PROYECTO EXPERIMENTAL DE DIETAS ALTERNATIVAS EN PONEDORAS BAJO

CONDICIONES DE PASTOREO;
PROPOSITO: MEJORAMIENTO DEL SISTEMA ECONOMICO, PRODUCTIVO Y
ALIMENTARIO, GENERANDO UN MEJOR SISTEMA DE AVICULTURA, REGIONES DONDE
APLIQUE

INFORMACIN BASICA
Nombre de la organizacin XXXXXXX
Representante Legal XXXXXXX
Telfonos fijos (cel.). XXXXXXX
Correo electrnico XXXXXXX
Celular XXXXXXX
.

PERFIL DEL PROYECTO.

Nombre del Proyecto. PROYECTO EXPERIMENTAL DE DIETAS ALTERNATIVAS EN

GALLINAS PONEDORAS BAJO CONDICIONES DE PASTOREO;
PROPOSITO: MEJORAMIENTO DEL SISTEMA ECONOMICO,
PRODUCTIVO Y ALIMENTARIO, GENERANDO UN MEJOR SISTEMA DE
AVICULTURA, REGIONES DONDE APLIQUE

Departamentos Putumayo municipio

XXXXXXXXXXXX
Cobertura del Proyecto. Autoridades
XXXXXXXXXXXXXXXX
Pueblo

Duracin CINCO MESES (5)

Beneficiarios FAMILIAS INDIGENAS,S CABILDOS RESGUARDOS VEREDAS

Directos MUNICIPIO

CAMPESINAS 50 pequeos productores del sector

Indirectos pecuario interesado en el rea, perteneciente a
las veredas.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En el mbito regional, no existen estudios actualizados sobre la situacin de la

produccion avicola en el Valle de Sibundoy, que permita a los pequeos productores
evaluar sus tecnicas de manejo y produccion para mejorarlas y alcanzar mayores
dividendos, de tal forma que esta actividad sea rentable, sostenible y se convierta en una
importante fuente de ingreso Generalmente la cra de gallinas y produccion de huevos y
carne, se realiza en el mismo espacio o cerca de la vivienda de la persona que espera recibir
algn provecho econmico de esta actividad. Por lo cual, esta labor es vista como una
actividad ocupacional y domestica realizada generalmente por el ama de casa para obtener
una renta que le permita solventar ciertos gastos del hogar a costa de la seguridad
alimentaria de la familia. Esta actividad no es permanente en quienes la realizan, al
parecer porque no les parece rentable, en otros casos porque han tenido
prdidas y otras personas refieren que demanda mucho trabajo. Entre estas
razones, se desconoce la experiencia de quienes han desarrollado esta labor de manera
tcnica o utilizando tecnologas adecuadas y pensando en la produccion y desarrollo de
este campo de trabajo. Por otra parte, a nivel nacional, son muy pocas las instituciones
dedicadas al rea avicola, una de ellas es el Centro para Ia Investigacin en Sistemas
Sostenibles de Produccion Agropecuaria (CIPAV) de Colombia, cuyo principal aporte ha
sido Ia identificacin de un gran nmero de especies forrajeras que renen
condiciones nutricionales favorables y viables para la alimentacin animal, en sistemas
alternativos de produccion. Sin embargo, esta informacin no es conocida por Ia
poblacin interesada en el rea, para el caso del Valle de Sibundoy en particular son
poblacin indgena y campesina habitantes del sector rural, quienes deberan conocerla
pues al parecer implementan prcticas tradicionales de manejo avicola, que ocasiona en
algunos casos desinters, al no conseguir progresos en esta actividad.

Por tanto, es indispensable el fortalecimiento y la implementacin de espacios y

estrategias, que permitan una mayor interaccin entre el saber tcnico y experimental en
esta zona del pas, contribuyendo a generar nuevos conocimientos para Ia crianza de las
aves con menos costos de inversin que garanticen Ia seguridad alimentaria de las familias
productoras, con mejor aprovechamiento del espacio para Ia tenencia de las aves, con buen
pronstico de produccion cero qumicos, avalando la calidad de los productos,
proyectando esta actividad hacia un trabajo sostenible econ6micamente y con garanta de
comercializacin

JUSTIFICACION

Las Comunidades rurales en general, acostumbran la cra de aves, aprovechando el patio

de la casa, lo cual les ha permitido obtener productos como huevos y carne para el
autoconsumo y en algunos casos tambin para la venta, contribuyendo de esta forma al
mejoramiento de su propia economa familiar. Sin embargo, esta crianza tradicional de
aves, produce gallinas con bajo peso, bajo desarrollo y escasa produccion de huevos, a
causa de la falta de alimento o ausencia de dietas adecuadas. Por otra parte, si se trata de
la cra de pollos, muchos mueren o crecen dbiles, ante Ia falta de cuidados
 apropiados, Ia adquisicin de enfermedades, la exposicin ante animales depredadores,
entre otros factores que afectan los beneficios que Ia produccion avicola genera tras
aplicar adecuadas estrategias de nutricin, sanidad, produccion, alojamiento, y otras
precauciones o cuidados que deben tenerse en cuenta en la produccion avicola
tecnificada.

