FAST-FOOD NUTRITIVA

La empresa FAST-FOOD NUTRITIVA es una empresa cuyo objetivo ser el de satisfacer la

demanda del mercado actual y potencial que requiere el producto hamburguesas la
empresa se ubicara dentro del centro comercial el paseo para lo que requiere:
(inversion propia)

Inversin total $180,000

El mercado que est dirigido nuestro producto es:

El tipo de organizacin es de persona fsica con actividad empresarial.
La empresa FAST-FOOD NUTRITIVA trabajando al 100% de su capacidad instalada requerida del siguiente
personal

ORGANIZACIN DE LA EMPRESA

GERENTE

CONTADOR
EXTERNO

COCINERO AYUDANTE
Proceso de produccin
 PRODUCCIN

CONCEPTO/AO 1 2 3 4 5

1. Tamao de planta
32.280 46.69 64.207 82.61 110.45
ao

2. Capacidad
aprovechada por ao 80% 80% 80% 80% 80%
(%)

3. Unidades vendidas 11,782.2 17,041.85 23435.5 30152.65 40314.25

4. Precio unitario 60 62 65 68 70

5. Ingresos (Filas 3x4) 706,932 1,056,594.7 1,523,311.08 2,050,380.2 2,821,997.5

6. Impuesto por
113,109.12 169,055.152 243,729.77 328,060.832 451,519.6
ventas (IVA= %

7. Ingreso Neto 593,822.88 887,539.548 1279581.31 1,722,319.37 2,370,477.0

 PUNTO DE EQUILIBRIO

AOS 1 2 3 4 5

1.COSTOS VARIABLES

1.1Costos
Variables 302,234.6 432,862.99 595,198.2 765,877.31 1,023,981.95
Produccin

1.2 Otros costos

Variables

2.COSTOS FIJOS

2.1 Costos Fijos

2.1 Costos
165,600 165,600 165,600 165,600 165,600
Administrativos

2.2 Costos Ventas 2,100 2,100 2,100 2,100 2,100

2.3 Gastos
Financieros

3. INGRESOS

3.1 Ventas 593,822.88 887,539.548 1279581.31 1,722,319.37 2,370,477.0

P.E.(% VENTAS) 53.37 52.08 50.25 47.47 46.44