Tarta de tomate y atn

Dificultad: Baja |
Para cocinar con chicos: si |
4 Porciones |
Plato: Caliente, Salado, Plato principal |

Una frmula para aprovechar las ventajas del microondas. Ideal para llevar al cole.

Tiempo de preparacin: menos 15 minutos

Tiempo de coccin: menos de 15 min.

Ingredientes

1 Unidad/es de Disco de masa para pascualina

1 Unidad/es de Tomates
2 Unidad/es de Pimiento
1 Lata/s de Atn
3 Cucharada/s de Casancrem
2 Cucharada/s de Apio
2 Cucharada/s de Mayonesa

0.5 Unidad/es de Limn

- Cantidad necesaria de Sal y Pimienta
2 o 3 Cucharada/s de Mayonesa
2 Unidad/es de Huevo
- Cantidad necesaria de Perejil
- Cantidad necesaria de Manteca

Preparacin

- Enmantecar la tartera y forrarla con la masa

- Pinchar muy bien la base y los lados con un tenedor y cocinarla en el microondas de 5 a 8 minutos al 100 por ciento de potencia. Cada tanto abrir la puerta y
bajar los globos que pudieran formarse en la superficie

- Retirarla y dejarla enfriar

- Cortar el tomate en rodajas y quitarle las semillas

- Cortar los pimientos en cuadraditos

- Cubrir la tarta con las rodajas de tomate

- Desmenuzar el atn y mezclarlo en un bol con el queso untable, el apio, la mayonesa, el pimiento y el jugo de limn. Salpimentar a gusto

- Distribuir la preparacin anterior sobre las rodajas de tomate y, si quiere, decore con unos copos de mayonesa o con huevo duro picado y/o perejil dem

- Servir la tarta fra.

Receta impresa el 10-08-2017

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