Por lo anterior, es necesaria Ia realizacin de estudios experimentales que generen

conocimiento frente a las necesidades y caractersticas de los pequeos productores
avicolas de Ia regin, para propender por un desarrollo integral en este campo. Es as
como surge este proyecto de investigacin experimental sobre dietas alternativas
utilizando materias primas de bajo costo, como algunos pastor y alimentos propios de Ia
regin, para subsanar algunas dificultades en cuanto a la nutricin, sanidad y
alojamiento de las gallinas de pastoreo, con lo cual se mejore Ia cra y produccion de
estas aves, y se garanticen productos de calidad para Ia satisfaccin del consumidor y del
productor, sin causar sobrexplotacin del ave ni del rea a utilizar, para favorecer la
comercializacin de una produccion limpia, sostenible y benigna at medio ambiente.

PROPUESTA

OBJETIVOS

GENERAL ESPECIFICOS

Caracterizar el funcionamiento y
Contribuir at desarrollo de Ia produccion produccion de gallinas en pastoreo
en veredas del municipio de
avicola, mediante un estudio experimental de Sibundoy (Putumayo), para
dietas alternativas y otras formas de Identificar debilidades
manejo de gallinas en pastoreo para
Fortalezas, oportunidades y
mejorar la produccion de estas y Ia calidad de
amenazas, en Ia realizacin de
vida de los productores avicolas del municipio
esta actividad productiva.
de Sibundoy, Putumayo-Colombia.

Di seriar e implementar un estudio experimenta

gallinas en pastoreo, utilizando vegetales adems
costo y propias de Ia regin, para mejorar la calid
estas aves y sus derivados.

Poner a disposicion de la comunidad en genera

 esta investigacin, mediante el diseo y
publicacin de una cartilla sobre Ia
descripcin del estudio y las experiencias
aprendidas.

METODOLOGIA DEL PROYECTO

PARA DESARROLLRA EL PROYECTO SE REQUIERE DE L PARTCIPACION GENERAL DE LOS BENEFICIADOS Y NO

BENEFICIARIOS Y SE EJECUTARA MEDIANTE FASES:
N FASES ACTIVIDAD RESPONSABLE

Revisin de fuentes secundarias sobre el

estado del arte frente al tema, en lo
nacional, regional y local.
01 I - INVSTIGACION Caracterizacin de Ia produccion de
gallinas en pastoreo, en el municipio de
Sibundoy (Putumayo).
Definicin de la metodologa de
investigacin.
Estudio nutricional de algunas especies
vegetales y otras materias primas
Propias del municipio.
Diseo de instrumentos de observacin y
registro
02 II -
IMPLEMENTACION
Construccin de cinco dietas alternativas.
DE LA 1 Seleccin de espacios y productores para
INVESTIGACION Ia instalacin de gallinas en pastoreo.
2 Capacitacin productores.
3 Instalacin del diseo modelo hbitat para
la cra y produccion de gallinas en
Pastoreo.
4 Ubicacin aves, implementacin de las
dietas y desarrollo de Ia observacin y
registro

1. Estudio de los resultados

03 2. Desarrollo de dos talleres
III - ANALISIS Y
VALIDACION DE de Validacin de la
RESULTADOS informacin con los
participantes de
Ia caracterizacin realizada
al inicio de este proyecto.
3. Socializacin de resultados a
organizaciones competentes en este
 campo.
4. Retroalimentacin de la informacin
Elaboracin de un documento final
04 IV - ELABORACION compilando todo el desarrollo de
Y PRESENTACION Ia experiencia, resultados,
DE FUENTES
DOCUMENTALES conclusiones y recomendaciones.
SOBRE LOS Diseo y Publicacin de una cartilla
RESULTADO didctica con informacin tcnica de
produccion avicola, a partir del
desarrollo de este estudio
 MESES I II III IV v
ACTIVIDADES
SEMANAS
INVESTIGACION
1. Revisin de fuetes
2. Caracterizacin produccion gallinas de pastoreo
3. Metodologa de la investigacin
4. Estudio de especies nutricionales y materia prima
5. Diseo de instrumentos de observacin y registro.

IMPLEMENTACION DE LA INVESTIGACION
1. Construccin de cinco dietas alternativas
2. Seleccin de espacios y productores
3. Capacitaci6n productores
4. Instalacin del diseo modelo hbitat para gallinas en
pastoreo.
5. Ubicacin aves, implementacin de las dietas y
desarrollo de Ia
observacin y registro.

