Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Entre los alimentos de la categora de las frutas que tenemos disponibles entre los alimentos en
nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el coco rallado.
El coco rallado es un alimento rico en potasio ya que 100 g. de esta fruta contienen 660 mg. de
potasio.
Este alimento tambin tiene una alta cantidad de fibra. La cantidad de fibra que tiene es de 13,70
g por cada 100 g.
Entre las propiedades nutricionales del coco rallado cabe destacar que tiene los siguientes
nutrientes: 3,60 mg. de hierro, 5,60 g. de protenas, 23 mg. de calcio, 3 mg. de yodo, 0,90 mg. de
zinc, 6,40 g. de carbohidratos, 90 mg. de magnesio, 28 mg. de sodio, 0 ug. de vitamina A, 0,03 mg.
de vitamina B1, 0,05 mg. de vitamina B2, 2 mg. de vitamina B3, 0,50 ug. de vitamina B5, 0,09 mg.
de vitamina B6, 0 ug. de vitamina B7, 9 ug. de vitamina B9, 0 ug. de vitamina B12, 1 mg. de
vitamina C, 0 ug. de vitamina D, 1,26 mg. de vitamina E, 0,30 ug. de vitamina K, 160 mg. de fsforo,
633 kcal. de caloras, 0 mg. de colesterol, 62 g. de grasa, 6,40 g. de azcar y 0 mg. de purinas.
El coco rallado, al ser un alimento rico en potasio, ayuda a una buena circulacin, regulando la
presin arterial por lo que es un alimento beneficioso para personas que sufren hipertensin. El
potasio que contiene esta fruta ayuda a regular los fluidos corporales y puede ayudar a prevenir
enfermedades reumticas o artritis.
Tomar coco rallado, al estar entre los alimentos ricos en fibra, ayuda a favorecer el trnsito
intestinal. Incluir alimentos con fibra en la dieta, como esta fruta, tambin ayuda a controlar la
obesidad. Adems es recomendable para mejorar el control de la glucemia en personas con
diabetes, reducir el colesterol y prevenir el cncer de colon.
Debido a su alta cantidad de caloras, esta fruta no es recomendable para tomar si quieres
mantenerte tu peso o si ests siguiendo una dieta para adelgazar.
A continuacin se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes del coco rallado
as como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales
del coco rallado. En ellas se incluyen sus principales nutrientes as como como la proporcin de
cada uno.
Colesterol 0 mg.
Sodio 28 mg.
Carbohidratos 6,40 g.
Fibra 13,70 g.
Azcares 6,40 g.
Protenas 5,60 g.
Vitamina 23
0 ug. Calcio
B12 mg.
3,60 Vitamina
Hierro 2 mg.
mg. B3
Principales nutrientes
Caloras
Vitaminas
Minerales
Protenas
Aminocidos
Carbohidratos
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos
de esta fruta.
A coninuacin, se muestran las vitaminas del coco rallado, uno de los alimentos pertenecientes a
la categora de de las frutas desecadas:
La cantidad de vitaminas que muestra esta tabla corresponde a 100 gramos de coco rallado.
A coninuacin, se muestran la cantidad de minerales del coco rallado, uno de los alimentos
pertenecientes a la categora de de las frutas desecadas:
Flor 0 ug.
A coninuacin, se muestran la cantidad de aminocidos del coco rallado, uno de los alimentos
pertenecientes a la categora de de las frutas desecadas:
Nutriente Cantidad Nutriente Cantidad
Estos amincidos se combinan para formar protenas. Las protenas del coco rallado son usadas
por nuestro organismo para formar nuestros msculos y tambin son necesarias para mantener
nuestra masa muscular.
La cantidad de aminocidos que muestra la tabla anterior, corresponde a 100 gramos de coco
rallado.