Receita Base de Bolo (sem leite, sem ovos, sem

trigo)
10 de agosto de 2009 150 Comentrios
Recebi por e-mail esta receita de uma leitora muito querida, a Marilian. Depois que li vi que
um curinga. J recebi muitos comentrios de pessoas que fizeram, que utilizaram como base
para outros sabores e foi s sucesso. Espero que gostem!!

Vejam o comentrio da Marilian aqui:

Ol Dbora, tem muitas mes e avs que precisam dessa receita. Tenho um netinho que
alrgico a protena animal, ovos, trigo e outras coisinhas mais. Fiz um bolo de
aniversrio para ele que ficou muito bom. J passei essa receita para vrias pessoas.
Nessa receita no vai leite, nem ovos e nem trigo. Costumo chamar essa receita
deReceita Base, porque fao com ela vrias outras receitas como bolo de frutas, de
laranja, de cenoura com cobertura de cacau, torta de banana, etc. Voc pode fazer as
substituies que quiser:
No lugar da gua coloque suco de frutas, suco de laranja fica uma delcia. Faa uma
calda com suco de laranja e acar e jogue por cima, leve ao forno s para secar.
Pode colocar bananas amassadas na massa depois de batida, fatias de banana no
meio e em cima da massa, salpique acar e canela e leve ao forno por mais ou
menos 10 min, vira uma torta de banana deliciosa.
Pode tambm substituir a banana por ma ou abacaxi.
O bolo da foto de fub, utilize 1 copo de farinha de arroz e 1 1/2 copo de
fub, acrescente sementes de erva doce para ficar especial!
No lugar da farinha de arroz experimente com amido de milho, fica timo tambm.
Receita e foto: Marilian.
Para ver outras, acesse ndice de Receitas.
Receita Base de Bolo (sem leite, sem ovos, sem trigo)

Copo usado p/ medida: 200 ml Assadeira usada: redonda de 35cm de dimetro ou

retangular de 30cm de largura.
Tempo Preparao Tempo Cozedura
10min. 30min.
Ingredientes

1/2 copo (ou 100 ml) leo

1 copo (ou 200 ml) gua suco ou ch de sua preferncia
1 copo acar
1 pitada sal
2 e 1/2 copos farinha de arroz veja substituies acima caso queira
bolo de fub ou de amido
1 colh. de sopa + 1 colh. ch fermento em p

Pores:

Cozinha Cotidiana
Nvel Fcil
Prato Bolos e Tortas
Dieta Sem Glten, Sem Lactose, Sem Ovo

Instrues de preparao

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque numa assadeira untada com

leo.
2. Leve ao forno mdio por 30 min ou at dourar.