qualidade e/ou quantidade,
em funo do mercado, pois, historicamente, o hbito alimentar do
consumidor, em relao tartaruga, refere-se (em geral) ao animal
com aproximadamente 25 kg PV. Sendo necessrio, para isso, um
esclarecimento visando uma possvel mudana no hbito, assim
como a forma de venda dos animais, a estrutura de abate, etc.

O emprstimo bancrio para a queloniocultura deve ser

estudado em funo das caractersticas da criao e ao perodo em
que atividade trar resposta do investimento, pois a linha de crdito
um dos suportes para o desenvolvimento dessa atividade.

Durante a fase de comercializao, alguns animais

deixaram de apresentar, em uma das placas marginais, na parte
posterior da carapaa, o lacre plstico identificando que eram
provenientes de criadouro licenciado. Eles foram quebrados pelas
patas posteriores dos animais (Kohashi1).

Recomenda-se que os animais sejam inspecionados para

consumo humano por terem sido encontrados, na amostra de
animais analisados para venda, endoparasitas.

Observou-se que os machos (comercializados) de P. expansa

apresentam a cauda mais comprida e espessa, a abertura cloacal

Kohashi, Moyss. Administrador. Informao pessoal.

431
espessa, a abertura cloacal mais prxima da extremidade final da
cauda e sutura mdia no plastro em formato em U e o tamanho
corporal menor se comparado fmea. A fmea tem a cauda mais
curta e menos espessa em relao ao macho, a abertura cloacal
localiza-se medianamente na extremidade da cauda e a base e a
sutura mdio-ventral no plastro da fmea tem formato em V e o
tamanho corporal maior do que o macho. Antes de atingir de 2 a 3
anos de idade observou-se que a sutura mdio-ventral no plastro,
no macho, apresenta-se em V e na fmea expressa-se em U.
Estes indicadores invertem-se em animais de 2,5 0,71 anos de
idade.

Foi aplicado um questionrio aos compradores dos

animais, no supermercado, visando saber qual a opinio do pblico
em relao ao sabor do animal de cativeiro, o seu tamanho, e o preo
por kg do peso vivo, forma de preparo, qual a freqncia de
consumir tartaruga, etc.

10.3.1 ANLISE DE CARCAA DOS ANIMAIS

COMERCIALIZADOS

Os animais apresentaram, em mdia, os seguintes valores:

Idade: 5,5 anos

Comprimento da carapaa: 29,56 cm

Largura da carapaa: 24,85 cm

Altura: 12,8 cm

Peso: 2,66 kg

Porcentagem Sexual: macho 55%; fmea 45 %

432
 Foram capturados 1.172 animais, sendo realizada a
biometria em 884 animais. Do total, 65% apresentavam-se abaixo do
peso mnimo para venda, ou seja: 1,5 kg PV. A distribuio em
categoria de peso pode ser observada na Figura 7.

Distribuio do peso em relao ao nmero

de indivduos
No. de Indivduos

700
600
Indivduos

500
400
300
200
100
0
0 -1 kg 1 - 5 kg 5 - 10 10 - 15 20 kg
kg kg
Peso ( kg )

Figura 7. Distribuio, em peso, dos animais analisados pelo Ibama

para venda. (Duarte, 1998).

Quanto aos parmetros de carcaa dos animais, foram

abatidos 5 de diferentes categorias, que apresentaram os valores de
rendimento percentual em relao ao peso corporal em jejum:

433
 Sangue = 3,66 0,79%

Carapaa = 23,11 0,82%

Plastro = 10,54 1,17%

Cabea = 3,94 0,78%

Carcaa (dianteiro, traseiro e lombo) = 32,83 9,09%

Vsceras = 7,96 1,31%

Fgado = 1,48 0,29%

Corao = 0,16 0,03%

Quartos dianteiros = 15,24 4,15%

Quartos traseiros = 17,56 5,01%

Rendimento de partes comestveis (sangue, carne, fgado,

rins, pulmo, corao) = 39,62 9,63%.

Animais de maior tamanho e peso apresentam maior

rendimento de carcaa e partes comestveis do que animais de
categorias menores (maior porcentagem de casco). Este fator pode
ser direcionado de acordo com o mercado consumidor.

Em alguns animais foram encontrados endoparasitas ao

longo do trato gastrointestinal. Eles foram coletados e fixados em
lminas, para posterior identificao. Foram observados
nematelmintos (nveis elevados) principalmente no estmago, alm
de protozorios e bactrias. No foram encontrados parasitas
sangneos e nem sanguessugas.

434
 Foi verificado o prolapso retal em alguns machos de P.
expansa separados para a venda (Figura 8). possvel que isso
esteja associado traumatismo causado pela aglomerao dos
animais em ambiente seco, por tempo prolongado. A reverso
ocorreu em 3 dias. Este comportamento foi observado por Duarte
(1998) em alguns filhotes recm-nascidos, com 4 dias de idade (no
sexados) na Reserva Biolgica do Abufari, em Tapau, Amazonas.
Ele acredita ter sido ocasionado pelo estresse ao manejo de captura
e transporte, pelo atrito da cauda dos animais com superfcies
rgidas, pela mudana de ambiente, ou por agentes parasitolgicos
que podem provocar mudana no sistema fisiolgico do animal.

Figura 8: Prolapso retal verificado em alguns machos de P. expansa separados

para venda. Fotos:Duarte, 1998;Ikaro,2006.

A expectativa com a criao licenciada e com o mercado pelos

queloniocultores, em geral, que haja uma demanda significativa
dos produtos e subprodutos oriundos desses quelnios legalizados,
atravs de um monitoramento envolvendo os queloniocultores,
instituies de pesquisas, extenso rural, vigilncia sanitria,
consumidores, mercado, etc., visando propiciar o desenvolvimento

435
da criao de quelnios, em cativeiro, na regio.

Espera-se, tambm, a efetiva e necessria organizao da

cadeia produtiva, principalmente, atravs dos itens: a) colocao do
produto no mercado; b) propaganda e marketing; c) construo de
abatedouro licenciado pela inspeo federal; d) definio das formas
de comercializao e abate; e) agroindstria agregada ao abate para
fabricao de cosmticos, farmacoterpicos e peas de artesanato.
Tudo isto, entretanto, dever estar associado manifestao real de
interesse e ao firme propsito dos possveis rgos fomentadores do
setor primrio no Estado (Governo, Basa, Suframa-Distrito
Agropecurio). Hoje, podemos dizer que j existe uma tecnologia de
produo e, principalmente, um volume muito grande de produto
para ser colocado no mercado (estima-se hoje, no Amazonas, cerca
de 600.000 animais em cativeiro, dos quais 100.000 j estariam em
ponto de abate), faltando acertar detalhes da cadeia para que a
atividade rentvel e vivel seja uma alternativa produtiva para o
Norte do pas.

Em 2005, os criadores do Amazonas, conseguiram vencer

um dos entraves na cadeia produtiva que era, justamente, a
comercializao, direta e em escala, de seu produto. Em funo da
organizao dos criadores em uma associao, e do fomento da
agncia de agronegcios do Estado, a maior parte do plantel
produtivo dos criadores pioneiros (1995 e 1996) j foi comercializada
com o animal vivo em feiras, em 2005 e 2006, garantindo o retorno do
investimento com alta rentabilidade (375,4%), em que o custo de
produo mdio foi de R$2,93/kg em peso vivo e receita com a venda
de R$11,00/kg. A mdia de peso dos animais comercializados subiu
para R$7,85,5 kg, com animais de 5 a 7 anos, o que demonstra um
avano, tambm, na adoo das tcnicas de manejo e alimentao
disseminadas pela Ufam desde 1997.

436
Captulo 13: Cultivo de tartaruga-da-amaznia
(Podocnemis expansa): alternativa ecolgica,
tcnica e econmica ao agronegcio amaznico1
Luiz Antelmo Silva Melo2
Antnio Cludio Ucha Izel3
Maria das Graa Hossaine-Lima4
Agenor Vicente da Silva5
Paulo Cesar Machado Andrade6

Introduo

O hbito alimentar arraigado de consumir carnes de animais

silvestres nativos da regio inerente ao amaznida, pois seus
ancestrais j o praticavam. Dentre as espcies mais apreciadas por
essa populao, destaca-se a tartaruga-da-amaznia, devido s
excelentes caractersticas organolpticas de suas partes
comestveis, o que levou a espcie ao risco de extino.

Considerando a conhecida dificuldade de mudana de hbito

alimentar de uma populao, assim como a necessidade de
preservao da espcie e de recuperao do estoque natural, pode-se
afirmar que a criao comercial de tartaruga uma alternativa
potencial para atender diversas situaes.

