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BOTNICA

LOS TEJIDOS VEGETALES


Los tejidos son asociacin organizada de clulas las que se han especializado en una determinada
funcin.

La Histologa: es la ciencia que estudia los tejidos. Es Histologa vegetal si estudia los tejidos vegetales e
Histologa animal si estudia los tejidos animales.

Las clulas de la planta a travs de un proceso de diferenciacin se especializan para formar


tejidos con diferentes funciones.

Las zonas de la planta donde las clulas se dividen constantemente se llaman zonas meristemticas y,
el tejido constituido por estas clulas se denomina meristema; es aqu donde se forman los tejidos.

CLASES DE TEJIDOS
En las plantas de diferencian dos grandes clases de tejidos: los meristemticos y los adultos.

TEJIDOS MERISTEMTICOS O MERISTEMAS

La caracterstica de los tejidos meristemticos o simplemente meristemas es que estn constituidos por
clulas vivas, con abundante protoplasma, con membranas muy delgadas, pocas vacuolas, y con
la particularidad de que se dividen constantemente para dar origen a los otros tejidos y hacer
crecer la planta; por este motivo a los meristemos se los llama tambin tejidos formadores.

LOS MERISTEMAS PUEDEN SER PRIMARIOS Y SECUNDARIOS

LOS MERISTEMAS PRIMARIOS: se localizan en las yemas y en los extremos de los tallos y races, por lo
que tambin se los llama meristemas apicales, que hacen crecer en longitud a la planta.

Los primeros "meristemas primarios" en formarse son: protodermis, meristema fundamental y


proocambium
La Protodermis es la capa exterior de clulas que sirve de lmite o piel de la yema o tallito.
El meristema fundamental, forma la mdula y la corteza del tallito o yema.
El procambium se presenta como una hilera de clulas ms largas que anchas, en forma de crculo
alrededor del meristema fundamental.
Del procambium se originan los tejidos vasculares primarios: xilema primario hacia adentro y floema
primario hacia fuera.
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MERISTEMAS SECUNDARIOS: se originan de los meristemas primarios. As:

De la protoderms se origina el meristema secundario llamado felgeno;


El procambium se convierte en cambium, que da origen al xilema y al floema secundario.
El meristema fundamental o mdula da origen a los tejidos fundamentales o parenquimticos, que
realizan las funciones vitales.
La divisin de las clulas del felgeno y del cambium hace que la planta crezca en grosor.
Al dividirse, las clulas meristemticas originan dos tipos de clulas: unas que permanecen meristemticas
porque conservan la capacidad de dividirse, y otras que pierden esta capacidad y se convierten los
tejidos adultos, definitivos.

EVALUACIN FORMATIVA

1. Escribe las palabras no entendidas y consulta su significado


2. Qu estudia la histologa?
3. En la ilustracin identifica las zonas de crecimiento de la planta.
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4. Por qu las zonas meristemticas son zonas de crecimiento?


5. Por qu a los meristemas se los llama tejidos formadores?
6. En la ilustracin identifica y escribe el nombre de los siguientes tejidos: meristema apical,
meristema fundamental, protodermis
7. Escribe los tejidos secundarios que se derivan de los tejidos primarios:
del protodermis :
del procambium :
del meristema fundamental :

TEJIDOS DEFINITIVOS, ADULTOS O ESPECIALIZADOS

Tejidos de clulas vivas pero que han perdido casi por completo la capacidad de dividirse por tener
reducido su protoplasma y por haberse especializado en una funcin.
Forman la mayor parte del cuerpo del vegetal.

CLASIFICACIN
1. Tejidos de Proteccin o Tegumentarios
2. Tejidos Parenquimticos o fundamentales.
3. Tejidos mecnicos, de sostn o soporte.
4. Tejidos secretores
5. Tejidos Absorbentes

TEJIDOS DE PROTECCIN O TEGUMENTARIOS

Derivan de la protodermis.
Son la Epidermis y el Felgeno.

EPIDERMIS
Capa superficial de clulas que recubre todos los rganos de la planta
Produce Cutina (Sustancia cerosa), su acumulacin forma una capa superficial llamada cutcula,
impermeable al agua y los gases, que protege a la planta de la accin nociva del ambiente y de los
microorganismos.
En la epidermis de las hojas encontramos:

Estomas o poros por donde ingresan y salen los


gases: oxgeno, gas carbnico y vapor de agua.