ANALISIS Y VALIDACION DE RESULTADOS

1. Estudio de los resultados, y Desarrollo de dos
talleres de validacin
2. Socializacin de resultados a organizaciones competentes
3 Retroalimentacin de Ia informacin

ELABORCION Y PRESENTACIN DE FUENTES DOCUMENTALES SOBRE RESULTADOS

1 Elaboracin de un documento fina
2 diseo y publicacin de una cartilla con informacin en procedimientos
lgicos de la produccion avicola.

CUADRO PRESUPUESTAL DEL PROYECTO.

 TIEMPO
ITEMS DESCRIPCIN CANTIDAD COSTOS COSTO TOTAL
MES/SEMANAS
RECURSOS HUMANOS
PROFESIONAL ING AGRONOMO 1 3.000.000,00 5,00 15.000.000,00
PROFESIONAL ZOOTECNISTA 1 3.000.000,00 5,00 15.000.000,00
PROFESIONAL SOCIAL 1 2.500.000,00 5,00 12.500.000,00
PROFESIONAL LOGISTICO 1 2.500.000,00 12.500.000,00
PROFESIONAL DISEADOR GRAFICO 20H 100.000,00 1,00 2.000.000,00
LOGISTICA Y MATERIALES
POLLAS DOBLE PROPOSITO POLLAS 3.000,00 25.000,00 75.000.000,00
CONCENTRADO POSTURA INICIACION 22.700,00 1.800,00 40.860.000,00
MALLA DE SIERRE Rollos 50,00 95.000,00 4.750.000,00
BEBEDEROS PLASTICOS GLOBAL 100,00 20.000,00 2.000.000,00
TUBERIA PARA LA ALIMENTACION METROS 150,00 7.000,00 1.050.000,00
BALANZAGRAMERA GLOBAL 50,00 60.000,00 3.000.000,00
TRANSPORTE DE ALIMENTOS DIAS 30,00 150.000,00 4.500.000,00
TRANPORTE DE POLLAS GLOBAL 3.000,00 1.300.000,00 1.300.000,00
IMPLENTOS NESESARIOS (MEDICAMENTOS PANALES
GLOBAL 1,00 3.500.000,00 3.500.000,00
VALDES)
REGISTROS DOCUEMNTOS FINALES CARTILLA GLOBAL 1.000,00 7.000,00 7.000.000,00
EQUIPOS
COMPUTADOR PORTATIL ARQUILER DIA 150,00 6.000,00 900.000,00
CAMARA FOTOGRAFICA ARQUILER DIA 100,00 4.000,00 400.000,00
CAMARA DE VIDEO ARQUILER DIA 100,00 4.000,00 400.000,00
GRABADORA PERIODISTICA ARQUILER DIA 100,00 4.000,00 400.000,00
VIDEO BEAM ARQUILER DIA HORA 40,00 7.000,00 280.000,00
ALIMENTACION REFRIGERIOS 1.000,00 3.500,00 3.500.000,00
PAPELERIA GLOBAL 60,00 11.000,00 660.000,00
IMPREVISTOS GLOBAL 4.000.000,00 4.000.000,00
VALOR GENERAL DEL PROYECTO 210.500.000,00

FUENTES DE FINANCIACION:

ENTIDAD VALAOR PORCENTAJE VALOR TOTAL OBSERVACION

08% 16.840.000,00 ESTE PRESUPUESTO SERA FINANCIADO POR LA ENTIDAD
XXXXXXXXX INTERESADA
92% 193.660.000,00 ESTE PRESPUESTO SERA COFINANCIADO POR LA ENTIDAD O
OTRAS INSTITUCION APORTANTE.
100% 210.500.000,00 ESTE VALOR SERA EJECUTADO DE ACUERDO ALOS TIEMPOS Y
VALOR TOTAL FINANCIACION RESULTADOS QUE SE DEBE ENTREGAR A LA ENTIDAD
FINANCIADORA.

PLAN DE IMPLEMENTACION
fases actividades tiempo recursos responsable observacin
Investigacin caracterizacin de la produccion en profesional coordinador
pastoreo. zootecnista del proyecto
metodologa de la investigacin agrnomo y social
verificacin de especies nutricionales 30 das
vegetales he identificacin de materia
prima.
diseo de registro y observacin.
implementacin de la capacitacin de productores profesional coordinador
investigacin construccin de dietas alternativas. 60 das zootecnista social, de proyecto
seleccin de espacios y productores. auxiliares de
diseo del hbitat o galpones. para apoyo de
gallinas de pastoreo. seguridad de
ubicacin de las aves e implementacin materiales
 de las dietas con metodologa de
observacin. y registro.
evaluacin y anlisis de estudio de los resultados 60 das profesionales de coordinador
resultados desarrollo de talleres las reas, de proyecto
socializacin de resultados logstica, medios
tecnolgicos
elaboracin de elaboracin de documento final 30 das profesionales, coordinador
documentos finales elaboracin de una cartilla con logstica, equipos y del proyecto
metodologas de implementacin al medios
desarrollo del proyecto, con informacin tecnolgicos
didctica.