Os dados apresentados neste trabalho so oriundos da publicao Criaco de

tartaruga-da-amaznia (Podocnemis expansa). 14 p., 2003. (Embrapa, Amaznia
Ocidental. Documentos, 26).
2
Engenheiro-Agrnomo M.Sc. Embrapa Amaznia Ocidental.
4 3
Zootecnista M.Sc. Embrapa Amaznia Ocidental.
4
Biloga M.Sc. Seduc/AM.
5
Bilogo B.Sc. Ibama/AM.
6
Engenheiro-Agrnomo M.Sc. Universidade Federal do Amazonas (UFAM)

437
 O agronegcio amaznico, que apresenta reduzidas opes
de sistemas de produo animal sustentveis, tem, com este
trabalho realizado pela Embrapa Amaznia Ocidental e seus
parceiros, ampliado o seu leque de alternativas.

Objetivos

Disponibilizar um sistema de produo de tartaruga-da-

amaznia tcnica e economicamente vivel, como uma nova opo
ao agronegcio amaznico.

Disponibilizar informaes tcnicas que, entre outros

fatores, permitam aumentar a oferta de tartaruga para atender
demanda existente, diminuindo a presso do extrativismo e
proporcionando o estabelecimento de polticas ambientais voltadas
para a conservao e a recuperao do estoque natural.

Materiais e mtodos

Os estudos foram realizados em propriedade particular

parceira da Embrapa Amaznia Ocidental, para a realizao de
atividades de pesquisa e desenvolvimento, desde 1994, localizada no
municpio de Rio Preto da Eva-AM, cuja atividade principal a
piscicultura intensiva. A implantao da Unidade de Observao
(UO) foi em 1/7/1999 e o perodo de coleta de dados foi de 45 meses,
utilizando um viveiro escavado em argila com rea de 1.792 m2 com
cerca de conteno (distante 2 metros do corpo d'gua), de tela
(saro), com altura de 80 cm e enterrada 20 cm. O viveiro recebe
gua por gravidade originria de igarap de gua preta, cida (pH 5),
que apresenta baixa fertilidade natural. A renovao diria de gua
no viveiro da ordem de 2,5%.

438
 Solo e clima

As condies edafoclimticas predominantes na rea so:

latossolo amarelo, textura muito argilosa, precipitao
pluviomtrica anual de 2.400 mm, mdia de umidade relativa do ar
de 88%, temperatura mdia anual de 26,5C, mdia diria de brilho
solar de 5,4 horas, velocidade mdia do vento de 0,7 m/s e altitude
de 50 m acima do nvel do mar.

Tartarugas

Foram utilizadas, na fase de engorda, 896 tartarugas

oriundas da Reserva Biolgica do Abufari-Tapau/AM. As
tartarugas passaram por um perodo pr-experimental de dez meses
na Embrapa Amaznia Ocidental, sendo transferidas para dar incio
Unidade de Observao. Foram coletados os seguintes dados
biomtricos: 1) carapaa: comprimento: 13,30 cm, 12,50 cm de
largura; 2) plastro: 10,15 cm de comprimento e 10,10 cm de
largura; 3) peso vivo mdio: 234 g.

Preparo e povoamento do viveiro

Aps uma semana de exposio aos raios solares, aconteceu

a limpeza do fundo e das laterais do viveiro, deixando-o livre de
restos vegetais, materiais de construo, vidros, plsticos etc. Em
seguida, realizou-se o abastecimento do viveiro e o seu povoamento,
obedecendo densidade de 1 tartaruga/2m de rea inundada
(5.000 tartarugas/ha).

439
 Manejo alimentar

As tartarugas, nos primeiros treze meses de cultivo, foram

alimentadas duas vezes ao dia, s 11:00 e s 15:00h, sempre que
possvel com rao comercial extrusada, recomendada para
alimentao de peixes onvoros, contendo 34% de protena bruta e a
taxa de alimentao diria, nesse perodo, foi de no mximo 1,5% da
biomassa inicial do viveiro. Na segunda fase (13 a 45 meses), as
tartarugas foram alimentadas uma nica vez ao dia, sempre s 15
horas, com dieta base de rao extrusada contendo 24% de PB e a
taxa diria de alimentao de, no mximo, 1,0% da biomassa do
viveiro, observada no incio dessa fase.

O fornecimento dirio de raes obedeceu ao consumo

espontneo das tartarugas, limitando-se, no mximo, s taxas
citadas anteriormente. Observou-se que nos dias nublados e de
temperaturas mais amenas as tartarugas ingeriam menores
quantidades de rao.

Biometrias

Durante todo o cultivo (45 meses), a cada perodo de 4 meses

foram realizadas avaliaes biomtricas utilizando-se uma amostra
de 10% do lote, com o objetivo de avaliar o desenvolvimento corporal,
ganho de peso, converso alimentar do perodo e a presena de
ectoparasitas.

440
 Determinao do sexo

A determinao do sexo foi realizada de acordo com a

metodologia descrita por Ibama (2001):

Macho: apresenta a cauda mais espessa e comprida, com a
cloaca mais prxima da extremidade, e tamanho corporal
menor quando comparado ao da fmea de mesma idade.

Fmea: tem a cauda mais curta e menos espessa enquanto a
cloaca se localiza intermediariamente entre a base e a
extremidade da cauda.

Anlise de viabilidade econmica

A anlise de viabilidade econmica seguiu a metodologia

adotada por Martin et al. (1995), Scorvo Filho et al. (1998) e Melo et
al. (2001), na determinao de custos de produo, rendas lquidas,
receitas, taxas internas de retorno (TIRs) e tempo de recuperao de
capital (TRC), para diferentes sistemas de produo e preos de
venda.

Resultados

Pela amplitude temporal do trabalho (45 meses) e o seu

pioneirismo, torna-se impraticvel a comparao dos resultados
obtidos com os disponveis na literatura para a mesma espcie, visto
que eles foram realizados sob condies de manejo alimentar,

441
instalaes e tempo de durao completamente diferentes aos deste
estudo. Entretanto, as comparaes sero realizadas com
resultados obtidos em cultivos comerciais, acompanhados pelo
Ibama.
Os resultados observados sobre o desempenho zootcnico
so apresentados na Tabela 1.

Tabela 1: Desempenho zootcnico de tartaruga, aps 45 meses de cultivo.

Carapaa
Tempo de Peso Biomassa Biomassa Ganho de Produo/Unidade Rao Converso
Cultivo Comprimento Largura mdio inicial final Biomassa de rea Consumida Alimenar
(meses) (cm) (cm) (g) (kg) (kg) (kg) (kg/ha) (kg)

Incio 13,30 12,50 234 209,66 --- --- --- --- ---
12 meses 23,15 20,30 1.853 209,66 1658,44 1.448,78 8.085 3.188 2,20
24 meses 37,48 31,92 3.609 1.658,44 3230,06 3.020,40 16.755 6.834 2,26
36 meses 42,00 35,00 6.338 3.230,06 5690,41 5.480,75 30.250 13.083 2,39
45 meses 44,00 37,50 8.480 5.690,41 7589,15 7.379,90 41.230 18.875 2,56

Esses resultados foram consideravelmente superiores

quando cotejados com os obtidos da anlise dos cultivos comerciais,
registrados no Relatrio Final 98-2000 do projeto: Diagnstico da
Criao de Animais Silvestres no Estado do Amazonas
Ufam/Ibama, conforme a Tabela 2.

442
Tabela 2. Parmetros zootcnicos de tartarugas de diferentes cultivos.

Parmetros Trabalho Cultivos Comerciais

Tempo de cultivo (em meses) 45 66

Densidade de cultivo (tartaruga/ha) 5.000 5.000
Converso alimentar 2,56:1 14:1
Comprimento de carapaa (cm) 44,00 29,56
Largura de carapaa (cm) 37,50 24,85
Peso mdio (g) 8.480 2.660
Produo/unidade de rea (kg/ha) 41.230 13.300

Observou-se tambm, aps sexagem, que 17,41% dos

exemplares eram machos e 82,59%, fmeas; os pesos mdios para
machos e fmeas foram 4,63 e 8,84 kg, respectivamente. Diante
dessa constatao, o interessante, quando possvel, seria realizar a
sexagem antes do povoamento do viveiro de engorda, optando-se
pela criao de fmeas. Neste caso, os machos deveriam ser
destinados reproduo ou ao comrcio ornamental.

A anlise dos dados econmicos deve ser focada no mercado

existente para tartaruga, mesmo que ilegal, e no risco inerente
atividade, comum a todas as outras do ramo zootcnico, quando
praticadas em cultivos de longa durao. Atualmente, o mercado
demanda tartarugas vivas com peso vivo acima de 15 kg
(preferencialmente) e paga de R$12,00 a R$15,00 o quilo,
dependendo da poca do ano. Quanto aos riscos, aconselha-se no
estender por muitos anos o tempo de cultivo para que o produtor no
seja surpreendido por eventualidades, tais como: parasitas,
doenas, fugas, roubo, etc. Alm disso, em qualquer atividade
econmica, quanto menor o tempo do giro do capital empregado
mais saudvel o negcio.

443
 A durao do ciclo de cultivo deve ser aquela em que se
produza a tartaruga com o maior ganho de peso, pelo menor custo
total, para a obteno de maior renda lquida por quilo de tartaruga
produzida. Quanto ao preo de venda, maior fator de competio de
mercado, o da tartaruga produzida em cativeiro deve ser bem inferior
aos praticados no mercado marginal, para que possa haver
competitividade.

