CONCEPTOS

Letra capital: una letra capital es una gran letra mayscula al principio de n bloque de texto que
ocupa dos o ms lneas de texto normal.

BORDES: Los bordes son lneas que pueden crearse alrededor de un prrafo y se utilizan para
destacar informacin en un documento.

CUADROSDE TEXTO: SON SINPLEMENTE UNA FORMA QUE PUEDE CONTENER TEXTO. Un marco es similar,
pero no tan til. Los cuadros de textos se usan en lugar de marcos en casi todas las situaciones

ACTIVIDAD

Qu es alimento?

S
e denomina alimento a cualquier sustancia slida o lquida que ingieren los seres
vivos con el objetivo de regular su metabolismo y mantener sus funciones
fisiolgicas como ser la de la temperatura corporal, es decir, los seres humanos
necesitamos s o s alimentos para reponer la materia viva que gastamos como
consecuencia de la actividad del organismo y porque necesitamos producir nuevas
sustancias que contribuyan al desarrollo de nuevos tejidos que ayuden directamente a
nuestro crecimiento.

Qu es alimentacin?

Es la accin por la cual se proporciona o suministra alimentos al organismo, esto incluye la

seleccin de alimentos preparacin o coccin y su ingestin

Qu son los nutrientes?

Son una sustancia contenida en los alimentos que contribuyen el crecimiento y

funcionamiento del cuerpo se clasifica la cantidad que se encuentran en los alimentos y la
cantidad requerida por el cuerpo humano; micronutrientes (mucha cantidad) y
micronutrientes (pequea cantidad)

Cules son los tipos de alimentos?

Simple: estn formadas por un solo tipo de nutrientes Ejemplo agua, sal

Compuesto: estn constituidos por varios tipos de nutrientes Ejemplo las frutas
proporcionan principalmente vitaminas y sales minerales que son reguladoras

Clasificacin de los alimentos

alimentos Nutriente Funcin

 Grupo 1 Leche Protenas animales Plstica
Queso
Yogur
Grupo 2 Carne Protenas animales Plstica
Huevo
Pescado
Grupo 3 Patatas Protenas vegetales Plstica
Legumbres Lpidos Energtica
Frutos secos Vitaminas Reguladora
Grupo 4 Verduras Vitaminas Reguladora
Hortalizas
Grupo 5 Frutas Vitaminas Reguladora
Grupo 6 Pan y pasta Carbohidratos Energtica
Cereales
Azcar
Grupo 7 Grasa y aceite Lpidos Energtica
Mantequilla

Tipos de nutrientes

glcidos: Nos proporcionan energa y se pueden obtener principalmente de

productos de origen vegetal como los cereales, la remolacha y la caa de azcar.

Protenas: Nutrientes que facilitan el crecimiento y la reparacin de los tejidos del

cuerpo humano. Se encuentran en alimentos de origen animal como la carne, los
huevos, el pescado y la leche y los lcteos. Y tambin en alimentos de origen
vegetal, como las semillas.

Grasas o lpidos: Proporcionan una energa que si no se consume, se almacena en

el cuerpo. Se encuentra en alimentos de origen vegetal como los aceites y en
alimentos de origen animal, como la manteca y el tocino

[Escriba una cita del documento o el resumen de un punto interesante. Puede situar el cuadro de texto en cualquier lugar del
documento. Use la ficha Herramientas de dibujo para cambiar el formato del cuadro de texto de la cita.]

Vitaminas y minerales: Sirven para que las funciones vitales que se realicen
correctamente (relacin, nutricin y reproduccin). Se encuentran,
mayoritariamente, en las frutas y las hortalizas frescas.
 Agua: Aproximadamente, tres cuartas partes del cuerpo humano son agua. Cada
da, bebemos y expulsamos aproximadamente 2 litros de agua.
Los alimentos