Tricomas: (en los tallos y hojas) prolongacin del


protoplasma de ciertas clulas epidrmicas.

SIMPLE
RAMIFICADOS
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Pelos radicales: son prolongaciones del protoplasma de las


clulas epidrmicas de las races, su funcin es absorber agua y
minerales

FELGENO o cambium de corcho, es una capa de clulas vivas, debajo de la cutcula; se divide para
formar hacia afuera corcho y hacia dentro felodermis.
Las clulas de corcho se impregnan de una sustancia grasa o suberina y mueren. El corcho o suber
reemplaza a la epidermis para proteger a la planta.
Clulas de paredes suberificadas

Felgeno

Felodermis

TEJIDOS PARENQUIMTICOS O FUNDAMENTALES

Forman la mayor parte de la planta. Desempean las funciones vitales de la planta: fotosntesis,
asimilacin, reserva, respiracin, etc. Son:

PARNQUIMA DE CICATRIZACIN, formado por clulas que se dividen para reemplazar a las
clulas muertas en las heridas.
PARNQUIMA CLOROFLICO O CLORNQUIMA, est formado por clulas con abundantes
cloroplastos que realizan la funcin ms importante: la fotosntesis, sin la cual no hay alimentos. Est en
las hojas y tallos verdes de la planta.

Se dispone bajo la epidermis en la


cara superior, es rico en
cloroplastos.
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PARNQUIMA ACUFERO, Almacena agua. Tambin se llama parnquima lagunoso. Est muy
desarrollado en las plantas que poseen tubrculos y en las de climas secos como el cacto.

PARNQUIMA DE RESERVA, Almacena sustancias elaboradas: fcula


(harina), grasa, aceite, azcar, almidn. Se localiza en los rganos no
expuestos a la luz (tubrculos, rizomas, cotiledones, mdula, frutos).

Tejido parenquimtico reservante en papa

PARNQUIMA AERFERO, Est muy desarrollado en plantas acuticas.


Las clulas de este tejido dejan grandes espacios para permitir el paso de los gases necesarios para la
vida de la planta.
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EVALUACIN FORMATIVA
1. Escribe las palabras no entendidas y consulta su significado.
2. Dibuja un estoma e identifica sus componentes.
3. Escribe lo que es:
La cutina:
La cutcula :
Los estomas:
4. Por qu en un da con sol radiante se cierran los estomas?
5. Por qu es importante el felgeno o cambium del corcho?
6. Por qu los tejidos parenquimticos se los llama fundamentales?
7. Cules son los tejidos parenquimticos?
8. Por qu el parnquima cloroflico realiza la funcin ms importante de la planta?

TEJIDOS MECNICOS, DE SOSTN O SOPORTE

Son el colnquima y el esclernquima.

COLNQUIMA. (Del griego colla = soldadura y


nchyma = sustancia). Se localiza bajo la epidermis
en los tallos jvenes, y en los pecolos de las hojas.
Est constituido por clulas vivas con paredes
delgadas y elsticas. La consistencia de los tallos de
las gramneas (trigo, cebada, arroz y maz) se debe al
colnquima.

(Firmeza, estabilidad)

ESCLERNQUIMA. (del griego sclers = duro y


nchyma = sustancia.) Est formado por clulas con
paredes engrosadas, muy resistentes, llamadas
clulas esclerenquimticas; si son largas se llaman
fibras, y si son cortas esclereidas.

Hay varios tipos de esclereidas: las ms frecuentes son las clulas ptreas.

Forman parte de tejidos muy lignificados


(muy duros), como el endocarpio de las
frutas de hueso
(la cscara de una almendra por ejemplo).

Las plantas en las que predominan las fibras son muy tiles (abac, cabuya, lino, camo, yute).
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TEJIDOS CONDUCTORES

Conducen las sustancias nutritivas. Se localizan en los nervios de las hojas, a lo largo del tallo y races.
Son el xilema y el floema.

Los nervios de una hoja estn formados por tejido


conductor

EL XILEMA est formado por clulas alargadas, unas vivas y otras muertas, con paredes leosas que se
superponen como tubos formando vasos leosos y traqueidas. Por ellos circula la savia bruta (agua y
minerales). Tambin se llama tejido vascular leoso (xilema =leoso).