Para fugir da comparao entre o tamanho de tartarugas

provenientes do comrcio marginal e de cativeiro, estas,
preferencialmente, devem ser comercializadas abatidas, com cortes
selecionados, permitindo agregao de valor ao produto.

Os investimentos fixos para a criao de tartarugas so da

ordem de R$25.000,00/ha, conforme a Tabela 3.

Tabela 3. Investimentos fixos.

Discriminao Unidade Quantidade Valor Unitrio Valor Total

(R$) (R$)

Construo Civil
Movimentao de terra m 10.000 2,15 21,500,00
Monge u 1 1.500,00 1.500,00
Cerca de proteo m 400 5,00 2.000,00

Total --- --- --- 25.000,00

As tartarugas produzidas com 36 meses de cultivo

apresentaram melhores resultados quanto ao custo total de
produo, renda lquida e lucratividade, se comparadas com as
produzidas nos demais perodos de cultivo estudados. A
rentabilidade, mesmo inferior alcanada com a produo de
tartaruga aps 45 meses de cultivo, excelente, pois para cada real
aplicado na produo de 1,0 kg de peso vivo houve um ganho de
R$1,54, conforme a Tabela 4.

444
 O capital de giro necessrio para a conduo do criatrio em
quaisquer dos perodos de cultivo apresentado na Tabela 4.

Tabela 4. Parmetros econmicos aps 45 meses de cultivo de tartaruga, ao

preo mdio de venda de R$6,00.

Perodos de Cultivo
Discriminao 12 meses 24 meses 36 meses 45 meses

Rendimento (kg/ha) 1 8.085 16.755 30.250 41.230

Preo mdio de venda (R$/kg) 2 6,00 6,00 6,00 6,00
Custo Operacional Efetivo (R$/kg) 3 3,57 2,66 2,36 2,34
Custo Operacional Total (R$/kg) 4 3,79 2,96 2,72 2,82
Custo Total de produo (R$/kg) 5 3,99 3,23 2,94 3,04
Renda Lquida I (R$/kg) (2 - 3) 2,43 3,34 3,64 3,66
Renda Lquida II (R$/kg) (2 - 4) 2,21 3,04 3,28 3,18
Renda Lquida III (R$/kg) (2 - 5) 2,01 2,77 3,06 2,96
*Rentabilidade (%) 68,06 125,56 154,24 156,41
**Lucratividade (%) 36,83 50,67 54,66 53,00
Capital de Giro/Custeio (R$/ha) (1X3) 28.863,00 44.568,00 71.246,00 96.478,00

*Rentabilidade = renda lquida I / custo operacional efetivo.

**Lucratividade = renda lquida II / preo mdio de venda.

A Tabela 5 mostra a composio percentual do custo

operacional total para diferentes perodos de cultivo de tartaruga,
em rea de 1 hectare, com densidade de 5 mil unidades. Ressalta-se
que em todos os perodos estudados o item rao desponta como o de
maior relevncia, o que comum em todos os criatrios de
monogstricos.

445
Tabela 5. Composio do custo operacional total da criao de tartaruga sob
diferentes ciclos de produo.

Perodos de Cultivo
12 meses 24 meses 36 meses 45 meses
Discriminao (%)
(%) (%) (%)
Filhotes 32,61 20,04 12,16 8,61
Rao 53,96 61,52 66,75 67,02
Mo-de-obra 0,88 1,08 0,98 0,87
Encargos sociais 0,68 0,84 0,76 0,67
Administrao e logstica 4,49 4,28 4,14 4,14
Manuteno 1,63 2,02 1,84 1,66
Depreciao 1,63 2,02 1,84 1,66
Juros de custeio 4,12 8,20 11,53 15,37
Custo operacional total 100 100 100 100

Na Tabela 6, so apresentadas as taxas internas de retorno (TIRs) e

tempos de recuperao do capital (TRCs).

Foi considerada como taxa de atratividade a de 15% a.a., que

seria um excelente ganho lquido (abatidos os impostos e taxas) para
aplicaes no mercado de capitais. Para que o investidor faa a
opo de aplicar no agronegcio, a TIR a ser obtida dever ser duas
vezes superior taxa de atratividade, no mnimo.

446
Tabela 6. Taxa Interna de Retorno (TIR) e Tempo de Recuperao de Capital
(TRC).

Perodos de Cultivo
Preo de
venda 12 meses 24 meses 36 meses 45 meses
(R$/kg) TIR TCR TIR TCR TIR TCR TIR TCR
(%) (ano) (%) (ano) (%) (ano) (%) (ano)

4,00 --- --- 15 10 24 6 9 8

5,00 10 8 35 4 37 3 20 4
6,00 33 6 52 4 49 3 29 4
7,00 59 4 67 2 60 3 37 4
8,00 84 3 82 2 69 3 44 4

No teste de sensibilidade a diferentes preos de venda, que d

segurana e poder de barganha ao produtor para enfrentar
quaisquer oscilaes de mercado, observa-se que o cultivo realizado
em um perodo de 36 meses apresentou melhor desempenho que os
demais, com TIRs acima da taxa de atratividade, a partir de
R$4,00/kg, como preo de venda. Caso o criador venda o seu
produto a R$4,00 o quilo, em dois cultivos (6 anos), ele recupera o
capital investido. A partir de R$5,00/kg, o tempo de recuperao de
capital ser de 3 anos.

447
 Concluso

A criao de tartaruga-da-amaznia, em escala comercial,

com ciclo de 36 meses uma atividade tcnica e economicamente
vivel e constitui-se em uma nova opo ao agronegcio amaznico.

O cultivo de tartaruga-da-amaznia um dos mais

promissores instrumentos para a sustentao de polticas
ambientais voltadas preservao e ao restabelecimento de
estoques naturais da espcie.

448
Captulo 14: Abate experimental da tartaruga-
da-amaznia (Podocnemis expansa) criada em
cativeiro

Alexander Dornelles & Leonardo Quintanilha

Trabalho requisitado pelo Centro Nacional de Manejo e Conservao

de Rpteis e Anfbios (RAN/Ibama-Goinia), realizado pela empresa
Xam Veterinria Ltda.

A tartaruga-da-amaznia tem uma carne muito apreciada na

regio Norte, mas alcana o mercado das demais regies. A produo
da tartaruga-da-amaznia, bem como dos demais animais silvestres
regulamentada pelo Ibama.

O Centro de Conservao e Manejo de Rpteis e Anfbios

(RAN/Ibama), com o objetivo de gerar renda aos produtores rurais e
promover a conservao da tartaruga-da-amaznia (Podocnemis
expansa), vem incentivando e dando diretrizes para uma explorao
comercial visando ao atendimento desses mercados.

O primeiro criatrio comercial de tartaruga-da-amaznia foi

registrado em 1993 no estado do Amazonas mas, somente em 1995,
os primeiros animais atingiram o peso permitido para o abate
(1,5kg), sendo comercializados vivos e abatidos, sem inspeo
veterinria. Somente no final de 2000, alguns animais foram
abatidos experimentalmente no matadouro de pequenos e mdios
animais no municpio de Iguape, no interior de So Paulo.

A explorao comercial da tartaruga-da-amaznia, dentro da

atual viso do agronegcio, deve ser vista como uma cadeia
produtiva. Todos os elos dessa cadeia devem estar organizados e

449
 At recentemente, a experincia cientfica de abate se
resumia ao sacrifcio de exemplares de porte maior, retirados da
natureza. A criao comercial foi um caminho obscuro para os
pioneiros. No era conhecida a forma de se manejar em cativeiro e a
velocidade de crescimento, sem idia do tempo necessrio para que
os animais atingissem o peso para abate (1,5kg).

Os primeiros criadouros comerciais de tartaruga-da-

amaznia comearam a produzir e alguns animais atingiram o peso
de abate. A partir da, ficou evidente a inexistncia de uma
metodologia de abate que atendesse a todos os critrios higinico-
sanitrios e tecnolgicos previstos na legislao.

Dessa forma, este trabalho teve por objetivo estudar e

estabelecer parmetros para o abate visando atender aos requisitos
tecnolgicos e higinico-sanitrios para um aproveitamento
racional e econmico da carne de tartaruga-da-amaznia para o
consumo humano.

Os trabalhos para a definio dos procedimentos bsicos de

abate foram realizados durante o perodo compreendido entre os
dias 23 de outubro e 11 de dezembro de 2002. Foram abatidos um
total de 40 animais com o objetivo de estabelecer as etapas,
propondo uma metodologia de abate para a espcie Podocnemis
expansa (tartaruga-da-amaznia).

Os 40 animais foram divididos em seis episdios de abates

experimentais realizados no entreposto de pescados da empresa
Rander, localizada no Gama/DF e registrada sob o SIF n 2840 na
Delegacia Federal de Agricultura do DF, do Ministrio da
Agricultura, Pecuria e Abastecimento. O referido estabelecimento
destina-se, principalmente, ao abate da r-touro-gigante (Rana
catesbeiana) para a obteno de carne congelada.

