PRACTICA 1 PRODUCTIVIDAD

**Objetivo**

Determinar la productividad del trabajo de una empresa productora de bienes durante el semestre
ms reciente, con el fin de detectar factores que la afectan, y en consecuencia proponer mejoras.

En la actualidad toda organizacin realiza estudios y aplicaciones para aumentar su productividad;

sin embargo, frecuentemente se confunden los trminos productividad y produccin.

Productividad es la relacin cuantitativa entre lo que producimos y los recursos que utilizamos.

Productividad es la conjuncin de las tcnicas del aumento de la produccin en cantidad,

calidad y la promocin del consumo por medio de la disminucin del costo de la produccin y la
elevacin del poder de compra.

Produccin se refiere a la actividad de producir bienes y/o servicios en un periodo de tiempo

determinado.

Otros trminos comunes son:

Eficiencia, es la razn entre la produccin real obtenida y la produccin estndar esperada. A

manera de ejemplo, se tiene un operario el cual realiza una produccin de 7 piezas por hora mientras
que la tasa estndar es de 10 piezas por hora, por lo tanto, su eficiencia es:

Eficiencia = 70%

Efectividad es el grado en que se logran los objetivos.

FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD

MTODOS Y EQUIPO.- Una forma de mejorar la productividad consiste en realizar un

cambio constructivo en los mtodos, los procedimientos o los equipos con los cuales se llevan a
cabo los resultados. Algunos ejemplos son:

1. La automatizacin de los procesos manuales.

2. La instalacin de sistemas de ventilacin.
3. La disminucin del manejo del producto.
4. La eliminacin de tiempos de espera.
5. Proporcionar mantenimiento preventivo como correctivo.
6. Capacitacin al personal.
7. Motivacin al personal.
 UTILIZACIN DE LA CAPACIDAD DE LOS RECURSOS.- La precisin con la cual la
capacidad con que se cuenta para realizar el trabajo se equipara a la cantidad de trabajo que hay
que realizar, brinda la segunda oportunidad importante para elevar la productividad. Ejemplo:

1. Operar una instalacin y su maquinaria con dos o tres turnos y no slo con un turno.
2. Mantener a disponibilidad slo las existencias que se requieran para cumplir con los objetivos
de nivel de servicio a los clientes.
3. Utilizar los propios camiones para recoger las mercancas o materias primas de los
proveedores en vez de que regresen vacos despus de haber realizado sus entregas.
4. Instalar estantes o usar tarimas en los almacenes para sacar el mximo provecho del espacio
entre el piso y el techo.
5. Mantener las condiciones de trabajo en ptimo estado

NIVELES DE DESEMPEO. - La capacidad para obtener y mantener el mejor esfuerzo

por parte de todos los empleados proporciona la tercera gran oportunidad para mejorar la
productividad. Entre otros aspectos pueden mencionarse:

1. Obtener el mximo beneficio de los conocimientos y de la experiencia adquiridos por los

empleados de mayor antigedad.
2. Establecer un espritu de cooperacin y de equipo entre los empleados.
3. Motivar a los empleados para que adopten como propia la filosofa de la empresa.
4. Proyectar e instrumentar con xito un programa de capacitacin para los empleados
5. Crear programas de incentivos para disminuir los ndices de rotacin

Adems de estos puntos, el factor humano se considera el recurso ms importante, ya que sin ste,
todo proceso productivo, organizacin o sistema en general no podra funcionar adecuadamente. Por
ende, se debe considerar indispensable conocer su eficiencia productiva, lo cual puede determinarse
mediante un concepto mensurable denominado:

PRODUCTIVIDAD EN EL TRABAJO.

En trminos reales es una productividad parcial en relacin al conjunto de insumos necesarios para
elaborar una determinada produccin de bienes o servicios.