Formacin de un vaso leoso:


Progresivamente el protoplasma se reduce a medida que crece la vacuola central y se engrosa la pared
celular, hasta que finalmente desaparece el ncleo y muere la clula.

a: Clulas meristemticas.
b: Formacin de la vacuola central.
c: Engrosamiento de la pared celular.
d: Vaso leoso formado con clulas muertas.

Un tubo puede estar formado por la unin de varias clulas y


pueden llegar a medir 1,5m y 0,7 mm de dimetro
Las traqueidas son clulas alargadas con poros o punteaduras laterales.

EL FLOEMA (del flois = corteza tierna) est constituido por clulas tiernas y perforadas en sus extremos
como una criba, de ah el nombre de clulas cribosas o tubos cribosos. Las clulas cribosas y las clulas
que las rodean forman un haz criboso o liberiano.

El floema conduce la savia elaborada (grasas, hidratos de carbono, protenas), desde las hojas a toda la
planta para su utilizacin y almacenamiento.

En los tallos jvenes, del cambium se forma xilema primario y floema primario, y luego xilema secundario y
floema secundario.
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TEJIDOS SECRETORES

Todas las clulas, al crecer absorben y secretan sustancias. Pero, algunas se especializan en secretar
sustancias qumicas: aceites esenciales (perfumes), nctar, gomas, resinas, ltex, alcaloides, etc.

Por su distribucin en la planta se dividen en:

TEJIDOS SECRETORES EPIDRMICOS: Se encuentran en la epidermis de las hojas y de las flores; esta
epidermis se llama epidermis glandular que secreta aceites esenciales (perfumes) y otras sustancias como
alcaloides.

TEJIDOS SECRETORES INTERNOS: Estn constituidos por clulas que se encuentran en tejidos
profundos formando bolsas oleferas en unos casos, y en otros, secretan resinas, como en el pino. Uno de
estos tejidos es el tejido laticfero que produce un lquido lechoso llamado ltex, mezcla de agua, gomas,
resinas (caucho, el lechero, sangre de drago), fcula, protenas, enzimas. Al romper un tallo o una hoja
brota el ltex, debido a que ste se encuentra a cierta presin en el interior de la planta.

Pelos glandulares de una hoja


Sus clulas secretoras son capaces de producir algunas
sustancias, concentrar y almacenar otras.
Las secreciones pueden ser expulsadas al exterior o al interior
de la planta.

TEJIDOS ABSORBENTES

Estn constituidos por clulas especializadas en absorber agua. Pueden ser: rizodermis, pelos
absorbentes y velamen radical.

LA RIZODERMIS: es la epidermis de las races jvenes; las membranas celulares son muy permeables al
agua y a las sales disueltas. Para aumentar la superficie de absorcin las membranas se alargan y forman
los pelos radicales en la zona pilfera.

Las plantas epfitas (las que crecen sobre otras plantas o sobre postes), en el haz de sus hojas tienen
pelos absorbentes especializados en absorber el agua lluvia y el agua del roco, pero, en tiempo seco, las
membranas de estos pelos sufren un engrosamiento para impedir la transpiracin y prdida de agua.
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Otras plantas, especialmente las orqudeas, en sus races areas desarrollan un tejido especial, llamado
VELAMEN RADICAL, con numerosos poros y clulas muertas, que absorben el agua lluvia, como si se
tratara de una esponja.

ACTIVIDAD DE REFORZAMIENTO
1. Escribe las palabras no entendidas y consulta su significado
2. Compara los tejidos de soporte de las plantas: colnquima y esclernquima. En qu se diferencian?
3. Por qu los tallos de las gramneas (trigo, arroz maz, pastos) y las ramas tiernas, son elsticos?
4. Qu tipo de tejido mecnico predomina en el abac, cabuya, lino, camo, yute?
5. Cmo reconoces una clula esclereida de una clula de colnquima?
6. En las plantas, Cules son los tejidos conductores de sustancias nutritivas?
7. En la hoja de una planta, dnde localizaras los tejidos conductores?
8 Cmo se forma un vaso leoso?
9. Por qu a las clulas del floema se las llama tubos cribosos?
10. En la planta, qu sustancias conduce el xilema y cules el floema?
11. Por la ubicacin, dnde se localizan los tejidos secretores epidrmicos y dnde los secretores
internos?
12. Dibuja una bolsa olefera y escribe sus componentes.
13. Cmo diferencias los tejidos absorbentes de las plantas: rizodermis y velamen radical
Rizodermis:
Velamen radical:
14. Qu es un pelo radical?

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