450
 Os 40 animais foram doados por trs criadouros comerciais,
dois do estado de Gois e um do Par, ambos registrados e
autorizados pelo Centro de Conservao e Manejo de Rpteis e
Anfbios (RAN/Ibama).

14.1 Consideraes gerais

O Regulamento de Inspeo Industrial e Sanitria de

Produtos de Origem Animal (Riispoa) classifica os quelnios, na
denominao genrica de pescados, todavia, no existe uma
regulamentao especfica para quelnios. Esse fato tornou o abate
experimental um tanto quanto emprico, pois no havia informaes
preliminares que pudessem direcionar os primeiros passos do
abate.

Alm disso, os quelnios so rpteis singulares, com

caractersticas anatmicas e fisiolgicas particulares que indicam a
necessidade de experimentaes e estudos especficos para a
definio de uma metodologia de abate.

A inexistncia de mecanismos intrnsecos de regulao da

temperatura corporal (heterotermia), a presena de esqueleto
externo (carapaa e plastro) e o baixo metabolismo basal so
alguns dos pontos que influenciam e exigem diferenciao nos
procedimentos de abate.

Entre as espcies de pescados utilizadas comercialmente

temos a r-touro-gigante (Rana catesbeiana) que foi a espcie que
mais se assemelhou biologicamente tartaruga-da-amaznia. Por
isso, os padres microbiolgicos usados neste trabalho foram os
mesmos utilizados para a carne de r, pelo Codex Alimentarius.

Devido s caractersticas do estabelecimento industrial em

que foram realizados os trabalhos de abate experimental, o produto
final obtido foi a carne de tartaruga-da-amaznia congelada.

451
 As anlises microbiolgicas foram realizadas pelo
Laboratrio de Higiene dos Alimentos da Faculdade de Cincias da
Sade da Universidade de Braslia, e as anlises fsico-qumicas pelo
Centro de Pesquisa em Alimentos da Escola de Veterinria da
Universidade Federal de Gois.

Tambm foram realizadas avaliaes parasitolgicas e

histopatolgicas pelo Departamento de Medicina Veterinria da
Upis Faculdades Integradas do DF.

Os trabalhos foram acompanhados por mdicos-veterinrios

do Servio de Inspeo Federal do Setor de Pescados do
Departamento de Inspeo de Produtos de Origem Animal do
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento.

14.2 Descrio das instalaes, equipamentos e

utenslios

Uma proposta de estabelecimento industrial destinado ao

abate e ao processamento de tartaruga-da-amaznia deve possuir
as principais dependncias exigidas para o abate das demais
espcies utilizadas na alimentao humana, visando ao
aproveitamento sustentvel e econmico dos produtos e
subprodutos oriundos do abate. As dependncias exigidas so:

I - rea externa: prxima ao abatedouro, devendo estar, no

mnimo, a 10 metros de distncia do prdio principal.

um cdigo internacional de alimentos coordenado por comisses da Food and

Agriculture Organization (FAO) e Organizao Mundial de Sade (OMS).

452
 1) Box de espera ou descanso: destinado a receber os
animais, provenientes dos criadouros, para um perodo de
descanso.
2) Box de observao: destinado a receber os animais que
apresentaram alteraes clnicas nos boxes de espera.
3) Departamento de necropsia:
3.1 Sala de necropsia: destinada realizao de necropsia em
animais que chegarem mortos, que morrerem nos boxes de espera
ou que apresentarem alteraes clnico-patolgicas que justifiquem
tais medidas.
3.2 - Forno crematrio: destinado cremao dos despojos animais
que foram a bito ou que apresentem doenas infecto-contagiosas
que representem grave perigo sade humana ou animal.

Figura 1: Vista de um box de espera, vazio, com piso revestido em epxi.

4) Dependncias para a elaborao de subprodutos.

5) Dependncias para o tratamento dos efluentes: conforme
legislao especfica (ambiental e sanitria, federal e estaduais).

453
II Prdio principal: para o desenvolvimento das operaes de abate,
propriamente ditas, que devem possuir gabinetes de higienizao
(botas, braos e antebraos) nos locais de entrada das reas de
processamento.

O prdio ser composto pelas seguintes reas ou salas:

1)rea suja: onde se realizam as etapas de pr-lavagem,

insensibilizao, sangria e serragem das pontes (Figura 2).

Figura 2: Vista da rea suja. Passagem do trilho da rea suja para a rea limpa.

2) rea limpa: onde se realizam as etapas de retirada do plastro,

eviscerao, esfola, toalete, pr-lavagem, retirada da carapaa,
embalagem e congelamento. Deve existir uma rea equivalente a 5%
dessa rea, para o Departamento de Inspeo Final (DIF), para a
avaliao minuciosa das alteraes encontradas durante as
operaes de abate.

454
 3) rea de lavagem e guarda de caixas plsticas.

4)rea de lavagem e guarda de utenslios.

5)rea de armazenamento de embalagens.

6)rea de expedio: adjacente estocagem, com porta de

sada para o exterior.

7)rea de produo e armazenamento do gelo: adjacente

rea limpa.

8)rea de estocagem: cmaras de congelamento.

9)rea para recebimento de pele, carapaa, plastro e

resduos.

10) Salas de mquinas: unidade de produo de frio

industrial.

III Prdio administrativo:

1) Escritrio.

2) Banheiros: masculinos e femininos.

3) Vestirios: masculinos e femininos.

4) Sede do Servio de Inspeo: municipal, estadual ou

federal.

5) Lavanderia: higienizao dos uniformes dos

manipuladores.

6) Almoxarifado.

Todas as edificaes destinadas elaborao de produtos e

subprodutos comestveis devem possuir, nos locais de acesso de
pessoal, gabinetes de higienizao. Os gabinetes de higienizao

455
devem possuir boxes metlicos profundos para a higienizao dos
braos e dos antebraos, bem como pedilvio e lava-botas. Todas as
dependncias que realizarem manipulao tambm devem possuir
boxes metlicos para a higienizao de braos, antebraos e de
alguns utenslios.

O estabelecimento deve possuir localizao estratgica

distante de quaisquer fontes contaminantes que possam
comprometer a qualidade dos produtos. Neste caso, o
estabelecimento deve seguir as boas prticas de fabricao,
conforme a Portaria N 368/98 da SDA/Mapa2.

Os equipamentos e os utenslios tambm devero seguir a

portaria citada no que se refere construo, manuteno e higiene.

Os trilhos devem ter aproximadamente 2,00 m de altura com

nora e ganchos metlicos resistentes para a fixao dos animais
durante as operaes. Devem ser utilizados equipamentos para a
produo de gelo e calor, serra para a seco das pontes, compressor
para a produo de jatos de gua, termmetros, cronmetros, mesas
metlicas com fixadores para os animais, durante as serragens,
mesas para pesagens, mesa para embalagem, forno crematrio,
mesa para necropsia, esterilizadores (para serras, facas, fuzis,
tesouras e trinchantes), balanas, embaladoras, seladoras e
climatizadores de ambiente, paletes para caixas e cmaras de
estocagem.

2
Disponvel em: http:// www.agricultura.gov.br.html.

456
 Figura 3: Nora automtica com ganchos sobre a bancada.

Os utenslios devero ser de materiais plsticos resistentes

ou metlicos (ao inoxidvel), de fcil higienizao, para evitar as
contaminaes cruzadas. Os principais so: facas exclusivas para
cada rea ou operao, fuzis ou chairas, tesouras, trinchantes,
cestas ou caixas metlicas e monoblocos plsticos brancos e
vermelhos.

457
 O Departamento de Inspeo Final bem como o
Departamento de Necropsias devem ser providos de mesas e
utenslios necessrios (facas, fuzis, termmetros, tesouras de ponta
romba, frascos para coleta de material, etc.) aos trabalhos.

Todos os manipuladores devero estar providos de dois

conjuntos de jalecos brancos, duas calas brancas, dois pares de
botas brancas de borracha, dois gorros com mscaras que devem
ser higienizadas diariamente em lavanderias, para evitar
contaminaes durante as diversas operaes.

14.3 Inspeo

A inspeo corresponde s atividades realizadas pelo servio

veterinrio oficial, que poder ser municipal (Servio de Inspeo
Municipal SIM), estadual (Servio de Inspeo Estadual SIE) e
federal (Servio de Inspeo Federal SIF) que tm como misso
garantir que o produto de origem animal seja sadio, seguro e
confivel para o consumidor.

A atuao dos servios de inspeo fundamentada em

critrios higinico-sanitrios e tecnolgicos, a fim de que a indstria
possa ofertar um produto adequado ao consumo. Entretanto, no
responsabilidade exclusiva dos servios de inspeo a garantia da
qualidade dos produtos. As empresas devem estabelecer seus
prprios sistemas de controle e garantia da qualidade, que devem
ser coordenados por profissionais capacitados utilizao das
principais ferramentas3. Dessa forma, todos os empreendedores
interessados em desenvolver a atividade de abate de quelnios
devero seguir as orientaes dos servios veterinrios oficiais,
desde a elaborao dos projetos at o seu funcionamento.

