MATRIZ DE CONSISTENCIA
TITULO DEL PROYECTO: CONTROL DE CALIDAD DE LOS ESTUDIANTES DE INDUSTRIA ALIMENTARIA DEL CETPRO SANTISIMA TRINIDAD CHIMBOTE 2017
PROBLEMAS
Problema General
Cul es el control de calidad que
realizan los estudiantes de
Industria Alimentaria del Cetpro
Santsima Trinidad - Chimbote
2017?
Problemas Especficos
a) Cul es el control de calidad en
la dimensin cognitiva que
realizan los estudiantes de
Industria Alimentaria del Cetpro
Santsima Trinidad - Chimbote
2017?
b) Cul es el control de calidad en
la dimensin valoracin que
realizan los estudiantes de
Industria Alimentaria del Cetpro
Santsima Trinidad - Chimbote
2017?
c) Cul es el control de calidad en
la dimensin mtodos que realizan
los estudiantes de Industria
Alimentaria del Cetpro Santsima
Trinidad - Chimbote 2017?
d) Cul es el control de calidad en
la dimensin aplicacin que
realizan los estudiantes de
Industria Alimentaria del Cetpro
Santsima Trinidad - Chimbote
2017?
OBJETIVOS
Objetivo General
Determinar el control de calidad que
realizan los estudiantes de Industria
Alimentaria del Cetpro Santsima
Trinidad - Chimbote 2017.
Objetivos Especficos
a) Determinar el control de calidad
en la dimensin cognitiva que
realizan los estudiantes de Industria
Alimentaria del Cetpro Santsima
Trinidad - Chimbote 2017.
b) Determinar el control de calidad
en la dimensin valoracin que
realizan los estudiantes de Industria
Alimentaria del Cetpro Santsima
Trinidad - Chimbote 2017.
c) Determinar el control de calidad
en la dimensin mtodos que
realizan los estudiantes de Industria
Alimentaria del Cetpro Santsima
Trinidad - Chimbote 2017.
d) Determinar el control de calidad
en la dimensin aplicacin que
realizan los estudiantes de Industria
Alimentaria del Cetpro Santsima
Trinidad - Chimbote 2017.
DISEO
HIPOTESIS VARIABLES METODOLOGIA
INVESTIGACIONALES
Hiptesis General Variable de estudio Diseo Mtodo General
El control de calidad que realizan los Control de la calidad Mtodo Cientfico
estudiantes de Industria Alimentaria MO
en su mayora se ubican en el nivel
regular en el Cetpro Santsima Variable interviniente Mtodos
M= Constituido por 20
Trinidad - Chimbote 2017. especficos
Estudiantes de Industria estudiantes que
Hiptesis Especficas Alimentaria del Cetpro corresponde a la
Santsima Trinidad. muestra. -Mtodo Analtico:
a) El control de calidad en la
dimensin cognitiva que realizan los
Nos permite analizar
estudiantes de Industria Alimentaria O= Observacin con el los resultados
en su mayora se ubica en el nivel instrumento entrevista.
regular en el Cetpro Santsima -Mtodo Sinttico:
Trinidad - Chimbote 2017 Emplearemos para los
b) El control de calidad en la resmenes de la
dimensin valoracin que realizan los investigacin.
estudiantes de Industria Alimentaria
en su mayora se ubica en el nivel Tcnicas de
regular en el Cetpro Santsima recoleccin de
Trinidad - Chimbote 2017
datos:
c) El control de calidad en la -La observacin.
dimensin mtodos que realizan los -La investigacin
estudiantes de Industria Alimentaria bibliogrfica.
en su mayora se ubica en el nivel
-Encuesta
regular en el Cetpro Santsima
Trinidad - Chimbote 2017
Instrumentos:
d) El control de calidad en la -Cuestionario
dimensin aplicacin que realizan los
-Ficha de observacin
estudiantes de Industria Alimentaria
en su mayora se ubica en el nivel
regular en el Cetpro Santsima
Trinidad - Chimbote 2017