Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Ol amigos!
Rola nas redes sociais essa mega dica de receita de "Yakult" de litro, a idia no minha mas repasso
em primeira mo para voces.
Como todos j devem saber, o kefir no composto apenas de um ou outro lactobacilo como os iogurtes
e bebidas comerciais, ele possui muito, mas muito mais elementos probiticos em sua composio, na
ltima contagem estava em torno dos 37 elementos em sua microbiota.
S para esclarecer, a receita do Yakult verdadeiro, secreta, alis nem poderimos citar a marca como
ttulo dessa postagem pois uma marca registrada.
A receita, diz para dissolver o MID sabor baunilha e limo no leite... mas, ns consumidores do Kefir
temos como fazer o quase verdadeiro Yakult com lactobacilos vivos! :)
Yakult de kefir
Procure no supermercado esse suco MID (da Ajinomoto) sabor baunilha e limo, a embalagem com o
cachorrinho;
Dissolva o contedo do envelope em 1 copo de leite fermentado com kefir o tempo de fermentao a
seu gosto, eu uso o de 24 horas;
Complete com mais 800 ml de leite, ou com 800 ml de gua, talvez fique mais suave);
Acrescente 2 colheres de sobremesa de acar mascavo;
Outra opo:
O acar mascavo opcional, s para dar aquela corzinha do "Yakult", nas proximas vezes eu no
usarei pois acho que fica muito doce.
Galera, ele feito com suco artificial mas o kefir no artificial, ele tem suas propriedades e seu
corpo reagir a qualquer exagero no consumo, portanto, moderao no consumo at saber a sua reao
novidade. ok?
bjs!!!