3
Boas Prticas de Fabricao (BPF), Procedimentos Padro de Higiene Operacional
(PPHO) e Anlise de Perigos e Pontos Crticos de Controle (APPCC).

458
 As atividades de inspeo devero ser realizadas de forma
semelhante aos procedimentos adotados para as espcies
genericamente denominadas pescados e quando aplicvel s
demais espcies animais.

A inspeo se divide em duas grandes etapas chamadas de

inspeo ante-mortem e inspeo post-mortem.

A inspeo ante-mortem compreende os trabalhos realizados

na recepo dos animais, na verificao da documentao, na
avaliao dos animais nos boxes de espera e observao, no
encaminhamento dos eventuais animais ao departamento de
necropsia, na realizao das necropsias e no encaminhamento dos
materiais para avaliao laboratorial.

A inspeo post-mortem compreende todos os trabalhos

realizados antes, durante e aps as operaes realizadas na rea
suja (pr-lavagem, insensibilizao, sangria, lavagem e serragem
das pontes), na rea limpa (retirada do plastro, eviscerao, esfola,
toalete, pr-lavagem, retirada da carapaa, embalagem e
congelamento) e nas demais reas.

A visualizao macroscpica das partes externas, internas,

bem como suas vsceras e rgos celomticos, durante a
eviscerao, ser fundamental para a verificao das possveis
alteraes patolgicas que possam comprometer a qualidade do
produto final. possvel, a critrio do mdico-veterinrio oficial,
aps uma avaliao minuciosa no DIF, liberar, aproveitar
condicionalmente ou rejeitar as partes, o todo ou at mesmo um lote
de animais que apresentem alteraes que impliquem em algum
prejuzo aos consumidores. Alm disso, os veterinrios oficiais
podero auditar os sistemas de controle e garantia de qualidade,
implantados pelas empresas processadoras.

459
 14.4 Operaes pr-abate

As operaes pr-abate acontecem desde os cuidados na

aquisio dos insumos, criao, transporte, recepo no
estabelecimento, encaminhamento para os boxes de espera ou
descanso, at o transporte para a edificao de abate. Assim sendo,
descreveremos os principais cuidados realizados durante os
trabalhos experimentais que foram e/ou devem ser adotados
durante o perodo de pr-abate.

CRIADOURO Os animais foram criados em conformidade

regulamentao especfica. Os criadouros esto estabelecidos em
ambientes que no possuam resduos de contaminantes ambientais
(pesticidas e resduos de agrotxicos) que constituam risco sade
dos animais. Os ingredientes e as raes usadas na alimentao dos
animais devem ser elaboradas e armazenadas de forma a minimizar
os riscos para a sade animal. As drogas veterinrias utilizadas
durante o perodo de criao devem respeitar as doses e os perodos
de tratamento preconizados, bem como o prazo de carncia
especfico para o aproveitamento humano dos produtos animais. Os
animais somente podem ser encaminhados ao abatedouro quando
apresentarem o peso vivo igual ou superior a 1,5 kg. Todos os
animais destinados ao abatedouro devero proceder de criadouros
registrados e autorizados pelo RAN/Ibama5.

TRANSPORTE Os animais foram acondicionados em

recipientes plsticos atxicos, previamente higienizados, sem
qualquer tipo de contaminante, em condies de temperatura e de
umidade medianas.

5
Conforme a Portaria n 142/92 de 30 de dezembro de 1992 do Ibama/MMA.

460
 O transporte do criadouro ao abatedouro poder ser
terrestre, areo ou fluvial, mas deve ser conduzido de maneira a
minimizar o estresse aos animais. Para o transporte, os animais
devero possuir a autorizao do Ibama.

RECEPO Os animais foram recepcionados no abatedouro,

sendo realizados os procedimentos para a avaliao geral. Tambm
foi verificada a documentao do Ibama, sendo feito o
encaminhamento dos animais para os boxes de espera ou descanso.

DESCANSO Os animais permaneceram nos boxes de espera ou

descanso do abatedouro por um perodo especfico6. Os currais ou
boxes de espera devem ter gua clorada corrente, a 5 (cinco) ppm de
cloro residual livre, para reduzir a carga de contaminantes e
estimular a defecao7.

14.5 Elaborao do fluxograma de processo

Inicialmente, o fluxograma foi estabelecido com base na

metodologia de abate usada atualmente por alguns
estabelecimentos que realizam abate para fins comerciais. Durante
os trabalhos realizados, algumas etapas foram modificadas e/ou
includas no processo. Entretanto, ainda h a necessidade de
utilizar mtodos de validao dessas etapas aqui descritas.

A proposta de fluxograma foi realizada com o objetivo de

obter a carne de tartaruga-da-amaznia embalada e congelada com
as devidas caractersticas das instalaes do estabelecimento onde
foram realizados os trabalhos experimentais.

6 Os trabalhos realizados no permitiram estabelecer o perodo de descanso adequado

para essa espcie. As peculiaridades fisiolgicas dessa espcie devero ser mais
estudadas para a obteno dos resultados desejados nessa etapa.
7 Como ocorre nas rs, observamos que a presena de gua corrente estimula a defecao

das tartarugas.

461
FLUXOGRAMA DE OBTENO DE CARNE EMBALADA E
CONGELADA

RECEPO

DESCANSO EVISCERAO

PR-LAVAGEM ESFOLA

TOALETE
INSENSIBILIZAO

PR-LAVAGEM
PENDURA (POSTERIORES)

SANGRIA RETIRADA DA
CARAPAA

LAVAGEM
EMBALAGEM
SERRAGEM DAS PONTES

CONGELAMENTO
PENDURA (ANTERIORES)

ESTOCAGEM
RETIRADA DO PLASTRO

EXPEDIO
PENDURA(POSTERIORES)

462
 14.6 Operaes de abate e processamento

PR-LAVAGEM Os animais foram transportados dos boxes de

espera ou descanso em caixas plsticas previamente higienizadas
at a rea suja, onde foi realizada uma pr-lavagem dos animais
com jatos de gua clorada a 5 ppm8 sob presso de,
aproximadamente, 3 atm9 para remover as sujidades maiores,
principalmente nas regies da carapaa e do plastro. Deve-se
tomar o cuidado de no utilizar presso excessiva para no lesar o
epitlio, estressando os animais.

Figura 4: Pr-lavagem utilizando gua clorada sob presso.

8
Partes por milho. Unidade de medida equivalente mg/kg.
9
Atmosfera. Unidade de presso

463
INSENSIBILIZAO Os animais foram insensibilizados sob a ao
do gelo em gua, permanecendo em recipiente de plstico atxico em
temperatura de 0 a 2C por um perodo de 15 minutos, quando se
obteve a flacidez e a ausncia dos reflexos da cabea e dos membros.

Figura 5: Recipiente com gua e gelo utilizado para insensibilizao. Animal

sendo insensibilizado.

464
PENDURA Os animais foram pendurados pelas membranas
interdigitais dos membros posteriores, nos ganchos dos trilhos com
nora, visando a facilitar a etapa de sangria, agilizando o processo.

Figura 6: Pendura dos animais atravs das membranas interdigitais dos

membros posteriores.

SANGRIA Foram realizados testes atravs da seco total e da

seco parcial da poro anterior do pescoo. O melhor mtodo foi a
seco parcial (como na maioria das espcies domsticas) com o

465
perodo de sangria de 15 minutos. Obteve-se melhor escoamento do
sangue, aparncia menos avermelhada da musculatura e o volume
mdio de sangue escoado foi de 3,11% do peso vivo dos animais.

Figura 7: Seco parcial dos vasos da poro anterior do pescoo.

LAVAGEM Foi iniciada por um primeiro enxge com jatos de gua

sob presso com gua clorada a 5 ppm, seguida por uma escovao
(escova pequena) com detergente alcalino a 0,2%10 em todo o animal
e nas regies axilares que no foram acessadas durante a pr-
lavagem. Finalmente, foi realizado o ltimo enxge para a remoo
dos resduos de sujidades com o detergente.

10
sugerido o uso de luvas, pelo manipulador, para evitar a ao corrosiva dos
detergentes alcalinos

466
SERRAGEM DAS PONTES Na serragem, os animais foram
apoiados em decbito dorsal, no suporte metlico, para facilitar a
operao e evitar acidentes com os manipuladores. As pontes foram
serradas com o auxlio de uma serra eltrica manual11. O disco da
serra deve ter aproximadamente 7 cm de raio. Foi usado um plano
paralelo com a superfcie ventral do plastro, serrando-se medial e
superficialmente para evitar a ruptura das vsceras e rgos. Para a
desarticulao final das pontes utilizou-se um trinchante de ponta
romba.

Figura 8: Seqncia de operaes de serragem e desarticulao das pontes.

PENDURA Pendura-se pelos membros anteriores nos ganchos dos

trilhos com nora, passando rea limpa do abatedouro para a
retirada do plastro.