A.W. Klein y N. Grabinski en su obra titulada el Anlisis Factorial, determinan el concepto en

cuestin por medio de la siguiente formula. 3

Donde:

PT = Productividad del Trabajo

CFP = Cantidad Fsica del Producto

HHT = Horas - Hombre Trabajadas

Es importante resaltar que nuestro tema de estudio es la productividad parcial, pero sin embargo se
encuentra lo que es la Productividad total, que esta se define como la razn entre la produccin total
y la suma de todos los factores de insumo. Adems de la relacin que nos determina la
productividad, existen otras como son:

La productividad no es una medida de la produccin ni de la cantidad que se ha fabricado. Es una

medida de lo bien que se han combinado y utilizado los recursos para cumplir con los resultados
especficos deseables.

Toda organizacin trata de minimizar sus costos y a la vez aumentar sus utilidades, esto lo lograrn
aumentando su productividad. Por lo que la Ingeniera de Mtodos representa un camino para llegar
a cubrir los objetivos preestablecidos.

Inicialmente, el ingeniero de mtodos est encargado de idear y preparar los centros de trabajo
donde se fabricar el producto. En segundo lugar, continuar perfeccionando cada centro de trabajo
para hallar una mejor manera de elaborar el trabajo.

La productividad suele utilizar su medida en unidades, que pueden ser fsicas o monetarias.

La productividad total, relaciona el volumen de produccin en un perodo dado con el conjunto de

todos los factores empleados, y no con uno o un grupo de ellos. Todos los componentes han de ser
valorados en una unidad de medida comn, normalmente, unidades monetarias. No recoge los
factores intangibles que afectan a la eficiencia de la produccin.

La productividad parcial, relaciona el volumen de produccin con un factor nico, el factor trabajo.
Valorados en unidades monetarias.

La productividad marginal, refleja la cantidad de produccin que se obtiene como consecuencia de

un incremento infinitamente pequeo de la cantidad utilizada del correspondiente insumo.

Con independencia del carcter total, parcial o marginal del indicador, es necesario referir cada
componente de la expresin al mismo perodo temporal, con el fin de que la comparacin entre
indicadores calculados en distintos momentos del tiempo pueda resultar homognea.
PROBLEMTICA DE LA PRODUCTIVIDAD.

Productividad y costos son dos conceptos que estn ntimamente relacionados. Una disminucin de
los costos, manteniendo constante la cantidad de produccin, provoca un incremento de la
productividad, lo cual puede conducir a la empresa a:

1. Incrementar su margen de beneficios, si el producto se sigue vendiendo al mismo precio.

2. La posibilidad de reducir el precio de venta manteniendo el margen de beneficios

consiguiendo una mayor cuota de mercado.

La dificultad principal radica en evitar que la reduccin de costos afecte a otros factores que tienen
influencia sobre la productividad.

La productividad est condicionada por muchos factores, como la cantidad o complejidad tcnica de
los equipos o bienes de capital, entre otros, si bien todos ellos pueden agruparse en dos grandes
bloques:

1.- Los factores internos: sujetos al control de la direccin de la empresa.

2.- Los factores externos: caen totalmente fuera de su mbito.

Sin embargo, la tendencia generalizada en la mayora de las organizaciones es de hacer hincapi en

un slo factor, el factor trabajo, a la hora de intentar mejorar el nivel de productividad.

*DESARROLLO** **REPORTE**
Procesar informacin obtenida conforme a los
siguientes puntos: Entregarlo en el siguiente orden:

1.- Tabular datos 1.- Cartula

2.- Determinar productividad del trabajo/mes 2.- Clculos de la grfica

3.- Realizar grfica de barras: meses vs. 3.- Interpretacin

productividad e indicar rango
4.- Tabla de datos
4.- Interpretar tendencia de productividad del
trabajo durante el periodo de estudio. 5.- Grfica de barras

5.- Comentar artculo y obtener conclusin. 6.- Anlisis del artculo con comentarios
generales

7.- Conclusiones