RETIRADA DO PLASTRO Dissecao do plastro, no sentido

longitudinal, at a sua poro posterior.

11
Makita (6 mm): modelo 906 com potncia de 240 w.

467
 Secciona-se a juno ssea da plastro-pelviana com o auxlio
de tesouras metlicas.

Figura 9: Remoo do plastro realizada na rea limpa.

REVERSO DA PENDURA Para facilitar a eviscerao reverteu-se

a posio do animal, tornando a fix-lo nos ganchos dos trilhos da
nora pelos membros posteriores.

EVISCERAO Ao acessar a cavidade celomtica pela inciso na

linha alba, seccionou-se uma poro transversal do fgado que
comunica as pores hepticas direita e esquerda. Procedeu-se a
dissecao da poro terminal da cloaca junto cauda, realizando-
se uma dissecao da poro terminal do trato digestivo, at os rins,

468
com o auxlio de facas (higienizadas a cada utilizao). A partir da,
procedeu-se uma retrao manual de todo o trato digestivo at a
poro anterior (esofgica). Deve-se ter o cuidado de remover as
partes do fgado que permanecem bem aderidas lateralmente,
prximo insero dos membros anteriores e posteriores. Os
pulmes ficam bem aderidos carapaa e tambm so retirados por
trao manual (arrancamento). A retrao das vsceras
gastrointestinais deve ser realizada cuidadosamente para evitar a
ruptura e a contaminao da carcaa por contedo fecal. As facas
utilizadas nessa fase devem ser de uso restrito dos manipuladores
que trabalham nessa etapa do processo de abate.

Figura 10: Seqncia de operaes para a remoo das vsceras.

469
DECAPITAO Aps a retirada das vsceras realizou-se a ablao
(retirada) da cabea.

ESFOLA Realizou-se, com o auxlio de uma faca, a esfola dos

membros posteriores e da cauda e reverteu-se a posio dos animais
nos ganchos. Eles foram fixados pelos membros anteriores para a
realizao da esfola do pescoo e dos membros anteriores. Foram
feitos cortes das regies metatarsianas e metacarpianas, separando
a pele do membro da pele da pata. Assim, seguiu-se com a
dissecao da pele dos membros at a completa retirada.

Figura 11: Remoo da pele.

TOALETE Foram removidas as partes distais dos membros

(patas) pela seco do tarso e do carpo, da cauda e quaisquer

470
resqucios de fscias musculares ou fragmentos que permaneceram
aps as operaes de eviscerao e de esfola.

Figura 12: Remoo das patas.

PR-LAVAGEM Foi realizado um enxge com gua clorada para

a remoo de pequenos resduos que permaneceram na carcaa
durante as etapas anteriores.

Figura 13: Lavagem da carcaa.

471
FRACIONAMENTO Podem ser realizados cortes na carcaa de
acordo com as necessidades do mercado, sob as mesmas condies
de higiene na manipulao e do ambiente climatizado (temperaturas
do ambiente menor ou igual a 15C) utilizadas na etapa anterior.

Figura 15: Carcaa sem a gordura extramuscular no cavitria

EMBALAGEM As embalagens podero ser de polietileno ou outro

material de embalagem que evite contaminao fsica, qumica ou
microbiolgica dos produtos, que tambm devem ser rotulados,
conforme a legislao vigente.

Legislao da Anvisa. disponvel em: http://

www.anvisa.gov.br/alimentos/legis/especifica/rotuali.htm

472
CONGELAMENTO As carcaas foram congeladas em armrios de
placas sob temperaturas de -25 a -40C, por um perodo de 2 a 6
horas.

Figura 17: Armrio ou cogelador de placas.

ARMAZENAMENTO/ESTOCAGEM Os produtos foram

armazenados e estocados em cmaras frigorficas sob temperaturas
inferiores a -18C.

EXPEDIO Os produtos foram expedidos em condies que

evitaram a elevao da temperatura do produto. A rea de expedio
funcionou como antecmara provida de portas de sada para a
expedio. As portas de sada foram providas de portais de
borrachas para permitir o embarque em veculos transportadores,
minimizando a elevao da temperatura dos produtos expedidos.

473
 14.7 Resultados

Os principais parmetros avaliados foram: as observaes

macroscpicas dos tecidos durante o abate, as anlises
microbiolgicas, as anlises fsico-qumicas, o volume sanguneo e o
rendimento de carcaa e demais partes.

14.7.1 Necropsia, histopatologia e parasitologia

Os animais foram observados durante o perodo de descanso,

sendo detectado o bito de um animal. A necropsia foi realizada em
local inadequado, pela inexistncia de uma dependncia especfica
para essa finalidade e no foi possvel observar qualquer alterao
macroscpica sugestiva da causa mortis.

No transcorrer das operaes de eviscerao dos 39 animais

foram detectadas alteraes macroscpicas em 3 baos, 2 fgados,
nas mucosas estomacais e intestinais de alguns animais.

Os tecidos com as alteraes foram encaminhados para uma

avaliao histopatolgica que confirmou a suspeita de degenerao
gordurosa ou esteatose em dois fgados. Essa alterao
normalmente est relacionada a problemas metablicos. No foram
verificadas alteraes histopatolgicas nos baos e nas mucosas.
Tambm foram observadas infestaes parasitrias por cestdeos e
trematdeos (digenticos)13 nos estmagos e intestinos dos animais.

14.7.2 Fsico-qumica
Uma amostra de carne foi encaminhada para a realizao das
anlises necessrias adequao das exigncias das informaes
nutricionais de rotulagem. Os resultados encontram-se na tabela
abaixo:

Trematdeos que passam parte de sua fase larvria em hospedeiros

intermedirios, geralmente pequenos moluscos

474
Tabela 1: Resultados das anlises fsico-qumicas da carne da tartaruga-da-
amaznia
Anlises Fsico-qumicas Resultados
Protenas 22,0g/100g
Gorduras totais ou lipdeos 5,50g/100g
Gordura Saturada Mnima 2,68g/100g
Colesterol 68,0mg/100g
Carboidratos 0,0g/100g
Fibra Alimentar 0,0g/100g
Clcio (Ca) 18,5mg/100g
Ferro (Fe) 1,60mg/100g
Sdio (Na) 46,3mg/100g

Os resultados das anlises fsico-qumicas podem ser

utilizados como referncia na elaborao dos dizeres de rotulagem
(composio centesimal e informao nutricional), conforme
legislao vigente14 no pas.

Tabela 2: Resultados das anlises para a avaliao da composio qumica.

Composio centesimal da carne de tartaruga

Parmetros Valores
Umidade (%) 78,80 (0,16)
Protena (%) 17,39 (0,80)
Cinzas (%) 0,91 (0,07)
Lipdeos (%) 1,83 (0,75)
Valor calrico (Kcal/100g) 85,99 (5,72)
Valores mdios; nmeros entre parnteses representam o desvio-
padro.
Fonte: Gaspar (1997).

4 Legislao de rotulagem. Disponvel em: http://www.anvisa.gov.br

475
Tabela 3: Comparao da composio qumica das carnes bovina e suna.

Composio qumica das carnes bovina e suna

Componentes Carne bovina Carne suna
Umidade (%) 76,77 71,20
Protenas (%) 20,00 19,00
Lipdeos (%) 3,00 9,34
Cinzas (%) 1,09 1,00
Valor calrico 107 160
(kcal/100g)
Fonte: Gaspar (1997). Obs.: valores mdios.
Os valores demonstram que a carne de tartaruga apresenta
1,83% de lipdeos enquanto as carnes bovina e suna apresentam 3
e 9,34%, respectivamente. O valor calrico tambm mais reduzido
para a carne de tartaruga (85,99%) do que o que foi obtido para a
carne bovina (107%) e suna (160%).

14.7.2.1 Potencial hidrogeninico (pH)

Foram encaminhadas 14 amostras para avaliao do pH da

carne. Foram aferidos, aproximadamente, 6 e 24 horas aps o
sacrifcio dos animais.

Os valores citados de pH apresentaram uma mdia de 6,28 e

5,85 aps 6 e 24 horas do sacrifcio. Esses resultados mostram-se
favorveis porque esto prximos dos valores utilizados como
referncia para os pescados e para as demais carnes15.

14.7.3 Microbiologia

Foram enviadas 39 amostras da carne para avaliar a carga

microbiana. Pela inexistncia de um padro microbiolgico para a
carne de quelnios, ficou estabelecido que para o estudo seriam
utilizados os critrios microbiolgicos do Codex Alimentarius para a
carne de r, conforme tabela a seguir.

15 JAY, J. M. Modern Food Microbiology. 1992

476
Tabela 4: Padres microbiolgicos utilizados como referncia para a anlise da
carne da tartaruga-da-amaznia.
Parmetro Padro
microbiolgico
Coliformes fecais (g) 10
Estafilococos coagulase 100
positiva (g)
Contagem total de 500.000
aerbios mesfilos (g)
Salmonella sp. (g) Ausncia

Entre as 39 amostras analisadas, somente 11 (28,2%)

atenderam aos padres estabelecidos para os quatro parmetros.
As conformidades e as no-conformidades para cada parmetro
microbiolgico apresentaram-se da seguinte forma:

Tabela 5: Proporo de carcaas obtidas conforme as exigncias

microbiolgicas estabelecidas.

Parmetros % Amostras em % Amostras em

microbiolgicos conformidade no-conformidade
Coliformes fecais (g) 35,90 64,10
Estafilococos 100 00
coagulase positiva (g)
Contagem total de 78,40 21,60
aerbios mesfilos (g)
Ausncia de 100 00
Salmonella sp. (g)

Nas amostras que apresentaram no-conformidades para o

parmetro coliformes fecais (64,10%) foram encontradas 8 amostras
com as cargas mximas ( 2.400 NMP/g) para a metodologia analtica
utilizada (mtodo do nmero mais provvel) representando 20,51%
do total das amostras.

477
 Em relao aos parmetros Estafilococos coagulase positiva
e Salmonella sp. todas (100%) as amostras apresentaram-se em
conformidade.
Nas amostras avaliadas para o parmetro contagem total de
bactrias mesfilas, 21,60% das amostras se apresentaram no-
conformes aos padres estabelecidos. Entre as 39 amostras, 4
apresentaram resultados incontveis.
Tambm foram realizadas duas anlises microbiolgicas de
amostras de urina coletadas de dois animais distintos e os
resultados seguem conforme a tabela a seguir:
Tabela 6: Avaliao microbiolgica da urina de dois animais.
Resultados
Parmetro A B
microbiolgico
Contagem total de 520.000 1.200.000
bactrias mesfilas
(UFC/ml)
Coliformes fecais (UFC/ml) Zero >2.400
Salmonella Ausncia Ausncia

As no-conformidades encontradas nas amostras de carne

podem estar relacionadas metodologia de abate utilizada. Os
procedimentos de serragem das pontes bem como o acesso
cavidade celomtica levaram ruptura da bexiga, na maior parte
dos casos, promovendo a contaminao da carne.

Os resultados indicam que a contaminao da carne, pela

urina, a torna inadequada ao consumo humano, por exceder os
padres microbiolgicos estabelecidos.

478
 Para avaliar a eficincia da primeira pr-lavagem e da
lavagem foram realizados um total de 8 swabs, sendo 4 para a pr-
lavagem e os outros 4 para a lavagem. Nos dois casos, foram
realizados dois swabs antes e mais dois aps cada operao em dois
locais distintos. No caso da pr-lavagem as pontes direitas e
esquerdas foram escolhidas, enquanto na lavagem foram feitas na
pele junto cauda.

Os resultados indicam uma reduo da microbiota

equivalente a 11,76% da carga microbiana inicial, na regio da
ponte direita. A reduo foi de 33,33% na regio da ponte esquerda.

Os resultados das anlises microbiolgicas dos swabs

realizados para avaliar a etapa de lavagem no foram adequados
por falha na coleta do material. Assim sendo, ser necessria uma
reavaliao mais criteriosa dessa etapa.

14.7.4 Rendimento de carcaa e demais partes

Para efeito deste trabalho, considera-se carcaa o conjunto

formado pela musculatura, ossos dos membros, vrtebras
coccgeas e cervicais. Tambm foram avaliados o rendimento de
carcaa e demais partes.

479
Tabela 7: Rendimento da carcaa e das principais partes obtidas durante o
abate.
Partes do corpo Rendimento %
Carcaa 34,66
Carapaa 25,41
Vsceras 11,87
Plastro 7,91
Gordura extramuscular 5,54
(no cavitria)
Total 85,39

Os percentuais de 25,41% da carapaa e 7,91% do plastro

perfazem um total de 33,32% do animal, similares aos 34,66% da
carcaa. Fato que demonstra a necessidade de se estabelecer um
aproveitamento comercial para o conjunto carapaa-plastro.
Tambm deve-se considerar as demais partes como subprodutos
que devem ter um aproveitamento econmico sustentvel.

14.7.5 Volume de sangue escoado

O escoamento sangneo fundamental para a qualidade da

carne. O sangue possui o pH prximo da neutralidade e por ser rico
em nutrientes pode facilitar a multiplicao dos microrganismos
deteriorantes e/ou patognicos. Assim sendo, foi avaliado o
escoamento em funo do tempo e do mtodo de sangria.

480
Tabela 8: Resultados obtidos na sangria por decapitao
Sangria por decapitao
Tempo de sangria % de sangue escoado
12 minutos 2,44
14 minutos 1,92
15 minutos 2,32

Considerando que normalmente 8%16 do peso dos animais

representado pelo seu volume sangneo; que uma boa sangria
aquela que remove at 50%17 do sangue; que o conjunto carapaa e
plastro representam 33,32%; que o aspecto da carne obtida deve
ser rsea ou vermelho-claro (indicando pouco sangue na
musculatura); e que o pH final obtido est dentro de valores
aceitveis, o melhor resultado foi obtido pelo perodo de 15 minutos,
obtendo-se 3,11% de escoamento de sangue pela seco parcial do
pescoo. Observou-se a coagulao sangnea quando o perodo de
sangria foi maior do que 15 minutos.

14.8 Comentrios e proposies

Os trabalhos de abate foram realizados e permitiram

evidenciar alguns aspectos importantes do processo de obteno da
carne embalada e congelada para o consumo humano, que devero
ser mais estudados. Os principais pontos so os seguintes:

1) Criadouros: o tipo de alimentao, a utilizao de drogas

veterinrias, a qualidade da gua e o nvel de contaminantes
ambientais so importantes para a obteno de animais e,
posteriormente, da carne, sem riscos para a sade dos
consumidores. Tais aspectos tm influncia direta no nvel de
contaminao qumica, fsica e microbiolgica dos animais enviados

16
Kolb, Fisiologia Veterinria. 1987.
17
Pardi et al., Cincia, Higiene e Tecnologia da Carne. 2001.

481
ao abate. A carne oriunda de animais contaminados poder
apresentar riscos para a sade dos consumidores, fato que pode
comprometer a comercializao. Assim sendo, deve-se elaborar um
sistema de controle de qualidade da alimentao, dos
medicamentos veterinrios usados e do nvel de contaminantes
qumicos e microbiolgicos da gua dos boxes de criao.

2) Descanso: esse perodo deve ser definido aps a verificao do

tempo necessrio para ocorrer o esvaziamento gastrointestinal e
vesical, visando a reduzir os riscos de ruptura dessas vsceras
durante as operaes de eviscerao. Os estudos mostraram que
animais em privao hdrica e alimentar de at 15 dias
permaneceram com suas bexigas repletas. Possivelmente, a
temperatura ambiental teve influncia na fisiologia renal, sendo
uma varivel importante a ser melhor analisada. Acreditamos que a
utilizao de gua corrente estimule a defecao, como observado
nas rs, embora possa contribuir para promover a repleo da
bexiga.

3) Pr-lavagem (pr-abate): essa etapa requer muito cuidado para

evitar o estresse dos animais, porque poder influenciar
negativamente no pH final da carne. A gua sob presso no deve
exceder 3 atm. A presso excessiva poder, inclusive, remover o
epitlio do revestimento externo, provocando pequenas
hemorragias. Animais com alto nvel de sujidades externas podero
estimular o uso de gua, sob presses elevadas, que poder
influenciar negativamente nos valores finais de pH, reduzindo a
vida til da carne, por apresentar um pH elevado e adequado ao
desenvolvimento microbiano.

4) Insensibilizao: a utilizao do gelo durante 15 minutos nos

permitiu evidenciar que os animais apresentaram-se um estado de
torpor. Entretanto, foram observadas contraes musculares e

482
movimentos de pedalagem em alguns animais aps o sacrifcio e
durante a eviscerao. Assim sendo, sugerimos que sejam
avaliados os resultados obtidos por outros mtodos. A
eletronarcose usada amplamente para as aves, de uma forma
mais eficiente e humanitria. A quantificao do cortisol
sangneo poder ser analisado para avaliar o possvel estresse
sofrido pelos animais insensibilizados pelos diferentes mtodos,
nos trabalhos futuros.

5) Sangria: o mtodo mais eficiente verificado nesse trabalho, tal

como nas espcies domsticas, foi atravs da seco parcial do
pescoo, mantendo-se a integridade da coluna cervical e da
medula espinhal. Essa integridade mantm por mais tempo a
funo cardaca, facilitando o escoamento sangneo. Sugerimos a
verificao da influncia da eletronarcose como mtodo de
insensibilizao, para avaliar o gotejamento de sangue, com o
objetivo de reduzir o tempo e/ou verificar o aumento do volume
gotejado.

6) Lavagem: essa etapa deve ser reavaliada atravs da utilizao

de swabs antes e aps a lavagem, para uma avaliao da eficincia
do processo, visando a adequar as formas e as concentraes de
uso dos agentes detergentes utilizados.

7) Serragem das pontes: essa etapa muito crtica porque a

utilizao da serra pode causar acidentes nos manipuladores e
promover contaminao da musculatura pela ruptura das vsceras
e rgos. Para evitar acidentes, os animais devem ser fixados em
suportes metlicos, antes do incio da serragem. A serragem deve
ser realizada com uma serra com potncia igual ou superior
utilizada neste trabalho. O disco da serra deve ter,
aproximadamente, 7 centmetros de raio. A desarticulao da

483
juno ssea das pontes com o plastro, em alguns casos, poder
ser feita para completar a operao de serragem. Para essa
desarticulao, deve-se utilizar um trinchante de ponta rombuda,
evitando a ruptura da musculatura superficial, das vsceras e
rgos.

8) Retirada do plastro: a seco da juno plastro-pelviana foi

bastante difcil de ser realizada com tesouras, por isso sugerimos
uma utilizao experimental de outra serra eltrica manual,
pequena, para facilitar essa operao. Todavia, a serra deve ser
usada com muito cuidado para evitar a ruptura da musculatura
superficial, bem como das vsceras e rgos.

9) Retirada da carcaa da carapaa: o objetivo desse trabalho foi a

obteno da carne embalada e congelada, devido ao fato de o
estabelecimento no possuir tnel de congelamento para promover
o devido abaixamento da temperatura do conjunto carapaa-
carcaa, no tempo adequado. Entretanto, para a elaborao do
produto final da carcaa-carapaa devem ser estudadas formas
mais eficientes para higienizar a carapaa, de maneira que ela no
represente contaminao para a carcaa. As reas onde se realizam
essas manipulaes devem ser climatizadas para evitar grandes
elevaes de temperatura da carne.

10) Fracionamento e embalagem: essas etapas no foram bem

estudadas porque deve-se realizar um levantamento de mercado
para a verificao das pores crneas preferidas, bem como o
mtodo de embalagem mais adequado s exigncias dos
consumidores. A rotulagem poder ser feita com base na legislao,
seguindo-se os manuais de orientao das indstrias disponveis
no site da Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria
(www.anvisa.gov.br).

484
11) Congelamento: esse trabalho foi realizado atravs do armrio
ou congelador de placas, que utilizado para pores crneas com
espessura reduzida. Esse motivo estabeleceu que os trabalhos
deveriam ser realizados para a obteno da carne embalada e
congelada. Para obter a carne congelada com a carapaa, o
estabelecimento dever possuir tnel de congelamento para
promover o abaixamento da temperatura da carne, em tempo
adequado, para evitar a formao de grandes cristais de gelo e
prejuzos qualidade final do produto.

12) Potencial hidrogeninico (pH): sugerimos que sejam melhor

estudadas as variaes de pH em funo das manipulaes dos
animais vivos, desde o transporte at a sangria. Essas
manipulaes, principalmente, no perodo imediatamente antes do
abate, levam mobilizao excessiva do glicognio muscular,
refletindo no pH final elevado e na conseqente diminuio da vida
til dos produtos crneos.

13) Microbiologia: a ausncia de Salmonella sp. nas carnes

indicou que os trabalhos foram realizados sob um bom nvel de
higiene. Entretanto, a escassez de pessoal para auxiliar nas
diversas atividades de abate experimental pode ter influenciado
negativamente nos nveis de contaminao para os parmetros
coliformes fecais e contagem total de aerbios mesfilos. Os
resultados indicaram que a metodologia empregada no abate deve
ser mais estudada para evitar, principalmente, a contaminao da
carne pela urina. Tambm devem ser realizadas novas anlises
microbiolgicas para validar as duas pr-lavagens e a lavagem.

14) Rendimento de carcaa e demais partes: deve ser

considerado, na continuao dos trabalhos de pesquisa, o estudo de
viabilidade econmica do empreendimento, levando em conta a

485
utilizao racional dos produtos bem como dos subprodutos do
abate que apresentem interesse comercial, evitando-se a produo
de resduos possivelmente poluentes ao meio ambiente.

14.9 CONCLUSO

A metodologia de abate de tartaruga-da-amaznia ainda no

est bem estabelecida. O processo ainda requer mais estudos e
pesquisas visando a definir as condies e o perodo de descanso, o
melhor mtodo de insensibilizao, o tempo de sangria, a melhor
forma de remover o plastro e o acesso cavidade celomtica, sem a
ruptura da bexiga.
Sugerimos que os estudos sejam continuados a partir das
informaes e dos dados produzidos neste trabalho, visando a
estabelecer uma metodologia de abate que atenda a todos os
requisitos higinico-sanitrios e tecnolgicos. Tambm sugerimos
que sejam realizados estudos de mercado para verificar as
necessidades e demandas que podero nortear os trabalhos
futuros.
Assim sendo, o trabalho desenvolvido foi importante para
delinear os principais pontos-chave no processo de abate,
fornecendo diretrizes para o desenvolvimento das prximas
pesquisas aplicadas para a explorao econmica dos produtos e
subprodutos da tartaruga-da-amaznia.

486
 Referncias Bibliogrficas:
Introduo:

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tracaj, com finalidade comercial, partindo de filhotes, nas reas de
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_____. Portaria n 070 de 23 de agosto de 1996. Normatiza a

comercializao de produtos das espcies de quelnios Podocenmis
expansa, tartaruga-da-amaznia e Podocnemis unifilis, tracaj,
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522
 A Universidade Federal do Amazonas (Ufam) e o Ibama iniciaram
em 1997 o projeto Estudos de Zootecnia, Biologia e Manejo de Animais
Criao e Manejo de

QUELNIOS no Amazonas
Silvestres para a Regio Amaznica e, em 1998, o Diagnstico da Criao
de Animais Silvestres no Estado do Amazonas, com apoio do Programa
Trpico mido/CNPq. Atravs dessa parceria, um grupo de pesquisadores

QUELNIOS
passou a desenvolver trabalhos de manejo, nutrio, gentica, fisiologia e
bioqumica, parasitologia, ecologia reprodutiva, biologia do crescimento e
estudos socioeconmicos sobre os criatrios. Em visitas aos criadores, os
resultados das pesquisas eram repassados, demonstrando a importncia
estratgica que a UFAM e o Ibama-AM conferiram pesquisa com criao e Desde 1997, a
manejo de animais silvestres. Hoje, o Amazonas possui um pacote Universidade Federal do
Paulo Cesar Machado
Andrade, Engenheiro
tecnolgico mnimo para servir de referncia aos criadores de quelnios no
Estado. Estas informaes serviram de base cientfica, tambm, para um
no Amazonas Amazonas desenvolve
pesquisas nos criadouros
Agrnomo pela registrados de animais

Paulo Cesar Machado Andrade

programa de manejo comunitrio sustentvel de quelnios, o Projeto P-
Universidade Federal silvestres no Amazonas.
de-pincha, que com apoio do ProVrzea, atualmente atinge 7 municpios e
do Amazonas-UFAM De 1998 a 2002, com o
(1992), Mestre em 86 comunidades do Mdio-Baixo Amazonas. Este livro serviu de base de
discusses durante o I Seminrio de criao e manejo de quelnios, apoio do PTU/CNPq, um
Cincia Animal pela grupo de pesquisadores,
Escola Superior de realizado em Manaus, em 2004. Atravs do ProVrzea, a edio deste
coordenado pelo Dr. Lus
Agricultura Luiz de trabalho tem por objetivo servir de material didtico e de consulta para
Queirz (ESALQ/USP). Monjel, passou a
produtores, tcnicos do setor primrio e estudantes de graduao, ou desenvolver trabalhos
Em 1997, inicia grupo cursos tcnicos, que desejam obter informaes compiladas sobre as
de pesquisa em sistematizados de manejo e
tcnicas de criao e manejo desse importante recurso faunstico das reas nutrio, gentica,
zootecnia e biologia de
animais silvestres na de vrzea, que so os quelnios, resultado dos estudos realizados com os fisiologia e bioqumica,
UFAM, sendo professor queloniocultores do Amazonas, nos ltimos dez anos. parasitologia, ecologia
responsvel pelo reprodutiva, biologia do
laboratrio desta rea. crescimento e estudos
Em 1999, torna-se scio-econmicos sobre os
fundador do Programa criatrios (projeto
P-de-pincha de Coordenao: Diagnstico da Criao
manejo comunitrio de de Animais Silvestres no
quelnios, passando a Estado do Amazonas),o

Criao e Manejo de
atuar em 7 municpios que permitiu um grande
e 86 comunidades. avano da queloniocultura
Trabalhou de 2001 a no Estado e a formao de
2004 como chefe da
Apoio: profissionais nesta rea,
Diviso de Fauna do
como os pioneiros do
I B A M A - A M ,
coordenando as Laboratrio de Silvestres
atividades do Centro de Joo Alfredo, Pedro, Paulo
Conservao e Manejo Henrique, Francimara e
de Rpteis e Anfbios Publicao: Snia (acima) e a turma
(RAN) no Amazonas. H atual (abaixo) sem os quais
15 anos trabalha com este trabalho no seria
conservao e manejo possvel
de quelnios, capivaras
e caitetus.

AQUEAM Organizao:
Paulo Cesar Machado Andrade